いいもん 楽天市場店
1,205円
戸塚酒造店 爽やかな信州の高原でお日様をいっぱい浴びて育ったトマトを使って造られた焼酎です。 トマトは世界中でもっともポピュラーなアルカリ性の野菜です。 氷を浮かべてフルーティーなトマトの味を・・・また、レモンやお好みのジュースなどで割ってマイルドな味をお楽しみください。 商品の分類 とまと焼酎 度 数 25% 【内容】 720ml 発送までに1週間くらいかかる場合があります。
開成屋
2,200円
どんな料理にも合い 素材本来の良さや味わいを引き出す焼酎です。 上品な香りと軽やかな口あたり。 そして透明感のあるすっきりとした 味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろん お茶やウーロン茶、トマトジュースで 割るのもおすすめです。
MOAI
1,162円
どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。 上品な香りと軽やかな口あたり。 そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、 お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。 ◆容量:720ml ◆度数:25度 受賞歴 ・モンドセレクション2020金賞受賞 7年連続 インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞 ・2019 KOREA WINE&SPIRITE AWARDS 金賞
ワインと地酒の店 かたやま
2,396円
一軒の契約農家だけが育てた無農薬無科学肥料栽培の麦だけを使い手造りで丹念に醸しだされるこの一滴。 昔ながらの製法で醸し、約3年の月日をかけて造った焼酎は、香ばしい香りと深みの有る味わいで大手の商品とは味わい、香りとも格別の麦焼酎です。 おすすめ!! 【アルコール分】 25度 【容量】 1,8L 【原材料】 麦・麦麹 【醸造元】 藤居醸造(合) 【所在地】 大分県大野郡
酒の志筑屋楽天市場店
1,595円
〜キンミヤ〜レトロ調のラベルで人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。雑味が少なく、まろやかな味わいのキンミヤ焼酎はブレンドする素材の美味しさ(魅力)をぐっと引き立てる、究極の甲類焼酎とも言われます。本当にどのような飲み方でも満足いただける美味しさです。 〜割り方色々〜キンミヤ焼酎ハイボール、緑茶割り、ホッピー割り、トマトジュース割り、オレンジジュース割りなど、上げ出したらキリがないほど色々な飲み方で楽しめます。なかには珈琲酎を作って楽しまれる方も。ぜひ自分だけの美味しい割方を見つけてください。 キンミヤ焼酎 DATA 産地 三重県 蔵元 宮崎本店 原料 さとうきび糖蜜 アルコール度数 25度 容量 1800ml
酒の志筑屋楽天市場店
720円
〜キンミヤ〜レトロ調のラベルで人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。雑味が少なく、まろやかな味わいのキンミヤ焼酎はブレンドする素材の美味しさ(魅力)をぐっと引き立てる、究極の甲類焼酎とも言われます。本当にどのような飲み方でも満足いただける美味しさです。 〜割り方色々〜キンミヤ焼酎ハイボール、緑茶割り、ホッピー割り、トマトジュース割り、オレンジジュース割りなど、上げ出したらキリがないほど色々な飲み方で楽しめます。なかには珈琲酎を作って楽しまれる方も。ぜひ自分だけの美味しい割方を見つけてください。 キンミヤ焼酎 DATA 産地 三重県 蔵元 宮崎本店 原料 さとうきび糖蜜 アルコール度数 25度 容量 720ml
夢ボーイズ
2,070円
白岳 しろ SHIRO 米焼酎 25度 1800ml 1.8L 高橋酒造 酒 焼酎 減圧蒸留法 ロック お湯割り 水割り 炭酸割り ストレート 買い回り 白岳 しろ モンドセレクション2020金賞受賞 7年連続。インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞。 モンドセレクション2020金賞受賞 7年連続。インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞。2019 KOREA WINE&SPIRITE AWARDS 金賞どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。 2
酒の志筑屋楽天市場店
1,595円
〜キンミヤ〜レトロ調のラベルで人気が有り、酎ハイベースとしても絶品で、下町の飲食店で昔ながら慕われている焼酎です。雑味が少なく、まろやかな味わいのキンミヤ焼酎はブレンドする素材の美味しさ(魅力)をぐっと引き立てる、究極の甲類焼酎とも言われます。本当にどのような飲み方でも満足いただける美味しさです。 〜割り方色々〜キンミヤ焼酎ハイボール、緑茶割り、ホッピー割り、トマトジュース割り、オレンジジュース割りなど、上げ出したらキリがないほど色々な飲み方で楽しめます。なかには珈琲酎を作って楽しまれる方も。ぜひ自分だけの美味しい割方を見つけてください。 キンミヤ焼酎 DATA 産地 三重県 蔵元 宮崎本店 原料 さとうきび糖蜜 アルコール度数 25度 容量 1800ml
