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hydeの商品検索結果全12件中1~12件目

ハイド・ヴィンヤード シャルドネ[2012]白 (750ml) Hyde Vineyards Chardonnay[2012]

オンライン WASSY’S

11,016

ハイド・ヴィンヤード シャルドネ[2012]白 (750ml) Hyde Vineyards Chardonnay[2012]

カリフォルニア最高のシャルドネを用い100%フレンチオークで天然酵母を使い醗酵させます。2010年ヴィンテージは、サンフランシスコ・ワイン・コンペティションにおいてダブルゴールドを受賞。ダブルゴールドは審査員の満場一致でなければ受賞できません。年産300ケース。 Hyde Vineyards Chardonnay[2012]Vineyard Locations:カリフォルニア/カーネロスVarieties: シャルドネ100%Bottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:88点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gpカリフォルニア・カーネロスに本拠を置く伝説の葡萄栽培家ラリー・ハイドが当主を務めます。キスラー、パッツ&ホール、レイミーなど世界的に評価の高いワイナリーへ葡萄を供給し、2006年の仏米30th Anniversary対決ではアメリカ側選定の白ワイン6銘柄中2銘柄がハイドヴィンヤードの葡萄を使用していました。近年はDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)の当主ヴィレーヌ氏とタッグを組んだワイナリー『ハイド ド ヴィレーヌ』を設立、新たな伝説を作り上げています。ラリー・ハイドの息子、ピーターとクリストフが栽培、醸造を行いパッツ&ホールのセラーでワインを造っています。その名もラリー・ハイド&サンズ。新しいハイド・ヴィンヤードの伝説が始まります。

ハイド・ヴィンヤード "エステート" シャルドネ カーネロス

しあわせワイン倶楽部

12,744

ハイド・ヴィンヤード "エステート" シャルドネ カーネロス

【カリフォルニア最高峰の葡萄畑を所有するハイド・ヴィンヤード元詰めワイン!】 ハイド・ヴィンヤード "エステート" シャルドネ カーネロス 【ミネラルと核果実】 西洋梨に青リンゴにセロリのニュアンス。洗練されたボディーにしっかりとしたミネラルを感じ、トーストされたオークの風味に控えめなストーンフルーツの味わいに爽やかな酸味がクリーンで快活な印象を受けます。 マスタードグレイズドサーモン、ロブスターのグリル・チーズバター、ターキーグレイビーソース ワイン名 ハイド・ヴィンヤード "エステート" シャルドネ カーネロス 原語 Hyde Vineyards Chardonnay ヴィンテージ 2012年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 ハイド・ヴィンヤード Hyde VIneyards ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク (33%新樽) にて熟成 アルコール 14.4% 容量 750ml 飲み頃温度 10~12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては ワインデータ ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 カリフォルニア・カーネロスに本拠を置く伝説のブドウ栽培家ラリー・ハイドが当主をつとめます。 キスラー、パッツ&ホール、レイミー、ポール・ホブズなど世界的に評価の高いワイナリーへブドウを供給し、2006年の仏米30th Anniversary対決では米側選定の白ワイン6銘柄中2銘柄がハイド・ヴィンヤードのブドウを使用していました。その際にロンドン側での評価で1位と2位を獲得したのはハイドの葡萄です。(1位はレイミーのハイド・シャルドネ、2位はパッツ&ホールのハイド・シャルドネ)。 近年はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ...

オーベール シャルドネ "ラリー・ハイド&サンズ・ヴィンヤード" カーネロス[2016]

しあわせワイン倶楽部

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オーベール シャルドネ "ラリー・ハイド&サンズ・ヴィンヤード" カーネロス[2016]

【WA95~97点!100点生産者&カリフォルニア5大シャルドネの一つ!】 オーベール シャルドネ "ラリー・ハイド&サンズ・ヴィンヤード" カーネロス 【層をなす旨みと酸】 ライムやオレンジの花のアロマがあり、ドライパイナップル、綿菓子を思わせる味わいにソルベのような清涼感があり、うまみと酸が層をなして感じられるフルボディのワインです。少しだけもやがかかったように見えるのはノンフィルターでうまみが削られていない証拠です。 クラブケーキ、アプリコットチキン、ミニロブスターのポットパイ ワイン名 オーベール シャルドネ "ラリー・ハイド&サンズ・ヴィンヤード" カーネロス 原語 Aubert Chardonnay Larry Hyde & suns vineyard carneros ヴィンテージ 2016年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 オーベール・ワインズ Aubert Wines ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽80%)にて10ヶ月熟成 アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 10~12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては ワインデータ ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 Wine Advocate 95~97点】 【2015 Robert Parker 97点】 【2014 Robert Parker 97点】 【2013 Robert Parker 96点】 【2012 Robert Parker 98点】 マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノノワール マーク・オーベール氏は25年以上に渡り、コンサルタントとして活躍し...

