地酒のリエゾン 楽天市場店
16,500円
ギフト対応 ■蔵元:榎酒造(広島県呉市音戸町) ■原材料米:雄町(広島県産)・山田錦(兵庫県産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:-49 ■酸度:3.8 ■アルコール分:17% ■商品発送及び保管上のご注意:常温発送、冷暗所保管 広島の酒蔵「華鳩」こと榎酒造。 華鳩は、全国に先駆けて貴醸酒造りに取り組んだ蔵元です。 醸造試験場が公開した資料をもとに造り始めたのは、当時『華鳩』のみ。 現代でもコンスタントに仕込み続けるのはほんの数蔵です。 【 貴醸酒とは 】 仕込みの際に水の代わりに日本酒で仕込んだ、言わば再仕込み酒。 最近はは日本酒の海外進出とともに 海外での評価が非常に高く、国内での評価をしのぐほどです。 そもそも貴醸酒は 昭和48年(1973年)に醸造試験場にて開発されたもので 名前は「貴腐ワインに比較されるタイプの日本酒」という事で 「貴醸酒」と名付けられました。 貴醸酒の代表蔵「華鳩」が、 秋の限定酒「隠し酒」として出品した2つの「貴醸酒」。 そのうちの一つが「貴醸酒 大累醸(るいじょう) 氷室貯蔵」です。 仕込み水の代わりに日本酒で仕込む日本酒が「貴醸酒」。 日本酒の代わりに貴醸酒で仕込んだ貴醸酒が「貴醸酒 累醸」です。 「大累醸」は、 50%精米の「山田錦」使用、純米大吟醸仕込み極上の貴醸酒で、 50%精米の「雄町」使用の貴醸酒を仕込んだ、大吟醸仕込みの貴醸酒。 大吟醸の貴醸酒仕込みなので、「大累醸」です。 大吟醸のようなきめ細やかさと、 貴醸酒ならではのきれいで上品な甘みが、 氷室の冷蔵熟成によって融合した、まろやかで優美な味わいをお楽しむください。 蔵元出荷100本の限定品です。
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,850円
新鮮&フルーティー手取川 大吟醸生酒あらばしり 1800ml 3,500円(本体価格) 「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。 高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。 この「吟醸生酒あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。“はんなり"とした気分になります。 特に女性にはお勧めです。 新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみいただけます。 もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります すっきりとした味わいと華やかの香りは素材の味を生かす料理に合います。※カニ類・甘えびの刺身・酢ガキ・帆立貝のホイル蒸・八宝菜・棒棒鶏 など ■原料米 麹米 山田錦(兵庫県) 掛米 山田錦(兵庫県) ■精米歩合 麹米 45% 掛米 45% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 16.5% ■酸度 1.3 ■アミノ酸度 0.9 ■使用酵母 金沢系 ◆このお酒には付属の化粧箱がございません。 包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
お酒の専門店 松仙
4,510円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大倉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 1800ml [商品説明] ■都道府県:奈良県香芝 ■原料米: 岡山県産山田錦 100% ■精米歩合:50% ■酵母:協会901号 ■アルコール度数:18% ■日本酒度:+5 ■酸度 :2.6 ■アミノ酸:1.5 ■容量 :1800ml 奈良の地酒 「金鼓きんこ」「大倉 おおくら」が誕生したのは 二上山(にじょうざん・ふたかみやま)の麓。 二上山は万葉の昔より 天の二上(あめのふたかみ)と呼ばれ 神聖視されて来ました。 この地で酒の真髄を追い求めること百有余年。 山廃 でしか出せない蔵の味。 自家栽培米 ひのひかり で仕込んだこだわりの味。 先人から伝え受けた 水もと仕込み の技。 創業以来育んできた技法を守りつつ、個性ある質のよい酒造りを目指し 技術の研鑽に励んでいます。 — 酒は本来 素朴・端正をもって極上とする。— この信念と蔵人の酒造りに対する心意気が 奈良の地酒「金鼓」「大倉」に脈々と生き続けています。 お蔵元より 奈良県のお蔵様も若手の醸造家が頑張っています。 彼は実直で真面目、造りもそう、、、しっかりと主張する酸に出ています。 口当たり柔らか、独特の酸がワイン感覚。 穏やかで落着いた味わいが素敵。。 米の美味さが引き立つ素敵な日本酒です。 ボリュームのある味わいで程好い酸が切れます。ついつい盃が進んでしまいます。 大倉らしいワインのような酸がフレンチ・イタリアン・中華にも応えてくれます。 大倉の『突っ切った酸と深みのある備前雄町』をお楽しみください。 ーーーーーー...
