トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Nozzole Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ディ ノッツォーレ (詳細はこちら)オーナーであるジョヴァンニ氏の名を冠するワイン。シリアルナンバー入りの限定品。キアンティ・クラッシコの中でも最上級の格付けのグラン・セレツィオーネ。樽で24カ月、瓶内で6か月以上熟成させた芳醇な味わい。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキァンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,325円
Roero Bric Valdiana Giovanni Almondoジョヴァンニ アルモンド (詳細はこちら)ふくらみのある果実味。アルコールに由来するヴォリューム感も豊かなワイン。タンニンの質は甘くきめの細かさを感じる。まろやかながら十分な酸味を持っています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテロエロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Brunello Di Montalcino Tenuta La Fuga (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ラ フーガ (詳細はこちら)ラ・フーガは、フォロナリ家がモンタルチーノ地区に所有する9,8haの葡萄畑から産み出される高級ワインシリーズ。スロヴェニアンオーク樽で36ヶ月熟成し、4ヶ月以上瓶内で熟成。強い風味とはっきりした輪郭の感じられるワイン。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル優れた飲みやすさと一体感!テヌータ ラ フーガが造る、しなやかなタンニンのまろやかなブルネッロ!ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ラ フーガBrunello Di Montalcino Tenuta La Fuga (Ambrogio e Giovanni Folonari)商品情報テヌータ ラ・フーガは、モンタルチーノ南西のカミリアーノ地方にある、フォロナリ家が所有する家族経営ワイナリー。クラシックなブルネッロと比較して、よりソフトで丸みのあるスタイルのブルネッロを伝統的に生み出しています。優れた飲みやすさと一体感が表現された、しなやかなタンニンのまろやかなブルネッロ ディ モンタルチーノです!『ジェームズサックリング』で93点、『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています。(2018Vintage)木製の容器でマロラクティック発酵し、スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月熟成 ブドウは10月頃、完熟後に収穫。畑の植樹密度は4,000-5,500本/ha。6,000-6...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Cabreo La Pietra Cabreo (Ambrogio E Giovanni Folonari)カブレオ (詳細はこちら)ヴァニラ、バタースカッチ、ピーチコンポート、スナックパインなど複雑で力強い香り立ち。マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。750mlシャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル上品さと繊細さ、力強さも兼ね備えた凝縮感と優美さが溶け合う樽熟シャルドネ「ラ ピエトラ」カブレオ ラ ピエトラ カブレオCabreo La Pietra Cabreo (Ambrogio E Giovanni Folonari)商品情報シャルドネ100%で造る芳醇エレガントな最上級白ワイン「ラ ピエトラ」トスカーナの名門フォロナリ家が、グレーヴェ イン キャンティの標高500メートルの畑のシャルドネ100%で造る芳醇エレガントな最上級白ワイン「ラ ピエトラ」。「新しいタイプのトスカーナワイン」と言うコンセプトにふさわしい、モダンで自由、そしてテロワールを表現したそのスタイルは世界中の愛好家から大きな支持を獲得しています。白ワインの上品さと繊細さに加え、赤ワインの力強さも兼ね備えた魅力あふれる美味しさ9月中旬に収穫後、フレンチオークの小樽で発酵後、12ヶ月間バトナージュしながら寝かせます。ボトリング後、最低6カ月を経てリリースされます。はっきりとした甘く優美な香り、やわらかな味わいの中にも程よく樽感が表れ、スパイシーさやしっかりとしたミネラル感とともに、素晴らしいバランスで調和しています。白ワインの上品さと繊細さに加え...
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8,492円
Cabreo Il Borgo Cabreo (Ambrogio e Giovanni Folonari)カブレオ (詳細はこちら)キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り、ブラックチェリー、皮、ミントのニュアンスも感じる。非常にバランス良くタンニン豊富でリッチな味わい。熟成ともに丸味をおび、しなやかさと力強さが魅力のアフターの長いワインになる。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルキャンティクラシコ地区のスーパートスカンの先駆けサンジョヴェーゼとカベルネの個性が高いレベルで調和した偉大な赤カブレオ イル ボルゴ カブレオCabreo Il Borgo Cabreo (Ambrogio e Giovanni Folonari)商品情報トスカーナの名門フォロナリ家によるモダンスタイルのトスカーナ、カブレオ。この「イル ボルゴ」は、フォロナリ家として最初に手掛けたカベルネワインで、1982年ヴィンテージが初リリースという、まさにキャンティクラシコ地区のスーパートスカンの先駆け的な存在です。サンジョヴェーゼは10月前半、カベルネソーヴィニョンは10月後半に収穫。フレンチオークの小樽(新樽、2年目、3年目の樽を約3分の1ずつ)で約18ヶ月間熟成、最低6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。小さな赤い果実や低木類のニュアンスを感じる香り、味わいは力強くエレガント。サンジョヴェーゼの旨み、カベルネの丸みと凝縮感がお互いの個性を引き立て、高いレベルで調和したバランスの良さが感動的な美味しさを造りだしています。生産者情報カブレオ...
