メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「プルーンエキス」検索結果。

プルーンエキスの商品検索結果全9件中1~9件目

あす楽
ケレウ リミテッドエディション ジンファンデル [ 2021 ]フォックスワインズ ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

1,680

ケレウ リミテッドエディション ジンファンデル [ 2021 ]フォックスワインズ ( 赤ワイン )

ズバリ!フルボディ好きにお勧め!!リアルワインガイド誌の〈旨安ワイン特集〉で… ◆「旨安大賞を3本も輩出!」 もはや「チリの〈新〉旨安王!」と言っても過言ではないワイナリー〈フォクスワインズ〉。 この〈リミテッドエディション・ジンファンデル〉は樽熟成の期間を長く取った、文字通り数量限定のスペシャルキュベ! ベリーの凝縮した香りに、ラムレーズンやバニラのニュアンス、エキス感たっぷりのミルキーな口当たりは、リッチな濃厚ショコラのような芳醇なコクが魅力の1本! ズバリ! フルボディ好きの方にお勧めです!! ブルーベリーやカシスのリキュール、チェリーやプルーンを煮詰めたような濃縮した香りに、ラムレーズンやバニラのようなニュアンスも感じます。 エキス感たっぷりのミルキーな口当たり、程よいタンニンに凝縮した黒果実のフレーバーが芳醇に広がる、豊かなコクが魅力の1本です。 INFORMATION NameQuereu Limited Edition Zinfandel ブドウ品種ジンファンデル 生産者名フォックスワインズ 産地チリ/マイポ ヴァレー RegionChile/Maipo Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 コスミック ヴィニャテーズ ヴィア フォラ ネグレ 2021 赤ワイン スモイ スペイン 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

5,522

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 コスミック ヴィニャテーズ ヴィア フォラ ネグレ 2021 赤ワイン スモイ スペイン 750ml

Via Fora Negre Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ (詳細はこちら)プルーンのような果実の香りに、スモイ由来のじんわりと口の中で優しく広がる黒系果実と、マセラシオン カルボニックで優しく抽出されたエキス感!そして樹齢60年超えのスモイのえ一体感は見事!!グラップ アンティエールにて9日間のマセラシオン カルボニック後やさしくプレス。ステンレスタンクで発酵。4ヶ月間栗の木樽にてシュール リー熟成。750mlスモイスペイン・カタルーニャ・カタルーニャカタルーニャDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社ラングロールのエリックが認めたスペインのサルヴァドール樹齢60年超えの土着品種スモイ高い酸度に支えられた優しく広がる旨味と気品ある甘味ヴィア フォラ ネグレ コスミック ヴィニャテーズVia Fora Negre Cosmic Vinyaters商品情報ラングロールのエリックが認めたサルヴァドールフランス自然派の大御所「ラングロール」やエリック、ヨヨ、ニックなど今や押しも押されぬスーパースター達から太鼓判を押され、レストラン「カン ロカ」のシェフやワインジャーナリストも大注目するコスミック ヴィニャテーズのサルヴァドール。「ヴィア フォラ ネグレ」は、カタルーニャの土着品種「スモイ」をグラップ アンティエールにて9日間のマセラシオン カルボニック後やさしくプレスを行います。ステンレスタンクで発酵、4ヶ月間栗の木樽にてシュール リー熟成。旨味と酸度の驚異的なバランス「スモイ」由来の透明感溢れる高い酸度が繊細な旨味を強烈に引き立てています。プルーンのような果実の香りに...

あす楽
リオハ ティント レゼルバ [ 2017 ]ボデガス アルマラス ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

1,430

リオハ ティント レゼルバ [ 2017 ]ボデガス アルマラス ( 赤ワイン )

