銘酒本舗
3,520円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 「鳳凰美田」の新酒の中でもマスカットの様なタッチを基調とした吟醸香に、新酒ならではのフレッシュ感、青リンゴやベリーを連想させる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩りを重ね合わせた純米吟醸酒です。原料米には山田錦や五百万石などを使用しており、仕込まれる醪の中から「碧判 あおばん」にふさわしいバランス、クオリティーを表現できる醪を選抜しております。明確な品質目標のため「鳳凰美田」では数少ないブレンド等を行い原料米の表記はしておりません。冷酒でお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
1,980円
鳳凰美田の中でも圧倒的1番人気 冬季限定商品のため、品切れの際にはご容赦ください。 「鳳凰美田」の新酒の中でもマスカットのようなタッチを基調とした吟醸香に、新酒ならではのフレッシュ感。青リンゴやベリーを思わせる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩りを重ね合わせた純米吟醸酒です。原料米には山田錦と五百万石を使用しており、仕込まれる醪の中から「碧判」に相応しいバランス、クォリティーを表現できる醪を選抜しております。明確な品質目標のため「鳳凰美田」では少ないブレンドなどを行い原料米の表記しておりません。 ■鳳凰美田「碧判」コンセプト 鳳凰美田ブランドの中でも特にマスカットを基調とした芳香を特徴とする自社酵母を使用しており、爽やかで上品な白ワインにも通じる酸味により味わいの輪郭を呈するような特別な造りをしております。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)兵庫県西脇産 山田錦 (掛)富山県なんと産 五百万石 (麹)50% (掛)55% ±0 1.5 0.8 16%
銘酒本舗
3,300円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 麹米:山田錦、掛米:五百万石 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 無濾過本生 鳳凰美田が食中酒として提案したいお酒です。麹米には山田錦、掛米には五百万石を使用しています。フルーティーな吟醸香、口に含むと程よいコクがありスッキリとしています。冷酒から燗酒までお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,760円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0% 内容量 720ml 原料米 富山県南砺地区産 五百万石100% 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 新酒は、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。「初しぼり」nouveauヌーボーとして新酒のフレッシュ感、若い白ブドウやライチの様なタッチ、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味や香り、その中でも特に新酒ならではの麹のタッチなどを感じていただけます。冷酒でお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,960円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 山形県高畠産 亀粋100% 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 この商品は山形県高畠産「亀粋(きっすい)」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。 「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチをお楽しみいただけます。 「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に“野毛"を生やしています。その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルに使用していることから「髭判」という商品名としてあります。 保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,300円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 720ml 原料米 兵庫県芳田・水尾地区産 山田錦100% 精米歩合 40% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 専用カートン付き、無濾過本生 鳳凰美田の山田錦は、芳田・水尾地区の山田錦を使用しており、自然豊かな土地で収穫される「山田錦」は長い歴史を刻み続けてきたことからこそ圧倒的な味わいを表現することができます。この商品は「鳳凰美田」の中でも、その土地の風土や、一年、一年の気候により変わる酒米のストーリー、そして生産者の想いを紡ぎ大切に醸し伝える作品です。 グラスに注ぎ酒温が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米をお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,960円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16~17% 内容量 1800ml 原料米 亀の尾100% 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 山形県高畠地区産の希少な酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。山々に囲まれ、自然豊かな高畠町のテロワールを表現し、初夏を感じさせるような清々しく清廉された味わいに仕上がっています。