メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「gevrey-chambertin」検索結果。

gevrey-chambertinの商品検索結果全1,670件中1~60件目

クロード・デュガジュヴレ・シャンベルタン [2017]Claude Dugat Gevrey Chambertin

マリアージュ・ド・ケイ

11,550

クロード・デュガジュヴレ・シャンベルタン [2017]Claude Dugat Gevrey Chambertin

Vintage 2017年 生産国 フランス/ブルゴーニュ 生産者 クロード・デュガ 品 種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤/辛口/ミディアム〜フルボディ 内容量 750mlクロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタンの トップドメーヌとして名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。 1980年から2009年までで、ロバート・パーカーが100点満点を付けた ブルゴーニュの赤ワインは、ロマネ・コンティやルロワの ラトリシエール・シャンベルタンなどたった5本しかありません。実はその内の1本がクロード・デュガの造る、1993年グリオット・シャンベルタンなのです。 クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で6代に亘り家族経営でワインを生産しています。1977年から父モーリスが自家元詰を始めました。クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年になります。 ワインは、あくまで自然なワイン造りを目指しています。化学肥料を与えず、岩草や海草を畑に与えます。 これは肥料というよりは、土壌を刺激するためで、これによりテロワールの個性が際立ちます。また、ブドウの樹が病気にかかってもすぐには対処せず、極力自然の治癒力に委ねます。 こうして出来上がるワインは、総じて圧倒的に香り高く凝縮感があり、タンニンは滑らかで非常に長い余韻を持った偉大なワインになります。 現在は3人の子供、レティシア、ベルトラン、ジャンヌもワインを造っており、モーリスと共に3世代が生産に関わっています。 ■ 2017ヴィンテージ情報 「2017年は、芳醇なワインが作られた芳醇で豊かなヴィンテージとなった。ブドウの生育期の始まりは早く良好だったが、常に2016年のような春の霜害の恐れが付きまとった...

[2012] Gevrey-Chambertin - Denis MORTETジュヴレ・シャンベルタン - ドニ・モルテ

アサヒヤワインセラー

12,980

[2012] Gevrey-Chambertin - Denis MORTETジュヴレ・シャンベルタン - ドニ・モルテ

【 Denis MORTET ドニ・モルテ 】 輸入元の資料より〜 2006年に暦が切り替わって間もなく、ドゥニ・モルテは自らの命を絶った。 完璧主義者といわれる彼の心中に、どのような葛藤があったのか。 われわれは知る由もない。 その遺志を継ぐのは長男のアルノー。24歳の若さでこの名高いドメーヌ の運営を任されることとなった。 専門学校を中退し、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。 13歳の頃からすでに父の手伝いをさせられていたそうだが、2000年以降、 フルタイムで働いている。 ドメーヌ・ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、 ビオディナミにも興味があったため。 ルフレーヴで働いた結果、ビオディナミの難しさを理解したという。 今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、 除草剤には頼らない栽培がとられている。 ドゥニ時代のドメーヌのワインは、いかにもジュヴレ・シャンベルタン らしい、強い抽出と凝縮感をもつワインであった。 しかし、息子のアルノーは、抽出が強過ぎるのではないかと父の造るワイン に疑問を抱き、2000年にそれを訴えて以降、ピジャージュの頻度を 減らすようになったという。 醸造法は、原則として完全除梗(2009年のような暑い年は半分くらい 全房を含める)のうえ、低温マセレーション。 発酵容器はコンクリートタンクを使う。1日1回のルモンタージュと 2、3回のピジャージュ。 新樽率も父の時代と変わり、以前はほぼ100%新樽熟成だったが、現在は 村名ジュヴレ・シャンベルタンで60〜70%まで下げている。 熟成期間は18ヶ月。 アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンス を備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化 しているのは確か...

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2017年 ドメーヌ クリュニー元詰Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017 Domaine Cluny AOC...

うきうきワインの玉手箱

7,392

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2017年 ドメーヌ クリュニー元詰Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017 Domaine Cluny AOC...

