酒類の総合専門店 フェリシティー
24,200円
レ・マッキオーレは、イタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地、ボルゲリの地に門を構えるワイナリーです。 現在、ワイナリーでは、設立当初から創設者エウジェニオの右腕であり、最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。 「パレオ・ロッソ'02」や「メッソリオ'02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。 そして「メッソリオ'04」がワイン・スペクテイター誌で100点を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえています。 ゼロから始めた、研鑽を重ねる日々 “理想は、ブドウの樹が自然のままに自立していること" マッキオーレの理念は、ブドウの樹が自分で自然にバランスをとること。 それを実現するために密植度や仕立てを研究しました。 研究の結果、人の手によるグリーン・ハーヴェストを行わなずとも、ブドウの樹が、自ら自然にブドウの実を少なくし、凝縮したバランスの良いブドウをつけるようになりました。 亡き夫の意思は妻へ オーナーであるチンツィアは、トスカーナ州ボルゲリ近郊のビッボーナに1967年に生まれました。 エウジェニオ・カンポルミ氏と20歳の時に結婚し、夫婦でマッキオーレを運営し、スーパータスカンのひとつまで登りつめました。 2002年に夫を亡くした後も、コンサルタントのルカ・ダットーマ氏のアドバイスのもと、夫の意思を継ぎ、素晴らしいワイン造りを行っています。 親日家でもあるルカ・ダットーマ氏 彼を一言で表現するなら、「挑戦し続ける天才」。 マッキオーレでの醸造コンサルタントを行ったのは1992年からです。 現在はコンサルタントは行っていませんが、彼が最後にコンサルタントを行った「パレオ・ロッソ 2011」はイタリアの著名なワインガイドであるヴェロネッリ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,614円
レ・マッキオーレは、イタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地、ボルゲリの地に門を構えるワイナリーです。 現在、ワイナリーでは、設立当初から創設者エウジェニオの右腕であり、最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。 「パレオ・ロッソ'02」や「メッソリオ'02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。 そして「メッソリオ'04」がワイン・スペクテイター誌で100点を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえています。 ゼロから始めた、研鑽を重ねる日々 “理想は、ブドウの樹が自然のままに自立していること" マッキオーレの理念は、ブドウの樹が自分で自然にバランスをとること。 それを実現するために密植度や仕立てを研究しました。 研究の結果、人の手によるグリーン・ハーヴェストを行わなずとも、ブドウの樹が、自ら自然にブドウの実を少なくし、凝縮したバランスの良いブドウをつけるようになりました。 亡き夫の意思は妻へ オーナーであるチンツィアは、トスカーナ州ボルゲリ近郊のビッボーナに1967年に生まれました。 エウジェニオ・カンポルミ氏と20歳の時に結婚し、夫婦でマッキオーレを運営し、スーパータスカンのひとつまで登りつめました。 2002年に夫を亡くした後も、コンサルタントのルカ・ダットーマ氏のアドバイスのもと、夫の意思を継ぎ、素晴らしいワイン造りを行っています。 親日家でもあるルカ・ダットーマ氏 彼を一言で表現するなら、「挑戦し続ける天才」。 マッキオーレでの醸造コンサルタントを行ったのは1992年からです。 現在はコンサルタントは行っていませんが、彼が最後にコンサルタントを行った「パレオ・ロッソ 2011」はイタリアの著名なワインガイドであるヴェロネッリ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,935円
レ・マッキオーレは、イタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地、ボルゲリの地に門を構えるワイナリーです。 現在、ワイナリーでは、設立当初から創設者エウジェニオの右腕であり、最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。 「パレオ・ロッソ'02」や「メッソリオ'02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。 そして「メッソリオ'04」がワイン・スペクテイター誌で100点を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえています。 ゼロから始めた、研鑽を重ねる日々 “理想は、ブドウの樹が自然のままに自立していること" マッキオーレの理念は、ブドウの樹が自分で自然にバランスをとること。 それを実現するために密植度や仕立てを研究しました。 研究の結果、人の手によるグリーン・ハーヴェストを行わなずとも、ブドウの樹が、自ら自然にブドウの実を少なくし、凝縮したバランスの良いブドウをつけるようになりました。 亡き夫の意思は妻へ オーナーであるチンツィアは、トスカーナ州ボルゲリ近郊のビッボーナに1967年に生まれました。 エウジェニオ・カンポルミ氏と20歳の時に結婚し、夫婦でマッキオーレを運営し、スーパータスカンのひとつまで登りつめました。 2002年に夫を亡くした後も、コンサルタントのルカ・ダットーマ氏のアドバイスのもと、夫の意思を継ぎ、素晴らしいワイン造りを行っています。 親日家でもあるルカ・ダットーマ氏 彼を一言で表現するなら、「挑戦し続ける天才」。 マッキオーレでの醸造コンサルタントを行ったのは1992年からです。 現在はコンサルタントは行っていませんが、彼が最後にコンサルタントを行った「パレオ・ロッソ 2011」はイタリアの著名なワインガイドであるヴェロネッリ...
