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ヌイッチ メルロー 【NUIC Merlot】【ボスニア・ヘルツェゴビナ産・赤ワイン・フルボディ・辛口・750ml】

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ヌイッチ メルロー 【NUIC Merlot】【ボスニア・ヘルツェゴビナ産・赤ワイン・フルボディ・辛口・750ml】

色合いはうっかりするとワインにこちらが吸い込まれてしまいそうな程の濃さ。 少し紫がかったブルーベリー色のエッジがワインの色合いに美しさを与えています。 味わいは例えるなら、完熟した大粒のブラックチェリーにブルーベリー、そしてオレンジ。 濃いベリーの果汁にオレンジをギュッと絞ったフレッシュジュースかのようです。 甘ささえ感じる程の果実味を綺麗なオレンジのニュアンスの酸味が見事に支え、重たさは微塵も感じさせません。 綺麗な色合いと素晴らしい味わいのバランスを是非お楽しみください。 【ヌイッチ・ワイナリーについて】 家族経営を経た後、法人として2004年に設立されたのがヌイッチ・ワイナリー。 メジュゴレ地方のカルスト台地に位置するCrnopod Ljubuski村で、35haに19万本の葡萄を所有しています。 品種はこの地方の在来種「ジラフカ」と「ブラティナ」を主とし、その他トゥルニャック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、トゥリガ・ナシオナルなどを栽培しています。 最新テクノロジーと収穫量のコントロールにより、高品質の葡萄から世界に向けて素晴らしいワインを提供しています。 【ワインデータ】 生産年 2012年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 生産国、生産地 ボスニア・ヘルツェゴビナ , ポポボ平原 造り手、生産地域 ヌイッチ・ワイナリー【NUIC】品種 メルロー100% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります。

[ Capichera ] カピケラ、ヴェルメンティーノ 2009 クラシック イソラ・デ・ヌラーギIGT( 白 ) 750ml/サルデーニャ

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[ Capichera ] カピケラ、ヴェルメンティーノ 2009 クラシック イソラ・デ・ヌラーギIGT( 白 ) 750ml/サルデーニャ

カピケラ、ヴェルメンティーノ 2009 クラシック 白 750ml ● Capichera. Vermentino 2009 Classic I.G.T 大変きれいなストロー・カラー。金色を含んで輝いています。 ピーマンなどの青い香りとともに、マンゴーなどの熟したフルーツの濃縮した香りもあります。 口に含むと濃いジュースの甘味がほんのり。それでいて、グリルしたズッキーニ、 ドライにした杏や無花果など、いろいろな要素をたっぷり含んだ味わいで、 収穫された果実のポテンシャルの大きさを感じさせてくれます。 余韻はフルーツを食べ終わった後にも似た満足感がひろがります。 カピケラのこだわりのヴェルメンティーノです。 カピケーラの土地は島の最北端に位置し、壮観な自然の景観に囲まれています。 巨大な花崗岩が海に迫り、ヌゲーラ文化の有史以前の遺跡が残っています。 この地で、世界的にも貴重な白ワインを造り出すブドウ、ヴェルメンティーノが栽培されています。 このローカルなブドウ品種を、世界的評価と名声を得るまでに育て上げた 最大の功労者がカピケーラです。 土着の品種をモダンにブレンドすることで、国際品種との絶妙なセパージュが完成しました。 樽由来の香りが果実の香りを優しく包み込み、ヴァニラやバナナ、プラムやメロンといった 生き生きとした香りとなって優しく広がります。 酸味と穏やかな風味のバランスが素晴らしく、温もりのある味わいです。

ケンブリッジ ロード ウィーピング タイガー ピノ グリージョ[2014] Cambridge Road Weeping Tiger Pinot Grigio[2014]△

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ケンブリッジ ロード ウィーピング タイガー ピノ グリージョ[2014] Cambridge Road Weeping Tiger Pinot Grigio[2014]△

