金澤屋珈琲店
1,188円
商品説明 名称 レギュラーコーヒー(ドリップバッグ入り) 原材料名 コーヒー豆 内容量 1個10g×6個 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 販売者 金澤屋珈琲店(キャラバンサライ株式会社) 石川県金沢市保古3-47 TEL:076-269-1900センテニアルブルボンは、100年以上続く歴史ある農園“ブラジル・サンタアリーナ農園"に初代農園主が開園時に植えたもので、今もなお赤い実を付け続けている、大変生命力の強い木から採取される希少なコーヒーです。 その希少なコーヒー豆を気軽にお楽しみいただけるようにドリップバッグにいたしました。 贈り物としても大変おすすめです。 センテニアルブルボンの素晴らしい風味をぜひお試し下さい。 ■1ケース:6個(6杯分)入り 地区:ブラジル・モジアナ地区 農園:サンタアリーナ 品種:レッドブルボン 精製:ナチュラル・サンドライ サンタアリーナ農園:Fazenta Santa Alina 現在の農園主は4代目にあたるショアキンベルナンデス氏。温泉が涌く町ポソスエカルダスにあるコーヒー農園です。産地はカルデラの淵にあたる山岳地帯にあり、標高は1100-1200m、保水性に優れた肥沃な火山性土壌。同山麓にはヘクレイオ農園もあります。 約360ヘクタールのコーヒー農園には約70世帯の永年労働者が住居を構え、一社会自治体が存在します。歴史は古く、107年前にさかのぼり、当時植えられたブルボンが今もたくましく実を育んでいます。一方、新しい技術もいち早く取り入れ、1991年に他農園に先駆けてパルプドナチュラルを導入しました。 年間平均5000袋生産。乾燥は【天日→機械→寝かせ保管】で、特に機械乾燥においては温度設定を40度以下に押さえ、また...