アルコワイン
12,650円
イタリアでスパークリングワインを指す「スプマンテ」。イタリアのワインガイド「ガンベロ・ロッソ」のドゥエビッキエーリ受賞のフランチャコルタが入った、泡好きに超おすすめの3本セットです!【セット商品】フランチャコルタ ブルット DOCGFranciacorta Brut DOCG★受賞★ ガンベロロッソ 2ビッキエーリ / ワインエンスージアスト 90点生産者:アジィエンダ アグリコーラ モンツィオ コンパニョーニ生産地:イタリア ロンバルディア州品種:シャルドネ80% ピノネーロ20%Alc.:12.5%ロンバルディア州で造られる最高格付の高級スプマンテ。フランスのシャンパンより厳格な製法で造られています。色調はややグリーンがかった淡いイエロー。気泡はいきいきとして細やか。ブルームスパニッシュやアカシアの花の香り。口に含むと白桃や柑橘類、トーストしたアーモンドを思わせる。クリーミーな質感とキリっとした爽やかな酸味が心地よい。コクがあり複雑さを感じさせる造り。おすすめ料理:アペリティフとして。トマトをベースとしないソースやフォンを使った料理。魚や白身肉。 コンチリオ 600ウノ トレント DOC メトド クラッシコ ブルット Concilio, 600UNO Trento DOC Metodo Classico Brut★受賞★ シャンパン&スパークリングワイン世界選手権2021 金賞生産者:コンチリオ生産地:イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州品種:シャルドネ100%Alc.:12.5%色調は淡い黄金色のイエロー。非常に生き生きとして、溌剌とした持続性のある気泡は決して強すぎず、上品な印象。素晴らしいイーストの香りを感じ、エレガントで複雑さがある。味わいは辛口でしっかりとした骨格を感じ、軽快な風味の余韻が長く続く。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,180円
イタリアの至宝「サッシカイア」を生んだ名醸造家ジャコモ・タキスと「テヌータ・サングイド(サッシカイア)」のオーナーのセバスティアーノ・ローザ氏、サルデーニャのワイナリー「サンターディ」の社長アントネッロ・ピローニ氏の三人が手を組んだ豪華プロジェクトが「アグリコーラ・プニカ」。 ジャコモタキスがサルデーニャ島を訪れた際にワインつくりの可能性を秘めた土地として大きく感銘を受けたことから、このプロジェクトは始まりました。 ラベル下部の丸いマークは、ローマ時代にこの地を侵略したギリシア人が用いていたコイン、上部の渦巻きは彼らの地下基に描かれていた壁画をモチーフにしています。 ITEM INFORMATION シロッコの熱に育まれたカリニャーノの フレッシュで甘いタンニンが感じられる赤 AGRICOLA PUNICABARRUA アグリコーラ プニカバッルーア アフリカから吹きつける熱風(シロッコ)で、夏はイタリアでも最も暑くなるサルデーニャ島南西部バッルーア。 カリニャーノに最も適したこの土地で造られた葡萄を使い、アリエ産の樽で18ヶ月熟成し、瓶詰してさらに12ヶ月熟成。 Tasting Note フレッシュなプラム、スミレ、月桂樹、甘草のニュアンス、ほのかにスパイシーな風味も感じます。 甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触り。 長い余韻。 商品仕様・スペック 生産者アグリコーラ・プニカ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2019年 品 種カリニャーノ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロー5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,332円
アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサは、ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟がイタリアのマルケ州で手掛けるワイナリー。ワイナリーがある土地は深い森(SelvaGrossa)だった事がワイナリーの名前に由来します。 弟のアルベルト・タッディ氏は21歳の時にソムリエ資格を取得。その後、世界的に有名なミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。同時に働きながらフィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理業界からワイン造りの道へ進みました。 地元ではサンジョヴェーゼ種が主流のブドウ品種ですが、セルヴァグロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦し、品種の個性を引き出したワイン造りを実践。 世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァグロッサのワインがオンリストされており、高い品質を誇るワインは世界のワイン愛好家を魅了しています。 ITEM INFORMATION かわいいエチケットが印象的 中身はしっかりフルボディ 奥行きと豊かさが感じられます Azienda Agricola Selvagrossa Trimpilin アジィエンダ アグリコーラ セルヴァグロッサ トリンピリン オーナーのアルベルト タッディ氏が、ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ フィレンツェ」で働いていた時に、衝撃を受けたワインが「シュヴァル ブラン」でした。どうしてもその感動が忘れられず、カベルネ フラン種、メルロー種の2品種への挑戦が始まりました。 ワイン名の『トリンピリン』とはアルベルト氏がエノテカ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,552円
Barbera d'Alba Superiore Brame Azienda Agricola Deltetto S.s.アジィエンダ アグリコーラ デルテット (詳細はこちら)紫がかった濃いルビー色。熟したチェリーなどの赤果実の香りにオークの香りが広がります。フレッシュで引き締まった酸と果実味がり、タンニンは細かく滑らかでエレガントな赤ワインです。 750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスロエロの砂質土壌から産まれる美しく調和の取れたエレガントなバルベーラバルベーラ ダルバ スペリオーレ ブラーメ アジィエンダ アグリコーラ デルテットBarbera d'Alba Superiore Brame Azienda Agricola Deltetto S.s.商品情報3500リットルの大樽(旧樽)を使うピエモンテの伝統的な造り方2019年3月デルテット社のカルロ デルテット氏にお話を聞きました。「ブラーメとはピエモンテ方言で、「望み」と意味があります。次のグラスも思わず欲しくなる、そんなワインである事を表現しています。飲み心地が良くエレガントです。ピエモンテにおいてネッビオーロは男性的、バルベーラは女性的と味わいについて形容される時があります。このワインはバルベーラらしい「円やかさとエレガントさ」がありますが、もうひとつ重要な事として「繊細さ」を持っている事です。ロエロという土壌がもたらす繊細さです。複雑味もあるのですが、アロマとフレッシュ感がしっかりと感じられロエロの特徴が出てきています。ブラーメは通常のバルベーラよりも1年長く熟成させています...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,285円
プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。 現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立されました。 この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行い、広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。 高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理することで、ベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に出しています。 また、コンティ・ゼッカの使用する病気予防の処方剤は有害な残留物を残しません。人にも環境にも安全であるということは、結果我々に健康で高品質なブドウを与えてくれます。 機械化を進めながら、低収量で高品質・リーズナブルな価格のワイン造りを目指し、テクノロジーを駆使できるところは有効に使う。そうすることで、品質と価格のバランスが非常に良く取れたワインを生産しています。 ワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、世界大戦後にはプーリア州で最も早く本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進めました。 「自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい」という想いから、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持ち、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生。 そのため、常にブドウ畑や醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 新樽100% 凝縮感と樽感抜群 大人気の王道品種 この価格でこのパワフルさは圧巻 Azienda...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,289円
トスカーナにある侯爵家の中でも格上と位置付けされる名門侯爵家「コルシーニ家」が所有するワイナリー「レ・コルティ・ソチェタ・アグリコーラ」。 コルシーニ家が1500年以上も前から所有している最良の畑はキアンティ・クラッシコ地区の中でも最古の1つとされており、優良畑が育む上質ブドウから造られる高い品質を誇るワインは世界中の人々を魅了しています。 その中でも特に国際的に素晴らしい評価を得ているのがサンジョヴェーゼ種とメルロー種で造り上げた「ドン・トッマーゾ・キアンティ・クラッシコ」。 99年ヴィンテージでは見事「ガンベロロッソ」3グラスを獲得するなど、スーパー・キアンティ・クラッシコの造り手として注目を集める生産者です。 ITEM INFORMATION とても豊かな赤い果実の風味 芯の通ったミネラルと酸が調和し 旨味たっぷりに仕上がった赤ワイン Le Corti Chianti Classico レ コルティ キアンティ クラッシコ トスカーナにある侯爵家の中でも格上と位置付けされる名門侯爵家「コルシーニ家」が手掛けた赤ワイン、レ・コルティ・キアンティ・クラッシコ。 樹齢平均20年のブドウを使用。サンジョヴェーゼを主体にわずかにコロリーノをブレンドしています。 醸造はステンレスタンクを用いて28℃に温度管理し15日間醗酵させた後、マロラクティック発酵を行っています。 セメントタンクとオーク樽を使い12ヶ月の熟成を経て完成します。 Tasting Note ふくよかなチェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが溶け込みます。 赤い果実の風味がとても豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締めていて、旨味たっぷりに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者レ・コルティ・ソチェタ・アグリコーラ 生産地イタリア...
