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gevrey-chambertinの商品検索結果全128件中1~60件目

ジュヴレ・シャンベルタン[2014]アルマン・ジョフロワ Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy 750ml

札幌ワインショップ

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ジュヴレ・シャンベルタン[2014]アルマン・ジョフロワ Gevrey-Chambertin Harmand-Geoffroy 750ml

ジュヴレ・シャンベルタン村に19世紀から続く名門のドメーヌがこのHarmand-Geoffroyです。 現在はジョフロワ氏と娘婿のジェラール・アルマン氏の共同経営でジュヴレ・シャンベルタンを中心に10haを所有しています。 厳格なリュットレゾネ(減農薬栽培)を採用し、除草剤、化学肥料、防虫剤など一切使用しないことで、ぶどうの樹の本来の力を高め、ジュヴレのテロワールを活かしたワイン造りをしています。 天然酵母で醗酵、100%除梗しフィルタリングは行わない テロワールを表現するために天然酵母のみで醗酵を行います。 梗から抽出される成分がワインに影響を与えることを嫌うため、ブドウは100%除梗しています。 5日間の低温浸漬の後に醗酵、澱下げのためのタンパク質の添加やフィルタリングも行わずブドウが持つ要素をそのままボトルに詰め込んでいます。 村名クラスまではステンレス・タンクにて醗酵しプルミエ・クリュ以上の上級キュヴェについては、急激な温度変化が起こらず、管理にも慣れているコンクリートの醗酵槽でより丁寧に醗酵を行っています。新樽の使用比率にもとても気を使っており、樽の香りだけが前面に出てしまわないように注意しています。 亜硫酸の添加も極力少なく抑えており、ボトリング時に20mg/Lから25mg/L程度の添加となります。 新樽使用比率は、ヴィラージュもので約3割、1級以上では約5割、樽塾期間は、1年から1年半です。 ワインは凝縮された果実味と、力強くしかもエレガントな複雑味を特徴とし、若いうちでも楽しめますが、長い熟成によりさらに真価を発揮します。 醗酵:ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%) (2014)「ティム・アトキン 2016」 91点

【6本~送料無料】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル 2016 ドメーヌ マルシャン グリヨ 750ml [赤]Gevrey-Chambertin 1er Cru...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル 2016 ドメーヌ マルシャン グリヨ 750ml [赤]Gevrey-Chambertin 1er Cru...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite-Chapelle Domaine Marchand-Grillotドメーヌ マルシャン グリヨジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を置き、現在7代目となるジャック・マルシャンが当主。マルシャン家とグリヨ家は、ブルゴーニュに根ざした家系で、両家とも6代前にさかのぼる。初代は良い区画(マルシャン家はモレ・サン・ドニ、グリヨ家はジュヴレ・シャンベルタン)を手にしていた。1950年、両家の結婚を機にマルシャン・グリヨが生まれ、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠とした。現在、ジュヴレを中心に48区画9haを所有。既に17年以上にわたって除草剤や殺虫剤をドメーヌでは使用しておらず、栽培はほぼビオロジック。(現在、一醗酵:ホーロー タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 18カ月(仏産 ルクセンブルグ産、228L、新樽比率40%) 輝くルピー色。フランボワーズの心地よい香りにリコリスやシナモンのアクセント。滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメの細かいタンニン。気品ある厳格なワインです。 オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は14度がお勧めです。750mlピノ ノワール 100%フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プルミエ クリュAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

【6本~送料無料】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ 2011 フィリップ ルクレール 750ml [赤]Gevrey-Chambertin 1er Cru Les...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ 2011 フィリップ ルクレール 750ml [赤]Gevrey-Chambertin 1er Cru Les...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Philippe Leclercフィリップ ルクレール土壌:石灰粘土質 平均樹齢:70年 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:30?32度 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:なし 味わいコメント:クロ・サン・ジャックの北に隣接し、品質も1級畑の中ではクロ・サン・ジャックに次ぐナンバー2とされるカズティエ。フィリップ・ルクレールのこのワインは樹齢70年。集中度が極めて高く、濃密。果実のコンポートにスミレや土っぽさなど複雑な内容が詰まっている。タンニンのキメは細かく、ストラクチャーはしっかり。長期熟成のポテンシャルは高い。750mlピノノワール 100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本~送料無料】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ コンボット 2011 ジョルジュ リニエ 750ml [赤]Gevrey Chambertin 1er Cru Les...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ コンボット 2011 ジョルジュ リニエ 750ml [赤]Gevrey Chambertin 1er Cru Les...

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes Georges Lignierジョルジュ リニエ生産者:ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。2008年から単独で栽培と醸造を行っています。近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。 モレサンドニ側にあり、周りを特級畑に囲まれた素晴らしい畑。しなやかさと力強さが調和した味わい。熟成によるまろやかさと長い余韻が味わえる1本。 畑:1級畑レ・コンボット全5.2haの内、所有面積0.41ha。粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に粘土と石灰岩の基盤。年産2,000本。 栽培・収穫:ギュイヨ・サンプル仕立。 750mlピノノワール100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX

【6本~送料無料】ジュブレシャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2016 ドメーヌ トルトショ 750ml [赤]Gevrey Chambertin 1er Cru...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ジュブレシャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2016 ドメーヌ トルトショ 750ml [赤]Gevrey Chambertin 1er Cru...

