トスカニー@イタリアワイン&食材
2,266円
Chateau De Camarsac Cuvee Prince Noir Chateau De Camarsacシャトー ド カマルサック (詳細はこちら)アントル・ドゥ・メールの中心部カマルサック村に位置するシャトー・ド・カマルサックは、14世紀に建てられた700年の歴史あるシャトーです。1973年にリュシアン・リュルトンの所有となり、畑の改良とセラーの改装が行われ、2007年から5男のティエリー・リュルトンがオーナーとなっています。ティエリーは他の兄弟とは異なり元教育者。心身に問題を抱える子供たちの教育に携わっていましたが、姉のソフィーのカーヴで非凡なテイスティング力が発覚し、ソフィーの勧めもありワイン造りに従事することを決意しました。現在、シャトーでは環境保全型農業を実践し、アントル・ドゥ・メールのテロワールの多様性と品種に応じたワイン造りを行っています。 カマルサック城に住んでいたとされるエドワード黒太子にちなんだワイン名。フレッシュな赤果実のアロマにデリケートな口当たり。バランスの優れた飲みやすい赤。 750mlメルロ カベルネソーヴィニヨンフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Vin De Monsieur Le Baron Chateau De Montfauconシャトー ド モンフォーコン (詳細はこちら)ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。モンフォーコンが誇るローヌの15品種のブドウを混醸、所有する全ての畑のエッセンスが凝縮された渾身のワイン。畑:様々な土壌の15品種のブドウ畑。 栽培、収穫:樹齢の低いものから高いものまで、それぞれの畑の選りすぐりのブドウを使用。 醸造・熟成:伝統的な醸造方法。自然発酵後、直接樽に澱引き。フランス産オーク樽で12ヶ月の熟成。 受賞歴:2007 ワイン アドヴォケイト 92pt (Oct 2009) 2007 ワイン スペクテーター 91pt (Jul 29 2009)750mlグルナッシュ、シラー、サンソー、カリニャン、クノワーズ、ムールヴェードル、ミュスカ、オーバン、アリカンテ、テンプラニーリョ、Vaccareseフランス・その他VDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
ワインセラー専門店 セラー専科
3,560円
メドック格付け4級シャトー プリューレ リシーヌのセカンドワイン。(2008年より名称変更。2007年ヴィンテージ以前はシャトー ド クレールフォン)。収穫から醸造までファーストラベルと全て同じ方法で行われますが、平均樹齢約25年の若木のブドウを使用。メルロの熟した果実の味わいがよく表れている1本。果実味のボリュームがあり、飲み応え十分ですが同時にマルゴーらしい柔らかさと繊細さも感じられます。英字表記Chateau Confidences De Prieure Lichine Chateau Prieure Lichine生産者シャトー プリューレ リシーヌ生産国フランス地域1ボルドー地域2メドックタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー 75%、カベルネ ソーヴィニヨン 25%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックl lメルローl lカベルネソービニヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,079円
Little James' Basket Press Red Chateau De Saint Cosmeシャトー ド サン コム (詳細はこちら)生産者:1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。 シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用、フレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現しつつも力強い味わい。 畑:15ha。 栽培・収穫:平均収量27hl/ha。 醸造・熟成:ノンフィルター。タンクで熟成。ワイン醸造では珍しいソレラシステムを採用、最も古いタンクのワインの一部を瓶詰めする。タンクの不足分は次に古いヴィンテージのタンクから補填、順に古←新へと補填していくことで、毎年安定した品質と味わいを造り出している。 受賞歴:2011 ワイン アドヴォケイト 86pt (No.203 Oct 2012) NV ワイン アドヴォケイト 88pt (No.173 Oct 2007) NV ワイン アドヴォケイト 89pt (No.179 Oct 2008) NV ワイン アドヴォケイト 88pt (No.185 Oct 2009) NV ワイン アドヴォケイト 89pt (No.181 Feb 2009)750mlグルナッシュフランス・コート デュ ローヌVdT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田リトル ジェームズ バスケット プレス レッド シャトー ド サン コムLittle James' Basket Press Red Chateau De...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,838円
Classique Blanc Chateau De Lascauxシャトー ド ラスコー (詳細はこちら)生産者:シャトー・ド・ラスコーは、ジャン・ブノワ・カヴァリエ氏が1984年に、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピクサンルーに設立されたワイナリー。 ピクサンルーは、昼夜の寒暖差が激しく、ガリーグと言われるローズマリーやタイム等の香草が茂る、風雨に侵食された小石の多い石灰質土壌の土地で、独特の繊細さや複雑味のある凝縮された質のいいブドウが栽培されることで有名です。 シャトー・ド・ラスコーでは、この地に35haの畑を所有、初リリースの1990年以来ギド・アシェット等で高く評価されている家族経営のワイナリーです。 ラスコーのワインの特徴は目を見張る凝縮感。果実味を活かす為樽は使用せず、フルーティーでミネラルいっぱいのワイン。 畑:45ha。粘土質、石灰質土壌、泥灰質石灰土壌。 栽培・収穫:除梗後、手摘み。 醸造・熟成:短時間のスキンコンタクト。ステンレス槽で7ヶ月の熟成。 受賞歴:2007 ワイン スペクテーター 87pt (Dec 31 2008) 2012 ワイン スペクテーター 90pt (Jun 2014)750mlロール ルーサンヌ マルサンヌ ヴィオニエフランス・ラングドック ルーション・コトーデュラングドックコトーデュラングドックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
CASA IBERICO カサ・イベリコ
2,376円
シャトー・ド・ヴォクレールは、18世紀からサイエ家一族が所有するシャトーです。 サイエ家は、コトー・デクス・アン・プロヴァンスに30ヘクタールのぶどう畑を有し、小石だらけの水はけの良い土地にはプロヴァンスの太陽がたっぷりと降り注ぎます。 ワインは作り手によって磨かれた伝統的製法です。 赤ワインは、南フランスのぶどう品種の組合せで造られます。 シラー種とグルナッシュ種は力強さのために、カベルネ・ソーヴィニヨンは繊細さを出すためにブレンドし、発酵後に瓶詰めされます。 色あいは輝くルビー色で、森の香りやにわとこやレグリスを連想させ、その味わいは力強い中にも肌理の細かいタンニンが余韻として長く残ります。 このコトー・デクスはピストゥー入りパスタやシャルキュトリ、ラタトゥーユ、ポトフ、クスクス、それにカレー風味の鶏料理や豚肉のローストなど多彩な料理に組み合わせることができます。 16℃程度にしてお飲みください。 ■商品名:赤ワイン シャトー ド・ヴォクレール ( Chateau de Vauclaire ) ■内容量:750ml ■等級:AOC CTX D'AIX EN PROVENCE ■原材料:ブドウ(グルナッシュ種60%、シラー種20%、カベルネソーヴィニヨン種20%)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■原産国:フランス産 プロヴァンス地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。 ※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。 ※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,532円
