メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「1981 シャトー」検索結果。

1981 シャトーの商品検索結果全45件中1~45件目

シャトー・クーテ[1989]

プレミアム酒販太平

53,900

シャトー・クーテ[1989]

クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。 クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしかつくられないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして(もう1つは言うまでもなく、ディケムである)言及に値する。特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一見かけることがあったら、ためらわずに試してみるべきだ。クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。 クーテのレギュラーのキュヴェについて言えば、マルセル・バリが1977年にこのシャトーを買い取った直後に生産されたヴィンテージは、軽くて平凡に思われたが、1983年以降のクーテは毎年のように一流のワインをつくってきた。実際、このシャトーこそバルサック地方の第一人者として、クリマンの歴史的役割に挑もうと、真剣そのものでワインづくりに取り組んでいるようだ。 また...

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Chateau Mouton Rothschildシャトー・ムートン・ロートシルト[1981] 750mlCh.Mouton Rothschildフランス ボルドー ワイン 赤

ワインとお宿 千歳

94,600

Chateau Mouton Rothschildシャトー・ムートン・ロートシルト[1981] 750mlCh.Mouton Rothschildフランス ボルドー ワイン 赤

唯一1973年にメドック2級から1級に格上げされたシャトー。 毎年エッチング(ラベル)が変わることでも有名です。 シャトーの歴史は1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意したことにより始まりました。1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。そしてシャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年以来のメドック格付の歴史上で唯一、1973年に二級から一級に昇格しています。 このシャトーが公式に「一級シャトー」に格付けされたのは1973年のことだが、その時、派手好きの男爵は挑戦的なラベルの言葉を、「一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり」から、「余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり」と変えている。 ラベルアートの面では、1945年に、フランス開放の祝賀として勝利=Victoryの頭文字Vをムートンのラベルに付けることを考案。以来、ヴィンテージ毎にシャガール、ピカソ、バルチェスなどの著名な画家がムートンのボトルを飾っています。 現在、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ロートシルトによって、彼の意思は受け継がれています。

【送料無料】シャトー プティ ヴィラージュ 1981 750ml [赤]Jardin De Petit Village

トスカニー@イタリアワイン&食材

22,000

【送料無料】シャトー プティ ヴィラージュ 1981 750ml [赤]Jardin De Petit Village

Jardin De Petit Village Chateau Petit Villageシャトー プティ ヴィラージュジャルダン・ド・プティ・ヴィラージュは、シャトー・プティ・ヴィラージュのセカンド・ワインで、1996年に初めて生産されました。プティ・ヴィラージュの若木からセレクションして、造られます。典型的なメルローのワインで、しなやかで丸みがあり、調和のとれた、エレガントなポムロールです。温度管理の出来る、エポキシー樹脂加工を施したコンクリート・タンクで、10日間かけて発酵を行います。オーク樽で15ヶ月間熟成させます。(新樽25%、1年使用した樽75%)。750mlフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

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【送料無料】 1981年 シャトー・ラルシ・デュカス [1981] 750mlフランス ワイン ボルドー サンテミリオン 赤ワイン ミディアムボディ [1981] 昭和56年 お誕生日 結婚式...

ヒグチワイン Higuchi Wine

12,900

【送料無料】 1981年 シャトー・ラルシ・デュカス [1981] 750mlフランス ワイン ボルドー サンテミリオン 赤ワイン ミディアムボディ [1981] 昭和56年 お誕生日 結婚式...

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 サンテミリオンで有名なパヴィの畑と境を接する好条件に位置するシャトーで、これはティエポン一族が経営に携わる前のもの。液面は首の付け根あたりで、最近の蔵出しのようです。 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和56年生まれの方へのギフト用お祝い赤ワイン その他の1981年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー ラルシ・デュカス [1981]Chateau Larcis Ducasse [1981年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー サンテミリオンFrance Bordeaux Saint-Emilion ■容量 750ml / フルボトル ■等級 サンテミリオン格付け 特別級 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1981年ワイン】【ワイン1981年】【1981ワイン】【ワイン1981】【1981年産のワイン】【1981年産ワイン】【ワイン1981年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン...

あす楽
シャトー・シマール [2007]750ml

ウメムラ Wine Cellar

3,025

シャトー・シマール [2007]750ml

16世紀まで遡れる歴史あるシャトー。現在はオーゾンヌの支配人アラン・ヴォーチュール氏が指揮を執る。血統の良さが十分に伝わる掘り出しボルドー! 『シャトー・シマール』は、かのシャトー・オーゾンヌのオーナーであるアラン・ヴォーティエ氏の母の弟で、叔父にあたるクロード・マジエール氏が統括していたシャトーです。 マジエール氏の没後、現シャトーのブドウ畑の所有者・管理は、全てヴォーティエ氏によって執り行なわれています。 「シマール」の名は、1469年にこの土地に実在した人物の名に因んでつけられました。記録に残っている限りでは、この土地で始めてブドウ栽培が行われたのは1530年で、その後1900年代に入り「クロ・シマール」から「シャトー・シマール」へと発展を遂げました。 そして1954年、マジエール氏が当時シマールを所有していたPICARD家からシャトーと畑を購入しました。その後、マジエール氏は、1971年からヴォーティエ氏にシャトー・シマールの管理を任せました(オーゾンヌやフォンベルの管理を始めたのとほぼ同時期)。ヴォーティエ氏自身も1981年から現在に至るまでシマールのシャトーで暮らしています。 ボルドーでもっとも荘厳なワインの一つオーゾンヌ。そのオーナーであるヴォーティエ氏が29年間居住しているというシャトー・シマール。そのシャトーで造られるワインは、現在欧米でも非常に高い評価を得ています。 オーゾンヌのチームが、シャトー・シマールの管理をスタートしたのは2005年ヴィンテージから。オーゾンヌと同様の哲学のもとにワイン造りが行われています。まさに飲み頃に達したバックヴィンテージ2007年!状態も素晴らしく、コストパフォーマンスが優れたワイン。 CHATEAU SIMARD SAINT EMILION 生産地:フランス ボルドー サン...

あす楽
シャトー・クーテ キュヴェ・マダム [2009]750ml

ウメムラ Wine Cellar

62,546

シャトー・クーテ キュヴェ・マダム [2009]750ml

【パーフェクトワイン】 セミヨン100% この特別なキュヴェは偉大なヴィンテージにしか生産されない。ブドウは通常2〜2.5ha(樹齢35年)の特別な区画のものが使われる。収穫は1粒ずつ、極めて成熟して凝縮度が均一になったと考えられた時に行われる。通常は一度に収穫される。醗酵はオークの新樽100%で3〜6週間。熟成は24ヶ月。瓶詰め時に清澄と濾過を行う。生産量は非常に少ない(ブレンドはシャトー・クーテと同じである)。 特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一見かけることがあったら、ためらわずに試してみるべきだ。クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。※その後、偉大な2001年、2003年、そしてこの2009年がリリースされている) ロバート・パーカーJr.ボルドー第4版より抜粋 ワインアドヴォケイト:100ポイント Release Price NA Drink Date 2018 - 2058 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate The 2009 Cuvee...