米惣よしむら 楽天市場店
1,375円
全く圧力を掛けない状態でしぼり機から自然に流れ出たお酒を何の手を加えることも無く、 そのまま瓶詰めした、まさに生まれたてのお酒。 ほんのりと甘い香りがします。 味わいは爽やかで、キリッとした酸とともに旨味がやさしい甘味とともに湧き出るような感じで、 喉越しもよくキレも良いお酒です。 新酒にありがちなほんの少しの苦味を感じますが、 分厚い味わいのスッキリした辛口の酒質に仕上がっていますのできっと満足していただけると思います。 原料米/香川県産オオセト100%使用 精米歩合/60% アルコール分/17度台 日本酒度/+5前後 酸度/2.6前後 酵母/協会701号 画像は「あらばしり」となっておりますが お送りする商品は「無濾過生原酒」になります。 冷蔵庫で保管してください。 ラベルデザインや色などが変更される場合がございます。
お酒の専門店 松仙
1,496円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒807 雄町720ml【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 岡山県産 雄町使用 ■精米歩合:80% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華...
お酒の専門店 松仙
1,397円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒657 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です...
お酒の専門店 松仙
1,799円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 露葉風507 純米奈良酒 無濾過生原酒 720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 露葉風使用 ■精米歩合:50% ■使用酵母:K-7系 ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) クールご指定なければ常温便にてお届け。 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの...
増井酒店 楽天市場店
1,760円
商品情報名称越路乃紅梅 うすべに 無濾過純米生原酒内容量720ml製造者頚城酒造(株)新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地原材料五百万石精米歩合60%アルコール度16度保存方法冷蔵越路乃紅梅 うすべに 無濾過純米生原酒 720ml 【限定品】【日本酒 ギフト 贈り物 新潟 酒 】 春限定純米生原酒。発酵由来の炭酸ガスを感じる無濾過生原酒です。 越路乃紅梅 うすべに 無濾過純米生原酒 720ml 早春にしぼられた季節限定純米酒。発酵由来の炭酸ガスを感じる爽やか軽やかな陽春にふさわしい味わいをお楽しみください。酒造元:頚城酒造原料米:上越市柿崎産五百万石100%精米歩合:60%アルコール度:16度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
やなぎ屋酒店
2,970円
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名:光栄菊 月光 醸造元:光栄菊酒造 生産地:佐賀県 造り:無濾過生原酒 精米歩合:非公開 アルコール度数:14度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 原料米:八反錦 アミノ酸度:非公開 使用酵母:非公開 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【光栄菊】は生酒のため低温で大切に管理しております。日本一美味い当店の光栄菊を是非一度ご賞味下さい。】 光栄菊 月光
地酒ワタナベ
1,540円
新潟銘酒の若手で、 人気急上昇の【謙信】の特別純米生酒です。 芳醇旨口の中にも 綺麗な味わいを表現している日本酒で、 若々しいフレッシュな爽快感を 感じることがでる逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百石石 精米歩合:55% 使用酵母:9号系 アルコール分:17度 製造年月:2023年12月
はせがわ酒店
1,760円
商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です...