Chateau De Villegeorge CHATEAU DE VILLEGEORGEシャトー ド ヴィルジョルジュ (詳細はこちら)生産者:オーメドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級と認められたシャトーと同等の価格で販売されていました。現在はリュシアン・リュルトン氏の次女マリーロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。 複雑なアロマにリコリスのニュアンス。バランスの良い、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮。 畑:15.31ha所有。第四紀の深い砂利質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢25年。収量55hl/ha。植密度6600?7600本/ha。 醸造・熟成:ヴィンテージにより10?12ヶ月樽熟成。 受賞歴:2009 ギド アシェット 2013 Coup de Coeur750mlメルロ カベルネ ソーヴィニヨンフランス・ボルドー・オーメドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,800円
Chateau Cantenac Brown Chateau Cantenac Brownシャトー カントナック ブラウン (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニヨン65% メルロ30% カベルネ フラン5%750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,080円
Chateau Laplagnotte Bellevue Chateau Laplagnotte Bellevueシャトー ラプラニョット ベルヴュー (詳細はこちら)味わいコメント:しっかりした深い色調。よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。アフターに香ばしくカカオが香る。750mlメルロ カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,552円
Peyremorin De Villegeorge CHATEAU DE VILLEGEORGEシャトー ド ヴィルジョルジュ (詳細はこちら)生産者:オーメドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級と認められたシャトーと同等の価格で販売されていました。現在はリュシアン・リュルトン氏の次女マリーロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。 Ch.ド・ヴィルジョルジュのセカンド。ベリーや花のアロマ。きめ細かで熟したタンニンと力強さが調和したまろやかな口当たり。 畑:面積12ha。砂利質土壌。年産48,000本。 栽培・収穫:平均樹齢25年。収量45hl/ha。統合農法(環境保全型農法)※2003年からテラ・ヴィティス認証 醸造・熟成:ステンレスタンクで20日間の発酵・浸漬。タンクで14ヶ月熟成。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・オーメドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,526円
シャトー・ド・スガンは、ボルドー市内から南東に18キロのリニャン村にシャトーと畑を所有しています。 自社所有の畑の面積は、135ヘクタールとシャトーワインとしては、ボルドーにおいて最大規模を誇るものです。 1780年代に建てられたシャトーの名は、シャルルマーニュ大帝に仕えたスガン伯爵に由来。 1985年にデンマークのワイン商“アーリング・カール氏"が、このシャトーとその所有する23ヘクタールの畑を購入し莫大な資金と手間を掛けて畑の手入れから最新の発酵設備や熟成用の高級樽の購入を行いました。 その品質はフランス国内は元より世界的に高評価を得るまでに達し、シャトー・ド・スガンは、毎年醸造の専門家が鑑定するワイン・コンクールでメダルを受賞しています。又、フランスにおいては、その安定した品質の高さにより全ての国際空港の免税店で過去10年以上に渡って推奨のボルドーワインとして扱われています。 カール氏が他界した後も二人の息子が彼の意志を継いで、シャトーの運営にあたっています。 ITEM INFORMATION 骨格がはっきりとして果実味に溢れ ソフトなタンニンで熟成が楽しみなワイン Chateau de Seguin Cuvee Prestige シャトードスガン キュヴェプレステージ このシャトーの最上位クラスのワインで、古木の良質なぶどうから造られます。 フレンチオークの新樽100%で少なくとも12ヶ月以上熟成させます。 Tasting Note あざやかな赤紫色、骨格がはっきりとし、果実味にあふれ、ソフトなタンニンを含み、熟成することが楽しみなワインです。 2008年 ボルドー・コンクール金賞 2009年 ボルドー・コンクール2011金賞 2010年 パリ農業コンクール2012金賞 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・スガン...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,552円
Chateau Saincrit Fougue Chateau Saincritシャトー サンクリット (詳細はこちら)生産者:シャトー・サンクリットは初代当主ヴィンセント・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サンテミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローレンス・プムドールという女性です。フローレンスは、2003年のこのシャトーの売却を期にオーナーとなりました。サン・タンドレに位置するこのシャトーの素晴らしいテロワールに魅せられた彼女は、同じシャトー・ヨン・フィジャックでワイン造りに携わっていたブルゴーニュ出身のニコラというエノログを醸造責任者に招き、シャトーの改革に取り組みました。現在は、しなやかで女性的な、果実味に溢れたスタイリッシュなワイン造りが行われています。 Fougue“熱情"という名前を冠した上級キュヴェ。樽熟成による深みのある香りと、ふくよかで滑らかな口当たりが魅力的なワイン。 畑:全て南向きの丘の斜面の畑。粘土質石灰岩土壌。樹齢平均35年。 栽培・収穫:リュット・レゾネ。摘芯、除葉、摘房、除梗。収量は40hl/ha。 醸造・熟成:ステンレススチール槽でのマロ発酵。14ヶ月の樽熟成(新樽30%)、マイクロオキシジネーションによりまろやかさを出す。澱引きなし。軽い濾過。年産18000本。 受賞歴:2004 バリューボルドー 2009 2005 ギド アシェット 2008 ★ 2009 バリューボルドー 2013 2009 バリューボルドー 2012750mlメルロ カベルネ ソーヴィニヨンフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もござい...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Initial De Desmirail Chateau Desmirailシャトー デミライユ (詳細はこちら)生産者:カントナック村にあるデスミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。アルサック村、カントナック村、スサン村に計34haの畑を所有しています。植樹比率はカベルネソーヴィニヨン50%、メルロ50%。マルゴー村のピュアなスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。ブレンドされるメルロの比率は比較的多く、若いうちからすぐに楽しめるワインを目指しています。 デスミライユのセカンド。しなやかで、馴染むのが早いワインをブレンド。黒果実とトースト香、クリーンでバランスの良い味わい。 畑:第四紀の深い砂利質土壌。年産6万本。 栽培・収穫:平均樹齢25年。収量40hl/。植密度7,700本/ha。ギュイヨ仕立て。 醸造・熟成:区画別に醸造。28度以下で3?4週間の発酵・浸漬を行う。一部に木製発酵槽を使用。樽で11ヶ月熟成。新樽比率10%。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,773円
