トスカニー＠イタリアワイン＆食材
3,993円
Dolcetto D'alba Vigna Scot Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)ドルチェット100%750mlドルチェットイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
愛あるしんちゃんショップ
2,981円
■商品名リッチ&クリーミー・シャルドネ[2021]年・スコット・セラーズ・ワイナリー(ザ・リッチ・ワイン・コ社)・フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽発酵&同樽でシュールリー10ヶ月熟成・カリフォルニア・ローダイ・フルボディ(重口)・辛口・白 ■英名Rich & Creamy Chardonnay 2021 Rich & Creamy ■商品説明カリフォルニア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ローダイ・シャルドネ・リッチ&クリーミー・フルボディ辛口白ワインファン大注目!JALのビジネスクラスでも採用実績!の造り手スコット・セラーズ・ワイナリー(カリフォルニア・ローダイに本拠地を置く家族経営ワイナリー!2017年と2018年に2年連続でカリフォルニアTOP50ワイナリーに選出され、さらに、2020年にはアメリカTOP50ワインカンパニーに選出されました。今、カリフォルニアで最も勢いのあるワイナリーのひとつです。)から、しかもカリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイ(サクラメント川とサンホアキン川が形成する広大な三角州地帯は水利に恵まれ、アメリカ屈指の農業地帯でもある。ローダイは今ではセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名)からシャルドネ(シャルドネ91%&シュナン9%)をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で醗酵&樽熟成10ヶ月で造られる人気フルボディ辛口白ワイン!造り手はカリフォルニア州ローダイに位置する現当主のアンソニー・スコット三世で5代目になる家族経営(家族全員がワイン醸造などワイナリーに従事している。)のスコットセラーズワイナリー!彼らのワイン哲学は『IT'S BETTER TO BE RICH......
うきうきワインの玉手箱
2,480円
タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者スコット・セラーズ・ワイナリー(ザ・リッチ・ワイン・コ社) アンソニー& ポール・スコット家 生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/セントラルコースト/ローダイ/カベルネ・ソーヴィニヨン 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 内容量750ml JANコード4939259011856 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリッチ&スパイシー・バーボン・バーレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・スコット・セラーズ・ワイナリー(ザ・リッチ・ワイン・コ社)・バーボン樽3ヶ月&フレンチ&アメリカンオーク樽18〜20ヶ月熟成・カリフォルニア・ローダイ・フルボディ(重口)・辛口・赤 Rich & Spicy Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2021 カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ローダイ・カベルネソーヴィニヨン100%!リッチ&スパイシー・フルボディ辛口赤ワインファン大注目!JALのビジネスクラスでも採用実績!の造り手スコット・セラーズ・ワイナリーから、しかもカリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマン...
タイプ白・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者スコット・セラーズ・ワイナリー 生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/セントラルコースト/ローダイ/シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ91%、シュナン9% 内容量750ml JANコード4939259011863 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリッチ&クリーミー・シャルドネ[2021]年・スコット・セラーズ・ワイナリー(ザ・リッチ・ワイン・コ社)・フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽発酵&同樽でシュールリー10ヶ月熟成・カリフォルニア・ローダイ・フルボディ(重口)・辛口・白 Rich & Creamy Chardonnay 2021 Rich & Creamy カリフォルニア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・ローダイ・シャルドネ・リッチ&クリーミー・フルボディ辛口白ワインファン大注目!JALのビジネスクラスでも採用実績!の造り手スコット・セラーズ・ワイナリー(カリフォルニア・ローダイに本拠地を置く家族経営ワイナリー!2017年と2018年に2年連続でカリフォルニアTOP50ワイナリーに選出され、さらに、2020年にはアメリカTOP50ワインカンパニーに選出され...
赤坂ワインストア エラベル
2,970円
ワイン名 ヴェルデーリョ ローダイ シルヴァスプーンズ ヴィンヤード スコット ファミリー セラーズ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 ヴェルデーリョ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞!ファミリーのフラッグシップ・ブランド! ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン100%。ステンレスタンクでの発酵後、3年使用のフレンチ・オーク及びアメリカン・オークの新樽で18ヶ月熟成。このワインこそ『ザ・カシス』。印象に残るカシスの香り。口に含むと柔らかいがしっかりとしたタンニンとスパイス、黒系果実、特にカシスのようなフルーツがふんだんに香る。想像以上になめらかなタンニンがまるでカベルネの異次元の世界を感じ...
ウメムラ Wine Cellar
16,720円
グラーヴの格付けシャトーで、ロバート・パーカー氏も「スミス・オー・ラフィットはペサック・レオニャンの最上ワインの一つである」と賞賛しています。豊かさと豪華さ、複雑さを備えた逸品。 シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。 そして1990年、シャトーにとっての革命期が訪れます。この年、スミス・オー・ラフィットのワインに魅せられた現オーナー、ダニエル・カティアール氏の手にワイナリー経営は委ねられます。彼は、最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイル「有機肥料、環境保全型のワイン造り、小さい木製の発酵タンク、澱引きをしないで樽で寝かせる」等を確立させました。 カティアール家が所有して以来、品質に対する並ならぬこだわりで評価が急上昇しているシャトー。優雅さと豊かさが調和した見事なワインを生み出しています。 CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE GRAND CRU CLASSE PESSAC LEOGNAN シャトー・スミス・オー・ラフィット ルージュ 生産地:フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称:AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:97+ ポイント Rating 97...
10,450円
ワイン名 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引!BUY5 GET1 ブラック・リッジ・シャルドネ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ主体、シュナン・ブラン、シンフォニー タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml×6本 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 【送料無料】【5本買うともう1本付いてくる】おまとめ買い割引! BUY5 GET1 ブラック・リッジ・シャルドネ ワインセット 白 アメリカ カリフォルニア クリュッグを手掛けたジム・ヤークスが造る至高のワイン! ◆ブラック・リッジ このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。 社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。ワインは瞬く間に品質を上げます。 ブラック・リッジ・シリーズは「良いものを親しみやすい価格で」をコンセプトのもと、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインで、カリフォルニアをはじめ全米で広く親しまれています。カリフォルニアの夏の定番イベントである、カリフォルニア・ステート・フェアで行われたワインコンテストでは【ダブルゴールド賞】と...
8,800円
送料無料 柑橘とハーブ香る ソーヴィニヨン ブラン 飲み比べ 5本セット ワインセット 白 ワイン 白ワインセット ソーヴィニヨン ブラン 飲み比べ パーティ おすすめ ギフト クリスマス 誕生日 母の日 父の日 記念日 まとめ買い お中元 お歳暮 ソーヴィニヨン ブランの一番の特徴は香り。柑橘類、若草の清々しい香りが立ち上り、ハーブのニュアンスがプラスされます。フフレッシュな果実味にシャープな酸味、かすかな苦みを伴う風味は、グレープフルーツやライムのよう。シンプルでシャープな味わいだから、場面を選ばず気軽に楽しめるワインです。レモンやハーブを効かせた白身魚の料理、サラダやシェーブルチーズなどと良い相性をみせます。 リザーヴ ソーヴィニヨン ブラン ローダイ(モー フライ ランチ ヴィンヤード) スコット ファミリー セラーズ グレープフルーツのアロマがありフレッシュで若々しい印象。柑橘の皮の苦味、キリっとした酸、ミネラルも感じられ、奥の方にパイナップルやパッションフルーツのような南国系フルーツの熟した味わいが感じられます。 生産地:アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種:ソーヴィニヨンブラン100% 単品購入画面へ ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア"ワインメーカーズ リザーヴ" クラウド ブレイク ノース コースト、セントラル ヴァレーのソーヴィニヨン ブランを厳選。キウイ、メロンのアロマにライムやレモンのフレッシュなアロマが加わります。軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュ。 生産地:アメリカ/カリフォルニア 品種:ソーヴィニヨンブラン100% 単品購入画面へ シャトー ラ ローズ ベルヴュー ブラン ボルドーで4世代続くエイマス家が運営しています。評価本「ギ・ド・アシェット」などにも掲載されているブライの中でも注目さ...
