酒類の総合専門店 フェリシティー
4,015円
シャトー・レ・ヴィミエールは「メドックの守護神」と呼ばれているエリック・ボワスノが、オーメドック地区ラマルク村に「秘密の庭」と称する1.5ヘクタールほどの小さな畑を所有し、極少量のワインを造っています。 エリックの父、ジャック・ボワスノは「現代醸造技術の父」と呼ばれた故エミール・ペイノーの右腕として1975年にコンサルタント業を開始しました。 1990年にペイノーが引退したのち、大半のシャトーを引き継ぐとほどなく息子のエリックが加わり、現在ではほとんどのシャトーをエリックが見ています。 彼は5大シャトーのうちのメドック地区の4シャトーや多くのスーパーセカンドを含め、メドック地区の200ものシャトーをカウンセリングしており、「メドックにある全てのブドウ畑の列を把握している」とまで言われています。 シャトー・レ・ヴィミエールの名前は、昔から呼びならわされている通称名(リュー・ディ)です。ヴィミエールとは、ブドウの樹を支柱に結びつけるために使っていた潅木の名前に由来しています。 ITEM INFORMATION ボルドーを知る男が奏でる クラシカルな味わい Chateau Les Vimieres シャトー レ ヴィミエール 中心は黒、エッジはやや広く、エンジ色。 カベルネらしいひんやりとした質感と堅牢で立体的な構造が強く、メルローの温かさ近寄りやすさとはまったく違う味わいを表現しています。 芯があり、頑なさのあるクラシックな印象のワイン。 Tasting Note 成熟したブラックベリー、カシスなどの黒い果実やチェリーの風味とかすかな青みのある香りを持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・レ・ヴィミエール 生産地フランス / A.O.C.オー・メドック 生産年2020年 品 種カベルネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,104円
Cabernet Sauvignon Limited Release For Japan Mckenzie-Muellerマッケンジー ミューラー (詳細はこちら)日本だけに造られた限定ワインです。赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがある。空気に触れることで、濃く紫がかった果実が丸みを帯び、きめ細やかなタンニンがシームレスにシルキーなフィニッシュへと続くワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレーカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,400円
Chateau Les Vimieres Chateau Les Vimieresシャトー レ ヴィミエール (詳細はこちら)ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ親子が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,165円
ITEM INFORMATION 全体の50%をオーク樽熟成で造る タンニンがよく溶け込んだ シルキーでエレガントな仕上がり Chateau ROQUEBRUNE シャトーロックブリュンヌ 1962年にアントル・ドゥ・メールに設立した家族経営シャトーが手掛けた赤ワイン。 シャトー・ロックブリュンヌは完熟果実やスパイスのアロマ、滑らかで柔らかな口当たりが魅力的な赤。 ステンレスタンクで発酵し、熟成はオーク樽とステンレスタンクを50%ずつ使用して、それぞれ6ヶ月間熟成しています。 全体の50%を樽で熟成することでタンニンがよく溶け込み、シルキーでエレガントな仕上がりになっています。 Tasting Note 濃い色調で、完熟果実やスパイスのアロマ。滑らかで柔らかな口当たりの赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ロックブリュンヌ 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵、オーク樽(新樽33%)とステンレスタンクを50%ずつ使用して6ヶ月間熟成 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,078円
本場フランスでも圧倒的な人気を誇る金賞受賞ボールドーワイン。 金賞受賞ワインは、ワインメーカーをはじめ醸造者、ソムリエ、レストランオーナーや愛好家まで幅広いワイン愛好家が厳しいティスティングを行い、数多くの中から選ばれた数%のワインです。 高い品質はもちろん、消費者に好まれる味わいかどうかなど、細かいチェックをくぐり抜けた品質の証です。 ITEM INFORMATION コンクールでダブル金賞受賞 赤い果実の芳醇な香りが広がる 口当たり滑らかな赤ワイン CHATEAU BORDENEUVE シャトー ボルドヌーヴ シャトー・ボルドヌーヴは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー、カベルネ・フランのブレンドで造られた、豊かな果実味と滑らかな口当たりで親しみやすい赤ワイン。 温度管理したステンレスタンクを使用して伝統的製法による発酵、熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note 美しいルビーレッドの色合い。 赤系果実のジャムの香りに、スパイス感が漂う豊かなアロマ。 凝縮した果実味が広がる滑らかな口当たりで、肉料理やチーズなどとよく合います。 ■70ミリオンズ・デギュスタトゥール2022/金賞受賞(VT2021) ■ジルベール&ガイヤール2022/金賞受賞(VT2021) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ボルドヌーヴ 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロー40%、カベルネ・フラン20% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩土壌 醸 造温度管理したステンレスタンクで発酵、熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,320円
フォンカリュの名前は、フォンティエスドート、カパンデュ、アルゾンヌ、モントリューの4つの村の名前にちなんでいます。 それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。 各醸造所で造られるワインは、ヘッドワインメーカー、イザベル・パンゴーとトップアグロノミスト、ガブリエール・ルッチがチェックしています。 この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行って、その後フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。 プレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行っています。 フォンカリュはフランスのワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の「2012年度間最優秀ワイン生産者組合賞」を受賞。 また、「ドリンクスインターナショナル2017」で、「世界で最も評価されているワインプランド50」に選出されました。 ITEM INFORMATION 凝縮した甘い果実味に熟成による 樽香がマッチした深い味わい Pays d'Oc Cabernet Sauvignon CUVEE DE BRIEU ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ド ブリュ 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造られたペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン・キュヴェ・ド・ブリュ。 オーク樽を使用して約9ヶ月の熟成後に瓶詰めされます。 重厚感のあるボトルが印象的です。 Tasting Note 黒と赤スグリ、ダークフルーツのアロマにバニラやチョコレートの甘い香りが溶け込みます。 バランスのとれたしなやかなタンニンを持つ、凝縮した甘い果実味が豊かな赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者フォンカリュー醸造所 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2020年 品...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,816円