増井酒店 楽天市場店
1,760円
商品情報名称吟田川 純米吟醸 無濾過生原酒内容量720ml製造者代々菊醸造(株)新潟県上越市柿崎区角取597番地原材料たかね錦精米歩合55%アルコール度18度保存方法冷蔵吟田川(ちびたがわ) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 【日本酒 新酒 しぼりたて ギフト 贈り物 新潟 酒 】 しっかりとした酸が特徴の純米吟醸無濾過生原酒。 吟田川(ちびたがわ) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 吟田川の純米吟醸無濾過生原酒です。数量限定での発売です。しぼりたての味わいをお楽しみください。※クール便をおすすめします。酒造元:代々菊醸造原料米:高嶺錦精米歩合:55%アルコール度:18度 こんにちは!店長の増井です。近年地元でじわじわと人気上昇中の「吟田川(ちびたがわ)」です。吟田川の水が個性的な味わいの源です。新潟清酒にはあまりない、酸の効いためずらしいタイプのお酒です。ぜひ、味わってみてください。 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1
ワインshop マルシェディジュール
1,650円
◇醸造元◇ 歴史ある大きな酒蔵だった泉酒造ですが、1995年の阪神淡路大震災で蔵を焼失…。委託醸造などをしながら復活に尽力し、12年後の震災の日に自家醸造再開に至りました。「仙介」「琥泉」「泉姫(リキュール)」を展開しています。 ◇特徴・味わい◇ 兵庫県産米を使用した純米吟醸の無濾過生原酒タイプ。1本1本、丁寧に手詰めされています。花のようなやさしい香りとフレッシュ感のある口あたりで、旨みがジューシーに広がります。味わい深さにキレの良さを併せもつ印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ドリンク専門店 雫
1,137円
商品説明 産地 奈良県 原材米 香川県産オオセト100% 精米歩合・日本酒度 70%・+3度 アルコール 15.0度〜15.9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 「山廃」で仕込み、瓶燗により丁寧に火入れしました。芳醇で奥行きの深い味わいと バランスのよい酸が全体を引き締めています。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
お酒の専門店 松仙
3,080円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 悠ゆう 純米 無濾過原酒 舞風 1800ml 【株式会社 永井本家】 [商品説明] ■都道府県:群馬県 沼田市 株式会社 永井本家 ■原料:米 米麹 舞風 ■精米歩合:60% ■日本酒度: ■アルコール度:16度 ■容量:1800ml 群馬県北部山沿い地域、谷川連峰、武尊山の山並みに抱かれた玉原高原、 霊峰迦葉山の入り口で酒を醸している小さな田舎の酒蔵です。 天然に磨かれた水、澄み切った空気といった自然環境に恵まれ、醸造環境にも適した地。 それらを生かし手造りを基本に酒を醸しています。 大河(利根川)に流れ込む最初の一滴を自然の恵みで醸し酒の一滴とする。 自然の恵みに感謝、酒を醸せることに感謝。 酒米の最高峰「山田錦」「美山錦」「群馬県産 舞風」 山田錦は米粒が大きく光沢のある心白米で、タンパク質の含量が少なく、吸水性・消化性が良いことから、 「はぜ込み」(米粒の中心部に麹菌糸が繁殖していく程度) の良い麹ができるという優れた特長を持っています。 最高の原料米・山田錦を使用して造られたお酒は、 香味が良く、きめの細かいまろやかさを持った、 いわゆるコクのあるお酒になると言われます。 谷川連峰、武尊山に抱かれた地は名水の宝庫。 良い酒は良い水から生まれると言われておりますが、 群馬の水は上毛三山(赤城山、榛名山、妙義山)等を水源とし、 清冽で豊かな水量を誇っております。 群馬の水源の水質は軟水が多く、日本酒の仕込みに最適で 口当たりの良い、柔らかい飲み口の酒ができます。 (お蔵元 ホームページより) ~~~~~~ 爽やかな 青い果実感...
酒の倉之助
1,760円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...
酒の倉之助
1,694円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し!!!八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー!!広島県を代表する酒米「八反」を高精白(精米歩合50%)し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂!な、甘やかでフルーティーな香り。口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります!! 後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。八反について一般的に「八反(広島八反とも)」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:八反35号(広島県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:+2■酸度:1.3■アミノ酸度:−...