良心的すぎる、リオハ・レゼルバ!!スペインで初めて、原産地呼称の《DO》に認定され、その後、更に厳しい基準を満たした特選原産地呼称《DOC》にも昇格した高級産地で、旨安ワインを大発見です!このワイナリーは、世界的な銘醸地リオハで、長年ワイン造りに携わってきた4軒のブドウ農家が『より良いワインを造りたい!』という想いで設立。・ブドウは全て自社畑・畑は標高450〜600mにある石灰粘土質土壌・大きな寒暖差と少雨という、良いブドウが出来る条件に恵まれた理想的な環境でワイン造りを行っているのです!しかも、醸造を担当するサンティアゴ・ガルデ氏は…◆『コンクールの審査員に、何度も任命されるほどの実力者!』リオハのテロワール&人材が揃っているにも関わらず、この価格は見逃せません。良心的すぎる旨安リオハ・レゼルバ、是非、お試し下さい!! ■テイスティングコメント■ プルーンやレーズンのような干した黒果実の香りに、スパイスやチョコレートでコーティングしたアーモンド、バニラのニュアンスなども感じます。エキス感と旨みを感じるアタック、レゼルバならではの程よい熟成感のある複雑なフレーバーが、余韻にまで長く続く厚みのある味わいです。 INFORMATIONNameRioja Tinto Reserva Bodegas Almarazブドウ品種テンプラニーリョ80%/ガルナッチャ10%/マスエロ5%/グラシアーノ5%生産者名ボデガス アルマラス産地スペイン/リオハRegionSpain/Rioja内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

あす楽
ドメーヌ・ローラン・ルーミエ クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar

38,500

ドメーヌ・ローラン・ルーミエ クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2020]750ml

名門ジョルジュ・ルーミエの血を引き継ぐ傑出したピノ・ノワール! ブルゴーニュ地方シャンボール・ミュジニイ村の名門ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエをお爺様に持ち、ドメーヌ・エルヴェ・ルーミエの弟に当たるローラン・ルーミエは1994年に同じ村に独立したドメーヌを作りました。その独立に際し、ドメーヌ・ルーミエが持っていた、クロ・ド・ブージョを1ha分けて貰うという非常に恵まれたスタートをきりました。 お爺様の作り方の良い所を取り入れながら、自分流のワインを作り始め、最初はROUMIER家の重圧がのしかかっておりましたが、最近はすっかり彼のワイン、ローラン節が前面に出て、押しも押されぬ中堅ワイナリーです。 「クロ・ヴージョ グラン・クリュ」は、ルーミエ家の相続でローランが引き継いだクロ・ヴージョ、樹齢47年のピノノワールを除梗、セメントタンクでルモンタージュとピジャージュを行いながら発酵、木樽で15ヶ月熟成し22年1月に瓶詰めしました。 紫を帯びたルビー色、ザクロやプルーン、チョコの香り、青さを感じるベリーのニュアンスに力強いタンニンとじわじわと拡がるエキス感、優しさと力強さのバランスが整った逸品です。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰、面積・収量:0.85ha・20hl/ha 品種(収穫/樹齢):ピノノワール100%(手摘み/平均47年) 酵母:自生酵母 醸造:除梗後、開放桶で5日間醸し、空気圧式圧搾。セメントタンク[30℃]で12日間発酵。(ピジャージュ1日1~2回・ルモンタージュ1日1回)。マロラクティック発酵あり 発酵:木樽(新樽比率50%)[13℃]で15ヶ月熟成。30%allegro樽、30%video樽、40%MFC樽を使用。無濾過・無清澄 瓶詰め:2022年1月 SO2:発酵後と瓶詰め時 トータル:49mg/L...

カサノヴァ・ディ・ネリ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・テヌータ・ヌオーヴァ 2017

YNSトウキョー(ワインズ東京)

24,288

カサノヴァ・ディ・ネリ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・テヌータ・ヌオーヴァ 2017

赤750ml サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 .1 今回ご紹介の[ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ・テヌータ・ヌオーヴァ]は、 2006年ヴィンテージがジェームスサックリング100点満点、 2010年ヴィンテージがロバート・パーカー100点満点を 獲得し、世界中のワイン愛好家が注目するワイナリー として不動の人気を誇る、まさに最高峰の凄腕です!!!。 その100満点獲得の大絶賛コメントを、是非とも、 よーく、お読みください!!!!。 ・・・・・・・・・・・・・ この2010年ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・テヌータ ・ヌオーヴァは、このヴィンテージの主役である。その 果実味は深みがあり、豊かなレベルのエキス、力強さ、 フレーバーがある。 プラムのケーキ、スパイスのパン、 そしてベーコンで包んだプルーンなどの風味を含み、 標準的なチェリーとブラックベリーをはるかに超えている。 このワインについて、明らかなことや単調なことは何も ない。すべてがニュアンスであり、そして優美である。 タンニンは、時に刺激的で酸味のあるサンジョヴェーゼ のブドウでは見つけることがほとんど不可能なレベルの しなやかさに達している。 コレクターは、このワインを10年以上保管したいと思う だろう。 (217, The Wine Advocateより) ・・・・・・・・・・・・・ これは、見事な深み、力強さ、信じられないほどのスト ラクチャーを備えた完璧なワインであり続けている。 フルボディで力強いタンニン。それでいて、果実味と 旨味がたっぷり。湿った土、ブラックベリー、紅茶、 シガー・ボックス、土などのフレーバーの万華鏡。 異次元のレベルである。 ...