味屋 楽天市場店
4,930円
ニュージーランドワインの聖地マールボロ地方 ニュージーランドのぶどう栽培の中心地であるマールボロ地方は 国内最長の年間2400時間と言う豊富な日照時間、水捌けがよく ミネラルを豊富に含んだ土壌、昼夜の寒暖差が大きいと言う大変 恵まれた気候条件からぶどう栽培の理想郷とも言われています。 動物由来原料不使用サスティナブルなぶどう栽培を 実践するワイナリー アランスコット ファミリーワインメーカーズ 創設者のアラン・スコット氏は、1973年のモンタナ社によるマールボロ地方初の商業用ぶどう栽培に携わった経歴を持つ、 マールボロワイン界のパイオニア的存在としてその名を知られています。 2011年6月にはニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられて、エリザベス女王誕生日の叙勲栄誉を授与された経歴を持つ、マールボロワイン界に多大な貢献をしたレジェンド的な生産者として一目置かれています。 ワイナリーの運営を受け継いだ息子のジョシュ氏と娘のサラ氏は、将来の世代が成長を続ける可能性を持てるように ・ワイナリーの動力は再生可能エネルギーを中心に使用。 ・科学肥料、農薬は極力使用しない。 ・ワイナリーの廃液を濾過しぶどうの灌漑として再利用。 ・製造工程で動物由来の原料は使用しない。 等を非常に意識しワイナリーの運営を行っています。 =送料 ギフト対応無料= 動物由来原料不使用サスティナブルなぶどう栽培を実践するワイナリー ヴィーガンフレンドリーワイン アランスコット赤白2本セット ・アランスコット ソーヴィニヨン ブラン白 750ml ×1本 ・アランスコット ブラックラベル・ピノ・ノワール赤750ml ×1本 各750ml(スクリューキャップ)×1本づつ アランスコット・ソーヴィニヨン・ブラン2021が Wine Spectator...
7,780円
ニュージーランドワインの聖地マールボロ地方 ニュージーランドのぶどう栽培の中心地であるマールボロ地方は 国内最長の年間2400時間と言う豊富な日照時間、水捌けがよく ミネラルを豊富に含んだ土壌、昼夜の寒暖差が大きいと言う大変 恵まれた気候条件からぶどう栽培の理想郷とも言われています。 動物由来原料不使用 サスティナブルなぶどう栽培を 実践するワイナリー アランスコット ファミリーワインメーカーズ 創設者のアラン・スコット氏は、1973年のモンタナ社によるマールボロ地方初の商業用ぶどう栽培に携わった経歴を持つ、 マールボロワイン界のパイオニア的存在としてその名を知られています。 2011年6月にはニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられて、エリザベス女王誕生日の叙勲栄誉を授与された経歴を持つ、マールボロワイン界に多大な貢献をしたレジェンド的な生産者として一目置かれています。 ワイナリーの運営を受け継いだ息子のジョシュ氏と娘のサラ氏は、将来の世代が成長を続ける可能性を持てるように ・ワイナリーの動力は再生可能エネルギーを中心に使用。 ・科学肥料、農薬は極力使用しない。 ・ワイナリーの廃液を濾過しぶどうの灌漑として再利用。 ・製造工程で動物由来の原料は使用しない。 等を非常に意識しワイナリーの運営を行っています。 =送料無料= 普通のお料理に合わせやすいソムリエ折紙付アランスコット4本セット ・アランスコット ソーヴィニヨン ブラン白 ・アランスコット ピノ・グリ白 ・アランスコット ブラックラベル・ピノ・ノワール赤 ・アランスコット メルロー赤 各750ml (スクリューキャップ)×1本づつ アランスコット・ソーヴィニヨン・ブラン2021が Wine Spectator(ワインスペクテーター)誌選出 2021 Wine...
3,740円
Dorcetto D'alba E. Pira E Figliピラー (詳細はこちら)スミレ色を帯びたルビー色。マラスカ・チェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り。辛口でタンニンは軽くフレッシュだがしっかりとした飲みごたえがある。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社マラスカチェリーや野イチゴなどの香り。辛口でタンニンはフレッシュ!名門ピラー社キアラ女史が造る、飲みごたえ抜群の「ドルチェット ダルバ」ドルチェット ダルバ ピラーDorcetto D'alba E. Pira E Figli商品情報バローロの名門ピラー社キアラ女史が造る「ドルチェット ダルバ」は、マラスカチェリーや野イチゴなどの小さな赤い実を思わせる香り、辛口でタンニンは軽くフレッシュですが、しっかりとした飲みごたえが感じられます。ワイナリーは、バローロ村の入り口に位置し、バローロ村のカンヌービとテルニ、モンフォルテ ダルバ村のモスコーニなど誰もが羨む場所に畑を持っています。すべてのワインを自社ブドウから生産しており、キアラ女史が最重視しているのが、畑での手仕事です。「最も大切なのは、ブドウの木に余計なストレスを与えないこと」とキアラ女史は言います。その作業スタイルは、五感をフル活用し、効率性よりもブドウの木に向き合い、ひと粒ひと粒にまでとことん向き合うことを重んじます。バローロボーイズのマドンナ的存在として、モダンさを取り入れたその醸造スタイルに目が向けられることがありますが、彼女の最大限の魅力は大好きなワインづくりに対する情熱とその優しさにあるのです。...
5,005円
Barbera D'alba Bricco Boschis Cuculo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バローロの名門カヴァロットが造る豊かな質感と味わい深いバルベーラ「ククロ」バルベーラ ダルバ ブリッコ ボスキス ククロ カヴァロット ブリッコ ボスキスBarbera D'alba Bricco Boschis Cuculo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報カヴァロットのみが所有する素晴らしい畑「ククロ」カヴァロットが単独所有する畑「ブリッコ ボスキス」にある区画「ククロ」の葡萄で造られる高いレベルのバルベーラ ダルバです。伝統的なスロベニアンオークで24...
3,905円
Dolcetto d'Alba Dei Grassi Elio Grassoエリオ グラッソ (詳細はこちら)深く濃いルビー色。完熟した赤い果実と赤い花、スパイスの香り。柔らかいタンニンと、フレッシュな酸、全体を包み込む綺麗なミネラル。余韻まで綺麗で繊細な香りが口中で繰り返す、エレガントな味わいです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
3,520円
Dolcetto D'alba Priavino Roberto Voerzioロベルト ヴォエルツィオ (詳細はこちら)28〜30度に温度管理されたステンレスタンクにて約20日間発酵、ステンレスタンクにて約10カ月間熟成。鮮やかなルビー色、プラムやサクランボに加え、スミレの花やグリーン・ペッパーのようなスパイス香も持ちます。しっかりとした酸味と、程よいタンニン、豊かな果実味のバランスがよく、きめの細かなワイン。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社極限までに推し進めた摘房で至高のバローロを生み出す造り手ロベルト ヴォエルツィオ!ラ モッラのドルチェット100%で造る高密度で豊かな果実味の赤「プリアヴィーノ」ドルチェット ダルバ プリアヴィーノ ロベルト ヴォエルツィオDolcetto D'alba Priavino Roberto Voerzio商品情報革新的な栽培理念を実践することで一躍有名となった造り手ロベルト ヴォエルツィオは極度の低収量にて、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となった造り手です。こちらはプリアヴィーノ。ラ モッラ村の畝間の収量が低く抑えられた、東西向きの畑で育てられたドルチェット100%で造られています。タンニンとフレッシュさのバランスが良く、濃密ですが香りと味わいの透明感は一飲の価値ありです。野生酵母を使いステンレスタンク10ヵ月熟成を経て出荷年間生産量僅か12,000本のドルチェット ダルバ。手摘みで丁寧に収穫されたブドウの房は、すぐにワイン醸造室に移されます。28-30度に温度管理されたステンレスタンクに...
2,123円
Dolcetto D'alba Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)セッラルンガ ダルバの300-400mの標高にある様々な場所のドルチェット100%使用。25-30度の温度管理を行ないながらコンクリートタンクにて10-12日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて6-8ヶ月熟成を行っています。濃いルビー。完熟したブラックベリーやプラムなどの黒色果実の深い香り。タンニンは力強いながらも柔らかく、スキアヴェンツァらしい綺麗なミネラルや酸も感じられます。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ完熟したプラムなどの黒系果実の深い香り!高品質バローロの造り手スキアヴェンツァが仕立てる綺麗なミネラルや酸が広がるドルチェット ダルバ!ドルチェット ダルバ スキアヴェンツァDolcetto D'alba Schiavenza商品情報セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派スキアヴェンツァのドルチェット ダルバです。ステンレスタンクで6-8ヶ月熟成。完熟したプラムなどの黒色果実の深い香り、力強いながらも柔らかいタンニン、綺麗なミネラルや酸が広がる味わいです!伝統的なワイン造りが信条スキアヴェンツアでは、化学肥料は一切使わずまた、農薬には硫黄や銅など、自然由来の物を使用しております。野生酵母のみで発酵を行います。発酵はコンクリートタンクを使用。発酵温度がゆっくりと上昇する為、滑らかな果実味が得られるため。バローロでは昔ながらの大樽にて熟成を行います。伝統的なワイン造りを信条とし、濾過は一切行いません...
