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グランドオールドパー 1980s古酒 De Luxe コッチウイスキー 43% 757ml 箱付き/Grand Old Parr - De Luxe Scotch Whisky 757ml

whiskybank

15,000円

グランドオールドパー 1980s古酒 De Luxe コッチウイスキー 43% 757ml 箱付き/Grand Old Parr - De Luxe Scotch Whisky 757ml

【商品説明】 ■名称:グランドオールドパー De Luxe ■内容量:757ml ■分類(区分):ウイスキー ■度数:43% ■賞味期限:賞味期限はございませんが開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国:スコットランド ■輸入者:株式会社ECサポート 東京都千代田区神田須田町2-7-3 7階 ■ご購入の注意点: ・飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・二次流通品となります。 ・経年変化による『ボトル・コルク栓・箱・ラベル・付属品』の汚れ、ダメージ、欠品、液面低下がある場合がございます。 ・古酒につき品質保証は出来ませんのでご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて...
ホワイトアンドマッカイWhite & MackayDe Luxe75PROOF / HARF LITRE

WHISKY SHOP

2,860円

ホワイトアンドマッカイWhite & MackayDe Luxe75PROOF / HARF LITRE

商品情報OB/IDOfficial bottling 原材料モルト・グレーン備 考保存方法直射日光を避け常温で保存管理番号XA-09FホワイトアンドマッカイWhite & MackayDe Luxe75PROOF / HARF LITRE プルーフ表記のオールドボトルデラックス表記 Blended Scotch Whisky37.5% / 500ml 2
ホワイトヘザー デキャンターボトル White Heather De Luxe 15 Years 43%vol / 75cl

WHISKY SHOP

8,580円

ホワイトヘザー デキャンターボトル White Heather De Luxe 15 Years 43%vol / 75cl

商品情報OB/IDOfficial bottling 原材料モルト・グレーン付属品ネックタグ備 考保存方法直射日光を避け常温で保存管理番号P-484-Eホワイトヘザー デキャンターボトル White Heather De Luxe 15 Years 43%vol / 75cl 豪華なカットのデキャンタボトル Blended Scotch Whisky43% / 750ml 2
マウロデラックス Mauro De Luxe

Glomarket

7,533円

マウロデラックス Mauro De Luxe

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 マウロデラックスマウロデラックス Mauro De Luxe ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 30 Leuning st, South Hackensack NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 30 Leuning st, South Hackensack NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)...
NV キュヴェ エクスペリメンタル No.18 ピエール ジェルベ シャンパン 正規品 辛口 白 750ml Champagne Pierre Gerbais Cuvee Experimentale...

代官山ワインサロン Le・Luxe

17,600円

NV キュヴェ エクスペリメンタル No.18 ピエール ジェルベ シャンパン 正規品 辛口 白 750ml Champagne Pierre Gerbais Cuvee Experimentale...

Information 商 品 名name Pierre Gerbais Cuvee Experimentale No.18 Extra Brut NV 蔵 元wine maker ピエール・ジェルベ / Pierre Gerbais 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ブラン100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 豊通食料ワインシャンパーニュ南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に4世代に渡り続く家族経営ドメーヌ。一般的にはピノ・ノワールの多い地域の中、ジェルベでは伝統的に白葡萄の比率が高く、特記すべきはピノ・ブランを4.5ha植えており、最終のブレンドに大きな個性をもたらしています。 キンメリジ階に粘土石灰質の土壌に歴史古いドメーヌらしく斜面好立地に18.5haを有し平均樹齢は30年を越え、中には100年の樹も残る。醸造はステンレスタンクとバリックを併用しながら品種、区画毎に細かく行い、「この大地は未来の子供達からの借り物である」という想いから1996年からAMPELOSという認証の下、自然環境に優しく持続可能なワイン造りをいち早く実践しています。 現在ドメーヌでは世代交代のまっ最中で23歳オーレリアン・ジェルベが中心となり父と共にドメーヌ運営を取り仕切り、若者らしく様々な改革を大胆に進めています。「シャンパーニュになる前の段階のワイン造りをしっ...
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1ケース 12本入特価 送料無料 2021 ラ ヴィエイユ フェルム ロゼ ファミーユ ペラン 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Famille Perrin La Vieille Ferme...

代官山ワインサロン Le・Luxe

13,530円

1ケース 12本入特価 送料無料 2021 ラ ヴィエイユ フェルム ロゼ ファミーユ ペラン 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Famille Perrin La Vieille Ferme...

Information 商 品 名name Famille Perrin La Vieille Ferme Rose 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・ファミーユ・ぺラン / Famille Perrin 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 南ローヌ地区/Meridional 格 付 けclass A.O.C リュヴェロン / Luberon ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage サンソー , グルナッシュ , シラー 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information ■‥━…‥‥…━…‥■ □┓1ケース ┗┛━…‥‥…━…‥■ 750ml×12本セット ━━━━━━━━━━━━ 畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。 ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。 24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。 熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。 愛らしい深いピンク色。フローラルな香り。アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも。 非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられます。 10℃〜12℃が適温です。 #ワイン #ロゼワイン #家飲み #まとめ売りペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し...
2016 ミネラル ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart et FilsBlanc de Blancs...

代官山ワインサロン Le・Luxe

22,000円

2016 ミネラル ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart et FilsBlanc de Blancs...

Information 商 品 名name Agrapart et FilsBlanc de Blancs Mineral Extra Brut Grand Cru 2016 蔵 元wine maker アグラパール / Agrapart 産 地terroir A.O.C シャンパーニュ / Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており...
2008 キュヴェ 1522 ロゼ ミレジム フィリポナ 正規品 シャンパン 辛口 Rose 750ml Philipponat Cuvee 1522 Rose 1er Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

18,920円

2008 キュヴェ 1522 ロゼ ミレジム フィリポナ 正規品 シャンパン 辛口 Rose 750ml Philipponat Cuvee 1522 Rose 1er Cru

Information 商 品 名name Philipponat Cuvee 1522 Rose 1er Cru 2008 蔵 元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 富士インダストリーズフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年。 それ以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立しました。 1910年からはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しています。 1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100%の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。 それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。 樽内発酵後7〜10年澱上で寝かせたワインをベースにして、基本的に木樽にて約80%マロラクティック発酵を行い、20%をステンレス発酵させた果汁をブレンドさせています。...
2012 ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム ドゥラモット 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Delamotte Brut Blanc de Blancs Millesime

代官山ワインサロン Le・Luxe

14,850円

2012 ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム ドゥラモット 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Delamotte Brut Blanc de Blancs Millesime

Information 商 品 名name Delamotte Brut Blanc de Blancs Millesime 2012 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 2008VT以降のミレジメでは、ル・メニル・シュル・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、シュイィ、オワリー。コート・デ・ブランの6つのグラン・クリュで収穫されたシャルドネを使用した単一ヴィンテージのブラン・ド・ブラン。 2012 年は、ブドウは最適な状態に成熟し、凝縮感、素晴らしい糖度、きりっとした酸を兼ね備える。まさに、偉大なヴィンテージにふさわしく、申し分のないバランス。ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル...
2020 ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール アルマン ハイツ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrere

代官山ワインサロン Le・Luxe

30,140円

2020 ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール アルマン ハイツ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrere

Information 商 品 名name Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrere 2020 蔵 元wine maker アルマン・ハイツ / Armand Heitz 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ムルソー/Meursault 格 付 けclass A.O.C ムルソー プルミエ・クリュ / Meursault 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 自社畑。0.7haの畑は斜面下部の2区画。石が多く粘土質は低め。タンクにてアルコール発酵後、澱を攪拌しながら12ヶ月樽熟成。 黄桃や洋ナシ、メロンのアロマがふくよかで酸は上品。明確にミネラルを感じ、後味には塩味を感じるリッチで力強い味わいです。ワイナリーの歴史を紐解くと1857年にまで遡ります。フィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入した事が全ての始まりです。毎年少しずつ畑を増やしながら意欲的にワイン造りを行っており、ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてジャシス・ロビンソンも注目している期待の新星ワイナリーです。 1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。1983年にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシャルデ社を設立し、オーガニック栽培のブドウをジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、息子のアルマン...
1988 マグナム アラン ロベール メニル レゼルヴ シャンパン 辛口 白 1500ml Alain Robert Mesnil Reserve

代官山ワインサロン Le・Luxe

726,000円

1988 マグナム アラン ロベール メニル レゼルヴ シャンパン 辛口 白 1500ml Alain Robert Mesnil Reserve

※写真はヴィンテージ違いになります Alain Robert Mesnil Reserve 1988 生産地:フランス シャンパーニュ地方 蔵元:アラン・ロベール 格付:AOCシャンパーニュ ヴィンテージ:1988 種類:白 品種:シャルドネ100% 容量 1500ml
2000 テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン シャンパン 辛口 白 750ml TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs

代官山ワインサロン Le・Luxe

66,000円

2000 テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン シャンパン 辛口 白 750ml TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs

TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs 生産地:フランス シャンパーニュ地方 蔵元:テタンジェ 格付:AOCシャンパーニュ ヴィンテージ:2000年 種類:白 品種:シャルドネ100% 容量 750ml 詳細はお電話又はメールにてお問合せください
NV ブリュット プレスティージュ シャンパーニュ テヴネ ドルーヴァン 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Thevenet Delouvin Brut Prestige

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,776円

NV ブリュット プレスティージュ シャンパーニュ テヴネ ドルーヴァン 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Thevenet Delouvin Brut Prestige

Information 商 品 名name Thevenet Delouvin Brut Prestige NV 蔵 元wine maker テヴネ・ドルーヴァン / Thevenet Delouvin 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage パシー・グリニー産、セルスイユ産のムニエ40%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール30%のブレンド 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドザージュは5g/ 粘土石灰質・砂質土壌。樹齢30〜50年のVV。50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの樽(新樽率20%)で発酵&熟成。4年間ビン熟成。「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。化学肥料と殺虫剤は一切使用しません。 このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。他にも、「HVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable...
2012 プレスル ブラン ド ノワール ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 泡 辛口 白 750ml Cedric Bouchard Roses de Jeanne...

代官山ワインサロン Le・Luxe

88,000円

2012 プレスル ブラン ド ノワール ローズ ド ジャンヌ セドリック ブシャール シャンパン 泡 辛口 白 750ml Cedric Bouchard Roses de Jeanne...

Information 商 品 名name Cedric Bouchard Roses de Jeanne Presle Blanc de Noirs 2012 蔵 元wine maker セドリック・ブシャール / Cedric Bouchard 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012 年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管2000年にコート・デ・バールに創立された小さなメゾン。「全く新しいシャンパーニュを造りだす若き天才」と言われ、2008年にはゴー・ミヨガイドで最優秀シャンパン生産者にも選ばれた注目度の高い生産者です。 ◆◆畑◆◆ シャンパーニュの外れ、オーブ県のセル・シュール・ウールス村の単一区画畑から、 モノ・セパージュかつ単一収穫年のシャンパーニュのみを醸造。 ◆◆圧搾◆◆ 最も繊細で最もアロマティックとされる一番絞り cuveeと呼ぶ の果汁のみを使用。洋梨のようなボリュームのある果実味とミネラル、優しく柔らかい泡立ち。ヘクタール当たり約25ヘクトリットルと低収量。ブルゴーニュのグランクリュ並みに低い。 ◆◆栽培◆◆ リュット・レゾネ式で栽培されているブドウの平均樹齢は、30年。果実は熟度をしっかりと見極めた上で手摘みで収穫され、圧搾前にさらに選果が行われます。 ◆◆収穫◆◆ グイヨサンプル、芽かき、鍬入れ、年間を通して丁寧に自然な方法で除草。...
2002 アール ディー ボランジェ ギフト ボックス シャンパン 辛口 白 750ml エール デー BOLLINGER R.D. RD

代官山ワインサロン Le・Luxe

63,800円

2002 アール ディー ボランジェ ギフト ボックス シャンパン 辛口 白 750ml エール デー BOLLINGER R.D. RD

生産地:フランス シャンパーニュ地方 蔵元:ボランジェ BOLLINGER ヴィンテージ:2002年 格付:A.O.C.CHAMPAGNE 種類:シャンパン/辛口/白 品種:ピノ・ノワール 65%,シャルドネ …35% ドサージュ:3〜4g/l エクストラ・ブリュット 容量:750ml 輸入元:リーファー輸入 詳細:RDはRecemment Degorgeの略で、 澱引きをしたばかりを意味します。元になるキュヴェ自体はグラン・ダネと同じですが、熟成期間を長く置く事で素晴らしい味わいになります。
2015 レ ヴィーニュ ドートルフォワ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ラエルト フレール 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Laherte Freres Extra Brut...

代官山ワインサロン Le・Luxe

7,480円

2015 レ ヴィーニュ ドートルフォワ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ラエルト フレール 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Laherte Freres Extra Brut...

Information 商 品 名name Laherte Freres Extra Brut Les Vignes d'Autrefois 2015 蔵 元wine maker ラエルト・フレール / Laherte Freres 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラシーヌ1889年、ドメーヌとして創業。現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換しました。 数多いキュヴェの中でも「レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ」は1948~60年植樹の木のみ、「レ・ロング・ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するなど、古木へのこだわりも並外れたもの。さらなる試みは、古代品種プティ・メリエ、アルバンヌの他、ピノ・グリ、ピノ・ブランにシャンパーニュの基本3品種を加え醸造する「レ・セット・セパージュ」。栽培が困難でかつ低収量の2つの古代品種の素晴らしさを、情熱と忍耐で見事に表現・開花させたこのキュヴェは、今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な1本とさえ言えるでしょう。 ※インポーター様資料より
2019 メルロ スリー パームス ヴィンヤード ナパ ヴァレー ダックホーン ヴィンヤーズ 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Duckhorn Merlot Three Palms...

代官山ワインサロン Le・Luxe

12,738円

2019 メルロ スリー パームス ヴィンヤード ナパ ヴァレー ダックホーン ヴィンヤーズ 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Duckhorn Merlot Three Palms...