Haut Medoc de Monbrison Chateau Monbrisonシャトー モンブリゾン (詳細はこちら)生産者:ACマルゴーのアルザック村に位置するシャトー・モンブリゾンは、1922年から4代にわたって続く家族経営のシャトーです。現当主であるローラン・ヴォンデルヘイデンが子供4人と共に運営を続けています。フィネス、エレガンス、力強さを兼ね備え、マルゴーのテロワールを表現したワインを追求しています。 完熟果実の複雑なアロマとこなれた樽香のバランスが心地良い。まろやかなタンニンとトーストの優しい味わいが魅力。濃密で凝縮感のあるオー・メドック。2011年は温暖な年でありながらも、デリケートでフルーティなヴィンテージ。 畑:ムーリス・アン・メドックとリストラック・メドック村に位置する3haの畑。標高21m。北と南向き斜面。海洋性気候。砂や砂利の多い粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢25年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度6,666本/ha。収量50hl/ha。リュット・レゾネ。メルロは9月中 下旬、カベルネは10月上旬に手摘み収穫。年産6,600本。 醸造・熟成:ステンレスタンクにて25 27℃で1週間の発酵・果皮浸漬。フレンチオークで12カ月熟成。新樽率30%。卵白で清澄、無濾過。 750mlメルロ カベルネソーヴィニヨンフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,838円
Chateau De Seguin Cuvee Prestige Chateau De Seguinシャトー ド スガン (詳細はこちら)シャトー・ド・スガンは、ボルドー市内から南東に18キロのリニャン村にそのシャトーと畑を所有しています。自社所有の畑の面積は、135ヘクタールとシャトーワインとしては、ボルドーにおいて最大規模を誇るものです。1780年代に建てられたシャトーの名は、シャルルマーニュ大帝に仕えたスガン伯爵に由来しています。1985年にデンマークのワイン商“アーリング・カール氏"が、このシャトーとその所有する23ヘクタールの畑を購入し莫大な資金と手間を掛けて畑の手入れから最新の発酵設備や熟成用の高級樽の購入を行いました。現在では自社畑面積を135ヘクタールまで拡大し、その品質もフランス国内は元より世界的に高評価を得るまでに達しました。日当たりが良く、樹齢の古い最良の畑で作られる赤ワイン。高級オークの新樽で12ヶ月間の熟成を行う、力強く芳醇な風味をもった豪華な逸品!750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ボルドー シューペリュールボルドー シュぺリュールA.O.C.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ローヤルオブジャパン
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,344円
Chateau Capbern Chateau Capbernシャトー カプベルン (詳細はこちら)シャトー カロン セギュールと同じオーナー、カロン セギュールのすぐ近くに位置。ブドウ畑33ha。手摘み収穫の後ステンレスタンクで発酵。100%樽(60%新樽、40%1年樽)で18ヶ月間熟成。サンテステーフらしく、エレガントにクラシックなワインに仕上がっています。力強さと果実味のバランスが絶妙です。750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,365円
Chateau Lagrange Cadillac Chateau Lagrange Entre Deux Mersシャトー ラグランジュ アントル ドゥ メール (詳細はこちら)生産者:シャトーラグランジュは、アントル・ドゥ・メールとカディヤックの境目、カピアン村に位置する家族経営シャトーです。"ラグランジュ"は土地の名前。もとは動物の小屋という意味で、格付け第3級のシャトーラグランジュとは異なる造り手です。1990年からラコスト家により運営され、現当主オリヴィエ氏は2世代目です。家族経営のメリットを活かした丁寧なワイン造りを行い、赤白の他、少量の甘口タイプのワインも生産しています。 濃い色合いで、チェリーなどの果実のアロマが感じられる。ミネラル感がありとてもデリケートな味わい。 畑:カディヤック地区カピアン村の5,2ヘクタールの畑。石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢15?20年。収量50hl/ha。2011年から有機栽培へ転換中。 醸造・熟成:手摘みで選別・収穫した葡萄を小さなケースに入れて運搬。除梗と破砕後、内部コーティングされていないコンクリートタンクで低温浸漬と発酵を行う。18ヶ月熟成。(40%は樽使用。) 受賞歴:2009 リヨン コンクール2012銀賞 2009 ギド アシェット 2009 ★750mlメルロ カベルネ ソーヴィニヨンフランス・ボルドー・カディヤック・カピアンカディヤック コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,640円
Chateau D'archambeau Rouge Chateau D'archambeauシャトー ダルシャンボー (詳細はこちら)グラーブはバルザックに近いイラ村に位置するシャトー・ダルシャンボー。3世代に渡って所有されているワイナリーです。現在はジャン・フィリップ・デュブルデュー氏の単独所有です。醸造家でもある彼のワイン造りのノウハウを駆使して素晴らしいワインを造りだしています。“ボルドー白ワイン醸造の革命家"といわれるドニ・デュブルデュー氏は従兄弟にあたります。 1990年代半ばから無農薬栽培を実践しています。 上品で柔らかなグラーヴを象徴する味わいを持ちながら、心地よい土臭さのあるボルドーらしい味わいのワイン。 畑:グラーヴ地区、バルザックに程近いイラ村に18ha。砂利質、粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:手摘みによる収穫。 醸造・熟成:12ヶ月の樽熟成。 受賞歴:2010 フェミナリズ コンクール 2014 金賞 2011 ジルベール・ガイヤール 金賞750mlメルロ カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴグラーヴAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,080円
Chateau Laplagnotte Bellevue Chateau Laplagnotte Bellevueシャトー ラプラニョット ベルヴュー (詳細はこちら)味わいコメント:しっかりした深い色調。よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。アフターに香ばしくカカオが香る。750mlメルロ カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,906円