グラスを掌でゆっくりと包み温めることで、さらに華やかに膨らむ香りやお米の甘み、心地よい酸味をお楽しみいただけると思います。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,520円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 生酒 最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いた芳醇旨口の純米大吟醸です。滑らかで優しい口当たりとほどよいコクがあり、山田錦でしか表現できない絶妙なバランスをお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,960円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 1800ml 原料米 兵庫県産 愛山100% 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 無濾過本生 稀少な酒米である「愛山」の魅力を存分にお伝え出来る純米吟醸酒です。厚みのある酸味と柔らかさで芳醇な口当たりを特徴とするこのお酒は、「愛山」の個性と可能性を表現し、グラスに注いでからのストーリー性や温度帯の変化による様々な味わいの移り変わりや広がりをお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0~17.0%未満 内容量 720ml 原料米 岡山県赤磐地区産 雄町100% 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 無濾過本生 歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と我々の信頼関係により作り続けられています。雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現することができます。芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティー溢れる、豊かな味わいをお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
1,980円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 山形県産 酒未来 精米歩合 50% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 生もと造り、無濾過本生 山形県産の酒米「酒未来」は日本酒が未来永劫発展する事と、未来ある醸造家たちが切磋琢磨し輝いてほしい。そんな想いで名付けられた酒米です。私たちは「酒未来」を伝統ある生もと造りで醸し純米大吟醸酒としてお届け致します。新緑を感じさせる清々しい香りと質感、そしてクリーミーで優しい余韻をお楽しみ下さい。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
2,200円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 16.0% 内容量 720ml 原料米 雄山錦100% 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 -5℃から5℃で保管 備考 無濾過本生、専用カートン入り 完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは、田んぼに生きるカブトエビや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全ての自然の力を借りています。藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。自然、思い、言霊(コトダマ)のエネルギーの詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青リンゴやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くほど繊細でキレイな余韻を表現しています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
3,740円
日本酒の新たな可能性を探求するヴィンテージ生もと ◆蔵元コメント この商品は、前杜氏である藤田徳松により引き継いだ秋田流生酛造りで仕込まれている純米吟醸酒です。酵母には協会6号酵母を使用し、伝統や日本酒本来の酒造りを伝承していきたいという想いで毎年造り続けてきました。原料米は岡山県赤磐地区産の歴史深い酒米「雄町」を100%使用しています。燗酒としてもお楽しみいただけますが、グラスに注ぎ、酒温が上がるにつれ広がる華やかな香りとシルキータッチでなめらかな口あたりもお楽しみいただける商品です。 【ラベルより】 この商品は特定地域の岡山県赤磐地区の皆様と一緒に作った「雄町」を贅沢に使用し「生もと」仕込みにて醸した「温め酒」の純米吟醸酒でございます。「生もと」仕込みにより深みを増した味わいは、夏を越すことで更なるステージへと熟成されてゆきます。グラスに注ぎ常温に近い状態にまで温まることにより、味わいの膨らみやお米の優しさ、日本酒だけが纏える香り、甘み、雅な質感など日本酒の素晴らしさを十分にお伝えできるかと存じます。また、ひと手間かけ丁寧にぬる燗にまで温めていただくことにより一層身近に本来の姿を感じることができるかと存じます。我々「鳳凰美田」は皆様に日本酒をもっともっと楽しんでいただきたいと考えており、日本酒には大きな可能性が広がっていると感じております。 少し冷えた状態から常温・温燗〜熱燗までの全域を考えた味わいを表現し、さらには燗冷まし(※1)に至るまで美味しく楽しめるよう醸し熟成させております。これまでの鳳凰美田は、華やか且つフルーティーで口当たりも良く、飲み易い酒質ですが、この「生もと」仕込みの純米吟醸に限っては真逆の酒質で、米の旨みや雄町米の力強さを前面に出した酒質です。常温のまま飲んでも良いですが、ぜひとも燗に付けて(温めて...