酒専門店 知多繁 楽天市場店
1,650円
■ 商品説明 ■ 栃木県栃木市 飯沼銘醸 春は節目の季節。 卒業、入学、就職、それぞれの舞台を飾る晴れ姿。 人生の節目に飲んで欲しいお酒です。 北海道産の彗星を使用、姿らしい華やかな香りとふくよかな旨味。 家族で、一人で、大切な人と、楽しんで下さい。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,925円
イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏曰く、「やんわりとしたお酒に仕上がりました。やはり雄町は最高。」とコメントしたお酒です。ふっくらとした旨みと力強い酸が特徴です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕祝 〔精米歩合〕58% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆木下酒造有限会社◆ 京都府京丹後市久美浜町甲山1512
ヒグチワイン Higuchi Wine
2,200円
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」金賞受賞経験あり!毎年この時期の大人気商品、全量蔵人栽培米「山田錦」使用純米酒「竹林」シリーズの磨き50%無濾過生原酒の低温熟成酒です。生原酒ならではのフレッシュ感、低温熟成によるまろやかを兼ね備えた味わいは、まさに「トロッ」とした口当たりを楽しめます。冷たく冷やしてどうぞ。 ※蔵元より、一期一会の味わいを大事にお飲みいただきたいという思いから、日本酒度・酸度による味わいの先入観をなくし、より味わい深い商品にするべく非公開となっています。 ■ご注意■ 本商品は、一切火入れを行っていない生酒です。品質の劣化を防ぐため、クール便での配送をおすすめいたします。 ■日本酒名 竹林 かろやか 大瀞【おおとろ】 ■造り 純米吟醸中汲み無濾過生原酒 ■味わい 濃醇でまろやか ■生産者 丸本酒造 ■産地 岡山県浅口市 ■容量 720ml ■Alc度 16.5度 ■日本酒度 非公開 ■商品解説 全量蔵人栽培米「山田錦」使用純米酒「竹林」シリーズの磨き50%無濾過生原酒の低温熟成酒です。生原酒ならではのフレッシュ感、低温熟成によるまろやかを兼ね備えた味わいは、まさに「トロッ」とした口当たりを楽しめます。冷たく冷やしてどうぞ。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】
酒の倉之助
1,760円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)手造りに徹した無濾過生原酒!搾ったままの芳醇な香りと味わい!!筑波山の湧水を仕込み水に、厳選した酒造好適米をつかって醸した特別純米酒です。丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過生原酒のまま瓶詰め。フルーティーな香りがやさしく広がり、口あたりはフレッシュで透明感があります。繊細なテクスチャーの奥にしっかりしたお米の旨味と複雑さがあり、味わい深い仕上がりとなっています。稲葉酒造について筑波山のふもとの小さな酒蔵 稲葉酒造は、江戸末期 慶応3年(1867年)の創業。看板銘柄〈男女川 みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し(※)、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。現在の蔵元 稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。※「筑波嶺の 峰より落つる 男女川 恋ぞつもりて 淵となりぬる」(第13首 陽成院)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:稲葉酒造/茨城県つくば市沼田■日本酒の種類:特別純米酒■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)...
ワインshop マルシェディジュール
1,711円
◇醸造元◇ 長野県北信濃に所在する高沢酒造は夫婦2人を中心とする小さな酒蔵です。地元銘柄の「米川」と、特定名称酒をメインにした全国向け銘柄の「豊賀」があります。「米の味を最大限に引き出しキレの良さもある酒質」を理想としています。 ◇特徴・味わい◇ 美山錦を使用した純米吟醸無濾過生原酒の中取り部分を瓶詰めしています。フルーティな香りを芳醇に感じられ、ジューシィな旨みが綺麗に広がります。濃密な味わいでありながら後味の引きが心地よく、盃の進む印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 中取り 美山錦■ □原料米:美山錦 □精米歩合:59% □日本酒度:+3 □酸度:1.8 □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ワインshop マルシェディジュール
1,650円
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。爽やかな香りとキリッとした口あたりで、芳醇でありながら引き締まった味わい。フレッシュさの活きたキレの良い辛口タイプで食中酒としても活躍します。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米 無濾過生原酒 直汲み■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
越乃酒蔵
1,980円
【季節限定】 搾りたての生原酒を無濾過で詰めた一本!蔵の中でしか味わえないような荒々しいフレッシュさ、無濾過生原酒ならではのガス感をお楽しみいただけます。青りんごのような上立香。口に入れたときの甘味はバナナや白桃を感じさせます。また後味のキレが良く、すっと喉を通り抜け、酸味と甘みのバランスがキラリとひかる仕上がりです。 商品情報 製造元・商品名 白瀧酒造 白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合55% アルコール度数16度以上 17度未満 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
ワインshop マルシェディジュール
1,568円
◇醸造元◇ 佐賀県の天山酒造は、天山の伏流水(鉄分がなくミネラル分を含む硬水)と佐賀県産を主とした酒造好適米や一般酒米による酒造りをしています。「七田」は県外向けブランドで、飲み口が良く旨みを楽しめる酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 瓶内二次発酵おりがらみタイプの純米無濾過生原酒。爽やかな香りをふんわり甘く感じられ、シュワシュワと軽快な口あたりです。キュッとした甘み、フレッシュで心地よい旨み、幅のある味わい、酸がまとめるスッキリした後味。食事と合わせやすいドライで爽快な季節限定の風味は、毎年大人気の一品です。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください! ■純米 おりがらみ 無濾過生原酒■ □原料米:麹米/山田錦、掛米/レイホウ □精米歩合:65% □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ワインshop マルシェディジュール