酒類の総合専門店 フェリシティー
10,439円
スヴェレートの独特な気候、ここにしかない固有の土壌、そして人の手による完璧なブドウ栽培と醸造で、常に進化し続けるトゥア・リータ。 ワイン・アドヴォケイト、ワインスペクテーター、ジェームス・サックリングと3つの著名な評価誌で100点を獲得。 至高の生産者ですが、現状に満足することは一切なく、現在もブドウ畑、醸造設備に惜しみない投資を行っており、今後もイタリアのワイン業界を牽引していくワイナリーです。 イタリアワイン史上初、2大ワイン誌100点獲得 ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のこと。1988年に植樹し、1992年に初リリース。 彼らの造る「レディガフィ」は1997年ワイン・スペクテーターで100点を獲得。さらに2000年にはワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。 しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追及・挑戦を続けています。 リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しており、ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。 ラベルを描いたのは画家のラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるディオニソスです。ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られ、後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。 現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。 選ばれし土地...
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,307円
バローロ地区において最も有名な生産者のひとつである「アゼリア」。歴史と伝統のある家族経営のワイナリーで、現当主であるルイージ スカヴィーノ氏は4代目にあたります。スカヴィーノ家だけが所有する「ブリッコ フィアスコ」を含む約12haの畑を所有し、力強くも親しみやすい果実味と、厳格かつ奥深い気品が共存するバローロを造りだし、イタリア国内外の注目を常に集めています。 伝統ある家族経営のワイナリーであり、バローロ品質革新の旗頭 バローロで有名なカスティリオーネ ファッレットの中心部に位置する、設立1920年の典型的な家族経営のワイナリー。現当主は4代目ルイージ スカヴィーノ氏。設立当時は伝統的なスタイルの造り手でしたが、1980年代後半にバリックによる熟成を開始し、1990年代に革新派のマニフェストを採用。その後、1995年にバローロを近代化したルネッサンスの担い手マルク ディ グラッツィアのグループに加入し、バローロ ボーイズの一員としてアメリカで人気を博しています。全て自社畑生産で、畑はカスティリオーネ ファッレット、セッラルンガ ダルバ、モンテルーポ アルベーゼに位置しています。リゼルヴァを含む4つの知名度の高いクリュ畑を擁しており、中でもその筆頭はブリッコ フィアスコ。他には、マルゲリア、ヴォゲラ ブレア、サン ロッコのクリュバローロも手掛けています。歴史あるワイナリーであるため自社畑の樹齢が高いのもポイントであり、これも強く魅了される素晴らしい味わいのバローロを生み出す所以の一つです。 土地への情熱、強く深い味わい アゼリアの信念は、家族代々受け継がれてきた土地へ情熱を捧げ、ピエモンテの土着ブドウ品種のみで土地の個性を均整の取れたワインとして見事に表すこと。全てのワインはピエモンテ州の黒ブドウ品種3種のみから栽培されており...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,113円
Cabernet DOC Furiuli Colli Orientali Azienda Agricola Marina Danieliアジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ (詳細はこちら)長期熟成で落ち着いた味わいのカベルネ・ソーヴィニヨンとフランのブレンドワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のカベルネ・フランを使用して生産されたワイン。長期熟成により、2つのカベルネ品種が調和し、複雑さに溢れています。色からも熟成を感じられるが、香りは力強くワイルドベリーやハーブのトーンがある。品種個性がバランスが良く感じられる。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ コッリ オリエンターリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,651円
Rinnegato Azienda Agricola Compariniアジェンダ アグリコーラ コンパリーニ (詳細はこちら)18ヶ月間バリック熟成。タンニンによるやや硬質なストラクチャーがありつつ、酸味に由来するジューシーさの感じられる、フルボディタイプの味わいです。ブラックチェリー、プルーンの果実味に、カカオ、甘草、リコリスの多層的なニュアンスが特長です。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,333円
アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサは、ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟がイタリアのマルケ州で手掛けるワイナリー。ワイナリーがある土地は深い森(SelvaGrossa)だった事がワイナリーの名前に由来します。 弟のアルベルト・タッディ氏は21歳の時にソムリエ資格を取得。その後、世界的に有名なミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。同時に働きながらフィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理業界からワイン造りの道へ進みました。 地元ではサンジョヴェーゼ種が主流のブドウ品種ですが、セルヴァグロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦し、品種の個性を引き出したワイン造りを実践。 世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァグロッサのワインがオンリストされており、高い品質を誇るワインは世界のワイン愛好家を魅了しています。 ITEM INFORMATION かわいいエチケットが印象的 中身はしっかりフルボディ 奥行きと豊かさが感じられます Azienda Agricola Selvagrossa Trimpilin アジィエンダ アグリコーラ セルヴァグロッサ トリンピリン オーナーのアルベルト タッディ氏が、ミシュラン3つ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ フィレンツェ」で働いていた時に、衝撃を受けたワインが「シュヴァル ブラン」でした。どうしてもその感動が忘れられず、カベルネ フラン種、メルロー種の2品種への挑戦が始まりました。 ワイン名の『トリンピリン』とはアルベルト氏がエノテカ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,614円
シチーリアを代表する地品種、ネロ ダーヴォラの魅力をどこまでも見せてくれるグルフィ。シチーリアのプレミアムワインの先駆者的存在でブルゴーニュワインと同様にクリュの概念を取り入れ、4つのテロワールを表現したワインを世に送り出しました。自然を尊重し、ブドウ本来の生命力、そしてテロワールを強く感じさせてくれるワインは、他のシチーリアワインと一線を画す、洗練された味わいです。 シチーリアを代表する造り手 2000年設立。グルフィはシチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれます。 グルフィの創設者、故ヴィト カターニャ氏 ワイナリーの創設者である故、ヴィト カターニャ氏は、シチーリア生まれのパリ育ち。ブルゴーニュワインをこよなく愛していました。もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリF1の特殊油脂を製造する事業を行っていました。彼がワイナリーを始める前、まず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ グルフィ」地域でのオリーブオイル造りでした。しかし、いくつもの運命的な出会いを重ね「ネロ ダーヴォラ」という品種とシチーリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきます。品質にも拘った同氏の功績は大きく、「ネロ ダーヴォラ」の秀逸な造り手として国内外から熱い注目を集めています。グルフィのワインにはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。ヴィト カターニャ氏は2017年5月24日に66歳で永眠されましたが...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,807円
アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサは、ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟がイタリアのマルケ州で手掛けるワイナリー。ワイナリーがある土地は深い森(SelvaGrossa)だった事がワイナリーの名前に由来します。 弟のアルベルト・タッディ氏は21歳の時にソムリエ資格を取得。その後、世界的に有名なミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ・フィレンツェ」で就業。同時に働きながらフィレンツェ大学の醸造科でも醸造学を習得しました。3歳年上の兄アレッサンドロは料理学校を卒業してレストランで働き、料理業界からワイン造りの道へ進みました。 地元ではサンジョヴェーゼ種が主流のブドウ品種ですが、セルヴァグロッサではカベルネ・フラン種、メルロー種にも挑戦し、品種の個性を引き出したワイン造りを実践。 世界で最も偉大なワインストックがあるとされているエエノテカ・ピンキオーリにもセルヴァグロッサのワインがオンリストされており、高い品質を誇るワインは世界のワイン愛好家を魅了しています。 ITEM INFORMATION ふくよかな果実味に甘味を感じる 程よいボリューム感が魅力的 食卓でカジュアルに楽しめる赤ワイン Azienda Agricola Selvagrossa Muschen アジィエンダ アグリコーラ セルヴァグロッサ ムスケン ミシュラン3ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」の元トップ・ソムリエと、料理人のアルベルト兄弟が手掛けるワイナリー「アジィエンダ・アグリコーラ・セルヴァグロッサ」が手掛けた赤ワイン。 名前はアルベルト氏の祖父が彼を呼ぶときに「ムスケン」と呼んだ事に由来。 意味は「ちょこまか動く小さなハエ」という意味で、子供だったアルベルトがあっちこっちへちょ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,745円
シチーリアを代表する地品種、ネロ ダーヴォラの魅力をどこまでも見せてくれるグルフィ。シチーリアのプレミアムワインの先駆者的存在でブルゴーニュワインと同様にクリュの概念を取り入れ、4つのテロワールを表現したワインを世に送り出しました。自然を尊重し、ブドウ本来の生命力、そしてテロワールを強く感じさせてくれるワインは、他のシチーリアワインと一線を画す、洗練された味わいです。 シチーリアを代表する造り手 2000年設立。グルフィはシチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれます。 グルフィの創設者、故ヴィト カターニャ氏 ワイナリーの創設者である故、ヴィト カターニャ氏は、シチーリア生まれのパリ育ち。ブルゴーニュワインをこよなく愛していました。もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリF1の特殊油脂を製造する事業を行っていました。彼がワイナリーを始める前、まず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ グルフィ」地域でのオリーブオイル造りでした。しかし、いくつもの運命的な出会いを重ね「ネロ ダーヴォラ」という品種とシチーリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきます。品質にも拘った同氏の功績は大きく、「ネロ ダーヴォラ」の秀逸な造り手として国内外から熱い注目を集めています。グルフィのワインにはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。ヴィト カターニャ氏は2017年5月24日に66歳で永眠されましたが...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,113円
Merlot DOC Furiuli Colli Orientali Azienda Agricola Marina Danieliアジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ (詳細はこちら)フリウリでは定番と言われる国際品種メルロー。メルローはダニエリにとって最も大切にしている品種の一つです。除梗後にポンピングオーバーしながら発酵させ、ステンレスタンクとフレンチオークで18か月熟成させます。濃いルビー色で、香りは赤系果実やバラを感じます。ボディはしっかりありながら滑らかな口当たりで、重層的な味わいです。750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ コッリ オリエンターリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,113円
Montefalco Rosso Doc Agricola Romanelliアグリコーラ ロマネッリ (詳細はこちら)サン・クレメンテの畑とモンテファルコの畑のブドウから造られているベーシックライン。海抜350m。石灰岩と粘土の土壌。仕立てはコルドーネ・スペロナート。植栽率は5,000本/ha。10月に手作業で収穫。フランス産バリックで18ヶ月の熟成。30〜45日間マセラシオンを行いながら発酵。12ヶ月間、フランス産バリックか2,500Lの樽で熟成。その後5ヶ月瓶熟。○ワイルド・ベリーやチェリー、プラムの香り。バランスの良い口当たりでミッドから果実味を感じ、後味は程よい渋さ。750mlサンジョヴェーゼ、サグランティーノ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ウンブリア・ウンブリアモンテファルコ ロッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,134円
Aulo Rosso Azienda Agricola Elisabettaアジエンダ アグリコーラ エリザベッタ (詳細はこちら)持続性のある芳香 スパイス香、干し肉、アズキ、オレンジの皮、ザクロなど若いメドックのワインを思わせるようなニュアンスがある。フルーティーでキメの細かいタンニンがあり、溌剌としたボディがある。酸味強めで、プラムを思わせる味わいがある。750mlサンジョヴェーゼ、シラー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルアウロ ロッソ アジエンダ アグリコーラ エリザベッタAulo Rosso Azienda Agricola Elisabetta生産者情報アジエンダ アグリコーラ エリザベッタ Azienda Agricola Elisabettaサッシカイアから数キロと離れていないリヴォルノ県チェチナ市に位置する家族経営のワイナリーでブドウは100%自社畑のものを使用。アグリツーリズモを併設し、自家農園や地元食材と自社ワインとで温かなおもてなしをしています。オーナーのルイジブルネッティ氏はドイツのフランクフルトで活躍した高名なシェフで氏が造り出すワインはバランスが見事にとれた、食事との相性も良いスタイルです。醸造はトスカーナの老舗ワイナリーで経験を積んだアンドレ・ディ・マイヨ氏です。
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,413円