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あす楽
ジルベール&ガイヤール2021金賞 シャトー ラ ロッシュ サン ジャン [ 2020 ] ( 赤ワイン )[S]

タカムラ ワイン ハウス

1,485

ジルベール&ガイヤール2021金賞 シャトー ラ ロッシュ サン ジャン [ 2020 ] ( 赤ワイン )[S]

「サラミと一緒に、チョイ飲みにも!」「さぁ、今日はボルドー飲むぞ!」 と意気込まなくってもOK♪ モノによっては昼飲みやチョイ飲みにもピッタリな、中口くらいの軽やかボルドーもあるんです(^_^)v こちらは、ジューシーな赤いベリー感たっぷりのまろやかな味わい。サラミをつまみながら気軽にスルスルやるのが、本場ボルドー流♪ 「こういうタイプも良いね、美味しい!実店舗でも販売したい!」 と、初めて試飲した店舗スタッフ達からも絶賛の声! タカムラお墨付きの1本です! コクとジューシーさのある中口・中渋口ラズベリーやイチゴのジャム、クランベリーなどを思わせる赤果実の香りが、フラワリーな印象と共に華やかに広がります。まろやかな口当たり、赤ワインらしいコクとジューシーさを兼ね備えたふくよかな果実感で、心地良い酸味と細かな渋みが、味わいに彩りを与えています。 INFORMATION NameChateau La Roche Saint Jean ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン63%/メルロー37% 生産者名シャトー ラ ロッシュ サン ジャン 産地フランス/ボルドー RegionFrance/Bordeaux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

15,900

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール 100% 【畑】「Les Marchais/レ・マルシェ」(自社畑):ジュヴレイ1級「Clos Saint Jacques/クロ・サン・ジャック」に隣接している畑で、当主ヤンが2005年に購入し、2014年まで父に貸していた超高樹齢区画 【土壌】鉄分を含む赤い粘土石灰質 【立地】東向き 【面積】.016ha 【樹齢】約81年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0%(除梗100%) 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて18か月間 【新樽比率】50% 【アルコール度数】13.85% ◆無清澄■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Another notable success is the 2019 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, a wine that blossoms in the glass with aromas of cassis, cherries, loamy soil and smoke. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with succulent acids and powdery tannins, it's built to age.◆パーカーポイント:90+点◆飲み頃:2023〜2039年 INFORMATION NameGevrey Chambertin Rouge V.V. Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance...

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ピノ ノワール オマージュ オリヴィエ (ニコラ ルナール) [ 2021 ]タンプル ド ゴール(シャトー ド ゴール) ( 赤ワイン )[S]

タカムラ ワイン ハウス

4,800

ピノ ノワール オマージュ オリヴィエ (ニコラ ルナール) [ 2021 ]タンプル ド ゴール(シャトー ド ゴール) ( 赤ワイン )[S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/ ビューロヴェリタス 品種:ピノノワール100% 酵母:自生酵母 発酵・熟成: 9月4日収穫/ 60hlのセメントタンクに 最初はブドウを全房で、その上に除梗したブドウ、 その上に全房のブドウ、除梗したブドウ、 最後に全房のブドウをサンド状態で6週間醸し 空気圧式圧搾/ 60hlのセメントタンクで発酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2:無添加 トータル:4mg/L未満 アルコール度:13% 特徴: オリヴィエ・ルマッソンへのオマージュでCHドゴールのピノノワールをニコラ・ルナールが醸造を手がけた特別キュヴェです。 大きなセメントタンクに全房のブドウの上に除梗したブドウ、その上に全房と繰り返し続けミルフィーユ状態で仕込み6週間醸し後プレス、60hlのセメントタンクで発酵・熟成しました。パープルガーネット色、フランボワーズやペパーミント、樽香のようなニュアンスを感じます。 INFORMATION NamePinot Noir Hommage Olivier Nicolas Chateau de Gaure ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名シャトー ド ゴール 産地フランス/ラングドック RegionFrance/Languedoc 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