2,838円
Dolcetto D'alba Bric Del Salto Sottimanoソッティマーノ (詳細はこちら)全体的にエレガントでフィネスがあり一流のドルチェットの本質を表現しています。フレッシュなイチジクや凝縮したタンニンの香りに骨太で肉付きの良い果実味のフルボディタイプで柔らかみを帯びた酸とボディとのバランスが素晴らしい逸品です。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ毎日飲みたいドルチェットフレッシュでデリケートながらしっかりとした骨格で飲み心地抜群ドルチェット ダルバ ブリック デル サルト ソッティマーノDolcetto D'alba Bric Del Salto Sottimano生産者情報ソッティマーノ Sottimanoソッティマーノ社は1975年に創立されたワイナリーです。以前まではバルバレスコの生産者はテロワールという概念を持たずにワイン造りを行っていましたが1970年代にブルゴーニュの生産者と積極的に交流を深める事で様々なブルゴーニュの知識を取り入れました。そこで最も影響を受けたのがテロワールの概念とバリックです。ソッティマーノも1980年代に入るとクリュ毎にワインを造り始めます。また大樽熟成も徐々にバリックに切り替えました。バリックを使い始めた当初はなかなか思うようなものができなかったところ、息子アンドレアがフランス修行中に知り合った生産者から樽職人フランソワ フレールを紹介され、依頼することに。フランソワフレールはDRCを始め、イタリアではガヤ、サッシカイア、オルネッライアなどの超一流生産者も使っている樽職人。...
4,246円
Dolcetto Vigna Bricco Mirasole Giuseppe Mascarelloジュゼッペ マスカレッロ (詳細はこちら)伝統的なバローロの造り手ジュゼッペ マスカレッロが造る「ドルチェット ヴィーニャ ブリッコ ミラソーレ」です。カスティリオーネ ファレットのモンプリヴァートの下部にある畑から収穫したドルチェットを使用しています。厳選され間引かれたブドウをセメントタンクで8ヶ月熟成。ジューシーでスパイシーな味わいで、バランスの良いエレガントな風味のドルチェットです!750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ジューシーでスパイシーな味わい!古典的バローロの代表格「ジュゼッペ マスカレッロ」が造る、バランスの良いエレガントなドルチェット!ドルチェット ヴィーニャ ブリッコ ミラソーレ ジュゼッペ マスカレッロDolcetto Vigna Bricco Mirasole Giuseppe Mascarello商品情報伝統的なバローロの造り手ジュゼッペ マスカレッロが造る「ドルチェット ヴィーニャ ブリッコ...
6,545円
Langhe Nebbiolo Bricco Boschis Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社古典派バローロ「カヴァロット」のお値打ちキュヴェ!ブリッコボスキスの樹齢の若いネッビオーロから造る美しい酸とミネラルが共存する秀逸なランゲネッビオーロ!ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ボスキス カヴァロット ブリッコ ボスキスLanghe Nebbiolo Bricco Boschis Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報ブリッコボスキスの若い樹から造られる秀逸なネッビオーロバローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」が、カヴァロットを代表する畑ブリッコ...
15,323円
Barolo Bricco Boschis Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ブリッコ ボスキスDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ガンベロロッソ』最高賞!『ワインアドヴォケイト...
Langhe Nebbiolo "Bricco Boschis" Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社古典派バローロ「カヴァロット」のお値打ちキュヴェ!ブリッコボスキスの樹齢の若いネッビオーロから造る美しい酸とミネラルが共存する秀逸なランゲネッビオーロ!ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ボスキス カヴァロット ブリッコ ボスキスLanghe Nebbiolo "Bricco Boschis" Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報ブリッコボスキスの若い樹から造られる秀逸なネッビオーロバローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」が、カヴァロットを代表する畑ブリッコ ボスキスの樹齢の若いネッビオーロから造るランゲ ネッビオーロです。伝統的なスロベニアオークでゆっくりと熟成され、バローロと同様の手法で仕上げられている...
3,498円
Dolcetto d'Alba Pio Cesareピオ チェーザレ (詳細はこちら)フレッシュでフルーティーで香り高く、しっかりとした骨格とボディがあります。完熟した果実やスパイスが感じられ、まろやかな味わいです。長期熟成にも耐えられます。セラー温度でお楽しみください。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテ・クーネオ、アルバドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
3,300円
Dolcetto D'alba Rizziリッツィ (詳細はこちら)バルバレスコで最も標高の高い地域のトレイゾ村で、自然に優しいワイン造りを実践する"リッツィ"。1974年から造られている「ドルチェット ダルバ」です。サステイナブル農法で育てられたドルチェット100%を使用。ブラックベリーの豊かなアロマにバラや白胡椒のニュアンス。エレガントで柔らかくフルーティな味わいが特徴のドルチェット ダルバです!750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田エレガントで柔らかくフルーティな味わい!リッツィがサステイナブル農法のブドウで造る、豊かなアロマのドルチェット!ドルチェット ダルバ リッツィDolcetto D'alba Rizzi商品情報バルバレスコで最も標高の高い地域のトレイゾ村で、自然に優しいワイン造りを実践する"リッツィ"。1974年から造られている「ドルチェット ダルバ」です。サステイナブル農法で育てられたドルチェット100%を使用。ブラックベリーの豊かなアロマにバラや白胡椒のニュアンス。エレガントで柔らかくフルーティな味わいが特徴のドルチェット ダルバです!サステイナブル農法で育てられたドルチェット100%を使用畑はトレイゾ村にある標高240-340mの東向きの斜面で、粘土と石灰からなる泥灰質土壌。ブドウは1972-2004年に植樹したドルチェット100%を使用。ブドウの樹はギュイヨ仕立てで、サステイナブル農法で育てられています。9月上-中旬に手摘みで収穫。温度管理が可能なステンレスタンクで、8日間の発酵と浸漬。マロラクティック発酵を1ヶ月ほど実施...
5,280円
Dolcetto D'alba Bruno Giacosaブルーノ ジャコーザ (詳細はこちら)「バローロのロマネコンティ」「イタリア5大シャトーの1柱」と称えられるバルバレスコの2大巨頭のひとり、ブルーノジャコーザが造る素晴らしいバルベーラです。ステンレスタンクを使用、香りを活かすため25〜26℃で醗酵、8〜10日間のマセラシオンを施します。ステンレスタンクで短期間熟成後、オーク樽で12〜14か月熟成させます。その際使用する樽は5500リットルと11000リットル。その後ステンレスタンクで清澄、ボトリングを行います。鮮やかな赤みを帯びており。完熟したカシスやチェリーの果実の香り、チョコレートや珈琲のニュアンスもあります。タンニンは細かく滑らかで、旨みたっぷりの果実の風味と酸とのバランスが素晴らしい赤ワインです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスバルバレスコ2大巨頭のひとりブルーノジャコーザが造る複雑性と純粋さを併せ持せた並外れたドルチェット!ドルチェット ダルバ ブルーノ ジャコーザDolcetto D'alba Bruno Giacosa商品情報ジャコーザの技術が気軽に楽しめる「バローロのロマネコンティ」「イタリア5大シャトーの1柱」と称えられるバルバレスコの2大巨頭のひとり、ブルーノ ジャコーザが造る複雑性と純粋さを併せ持つ並外れたドルチェットです。15日間のマセラシオンと香りを生かすため25〜26度でステンレスタンクで醗酵します。主醗酵後ステンレスタンクでマロラクティック醗酵を行います。6ヶ月のステンレスタンク熟成と最低でも2ヶ...