焼酎屋ドラゴン
2,385円
モンドセレクション2020金賞受賞 7年連続 インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞 2019 KOREA WINE&SPIRITS AWARDS 金賞 どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです 原 料:米(国産)・米こうじ(国産米) 度 数:25度 熊本県 高橋酒造熊本の山深く澄んだ湧き水と良質の米からつくりました。口に含んだ時に瞬時に広がる香りと米独特のやさしい味わい。オンザロックがおすすめです。
リカー問屋マキノ
2,157円
容量 1800ml アルコール分 25% 原材料 米、米麹 製造元 高橋酒造株式会社 (熊本県) ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。 上品な香りと軽やかな口あたり。 そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
焼酎屋ドラゴン
7,257円
モンドセレクション2020金賞受賞 7年連続 インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞 2019 KOREA WINE&SPIRITS AWARDS 金賞 どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです 原 料:米(国産)・米こうじ(国産米) 度 数:25度 熊本県 高橋酒造
焼酎屋ドラゴン
1,117円
モンドセレクション2020金賞受賞 7年連続 インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィー受賞 2019 KOREA WINE&SPIRITS AWARDS 金賞 どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです 原 料:米(国産)・米こうじ(国産米) 度 数:25度 熊本県 高橋酒造
リカー問屋マキノ
1,052円
容量 720ml アルコール分 25% 原材料 米、米麹 特徴 スッキリ、フルーティ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。 上品な香りと軽やかな口あたり。 そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
おいしく飲呑会
2,368円
【そば雲海花酵母1.8L瓶】〜そば100%、独自の酵母「雲海そば花酵母」が生み出す、ふわっと香り立つ旨み。厳選したそばとそば麹の“そば100%"、そして、自然由来のそば花酵母「雲海そば花酵母」との新たな組み合わせにより、そばの豊かな風味と味わいを引き出し、ふわっと香り立つ旨みを実現しました。ふくよかなそばの香りとまろやかな甘み、ひろがる余韻をお楽しみください。※「雲海そば花酵母」は、自然豊かな綾町の雲海農園に咲くそばの花から採取した雲海酒造独自の酵母です。
酒のながた
2,783円
大分県 藤居醸造 1800ml 麦、麦麹 ここの蔵は全生産量が【いいちこ】で有名な 三和酒類さんの一日に造る量にも満たないそうです。 総生産量400石。 1,8L瓶換算で4万本のみです。 しかし,ただ規模が小さいというだけではありません。 その品質が素晴らしいのです。 仕込みは麹造りはもちろん手造りでむろ蓋麹です。 大分県では藤居さんのみだそうです。 杜氏は専務の藤居泰明氏です。 蒸器も伝統的な甑(こしき)を使っています。 蒸留も常圧蒸留です。 無農薬無化学肥料で栽培した二条大麦ニシノチカラを100%使い, 蔵元である藤居泰明氏が杜氏を務めて 丹念に手造りにこだわって仕込んでいます。 割り水にもこだわって 日本百選の竹田名水を使っています。 そうしてこだわって造られたこの麦焼酎はとにかくまろやか! 麦の芳ばしい香りが鼻をくすぐります。 砂糖なんて添加しているはずも無いのに,あま〜い味わいがするんです。 いままで麦焼酎と思っていたものはなんだったんでしょう・・? 昔の麦焼酎は知りませんが、こんな感じだったのかと思わせてくれます。 アルコール度数二十五度 是非ともお試しください。
酒宝庫 MASHIMO
2,508円