銘酒本舗
11,000円
詳細 蔵元 小林酒造株式会社 蔵元所在地 栃木県小山市卒島743-1 アルコール分 17.0% 内容量 1800ml 原料米 兵庫県特A地区 山田錦100% 精米歩合 35% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 備考 専用カートン付き 兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100%使用。精米歩合35%のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上げております。華やかでキレのある味わい、ハイスペック商品にふさわしい大吟醸を追及しています。毎年の鳳凰美田の挑戦を如実に表現したお酒をお楽しみいただけます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
3,740円
◆ましだやコメント 酒未来を使用し、生もと仕込みで醸し、無濾過本生で瓶詰めされた純米大吟醸。青い清涼な香りと滑らかな質感。柔らかで優しい余韻が特徴です。冷酒の場合は繊細な香りを、少し低めの常温では旨みと柔らかな口当たりを一層楽しめると思います。 【酒未来】 かの有名な銘柄「十四代」を醸す高木酒造が、18年もの年月をかけて開発した酒造好適米の品種です。高い心白発現率により発酵させやすい。少ない含有タンパク質により雑味が出にくい。大粒であり高い精白にも耐える。米溶けが良く酒に味が良く出て、搾りの取れ高も良い。さばけが良く製鞠しやすい。など酒造りに重要な要素を一通り備えた優良な酒米として知られています。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 酒未来100% 50% - - - 16%
酒ショップ羽前屋
1,980円
鳳凰美田 碧版 純米吟醸 無濾過生酒 毎年限定発売される 通称“碧版"。 「碧版」は、「鳳凰美田」ブランドの中でも マスカットを基調とした 芳香を特徴とする 自社酵母を使用しており 爽やかで上品な味わいです。 【スペック】 原料米 麹米山田錦、掛米五百万石 精米歩合 55%(50%と55%の酒のブレンド) 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8 アルコール度 16% タイプ 純米吟醸無濾過生酒 醸造年度 5BY ※スペックは目安です。 産地 栃木県 小山市 醸造元 小林酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なります。写真は1800mlの商品です。720mlとは容量・デザインが異なります。 保存方法 冷蔵庫 配送について チルド(クール)便推奨商品です。 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便【推奨】をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便を ご指定ください。(チルド料金がかかります。) 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。 ギフトや熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。
はせがわ酒店
3,300円
商品情報 商品説明 リンゴやラ・フランスを思わせる華やかな吟醸香。一口含むと瑞々しい甘味がふわりと広がります。後半の余韻は軽やかで優しく柔らかい印象のお酒。普段日本酒を飲まない方でも、素直に美味しいと感じられる味わいです。 蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。 明治5年、1872創業。栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
増田屋本店
1,980円
日本酒の新たな可能性を探求するヴィンテージ生もと ◆蔵元コメント この商品は、前杜氏である藤田徳松により引き継いだ秋田流生酛造りで仕込まれている純米吟醸酒です。酵母には協会6号酵母を使用し、伝統や日本酒本来の酒造りを伝承していきたいという想いで毎年造り続けてきました。原料米は岡山県赤磐地区産の歴史深い酒米「雄町」を100%使用しています。燗酒としてもお楽しみいただけますが、グラスに注ぎ、酒温が上がるにつれ広がる華やかな香りとシルキータッチでなめらかな口あたりもお楽しみいただける商品です。 【ラベルより】 この商品は特定地域の岡山県赤磐地区の皆様と一緒に作った「雄町」を贅沢に使用し「生もと」仕込みにて醸した「温め酒」の純米吟醸酒でございます。「生もと」仕込みにより深みを増した味わいは、夏を越すことで更なるステージへと熟成されてゆきます。グラスに注ぎ常温に近い状態にまで温まることにより、味わいの膨らみやお米の優しさ、日本酒だけが纏える香り、甘み、雅な質感など日本酒の素晴らしさを十分にお伝えできるかと存じます。また、ひと手間かけ丁寧にぬる燗にまで温めていただくことにより一層身近に本来の姿を感じることができるかと存じます。我々「鳳凰美田」は皆様に日本酒をもっともっと楽しんでいただきたいと考えており、日本酒には大きな可能性が広がっていると感じております。 少し冷えた状態から常温・温燗〜熱燗までの全域を考えた味わいを表現し、さらには燗冷まし(※1)に至るまで美味しく楽しめるよう醸し熟成させております。これまでの鳳凰美田は、華やか且つフルーティーで口当たりも良く、飲み易い酒質ですが、この「生もと」仕込みの純米吟醸に限っては真逆の酒質で、米の旨みや雄町米の力強さを前面に出した酒質です。常温のまま飲んでも良いですが、ぜひとも燗に付けて(温めて...