Chateau Lamothe Bouscaut Rouge Chateau Lamothe Bouscautシャトー ラモット ブスコー (詳細はこちら)生産者:このシャトーはカドジャック村にあり、グラーヴのクリュクラッセに格付けされたシャトー・ブスコーから200mの場所に位置しています。その歴史はとても古く17世紀に城塞として建てられました。1881年、畑は昔からあった呼び名の「ラモット」に当時の小地区名「ブスコー」を加えて名づけられ、シャトー名もこれに由来しています。当時から高い評価を得ていたラモットのワインを現在管理するのは、シャトー・ブスコーのオーナーでもあるボルドーの名門、リュルトン家のソフィ女史です。 黒果実やトーストのアロマが感じられる濃厚な香り。クリアでバランスが良く、しなやかでシルキーな舌触りのタンニンが魅力的。 畑:標高30mに8ヘクタールの畑。深い砂礫土壌。年産45,000本 栽培・収穫:平均樹齢35年。収量40hl/ha。植密度7,200本/ha。 醸造・熟成:ステンレスタンクとコンクリートタンクにて、25℃で15日間の発酵と25日間の浸漬を行う。18ヶ月熟成。新樽比率35%。ノンフィルター。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,720円→6,050円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,800円
La Croix Ducru Beaucaillou Bordeaux Saint-Julienシャトー デュクリュ ボーカイユ (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニヨン65% メルロ25% カベルネ フラン5% Petit Verdot5%750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,852円
Goulee By Cos D'estournel Chateau Cos D'estournelシャトー コス デストゥルネル (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,256円
Anjou Rouge Cuvee Violette Clau De Nellクロー ド ネル (詳細はこちら)味わいコメント:カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。750mlカベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フランフランス・ロワール・アンジューアンジュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,216円
Chateau Plince Chateau Plinceシャトー プランス (詳細はこちら)ペトリュスをスターワインへと育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が手掛けるシャトー・プランス。その安定した品質にはロバート・パーカー氏も「常に満足できる」と称賛するほどです。ポムロルのテロワールが表現された、ムエックス流のエレガンスを堪能できる仕上がりです。味わい外観はガーネットがかった紫色。ブラックベリーやブラックチェリー、カシスの果実のアロマが溢れ出します。加えて、ドライフラワーやハーブ、リコリスを想わせる、複雑な香り。凝縮した果実味と滑らかなタンニンが、心地よく口内を満たします。全ての要素が十分の溶け合っており、バランスの取れた仕上がり。余韻まで続く果実味が魅力の味わいです。ヴィンテージ情報2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。 初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。サン・テミリオンは特に秀逸でバランスに優れたクラシカルなスタイルとなりました。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールPOMEROL赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,200円
Chateau De Francs Chateau De Francsシャトー ド フラン (詳細はこちら)リュット レゾネ農法(減農薬)で栽培されたブドウを使用し、ステンレス タンクで醗酵させ、33%をオーク樽で12〜14ヶ月(225L新樽比率 100%)、67%をステンレス タンクで12〜14ヶ月熟成させています。サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーがシュヴァル・ブランの元オーナーと共同経営するシャトーで造られる、赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂うワインです。サービス温度は17度がお勧めです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,281円
Chateau De Sales Chateau De Salesシャトー ド サル (詳細はこちら)安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。ポムロルで最も大きい畑を持つ生産者であり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。純粋でしなやかで、艶とまろやかさを持ち惜しみなく熟した果実味と、みずみずしく絹のような舌触りが評価されています。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,216円
Chateau Plince Chateau Plinceシャトー プランス (詳細はこちら)ペトリュスをスターワインへと育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が手掛けるシャトー・プランス。その安定した品質にはロバート・パーカー氏も「常に満足できる」と称賛するほどです。ポムロルのテロワールが表現された、ムエックス流のエレガンスを堪能できる仕上がりです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,640円
Chateau De Parenchere Cuvee Raphael Chateau De Parenchereシャトー ド パランシェール (詳細はこちら)ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトーの最上級キュヴェ。香りに深みがあり、豊かな果実味と樽のニュアンスがうまく調和した味わいです。 オーガニック等の情報サステーナブル農法 サービス温度は17度がお勧めです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Le Bouquet de Lariveau Cabernet Franc Chateau Lariveau ( Fronsac)シャトー ラリヴォー (フロンサック) (詳細はこちら)生産者:ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、"単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り"というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。 ロワール好きの二コラが造ったカベルネフラン100%のワイン。黒果実、けしの花や白コショウの繊細で高貴なアロマが大きな魅力。フルボディでパワフルなストラクチャー。ミネラリーながらも、まろやかで肉付きの良い複雑な味わい。 畑:カノン・フロンサックの斜面の上部に位置する0.5haの区画。標高50m。南 南東向き。砂混じ 栽培・収穫:平均樹齢8年。ギュイヨ・サンプル仕立て。植密度6,000本/ha。収量25hl/ha。オーガニックに近いリュット・レゾネ実践。10月上旬に収穫。完熟したブドウのみ厳選。年産1,200本。 醸造・熟成:一部全房使用。タンクにて26℃で15日間の発酵・果皮浸漬。天然酵母使用。ピジャージュは非常にやさしく行う。500 600Lの樽にて24カ月の熟成(新樽不使用)。軽くろ過後、瓶詰め。 750mlカベルネ フランフランス・ボルドー・フロンサックカノン...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,399円
