瀬戸焼珈琲
3,650円
無農薬&CR-3&スペシャルティコーヒーと究極のデカフェ、褐色の宝石。これまでどんなデカフェを飲んでも満足できなかったという方にお勧めしたい妥協の要らないありがたい豆。豆を挽く瞬間から最後の一滴に至るまでデカフェとは一切感じさせないどころか、フルカフェインCOEに迫るとても優れたコーヒー豆です。一人でも多くのコーヒー愛飲家の皆様とこの喜びを共有したいと思います。スペシャルティコーヒーの宝庫グァテマラより、日本初(2022年時点)となる液体二酸化炭素抽出法による無農薬スペシャルティコーヒー。原料豆となるブレーメン農園の豆はオーガニックでしかもカッピングスコア85.5というスペシャルティコーヒーです。焙煎度を問わずスイートチョコレートを思わせるような芳醇な甘みが強く、ほどよいボディ感と豊かな酸味がありながらアフターテイストが爽やかです。まさに、洗練された高品質なグァテマラコーヒーの典型で、たとえデカフェ処理を施されていても焙煎度こそ合わせれば、あらゆるコーヒーマニアの期待に応える豆といえます。最後の一口まで魅了される逸品です。◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
瀬戸焼珈琲
3,099円
「褐色の宝石」と呼ぶにふさわしい待望の液体二酸化炭素抽出法による無農薬カフェインレス・アイスコーヒーです。スッキリとしたキレのよい苦味、甘い余韻が特徴。ホンジュラスのコーヒーは酸味としてはそれほど強くありませんが、ラパスは、なかなか深煎りに耐える豆ですのでアイスコーヒーのような極深煎りにおいても強い苦味だけで終わることなく香り豊かな奥深い味わいを楽しむことができます。【焙煎度】フレンチ(深煎り)【使用生豆】有機JAS認証生豆 ホンジュラス ラパス SHG-EP◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
瀬戸焼珈琲
10,058円
農薬とカフェインの心配がなくトレーサビリティが明確な指定農園産デカフェ。ETHIOPIA / GUJI SHAKISO G3 TadeGG。ナチュラル・モカらしさが最も引き立つ焙煎度ミディアム(中煎り)ではまるでレモンティーのよう。果実のような甘み、フルーティ&フローラルな香りに包まれます。完熟フルーツを思わせるやわらかな酸味が主体となり、ごくわずかに感じられる苦みの存在がかろうじてこれがコーヒーであると覚えさせてくれます。◆マウンテンウォーター製法◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
瀬戸焼珈琲
2,786円
農薬とカフェインの心配がなくトレーサビリティが明確な指定農園産デカフェ。ETHIOPIA / GUJI SHAKISO G3 TadeGG。ナチュラル・モカらしさが最も引き立つ焙煎度ミディアム(中煎り)ではまるでレモンティーのよう。果実のような甘み、フルーティ&フローラルな香りに包まれます。完熟フルーツを思わせるやわらかな酸味が主体となり、ごくわずかに感じられる苦みの存在がかろうじてこれがコーヒーであると覚えさせてくれます。◆マウンテンウォーター製法◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
瀬戸焼珈琲
9,668円
有機JAS認証豆100%使用のマウンテンウォータープロセスによる指定農園産カフェインレスコーヒーです。◆香味特性:この豆の特徴は柑橘系の香りとブラウンシュガーのような甘みとコクにあります。酸味がしっかりしていますので深煎りに向いています。浅めな焙煎度では酸味の中に熟した甘みを感じます。フルシティ(深煎り)においては甘みと滑らかな質感(ラウンドマウスフィール)が絶妙な味わいを楽しませてくれます。■マウンテンウォーター製法◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
瀬戸焼珈琲
6,935円
無農薬&CR-3&スペシャルティコーヒーと究極のデカフェ、褐色の宝石。これまでどんなデカフェを飲んでも満足できなかったという方にお勧めしたい妥協の要らないありがたい豆。豆を挽く瞬間から最後の一滴に至るまでデカフェとは一切感じさせないどころか、フルカフェインCOEに迫るとても優れたコーヒー豆です。一人でも多くのコーヒー愛飲家の皆様とこの喜びを共有したいと思います。スペシャルティコーヒーの宝庫グァテマラより、日本初(2022年時点)となる液体二酸化炭素抽出法による無農薬スペシャルティコーヒー。原料豆となるブレーメン農園の豆はオーガニックでしかもカッピングスコア85.5というスペシャルティコーヒーです。焙煎度を問わずスイートチョコレートを思わせるような芳醇な甘みが強く、ほどよいボディ感と豊かな酸味がありながらアフターテイストが爽やかです。。まさに、洗練された高品質なグァテマラコーヒーの典型で、たとえデカフェ処理を施されていても焙煎度こそ合わせれば、あらゆるコーヒーマニアの期待に応える豆といえます。最後の一口まで魅了される逸品です。◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
瀬戸焼珈琲
5,889円
「褐色の宝石」と呼ぶにふさわしい待望の液体二酸化炭素抽出法による無農薬カフェインレス・アイスコーヒーです。スッキリとしたキレのよい苦味、甘い余韻が特徴。ホンジュラスのコーヒーは酸味としてはそれほど強くありませんが、ラパスは、なかなか深煎りに耐える豆ですのでアイスコーヒーのような極深煎りにおいても強い苦味だけで終わることなく香り豊かな奥深い味わいを楽しむことができます。【焙煎度】フレンチ(深煎り)【使用生豆】有機JAS認証生豆 ホンジュラス ラパス SHG-EP◆カフェインレス コーヒー ノンカフェイン ノンカフェインコーヒー デカフェ デカフェコーヒー マタニティ食品 ディカフェ※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
自家焙煎珈琲豆挽き売り 八月の犬
1,155円
ハリオのネルドリップ用 ろか布 リング付きです。 一番始めにお使い頂く前に 1分間ほど煮沸してください。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
1,430円
本商品価格には商品部品代金のほか部品取寄料を含んでいます。 コーノの4/5人用(旧5人用から杯数表示変更となりました)のサイフォン用布濾過器です。(各種共通) こちらの商品は4人用の濾過器となります。 お間違えの無いよう、ご注意下さいませ。 濾過器:1個(濾過布付)
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
748円
コーノ2〜5人用共通のサイフォン布濾過器用の濾過布です。 内容量:4枚入り
てくてくねっと環境雑貨と有機食品
1,058円
