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21,500円
元祖ガレージワイン。シンデレラワインとも呼ばれ、驚異的なスピードで2012年に第1特別級Bにまで昇格した、シャトー・ヴァランドロー。 Jean Luc Thunevin 氏が、そのシャトー・ヴァランドローのワイン(搾りかすではありません)を蒸留させ、ヴァランドローの樽で36か月熟成させた高級ブランデー(フィーヌ)です。アルマニャックのような力強さと、コニャックのような上品な甘みを絶妙なバランスで兼ね揃えており、グランクリュの風格が存分に出ているお勧めの1本です。 アルコール度数:44% 容量:700ml 原産国:フランス
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6,600円
ワインの発酵に使用したブドウのしぼりかすを圧搾し、蒸留。正式には「マール・ド・ブルゴーニュ」で、アペラション・ドリジン・レグルマンテと呼ばれ、AOCよりもランクをさらに高くしたもの。LJではおよそ3年に一度マールを瓶詰めする。アルコール度数は40%。ア・ラ・マスコットの名前は、LJのマスコット的存在である、バッカスにちなんでつけられた。「マスコット(=ルイ・ジャド社マスコット)に捧げる」という意味がある。※2015年途中よりラベル表記変更「ヴュー・マール・ド・ブルゴ・・・」→「マール・ド・ブルゴ・・・」 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス
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105,000円
クリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージカルヴァドスをご紹介いたします。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。 このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。 70年代はリンゴの蜜や皮の酸味とオークやタンニンなど熟成によるコンテンツが重なったテイスト、60年代はより熟成コンテンツが強くなりビターチョコレート、レザー、タンニンなどでボディは太くなりより複雑になります。甘み、酸味、渋み(タンニン)が上品に絡み長期熟成ブランデーの終着点を感じます。 テイスティングノート バニリンでフレッシュな青リンゴのアロマ、ボディはソフトでとても甘くジューシー、穏やかな酸味とビター、フィニッシュは優しい酸味が続く アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス カルバドス ※【マルキ・ド・サンループ】 その他のビンテージはこちらはこちら↓
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9,600円
【革新的で個性的なアブサン】 フルール・ド・アブサンは、ニガヨモギの枝がボトルに入っている、非常に個性的なアブサンです。 ハーブと種子が原材料で、100%ナチュラル。着色はしていません。さらに、最近フランスの法律が変わったことで、フルール・ド・アブサンには、ポール・デヴォワール社の他のどのアブサンよりも、フェンネルが多く使われています。これにより、よりフレッシュで、まろやかな口当たりが生まれました。 フルール・ド・アブサンは、原材料のハーブごとに別々のマセレーションと蒸留の工程を経て得られた蒸留液のブレンドで作られているのが、一番の特徴です。 アルコール度数:60% 容量:700ml 原産国:フランス
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2,180円
芸術家に愛され、200年の歴史を誇るアニスリキュール。アニスシードをはじめ15種類のハーブが生み出す爽やかで独特な味わいが特長。美しく澄んだ黄緑色の液体が、水を入れるとミルキーな黄色に変化します。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス
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4,200円
カルヴァドスの語源は現在のカルヴァドスの生産地であるノルマンディー地方の沖合で“El Calvador"(エル・カルヴァドール)という船が難破した故事から生まれたという説が有力。 3〜5年熟成のフレッシュな原酒由来のリンゴを連想させるフルーティな香り。オーク樽での熟成香とのバランスの取れた味わい。アップルブランデーの代名詞。 食後のチーズや、シガーとの相性がよいカルヴァドスですが、カクテルベースとしても頻繁に使われています。定番ジャックローズからコーヒーに入れて飲むホットカクテルまでいろいろなカクテルが楽しめるお酒です。 アルコール度数:40% 容量:700ml
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24,600円
25年熟成の原酒をブレンド。円熟味あふれるマイルドな味わい。コニャック地方の最上2地区の葡萄だけ使用し、7世紀に渡り受け継がれた技でブレンド。 なめらかな口当たりとスムーズなのど越し、繊細で洗練された味わい。アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス
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6,600円