シャトー ド ミルリー [ 2015 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

6,800

シャトー ド ミルリー [ 2015 ] ( 赤ワイン ) [S]

フィジャック オーナーの秘蔵ワイン! カシスやスモーク、黒鉛、鉄分のニュアンスが、綺麗な骨格と凛とした印象で感じられる香りと、味わいには、滑らかなタッチの中に、緻密で密度がありつつも、重たさはなく洗練された果実味、ドライフラワーのような印象や鉄分、シガーのような風味豊かなスモーキーさなどが豊かに広がります。若さの中にも2015年のポテンシャルの高さを存分に感じさせてくれる美味しさをお楽しみ下さい。 ■『Wine Report』より抜粋■ ダークチェリー、プラム、カシス、密度があり、適度なグリップがある。丸くてシルキーなタンニン、ドライクローブ、レッドペッパー、リニアなフィニッシュは持続力がある。2015からクラスが上がっている。90点。 ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■ This has the ripeness of the vintage, brimming with succulent plum, raspberry and blackberry puree flavors. Manages to stay fresh despite a toasted vanilla and licorice frame, with a polished structure guiding the finish. Best from 2019 through 2027. 417 cases made. ◆評点:91点 ◆飲み頃:2019〜2027年 INFORMATION NameChateau de Millery ブドウ品種メルロー/カベルネ・フラン 生産者名シャトー ド ミルリー 産地フランス/ボルドー/サンテミリオン RegionFrance/Bordeaux/Saint Emilion 内容量750ml WA−/Issue ...

シャトー オー バイィ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

15,980

シャトー オー バイィ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

「歴史に残る!!」◆「歴史に名をとどめるヴィンテージになるのは間違いない。」と2018年物が〈WINE REPORT〉で絶賛され〈98点〉を獲得し、年々その評価がうなぎ昇りの〈シャトー・オー・バイィ〉。なんと、この2019年物の評価も〈98点〉を獲得!〈WINE REPORT〉代表の山本昭彦氏も…・「シャトーで、2009、2010、2015、2016、2018とこの10年間の偉大なヴィンテージを試飲したが、2019はそれらと並べてもひけをとらない。それどころか最も偉大と思える2016と2018に匹敵する。」・「2016の深みと2018の柔らかさ(を併せ持つ)、波に乗るオー・バイィ。」と絶賛して、大きく取り上げていました!ボルドーと言えば、メドック1級シャトーやスーパーセカンドにばかり目が行きますが、今やペサック・レオニャンを代表するシャトーとなった、オー・バイィを見逃さない手はありません!しかも、その価格は有名シャトーよりも断然お得♪この2019年も、歴史に名をとどめること間違いありません! ■〈WINE REPORT〉より抜粋■ やや明るいガーネット。レッドベリーにダークベリーが混じり、プラム、オー・バイィ特有のミントのタッチがフレッシュ感を与えている。生き生きした酸、ふわりとした柔らかいタンニン、なめらかに滑るテクスチャー、凝縮しているが、重さはなく、しっかりした骨格。スケールの大きさは2016と2010を上回る。塩気を帯びた味わいにうまみが乗り、シームレスなフィニッシュ。ゴージャスでエレガント。98点。 ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Haut-Bailly unwinds in the glass with complex aromas of dark berries, bay leaf, loamy...

シャトー ジスクール [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

8,380

シャトー ジスクール [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

ベスト・バリューに選出!あの、ロバート・パーカー氏の右腕として〈ワイン・アドヴォケイト〉を支えた、アントニオ・ガッローニ氏。独立後は自身のサイト〈ヴィノス〉を立ち上げ、世界中のファインワインを評価しているのですが、そのガッローニ氏が2022年を総括する記事の中で…◆「ベスト・バリュー!」として、このジスクールの2019年物を選出しました!マルゴー村を代表する老舗として知られるジスクールは、長い低迷の後、地道な努力を重ねて、あの伝説的な…◆「史上最上の三部作!」と、パーカー氏に評価された1999年、2000年、2001年で完全復活!その後も安定した評価が続くも、過去の低迷のイメージが強いのか、上位格付けシャトーの中では、ガッローニ氏が評したように、まさにベスト・バリュー!マルゴー村で屈指の広大な畑を所有しているので、マルゴーのテロワールを知るには、うってつけのシャトーです! ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Giscours has turned out very well in bottle, wafting from the glass with aromas of sweet berries, cherries, burning embers, lilac and violets framed by a discreet patina of new oak. Full-bodied, layered and concentrated, it's polished and perfumed, with a velvety, seamless profile and bright animating acids, concluding with a long, resonant finish....