「Mas」は、プロヴァンスの方言で「ドメーヌ」を意味します。 「マス・デ・プレサド」は、コート・デュ・ローヌ地方の、コスティエール・ド・ニーム地方にある、知る人ぞ知る名門ワイナリー。 このワイナリーを手掛けているマレス家は、代々ブドウおよびワイン作りに携わってきた家系で、祖父アンリは、ウドンコ病に対する治療法の発見者です。 1964年にマレス家5代目である父ロジェがドメーヌを起こすと、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造るなど、まさにパイオニア的存在となりました。 シリル・マレスは、モンペリエで栽培や醸造学を勉強、カリフォルニアやチリで修行をすると、1996年にドメーヌを引き継ぎました。 土壌は、あのシャトーヌフ・デュ・パプと同じ土壌環境と判明している地域で、栽培は全てオーガニックです。 醸造は品種別、区画別に醸造を行なっています。 品種ごとに、ステンレスタンクまたはコンクリートタンクで発酵を行い、その後も品種、区画ごとに樽に詰め熱成、最終的にそれぞれタンクや樽のワインをプレンドし、瓶詰めをします。 世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。 ITEM INFORMATION ヴァン・ド・ニーム金賞受賞(VT2016) ボルドーのパワフルなカベルネで造る 力強く飲み応えのある1本 MAS DES BRESSADES PAYS DU GARD Les Vignes de Mon Pere マス デ ブレサド ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール マス・デ・ブレサドのペイ・デュ・ガール・レ・ヴィーニュ・ド・モン・ペールは、「我が父のブドウ樹」の名前の通り、現オーナーのシリル・マレスの父ロジェが1977年に植樹したカベルネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,320円
Chateau Gauvry Chateau Gauvryシャトー ゴヴリー (詳細はこちら)黒果実を思わせる複雑なアロマに、スモーキーなタッチ。厚みのある果実感となめらかなタンニンのバランスの良い味わい。 畑:アントル・ドゥ・メール地区、モンセギュール村の西に位置する10haの畑。 栽培・収穫:有機栽培(認証なし)。 醸造・熟成:伝統的醸造。発酵前に低温浸漬を行い、温度管理下で発酵。ステンレスタンクにて熟成。 受賞歴:2020 マコンコンクール 2022 金賞 2020 フェミナリーズコンクール 2022 金賞 クードクール750mlメルロ カベルネソーヴィニヨン カベルネフランフランス・ボルドー・アントル ドゥー メールボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,406円
ヴァンサン一族は1873年に畑を購入以来、醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぐと同時に近代技術も模索してきました。 1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。 また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。 それはニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイル。 当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。 1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。 ボルドー・スペリュールの実力派! ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。 生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。 良いブドウを育てあげ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。 環境を大切にし、高品質ワインを リーズナブルに造るブドウ栽培 自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。 出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。 ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。 高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7~8房で1kgまでに止めています。 葉の高さは1.5mまでに制限。 ボルドーの伝統手法にとらわれない 柔軟な考えのボルドー・シャトー ニュージーランド...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,944円
創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。 シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。 「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」(違いを育む)ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。 メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。 山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。 それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。 産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。 30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。 産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。 城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。 日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,406円
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L'EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural" 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,672円
シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。 1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。 パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。 化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。 「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。 最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。 ITEM INFORMATION 豊かな果実味にフレッシュな ミントのテイストが印象的 力強さと繊細さを備えるワイン CHATEAU DES EYSSARDS Les Francs シャトー デ ゼサール レ フラン 化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、肥料は100%オーガニックでワイン造りを行うシャトー・デ・ゼサールが手掛ける赤ワイン「シャトー・デ・ゼサール・レ・フラン」。 ワイナリーがある丘の上、標高100mに位置する樹齢30年の区画と25年の区画のカベルネ・フランを使用して造られます。 ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、通常よりもマセラシオンの期間を長くして、ゆっくりと成分を抽出しています。 また、ラベルにはフランスでゴロワ(gaulois)と呼ばれる雄鶏がデザインされており、これはフランス人の祖先のこともゴロワ(ガリア人)であることから...