自社農園産の良質な紫芋を原料に、40年もの経験を持つ渡辺杜氏が昔ながらの手法で精魂込めて仕込みました。味と香りにこだわった焼酎の逸品です。 原材料 さつま芋(種子島産紫芋)、米麹(白麹) 度数 25度 容量 1.8L種子島酒造 芋づくり 種子島は日本初の鉄砲伝来の地であるほか、約300年前に琉球王朝から贈られたカライモ(サツマイモ)が日本で初めて栽培された地でもあります。平坦で、海に近くてミネラル分を豊富に含んだ土壌、温暖な気候などの種子島の自然条件はサツマイモの栽培に最適。種子島酒造の原料芋はすべて、西之表市内と中種子町に広がる約45haの自社農園で減農薬・有機栽培されています。質のいい原料芋にこだわることはおいしい焼酎づくりにつながっています。 土づくり 種子島は、海底が隆起して出来た平坦な堆積岩の島なので、土中にミネラルが多く含まれ、鹿児島本土のサツマイモよりも糖度が高く、しかもでんぷん質が多いため完全発酵しやすいサツマイモが育つ土壌を有しています。種子島の自社農園では、さらに貝化石や酵素を土壌に混ぜてミネラルや微量成分を補強するとともに、焼酎かすを堆肥として利用。より良質のサツマイモが育っています。 白豊 糖度が大変高く食べると甘くて大変美味しい。 安納 種子島の安納地区に古くから伝わる芋。 種子島紫 アントシアニンによる鮮やかな発色で有名。 水へのこだわり おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。原料の芋や米に蒸気を吹き込んで蒸し、蒸留する時はモロミに蒸気を吹き込んで加熱していきます。蒸気のもとはもちろん水です。このほか、仕込みの時に水を加え、40度近いアルコール度数の原酒を25度の製品にするためには割り水を使います。 種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています...
白岳伝承蔵
1,400円
どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、トマトジュースやお茶、コーヒー割りにもおすすめです。 ◎3っの特徴 1、米の蒸留酒ンおスタンダードでありロングセラーな商品。 2、どんな料理にも合い、素材の良さを引き出す最高の食中酒。 3、上品な香りと透明感とすっきりとした甘み。 本格焼酎 白岳しろ 米、米麹 720ml 25 度 米焼酎 減圧蒸留 【ご注意】 ・お酒は二十歳を過ぎてから。 ・飲酒運転は法律で禁じられています。 ・お酒は楽しく適量を。 ・妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。 【賞味期限と保存方法】 基本的には賞味期限はございませんが、直射日光・高温場所を避け、暗所に保管して下さい
リカーアイランド
2,130円
【商品説明】 厳選された米と、球磨川の清冽な水により醸された上品な香りと旨味が十分に感じられる商品です。 どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。 上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 1800mlは6本までで1個口の送料、900ml、720mlは12本までで1個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで1個口の送料とさせていただきます。 なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
リカーアイランド
6,360円
厳選された米と、球磨川の清冽な水により醸された上品な香りと旨味が十分に感じられる商品です。 どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。 上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。 ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、お茶やウーロン茶、トマトジュースで割るのもおすすめです。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 1800mlは6本までで1個口の送料、900ml、720mlは12本までで1個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで1個口の送料とさせていただきます。 なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
まるじゅう
1,205円
商品情報 爽やかな信州の高原でお日様をいっぱい浴びて育ったトマトを使って焼酎を造ってみました。 全国でも稀なトマト焼酎。氷を浮かべてフルーティーなトマトの味をお楽しみください。トマトのスライスを入れて頂くと一層味が引き立ちます。 トマトサワー トマト酎ハイ 酎ハイの素 トマト酎ハイの素 トマ酎 サワー トマトサワー 乙類焼酎 単式蒸留焼酎 焼酎 しょうちゅう トマトのお酒 酒 地酒 長野のお酒 信州のお酒 佐久のお酒 戸塚酒造 寒竹 お酒は20歳になってから。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。 そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。(その際は、別途メールにてご連絡いたします)
ちゃがたパーク楽天市場店