ダブリンのミッチェルズ酒店オリジナルのブランド。 ミドルトン蒸留所のポットスチル原酒を7〜12年熟成。 樽の25%以上はシェリー樽を使用。 年間2000ケース限定。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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6,700円
「ジェネラス ジン アジュール」は、かの有名な南フランスの風光明媚な保養地である「コート・ダ・ジュール」に広がる紺碧の空や、そこで感じられる香気を瓶の中に閉じ込めた、洗練さと華やかさをもつ1本。力強く、地中海のシトラスやスミレの香気に、繊細なバジルを伴った美しい複雑さ。 新鮮なスミレ、バジル、ブラッドオレンジの風味が感じられ、フィニッシュではビターオレンジが現れる。 カクテルにすれば、熟した柑橘類のパワフルでストレートかつバランスの良い味わいに、複雑な花のブーケが楽しめる。 アルコール度数:40% 容量:700ml フランス産
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2,650円
「ファイヤースターター ウォッカ(Firestarter Vodka)」は、アメリカで話題の、まるで消火器みたいな「発火器(Firestarter)」という名のウォッカ。 東ヨーロッパ、黒海に臨む豊かな丘陵で作られた最良の冬小麦を原料とし、19世紀から伝わる秘伝のレシピを基に丁寧に作り上げられたスーパープレミアムウォッカ。 見た目の先行もさることながら、内容も非常にスムース、ほのかに香る甘さがまさに飲み手に火をつける感覚。 アルコール度数:40% 容量:700ml モルドヴァ産
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4,250円
南米の20種類以上のボタニカルを使用し、アルコールの沸点が低くボタニカルとアルコールとの反応が良い標高3600mlで蒸留後、最低30カ月間熟成を行っています。 アルコール度数:40% 容量:700ml
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2,400円
100年前からある地下貯蔵庫で7年かけて熟成されたスーパープレミアム酒。 ココア、バニラ、西洋杉、シガー、トロピカルフルーツなどのニュアンスが入り混じった複雑な香りが特長。 ココアやブラウン・スパイスの豊かな風味が印象的で、極めて滑らかな味わい。 まろやかでしっかりとした余韻も長く続きます。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:キューバ
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27,100円
1832年創業。数あるアルマニャックハウスの中でも最も古い歴史を持つNISMES-DELCLOU(ニーメ・デルクルー)社。そのヴィンテージのラインナップと品質の高さにおいて、海外でも評価の高い生産者です。 以前フランスで行われたサミットにおいて、各国首脳に「フランスの特産品」としてプレゼントされたこともある名高いアルマニャックです。 熟成年数の高いお薦めの高品質長期熟成アルマニャックです。 オレンジチョコレートやマスカット、オレンジピールなどの香り、ボディも豊かで調和したバランスの良いアルマニャック アルコール度数:40% 容量:700ml アルマニャック(ブランデー)
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3,470円
製造元のオルデスローエ社はフルーツブランデーで有名なA・エルンスト社の一部門で、ドイツ北部オルデスローエで創業している。 バルト海と北海に挟まれたドイツ北部産の小麦だけを使用し、その中でも厳選された粒だけを古来伝統の手法で発酵、蒸留して造られる。 蒸留後6ヶ月間樽で熟成させた高級品。 華やかな香と深みのあるコク、贅沢な味わいのプレミアムウォッカ。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:ドイツ
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1,500円
ホワイトラムとしては珍しく、オーク樽で熟成されたのち、濾過、瓶詰されたもの。熟成を経たことで、甘さとフルーティさを併せ持ち、フレッシュで軽い味わいに仕上げられています。 バニラやカラメル、バナナのアクセントに、ほのかなオークの香りも漂います。 モヒートやダイキリなど、キューバン・カクテルには最適です。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:キューバ
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5,000円
製造元は、ガイアナの首都ジョージタウンに本社を置くデメララ・ディスティラリーズ社で「ドンQ」や「ロンリコ」もここの製品。 『エルドラド』はそれらより上級品として発売。 銘柄名の『エルドラド』は、“黄金郷"の意。300年前と同じ製法で造られたラムの品質には定評がある。 デメララ川沿いでつくられる。熟成によるなめらかな舌触りを持つ。 アルコール度数:40% 容量:700ml
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1,650円
200年以上の歴史を誇り、1973年以来世界売上No.1を誇るバーボン。 大粒・高品質のデントコーンを原料に用い、代々受け継がれる秘伝の酵母と伝統の製法によって作られます。 香りや味わいの要素がバランスよく調和し、心地よい飲み口が特長です。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:アメリカ