数年来続いたピノ グリに対するブーム(海外では未だに食前にピノ グリを飲む行為が非常にファッショナブルで格好良いと思われていますが)の影響でニュージーランドではピノ グリの作付面積が急速に拡大しました。ケンブリッジロードもそのご多聞に漏れず、ピノ グリをベーとしたアペリティフ向きで爽やかなスタイルのキュヴェを作っていますが、このウィーピングタイガーは本流とは全く違ったコンセプトで生まれた意欲的作品です。畑は比較的平坦なマーティンボローの中でも上部にありワイナリーから25km離れています。この畑に拘ったのには理由があり、それは土壌の条件に尽きるのです。石灰。ニュージーランドにおいて稀有なこの土壌こそが全てです。ステンレスで出来た球体タンクとコンクリートのエッグタンクで?期スキンコンタクトをしながら醸された野生発酵。ボトリングを含めた全てのプロセスで一切の酸化防止剤を使用しません。皮の漬け込み期間が非常に?く、見た目の様相はオレンジというよりは極めて軽い赤。クランベリージュースや佐藤錦を思わせるライトでフレッシュな食感は魅惑的で、頬の内側にジワジワと滲み入って来るフェノールの力はオレンジの皮の様で、ニュージーランドでいよいよスタートした新しい波が持つポテンシャルを連想させてくれます。Cambridge Road Weeping Tiger Pinot Grigio[2014]Vineyard Locations:ニュージーランド/マーティンボローVarieties: ピノグリ Bottle Size:750mlCategory:白(オレンジというよりは極めて軽い赤。)Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -

ヒトミワイナリー デラグリ 2017 オレンジ Dela Gris 滋賀県産発泡オレンジワイン

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ヒトミワイナリー デラグリ 2017 オレンジ Dela Gris 滋賀県産発泡オレンジワイン

ヒトミワイナリー Dela Gris デラグリ 2017 オレンジ (滋賀県産・発泡性辛口・オレンジワイン・750ml) 山形県産のデラウエア100%で造りました。 糖度の高いとてもきれいなブドウを契約農家さんに育てて頂いたので、ブドウそのものを 最大限表現したいというコンセプトのもと出来上がったワインです。 果汁の中に皮や種、実をしばらく漬込む「醸し」という製法を2週間ホーロータンクで行い、 最終醗酵を瓶内で終わらせています。 「清澄」、「濾過」、「除酸」を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。 【醸造人からの特徴コメント】 山形県産のデラウエアをホーロータンクで約2週間醸し醗酵させました。 ぶどうは除梗破砕し、果皮と種の味わいをじっくり抽出しました。 香りはオレンジのような柑橘系の香り。 味わいはドライでグレープフルーツのようなビターなニュアンスと、後味にデラウエアの香りと 旨味が楽しめます。秋に向けて楽しみなワインです。 本ワインはデブルバージュを行わない醸し醗酵のため、ブドウの繊維や酒石などの有機物が多く 含まれており、泡が吹き出し易くなっております。よく冷やして開栓していただきますようお願い致します。 ぶどう品種:山形県産デラウェア100% 酸化防止剤無添加 アルコール度数11%

ランド・デ・アルスピデ・ブランコ ボデガス・アルスピデ NV スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 白ワイン(低アルコールワイン) 甘口 750ml

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ランド・デ・アルスピデ・ブランコ ボデガス・アルスピデ NV スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 白ワイン(低アルコールワイン) 甘口 750ml

ぶどう品種:アイレン100% 白ワイン 低アルコールワイン(白・甘口) すっきりとした白ブドウ、アイレン種を100%使用。しかし、唯のアイレンではなく、アルスピデのアイレンは、すべて樹齢40年以上のVV(ヴィニャス・ヴィエハス)。樹齢の高い樹は、付ける実の数が若いものに比べ少ないため、その分果実は凝縮度が上がります。また、根は地中深く延びているので、地中のミネラルもしっかり吸い上げて、深みのある優しい甘みと、上品な酸味、香りをワインに与えます。やや緑がかった輝きのある黄色、レモン、オレンジといった柑橘類のゼスト(皮をすりおろしたもの)、ハーブの爽やかな風味を持ち、甘酸っぱい風味が病みつきになります!ジュースよりもメリハリのある味わいがありますので、前菜やタパスといった、味のしっかりした軽いおつまみと一緒に飲んでも美味しく飲めます。ボデガス・アルスピデ「自然派は畑仕事も多いし手間がかかるから」オーガニックワインが割高になる理由の一つにぶどう畑に手間がかかるから、と言われることがあります。でも考えてみてください…農薬がなかった時代は、もちろん全部オーガニック!そんな当たり前のことをずっと実践してきた生産者がこのボデガス・アルスピデです。100年以上も前から続くディアス家のブドウ畑は、長い年月ずっと昔ながらのワイン造りを続けてきました。祖父から受け継ぐセラーも、ずっと昔のアンフォラ(仕込みの壺)だってまだまだ現役。ここだけは、まるで時間が止まったように昔ながらのワイン造りが続けられます。そんなポリシーがあるボデガスアルスピデのワインは、自然派だから高い、という発想は全くありません。でも、このボデガス・アルスピデが美味しい理由は、それだけではありません。実はこのボデガ(蔵)の醸造家は、2008年度、史上最年少でスペイン最優秀醸造家に選ばれた...