酒ショップ羽前屋
1,980円
鳳凰美田 温め酒 燗 秋田流 生もと仕込み 純米吟醸酒 お燗用に醸した 鳳凰美田の燗酒 鳳凰美田のラインナップは 生酒が主体で、 華やかな香りが特徴のため お燗酒には、余り適しませんでした。 「温め酒 燗」は、 常温からぬる燗まで 丁寧に温めていただくと 本来の姿が現れます。 燗冷ましに至るまで 美味しく楽しめるよう醸し 熟成させた燗酒です。 全杜氏、藤田徳松に引き継いだ 秋田流生もと造りで仕込まれている 純米吟醸酒。 酵母には協会6号酵母を使用し、 伝統や日本酒本来の酒造りを 伝承していきたいという 想い出で毎年造り続けてきました。 【スペック】 原料米 岡山県赤磐地区産雄町 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 酵母 協会6号 アルコール度 16% タイプ 生もと純米吟醸酒 形状 化粧箱なし ※スペックは目安です。 産地 栃木県 小山市 醸造元 小林酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なります。写真は1800mlの商品です。720mlとは容量・デザインが異なります。 保存方法 冷暗所 配送について 普通便 ギフトや熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +110円掛かります。
酒ショップ羽前屋
3,520円
鳳凰美田 山田錦 五割磨き純米大吟醸生酒 山田錦を 50%精米で醸した 純米大吟醸生酒。 コストパフォーマンス抜群の 純米大吟醸酒。 【スペック】 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度 16% タイプ 純米大吟醸過生酒 醸造年度 4BY 形状 箱なし ※スペックは目安です。 産地 栃木県 小山市 醸造元 小林酒造(株) 写真と一部異なる場合があります。 保存方法 冷蔵庫 配送について チルド(クール)便推奨商品 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 チルド(クール)便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド(クール)便を ご指定ください。(チルド料金がかかります。) 商品到着後は、 冷蔵庫での保管をお願い致します。 ※運送途中の品質の劣化は返品対象外となります。 ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +210円掛かります。
増田屋本店
3,520円
限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 フルーティーな味わいが特徴の超人気商品『鳳凰美田 純米大吟醸』通称"白判(しろばん)"です。「キツい」「喉がヒリヒリする」「酒っぽい味がダメ」日本酒のそんなマイナスイメージを完全に覆す、甘く瑞々しい果実のような味わい。芳しいメロン様の香りが鼻孔をくすぐり、ひとたび口に含めば爽やかな吟醸香(吟醸仕込み特有の良い香り)がいっぱいに広がります。正に最高級の日本酒。お酒との感動的な出会いを約束します。 リピートしていただいているお客様も数多くいらっしゃる人気の純米大吟醸です。感動的な風味と芳香。そして最高級の日本酒とされる純米大吟醸であるにも関わらず、お買い求めやすい価格なのも嬉しいです。しかも!ただの純米大吟醸ではありません。原料である酒米も、最高級品種として名高い『山田錦』を100%使用しております。贅沢極まった作品とも言えるこのお酒を飲めば、日本酒に対する価値観が一気に変わることでしょう。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 50% - - - - 16〜17%
増田屋本店
3,960円
限定品のため品切れの際にはご容赦ください。 この商品は原料米に山形県高畠産「亀粋(きっすい)」を使用した限定生産の純米大吟醸酒です。「亀粋」は亀の尾の変異種であるオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチが特徴です。「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に「野毛」を生やしています。その姿が髭っぽいこと、そして伝航的な日本酒らしい髭文宇をラベルに使用していることから「髭判」という商品名にしました。このお酒は食中酒としてもお楽しみいただけます。 【裏ラベルより】 新酒の雫をそのままの姿で一本、一本、丁寧に瓶詰めしております。しぼりたての生酒のため保存は冷蔵暗所をにてお早めにお召し上がり下さい。濾過等の処理は一切行っておりませんので、澱などが絡んでいる場合もございますが品質には全く問題ございません。グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態んまで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、自然な甘み、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山形県高畠産 亀粋100% 50% ±0 1.6 1.0 - 16%