1,180円
商品説明[焼酎] [焼酎 (そば・紫蘇・栗・胡麻・その他)]爽やかな信州の高原で、太陽の光をいっぱい浴びて育ったトマトを原料に造られた焼酎です。アルカリ性野菜のトマトで仕込まれた、希にみる焼酎を味わえる喜びを押さえながら封を開けると緑黄野菜のほんのりとした香りが漂ってきます。口に含むとまろやかな旨味が拡がってきます。微かに緑黄野菜の味わいを感じますが、焼酎特有の香りと味が押さえられているため口当たり、喉越しが良いです。食中酒として水割りやロックで、またはレモンを落としてフルーティな味わいを愉しんで下さい。炭酸割りやビール割りもオススメです。 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
白岳伝承蔵
2,505円
どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。ロック、水割り、ハイボールはもちろんですが、トマトジュースやお茶、コーヒー割りにもおすすめです。 ◎3っの特徴 1、米の蒸留酒ンおスタンダードでありロングセラーな商品。 2、どんな料理にも合い、素材の良さを引き出す最高の食中酒。 3、上品な香りと透明感とすっきりとした甘み。 本格焼酎 白岳しろ 米、米麹 1,800ml 25 度 米焼酎 減圧蒸留 【ご注意】 ・お酒は二十歳を過ぎてから。 ・飲酒運転は法律で禁じられています。 ・お酒は楽しく適量を。 ・妊娠中、授乳期の飲酒には気をつけましょう。 【賞味期限と保存方法】 基本的には賞味期限はございませんが、直射日光・高温場所を避け、暗所に保管して下さい。
お酒の専門店ファースト
1,948円
大島は長崎県西彼杵半島から4kmの海上に浮かぶ島。 この島で手間暇をかけて造られる極上の焼酎です。 地元西海市で獲れた最高級の焼き芋用の芋「紅あずま」を原料にし、「紅あずま」の特徴である口当たりは柔らかく、適度の甘みをさらに引き出すために、芋の外側を約半分ほど削り、真ん中の部分だけで仕込みました。 芋の選別時に、皮の部分にある「エグミ」「苦み」を取り除いたことにより、芋本来の芳醇な旨みを醸し出しました。 芋の香りをほどよく抑え、爽やかな甘さと喉ごしスッキリを表現。 西海市の「紅あずま」と、清らかな「西海の水」、そして、島人のあたたかい心で磨き造り上げた焼酎ですので「磨き大島」と名付けました。 オンザロックが最高のまろやかな焼酎ですが、緑茶割り・番茶割り・蕎麦茶割り・そば湯割り・トマトジュース割り・野菜ジュース割りなど焼酎カクテルとしても美味しくいただけます。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【長崎県西海市大島町】 【itsumonoyatsu/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切...
酒のすぎた 楽天市場店
13,222円
種類 そば焼酎 産地 宮崎県・雲海酒造 内容量 1800ml×6本 Alc.度数 25% 保存方法 直射日光、高温を避け保管。常温可。 備考 お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。そば100%、独自の酵母「雲海そば花酵母」が生み出す、ふわっと香り立つ旨み。厳選したそばとそば麹の“そば99%"、そして、自然由来のそば花酵母「雲海そば花酵母」との新たな組み合わせにより、そばの豊かな風味と味わいを引き出し、ふわっと香り立つ旨みを実現しました。ふくよかなそばの香りとまろやかな甘み、ひろがる余韻をお楽しみください。※「雲海そば花酵母」は、自然豊かな綾町の雲海農園に咲くそばの花から採取した独自の酵母です。
家呑み酒房 ひまわりや
671円
深海のロマン、グランブルー 北海道知床らうす深層水で仕上げたドライな味わいの甲類焼酎です。 自然に恵まれた北海道知床らうす沖合の冷たく静かな深層流から取水した 知床らうす深層水を使用したお酒です。 北海道産米の米焼酎をブレンドしドライな味わいの中にもまろやかな深みがあります。 クセのないピュアな味わいは、ストレートの他、ロックやジュース割など 様々なアレンジができます。もちろんカクテルにも大活躍です! 商品名 グランブルー 20% 700ml 産 地 日 本 タイプ 焼酎 種 類 甲 類 度 数 20度 内容量 700ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
霧氷酒造株式会社
3,980円