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques Tortochotドメーヌ トルトショ生産者:1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 レッドフルーツのアロマが際立ち、このうえない繊細さ、エレガンス、優れた構成力が特徴で、軽やかな優美さ、デリケートなボディを余すところなく表現。 750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュブレシャンベルタンジュブレシャンベルタン プルミエクリュ プルミエクリュAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン ジュヴレ・シャンベルタン レ・ミュロ [2013]

ハモニカ横丁

9,310

ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン ジュヴレ・シャンベルタン レ・ミュロ [2013]

■ジュヴレ・シャンベルタン9つのグラン・クリュ■ (1) シャンベルタン/Chambertin (2) シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ/Chambertin-Clos de Beze (3) マジ・シャンベルタン/Mazis-Chambertin (4) リュショット・シャンベルタン/Ruchottes-Chambertin (5) ラトリシエール・シャンベルタン/Latricieres-Chambertin (6) シャルム・シャンベルタン/Chambertin (7) マゾワイエール・シャンベルタン/Mazoyeres-Chambertin (8) シャペル・シャンベルタン/Chapelle-Chambertin (9) グリオット・シャンベルタン/Griotte-Chambertin フィサンの南隣にブロション(Bro-Chon)村がある。 ここのワインは村名のAOCがなく、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ (Cote de Nuits-Villages)または、ブルゴーニュ(Bourgogne)の AOCとなっている。このブロション村の南隣にジュヴレ(Gevrey)村がある。 865年にこの村がサン・ベニーニュ僧院(Abbaye de St. Benigne)へ寄進された との記事が『ブルゴーニュ年代記』に見られるが、現在のように、ジュヴレ村という 村名にこの村のなかで最も有名なクリマ(ぶどう園)であるシャンベルタン(Chambertin) の名前を連子符(ハイフン)で繋いで、ジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin) と呼ぶようになったのは、1847年以降である。 現在この村は赤ワインのみAOCになっており、ワインは深みのある濃い色で、 ブラックチェリーのアロマがあり、口に含むと豊潤でコクがあり、...

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Gevrey Chambertin Lavoux St, Jacque 1973 Reitz ジュヴレ シャンベルタン ラボー サン ジャック 1973 レイツ

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Gevrey Chambertin Lavoux St, Jacque 1973 Reitz ジュヴレ シャンベルタン ラボー サン ジャック 1973 レイツ

ジュヴレ シャンベルタン コート ド ニュイ、ジュヴレ シャンベルタンはコート ドールの中で最大の村で、面積584haはコート ドールで突出した広さです。ワインの一般的特徴は、雄大な骨格を持ち、赤系や黒系の果実の香り、野生的で土臭く、きっぱりとした強い果実味があります。若いうちはとっつきにくいところもありますが、熟成を重ねる事により徐々に変化します。又、ブルゴーニュ地方でも色が濃く、抽出も強く、オークの風味も強いのがこの村の特徴になっています。更に、堅牢なワインゆえ春や夏に飲むより、秋や冬に飲むべきワインであり特にジビエとの相性は抜群だと言われています。ラヴォー サン ジャックはジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ26面の中でも、クロ サン ジャックやコンブ オー モワンヌ等と共にジュヴレ シャンベルタン グラン クリュにも匹敵すると評価される偉大なワインです。 畑は南向きで日照量が多く、谷から吹く風により気温が低く成ります。冷涼な気候は、引き締まった味わいでバランスの取れた深みのあるワインに成ります。

【6本~送料無料】ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル [2014] (ドメーヌ・マルシャン・グリヨ) Gevrey Chambertin 1er Cru Petite...

Donguriano Wine

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【6本~送料無料】ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル [2014] (ドメーヌ・マルシャン・グリヨ) Gevrey Chambertin 1er Cru Petite...

受け継がれる伝統が生みだす、力強いジュヴレ・シャンベルタン! モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 輝くルピー色。フランボワーズの心地よい香りにリコリスやシナモンのアクセント。滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメの細かいタンニン。気品ある厳格なワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村 / A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ホーロー・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成:オーク樽 18カ月(仏産・ルクセンブルグ産、228L、新樽比率40%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます...

【6本~送料無料】ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル [2016] (ドメーヌ・マルシャン・グリヨ) Gevrey Chambertin 1er Cru Petite...

Donguriano Wine

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【6本~送料無料】ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティット・シャペル [2016] (ドメーヌ・マルシャン・グリヨ) Gevrey Chambertin 1er Cru Petite...

受け継がれる伝統が生みだす、力強いジュヴレ・シャンベルタン! モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 輝くルピー色。フランボワーズの心地よい香りにリコリスやシナモンのアクセント。滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメの細かいタンニン。気品ある厳格なワインです。 【6本~送料無料の表示商品は全て混載可能!】バラバラでもOKです! ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / ジュヴレ・シャンベルタン村 / A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ホーロー・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 / 熟成:オーク樽 18カ月(仏産・ルクセンブルグ産、228L、新樽比率40%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは...