ワインセラー専門店 セラー専科
7,700円
チェリー、ブラックベリー、カシスの香りがローム質の土壌、月桂樹の葉のヒントと混ざり合って香ります。肉厚で包み込むような味わいで、生き生きとした果実の豊かな核、粉末状のタンニン、ジューシーな酸があり、滑らかで継ぎ目なく、長く広がりのある余韻があります。パーカーポイント95点英字表記Chateau Lagrange生産者シャトー ラグランジュ生産国フランス地域1ボルドー地域2サン ジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lメルローl lプティヴェルドl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
7,700円
↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ チェリー、ブラックベリー、カシスの香りがローム質の土壌、月桂樹の葉のヒントと混ざり合って香ります。肉厚で包み込むような味わいで、生き生きとした果実の豊かな核、粉末状のタンニン、ジューシーな酸があり、滑らかで継ぎ目なく、長く広がりのある余韻があります。パーカーポイント95点英字表記Chateau Lagrange生産者シャトー ラグランジュ生産国フランス地域1ボルドー地域2サン ジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lメルローl lプティヴェルドl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,892円
ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。 ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。 1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。 バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。 ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。 ITEM INFORMATION ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成 クナワラ産の素晴らしいカベルネの個性と 樽の複雑味が融合したプレミアムワイン JACOB'S CREEKDOUBLE BARREL CABERNET SAUVIGNON ジェイコブス クリークダブル バレル カベルネ ソーヴィニヨン ジェイコブス・クリーク・ダブル・バレルは、2種類の樽で熟成させて造られるプレミアムシリーズ。 ダブル・バレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オーストラリアで有名なカベルネの産地クナワラの厳選したブドウを使用。 伝統的なオーク樽で最大18ヶ月熟成した後、アイリッシュウイスキーの熟成に使用した樽を用いて数ヶ月二次熟成されます。 ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成「ダブル・バレル製法」によって、より芳醇で何層にも重なる複雑味と...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,960円
「テヌーテ・ロセッティ」はトスカーナの中心、フィレンツェの近くに位置するワイナリーです。 イタリアのベストワイン年鑑「ルカ・マローニ」で2016と2017に最優秀生産者として選ばれている、ファルネーゼグループ。 アブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続き、遂にイタリア随一の銘醸地、トスカーナへ進出しました。 以前からファルネーゼグループと協力関係にあったテヌーテ・ロセッティは、パートナーシップを提携。 個人運営のプドウ栽培農家と契約し、品質の良いものだけを購入するというファルネーゼの手法を取り入れ、高いコストパフォーマンスのトスカーナワインを造ることに成功しました。 造るワインは、キャンティ、キャンティ・クラシコ、ボルゲリなど。トスカーナを代表する銘醸地で、ファルネーゼらしい経縮感あふれる味わいのワインを造りだしています。 ITEM INFORMATION 国際品種を主体に造られた 果実味と樽の要素が見事に調和する エレガントな仕上がりのキュヴェ TENUTE ROSSETTI LINDA BOLGHERI テヌーテ ロセッティ リンダ ボルゲリ テヌーテ・ロセッティ・リンダ・ボルゲリは、スーパータスカンの誕生の地ボルゲリで造られたエレガントなキュヴェです。 畑は海に近く標高が低い丘陵地にあり、昼間はとても暑いのですが、夜は冷たい海風が吹き込み、温められた土地を冷やします。 これがワインにエレガントさをもたらしています。 選別しながら収穫した葡萄は、1~2週間の発酵後、フレンチオークのバリックで9ヶ月熟成します。 リンダとは、オーナーのロセッティ家の妹の名前です。 Tasting Note 濃いルビーレッド色。熟したレッドベリーやブラックチェリーのエレガントなアロマの中に...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,068円
1898年、アルゼンチンワインの生みの親の一人であるソテロ・アリス(Sotero Arizu)により、メンドーサ、ペルドリエル中心部に壮麗なコルトン・デル・プラタを望む古いスペイン風の造りのワイナリーが建造されました。 この建物はのちに改修され、テラザス デ ロス アンデスのワイナリーになります。 1952年、当時モエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者であったルノー・ポワリエが、世界トップクラスのワインの生産が可能かを調査するため、アルゼンチンを訪れた際、ワイナリーを訪問。 その後、1959年にモエ・エ・シャンドンが初めての子会社をアルゼンチンに設立しました。 モエ・エ・シャンドンがメンドーサでワイン醸造を始めて以来約半世紀が経過した1999年、その経験と知識を生かす為に生まれた新たなるプロジェクトとしてテラザス デ ロス アンデスが設立されます。 2001年にファーストヴィンテージがリリースされました。 ITEM INFORMATION アンデスの果実とフランスの伝統技術が融合 魅惑的なアロマと、豊かなタンニンが きれいな骨格を形成する贅沢な赤ワイン TERRAZASRESERVA CABERNET SAUVIGNON テラザスレゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン テラザスのワインは、アンデス山脈の山麗でつくられます。 トロンテスは1800メートル、シャルドネは1250メートル、マルベックは1070メートル、カベルネは980メートルと、各品種に最も適した生育条件を持つ標高が選ばれています。 アンデスの大自然と雪解け水が育むピュアな果実に、フランスの伝統の技術が加わり、高品質のワインが誕生しました。 Tasting Note バニラやカカオの魅惑的でスパイシーなアロマと濃厚なプラムの果実味が感じられます。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,164円
スリー・ピラーズは、南オーストラリアのラングホーン・クリークで2010年に設立されたワイナリー。 人生を楽しむには「食」「ワイン」「音楽」の3つを三本柱としてグッドライフを築くという信念をもっています。 「ザ・グルメ」のワインシリーズは、三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種ワインです。 ワインメーカーのピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へと進みました。アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつんでいます。その後、ラングホーン・クリーク・ワイナリーへ入社し、アシスタントワインメーカーとして2002年ヴィンテージから携わりました。2010年からは、スリー・ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。 南オーストラリアのラングホーン・クリークは、1860年からワイン造りが行なわれていた歴史あるワイン産地です。 1998年に、ラングホーン・クリークとして、AGI(オーストラリアの地理的表示)に登録されました。 南大洋とアレクサンドリナ湖から吹き付ける風により穏やかな気候が保たれ、ブレマー川とアンガス川の恵みを受け、深層にまで沖積砂質ロームの土壌が広がっています。 ITEM INFORMATION 豊富な果実の香りにバニラのヒント スムーズで滑らかな余韻のある 料理に合わせやすいエレガントな赤 THREE PILLARS The Gourmet CABERNET SAUVIGNON スリー ピラーズ ザ グルメ カベルネ ソーヴィニヨン スリー・ピラーズ・ザ・グルメ・カベルネ・ソーヴィニヨンは...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,815円