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14,000円
25年熟成の原酒をブレンド。円熟味あふれるマイルドな味わい。コニャック地方の最上2地区の葡萄だけ使用し、7世紀に渡り受け継がれた技でブレンド。 なめらかな口当たりとスムーズなのど越し、繊細で洗練された味わい。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス
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5,400円
1863年に創立されたカミュ社は、五世代にわたって、最高の品質を求めてコニャック造りに情熱を注いできました。家族経営のコニャックメーカーの中で最大手のメーカーです。厳選されたオーク樽で熟成された原酒は、フルーティーな果実香が特徴です。モダンなデザインのスクリューキャップを採用しています。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス
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2,300円
メタクサ社はギリシャの蒸留酒メーカーとしては最古の歴史を持ち、酒の輸出でも、ギリシャNo1の実績を誇っている。 メタクサ・ブランデーは、単式蒸留器で2回蒸留し熟成後、マスカット・ワイン、甘味料とメタクサ社秘伝のエキス(バラの花びら、数種のハーブから抽出される自然のエッセンス)をブレンド後、再度熟成される。 これらを添加することで、メタクサ・ブランデーはブランデーのようにハードではなく、ややリキュールにちかい、あまやかな味わいになる。 セブンスターは7年以上熟成。 アルコール度数:40% 容量:700ml ギリシャ産ブランデー
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2,350円
世界中で最も愛されるアイリッシュウイスキー ジェムソン。ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムーズな味わいが特徴のウイスキーです。香りは香ばしく、まろやかな香り。微かなシェリー香も感じ取れます。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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2,100円
世界最古のウィスキー蒸留所の伝統をほこるブッシュミルズ蒸留所産。 モルト原酒とグレーン原酒をほぼ1対2の比率でブレンド。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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6,300円
おそらく他にはない、年12回、満月の日のみ蒸留されるスペイン産のプレミアムジンです。蒸留方法だけではなく、変わったボトルの形も注目。ボタニカルはマスカット、コリアンダー、オレンジ果皮、レモン果皮、セージ、カモミール等21種類しています。ジントニックにすると心地よい香りが広がります。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイン産
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21,700円
1832年創業。数あるアルマニャックハウスの中でも最も古い歴史を持つNISMES-DELCLOU(ニーメ・デルクルー)社。そのヴィンテージのラインナップと品質の高さにおいて、海外でも評価の高い生産者です。br /> 以前フランスで行われたサミットにおいて、各国首脳に「フランスの特産品」としてプレゼントされたこともある名高いアルマニャックです。 熟成年数の高いお薦めの高品質長期熟成アルマニャックです。 オレンジチョコレートやマスカット、オレンジピールなどの香り、ボディも豊かで調和したバランスの良いアルマニャック アルコール度数:40% 容量:700ml アルマニャック(ブランデー)
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2,500円
タリスカー蒸留所のあるスカイ島に本拠を置くプラバン・ナ・リンネ社の製品。 ゲーリックとは“ケルト人の"の意味でゲール語を日常語とする人のためのウィスキー。 トラデッショナルな味わいの本格ブレンデッド・ウイスキー。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー
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3,750円
台湾のプレミアム・ウイスキーブランド「カバラン」が製造するジン。 海外ではすでに発売されて話題になっていましたが、いよいよ日本に上陸。ボタニカルはジュニパーに加えて、金柑、レッド グァバ、スターフルーツなど、フルーツ王国台湾の、なかでも蒸留所の位置する宜蘭県特産のフルーツを含む6種類を使用。 アルコール度数:40% 容量:700ml 台湾産
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19,900円