1,870円
◇醸造元◇ 飯沼銘醸は200年以上の歴史をもつ栃木県の酒蔵で、現在は自社田にて山田錦の栽培もしています。地元銘柄として有名な「杉並木」は淡麗辛口、県外を中心とした少数精鋭仕込みの「姿」は濃醇な酒質と言えます。 ◇特徴・味わい◇ 雄町を全量使用した純米吟醸無濾過生原酒の中取り部分。心地よくおだやかな香りとサラリとした口あたりで、濃醇な甘みや旨みに軽妙な酸が合わさり、ふくよかな風味がジューシーに広がります。後味の少々の苦みが全体を整えてくれる印象です。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 中取り■ □原料米:雄町 □精米歩合:55% □日本酒度:-2 □酸度:1.6 □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ワインshop マルシェディジュール
1,920円
◇醸造元◇ 鳥取県倉吉市の高田酒造は、江戸期の景観を保つ場所に現存する数少ない庄屋のひとつで、主屋は保護文化財に指定されています。「喉ごしよく端麗で、伝統を守りながら磨きをかける酒造り」をしている純米酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ どのお酒も「酸基醴もと(高温糖化酒母に乳酸菌を添加する方法)」で醸造されており、飲みごたえと自然な酸が特徴的な酒質となっています。 鳥取県産の玉栄を全量使用した純米吟醸酒の無濾過生原酒タイプ。キリッと爽やかな香りとパンチのある口あたりで、辛さの中に旨みがじわりと広がり、後口はキレ良くサッパリとした味わいです。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 赤ラベル■ □原料米:玉栄 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
ワインshop マルシェディジュール
1,650円
◇醸造元◇ 飯沼銘醸は200年以上の歴史をもつ栃木県の酒蔵で、現在は自社田にて山田錦の栽培もしています。地元銘柄として有名な「杉並木」は淡麗辛口、県外を中心とした少数精鋭仕込みの「姿」は濃醇な酒質と言えます。 ◇特徴・味わい◇ 北海道産酒造好適米きたしずくを全量使用した純米吟醸無濾過生原酒。華のある香りを瑞々しく感じられ、やわらかな口あたりです。サラリとした甘みや軽やかな旨みが広がり、少々の辛さと酸がバランスの良く後味をまとめる印象。心地よい余韻もお楽しみいただけます。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 きたしずく■ □原料米:きたしずく □精米歩合:55% □日本酒度:+1 □酸度:1.5 □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
お酒の専門店 松仙
1,799円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米大吟醸無濾過生原酒507 秋津穂 720ml【油長酒造】 [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 奈良県産 秋津穂使用 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆...
ワインshop マルシェディジュール
1,760円
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 北海道の酒米・きたしずくを使用した純米吟醸酒。華やかな香りとフレッシュ感のある口あたりで、爽快な味わいです。軽やかな甘みと旨みに酸と辛さが合わさり、後味スッキリ。心地よく盃が進みます。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 きたしずく■ □原料米:きたしずく □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
お酒のぷちショップ楽天市場店
2,176円
雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。
ワインshop マルシェディジュール
1,650円
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 時季限定、大辛口の純米酒。爽やかな香りと、米の旨み・じわりと広がる辛さ・抜群のキレを楽しめます。辛口好きの方にオススメ!濃厚な味わいです。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米 無濾過生原酒 大辛口 直汲み■ □原料米:国産米 □精米歩合:麹米60%、掛米65% □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
新潟地酒 岸本商店
1,901円
笹祝酒造の新たなる挑戦!『笹祝』という銘柄が大胆にレイアウトされたラベルが印象的な「笹印」シリーズの純米吟醸酒(生原酒)。 「酒米の王様」と称される最高級酒造好適米である「山田錦」を全量使用しております。 熟成に耐えうる高品質の造りで心地よい吟香を感じさせる上立香、味わいは米の旨みを削ぐことなく無濾過生原酒の上品な甘味と幅広く奥深さを堪能できる濃醇タイプです。 次の一献を望ませる絶妙なキレが笹祝の個性としてキラリと光っています。 特定名称 : 純米吟醸酒 (無濾過生原酒) アルコール度数 : 17.5〜18.5% 日本酒度 : +3.0 酸度 : 1.7 使用米 : 山田錦 精米歩合 : 55%笹祝酒造の新たな挑戦「笹印」無濾過シリーズ 強い味わいに求める声に応えようと酒米の王様と称される「山田錦」という酒造好適米を全量使い造られたのが「笹印」無濾過シリーズです。 「笹印」無濾過シリーズで使用されるている原料米は「山田錦」のプロフェッショナル「東播山田錦研究会」の皆様が丁寧に育て上げ収穫した「山田錦」の中でも一番状態の良い「特等米」の「山田錦」を使用しております。 無濾過特有の、舌に残る酒の角をなめらかにする為に低温熟成し、味にまとまりを出します。寝かせることで丸さの出るであろう酒の味を考慮し、完成時に香りが立ちすぎることのない酵母を使い、酒を仕込んでいます。 きちんとした管理下で貯蔵されたこのお酒は米の風味を最大限に活かし膨らみのある味わいを堪能できます。その余韻はデクレッシェンド。優しく舌を包んだ後には穏やかな香りとともに抜けていき、次の一献を望ませる絶妙なキレがやはり笹祝酒造ならではの個性を感じられます。 「百聞は一飲にしかず」飲めばその魅力がふわりと口の中で広がり開花します。 明治32年創業の「笹祝酒造」。...