Information 商 品 名name Duckhorn Vineyards Merlot Three Palms Vineyard Napa Valley 2019 蔵 元wine maker ダックホーンヴィンヤーズ / Duckhorn Vineyards 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage メルロ89% , カベルネ・ソーヴィニヨン9% , カベルネ・フラン3% , プティ・ヴェルド0.5% , マルベック0.5% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 仏産樽18ヵ月熟成。新樽率75%。 2018年は、穏やかな春と夏で熱波がなく、白ブドウにも黒ブドウにもほぼ完ぺきな栽培環境の年でした。 赤ワイン用ボルドー品種は例年よりも収量が少し多く、全ての葡萄が均一に熟成しました。アキにはそれぞれのブロックの最適な熟し具合を見て収穫し、ジューシーで非の打ちどころがなく、豪華でまろやかなタンニンがあり、しっかりとした骨格のワインとなりました。ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。ナパにある自社畑...
2020 ブルゴーニュシャルドネ ブラン アンヌ グロ 白ワイン 辛口 750ml Anne Gros Bourgogne Chardonnay Blanc

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,900円

2020 ブルゴーニュシャルドネ ブラン アンヌ グロ 白ワイン 辛口 750ml Anne Gros Bourgogne Chardonnay Blanc

Information 商 品 名name Anne Gros Bourgogne Chardonnay Blanc 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・アンヌ・グロ / Domaine Anne Gros 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管【伝統の尊重と改革への欲求】 「目標は、健全で成熟したぶどうを収穫することです。 そして、無傷の、 ありのままの姿のぶどうを重んじて、ベストを尽くします。」 伝統への尊重と改革への欲求にこの哲学が刻み込まれています。 テロワールの生物多様性を尊重することに対する関心は、繊細で調和のとれたエレガントなワインを造り出すことを可能にしています。丸みがありフルーティーな香りと味を伴うボディーのあるワインです。 ワイン醸造は伝統的用法を用いています。赤ワインはエポキシーコーテングされたセメント製発酵槽、 白ワインはステンレス製(イノックス)発酵槽を用います。 ミレジムのタイプ及びぶどうの衛生状態に応じて、温度調節が行われます。発酵槽内での仕込みの時間は12日から15日間です。 フリーラン・ジュースとプレス・ジュースは混ぜ合わされ、澱を除くため、最低48時間の間前清澄作業が行われます。 ドメーヌでは、約16ヶ月に渡って樽熟成が行われます。 新樽の使用率は高く、グラン・クリュでは80%, 村名アペラシオンが50%、地域アペラシオンが30...
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット[NV] [正規品] シャンパン/辛口/白 [750ml]

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,028円

アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット[NV] [正規品] シャンパン/辛口/白 [750ml]

Andre Clouet Silver Brut 生産地:フランス シャンパーニュ地方 蔵元:アンドレ・クルエ Andre Clouet 格付:A.O.C.CHAMPAGNE Gran Cru 100% 種類:シャンパン/辛口/白 品種:ピノ・ノワール100% ドサージュ:0g/l ノンドゼ ノンドサージュ 容量:750ml 輸入代理店:正規代理店 蔵出し
2004 クリスタル ブリュット ヴィンテージ ルイ ロデレール 正規品 化粧箱入り シャンパン 白 辛口 750ml Louis Roederer Cristal Brut Vintage...

代官山ワインサロン Le・Luxe

74,800円

2004 クリスタル ブリュット ヴィンテージ ルイ ロデレール 正規品 化粧箱入り シャンパン 白 辛口 750ml Louis Roederer Cristal Brut Vintage...

Information 商 品 名name Louis Roederer Cristal vintage 2004 BOX 蔵 元wine maker ルイ・ロデレール / Louis Roederer 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2004年 品 種cepage ピノ・ノワール60% , シャルドネ40% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。 優良年にのみ造られるプレステージ・キュヴェ。シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンド。ルイ・ロデレールのセラーにて6年熟成させ、デゴルマンジュで澱を取り除いた後更に8ヶ月安置しておきます。 調和と洗練さを誇るクリスタルは、見事な持続性を持ち、柔かく丸みのある口当たりにフルーティなアロマ。力強いミネラルを感じ、白い花と柑橘類のアクセントも加わります。クリスタルは、その新鮮さと特徴を一切損なうことなく20年以上保存可能なワインです。 ※インポーター様資料より
2018 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ シモン ビーズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Simon BIZE Corton-Charlemagne Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

31,900円

2018 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ シモン ビーズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Simon BIZE Corton-Charlemagne Grand Cru

Information 商 品 名name Simon Bize Corton Charlemagne Grand Cru 2018 蔵 元wine maker シモン・ビーズ / Simon Bize 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune アロース・コルトン/Aloxe Corton 格 付 けclass A.O.C コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ / Corton Charlemagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションドメーヌの創設は1880年。サヴィニー・レ・ボーヌという比較的マイナーなアペラシオンにあって、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ・シモン・ビーズ。初代シモン・ビーズがわずかばかりのブドウ畑を耕作して始めました。1950年に孫の3代目シモンがドメーヌを継承すると、ブドウ栽培のみならず、醸造家としての才能にも恵まれた彼は、戦後の経済復興もままならぬ中でドメーヌ元詰めを決意。ドメーヌ・シモン・ビーズのワインは高く評価され、レストランのシェフやソムリエ、さらにワイン愛好家の間で広まっていきました。 1972年にドメーヌを引き継いだのが、3代目シモンの息子、パトリックです。彼はドメーヌの名声をさらに高めると同時に、ブドウ畑を大きく拡張。1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白ふたつのグラン・クリュを手に入れることに成功し...
NV ブリュット ゼロ タルラン 正規品 シャンパーニュ 泡 750ml Tarlant Brut Zero

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,380円

NV ブリュット ゼロ タルラン 正規品 シャンパーニュ 泡 750ml Tarlant Brut Zero

Information 商 品 名name Tarlant Brut Zero NV 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne ウイィ村/Oeuilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ35-40% , ピノ・ノワール30-35% , ムニエ 25-44% 種 類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 情 報information 区画:スパルナシアン, チョーク、砂、石灰 醸造法:温度管理可キューヴと樽内での一次発酵、乳酸発酵無し、その年のワインをベースに樽熟成リザーヴワインとアッサンブラージュ。 澱抜き:手作業。日付裏ラベル掲載1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌで、レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。現在、栽培醸造の指揮をとるタルラン家12代目で1976年生まれのブノワ・タルランは自然と融合したテロワールを反映したワイン造りを目指し、その才覚と親しみやすい人柄からもシャンパー...
2021 ストゥディオ バイ ミラヴァル ロゼ 正規品 ROSEワイン 辛口 750ml Studio by Miraval Rose IGP Mediterranee

代官山ワインサロン Le・Luxe

2,178円

2021 ストゥディオ バイ ミラヴァル ロゼ 正規品 ROSEワイン 辛口 750ml Studio by Miraval Rose IGP Mediterranee

Information 商 品 名name Studio by Miraval Rose 2021 蔵 元wine maker シャトー・ミラヴァル / Ch Miraval 産 地terroir フランス/France プロヴァンス地方/Provence 格 付 けclass I.G.P. メディテラネ / Mediterranee ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage サンソー , グルナッシュ , ロール , ティブラン 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボームブラッド・ピットが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。 シャトー・ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。畑では100%オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。 ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック...
NV ピュア ノン ドサージュ ポル ロジェ シャンパン 辛口 白 750ml Pol Roger Pure Non Dose

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,897円

NV ピュア ノン ドサージュ ポル ロジェ シャンパン 辛口 白 750ml Pol Roger Pure Non Dose

生産地:フランス シャンパーニュ地方 蔵元:ポル・ロジェ POL ROGER 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33% 容量 750ml 輸入代理店:ジェロボーム 蔵出し ドザージュ:0g/l
NV キュヴェ レティシア アンボネィ グラン クリュ アンリ ビリオ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Henri Billiot Grand Cru Ambonnay Cuvee...