シャトー・ド・パランシェール・ブラン[2019](白ワイン)[750ml][フランス][ボルドー][メドック][辛口]

かわばた酒店 オンラインショップ

1,738

シャトー・ド・パランシェール・ブラン[2019](白ワイン)[750ml][フランス][ボルドー][メドック][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Chateau de Parenchere BORDEAUX BLANC SEC 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ボルドー ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% シャトー・パランシェールはボルドーの東の境界線近くにあります。ボルドーの市街から高速を使って1時間半。 すぐ隣の畑はもうベルジュラックです。ガザニエル家はモロッコの出身で、ジョン・ガザニエル氏の父、ラファエル・ガザニエル氏が当時モロッコでワイン造りを行なっており、その後1958年にパランシェールを購入、ワイン造りの地をボルドーへ移しました。 現当主のジョン・ガザニエル氏は、1973年から1975年までエミール・ペイノー氏とリベロー・ガイヨン氏のもとで醸造学を学んだ後、6年間父に就いて研鑚を積み、1981年からシャトーを引き継ぎました。 ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー 白は少量のみの生産です。 白い花や柑橘類の香り、ミネラル感が心地よい白ワインです。 土壌:白亜粘土質、日当たりの良い丘で水はけも良い。 平均収量:45hl/ha 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 3ヶ月 ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン 80%、セミヨン 10%、ミュスカデル10%

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1981年 赤ワイン とロゼ・シャンパン 750ml 2本セット (無料 ギフト 包装) シャトー・ラルシ・デュカス [1981] フランス ヴィンテージ ワイン ミディアムボディ [1981]...

ヒグチワイン Higuchi Wine

18,600

1981年 赤ワイン とロゼ・シャンパン 750ml 2本セット (無料 ギフト 包装) シャトー・ラルシ・デュカス [1981] フランス ヴィンテージ ワイン ミディアムボディ [1981]...

※コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 ギフト対応 お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の赤ワイン[1981年]と、濃いめの鮮やかな色調のロゼ・シャンパン「ボゼール ブリュット・ロゼ」を組み合わせたギフトセットです。 記念の時の演出にシャンパンはもってこいですし、生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和56年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。 その他の1981年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! ■ワイン名(写真左) シャトー ラルシ・デュカス [1981]Chateau Larcis Ducasse [1981年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー サンテミリオンFrance Bordeaux Saint-Emilion ■容量 750ml / フルボトル ■等級 サンテミリオン格付け 特別級 ■ワイン解説 サンテミリオンで有名なパヴィの畑と境を接する好条件に位置するシャトーで、これはティエポン一族が経営に携わる前のもの。液面は首の付け根あたりで、最近の蔵出しのようです。 ■ワイン名(写真右) ボゼール ブリュット・ロゼBauser...

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シャトー・デュクリュ・ボーカイユ[2016]【750ml】Chateau Ducru Beaucaillou

リカーショップ ヒラオカ

45,848

シャトー・デュクリュ・ボーカイユ[2016]【750ml】Chateau Ducru Beaucaillou

商品情報 ロバート・パーカー氏「オーナーのジャン=ユジェンヌ・ボリー氏は、デュクリュ=ボーカイユーの品質を大いに高め、そのため、1961年、1966年、1970年、1973年、1976年、1978年、1981年、1982年、1985年、1995年、1996年のヴィンテージは、メドックの第一級銘柄に匹敵する出来栄えであった。 そのワインへの情熱、高品質へのあくなき追求、驚くべき謙虚さと、ボルドーの大使として頻繁に海外を訪れる努力により、彼はこの地域で最も敬愛されるワイン関係者の一人となった。 デュクリュ=ボーカイユーのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして非凡という要素である。 これはサン=ジュリアンで最も逞しく、豊かで果実味に富むワインのひとつではなく、頑固なまでに時間をかけて熟成するワインである。 多くのデュクリュ=ボーカイユーの最高のヴィンテージは、その果実味と、力の驚くべき調和を示すのに最低10年はかかる。」 (『BORDEAUX ボルドー 第3版/講談社』より抜粋) この機会にどうぞ。 産地 フランス ボルドー サン・ジュリアン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90% メルロー10% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・デュクリュ・ボーカイユ Chateau Ducru Beaucaillou 山吹色のエチケットが一度目にしたら忘れられない ラベルにも描かれているジロンド川に面した美しいこのシャトーの名前は、19世紀に初めにシャトーの評価を高めたデュクリュ家と、畑の名称「ボーカイユ(美しい小石)」にちなんでいます。 デュクリュ・ボーカイユのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして独自性で、果実味に富み、膨らみのある味わいで、やさしく気品に満ちた繊細さが特徴です。...

シャトー・ロバード 1994 250ml 40度 Chateau de Laubade ■並行品 ブランデー/アルマニャック

お酒のSPANA

9,800

シャトー・ロバード 1994 250ml 40度 Chateau de Laubade ■並行品 ブランデー/アルマニャック

商品名 シャトー・ロバード 1994 タイプ ブランデー 容量 250ml 度数 40度 付属品 商品説明 ※250mlボトルです。シャトーロバードはバ・アルマニャックと称されるフランス内でも高級規格品のみを生産する事で知られている品質優先主義のメーカーです。バ・アルマニャックのソルベ村に畑を持ち、樽にはモンレザン産のオーク材を使用しています。発売開始の1981年から高品質なアルマニャックを長年に渡り生産し続けています。世界各国の様々な品評会で様々の賞を獲得しており、また、約80種に及ぶ豊富なヴィンテージ・アルマニャックを揃えています。 ・未開封のお品ですので、風味やコルクの状態などの確認がとれていません。 ・底面付近に沈殿物・浮遊物(おり)などが生じている場合がありますが、有害な物ではありません。年代物のウイスキー・ブランデーをお飲みの際は、一度ボトルを立て沈殿 物を瓶底に沈んでから、グラスに注ぎご賞味ください。 ・液面の低下具合や、僅かなエチケットのダメージなどは画像にてご確認ください。 (大きなダメージなどはできる限り表記させていただいております。)

シャトー・ロバード エクストラ シングル・エステート 700ml 40度 Chateau de Laubade Extra Single Estate ■並行品 ブランデー/アルマニャック

お酒のSPANA

26,800

シャトー・ロバード エクストラ シングル・エステート 700ml 40度 Chateau de Laubade Extra Single Estate ■並行品 ブランデー/アルマニャック

