メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「広島のお酒」検索結果。

広島のお酒の商品検索結果全1,062件中181~240件目

金泉(きんせん) 限定大吟醸 華心(かしん) 720ml

地酒とワインの大和屋

5,500

金泉(きんせん) 限定大吟醸 華心(かしん) 720ml

広島の香り高き大吟醸 【金泉 華心】 「雨後の月」を醸す相原酒造の堀本杜氏 新酒鑑評会10年連続金賞受賞の立役者ともいえる天才杜氏です。 その堀本杜氏が、かつていた堀本酒造で醸していたのが「金泉(きんせん)」 相原酒造に移ってからも自らのブランドであった「金泉」を同時に醸しています。 地元広島でもなかなか出会うことのない貴重な大吟醸。 ぜひ、贈り物に特別な時の日本酒としておすすめの1本です。 味わいは、口に含むと心地良いほのかな甘味が広がります。 華やかな吟醸香はこの酒名を物語ります。 食事とあわせるというよりも吟醸酒を吟醸酒らしく楽しみたい・・・ そんな思いが宿るお酒です。 綺麗な名前は贈り物にも最適です。 広島を代表する大吟醸のひとつです。 タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。 特にここ数年間は...

広島県 中尾醸造(誠鏡蔵元)幻(まぼろし) 赤箱 純米大吟醸 1800ml 要低温【化粧箱入】瓶詰2023年10月以降

お酒の総合館・シマヤ酒店

9,900

広島県 中尾醸造(誠鏡蔵元)幻(まぼろし) 赤箱 純米大吟醸 1800ml 要低温【化粧箱入】瓶詰2023年10月以降

純米大吟醸 まぼろし赤箱 JUNMAIDAIGINJO MABOROSI-AKABAKO 春と秋のみ限定蔵出し 蔵伝承のリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で醸した香り高いお酒。昭和49年の発売以来30年以上当蔵ナンバーワンの定評を持つ。春と秋の限定出荷です。 昭和20年代まで皇室新年の御用酒という制度がありました。それは全国品評会で第1位から第3位に入賞した酒屋が、一升瓶2本を絹でつつみ、桐の箱に入れて皇室に献上できるというものです。 そのお酒は、正月の神事に御神酒として使われるのですが、酒屋にとってこれほど栄誉なことはなく、経費と労力を全くかえり見ずにこの品評会に出品するお酒を造ることになります。 当蔵でも、粟粒くらいまで高精白した米と、リンゴから採った高い芳香性を持つ酵母、そして、その酵母をを純粋に育てるための高温糖化酒母法など、独自に開発した技を駆使してお酒を醸しました。 そして、幾度も試行錯誤を繰り返した末、昭和23年から25年までの3年間、皇室新年御用酒の栄を賜ることができました。 この「幻」は、その時の造り方を忠実に再現して、一つ一つ手作業で醸した当蔵究極の逸品です。 この「幻」は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。飲み頃の温度は5〜15℃くらいが最適です。 一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 日本酒度 ±0 酸度 1.4 精米歩合 45%■ 原料米 山田錦 アルコール 16度 蔵元H.P.より一部抜粋

広島県 中尾醸造(誠鏡蔵元) 幻(まぼろし) 黒箱 純米大吟醸原酒 1800ml 要低温 化粧箱入【瓶詰2022年11月以降】

お酒の総合館・シマヤ酒店

17,600

広島県 中尾醸造(誠鏡蔵元) 幻(まぼろし) 黒箱 純米大吟醸原酒 1800ml 要低温 化粧箱入【瓶詰2022年11月以降】

幻 黒箱 純米大吟醸原酒 11月のみ限定庫出し 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。 皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。 最適な仕込量(総米600キログラム)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。 リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5度〜15度くらいが最適。 程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。 International Wine Challenge 2007 SAKE部門で金メダル受賞 ANA欧米線ファーストクラスに搭載(2009.9~2010.4) 全米日本酒歓評会、The Joy of Sake 2010 にてGold Award 受賞 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 100% 精米歩合 45% アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 酸度1.4 使用酵母 リンゴ酵母 スペックは醸造年度等により若干変わります。 蔵元H.P.より一部抜粋 ▲同梱されている商品説明書2部をスキャンしました。 (入荷のロットにより説明書が同梱されていない場合もあります) 地元の素材と気候風土を生かした旨口の酒造り 平安の昔より、京都・下鴨神社の荘園として栄えた竹原は、広島県瀬戸内海沿岸のほぼ中央に位置し、広く「安芸の小京都」と称され親しまれています。 海運が盛んだった時代には、「安芸の小灘」ともいわれ、早くから酒造りが盛んな地でもありました。江戸時代には15軒...