マン・ヴィントナーズの前身は、100年以上もの間ワイン造りを行ってきたケープで最も古い家族経営のワイナリーのひとつです。 1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟ティレルが、一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。 アパルトヘイトの時代から撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィントナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。 情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ 2001年には、マイバーグ兄弟と友人だった、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。 コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。 高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻の名前、Marie(マリー)、Anette(アネッタ)、そしてNick(ニック)の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取り「MAN (マン)」と名前が付けられました。 古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン(低木)で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 また、「オーカ」シリーズは、非常に乾燥したシェール土壌と泥板岩主体の土壌で、ミネラル感豊富でエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,049円
ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。 大西洋気候と地中海性気候の特徴を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。 1862年にジャン・アストラックが12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マスはドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。 自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特徴が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。 ITEM INFORMATION カベルネの個性が十分に表現された 力強くコクのある味わい Domaine Astrucd.A. Cabernet Sauvignon ドメーヌ アストラックディー エー カベルネ ソーヴィニヨン 南フランス・ラングドック地方のリムー地区に本拠を置くドメーヌ・アストラックは、非常にコストパフォーマンスに優れた高品質のデイリー価格ワインを多く生産しています。 カベルネらしい香りと味わい、品種の個性がよく表現されている、極めて高いコスパワインです。 Tasting Note 完熟葡萄の果実味・旨みたっぷり。 力強くコクを備えながらまろやかでバランスのとれた味わい。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アストラック...
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1,463円
良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。 フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。 それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。 赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。 白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。 ミネラリックですっきりとした良質の白ワインに最良のテロワールが北フランスの特性である「寒暖の差があり、石灰質中心の土壌」。 ジャン・バルモンは、赤ワイン、白ワインそれぞれに最良のテロワールを選び抜いて生産をしているのです。 ITEM INFORMATION 満点に輝いたバランスの良さ JEAN BALMONT CABERNET SAUVIGNON ジャン バルモン カベルネソーヴィニヨン 3,000円クラスかと思った! ブラックベリー、杉の木を思わせる香りが溶け合い、しっかりしたタンニンと酸味・果物味がある複雑かつ逞しい重厚な味わいが特徴の重口赤ワインです。 Tasting Note 料理との相性)焼き肉、牛ステーキなど脂のコッテリとした料理やマーボー豆腐、キムチ鍋、カレーなど刺激のある料理と良く合います。 商品仕様・スペック...
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1,646円
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L'EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural" 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は...
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964円
1963年にローヌ渓谷のワインを世に広めるため、ガール県のワイン醸造家たちが集い、世界遺産「ポン・デュ・ガール」のほど近くにヴィニョーブル・エ・コンパニを設立しました。半世紀以上にわたり、パートナーである地元のワイン農家の人々と協力しながら、最良のローヌワインを世界に届けるために活動を続けています。1969年、シャトー・グリュオー・ラローズをはじめボルドーの21のシャトー等を所有するタイヤン・グループの一員となり、IGPワインから、コート・デュ・ローヌやクリュワインなど幅広くワインを生産し、フランス国内はもちろん、世界40ヵ国に輸出しています。 ヴィニョーブル・エ・コンパニは、環境に配慮した近代的なワイナリーとして、環境と人々の生活をより尊重したワイン造りの奨励に長年取り組んでいます。有機栽培への転換の他、環境に優しい軽量ボトルの開発、自社で廃水処理施設を造るなど環境に配慮した農業を実践しています。 ブドウ栽培が環境に及ぼす影響を最小限に抑え、脆弱で重要な生態系と調和を大切にし、地元の経済発展を支援することで、地域全体に利益をもたらし、人と自然の間の微妙なバランスを尊重することを目標にしています。 彼らの目指すスタイルは、もちろん素晴らしい品質のワインを造ることですが、中でも注目すべきはブレンドの中でもシラーの割合を高く保つこと。 南ローヌの生産者はグルナッシュがメインで人気がありますが、シラーに注目する理由は、この品種がワインに与えてくれるフレッシュさとエレガントさ、そしてワインを熟成させるのに重要なポイントになるためです。シラーは、ブドウ造りと熟成の両過程で手のかかる品種ですが、品質の高みを目指す上では非常に重要な品種になります。 ITEM INFORMATION 熟した果実味と豊かなタンニン ベリー系果実を想わせる味わい...