コニャックに勝るとも劣らない品質ながら、長らく不遇の時代を生きてきたこのブランデーも、相次ぐドメーヌの閉鎖により、近年特にビンテージ品が市場から消えつつあります。今回ご案内の商品も生産を停止してしまったドメーヌの残された原酒を昨年瓶詰めしたもので、まさに失われつつある農家製の古酒ブランデーの味わいを堪能できる貴重な商品です。 以前買い付けた古酒アルマニャックも、今や入手不可能となったものばかり。 40年近い熟成を経た蒸留酒をこの価格で味わえるというのも、アルマニャックだからこそでしょう。一期一会の味わい、ぜひこの機会をお見逃しなく。 黄色味のある美しい金色にアンバーのハイライト。香りは強いながらも上品でシトラスとバニラが穏やかに層を成す。口にすると滑らかで、まろかやでしっかりとした酒質。フィニッシュは素晴らしく、プルーンや控えめなスパイスを感じる。 アルコール度数:46.2% 容量:700ml アルマニャック(ブランデー)
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98,000円
フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」のスリーリバーズ創設20周年を記念したスペシャルシングルカスクです。 クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。そんな中で今回も以前ご紹介した限定品と同様に、現地からサンプルを取り寄せた中で厳選した高品質のAOCカルヴァドス規格のシングルカスクです。今回はフィニッシュではなく、正統派のクラシックなカルヴァドスを選びました。1970年蒸留の44年熟成で、2015年にガラス製の容器(ボンボン)に詰め替えられ、2023年に瓶詰めしましたので、ラベル上の表記は44年熟成となります。グラスに注いだ瞬間から、芳醇でエレガントなアロマが湧き出て空間を支配します。約50年前に蒸留され樽の中で44年間深い眠りにつき、8年間ガラス製の容器(ボンボン)で静かに待ち続け、そして今、グラスに注がれ世に解き放たれたパワーとロマンを感じます! テイスティングノート 色は美しく深い琥珀色、香りはリンゴの蜜、綺麗な酸味と複雑なビター、煮込んだリンゴ、シナモン、ボディはリンゴの香水ようなアタック、ゆっくりした陶酔感、煮詰めた蜜、アップルパイ、プルーン、フィニッシュはエレガントなタンニンが長く続く。 アルコール度数:51% 容量:700ml 原産国:フランス カルバドス
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25,800円
ダニエル・ブージュ社は創業者のアラード卿が1805年に設立しました。グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるセント・プリュイユ村に位置し、約60エ−カ−の広大なブドウ畑を所有しています。 現在はダニエル氏と息子のフランソワーズ氏の二人で、自宅の敷地内において高品質のコニャックを作り続けており、まさに家族経営の生産者。原料の収穫から瓶詰めまでを全て管理している、いわゆる「プロプリエテール」です。 生産に使用するブドウ品種は主にユニブラン、熟成に使う樽は主にリムーザンオークです。 アルコール度数:40% 容量:700ml コニャック
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3,200円
ベネズエラ産。 38年創設のパンペロ社の商品。 アメリカン・オーク樽で最高6年間の熟成を経てビン詰めされる。 力強く複雑な香りと、コニャックのような豊かさでなめらかな味わいをもつダーク・ラム。 (世界の名酒辞典より) アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:ベネズエラ
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12,800円
厳選されたバーボン・オークで最低8ヶ月間熟成されたプレミアム テキーラ。ストレートが特にオススメで、熟成された複雑な香りをお 楽しみ頂けます。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:メキシコ
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2,300円
150ヵ国以上の人々に「C.C.」の愛称で親しまれ、すっきりとした味わいとほのかな甘い香りで魅了しつづけてきました。 色:ブロンズゴールド 香り:ソフト・まるみがあり、豊かでしなやかなバランス ボディ:豊か・クリーミーでスムーステイストリッチでまろやかなオーク・ほのかに バニラ・かすかに甘み フィニッシュ:温かくスムース・長い余韻・ドライな後味 アルコール度数:40% 容量:700ml カナディアンウイスキー
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2,780円
グレンカダムやトミントールのオーナーとして知られるアンガス・ダンディ社がリリースするハイランドモルトのバッテッド。ノンチルフィルターで瓶詰。 アルコール度数:40% 容量:700ml
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4,500円
ザ・デュヴェロン(グレンデヴェロン)はマクダフ蒸留所のブランド名。蒸留所はハイランドのバンフとデュヴェロン川をはさんだ対岸のマクダフの小さな町に建てられている。 ザ・デュヴェロン(グレンデヴェロン)10年はモルティでスムース、クリーンでさっぱりとした、ハイランド・モルトの平均的な味わい。 アルコール度数:40% 容量:700ml ハイランドモルト
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3,300円
エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つ蒸留所で、創業は1897年。 ブレンデッド・ウィスキーのハイランド・クイーンのキーモルトとしても有名。現在は、アイラ島のアードベグとともにグレンモーレンジ社の傘下にある。 オーク樽熟成後にシェリー樽で熟成しています。 甘くフルーティな中にスパイシーさを感じます。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイサイドモルト
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3,700円
ウイスキーベース・カクテルの味わいに心地よいアクセントを加えるストレート・ライウイスキー。 アルコール度数は40度。原料のライ麦比率が51%以上あり、バーボンより甘さ控えめのスパイシーな味わいが特徴。 しっかりとした味わいの中にデリケートなニュアンスがあり、しばし最高のライウイスキーに癒されるでしょう。 アルコール度数:40.5% 容量:700ml 原産国:アメリカ ケンタッキー州 バーボンウイスキー
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4,100円
オールドパーの重要な原酒となっており、オフィシャル物としてはUDシリーズでわずかに入手できるだけのグレンデュラン蒸留所のモルトが、ディアジオ社より「シングルトン・オブ・グレンデュラン12年」としてアメリカ向けにリリース。シングルトン・シリーズは国向けで違う蒸留所を用いており、ヨーロッパ向けは「シングルトン・オブ・ダフタウン」、アジア向けは「シングルトン・オブ・グレンオード」がリリースされています。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイサイドモルト
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19,800円
キューバの最高級ラムの一つ。入手困難なプレミアム品です。 まさに幻の銘柄で、深みのある味わいがキューバン・シガーとの最高の相性をもたらします。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:キューバ
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5,080円
ザ・グレンリベット12年は、アメリカン・オークやヨーロピアン・オークなどの樽で熟成されます。アメリカン・オークで熟成するとバニラ風味が醸し出され、ウイスキーは明らかにスムースになります。 ザ・グレンリベットのマザーウォーターであるジョージーの湧水から得られるミネラル分豊富な水により、ザ・グレンリベット12年を特徴づけるフレーバーを形成するマッシングと発酵の工程で、最高の結果が保証されます。 特徴 非常にスムースな口当たりで、スコッチの入門に最適。色: あざやかで明るい金色。 香り: トロピカルフルーツや花の香り、夏の草原を想わせる香りがエレガントに調和。 味わい: ザ・グレンリベット特有のバニラ、はちみつの甘さを伴う芳醇でソフトな風味。 フィニッシュ: 柔らかく滑らかな余韻。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイサイドモルト
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1,420円
世界に先駆けて日本先行発売! 世界を見据えた次世代のアメリカン・ウイスキーが実現した“驚くほどなめらかな味わい" ブライトゴールド(輝きのある黄金色)の外観。 ハチミツ、ソフトキャラメル、レモンピールの香り。 なめらかで丸みのある口当たりと主張し過ぎず清涼感のある上品な甘みがあり、穏やかで角のないアルコール感のとても飲みやすいウイスキー。 従来のウイスキーの概念を超えてお届けするアーリー・タイムズ新生の1本です。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:アメリカ ブレンデッド・ウィスキー
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80,500円
クリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージカルヴァドスをご紹介いたします。 ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。 このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。 70年代はリンゴの蜜や皮の酸味とオークやタンニンなど熟成によるコンテンツが重なったテイスト、60年代はより熟成コンテンツが強くなりビターチョコレート、レザー、タンニンなどでボディは太くなりより複雑になります。甘み、酸味、渋み(タンニン)が上品に絡み長期熟成ブランデーの終着点を感じます。 テイスティングノート オーク、タンニンと酸味、ビターチョコレート、ボディは甘いリンゴの蜜、焼きリンゴそして酸味と変化、フィニッシュは強めのタンニンが心地よく長く続く アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス カルバドス ※【マルキ・ド・サンループ】 その他のビンテージはこちらはこちら↓
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7,100円
2023年5月6日にイギリスで執り行われたチャールズ国王の戴冠式を記念し、特別にボトリングされた限定商品です。250種以上の草花が生い茂る16ヘクタールにも及ぶバッキンガム宮殿の庭園から厳選された植物をボタニカルに使用しています。 香りはオレンジやレモン、ジュニパーを感じる爽やかなアロマにフローラルなローズペタルが広がります。ジュニパーの効いたクラシックな味わいで、甘酸っぱいサンザシの味わいや温かみを感じるシナモンが混ざり合います。 アルコール度数:40% 容量:700ml イギリス産