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日本酒 賀茂鶴 飲み比べ 720ml 12本 セット( 純米 純米吟醸 上等酒 本醸造からくち )

東京酒粋

16,980

日本酒 賀茂鶴 飲み比べ 720ml 12本 セット( 純米 純米吟醸 上等酒 本醸造からくち )

商品説明 商品名 賀茂鶴 飲み比べセット セット内容 720ml×12本 純米酒、純米吟醸酒、本醸造上等酒、本醸造からくち 各3本 原材料 【本醸造からくち】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米)・醸造アルコール 【本醸造上等酒】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米)・醸造アルコール 【純米酒】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米) 【純米吟醸酒】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米) 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 【本醸造からくち】14〜15度 【本醸造上等酒】15〜16度 【純米酒】14〜15度 【純米吟醸酒】16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント 【本醸造からくち】豊醇な香り、きりっとした辛口の本醸造。 冷やでスッキリ、燗で美味しくいただけます。食べ物の味を邪魔せず、幅広い料理と併せて楽しんでいただけます。 【本醸造上等酒】香味のバランスのとれた料理とよく合う伝統の本醸造。冷やでも燗でも楽しんでいただける、食中にオススメのお酒です。後味に旨味が残る柔らかな飲み口。賀茂鶴の特徴がよく表れた代表的な味わいです。 【純米酒】原料米のもつ旨味と純米特有の酸味とがほどよくマッチした爽やかな辛口純米酒。 【純米吟醸酒】ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。 ■日本酒 賀茂鶴 飲み比べ 関連商品 ・ 飲み比べセット 720ml×6本( 純米酒1本、純米吟醸酒1本、本醸造上等酒2本、本醸造からくち2本)

あす楽
小笹屋竹鶴 おざさやたけつる 大和雄町 だいわおまち 純米生原酒 720ml 化粧箱入り / 1800ml 箱なし 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

酒楽SHOP

1,925

小笹屋竹鶴 おざさやたけつる 大和雄町 だいわおまち 純米生原酒 720ml 化粧箱入り / 1800ml 箱なし 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

蔵元 竹鶴酒造(広島県) 原料米 広島県産 改良雄町(契約栽培)100% 精米歩合 65% アルコール度数 20度 日本酒度 +12.0 酸度 2.4 酵母 きょうかい701号 容量 720ml 化粧箱入り 1800ml 箱なし クール便 必要 商品について ※ご注意ください 熟成させてから出荷している為「うま味」成分が褐色し、黄金色をしておりますが、品質には問題ありません。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼...

あす楽
清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米吟醸 生 初しぼり 720ml / 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

酒楽SHOP

4,180

清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米吟醸 生 初しぼり 720ml / 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

蔵元 竹鶴酒造(広島県) 原料米 八反100% 精米歩合 50% アルコール度数 16.5度 日本酒度 +12.0 酸度 2.5 酵母 きょうかい7号 容量 720ml 1800ml クール便 必要 商品について ※ご注意ください 熟成させてから出荷している為「うま味」成分が褐色し、黄金色をしておりますが、品質には問題ありません。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用...

送料無料
日本酒 賀茂鶴 飲み比べ 720ml 6本 セット( 純米 純米吟醸 上等酒 本醸造からくち )

東京酒粋

8,780

日本酒 賀茂鶴 飲み比べ 720ml 6本 セット( 純米 純米吟醸 上等酒 本醸造からくち )

商品説明 商品名 賀茂鶴 飲み比べセット セット内容 720ml×6本 純米酒1本、純米吟醸酒1本、本醸造上等酒2本、本醸造からくち2本 原材料 【本醸造からくち】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米)・醸造アルコー 【本醸造上等酒】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米)・醸造アルコール 【純米酒】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米) 【純米吟醸酒】米(広島県産)・米こうじ(広島県産米) 原産国 日本 加工地 広島県 アルコール度数 【本醸造からくち】14〜15度 【本醸造上等酒】15〜16度 【純米酒】14〜15度 【純米吟醸酒】16〜17度 賞味期限 365日 商品コメント 【本醸造からくち】豊醇な香り、きりっとした辛口の本醸造。 冷やでスッキリ、燗で美味しくいただけます。食べ物の味を邪魔せず、幅広い料理と併せて楽しんでいただけます。 【本醸造上等酒】香味のバランスのとれた料理とよく合う伝統の本醸造。冷やでも燗でも楽しんでいただける、食中にオススメのお酒です。後味に旨味が残る柔らかな飲み口。賀茂鶴の特徴がよく表れた代表的な味わいです。 【純米酒】原料米のもつ旨味と純米特有の酸味とがほどよくマッチした爽やかな辛口純米酒。 【純米吟醸酒】ふくよかな香り 米の旨味を感じる純米吟醸酒。お米の本来の旨味を感じられる造りとなっております。冷酒あるいはぬる燗までの幅広い温度帯にてお楽しみください。 ■日本酒 賀茂鶴 飲み比べ 関連商品 ・ 飲み比べセット 720ml×12本(純米酒、純米吟醸酒、本醸造上等酒、本醸造からくち 各3本 計12本)