商品名 シャトー・ロバード エクストラ シングル・エステート タイプ ブランデー 容量 700ml 度数 40度 付属品 商品説明 シャトーロバードはバ・アルマニャックと称されるフランス内でも高級規格品のみを生産する事で知られている品質優先主義のメーカーです。バ・アルマニャックのソルベ村に畑を持ち、樽にはモンレザン産のオーク材を使用しています。発売開始の1981年から高品質なアルマニャックを長年に渡り生産し続けています。世界各国の様々な品評会で様々の賞を獲得しており、また、約80種に及ぶ豊富なヴィンテージ・アルマニャックを揃えています。 ・未開封のお品ですので、風味やコルクの状態などの確認がとれていません。 ・底面付近に沈殿物・浮遊物(おり)などが生じている場合がありますが、有害な物ではありません。年代物のウイスキー・ブランデーをお飲みの際は、一度ボトルを立て沈殿 物を瓶底に沈んでから、グラスに注ぎご賞味ください。 ・液面の低下具合や、僅かなエチケットのダメージなどは画像にてご確認ください。 (大きなダメージなどはできる限り表記させていただいております。)

あす楽
シャトー・ラランド [2019] CHATEAU LA LANDE【5倍迄は6本以上580円迄送料無料】

ハモニカ横丁

1,749

シャトー・ラランド [2019] CHATEAU LA LANDE【5倍迄は6本以上580円迄送料無料】

メーカー希望小売価格1,700円がお買い得価格!1,590円!お得な6.5%OFF! ※1〜5倍ポイントが付く場合の送料無料は全国送料無料とさせて頂きます。 ※6〜10倍ポイントが付く場合の送料無料は580円迄とさせていただきます。 ※商品合計金額33,000円(税込)以上のご注文は1配送全国送料無料となります。 ◆ボルドー左岸地域ヴィンテージチャート◆ ヴィンテージチャートとは、 ワインの品質を生産地区、生産された年によって評価した一覧表。 製作者によって、評価方法は違うが大まかな評価は似通っている。 あくまでも、地区を評価したものなので、 ワインの生産者によっては当てはまらないこともある。 ◆ Bordeaux Wine Vintage Chart ◆ 1960★★★1961★★★★★1962★★★★ 1963★1964★★★1965★ 1966★★★★1967★★★1968★ 1969★1970★★★★★1971★★★★ 1972★1973★★1974★★ 1975★★★★1976★★★1977★ 1978★★★★1979★★★1980★★ 1981★★★1982★★★★★1983★★★★ 1984★1985★★★★★1986★★★★★ 1987★★★1988★★★★★1989★★★★★ 1990★★★★★1991★★1992★ 1993★★★1994★★★★1995★★★★★ 1996★★★★★1997★★★1998★★★★ 1999★★★2000★★★★2001★★★★ 2002★★★2003★★★★2004★★★ 2005★★★★★2006★★★2007★★★ 2008★★★★2009★★★★★2010★★★★ 2011---2012---2013--- ボルドー左岸地域のワインの作柄を...

シャトー・ロバード オルダージュ&アンタンポレル No.5 350mlx2本セット 40度 Chateau de Laubade Hors d'Age intemporel ■並行品 ブランデー...

お酒のSPANA

19,800

シャトー・ロバード オルダージュ&アンタンポレル No.5 350mlx2本セット 40度 Chateau de Laubade Hors d'Age intemporel ■並行品 ブランデー...

商品名 シャトー・ロバード オルダージュ&アンタンポレル No.5 タイプ ブランデー 容量 350mlx2本 度数 40度 付属品 商品説明 シャトーロバードはバ・アルマニャックと称されるフランス内でも高級規格品のみを生産する事で知られている品質優先主義のメーカーです。バ・アルマニャックのソルベ村に畑を持ち、樽にはモンレザン産のオーク材を使用しています。発売開始の1981年から高品質なアルマニャックを長年に渡り生産し続けています。世界各国の様々な品評会で様々の賞を獲得しており、また、約80種に及ぶ豊富なヴィンテージ・アルマニャックを揃えています。 ・未開封のお品ですので、風味やコルクの状態などの確認がとれていません。 ・底面付近に沈殿物・浮遊物(おり)などが生じている場合がありますが、有害な物ではありません。年代物のウイスキー・ブランデーをお飲みの際は、一度ボトルを立て沈殿 物を瓶底に沈んでから、グラスに注ぎご賞味ください。 ・液面の低下具合や、僅かなエチケットのダメージなどは画像にてご確認ください。 (大きなダメージなどはできる限り表記させていただいております。)

あす楽
ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ル・クロ・デ・フェ [2007]750ml

ウメムラ Wine Cellar

8,305

ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ル・クロ・デ・フェ [2007]750ml

1981年にフランス・ソムリエチャンピオンに輝いたエルヴェ・ビゼル氏が、1998年に始めたドメーヌ。 素晴らしいタンニン、ぜいたくな木の香り、果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。 元ソムリエチャンピオンが1998年に創業したドメーヌ。果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。 オーナーのエルヴェ・ビズール氏は、1981年にフランス最高ソムリエとなりました。その後は、ワインジャーナリストとなり、自分自身でワインを作りたいと思うようになり、ついにジャーナリストを辞め、最高の畑を探し求め南フランス、コート・ド・ルーションにて理想の畑を見つけだしました。 彼はその畑に「クロ・ド・フェ」(妖精が舞い降りた畑)と名づけました。ファースト・ヴィンテージは1998年。シャトー・ヴァランドローのジャン・リュック・チュヌヴァンのコンサルティングを受けて、極限の低収量に抑えています。自然農法(リュット・リゾネ)にこだわり、農薬を使わず、濾過も清澄もしないで瓶詰めを行い、生き生きとした味わいのワインを作っています。 素晴らしいタンニン、ぜいたくな木の香り、果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェドル、シラーのほぼ同率のブレンド。 DOMAINE LE CLOS DES FEES LE CLOS DES FEES ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ル・クロ・デ・フェ 生産地:フランス ラングドック・ルーション コルス 原産地呼称:AOC Cotes du Roussillon Villages ぶどう品種:カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェドル、シラー 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:96 ポイントReviewed by Joe Czerwinski...