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1,566円
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L'EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural" 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は...
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2,992円
ドメーヌ・ベルナール・ボードリーは、わずか親子2代にして、不動のトップに躍り出たシノンの新星ワイナリーです。 ドメーヌのあるクラヴァン・レ・コトー村は、トゥーレーヌ地区の主要都市トゥールの西方、ヴィエンヌ川沿いに位置しています。 ボードリー家は数世紀に亘ってこの村でブドウ栽培家を営んできましたが、フランス味覚研究所のジャック・ピュイゼ教授の傍らで醸造コンサルタントに就いていたベルナール氏が2haを相続したことによって独立。 その後、畑を拡大し、現在は30haの畑からテロワール毎に5つのキュヴェと極少量のシュナン・ブランの白とロゼを生産しています。 息子マチューは“ビオ栽培の偉大なる父"ユエの元で修行を積み、2000年よりドメーヌに加わります。 若いだけでなく知的な情熱を持つマチューは、今やシノンを代表する造り手と称されようにまでなっています。 彼は、30年も前にビオディナミをいち早く導入。 現在、ドメーヌ・ユエでの修行から学んだ栽培方法は、ボードリーの畑に適した方法で取り入れられています。 畑では除草剤や化学肥料は一切使用せず、自家製コンポストを作って畑に撒いて、鋤き入れを励行して土壌を活性化させています。 ボードリー家では100%手摘みを行い、ステンレスタンクと、コンクリートタンクを併用。 テロワールを尊重するため、新樽は一切使用しません。 ITEM INFORMATION シノンらしい果実味のしなやかさ 品格を支えるしっかりとしたミネラル 若いうちから楽しめるエントリー・ワイン Domaine Bernard Baudry CHINON Les Granges ドメーヌ ベルナール ボードリー シノン レ グランジュ 平均樹齢20年のカベルネ・フランを使用。 ヴィエンヌ川が運んだ砂利と砂の沖積土壌から...
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2,489円
サンテミリオンのグラン・クリュの一つ、シャトー・フォジェールが所有するプランドの一つがこのシャトー・カップ・ド・フォジェールです。 シャトー・フォジェールは、1823年に設立されたサン・テミリオンの名門シャトー。 数多の変遷を経て、2005年に醸造家シルヴィオ・デンツ氏がオーナーとなりました。 デンツ氏はフランスだけでなく、スイスやイタリアにもワイナリーを所有し、彼自身もワインメーカーとして多くの高品質ワインを生み出してる醸造家です。 さらにカリスマコンサルタントとして世界的に有名なミッシェル・ローラン氏が加わり、新樽比率を上げたり、マロラクティック発酵を導入するなど、醸造方法の改変を実施。 その結果、果実味が上手に引き出されたモダンさと、エレガントな酸が余韻に長く続くクラシックさが共存したスタイルの高品質なワインへと変貌を遂げました。 そして2012年、その実力を認められサンテミリオン特別級に昇格、確たる地位を確立しました。 このシャトーカップ・ド・フォジェールは、彼らの革新的な技術と知識を駆使して、サンテミリオンの隣に位置するカスティヨン・コート・ド・ボルドー地区にあります。 グラン・クリュと地続きでありながら、格付けされていないコート・ド・カスティヨン側の畑(31ヘクタール)の葡萄から造られており、ロバート・パーカー氏も「常にコート・ド・カスティヨンのトップレベルのワイナリー」とうならせた有名なシャトーです。 ITEM INFORMATION 香ばしく甘い香り、濃厚で滑らか 豊かな果実味に力強さもあわせ持つ コート・ド・カスティヨンを代表する1本 CHATEAU CAP DE FAUGERES シャトー カップ ド フォジェール サン・テミリオンの優良シャトーとして知られるシャトー・フォジェールと同じオーナーが造るワインがカップ...