代官山ワインサロン Le・Luxe

12,980円

NV キュヴェ レティシア アンボネィ グラン クリュ アンリ ビリオ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Henri Billiot Grand Cru Ambonnay Cuvee...

HENRI BILLIOT Grand Cru Ambonnay Cuvee LAETITIA 生産地:フランス シャンパーニュ地方 アンボネイ地区 蔵元:アンリ・ビリオ ヴィンテージ:ノンヴィンテージ 格付:AOCシャンパーニュ 種類:シャンパン/白/辛口/泡 品種:ピノ・ノワール75%,シャルドネ25% 容量:750ml 醗酵:マロラクティック発酵なし 輸入元:正規代理店 豊通食料蔵出し 醸造・発酵:ソレラ・システムにて1978年から約20年分のヴァン・ド・レゼルヴ を継ぎ足して造った限定キュベ
2021 コトー ブルギニョン ルージュ メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Leroy Coteaux Bourguignons Rouge

代官山ワインサロン Le・Luxe

5,170円

2021 コトー ブルギニョン ルージュ メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Leroy Coteaux Bourguignons Rouge

Information 商 品 名name Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 2021 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール , ガメイ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブ 情 報information スモーキーでスパイシーな印象をもち、力強さの中にピノ・ノワールの可愛らしさを秘めているスケール感のあるワイン。メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女...
2021 ワインメーカーズ ノート シャルドネ バッチ 106 アンドリュー ピース 白ワイン 辛口 750ml Winemakers Notes Batch 106 Chardonnay...

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1,100円

2021 ワインメーカーズ ノート シャルドネ バッチ 106 アンドリュー ピース 白ワイン 辛口 750ml Winemakers Notes Batch 106 Chardonnay...

Information 商 品 名name Winemakers Notes Chardonnay 2021 蔵 元wine maker アンドリュー・ピース / Andrew Peace 産 地terroir オーストラリア/Australia ヴィクトリア州/Victoria スワンヒル地方/Swan Hill ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 GRN ジー・アール・エヌ株式会社 情 報information 自社畑で収穫されたブドウは、温度コントロールされた低温のステンレスタンクの中でじっくりと発酵・熟成を行われました。 色合いはクリアな金麦色。白桃やネクタリン、アプリコット、パッションフルーツなどを想わせる香り。ハチミツやオレンジマーマレードの香りも奥底に感じられます。 爽やかではっきりとした果実味をもたらしてくれるこのワインは、レモンやライムのような素晴らしい酸味で締めくくられます。 アルコール度数 12.5%アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。 1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。当初は1...
2016 ポマール プルミエ クリュ リュジアン ティエリー ヴィオロ ギィマール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

代官山ワインサロン Le・Luxe

19,800円

2016 ポマール プルミエ クリュ リュジアン ティエリー ヴィオロ ギィマール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

Information 商 品 名name Thierry Violot Guillemard Pommard 1er Cru Rugiens 2016 蔵 元wine maker ティエリー・ヴィオロ・ギィマール / Thierry Violot Guillemard 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ポマール村/Pommard プルミエ・クリュ/Premier Crud 格 付 けclass A.O.C ポマール プルミエ・クリュ / Pommard 1er Cru ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 豊通食料ワインワイルドな外観とは反対にワインのスタイルは、繊細で優美さを表現したエレガント系ポマール。色調は淡く、チェリーや苺が薫り、旨みがふんわりと詰まったワインは従来のマッチョで重厚なポマールの一般的なイメージを覆します。生産量のうちの大部分がフランス国内の予約客のみに販売され、輸出は僅かに5%のみという、メディア露出も少ない希少なドメーヌです。 1980年、ティエリー・ヴィオロ=ギィマールとその祖父によって創業し、その翌年正式にドメーヌを継承。ただし、現在のドメーヌの形となったのは1994年と最近になってからのこと。ヴィオロ=ギィマール家としては、彼で5代目。現在50代半ばのティエリーは20年数年前に生死をさまよう交通事故に会い、70回以上にも及ぶ手術を経て現在でも足に後遺症が残るという壮絶な過去を持つ人物...
2006 ヴィンテージ クリュッグ ギフト ボックス 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml KRUG Vintage Gift Box

代官山ワインサロン Le・Luxe

110,000円

2006 ヴィンテージ クリュッグ ギフト ボックス 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml KRUG Vintage Gift Box

Information 商 品 名name Krug Vintage 2006 蔵 元wine maker クリュッグ / Krug 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ , ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information
2013 キュヴェ プレジデンス ヴィエイユ ヴィーニュ ブリュット グラン クリュ ブラン ド ブラン R&L ルグラ シャンパン 辛口 白 750ml R&L Legras Cuvee...

代官山ワインサロン Le・Luxe

14,300円

2013 キュヴェ プレジデンス ヴィエイユ ヴィーニュ ブリュット グラン クリュ ブラン ド ブラン R&L ルグラ シャンパン 辛口 白 750ml R&L Legras Cuvee...

Information 商 品 名name R&L Legras Cuvee Presidence Vieilles Vignes Brut GrandCru Blanc de Blancs 2013 蔵 元wine maker R&L ルグラ / R&L Legras 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファーコンテナ輸入・定温保管R&L ルグラは、エペルネの南東シュイィ村にあり、200年以上続く由緒あるドメーヌです。 充実した醸造設備と伝統的な手法によるシャルドネ種を用いた本物志向のシャンパーニュ造りで知られ、欧州各国のトップクラスのホテルや有名レストランでの評価が高く、プロの御用達シャンパーニュとして定評があります。品質は安定し、シャルドネの潜在力を生かした新鮮味を基調としたシャンパーニュ造りに徹しています。 ※インポーター様資料より
2021 ミラヴァル コート ド プロヴァンス ロゼ ギフト ボックス オリジナル手提げ付 正規品 ROSE 辛口 750ml Miraval Rose Gift Box

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3,960円

2021 ミラヴァル コート ド プロヴァンス ロゼ ギフト ボックス オリジナル手提げ付 正規品 ROSE 辛口 750ml Miraval Rose Gift Box

Information 商 品 名name Miraval Cotes de Provance Rose 2021 Gift Box 蔵 元wine maker ミラヴァル / Miraval 産 地terroir フランス/France プロヴァンス地方/Provence 格 付 けclass A.O.C コート・ド・プロヴァンス / Cotes de Provance ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage サンソー , グルナッシュ , シラー , ロール 種 類 / 味わいtype/taste ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 箱入り、手提げ付きです。手提げが不要の場合はプルダウンにて手提げ不要をご選択下さい。 テロワール:シャトー・ミラヴァルはブリニョールの北にあるコランスに位置し、プロヴァンスで唯一、コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンスとコート・ド・プロヴァンスの双方に跨っているワイナリーです。畑は緩やかな斜面に位置し、粘土と石灰質の土壌で、コイパーと呼ばれる泥灰土も見られます。粘土質は素晴らしい白ブドウ品種を生み出します。 テイスティング・コメント:非常に華やかなアロマはアーモンド、洋ナシ、花。味わいはフレッシュで凝縮感があり、素晴らしい余韻を伴います。果実味とミネラルのバランスが良く、白ワインの素晴らしいテロワールを反映しています。ブラッド・ピットが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造...
2020 プイィ フュイッセ アリアンス ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse Alliance...