《レイミー》 シャルドネ “ハイド・ヴィンヤード" ナパヴァレー・カーネロス(カルネロス) [2014] Ramey Wine Cellars Chardonnay Hyde Vineyard,...

カリフォルニアワインあとりえ

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《レイミー》 シャルドネ “ハイド・ヴィンヤード" ナパヴァレー・カーネロス(カルネロス) [2014] Ramey Wine Cellars Chardonnay Hyde Vineyard,...

ギフト対応 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ロバート・パーカー認定最高峰タイトル“Extraordinary"/ ワインスペクテイター誌5ツ星ボルドー九大ワイン、シャトー・ペトリュスでも醸造を担ったカリフォルニアのトップワインメーカー、暫定RP100点評価もマークするデヴィッド・レイミー氏の100%責任醸造ワイン《レイミー》 Ramey Wine Cellars by David Ramey 信頼を裏切らぬワインならレイミー。抜群の安定性を誇ります。 ※ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト) / ※アントニオ・ガッローニ(ヴィノス -VINOUS-) / ※ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター) / ※スティーヴン(ステファン)・タンザー等々。著名な批評家の誰もがワールドクラスの筆頭級に推すレイミーのシャルドネですが、他にも別格視する人々の声を耳にします。 「絶対に間違えるはずがない。」と豪語した某エキスパートが、「有名生産者のボーヌ...

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キスラー・ヴィンヤーズ シャルドネ トレトン・ロード・ハウス [2012] 【750ml】Kistler Vineyards Chardonnay Trenton Road House

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22,680

キスラー・ヴィンヤーズ シャルドネ トレトン・ロード・ハウス [2012] 【750ml】Kistler Vineyards Chardonnay Trenton Road House

カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 2011年春、遂にその姿を現したキスラー最新作が 『トレントン・ロードハウス』。畑自体は1994年に開墾されていましたが、'09年ヴィンテージより満を持してキスラーのラインナップに正式に加わりました。近年キスラーがテイスティング・ルームを建設した場所も、この畑のすぐそば。 土壌はゴールドリッジ・ソイル。南向き斜面にあるヒルトップ・ヴィンヤードで、キスラーで言えばヴァイン・ヒルやダットン・ランチに近い立地条件だとのことです。 複雑で上質なミネラル、果樹園にいるかのような様々なフルーツの多彩なトーンが特徴です。 グレート・ヴィンテージの2012年です。この機会にぜひお試しください。 パーカーポイント94点

リース シャルドネ アルパイン ヴィンヤード サンタクルーズマウンテンズ[2013] (750ml)白 Rhys Chardonnay Alpine Vineyard SantaCruzMountai...

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24,840

リース シャルドネ アルパイン ヴィンヤード サンタクルーズマウンテンズ[2013] (750ml)白 Rhys Chardonnay Alpine Vineyard SantaCruzMountai...

堅い岩、チョークのニュアンスを感じ、緊張感が強く引き締まった印象がアタックに表れる。強いエネルギーが中心に向かってギュッと固まっている。シャブリ・グラン・クリュの火打石を思わせるミネラル感やピュリニー・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェを連想させる鋭角な酸と果実の堅い凝縮感。レモン、カボスのアロマ、白い花、ミント、白胡椒、ブリオッシュのようなオイル感も感じさせる。今飲むのであればグラスで時間の変化を楽しみ、長期熟成により様々なニュアンスが醸しだされてくることが予想される。Rbys Chardonnay Alpine Vineyard SantaCruzMountains[2013] Vineyard Locations:カリフォルニア/サンタクルーズマウンテン Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:96点スペクテイター:-点 Awards: 93P VINOUS June 2015 by Antonio Galloniお届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance0gpアメリカ国内でも入手困難。メーリングリストと限定されたショップ、レストランのみへ販売。日本への正規輸入はごく少量のみ2001年構想。オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩はサン・アンドレアス断層に由来する複雑な要素を持つ土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求め...