Pinot Noir Chateau de Bel Avenirシャトー ド ベル アヴニール (詳細はこちら)旨味を感じる樽熟のピノ・ノワール粘土石灰質土壌の有機栽培の畑。グラスファイバーのタンクで発酵。ピジャージュ、発酵にも時間を掛け、アリエ産のオーク樽で15か月の熟成。軽くフィルターをかけて瓶詰め。熟した赤いベリーや黒系果実の深み、スーボワなどの熟成感、さらに樽熟成による複雑さを感じるリッチなワイン。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,965円
Bourgogne Hautes C tes de Nuits Cuv e Ma lie Domaine Jean Tardy & Filsドメーヌ ジャン タルディ エ フィス (詳細はこちら)ピノ・ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,399円
Chateau de Camarsac Prestige Chateau De Camarsacシャトー ド カマルサック (詳細はこちら)アントル ドゥ メールの中心部カマルサック村に位置する700年の歴史ある"シャトー ド カマルサック"の「シャトー ド カマルサック プレスティージュ」です。メルローを主体にした最良区画のブドウを使用した特別なキュヴェ。スパイスやトースト香を感じる濃厚でエレガントな香り。熟成由来の複雑さの広がりある味わいです。『ワイン王国』139号(2024年3月号)「デイリーボルドー 定番にしたい50本」の重赤部門に選出されました(2016ヴィンテージ)!750mlメルロー85%、カベルネ ソーヴィニヨン10%、カベルネ フラン5%フランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田『ワイン王国』デイリーボルドー 定番にしたい50本の重赤部門に選出!熟成由来の複雑さが広がる「シャトー ド カマルサック プレスティージュ」シャトー ド カマルサック プレスティージュ シャトー ド カマルサックChateau de Camarsac Prestige Chateau De Camarsac商品情報アントル ドゥ メールの中心部カマルサック村に位置する700年の歴史ある"シャトー ド カマルサック"のAOCボルドー シュペリュール「シャトー ド カマルサック プレスティージュ」です。メルローを主体にした最良区画のブドウを使用した特別なキュヴェ。スパイスやトースト香を感じる濃厚でエレガントな香り。熟成由来の複雑さの広がりある味わいです。『ワイン王国』139号...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,959円
Cahors Cuv e Particuli re Chateau Lamartineシャトー ラマルティーヌ (詳細はこちら)750mlオーセロワ、タナフランス・シュッド ウエスト・カオール アルビジョアカオールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉カオール キュヴェ パルティキュリエール シャトー ラマルティーヌCahors Cuv e Particuli re Chateau Lamartine生産者情報シャトー ラマルティーヌ Chateau Lamartineシャトー ラマルティーヌは、1883年から120年余りの伝統をもつ生産者で、現在はアラン ゲローがワイン造りをしています。所有する畑は当初5haでしたが現在は32haに増え、全て南向きです。ロット河を臨むカオールの畑は平地と3段のテラス状になっていて、高い位置の畑ほどたくましいワインができるそうですが、所有する畑の内18haがその最上段に位置しています。畑は減農薬栽培、リュット レゾネ以上のケアをしています。化学農薬を使用する必要がありません。「土壌を大切にし、テロワールを尊重すると、何も必要ないし、それで充分良いワインが出来ます。」出来る限り自然な状態で瓶詰めしたいので、基本的にはコラージュなし、少しだけフィルターをかけています。ワイン造りは伝統的に行っていますが、約100個のフランス産オーク樽の並ぶセラーは空調が完備されています。この生産者のノーマルのカオールが、「ゴーミヨ」誌のカオールの'97年の比較試飲コーナーで15点(シャトー デュ セードルのスペシャル キュヴェについで2位、他に同点が2点)に選ばれています。また「ル ギド...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,795円
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir Cuvee K Chateau de Labordeシャトー ド ラボルド (詳細はこちら)優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとしても活躍する実力者エルヴェ ケルランが造るワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウから高品質なワインを生み出しています。モンテリ—村の畑の平均樹齢約40年のブドウを使用。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率20%)で12ヶ月熟成。熟した赤い果実に樽やリコリスのニュアンス。ぎゅっと詰まった赤い果実味とフレッシュ感ある酸、ドライなタンニンがあり、端正な印象のワイン。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ オート コート ド ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,008円
Bourgogne Cote D'or au Prunier Chateau de Labordeシャトー ド ラボルド (詳細はこちら)優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。ジュヴレ・シャンベルタン村の村名畑レ プラティエールやグラン シャンに隣接するレジョナル畑「オー プルニエ」。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率30%)で12ヶ月熟成。熟した果実味と適度な酸、なめらかなタンニン。バランスがよく、豊かな広がりと骨格があり繊細さと力強さを兼ね備えています。ジュヴレ村名にも劣らないレジョナルワイン。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,400円
Sancerre Rouge Tradition Ch teau de Sancerreシャトー ド サンセール (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ロワール・サントル ニヴェルネサンセールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,624円