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3,168円

2020 プイィ フュイッセ アリアンス ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse Alliance...

Information 商 品 名name Domaine Barraud Pouilly Fuisse Alliance Vieilles Vignes 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne マコネー地区/Maconnais プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information アルコール度数:14% ヴェルジッソン村の4つの畑、テール・デュ・ペレ、ラ・コート、カルマントラン、ヴィーニュ・ドゥシュのブドウをアッサンブラージュ。 強いミネラル感とともに、オイリーなテクスチャーが同居しています。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル&マルティーヌ・バローとダニエル&ジュリアン...
2017 CCS カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ト カロン ヴィンヤード ナパ ヴァレー シュレーダー セラーズ 正規品 シュレイダー 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml...

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69,850円

2017 CCS カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー ト カロン ヴィンヤード ナパ ヴァレー シュレーダー セラーズ 正規品 シュレイダー 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml...

Information 商 品 名name Schrader Cellars CCS Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 2017 蔵 元wine maker シュレーダー・セラーズ / Schrader Cellars 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 中川ワイン創業者フレッド・シュレーダーはコルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギンと創業し、ヘレン・ターリーとジョン・ウエットローファー夫妻にワイン作りを任せていました。 同社の成功後、アン(現コルギン)と別れたフレッドはシュレーダー・セラーズを1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。現在は醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。 シュレーダーの本質はオークヴィルの最高峰の1つであるベクストファー・トカロン畑の個性をあまねく表現することです。その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。トーマスと共同経営するソノマコーストのピノをつくるアストンと、同じくソノマ・コーストも2番目のプロジェクト「ボアズ・ヴュー」も手掛けています。 2017年6月にコンステレーション傘下となりました。 ...
2019 ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン ドメーヌ オーディフレッド 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Audiffred Vosne Romanee Les...

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10,736円

2019 ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン ドメーヌ オーディフレッド 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Audiffred Vosne Romanee Les...

Information 商 品 名name Domaine Audiffred Vosne Romanee Les Chalandins 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・オーディフレッド / Domaine Audiffred 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 0.41ha。平均樹齢約50年のVV。約18ヶ月間の樽熟成。アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。 栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。 「畑仕事では...
2006 ブラン デ ミレネール シャルル エドシック ブラン ド ブラン シャンパン 白 辛口 750ml Charles Heidsieck Blanc des Millenaires

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24,640円

2006 ブラン デ ミレネール シャルル エドシック ブラン ド ブラン シャンパン 白 辛口 750ml Charles Heidsieck Blanc des Millenaires

Information 商 品 名name Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2006 蔵 元wine maker シャルル・エドシック / Charles Heidsieck 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入定 温倉庫保管高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。 シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました...
NV ブリュット キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ベルナール ペルトワ 正規品 シャンパン 泡 白ワイン 750ml Bernard Pertois Brut...

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6,864円

NV ブリュット キュヴェ プレスティージュ ブラン ド ブラン グラン クリュ ベルナール ペルトワ 正規品 シャンパン 泡 白ワイン 750ml Bernard Pertois Brut...

Information 商 品 名name Bernard Pertois Brut Cuvee Prestige Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵 元wine maker ベルナール・ペルトワ / Bernard Pertois 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs Le Mesnil sur Oger/メニル・シュル・オジェ 格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100%(ル・メニル・シュル・オジェ95% , オジェ5%) 種 類 / 味わいtype/taste Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュは4.5-5.5g/l 平均樹齢25年。テット・ド・キュヴェ(一番絞り果汁)のみを使用。約6年間瓶熟成。 年年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。 年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう人気のRMです。 すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ...
NV ロゼ ソバージュ パイパー エドシック 正規品 化粧箱入 シャンパン ROSE 辛口 750ml Piper Heidsieck Rose Sauvage Gift Box

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5,995円

NV ロゼ ソバージュ パイパー エドシック 正規品 化粧箱入 シャンパン ROSE 辛口 750ml Piper Heidsieck Rose Sauvage Gift Box

Information 商 品 名name Piper Heidsieck Rose Sauvage Gift Box NV 蔵 元wine maker パイパー エドシック / Piper Heidsieck 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール60%(この内15%を赤ワインとして加える) , ムニエ20% , シャルドネ20% +リザーヴワイン(全体の25%分) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 日本リカー 情 報information ドサージュ:9g/lパイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvée digne d'une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10〜15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い...
2018 チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ エドアルド ヴァレンティーニ ロゼワイン 辛口 750ml Cerasuolo Di Montepulciano D'abruzzo

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24,200円

2018 チェラスオーロ ダブルッツォ ロゼ エドアルド ヴァレンティーニ ロゼワイン 辛口 750ml Cerasuolo Di Montepulciano D'abruzzo

Information 商 品 名name Valentini Montepulciano d'Abruzzo 2012 蔵 元wine maker Edoardo Valentini / ヴァレンティーニ 産 地terroir イタリア/Italia アブルッツォ州/Abruzzo 格 付 けclass DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ / Montepulciano d'Abruzzo ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage モンテプルチアーノ100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管
2018 ブルゴーニュ アリゴテ シルヴァン パタイユ 白ワイン 辛口 750ml Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligote

代官山ワインサロン Le・Luxe

4,950円

2018 ブルゴーニュ アリゴテ シルヴァン パタイユ 白ワイン 辛口 750ml Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligote

Information 商 品 名name Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligote 2018 蔵 元wine maker シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・アリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage アリゴテ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管幼い頃からトラクターに乗ったり、セラーの中でバリックを転がして運ぶことを夢に描き続けてきたシルヴァン・パタイユは、その夢を現実とするためにボーヌの専門学校で醸造を専攻(BTAとBTSを取得)した後、ボルドーの学校で醸造を学びます(DNOを取得)。卒業してからの4年間を醸造コンサルタントとして複数の有名なブルゴーニュのドメーヌで務めました。1999年にわずか1ヘクタールの小さな畑でが古樹の植わった畑を購入し独立します。2001年に正式にドメーヌ・シルヴァン・パタイユを設立。ゆっくりと着実にドメーヌをつくり上げ、現在15ヘクタールを所有しています。 2008年からは一部の区画でビオディナミも開始。醸造は野生酵母のみで、原則的に全房で発酵させ、過度な抽出を避けまるで果皮を煎じるようにゆっくりと長めのマセレーション(30日前後)を行います。熟成には大樽も併用。その結果生まれるピノ・ノワールは、温かさの奥に確たるエネルギーに溢れ、ミネラル風味と清涼感そして美しい果実味と繊細な味わいがあります。...
2004 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエール ドメーヌ ドーヴネ 白ワイン 750ml Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er...

代官山ワインサロン Le・Luxe

2,970,000円

2004 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエール ドメーヌ ドーヴネ 白ワイン 750ml Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er...