富久長(ふくちょう) 純米吟醸 山田錦 一升瓶6本1800ml×6 広島県 今田酒造本店 日本酒 ケース販売 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

酒楽SHOP

21,120

富久長(ふくちょう) 純米吟醸 山田錦 一升瓶6本1800ml×6 広島県 今田酒造本店 日本酒 ケース販売 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

蔵元 今田酒造本店(広島県) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 16〜17度 日本酒度 +14.5 酸度 - 酵母 - クール便 夏期必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 百試千改の情熱の酒・富久長 「富久長」の名付け親であり、現在の吟醸酒の礎を築いた広島の酒造家・三浦仙三郎。その座右の銘が「百試千改」です。仙三郎翁が残してくれた酒造りの心構えを胸に毎年毎造りにおいて繰り返されてきた試行錯誤と洗練は、米を芯まで磨いて醸した大吟醸の中に特に色濃くあらわれます。 こうした入魂の大吟醸に「百試千改の酒」と銘打ち、富久長の歴史に触れていただけるようなお酒を販売いたします。 蔵の取組みや想いなどの情報を発信することで、お酒の愉しみを皆様にお伝えできましたら嬉しく思います。 今田酒造本店 私たちは瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里「安芸津町」にて、日本酒とリキュールの製造をしている「株式会社 今田酒造本店」と申します。JR呉線安芸津駅より徒歩5分程度のところにあります。海から数百mしか離れておらず、本当に瀬戸内海沿岸の蔵です。 途切れた歴史・広島固有のお米 名前だけが資料に残り、幻となった「八反草」は言わば富久長の"ロマン"です。山田錦よりもまだ長く育てにくいこのお米作りですが、高宮町全体が「酒米の里」として取り組んでくださいました。 お立ち寄りください 安芸津駅から見てすぐ右手の道を進み...

あす楽
小笹屋竹鶴 おざさやたけつる 生もと 純米大吟醸 原酒 720ml 専用化粧箱入り 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

酒楽SHOP

5,500

小笹屋竹鶴 おざさやたけつる 生もと 純米大吟醸 原酒 720ml 専用化粧箱入り 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

蔵元 竹鶴酒造(広島県) 原料米 広島県産 八反100% 精米歩合 40% アルコール度数 19度 日本酒度 +18.0 酸度 2.8 酵母 無添加 クール便 夏期推奨 商品について ※ご注意ください 熟成させてから出荷している為「うま味」成分が褐色し、黄金色をしておりますが、品質には問題ありません。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品...

来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 八反 はったん 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 華やか フルーティー ジューシー 】

酒の倉之助

1,694

来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 八反 はったん 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 純米吟醸酒 無濾過生原酒 無ろ過 華やか フルーティー ジューシー 】

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し!!!八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー!!広島県を代表する酒米「八反」を高精白(精米歩合50%)し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂!な、甘やかでフルーティーな香り。口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります!! 後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。八反について一般的に「八反(広島八反とも)」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:八反35号(広島県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:+2■酸度:1.3■アミノ酸度:−...

日本酒 藤井酒造 龍勢 和みの辛口 八反錦 1800ml 純米酒 生もと 広島 ギフト プレゼント(4981706037254)

ワイン紀行

2,750

日本酒 藤井酒造 龍勢 和みの辛口 八反錦 1800ml 純米酒 生もと 広島 ギフト プレゼント(4981706037254)

酒米ごとの特徴を活かした龍勢の限定酒シリーズ。 毎年毎年の気候の変化によって少しずつ変わる一期一会の味わい。 伝統生もと製法で醸されるお酒を通じて、瀬戸内の風土を感じてください。 一. どんな食にも合わせやすい最適な食中酒 一. 冷酒でも燗酒でも美味しい酒質設計 生もと仕込み 酵母無添加 全量八反錦仕込み 六割磨き 十六度 おすすめの飲み方:冷酒、常温、熱燗 「和みの辛口」のキャラクター 協調性があって誰とでも馴染みやすい。ユーモアのある辛口トークで周囲を和ませるのが得意な、愛されキャラの、陽気なムードメーカー。 酒造好適米「八反錦」について 八反錦は、「八反35号」「アキツホ」を交配して1973年に誕生した広島県の酒造好適米。広島では最もメジャーな酒米となっています。酒米の特徴として、心白率が高いため、麹菌が住み着きやすく、醪に溶けやすいため、日本酒造りに適した酒米と言われています。また、早生という育ちの早い稲のため農家にとっても収益性の高い酒米です。味わいはすっきりと飲みやすく、ふくよかで上品な味わいになるのが特徴的です。