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3,080円
ボルドー、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・プライ地域にあるシャトー・モンデジール・ガザン。 1990年、元フリーのカメラマンであったマルク・パスケがブライエの南、プラサックにあるシャトーと11haの畑を購入すると、初リリースの1990、1991VTから金賞を獲得するなど、早い時期から才能を発揮してきました。 シャトー・モンデジール・ガザンは、南向きのガザンと、ジロンド河の河口を見渡せるモンデジールという、二つの丘の斜面の畑の区画から名付けられており、ガザンの畑では主にメルロを栽培しています。 2003年に完成した現在のセラーは厚い石灰岩の壁で作られているため、温度は自然と10~16度に保たれています。 発酵用タンクの形は一般的なタンクと異なり、円柱で横に広く縦が短いものを使用しています。 そのため果皮と果汁の接触が増え、ピジャージュやポンピング・オーバーの回数を減らすことができ、タンニンの質が良くなります。 樽はすべて、ラドゥー社、シルヴァン社のフレンチオークのミディアムローストを使用しています。 新樽比率は1/3まで。長く熟成させる中で、樽の個性が和らぎ、ワインの味と調和がとれるようになります。 マルク・パスケは「果実味があること」を最も重要なことと捉えており、果実味の美味しさを楽しむなら10年くらいの熟成が丁度いいと考えています。 「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス547」の「10年後ティスティング』で、モンデジール・ガザン・ブライ2001が、《ベストボルドー2001)に選出。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2018」に、モンデジール・ガザンがブライ・コート・ド・ボルドーの、オー・モンデジールがコート・ド・プールのトップワインとして掲載されました。 ITEM INFORMATION 色濃く、しっかりと凝縮された...
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2,329円
ITEM INFORMATION 魅力的なアロマに骨格のある味わい 滑らかな余韻が楽しめる ボルドートリプル金賞受賞ワイン Chateau Pierrail Rouge シャトー ピエライユ ルージュ ボルドーで産出される赤ワインは、クラレット/クレレとも呼ばれ、使用されるブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローといった品種が中心。 適度な酸味と甘みが溶け合い、その繊細な味わいは、世界中で愛されています。 Tasting Note 17世紀から続く歴史あるシャトー。 ダークフルーツ、バニラ、コーヒーなど魅力的なアロマにジューシーで骨格のある味わい、滑らかな余韻を楽しめます。 ■リヨン・コンクール 2016/金賞(2014) ■ヴィニュロン ・アンデペンダン2015 /金賞 (2014) ■ボルドー・アキテーヌ ・ワインコンクール2016 /金賞 (2014) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ピエライユ 生産地フランス/ボルドー、スペリュール 生産年2019年 品 種メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンク熟成、オーク樽にて12カ月間(新樽比率33%) 提供温度17-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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2,168円
コート・ド・カスティヨンで安定して高い品質のワインを産出するヴィニョプル・メイナール。 オーナー兼醸造家のジャン・フランソワ・メイナール氏は、ブドウ栽培から醸造まで堅実で丁寧なワイン造りに取り組み、その真摯な姿勢が高い品質のワインを生み出します。 カスティヨンに所有する25haの畑のうち、14haがロック・ル・メインに、そして11haがシャトー・ラ・ボレに割り当てられます。 メイナール氏が造り出すワインは数々のコンクールで受賞歴があり、ロック・ル・メインは10年連続金賞受賞という偉業を成し遂げています。 ITEM INFORMATION リアルワインガイド28号「極めつけの オススメ旨安ワイン30本」にランクイン! 濃厚で飲みごたえのある赤 Chateau ROQUE LE MAYNE シャトー ロック ル メイン コート・ド・カスティヨンの中でも安定した味わいで高い人気を誇るシャトー・ロック・ル・メイン。 1998-2007年ヴィンテージにおいて10年連続金賞受賞の栄誉に輝き、多くの評論家をうならせた赤ワイン。 フランスで最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」でもVT2008が2ツ星を獲得し、世界中で愛飲されています。 樹齢平均20年のブドウを使用。 ステンレスタンクで発酵させ、オーク樽(新樽35%)を使用して12ヶ月熟成後リリースされます。 Tasting Note 赤系果実やプルーン、樽由来のバニラやトースト香が見事に調和しています。 豊かな果実味でバランスに優れた仕上がり、心地よい余韻が長く楽しめます。 飲みごたえのある濃厚なフルボディのしっかりした骨格を持つ本格派赤ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ヴィニョブル・メイナール 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種メルロー80%、カベルネ...
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1,927円
シャトー・クロノーは、堀に囲まれ、8つの塔を持っており、5世紀におきたイギリスとフランスの戦いである『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトー。 1620年からワイン造りが行われています。 現在シャトーは80haの土地を持ち、そのうち38haのみを畑にしています。 土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。その恵まれた条件を活かし、有機栽培を実践しています。 畑の手入れからボトリングまで、全ての工程に細かい気配りをしているクリストフ・ピア氏は、同じ地区の若いオーナー達と情報を共有し、熱心に改良を続けています。 彼らはシャトーのアイデンティティーを重視する新しい傾向の代弁者であり、常に魅力ある商品造りを目指しているのです。 ITEM INFORMATION “毎日飲んでも飽きない"と絶賛の バランスの良いオーガニック・ワイン CHATEAU COURONNEAU ROUGE シャトー クロノー ルージュ 毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。 クリストフ・ピア氏は『キュイジーヌ・エ・ヴァン』(料理とワイン)誌において、ボルドーの数多の生産者の中からナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー"受賞。 ワインは『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない"との絶賛を受けています。 Tasting Note 適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい。 オーガニック・ワイン。 コンクール・デ・ヴァン・ビオ・アキテーヌ 2013 金賞 インターナツィオナラー・ビオヴァインプライス 2011 金賞 コンクール・エクスプレッション・デ・ヴィニュロン・ビオ・ダキテーヌ 2011 金賞 商品仕様・スペック 生産者シャトー・クロノー 生産地フランス/ボルドー...