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■送料無料■ブルゴーニュ有名生産者の赤白ワインセット 高級有名産地ジュヴィレ・シャンベルタン & ボーヌ(白) 2本組ギフトセット 贈り物にも!【2本セット】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント...

ヒグチワイン Higuchi Wine

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ギフト対応 ギフト対応 300年近い伝統を誇る、名醸地ブルゴーニュの有名生産者ブシャール社。同社の数ある輝かしいブルゴーニュワインの中でも、最も高品質な赤ワインを生み出すジュヴィレ・シャンベルタン村のものと、やさしい果実味とやさしい酸のバランスが良いボーヌ(白)を組み合わせた赤白ワインセットです。 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) ■ワイン名 ジュヴレ シャンベルタンGevrey Chambertin ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ブシャール・ペール・エ・フィスouchard Pere & Fils ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン説明 大手が造ると突出した個性が前面に出るわけではありませんが、ジュヴィレらしさをまといつつも、全体的に大人しめで、バランスを重視したものに仕上がっています。 ■ワイン名 ボーヌ・デュ・シャトー ブランZamo Rosso Colli Orientali del Friuli [2013] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ブシャール・ペール・エ・フィスouchard Pere & Fils ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン説明 ブシャールご自慢の、自社の一級畑のブレンド。やさしい果実味とやさしい酸のバランスが良く、エレガントな仕上がりです。ボーヌの白はやや珍しものの感もあります。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】【誕生祝 バースデー】...

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ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン Gibryotte Gevrey Chambertin フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン産・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml

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ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン Gibryotte Gevrey Chambertin フランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン産・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml

目の詰まった高品質な香り。味は適度な甘味があり、樽熟成からくるニュアンスとの絶妙のバランス。後味はスッキリで心地よい酸とのバランスが絶妙で飲み飽きない。 口の中に果実味がふんだんに溢れるとてもジューシーなワイン。 ピノ・ノワールの繊細さ、エレガントさと共にこの土壌が持つ力強さ、ミネラル香も感じられるバランスの良く取れたワインです。 【ラ・ジブリオットについて】 ジュブレ・シャンベルタン村でトップの生産者として評価の高いクロード・デュガが新たなネゴシアンとして立ち上げたワイナリーです。 ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、気軽に良い品質を楽しんでもらえるワインという狙いのもとスタートしました。 【ワインデータ】 生産年 2016年 タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 生産国 フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン 作り手 ラ・ジブリオット 品種 ピノ・ノワール100% 醸造 フレンチ・オーク(新樽65%) 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります

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Lupe-Cholet(ルペ ショーレ)ブルゴーニュワイン コート ド ニュイ 赤ワイン Gevrey Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2015

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Lupe-Cholet(ルペ ショーレ)ブルゴーニュワイン コート ド ニュイ 赤ワイン Gevrey Chambertin ジュヴレ シャンベルタン 2015

ルペ・ショーレのジュヴレ・シャンベルタンは非常に美しいガーネット色をしています。香りのノートは複雑で繊細で、砂糖漬けの果実、より多くの甘草、甘草の匂いがあります。 ジュヴレ シャンベルタンは「力強い男性的な味わいのワイン」と表現されています。最高級の赤ワインを産出する村としては北限に位置し、骨格のしっかりした長期熟成型。土やスパイスの香りが強くタンニンが豊かでがっつりとしています。ナポレオンが愛したことでも知られています。 ぶどうは約30キロの収穫箱で手作業で収穫され、加熱、雨、果実の破砕を防ぐためにできるだけ速やかに樽室に運ばれます。収穫箱の内容物は、葉、緑色のぶどうを取り除くために選別テーブル上で選別されます。柄の85~100%は茎のタンニンによる過度の苦味を避けるために除去されています。 次いで、温度調節された放射器を含む円錐形のオークバットにおいて、発酵浸軟を15~20日間続ける。これにより、フレーバーおよび色の抽出に直接影響を与える発酵温度を制御することが可能になります。最後に、優しい言葉はワインの高貴さと優雅さを強調します。 繁殖ビンテージのニーズに応じて、15~20ヶ月間、オーク材の樽で20~40%の新しいオーク材、様々な原料(Tronçais、Nevers、ヴォージュ、ブルゴーニュの森林)からの木材を選択して焼き上げます。新樽で熟成させると、オークの茎の香りとタンニンがもたらされます。また、木の多孔性のおかげで、ワインの熟成を可能にする制御された酸素供給がもたらされます。熟成中、ワインは脂肪と真円をもたらすために攪拌されます(リーズ・リース・ファイン)。瓶詰めの前にラックに入れられます。これは固着や僅かなろ過で行われ、アペラシオンの贅沢な自然を保ちます。 ルペ・ショーレ社 1903年、マヨル・ド・ルぺ(Lupe...

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