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・クリュニー元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2017]年・ドメーヌ・クリュニー元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017 Domaine Cluny AOC Gevrey Chambertin 入手困難!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村"!造り手は、ジュヴレ・シャンベルタンの北隣、ブロション村に20世紀初頭より続くヴィニュロンの家系で、1959年に自社ビン詰めを開始した4代目ミッシェル・クリュニー、および1990年にドメーヌを継承した5代目エルヴェ・クリュニーによって、礎が築かれました!2005年にエルヴェ氏が他界し...

フランスワインジャン・クロード・ボワセジュヴレィ・シャンベルタン 赤 750ml.hnJean Claude Boisset Gevrey-Chambertin

あきさ

6,804

フランスワインジャン・クロード・ボワセジュヴレィ・シャンベルタン 赤 750ml.hnJean Claude Boisset Gevrey-Chambertin

生産地 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス AOPジュヴレィ・シャンベルタン 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 黒系果実の多面的なアロマを持ち、酸とタンニンがしっかり したフルボディで、とてもバランスが良いワインです。力強 いタンニンですが、チャーミングな余韻と品のある後味。10 年以上熟成可能。この年の赤ワインはピュアでバランスが 良く、長熟向きのワイン。 畑に関する情報 土壌:6 ha 葡萄の栽培・収穫に関する情報 40hl/ha 醸造・熟成に関する情報 ブドウ畑で仕分けされた後、醸造所に運び再び選果する。 ブドウは完全に除梗されるが、破砕はされず丸ごとタンクへ 重力送りされる。マセラシオンは12℃のコールドマセラシオ ンの一週間を含み21日続く。天然酵母のみを使用し醗酵、 まれに果帽を破砕。15か月澱引きせず、樽熟成。新樽使用 率は30%。繊細なオーク香をワインに与えるために樽は時 間をかけて低温で焼かれたフレンチオーク使用。清澄は行 わないが、瓶詰前に丁寧に重力でろ過させる。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

[2012] Gevrey Chambertin- Hubert LIGNIERジュヴレ・シャンベルタン - ユベール・リニエ

アサヒヤワインセラー

8,470

[2012] Gevrey Chambertin- Hubert LIGNIERジュヴレ・シャンベルタン - ユベール・リニエ

■2012年は特に素晴らしい!パーカーポイント99点を筆頭に・・。 限定入荷! ユベール・リニエ 【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ 】 色濃く、果実味豊かな凝縮感はACブルゴーニュにもしっかりと体現され、また アペラシオン、テロワール毎にくっきりとした位相を見せてくれます。 ことにプルミエ・クリュ、グラン・クリュと上位のアペラシオンになるにつれ、 圧倒するような芳香と、ヴォリューム感ある黒系の果実に複雑さが合わさる味わ いは、深みのなかに繊細さも備わり、アフターも長く、これぞユベール・リニエ といった素晴らしい広がりとバランスが愉しめます。 アサヒヤのお客様でもリニエのファンが多く、ピノの中では濃縮した果実味で ありながら、エレガントな酸を持ち若い時から美味しく、少し熟成してきて 口中の中での素晴らしい広がりを見せます。その華やかで旨みのある味わいに 魅了され、ピノ、それもブルゴーニュに魅せられます。 ドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、ちょっと 「リニエ、どうしたの?」と不安定な時期がありましたが、老匠ユベール・リニエが 引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローラン もドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。 いや、既に完全復活していると思います。 2008年から、その兆しを感じました・・そして・・ 2012年は実感となります。 パーカーポイントは、クロ・ド・ラ・ロッシュの99点を筆頭に、シャルム・シャンベルタン の97点、オー・コンボット96点・・多くのワインが90点以上の評価を頂いています!! ※PP=パーカーポイント ミディアム・赤 ※PP:91

あす楽
レシュノー ジュヴレ シャンベルタン 2019 正規品 Lecheneaut Gevrey Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

7,800

レシュノー ジュヴレ シャンベルタン 2019 正規品 Lecheneaut Gevrey Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