5,192円
Dolcetto D'alba Borgognoボルゴーニョ (詳細はこちら)24〜28度で12日間、酵母の添加なしの天然発酵を行います。軽く圧搾したあと、18度の温度下で、セメントタンクで4ヶ月熟成されます。1ヶ月瓶内熟成。この伝統的な醸造方法は、酸のフレッシュさとフルーツの香りを備えます。芳醇な香りと心地よいエレガンスを纏った伸びやかな味わいのワインです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社フルーティさ、滑らかさ、美しい酸が魅力的!若手醸造家が古典的醸造法で造る素晴らしく調和とれたドルチェットドルチェット ダルバ ボルゴーニョDolcetto D'alba Borgogno商品情報「ピエモンテの食文化を表す上で欠かせないのがこのドルチェットだと思います」2018年8月、ボルゴーニョ社のオーナー兼醸造家のアンドレアファリネッティ氏にお話を聞きました。「ドルチェットは非常に魅力的なワインです。ピエモンテの食文化を表す上で欠かせないのがこのドルチェットだと思います。「農民のワイン」とも呼ばれていて、ピエモンテのどの家庭の食卓にもドルチェットが置いてあると言われる程、ポピュラーなワインです。「ハーモニーがあり、気持ちが明るくなるようなワイン」ハーモニーがあり、気持ちが明るくなるようなワインですね。香りも花やフルーツの印象がありとてもフレッシュです。土地の特徴であるアーモンドの香りもあります。酸とタンニンも非常に優しいですね。ドルチェットの一部はクリュバローロ「リステ」の畑の下部に植えられています。バローロのテロワールから産まれるドルチェットです...
2,079円
Dolcetto D'alba Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ (詳細はこちら)石灰粘土質土壌のドルチェット。発酵と醸しはロータリーファーメンターで約7日間。マロラクティック発酵をステンレスタンクで行います。10ヶ月間ステンレスタンクで熟成。熟したサクランボやブルーベリーなどの果実香。豊満で均整のとれた、温かみのある味わいです。後味にアーモンドの風味が感じられます。 750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
2,640円
Dolcetto D'alba Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ (詳細はこちら)バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る群を抜くレベルにある香り高きドルチェットです。バローロ モンファレットの標高220〜260メートルに位置するマグネシウム・酸化マンガンが豊富な粘土質土壌の北向きの畑です。収量は1ヘクタール当たり56ヘクトリットルでCCPBオーガニック認証を受けています。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田コルデロ ディ モンテツェモロがバローロ「モンファレット」のテロワールで造る香り高き極上ドルチェットドルチェット ダルバ コルデロ ディ モンテツェモロDolcetto D'alba Cordero Di Montezemolo商品情報バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る極上ドルチェット。名前から甘いと思われがちですが、辛口でほとんど苦味がありません。果実味がイキイキして香り高く、豊かでしなやかです。バローロ「モンファレット」のテロワールバローロ モンファレットの標高220〜260メートルに位置するマグネシウムと酸化マンガンが豊富な粘土質土壌の北向きの畑です。収量は1ヘクタール当たり56ヘクトリットルでCCPBオーガニック認証を受けています。収穫は9月中旬で、ステンレスタンクにて28〜30度の温度管理下で...
2,365円
Il Palazzo Dolcetto d'Alba Tenuta Carrettaテヌータ カレッタ (詳細はこちら)アルバの南に位置する単一畑のドルチェットのみを使用したのが「イル パラッツォ」です。ステンレスタンク9ヶ月間熟成でフレッシュなドルチェットの魅力が感じられます。紫がかった豊かなルビー色で、プラム、スミレのフレッシュで華やかな香りが広がります。飲むと、ジューシーで心地よい厚みをもった果実感がありながら、酸とミネラルが効いた美しいボディが印象的です。ドルチェットの品種個性を持ちつつ、純度の高い果実感を見事に表現したハイレベルな出来映えの味わいです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社ピエモンテ最古の造り手「カレッタ」の高品質単一畑ドルチェット「イル パラッツォ」フレッシュで綺麗な酸味が魅力的な心地よい果実感!イル パラッツォ ドルチェット ダルバ テヌータ カレッタIl Palazzo Dolcetto d'Alba Tenuta Carretta商品情報ドルチェットの品種個性を持ちつつ、純度の高い果実感を見事に表現したハイレベルな出来映えアルバの南に位置する単一畑のドルチェットのみを使用した「イル パラッツォ」。ステンレスタンク9ヶ月間熟成でフレッシュなドルチェットの魅力が感じられます。紫がかった豊かなルビー色で、プラム、スミレのフレッシュで華やかな香りが広がります。飲むと、ジューシーで心地よい厚みをもった果実感がありながら、酸とミネラルが効いた美しいボディが印象的です。ドルチェット種の個性が出つつ...
2,739円
Dolcetto D'alba Piani Noce Parussoパルッソ (詳細はこちら)現代的なバローロの表現者パルッソが造る、ドルチェット ダルバ「ピアーニ ノーチェ」です。モンフォルテ ダルバ村で育てられた樹齢20年のブドウを天然酵母で発酵しています。ドルチェットらしいスミレや赤い果実の爽やかな香り。フレッシュで軽やかながら、豊かな味わいの普段飲みに適したドルチェット ダルバです!750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社スミレや赤い果実の爽やかな香り!現代的なバローロの表現者「パルッソ」が造る、フレッシュで軽快ながら、豊かな味わいのドルチェット ダルバ !ドルチェット ダルバ ピアーニ ノーチェ パルッソDolcetto D'alba Piani Noce Parusso商品情報現代的なバローロの表現者パルッソが造る、ドルチェット ダルバ「ピアーニ ノーチェ」です。モンフォルテ ダルバ村で育てられた樹齢20年のブドウを天然酵母で発酵しています。ドルチェットらしいスミレや赤い果実の爽やかな香り。フレッシュで軽やかながら、豊かな味わいの普段飲みに適したドルチェット ダルバです!最適な成熟段階に達しているか調べて収穫モンフォルテ ダルバ村にある、標高350mと400mの南東、南西を向いた、平均樹齢20年の畑から収穫されたドルチェットを使用。植密度はヘクタールあたり5000本です。ブドウの適切な成熟期を待って、果実のサンプリングを繰り返し、最適な成熟段階に達しているかどうかを調べてから収穫。小さな穴の開いたバスケットで...
4,466円
Dolcetto d'Alba Mirafioreミラフィオーレ (詳細はこちら)伝統的な手法で仕上げたドルチェット・ダルバ。紫色を帯びた濃いルビーレッド。スミレ、ブルーベリー、ブラックチェリーなどのフルーティな香りに、かすかにローズマリーのニュアンス。タンニンはやわらかく豊かで、余韻にアーモンドの風味が心地よく感じられる味わい。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社
3,289円
Dolcetto D'alba Barturot Ca' Violaカ ヴィオラ (詳細はこちら)モンテルーポアルベーゼにある樹齢70年の古いブドウ樹で、南西向きの2.15ヘクタールの単一畑「バルトゥロット」のドルチェットのみを使用します。樹齢が古い為、房に成るブドウの粒自体も小さく、若いブドウと違って、房に隙間が多く、粒もまばらに成っていきます。生産本数もとても少ないワインです。「バルトゥロット」は偉大なパーソナリティと個性を持ったワインです。1年間トーストしていない大樽熟成を行います。「ヴィロット」はステンレスタンク熟成で、マセレーションも「バルトゥロット」の方がより長い期間をかけて行います。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEカ ヴィオラの顔ともいえる最上級クリュドルチェット複雑味のある果実味がしっかりとしたタンニンと織りなす贅沢な美味しさドルチェット ダルバ バルトゥロット カ ヴィオラDolcetto D'alba Barturot Ca' Viola商品情報樹齢70年の古樹ドルチェット単一畑「バルトゥロット」2019年5月、ジュゼッペ カヴィオラ氏にお話を聞きました。「モンテルーポアルベーゼにある樹齢70年の古いブドウ樹で、南西向きの2.15ヘクタールの単一畑「バルトゥロット」のドルチェットのみを使用します。樹齢が古い為、房に成るブドウの粒自体も小さく、若いブドウと違って、房に隙間が多く、粒もまばらに成っていきます。生産本数もとても少ないワインです。「バルトゥロット」は偉大なパーソナリティと個性を持ったワインです...