◆軍艦島 麦焼酎 諫早産大麦を使用し丁寧に醸した後、常圧及び減圧蒸留した焼酎を絶妙にブレンドいたしました。 焼き麦のような香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。麦本来の豊かな味わいをお楽しみ下さい。 iTQi国際味覚審査機構に出品 優秀味覚賞受賞!! 名称 :焼酎 原材料名 :麦(諫早産)・米麹(国内産) 内容量 :720ml 保存方法 :常温 ◆原口さんの原口みかん100%ジュース 原口みかんとは........... 昭和45年(1970年)、長崎県西海市の原口果樹園で、みかん畑の多くの木の中から、1本だけとても甘い実をつける木を発見・育成しました。それが「原口みかん」(品種名:原口早生)の起源です。今では、その原木の枝から作られた苗木が全国に広がり、約3万トン近く生産されています。原口果樹園では、秋から初冬にかけて、甘くやわらかい「原口みかん」を30トン余り生産しています。この商品は、すべて、原口さんが造る原口果樹園の原口みかんの実を使用しています。 みかんジュース(ストレート) 原材料名:みかん(長崎県産) 720ml 開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお飲みください。 農林水産大臣賞受賞・長崎県果実功労賞受賞した原口さんの原口みかんだけをそのまま搾って100%ジュースが出来上がりました。ぜひ、プレミアムな味をお楽しみください。ギフトにもぜひどうぞ。 栄養成分100g当たり エネルギー50キロカロリー・たんぱく質0.6g・脂質0・炭水化物11.8g・食塩相当量0.1g・ビタミンC 20mg 賞味期限 製造より約120日 包装紙は変更する場合があります。ご了承ください。
焼酎屋ドラゴン
1,073円
【醸造元】鹿児島県 種子島酒造 【原材料】白豊芋・米麹 【アルコール】25度 【容量】900ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ↓↓豪華ギフトBOXをご入用の方はこちらでご購入下さい↓↓ 豪華な木箱 豪華なゴールドボックス ギフトボックス(黒) ギフトボックス(ゴールド) 手提げ紙袋をご入用の方は ↓↓こちらでご購入下さい↓↓ 手提げ袋(クラフト)■芋づくり・自社農園 種子島は日本初の鉄砲伝来の地であるほか、約300年前に琉球王朝から 贈られたカライモ(サツマイモ)が日本で初めて栽培された地でも あります。平坦で、海に近くてミネラル分を豊富に含んだ土壌、 温暖な気候などの種子島の自然条件はサツマイモの栽培に最適。 種子島酒造の原料芋はすべて、西之表市内と中種子町に広がる 約45haの自社農園で減農薬・有機栽培されています。 質のいい原料芋にこだわることはおいしい焼酎づくりにつながっています。 ■水へのこだわり 深層天然地下水 おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。 原料の芋や米に蒸気を吹き込んで蒸し、蒸留する時はモロミに蒸気を 吹き込んで加熱していきます。蒸気のもとはもちろん水です。このほか、 仕込みの時に水を加え、40度近いアルコール度数の原酒を25度の製品に するためには割り水を使います。 種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています。 明治時代から操業している工場の地下306m、古代第3紀層の水脈に湧く 「岳之田湧水」を焼酎づくりに使っています。軟水系で鉄分の少ない 清らかな天然深層地下水は、焼酎づくりにはまさに最適の水。 口に含むと甘く、とろりとした円い感触がします。 地下からの恵みで ある岳之田湧水に、原料芋や麹、作り手たちの技と思いが溶け込んで...
酒宝庫 MASHIMO
5,280円
原 材 料 さつま芋 (安納芋・種子島産) 米麹 容 量 1800ml 産 地 鹿児島県 SEOキーワード(キーワードを補完)種子島酒造 芋づくり 種子島は日本初の鉄砲伝来の地であるほか、約300年前に琉球王朝から贈られたカライモ(サツマイモ)が日本で初めて栽培された地でもあります。平坦で、海に近くてミネラル分を豊富に含んだ土壌、温暖な気候などの種子島の自然条件はサツマイモの栽培に最適。種子島酒造の原料芋はすべて、西之表市内と中種子町に広がる約45haの自社農園で減農薬・有機栽培されています。質のいい原料芋にこだわることはおいしい焼酎づくりにつながっています。 土づくり 種子島は、海底が隆起して出来た平坦な堆積岩の島なので、土中にミネラルが多く含まれ、鹿児島本土のサツマイモよりも糖度が高く、しかもでんぷん質が多いため完全発酵しやすいサツマイモが育つ土壌を有しています。種子島の自社農園では、さらに貝化石や酵素を土壌に混ぜてミネラルや微量成分を補強するとともに、焼酎かすを堆肥として利用。より良質のサツマイモが育っています。 白豊 糖度が大変高く食べると甘くて大変美味しい。 安納 種子島の安納地区に古くから伝わる芋。 種子島紫 アントシアニンによる鮮やかな発色で有名。 水へのこだわり おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。原料の芋や米に蒸気を吹き込んで蒸し、蒸留する時はモロミに蒸気を吹き込んで加熱していきます。蒸気のもとはもちろん水です。このほか、仕込みの時に水を加え、40度近いアルコール度数の原酒を25度の製品にするためには割り水を使います。 種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています。明治時代から操業している工場の地下306m、古代第3紀層の水脈に湧く「岳之田湧水...