トスカーナ州フィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置する海抜300~350mの丘に構えるワイナリー「サン・ルチアーノ」。 ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。 彼らがワインの品質向上にかける意気込み、こだわりは相当なもの。 徹底した畑仕事と醸造まで細部にわたる丁寧な管理でブドウ本来の香りを最大限に引き出し、厳選したブドウを使用したワインのみをボトリングし、残りは全てバルクで販売するという徹底したワイン造り。 造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、そのコストパフォーマンスの高さから他のワイナリーが購入に訪れた事もあります。 現在では醸造責任者として、ガンベロ・ロッソで6回もの最高評価スリーグラスを獲得したファブリツィオ・チウフォーリ氏を招いて、高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求しています。 小さな蔵の家族の絆が造りだすワインは今後も進化し、成長を期待させるワイナリーです。 ITEM INFORMATION ワイナリーのフラッグシップワイン 果実味と旨みがたっぷり 地元民も愛飲する、肉と楽しむ赤 Azienda Agricola San Luciano D'Ovidio アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ ドヴィーディオ オーナーのオヴィーディオ氏が第二次世界大戦後に始めたワイナリー。当初ワイン造りをしていたローマはワインに適した土地でなかった上、地価が高かったため、新しい可能性を模索し、現在のアレッツォ近郊のモンテ サン サヴィーノで、ワイン造りを開始しました。 一般的に価格が高めなトスカーナにおいて、飲み手のことを第一に考え、リーズナブルな価格でワインを提供...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,300円
Merlot Livonリヴォン (詳細はこちら)手摘み収穫したブドウを除梗し、23℃に設定されたステンレスタンクで18日間発酵。発酵は30%をバリック、70%%を16度に設定されたステンレスで行う。その後ブレンドしボトリング。ルビーレッド色。ラズベリーやブルーベリー、甘草やスパイスの香り。柔らかく、程よいボディと酸があります。750mlメルローイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・コッリオコッリオDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社銘醸地フリウリでイタリア屈指のワインを生み出す「リヴォン」!果実やスパイスなど複雑なフルーティな香りが広がるメルローメルロー リヴォンMerlot Livon商品情報3世代に渡り、白の銘醸地フリウリで高品質ワインを生産し続け、6大評価誌イタリア白ワイン総合得点ランキング第3位に輝いた「リヴォン」社!イタリア白の銘醸地フリウリで50年の歴史を持ち、トスカーナやウンブリアでもワイン生産を行う「リヴォン」家が手掛けるメルローです。ラズベリー、ブルーベリー、甘草、スパイスを思わせるフルーティーなブーケがあり、フルボディで柔らかな口当たりと長い余韻が特徴の赤ワインです。シチューなどの煮込み、ジビエと相性の良い1本。手摘み収穫したブドウを除梗し、30%はフランス(アリエ)産のバリックで、70%は16度に温度管理されたステンレスタンクで熟成が行われます。それらのワインを一緒にして瓶詰めした後に、さらにボトル内での熟成を行います。生産者情報リヴォン Livonリヴォン社の歴史は1964年、ドリーノ リヴォンがイタリア最東端コッリオの丘陵地に畑を購入したことに始まります...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,685円
Borrigiano Il Borroイル ボッロ (詳細はこちら)メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ750mlメルロー、シラー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴァルダルノ ディ ソープラDOC赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 4,290円→4,620円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Gattinara Travagliniトラヴァリーニ (詳細はこちら)1900年代前半までは、バローロよりもワイン造りが盛んだったガッティナーラ。トラヴァリーニは、DOCGエリアの約50%の畑を所有する地域を代表する生産者です。スロヴェニア産のオーク樽による24ヶ月間の熟成と、6ヶ月間以上の瓶内熟成から造られる芳醇な赤ワイン。ベリー系の果実やプラム、さらにはバニラや甘草などの魅力的な香りとほのかな酸味、豊かなボディが特徴です。伝統的なガッティナーラのボトルスタイルを使用することは、伝統を大切に守るトラヴァリーニ社の姿勢を示しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社元祖ピエモンテの代表「ガッティナーラ」世界的にも珍しい火山岩土壌が育む豊富なミネラル、バローロに劣らない骨格を持つ偉大な赤ガッティナーラ トラヴァリーニGattinara Travaglini商品情報ガッティナーラDOCG地区の半分近い畑を所有。まさにガッティナーラを代表する造り手トラヴァリーニ1958年に設立のトラヴァリーニはガッティナーラDOCG地区の半分近い59ヘクタール(うち44ヘクタールがブドウ畑)を所有する、ガッティナーラの代表ワイナリー。ガッティナーラ地区はアルプス山脈の麓の火山性土壌の土地で、アルプスの風が吹いている、冷涼なテロワールです。標高320〜420メートルの南〜南西向きの斜面に広がる畑のネッビオーロ100%。鉄分を多く含む岩の多い土壌です。10月初旬に収穫、ステンレスタンクで発酵後、3年間(うち2年間はスラヴォニア産オーク樽)熟成させ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,159円
Fumin Institut Agricole Regionalアンスティトゥ アグリコル レジョナル (詳細はこちら)紫がかった濃いルビー。赤果実や黒果実のピュアな果実の香りやハーブ、バニラの香り。収斂性のあるしっかりとしたタンニンが厚みのあるストラクチャーを形成しています。750mlフメンイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,686円
トスカーナ州フィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置する海抜300~350mの丘に構えるワイナリー「サン・ルチアーノ」。 ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。 彼らがワインの品質向上にかける意気込み、こだわりは相当なもの。 徹底した畑仕事と醸造まで細部にわたる丁寧な管理でブドウ本来の香りを最大限に引き出し、厳選したブドウを使用したワインのみをボトリングし、残りは全てバルクで販売するという徹底したワイン造り。 造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、そのコストパフォーマンスの高さから他のワイナリーが購入に訪れた事もあります。 現在では醸造責任者として、ガンベロ・ロッソで6回もの最高評価スリーグラスを獲得したファブリツィオ・チウフォーリ氏を招いて、高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン造りを追求しています。 小さな蔵の家族の絆が造りだすワインは今後も進化し、成長を期待させるワイナリーです。 ITEM INFORMATION トスカーナの大地を表現 シンプルで飲み飽きしない まさに食を楽しむためのワイン Azienda Agricola San Luciano Colle Carpito アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ コッレ カルピート トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ サン サヴィーノに位置するサン ルチアーノ。海抜300~350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。 コッレ カルピートは地のワイン。この土地の伝統、イタリアそのものを表現したワインであり、トスカーナ地元のものを表現しています。よって、伝統的な手法で...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,168円