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3,110円
ビーム社との共同開発で、今や世界的ヒットとなったジャパニーズクラフトジン「ROKU」。 次なる商品はジャパニーズクラフトウォッカ「HAKU」。 ウイスキーにも使用される同社独自の竹炭濾過技術を活かしたスムースでソフトな味わい。 国産米100%の甘く繊細で華やかさのある、柔らかな香り。自然な甘さと複雑なフレーバーが広がる、豊かな味わい。 原料由来の風味や味わいを残し、スムースで柔らかいジャパニーズウォッカです。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:日本
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26,000円
極上のペドロヒメネスだけに情熱を捧げるヘレスの最小ボデガ。 そのペドロ・ヒメネスを蒸留した希少なシェリーブランデー。 魅惑的なマホガニー色、最初は高いアルコール感がありますが、すぐに天日干しブドウに由来する味わいに酔いしれるでしょう。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:スペイン
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19,800円
バランタイン21年 ウォーミングスパイス エディションは、21年間の樽熟成によるフレーバーの進化を称える「21年フレーバー」シリーズ第一弾限定商品です。 シナモン・ リコリス・ジンジャーの香りが特徴な一本になっております。 免税店限定のバランタインになります。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー
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4,500円
エルギンの郊外、ロッシー川のほとりに建つ蒸留所で、創業は1897年。 ブレンデッド・ウィスキーのハイランド・クイーンのキーモルトとしても有名。現在は、アイラ島のアードベグとともにグレンモーレンジ社の傘下にあります。 グレンマレイ 10年 ファイヤードオークはバーボン樽で熟成した後、非常に焦げたバージンオーク樽で10ヶ月間仕上げられます。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイサイドモルト
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5,000円
オーストラリア、メルボルンの豊かな土地で育った、良質な原料を選定し造られたウイスキー。オーストラリアウイスキーは大手の手法に囚われず自由な発想のもとで造られるため、各蒸溜所によって個性が強く表れることが特徴的。その中でもTOP SHELF社はAUSTRALIAN WHISKEY OF THE YEAR2022で金賞を受賞する等、オーストラリア国内でも高い評価を得ている最も勢いのある新進気鋭の作り手です。 アメリカンオーク樽で熟成されたネッドウイスキーは、まろやかでバニラやココナッツのようなコクと甘みを感じられる非常に飲みやすい味わい。 ストレートで飲むのはもちろん、ハイボールにするのもおすすめです。 ラベルに描かれた、オーストラリアで最も有名なブッシュレンジャー「ネッド・ケリー」は、仲間への忠誠心や、勇敢さ、正義感を表すシンボルとして採用されており、作り手の思いがデザイン・商品すべてに込められています。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド・オーストラリアンウイスキー
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57,500円
アーム・ド・ブートビル(ブートビルの魂) 4世紀以上に渡って世代を受け継ぎ、ジロー家が今日まで農場を守り続けてきたコニャック・グランシャンパーニュでも最高・最良の土地「ブートビル」。この土地のテロワールそのものを最高のレベルまで高めたコニャックを作りたい、とその味わいを表現した原酒を詰めています。 グランシャンパーニュでブドウ農家を営む人の多くは、グランシャンパーニュの丘陵が品質の高いオードビーを作りだすと語ります。 そのグランシャンパーニュでも、それぞれの村や周辺の小川、森の位置などによって出来上がるコニャックは微妙に変わるそうですが、ここブートビルで作られるオードビーはとても繊細で、口に含むとエレガントにいくつもの香りが重なりあうのが一番の特徴です。 そして大部分のブドウを手作業で収穫していることが、大きくその出来に影響しており、これこそがポールジローが他と異なる味わいを作り上げるもう一つの大きな要因なのでしょう。機械化が進み手作業が減ってしまった現代でも、代々伝わる方法に敬意を表し、テロワール、ブドウ、そしてコニャックを作り上げる人、とまさに本質のみを追及してきたポールジローだからこそ表現できる味わいが、このデキャンタに凝縮されて詰まっています。 脈々と代を重ねてきた感慨深さはもちろん、ジロー氏にとっては子供時代からすごした愛すべき土地、そして故郷として深い愛情と郷愁を抱く他には変えがたい場所なのです。氏が代々受け継いだジロー家の系譜と土地、そして自身のコニャック作りの全ての想いを注ぎ込んだ少量生産の贅沢なデキャンタです。どうぞブートビルの景色に思いを馳せて存分にお楽しみください。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:フランス