3,278円
Dolcetto D'alba Trifole Rabaja Di Bruno Roccaラバヤ ディ ブルーノ ロッカ (詳細はこちら)バルバレスコ村のラバヤのすぐ近くのトリフォレのドルチェット100%使用。石灰と粘土が交じり合う土壌。樹齢は25年から35年程度となっている。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
Dolcetto d'Alba Luciano Sandroneルチアーノ サンドローネ (詳細はこちら)もっともシンプルな伝統的ワインです。全く異なる栽培条件の畑のブレンドによって生まれ、安定した高いレベルのワインを造り続けることができます。滑らかさ、バランス、穏やかな酸と抑えたアルコールによって伝わる美しい甘みを表現しています。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社高い標高が生む豊かな果実味と穏やかな酸!バローロにクリュの概念を確立したルチアーノ サンドローネのドルチェット ダルバドルチェット ダルバ ルチアーノ サンドローネDolcetto d'Alba Luciano Sandrone商品情報単一畑「クリュ」の概念をバローロで最初に確立したと言われる「ルチアーノ サンドローネ」が、標高の高い2つの畑の厳選されたブドウで造る、豊かな果実味と穏やかな酸味が魅力の高品質高コスパのドルチェット ダルバです。標高420メートルの高地でゆっくりと成熟するドルチェット2017年10月、ルチアーノ サンドローネ社2代目当主、バーバラサンドローネさんにお話を聞きました。「私たちのドルチェットは標高420メートルのモンフォルテ ダルバの畑と250〜350メートルのノヴェッロの2つの畑で栽培されているドルチェットを使います。標高が高いので風が吹き抜ける涼しいエリアと言えます。暑くなり過ぎずゆっくりとブドウも成熟していきます。ブドウの平均樹齢は30年、例年9月第2週頃に10回以上に分けて完熟した健全なブドウのみを厳選し収穫しています...
2,948円
Dolcetto D'alba Vilot Ca' Violaカ ヴィオラ (詳細はこちら)ピエモンテを代表する品種の一つ、ドルチェット100%から造られるワイン。「酸が低く、固いタンニン」のドルチェットは、栽培と醸造次第で味わいが変わります。この土地を知り尽くしたカヴィオラ氏の手にかかると、ドルチェットがこうもなめらかで、かつ存在感の味わいになるのか、とうならせるワイン。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEガンベロロッソ最優秀醸造家!カヴィオラが造るドルチェット!若々しくやわらかな果実味が楽しめるチャーミングな味わいドルチェット ダルバ ヴィロット カ ヴィオラDolcetto D'alba Vilot Ca' Viola商品情報『ガンベロロッソ』最優醸造家カヴィオラが自らのワイナリーで造るジューシーでチャーミングなドルチェットピエモンテを始め、イタリア全土で数々のワイナリーの醸造コンサルタントを務める『ガンベロロッソ』最優醸造家カヴィオラが自らのワイナリーで造るジューシーでチャーミングなドルチェットです。群を抜く品質で最高のドルチェットと評されるカヴィオラの「ヴィロット」は若々しいニュアンスが特徴の味わいで、タンニンも非常に滑らか。スチャーミングな果実味のバランスのとれた美味しさです。モンテルーポアルベーゼの複数の畑の平均樹齢約20年のドルチェットから造られます。南〜南東向きの標高400mの畑に育つドルチェットを9月の中旬から下旬に収穫。温度管理のもと10日間アルコール発酵後、ステンレスタンクで約10ヶ月間熟成...
5,720円
Bianco "Pinner" Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロの名手カヴァロットが、ピエモンテでは非常に珍しいシャンパーニュ クローンのピノ ネロから造る白ワインです。畑はクリュ ブリッコ ボスキスの北斜面の下部にあり、以前の所有者がフォンタナフレッダのスプマンテ用にピノ ネロを植えていた区画です。収穫後、徐梗せずに空気圧のダイレクト プレス。発酵はステンレスタンクで野性酵母のみで行っています。9ヶ月シュール リー熟成後にボトリング。3ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。端正な骨格とミネラル感溢れるエレガントな味わい。若くてフレッシュなワインですが、熟成しても楽しんで頂けます。750mlピノ ネロイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社端正な骨格とミネラル感溢れるエレガントな味わい!古典派バローロの名手カヴァロットがピエモンテでは非常に珍しいシャンパーニュ クローンのピノ ネロから造る白!「ピネール」ビアンコ ピネール カヴァロット ブリッコ...
3,014円
Dolcetto D'alba Moccagattaモッカガッタ (詳細はこちら)ドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
Dolcetto D'alba Corinoコリーノ (詳細はこちら)『エリオ・アルターレ』の助けのもと、畑もカンティーナも一新し、収量を極端に抑え、バリック熟成を実施する、バローロボーイズの造り手、コリーノ。濃いルビー・レッドの色あいで、ワイルド・ベリーや熟したプラムのニュアンスがあります。ベルベットのような口当たりで、バランスがよいドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
Langhe Freisa Cavallotto Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)750mlフレイザイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,497円
ピエモンテ州の伝統派の王者として君臨する生産者。畑と醸造における伝統に敬意を払うという、単純にして明瞭な哲学の下にワインは造られています。シンプルだからこそ出せる、独特のフィネスがこのワインにはあり、世界中からイタリアを代表する生産者と認められ、「バローロのロマネ コンティ」とも評される生産者です。ブルーノ氏は2018年にお亡くなりになりましたが、現在は娘のブルーナ氏がワイナリーを継いでいます。 ピエモンテの静かなる巨匠、ブルーノ ジャコーザ ピエモンテ ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ ジャコーザ。蔵の名前でもある故ブルーノ ジャコーザ氏は1929年生まれ。13歳から祖父のカルロ ジャコーザ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。その後、父親の代では第二次世界大戦中であったため、経済的にボトルワインの市場がなく主に量り売りをしていました。その後、自分の名前を冠したブランド「ブルーノ ジャコーザ」を1961年にファースト ヴィンテージとしてリリースしました。今では半世紀以上に渡りワイン造りへその人生を捧げ、ランゲ地区の畑については誰よりも知り尽くしていると言っても過言ではありません。畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは一貫したスタイルを持っています。確固たるスタイルを持ったワインは世代を超えて、時に「バローロのロマネ コンティ」と称賛され、世界中からイタリアを代表する偉大なワイナリーとして認知されています。 ワイン造りは小さい作業、判断の積み重ね 「ワイン造りは小さい作業、判断の積み重ねが連鎖した飲み物です。前に決めた事が後々の作業や決定に大きく影響してきます。だからこそ全ての判断が適切でないと良いワインにはなりません。」この言葉にブルーノ...
3,685円
Dolcetto d'Alba Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ (詳細はこちら)明るいルビーレッド色。レッドベリー、チェリー、ラズベリー、カシスのアロマ。フレッシュな果実味が溢れる。タンニンは柔らかく、しなやかでクリスピーな味わい。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易コルデロ ディ モンテツェモロがバローロ「モンファレット」のテロワールで造る香り高き極上ドルチェットドルチェット ダルバ コルデロ ディ モンテツェモロDolcetto d'Alba Cordero Di Montezemolo商品情報バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る極上ドルチェット。名前から甘いと思われがちですが、辛口でほとんど苦味がありません。果実味がイキイキして香り高く、豊かでしなやか。バローロ「モンファレット」のテロワールバローロ モンファレットの標高220〜260メートルに位置するマグネシウムと酸化マンガンが豊富な粘土質土壌の北向きの畑です。収量は1ヘクタール当たり56ヘクトリットルでCCPBオーガニック認証を受けています。収穫は9月中旬で、ステンレスタンクにて28〜30度の温度管理下で、液循環を頻繁に行いながら、4〜6日間のマセラシオン。約10日間の発酵後、マロラクティック発酵(一部、3〜5年の小樽使用)を行い、ステンレスタンク&樽にて数ヶ月熟成後リリースされます。香り高き極上のドルチェット果実味が活き活きした香り高く豊かでしなや...
3,069円
Dolcetto D'alba Tre Vigne Viettiヴィエッティ (詳細はこちら)バローロ地区のテロワールで造る高い次元で調和の取れたドルチェットです。アルコール発酵はステンレスタンクにて。その後別のステンレスタンクに移し替え、清澄、瓶詰め。(ノンフィルター)。青みがかった赤紫色。ドルチェットの典型的なブラックチェリー、ラズベリーやブルーベリーのアロマとミネラル感。ミディアムボディでソフトなタンニン、適度な酸とバランスの取れた味わい。グリルした野菜、ピッツァやサンドイッチなどのカジュアルな料理、またパスタにも合う。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテ・アルバドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー代々続くバローロ地区のテロワールで造る高い次元で調和の取れたドルチェットドルチェット ダルバ トレ ヴィーニェ ヴィエッティDolcetto D'alba Tre Vigne Vietti商品情報ヴィエッティが高い次元で造り上げるドルチェットヴィエッティ社が造るドルチェットの典型的表現ともいえる「フルーティでフレッシュなスタイル」を高い次元で造り上げています。ヴィエッティのドルチェットの畑はバローロ地区内にあります。多くの生産者がネッッビオーロでバローロを生産するエリアで造られる希少なドルチェットです。代々続くテロワールへ守り栽培を続けるドルチェット2016年10月ヴィエッティ社の輸出部長フランチェスコ コルデーロ氏にお話を伺いました。「バローロ地区の畑では珍しい存在のドルチェットです。昔からここにはドルチェットが植えられていました。元来あった品種を抜き...