1978年にBarbaresco バルバレスコにほど近いTrezzo Tinella トレッツォ ティネッラ村に設立したワイナリー。 元々はMoscato Bianco モスカート ビアンコ(マスカット)種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。(最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした) そして2003年から自社にて醸造 瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ イウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。 情熱を持った男、ジュリアーノ イウオリオ氏 1981年生まれで、ワイナリーの転機となった2003年にワイナリーで働き始めました。 樽を使った白ワイン、ジョヴィネ、バルベーラ、ネッビオーロ、ピノ ネロをブレンドしたミルズ(共にランゲ D.O.C.)などを生産開始するなど、ワイナリーに新しい『息吹』を投入してきた挑戦者です。 「他と同じ」を嫌い、ウニコ(Unico=唯一)という言葉をよく使います。 全ては畑!後世にも渡すことができる健康的な畑を維持 1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減農薬(リュット レゾネ)の手法と取り入れております。農薬も基本的には撒かない方針(雨が多い年はブドウ畑のケアが必要である為、ビオロジックなどの認証は取りに行かない)です。 葡萄の株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、オーナーのジュリアーノ氏曰く「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっかりと生きている証拠」と。 健康状態を常にチェックしています。 樽の風味が出過ぎないように試飲を欠かさない バリックは製造業者や産地、焼き方などを変えてワインに複雑性を与えます。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,406円
初代アントニオが1840-1850年頃、ワイナリーを設立。 その後、2代目フェデリコ、3代目、グラートと続き、今のオーナーであるジャンフランコは4代目。5代目となる息子のグアルベルトもワイナリーを手伝っており、家族経営のキアンティ・ルフィナの生産者として最大規模の生産者です。 グラーティは古くから良心的な価格で品質の高いワインを造り続けてきた結果、多くのお客様から支持されてきました。 全て家族で経営している、温かさと愛情に溢れたイタリアの歴史ある古き良き造り手です。 フィレンツェ大学とブドウ木の共同研究を行う 息子グアルベルト 5代目となるグアルベルトは、ブドウ木について大学と共同で研究を行っています。 グラーティ家には、古くから植えられていた古木が約60ha程あり、50年以上の古木も存在しています。 古いブドウの木には、ここにしか存在しない可能性のある品種、クローンが存在していることが研究の成果でわかってきました。 現在はそのブドウを復活させる研究も行っています。 1855年のパリ万博でメダル受賞 グラーティは古くから、ワインの高い品質が認められてきたワイナリーです。家にあった非常に古い机から、1855年のフランス・パリ万博で獲得したメダルが見つかっています。 1855年といえば、ナポレオン3世がボルドーの格付を発表した年にあたります。そんな古い時代から、しかもイタリアではない、他国で評価を受けたことが、ワインの品質の高さを裏付けています。 天才エノロゴが監修、エミリアーノ・ファルシーニ氏 アルベルト・アントニーニ氏、アッティリオ・パーリ氏が率いる、世界的に有名な醸造コンサルタント集団、グルッポ・マトゥーラ。 その一員で若くから頭角を現したエミリアーノ・ファルシーニ氏が2014年から醸造コンサルタントを行っています。 ITEM...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,115円
Teroldego Morei Amphora Foradoriフォラドリ (詳細はこちら)メッゾロンバルド村にある砂利、砂を豊富に含むノーチェ川に隣接する堆積土壌。2.5ha のうち1ha に葡萄を植えていて10年以上ビオディナミを実践。モレイという言葉は方言で暗い茶色や濃い色を意味する。根はノーチェ川が運んだ砂岩の隙間にくるくると深く入り込み、ミネラル感の強い、凝縮したワインを生み出す。除梗後、で発酵、熟成。マセラシオン8ヶ月。750mlテロルデゴイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,500円→5,830円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社テロルデゴの第一人者フォラドリがアンフォラ醸造で造る単一畑テロルデゴ!強いミネラルと凝縮した果実味!重厚感あふれるテロルデゴ「モレイ」テロルデゴ モレイ アンフォラ フォラドリTeroldego Morei Amphora Foradori商品情報ビオディナミによる畑の個性を最大限に表現するアンフォラ醸造によるテロルデゴトレンティーノの土着品種テロ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,563円
Cinciorosso Le Cincioleレ チンチョレ (詳細はこちら)『キャンティ地区で最も健康的』と言われる「レ チンチョレ」が、若樹のサンジョヴェーゼ主体で造る、カジュアルに楽しめる赤です。ブドウは若い樹から手摘みで収穫。セメントタンクで、野生酵母でゆっくりと発酵。この時酸素を供給することで、酵母をより元気に活動させ、バクテリアなどからワインを守ります。ピシャージュを繰り返し、マロラクティック発酵を終えた後、軽くデキャンタージュし、粗い酵母の死骸などを取り、細かい滓は残します。滓を残すことにより酸化防止を促し、ワインに旨みが加わります。淡いルビー色。赤い実系の果実の味わいと、すっきりとした酸が感じられます。全体的にバランスが良く、飲み心地の良いワインです。元々自家用ワインとして造られていましたが、畑の植え替えで若い樹が増えたことで製品化が可能になりました。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、シラー、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社有機の先進地パンツァーノを代表する「レ チンチョレ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,498円
Controdanza PLANETAプラネタ (詳細はこちら)コントロダンツァとは、「田舎風の踊り」を意味し、パートナー同士が優雅に一緒に、時に互い違いに動くこの地方の農村の伝統的なダンスです。ここノートの白い大地で育まれたネロ・ダーヴォラと少量のメルローをブレンドしたこのワインは、調和と対比のバランスが美しい、型にはまらないユニークな組み合わせが魅力です。ネロ・ダーヴォラ85%、メルロー15%750mlネロ ダーヴォラ、メルローイタリア・シチリアノートDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,080円
Pettirosso Campi Di Fonterenzaカンピ ディ フォンテレンツァ (詳細はこちら)ミラノ出身のマルゲリータ、フランチェスカ・パドヴァーニ姉妹が、サンタンジェロ イン コッレに両親が別荘として購入した屋敷、フォンテレンツァで始めたワイナリー。ワインへの情熱は、1999年に自らモンタルチーノにブドウを植えたことから始まり、以降レ・ボンチエのジョヴァンナ・モルガンティやマッサ・ヴェッキアのファブリーツィオ・ニコライーニなどと親交を深めることで、より自然なワイン造りを模索するようになる。畑、セラーでの作業は月の運行を見ながら行い、畑では除草剤、殺虫剤などの一切の化学的農薬を用いず、ボルドー液も有機農法で認められている使用量よりも少ない量しか用いない。温度管理を行なわず醗酵を行い、使用される2酸化硫黄もごく僅か。2017年ヴィンテージは、夏が非常に暑かったこともあり、例年よりは少々濃い目です。750mlサンジョヴェーゼ、チリエジョーロイタリア・トスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,905円
Soremidio Tenuta Sant'isidoroテヌータ サンティジドーロ (詳細はこちら)この価格とは思えない程、果実味が深く濃く凝縮しており、満足度の高い仕上がりとなっております。如何にマレンマの地域が優れたテロワールを誇り素晴らしい葡萄を産み出すかという事を証明しております。750mlモンテプルチアーノイタリア・ラツィオLAZIO ROSSOIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,685円