日本酒 藤井酒造 吟 -UTA- 龍勢 真吟 60% 720ml 山田錦 広島 ギフト プレゼント(4981706038084)

ワイン紀行

2,200

日本酒 藤井酒造 吟 -UTA- 龍勢 真吟 60% 720ml 山田錦 広島 ギフト プレゼント(4981706038084)

藤井酒造は1863年、良質の水に恵まれた広島県竹原に創業。 日本初の清酒品評会で一等賞を獲得した「龍勢」を筆頭に、「夜の帝王」など、地元はもとより全国で愛される日本酒を製造しています。 地元広島県の同士3蔵が立ち上げた「広島醗酵共同研究会」。 様々な研究を行う中で、今回は酒米の雑味となる部分を重点的に削る「真吟精米」と、丸型に削っていく「球形精米」の飲み比べをテーマとした商品を発表しました。 その龍勢版が「吟 -UTA- 龍勢Ver.」です。 こちらの「吟 -UTA- 龍勢Ver. 真吟」は60%精米と純米吟醸クラス。 一般的な日本酒ですと、酒好きも好む飲みごたえと、飲みやすさのバランスが取れたお酒が出来やすくなります。 これが最先端の精米技術にかかると、どのように変化するのか…。 ぜひ、みなさまの舌でご確認ください。 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■使用米:山田錦 ■精米歩合:精米(黒)60% ■酒母:酵母添加生もと ■酵母:協会7号 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:2.2 ■ALC度数:16度 【合わせる食べ物】寿司やお刺身など魚介類、焼き鳥、鍋料理など幅広く 【おすすめの飲み方】冷やして~常温

神雷(しんらい) 特別純米 千本錦(せんぼんにしき) 720ml

地酒とワインの大和屋

1,621

神雷(しんらい) 特別純米 千本錦(せんぼんにしき) 720ml

県北のテロワールを反映した神石地酒 「神雷 特別純米 千本錦」 “千本錦"の特徴を生かし、米の甘さを引き出しつつも、後口はほんのり苦みを感じるすっきりとした酒質。やわらかな口当たりと同調した穏やかで心地よい香り、米の旨味・酸味・キレが調和した味わいです。 神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。 “千本錦"は、平成12年から本格的に生産が開始された広島県オリジナルの酒米です。酒米の王様“山田錦"と、広島県の優良品種“中生新千本"との交配種で、山田錦よりもすっきりとした味わいになります。 タイプ 特別純米 原材料 米、米麹 原料米 千本錦 精米歩合 60% アルコール分 16-17度 日本酒度 +3.5 酵母 KA-1-25 酸度 1.6 アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:720ml 原材料:米、米麹 保存方法:直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限:なし 製造者/販売者:三輪酒造株式会社/広島県神石郡神石高原町油木乙1930 原産国:日本

雨後の月(うごのつき) 大吟醸 真粋 720ml

地酒とワインの大和屋

5,500

雨後の月(うごのつき) 大吟醸 真粋 720ml

広島吟醸の先駆者が生み出す新たなる銘酒・・・『新 雨後の月』 【蔵元コメント】 雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。 中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸 真粋」は、格別。 山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35%に磨き、丁寧に醸しています。 瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。 ■はこちら タイプ 大吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 35% アルコール分 17度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。 特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した 大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されています。

あす楽
富久長 純米 ひやおろし 秋櫻 ( こすもす ) 1.8L/広島県 今田酒造【 5479 】【 日本酒 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

3,300

富久長 純米 ひやおろし 秋櫻 ( こすもす ) 1.8L/広島県 今田酒造【 5479 】【 日本酒 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 秋の酒・冷おろしとは、春にできたお酒を蔵の中で静かに眠らせて、 夏を経て熟成して秋あがりの味わいとなって出てくる日本酒。 気温が下がり、お酒の温度が冷たく感じられる頃に卸されるお酒なので 「冷おろし・ひやおろし」と呼ばれるようになりました。 辛口のひやおろし純米。 軟水の仕込み水をベースにした上品な味わいです。 特定名称:純米酒 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:60% 度 数:15度 製 造 元:今田酒造(広島県) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日...

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