2,651円
Dolcetto D'alba Enzo Bogliettiエンツォ ボリエッティ (詳細はこちら)ラ・モッラのアルカリ岩系土壌。濃厚なルビーレッド色。若々しいフルーティーな、ドルチェットらしい香り。コクのあるリッチな味わい。タンニンがソフトでフレッシュ。前菜やパスタ料理と合わせて。使用済の樽とステンレスタンクで6ヶ月間熟成750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
3,465円
Dolcetto D'alba Barturot Ca' Violaカ ヴィオラ (詳細はこちら)単一畑「バルトゥロット」に植えられた樹齢約50年のドルチェットから造られます。醸造はステンレスタンクのみ。クリーンでしっかりとした複雑味のある香り、凝縮した丸みのある味わい。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEカ ヴィオラの顔ともいえる最上級クリュドルチェット複雑味のある果実味がしっかりとしたタンニンと織りなす贅沢な美味しさドルチェット ダルバ バルトゥロット カ ヴィオラDolcetto D'alba Barturot Ca' Viola商品情報ピエモンテを中心にイタリアの名立たるワイナリーの醸造家として活躍するカ ヴィオラが自らのワイナリーで造る代表的ワインがこのドルチェット バルトゥロット。カ ヴィオラが初めて自分自身の名前でリリースした歴史的ワインで、今もなおワイナリーカ ヴィオラの顔ともいえる1本です。バルトゥロットの初ヴィンテージは1991。モンテルーポ アルベーゼにあるこのバルトゥロットの畑を見たカヴィオラは、すぐにこの畑の素晴らしさに感動し、特別なワインができると確信しました。畑を借り受けることができたカヴィオラは、収穫したブドウを両親のガレージで醸造。できあがったワインを飲んだエリオアルターレはカヴィオラにボトリングするよう、強く勧めます。こうしてカヴィオラの名前で初めてのワイン「ドルチェットダルバ バルトゥロット」が誕生しました。石灰質の泥灰土と粘土混じりの土壌の標高400mの南向き斜面に育つ樹齢65年のドルチェット...
2,420円
Dolcetto d'Alba Fratelli Serio e Battista Borgognoフラテッリ セリオ エ バッティスタ ボルゴーニョ (詳細はこちら)ドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
2,728円
Dolcetto D`Alba Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) (詳細はこちら)黒みを帯びた深く綺麗なルビーレッド。リコリスやスミレ、甘いベリー系フルーツジャムの深みのある香りや、紅茶、ハーブ、ブルーベリーのようなアロマ、甘草や杉、月桂樹、丁子などのスパイス香が複雑に混ざり合います。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
2,431円
Dolcetto d`Alba Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ (詳細はこちら)毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ(現当主マッテオの祖父)によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事ができた。 現在ではラウラの息子のマッテオが加わり、3世代で切り盛りをしている。40度近い暑い夏でも、祖父のルイジは畑仕事を行っており、丁寧に手入れを行っていた。 彼らの畑は2m以上の高い仕立で作られており、理由を聞くと、最近の温暖化対策で、葉で日よけの傘を作り、葡萄が焼けるのを防いでいるそう。また、若い葉は光合成を盛んに行い、アルコール度数を高めてしまう為、切り落とさない(切ると新しい葉が出てきてしまう)ようにしているのだと言う。手が行き届く規模だからこその、きめ細やかな仕事だ。 また、3つのバルバレスコ(カヴァンナ、モンテステファノ、アジリ)は、毎年予約で完売になってしまう。彼らもバックヴィンテージをストックする事ができないと嘆いていた。カヴァンナを冠した唯一のボトル バルバレスコの街の中心に隣接する西側のクリュのカヴァンナは、アリーナ状に広がる8haの畑。このクリュの最大所有者が、このルイジ・ジョルダーノ。他の生産者は、ベースのバルバレスコに混ぜてしまう中、彼らだげが唯一、バルバレスコ・カヴァンナとしてボトリングをしている...
3,784円
Dolcetto D'alba Coste & Fossati G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)樹齢は26年程度。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ドルチェット ダルバ コステ エ フォッサーティ G.D.ヴァイラDolcetto D'alba Coste & Fossati G.D.Vajra生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全"で“清潔"で“美しい"ものでなければならない。』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。発酵はステンレスタンク(一部大樽)で行っている。自然酵母でゆっくりと発酵を進める。タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要(1日に2回は足で櫂入れを行う)。ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素(香味成分も果皮に多い...
2,662円
Dolcetto D'alba G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラの「ドルチェット ダルバ」です。バローロの各畑で有機農法で育てられたドルチェットを使用。ステンレスタンクでマセラシオンと発酵を行い、6ヶ月程度熟成しています。チェリーやスミレの爽やかな香り。みずみずしく豊かな果実味がとても美味な、ピュアで曇りのないドルチェット ダルバです!750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社みずみずしく豊かな果実味がとても美味!バローロ村の代表的造り手G.D.ヴァイラが有機ブドウで造る、ピュアで曇りのないドルチェット!ドルチェット ダルバ G.D.ヴァイラDolcetto D'alba G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラの「ドルチェット ダルバ」です。バローロの各畑で有機農法で育てられたドルチェットを使用。ステンレスタンクでマセラシオンと発酵を行い、6ヶ月程度熟成しています...
Dolcetto d'Alba Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ (詳細はこちら)ロンボーネの畑に植樹されたドルチェット。紫色を帯びた明るいルビーレッドの色合いでチェリー、ラズベリー、ブルーベリーのフレッシで甘くフルーティーな香りが広がります。若々しいぶどうの果実味が感じられ、リッチで凝縮感のある味わいで柔らかな口当たりと渋みが特徴です。ステンレスタンクにて8ヶ月熟成後、2ヶ月の瓶熟を経てリリース。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァン単独畑ロンボーネの若木から造るピュアな味わい!バルバレスコの名高い造り手ナーダが仕立てた新鮮な果実味かつ、凝縮感のあるドルチェット ダルバ!ドルチェット ダルバ ナーダ フィオレンツォDolcetto d'Alba Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォが所有する単独畑「ロンボーネ」の比較的若い樹齢のブドウを100%使用したドルチェット ダルバです。ステンレスタンクにて8ヶ月熟成しています。チェリー、ラズベリー、ブルーベリーのフレッシで甘くフルーティーな香り。若々しいぶどうの果実味が感じられる、リッチで凝縮感のある味わいのドルチェット ダルバです。比較的若い樹齢のドルチェット種を使用ピエモンテのトレイゾ村にある「ロンボーネ」畑。標高260mの南西又は西向きの粘土質の石灰岩の区画に、1997年に植えられた比較的若い樹齢のドルチェット種100%を使用。収獲したブドウを発酵後にステンレスタンクで8ヶ月熟成。ボトリング後に2ヶ月の瓶熟を経て出荷していま...
Dolcetto Dogliani Papa Celso Abbonaアッボーナ (詳細はこちら)ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は71年を超える古樹。ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッアッボーナ社のフラッグシップ。樹齢60年を越える古樹から造られる、圧倒的な凝縮感。2017年はガンベロ・ロッソ3ビッキエーリを獲得。ダークベリー系の甘酸っぱい香り、グラスの奥が透けない紫色、長い余韻はまさにグランヴァン。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社ガンベロロッソ最高賞!古樹1本につき4房のみの厳選ブドウを使用!ドリアーニ村のアッボーナが父チェルソをオマージュした圧倒的な凝縮感のドルチェット!ドルチェット ドリアーニ パパ チェルソ アッボーナDolcetto Dogliani Papa Celso Abbona商品情報『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ獲得!ドルチェットの聖地、ドリアーニ村で1970年よりワイン造りを始めた"アッボーナ"のフラッグシップ「ドルチェット ドリアーニ パパ チェルソ」です...