ワイン スパークリング [NV]シャッフェンベルガー・ブリュット・エクセレンス / シャッフェンベルガー・セラーズ アメリカ カリフォルニア / 750ml / 発泡・白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

3,630

ワイン スパークリング [NV]シャッフェンベルガー・ブリュット・エクセレンス / シャッフェンベルガー・セラーズ アメリカ カリフォルニア / 750ml / 発泡・白

ホワイトハウスでも振る舞われた、カリフォルニア最高峰のスパークリング専門ワイナリー。 1981年、「アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造る」ことを掲げて、カリフォルニア州、メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーに設立された、シャッフェンベルガー・セラーズ。 本拠地となるアンダーソン・ヴァレーは、ナパ・ヴァレーやソノマ・ヴァレーといった銘醸地を抱える、ノース・コーストA.V.A最北端に位置するワイン産地。海抜が高く、太平洋からの冷たい海風と霧の影響を受け、真夏でも平均気温は23度程度と非常に冷涼な気候です。そのため、ゆっくりとブドウが成熟し、糖度とアロマ、そして酸をしっかりと備えたスパークリングワインに最適のブドウが育ちます。 シャッフェンベルガー・セラーズでは、このアンダーソン・ヴァレーに所有する約47haの自社畑に加え、長年にわたり信頼関係を築いてきたメンドシーノ郡各地の契約農家が育てたブドウを使用し、シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンスとブリュット・エクセレンス・ロゼという2本のスパークリングワインだけを丁寧に生産しています。 2004年以降は、フランスのトップ・シャンパーニュ・メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、シャンパーニュ仕込みの一流のノウハウを受け継ぎながら、その品質に磨きをかけています。 シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、リッチでクリーミーな味わい。 こちらのシャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンスは、ワイナリーの顔とも言えるワイン。設立後間もない1980年代からホワイトハウスの重要な会談に採用され一躍スポットライトを浴びることとなりました。近年でも、ワインスペクテーター誌では特に優れたワインに与えられるトップバリューを2度も獲得...

ワイン ロゼ スパークリング [NV]ロデレール・エステート・カルテット・ロゼ / ロデレール・エステート アメリカ カリフォルニア /スパークリング/ 750ml /

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

5,500

ワイン ロゼ スパークリング [NV]ロデレール・エステート・カルテット・ロゼ / ロデレール・エステート アメリカ カリフォルニア /スパークリング/ 750ml /

ROEDERER ESTATE QUARTET ROSE / ROEDERER ESTATE 老舗シャンパーニュ・メゾン “ルイ・ロデレール"社が カリフォルニアで手掛けるスパークリングワイン! 限定生産の稀少なロゼ。 シャンパーニュの老舗、「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで本格的なスパークリングワインを 造っているのがこちらのロデレール・エステート。 ルイ・ロデレールが、本家と同様に、自社畑のブドウでワインを造るという志を持ち、 立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。 2年間を土地探しに費やした前社長ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年、 遂に理想のテロワール= アンダーソン・ヴァレーにたどりつき、 580エーカーの葡萄畑を手に入れました。 現在、ここで造られるスパークリングワインは、 100%自社畑の葡萄を用いて造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワイン となっています。 また、果汁は一番搾りのみを使用し、シャンパーニュ、ルイ・ロデレールと同じく リザーヴワインを仕込み、 アッサンブラージュに用います。 その後、2〜4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。 シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと 妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植されたワイン、 それがロデレール・エステートのワインなのです。 このロデレール・エステートの顔である、カルテットシリーズにおいて、 カルテッド・ブリュットの僅か20分の1にも満たない数量のみ 限定生産される稀少なロゼスパークリング。 多くのロゼのスパークリングはピノ・ノワール主体で造られるものですが、 ロデレール・エステートではその源流=ルイ・ロデレールのスタイルである エレガンスとフレッシュネスを表現するためにシャルドネを...

シャトーダレーム[1981]赤オールドヴィンテージ

ワインハウス DAIKEN

14,800

シャトーダレーム[1981]赤オールドヴィンテージ

フランス ボルドー フロンサックあまり有名ではないですが、優良のワインを多数産出している地区であります。まろやかに溶け込んだタンニンと熟成感は、数十年の熟成を経て得られるものです。贈り物や特別な記念日にどうぞ。1981年ボルドー ワイン、特にオールドワインは非常にデリケートです。まず保存熟成するには条件が必要です。 1.温度が12度〜14度 一定に保たれる場所 2.湿度が70%以上 保てる場所 3.暗いところ 4.震動少ないところ 5.異臭が無いところ 6.冷えすぎないところ「冷蔵庫は普通4度くらいですので不適格です」 これらの条件がそろって初めてワインの保管状況が整います。 これらの条件がそろって初めて熟成保管が可能です。 これらの条件が欠けますとオールドヴィンテージ・ワインは劣化が激しいですので保管には十分ご注意ください。 コルクの寿命も20年〜30年といわれます。非常にもろいものが多いですので細心の注意をして栓を抜いてください。 リコルク「コルクの打ち替え」されたものは大丈夫です。 壜内には澱が存在することを認識ください。固まったもの、細かく浮いているもの等ございます。 お飲みになる前には壜を立てて「出来れば6〜7日」程置いてください。 澱が壜のそこに沈んで安定するようにしてください。また、澱が舞いあがらないように静かに栓を抜いてください。 お飲みになる時も静かに熟成されたときを目覚めさしてあげてください。 激しく振ったりせず、ゆったりとお楽しみください。 当店は最大の努力をして保管販売しております。商品到着後の返品交換はいたしかねます。ご理解、ご了承ください。

あす楽
ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ラ・プティット・シベリー [2005]750ml

ウメムラ Wine Cellar

29,700

ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ラ・プティット・シベリー [2005]750ml

グルナッシュ100%、新樽100%で造られるドメーヌのモンスターキュヴェ。エルヴェ氏曰く、「飲んだ人が忘れられないようなワインを造りたかった。」 元ソムリエチャンピオンが1998年に創業したドメーヌ。果実味が口いっぱいに広がる凝縮したワイン。 オーナーのエルヴェ・ビズール氏は、1981年にフランス最高ソムリエとなりました。その後は、ワインジャーナリストとなり、自分自身でワインを作りたいと思うようになり、ついにジャーナリストを辞め、最高の畑を探し求め南フランス、コート・ド・ルーションにて理想の畑を見つけだしました。 彼はその畑に「クロ・ド・フェ」(妖精が舞い降りた畑)と名づけました。ファースト・ヴィンテージは1998年。シャトー・ヴァランドローのジャン・リュック・チュヌヴァンのコンサルティングを受けて、極限の低収量に抑えています。自然農法(リュット・リゾネ)にこだわり、農薬を使わず、濾過も清澄もしないで瓶詰めを行い、生き生きとした味わいのワインを作っています。 エルヴェ・ビゼル氏曰く、「飲んだ人が忘れられないようなワインを造りたかった。」。 コブレ型に仕立てたグルナッシュ・ノワールの古樹の畑1区画のみを使用。 グルナッシュ100%、新樽100%熟成。スミレや熟した果実、スパイシーなノーズ、滑らかな口あたり、凝縮感のある味わい。驚くような余韻の長さに始まり、バランスの取れた力強いタンニンは、忘れがたいほどの心地よさ。熟成までに10年から30年は寝かせて置けるモンスターワイン! DOMAINE LE CLOS DES FEES PETITE SIBERIE ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ラ・プティット・シベリー 生産地:フランス ラングドック・ルーション コルス 原産地呼称:AOC Cotes...