グァテマラ国境に近い山岳地帯、チアバスのコーヒーです。チアバスの農民の多くは貧しく、その多くはマヤ・インディオで40%の人々が栄養失調です。その地からオーガニックでフェアトレードのコーヒーが届けられています。グァテマラの濃い緑色の生豆に比べると大粒の緑黄色の生豆です。アラビカ種の豆で水洗式で作られており、クセがなく良質の酸味があります。酸味があるというと敬遠されがちですが、いい加減な焙煎(高温度で短時間での焙煎)による後味の渋みやえぐみではなく、本来のコーヒーが持っているさわやかな酸味があります。 グリーンアイズでは、なるべく小さな農園で日本のJAS有機や海外の有機認証団体の認定を受けた、無農薬・無化学肥料で作られ、フェアトレードで輸入したコーヒー豆を使用しています。
キャピタルコーヒー楽天市場店
1,458円
【商品説明】 (財)日本穀物検定協会より認定を受けた『キャピタル有機珈琲』 (財)日本穀物検定協会より品質と安全性の認定を受けた「キャピタル有機珈琲」 は、無農薬・無化学肥料栽培のコーヒー生豆を100%使用しています。 独自のロースト技術により、素材の特長を十分に引き出した、まろやかで香り高いコーヒーをお楽しみいただけます。 切れ味のよい酸味、しっかりとしたコクが特長。 グァテマラ、サンタローサ州の特定農園で生産。 厳格な基準と検査に合格した豆は、グァテマラSHB規格の特長。(財)日本穀物検定協会より認定を受けた『キャピタル有機栽培珈琲』
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,120円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! ウォッシュドシダモが、生豆1kgパック限定で、超特価。 産地:エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,480円
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! ナリーニョスプレモが生豆1kgパック限定で、超特価。 優れた味わいはまさにコロンビアマイルド。 昔ながらの伝統的農法を用い、天日乾燥し、コクとすぐれた香りを有する 産地:コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧世界有数のコーヒー産地コロンビア。昔ながらの味わいが楽しめるナリーニョ県のコーヒー! 完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。高地産特有の酸味とコク。 昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。 コロンビア・ガレラス山の麓に位置する名産地 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。 コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並ぶコーヒー大国でもあります。 そのコロンビアの南西にある標高4,276mもあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。 良質なコーヒーの産地として、世界中でも名高いコロンビアの産地です。 野生の風景、ジャングルのある南へ流れる河、勤勉な農民が住む色鮮やかなな家々が印象的な地域です。山の麓という土地から急斜面が多く10ヘクタール未満の小規模農園が多いのも特徴です。バナナなどのトロピカルフルーツをシェードツリーに使用し、昔ながらの農法で大切に栽培されているコーヒーを是非お楽しみ下さい。 ※ビーンズクラブカードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
4,080円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! フルーティーな酸味と甘み 生産量の少ないアンティグア地方で採れた酸味、香り、コクともに素晴らしい逸品。 飲み応えのある一杯です。 産地:グアテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧世界遺産の古都グアテマラ・アンティグア 良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているアンティグアのコーヒー。1880年代にグアテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区がこのアンティグアで、国内生産量のわずか4%にあたる希少なコーヒーです。 標高の高さ、昼夜の寒暖差の大きさ、そしてミネラルの豊富な火山性土壌などコーヒーに深い味わいをもたらす諸条件が揃った素晴らしい土地で生み出された人気の地区指定コーヒーをお楽しみください。 フルーティーな酸味と甘み アンティグア地方は、産出されるコーヒーの 香味の違いや多彩さを楽しめる地方です。 風味の多様性が特徴と言えますが、 共通しているのは香り・コクともに素晴らしく、 通常のガテマラと飲み比べても存在感のある綺麗な酸味です。 アンティグア地区について 世界遺産アンティグアはグアテマラの古都としての歴史とその素晴らしい街並みで広く世界に知られていますが、1880年代にグアテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区としても有名です。 アンティグアはアグア火山・フエゴ火山・アカテナンゴ火山に囲まれた地区であり、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培がおこなわれています。雨季と乾季のはっきりした気候や、夜の冷え込みはアンティグア地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
5,920円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! モカマタリが、生豆1kgパック限定で、超特価。 イエメンモカの代表選手、モカマタリ。 独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。 産地:イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧人気で貴重なイエメン・モカマタリ コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。現在輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。ぜひこの機会にご堪能下さい。 昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ 『クラシック・モカ』 イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。 独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。 世界のコーヒーのルーツ・モカ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方(エチオピア/イエメン)。この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。 イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。殆ど全て零細な農民により栽培されております。これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