アルフィオン スモークスタック ライトニングスキンコンタクト ゲヴュルツトラミネール[2016] 500ml Arfion Smokestack Lightning SC GZ[2016] 500ml

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アルフィオン スモークスタック ライトニングスキンコンタクト ゲヴュルツトラミネール[2016] 500ml Arfion Smokestack Lightning SC GZ[2016] 500ml

スモークスタック ライトニングとは1960年代に活躍したハウリン ウルフによって歌われた名曲。デルタブルースを代表するこの曲はグレイトフルデッドやヤードバーズ、アニマルズ達にもカヴァーされた金字塔です。ギターと生声だけで構成されているにも関わらずエッジーで表現豊かなこの曲に魅せられているディヴが自身のワイン ブランドの一部にこの曲名を含めた事は彼にとって自然の成り行きでもありました。フルーツはゲヴュルツトラミネール100%。ヤラヴァレーのサブリージョンであるクリスマス ヒルズにあるライジング ヴィンヤードから収穫しています。ソーヴィニヨンと同じくホールベリーによる野生発酵の後にステンレスタンクで90日のスキンコンタクトを施しつつ熟成。茎を殆ど残さずにあくまでベリー自身の重さで潰れてタンク下部に溜まるジュースからゆっくりと発酵をする為にソーヴィニヨンよりも発酵が?くかかり、同時に上面解放のステンレスタンク故に若干オレンジ掛かった仕上がりとなっています。バラの香りは品種由来。一般的に好みが分かれてしまうオフ フレーバーですが、この生姜っぽい個性は多くの方から愛情を注がれそうです。ArfionSmokestack Lightning SC GZ[2016] Vineyard Locations:オーストラリア/ヤラヴァレー Varieties: ゲヴュルツトラミネール100%Bottle Size:500mlCategory:オレンジWine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -

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アルヌー ラショー ニュイ サン ジョルジュ [ 2013 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]

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アルヌー ラショー ニュイ サン ジョルジュ [ 2013 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml ]

ニュイ・サン・ジョルジュの複数の区画のピノ・ノワールをブレンドして造られています。この村のブドウ樹は全般的に小粒の濃縮した果実を実に付けます。 若いうちは骨格のしっかりとした味わいとなり、数年の熟成で丸みを帯びた気品あふれる姿へと変化する事が特徴とされています。 深みのあるルビーの色調。ダークチェリーやプラム、干しイチジクの果実アロマに、バラの花びらや甘草、オレンジの皮、森林、土壌のノートが見られます。 ダイナミックな酸があり、細かいタンニンは繊細でとても魅力的です。深いミネラルが浸透したような豊かなコク。充実したバランスを持った味わいに仕上がっています。 【アルヌー・ラショーについて】 ヴォーヌロマネ村で何代もの長い歴史を持つ名門ドメーヌ。ロベール・アルヌー改め、2008年よりアルヌー・ラショーとして変わらずトップ生産者の地位を守っています。 現オーナーのパスカル・ラショーはロベール氏の娘婿にあたり、パスカルの息子・シャルルと共に活躍しています。 偉大なるロベール氏の死後は、ドメーヌの拡大を図り最新の醸造施設も導入。ニュイ・サン・ジョルジュなどに多くののクリマを持ち、特級畑だけでもエシェゾーやクロ・ド・ヴージョなど、13ヘクタールに及ぶ面積を所有しています。 農法は減農薬栽培(リュットレゾネ)を取り入れています。同ドメーヌから生まれるワインは、果実味やタンニンなど何か1つが突出するのではなく、全ての要素がバランス良く綺麗に仕上がっており、エレガントな味わいを楽しむことが出来ます。

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グレネリー グラス・コレクション シャルドネ【Glenelly Glass Collection Chardonnay】【南アフリカ産・白ワイン・辛口・750ml】