ヴァンサン・レシュノー氏が非常に満足している2019VT 2019年ヴィンテージの収穫は9月15日に開始され、ワインは瓶詰めの2週間前(3月と4月)まで澱引きをせず、清澄も濾過もされていません。印象的で骨格のしっかりした、バランスのとれたワインです。 フルでパワフル、リッチでボディのあるワイン Les CharreuxとLes Seuvreysの2つの区画の平均樹齢約70年のブドウをブレンドして造られています。深い粘土質の土壌と砂質の土壌の畑のブドウがうまく調和されており、パワフル、リッチでストラクチャーの強さを感じ、タンニンはビロードのようなタッチです。若いうちからフルーティーな香りを楽しむことができますが熟成のポテンシャルを秘めています。 生産者レシュノーecheneauワイン名ジュヴレ シャンベルタンevrey Chambertiヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (88 - 90)+点予想される飲み頃:NA blend of equal parts Seuvr?es and Charreux, the 2019 Gevrey-Chambertin Village opens in the glass with notes of cassis, sweet berry fruit, spices, loamy soil and chocolate. Medium to full-bodied, concentrated and structured, with fine depth at the core and youthfully chewy tannins, it will demand a bit of patience(January 2021 Week 2, The Wine Advocate...

メゾン ジョゼフ ドルーアン ジュヴレイ シャンベルタンMaison Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin

世界のワイン館 玉川屋

7,480

メゾン ジョゼフ ドルーアン ジュヴレイ シャンベルタンMaison Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ジュヴレイ・シャンベルタン Maison Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin スムースなタンニンと力強い味わいのハーモニーが高評価なワイン ジュヴレイ・シャンベルタンの畑は、ぶどうに力強さと丸みを与える白亜質と泥灰土の堆積層で覆われ、標高240~280メートルの緩やかな斜面に広がっています。深紅の色合い、ブラックカラントやレッドベリー、ブラックベリーの香りで、緻密なタンニンと力強い味わいのハーモニーが秀逸。熟成は新樽20%を含むフレンチオークで14~18ヵ月行います。 2014年 容量 750ml 生産国 フランス 生産地域 ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・シャンベルタン村 格付け ACジュヴレ・シャンベルタン 品種 ピノ・ノワール タイプ スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 14~16℃ アルコール度数 13% 栓 コルク 合う料理チーズ チキンの赤ワイン煮、ブリの照焼き フルムダンベール(青カビ系)、ブリー(白カビ系) 詳細情報 土壌 赤茶色の泥灰土で覆われたやせた白亜質土壌 発酵 除梗。(2014VIN)トータル2~3週間のかもし発酵。自然酵母を使用。 熟成 フランスの老樹(新樽20%) 樽の樹をメゾンの完全管理下で3年乾かすことで、エレガントなワインに仕上がります。 熟成期間 14~18ヵ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 (2016)ジェームス・サックリング 91ポイント (2015)ワインスペクテーター誌 92ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 92ポイント (2013)ワインスペクテーター誌 90ポイント (2011)ワインスペクテーター誌 90ポイント (2009...

ドメーヌ ルネ・レクレール ジュヴレ・シャンベルタン (2014) Domaine Rene Leclerc Gevrey Chambertin 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ

7,260

ドメーヌ ルネ・レクレール ジュヴレ・シャンベルタン (2014) Domaine Rene Leclerc Gevrey Chambertin 【赤/フルボディ】

ドメーヌ ロジェ レクレールとドメーヌ ルネ ベルノランの後を継いで、1962年にルネと妻アレットが設立したドメーヌで、ジュヴレ シャンベルタン村のみに10haの畑を所有しています。テロワールを尊重し、減農薬栽培をしています。収穫は手摘みで行い、その際に選別します。伝統的な醸造をします。発酵前に低温(9〜12度)で1週間醸しをし、果実味と色を抽出します。開放型のエナメル塗装した鉄のタンクで13〜15日間天然酵母で発酵します。果帽と果汁を拡散するために、日に2回ピジャージュを、冷やすために1回ルモンタージュします。濾過も清澄もせず瓶詰めします。10の異なった区画の葡萄をブレンドしています。アン ビィアルとアン シャンは、共にジュヴレとブロションにまたがっていて、力強く、構成があり、複雑で、ボリュームがある素晴らしいワインを生みます。シルヴィ、ラ ジュスティス、レ クレ、クロ デ シャン、プラティエール、カルジョ、プレソニエール、ルニアールは、ラヴォー渓谷の煽状地を形成しています。柔らかく、果実味のあるワインを生み出します。数ある村名ジュヴレ シャンベルタンの中でも、明らかにトップクラスの品質です。濃いめのガーネット色。野生のベリー、石灰、皮、動物的なニュアンスの華やかなアロマ。甘いチェリーの味わいがスムーズにわき上がりタンニンと混じり合ってエレガントな味わい。心地よい苦みが残る余韻が続く。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 輸入者 稲葉

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン [2016]【750ml】Claude Dugat Gevrey Chambertin

リカーショップ ヒラオカ

16,500

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン [2016]【750ml】Claude Dugat Gevrey Chambertin

商品情報 ブルゴーニュのトップ生産者として、そしてあまりにも少ない生産量ゆえにカルト的な人気を誇る、クロード・デュガ。「ブドウの出来がすべて」という言葉をそのまま体現したような真のヴィニュロンです。 こちらの村名ジュヴレ・シャンベルタンは、12のクリマがアッサンブラージュされています。 デュガのワインの中では男性的なワインと言われ、スパイシーな風味も感じられます。 恐ろしく豊かで凝縮感に富むワインですが、決して重くはなく堅牢。平均樹齢50年以上ということからも、独特の凝縮感がご堪能いただけます。 ブラインドでは1級畑に間違えるほど、果実味の集中度と構成の緻密さがずば抜けている、圧倒的な品質です。 この機会にどうぞ。 パーカーポイント90-92点 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml タイプ 赤クロード・デュガ Claude Dugat 圧倒的なスケールとエレガントさを感じさせる。 クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌ。 1980年から2009年までの間で、ロバート・パーカー氏が100点満点を付けたブルゴーニュの赤ワインは、ロマネ・コンティやルロワのラトリシエール・シャンベルタンなどたった5本しかありません。 実はその内の1本がクロード・デュガの造る、1993年グリオット・シャンベルタンです。 こうした徹底したこだわりのもと造られるワインは、総じて圧倒的に香り高く、凝縮感があり、タンニンは滑らか。 非常に長い余韻を持った偉大なワインへと仕上がります。 また極端に収量を抑えている為、 非常に生産量が少ないことでも有名です。

アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタン2017HARMAND GEOFFROY  Gevrey-Chambertin  No.110362

古武士屋

7,480

アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタン2017HARMAND GEOFFROY Gevrey-Chambertin No.110362

アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタン2017HARMAND GEOFFROY Gevrey-Chambertin ジュブレ・シャンベルタンの地で5世代受け継がれてきた伝統ジュヴレ・シャンベルタンの地で代々家族経営で営まれてきたドメーヌ。19世紀終わり頃、2.5haの畑からからドメーヌをスタートさせ、現在は5代目のフィリップ・アルマン氏が9haの畑からワインを造り出しています。フィリップは2005年からドメーヌに参加。「テロワールの表現のためには近代的アプローチよりも伝統的な手法が適している。」との考えのもと、代々受け継がれてきた伝統的なワイン造りを踏襲しています。所有する村名格以上の畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に存在するという、まさにジュヴレ・シャンベルタンに根ざした生産者です。 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン。芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です。醗酵:ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%) タイプ:赤/辛口生産地:フランス/ブルゴーニュ品種:ピノ・ノワール容量:750ml

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2011]【750ml】 Claude Dugat Gevrey Chambertin

リカーショップ ヒラオカ

15,950

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2011]【750ml】 Claude Dugat Gevrey Chambertin

商品情報 全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われ、ロバート・パーカー氏が100点を付けたワイン、'96グリオット・シャンベルタンを世に送り出したクロード・デュガは、ブルゴーニュで最も偉大な数少ない生産者です。 ピノ・ノワールのあるべき姿とも言うべき、優雅さ、フランボワーズなどの赤果実、スミレの香りを忠実に体現しています。 低収穫量を実現していることから、他の同じクラスのワインよりも凝縮した果実味を感じさせます。 平均収穫量は約35hlで、樹齢約70年もの古樹が存在します。 この機会にどうぞ。 産地 フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml タイプ 赤クロード・デュガ Claude Dugat 圧倒的なスケールとエレガントさを感じさせる。 クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌ。 1980年から2009年までの間で、ロバート・パーカー氏が100点満点を付けたブルゴーニュの赤ワインは、ロマネ・コンティやルロワのラトリシエール・シャンベルタンなどたった5本しかありません。 実はその内の1本がクロード・デュガの造る、1993年グリオット・シャンベルタンです。 こうした徹底したこだわりのもと造られるワインは、総じて圧倒的に香り高く、凝縮感があり、タンニンは滑らか。 非常に長い余韻を持った偉大なワインへと仕上がります。 また極端に収量を抑えている為、 非常に生産量が少ないことでも有名です。

2016 ジュヴレ シャンベルタン クロード デュガ 正規品 赤 辛口 750ml Claude Dugat Gevrey Chambertin

代官山ワインサロン Le・Luxe

11,000

2016 ジュヴレ シャンベルタン クロード デュガ 正規品 赤 辛口 750ml Claude Dugat Gevrey Chambertin

Information 商 品 名name Claude Dugat Gevrey Chambertin 2016 蔵 元wine maker クロード・デュガ / Claude Dugat 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gerey Chambertin ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。 果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値があります。 醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかけ、他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではありません。ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感があります。 それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガです。 所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎません...

2015 ジュヴレ シャンベルタン ヴィラージュ オリヴィエ バーンスタイン 赤ワイン 辛口 750ml Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages

代官山ワインサロン Le・Luxe

22,000

2015 ジュヴレ シャンベルタン ヴィラージュ オリヴィエ バーンスタイン 赤ワイン 辛口 750ml Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages

商 品 名 Olivier Bernstein Gevrey Chambertin Villages 2015 蔵 元 オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein 産 地 フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin 格 付 け A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2015年 品 種 ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わい 赤red / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 リーファーコンテナ使用 情 報 樹齢60年。 Carougeot(カルジョ)とLes Epointurest(レゼポワンチュール)の2つの区画から採れるブドウのブレンド。 新樽で熟成させる。 愛らしくコクのあるピノ・ノワールのフレグランスやラズベリー主体の香りと魅力の多いワイン。 わいは快活で新鮮な果実味そしてフレッシュなフィニッシュ。オリヴィエ・バーンスタインは、ブルゴーニュの新星ネゴシアンとして、近年ジャンシス・ロビンソンやアレン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されています。ブルゴーニュの最高の区画と樹齢の高いブドウの樹、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュだけにフォーカスしています。 バーンスタインは音楽系出版社の家系に生まれましたが、頻繁にワイン生産地を訪れ、畑や収穫などに触れるうちにその魅力に取りつかれ、有望なビジネスキャリアを捨て、ボーヌで醸造の勉強を始めました。2002年に短期間アンリ・ジャイエと一緒に仕事をした後、ルーション地方で、自分のドメーヌであるマ・ドゥ・ラ・ドゥヴェーズを興しました。 2007年...

2018 ジュヴレ シャンベルタン リップ ボワロー 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Lippe Boileau Gevrey Chambertin

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,064

2018 ジュヴレ シャンベルタン リップ ボワロー 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Lippe Boileau Gevrey Chambertin

Information 商 品 名name Lippe Boileau Gevrey Chambertin 2018 蔵 元wine maker リップ・ボワロー / Lippe Boileau 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン/ Gevrey Chambertin ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ブロション村内の区画「メ・バ」より。0.5ha。樹齢約100年の超VV(1919年植樹)。収量35hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、自家製樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成。新樽比率は35%。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。リップ家はブロション村に1620年より続くぶどう栽培家の家系で、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たります。数世紀もの長きにわたって、「ルイ・ラトゥール」や「ブシャール・ペール・エ・フィス」といったネゴシアンにぶどうを販売してきましたが、2017年、ジャン・ルイ・トラペ氏の姪にあたるキャロリーヌ・リップとその旦那さんのジュリアン・ボワローが垂涎ものの古樹畑を継承したのを機に、自社ビン詰めを志向することになりました。 ジュリアン・ボワローは、ダミー社、ビヨン社、レモン社といったブルゴーニュの名門樽メーカー...

ルイ・ラトゥールジュヴレ・シャンベルタン [2017]Louis Latour Gevrey-Chambertin

マリアージュ・ド・ケイ

7,370

ルイ・ラトゥールジュヴレ・シャンベルタン [2017]Louis Latour Gevrey-Chambertin

Vintage 2017年 生産国 フランス/ブルゴーニュ 生産者 ルイ・ラトゥール社 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750mlルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手です。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ [コルトンの帝王] と称されています。 ■ ジュヴレ・シャンベルタンコート・ド・ニュイからの伝統的なブルゴーニュ赤ワインです。 村はその地で最も有名な畑、グラン・クリュ“シャンベルタン"から名づけられました。 ルイ・ラトゥール社のジュヴレ・シャンベルタンは、絹のように滑らかで柔らかく、ストロベリーやチェリーの香りが感じられます。熟成を経ると、皮やリコリス、ジビエなどを思わせる香りや味わいが現れます。 ■ ルイ・ラトゥール ジュヴレ・シャンベルタンこの深い色合いのピノ・ノワールは、カシスと新鮮なラズベリーのアロマに溢れています。口に含むと優美なテクスチャーであり、熟した繊細なタンニン、熟した果実、わずかなスパイスが感じられます。

2017 ジュヴレ シャンベルタン バンジャマン ルルー 赤ワイン 辛口 750ml Benjamin Leroux Gevrey Chambertin

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,350

2017 ジュヴレ シャンベルタン バンジャマン ルルー 赤ワイン 辛口 750ml Benjamin Leroux Gevrey Chambertin

Information 商 品 名name Benjamin Leroux Gevrey Chambertin 2017 蔵 元wine maker バンジャマン・ルルー / Benjamin Leroux 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店バンジャマンは、非常に才能の溢れるドメーヌ・デュ・コント・アルマンの 醸造責任者でもあります。ボーヌの交差点のすぐ近くにあるドミニク・ラフォンと共同の建物で、彼自身のネゴシアンとして、2007年バンジャマン・ルルーのファー ストヴィンテージをスタートさせます。 アペラシオン以上のより格上の畑にに隣接し、同様の土壌基質から極めて 高品質のブドウを得ることができているのも特徴です。 ボルドーのシャトー・コスディストゥルネルでもワイン醸造の多くを学んでいた だけに彼の造るワインは、コント・アルマン以上に完成度があります。 彼は赤、白のブドウを独占購入、樽での購入はしません。ブドウ栽培にこだわりを持ち、畑に何度も足を運び栽培者と協力し理想とする栽培方法農薬の制限を徹底しています。畑の6割以上がリュット・レゾネ、 残りはビオロジック。ビオディナミを展開するドメーヌの畑(オークセイ・デュレス)...

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン [2016]Louis Jadot Gevrey Chambertin

マリアージュ・ド・ケイ

7,260

ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン [2016]Louis Jadot Gevrey Chambertin

Vintage 2016年 生産国 フランス/ブルゴーニュ 生産者 ルイ・ジャド 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750mlドメーヌ・ルイ・ジャド 『 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ 』 ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積154ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。とくにボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.75ヘクタールのモノポール...

フィリップ・パカレジュヴレ・シャンベルタン [2017]Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin

マリアージュ・ド・ケイ

9,790

フィリップ・パカレジュヴレ・シャンベルタン [2017]Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin

Vintage 2017年 生産国 フランス/ブルゴーニュ 生産者 フィリップ・パカレ 品 種 ピノ・ノワール タイプ 赤/辛口/ミディアム〜フルボディ 内容量 750mlフィリップ・パカレ 『自然派ワインの代名詞とも言われるフィリップ・パカレ』 繊細なピノ・ノワールにテロワールの特徴を密に反映させ、造り出される純度の高い味わいは、自然派の枠に捉われず、多くのブルゴーニュワインラヴァーを魅了しています。現当主であるフィリップ・パカレ氏は、代々続くボジョレーのブドウ栽培・醸造一家で育ち、パカレ氏にとって「ワインの世界に生きる」ということは当然のことでした。ディジョン大学にて醸造学を学んでいた時に、醸造家であり醸造科学者でもあるジュール・ショヴェ氏と知り合い、この出会いこそが、その後のパカレ氏のワイン造りに大きく影響を与えることになります。 【フィリップ・パカレのワイン】 ワイン造りにおいて最も重視しているのが、畑に生息する野生酵母の働きです。その畑だけが持つテロワールの個性ともいえる、土壌のミネラル分をしっかりとワインで表現するためには、この野生酵母の働きが不可欠と考えています。「除草剤や除虫剤を使えば畑での仕事は楽になる。でもブドウ樹を栄養過多にして病気への抵抗力を落としてしまう。同時に、何より大切な畑の酵母を死滅させてしまうことに繋がる。」という考えのもと化学薬品の使用は一切行いません。 ■ フィリップ・パカレ ジュヴレ・シャンベルタンイチゴやチェリーの赤系果実の甘いアロマで、ソフトな酸と豊かなミネラルにより、丸みを感じる柔らかな口当たりが特徴です。程よいタンニンが全体のボリュームを支えています。

ブシャール・ペール・エ・フィスジュヴレ・シャンベルタン [2018]Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin

マリアージュ・ド・ケイ

5,445

ブシャール・ペール・エ・フィスジュヴレ・シャンベルタン [2018]Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin

Vintage 2018年 生産国 フランス/ブルゴーニュ 生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス 品 種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750mlブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。 現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。 【赤ワイン】100パーセント除梗後(畑やヴィンテージによっては、一部房ごと使うこともあります)、小さな発酵槽で12日から20日間、果実味を大切にしつつ、必要にして十分なタンニンが抽出されるまで発酵。その後ソフトに圧搾してから小樽に移します。 ■ ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタンブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした、豊かで複雑味のあるワイン。湿った土や鉄分など、ジュヴレ・シャンベルタンの特徴が出ています。複数の有力生産者からぶどうを調達することで、アペラシオンの特徴を見事に表現しています。優れたネゴシアンとしての力量が発揮されている1本です。

ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ 2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ アンリ マニャン元詰Gevrey Chambertin champerrier 2018 Domaine Henri...

うきうきワインの玉手箱

10,120

ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ 2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ アンリ マニャン元詰Gevrey Chambertin champerrier 2018 Domaine Henri...

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ AOC ジュヴレ・シャンベルタン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰 ・AOCジュヴレ・シャンベルタン・ヴィノス誌91〜93点の高評価 Gevrey Chambertin champerrier 2018 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 人気急上昇中!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気ヴィンテージ[2018]年で遂に登場!力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!と言われるジュヴレ・シャンベルタンAOC!しかも1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ!銘醸アンリ・マニャンがなんと...

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ヴィンテージ2019 Gevrey-Chambertin  Vieilles Vignes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 高樹齢 お歳暮 御歳暮...

世界のワイン館 玉川屋

12,800

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ヴィンテージ2019 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 高樹齢 お歳暮 御歳暮...

品番 615977 バーコード 4997678159771 生産者名 DOMAINE HARMAND GEOFFROY ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ 商品名 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ ヴィンテージ 2019 容量 750ml 原産国 フランス 地方・地区・村 ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレ・シャンベルタン 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種 ピノ・ノワール 100% 醗酵 ステンレスタンク 主醗酵後 、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 12カ月 平均年間生産量 7,500本 ALC度数 14% キャップ仕様 コルク 種類 スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 15℃ コメント 樹齢50年から80年の区画。力強くスパイシー な香りと凝縮した果実味、樽との相性がよく 繊細なタンニンと長い余韻が見事なワインで す。 ビオ情報 リュット・レゾネ DOMAINE HARMAND GEOFFROY ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタンのテロ ワールを極める銘醸生産者 ~ブルゴーニュラヴァ―が 愛するクラシックなスタイル

スポンサーリンク
スポンサーリンク