増田屋本店
3,300円
限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 国産米100%使用の純米吟醸です。炭による色調調整などをしない無濾過で、手間を惜しまず丁寧に醸した贅沢なお酒です。手造りのため量産できないのが残念ですが、雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香と含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。日本酒を普段あまり飲み慣れていないお客様や、日本酒が苦手というお客様からも好評で、絶大な支持を頂いております。日本酒は辛くて喉が焼けるようなイメージを未だにお持ちの方、1度飲んでみて下さい。食中酒というよりも食前・食後酒のようなタイプです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 55% - - - 16〜17%
銘酒本舗
3,960円
詳細 蔵元 赤武酒造株式会社 蔵元所在地 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 岩手県産米 精米歩合 50% 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 リンゴのような華やかな果実香から、ほのかにバニラや杏仁を想わせるまろやかな香りが口の中に広がり、全体を調和してくれます。 爽やかな甘みをともなった淡い酸味が心地良く、アフターには穏やかな渋みが絶妙に飛び込むことで、短い余韻からアルコールであることを忘れてしまう様な飲み心地。 柑橘系をアクセントにしたシーフードのマリネなど爽やかな料理に、華やかさと甘みが加わり、お料理をより一層引き立たせてくれます。 よく冷やして(0~5℃)ワイングラスなどで楽しみください。 ※瓶内に白い成分が沈殿する場合がありますが、清酒のオリ成分です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒ショップ羽前屋
1,980円
鳳凰美田 WINE SELL Sparkling 2023 純米吟醸生酒 (発泡性にごり) 酵母にワイン酵母を使用したWINE SELL。 WINE SELLの活性にごりバージョンです。 お願い この商品は、瓶内二次発酵をしています。 お買い上げ頂きましたら 必ず冷蔵庫で保管をお願い致します。 開栓時には振らずに 慎重に開栓をお願い致します。 振った状態で開栓致しますと 開栓時に吹き出します。 【スペック】 原料米 兵庫県西脇地区産山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 16% タイプ 純米吟醸おりがらみ発泡性にごり生酒 形状 箱なし ※スペックは目安です。 産地 栃木県 小山市 醸造元 小林酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法 冷蔵庫 醸造年度 R5BY こちらの商品は、 季節を問わず チルド指定配送となります。 送料は、チルド料金を含んだ金額となります。 ギフトや熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX(カートン)代が +210円掛かります。
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
3,564円
《日本酒との良い出会いをお探しのあなたにこそ飲んで欲しい!》「吉村秀雄商店」のお酒は全て食中酒。香りは全体的には控え目です。ですが、香りって適度にあると親しみやすいんですよね。そこで、ご紹介したいのが「車坂の純米大吟醸」こういうお酒を早い段階で飲んで頂くと、きっと日本酒に良いイメージを持って頂けるんだろうなぁって思える典型です。「車坂の純米大吟醸」は「車坂」の中でも珍しい香り系のお酒。と言っても、当然ハデハデではありません!だから良いんです!適度に香りがあると、親しみやすいですし、気分が高揚します。香りって大切です。日本酒をまだ飲んだことが無い方や、飲み始めたばかりの方にオススメしたいお酒です。あとは、色んな人が飲む可能性がある、飲み会や飲食店さんにもオススメ。つまり、軽快で飲みやすいお酒だということです。私なら適度に冷やしてワイングラスで飲みたいなぁって思います。特にサラダや軽めの前菜との相性がバツグンです!バーニャカウダに合わせたら幸せでしたー♪私は「車坂」に落ち着き・品・旨さ・キレを求めるタイプですが、こういう軽快なお酒がラインナップにあるというのは良いことだと思います。日本酒の間口を広げてくれるのはきっとこういうお酒なんだと改めて感じました。さあ、皆様も気軽に「車坂の純米大吟醸」を飲んでみて下さい。オススメです!