Chateau Desmirail Chateau Desmirailシャトー デミライユ (詳細はこちら)生産者:カントナック村にあるデミライユは、ボルドーの名門リュルトン家が所有する格付け第3級のシャトーです。アルサック村、カントナック村、スサン村に計34haの畑を所有しています。植樹比率はカベルネソーヴィニヨン50%、メルロ50%。マルゴー村のピュアなスタイルを表現した、香り高くまろやかでとても優雅なワインを産出しています。ブレンドされるメルロの比率は比較的多く、若いうちからすぐに楽しめるワインを目指しています。 格付け第3級のマルゴー。黒果実の豊かで魅力的なアロマときめ細かなタンニンがあり、エレガントな味わい。 畑:所有面積34ha。第四紀の深い砂利質土壌。年産8万本。 栽培・収穫:平均樹齢25年。収量40hl/。植密度7,000本/ha。ギュイヨ仕立て。 醸造・熟成:区画別に醸造。28度以下で3?4週間の発酵・浸漬を行う。一部に木製発酵槽を使用。樽で12ヶ月熟成。新樽比率40%。 受賞歴:2008 J.ロビンソン 15.5 2008 ワイン スペクテーター 87pt (web only 2011) 2009 ワイン スペクテーター 91pt (web only 2012)750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,886円
La Fleur De Haut Bages Liberal Chateau Haut Bages Liberalシャトー オー バージュ リベラル (詳細はこちら)グラン クリュ5級生産者:1855年に第5級に格付けされたシャトー。17世紀にボルドーの商人であったリベラル家が所有し繁栄しました。1960年代にはシャトー・ポンテ・カネのクリューズ家の所有となり。畑は全面的な植え替えが行われました。1983年にヴィラール家が所有者となり、1993年に現オーナーのクレールが引き継ぎました。その後ゴンザグ・リュルトンとの婚姻により、現在リュルトンファミリーの運営となっています。カベルネ比率が高い、力強いポイヤックスタイルながらミネラル豊かでタンニンも柔らかく、フィネスのあるワインを造っています。 ポイヤック村第5級のシャトー・オー・バージュ・リベラルのセカンド。ブルーベリーやカシスのアロマがあり、豊富な果実味とミネラルを感じるバランス良いエレガントなワイン。 畑:標高10?20m、28ヘクタール所有。 栽培・収穫:収量45hl/ha。植密度1万本/ha。 醸造・熟成:発酵は27℃以上にならないように18?24日間行う。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン メルロ プチヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ラ フルール ド オー バージュ リベラル シャトー オー バージュ リベラルLa Fleur De Haut Bages Liberal Chateau Haut Bages Liberal生産者情報シャトー オー バージュ リベラル Chateau...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,178円
Emotion Chateau de Bastetシャトー ド バステ (詳細はこちら)野イチゴとよく熟した赤果実の風味、果実味に富んだ味わいでタンニンもなめらか。エモーション=感動という名を冠した、ローヌらしさを感じるメルロー。デメテール認証のメルロー100%。完全除梗後、低温浸漬し28日間ステンレスタンクにて発酵。土壌は粘土石灰質。程よい果実感と余韻に感じるスパイシーさが魅力。750mlメルローフランス・コート デュ ローヌペイドックIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,096円
Pagodes de Cos Chateau Cos D'estournelシャトー コス デストゥルネル (詳細はこちら)現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。 「CH.コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。 サービス温度は17℃がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,959円
Passion de Chateau l'Escarderie Chateau l'Escarderieシャトー レスカドリー (詳細はこちら)畑は日当たりの良い南向き、なだらかな斜面に位置しています。土壌は粘土石灰質です。収穫は畑で選別しながら100%手摘みで行います。アルコール発酵は葡萄の果皮についている野生酵母で行います。発酵、熟成ともに伝統的なコンクリートの発酵槽で行います。熟成期間は11ヶ月です。健全な葡萄だけを使用し、セラーにて厳格な衛生管理を行うことで亜硫酸の添加量を最小限に抑えています。しっかりとした濃い色合い、レッドベリーの豊かなアロマとフレイバーを持つふくよかなワインで長い余韻が感じられます。メルロ60%、カベルネ フラン25%、マルベック15%750mlメルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・フロンサックフロンサックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,686円
Cotes De Bourg Chateau Falfasシャトー ファルファ (詳細はこちら)シャトー・ファルファのスタイルを、最も忠実に表すベーシックワイン。ほとんどが樹齢60〜70歳の樹から成る素晴らしい旨味。豊かで伸びのある完熟した黒い果実、雨上がりの森のような香り。タンニン(渋味)も程よく、シルキーでエレガントな上質の王道のボルドーワインです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・コート地区その他・コート ド ブールコート ド ブールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,040円
Moulin De Duhart Chateau Duhart-Milon-Rothschildシャトー デュアール ミロン ロートシルト (詳細はこちら)格付け4級デュアール・ミロン・ロートシルトのセカンドラベルで86年から生産が開始されました。ムーランとはかつてカリュアドの丘にあった風車に由来しています。例年、CS55-60%ME40-45%をブレンドし2年樽で10ヶ月間の熟成を行います。カシスやリコリス(甘草)などの香りに、力強く複雑で、奥行きのある伝統的な味わいです。ラフィットグループの会長エリック男爵が自宅で飲むお気に入りのワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Les Rocheuses Chateau le Reyシャトー ル レイ (詳細はこちら)生産者:サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン=クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。 野生の黒果実にブルーベリーやイチゴを連想させるアロマとスパイスのヒント。ミネラリーかつフレッシュでバランスよく、クリスピーな赤果実と心地良い塩味が魅力的な一本。 畑:サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する畑。6区画のうちNo.5とNo.6の区画を使用。南向き。石灰岩質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢30年。HVE認証のサステイナブル農法。成熟具合に合わせて、区画ごとに収穫。 醸造・熟成:畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。タンニンを和らげるために、樽(20 40%新樽使用)にて12カ月の熟成。醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 750mlメルロ カベルネフランフランス・ボルドー・コート地区カスティヨン コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,300円