4,720円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! カリブ海産特有のバランスのとれた味わい!キューバTLが生豆1kgパックでお得な価格。 バランスのとれた味わいと芳醇な香り、まろやかな風味で人気!! 産地:キューバ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧カリブ海・キューバの爽やかなコーヒー カリブ海産特有のバランスが取れたマイルドな味わい。ジャマイカと並び人気のキューバコーヒー。 新緑の中を優しく吹く風のような爽やかな味わいをお楽しみください。 キューバの農園風景 カリブ海・太陽の楽園より! カリブ海地方でもジャマイカと並び人気の高い太陽の楽園キューバ産コーヒー。 ブルーマウンテンにも似た、この地域特有の酸味・コク・苦味のバランスがとれた上品で爽やかな味と香りが魅力のコーヒーです。 キューバ産コーヒーの等級は全体のわずか3〜4%ほどしかない最高級品「クリスタルマウンテン」を筆頭に、 その他は粒の大きさにより「ETL」・「TL」・「AL」・「モンタナ」とグレードわけがされております。 随一のマイルドコーヒーが生まれます キューバ共和国はカリブ海に浮かぶ熱帯の島国で、 キューバのコーヒーの歴史は1748年に開かれ、ドン・ホセ・ヘラルドがハイチのコーヒー園から豆を持ち帰ったのが始まりです。 その後、コーヒー園は島全体に広がり今やキューバの代表的な産物となっております。 温暖な気候、適度な降水量、昼夜の気温差、肥沃な土壌の全てがコーヒー栽培に適しており、その後、フランスからの移民が東部の山岳地帯にコーヒー農園を作り、ヨーロッパに紹介されるようになると、キューバコーヒーは世界中に知られるようになりました。...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,080円
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!モカシダモG4が、生豆1kgパック限定で、超特価。モカといえば、モカシダモ。貴重なナチュラルの味わいをぜひどうぞ!コーヒー発祥の地エチオピアより、甘く芳醇な香りと、なめらかな酸味をお楽しみ下さい。 ※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。 産地:エチオピア※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。ハンドロースター一覧電動ロースター一覧 ※ジェネカフェ会員カードご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。エチオピアン・モカの代表格・シダモ地区で栽培された豊かなモカフレーバーをぜひどうぞ! 独特の甘い香りとなめらかな酸味!人気のエチオピア・モカの代表格「モカ シダモ」。 その独特の甘い香りは、たくさんの方を魅了し続けています。 コーヒー発祥の国・エチオピアを代表する銘柄 コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。深煎りにも向いているので、フレンチローストでもしっかりとした苦みやコクの中に、甘いモカの香りをお楽しみ頂けます。また、アイスコーヒーやブレンドにモカをいれれば、特有の甘い香りのアクセントがつけられます。 コーヒー農園風景 エチオピアのコーヒー農園風景(1)
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,240円
生豆1kgでお得な価格! マンデリンG1がでお得な価格。 コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。 産地:インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧深みのある上品な時わいと濃厚なコク!インドネシアコーヒーの代表! 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。 インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。 インドネシア・高地産特有の味わいをぜひお楽しみ下さい。 マンデリンが栽培されるスマトラ島の風景 大人気のインドネシア・スマトラ島産コーヒー 芳醇なコクにやわらかな苦味、 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが コーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。 トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。 インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーでアラビカ種は希少です。 インドネシア産コーヒーで皆様にもおなじみのスマトラ島産「マンデリン」。 その「マンデリン」という名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名づけられました。 独自の精選方法で生まれるマンデリンコーヒー マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。これはインドネシア・スマトラ島の一部で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためです。 通常は果肉を除去した脱穀前のパーチメントの状態で充分に乾燥させてから最後に脱穀を行いますが、スマトラ式はチェリーを収穫したその日中に果肉除去し、パーチメントの状態では充分な乾燥(1次乾燥)の時間をかけずに脱穀を行い、脱穀後の生豆の状態で再び乾燥(2次乾燥)を行います。 この方法は雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,120円
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! 貴重なモカ、イルガチェフェが生豆1kgパック限定で、超特価。 高い標高と水洗式による上質なモカが味わえます。 イルガチャフィ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。 産地:エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧水洗式精製の良質モカコーヒー 人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。この地域のモカは標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘味が強くなります。日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。 Tonyaで大人気の銘柄 モカならではの独特な香りと透明感のあるカップ。 複雑でレモングラスや柑橘系の綺麗な酸味を感じ、モカ特有の甘みとのバランスが良い一杯。 モカでは珍しい水洗式コーヒー イルガチェフェ地域はシダモ地方の標高2,000m前後の高地にあります。なだらかな景観と昼夜の寒暖差によって、この地域独特のコーヒーが生まれます。 イルガチェフェとは、現地の言葉で「湿地とその草」を意味します。その言葉の通り、この地域は水源に恵まれ、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所です。 エチオピアコーヒーは非水洗式が主流ですが、イルガチェフェは厳しい品質管理のもとに選別を重ねて精製された、良質で清潔な水洗式コーヒーです。 香りは優しく甘さがあって、日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じることができます。余韻は、柑橘系のクリアな清々しさが残ります。 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,360円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 大好評!カフェインレスが美味しくなりました。マンデリンのカフェインレス。 マンデリンの上品な苦みと味わいをそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。 インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,240円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! キリマンジャロAAが、生豆1kgパック限定で、超特価。 強い酸味と甘い香りがあり上品な風味。 最高級AAグレードの良質な酸味と甘みをどうぞ。 産地:タンザニア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられるコクとアロマ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。 アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つコーヒーです。 アフリカ最高峰「キリマンジャロ」で栽培されるアフリカ代表銘柄 タンザニアコーヒーはアフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。年間1200ミリを越える豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動で積み重なった肥沃な火山灰土壌。コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。 シェードツリーで赤道直下の強い日差しを避けて栽培され、収穫期を迎えたコーヒーチェリーは一粒ずつ丁寧に手摘みされ、精製工場へ送られます。 そしてハンドピックで欠点豆を取り除き、最上のタンザニアコーヒーが作り出されます。完熟の大粒AAクラスの豆、甘い香り、濃厚なコク、そして透き通った味。 タンザニアコーヒーは野生の大地が生み出したまさに傑作です。 コーヒーの花〜農園風景
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
4,960円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 文明開化の当時に思いを馳せるブレンド エキゾチックな香り。華やかな酸味。重厚なコクと甘みに、苦みの余韻。 文明開化を牽引した「港町横濱」をテーマに作成したブレンドコーヒーを心ゆくまでお楽しみください。 産地:インドネシア、グアテマラ、イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,080円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! ガテマラが、生豆1kgパック限定で、超特価。 甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味 産地:グァテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧甘い香りと芳醇な風味!中米を代表するコーヒー マヤ文明が栄えた中米の国「ガテマラ」。 そのガテマラの3000m級の活火山の裾野でコーヒーは栽培されています。 温暖な気候と肥沃な火山灰土壌が生み出す甘い香りと上品な酸味。そして芳醇な風味。 まさに中米を代表するコーヒーをぜひお楽しみください。 三拍子そろった味わいで人気の銘柄 マヤ文明の地として有名なガテマラ。 このガテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB(ストリクトリーハードビーンズ)のこと。 芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味と三拍子そろった味わいで コーヒー好きには定番の銘柄。 もちろん当店でも常に人気のコーヒーです! 現代文明と距離を置いたインディオがコーヒーを栽培しています コーヒー栽培は山奥深く入ったところでほとんどが栽培されております。 そこではマヤ文明を支えた末裔であるインディオ達がいまだ現代文明とは一線を画した生活を 送っています。現代文明と距離を置いているがゆえに、今もなおこの地域は昔ながらの品種である ブルボン種が大勢を占めており、古き良き時代の懐かしい味が息づいています。 こうしたまさに自然の恵みで育てあげられたコーヒーは特有の酸味とバランスのとれた甘味、 そして力強いボディを兼ね備えております。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,120円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 上品なバランスと心安らぐ香り。 こころ安らぐ優しい香りを持ち、甘味・苦味・酸味ともにバランスが良い。 人気の高い、インドネシア高級豆です。 産地:インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧バリにそびえる神の山から届いた癒しの風味をどうぞ! ご存知インドネシア・バリ島から届いた心安らぐ爽やかで優しい香りのコーヒー。 神の山といわれるバツール山麓で収穫される甘味・苦味・酸味のバランスが良い味わいは 当店でも人気の高いコーヒー豆です。 バリ島からの癒しの風味! まさに癒し系!こころ安らぐ爽やかでシトラス系のやさしい香り。 アーモンド感のあるコクをベースに、甘み 苦味 酸味ともにバランスが良く 焙煎度合によりいろいろな飲み方にも応えてくれるパーフェクトビーンズ。 バリアラビカ神山は、インドネシア・バリ島の活火山「バツール山」に広がる、 キンタ・マーニ高原の28指定地区で生産が行われています。そこでは各地区責任者が、 バリ州政府等の農業指導の下、農薬を使わない栽培方法行っています。 そして品種もティピカ系の5種類のみを生産しています。収穫は完熟した豆のみを、一粒づつ手摘みで行われています。 精選工場ではミナーサ工場長がすべてのロットを厳しくチェックを行い、完熟豆だけを受け入れています。 水洗工程を経てからはより良い乾燥をさせる為に標高の低い乾燥場へ移動させ、 天日乾燥をした後にハンドピックで欠点豆を取り除きます。そして出荷まで3ヶ月間熟成させた後出荷されます。 こうして生まれるバリ神山は他にはない香りとコク、マイルドな味わいで、たくさんのコーヒーファンを魅了し続けています。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,160円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! メキシコが、生豆1kgパック限定で、超特価。 中米トップクラスの生産量を誇るメキシコ。 酸味はまろやかで香り高く、国が近いせいもあってか、ガテマラに風味特性が類似する。 産地:メキシコ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧とても飲みやすい中米を代表するコーヒー! 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。 その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です! ほど良い酸味とやわらかく上品な風味 メキシコで栽培されるコーヒーはほとんどがアラビカ種で90%が水洗式。 肥沃な火山性土壌をもつベラクルス州のコアテペックや南部のチアパス州が有名です。 近年、コーヒー栽培の機械化が急進しコーヒーの栽培が倍増しましたが、農園はほとんどが 小規模農園で約300万人ほどがコーヒー関連の仕事に従事しております。 味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。 ほど良い酸味とやわらかく上品な風味
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,360円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 大好評!カフェインレスが美味しくなりました。コロンビアのカフェインレス。 コロンビアの優れた香りとコクをそのままに、カフェインを限りなく取り除いたヘルシーコーヒー。ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
5,760円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 クリスタルマウンテンが、生豆1kgパックでお得な価格。 産地:キューバ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧水晶の山の“褐色の神酒"と呼ばれるクリスタルマウンテンコーヒー カリブ海の地域でもジャマイカと並び人気の高いカリブ海に浮かぶ太陽の楽園キューバ。しかしジャマイカと同様、近年ハリケーンの影響で収穫量が左右され、入荷も安定していないのが現状。その希少なキューバ産コーヒーの中でわずか3〜4%ほどしかない最高級品がこの「クリスタルマウンテン」。 人気のキューバ産コーヒーより選び抜かれた豆だけが「クリスタル」の名を冠することができます。希少な逸品の優雅な香りと味わいをぜひお楽しみください。 カリブ海地方特有のバランスがとれたまろやかで上品な味わい カリブ海特有の酸味・コク・苦みのバランスがとれた豊潤で上品な味と香りは、カリブ海の真珠とも呼ばれる逸品です。 コーヒー豆はすべて手摘みで収穫され、天日乾燥をし、その後から大粒で良質なものだけを丁寧に職人がハンドピックして選別された中の最高級品がクリスタルマウンテン。最終的には全生産量のわずかしかない貴重なコーヒー豆です。 当店でも常に人気を誇る銘柄でもあります。ぜひ、皆様ご賞味くださいませ。 キューバコーヒーの全生産量のわずか3〜4%だけの最高級品 キューバ共和国はカリブ海に浮かぶ熱帯の島国で、世界のコーヒーの中でも指折りの逸品と言える「クリスタルマウンテン」があります。 キューバのコーヒーの歴史は1748年に開かれ、ドン・ホセ・ヘラルドがハイチのコーヒー園から豆を持ち帰ったのが始まりです。その後、コーヒー園は島全体に広がり、今やキューバの代表的な産物となっております...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,080円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! カリブ海、ニカラグア産のコーヒー豆。 大粒ながら、優れた酸味とコクがあり豊かな味わいを醸し出します。産地:ニカラグア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,760円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! モカの高級品、素晴らしい香りで大人気 独特の芳醇な香りとコクは最高。産地:エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,120円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 研究を重ねて本格販売!「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 産地:ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧独自の発酵工程でフルーティーさを強化! 新ジャンルとも呼びたくなる、変わったスペシャルティコーヒーが入荷しました。精製過程に、天然酵母による発酵プロセスを導入することで、より顕著にフルーティーなフレーバーを持たせたコーヒー「フルッタ メルカダオ」です。 どなたのお口にも合う無難な一杯、というコーヒーではありませんが、逆にこの味わいにどハマリする方もきっといるはず。新しいもの好きな方や酸味重視のコーヒー愛好家の方にはぜひ体感してほしい、芳醇でインパクトのある一杯です。 天然酵母 フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。 みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 カップイメージ: バナナ、アプリコット、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、オレンジピール、みかん、ブラックベリー、チェリー、マスカット、トマト、カカオ、ペパーミント、シャンパン フルッタ メルカダオとは フルッタ メルカダオとは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で『果物市場』を意味し、その言葉の通り、この特別なコーヒーは熱い時と冷めた時の表情に様々なフルーツが顔を見せます。フルッタ メルカダオは、従来とは異なるプロセスにより生み出された意欲的な特別ロットで...
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4,960円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 調和のとれた味わい、シャンパンのような甘い香りと爽やかな喉越し 産地:コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧宝石「エメラルド」の名を冠したコロンビアコーヒーの最高級品 一般のコーヒー豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。 比類なき深い味わいと素晴らしく芳醇な香り。コロンビアの最高級品をぜひお楽しみください。 トップ3%未満のクオリティー コロンビア・アンデス山脈の麓、標高1,600mの豊かな自然の中で栽培されるコロンビア産コーヒー。 カフェテロと呼ばれるコーヒー生産者が丹精を込めて一粒ずつコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、その収穫されたコーヒーの実をアンデスの清水で水洗処理します。 そのコロンビアで収穫されたコーヒー豆の中から選び抜かれたわずか3%にも満たないコーヒーだけが、宝石「エメラルド」の名を冠することができる、まさにコロンビアコーヒーの最高級品。その比類のない味わいと芳醇な香りは他のコーヒーでは決して出せません。 厳しく選びぬかれたトップ3%未満のクオリティーを誇るエメラルドマウンテンをぜひお楽しみください。 コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並びコーヒー大国でもあります。しかし農園の殆どが小規模で、コーヒーの木は険しい山の傾斜面に位置しており、人の手で一粒一粒と手摘みによる収穫、昔ながらの方法で生産されています。険しい山岳地帯なので車が入れず...
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3,440円
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!農園主が自分の愛飲用にと作った贅沢なコーヒー熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヶ月以上じっくり乾燥しました。陰干ししたコーヒーの独特な甘みと旨み。 陰干しはスペイン語でソンブラと呼ばれます。産地:ブラジル※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。ハンドロースター一覧電動ロースター一覧 ※ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。じっくり陰干し乾燥して仕上げた甘みと旨み 陰干しコーヒーの独特な甘みと旨みが特徴のブラジル産コーヒー。 ブラジルのファゼンデーロ(農園主)が、自分の愛飲の為にのみ作ったといわれる贅沢な珈琲です。 完熟したコーヒーチェリーを収穫し、じっくりと陰干し乾燥することで、甘みの強い旨みとコクのある味に仕上がります。陰干しはスペイン語でソンブラと呼ばれます。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
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2,240円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! コスタリカが、生豆1kgパック限定で、超特価。 個性的な味わいのコスタリカコーヒー。 大粒の豆が揃っており、優れた香味とコクと鋭い酸味があります。 産地:コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
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3,760円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! アフリカはタンザニア産のコーヒー豆 柔らかな酸味、甘み、香り、コクに優れ、 欧米のグルメ市場でも高い評価を得ています。 産地:タンザニア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧タンザニア北部にあるエーデルワイス農園から 単一農園による生産管理で、安定的なカップクオリティを実現している「タンザニア エーデルワイスAA」。 急激な乾燥を避けるため、アフリカンベッドで丁寧な日陰乾燥をおこなっています。 アフリカはタンザニア産のコーヒー豆 柔らかな酸味、甘み、香り、コクに優れ、 欧米のグルメ市場でも高い評価を得ています。 エーデルワイス農園について タンザニア北部・ケニア国境近くに位置する、カラツ地方オルデアーニ地域。エーデルワイス農園は、自然環境保護など社会活動にも積極的に取り組む大規模農園(Estate)です。設立は1955年と歴史も長く、2014年にはレインフォレスト・アライアンス認証も取得しています。 このエリアは、赤道が近くキリマンジャロ山とはほぼ同緯度にあり、タンザニアきっての標高の高さを誇り、土壌は弱酸性を帯びた赤色沖積土壌(ローム層)、年間降水量も700〜1,200mmと適度にあり、高品質なコーヒー栽培に最適な条件を備えています。 農園は50区画に分割し、発育状況などが細かく品質管理されています。こちらのコーヒーの精製方法は水洗式で、乾燥工程では急激な乾燥を避けるため、アフリカンベッドで丁寧な日陰乾燥をおこなっています。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
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2,240円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! ほどよい苦味とスムーズな飲み心地 丸豆状のものだけを集めたもので、アメリカンタイプのあっさりした味産地:ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
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3,440円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! 歴史ある製法で作られた珈琲!インドモンスーンが生豆1kgパック限定で、超特価。 独特の香味を持った芳醇なコーヒー。 他の豆とは一線を画すその独特な香りは、一度味わえば忘れられない程のマニアックなものだと思います。 インド・モンスーンは、生豆の状態からすでに独特の色をしています。 以前掲示板でご紹介してきたようなニュー・クロップであったとしても薄い緑色ではなく、黄金色をしているのです。 これには実は、名前にもなっている「インド・モンスーン」が、とても関係しているんです。 その昔、インドからヨーロッパへ向けてのコーヒー豆の輸送というのは、帆船で何ヶ月もかかる大変なものでした。 しかも、甲板から海水が入って浸されたり、船倉のじめじめした中で蒸らされたりと、保管状況はとても誉められたものではありません。 そうやって運ばれている内に、豆が黄色くなったということです。 もちろん現代では帆船で運ばれているわけではないのですが、非水洗式(アンウォッシュド)の豆をインドに吹く季節風「モンスーン」に さらす工程によって、あの黄金色の姿と独特の持ち味を当時のまま残しているのです 産地:インド ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。(※ただし、複数の券ならびにカードの併用はできません。)
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14,800円
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! ハワイコナファンシーが生豆1kgパック限定で、超特価。 高級グレードのコナコーヒー。 大粒で豊かな酸味とコクを持つハワイのブルーマウンテン。 産地:アメリカ ハワイ島 コナ地区 ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
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4,960円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 注ぐ愛情で活かされる特性 フローラルでバニラを感じる複雑な香り。 シルキーな飲みくちにオレンジやアメリカンチェリーのようなジューシーさと、 ブラックティーや白ワインをイメージする軽やかな渋み。 カラメルやチョコレートを想わせる奥行きのある甘さとコクの余韻。 産地:コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧コロンビア固有の希少種、ピンクブルボン! コーヒー多様性の国コロンビアから、澄んだきれいな酸質が素晴らしく、奥行きのある甘さとコクもまた格別な希少種「ピンクブルボン」が届きました! 耐病性が低く、個別に隔離生産する必要のある品種ですが、生産者が手間を惜しまずに作った貴重なマイクロロットです。お好きな方も、まだ飲まれたことのない方も、ぜひピンクブルボンの特性をご堪能ください。 注ぐ愛情で活かされる特性 フローラルでバニラを感じる複雑な香り。 シルキーな飲みくちにオレンジやアメリカンチェリーのようなジューシーさと、ブラックティーや白ワインをイメージする軽やかな渋み。 カラメルやチョコレートを想わせる奥行きのある甘さとコクの余韻。 ピンクブルボンについて 1980年代にコロンビアのウイラ県、Acevedo地区のSan Adolfo村で最初に発見されたとされているピンクブルボン種。以前はレッドブルボンとイエローブルボンの交配種とされていましたが、2023年の検査によって、サンプル数が少ないため今後も検証の余地があるとはいえ、エチオピア原生種からの派生の可能性が高いことが確認されたそうです。 ピンク色というよりは淡いオレンジまたはサーモンピンクに近い色味のピンクブルボン種は、病害虫への耐性が低いため...
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2,480円
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! ガテマラサンドライが生豆1kgパック限定で、超特価。 天日乾燥により生み出される上質な味わい。 じっくりと時間をかけた天日乾燥。酸味・甘味・コクと調和のとれた味 産地:グアテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,080円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! コロンビアスプレモが、生豆1kgパック限定で、超特価。 均一の大粒の青緑色の豆で良好な酸味、コク、柔らかい味を持つ最高級品。 産地:コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧世界有数のコーヒー産地コロンビア。現在、生産量減少で希少品となりつつあります。 コロンビア・マイルドと呼ばれるように水洗式アラビカ種の生産量が世界第1位をほこり、なめらかで良質な味わいにファンの多い銘柄です。そのコロンビア産の上級規格が「スプレモ」。コロンビアを代表する銘柄で当店のブレンドのベースにも使われる問屋には欠かせないスタンダードコーヒー。 コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 世界有数の産地コロンビアより良好な酸味とコク、やわらかな味わいのものをご用意いたしました。 年中どこかでコーヒー豆が収穫されるアンデス山脈からなる3000m級の山々が連なるコロンビア。 均一で大粒、青緑色をした生豆から生まれる味わい。 豊かで奥行きのある香りと飲んだ後の心地よい余韻をぜひお楽しみください。 コーヒー栽培のすべてを兼ね備えたコロンビア 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並びコーヒー大国でもあります。しかし農園の殆どが小規模で、コーヒーの木は険しい山の傾斜面に位置しており、人の手で一粒一粒と手摘みによる収穫、昔ながらの方法で生産されています。険しい山岳地帯なので車が入れず、ロバを使ってコーヒーの麻袋を運ぶことも有名です。かわいらしいロバたちが一歩一歩運ぶ姿が微笑ましい風景ですが...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,080円
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中! ホンジュラスが、生豆1kgパック限定で、超特価。 産地:ホンジュラス ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ついつい、もう1杯と飲んでしまう美味しさ! たいへん飲みやすく柔らかい味わいで「アメリカンタイプ」のコーヒー。近年人気上昇中の隠れた名産地ホンジュラスのコーヒーをお楽しみ下さい。 チェリーを収穫 マヤ文明が栄えた地でもある中米のホンジュラス かつてマヤ文明が栄えていた国、ホンジュラス。山岳地帯が60%以上を占め、コーヒーは重要な産業のひとつです。 飲みやすい味わいは日本でも人気!近年ではインターネットオークション「カップ・オブ・エクセレンス」にも参加し、品質向上に努めている注目の生産国のひとつです。 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。 ⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,840円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! 最高の香りと苦味と甘みがクロスした上品な味わい 充分なコクと香り、くせのない上品な風味とまろやかさ。 産地:インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧生産地区指定の“特定銘柄" ガヨ高地の恵みを受けた、最高の香りと苦味と甘みがクロスした気品ある味わい。充分なコクと香り、くせのない上品な風味とまろやかさ。 スマトラ島アチェ州タケンゴン地区にて生産されたアラビカコーヒーだけが名乗れる特定銘柄、それが「ガヨマウンテン」です。 最高の香りと苦味と甘みがクロスした上品な味わい 充分なコクと香り、くせのない上品な風味とまろやかさ。 ガヨ高地からバランスの良い「秘宝」コーヒー インドネシアのコーヒー栽培は、1696年オランダ人がインドのマラバーから苗木を持ち込んだことに始まります。 ガヨ高地にもコーヒーが伝播し栽培され続けていましたが、イスラム教の戒律が特に厳しく排他的な面が強いので、観光客はもちろん近隣の住民すらもなかなか足を踏み入れる事の出来ない秘境でした。 産出されるコーヒーが非常に良質な事は古くから知られていました。しかし排他的な土地柄と生産量が少なく輸送するにも人手しかない奥地の為、長い間マンデリンに混ぜられ日の目を見ることがありませんでした。 しかし1984年、石油に代わる外貨獲得の手段として、アチェ地方を国際的観光地に開発する計画をインドネシア政府がスタートさせました。観光の重要な柱としてコーヒーが注目されています。 産地として最適な環境のもと栽培されたコーヒー。風味と香りがバランス良く、カリブ海産の高級品に優るとも劣りません。秘宝のコーヒーとして今日まで語り継がれています。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけま...
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
3,840円
生豆1kg限定で、超特価にて販売中! “東洋のパナマ"から爽やかな一杯 シトラス系の爽やかな香り。 やわらかな口当たりにグレープフルーツを感じる酸味。 アプリコットやマスカットのような甘さに カカオやグリーンティーをイメージするコクと苦み。 産地:ミャンマー ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧高品質化へ成長を続けるミャンマーから納得の一杯 アジアで良質なコーヒーができる新しい生産国として今注目されているのが、急速に経済が発展しているミャンマー。 そのミャンマーのシャン州から爽やかで調和を感じさせる水洗式のアラビカ種コーヒーが届きました。 “東洋のパナマ"と称されるその品質と味わいをお楽しみください。 “東洋のパナマ"から爽やかな一杯 シトラス系の爽やかな香り。 やわらかな口当たりにグレープフルーツを感じる酸味。 アプリコットやマスカットのような甘さに カカオやグリーンティーをイメージするコクと苦み。 シャンリーコーヒーについて ミャンマーコーヒーは、アジア〜東南アジア圏の中でベトナム、インドネシア、ラオスに次ぐ生産量を確保できつつあり、洗練された高品質なアラビカ種コーヒーの新しい生産国として注目を集めています。 今回届いたコーヒーはシャン州のユアンガン地区で作られたコーヒーです。小規模農家が中心のユアンガンはシャン州で最大級の生産量を誇る地域で、今後も更なる品質向上が期待できる注目の産地です。 発酵過程におけるユニークな精選方法やマイクロロットに挑戦しているGenius Coffeeは、現地では有名なコーヒーの社会的企業。農家とともに成長を遂げる輸出会社です。 経営者のNgwe Tun氏は社会起業家として、コーヒーの産地の農家にもっと収入源を増やし...
瀬戸焼珈琲
2,462円
※フルカフェイン・コーヒーです。◆有機JAS認証のオーガニック生豆を100%使用した無農薬グァテマラコーヒーです。現クロップは大粒なCaturraが特徴。グァテマラコーヒーにしては個性的なドライフルーツのような果実味を有します。◆国:グアテマラ 標高:1500-1600m エリア:サンマルコス県トカチョ村 品種 :Caturra 農園名 ラ・ベンディシオン生産者組合 生産処理 フリーウォッシュド※こちらの商品はラッピング、「のし」に対応しておりませんのでご了承下さいませ。
有機家
1,231円
○品名:レギュラーコーヒー ○内容量:200g ○原材料名:自然栽培コーヒー生豆(エチオピア) ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○販売者:カナショウフルーティーな味わい モカは口に含んだ瞬間 爽やかな印象、フルーティな酸味が 特徴のコーヒーです。 苦味は少なめで、すっきりとした味わいが、 人々を魅了してきました。 私店長の大好物の一つで 毎朝・昼と頂いております。 ◆
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,100円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 生産量も少なく、豊かなコクと独特の良い香味をもつ 産地:インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
2,520円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 外観も素晴らしく、ブルマンに似たまろやかな味 産地:キューバ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
550円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 最高品質の味、ストリクトリーソフトの称号を持つ、 コーヒー鑑定士誇りの逸品。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
1,880円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 陰干しコーヒーの独特な甘みと旨みが特徴のブラジル産コーヒー。 ブラジルのファゼンデーロ(農園主)が、自分の愛飲の為にのみ作ったといわれる贅沢な珈琲です。 熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヶ月以上じっくり乾燥することによって、陰干しコーヒーの独特な甘みと快い旨みが味わえます。 陰干しはスペイン語でソンブラと呼ばれます。 産地:ブラジル 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
1,300円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 良好な酸味を持ち、酸味と苦みのバランスがよい。 産地:ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
1,050円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 最高品質の味、ストリクトリーソフトの称号を持つ、 コーヒー鑑定士誇りの逸品。 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店
1,880円
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 生産量も少なく、豊かなコクと独特の良い香味をもつ 産地:インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。