Pian Di Nova Il Borroイル ボッロ (詳細はこちら)標高250メートルの平地に位置する畑で育つシラーを主体にサンジョヴェーゼがブレンドされたワインです。砂岩岩盤に石灰質の堆積物を含む土壌で、化学薬品や農薬を使わないビオディナミ農法、バイオマス発電を取り入れており、環境への影響を最小限に抑えた持続可能なサステナブル農業がおこなわれています。手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、手作業による除梗、選果を経て細心の注意を払いながら圧搾し、ブドウの自然な重力に従って醗酵槽へ流し込んでいます。26度に保たれたステンレスタンクで約20日間マセラシオンと、続く約10日間の醗酵後、新樽、2〜3年使ったアリエ産のオーク旧樽でマロラクティック醗酵を行います。大樽で6ヶ月間熟成させた後、ステンレスタンクに戻して約1ヶ月間静置し、6カ月の瓶内熟成を経てリリースされます。750mlシラー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社サルヴァトーレ フェラガモ氏お気に入りの一本!ゴージャスな味わいと傑出した飲み心地!「ピアンディノーヴァ」ピアン ディ ノーヴァ イル ボッロPian Di Nova Il Borro商品情報「サルヴァトーレフェラガモ」の最高峰のモノ造り精神 と美的センスから産まれた繊細さと円やかさを併せ持つ赤イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレフェラガモ」がトスカーナの高級リゾート地「イル ボッロ」村で、最高峰のモノ造り精神と美しいセンスが産み出す繊細さと円やかさを併せ持つ飲み心地の赤ワインが「ピアン ディ ノヴァ」で、「イル ボッロ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,847円
「アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド」のレナルド家の歴史は1800年初頭に始まります。 常にワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。 オーナーであるマッシモ氏の“非常に生真面目で計画的、何時も清潔で整理されている"性格が反映され、まず、レナルド家の畑に最もあったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することにしました。 更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、1ha当たりのプドウの収量を厳格に調整。 伝統に固執せず、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力した結果、近年、ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しました。 今では高品質のフリウリグラーヴェD.O.C.を造ることで定評のある「ディ・レナルド」。 ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。 ITEM INFORMATION 丘ではない でも、平地で造る俺のワインは美味い ロンコノーレ=丘ではない、の意味 Azienda Agricola di Lenardo Ronco Nole アジィエンダ アグリコーラ ディ レナルド ロンコ ノーレ レナルド家の歴史は1800年初頭に始まります。常にワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。それはまず、レナルド家の畑に最もあったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。そして更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、1ha当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力をしました。その結果、近年、ワインの個性...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,640円
Refosco Venezia Giulia Azienda Agricola Marina Danieliアジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ (詳細はこちら)レフォスコの栽培面積は3.11ha。平均樹齢は約15年。スレンレスタンクと大樽に分けられ発酵。その後、約2年間の熟成。年産約4,000本。新鮮なベリーに樽のニュアンスがほのかに感じられ、全体としては落ち着いた印象を受けます。優しい果実と溶けたタニンン。750mlレフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,570円
初代アントニオが1840-1850年頃、ワイナリーを設立。 その後、2代目フェデリコ、3代目、グラートと続き、今のオーナーであるジャンフランコは4代目。5代目となる息子のグアルベルトもワイナリーを手伝っており、家族経営のキアンティ・ルフィナの生産者として最大規模の生産者です。 グラーティは古くから良心的な価格で品質の高いワインを造り続けてきた結果、多くのお客様から支持されてきました。 全て家族で経営している、温かさと愛情に溢れたイタリアの歴史ある古き良き造り手です。 フィレンツェ大学とブドウ木の共同研究を行う 息子グアルベルト 5代目となるグアルベルトは、ブドウ木について大学と共同で研究を行っています。 グラーティ家には、古くから植えられていた古木が約60ha程あり、50年以上の古木も存在しています。 古いブドウの木には、ここにしか存在しない可能性のある品種、クローンが存在していることが研究の成果でわかってきました。 現在はそのブドウを復活させる研究も行っています。 1855年のパリ万博でメダル受賞 グラーティは古くから、ワインの高い品質が認められてきたワイナリーです。家にあった非常に古い机から、1855年のフランス・パリ万博で獲得したメダルが見つかっています。 1855年といえば、ナポレオン3世がボルドーの格付を発表した年にあたります。そんな古い時代から、しかもイタリアではない、他国で評価を受けたことが、ワインの品質の高さを裏付けています。 天才エノロゴが監修、エミリアーノ・ファルシーニ氏 アルベルト・アントニーニ氏、アッティリオ・パーリ氏が率いる、世界的に有名な醸造コンサルタント集団、グルッポ・マトゥーラ。 その一員で若くから頭角を現したエミリアーノ・ファルシーニ氏が2014年から醸造コンサルタントを行っています。 ITEM...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,657円
プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。 現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立されました。 この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行い、広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。 高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理することで、ベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に出しています。 また、コンティ・ゼッカの使用する病気予防の処方剤は有害な残留物を残しません。人にも環境にも安全であるということは、結果我々に健康で高品質なブドウを与えてくれます。 機械化を進めながら、低収量で高品質・リーズナブルな価格のワイン造りを目指し、テクノロジーを駆使できるところは有効に使う。そうすることで、品質と価格のバランスが非常に良く取れたワインを生産しています。 ワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、世界大戦後にはプーリア州で最も早く本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進めました。 「自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい」という想いから、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持ち、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生。 そのため、常にブドウ畑や醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 南イタリア最高峰の赤ワインかつ プーリア高評価ワインのパイオニア 品種の個性を高め合い見事に融合...
