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ホンジュラス ピノ・デ・オロ農園【500g】【田代珈琲】

コーヒー豆総合商社 田代珈琲

2,369

ホンジュラス ピノ・デ・オロ農園【500g】【田代珈琲】

■農園名 ピノ・デ・オロ農園 ■農園主 オスカー・エドガルド・ティノコ氏 ■地域・市 エル・パライーソ県 エル・パコン ■標高 1,600m ■品種 カツアイ種 ■精製方法 フリーウォッシュド ■スコア 83.2pt ■コメント ・フレーバー 林檎やアプリコットを思わせるような、明るいアシディティーのフレーバーが 印象的です。明るい酸味の中にミルクチョコレートの様なほのかなコーヒーら しさを含んだ、トロッとした丸い舌触りをお楽しみ頂けます。 「生態系と共にあるコーヒー農園だからこそ」 果実の果皮を除去し、発酵槽と水路を使用する水洗プロセスを行っています。この際に使用する水は農園内に湧き出る泉からひいています。農園を囲む自然の生態系を守るため、敷地内には自然林を保護しているエリアもあります。 「収穫後もピッキングによる徹底した選別を」 広い農園の中で、標高の低い場所から徐々に熟していくチェリー。何度も足を運んでは、完熟果実のみを手摘みします。収穫後のチェリーももう一度目視で品質を選別することで、高い熟度での均一性が生まれ、クリーンカップが磨かれます。 「2017年9月、農園主のエドガルド氏が来社。 」 2015年に代表が農園を訪問した2年後の2017年。農園主のエドガルド氏が初来日され、弊社を訪問してくださいました。焙煎機や店舗の様子を見学し、感謝の気持ちと「これから先もずっとこの素晴らしい関係を続けていきましょう。」とメッセージを下さいました。 「Taste Parameterについて」 コーヒーは、品質評価点数により客観的に厳密に評価されています。 田代珈琲のコーヒーをドリップして頂きますと こんな風に膨らみます。 あなたも是非コーヒーを淹れてみて下さい。   販売商品ピラミッド(上部のピラミッド図)において 本セットは...

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A100-43【ふるさと納税】ひまわりのコーヒードリッパーセット 九州特産品販売

佐賀県有田町

100,000

A100-43【ふるさと納税】ひまわりのコーヒードリッパーセット 九州特産品販売

商品説明 容量 【ティーポット】径11cm、高さ13cm、約670g 【ドリッパー】径11.5cm、高さ8.5cm、約400g 【コーヒーカップ】2個:径9cm、高さ7cm 【ソーサー】2皿:径14cm、高さ7cm、約350g(コーヒーカップとソーサーセットでの重さ) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。コーヒードリッパーとコーヒーカップ&ソーサーのセット商品です。 上質な土を使い高温焼成しています。 ポット自体は、コーヒーを冷めにくくするために、厚く重たく作られております。 中に網をセットすればお茶の葉も入れることができ、紅茶などにもご利用いただけます。 ドリッパーは単独としてほとんどのマグカップやコップに使用できます。 コーヒーカップ&ソーサーのソーサーはお皿としても使用できます。 すべて手書きで製作されていますので、画像との多少の色、位置の違いが出ますがご了承ください。 ご注文受けまして、土からの形成になりますので、約1か月ほど製作期間をいただきますのでご了承ください。 窯元:貞泉窯(砂窯) 提供:九州特産品販売 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

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