Les Argileuses Chateau le Reyシャトー ル レイ (詳細はこちら)生産者:サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する12haのドメーヌ。カスティヨン・コート・ド・ボルドーのドメーヌでありながら、サンテミリオンとの堺目に位置し特に優れたテロワールの畑を有しており、一カ所にまとまった畑は12haに広がります。2016年にヴィニョーブルKのピーター・クォックとジャン=クリストフ・メイルーを含め、3名の友人がシャトー・ル・レイを購入し、ブルゴーニュと同様な発想で、テロワールごとのキュヴェをコンセプトに、ヴィニョーブルKならではの高質なワイン造りに取り組んできました。 柑橘のタッチに支えられたブラックベリーとブルーベリーの濃厚なアロマにリコリスのニュアンス。程よい酸が魅惑的な果実感ときめ細かく濃密でクリーミーなタンニン。味わい豊かでフレッシュな余韻。 畑:サンテミリオンの東、サント・コロンブ村の台地に位置する畑。6区画のうちNo.1とNo.3の区画を使用。南向き。アルジル・ヴェルテ(緑の粘土質)とアルジル・ブルー(青い粘土質)の土壌。 栽培・収穫:平均樹齢30年。HVE認証のサステイナブル農法。成熟具合に合わせて、区画ごとに収穫。 醸造・熟成:畑とワイナリーで選果後、区画ごとに、小型のステンレスタンクにて醸造。6カ月のタンク熟成。醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 750mlメルロ カベルネフランフランス・ボルドー・コート地区カスティヨン コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,168円
Mimi Cabernet Sauvignon Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル (詳細はこちら)カベルネソーヴィニオン750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・ラングドック ルーション赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,073円
Chateau la Rose Montviel Vignobles Pere Vergeペレ ヴェルジェ (詳細はこちら)生産者:ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ=ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。 シャトー・モンヴィエルのセカンドワイン。熟した黒果実のアロマに、スパイスやロースト香。濃厚な果実味にきめ細かいタンニンがなめらかに溶け込み、しなやかな口当たり。 畑:6haの畑。南向き。 栽培・収穫:平均樹齢40年。植密度6,000本/ha、収量39hl/ha。HVE認証のサステイナブル農法。 醸造・熟成:発酵前に7 10日間の低温果皮浸漬。小型コンクリートタンクにて発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵と熟成は一年樽で18カ月。年産20,000本。 750mlメルロ カベルネフランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,080円
ボルドー、ジロンド川の河口右岸のブールジェ・プライ地域にあるシャトー・モンデジール・ガザン。 1990年、元フリーのカメラマンであったマルク・パスケがブライエの南、プラサックにあるシャトーと11haの畑を購入すると、初リリースの1990、1991VTから金賞を獲得するなど、早い時期から才能を発揮してきました。 シャトー・モンデジール・ガザンは、南向きのガザンと、ジロンド河の河口を見渡せるモンデジールという、二つの丘の斜面の畑の区画から名付けられており、ガザンの畑では主にメルロを栽培しています。 2003年に完成した現在のセラーは厚い石灰岩の壁で作られているため、温度は自然と10~16度に保たれています。 発酵用タンクの形は一般的なタンクと異なり、円柱で横に広く縦が短いものを使用しています。 そのため果皮と果汁の接触が増え、ピジャージュやポンピング・オーバーの回数を減らすことができ、タンニンの質が良くなります。 樽はすべて、ラドゥー社、シルヴァン社のフレンチオークのミディアムローストを使用しています。 新樽比率は1/3まで。長く熟成させる中で、樽の個性が和らぎ、ワインの味と調和がとれるようになります。 マルク・パスケは「果実味があること」を最も重要なことと捉えており、果実味の美味しさを楽しむなら10年くらいの熟成が丁度いいと考えています。 「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス547」の「10年後ティスティング』で、モンデジール・ガザン・ブライ2001が、《ベストボルドー2001)に選出。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2018」に、モンデジール・ガザンがブライ・コート・ド・ボルドーの、オー・モンデジールがコート・ド・プールのトップワインとして掲載されました。 ITEM INFORMATION 色濃く、しっかりと凝縮された...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,104円
Marquis de Terme Cuvee 1762 Chateau Marquis de Termeシャトー マルキ ド テルム (詳細はこちら)77% Cabernet sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit verdot750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,360円
Chateau De Ferrand Chateau De Ferrandシャトー ド フェラン (詳細はこちら)フレンチオーク樽にて16ヶ月熟成(225L、新樽比率60%) 2012年に格付に昇格した今注目のシャトー。300年以上の長い歴史で培ったノウハウと最新の醸造技術を融合させ、サン・テミリオンでもトップクラスの品質のワインを産み出しています。 オーガニック等の情報リュット レゾネ オーガニック認証機関Terra Vitis サービス温度は17度がお勧めです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,904円
Chateau Beaumont Chateau Beaumontシャトー ボーモン (詳細はこちら)クリュ ブルジョワ。力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。力強さとしなやかさを兼ね備えたワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・オー メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,376円
Chateau La Faviere Chateau La Faviereシャトー ラ ファヴィエール (詳細はこちら)リュサック サンテミリオンの北に位置する18世紀から続くシャトー。グリュオー ラローズの元醸造長がコンサルを手がける。スパイス、ロースト香、凝縮した黒果実のアロマが豊か。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,244円