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9,438円
Il Pareto Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)テヌータ ディ ノッツォーレ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン100%のスーパー・トスカーナ。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16-18ヶ月熟成。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。豊富なタンニンと心地良い酸が特徴。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感できる。750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル『ビベンダ2022』最高賞!ノッツォーレ最良の単一畑で造るスーパートスカンキャンティ クラシコのテロワールが表現された他にはないカベルネ ソーヴィニョンイル パレート テヌータ ディ ノッツォーレIl Pareto Tenuta di Nozzole (Ambrogio e Giovanni Folonari)商品情報キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」によるスーパートスカン「イル パレート」。ノッツォーレが所有する畑の中でも最良の単一畑に育つカベルネ ソーヴィニョンから造られる、モダンでエレガントな味わい。初リリースの1987ヴィンテージ以来、ワインガイド各誌で高い評価を受け続ける、ノッツォーレのフラッグシップワインです。この2018年は『ビベンダ2022』で最高賞5グラッポリ、『ヴィタエ2022』で最高賞4ヴィティ、『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています!イル パレートの魅力、それはキャンティ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Baia Al Vento Bolgheri Superiore Campo Al Mare (Ambrogio E Giovanni Folonari)カンポ アル マーレ (詳細はこちら)カンポ・アル・マーレ最良の畑の葡萄で造られたワイン。フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。コーヒー、ドライフルーツ、花のような香り。大変滑らかな口当たり。キメが細かく上品なタンニンを伴った、力強く丸みのある味わい。750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナボルゲリ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Gallico Petit Verdo Campo al Mare (Ambrogio e Giovanni Folonari)カンポ アル マーレ (詳細はこちら)カンポ・アル・マーレが所有するボルゲリの畑から、最高品質のプティ・ヴェルドを厳選。収量を5〜6割に抑えており、1haあたり僅か7t程度。プティ・ヴェルドの故郷であるフランス・アキテーヌ地域や古ガリア人への敬意と、このワインの牧歌的・遡源的な特徴を讃えて、ガッリコ(=「ガリア人の」の意、転じて「フランスの」)と名付けた。ステンレススチールタンクで30日間、28℃で浸漬し、香りや味わい成分をじっくり抽出する。フレンチオークのバリックで20〜24ヶ月熟成後、瓶内で3ヶ月以上熟成。50%は新樽、残り半分は1年使用のバリックで熟成する。ボルゲリワインの歴史と共にあったプティ・ヴェルドを、補助品種としてではなく主役として扱うことで、卓越したワインを生み出す新たな挑戦。初生産は2019年産。非常に濃い落ち着いた赤紫色。よく熟したワイルドベリーやブルーベリー、ブラックチェリーやカシスなどの果実香に、ブラックオリーブ、スミレの花やチョコレートなどの凝縮した香り。開けたては黒コショウやスモーキーさがあり、時間の経過と共にスターアニス、リコリスなどの甘いスパイス香や、カシスリキュールのような濃密な香りも感じられる。果実味が豊かで、香りにある果実や花、スパイスなどの様々な要素が複雑に混ざり合っている。果実味のボリューム感と肉厚でシルキーなタンニン、引き締まった酸とのバランスが良く、余韻のほのかなハーブ感へと続く。ガッリコ(=フランスの)葡萄品種を用いながら、ボルゲリの力強い太陽と清冽な海の個性を備えたワイン。750mlプティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGP赤他モールと在庫を共有して...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,097円
Modestu Moscato Secco Giovanni Montisciジョヴァンニ モンティスチ (詳細はこちら)果皮ごと発酵する辛口モスカート。樹齢60年の古いクローンが残る僅か0.7haの畑で標高は580m。シロッコで乾燥している。花崗岩が風化した砂質土壌。9月下旬に手摘みで収穫。約10%は全房、残り90%は除梗し、開放桶で約6日間マセラシオン、自然発酵。その後、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。SO2はボトリング前に僅かに使用。生産本数は1,200本。750mlモスカートイタリア・サルデーニャVINO白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,097円
Barrosu Rosato Giovanni Montisciジョヴァンニ モンティスチ (詳細はこちら)圧倒的な表現力を誇るロゼ。樹齢60年の古いクローンが残る僅か0.7haの畑で標高は580m。シロッコで乾燥している。花崗岩が風化した砂質土壌。9月下旬に手摘みで収穫。約10%は全房、残り90%は除梗し、開放桶で約25日間マセラシオン、自然発酵。その後、オーク樽で7ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。SO2はボトリング前に僅かに使用。生産本数は1,200本。750mlカンノナウイタリア・サルデーニャVINOロゼ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,336円
Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello Tenuta Di Bibbianoテヌータ ディ ビッビアーノ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ100%750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社北東向きの冷涼畑のサンジョヴェーゼの繊細さを表現!“伝説のエノロゴ"ジュリオ ガンベッリを継承する「ビッビアーノ」クリュキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ「モントルネッロ」キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ ディ モントルネッロ テヌータ ディ ビッビアーノChianti Classico Gran Selezione Vigna di Montornello Tenuta Di Bibbiano商品情報現代のトスカーナのワイン造りに最大の功績を残した伝説のエノロゴ、ジュリオ ガンベッリが60年以上携わったワイナリー「テヌータ ディ ビッビアーノ」がクリュ「モントルネッロ」で造るグランセレツィオーネ!北東向きの冷涼畑に育つサンジョヴェーゼの繊細さ、余韻の美しさが表現された逸品。現代のキャンティは10日前後が主流の中33日間という長いマセラシオンモントルネッロ畑。北東向き斜面。薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ粘土石灰質の堆積土壌。収穫は10月初旬から中旬にかけてスタート。除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。40%はセメントタンク、60%はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,129円
Strada Al Sasso Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Di Arcenoテヌータ ディ アルチェーノ (詳細はこちら)テヌータ ディ アルチェーノのトップキュヴェ「ストラーダ アル サッソ」。単一畑「ラポルタ」のサンジョヴェーゼを収穫後、手作業で良い果実を選別後、コーヒー豆を選別するシステムと同様、レーザーによって良い粒だけを選別。熟した果実や甘草、タバコやスパイスなども感じる複雑で魅力的なアロマ。プルーンやベリーなどのふくよかな果実味。全体的にリッチで濃密ながら度が過ぎたところがなく、濃厚ながらも洗練された味わいです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステルヌォーヴォ ベラルデンガキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社創業者ジェスジャクソン氏に捧げられたワイナリーのトップキュヴェ!緻密な分析によって選ばれた最高の畑のサンジョヴェーゼ100%グランセレツィオーネ!ストラーダ アル サッソ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テヌータ ディ アルチェーノStrada Al Sasso Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Di Arceno商品情報カステルヌォーヴォ ベラルデンガの1000ヘクタールの所有地から最高のサンジョヴェーゼが造られる単一畑キャンティクラシコ地区のカステルヌォーヴォベラルデンガに構えるテヌータ ディ アルチェーノのトップキュヴェ「ストラーダ アル サッソ」。最高のサンジョヴェーゼが造られる単一畑に植樹したサンジョヴェーゼグロッソで造る...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,889円