4,708円
4,538円
1848年に設立されたボルゴーニョ。 しかしながらその歴史は古く、すでに1761年にはワイン造りを始めていたという記録が残っています。 ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました。 1861年のイタリア統一の祝賀会など重要なイべントでボルゴーニョのバローロが飲まれていた事がその証と言えます。 ITEM INFORMATION フレッシュなブーケがとても心地よい チャーミングな味わいの赤ワイン BORGOGNO Dolcetto d'Alba ボルゴーニョ ドルチェット ダルバ ドルチェットはフランスから伝わった品種で、その生産はピエモンテ州とその州境であるリグーリア州、ヴァッレ・ダオスタ州に限られています。 樹齢25~35年のドルチェットを9月初旬に収穫して造られました。 スープ、シンプルな肉料理、野菜の煮込、チーズなどの料理によく合います。 Tasting Note 紫をおびたルビーレッド、フレッシュなブーケがとても心地よいチャーミングなドルチェットです。 ■ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ) /2ビッキエーリ(VT2006) 商品仕様・スペック 生産者ボルゴーニョ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種ドルチェット100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
28,600円
Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ブリッコ ボスキスDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ビベンダ...
2,805円
パオロ・スカヴィーノは、バローロ産地の発展の歴史にその名を刻む、バローロの生き証人たるワイナリーです。 今では「王のワインにして、ワインの王」と呼ばれるほどの華やかな名声を誇るバローロですが、1960年代まではそのブドウを造る農民の多くは貧しい栽培農家でした。彼ら小作農が造るブドウは大手メーカーに買い叩かれ、貧困を極めていました。その時代に多感な思春期を過ごした現当主のエンリコ・スカヴィーノは、10代後半からワイン造りに情熱を持ち、真のバローロの美への探求を始めます。周りの小作農が大手に依存する中、彼は大手メーカーとの関係を断ち、全てのブドウを自ら醸造することでバローロという産地の新たな可能性を見出します。1978年、複数の畑のブドウをブレンドする伝統的な造りとは別に、単一畑のブドウのみで造るテロワールを重視したバローロを先駆的にリリースしました。 究極のテロワール・バローロを実現させるため、エンリコは栽培だけでなく醸造にも革新的な手法を取り入れます。デリケートな抽出を可能にする回転式発酵タンクの導入、樽熟成の試み等、ブドウ本来のピュアで生き生きとした味わいを引き出す醸造にこだわりました。パオロ・スカヴィーノが受けた世界からの高い評価の数々は他の小作農たちを鼓舞し、彼らもエンリコに続いて先進的な試みを行います。伝統だけに囚われず、テロワールの表現を重視するバローロを確立させた造り手たちは「バローロ・ボーイズ」と呼ばれ、バローロの歴史にとって大きな転換点となる変革をもたらしました。 テロワール・バローロの革新的旗手となったパオロ・スカヴィーノが生み出すワインは、2014年に世界的なワイン評価誌において、世界最高得点(100点満点)だけでなく「完璧なワインが存在するならこれ以外にはない」と言わしめるほどの高い評価を獲得しました...
3,113円
Dogliani San Luigi Peccheninoペッケニーノ (詳細はこちら)ベーシックラインのドルチェット。ステンレスタンクで発酵、熟成。綺麗な酸と程良いタンニンを持ち合わせます。お料理を選ばない親しみやすい1本です。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロピエモンテで1700年代から続くペッケニーノ家!ドルチェットの個性が生きた、チャーミングなDOCGドリアーニドリアーニ サンルイージ ペッケニーノDogliani San Luigi Pecchenino商品情報1700年代から葡萄栽培の歴史があるペッケニーノ家が古くから所有する畑で栽培するブドウで造る、綺麗な酸とほど良いタンニンのドリアーニ「サンルイージ」です。『ワイン王国』105号特集「凄いイタリア全73DOCG、103本」で紹介されたワインです。どんなお料理にも合う親しみやすい1本標高390-430メートル、石灰質土壌でグイヨーで仕立てられたドルチェットから造られます。ステンレスで醗酵、熟成。綺麗な酸とほど良いタンニンを持ち合わせます。お料理を選ばない親しみやすい1本です。【受賞歴】ワイン王国105号特集「凄いイタリア全73DOCG、103本」で(2016)生産者情報ペッケニーノ Pecchenino1700年代から葡萄栽培の歴史があるペッケニーノ家。古くから所有する畑で葡萄を栽培してきましたが、現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。ドルチェットの栽培に最適な土地であるドリアーニに22ha、バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha所有する畑で有...
4,532円
Bussia Soprana Dolcetto D'alba Bussia Sopranaブッシア ソプラーナ (詳細はこちら)モスコーニに位置する畑は、砂質、標高300〜380mで南から南西向きの斜面に位置する。ステンレスタンクで発酵、15日間のマセラシオン後、ステンレスタンク内で8ヶ月熟成。6ヶ月の瓶熟後リリース。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェ偉大な熟成バローロを生産する「ブッシア ソプラーナ」が造るドルチェット ダルバ!ブッシア ソプラーナ ドルチェット ダルバ ブッシア ソプラーナBussia Soprana Dolcetto D'alba Bussia Soprana商品情報バローロ5大産地、モンフォルテ ダルバ村のクリュ「ブッシア」で、偉大な熟成バローロを生産する「ブッシア ソプラーナ」のドルチェット ダルバです。モスコーニ畑は標高300〜380mの砂質土壌、南から南西向きの斜面に位置しています。ステンレスタンクで発酵し、15日間のマセラシオン後、ステンレスタンク内で8ヶ月熟成、6ヶ月の瓶熟後リリースされます。生産者情報ブッシア ソプラーナ Bussia Sopranaモンフォルテ・ダルバの最高のクリュである、“ブッシア"を名乗ることを許された“ブッシア・ソプラーナ"。ブッシア・ソプラーナ、コロンネッロ、モスコーニ、ガブッティなどブッシア古来のクリュを所有する、まさに“ブッシア"のアイデンティティーそのものを体現する比類なきワイナリー。
3,773円
Dogliani San Luigi Chionettiキオネッティ (詳細はこちら)DOCGドリアーニのエリアにある「サンルイジ」畑で育てられたオーガニックのドルチェットを100%使用。9月に手摘みで収穫後、約15日間8-10度でステンレス発酵を行い、タンクを移し替えて二次発酵をさせます。マイナス2度で発酵をストップし酵母を取り除きセメントタンクにて約12ヶ月熟成しその後ボトリング。フィルターによる濾過は行っていません。。明るい赤ムラサキの色合いで豊かなチェリーやベリー系の果実香が広がります。穏やかな酸味と丸味あるタンニンでとても飲み心地良いワインです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァン穏やかな酸味と丸味あるタンニン!歴史的生産者キオネッティがオーガニックのドルチェット100%から造る、DOCGドリアーニ「サン ルイジ」ドリアーニ サン ルイジ キオネッティDogliani San Luigi Chionetti商品情報1912年創業の歴史的生産者「キオネッティ」がDOCGドリアーニのエリアにあるサンルイジ畑で育てられたオーガニックのドルチェット100%から造る「ドリアーニ サン ルイジ」。豊かなチェリーやベリー系の果実香が広がります。穏やかな酸味と丸味あるタンニンでとても飲み心地の良いドルチェットです。オーガニックのドルチェット100%使用DOCGドリアーニのエリアにある「サンルイジ」畑で育てられたオーガニックのドルチェットを100%使用。9月に手摘みで収穫後、約15日間8-10度でステンレス発酵を行い...