増田屋本店
3,960円
今年の酒未来は、豊かな甘みと綺麗さが共存する自信作。この時期だけのフレッシュな生の味わいをお楽しみください。食中酒向きな製品が多い山形正宗としては珍しく酒単体でもお楽しみいただきたい仕上がりです。 【酒未来とは?】 山形県の十四代で有名な高木酒造の先代「高木辰五郎」氏が約18年の歳月を費やして開発・育種・保有している酒米で、同蔵の保有している酒米【龍の落とし子】【羽州誉】【酒未来】の3品種の内のひとつです。酒未来は、系譜を辿ると山田錦を交配した品種で、高い酒造適正を持ちます。50%精米の酒は、華やかな花のような吟醸香があり、味の膨らみ、軽やかな甘さがあります。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 酒未来100% 50% - - - - 16%
銘酒本舗
3,278円
詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 全量 山田錦100% 精米歩合 掛米:55%、麹米:50% 火入 生酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 協会7号 保管方法 要冷蔵(10°以下) 備考 最高峰の山田錦のお米の精米歩合麹50%、掛米55%まで磨きこんだ日本酒。 新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーで甘みが口の中に広がります。 5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。 【合う料理】 蒸し牡蠣/クリームパスタ/マルガリータピザ/生ハムソーセージ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
銘酒本舗
3,278円
詳細 蔵元 重家酒造株式会社 蔵元所在地 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 山田錦100% 精米歩合 麹米:50%、掛米:55% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 協会18号酵母+協会14号酵母ブレンド 保管方法 要冷蔵 備考 季節限定 最高峰の山田錦のお米を精米歩合 麹50%、掛米55%まで磨き仕込んだ日本酒です。 新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、ライチっぽい香りに口に含むと果実をかじったジューシーな甘みが口の中に広がります。 5度以下にキンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。 【相性の良い料理】 蒸し牡蠣、クリームパスタ、マルガリータピザ、生ハムソーセージ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
増田屋本店
1,980円
◆蔵元のコメント 食文化が変化していく中、酒質(造り)も年々見直す必要があるのでは・・・。香り甘味がありながら、食中酒として飲み続ける事が出来る酒をコンセプトに仕込みました。番外編として、年々進化していく商品でありたいと考えております。 ◆ましだやコメント 裏バージョンは普段とチガウちえびじんをお楽しみいただけます。具体的にどこが違うかというと、甘味と香りに大きな特徴があります。華やかな吟醸香と豊かな甘味旨みがあり、食卓を煌びやかに彩る逸品です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 60% - - - - 15%
新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋
1,760円
■原料米:掛米・亀の尾(80%) ■原料米:麹米・山田錦(20%) ■精米歩合:55% ■日本酒度:+5 ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.0 ■アルコール度:14〜15 55%まで磨iいた「亀の尾」を掛米に、麹米は兵庫県産「山田錦」 麹蓋(こうじぶた)による丁寧な麹造り 、低温でじっくりと醸された後、生貯蔵にて蔵出しされる限定品です。 控え目な吟醸香、アルコール14度とやさしいうまみと、酸が全体を引き締める。 抜群のキレ
増田屋本店
2,200円
限定出荷品の為、品切れの際はご容赦下さい。 山形県原産の希少な酒米「亀の尾」を原料とした純米吟醸酒です。「鳳凰美田」らしい心地よくフルーティーな香りとお米の甘さ、キレのある口当たり、そしてほどよい酸味をお楽しみいただけます。グラスを掌で包みゆっくりと温めることで、さらに華やかにふくらむ香りや甘味を感じていただけると思います。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 山形県高畠産 亀の尾100% 55% ±0 1.5 0.9 16%
酒の秋山 楽天市場店
3,190円
蔵元コメント 山形県産米「出羽燦々」 で仕込んだ純米吟醸を 南部杜氏流の低温長期で丁寧に育てます。 酵母も山形県工業技術センターで開発された YK009 をセレクトし、 華やかさよりも爽やかさを感じられるお酒になるように仕込みました。 今年も香とフレッシュさのバランスを表現し、 春らしさを感じられるお酒を目指します。 店主コメント 口当たり良く爽やかな味わい 五味バランスが良い綺麗な食中酒 商品名 米鶴 KAZE HIKARU 純米吟醸 生酒 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% アルコール 度数 15度 酵母 YK009 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 米鶴酒造 蔵元所在地 山形県高畠町 スペック更新日 2024.2.22
地酒の信濃屋
3,916円
製造元/信州舞姫(株) 分類/純米吟醸酒 原料米/山恵錦 精米歩合/59% アルコール度数/17度 日本酒度/±0 酸度/1.5 保存方法/要冷蔵長野県産山恵錦、長野県で生まれたアルプス酵母、 霧ヶ峰高原の伏流水、とにかく長野県産にこだわりました。 華やかなリンゴ系果実香とフルーティーで、 膨らみのある芳醇な味わいに仕上げています。
トム太商店
11,550円
雪の茅舎 35%純米大吟醸生酒 原酒 製造番号酒 1800ml 生酒 DESCRIPTION - 商品説明 - SPEC - 仕様 - RELATED ITEM - 関連商品 -
地酒の信濃屋
3,080円
製造元/宮坂醸造(株),br> 分類/純米吟醸 原料米/美山錦・山田錦 精米歩合/55% 日本酒度/未定 酸度/未定 保存方法/要冷蔵涼味あふれるソフトタイプ。 フルーティな香り。軽快な喉越し。 宮坂醸造「真澄」の夏の顔です。 純米吟醸になり、よりフルーティな味わいが楽しめます!