あす楽
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シャトー ムートン ロートシルト 1981 ラベル不良 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワインSALE★特別価格

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

79,800

シャトー ムートン ロートシルト 1981 ラベル不良 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワインSALE★特別価格

▶ シャトー・ムートン・ロートシルト▶ シャトー・ムートン・ロートシルト マグナム▶ ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト【その他 ボルドー 五大シャトー】▶ シャトー・ラフィット・ロートシルト▶ シャトー・ラトゥール▶ シャトー・マルゴー▶ シャトー・オー・ブリオン※ボトルの状態はお選びいただけません。ご了承くださいませ。 生産者シャトー・ムートン・ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1981ワイン名シャトー・ムートン・ロートシルトChateau Mouton Rothschild容量750ml解説パーカーポイント: 79点予想される飲み頃:NAThis is an uninspiring effort from Mouton, notwithstanding the vintage conditions that were unfavorable. It is medium ruby in color, with a stemmy, stalky, unripe aroma, lean, austere, overly tannic flavors, and an astringent finish. Time may help, but I have my doubts. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 10/83. (Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)フランスの彫刻家・画家・現代美術家アルマン・フェルナンデス作のデザインラベル優秀なヴィンテージと評価された1981年のボルドー液面はトップ・ショルダーより少し下に位置し...

シャトー・サン・ピエール[2009]

割田屋【わりでんや】

18,480

シャトー・サン・ピエール[2009]

サン・ジュリアンのメドック格付け4級シャトー「サン・ピエール」。 サン・ジュリアンの名だたる有名シャトーに隠れた銘品です。 近年パーカーさんが高得点を連発! サン・ジュリアン 第4級に格付けされながらも、 ほとんどお目にかかることのないシャトーですが、 手の届かない価格になる前に是非、お手にして下さいませ! フランスが世界に誇る名醸地「サン・ジュリアン」の、ベイシュヴェルのすぐ裏手に位置し、 グリュオ・ラローズ・デュクリュ・ボーカイユ、レオヴィル・バルトンに囲まれているという 類稀なる恵まれた立地にあるシャトーですが、メドック格付けシャトーの中では 過小評価されているとも言われています。 歴史は16世紀にまで遡ることができる古いシャトーですが、 以前の所有者がベルギー人だったために、長くベルギーのワイン愛好家に 親しまれていたとのこと。 その後、メドックで3世代にわたってワイン造りに携わってきたアンリ・マルタン氏が 1981年にシャトーを買い取り、今はアンリ氏の息子であるジャン・ルイ・トゥリオ氏率いる 「ドメーヌ・マルタン」がシャトーを運営しているということです。 2000年代には、しばしばパーカーポイント90点以上を獲得してきた実力ある造り手ですが、 この度入荷した2009年ヴィンテージは、なんとパーカーポイント98点! 素晴らしい高評価なのです! セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン約75%に、メルロー約15%、カベルネ・フラン約10%。 非常に濃厚な紫色をしたワインである2009年ヴィンテージは、 クレーム・ド・カシス、エスプレッソ、ブラックベリー、トリュフや甘草などがふんだんに香り、 華麗な、そして鮮烈なノーズを有しており、非常に強力で豊かな甘いタンニンが込められていて、 ...

あす楽
ラベル不良  [1981] シャトー・ベイシュヴェル [Chateau Beychevelle] フランス ボルドー サンジュリアン ワイン 赤ワイン【L】

FJワインセラー

27,280

ラベル不良 [1981] シャトー・ベイシュヴェル [Chateau Beychevelle] フランス ボルドー サンジュリアン ワイン 赤ワイン【L】

・名称: 果実酒 ・内容量: 750ml ・原材料: ブドウ ・生産地: フランス/ボルドー/サンジュリアン ・格付: AOCサンジュリアン ・品種: カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1% ・味わい: フルボディ ・特徴: アルコール度数13% ・保存方法: 直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者: (有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています近年、注目されているサンジュリアン村格付第4級のシャトー・ベイシュヴェルです。 ベイシュヴェルと言えば、出来栄えにムラがあり、パーカー氏もなかなか厳しい評価でしたが、 マーケットはそれとは相反する価格上昇になっています。 ベイシュヴェルは1982年PP95点、1986年PP92点など、素晴らしいヴィンテージでは、 最高のワインを造っていました。それ以降、ちょっと元気がなかったのですが、 2000年以降、徐々に頭角を現すようになってきました。 私が飲んで思ったのは2004年ヴィンテージのベイシュヴェルでした。 以前とは明らかに違う、しっかりした果実味、上質なフィネス、間違いなく進化したと思いました。 現在は、サンジュリアン村でも高価なワインの仲間入りを果たしたベイシュヴェルは、 価格相応な品質も兼ね備えていると思います。サンミリオンのシャトー・カノンも同じ頃から評価が上がり、 近年は手に届かないワインになってしまいました。 このベイシュヴェルも近い将来、もっと価値が上がり、なかなか手に入らないワインになると思います。

【未開栓】CHATEAU CARBONNIEUX シャトーカルボニュー GRAND CRU CLASSE グラン クリュ クラッセ 1981/1983年 ルージュ・ブラン2本セット 750ml 従価...

かんてい局金沢バイパス店

10,280

【未開栓】CHATEAU CARBONNIEUX シャトーカルボニュー GRAND CRU CLASSE グラン クリュ クラッセ 1981/1983年 ルージュ・ブラン2本セット 750ml 従価...

商品情報 管理番号 21-1312H 商品名 CHATEAU CARBONNIEUX ルージュ・ブランセット 内容量 750ml アルコール度数 製造年月 1981年/1983年 付属品 木箱・栓抜き 商品詳細 ※買取品につき元の保管状態はわかりかねます。 ※未開栓ですがあくまで二次流通品ですのでラベルに多少の汚れなどがある場合もございます。完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢久安店 TEL:076-280-0007 営業時間:平日・土日・祝日 10:00〜19:00 商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品 未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷...

【未開栓】CHATEAU CARBONNIEUX シャトーカルボニュー GRAND CRU CLASSE グラン クリュ クラッセ 1981/1983年 ルージュ・ブラン2本セット 750ml 従価...

かんてい局金沢バイパス店

10,280

【未開栓】CHATEAU CARBONNIEUX シャトーカルボニュー GRAND CRU CLASSE グラン クリュ クラッセ 1981/1983年 ルージュ・ブラン2本セット 750ml 従価...

商品情報 管理番号 21-1311H 商品名 CHATEAU CARBONNIEUX ルージュ・ブランセット 内容量 750ml アルコール度数 製造年月 1981年/1983年 付属品 木箱・栓抜き 商品詳細 ラベルに傷みがあります。 ※買取品につき元の保管状態はわかりかねます。 ※未開栓ですがあくまで二次流通品ですのでラベルに多少の汚れなどがある場合もございます。完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢久安店 TEL:076-280-0007 営業時間:平日・土日・祝日 10:00〜19:00 商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品 未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C...

