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アイラモルトウイスキー キルホーマン2010バーボンバレル7年

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10,800

アイラモルトウイスキー キルホーマン2010バーボンバレル7年

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。 蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キルホーマン2010バーボンバレルはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用したバーボンバレルの7年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスボトリング。 色は輝きのあるライトブラウン。 香りはキルホーマンらしいインパクトあるスモーキーさに洋梨のキャンディ、グレープフルーツ、バナナが重なり合い、ゆっくりと華やかなバニラ、爽やかなミントが顔を覗かせます。 味は厚みあるバタースコッチに砂糖漬けしたレモンピール、ジューシーなパイナップル、塩味の効いたキッパー(燻製ニシン)、アプリコット。 フィニッシュは長く、ピートスモークを伴ったモルトの甘味が広がります。 印象的なピートフレーバーにフルーティさが調和し、キルホーマンの個性が見事に表現されたバーボンバレルのシングルカスク。 しかも値ごろ感ある価格ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

サントリーウイスキー 白州18年

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76,900

サントリーウイスキー 白州18年

サントリーシングルモルトウイスキー白州18年 受賞一覧 2006年 白州18年 ISC2006金賞受賞 2007年 白州18年 IWSC2007金賞(Best in Class)受賞 2009年 白州18年 ISC2009金賞受賞 2010年 白州18年 IWSC2010金賞(Best in Class)受賞 2010年 白州18年 IWSC2010トロフィー受賞 白州モルトは、名水百選の尾白川でも知られる南アルプスの清冽な天然水で仕込み、木桶で発酵。直火の釜で蒸溜し、森の貯蔵庫で静かに熟成していきます。 白州18年はこうして生まれる白州蒸溜所のモルトの特徴である木桶発酵・直火蒸溜はそのままで、白州の広大な森に眠った酒齢18年以上の原酒のみを厳選し、バランスよくヴァッティング。 森の貯蔵庫で眠った長期貯蔵モルトならではの爽快な深い香りをもち、フルーツや干し草をを想わせます。 爽快さはそのままに、長期熟成モルトならではの深い味と香り。 複雑なコクと甘み、豊かな樽香が見事に調和。 かすかなスモーキーさを含んだ余韻も心地よい。 最初の一杯はぜひ、ストレートでお試しください! 森の清々しさを感じさせる風味は、「山崎」とはまた違った個性で人々を魅了しています。 色:濃い黄金色 香り:メロン、マンゴー、ミルクキャラメル、ほのかにスモーキー 味:はちみつのような甘さ、甘酸っぱさ フィニッシュ:熟した果実香、スモーキーで心地よい余韻 タイプ:ミディアムボディ アルコール分:43% 内容量:700ml

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