Information 商 品 名name Domaine d'Auvenay Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2004 蔵 元wine maker ドメーヌ・ドーヴネ / Domaine d'Auvenay 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ/ Puligny Montrachet 1er Cru Cru ヴィンテージvintage 2004年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管
NV ブリュット ブラン ド ノワール アンリ ショーヴェ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Henri Chauvet Brut Blanc de Noirs

代官山ワインサロン Le・Luxe

5,720円

NV ブリュット ブラン ド ノワール アンリ ショーヴェ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Henri Chauvet Brut Blanc de Noirs

Henri Chauvet Brut Blanc de Noirs 生産地:フランス シャンパーニュ地方 Rilly-la-Montagne 蔵元:アンリ・ショーヴェ 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種:ピノノワール90%、ピノムニエ10% ドザージュ:7g/l 容量:750ml 製法:厳格なリュット・レゾネ 畑はリリー・ラ・モンターニュ50%、サヴィニー・シュル・アルドル50%。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2006年産が60%、2005年産が40%のブレンド。2年間以上瓶熟成。
NV マグナム キュヴェ パラディ ブリュット アルフレッド グラシアン シャンパン 辛口 白 1500ml Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Magnum

代官山ワインサロン Le・Luxe

32,780円

NV マグナム キュヴェ パラディ ブリュット アルフレッド グラシアン シャンパン 辛口 白 1500ml Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut Magnum

Information 商 品 名name Alfred Gratien Cuvee Paradis Brut NV Magnum 蔵 元wine maker アルフレッド・グラシアン / Alfred Gratien 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ約65% , ピノ・ノワール約35% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入importer リーファー輸入・定温倉庫保管1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。 10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ"に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。 アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の下で...
NV リッチ ドゥミ セック ポル ロジェ ギフト ボックス シャンパン 半甘口 白 750ml Pol Roger Rich Demi Sec Gift Box

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,578円

NV リッチ ドゥミ セック ポル ロジェ ギフト ボックス シャンパン 半甘口 白 750ml Pol Roger Rich Demi Sec Gift Box

生産地:フランス シャンパーニュ地方 蔵元:ポル・ロジェ POL ROGER 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 甘口 DEMI SEC 品種:ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ33% 容量 750ml 輸入代理店:ジェロボーム 蔵出し ドザージュ:33g/l■ 醸造と熟成 基本的にラ・キュヴェ(一番絞り)のみを使用します。マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。それによって果実味とアロマが保たれるのです。その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低3年間熟成させます。専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、ドザージュ(リットル当たり33グラム)後は馴染むまで落ち着かせてから出荷します。 ■ テイスティングノート 外観:ゴールド・イエロー アロマ:華やかで繊細なアロマはドライフルーツや花、スパイスの香り。 味わい:複雑で凝縮したアタックはジューシーな果実味とスパイスのニュアンス。生き生きとした酸が甘みを程よく引き締め、フレッシュな味わいを生み出します。キャラメルのフレーバーが広がり、華やかなアロマとみずみずしさが余韻に残ります。
NV ロゼ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ シャンパーニュ クレモン ペルスヴァル シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Clement Perseval Rose...

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,900円

NV ロゼ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ シャンパーニュ クレモン ペルスヴァル シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Clement Perseval Rose...

Information 商 品 名name Clement Perseval Rose Premier Cru Extra Brut NV 蔵 元wine maker クレモン・ペルスヴァル / Clement Perseval 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管醸造家「クレモン・ペルスヴァル」は学校卒業後に「ジャック・セロス」等で研修を経験、2010年に自らのドメーヌを設立しました。『父から譲り受けた4haの畑は全てプルミエ・クリュ・シャムリィ村。下層部はこの地域特有のチョークだが、表面は2m以上も砂質に覆われている』 砂質土壌の特徴は水はけの良さと葡萄の熟度の高さ。表土に含まれる砂が日中の熱を蓄え葡萄樹を温め、熟度の高い葡萄が収穫出来ます。 『表土層が薄いモンターニュ・ド・ランスの東ではダイレクトに根がチョーク層に到達するので鋭角な酸や硬いミネラルがワインに現れる。しかし、シャムリィ村の厚い砂混じりの表土層からは、葡萄が完璧に熟すので、そこに緻密さが加わる』 「オーレリアン」(ラエルト・フレール)に言わせれば、ペルスヴァルは最高の畑、栽培・醸造の知識、そして最も大切なワイン造りの情熱の全てを持っている珍しい存在だそうです。ヴァン...
NV Deg.2022 テロワール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart Blanc de Blanc...

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,900円

NV Deg.2022 テロワール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart Blanc de Blanc...

Information 商 品 名name Agrapart Terroirs Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru NV 蔵 元wine maker アグラパール / Agrapart 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区 アヴィーズ村/Avize 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは...
2020 ジュヴレ シャンベルタン フィリップ パカレ 正規品 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ Philippe Pacalet Gevrey Chambertin

代官山ワインサロン Le・Luxe

12,100円

2020 ジュヴレ シャンベルタン フィリップ パカレ 正規品 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ Philippe Pacalet Gevrey Chambertin

Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Gevrey Chambertin 2020 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 石灰岩の基岩の上部に広がる小石混じりの粘土石灰土壌で主に東南向き斜面、「カルジョ」、「ジュイス」、「シャン ペリエール」、「コンブ デュ デュセス」、「アン シャン」、「アン エシェゾー」、「ラ プラティエール」の区画より。 樹齢は45年ほど。膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じます。「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し...
2022 ペティアン ナチュレル ロゼ BKワインズ 正規品 スパークリングワイン 辛口 Rose 750ml BK 自然派 Wines Pettilant Naturel Rose

代官山ワインサロン Le・Luxe

4,180円

2022 ペティアン ナチュレル ロゼ BKワインズ 正規品 スパークリングワイン 辛口 Rose 750ml BK 自然派 Wines Pettilant Naturel Rose

Information 商 品 名name Wines Pettilant Naturel Rose 2022 蔵 元wine maker BK ワインズ ( ブレンダン・キース ) / BK Wines ( Brendon Keys ) 産 地terroir オーストラリア/Australia 南オーストラリア州/South Australia バスケットレンジ/Basket Range ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 微発泡 ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードニュージーランド生まれのブレンダン キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジで、その名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。 NZ のギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、オーパス・ワンの醸造ヘッドを務めていたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。 その後 2004 年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ コボスの設立に参加しています。 しかしポールを尊敬しながらもブレンダンは、Jura や Alsace, Burgundy のナチュラルでありながらモダンなスタイルのワインに傾倒していき、2007 年、ついに自らの夢を果たすべく小さなワイナリーをアデレードヒルズの森の中に興しました。 ブレンダンの目指すスタイルはナチュラルですが決して懐古的ではなく、アヴァンギャルドとさえ呼べるものです。 野生酵母での醗酵や亜硫酸の最小限の使用...
NV キュヴェド ラ ポンパドゥール ブリュット ロゼ ドメーヌ カーネロス 正規品 スパークリング 辛口 ROSE 750ml Domaine Carneros Brut Rose Cuvee...