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ブルジョワ級シゴニャック1981年マグナムサイズ桐の箱入りギフトセット 02P24Nov11 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

ワインハウス DAIKEN

11,800

ブルジョワ級シゴニャック1981年マグナムサイズ桐の箱入りギフトセット 02P24Nov11 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

ギフト対応 送料無料(クール便は210円を追加。 離島・一部地域は別途頂きます) 〜セット内容〜 ■シャトー・シゴニャック ・メドック クリュ・ブルジョワ[1981]白 マグナムサイズ マグナムサイズ 1500ml ■桐の箱 フランス ボルドー クリュ・ブルジョワ級 葡萄品種:メルロー34% カベルネ・ソーヴィニオン33% カベルネ・フラン33% 樹齢:35〜40年 熟成:新樽15% 通常サイズのワイン2本分がセットに! 酸味 ★★★★ コク ★★★★ ヴォリューム ★★★★ 果実味 ★★★★10000円〜ギフト ボルドー・メドックの古酒がフルボトル2本分でお馴染み、 マグナムサイズが桐の箱に入ったギフトセットです! ギフトはもちろん、この大きさはパーティーの席で 盛り上がること間違いなし! オールドワインでマグナムサイズというワインは、 なかなかお目にかかれないかと思います。 そんなワインを今回ご紹介させていただきます! インパクトのある贈り物&ワインならこれ! これこそワイン好きに贈りたいギフトです。 ■シャトー・シゴニャック ・メドック クリュ・ブルジョワ[1981]赤 マグナムサイズ 1500ml ボルドーのメドック、サン・ディザンの北に位置するあるシャトーで、 1964年にポール・フランソワ・グラッセ氏が買い取り、1956年の大霜の 被害を受けた畑を含めて、約47ヘクタールの畑を所有しております。 その後グラッセ氏は亡くなりますが、ジャック・ボニー氏と再婚し シャトーを存続させています。彼らは新樽を15%ほど使用し、 フルボディーながら繊細で、エレガントなワインを生み出しております。 衝撃的なサイズでインパクト大! しかも、クリュ・ブルジョワクラスだから品質もGood! 桐の箱入りで...

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シャトー・パルメ[2002]

プレミアム酒販太平

108,900

シャトー・パルメ[2002]

格付 第三級 ボディ フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン52% メルロー40% プティ・ヴェルド8% パーカーポイント 94点 ワイン醸造の金字塔である2002年のパルメ(カベルネ・ソーヴィニヨン52%、メルロー40%、プティ・ヴェルド8%)は、偉大な強烈さを見せているほか、途方もなく複雑な、心動かされる香りはアカシアの花、クレーム・ド・カシスリキュール、ほのかなエスプレッソ、かすかな森の下生えを趣を思わせる。 極めて凝縮感のある、フルボディの、濃厚なワインで、口内炎になりそうなほどのレベルのタンニンがフィニッシュにあるが、エキス分やグリセリンも十分なのでバランスがとれている。 とはいえ、7〜10年は忘れるべきものとなるはずだ。 この8500ケースの輝かしい作品は、質的に2000年と同じリーグに属している。 予想される飲み頃・・・2012〜2025年 《ボルドー第4版より抜粋》パルメは文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワインの一つをつくっている。 パルメが偉大なヴィンテージを得た時には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑においてパルメに太刀打ちできるシャトーはない。 このワインへの世界中の飽くなき需要を反映して、価格は著しく上昇している。 《ボルドー第4版より抜粋》

シャトー・パルメ[2000]

プレミアム酒販太平

183,700

シャトー・パルメ[2000]

格付 第三級 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン53% メルロー47% パーカーポイント 95+点 このシャトーとしては雄々しい、筋肉質な作品の2001年パルメ(ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン51%、メルロ44%、プティ・ヴェルド5%)は、縁いっぱいまで濃い紫色をしている。 2000年のパルメは、やがては1999年と同じくらい良好なものとなるかもしれないが、タイプはまったく異なっている。1999年が純粋なパルメらしいエレガンスな女性らしさが身上のワインであるとするなら、この年のワインはより男性的で、力強く、筋肉質で、タニックなのだ。 グラン・ヴァンになったのは生産量の50%のみだ。ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー47%で、いまだにたっぷりのタンニンは甘くなっている。 濃いインクのような/紫色をしており、エキス分はあふれんばかりで、筋骨隆々の、広がりのある口あたりをしている。 魅惑的な1999年より忍耐が必要となるはずである。 予想される飲み頃:2010年〜2035年 最終試飲年月:2003年1月 《ボルドー第4版より抜粋》パルメは文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられないワインの一つをつくっている。 パルメが偉大なヴィンテージを得た時には、左岸には鼻と口蓋にもたらされる香りの魅惑においてパルメに太刀打ちできるシャトーはない。 このワインへの世界中の飽くなき需要を反映して、価格は著しく上昇している。 《ボルドー第4版より抜粋》

シャトー・パルメ [2011]

ワイン商人 ドゥアッシュ

49,371

シャトー・パルメ [2011]

スポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいま...

あす楽
【2021年シャトー蔵出し】シャトー・パルメ [2010]750ml

ウメムラ Wine Cellar

58,520

【2021年シャトー蔵出し】シャトー・パルメ [2010]750ml

「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメが、2010年ヴィンテージ以降、シャトーが毎年バックヴィンテージを一定数保管しており、今年から10年熟成ヴィンテージとして公式にワインのリリースを開始しました。 シャトーが所有している最後の一振りとなる、貴重な蔵出し2010年ヴィンテージが限定入荷!! 少量でのご案内となりますが、歴史的な当たり年、かつ飲み頃とされるヴィンテージを最高の状態でお楽しみ頂けます。 妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。 メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 ■ヴィンテージ情報 2010年の品質は、2009年同様、非常に恵まれた天候の恩恵を受けたと言えます。ブドウ生育サイクルのスタートは例年より遅く、春に霜被害を受けることなく4月上旬に萌芽しました。6月は冷涼で雨が多かったため開花がまばらに進み、花振るいが多く発生したため高い収量を期待することは出来ませんでした。7月は良い天候が続き気温が非常に高くなり、開花後のブドウの生育は均質的に順調に進み、ヴェレゾンが早く始まりました。この好天は収穫が終わるまで途切れることなく続き、そのお陰で区画ごとに理想的な完熟を待って収穫することができまし...

あす楽
シャトー・パルメ [2018]750ml 【2018ボルドー】

ウメムラ Wine Cellar

48,400

シャトー・パルメ [2018]750ml 【2018ボルドー】

【VINOUSのニール・マーティン氏100ポイント&アントニオ・ガッローニ氏:100ポイント!】 「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー。 厳選に厳選を重ね、選果した最高の葡萄によりパルメの歴史に残るエクセプショナルなヴィンテージとなりました! 妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。 メドック格付け第3級。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20〜22ヵ月間熟成を行います。 外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 CHATEAU PALMER シャトー・パルメ 生産地:フランス ボルドー マルゴー 原産地呼称:AOC. MARGAUX 格付け:第3級 ぶどう品種...

シャトー・パルメ [2006] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2006] AOC Margaux 【赤 ワイン フランス ボルドー】

Donguriano Wine

42,570

シャトー・パルメ [2006] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2006] AOC Margaux 【赤 ワイン フランス ボルドー】

第3級格付ながら、実力は格付一級にせまる勢いを持つとい言われるスーパー第3級、シャトー・パルメ!! マルゴーアペラシオンで、「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメ!!穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン!!! マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、驚くことに42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 暗く濃いガーネット色。グラスから湧き立つ甘く染み込んだブラックベリー、カシスのような黒果実、天草やキノコのアロマ。口に含むと、ブラックチェリーとバニラのニュアンスが感じられます。木炭のようなフィニッシュで程良く引き締まります。しっかりとしたタンニンを持っていますが...

シャトー・パルメ [2007] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2007] AOC Margaux 【赤 ワイン フランス ボルドー】

Donguriano Wine

40,016

シャトー・パルメ [2007] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2007] AOC Margaux 【赤 ワイン フランス ボルドー】

第3級格付ながら、実力は格付一級にせまる勢いを持つとい言われるスーパー第3級、シャトー・パルメ!! マルゴーアペラシオンで、「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメ!!穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン!!! マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、驚くことに42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 暗く濃いガーネット色。グラスから湧き立つ甘く染み込んだブラックベリー、カシスのような黒果実、天草やキノコのアロマ。口に含むと、ブラックチェリーとバニラのニュアンスが感じられます。木炭のようなフィニッシュで程良く引き締まります。しっかりとしたタンニンを持っていますが...

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シャトー・パルメ[1997]【1500ml】Chateau Palmer Mg

リカーショップ ヒラオカ

68,035

シャトー・パルメ[1997]【1500ml】Chateau Palmer Mg

商品情報 メドック格付け第3級。約81haを所有。 公式の格付け3級とはいえ、常にそれ以上の実力で非常に高い評価を得ています。 ヴィンテージによっては1級のシャトー・マルゴーをも凌ぐ実力を秘めていると言われています。 とにかく香りが華やかで、エレガント。 97年ボルドーの赤は、難しい年だったながらも、滑らかなコクがあります。 貫禄のマグナムをこの機会にどうぞ。 パーカーポイント87点 産地 フランス ボルドー マルゴー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン61% メルロー32% プティ・ヴェルド2% 容量 1500ml タイプ 赤シャトー・パルメ Chateau Palmer 輝くラベルとロマンティックなエピソードがある マルゴーアペラシオンのなかで一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのパルメ。パルメ独特の香り高いブーケ、複雑妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して離しません。 ワイン造りの特徴としてはメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 「真の意味での偉大なマルゴーのワインとは、シャトー・マルゴー、パルメに限られる」とロバート・パーカーが断言したほど。 名前の由来となったイギリス軍少将チャールズ・パーマーと前所有者のマリー・ド・ガスク未亡人のロマンスは有名で、ロマンチックな記念日のワインとしていかがでしょうか。

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シャトー・パルメ[2011]【750ml】Chateau Palmer

リカーショップ ヒラオカ

53,350

シャトー・パルメ[2011]【750ml】Chateau Palmer

商品情報 メドック格付け3級。味わい深い凝縮感のある果実味。メルロを40%以上使用することで、華やかな香り、豊潤なボディのエレガントなワインに仕上がります。 砂利を含んだ55ha畑は、シャトー・マルゴーに隣接しており、カベルネ・ソーヴィニヨンと同程度の割合でメルロが植えられています。 ロバート・パーカー氏は『法的に1級格付けではないが、それゆえに、低く評価されてお買い得な1級並みの品質のワイン』として「シャトー・パルメ」を選んでいます。 「神の雫」8巻にて神に選ばれし「第二の使徒」とはこのシャトー・パルメ(1999年)でした。 カシスやベリー系の濃い果実味スパイスやブラックオリーブカカオのようなローストされた香り。 熟成のスピードが遅いので長期保管も可能です。 この機会にどうぞ。 産地 フランス ボルドー マルゴー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン44%、メルロー49%、プティ・ヴェルド7% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・パルメ Chateau Palmer 輝くラベルとロマンティックなエピソードがある マルゴーアペラシオンのなかで一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのパルメ。パルメ独特の香り高いブーケ、複雑妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して離しません。 ワイン造りの特徴としてはメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさのほかに、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 「真の意味での偉大なマルゴーのワインとは、シャトー・マルゴー、パルメに限られる」とロバート・パーカーが断言したほど。 名前の由来となったイギリス軍少将チャールズ・パーマーと前所有者のマリー・ド・ガスク未亡人のロマンスは有名で、ロマンチックな記念日のワインとしていかがでしょうか...

シャトー・パルメ [2006] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2006] AOC Margaux 【フランス】【ボルドー】【オー・メドック】【マルゴー】【赤...

Donguriano Wine

39,590

シャトー・パルメ [2006] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2006] AOC Margaux 【フランス】【ボルドー】【オー・メドック】【マルゴー】【赤...

第3級格付ながら、実力は格付一級にせまる勢いを持つとい言われるスーパー第3級、シャトー・パルメ!! マルゴーアペラシオンで、「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメ!!穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン!!! マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、驚くことに42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。 ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 暗く濃いガーネット色。グラスから湧き立つ甘く染み込んだブラックベリー、カシスのような黒果実、天草やキノコのアロマ。口に含むと、ブラックチェリーとバニラのニュアンスが感じられます。木炭のようなフィニッシュで程良く引き締まります。しっかりとしたタンニンを持っていますが...

シャトー・パルメ [2014] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2014] AOC Margaux 【フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 赤ワイン】

Donguriano Wine

39,290

シャトー・パルメ [2014] AOCマルゴー・メドック格付第3級 Chateau Palmer [2014] AOC Margaux 【フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 赤ワイン】

第3級格付ながら、実力は格付一級にせまる勢いを持つとい言われるスーパー第3級、シャトー・パルメ!! マルゴーアペラシオンで、「シャトー・マルゴー」に次ぐ人気と実力を誇るシャトー・パルメ!!穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワイン!!! マルゴーアペラシオンのなかで、一級シャトーのシャトー・マルゴーに匹敵するのがこのシャトー・パルメ。1級と2級シャトーの間の価格帯で取引されており、それはボルドーのワイン商や海外の輸入業者、世界中の消費者がこのワインに高い価値を見出している証拠です。小塔のある印象的なパルメのシャトーは、小さなイッサン村の真ん中にあり、ボルドーのワイン街道のすぐ脇にたたずんでいます。 手摘みのブドウは醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類され、驚くことに42もの区画ごとに最適な方法で醸造されます。 ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。 決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。 マルゴーの複雑性と個性も備えているシャトーパルメ。独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。 暗く濃いガーネット色。グラスから湧き立つ甘く染み込んだブラックベリー、カシスのような黒果実、天草やキノコのアロマ。口に含むと、ブラックチェリーとバニラのニュアンスが感じられます。木炭のようなフィニッシュで程良く引き締まります。しっかりとしたタンニンを持っていますが...

あす楽
[訳有] パルメ ヒストリカル 19th センチュリーブレンド L20.06 750ml 赤ワイン 箱なし シャトー パルメ 2006

リカオー

29,999

[訳有] パルメ ヒストリカル 19th センチュリーブレンド L20.06 750ml 赤ワイン 箱なし シャトー パルメ 2006

【ご注文前に必ずお読み下さい!】この商品は、通常の状態の写真です。現物商品には、ラベル不良やキャップ不良があります。以上の点をご理解・ご了承いただいた上で、ご自身の判断でご注文くださいますようお願い申し上げます。※訳あり商品につき、返品・交換は承りかねます。 PALMER HISTORICAL XIXTH CENTURY BLENDシャトーパルメはメドック格付3級でありながら、1級に匹敵するとも言われるスーパーセカンドと称されています。 また、マルゴー村において格付1級のシャトー・マルゴーに次ぎ人気と実力があります。そんなパルメが19世紀ごろのボルドーワインにインスピレーションを受けて誕生した、新たなパルメ。 当時、トップシャトーのラフィットやマルゴーでも酒質の強化の為最終工程で、ローヌ地方のエルミタージュの赤ワインをブレンドしていました。 パルメで、これを再現させることができないかと始まり、2004年に初のヴィンテージが生産された。 ボルドーでは、シラーをブレンドすることは認可されていません。その為、規格としては一番下のヴァン・ド・テーブルとなります。 最も高価なヴァン・ド・テーブルではないでしょうか・・・。 ヴィンテージの表記はありませんが、変わりにロットナンバーとして、小さくL20.06と書かれています。これは、2006年のぶどうを使用していることを示しています。 2006年では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが各35%、コルナスからコート・ロティにかけての北部ローヌのシラーが30%。 パルメ特有の優雅さや、しなやかさ、柔らかさといったところは残しつつも、シラー種特有の力強いタンニン、タバコなどが加わっています。■その他訳あり商品はこちら ------------------------------------------...

あす楽
ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ ボンヌゾー・レ・ペリエール [1981]750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,610

ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ ボンヌゾー・レ・ペリエール [1981]750ml

シュナン100%。甘口。12ヵ月間樽熟成。「レ・ペリエール」は区画名 アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト(完璧主義者)だった」お父さんの作品になります。 「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。 蔵出し商品のため。状態は抜群。ラベルも出荷時に張られたものでございますので、非常に綺麗です。何分30年以上経ったオールドワインですので、到着後は必ず2週間以上は休ませてあげてください。 古酒ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂い た上でのご購入をお願い致します。

あす楽
ドメーヌ・ダンビーノ コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー [1981]750ml

ウメムラ Wine Cellar

8,536

ドメーヌ・ダンビーノ コトー・デュ・レイヨン・ボーリュー [1981]750ml

シュナン100%。甘口。12ヵ月間樽熟成。 ※商品到着後は必ず休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ※経過年によるラベル汚れ等ございます。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 ※品質・コルクの不良・ブショネなどにつきましても、保証出来かねますので予めご了承ください。Domaine d'Ambinos / ドメーヌ・ダンビーノアンジェ市の南、ボーリュー・シュル・レイヨン村に1945年に設立されたドメーヌで、1981年以降、現当主ジャン・ピエール・シェネによって運営されています。ご紹介するバックヴィンテージは、1979年までがお父さんのピエール・シェーヌさんの、1983年以降はジャン・ピエールの手になるもの。所有する20ヘクタールの畑すべてで誠実なリュット・レゾネ栽培を実践するなど、ワインの品質に対して高い意識を持って仕事に取り組んでおり、看板作品の「コトー・デュ・レイヨン ボーリュー」は、EU各国、北欧諸国、アメリカ、カナダ等々、とりわけ欧米市場において高い評価を受けています。2012年2月に現地で垂直試飲を行った際のメモは、「すべて極めて良い!」・・・でした!

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Henri Jayer アンリ・ジャイエ Echezeaux[1981]750mlエシェゾー [1981]750ml

ワインとお宿 千歳

4,730,000

Henri Jayer アンリ・ジャイエ Echezeaux[1981]750mlエシェゾー [1981]750ml

* アンリ・ジャイエ 遺産処理 2009年 最後の蔵出し こちらのアイテムについては お問合せくださいTSCセラー前、全てアンリ・ジャイエです。チェック中の風景、 ジャイエ氏はヴォーヌ・ロマネ村の生まれ。16歳から 畑に出て、ルシアン、ジョルジュの兄弟と共に小規模 な畑を耕作してきました。 1945年にカミュゼ一族とのメタヤージュ(分益耕作) から始めて、同村の1級クロ・パラントゥなどの畑を徐 々に購入。1978年までヴォーヌ・ロマネの村名ワイン にブレンドしていたクロ・パラントゥのワインは、ジャイ エ氏の名前を高めた自慢の畑。300ケース程度しか 生産量はなかったが、斜面のすぐ下部にあるリシュ ブールに劣らぬ品質を誇りました。 70〜80年代に全盛期を迎え、ブルゴーニュで元詰め する若手造り手の先導者的な役割を果たしています。 ブドウ栽培では、低い収量、農薬の制限など現代の 自然派に先駆ける手法をとり、また、天然酵母の使 用、発酵前のブドウの低温浸漬、新樽による熟成、ろ 過しないビン詰めなど、人為的な介入を避ける醸造 手法を広めました。 1988年に引退した後は、おいのエマニュエル・ルジェ 氏に仕事を譲り、かつてメタヤージュしていたメオ・カ ミュゼのジャン・ニコラ・メオ氏にも助言していました。 80年代の現役時に造っていたワインはロマネ・コンテ ィをしのぐ価格で取引され、引退後に細々と手がけて いたワインも異常な高値で取引されています。 フランス現地でのチェック風景、木箱も開けて確認します。

シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ [2016]

クイーンズワイン

14,080

シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ [2016]

説明 赤と黒の果実に土や革の複雑な香り。滑らかなタンニンで果実と酸味のバランス良く余韻も長い。 国 フランス 産地 コート・デュ・ローヌ/フランス 容量 750ml 色・味わい 赤/フル・ボディ 葡萄品種 ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー。他(ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ)シャトー・ドゥ・ボーカステルは 70ヘクタールの 畑を所有しています。アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩の土壌。葡萄は手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。葡萄の果皮は、果実のまま 80℃まで加熱後、20℃まで冷却されます(フラッシュ・ヒーティングシステム)これにより殺菌。マセラシオンは古典的な手法で、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。その後、ワインは1年間大きなオーク樽の中で熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。更に最低 1年間セラーで瓶熟されリリースされます。 非常に深みのあるビロードの様な赤色です。幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。 葡萄品種 : シャトーヌフ・デュ・パプの AOCで認可された 13葡萄品種全てを使用。 ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー。他(ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ)

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