Ch teau de Cassana Ch teau de Cassanaシャトー ド カッサーナ (詳細はこちら)オーナーのファビアン オーテは2004年にわずか1.6haの畑を購入しました。彼は複数のワイナリーで働き、自身のワイン造りのプロジェクトのために資金をためました。現在はAOCメドック3級のシャトー マレスコ サン テクジュペリで、彼は畑の管理を担当しています。栽培品種はカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド、カルムネールの5種類で、1ヘクタール当たり10,000本の密植、平均樹齢は40年です。認証は取得していませんが、ビオディナミの原則に従い有機材倍を行っています。フランス農水省が認めるHVE(Haute Valeur Environnmentale)のレベル3を取得しています。収穫は100%手摘みで行います。発酵はステンレスタンクで3週間行い、その後フレンチオーク樽に移し、最低12ヶ月以上熟成させます。全体の30%に新樽を使用しています。たいへんバランスが良く、スムーズな飲み口、ボルドーらしい上品な味わいです。心地よい酸が感じられます。750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルローフランス・ボルドー・オーメドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Chateau De Pez Ch.de Pezシャトー ド ペズ (詳細はこちら)ルイ ロデレール流の非常に手の込んだ丁寧な造りにより、しっかりと深い色合いのコクと渋みの調和のとれたワインに仕上がっています。サービス温度は16〜18℃がオススメです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,393円
Ch. De Camensac Haut Medocシャトー ド カマンサック (詳細はこちら)カベルネソーヴィニオン、メルロー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,300円
Le Nature de Lariveau Merlot Chateau Lariveau ( Fronsac)シャトー ラリヴォー (フロンサック) (詳細はこちら)ボルドーのカノン フロンサックで、単一品種でテロワールを最大限に表現する醸造家ニコラ ダブディックが、ワイン造りを行う「シャトー ラリヴォー」のル ナチュール ド ラリヴォー メルロです。二コラが近年入手した畑から収穫される、オーガニック栽培のメルロー100%を醸造しています。ステンレスタンクにて30℃で15日間の発酵と果皮浸漬。天然酵母使用。8カ月のタンク熟成。軽く濾過後、瓶詰め。醸造と熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰めの際に品質安定のためごく少量のみ添加しています。 コンフィした黒果実のアロマが香る、華やかなアロマとフレッシュ感のある、とびきりエレガントな果実味が特徴の新キュヴェです!750mlメルローフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田華やかなアロマとフレッシュ感が広がる新キュヴェ!ボルドーで単一品種からテロワールを表現するニコラが有機ブドウから造る、エレガントなメルロー!ル ナチュール ド ラリヴォー メルロ シャトー ラリヴォー (フロンサック)Le Nature de Lariveau Merlot Chateau Lariveau ( Fronsac)商品情報ボルドーのカノン フロンサックで、単一品種でテロワールを最大限に表現する醸造家ニコラ ダブディックが、ワイン造りを行う「シャトー ラリヴォー」のル ナチュール ド ラリヴォー メルロです。二コラが近年入手した畑から収穫される...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,744円
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック グラン クリュ第5級。所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。平均樹齢は30年です。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,224円
Chateau Joanin Becot Chateau Joanin Becotシャトー ジョアナン ベコ (詳細はこちら) 【畑について】粘土石灰質 収穫】手摘み 【醸造】発酵前12度で5日間浸漬、ステンレスタンクにて発酵・マセレーション、発酵温度は30度前後 【熟成】16〜18カ月間(新樽比率70%、残りは1年使用樽)シャトー・ジョアナン・ベコは、サンテミリオンのシャトー・ボー・セジュール・ベコのオーナー、ジェラール・ベコが、その娘ジュリエットとともにコート・ド・カスティヨンで始めたシャトーです。初ヴィンテージの2001年からロバートパーカー氏が90点を与えたことなど話題も多く、ワイン愛好家の注目を集めています。深い赤の色調。カシスやブルーベリーなど果実の香りの中にトースト、バニラなど樽由来の香りが融合しています。柔らかなタンニンと穏やかな酸味を豊かな果実の風味が包んでいるようです。ソフトな口当たりが魅力的で、エレガントなフィニッシュが印象的です。。ソースを使った白身の肉料理、洗練された牛肉の料理、香りが中程度のチーズなど。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・コート ド ボルドーコート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,234円
Ch teau Rocher Corbin Ch teau Rocher Corbinシャトー ロシェ コルバン (詳細はこちら)メルロー、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンモンターニュ サン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,464円
Chateau Croix Mouton Chateau Croix Moutonシャトー クロワ ムートン (詳細はこちら)1997年にジャン・フィリップ ジャヌエックス氏が手に入れたシャトーで、2003年まではシャトー・ムートンと名乗っていましたが、2004年からは現在のラ・クロワ・ムートンに改名しました。ドルドーニュ河の右岸フロンサックに近いリュゴンに位置しており、樽との接触面の多いラグビーボール型をした樽で熟成させる事で有名です。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,041円
Chateau Phelan Segur Chateau Phelan Segurシャトー フェラン セギュール (詳細はこちら)サンテステフのシャトー・モンローズとカロン・セギュールに隣接し、ポテンシャルの高い土地に位置するシャトーです。1985年にシャンパーニュのグザヴィエ・ガルディニエ氏が所有者となり、1990年以降、豊かな果実味としなやかさ、そして複雑さも備えた素晴らしいワインが産出されています。 白亜質の岩盤を小石の多い粘土が覆った土壌のブドウを手摘みで収穫し、ステンレスタンクで20日から30日間で発酵とマセラシオンを温度管理して行った後、オーク樽(新樽を50%使用)で14から18カ月間熟成させています。濃い紫の色調。カシスやブルーベリーなどの黒い果実の香りに熟成感と甘さがあり、さらにオーク樽由来の香りが複雑さを与えています。タンニンにはまだ堅さがありますが、果実の新鮮な風味とマッチしており、口当たりはまろやかです。また、ほどよい酸味がワインに快活さを与えてます。 牛肉などの肉料理をはじめ赤ワインソースを使った料理など。また、中程度の香りのチーズともよく合います。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オーメドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,544円
Chateau Potensac Chateau Potensacシャトー ポタンサック (詳細はこちら)レオヴィル・ラス・カーズのオーナー"ドロン家"所有のシャトー。渋味と酸味のバランスも良く、メドック・クリュ・ブルジョワ・クラスの中では最高級の品質を誇ります。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン