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chevalierの商品検索結果全42件中1~42件目

【送料無料】シュヴァリエ モンラッシェ 2012 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaive

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】シュヴァリエ モンラッシェ 2012 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaive

Chevalier Montrachet Domaine Olivier Leflaiveドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴピュリニーにある単一畑から造られます。グラン クリュの丘の最も高い場所に位置しており、ここでは春の霜からも守られます。農学的に言うと、土壌はやせており主に石灰岩と泥板岩で構成されています。畑は20%の傾斜があります。ブドウは早熟で、繊細で高貴なワインが造られます。■平均樹齢は55年■畑の広さは7.58ヘクタール■海抜は250〜300m■収量は48hl/ha■ビオディナミを採用■ブドウは全て手摘み■発酵は100%オーク、その内30%が新樽を使用フレンチオークで12カ月熟成。その後ブレンドし、5カ月ステンレスで寝かせます。清澄の後、フィルターは軽く行われます。パワフルでありながら、リッチで繊細な印象。完璧なバランスを持ち合わせています。モンラッシェよりも軽めで、熟成するごとにミネラルが感じられる味わい。2015年から2020年が飲み頃。フォアグラやキャビア、ロブスターやザリガニ、アンコウやブレス産の肥鶏と好相性。クリーミーなマッシュルームソースの仔牛のグリルとは絶妙な相性でしょう。サービス温度は12〜14℃がオススメです。750mlシャルドネ100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェシュバリエ モンラッシェAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

■シュヴァリエ ジョフレイ マコン フュイッセ[2016]白(750ml) Chevalier Geoffrey Macon Fuisse[2016]【出荷:7〜10日後】

オンライン WASSY’S

2,407

■シュヴァリエ ジョフレイ マコン フュイッセ[2016]白(750ml) Chevalier Geoffrey Macon Fuisse[2016]【出荷:7〜10日後】

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 輝くイエロー。パインのような甘い香りとハーブのニュアンス。溢れる果実味と心地よいミネラルと酸が口いっぱいに広がる。バランスがよくボリューム感のある味わいで余韻も長い。土壌:粒状の石を含む砂質発酵・熟成:醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成Chevalier Geoffrey Macon Fuisse[2016]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/マコネー/マコン/A.O.C.マコン フュイッセ Varieties: シャルドネ 100%Bottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

【6本〜送料無料】マコン・フュイッセ [2016] (シュヴァリエ・ジョフレイ)Macon Fuisse [2016] (Chevalier Geoffrey) 【白 ワイン】【フランス】

Donguriano Wine

2,213

【6本〜送料無料】マコン・フュイッセ [2016] (シュヴァリエ・ジョフレイ)Macon Fuisse [2016] (Chevalier Geoffrey) 【白 ワイン】【フランス】

シュヴァリエ・ジョフレイは2012年設立の新たなワイナリー。バルク売りをしていたジョフレイ氏の祖父が所有する畑を借り受け、自然に配慮した手法で栽培から醸造を実践。自らの信念に基づくワイン造りを始めました。管理する畑はマコン、フュイッセを中心に約4.6ha。まだまだ無名な若手ですが、フルーティで親しみやすい彼のワインは素直に飲む喜びに溢れたものです。 輝くイエロー。パインのような甘い香りとハーブのニュアンス。溢れる果実味と心地よいミネラルと酸が口いっぱいに広がる。バランスがよくボリューム感のある味わいで余韻も長い。 【6本?送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / マコネー地区 / マコン村 / AOCマコン・フュイッセ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% / 平均樹齢:35年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク / 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培)、 ビオディナミ(生力学農法)/ Ecocert リュット・レゾネ (Lutte raisonnee:減農薬栽培) ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなり...

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【送料無料】シュヴァリエ・ド レイソン(赤)ハーフボトル 6本セット Chevalier de Reysson Rouge フランスワイン/ボルドーワイン/赤ワイン/ミディアムボディ/ハーフワイン...

ヒグチワイン Higuchi Wine

6,300

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【送料無料】シュヴァリエ・ド レイソン(赤)ハーフボトル 6本セット Chevalier de Reysson Rouge フランスワイン/ボルドーワイン/赤ワイン/ミディアムボディ/ハーフワイン...

ボルドーACらしさを大切にしたそこそこのコクを持ったバランスの良いもの。 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) ボルドー産の普段のお食事に良く合うデイリーワインをお探しの方には超オススメです。あと一クラス上のハウスワインをお探しのレストランにもうってつけ!まろやかで、おすすめしやすく、抜栓翌日もヘタることなく素晴らしい味わいが楽しめます。ハーフボトルは何かと便利ですよ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 グラスワイン・セレクション ハーフボトル・セレクション 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シュヴァリエ・ド レイソン (赤)ハーフボトルChevalier de Reysson Rouge 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ライトボディ軽口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドーFrance Bordeaux ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】

あす楽
ムルソー キュヴェ・モーリス・シュヴァリエ[2012]ルモワスネ・ペール・エ・フィス 白 750ml REMOISSENET PERE ET FILS[MEURSAULT CUVEE MAURICE...

ユニビス Unibis 楽天市場店

7,214

あす楽

ムルソー キュヴェ・モーリス・シュヴァリエ[2012]ルモワスネ・ペール・エ・フィス 白 750ml REMOISSENET PERE ET FILS[MEURSAULT CUVEE MAURICE...

Information 色は黄金色、香は石英、ミネラル、カシューナッツ、ピスタチオ、蜂蜜の香りです。味わいもミネラル感を先ず感じます。たっぷりとした厚みのあるボディーを感じす。酸の余韻が程良く、微妙な苦みが引き締めています。 生産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ地区 ムルソー 商品名 ムルソー キュヴェ・モーリス・シュヴァリエ 作り手 ルモワスネ・ペール・エ・フィス 格付・認証 A.O.C. ムルソー 生産年 2012年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。19世紀末に創設されたルモワスネ社 19世紀末に創設されたルモワスネ社は、ボーヌの町に本拠を構えています。前当主ローラン・ルモワスネ氏は同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めました。しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、同社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クローディ・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。 ネゴスとワイナリーの中間に位置する体制を理...

あす楽
ロゼワイン ボルドー グラーヴ AOCペサック・レオニャン ドメーヌ・ド・シュヴァリエ「ロゼ・ド・シュヴァリエ」 2017 750ml

ワイン&ギフト オリジン・グルメ

2,500

あす楽

ロゼワイン ボルドー グラーヴ AOCペサック・レオニャン ドメーヌ・ド・シュヴァリエ「ロゼ・ド・シュヴァリエ」 2017 750ml

完成度の高いボルドー地方、グラーヴのロゼワイン「ロゼ・ド・シュヴァリエ」美しく輝く深みのあるロゼカラー。サクランボや赤スグリなどの赤い果実の、フレッシュでスパイシーなアクセントが効いた芳醇な香り。偉大なカベルネ・ソーヴィニヨンならではの濃厚なチェリーの味わいが広がる、心地良く甘美で優しい味わい。サラダや魚や肉のグリル料理の他、エスニック料理などにも良く合う、飲みやすいワインです。エリア:フランス、ボルドー地方、グラーヴ、AOCペサック・レオニャンブドウ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローヴィンテージ:2017年 容量:750ml ドメーヌ・ド・シュヴァリエDomaine de Chevalier古くは1865年からの歴史を持つ家族経営のボルドー地方、グラーヴ地区、AOCペサック・レオニャンの格付けを持つワイナリー。「良いワインは良いブドウから造られ、良いブドウは良いテロワールとそれに関わる人々の努力から」というモットーと、ボルドーで数々のシャトーを手掛けるベルナール家の下で、丁寧なワイン造りが行われています。世界的にも評価の高いドメーヌ・シュヴァリエのワイン造りが存分に反映されたこのロゼワインは、生産量も少なく大変貴重な1本です。◆ ギフトラッピングについて ◆こちらはご自宅配送用の簡易包装にてお届けいたします。(通常の単品でご購入の場合には、ギフトラッピングは含まれておりません。)プレゼントとしてご利用の際には、ご購入途中のギフトオプションからご希望のギフトラッピングをお選びください。ワイン専用箱に入れて、ギフトラッピングをしてお届けいたします。お届け日時指定可能  ギフトメッセージカード無料

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ワインとワイングラスギフトセット フランス ボルドー アントル・ドゥ・メール シャトー・クロ・デ・リュヌ 辛口 ペアグラス付き ドイツ製 箱入り 包装付 熨斗可能

ワイン&ギフト オリジン・グルメ

7,950

あす楽
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ワインとワイングラスギフトセット フランス ボルドー アントル・ドゥ・メール シャトー・クロ・デ・リュヌ 辛口 ペアグラス付き ドイツ製 箱入り 包装付 熨斗可能

ボルドー地方、ソーテルヌ地区の高級白ワイングラン・ヴァン・ボルドー・ブランドメーヌ・ド・シュヴァリエ「クロ・デ・リュヌ - リュヌ・ダルジャン」DOMAINE DE CHEVALIER"CLOS DES LUNES - LUNE D'ARGENT"秋の夜空に大きく光り輝く満月のイメージ。真珠のような神秘的さを持ちつつ、クリアで光り輝く魅惑的な色。ボルドーのミネラル感に加え、セミヨンの重厚感とソーヴィニョンのすっきり感が見事に調和した味わい。パイナップル、メロン、グレープフルーツなどの完熟した白い果実の風味にフレッシュなフルーツ感と蜂蜜の香りが口いっぱいに広がり、その心地良い余韻も長くお楽しみ頂けます。シーフードのお料理、特にホタテのマリネ、白身魚のカルパッチョ、サーモンのタルタルなどと合わせていただけます。その他に鶏レバーのムースやフルーツを使ったソースの料理とも良く合います。◆エリア:フランス、ボルドー地方、ソーテルヌ地区◆ブドウ:セミヨン  70%、ソーヴィニヨン・ブラン 30% ◆ヴィンテージ:2013年 ◆アルコール:13% ◆容量:750mlドメーヌ・ド・シュヴァリエDOMAINE DE CHEVALIERボルドーの有名シャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」を所有するオリヴィエ・ベルナール氏と、ソーテルヌ格付け第一級のシャトー・ギローがソーテルヌで手掛ける、ボルドー辛口白ワインの本格派。「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」は質の高いワイン造りで知られ、あのロバート・パーカーも驚異の90点を付けた、実力派です。平均樹齢30年のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランから作られる白ワインは「リュンヌ・ダルジャン(銀の月)」の名で、南国フルーツや南国フルーツの芳醇な香りといきいきとした酸味...

ジャック・プリウール シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ[2013][正規品]白[750ml]

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ジャック・プリウール シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ[2013][正規品]白[750ml]

商品名:Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru 2013 生産地:フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune シャサーニュ・モンラッシェ村/Chassagne-Montrachet シュヴァリエ・モンラッシェ/Chevalier-Montrachet 蔵元:ジャック・プリウール(ジャック・プリュール) / Jacques Prieur 格付:A.O.C シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ / Chevalier Montrachet Grand Cru ヴィンテージ:2013年 種類・味わい:白white / 辛口dry 品種:シャルドネ100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入品 ジェロボーム蔵出し "詳細情報:砂利を含む白いマール土壌。 トースティーなアロマはアニスやスパイス。 フレッシュで繊細な味わいで丸みがあり洗練された後味。 " 【Domaine Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウール】 ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス"で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ...

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ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 赤 2014 750ml【赤ワイン/辛口/フルボディ/フランス・ボルドー・ボルドー・ペサックレオニャン】【Domaine de Chevalier Rouge】

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10,310

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ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 赤 2014 750ml【赤ワイン/辛口/フルボディ/フランス・ボルドー・ボルドー・ペサックレオニャン】【Domaine de Chevalier Rouge】

ドメーヌ・ド・シュヴァリエはボルドー、グラーヴのペサック・レオニャンで上位の実力を誇るドメーヌです。ボルドーではほとんどがシャトーと名乗る中、あえてドメーヌと自らを呼ぶ数少ない造り手です。 場所はスペインの「サンジャック・ド・コンポステーラ」に続く巡礼街道に沿っている事から、シュバリエ(騎士)と名付けられました。 歴史の起源は調べがつかない程古く、17世紀にはブドウ畑や醸造所が存在したという記録だけが明確に残っています。 その後1965年からのおよそ20年間は、リカー家が5世代に渡りこのドメーヌを支えてきました。長年の改良によりシュヴァリエ・ワインの礎を築いた一家ともいえます。 1983年からは、大手蒸留酒会社出身のベルナール家によるルシアン・ベルナールに所有権が渡り、元オーナーのリカー家5代目であるクロード・リカー氏とともにワイン造りを始めます。 グラーヴ地区は、メドックの5大シャトーにも格付けられているシャトー・オー・ブリオンの存在があまりに大きすぎますが、シュヴァリエは常にトップを脅かす2~3番手の位置づけです。 赤・白の両方が造られており、いずれも格付けされています。畑の比率は赤が圧倒的に多く、白は希少な品とされています。 この地はブドウの密植栽培が常とされていますが、その中でもシュヴァリエの畑は群を抜いて密度が高く、競い合って勝ち抜いたブドウ樹は地中深くまで根を伸ばし、洗練された果実が実ります。 また畑は森に囲まれていることもあり、風通しが悪く霜が降りやすい事が不利な環境となっていますが、暖房施設の投入やヘリコプターでの空気循環など様々な努力が行われています。 収穫は全て手摘みで、選果による選別はなんと3回も行われており、収穫された中から厳選を重ね生き残った最も質の高いブドウだけが使われます。 ...

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ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール[2006]750mlPuligny Montrachet Folatieresルフレーヴ Leflaiveフランス ブルゴーニュ ワイン 白

画像は2009 * 正規輸入 LUC 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

白ワイン【ドメーヌ・ルフレーヴ】シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]ビオディナミ

ワイン紀行

73,224

白ワイン【ドメーヌ・ルフレーヴ】シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]ビオディナミ

■産地:フランス、ブルゴーニュ、シュヴァリエ・モンラッシェ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■生産者:ルフレーヴドメーヌの歴史は1580年まで遡ることが出来るが、ピュリニーでのワインづくりを開始するのは18世紀初頭、そして現在の姿となるのは前世紀の始め。1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は、1990年よりドメーヌを引き継いだ現在の女性当主アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄ジョーによって築き上げられた。 現在ぶどうの栽培は、プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。また一部の区画では耕作に馬を使用するなど、ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれている。 ビオと並ぶドメーヌの特筆すべきことがらとしてクリーンということが挙げられる。これはヴァンサンの時代から徹底されてきた作業で、シェには数多くの水道栓とホースがあり、収穫、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための尋常ならざる心配りがなされている。 プレスした果汁は24時間のデブルバージュの後、アルコール発酵となるが、期間は平均で2週間ほど。その際、温度は摂氏25度前後で進み、高いときは28度付近まで上がる。また、シャプタリザシオンは基本的におこなわない——近年では2004年と2007年に多少袋詰めの太陽を使用した——。樽はアリエを主にヴォージュ産も使用し、新樽はブルゴーニュACに1割強、ヴィラージュで2割弱、プルミエ・クリュが2割強、そしてグラン・クリュでも4分の1と使用比率は低い。週に2回から3回のバトナージュをおこないながら、平均で12ヵ月前後の樽熟成を経て後タンクに移し6ヵ月ほど熟成さ...

ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ フォラティエール [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】/ルフレーブ /

ワインスクエアー・アズマヅル

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ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ フォラティエール [2015] 750ml【ドメーヌ ルフレーヴ】/ルフレーブ /

ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない。 ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。 プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。 このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。 面積は2ウーヴレ=約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。 またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ドメーヌのラインナップに赤ワインはない。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。 ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので...

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【送料無料】[2007] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クラヴォワヨン/ルフレーヴ 750ml Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru...

プレモア酒販

24,800

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【送料無料】[2007] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クラヴォワヨン/ルフレーヴ 750ml Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru...

【送料無料】商品説明★ 2015年春。ワイン界に衝撃が走りました。世界の白ワインをリードする造り手、ドメーヌ・ルフレーヴの当主、マダム・アンヌ・クロード女史の闘病が悲しい形で終わりを告げたのです。ルフレーヴのワインは、硬質にしてふくよか、シャープにして豊潤。そんなワイン造りの伝統を1994年以降引継ぎ、そして新たな試みとしてビオディナミへの転換を図り、さらに名声を高めた女史の訃報はワインファンにとっては、宝物を失ったに等しいできごとでした。ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェに約25ヘクタールものブドウ畑を所有し、かねてから素晴らしい評価を得た特級シュヴァリエを筆頭に、そのほとんどが一級、特級というドメーヌです。この一級畑クラヴォワヨンにいたっては、総面積5.5ヘクタールのおよそ85%にも及ぶ、4.7ヘクタールを所有しています。今回紹介するのは、マダムが手掛けた時代のバックヴィンテージ。十年にも及ぶ熟成を経て、その真の力を発揮し始めた素晴らしいヴィンテージです。* ヴィンテージ:2007* タイプ:白* 容量(ml):750* 産地:フランス・ブルゴーニュ地方・ピュリニー・モンラッシェ村ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。保管についてプレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。配送についてプレミアムワインは全てクール冷蔵でのお届けとなります。常温配送商品との同梱はできません。お手元に届きましたら速やかにワインセラーや冷蔵庫など、適温環境に移していただくことをおすすめいたします...

ドメーヌ・トマ・モレ バタール・モンラッシェ [2013]750ml(トーマス・モレ)

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ドメーヌ・トマ・モレ バタール・モンラッシェ [2013]750ml(トーマス・モレ)

ベルナール・モレの次男坊、 トーマス・モレが満を持して2007年デビュー。 偉大なる父を超えることが出来るのでしょうか? 彼は2009年までドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンテ・ィのモンラッシェの畑も兼任していました。 生産本数は僅か3樽ほど。 3つに分かれたシャサーニュ・モンラッシェ村の区画から産する。1950年と1964年に植樹された。畑は240~250mに位置する。茶色い石灰質土壌で、粘土と沈泥と小石がバランスよく混ざり合う、水はけの良い区画。 バター、ナッツ、ピーチ、柑橘系、アーモンド、ドライフルーツ、花、メンソール、蜂蜜、ヴァニラ、アニス、オレンジピール、トーストなど実に様々な香りが見事に調和し表現されている。より完熟した葡萄の豊かな甘みと、卓越したミネラル感としっかりとした酸の度合い。それらの構成の素晴らしさは絶品。どんな素晴らしい賛辞を並べてもチープに思えてしまうほど抜きん出た造り。 アラン・メドゥ: 94ポイント Don't miss Tasted: Jun 15, 2015Drink: 2023+Issue: 59 Tasting note: There is just enough reduction present to push the underlying fruit to the background but it definitely seems ripe. There is superb intensity to the big-bodied and tautly muscular flavors that possess outstanding mid-palate density before culminating in a harmonious, balanced and hugely long...

ジャック・プリウール モンラッシェ・グラン・クリュ[2013][正規品]白[750ml]

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70,664

ジャック・プリウール モンラッシェ・グラン・クリュ[2013][正規品]白[750ml]

商品名:Jacques Prieur Montrachet Grand Cru 2013 生産地:フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune シャサーニュ・モンラッシェ村/Chassagne-Montrachet ル・モンラッシェ/Le Montrachet 蔵元:ジャック・プリウール(ジャック・プリュール) / Jacques Prieur 格付:A.O.C モンラッシェ・グラン・クリュ / Montrachet Grand Cru ヴィンテージ:2013年 種類・味わい:白white / 辛口dry 品種:シャルドネ100% 容量:750ml 輸入元:正規輸入品 ジェロボーム蔵出し 【Domaine Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウール】 ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。 コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ガブリンは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス"で1997年に女性で初めてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。 類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。

シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ [2013]Chassagne-Montrachet morgeot

ハモニカ横丁

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シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ [2013]Chassagne-Montrachet morgeot

ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、 ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる 「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、 プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると 60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ◆原産国:フランス ◆生産地:ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ◆格付け:AC シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:シャルドネ ◆アルコール度数:13.5% ◆容量:750ml ◆生産者:ルイ・ラトゥール/Louis Latour ◆コメント◆ 白ワインの代表格である シャルドネ種のうまれ故郷ピュリニ・モンラッシェ村。 アーモンド、サンザシ、桃などに加え、控えめながらはっきりとした シダの香りが他のワインとの違いを明確にしています。 ◆ブルゴーニュ(白)におけるヴィンテージチャート◆ ヴィンテージチャートとは、 ワインの品質を生産地区、生産された年によって評価した一覧表。 製作者によって、評価方法は違うが大まかな評価は似通っている。 あくまでも、地区を評価したものなので、 ワインの生産者によっては当てはまらないこともある。 ◆ Vintage Chart White Burgundy ◆ 1985★★★1986★★★★1988★★★ 1989★★★★★1990★★★★1991★★ 1992★★★★1993★★1994★★ 1995★★★1996★★★1997★★★★ 1998★★★★1999★★★★2000★★★ 2001★★★★2002★★★★★2003★★★★ 2004★★★★2005★★★★★2006★★★ 2007★★★2008★★...

あす楽
シャトー・ド・ピュリニ・モンラッシェ シュヴァリエ・モンラッシェ [2011]750ml

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シャトー・ド・ピュリニ・モンラッシェ シュヴァリエ・モンラッシェ [2011]750ml

シュヴァリエ・モンラッシェ [2011]750ml ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ピュリニ・モンラッシェ モンラッシェのさらにその上に位置するシュヴァリエは、表土が浅く、石灰質の母岩が露出するような土壌。このグラン・クリュ以上にミネラリーなワインはほかにない。アカシアの花とその蜂蜜のようなフレーバーがトップノーズに現れ、ミネラルの風味がアタックから余韻まで支配する。 10℃前後で抜栓、2時間くらい置く。少し緑がかった薄い黄色、ニセアカシア、百合、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、花梨、ヘーゼルナッツ、バタースカッチ、干無花果、果物の砂糖煮、蜂蜜、クミンシード、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、アニスシード、フェンネルシード、石英系のミネラル、まだ少し早いようだ。しかし、熟成により香りのトーンが変わり、どっしりと、ねっとりとしてくるだろう。出てくる香りの要素は他のシュヴァリエ・モンラッシェ、モンラッシェと差は少ない。が、構成、バランス、濃度が少し違う。様々な花が鮮やかに香り立ち、甘いフレッシュとドライフルーツのノーズが次々に姿を現すだろう。キレが良く軽やかでありながら、しっかりとしたボディとコクを持ち、ねっとりとした雰囲気を漂わせるくらい濃度・粘度が高く感じる。しっかりと凝縮された味わいの中、香ばしいナッツやバタースカッチのニュアンスが感じられる。更に、複雑でスパイシーさを加える色々なハーブ達、ナッティでスパイシーで素晴らしく美味い。が、でもまだ早い。本当に綺麗に熟成してくると、濃さと熟成感が爽やかで、頭の天辺から抜けていくような軽やかでスパイシーな雰囲気になっていく。そしてミネラルのニュアンスが落ち着き、沈み込むような土系のブケと味わいが静かに、でも力強く広がっていく。数年待ってあげると...

【ドメーヌ・ルフレーヴ】ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]

ワイン紀行

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【ドメーヌ・ルフレーヴ】ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2014] [正規品]

■産地:フランス、ブルゴーニュ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■生産者:ルフレーヴドメーヌの歴史は1580年まで遡ることが出来るが、ピュリニーでのワインづくりを開始するのは18世紀初頭、そして現在の姿となるのは前世紀の始め。1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は、1990年よりドメーヌを引き継いだ現在の女性当主アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄ジョーによって築き上げられた。 現在ぶどうの栽培は、プレパラートの使用や月の満ち欠けに即した耕作など厳密なビオディナミとなっている。取り組みは1989年と、アンヌ=クロードが継承したのと前後する時期からで、ピュリニーにおけるビオディナミの先駆的存在でもある。また一部の区画では耕作に馬を使用するなど、ビオディナミに加え、テロワール重視の姿勢が貫かれている。 ビオと並ぶドメーヌの特筆すべきことがらとしてクリーンということが挙げられる。これはヴァンサンの時代から徹底されてきた作業で、シェには数多くの水道栓とホースがあり、収穫、醸造用器具、そして醸造所内と、常に清潔に保つための尋常ならざる心配りがなされている。 プレスした果汁は24時間のデブルバージュの後、アルコール発酵となるが、期間は平均で2週間ほど。その際、温度は摂氏25度前後で進み、高いときは28度付近まで上がる。また、シャプタリザシオンは基本的におこなわない——近年では2004年と2007年に多少袋詰めの太陽を使用した——。樽はアリエを主にヴォージュ産も使用し、新樽はブルゴーニュACに1割強、ヴィラージュで2割弱、プルミエ・クリュが2割強、そしてグラン・クリュでも4分の1と使用比率は低い。週に2回から3回のバトナージュをおこないながら、平均で12ヵ月前後の樽熟成を経て後タンクに移し6ヵ月...

シャサーニュ モンラッシェ ルージュ ラ グジョンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 ドメーヌ ユベール ラミー 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml (ドメーヌ・ユベール・ラミー...

うきうきワインの玉手箱

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シャサーニュ モンラッシェ ルージュ ラ グジョンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 ドメーヌ ユベール ラミー 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml (ドメーヌ・ユベール・ラミー...

年代 造り手 [2015]年 ドメーヌ・ユベール・ラミー 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 村 AOCシャサーニュ・モンラッシェ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlシャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・ラ・グジョンヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2015]年・オーク樽18ヶ月熟成(新樽比率25%)・ドメーヌ・ユベール・ラミー元詰・蔵出し限定品・AOCシャサーニュ・モンラッシェChassagne Montrachet Rouge La Goujonne Vieilles Vignes [2015] Domaine Hubert Lamy AOC Chassagne Montrachet入手困難!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!シャサーニュファン大注目!年産極少量!グレートヴィンテージ2015年で限定入荷!ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ!色が濃く、香りはサクランボの種やグリオット、キイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)を思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で大人気のシャサーニュ・モンラッシェ!しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤!造り手は、いまや世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっている大注目造り手であり、現地以外では全く手に入らないワインとして有名!1640年にはサン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録が残る長い歴史を誇るサン・トーヴァンに本拠地を置く1973年設立のドメーヌ・ユベール・ラミー!最新号のブルゴーニュ専門紙でもこの2015年を「偉大なテロワール+偉大な生産者...

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ [2013] ドメーヌ・コフィネ・デュヴェルネイ

ワイン商人 ドゥアッシュ

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シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ [2013] ドメーヌ・コフィネ・デュヴェルネイ

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ 2013 ドメーヌ・コフィネ・デュヴェルネイ 標高およそ300mの高台にある0.25haの畑は、石灰質が多く含まれており、複雑でパワフルなワインが造られます。樹齢は平均で70年と高樹齢なブドウがほとんどで、その樹勢は衰えを知りません。 シャサーニュ・モンラッシェ村にある様々な区画をトータルで6.5haを所有するドメーヌです。当主は、前当主フェルナンド・コフィネの時代である、1984年より当ドメーヌで従事しています。秀逸な畑を多く所有しており、好条件の畑の葡萄のみを使って、高品質なワインの生産を可能にしています。当主フィリップ・デュブルネイ氏はフェルナンド氏の娘さんと結婚し、ドメーヌを継承しました。区画ごとに、異なる土壌の個性を尊重したワイン造りを心掛けており、同じ区画内でも土壌の性質が違う場合には、別々のキュヴェに仕上げるなど、ブドウの力を最大限引き立たせる事に尽力する生産者です。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・コフィネ・デュヴェルネイ ぶどう品種 シャルドネ

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