増田屋本店
3,960円
瓶の色が写真と実際の商品で異なる場合がございます。 歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨みとしっかりとしたコクをお楽しみいただけます。「赤磐の美しい風景の中で造られる本物の雄町を」という信念のもと、農家と我々の信頼関係により造り続けられています。赤磐という特別な「大地」で永い時を刻み続けることで、芳醇なボディーと圧倒的な存在感を表現。それでいて懐かしい優しさを纏っているかのような、オリジナリティーあふれる味わいをお楽しみください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 米・米こうじ 赤磐地区産雄町 55% ±0 1.8 1.1 16%
梅酒屋
1,980円
こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:岡山県産雄町米(50%) アルコール度数:16% 日本酒度:±0〜+1 酒蔵名:小林酒造(栃木県)奇をてらえばイイってものではありませんが 通り一辺のありきたりでは、鳳凰美田の名が廃ります。 雄町米らしいボリューム感は押さえつつも随所にマスカットフルーツのような 圧倒的フルーティーをきかせてこその鳳凰美田。 半歩先をいく遊び心の演出とワザありな爽やかな酸味。 華やかで透き通るようなマリンブルーと深い味わいを表現する インディゴブルーを合わせ持ったゴージャスな日本酒は 洒落た酒蔵にしか表現できない味わいです。
ワインと地酒の店 かたやま
3,850円
春限定特別醸造酒 限定商品「石鎚 純米吟醸酒 春の酒 1800ml」 石鎚流完全手造りで丁寧に醸されました。 協会1801酵母と熊本酵母の絶妙なバランスにより ソフトでしまりのある酒質になりました。 リンゴのような吟醸香としずく媛の柔らかな米味は広がり 引き締まった酸で切れていく、盃のすすむ純米吟醸酒です。 【容量】 1800ML 【原材料】 米/米麹 【精米歩合 】愛媛県産しずく媛50%精米 【日本酒度】+5 酸度1.5 【アルコール分】 16度以上17度未満 【醸造元】 石鎚酒造(株) 【所在地】 愛媛県西条市氷見
遠州屋酒店 楽天市場支店
3,190円
商品詳細 商品説明 岐阜県と長野県の県境の裏木曽にあたる、中津川市福岡という山深い里にある、年間僅か120石の小さな酒蔵が醸し出すのがこの「鯨波」です。 蔵の前から見えた風景が、「山の上を流れる雲が大海を泳ぐ鯨に似ていた」ということから「鯨波」と名付けられました。 岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、仕込み水には裏山から湧き出る豊富な「天然湧き水」を使い、機械化せず昔ながらの伝統の酒造り。 この「鯨波 純米吟醸酒」はもぎたての青りんごのような吟醸香、さわやかな旨みとフレッシュ感が十二分に味わえる純米吟醸無濾過生酒に仕上がっています。 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 ひだほまれ 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.5 使用酵母 岐阜酵母 アルコール度数 16.5度 容量 1800ml 醸造元 岐阜県 恵那醸造株式会社 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
銘酒本舗
3,278円
詳細 蔵元 南部美人 蔵元所在地 岩手県二戸市福岡上町13 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 酵母 保管方法 要冷蔵 備考 柑橘系を思わせる爽やかな香り、新酒の柔らかくジューシーな味わいに、原酒五百万石ならではのシャープさ堅さ、力強さを兼ね備えたしぼりたて生原酒です。原酒のままお楽しみいただけますが、加水すると固さが取れ原酒とはまた違う優しい味わいもお楽しみいただけます。 冬に旬を迎える甘味たっぷりの寒〆のホウレンソウや、冬の野菜の煮物、お刺身等と一緒にお楽しみ頂ければと思います。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒のちぎり
2,930円
富山県・富美菊酒造の古くからの屋号【羽根屋】。伝統を守り続けるブランド【富美菊】とは対照的に、最高の酒質を目指し未知への挑戦を続ける革新的ブランドが【羽根屋】です。そんな羽根屋の看板銘柄『煌火』は口の中で花火のように煌き咲き乱れる華やかな香りと、程よい甘さが旨味と調和し美しい味わいい仕上がっています。 日本酒 1800ml 富美菊酒造 富山 純米吟醸 16°