代官山ワインサロン Le・Luxe

4,785円

NV キュヴェド ラ ポンパドゥール ブリュット ロゼ ドメーヌ カーネロス 正規品 スパークリング 辛口 ROSE 750ml Domaine Carneros Brut Rose Cuvee...

シャンパーニュ・メゾンの品質を継承するカーネロスのブティックワイナリー ドメーヌ・カーネロスは、シャンパーニュ地方の名門テタンジェ社が、そのエレガントなスタイルをカリフォルニアでも造り出そうと、アメリカのコブランド・コーポレーションと合同で、1987年ナパ・ヴァレー南のカーネロス地区に創立したワイナリーです。カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地となっています。そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノ・ノワール品種の栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、これらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノ・ノワール品種のヴァラエタルワインを生産しています。 ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、テタンジェ社がシャンパーニュ地区に所有する18世紀の城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。 スパークリングワイン造りに理想的なカーネロスの気候 カーネロス地区の特徴は、近くにあるサン・パブロ湾からの冷たい海風と深い霧によって涼しい気候が保たれるため、ブドウの生育期間を長く得られることです。ピノ・ノワール品種とシャルドネ品種のブドウがゆっくりと熟すことによって、果実味と酸の完璧なバランスをもったブドウを得ることができます。 すべての自社畑が有機栽培認証を受ける 「傑出した品質のワインは傑出したブドウ畑から生まれます。自社畑で高品質のブドウを育てることが、私達が望むレベルの高い品質のワインを造る必要条件となります。 私達は常に、土壌を健全な状態に保つことに留意してきました。有機認証は、私達の長年の努力と大地に対する敬意が報われたことを意味します。」アイリーン・クレイン(プレジデント&ワインメーカー)...
NV ロゼ デ リセ エリーズ ドゥシャンヌ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Elise Dechannes Rose des Riceys

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,416円

NV ロゼ デ リセ エリーズ ドゥシャンヌ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Elise Dechannes Rose des Riceys

Information 商 品 名name Elise Dechannes Rose des Riceys NV 蔵 元wine maker エリーズ・ドゥシャンヌ / Elise Dechannes 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C ロゼ・デ・リセ / Rose des Riceys ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage レ・リセ村産のピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information セニエ法によるロゼ(スティルワイン) 0.1ha。キンメリッジアン土壌。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&11ヶ月間熟成。SO2は収穫時とビン詰め時にのみ極少量使用。2008年、元銀行員だった2代目エリーズ・ドゥシャンヌの継承とともにRMを設立し、自家醸造を開始しました。創業時より厳格なリュット・レゾネ栽培を実践し、2015年より完全ビオロジック栽培に移行。2019年にビオディナミに転換しました。彼女の作品はパリの「エリゼ宮」やフランス各地のレストランにオンリストされている他、顧客名簿にはEU各国の1000人を超えるシャンパン愛好家が名を連ねています。 「父の世代が当然のように使用していた農薬に昔から疑問を感じ、使用を極力控えてきましたが、ビオロジック栽培に踏みきったのは私の離婚がきっかけでした。これからは私ひとりで、2人の子供を育てていかなければならない。まず私自身がいつも健康でいなければ。そして...
2020 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ユドロ バイエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles...

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,856円

2020 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ユドロ バイエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles...

Information 商 品 名name Domaine Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieille Vigne 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ユドロ・バイエ / Domaine Hudelot Baillet 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェルセレクション 情 報information 「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」の5区画で合計1.5ha。樹齢約60〜80年のVV。新樽25%、1回使用樽30%、2回使用樽45%で16ヶ月間熟成。1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。 ドミニクは毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット...
2012 ブリュット ミレジム コンジュ ジャニソン バラドン シャンパン 辛口 白 750ml Janisson Baradon Brut Millesime Conges

代官山ワインサロン Le・Luxe

13,112円

2012 ブリュット ミレジム コンジュ ジャニソン バラドン シャンパン 辛口 白 750ml Janisson Baradon Brut Millesime Conges

フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。自らも1200本のお宝シャンパンのコレクションをもつシャンパン狂でもあり、「僕にとってシャンパン造りほど楽しい仕事はありません。自分が飲んで感動できるシャンパンを造りたい」と言いながら仕事に没頭しています。 ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたこのメゾンは、2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承し、以来、兄弟で運営しています。 「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹(30年以上)を尊重する栽培、小樽による発酵・熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。 他にも、リュット・アンテグレ栽培(リュット・レゾネとビオロジーの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴)を実践したり、ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです。 ※インポーター様資料より Information Janisson Baradon Brut Millesime Conges 2012 ジャニソン・バラドン / Janisson Baradon フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne エペルネ地区...
NV ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ビルカール サルモン 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs...

代官山ワインサロン Le・Luxe

11,308円

NV ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ビルカール サルモン 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs...

Information 商 品 名name Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ/ Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 JALUX 情 報information ドサージュ8g/l 明るい光沢のあるゴールド。 コート・デ・ブランのアヴィズ、シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェの4つのグランクリュのシャルドネから造られます。 2つのヴィンテージのぶどうをアッサンブラージュすることで、シャルドネのミネラル感や果実味などの特徴が良く引き出されます。 とても明るく輝く印象を長く続く気泡の連なりが引き立てます。 ドライフルーツや新鮮な果物、白い果実の調和の取れたリッチな香りが、繊細なバターの香りと共に感じられます。 オーク樽の醸造からくる熟成の複雑味の香りも特徴的です。ビルカール サルモンは1818年にマレイユ・シュール・アイに設立されました。以来、家族経営を守り、現在は6代目でフランソワ、アントワンの兄弟によって運営され、「シャンパーニュのトップ...
2009 キュヴェ レ バール エクストラ ブリュット シャルトーニュ タイエ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Chartogne Taillet Cuvee Les...

代官山ワインサロン Le・Luxe

33,000円

2009 キュヴェ レ バール エクストラ ブリュット シャルトーニュ タイエ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Chartogne Taillet Cuvee Les...

Information 商 品 名name Chartogne Taillet Cuvee Les Barres Extra Brut 2009 蔵 元wine maker シャルトーニュ・タイエ / Chartogne Taillet 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims メルフィ村/Merfy 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランです。アレクサンドル・シャルトーニュは大学の卒業研修で師事したジャック・セロスのアンセルム氏に多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻りビオディナミを実践しました。世界中の熱い注目を集める、かつてのグランクリュを現代に復活させたアレクサンドル。本拠地メルフィは、現在のグランクリュと同価格で取引されていたという歴史を持っています。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきました。 シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村。今でこそ知名度は低いですが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在の...
2015 キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス シャンパン 白 辛口 750ml Pierre Peters Cuvee...

代官山ワインサロン Le・Luxe

39,600円

2015 キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス シャンパン 白 辛口 750ml Pierre Peters Cuvee...

Information 商 品 名name Pierre Peters Cuvee Speciale Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2015 蔵 元wine maker ピエール・ペテルス / Pierre Peters 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs ル・メニル・シュル・オジェ村/Les Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中島董商店2007年、3代目としてロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。1970年生まれのロドルフ氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏(ヴーヴ・クリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。コンサルタントなどの仕事も経験した彼は、幅広い視野で、このドメーヌをより大きく成長させることを大いに期待されている有望な若手醸造家です。また、2006年より、ジャック・ペテルス氏もブレンディングに関わっています。 ※インポーター様資料より
シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット オブシディエンヌ NVプチ エ バジャン 正規品シャンパン 辛口 白 750mlPetit & Bajan Grand Cru Brut...