シャルドネ・ブッシアドール・ランゲ アルド・コンテルノ [2012]750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,980

シャルドネ・ブッシアドール・ランゲ アルド・コンテルノ [2012]750ml

(正規代理店商品) 名手「アルド・コンテルノ」が手掛ける大変珍しいシャルドネ100%の白ワイン 収穫:9月の最初の10日間に畑で選果しながら手摘みで収穫 醸造: 2~3日間ステンレスタンクの中で発酵を待ち、アルコール発酵が始まった後にアリエ産とトロンセ産(味をブレンドするために2種類の樽を使います)の軽く焦がした新樽に移し替えます。発酵時の温度は16~18℃。途中1回澱引きをして、1年間の熟成の後瓶詰め、最低でも6ヶ月間瓶熟されます。冷却処理、清澄処理、濾過処理は一切施しません。使用する樽は100%新樽です。 白のグランブッシアとも言えるシャルドネ100%のワインです。アルコール度が充分に上がるよく濃縮したシャルドネのみを、可能な限り厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大でもわずか27樽のみのです。少量生産で一般的な知名度は低いのですが、その希少価値の高さから幻のシャルドネと言われています。バリックを充分掛けていますが、焼きを抑えているため果実味豊かで鋼を想わせる口当たりがあります。長期熟成にも耐えるイタリア最高の白ワインです。オーブンで調理された魚料理や、グリルまたは串焼きにした魚と一緒にお楽しみ下さい。 ブッシアドールは黄色がかった色合いでバニラ香やパッションフルーツ、パイナップルなどの香り。まだ荒々しいモンラッシェの様なニュアンスで香りがまだ全開ではないですが、強めのミネラルがバランスを保っております。 2日目はシャッフルもしたのでかなりの芳醇な香りが漂い、まさにモンラッシェ!余韻も長く収斂性もあり、香りも味わいもまとわりつく感じでした。素晴らしいワインです。 ヴェロネッリ93点獲得Aldo Conterno / アルド・コンテルノバローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできた故アル...

■ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ[2012](750ml)白 Pyramid Valley Vineyards Lion's Tooth...

オンライン WASSY’S

9,698

■ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ[2012](750ml)白 Pyramid Valley Vineyards Lion's Tooth...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 このシャルドネは素焼きの甕とフレンチオークによる醸造。土壌はフィールド・オヴ・ファイアーよりも粘土が強く、活性石灰も高度なため、よりリッチでミネラルの塩味が感じられる。まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ。Pyramid Valley Vineyards Lion's Tooth Canterbury Chardonnay[2012]Vineyard Locations:ニュージーランド/カンタベリー Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:95+点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

[ Cru Chare ] クリュ・チャーレ、 “チエラ" シャルドネ 2012 コッリ・オリエンタルDOC( 白 ) 750ml/イタリア

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3,780

[ Cru Chare ] クリュ・チャーレ、 “チエラ" シャルドネ 2012 コッリ・オリエンタルDOC( 白 ) 750ml/イタリア

クル チャーレ、チエラ 2012 シャルドネ フリウリ・コッリ・オリエンタル 白 ●Cru Chare. " C'era " 2012 Chardonnay Friuli Colli Orientali D.O.C 「昔」というノスタルジックなキュヴェ名が表す通り、 クリュ・チャーレ発足時のとろりとした果実の熟度を持つスタイルを 現在のクリスチャンの感性で再現した復刻版シャルドネ。 通常のシャルドネとは異なるロザッツォの古樹の区画で育つ熟度の高いブドウを使用し、 より長くオーク樽で熟成。 クリュ・チャーレは、経験豊かな2人のエノロゴ、クリスチャン・パタとピエル・パオロ・シルヒを中心に、 グラヴネールやロンコ・デル・ニエミツの栽培責任者であるマルコ・シモニ、 そしてワイン商のグラウコ・ラヴェッロの4人のプロフェッショナルにより結成された ワイナリーである。 醸造責任者であるクリスチャンは、ミアーニのエンツォ・ポントーニと親交が深く、 フリウリにネコティウム社を構えて自らワインを手掛ける一方、 イタリア各地の優れた生産者を発掘する敏腕エージェントとしても知られている。 畑の世話を受けもつピエル・パオロは、ガヤのコンサルタントを務める等、 フリウリ内外で活躍するエノロゴであり、彼の兄弟のルカ・シルヒもまた、 クリスチャンとともにクル・チャーレの醸造に携わっている。