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グレネリー グラス・コレクション シャルドネ【Glenelly Glass Collection Chardonnay】【南アフリカ産・白ワイン・辛口・750ml】

レモンやライムなどのさわやかな柑橘の香りに、オレンジマーマレードやメロンの芳醇な香りが入り混じった豊な香りがあります。 ギュッと濃縮した果実味は肉厚ですが、シャープな酸も感じ大変エレガントな味わいに仕上がっています。 フードフレンドリーでどんな料理にもマッチする辛口の白ワインです。 【グレネリーについて】 元フランスのボルドー地方メドック2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが1988年に南アフリカを訪れたとき、この土地のワインや土壌、気候などのポテンシャルに惚れ込み、2003年からグレネリーに投資を開始しました。 2005年に初ヴィンテージとなる2003年産のワインを販売。その後、名門ワイナリーでの実績十分な醸造家が加わりさらなる成長を遂げています。最新鋭の設備にプロフェッショナルなスタッフを揃え、南アフリカでの栽培でありながら、フランスワインのような味わいを追及しています。 【ワインデータ】タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 生産国、生産地 南アフリカ・ステレンボシュ 造り手、生産地域 グレネリー【Glenelly】 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります。

クアディ エッセンシア・オレンジ・マスカット 2014

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2,836

クアディ エッセンシア・オレンジ・マスカット 2014

クアディ・ワイナリーの設立は1975年。カリフォルニアでは珍しいデザートワイン専門のワイナリーとしてスタートし、現在もデザートワインのみを造るワイナリーです。マスカットという品種で有名なのは、南仏で造られるミュスカ・ド・ボーヌ・ド・ヴニーズという天然甘口ワインで、品種はマスカット・ブラン。カリフォルニアで多く植えられているのもこの品種とマスカット・カネリの2種類です。この[エッセンシア]は、色や味わいの基本はミュスカ・ド・ボーヌ・ド・ヴニーズに近いのですが、香り、味わいともに明らかに濃厚で、オレンジの香りに満ち満ちています。しかし、天然のブドウの甘みが十分に生かされているせいでしょうか、嫌味にならず余韻に残る苦味も心地よい非常に素敵なワインです。クアディ・ワイナリーのあるマデラという場所は、カリフォルニア州のまさにど真ん中に位置し、日中の気温がなんと40度以上にもなる日もあるほど暑いところでマスカットには最適の地で、このマデラには他にもマスカットのデザートワインを造っているワイナリーがあります。現在では【マスカット・キング】とまで呼ばれるクアディさんの造る個性的なワイン。グラスから立ち上ってくるオレンジの香りとともに、ぜひ食後の優雅なひと時をお過ごしください。

クロ・マソット キュヴェ・オンディーヌ・ブラン フランス産白ワイン ビオディナミ オレンジワイン

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クロ・マソット キュヴェ・オンディーヌ・ブラン フランス産白ワイン ビオディナミ オレンジワイン

CLOS MASSOTTE Cuvee ONDEINE BLANC 2017 クロ・マソット キュヴェ・オンディーヌ・ブラン 2017 (フランス・ルーション産・辛口白ワイン・750ml) ぶどうの50%は除梗して、残りの50%は除梗無し。 全品種を一緒にして7日間マセラシオンした薄いオレンジ色の白ワイン。 リンゴの蜜やメープルの甘い香り、しっかりとしたボリューム、 後味には豊富なタンニンも感じられる、エネルギッシュな白ワイン。 造り手ピエール・ニコラの哲学が込められた一本です。 元々は、メカニックのエンジニアだった、ピエール・ニコラ。 フランス国内で2年間仕事した後、レユニオン島でも2年間、情報エンジニア として働きましたが、仮想の世界にばかり身を置いていたので、土地の近くでもっと自分の手で何かを造ってみたくなりました。 家業がぶどう栽培農家だったため、自然とぶどうの栽培、ワイン醸造の世界に 足を踏み入れることに。 ぶどう畑は平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものも。 ぶどう樹を強くするために、病害対策用の散布液は自生の植物をベースに自分で作ります。 基本的にはビオディナミ農法を実践しているが、常に試行錯誤を繰り返し、 その時々の状況に合ったやり方を適用することが重要なことだと考えています。 ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン、ミュスカ・ダレクサンドリ―、マカブー

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