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,680円

シャンパーニュ グラン クリュ ブリュット オブシディエンヌ NVプチ エ バジャン 正規品シャンパン 辛口 白 750mlPetit & Bajan Grand Cru Brut...

商 品 名 Petit & Bajan Grand Cru Brut Obsidienne NV 蔵 元 プチ・エ・バジャン / Petit & Bajan 産 地 フランス/France シャンパーニュ/Champagne 格 付 け A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージ ノン・ヴィンテージ 品 種 ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わい 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店 ラフィネ 情 報 100%樽発酵&熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、 樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。リシャール・プチが祖父から相続した畑11アールと、ヴェロニク・バジャンの畑3haで葡萄の栽培とシャンパーニュの試作は何年にもわたり行われていましたが、「メゾンの味」はなかなか決まりませんでした。 気さくな二人は友人が大変多く、仲間と試飲を繰り返し、ラボにて試行錯誤し、「ごく微細なディテールが、シャンパーニュの味を左右する」ということを発見します。このような長い経緯を経て、ファーストヴィンテージが2009年に造られました。 現在のところ、年産わずか10000本です。 ※インポーター様資料より
2021 ペット ナット サウンズ リキッド ロックンロール 正規品 スパークリング ロゼ 辛口 自然派 750ml Liquid Rock'n'Roll Pet Nat Sounds Rose

代官山ワインサロン Le・Luxe

2,970円

2021 ペット ナット サウンズ リキッド ロックンロール 正規品 スパークリング ロゼ 辛口 自然派 750ml Liquid Rock'n'Roll Pet Nat Sounds Rose

Information 商 品 名name Liquid Rock'n'Roll Pet Nat Sounds Rose 2021 蔵 元wine maker リキッド・ロックンロール / Liquid Rock'n'Roll 産 地terroir オーストラリア/Australia ヴィクトリア州/Victoria ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ドルチェット100% 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャード 情 報information ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置する畑(砂質ローム土壌・樹齢20年以上)で収穫されたドルチェットから造られたロゼ・ペットナット。 ブドウはすぐにプレスされ、ステンレスタンクにて野生酵母による醗酵。既定の残糖度に達した段階でボトリング(最終的な残糖度は 2.6g/l)。 ノンフィルター、酸化防止剤を含む一切の添加物は不使用。オーナーワインメーカーであるAlex Bryne/アレクサンダー(アレックス)・バーンとその友人キム・ファレルの、音楽とワインのある人生を愛する2人によって2013年に設立された年産1500ケースほどのプロジェクトです。 アレックスがワインに携わるようになったのは僅かに17歳の時で、農業と園芸を学びながらドミニク・ポルテのタルターニ・ヴィンヤードで働き始めたのが全ての始まりでした。 その後接客業やワインセールスを経験した後、ドミニク・ポルテがヤラ・ヴァレーに新設したワイナリーで2002年セラーハンドとして再度雇われ、以降はワインメーカーとしての道を突き進みます。ディーキン大学およびチャールズ・スタート大学で醸造学を修め...
1998 ヴォルネー レ セルパン モンテリー ドゥエレ ポルシュレ 蔵出し 古酒 正規品 赤ワイン 辛口 750ml ヴォルネイ Monthelie Douhairet Porcheret...

代官山ワインサロン Le・Luxe

16,500円

1998 ヴォルネー レ セルパン モンテリー ドゥエレ ポルシュレ 蔵出し 古酒 正規品 赤ワイン 辛口 750ml ヴォルネイ Monthelie Douhairet Porcheret...

Information 商 品 名name Monthelie Douhairet Porcheret Volnay Volnay Les Serpens 1998 蔵 元wine maker モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ヴォルネイ/Volnay 格 付 けclass A.O.C ヴォルネイ / Volnay ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 0.14ha。粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。木製発酵槽で発酵後、新樽率10%で15ヶ月間熟成。中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレ(写真右)を養子に迎え入れることを決断。ここに「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。 ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976〜1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988〜1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994〜1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今...
NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut

代官山ワインサロン Le・Luxe

5,390円

NV トラディション エクストラ ブリュット シャンパーニュ タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant Tradition Extra Brut

シャンパーニュの一つ一つに感動を与えながら代々引き継がれる葡萄栽培職人としての高貴でそして真実のシャンパーニュ造りに取り組み続けます。タルランの洗練された他には無い様々なキュヴェ。ピュア、果実、フィネス、エレガンス、豊かさ、芳香をあなたの五感で楽しんでください。 所有面積; 4つのクリュにまたがる14Ha 土地の分布; 4つのクリュ(ウイィ,ブルソー,サンタニャン、セル・レ・コンデ)に 55 のパーセルを所有。 地質; チョーク、石灰、スパルナシアン(粘土石灰質)、砂、小石。丘の場所、パーセルにより構成は変わります。 マルヌ渓谷が私たちの葡萄にとても良い役割をもたらします。水の流れが天候上のバランスそして"第3の太陽"の現象が私たちのブドウ畑に特徴をもたらします。) 環境への気配り、自然が葡萄栽培のあり方を示してくれる。考え抜き抜かりない仕事が生物界の多様性と微生物に働きかけます。 栽培品種; ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、アルバンヌ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ 平均植樹数:9000本/ha 平均樹齢:31年 剪定法:コルドン・ド・ロワイヤ、シャブリ・ヴァレ・ド・マルヌ、ギュィヨ 接木:41 B 、 SO4 、 3309 、Fercal 、Pieds francs(ヴィーニュ・フランセ−ズ) 自然の均衡; 防虫用コンフュージョン・セクシュエル、有用な生物の繁殖。 肥料:必要に応じたビオロジック肥料。 土壌への配慮と侵食防止のための随時もしくは冬季のパーセルによる雑草放置。 収穫:各テロワールの特徴を守りながらの完璧な葡萄の成熟を待った健全な葡萄の手摘み。 ジャン-マリー・タルランの経験が環境を守りながらテロワールの特徴表現を可能にする。適切、熟考、研究された栽培を駆使しながら葡萄とエコシステムを守っている...
2008 シャブリ グラン クリュ レ クロ ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン 辛口 750ml Vincent Dauvissat Chablis les Clos Gran Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

88,000円

2008 シャブリ グラン クリュ レ クロ ヴァンサン ドーヴィサ 白ワイン 辛口 750ml Vincent Dauvissat Chablis les Clos Gran Cru

Information 商 品 名name Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2008 蔵 元wine maker ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ グラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シャブリで最も偉大な生産者。唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。 1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。 セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。 ※インポーター様資料より
2002 キュヴェ ルイーズ ポメリー シャンパン 辛口 白 750ml Pommery Cuvee Louise

代官山ワインサロン Le・Luxe

24,200円

2002 キュヴェ ルイーズ ポメリー シャンパン 辛口 白 750ml Pommery Cuvee Louise

Information 商 品 名name Pommery Cuvee Louise 2002 蔵 元wine maker ポメリー / Pommery 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2002年 品 種cepage シャルドネ , ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管 情 報informationポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。 現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、最高上醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。 ※インポーター様資料より
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