エモロー ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2012]白(750ml) Emmolo Sauvignon Blanc Napa Valley[2012]

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2,905

エモロー ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー [2012]白(750ml) Emmolo Sauvignon Blanc Napa Valley[2012]

エレガントで上品なソーヴィニヨン・ブランです。洗練されていてバランスよく、ミネラルと自然な酸味を感じます。柑橘、鉄分、濡れた石、洋梨(D'Anjou)がアロマにあり、爽快感としっかりとした酸味がグレープフルーツとライムの皮が口の中で広がります。余韻はミネラル感とソフトな印象があります。このソーヴィニヨン・ブランは様々なスタイルのお食事と合わせて飲むのをイメージして造っています。Guala社製スクリューキャップを使用しています。クオリティーの低いソーヴィニヨン・ブランは青臭く樽の香りが強く複雑味に欠けるワインです。ジェニーが理想とするソーヴィニヨン・ブランは、自然で豊かな酸味と鮮明な果実味とミネラル感があるワインで、食前酒としても心地よく、また様々なスタイルのお食事に合わせやすいワインです。カリフォルニア独特のスタイルのソーヴィニヨン・ブランを造る作業は畑仕事から始まります。様々なテクニックを用いて収量を抑えています。ハイクオリティのブドウを収穫するために芽欠きと断根、栽培管理上、灌漑を制限しています。2012年ヴィンテージはナパ・ヴァレーにある2つの畑「エモロー・ラザフォード」と「エモロー・オーク・ノール」のブドウを使用しました。素晴らしいワインを生産するには、革新的な栽培農法はもとより、出来不出来を左右する母なる大自然を尊重することが大切です。2012年は、長く穏和な気候が続き、ブドウの「ハングタイム」が長い育成期でした。ブドウの房に日光が当たる様に、ブドウの葉っぱを頻繁に切り落とし、剪定を何度も行いました。収穫は、8月28日から9月12日の間、毎朝早朝に手作業と機械の両方で行いました。早朝にワイナリーに運び込まれたブドウは健全でみずみずしい状態です。これを軽くプレスして、フリーランの果汁のみを使用して...

[ Dutton - Goldfild ] ダットン・ゴールドフィールド、 ダットン・ランチ ウォーカー・ヒル・ヴィンヤード 2013  シャルドネ ( 白 )750ml /カリフォルニア

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7,120

[ Dutton - Goldfild ] ダットン・ゴールドフィールド、 ダットン・ランチ ウォーカー・ヒル・ヴィンヤード 2013 シャルドネ ( 白 )750ml /カリフォルニア

ダットン ゴールドフィールド、ダットン・ランチ 2013 ウォーカー・ヒル・ヴィンヤード シャルドネ ●Dutton - Goldfild. Dutton Ranch・2013 Walker Hill Vineyard Chardonnay 冷涼なグリーン・ヴァレーの中心にある樹齢30年以上の単一畑。 基本的にワイナリーのテイスティングルームでのみ販売されるため、市場に出ることは少ない貴重なワイン。 スモーキーなオークに縁どられたフルーティな香り。 パイナップルや柑橘類を思わせる豊かな果実を支える美しい酸。 フローラルでミネラリーなニュアンスが余韻に漂う。 栽培と醸造の分業が確立しているアメリカにおいて、良い畑を確保することはワインの品質に直結する。 優れた畑、熟練の栽培家、卓越した醸造家という得難い組み合わせの見本といえるダットン・ゴールドフィールドは、 世界のワイン産地の情報を網羅する『ワイン・レポート』2009年度版にて、 スタッグス・リープやオー・ボン・クリマに先立ち、最も偉大な生産者の筆頭に選ばれている。 ダットン・ランチの現当主の一人であるスティーヴは幼い頃から家業を手伝い、 32歳の時にはソノマ・カウンティから『年間最優秀若手醸造家』に選ばれた生粋のブドウ栽培家である。 一方、ダンは1969年のブルゴーニュに感銘を受けてワインに人生を見出した科学者で、 醸造家になるべくカリフォルニア大学デイヴィス校で学び、ロバート・モンダヴィで研修を積んだ。

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