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3,520円
ボルドー、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・プライ地域にあるシャトー・モンデジール・ガザン。 1990年、元フリーのカメラマンであったマルク・パスケがブライエの南、プラサックにあるシャトーと11haの畑を購入すると、初リリースの1990、1991VTから金賞を獲得するなど、早い時期から才能を発揮してきました。 シャトー・モンデジール・ガザンは、南向きのガザンと、ジロンド河の河口を見渡せるモンデジールという、二つの丘の斜面の畑の区画から名付けられており、ガザンの畑では主にメルロを栽培しています。 2003年に完成した現在のセラーは厚い石灰岩の壁で作られているため、温度は自然と10~16度に保たれています。 発酵用タンクの形は一般的なタンクと異なり、円柱で横に広く縦が短いものを使用しています。 そのため果皮と果汁の接触が増え、ピジャージュやポンピング・オーバーの回数を減らすことができ、タンニンの質が良くなります。 樽はすべて、ラドゥー社、シルヴァン社のフレンチオークのミディアムローストを使用しています。 新樽比率は1/3まで。長く熟成させる中で、樽の個性が和らぎ、ワインの味と調和がとれるようになります。 マルク・パスケは「果実味があること」を最も重要なことと捉えており、果実味の美味しさを楽しむなら10年くらいの熟成が丁度いいと考えています。 「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス547」の「10年後ティスティング』で、モンデジール・ガザン・ブライ2001が、《ベストボルドー2001)に選出。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2018」に、モンデジール・ガザンがブライ・コート・ド・ボルドーの、オー・モンデジールがコート・ド・プールのトップワインとして掲載されました。 ITEM INFORMATION 強くしなやかなタンニン...
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2,930円
ITEM INFORMATION 4世紀以上守られてきた個性 上品で優しい酸味と滑らかなタンニン ふくよかで丸みのある味わい CH TEAU LARIVEAU シャトー ラリヴォー ボルドーのシャトーが持つワインの魅力は、何世紀にもわたり卓越したテロワールから上質のワインを生産していることだけでなく、個々のシャトーが持つ歴史もその1つです。 現在でも多くの世界のワイン愛好家に愛飲されている理由は、このシャトー・ラリヴォーのように4世紀以上もその個性を守り続けているからでしょう。 シャトー・ラリヴォーは、1589年から同じファミリー(有名なサンテステフのメドックシャトー・ラフォンロシェのオーナー)がシャトーを所有し、現所有者もワイナリーを始めたファミリーの子孫にあたるバジル・テスロンです。 Tasting Note 中濃度のダークチェリーレッド。 アロマティックで華やかな香りはカシスリキュール、甘苦系スパイスを含む。 果実味が全面に押し出された、ふくよかで円みのある味わい。 加えて、上品で優しい酸味と滑らかなタンニンが、より柔らかいテクスチャーを強調する。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラリヴォー 生産地フランス/ボルドー、カノン・フロンサック 生産年2018年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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3,080円
ボルドー、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・プライ地域にあるシャトー・モンデジール・ガザン。 1990年、元フリーのカメラマンであったマルク・パスケがブライエの南、プラサックにあるシャトーと11haの畑を購入すると、初リリースの1990、1991VTから金賞を獲得するなど、早い時期から才能を発揮してきました。 シャトー・モンデジール・ガザンは、南向きのガザンと、ジロンド河の河口を見渡せるモンデジールという、二つの丘の斜面の畑の区画から名付けられており、ガザンの畑では主にメルロを栽培しています。 2003年に完成した現在のセラーは厚い石灰岩の壁で作られているため、温度は自然と10~16度に保たれています。 発酵用タンクの形は一般的なタンクと異なり、円柱で横に広く縦が短いものを使用しています。 そのため果皮と果汁の接触が増え、ピジャージュやポンピング・オーバーの回数を減らすことができ、タンニンの質が良くなります。 樽はすべて、ラドゥー社、シルヴァン社のフレンチオークのミディアムローストを使用しています。 新樽比率は1/3まで。長く熟成させる中で、樽の個性が和らぎ、ワインの味と調和がとれるようになります。 マルク・パスケは「果実味があること」を最も重要なことと捉えており、果実味の美味しさを楽しむなら10年くらいの熟成が丁度いいと考えています。 「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス547」の「10年後ティスティング』で、モンデジール・ガザン・ブライ2001が、《ベストボルドー2001)に選出。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2018」に、モンデジール・ガザンがブライ・コート・ド・ボルドーの、オー・モンデジールがコート・ド・プールのトップワインとして掲載されました。 ITEM INFORMATION ミネラルある石灰岩地質の畑から...
