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オスピス・ド・ボーヌ マジ・シャンベルタン・キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン [2006]750ml

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オスピス・ド・ボーヌ マジ・シャンベルタン・キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン [2006]750ml

マジ・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタンの家並みを外れて特級街道を南に行くとすぐさま、この9.1haの畑にぶつかる。マジのワインづくりの水準はきわめて高く、さして広がらぬ区画から数々の立派なワインが輩出する。といっても30名ほどの所有者全員が素晴らしいものを生産できるものではない。上出来のマジはいくつかのシャンベルタンに較べ、色が濃くて深みのあることにかけては随一だし、ボディと芳醇さ、タンニンや濃縮度もたっぷり備わる。最も優れたマジはオスピス・ド・ボーヌのささやかな キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン 、ドメーヌ・モーム、ジョセフ・ロティ、ルロワ、フェブレの産である。 冷蔵庫に入れ10~11℃ぐらいの温度で飲む1~1.5時間前に抜栓だけしておきました。多分スタートの温度は15~16℃です。使用グラスはディーバ・ブルゴーニュ。グラスにたっぷりと注ぎ、掌で包みスワリングしながらゆっくりと味わいました。カラーは紫がかった濃いガーネット、赤い花、沈丁花、スミレ、プラム、柘榴、プラム、ブラックチェリー、ブラックベリー、赤身肉、皮革、黒胡椒、ナツメグ、メース、クローブ、土のニュアンス、ミネラル、流石と思わせる凝縮感とたっぷりの酸に少しの抵抗を感じます。また爆発するような果実味に驚かされます。これほどまでに圧倒させられる程の力強さとポテンシャルの高さは、誰もが垂涎の銘柄である「キュヴェ・マドリーヌ・コリヨン」では当たり前のことかもしれません。この2006年にはまだ評価は出ていないようですが、前回の2005VTにはパーカーポイントで98ポイントが付けられていましたが同様にこれも同等のレヴェルにある様です。しばらくすると徐々にグラスの温度が上がってくると、やっと少し正体を現すかのように甘みが感じられ少しずつですがベールを脱ぎ始めてきます...

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