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,850円
2023年新酒。フレッシュでパワフルな酸味、飲みごたえのある辛口。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕美山錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆合資会社川村酒造店◆ 岩手県花巻市石鳥谷町好地12-132
酒を愉しもう屋 酒のたなか
4,686円
槽汲み 無濾過生原酒 2本セット 製造者 株式会社杜の蔵福岡県久留米市三潴町玉満2773 配送サイズ 80サイズ(5キロ)同梱はできません。 保存方法 冷蔵庫に保存。クール便にて配送。 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。 ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 純米しぼりたて 第十一号仕込み 特徴 槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米酒。 僅かに発泡性を感じる、その鮮度溢れる美味しさをその場で汲んで瓶に封じ込めました。 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 65% アルコール度数 17度 内容量 720ml 製造年月日 2023年1月味が落ち着いて旨味を感じるころです。 純米大吟醸しぼりたて 第十二号仕込み 特徴 槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米吟醸酒。 僅かに発泡性を感じる、その鮮度溢れる美味しさをその場で汲んで瓶に封じ込めました。 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 50% アルコール度数 16度 内容量 720ml 製造年月日 2024年1月 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you...
お魚の漬物なら金沢の「油与商店」
1,980円
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【季節限定酒】「菊姫」山廃純米無濾過生原酒 毎年12月、2月に出荷する冬季限定酒。 しぼりたての「山廃純米」をろ過や加熱殺菌をすることなく、フレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした製品です。 新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、原酒ならではのごつさと押しのある酸味。 冬にしか味わえない、呑み応え抜群な製品となっています。 霊峰白山の伏流水と特A地域(兵庫県三木市吉川産)の山田錦を100%使用し、伝統的な醸造技術の一つである山廃酒母を使って仕込んだ濃醇な純米酒です。 【商品仕様】 ■蔵元:菊姫合資会社(石川県白山市) ■造り:山廃純米 ■容量:720ml ■原料米:兵庫県吉川町産特A地区「山田錦」 ■精米歩合:70% ■アルコール度:19% ■日本酒度:-3 ■酸度:3.0 ■アミノ酸度:2.2 ■保管:要冷蔵(開栓後は冷蔵庫) 【酒質・味わい】 控えめながら、バナナやメロン、洋ナシを連想する甘やかな香りを感じます。 口当たりは、ふわりと甘く、肉厚でジューシーな旨味と引き締まった酸味が調和して、力強く、ボリューム感のある味わいです。 苦味やエグ味も伴う、コクのある豊かな風味が後味にも持続します。20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
酒の秋山 楽天市場店
11,825円
蔵元コメント 寒造りで造られた、冬季限定の『久保田 萬寿』の無濾過生原酒。 もろみを搾った後、一切手を加えない製法ならではの、 ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。 濃厚で深い味わいをもちながらも、 柔らかくなめらかな口当たりが特徴です。 素朴で上品な搾りたての味わいは、 寿司、天ぷら、懐石などの和食によく合います。 店主コメント 商品名 久保田 萬寿 純米大吟醸 無濾過生原酒 販売時期 限定(2月下旬〜) タイプ ライト 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 麹米:五百万石 掛米:新潟県産米 精米歩合 麹米:50% 掛米:33% アルコール 度数 17度 酵母 非公開 日本酒度 +2 酸度 1.2 保存方法 要冷蔵 蔵元名 朝日酒造 蔵元所在地 新潟県長岡市 スペック更新日 2020.1.7