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2,816円
ボルドー、グラーヴにあるシャトー・レオールは、先々代まで長年ワインは甘口の白のみを生産。酪農(牛)やタバコの栽培も行っており、先代の時代は、ネゴシアンを通してワインを販売していました。 現当主エリック・フォンタが、20年程前に引継ぐと様々な変革を行いました。 兼業していた酪農やタバコ栽培を止めワイン専業になると、当時ほとんど誰もしていなかった収量制限をして、品質向上を図りました。 市場の嗜好の変化に合わせ、よりフルーティで強過ぎず、親しみ易さを感じられるように、ルモンタージュやピジャージュの回数を減らし、樽は毎年違うメーカーのものを使い、試しています。 現在、ブルゴーニュとコニャックのメーカーから仕入れた約20種の樽があります。 畑作業は2名のスタッフとエリックで行っています。 平均樹齢は25年。 一番古い樹はカベルネ・ソーヴィニヨン32年、メルロー48年、カベルネ・フラン40~45年、セミヨン50年。 ソーヴィニヨン・ブランは毎年5~6%が病害にやられてしまうため、植え替えが必要です。 それに対しセミヨンは病害に強いため、高樹齢のものが比較的に多くなります。 グラーヴの収量は1haあたり50hℓ/haですが、より良い品質にするため、収量制限も行っています。 ITEM INFORMATION 絶妙な樽の風味と見事なバランス グラ―ヴのクオリティの高さが 感じられる優れた赤ワイン Chateau Lehoul GRAVES Rouge シャトー レオール グラーヴ ルージュ シャトー・レオール・グラーヴ・ルージュは、樽の風味が絶妙で、バランスが見事なグラ―ヴのクオリティの高さが感じられるワインです。 厳格に選別した葡萄のみを使用して、28~30度に温度管理したステンレスタンクで15~28日間発酵します。 8割ほどはフリーラン果汁...
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9,317円
1993年にパトリック・オデル氏がジョンソン・ターンブル・ヴィンヤーズというワイナリーを購入し、ターンプル・ワイン・セラーズと改称しました。 ターンブルの名は1300年代まで遡り、凶暴な牛に襲われそうになった王様を救った勇敢な家来を「Turnbull|(振り返る雄牛)」と呼び、振り返る雄牛の紋章を与えた事に由来しています。 ターンプル・ワインセラーズは有名なオーパス・ワンの畑に隣接し、向かいにはロバート・モンダヴィを望むナパヴァレーの中心地オークヴィルに4つの自社畑を所有。 また、カリストガにも新しく畑を所有し、それらの畑で14種類のプドウ品種を栽培しています。 銘醸畑から生み出される高い品質のブドウを使用し、造りだされるワインの数々。 ワインメーカーであるジョン・エンゲルスカーガー氏はそれぞれの畑のテロワールを表現する事にこだわりを持ち、卓越した醸造技術を用いて個性溢れるワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION なめらかなタンニン、リッチな味わい 時間と共に芳醇な果実味が広がる逸品 TURNBULL CABERNET SAUVIGNON ESTATE GROWN NAPA VALLEY ターンブル カベルネソーヴィニヨン エステート グロウン ナパ ヴァレー オーパスワンの畑に隣接し、向かいにはロバート・モンダヴィを望む、ナパヴァレーの中心地オークヴィルに所有する、4つの自社畑のブドウから造られるターンブル・カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・グロウン・ナパヴァレー。 高品質ブドウを生み出す産地として知られるオークヴィルとカリストガの畑から採れたブドウを使用。 バランスに優れた複雑でクオリティの高いワインに仕上がっています。 異なる畑の区画のブドウはそれぞれ別々にステンレスタンクにて醸造。 その後...
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1,767円
ル・セドル・ディフュジョンは、フランス南西地方のカオールに位置するドメーヌで、フルニエ夫妻が運営しています。 フルニエ家は、もとは協同組合にブドウを供給している農家でしたが、所有する畑とブドウのポテンシャルがとても高いことに気づき、1998年に自らのワイナリーを立ち上げました。 カオールの強い個性を残しながらも新しいテイストのワインを目指して、醸造家にシャトー・デュ・セドルのオーナー、パスカル・フェラージュ氏を迎え入れました。 フェラージュ氏は、マルベックの天才醸造家として世界的に評価が高く、あのロバート・パーカー氏が“エクセプショネル"として最高の5ツ星をつける程の醸造家です。 アペラシオンに認められたメルローやタナを使わず、マルベックだけで造るシャトー・オー・モンプレジールは、あまりの滑らかさにカオールのイメージを一新。 品質向上の目覚ましい、南西地方で最も勢いのある注目度No.1のドメーヌです。 ITEM INFORMATION パリ農業コンクール金賞受賞(VT2007) 天才醸造家パスカル・フェラージュ氏による 滑らかで驚くほどジューシーな赤ワイン CHATEAU HAUT MONPLAISIR TRADITION CAHORS シャトー オー モンプレジール トラディション カオール ル・セドル・ディフュジョンは、マルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏を醸造家に迎え入れ、目覚しく品質を向上させているドメーヌです。 シャトー・オー・モンプレジール・トラディション・カオールは、パリ農業コンクールで2度も金賞を受賞。 メルローやタナを使わず、マルベックだけで醸造された、カオールのワインのイメージを一新する赤ワインです。 Tasting Note ベルベットを想わせるような滑らかなタンニン。...