Badiola Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤める。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。所有畑で最も標高が高いバディオラ畑の中から1haを厳選し、17年ヴィンテージからグランセレツィオーネとして単独醸造。赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントな風味。高標高の畑ならではの繊細さとフィネスがあり、官能的で優美なワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ標高が高いバディオラ畑のサンジョヴェーゼ100%で造るマッツェイの「バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ」バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Badiola Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報サブゾーン、ラッダ イン キャンティの単一畑「バディオラ」で造る優美で繊細なグランセレツィオーネ600年の歴史を持つトスカーナの名門マッツェイ家が3つのサブゾーン内に所有する畑の一つ「バディオラ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,250円
Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)名門フォンテルートリが最良の区画のブドウを使い、カステッロの名の元に良年だけ造る最高格付けグランセレツィオーネ。ドライフラワーを思わせる複雑味ある香り、果実の凝縮感、しっかりとした骨格を持つリッチな味わい。区画ごとに醸造。500リットルのフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成し、ブレンド。コンクリートタンクで4ヶ月熟成後、8ヶ月の瓶熟成。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズキャンティクラシコの歴史的名門「フォンテルートリ」が良年だけ造る最上級キュヴェ「グラン セレツィオーネ」カステッロ フォンテルートリ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報カステッリーナ イン キャンティの「フォンテルートリ」で良年のみ造られるマッツェイの初代グラン セレツィオーネキャンティクラシコの歴史的生産者マッツェイが良年のみリリースする、最上級「キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ フォンテルートリ」です。「フォンテルートリ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,240円
Vicoregio36 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤めます。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。標高350mの畑にある36種類のバイオタイプのサンジョヴェーゼから醸造。17年ヴィンテージからグランセレツィオーネに格上げ。黒系果実の凝縮した果実味と、チョコレートやスパイスの風味。サンジョヴェーゼならではの美しい酸と、粘土質で比較的低い標高のテロワールに由来する骨格と力強さを備えています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『JS』『WA』95点!マッツェイ家が36種のバイオタイプのサンジョヴェーゼで造る「ヴィコレジオ36 キャンティクラシコ グランセレツィオーネ」2017年ヴィコレジオ36 キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Vicoregio36 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報サブゾーン、カステルヌオーヴォ ベラルンガの単一畑「ヴィコレジオ」で造る力強く凝縮感のあるグランセレツィオーネトスカーナの歴史的貴族マッツェイ家が3つのサブゾーン...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,240円
Badiola Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ フェッリーニがコンサルタントを勤める。トスカーナの名門貴族がエレガンスを追求したワイン造りを行っています。所有畑で最も標高が高いバディオラ畑の中から1haを厳選し、17年ヴィンテージからグランセレツィオーネとして単独醸造。赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントな風味。高標高の畑ならではの繊細さとフィネスがあり、官能的で優美なワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』96点!標高が高いバディオラ畑のサンジョヴェーゼ100%で造るマッツェイの「バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ」2017年バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Badiola Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報サブゾーン、ラッダ イン キャンティの単一畑「バディオラ」で造る優美で繊細なグランセレツィオーネ600年の歴史を持つトスカーナの名門マッツェイ家が3つのサブゾーン内に所...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,050円
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo LAMOLE di LAMOLEラーモレ ディ ラーモレ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ主体にカベルネソーヴィニヨンがブレンド。カンポルンゴの畑は9.37ヘクタールで標高350〜550メートルの南南西向きの傾斜、片岩と砂質泥灰土壌のテロワール。50ヘクトリットルのステンレスタンクで醗酵、20〜30%の果汁は直ぐに取り出され残りの果汁を毎日ポンプオーバーしながら22〜26度で醗酵。熟成は小樽と中樽にて2年間、その後瓶内熟成。濃密な果実感、高地ラーモレの特徴である上顎に向かって駆けのぼるような凛々しい酸の旨みが印象的。粗さやブレもなく緻密で隙の無い目の詰まった果実味。中盤からきめ細やかなタンニンが舌を擽り、実に滑らかで味わい深い余韻。秘めたるポテンシャルが強く感じられ、長期熟成により更なる向上が予想されます。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE『WA』&『JS』92点!ラーモレの最高峰単一畑「カンポルンゴ」で造るグランセレツィオーネ!舌全体を包み込む非常に豊かな味わい深さキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィニェート ディ カンポルンゴ ラーモレ ディ ラーモレChianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo LAMOLE di LAMOLE商品情報標高350〜550メートルとキャンティクラシコ最高地の畑か...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Chianti Classico Gran Selezione Le Capitozze Casa Di Monteカーザ ディ モンテ (詳細はこちら)キャンティ・クラシコの最高峰であるグラン・セレツィオーネを名乗るカーサ・ディ・モンテ渾身のワイン。ドライフルーツの熟しきった果実、煮詰めたブラッドオレンジ、オレンジリキュール、カラメル、ヨモギ、ブラックオリーブ、ミントなどの複雑で豊かな香りがグラス一杯に充満。スケールの大きさを存分に感じることができます。硬質なミネラルと豊かな酸味。雄大な果実味を支えるタンニンは熟成により綺麗に溶け込み、口の中で充実した美しい余韻と共に心地よく味わいを引き締めてくれます。手摘みで丁寧に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵。マセラシオンは15〜20日間。毎日ルモンタージュと櫂入れを行います。熟成はステンレスタンクと1500 の大樽で30〜36ヶ月間、瓶内で最低6ヶ月間熟成されます。長い熟成期間により味わいの調和が取れており、抜栓直後から開放的。サンジョヴェーゼ100%が熟成した魅力をたっぷりと楽しむことができます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,546円
Chianti Classico Gran Selezione Casasilia Poggio Al Soleポッジョ アル ソーレ (詳細はこちら)透明感のあるルビー色。スミレやハーブ、チェリーそれにミネラルの香り。 ボリューム感がありながらバランスよく酸が綺麗で余韻も長い。満足感の高い味わいに仕上がっております。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ カサシリア ポッジョ アル ソーレChianti Classico Gran Selezione Casasilia Poggio Al Sole【受賞歴】デカンタで95点(2014)、ヴェロネッリで90点(2011)、ビベンダで5グラッポリ点(2011)生産者情報ポッジョ アル ソーレ Poggio Al Soleポッジョ アル ソーレはスイスのワイナリーに三男として生まれたジョヴァンニ ダヴァズ氏が、タヴァルネッレ ヴァル ディ ペサで1990年に設立したワイナリーです。畑はタヴェルネッレヴァルディペサとグレーヴェインキャンティの間に位置していて、良質なキャンティの畑に見られる水はけの良いガレストロ土壌です。このエリア(バディア ア パッシニャーノ)には12世紀よりブドウとオリーブが栽培されていたという文献も残っています。この恵まれた土壌を活かす為に自然派農法を良識的に判断しながら有機農法を実践しています。そして完熟葡萄の果実味とサンジョヴェーゼらしい強くも美しい酸とミネラルが調和したスタイルのキャンティ・クラッシコを生み出します...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,436円
Brunello Di Montalcino Solaria Azienda Agricola Cencioni Patriziaソラリア アジェンダ アグリーコラ チェンチョーニ パトリツィア (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ100%。標高300〜350メートル。 粘土、石灰、ガレストロの土壌でブドウの樹齢は25〜30年。1ヘクタールあたり約4,000本の植密度。フランス・アリエ産と、スロヴェニア産の新旧樽を併用して24ヶ月間の熟成の後、6ヶ月間の瓶熟成。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEブルネッロ協会初代代表を祖父に持つ女性醸造家パトリツィアが造る力強くもエレガントな味わいのブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ ソラリア アジェンダ アグリーコラ チェンチョーニ パトリツィアBrunello Di Montalcino Solaria Azienda Agricola Cencioni Patrizia商品情報女性醸造家パトリシアが造る力強くもエレガントな味わいのブルネッロオーク樽で24ヶ月熟成された後、瓶内熟成6ヶ月を経てリリースされます。味わいには力強さと豊かなタンニンを感じますが果実感もバランスよく相俟って余韻までエレガント。パトリシア女史らしい、力強くも流麗でエレガントな飲み心地を備えた素晴らしい構成のブルネッロとなっています。現時点でも楽しめますが、味わいはこれからますます向上していくと思われます。今飲んでも寝かせても楽しめる、飲む楽しみ方が多いブルネッロです。栽培...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Solenida Tenuta Podernovo (Lunelli)テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ) (詳細はこちら)12℃に保たれたタンク内で36時間コールド・マセレーション。その後3週間かけてゆっくりと、タンニンの最も柔らかな部分と色を抽出する。総量の0%は、最低3ヶ月間、テラコッタのアンフォラでマセレーションを行う。 発酵は24-26℃に保たれたステンレスタンク内で21日間行う。熟成は木樽で24ヶ月間、50%は新樽のバリック、もう50%は600 のスラヴォニア産オークのトノー、その後瓶内で24ヶ月。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社イタリア泡の最高峰フェッラーリが厳選したサンジョヴェーゼ100%のトップキュヴェ「ソレニダ」!カンティーナが誇るクリュ中のクリュ濃厚な果実とスパイスが香る優雅な余韻ソレニダ テヌータ ポデルノーヴォ (ルネッリ)Solenida Tenuta Podernovo (Lunelli)商品情報イタリア泡の最高峰フェッラーリ社を運営するルネッリのサンジョヴェーゼ100%赤ワインです。スワリングするとリコリスやアニス、スパイスなどが展開、調和していき、濃厚な果実の味わいと活き活きとしたタンニンを感じる長期熟成が可能なワインです。海洋性の化石がザクザクと出る非常にユニークな土壌ピサ近郊に位置するテヌータ ポデルノーヴォは、エトルリア時代(紀元前8世紀〜紀元前1世紀頃)からワインが造られていた海沿いの丘陵地帯に位置しています。長いワイン造りの歴史が証明するように、この地はブドウの成熟に適しているミクロクリマを備えてお...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,314円
Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Fizzano Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ (詳細はこちら)ロッカ デッレ マチエが1984年に取得した歴史ある「テヌータフィッツァーノ」の畑から造られます。深いルビーレッド、チェリーや熟したベリーの香りに、チョコレート、コーヒー、ブラックペッパーなどのニュアンスが溶け込んでいます。柔らかく包み込まれるような口当たりに続いて、なめらかな質感のタンニンが広がり、余韻にはおだやかなミネラル感が感じられます。35ヘクトリットルの大樽と一部バリックで2年間熟成後、ブレンド。瓶詰め後1年以上熟成。750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤商品名が「キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テヌータ フィッツァーノ」に変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社『ガンベロロッソ2023』最高賞!彗星の如く現れたキャンティクラシコの実力派「ロッカ デッレ マチエ」単一畑が生み出す柔らかく包み込まれる滑らかな味わいのキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テヌータ フィッツァーノ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Gran Selezione Tenuta Fizzano Rocca delle Macie商品情報キャンティ クラシコの実力派「ロッカ デッレ マチエ」が造る、キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Bellezza Chianti Classico Gran Selezione Castello Di Gabbianoカステッロ ディ ガッビアーノ (詳細はこちら)ぶどう畑とオリーブ畑から成るこの約134ヘクタールの土地には、現在、発酵用の近代的なセラーが装備されていますが、ワインは今も変わらず、贅沢かつ由緒あるトスカーナのワイン造りの伝統に従って、醸造家フェデリコ・シレリの手で丁寧に造られています。キャンティ・クラッシコ地区のカステッロ・ディ・ガビアーノにある最上級のサンジョヴェーゼのぶどうの木から調達しています。これらのぶどうの木は、海抜約250メートルの南および南東向きの斜面に伸びており、香り豊かでコクのある果実を産出する、岩石の多い、炭酸カルシウムを含む砂岩と粘土の土壌に植樹されています。収穫した手摘みの果実を破砕して、小型のステンレススチールタンクで、30℃前後で発酵させました。色と風味を最大限に引き出すため、果汁を1日4回28日間、手作業でパンチダウン(撹拌)しました。発酵後にテクスチャーを高めるため、ワインをフレンチオークの新樽に移して澱をそのままにし、1ヶ月間、バトナージュ(攪拌)を週1回行いました。フレンチオーク樽(新樽率50%)で18ヶ月間熟成させ、瓶の中でさらに6ヶ月間ねかせました。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・サン カシャーノ ヴァル ディ ペサキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Chianti Classico Gran Selezione Grosso Sanese Il Palazzinoイル パラッツィーノ (詳細はこちら)グロッソ サネーゼはドメーヌ本社の隣にある約2ヘクタールの畑で造られています。かなりコンパクトな石灰ベースの土壌は、主にアルベレーゼとガレストロで構成されています。ブドウの木は有機農法で栽培されています。最大6つの芽を残して、拍車付きコルドン方式で剪定しています。ワイン醸造に関しては、木製タンク内で20-25日間のマセラシオンを行い。発酵には天然酵母を使用。収穫時のブドウの品質が良いため、現在では亜硫酸塩の使用量を減らしています。アリエ産オーク材のバリック(30%は毎年交換)で30ヶ月熟成させ、最終的にブレンドして瓶詰めします。その後、さらに6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・キャンティ クラシコキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ優雅で芳醇、深みのあるスタイル!ガイオーレのテロワールを表現するイル パラッツィーノのトップキュヴェ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,546円
Petrolo Boggina Petroloペトローロ (詳細はこちら)1952年に植樹した、ペトローロで一番古い畑"ボッジナ"から獲れる個性豊かなサンジョヴェーゼを用いたファミリー・リザーヴ。家族や親しい仲間と飲むために作られた限定生産品で、約600本生産のうち、販売用は250本のみ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ヴァル ダルノ ディ ソープラヴァル ダルノ ディ ソープラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル1952年植樹の単一畑「ボッジナ」の最上級サンジョヴェーゼ100%バランスの取れた酸味とミネラル感、凝縮した果実が調和する気品溢れる味わいボッジナ ペトローロPetrolo Boggina Petrolo商品情報1952年植樹「ペトローロ」の最も古い畑「ボッジナ」2011年DOC認定された「ヴァルダルノ ディ ソープラ」のトップワイナリー「ペトローロ」の中で1952年に植樹された最も古い畑のサンジョヴェーゼ100%で造られるワインが「ボッジナ」です。2006年から「ペトローロ」単一区画ワイン「ボッジナ」を造るために畑の中央の畝が使われています。最高の畑で手で収穫された葡萄「ペトローロ」が1952年に植樹した単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを手で収穫。さらに選果を行いセメントタンクで発酵させます。熟成は伝統的に使われてきた4000リットルのフランス産大樽で16ヶ月から18ヶ月行います。生産本数は6千本。優しさの中に芯を感じることの出来る古き良きトスカーナの伝統を現代に蘇らせたワインです。同じトスカーナでも全く別の個性を持つサンジョヴェーゼトスカーナの他の地域のサンジョヴェーゼ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
9,460円
キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION 香り高い複雑な芳香 旨みの豊かさと最高の酸が 見事に調和するエレガントな赤 BARONE RICASOLI RONCICONE Chianti Classico DOCG Gran Selezione バローネ リカーゾリ ロンチコーネ キアンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ キアンティの基礎を築き上げた名門バローネ・リカーゾリが手掛ける、キアンティ・クラッシコ最高峰格付けに位置する、ロンチコーネ・キアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ。 海抜320mに位置する南東向きの畑で栽培されたブドウから造られ、ブローリオの海洋堆積土壌のテロワールを非常によく表現しています。 9月上旬に手摘みで収穫されたブドウは除梗後、ステンレスタンクで2週間以上かけて発酵・マセラシオン。 500Lの樽(新樽30%・2年使用樽70%)を使用して18ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note ザクロ色を帯びたルビーレッドの色調。 アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な芳香が広がります。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,965円
Chianti Classico Riserva LEVIGNE Istineイスティネ (詳細はこちら)サンジョベーゼ750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキアンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso Castello Di Monsantoカステッロ ディ モンサント (詳細はこちら)標高300mに位置するガレストロの土壌で、面積3.3haの『SCANNI』畑の中の果実が最も良く熟する斜面のブドウから造られます。1974年からここで収穫されたサンジョヴェーゼだけを使ったワイン造りを始め、偉大なヴィンテージのみ造られています。深いルビーの色調。フサスグリ、プルーン、土の匂いとブラックペッパーの香り、口の中で美しいタンニンといきいきとした酸味が広がります。今飲んでも素晴らしく、熟成を経ても更にその素質を発揮します。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社偉大なヴィンテージのみ生産するモンサントの上級サンジョヴェーゼ!ファブリッチオ ビアンキ サンジョヴェート グロッソ カステッロ ディ モンサントFabrizio Bianchi Sangioveto Grosso Castello Di Monsanto商品情報標高300mに位置するガレストロの土壌で、面積3.3haの「スカンニ」畑の中の果実が最も良く熟する斜面のブドウから造られます。1974年からここで収穫されたサンジョヴェーゼだけを使ったワイン造りを始め、偉大なヴィンテージのみ造られています。深いルビーの色調。フサスグリ、プルーン、土の匂いとブラックペッパーの香り、口の中で美しいタンニンといきいきとした酸味が広がります。今飲んでも素晴らしく、熟成を経ても更にその素質を発揮します。生産者情報カステッロ ディ モンサント...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Rosso Di Montalcino La Gerlaラ ジェルラ (詳細はこちら)透明感のある色調、を持ち、赤いチェリー、スミレ、タバコなどを感じさせる広がりのある香りがとても印象的です。透明感があり純度の高い果実味はまさにワイナリーの哲学が色濃く表れています。日本を代表する故内藤ソムリエはネッビオーロにも通じるミネラルの張りがあると賞賛しています。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ビオンディ サンティの畑を受け継ぎ真のブルネッロを追求する「ラ ジェルラ」透明感があり純度の高い果実味とネッビオーロに通じるミネラルの張りがあるロッソ ディ モンタルチーノロッソ ディ モンタルチーノ ラ ジェルラRosso Di Montalcino La Gerla商品情報ピュアで複雑な果実の長い余韻「ラ ジェルラ」がビオンディ サンティの植樹した畑「リ アンジェリ」と南部に所有する若い樹齢のサンジョヴェーゼ グロッソをブレンド、大樽で10ヶ月熟成させたロッソ ディ モンタルチーノです。フルーティーさもありながら、複雑な果実のアロマが見事に調和。塩味を感じるミネラルと心地よい苦みが果実の風味に溶け込んだ余韻と見事なボディバランスが素晴らしいワインです。ワイナリーの哲学が色濃く現れている日本におけるイタリアワインの第一人者、故内藤 和雄ソムリエは「ラ ジェルラ」に真のブルネッロとは何かと教わり、染みわたる透明感こそがワイナリーの哲学であると表現。「透明感あるチェリーレッドの色調、赤いチェリー、スミレ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,580円
Brunello di Montalcino Mastrojanniマストロヤンニ (詳細はこちら)海抜190-400mに広がる日照豊かな南西〜西向き斜面の畑から、ブルネッロ用に区画を厳選。粒の小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスのニュアンスが深みを添える。細かなタンニンに包まれた艶のある果実。エキスに満ちた端正かつ享楽的な味わいには、この作品に続くクリュ・ブルネッロへの期待がかきたてられる。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス「伝統ありき」を貫く「伝統派ブルネッロ最後の巨人」マストロヤンニしっかりとしたテクスチャーと洗練されたスタイルのブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ マストロヤンニBrunello di Montalcino Mastrojanni商品情報ブルネッロの伝統を継承し続ける偉大な造り手マストロヤンニのブルネッロ ディ モンタルチーノ。2015年にイタリアのレンツィ首相が当時のオバマ米大統領に贈ったことでも知られる、イタリアを代表するワインです。創始者が亡くなり、イリーグループに買収されるなど、ワイナリーの環境は変わりながらも、終始一貫して「伝統ありき」でブルネッロを造り続ける、素晴らしいワイナリーです。味わいの深さと優雅で滑らかな舌触り海抜190-400mに広がる南西〜西向き斜面の畑から厳選したサンジョヴェーゼから造られます。セメントタンクで発酵後、大樽(1600リットル、3300リットル、5400リットル)で36ヶ月間熟成させます。力強いルビーの色調に...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,999円
Rosso Di Montalcino Cerbaionaチェルバイオーナ (詳細はこちら)チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスがふわりと香る。口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じる。この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画している。前年に引き続き、熟度と健全度の高い素晴らしいブドウが収穫できた2020年。この年から熟成に一部小さめの樽を用いて期間を短縮するなどの細かな変更を行っており、より一層恵まれたテロワールから得られたブドウのポテンシャルをピュアに表現していく造りとなっています。15hlおよび一部350リットルのスラヴォニア産オーク樽で12ヶ月熟成。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナ・モンタルチーノロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス徹底的な品質至上主義の「チェルバイオーナ」が造るロッソ ディ モンタルチーノ2021年!一部小樽を用いて引き出す偉大なブドウの潜在力!力強い骨格と溶け合う柔らかいテクスチャーロッソ ディ モンタルチーノ チェルバイオーナRosso Di Montalcino Cerbaiona商品情報徹底的な品質至上主義の「チェルバイオーナ」のロッソ ディ モンタルチーノ過去にブルネッロが『アントニオガッローニ』で100点を獲得し、世界中から注目を浴びたチェルバイオーナ。近年では有名ワイン誌による公的な評価を拒否し、徹底的な品質至上主義を受け継ぐ彼らのロッソ ディ モンタルチーノです。15ヘクトリットルの大樽と、一部350リットルのスラヴォニアオーク樽で12ヶ月熟成...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,876円
Corbezzolo Podere La Cappellaポデーレ ラ カッペッラ (詳細はこちら)深いガーネット色。落ち葉やキノコなど、熟成に由来するアロマにブラックチェリー、スパイスのニュアンス。良年ならではの力強く伸びのある果実味。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス熟成感のあるアロマ、果実の旨みが凝縮した力強い味わい!ポデーレ ラ カッペッラのサンジョヴェーゼ100%「コルベッツオーロ」コルベッツオーロ ポデーレ ラ カッペッラCorbezzolo Podere La Cappella商品情報キャンティクラシコのサンドナート村に構えるポデーレ ラ カッペッラがサンジョヴェーゼ100%で造る「コルベッツオーロ」です。畑に良いと思うことをやっているだけ。その結果が有機栽培もともと果実商だったオーナーのブルーノロッシーニ氏。果実を一番に考えた結果、有機栽培に行きつきます。それは、商業的にビオロジック農法を行うのではなく、畑にとって一番良いことを行った結果、手間とコストのかかる有機栽培になりました。また、有名醸造家ルカ ダットーマ氏の助言を得て、有機栽培での一切妥協のない畑仕事や、メルローの使用など、独自のワイン造りのスタイルを確立しました。標高350mの畑のサンジョヴェーゼを収穫後、ステンレスタンクで発酵。オーク樽で12ヶ月間熟成。24ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。生産者情報ポデーレ ラ カッペッラ Podere La Cappella有機農法でつくられた極上のワインは、自然への敬意の証明。1995年に自社元詰めをスタートさせ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Boggina Anfora Organic Petroloペトローロ (詳細はこちら)「ペトローロ」が1952年に植樹した単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを手で収穫。さらに選果を行いセメントタンクで発酵させます。熟成は伝統的に使われてきた4000リットルのフランス産大樽で16ヶ月から18ヶ月行います。生産本数は6千本。優しさの中に芯を感じることの出来る古き良きトスカーナの伝統を現代に蘇らせたワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルペトローロ最上の単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼ100%をアンフォラで発酵熟成品種の魅力を余すことなく表現した驚くほど滑らかなタンニンと繊細で優しい口当たりボッジナ アンフォラ オーガニック ペトローロBoggina Anfora Organic Petrolo商品情報トスカーナの文化にかかせないテラコッタ初期のエトルリアの職人から始まりテラコッタ容器の作成技術は何世紀ににも渡って洗練され進化してきました。ワインにおいても醸造と保存に用いられてきたという長い歴史があります。「ボッジナ アンフォラ」は2011年から300と500リットルのアンフォラを使い「ボッジナ」で収穫された最高の葡萄を小さなロットで仕込んでいます。極僅かの亜硫酸塩だけを使用アンフォラでの醸造は開放系での浸透、発酵は2週間行います。その後ステンレスの蓋をして皮と一緒に密封します。翌年3月の終わりまでの6ヶ月間皮と一緒に熟成させその後皮を取り除きワインのみさらに6ヶ月熟成をします。皮とタンニンが自然にワインを守るため...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,832円
Chardonnay Selezione La Bora Di Kante Kanteカンテ (詳細はこちら)飲み頃を迎えるまでリリースしないカンテの自信作「セレツィオーネシリーズ」のシャルドネ。光沢感のあるペールイエロー。パイナップルや洋なしなど、トロピカルフルーツの豊富なアロマに加え、清涼感のあるミネラル香やシナモンなどのスパイス香。アタックは柔らかく、まろやかな旨味と柔らかい酸が広がります。余韻も長く、綺麗なミネラル感が持続します。マセラシオンは行わず古樽のバリックにて発酵、12ヶ月間熟成。24ヶ月間ステンレスタンクにて安定させ、濾過せず瓶詰め。750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズカルソ地区のテロワールが鮮やかに浮き上がる緻密で厳格なミネラルの風味!フリウリ カルソDOCの第一人者「カンテ」の上級キュヴェシャルドネ!飲み頃を迎えて初めてリリースする“セレツィオーネシリーズ"「ラ ボーラ ディ カンテ」シャルドネ セレツィオーネ ラ ボーラ ディ カンテ カンテChardonnay...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,733円
Brunello Di Montalcino Tenuta Buon Tempoテヌータ ボン テンポ (詳細はこちら)ブドウの収穫は完全に手摘みで行っています。樹木1本あたりの収量は最高1kgまでと厳選しています。発酵は温度管理がされている(最高温度25度)ステンレス・タンクで7〜10日間行い、その後マセレーションも密閉したステンレス・タンクで10〜14日間行います。500Lのフレンチオーク(フレンチ・トノー40〜50パーセント新樽)で24カ月、64ヘクトリットルのスラヴォニア産樽(クロアチアの東部)で18〜24カ月、ステンレス・タンクで6か月間熟成させます。瓶詰しさらに6か月間熟成させてからリリースです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社バニラやトースト香、ベリーやミネラルのニュアンス!テヌータ ボン テンポの高品質ブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ ボン テンポBrunello Di Montalcino Tenuta Buon Tempo商品情報高品質で上品なワインの生産に理想的な場所に畑を持つテヌータ ボン テンポが造る、高品質かつユニークなテロワールを忠実に表現したブルネッロ ディ モンタルチーノです。2018年は『ジェームズサックリング』93点を獲得しています!フレンチオークで24ヶ月熟成手摘みで樹木1本あたり最高1kgまで収量制限。温度管理したステンレスタンクで7〜10日発酵後、密閉したステンレスタンクで10〜14日マセレーション、500Lのフレンチオーク(新樽40〜50%...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,930円
Sangiovese di S. Lucia Toscana Rosso Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ (詳細はこちら)酸化防止剤無添加で造られたワインは、ブル-ベリ-やチェリ-の果実味、ハ-ブのニュアンス、伸びやかな酸が広がりのあるワイン。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズスーパートスカンの先駆者ランポッラが酸化防止剤無添加で造るサンジョヴェーゼ!力強い果実味と伸びやかな酸の心地よい調和サンジョヴェーゼ ディ サンタルチア トスカーナ ロッソ カステッロ デイ ランポッラSangiovese di S. Lucia Toscana Rosso Castello Dei Rampolla商品情報世界的に知られるスーパートスカンの造り手カステッロ デイ ランポッラが酸化防止剤無添加でビオディナミ農法で造るサンジョヴェーゼ ディ サンタルチア。SO2無添加で造るワインのため、良年のみ造られる希少なワインです。世界各国から高い評価カステッロ デイ ランポッラはキャンティ クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。このサンジョヴェーゼ ディ サンタルチアは酸化防止剤無添加で造られたワイン。収穫も全て手摘みで行われます。サンジョヴェーゼの本来の持つプラムやブルーベリーのような果実味と、ハーブなどスパイシーなニュアンス。伸びやかな酸が広がります。良年のみ造られる希少なワインSO2無添加で...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,073円
Dino Chianti Classico Azienda Agricola Fontodiフォントディ (詳細はこちら)フォントディの創始者であるディノ・マネッティへのオマージュとして造られるワイン。2008年より生産を開始。頭の大きな円錐型の特徴的な形をしたオルチョと呼ばれるトスカーナ特有のアンフォラで発酵・熟成させています。テラコッタ製のアンフォラで発酵・熟成させることで、フレッシュでピュアな味わいに仕上がります。スパイシーなアクセントが効いたチェリーやプラムの癖のないフレッシュな果実味に、口当たり滑らかでハリのあるタンニンが感じられる力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいです。開くまで時間を要するため、デキャンタージュをお勧めします。アンフォラで9ヶ月間自然発酵、そのまま6ヶ月かけて熟成。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『アントニオガッローニ』94点!サンジョヴェーゼの真髄を極めるフォントディ!アンフォラ発酵熟成で造るピュアな味わい「ディノ」ディノ キャンティ クラシコ フォントディDino Chianti Classico Azienda Agricola Fontodi商品情報トスカーナ特有のアンフォラ「オルチョ」を使用!創始者ディノ マネッティ氏へのオマージュ!フォントディがアンフォラで発酵熟成する特別なサンジョヴェーゼ「ディノ」が2019入荷です!この年よりIGTコッリ トスカーナ チェントラーレからDOCG キアンティ クラッシコに格付変更されリリースされています。キャンティクラシコの中心パンツァーノ地区を代表する造...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Chianti Classico Riserva Tenuta Perano (Frescobaldi)テヌータ ペラーノ (フレスコバルディ) (詳細はこちら)輝きがあり美しく深みのあるルビー色、ブーケは複雑で、サワーチェリー、ブルーベリー、ラズベリー、クワの実などのフルーティーな香りが広がり、スミレや野バラなどのフローラルなアロマも美しく香ります。リコリスやクローブなどの素晴らしいスパイス香も持ち、樽熟成させたことで生まれるトースト香も感じられます。口に含むと酸とアルコールのバ750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社名家「フレスコバルディ」がガイオーレ イン キャンティで手掛ける新ワイナリー「ペラーノ」存在感を放つ滑らかなタンニンと酸が調和するキャンティ クラシコ リゼルヴァキャンティ クラシコ リゼルヴァ テヌータ ペラーノ (フレスコバルディ)Chianti Classico Riserva Tenuta Perano (Frescobaldi)商品情報フレスコバルディが進出したガイオーレ イン キャンティで造るキャンティ クラシコ リゼルヴァトスカーナの歴史と伝統を誇る名家として知られるフレスコバルディ家が、念願のキャンティクラシコエリアで手掛ける「ペラーノ」のキャンティ クラシコ リゼルヴァです。購入時は無名だったものの、完璧なまでに手入れをされていたというガイオーレ イン キャンティに位置する優良畑で造られています。サワーチェリー、ブルーベリー、ラズベリー、クワの実などのフルーティーな香りが広がり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,196円
Villa di Capaezzana Carmignano 10 Years Tenuta di Capezzanaテヌータ ディ カペッツァーナ (詳細はこちら)濃いルビー色。スパイシーなニュアンスの柔らかくエレガントなアロマ。濃く甘いタンニンと、テクスチャーとボディとの調和が取れたバランスの良い酸味。小さな赤い果実とスパイスのトーンのフィニッシュで余韻は長い。肉料理、チーズ全般とともに。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・カルミニャーノD.O.C.G赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易カルミニャーノの歴史的名門「テヌータ ディ カペッツァーナ」が10年間寝かせた熟成カルミニャーノ「10イヤーズ」複雑な余韻が持続する熟成感溢れる味わいヴィッラ ディ カペッツァーナ カルミニャーノ 10イヤーズ テヌータ ディ カペッツァーナVilla di Capaezzana Carmignano 10 Years Tenuta di Capezzana商品情報ワイナリーのセラーで10年間寝かせた待望のカルミニャーノトスカーナ州北部のカルミニャーノの歴史的名門「テヌータ ディ カペッツァーナ」が造るDOCGカルミニャーノ「10イヤーズ」です。「10イヤーズ」は、その名の通り、収穫から「10年間」寝かせてから再び市場に送り出される逸品。ワイナリーが1925年から生産する「ヴィッラ ディ カペッツァーナ」の熟成した味わいをお楽しみいただけます。スパイシーなニュアンスの柔らかくエレガントなアロマ。濃く甘いタンニンと、テクスチャーとボディとの調和が取れたバランスの良い酸味があります...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,250円
Tenuta Belguardo Tenuta Belguardo (Mazzei)テヌータ ベルグァルド (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ・フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務める。ベルグァルドは1990年代後半にマッツェイ家がトスカーナ州マレンマ地区に購入した土地に造られたワイナリー。魅惑的なボディ、ややスパイシーなニュアンス、複雑味ある長い余韻。マレンマ×カベルネのポテンシャルを追求したワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナマレンマ トスカーナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズマッツェイのマレンマ「テヌータ ベルグァルド」のフラッグシップ!スパイシーなニュアンス、複雑味ある長い余韻テヌータ ベルグァルド テヌータ ベルグァルド (マッツェイ)Tenuta Belguardo Tenuta Belguardo (Mazzei)商品情報1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が、新たなるチャレンジとして開拓したマレンマのワイナリー「ベルグァルド」。このテヌータ ベルグァルドは、マレンマ×カベルネのポテンシャルを追求したワインです。スパイシーなニュアンス、複雑味ある長い余韻が特徴です。『ワインアドヴォケイト』で95点、『ファルスタッフ』で92点を獲得しています。(2019Vintage)マッツェイ家によるマレンマでの新たなるチャレンジベルグァルドは90年代後半にマッツェイ家がマレンマに購入した土地に作ったワイナリーです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Avulisi Nero d'Avola Riserva Feudo di Santa Tresaフェウド ディ サンタテレサ (詳細はこちら)半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」の限定スペシャルキュヴェ「アヴリージ」です。シチリアの方言で「アヴォラの住人」を意味するこのワインは、サンタテレサの最高級ネロ ダヴォラワインです。1964年創業の最も古い単一畑で丁寧に栽培した、最上のブドウを非常に低い収量で使用。完璧にバランスのとれた、エレガントでいながら凝縮感に満ちた味わいの稀少キュヴェです!750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル1964年植樹のネロダーヴォラから造られるサンタテレサのスペシャルキュヴェ!バリックで直接醸造、12ヶ月熟成!ネロダーヴォラらしさを存分に表現したリッチで凝縮感に満ちた「アヴリージ」アヴリージ ネロ ダヴォラ リゼルヴァ フェウド ディ サンタテレサAvulisi Nero d'Avola Riserva Feudo di Santa Tresa商品情報サンタテレサの最高級ネロ ダヴォラ半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」からスペシャルなネロダーヴォラが入荷!1964年に植樹したブドウ樹から造られる「アヴリージ」!シチリアの方言で「アヴォラの住人」を意味するこのワインは、サンタテレサの最高級ネロ ダヴォラです。1964年創業の最も古い単一畑で丁寧に栽培した...
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9,438円
Orisi Feudo di Santa Tresaフェウド ディ サンタテレサ (詳細はこちら)半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」の限定スペシャルキュヴェ「オリーシ」です。このワインに使われるオリーシ種は、サンタテレザワイナリーが再発見し、復活を遂げたシチリア古来品種。チェリーやブラックベリー、ストロベリーといったフルーツの香り。オーク樽発酵のニュアンスが広がる、滑らかな質感。洗練された味わいと力強さをかねそなえたコクのある味わい。年間数百本しか造られない稀少なキュヴェです!750mlオリーシイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルシチリアの古代品種「オリーシ」をサンタテレサが復活!わずか数本のブドウ樹に命を吹き込んだ長年の努力の結晶!アロマティックでスパイシー、洗練さと力強さを兼ね備えた濃厚フルボディ赤オリーシ フェウド ディ サンタテレサOrisi Feudo di Santa Tresa商品情報サンタテレザが復活を遂げた古代品種で造るワイン!半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」の限定スペシャルキュヴェ「オリーシ」が限定入荷!このワインに使われるオリーシ種は、サンタテレザワイナリーが再発見し、復活を遂げたシチリアの古来品種。長年の努力によって遂に2000本ほどの生産に成功し、このたび日本に入荷しました!数本のブドウの樹から、長い時間をかけて増殖シチリア地方のオリーシ種の起源はサンジョヴェーゼとモントニコ...
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9,438円
Brunello di Montalcino Caparzoカパルツォ (詳細はこちら)カパルツォ、ラ カドゥータ、カッセーロ、サンピエトロ カッセーレの南や南東に面した日当たりの良い各畑から収穫されたブルネッロを使い、最新の醸造設備と伝統的な醸造方法を用いて造られます。豊潤でふくよか、複雑でありながら調和が取れ、なめらかな味わいのブルネッロ ディ モンタルチーノです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェ魅力的なアロマの活気に満ちた口当たり!名門カパルツォの伝統的ブルネッロ ディ モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノ カパルツォBrunello di Montalcino Caparzo商品情報「伝統」と「近代化」を見事に融合させ、進化を続けるカパルツォのブルネッロ「伝統」と「近代化」を見事に融合させ、進化を続ける歴史的名門カパルツォのブルネッロです。2017年は『ワインアドヴォケイト』で93点、『ジェームズサックリング』で93点、『ルカガルディーニ』で93点を獲得しています!1974年に単一畑「ラ カーサ」を入手 1960年代後半に醸造設備が整い、それ以降も絶えず近代化を図りながら常に進化を続ける名門です。年間3万〜3万5000ケースのワインを生産しています。1974年には単一畑のラ カーサとラ カドゥータを手に入れたことで、畑の立地、標高や土壌、日照の違いから、畑の特性を生かしたワイン造りを行なうこととし、単一畑のブルネッロが産まれました。新樽からもたらされる甘いトーンの度が過ぎることはな...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,416円
Brunello di Montalcino Sanlorenzoサンロレンツォ (詳細はこちら)熟した果実やスパイスのアロマ。ボリューム感のある果実味となめらかなタンニンのストラクチャーがバランスよく感じられる。抜栓後徐々に高貴で複雑な香りが広がっていく。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナ・モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。LIBER
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,058円
バンフィ社はトスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノ市に、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な敷地と近代的な醸造設備を持ち、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやスーパータスカンを生産するイタリアでもトップクラスのワイナリーです。 伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン種などの国際品種も手がけ、樽材に使用する良質な木材の選別からワイン熟成にいたる品質管理を徹底しています。 また現在ではトスカーナと並びイタリアの二大銘醸地として知られるピエモンテでもワイン造りを展開。イタリアの伝統的白ワイン・ガヴィを始め、辛口スプマンテなどを生産しています。 バンフィは世界中に優れたワインを輸出するイタリア屈指のワイナリーとして、その名を馳せています。 イタリアが誇るワイン二大銘醸地 ピエモンテ&トスカーナ 「山の足」ピエモンテ ピエモンテは、「山の足」という意味。ワインの生産量では、イタリア全20州の第7位ですが、そのDOC、DOCGの数はイタリア最大で、トスカーナと共にイタリアの誇る2大銘醸地の1つです。 「キャンティ」のふるさと、トスカーナ ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地であり、DOCとDOCGの宝庫で、その中でも、「キャンティ」は、イタリアを代表するワインの1つです。 ガヴィ、モスカートを始め高品質スパークリングを生産 北イタリアが誇るワインの産地ピエモンテ バンフィ・ピエモンテは、モンタルチーノでの創業の翌年、1979年にピエモンテのワイナリーを買収したことが始まりです。 モスカートの銘醸地ストレーヴィにカンティーナを持ち、ノーヴィリーグレとアックイの間に56haの自社畑を所有しています。 伝統的なスタイルのガヴィ、モスカートを始め、高品質なスパークリングを生産し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,546円
Boggina Organic Petroloペトローロ (詳細はこちら)1952年に植樹した、ペトローロで一番古い畑"ボッジナ"から獲れる個性豊かなサンジョヴェーゼを用いたファミリー・リザーヴ。家族や親しい仲間と飲むために作られた限定生産品で、約600本生産のうち、販売用は250本のみ。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル『JS』96点!「魂が宿った単一畑ボッジナ」「ガラトローナ」で世界的名声を得たペトローロの最上級サンジョヴェーゼ2016ボッジナ オーガニック ペトローロBoggina Organic Petrolo商品情報「魂が宿った単一畑」ポッジナ!「ガラトローナ」の成功で世界的名声を得たペトローロの「ボッジナ」『ジェームズサックリング』で96点を獲得しました!(2016Vintage)「これは非常に正確に焦点が定まっており、素晴らしい深みと美しさがあります。サンジョヴェーゼの純粋であるべき姿がここにあります。フルボディで引き締まっていて洗練されています。魂が宿った単一畑のワインです。」1952年植樹「ペトローロ」の最も古い畑「ボッジナ」2011年DOC認定された「ヴァルダルノ ディ ソープラ」のトップワイナリー「ペトローロ」の中で1952年に植樹された最も古い畑のサンジョヴェーゼ100%で造られるワインが「ボッジナ」です。2006年から「ペトローロ」単一区画ワイン「ボッジナ」を造るために畑の中央の畝が使われています。最高の畑で手で収穫された葡萄「ペトローロ」が1952年に植樹した単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを手で収穫...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,920円
Pachna Rosso Pacinaパーチナ (詳細はこちら)皆さんにも分かり易い表現を…と思うと、カーゼ コリーニのバルラのような質感としか言いようがない、すんばらしいワインです。圧倒的な力強さがあるにも関わらず、タンニンは細やかで甘く(サンジョヴェーゼなのに!)、そのアルコール度数(14.5%)を全く感じさせない飲み心地…。実は、パクナ ロッソを名乗る可能性があった2016年のワインは、大樽で2つ分ありました。一方は、醗酵真っ只中の(収穫から)2か月後に圧搾、もう一方は半年間果皮と一緒に醗酵させ、圧搾を行いました。ヴィナイオータの太田社長が2019年の訪問時にどちらのワインも試飲させてもらい、意見を求められた際に、「特別な年の特別なワインがパクナ ロッソであるのなら、絶対に半年醸したものだけをボトリングしたほうがいいと思う。これは、ほんっとうに特別なワインだよ!!」と答えたところ、太田社長の案が採用されたとのこと。(※2種類のラベルがありますが、中身は一緒です)750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派※こちらのワインは、2種類のラベルがございます。ラベルのご指定は出来かねますので、ご了承下さい。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...