3,762円
Diano d'Alba Sori Richin Casavecchiaカーサヴェッキア (詳細はこちら)輝きのあるルビー色、プルーンを想わせる凝縮された香り、Sori Richinの石灰質土壌の影響により、上品ながら、硬質な味わいがある。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテディアーノ ダルバDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社アビコ
1848年に設立されたボルゴーニョ。 しかしながらその歴史は古く、すでに1761年にはワイン造りを始めていたという記録が残っています。 ワイナリーは小規模ながら、その品質の高さにより広く知られてきました。 1861年のイタリア統一の祝賀会など重要なイべントでボルゴーニョのバローロが飲まれていた事がその証と言えます。 ITEM INFORMATION フレッシュなブーケがとても心地よい チャーミングな味わいの赤ワイン BORGOGNO Dolcetto d'Alba ボルゴーニョ ドルチェット ダルバ ドルチェットはフランスから伝わった品種で、その生産はピエモンテ州とその州境であるリグーリア州、ヴァッレ・ダオスタ州に限られています。 樹齢25~35年のドルチェットを9月初旬に収穫して造られました。 スープ、シンプルな肉料理、野菜の煮込、チーズなどの料理によく合います。 Tasting Note 紫をおびたルビーレッド、フレッシュなブーケがとても心地よいチャーミングなドルチェットです。 ■ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ) /2ビッキエーリ(VT2006) 商品仕様・スペック 生産者ボルゴーニョ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2020年 品 種ドルチェット100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
3,102円
Dolcetto D'alba Tiglineri Enzo Bogliettiエンツォ ボリエッティ (詳細はこちら)熟成はステンレスタンク1ヶ月、バリック9ヶ月、瓶内で2ヶ月。チェリーやスグリを思わせる甘くエレガントでフルーティーな継続的な香りと豊かな味わい。タンニンは決して渋くない。年間生産7000本。750mlドルチェットダルバイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
5,665円
Dogliani Superiore Bricco Botti Peccheninoペッケニーノ (詳細はこちら)ドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロ
Dolcetto D'alba Mario Marengoマリオ マレンゴ (詳細はこちら)ドルチェット100%750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
3,586円
Dolcetto D'alba Vignavillej Broviaブロヴィア (詳細はこちら)グラスに注ぐと紫がかったルビー色で、果肉たっぷりのチェリーの強烈なアロマが漂い、ブラックベリー、アーモンド、クローブのフレーバーが、しっかりとしたタンニンと酸味が、非常に調和しています。ドルチェットは、注目に値する早飲みワインと考え、その熟成期間に気を配って造らっれます。軽くデキャンタージュしてポテンシャルを引き出し、イタリアのハーブ調味料をブレンドしたソーセージ、トリュフオイルをかけた白ピザ、マッシュルームのソテーなどがお勧めです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテ・ドルチェット ダルバドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料ドルチェット ダルバ ヴィーニャヴィッレ ブロヴィアDolcetto D'alba Vignavillej Brovia生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ"や“ヴィッレーロ"、“ガルブレット スエ"、“カ ミア"など19haを所有。妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。
8,019円
Dolcetto d'Alba Solatio Broviaブロヴィア (詳細はこちら)ドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
Langhe Dolcetto Colombe Renato Rattiレナート ラッティ (詳細はこちら)レナート・ラッティが目指すのは、そんなラ・モッラ村のテロワールの個性を最大限引き出すエレガントなワイン造り。醸造に関しては、キュヴェに応じて、伝統的な木桶の発酵槽とモダンなロータリー・ファーメンター(回転発酵槽)を使い分け、熟成には大樽とフレンチオークバリックを使い分けるなど、伝統的な醸造技術に近代的な醸造技術を取り入れたワイン造りを行っています。こうして生み出されるワインは、エレガンス、フィネス、熟成ポテンシャルを備えた味わい。ラ・モッラ村のベンチマークとして世界的な評価を獲得しています。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社穏やかでソフトな酸と程よいタンニンが見事なバランス!バローロの基礎を築いた名門レナート ラッティがドルチェットで造る親しみやすい赤ワインランゲ ドルチェット コロンベ レナート ラッティLanghe Dolcetto Colombe Renato Ratti商品情報バローロ5大産地の1つ、ラ モッラ村に本拠地を構える家族経営のワイナリー「レナートラッティ」が ドルチェットで造る、穏やかでソフトな酸と程よいタンニンが見事なバランスが魅力の赤ワインです。ドルチェットは「普段の食事に合わせて飲むのはドルチェット」と語るバローロの造り手も多く、地元では「エヴリデイ ワイン」と呼ばれ親しまれているピエモンテの土着品種です。ドルチェットの伝統的な栽培地であるランゲ地区のブドウを使用このワインはドルチェットの伝統的な栽培地である標高500mの...
3,542円
Dolcetto D'alba Vignavillej Broviaブロヴィア (詳細はこちら)グラスに注ぐと紫がかったルビー色で、果肉たっぷりのチェリーの強烈なアロマが漂い、ブラックベリー、アーモンド、クローブのフレーバーが、しっかりとしたタンニンと酸味が、非常に調和しています。ドルチェットは、注目に値する早飲みワインと考え、その熟成期間に気を配って造らっれます。軽くデキャンタージュしてポテンシャルを引き出し、イタリアのハーブ調味料をブレンドしたソーセージ、トリュフオイルをかけた白ピザ、マッシュルームのソテーなどがお勧めです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテ・ドルチェット ダルバドルチェット ダルバDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料ドルチェット ダルバ ヴィーニャヴィッレ ブロヴィアDolcetto D'alba Vignavillej Brovia生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ"や“ヴィッレーロ"、“ガルブレット スエ"、“カ ミア"など19haを所有。妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。
31,669円
Barolo Bricco Boschis Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
26,565円
Barolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ヴィニョーロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社名手カヴァロットが僅か1.56haの畑「ヴィニョーロ...
2,893円
la milla (dolcetto) Borgattaボルガッタ (詳細はこちら)ワイナリーの名前はカシーナ ボルガッタ、1948年創業の、奥さんのマリアルイーザが父親から相続したワイナリーで、現在は夫エミーリオと共に営まれています。もともと薬剤に頼らない農業を実践してきたのですが、エミーリオに畑&セラーでの仕事や哲学に関してもっとも影響を与えたのが、友人だったジュゼッペ ラットだという…初めてボルガッタのドルチェットを飲んだ時、真っ先にラットのことを思い出したのは決して的外れじゃなかったことを後から知りました。ステンレスタンク熟成の滑らかな飲み心地の個性的なドルチェットです。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテVINO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータピエモンテの自然派「ボルガッタ」が造る滑らかな飲み心地の個性派ドルチェット「ラ ミッラ」ラ ミッラ (ドルチェット) ボルガッタla milla (dolcetto) Borgatta商品情報ピエモンテ州、アスティ地区の南東部に位置する“オヴァーダ"は“ドリアーニ"と並び称される、力強く長期熟成に向くワインが特徴で...
Barolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ワインエンスージアスト』99点!エレガントと力強さのあるゴージャスな味わい!古典派カヴァロットのクリュ バローロ リゼルヴァ「ヴィニョーロ」!バローロ リゼルヴァ ヴィニョーロ カヴァロット ブリッコ ボスキスBarolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報バローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」の単一畑リゼルヴァ「ヴィニョーロ」です。畑は僅か1.56ヘクタール。パワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりの珠玉のリゼルヴァです。『ワインエンスージアスト』99点、『ワインアドヴォケイト』98点を獲得しています!(2016Vintage)パワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりブ...
Dogliani Zovetto Raineriライネリ (詳細はこちら)ジャンマッテオの父が所有していたファリリアーノの優良クリュであるゾヴェットの単一畑。標高は400mで東から南東斜面を有する。平均樹齢は45年で古木ならではの深みを味わいに感じ取れる。8日間水平式のステンレスタンクを用い24℃〜28℃で醸した後、1ヶ月MLFを行う。清澄と濾過を行わずに瓶詰。縁に紫を感じる鮮やかなルビー色。中程度の粘性。ダークチェリーや野イチゴの果実香が主体。ラベンダーの香りも持つ。微かにマジョラムのハーブ香も感じる。豊かな果実味とはつらつとした酸味と軽やかなタンニン分のバランスが取れた味わい。 750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴドメニコ クレリコの醸造家が自ら手掛ける新星ワイナリー「ライネリ」古樹の魅力が溢れる凝縮した果実味とフレッシュ感が楽しめるドルチェット「ドリアーニ ゾヴェット」ドリアーニ ゾヴェット ライネリDogliani Zovetto Raineri商品情報ドメニコ クレリコのチーフ醸造家ジャンマッテオ ライネリ氏らが2005年に創業したバローロの新星「ライネリ」。彼らが初めて造ったドルチェット「ドリアーニ ゾヴェット」です。古樹ドルチェットの魅力あふれる、凝縮した果実味とフレッシュ感が楽しめる親しみやすい味わいです。ライネリが初めて取得した畑で造るシンプルな美味しさが際立つドルチェット「2021年は間違いなく今までで最高の出来」2023年11月、当主のファブリッツィオ ジラウド氏にお話を聞きました。「100...
![シャトー・スミス・オー・ラフィット [2017]750ml 【2017ボルドー】](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2683840299-400-400-5-0/2017-750ml-2017.jpg)