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4,224円
ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。 それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。 また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。 ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。 機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。 「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。 ITEM INFORMATION 経験したことのない力強さ ルカマローニベストワイン年鑑2018 満点(99点)獲得! Azienda Agricola Roberto SarottoLanghe Rosso Enrico I アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロットランゲ ロッソ エンリコ プリモ 生産者の長男エンリコの誕生を記念した数量限定のスーパー ピエモンテ。優れたVTのみ、数量限定で生産します。100%アパッシメントした葡萄を使っています。非常にしっかりとした骨格があり、長期熟成に耐えるパワーを備えています。 Tasting Note 熟した赤い果実のアロマにスパイシーな要素があり、力強いボディで飲み応えがあります。 ■ルカ マローニ ベストワイン年鑑/99点獲得(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者アジエンダ...
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2,971円
ピエモンテ州ロエロ地区の中心地、カナーレの町で1953年に創業し、親子4世代に渡ってワイン造りを行うアジィエンダ・アグリコーラ・デルテット。 ロエロを中心として21haの畑を所有。 バローロやバルバレスコ地区に勝るとも劣らない複雑な土壌を持つロエロの地で、品種に適した区画にブドウ樹を植え分け、それぞれの個性を引き出した「ロエロならではのワイン」を追求しています。 デルテットが生み出すワインは著名な評価誌で高評価を獲得しており、ガンベロロッソ誌においては「飲みやすさとリッチな果実味が魅力」と評価され、調和のとれた親しみやすいワインの造り手として高い人気を誇っています。 ITEM INFORMATION 単一畑「ゴッリーニ」 大樽で18 カ月熟成させたネッビオーロ は、銘醸ワインを彷彿とさせる風格! Azienda Agricola Deltetto S.S. Roero Rosso Gorrini アジィエンダ アグリコーラ デルテット ロエロ ロッソ ゴッリーニ アルバから10km ほど北西にあるサント ステファノ ロエロ地区の畑、ゴッリーニのブドウを使用しています。この地域は上質なロエロを造りだす産地として知られています。 ロエロ地区は基本的には砂質土壌、その中に大きな石や化石、石灰、粘土などが複雑に入り混じります。 デルテット社では、石灰質が多いところは長期熟成を目指したネッビオーロ種、粘土質が多いところはフルーツ感を重視したバルベーラ種を、そして砂質がより多く含まれる土壌には香りの豊かさを最大限に引き出したアルネイス種を植えています。 Tasting Note 濃いルビーレッド。ダークチェリーなどの果実の香りとカカオの香りが広がります。酸がしっかりしておりタンニンが滑らかでエレガント。赤身の肉料理と相性が良いです。 商品仕様...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,767円
1978年にBarbaresco バルバレスコにほど近いTrezzo Tinella トレッツォ ティネッラ村に設立したワイナリー。 元々はMoscato Bianco モスカート ビアンコ(マスカット)種に特化したワイナリーでしたが、徐々に別の品種にも着手しました。(最初はワイナリーへブドウを販売する栽培農家でした) そして2003年から自社にて醸造 瓶詰めを行うようになり、ワイナリーの歴史としては非常に浅いですが強いパッションを持ったジュリアーノ イウオリオは既に各方面から注目されており今後の飛躍も期待されているピエモンテの新星ワイナリーです。 情熱を持った男、ジュリアーノ イウオリオ氏 1981年生まれで、ワイナリーの転機となった2003年にワイナリーで働き始めました。 樽を使った白ワイン、ジョヴィネ、バルベーラ、ネッビオーロ、ピノ ネロをブレンドしたミルズ(共にランゲ D.O.C.)などを生産開始するなど、ワイナリーに新しい『息吹』を投入してきた挑戦者です。 「他と同じ」を嫌い、ウニコ(Unico=唯一)という言葉をよく使います。 全ては畑!後世にも渡すことができる健康的な畑を維持 1987年からは一切化学肥料などを使用せず、現在では減農薬(リュット レゾネ)の手法と取り入れております。農薬も基本的には撒かない方針(雨が多い年はブドウ畑のケアが必要である為、ビオロジックなどの認証は取りに行かない)です。 葡萄の株間及び畝間には雑草が生い茂っていますが、オーナーのジュリアーノ氏曰く「雑草が伸びているということはブドウ畑自身がしっかりと生きている証拠」と。 健康状態を常にチェックしています。 樽の風味が出過ぎないように試飲を欠かさない バリックは製造業者や産地、焼き方などを変えてワインに複雑性を与えます。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,552円
Montepulciano D'abruzzo La Valentina La Valentinaラ ヴァレンティーナ (詳細はこちら)750mlイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,376円
Falconaro Carignano Cantine di Dolianovaカンティーナ ディ ドリアノーヴァ (詳細はこちら)色合い:縁が少しオレンジ色がかった鮮やかな紅色。香り:カシスや干しイチジクの香りとスパイスミックスの香りが心地よい。時間と共にシェリーやラムレーズンの香りと腐葉土のような熟成香が現れる。味わい:熟成して落ち着いたタンニンが特長の柔らかい口当たり。後味に潮風のようなミネラル分を感じる。製法・栽培:除梗・破砕後、8日間醸し発酵させる(温度28℃)。その後、バリック内でマロラクティック発酵。これによって、複雑な樽香と果実香とがきれいに混ざり合い、深みを増す。12ヶ月樽熟成の後、6ヶ月瓶熟成。受賞歴:2011年 ヴィンテージ | Gambero Rosso (ガンベロロッソ) | (参照:輸入元HP)750mlカリニャンイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル