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蘭桂花50g

中国茶王国「彩香」

1,400

蘭桂花50g

2001年度茶王 特等賞受賞 口に含むと一瞬苦味が感じられますが、0.5秒後にそれはえも言われぬ、トロンとした甘い香りに変わります。 一度この蘭桂花を体験してしまうと、当店以外では入手困難な為に大変ですっ! 1) 茶葉5g前後に対し、300?400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。 ◆お茶の買い付け日記はこちら飲んで0.3秒後に訪れる驚き!奇跡の甘みにチャレンジ最初は大して期待していませんでした。テイスティングしてビックリ!蘭桂花は、福建省に出張したときに初めて口にしたお茶です。安渓茶王である林震源茶師の甥・林玉輝氏に、「すごいお茶があるぞ!」という以外、何も知らされずに試飲を勧められました。でも、今までにたくさんのお茶を飲んで、安渓のお茶の味は大体想像がつきましたから、正直あんまり期待はしてなかったんです・・・。しかし口に含んだ瞬間、体の中に今まで感じたことのない衝撃が走りました!まるで、口の中に花が咲いたような!?飲むと一瞬苦味が感じられるのですが、1秒としないうちにそれは甘味に変わります。トロ?ンと甘い香りが口いっぱいに広がります。その後味は、まさに蘭の香りそのもの!花の香りが喉の奥から咲き続け、お口の中はお花畑状態ですっ♪林震源師が長年の経験を元に作り上げたお茶でございます。その香りと味を、ぜひともご堪能くださいませ!福建省・安渓でNo1の名人が作っています!長年の経験と勘が作り出す極上の甘み♪林震源茶師蘭桂花(らんけいか)を製茶する林震源茶師は、安渓でも指折りの名茶師です。2000年5月19日には、福建省安渓の『鉄観音茶王・特等賞...

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毛蟹50g

中国茶王国「彩香」

1,300

毛蟹50g

ちょっと変わったこの名前・・・。実は茶葉や茶樹の形から由来しているんです。 茶樹の枝は横へ大きく伸び、また茶葉の周辺はギザギザし小さな産毛が生えており、それが上海蟹の足の様だとか・・・! 酸味溢れる柑橘系の味わいと香り、そして荒削りだけど、強いパワーを感じてください。 1) 急須や湯飲みを100度の熱湯で温めておきます。 2) 小さ目の急須(120ml)に対して3〜5gの茶葉を使用します。 3) 100度の熱湯を急須に注ぎます。 4) お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。 5) 5煎程までおいしくいただけます。 6) 蒸らし時間は、1煎目=1分、2煎目=1分30秒、3煎目=2分、4煎目=2分30秒、5煎目=3分 を目安にして作ってみて下さい。 ◆安渓へ旅に出る ◆烏龍茶の製造過程 茶葉の安全性について 当商品は、日本国内の食品安全評価センターにおいて、185項目にもわたる残留農薬の検査をいたしましたが、農薬は全項目で一切検出されませんでした。 どうぞ安心してお飲み下さいませ。 ←農薬検査結果へ 成分検査結果はこちら メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【毛蟹】50g けがに mao xie荒削りで野性味溢れる、パワフルな烏龍茶【生産地】 福建省安渓 「中国茶屋さんなのにカニも売ってんのっ!!?」初めてこの名前を聞いた人はそう思っちゃいますよね?どんな味なのか試してみたいけど、ちょっと勇気のいる、そんなお茶「毛蟹」をご紹介しましょう。 『毛蟹』は、正真正銘 中国茶!黄金桂(おうごんけい)や本山(ほんざん)、色種(しきしゅ)に並び、安渓で作られている烏龍茶です。安渓のお茶の中では、黄金桂に似た個性を持っています。 なぜ、「毛蟹」なんて名前をつけたのだろう...

ガンパウダーミント 500g

紅茶&スイーツのセレクティー

5,184

ガンパウダーミント 500g

名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 中国/工夫茶/緑茶/平水珠茶/セレクティー/selectea/ガンパウダー(火薬)と呼ばれる中国緑茶です。 ころころと丸い形をしています。 このお茶は、丸く成型するために布袋に入れ、ギューギュー絞るようにして作られる過程でお茶が次第に黒光りし、それが昔の銃の火薬のような色合いと形に似ていたためにガンパウダーいうぶっそうな名前が付けられました。 しかし中には、油を使ったり、成型に使用する布袋の衛生面のことが指摘され、往年の球形で黒光りしたガンパウダーは見かけられなくなりました。 ヨーロッパからアフリカ大陸への玄関、北アフリカのモロッコでは、このガンパウダーのお茶に生のミントの葉と一緒に入れ、お砂糖たっぷりで飲みます。 当店ではこの銀青茶(ガンパウダー)に乾燥したペパーミントをちりばめました。 ★ お湯を注いで香りを嗅ぐと、鼻がす〜っと通ります。 ★ 飲むと鼻も口もそして胃の中まですっきりとします。 ★ お砂糖なしで飲むとお菓子の甘さなどがひときわ感じられます。 ★ お砂糖をたっぷり入れてのむと、モロッコのエキゾティックなお茶の味。 原材料:紅茶 茶葉原産国:中国・エジプト 茶葉の種類: 中国緑茶 水色:淡いオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(2g) 以前当店で販売していたガンパウダーミント 今回販売するガンパウダーミント ★本「モロッコの食卓」でご紹介いただきました★

黒烏龍茶 50g

紅茶&スイーツのセレクティー

432

黒烏龍茶 50g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい発酵度が高いウーロン茶とプーアル茶をブレンドした飲みやすいお茶です。 中華や肉料理など油っぽい食事の時のお茶としておすすめします。 渋くないので茶葉をたっぷり使い、5分以上は蒸らしましょう。 食卓用に大量につくるなら、冷茶ポット(約1リットル)に茶葉を一握り(約 10g)入れ、熱湯を注いでお湯が冷めるまで茶葉はそのまま放置してください。 原産国 中国 内容量 50g 水色 深みのある茶褐色 茶葉の量 ティースプーン山盛 (3グラム) 中国茶の安全性について 中国産の健康食品・薬品・土鍋など、残留農薬や毒物のことが問題になっておりますが、茶類を含む輸入食品については2006年の5月末からポジティブリスト制度が施行され、残留農薬は厚生労働省によって厳しく監視されております。 現在、ウーロン茶は中国産も台湾産も輸入の際には残留農薬の分析検査を義務付けられており、認定された日本の分析会社の分析検査証明書の提出によって輸入が許可されます。 当店で扱っている中国茶すべて(緑茶・烏龍茶・ジャスミン茶・工芸茶・プーアル茶など)は産地での栽培や製造方法を確認し、船積み前の自主分析検査を実施、当然ながら輸入時の分析検査にも合格しておりますのでどうぞご安心ください。 商品の発送について こちらの商品は3個まではメール便一配送が可能です。3個以上、他の商品との同梱の場合、宅配便発送となります。

ガンパウダー【クラシック】50g

紅茶&スイーツのセレクティー

590

ガンパウダー【クラシック】50g

配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 緑茶 原材料 緑茶 原産国 中国 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ガンパウダー(火薬)と呼ばれる中国緑茶です。ころころと丸い形をしています。 このお茶は丸く成型するために布袋にいれ、ギューギュー絞るようにして作られる過程でお茶が次第に黒光りし、それが昔の銃の火薬のような色合いと形に似ていたためガンパウダーというぶっそうな名前がつけられました。 旧来の製法では油を使ったり、成型に使用する布袋の衛生面のことが指摘され、往年の球形で黒光りしたガンパウダーはみかけられなくなりましたが、こちらのガンパウダーは往年の味わいを感じる“ガンパウダー"らしいつやつやの光沢としっかりと丸まった形状の茶葉と言えます。 水色は透き通ったオレンジ色で、ややスモーキーでしっかりと渋みがある個性的な味わいのお茶です。 ストレートではもちろん、フレッシュミントの葉とお砂糖をたっぷり入れたモロッコ風もおすすめです。 ガンパウダー(B1)(平水珠茶)よりも茶葉は小さく黒っぽい艶のある緑色で、当社ガンパウダーの中では一番濃い味です。 原材料:緑茶 茶葉原産国:中国 水色:透き通ったオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2グラム)

メシマコブ 500g 刻 中国産

栗本薬品工業株式会社

5,000

メシマコブ 500g 刻 中国産

商品の仕様 【女島瘤】[学名:Phellinus linteus (Berk. et Curt.) Aosh.]担子菌類、サルノコシカケ目タバコウロコタケ科の木質、多年生のキノコ。漢方で「猿の腰掛」として薬用にされるのは本菌である。 傘は径5~15センチ、厚さ2~3センチの半円形で、扁平(へんぺい)または丸山形。表面は暗褐色、周辺と裏面は黄色。上面には同心円状に並ぶ隆起帯と縦横に走る細かい亀裂(きれつ)がある。 縦断すると肉は鮮黄色ないし黄褐色。管孔(くだあな)部は多層をなし、胞子は淡黄色で、径3~4ミクロンの類球形。子実層には褐色で厚膜の剛毛体がある。 商品の説明 漢方では利尿、健胃、下痢止めなどに利用される。また、最近では、本菌に有望な抗腫瘍(しゅよう)性の物質が含まれているという研究報告も出されている。 漢方で桑黄(そうおう)とよぶ薬物を、日本ではクワに生える黄色の猿の腰掛の意でとらえ、メシマコブをあてているが、中国の『中国薬用真菌』第二版(1978・劉波(りゅうは)著)では、キコブタケとしている(キコブタケには黄色みはない)。このように、日中で桑黄に対する解釈は違っているが、その薬効には差がないという。 お召し上がり方の例 本品3~6gをお茶パック等を使用し、400mlの水を弱火で加熱、沸騰後5~10分間そのまま煮出し、滓をこして取り去り、食前または食間に2~3回に分けて、お茶代わりにお召し上がり下さい。 重要なお知らせ ご注意(免責) 必ずお読み下さい 本品は天然の品ですので虫が発生したり、湿ったりカビが発生する恐れがありますので高温・多湿の場所は避け、小児の手の届かない所へ保管して下さい。 品質保持「虫害防止」のため季節により、脱酸素剤を入れることがあります。開封後は脱酸素剤の効果が無くなりますので出来るだけ早くご使用下...

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凍頂金萱茶50g

中国茶王国「彩香」

1,300

凍頂金萱茶50g

偶然の出会いに導かれて手に入れた、達人・林載辨茶師の金萱茶! バニラのような香りがするのが特徴で、この凍頂金萱茶は香り高くて、苦味や雑感が全くありません。それでいて味わいも濃厚! 非常にバランスのとれた美味しいお茶です。 1) 茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。 2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。 3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。 4) 1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出して下さい。 ◆彩香的店長ウルルン滞在記 ◆茶芸舘紫藤廬(ツートンルー ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【凍頂金萱茶】とうちょうきんせんちゃ 偶然の出会いが導いてくれた、達人の希少な金萱茶! 【生産地】台湾凍頂山 2006年春の台湾出張の際、ホテルのロビーでお茶のサンプルを整理していたら、ホテルの従業員の方が近寄って来られて 「アンタ!凍頂烏龍茶の名人、林載辦(りんさいべん)茶師には会ったのかい?お茶の商売してるなら、彼に会わなきゃモグリだよ! 彼は1982年、1992年、2002年に、凍頂烏龍茶の品評会でトップになった、凍頂烏龍茶作りの達人なんだ!」 と熱く語られて、林茶師の名刺までいただきました。 ・・・それから1年、林載辨茶師の事はスッカリ忘れていたのですが、 「偶然を、偶然と思わないで・・・・」 という、ある本のキーワードに目が止まり、林さんの事を思い出して彼に会いに行くことにしたんですっ!こうして出会ったのが、この『凍頂金萱茶(とうちょうきんせんちゃ)』なんです! *** *** *** 『凍頂金萱茶』とは、凍頂烏龍茶の中でも「金萱種」という苗木を使った新品種で...

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白芽奇蘭50g

中国茶王国「彩香」

1,500

白芽奇蘭50g

まるで中国茶の白ワイン!? 鉄観音が濃厚で重いお茶と例えるならば、白芽奇蘭は軽く端麗な味わいです。線のように細く、優しい味わいを持ちます。 醗酵度はそれなりに高いのに、さわやかで、生っぽい感じがあります。 1) 急須や湯飲みを100度の熱湯で温めておきます。 2) 小さ目の急須(120ml)に対して3〜5gの茶葉を使用します。 3) 100度の熱湯を急須に注ぎます。 4) お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます。 5) 5煎程までおいしくいただけます。 6) 蒸らし時間は、1煎目=1分、2煎目=1分30秒、3煎目=2分、4煎目=2分30秒、5煎目=3分 を目安にして作ってみて下さい。 ◆安渓へ旅に出る ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【白芽奇蘭】50g はくがきらん bai ya qi lanまるで白ワイン!?さわやかなテイストが溢れます【生産地】 福建省安渓白芽奇蘭(はくがきらん)というその名前の由来は、茶葉の先端が「白み」を帯びており、「蘭の花のような香り」を持っているからなんです。白芽奇蘭の生産地は福建省平和県です。安渓鉄観音と茶葉の形状が良く似ており、同じ製造工程で作られますが、鉄観音との違いは、土壌とお茶の品種です。実は白芽奇蘭は、生産地の何十年にもおよぶ研究の成果として生まれたお茶なんです!この開発のお話は有名で、「プロジェクトX」並みのドラマがあるんです。その研究の結果、1996年の4月に「福建省茶樹新良種」の称号が与えられました。他にも、その栄光が輝きます。【白芽奇蘭の受賞歴】91〜93年「福建省優良茶賞」93年中国専利技術博覧会「金賞」中国農業部青茶類「優質産品」95〜98年「福建名茶賞」国家緑色食品発展センター「緑色食品...

チンピ末500g 陳皮 中国産

栗本薬品工業株式会社

2,200

チンピ末500g 陳皮 中国産

重要なお知らせ ご注意(免責) 必ずお読み下さい 本品は天然の品ですので虫が発生したり、湿ったりカビが発生する恐れがありますので高温・多湿の場所は避け、小児の手のとどかない所へ保管して下さい。 品質保持「虫害防止」のため季節により、脱酸素剤を入れることがあります。開封後は脱酸素剤の効果がなくなりますので出来るだけ早くご使用下さい。 脱酸素剤は本品と一緒に煎じたり、お召し上がり無きようお願い致します。 万一、お買い上げの品に上記のような品質異変があればお取替え致しますので、ご面倒ですがご一報下さい。 お問合せ先 本品についてのお問合せは、お買い求めのお店または下記までお願いします。 堀江生薬株式会社「くすり相談室」 受付時間:9~17時「土日祝日を除く」 TEL:06-6231-1890 FAX:06-6223-1096 商品の説明 陳皮 チンピ とは、熟したみかんの皮のことです。古くなったもの、陳旧なものが良いとされることから陳皮と呼ばれます。フラボン配糖体、ヘスペリジン ビタミンP や、リモネンなどを含みます。 本品2~4gをお茶パック等をしようして、約400mlの水を弱火で加熱し、沸騰後約5~10分間そのまま煮出して、滓をこして取り去り、その日のうちに食前または食間に2~3回に分けてお茶がわりにお召し上がり下さい。

六安瓜片 40g 中国緑茶

天香茶行

1,200

六安瓜片 40g 中国緑茶

●商品説明 配 送 ゆうびん可 名 称 六安瓜片 原材料名 緑茶 内容量 40g 賞味期限 2024/10/24 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1六安瓜片 liu an gua pian / ろくあんかへん 壮を求めて嫩を求めずあえて芽を使わない濃い緑の緑茶 あえて育った葉を使う中国十代名茶のひとつ、六安瓜片 一般に中国緑茶は茶葉が若い芽であるほど、採摘時期が早いほど良いとされるのですが、六安瓜片は例外です。時期は清明節より15日ほど遅い穀雨の前後、芽と2〜3枚の茶葉を摘み、その後、若いものや茎などをより分け、十分に育った葉を使います。中国緑茶では一般的な炒青と呼ばれる鍋で炒めることによる殺青、炭火での焙煎、さらに篭を使い強い火で老火と呼ばれる焙煎する最後の工程を経て仕上がります。 こちらの生産者はかなり大規模で、六安市の金寨県など六安瓜片の原産地に1300haほどの農場があり、工場は品質管理に関するISO9001の認証を得ています。こちらは海抜600mのエリアでとれた茶葉を、伝統的な方法で製茶したものです。 中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 宅配便での配送が基本ですが、こちらの商品は封筒に入れた普通郵便での配送もOKです。 生産地 安徽省六安市 ◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度 90度 茶葉の量 4g(湯300ml) 抽出時間 2分 ガラスコップで淹れる場合、まず茶葉を入れ、湯を1/3程度まで注ぎ、軽くゆすって茶葉に水分を十分に吸い込ませます...

OSK 黒烏龍茶 150g

バイタミンワールド

560

OSK 黒烏龍茶 150g

「OSK 黒烏龍茶 150g」は、一般的な烏龍茶と比べ長時間熟成させ(強発酵)、じっくりと長時間焙煎して仕上げた、烏龍茶(ウーロン茶)です。 福建省ビン北地区の黒烏龍茶を使用しており、黒烏龍茶の特徴であるのど越しの良い純朴かつ爽やかな味となっています。 ■ご注意 ●本商品は、そば・小麦を加工している工場で製造しております。 ●万一体質に合わない場合は飲用をお控えください。 ●熱湯をご使用の場合は十分ご注意ください。 ■保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■原材料 茶(半発酵茶) ■お問い合わせ先 製造者 (株)小谷穀粉 高知県高知市高須1丁目14番8号 お客様相談室 電話088(883)3807 受付:土、日、祝日を除く平日9:00-17:00 ★烏龍茶(ウーロン茶)とは 烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。 半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。 「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。 半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。 ★黒烏龍茶とは 黒烏龍茶とは、中国・福健省のみん北で栽培されるみん北烏龍茶の産地、消費地で、古くから呼ばれる俗称です。 発酵、焙煎を長めに行った黒くツヤのある烏龍茶です。 発酵をよく熟成させることで、通常の烏龍茶よりも苦味や渋みが少なくなっております。

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台湾茶 凍頂烏龍茶 100g

一の縁

1,080

台湾茶 凍頂烏龍茶 100g

名称 烏龍茶(凍頂烏龍茶) 内容量 100g 原材料名 半醗酵茶(台湾) 使用方法 1)茶器をお湯で温めておきます。 2)1人前3~5gの茶葉を入れます。 3)茶器にお湯を注いだ後、すぐにお湯を捨てます。 4)再度、100度の熱湯を注ぎ、1.5~2分ほどお待ち頂き、お飲みくださいませ。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 配送区分 メール便:全国送料無料 代金引換× 後払い決済〇 一部商品同梱〇 加工者 株式会社高村園 広島県広島市安佐北区口田南1-25-27 TEL 082-845-8878 ●果実のような香りとまろやかな味わいの凍頂烏龍茶 ○凍頂烏龍茶とは 凍頂烏龍茶とは、国全体が茶どころの台湾で作られる台湾茶です。烏龍茶とはいっても、どちらかというと緑茶に近い味わいです。 凍頂烏龍茶は薄い緑色・黄色で、見た目も緑茶と似ています。 烏龍茶が香ばしいのに対して、凍頂烏龍茶は爽やかなフルーティーさが魅力。 甘みのあるお茶です。 ○凍頂烏龍茶の美味しさのポイント 1.緑茶に近いまろやかな口あたりで、さわやかな甘みが特徴 2.一般的な烏龍茶と比べて、フレッシュな味わいで飲みやすい 3.繰り返し美味しく飲めるお茶で、自分好みの濃さを楽しめる 例 )お湯200-250mlで茶葉を約5g使用の場合、3-4煎ほどお召し上がりいただけます ○こんな時によく合います •ティータイム 華やかな香りのお茶は楽しいお茶の時間にぴったり。 •仕事の合間に 凍頂烏龍茶でひと息つく時間をつくって効率アップ! •食事のお伴 すっきりした味わいだから食事にもよく合います。 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。 発送後、通常2...

夜行藤 500g 刻 中国産

栗本薬品工業株式会社

4,400

夜行藤 500g 刻 中国産

商品の仕様 別名:首烏藤(しゅうとう)・交藤(こうとう)ともよばれ、タデ科の多年草、ツルドクダミの蔓経あるいは葉のついた蔓を用いたものです。 夜に蔓同士が絡むといわれることから夜交藤の名がある。夜交藤には安神・補血の効能があり、不眠・肺病・多汗・頸部リンパ節腫などに用いられる。とくに不眠症の治療によく知れら、また皮膚のソウ痒感には夜交藤の葉をつけたまま煎じた液で洗うと効果があります。 商品の説明 実はツルドクダミの蔓茎あるいは葉のついた蔓を夜交藤といっている。 中国原産で江戸時代に日本に帰化し、日本各地に野生化している。夜に蔓同士が絡むことから夜交藤という。 ツルドクダミの塊根は何首烏(かしゅう)である。何首烏は古くから中国では不老長寿の薬として有名であり、何度もブームになったことがある。 茎にも根と同様にアントラキノン類が含まれる。 安神、補血の効がり、不眠、肺病、多汗に用いられてきた。 皮膚掻痒感には夜交藤の葉をつけたまま煎じた液で洗うと効果があるという。 お召し上がり方の例 本品15~20gをお茶パック等を使用し、600mlの水を弱火で加熱、沸騰後5~10分間そのまま煮出し、滓をこして取り去り、食前または食間に2~3回に分けて、お茶代わりにお召し上がり下さい。冷やしてもおいしくお召し上がりになれます。 重要なお知らせ ご注意(免責) 必ずお読み下さい 本品は天然の品ですので虫が発生したり、湿ったりカビが発生する恐れがありますので高温・多湿の場所は避け、小児の手の届かない所へ保管して下さい。 品質保持「虫害防止」のため季節により、脱酸素剤を入れることがあります。開封後は脱酸素剤の効果が無くなりますので出来るだけ早くご使用下さい。 脱酸素剤は本品と一緒に煎じたり、お召し上がりになきようお願い致します。 万一...

四季春 100g 清香 台湾烏龍茶

天香茶行

1,650

四季春 100g 清香 台湾烏龍茶

●商品説明 名 称 四季春 原材料名 烏龍茶(半発酵茶) 内容量 100g 賞味期限 2025/04/24 原産国名 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1四季春(100g清香) si ji chun / しきはる 手摘みの四季春烏龍茶 たくさん使う方のための お徳用パッケージです ごく軽い焙煎の清香タイプ 台湾で発見された烏龍茶 台湾では新品種のひとつに数えられる四季春烏龍茶。台湾で発見された茶種です。生産性が高く価格も抑えられながら、実は台湾茶らしいはなやかな茶香をしっかりと感じられる優れた品種です。 こちらは、ごく軽い焙煎の清香タイプです。開封後の日持ちという点では米香より劣りますが、茶葉がもともと持つはなやかな味わいをお楽しみいただけます。 価格面を意識したお徳用 こちらは、50gで販売しているものとは異なる茶葉です。低価格で販売できるように考えて採用したものですが、色々試した結果、味・香りの観点から結局のところ手摘みのそれほど安くはない茶葉となってしまいました。100gを1袋として裏面に内容表示シールを貼った形でお届けします。ただ、保管の点で便利ですから、チャック袋はその他の茶葉と同じです。 中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。 ゆうびんの発送はお選びいただけませんが、茶葉・茶器ともに1回につき5000円以上のお買い上げをいただくと1か所への宅配便送料が無料となります。 重 量 100g 製造地 台湾

凍頂烏龍茶(中発酵) 50g

天香茶行

1,700

凍頂烏龍茶(中発酵) 50g

●商品説明 名 称 凍頂烏龍茶(中発酵) 原材料名 烏龍茶(部分発酵茶) 賞味期限 2025/05/12 内容量 50g 原産国名 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1凍頂烏龍茶(中発酵) dong ding wu long / とうちょううーろんちゃ 凍頂山の手摘みの 良質な茶葉を 発酵度30〜35度の 中発酵で 凍頂烏龍茶、中発酵バージョン 日本でも有名な凍頂烏龍茶は、台湾の南投県にある凍頂山で栽培された青心烏龍種の烏龍茶です。当店では長らく南投県のコンテストを経た銀牌・金牌の茶葉を販売してきたのですが、こちらは同じ生産者さんのコンテストを経ていない手摘みの優良な茶葉です。 実は、台湾で飲んだものと同じ、違う、といったご感想をいただくことがあるのですが、これは必ずしも品質の良し悪しによるものとは限りません。凍頂という同じ産地で、青心烏龍種という同じ茶種であっても、焙煎・発酵などの違いにより様々なバリエーションが生み出されます。当店では清香・米香という名称で焙煎度の異なるお茶を販売していますが、香ばしさという点でわかりやすい焙煎度に比べると発酵度の違いは微妙なもので、年によって茶葉の仕上がりも違いますので、発酵度による違いはあまり強調してきませんでした。でも、中国茶を勉強している方や、自分のお気に入りの茶葉を探している方の参考になればということで販売してみることにしました。 生産者さんには極力同じ条件の茶葉を使い、発酵度の違いがわかりやすいように焙煎はごく軽めで、それぞれ低発酵と中発酵に仕上げてもらうように依頼しました。こちらは中発酵、およそ30〜35%程度の茶葉です。 ちなみに、お茶の発酵というのは微生物による発酵ではなく、酸化発酵のことで...

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台湾烏龍茶 特級 凍頂烏龍茶 145g

リサプラ 楽天市場店

8,330

台湾烏龍茶 特級 凍頂烏龍茶 145g

・ 145グラム (x 1) ・台湾・南投縣鹿谷郷東部の海抜600〜800mで栽培される烏龍茶の総称。現在では台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として認知されています。・発酵度が20%前後と、中国大陸産の烏龍茶より低いため、味は緑茶に近いのですが、殺青(茶葉の加熱処理)の方法が日本茶とは異なるため日本茶とはまた別の、独特の爽やかな香りがします。・この特級品凍頂烏龍茶は、厳選した茶樹の1芯2〜3葉の茶葉のみを手摘みして製茶しました。丹念に揉みこまれ直径5〜10ミリの半球型の粒状をなした茶葉は、色鮮やかな緑色をして、乾燥した状態で、茶の香りが強く香ります。・お茶を淹れると部屋中に高級な凍頂烏龍茶特有の蘭のような花の香りが漂います。その香りはこれから飲むお茶の美味しさを自ら主張しているようです。また、茶湯は旨味成分がたっぷり溶けだしたことを示しているかごとく、とろりとしていて、口の中にまったりと絡み合います。本当に素晴らしいお茶です。・3月末から4月上旬に摘み取られた茶葉は、寒い冬を間にお茶の旨味のもとである含有成分をたっぷりと蓄えられているため肉厚凍頂烏龍茶の由来は、19世紀中頃に林鳳池という挙人(科挙地方試験合格者)が中国大陸から茶の苗を持ちこみ、台湾の凍頂山で栽培したことがはじまりとされていま。 凍頂山のある南投県は台湾唯一、海に隣接していない県です。険しい山地が多く、標高の変化とともに気候も変貌し、亜熱帯とは思わないほど山の斜面が全台湾茶園の40%を占めています。麒麟潭付近に位置する標高800mの凍頂山地域は、中国の武夷山と地形が似ていて、この地の年間平均気温は約25度で豊富な雨量を誇ります。年間を通じて霧に覆われており、良質な土壌にも恵まれています。その気候は、茶葉に熟成した独特の甘みと深みを持たせることから...

凍頂烏龍茶(低発酵) 50g

天香茶行

1,700

凍頂烏龍茶(低発酵) 50g

●商品説明 名 称 凍頂烏龍茶(中発酵) 原材料名 烏龍茶(部分発酵茶) 賞味期限 2025/05/12 内容量 50g 原産国名 台湾 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1凍頂烏龍茶(低発酵) dong ding wu long / とうちょううーろんちゃ 凍頂山の手摘みの 良質な茶葉を 発酵度20〜25度の 低発酵で 凍頂烏龍茶、低発酵バージョン 日本でも有名な凍頂烏龍茶は、台湾の南投県にある凍頂山で栽培された青心烏龍種の烏龍茶です。当店では長らく南投県のコンテストを経た銀牌・金牌の茶葉を販売してきたのですが、こちらは同じ生産者さんのコンテストを経ていない手摘みの優良な茶葉です。 実は、台湾で飲んだものと同じ、違う、といったご感想をいただくことがあるのですが、これは必ずしも品質の良し悪しによるものとは限りません。凍頂という同じ産地で、青心烏龍種という同じ茶種であっても、焙煎・発酵などの違いにより様々なバリエーションが生み出されます。当店では清香・米香という名称で焙煎度の異なるお茶を販売していますが、香ばしさという点でわかりやすい焙煎度に比べると発酵度の違いは微妙なもので、年によって茶葉の仕上がりも違いますので、発酵度による違いはあまり強調してきませんでした。でも、中国茶を勉強している方や、自分のお気に入りの茶葉を探している方の参考になればということで販売してみることにしました。 生産者さんには極力同じ条件の茶葉を使い、発酵度の違いがわかりやすいように焙煎はごく軽めで、それぞれ低発酵と中発酵に仕上げてもらうように依頼しました。こちらは低発酵、およそ20〜25%程度の茶葉です。 ちなみに、お茶の発酵というのは微生物による発酵ではなく、酸化発酵のことで...

羅布麻茶 500g 刻 ほうじ 中国産

栗本薬品工業株式会社

4,000

羅布麻茶 500g 刻 ほうじ 中国産

商品の仕様 中国北〜中部が原産のキョウチクトウ科宿根草植物です。植物が育ちにくい環境でも育つため、中国では古くから救荒植物(飢饉で困ったときに食料にする植物)として利用していました。とても口当たりが良く飲みやすいお茶です。中高年の方々に、寒い季節の健康管理に、身体の水分が気になる方におすすめです。【別名】紅麻(こうま)、老喜茶(ろうきちゃ)、燕龍茶(やんろんちゃ)【使用部位】葉【原産国】中国【農薬について】この商品は自生している野生のものを原料としておりますので、人工的な農薬は使用されておりません。 商品の説明 お召し上がり方の例 本品5~10gをお茶パック等を使用し、1000mlの水を弱火で加熱、沸騰後5~10分間そのまま煮出し、滓をこして取り去り、食前または食間に2~3回に分けて、お茶代わりにお召し上がり下さい。また、冷やしてもおいしくお飲み頂けます 重要なお知らせ ご注意(免責) 必ずお読み下さい 本品は天然の品ですので虫が発生したり、湿ったりカビが発生する恐れがありますので高温・多湿の場所は避け、小児の手の届かない所へ保管して下さい。 品質保持「虫害防止」のため季節により、脱酸素剤を入れることがあります。開封後は脱酸素剤の効果が無くなりますので出来るだけ早くご使用下さい。 脱酸素剤は本品と一緒に煎じたり、お召し上がりになきようお願い致します。 万一、お買い上げの品に上記のような品質異変があればお取り換え致しますので、ご面倒ですがご一報下さい。 お問合せ先 本品についてのお問合せは、お買い求めのお店または下記までお願いします 堀江生薬株式会社「くすり相談室」 受付時間:9~17時「土日祝除く」 TEL:06-6231-1890 FAX:06-6223-1096

ミカンの皮500g 陳皮 刻み 中国産

栗本薬品工業株式会社

2,650

ミカンの皮500g 陳皮 刻み 中国産

重要なお知らせ ご注意(免責) 必ずお読み下さい 本品は天然の品ですので虫が発生したり、湿ったりカビが発生する恐れがありますので高温・多湿の場所は避け、小児の手のとどかない所へ保管して下さい。 品質保持「虫害防止」のため季節により、脱酸素剤を入れることがあります。開封後は脱酸素剤の効果がなくなりますので出来るだけ早くご使用下さい。 脱酸素剤は本品と一緒に煎じたり、お召し上がり無きようお願い致します。 万一、お買い上げの品に上記のような品質異変があればお取替え致しますので、ご面倒ですがご一報下さい。 お問合せ先 本品についてのお問合せは、お買い求めのお店または下記までお願いします。 堀江生薬株式会社「くすり相談室」 受付時間:9~17時「土日祝日を除く」 TEL:06-6231-1890 FAX:06-6223-1096 商品の説明 別名:陳橘皮(ちんきっぴ)ともよばれ、ミカン科のウンシュウミカンの果実の皮を用いたものです。漢方では理気・健脾・化痰の効能があり、消化不良による腹満感や嘔吐・痰が多くて胸が苦しいときなどに用いる。ちなみに日本の七味唐辛子や中国料理の五香粉などにも配合されています。 本品3~5gをお茶パック等をしようして、約400mlの水を弱火で加熱し、沸騰後約5~10分間そのまま煮出して、滓をこして取り去り、その日のうちに食前または食間に2~3回に分けてお茶がわりにお召し上がり下さい。

あす楽
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碁石茶(100g) 乳酸菌 お茶

BRIEDGE BY 古河産業

5,400

碁石茶(100g) 乳酸菌 お茶

碁石茶(100g) 乳酸菌 お茶 2Lペットボトル約66本分の煮出しが可能です。 大変お得な商品です。 ■碁石茶とは 碁石茶の歴史 土佐国の「碁石茶」を、 江戸時代と変わらぬ製法で作り続ける。碁石茶は、東南アジアの山間部~中国雲南省から四国へ伝わったと言わ れています。江戸時代は土佐藩の主要生産物として、土佐藩の史料「南路志」にも記録されており、明治まで特産品であり続けました。昭和に入り、過疎化、高齢化が進行し、生産者が減少しました。食生活の 欧風化とあいまって、碁石茶の生産量は減り続け、昭和五十年代にはたっ た、一件になってしまいました。全国で唯一、碁石茶を作り続けたのが小笠原家です。昔から「胃腸にやさ しい」とされる茶粥の愛好家たちから切望され、生産を続けました。しかし、近年の健康ブームをきっかけに、ふたたび碁石茶に注目が集まりま す。伝統の製法と発酵に不可欠なカビを、小笠原家から他の農家へ伝承すること で、少しずつ生産量も増やしています。「カビつけと漬けこみ、天日干しの三工程はとくに気を使いよるね。ようはう まく発酵させて酸味を出し、絶対に雨に漏らさんように天気に注意しなが ら手早く完全に乾かす。そうせにゃ味も香りも出ませんので」小笠原家六代目 小笠原章富さん談碁石茶を作るには、発酵という自然の力をうまくコントロールするこ とが大切です。発酵の具合も天候や気温によって変わるため、機械やマ ニュアルに頼ることはできません。人の「手」と「目」を頼りに、作り続ける ことで、四百年を超える伝統は守られているのです。 5

蓮葉 500g 刻 中国産  健康茶

栗本薬品工業株式会社

3,300

蓮葉 500g 刻 中国産 健康茶

商品の仕様 レンヨウ(蓮葉) 500g」はカヨウ( 荷葉)ともいい、スイレン科ハスの葉を乾燥したものを薬用とします。味は苦く、性は平 です。nuciferineを含みます。ハスの実は蓮肉といいます。 商品の説明 お召し上がり方の例 本品15~20gをお茶パック等を使用し、300mlの水を弱火で加熱、沸騰後5~10分間そのまま煮出し、滓をこして取り去り、食前または食間に2~3回に分けて、お茶代わりにお召し上がり下さい。また、冷やしてもおいしくお飲み頂けます 重要なお知らせ ご注意(免責) 必ずお読み下さい 本品は天然の品ですので虫が発生したり、湿ったりカビが発生する恐れがありますので高温・多湿の場所は避け、小児の手の届かない所へ保管して下さい。 品質保持「虫害防止」のため季節により、脱酸素剤を入れることがあります。開封後は脱酸素剤の効果が無くなりますので出来るだけ早くご使用下さい。 脱酸素剤は本品と一緒に煎じたり、お召し上がりになきようお願い致します。 万一、お買い上げの品に上記のような品質異変があればお取り換え致しますので、ご面倒ですがご一報下さい。 お問合せ先 本品についてのお問合せは、お買い求めのお店または下記までお願いします 堀江生薬株式会社「くすり相談室」 受付時間:9~17時「土日祝除く」 TEL:06-6231-1890 FAX:06-6223-1096

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