ドラゴン ド クィンタス [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

7,250

ドラゴン ド クィンタス [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

年々進化!シャトー オー ブリオンのオーナー、ルクセンブルグ大公国ロベール殿下により2011年、「右岸で最高のワインを造る」との思いを胸に、リリースされた、シャトー クィンタス。 2022年にロンドンで開催、シャトー クィンタスがサンテミリオンのトップシャトーと比肩する実力を証明した歴史的なブラインドテイスティングでは、2011〜2018年のワインが供されたため、今回の2019年は登場しませんでしたが、毎年品質向上に余念がない事は明らか。 参考にシャトーシュヴァルブランのセカンド、プティシュヴァル2019の価格を調べて見たら、3万円超えていました(汗) 今、右岸で注目すべきシャトー、クィンタス。進化し続けるシャトーのセカンド ワインをいち早くお試しください!! ■生産者HPより抜粋■Tasting notes:Beautiful dark red colour. Initially intense, fruity and refreshing, the nose gains complexity with aeration, revealing discreet hints of oak alongside very ripe black fruit aromas.Starts out fine and elegant on the palate, becoming full-bodied with relatively long and concentrated tannins, accompanied by fruity notes.This Dragon is definitely well-balanced and delicious.■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Dragon de Quintus...

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,760

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

「人生最大の発見」と大絶賛!◆DRCのヴィレーヌ氏が絶賛!◆ロバートパーカー氏が「人生最大の発見」と大絶賛!そんな世界的権威から称賛を受けつつ、理想のスタイルを追い求めるため、ヴァン ド ペイを名乗り続ける事を選択したエロイ・デュルバック氏が手掛けた、ドメーヌ ド トレヴァロン。芸術家の両親の下に生まれ、1950年代半ば父であるルネがブドウ栽培の可能性を感じ、サン・レミ・ド・プロヴァンスの近くのアルピーユの丘陵の土地を購入した事からスタート。いかに世界を魅了し、その素晴らしさが知られていたかは、2021年にオーナーのエロイ・デュルバック氏が亡くなった際、世界のワイン業界のみならず、フランスを代表する新聞、ル・モンドやフィガロが、追悼記事を掲載した事からも伺えます。そんなトレヴァロンの2019年。ワイン界の大物をも魅了したトレヴァロン、是非一度は味わって頂きたい逸品です!! ■ワイナリー資料より抜粋■〈1haあたり25〜30hlというブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。〉 アルコール度数:13.5% 使用ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% 9月4日収穫。エグラッペなしで野生酵母によるゆっくりした発酵。フードル(8割)と樽(2割)で24ヶ月間熟成。新鮮な卵白によるコラージュ、滓引きのみで瓶詰め前のフィルターはかけていない。紫がかった濃いルビーレッド。トレヴァロンの非常に特徴的な白胡椒と甘草を背景にした熟した赤と黒の果実の力強くエレガントな香り。口当たりは非常に滑らか。洗練されたタンニンを示す、酸味とのバランスが取れた長く品の良い後味。フレッシュさ、タンニン、豊かさのバランスは少なくとも20年の熟成ポテンシャルを示唆。クランベリーを添えた鴨、プロヴァンス産のハーブを使用したアルピーユ産の子羊のグリルと相性抜群。...

ボンボン コロレ ヴァン ド ターブル [ 2019 ]ドメーヌ テッタ ( ロゼワイン )[S]

タカムラ ワイン ハウス

2,420

ボンボン コロレ ヴァン ド ターブル [ 2019 ]ドメーヌ テッタ ( ロゼワイン )[S]