富山の地酒屋
3,300円
やわらかい吟醸酒の香りと、純米酒ならではのふくよかな旨味、きりりとした酸味がバランスよくまとまった喉越しの良いお酒。 後口も軽快で料理との相性良し 容量 1800ml 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 使用米 富山県産雄山錦 アルコール度数 16度 保存方法 要冷蔵 生産者 玉旭酒造有限会社(富山市八尾町東町)
梅酒屋
8,800円
720mlサイズはこちら 年一回限定出荷の大吟醸原酒。鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでします。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:大吟醸 原料米:兵庫県産西脇地区限定山田錦(35%) アルコール度数:17% 酸度:1.3 酒蔵名:小林酒造(栃木県)クラシックなベースは押さえつつウィットを効かせる鳳凰美田の最高峰。 最高級の和牛ロースを口に含んだ時と同じ幸福感が体中に広がっていきます。 滴るような甘み、とろけるような旨み 肉食系日本酒の真骨頂がこの酒にあります。 エレガントよりもセクシースマートよりも情熱 大吟醸であっても、鑑評会であっても鳳凰美田らしさをアピールする姿に何よりも魅了されます。
増田屋本店
1,980円
限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 国産米100%使用の純米吟醸です。炭による色調調整などをしない無濾過で、手間を惜しまず丁寧に醸した贅沢なお酒です。手造りのため量産できないのが残念ですが、雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香と含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。日本酒を普段あまり飲み慣れていないお客様や、日本酒が苦手というお客様からも好評で、絶大な支持を頂いております。日本酒は辛くて喉が焼けるようなイメージを未だにお持ちの方、1度飲んでみて下さい。食中酒というよりも食前・食後酒のようなタイプです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 55% - - - - 16〜17%
銘酒しらい屋
3,581円
首にかかった札が特徴の素気ないボトルの中は、協会6号らしいくどさのない上品な味わい。 食事のお供に、いくらでも飲めそうな一本です。 商品詳細 銘柄名山本 6号酵母 特定名称純米吟醸酒 仕様生原酒 製造元山本合名会社 生産地秋田県山本郡 原料米・米麹 使用米酒こまち 精米歩合55% 使用酵母協会6号酵母 ALC度数16度 酸度1.4 日本酒度+4 アミノ酸度0.7 内容量1800ml 配送方法6〜9月はクール便推奨純米吟醸 山本 協会6号 生原酒 1800ml 山本合名会社 「クラシック酵母2種類を飲み比べる」をコンセプトに商品化された限定酒です。 近年、注目を集めている協会6号酵母をもちいて醸した純米吟醸生原酒です。 低温で仕込むことで、通常の協会酵母で仕込んだ酒より香がたっています。 スッキリ感が強いので食事の邪魔をしません。食中酒としての役割を過不足なくこなします。 日本酒マニアを自負する方は、純米吟醸 山本 7号酵母 生原酒といっしょにお買い求めいただき、酵母の違いを利きわけるツウな時間をお楽しみくささい。
銘酒本舗
3,960円
詳細 蔵元 松山酒造株式会社 蔵元所在地 京都市伏見区東堺町472番地 アルコール分 16% 内容量 1800ml 原料米 京都府産 祝 100% 精米歩合 60% 火入 生酒 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 京都酵母 京の琴 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便推奨 備考 京都産米・祝のみで醸した純米吟醸の生酒です。 同じ醪でも、火入れ殺菌をしない生酒の状態だと、発酵や熟成が進んでいきます。生はすこしトロリと濃厚で、旨味や甘みをより感じていただけます。生酒ならではの農醇な味わいと、時間とともに変化する旨味をお楽しみいただけます。 火入れとは大きく表情を変えますので、飲み比べにもおすすめです。 【京都酵母 京の琴】 5種類ある「京都酵母」の一つ。青りんごや洋なしのような果実香を多くつくるのが特徴で、甘・酸・辛・苦・渋のバランスの良いお酒ができあがります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。