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9,500円
ジャン・フィユー社はグラン・シャンパーニュ地区の中心スゴンザック町に約20haの葡萄畑を所有し、葡萄の栽培から蒸留、熟成まで一貫して手造りで行うコニャックの最高峰の蔵。 グルメの間でも高い評価を得る同社のコニャックは全てグラン・シャンパーニュ地区産のブランデーだけを用い、熟成にはリムーザン・オークの樽のみを使用している。 アルコール度数:40% 容量:700ml コニャック
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2,950円
ディンプル12年は、クラシックモルトの1アイテムにもなっている「グレンキンチー」をキーモルトとしています。 グレンキンチーの柔らかく甘い芳香と、数種類の熟成したハイランドモルトが持つスモーキーなピート香が絶妙にブレンドされ、個性的な味わいに仕上がっています。 軽く飲みやすく、それでいてスパイシーな風味が特徴となっています。また、創業者ジョン・ヘイグ氏の“ブレンドには充分に熟成したモルトのみを使用すべき"との信条を現在も守っているため、角のとれたまろやかさには定評があります。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド・ウイスキー
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1,200円
「エンシェント・クラン」とはゲール語で「古くからの氏族・家族」を意味します。世界的な品評会で年々評価を上げているハイランド・シングルモルトのトマーティンをキーモルトとして10種類以上のグレーン(穀物)・ウィスキーとモルトウィスキーがバッティングされています。力強く複雑な味わいが特徴的です。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウイスキ−
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1,850円
100樽の試作品の中からテイスティングで選んだ一番出来が良い樽が69番の樽(VAT/ヴァット)だったところから名づけられた。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド スコッチ・ウィスキー
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1,700円
1835年に生まれた歴史あるバーボンです。製品の名称にはブランドの創設者であり、医師でも あったジェームス・クロウ医学博士の名前を冠します。彼は、「サワーマッシュ製法」の考案者として知られ、バーボンの製法革新に多大なる貢献を した人物です。爽やかな香りと深みのあるコクが心地よいバランスの取れた味わいをお楽しみください。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:アメリカ バーボンウイスキー
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15,800円
厳選されたバーボン・オークで最低18ヶ月間熟成されたスーパープレミアムテキーラ。 シナモン・チョコレート・キャラメリゼナッツなどの複雑な味・香りが特長。 アルコール度数:40% 容量:700ml 原産国:メキシコ
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2,850円
ジェムソンを熟成させた樽で、アイルランド発祥の“スタウトビール"を熟成。そのクラフトビール熟成後の樽をジェムソンのフィニッシュで使用しました。 ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを支え、リッチでクリーミーな味わいとなっています。 ウイスキードリンカーにも、クラフトビールドリンカーにもおすすめです。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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3,900円
ノンピートの大麦麦芽のみを使用し、伝統の3回蒸溜を経て、主にバーボン樽で10年以上熟成させる。 蜂蜜やバニラなどの甘い香りと複雑な味わいです。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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4,600円
モルト原酒にピート香を付けているのが特徴のクーリー蒸留所産シングルモルト。 ラガヴーリンとラフロイグに対抗して造られ、1996年度の国際ワイン&スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞。 ただ、ピート香のフェノール値はアイラモルトより低く穏健な風味。 カネマラとはターフ炭を掘り出す地名。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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3,500円
カリビアンカスクから始まった、ブッシュミルズオリジナルカスクフィニッシュシリーズ。 クリームブリュレ、タフィーアップル、バニラなどの甘い香りがバランスよく感じられる、リッチでまろやかな味わい。 アルコール度数:40% 容量:700ml アイリッシュ
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