■ワイナリー資料より抜粋■品種:安芸クイーン 75%, MBA 16%, シャルドネ6%, 他2種 3% 樹齢:9-21年 酵母:野生酵母 発酵:ステンレスタンク 熟成:瓶 SO2:有(40ppm) アルコール度:11% 生産本数:5,095本 特徴: 安芸クイーンを除梗破砕してステンレスタンクに投入し、1 日 3 回のピジャージュをしながらおよそ 4 ヶ月間醸しました。 プレス後、別タンクで仕込んでいた安芸クイーンをベースとした混醸ワインと 8 ヶ月間樽熟成させた MBA、さらに少量のシャルドネをアッサンブラージュ。 1 年以上の瓶熟を経てようやくリリースを迎えました。 少し濁りがかった赤寄りのロゼ色。アセロラ、ラズベリー、スモモ、イチゴなど酸味のある赤果実の香り。 甘さはなくドライな味わいで、程よい酸とタンニンが骨格を作っているライトボディのロゼワインです。 アフターに続く果実味はそこまで大きくないので、氷を入れて冷やして飲んでいただいたり、サングリアのベースワインにしたりと自由で気軽に楽しめるテーブルワインという印象です。 INFORMATION NameBonbons Colores Vin de Table ブドウ品種安芸クイーン 75%, MBA 16%, シャルドネ6%, 他2種 3% 生産者名ドメーヌ テッタ 産地日本/岡山県 RegionJapan/Okayama 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

あす楽
サクラアワード2020金賞 シャトー ムーラン ボリー [ 2015 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

2,680

サクラアワード2020金賞 シャトー ムーラン ボリー [ 2015 ] ( 赤ワイン ) [S]

金賞受賞!スーパーセカンドの兄弟!ボルドー第二級格付けのシャトーデュクリュボーカイユ。第一級をしのぐ実力あるシャトー〈スーパーセカンド〉のひとつとして数えられるこのシャトーのオーナー、ボリー家がボルドー地方リストラックに所有するのが、このシャトー ムーラン ボリー です。職人的な造りとして知られるシャトー デュクリュ ボーカイユの精神を受け継ぎ、優しいルモンタージュによる程好い抽出をコントロール。しっかりした骨格と滑らかなタンニン、長い余韻の〈デュクリュ ボーカイユの兄弟〉ならではの魅力をお楽しみ頂けます。オーナーの姓〈ボリー〉の名がシャトー名に使われているのにも、このシャトーに対する思い入れをひしひしと感じます。価格は2680円と良心的、しかも、程よく熟成した2015年ヴィンテージのご紹介です!ボルドー好きなら、飲まない理由はありません!! INFORMATION NameChateau Moulin Borie ブドウ品種メルロー/カベルネ・ソーヴィニョン/プティ・ヴェルド 生産者名シャトー ムーラン ボリー 産地フランス/ボルドー/オー・メドック/リストラック・メドック RegionFrance/Bordeaux/Haut Medoc/Listrac-medoc 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

シャトー マルゴー [ 1998 ] ( 赤ワイン )[S]

タカムラ ワイン ハウス

118,800

シャトー マルゴー [ 1998 ] ( 赤ワイン )[S]

91点!20年以上熟成したシャトー・マルゴーです。1998年生まれのご子息に、1本いかがでしょうか?もしくは、熟成したマルゴー好きな自分用に♪ ■ワイナリーHPより抜粋■収穫の初期に何度か雨天に見舞われるまでは、偉大なるヴィンテージ誕生に限りなく近かったのですが。メルロもカベルネも、当初から驚くべき凝縮性をあらわし、1995年や1986年を彷彿とさせました。最初は少々閉じていて、いかめしい印象でしたが、樽内育成・熟成が進みに連れて徐々に丸みと調和を増していきました。 今日ではシャトー・マルゴー1998年は優れたみずみずしいアロマ、特に赤果実の風味を含み、バニラや焙煎のノートが徐々に全体に溶け込み始め、余韻にまで広がります。味わいにはたくましさがあり、タンニンもみずみずしく締まりがあって、それでいて粘性も感じます。クラシカルな印象を与える理由でしょうか。 1998年は異論なく長期熟成向きワインです。理想を言うならさらに数年待って飲みたいワインです。(2018年10月) 気象条件 発芽、開花、色づきの日々は、まさに平均的だった。このヴィンテージの重要な出来事は、8月の並外れた暑さと乾燥で、このため早い時期に凝縮性の素晴らしいレベルを獲得することができた。9月終わりの多量の雨は、重大な水っぽさを引き起こすには余りにも遅かった。(9月24日の収穫) ■『ワイン・アドヴォケイト』134号より抜粋■ The 1998 Margaux's color is a dense ruby/purple.The wine is tannic and austere, but elegant, with notes of asphalt, blackberries, acacia flowers, and sweet, toasty oak. Subtle...

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