メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「餅茶」検索結果。

餅茶の商品検索結果全195件中1~60件目

あす楽
【生茶】鉄餅古今(2017年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

6,480

【生茶】鉄餅古今(2017年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【生茶】鉄餅古今(2017年) 新しいスタイルの鉄型で製茶された、新特許製茶の餅茶になります。 包みを解くと、鉄型で成型された同じ大きさの2枚の餅茶が重ねられています。 1枚の厚みが1/2(半分の厚み)なので、茶葉を崩すのが簡単で簡単に崩せます。 ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山...

あす楽
【生茶】易武青餅(2014年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

5,400

【生茶】易武青餅(2014年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【生茶】易武青餅(2014年) ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山(攸楽・革登・倚邦・莽枝・蛮磚・慢撒)は山深く人里離れて汚染の心配も薄いと言えます。 プーアル茶は元々雲南省の喬木型の大葉種を用いて製茶されており、茶葉が肥えて肉厚、そして柔らかいのが特徴です。 ■ プーアル茶の製茶方法...

あす楽
【生茶】鉄餅観復(2017年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

6,480

【生茶】鉄餅観復(2017年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【生茶】鉄餅観復(2017年) 新しいスタイルの鉄型で製茶された、新特許製茶の餅茶になります。 包みを解くと、鉄型で成型された同じ大きさの2枚の餅茶が重ねられています。 1枚の厚みが1/2(半分の厚み)なので、茶葉を崩すのが簡単で簡単に崩せます。 ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山...

あす楽
【熟茶】宮廷(2007年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

4,536

【熟茶】宮廷(2007年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【熟茶】宮廷(2007年) ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山(攸楽・革登・倚邦・莽枝・蛮磚・慢撒)は山深く人里離れて汚染の心配も薄いと言えます。 プーアル茶は元々雲南省の喬木型の大葉種を用いて製茶されており、茶葉が肥えて肉厚、そして柔らかいのが特徴です。 ■ プーアル茶の製茶方法...

あす楽
【熟茶】百年老茶(2010年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

4,536

【熟茶】百年老茶(2010年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【熟茶】百年老茶(2010年) ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山(攸楽・革登・倚邦・莽枝・蛮磚・慢撒)は山深く人里離れて汚染の心配も薄いと言えます。 プーアル茶は元々雲南省の喬木型の大葉種を用いて製茶されており、茶葉が肥えて肉厚、そして柔らかいのが特徴です。 ■ プーアル茶の製茶方法...

あす楽
【生茶】邦威(2010年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

6,480

【生茶】邦威(2010年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【生茶】邦威(2010年) ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山(攸楽・革登・倚邦・莽枝・蛮磚・慢撒)は山深く人里離れて汚染の心配も薄いと言えます。 プーアル茶は元々雲南省の喬木型の大葉種を用いて製茶されており、茶葉が肥えて肉厚、そして柔らかいのが特徴です。 ■ プーアル茶の製茶方法...

あす楽
【生茶】普耳之春(2008年)

苦丁茶(一葉茶)専門店

6,480

【生茶】普耳之春(2008年)

【易武正山七子餅】の製茶工程、茶葉の採取〜成形に至るまでの工程 山道を茶葉の採取へ 茶葉の採取現場 採取し易く人の身長まで伐採された茶樹 古茶樹新芽の状態 手摘みされた新芽 竹篭へ採取した新芽をまとめる 日光萎凋 日光萎凋した新芽に熱を加え 手早く水分を飛ばす重要な手順 水分を飛ばした新芽を手作業で揉捻 十分に揉捻された新芽 晒幹(昼は太陽の下で、夜は軒下で夜露をしのぐ) 晒幹された茶葉 篩分(茶葉の見分けと選定) 左側が小葉種・右側が大葉種 秤で餅茶1枚分の茶葉を量る 蒸し器(底にパンチングで穴がある)へ茶葉を詰める 茶葉を蒸します 蒸しあがった茶葉を成形用の布袋へ 餅茶の形に整えます 最も古式な石型での圧延 重石をかけて水分が抜けるのを待ちます 熱が冷めるまでこの状態で放置 冷めたら布袋から取り出し乾燥 完全乾燥を待つ青餅 乾燥後に包み紙にて包装 竹の皮で7枚を一梱包(七子餅茶) 一梱包を6個(42枚)単位で竹篭へ 出荷を待つ七子餅茶 竹篭単位で流通【生茶】普耳之春(2008年) ■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山(攸楽・革登・倚邦・莽枝・蛮磚・慢撒)は山深く人里離れて汚染の心配も薄いと言えます。 プーアル茶は元々雲南省の喬木型の大葉種を用いて製茶されており、茶葉が肥えて肉厚、そして柔らかいのが特徴です。 ■ プーアル茶の製茶方法...

【中国茶:プーアール茶】遠年プーアル七子餅茶(熟茶)

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5,076

【中国茶:プーアール茶】遠年プーアル七子餅茶(熟茶)

本商品は雲南省の有名な茶荘【鴻泰昌茶荘】産のプーアル餅茶です。雲南では老舗の鴻泰昌茶荘は、しっかりとした茶餅を作るということでプーアル茶ファンの間でも人気があります。飲みやすいマイルドな飲み口が特徴のプーアル茶餅です。【保管方法】 プーアル茶餅は直射日光を避け、風通しが良く乾燥した場所に保管して下さい。近くに水分を多量に含むものや香りが強いものを置かないように注意して下さい。 ※洗茶のお願い だ茶や餅茶などの古い緊圧茶は伝統的製法によって手作りにて製造されています。製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が現在でも多く見られます(そのために一煎目は洗茶をお薦めします)。茶葉を崩す際に、ご注意頂けます様お願い致します。 【商品詳細】 ・2008年輸入 ・商品名 プーアル茶餅(熟茶) ・原材料 黒茶(プーアル茶) ・直径 約20cm ・内容量 410g ・原産地 中国雲南省 ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ・輸入者 中国貿易公司遠年七子餅茶(熟茶)老舗茶商【鴻泰昌】のプーアル茶餅です 本商品は雲南省の有名な茶荘【鴻泰昌茶荘】産のプーアル餅茶です。雲南では老舗の鴻泰昌茶荘は、しっかりとした茶餅を作るということでプーアル茶ファンの間でも人気があります。飲みやすいマイルドな飲み口が特徴のプーアル茶餅です。

【中国茶:プーアール茶】班章プーアル茶餅(熟茶)

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4,320

【中国茶:プーアール茶】班章プーアル茶餅(熟茶)

本商品は雲南省の有名な茶産地西双版納のメン(孟に力)海班章茶廠産のプーアル餅茶です。西双版納の大葉種茶葉を100%使用して作られたプーアル茶は力強い味わいと独特の黴臭がファンをうならせます。あまり日本には入ってきていない茶餅です。 【保管方法】 プーアル茶餅は直射日光を避け、風通しが良く乾燥した場所に保管して下さい。近くに水分を多量に含むものや香りが強いものを置かないように注意して下さい。 ※洗茶のお願い だ茶や餅茶などの古い緊圧茶は伝統的製法によって手作りにて製造されています。製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が現在でも多く見られます(そのために一煎目は洗茶をお薦めします)。茶葉を崩す際に、ご注意頂けます様お願い致します。【商品詳細】 ・2008年輸入 ・商品名 プーアル茶餅(熟茶) ・原材料 黒茶(プーアル茶) ・直径 約19cm ・内容量 360g ・原産地 中国雲南省 ・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ・輸入者 中国貿易公司班章プーアル茶餅(熟茶) 雲南西双版納孟カ海班章茶廠産のプーアル茶餅です 本商品は雲南省の有名な茶産地西双版納のメン(孟に力)海班章茶廠産のプーアル餅茶です。西双版納の大葉種茶葉を100%使用して作られたプーアル茶は力強い味わいと独特の黴臭がファンをうならせます。あまり日本には入ってきていない茶餅です。

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プーアル茶2016年下関金糸餅(餅)プーアル生茶357グラム/餅茶 普洱茶 2016年下关 金丝饼 (泡饼) 普洱生茶 357克/饼茶

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3,250

プーアル茶2016年下関金糸餅(餅)プーアル生茶357グラム/餅茶 普洱茶 2016年下关 金丝饼 (泡饼) 普洱生茶 357克/饼茶

伝統的な処方を続けて金糸餅の下関の金糸餅のお茶は伝統的な処方を続けて、若々しい雲南の大葉種が青春茶を干すことを主にして、更に適量をつづり合わせて肥厚なお茶を使って、百年下関をつけてお茶の伝統をこすって茶の工芸を作って作って、そして大理の青山の天然の雪の泉は蒸気の蒸し圧を燃やして、風乾して伝統の綿になります紙の包装は、黄金色の設計を中心とした色合いで、大気を示し、絵の形が整っていて、丸くて潤いがあり、油のつやがあり、緑を呈している。糸は均一に肥えていて、しっかりしていて、しっかりして、白々に現れて、泡を流した後のスープの色はオレンジ色で明るくて、香りは馥郁と長持ちして、味の新鮮なアルコールはすべすべして、長くて泡に耐えられることに耐えて、甘んじます。 延续传统配方 改款为金丝泡饼 下关金丝饼茶延续传统配方,以幼嫩的云南大叶种晒青春茶为主,再拼配适量粗壮肥厚的茶菁,经百年 下关紧压茶传统揉茶工艺制作,并辅之大理苍山天然雪泉水烧制蒸汽蒸压、风干而成 传统棉纸包装,以金黄色设计为主色调,彰显大气,饼形工整、圆润饱满,油润光泽,呈翠绿色。条索均匀肥壮、紧结端正、白毫显露,冲泡后汤色橙黄明亮,香气馥郁持久,滋味鲜醇滑爽,经久耐泡,回甘好。

【中国茶:プーアール茶】本格プーアル茶! 月季プーアル茶(業務用500g)

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3,024

【中国茶:プーアール茶】本格プーアル茶! 月季プーアル茶(業務用500g)

プーアル茶は発酵度が高い後発酵茶で【黒茶】と呼ばれます。かび臭さと苦味が特徴の中国茶で、苦手な方も多いお茶です。保存をしっかりすれば時間が経つほどにまろやかさが増し、ワインのように古ければ古いほど価値が出るとされています。中国で特に広東省や香港などでは体内の脂肪分を洗い流す効果があるとされ食事の後で良く飲まれています。ダイエットに効果があるとTVなどで紹介されてから、日本でも一気に売行きが広がりました。本商品は餅茶などの緊圧茶を崩したプーアル茶です。一度餅茶に仕上げられているのでしっかりとしたかび臭さが有ります。本格プーアル茶がお好きな方にお勧めです。 【商品詳細】・商品名 プーアル茶(黒茶)・後発酵茶・内容量 500g・原産地 中国雲南省・8年陳※プーアル茶にはカフェインが含まれています。※古いプーアル茶は製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が多くございます。予めご了承頂けますようお願い致します。【保管方法】プーアル茶は古ければ古いほど価値があるとされていますが、やはり茶葉なので保存をおざなりにすると品質は劣化します。湿気の多い場所に放置するとカビが出ますので、冷暗所にて防湿保存しましょう。※洗茶のお願い※古いプーアル茶は製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が多くございます。茶葉を崩す際にご注意頂き、一煎目は洗茶をお願い致します。黒茶 月季プーアル茶(業務用500g)餅茶などの緊圧茶を崩したプーアル茶(8年)です プーアル茶は発酵度が高い後発酵茶で【黒茶】と呼ばれます。かび臭さと苦味が特徴の中国茶で、苦手な方も多いお茶です。保存をしっかりすれば時間が経つほどにまろやかさが増し、ワインのように古ければ古いほど価値が出るとされています。中国で特に広東省や香港などでは体内の脂肪分を洗い流す効果があるとさ...

【生茶】永徳大葉醇餅茶(2012年)

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5,670

【生茶】永徳大葉醇餅茶(2012年)

■ プーアル茶の特色 お茶は製茶仕立ての新茶が一番美味しい、これは種類を問わずお茶を賞味する上で一般的な常識です。 ところが唯一プーアル茶は古い(熟成された茶葉)ほど美味しく価値がある、プーアル茶は製茶された時点より茶葉が生きていて、天然の麹菌の力を借りて茶葉が発酵を続けるお茶なのです。 プーアル茶の産地は中国雲南省ですが、雲南省は気候が温暖で中国大陸の中では比較的年間を通して湿度が高い地区であること、またお茶の源と呼ばれる六大茶山(攸楽・革登・倚邦・莽枝・蛮磚・慢撒)は山深く人里離れて汚染の心配も薄いと言えます。 プーアル茶は元々雲南省の喬木型の大葉種を用いて製茶されており、茶葉が肥えて肉厚、そして柔らかいのが特徴です。 ■ プーアル茶の製茶方法 プーアル茶の製茶方法は、殺青(茶葉を蒸して茶葉の酵素の活性を止める)→揉捻(茶葉を手で揉むこと)→乾燥(この段階の茶葉を晒青毛茶と言う)→熟成(約45日間)→再度蒸して成形(緊圧茶)もしくは成形しない状態が散茶として製茶されます。 ここで大切な事は、この段階でプーアルは生茶(自然発酵)と熟茶(堆積発酵)に分けられる事です。 熟茶はある意味茶葉を殺してしまい強制的に短期間で熟成させてしまうプーアル茶ですが、生茶は天然の菌類の力を利用し、茶葉を生かした状態で年月を掛けて熟成を重ねるプーアル茶になります。 熟茶は製茶した時点から、既に数十年を経過した熟成したかのような味わいを手軽に味わえるのが利点です。 一方生茶は製茶時点は緑茶ですが保存熟成する事で発酵度が進み、味わいの変化や茶葉本来の味わいが個性となり、変化や個性が味わえるお茶です。 「恒福茶具」では「生茶」を強くお勧めしていますが、それは熟茶が悪いという訳ではなく、生茶の方がより個性的な味わいで、時の経過と共に長く楽しめる要素が多いからです...

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プーアル茶 老同志餅茶2018年熟茶 1個

中国茶王国「彩香」

2,000

プーアル茶 老同志餅茶2018年熟茶 1個

丸型の茶葉が特徴的なプーアル餅茶です。357g程の茶葉が詰まっているのに、この価格はとってもリーズナブルです。ポクポクっとしたプーアル茶のお味を思う存分楽しめちゃいますよ! 1リットルの熱湯に、茶葉5g前後を入れ、弱火7〜8分煮出して下さい。茶葉5g前後に対して、300〜400ml程度の熱湯を注いで下さい。蒸らし時間は、1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分、4煎目=5分 を目安に抽出して下さい。 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。 ■出荷、配送についてはこちらプーアル茶【老同志餅茶2018年熟茶】 プーアル茶の熟成茶のコクと旨みを堪能!がしがし崩して飲んで楽しむ。 【生産地】 雲南省 回回回 伝統的な製法から生まれたユニークな茶葉 回回回「餅茶」とは「固形茶、緊圧茶」と呼ばれている中国茶の種類の一つで円盤形に成形されたお茶のことを呼びます。100年以上前まで、今のようなトラックなどの輸送手段がなく、舗装されていない山道ばかりだったので、馬やロバを使った、「馬幇(マーパン)」と言われる 小規模な輸送キャラバンが雲南で作られたお茶を遠くチベットなどに運んでいました。段ボールなどの箱もない時代、馬やロバの背中にお茶を載せるのに、一番便利だったのはお茶自体を固形化して持っていく方法でした。そのため、雲南では円盤形やキノコ型、半球型、レンガ型などの固形茶が多く作られるたのです。その中でも一番高級なお茶が円盤形の餅茶に仕上げられたのです! 回回回 ヴィンテージ茶だからこそ生み出せる味わい 回回回 餅茶の特徴は形そのものもそうですが、実は味にも大きな特徴があります。一般的な茶葉のプーアル茶よりもコクがあり、マイルドなのが一番の特徴です。実は餅茶を作るためには乾燥させて仕上がったお茶をもう一度蒸気で熱して湿らせて...

【中国茶:プーアール茶】たっぷり入ってお徳な業務用【雲南プーアル小沱茶】(500g入り)

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3,240

【中国茶:プーアール茶】たっぷり入ってお徳な業務用【雲南プーアル小沱茶】(500g入り)

【保管方法】プーアル茶は古ければ古いほど価値があるとされていますが、やはり茶葉なので保存をおざなりにすると品質は劣化します。湿気の多い場所に放置するとカビが出ますので、冷暗所にて防湿保存しましょう。【洗茶のお願い】プーアル茶は製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が多くございます。そのため一煎目は洗茶をお願いします。 【保管方法】プーアル茶は古ければ古いほど価値があるとされていますが、やはり茶葉なので保存をおざなりにすると品質は劣化します。湿気の多い場所に放置するとカビが出ますので、冷暗所にて防湿保存しましょう。【商品詳細】・原材料 黒茶(プーアル茶)・後発酵茶・内容量 500g(約100粒入り)・原産地 中国雲南省※洗茶のお願いだ茶や餅茶などの古い緊圧茶は伝統的製法によって手作りにて製造されています。製造工程中で藁くずや髪の毛などの異物が混入している場合が現在でも多く見られます。そのために一煎目は洗茶をお願い致します。雲南プーアル小沱茶(業務用500g)一粒ずつ固められたプーアル茶です プーアル茶は発酵度が高い後発酵茶で【黒茶】と呼ばれます。かび臭さと苦味が特徴の中国茶で、苦手な方も多いお茶です。保存をしっかりすれば時間が経つほどにまろやかさが増し、ワインのように古ければ古いほど価値が出るとされています。中国で特に広東省や香港などでは体内の脂肪分を洗い流す効果があるとされ食事の後で良く飲まれています。ダイエットに効果があるとTVなどで紹介されてから、日本でも一気に売行きが広がりました。本商品の沱茶は保存と持ち運びがし易いように固形化された緊圧茶の一種です。最近はモンゴル茶と呼ぶところも有り、プーアル茶ブームということもあって、良く売れています。一回分ずつ小分けして紙に包まれていますので...

雲南 七子餅茶  340g[黒麹菌発酵茶/雲南茶/プーアル茶/中村カイロ協会]

T・A・P健康WEB

2,300

雲南 七子餅茶 340g[黒麹菌発酵茶/雲南茶/プーアル茶/中村カイロ協会]

中国雲南省産の円盤形に固めた黒麹菌発酵茶(プーアル茶) 直径約17cm・厚さ約2.5cmの円盤型に茶葉を圧縮して固め、保存や持ち運びに便利なかたちにした伝統的な緊圧茶です。かつて、7枚重ねて竹の皮に包み、運んだことからその呼称が由来しています。 長年間に及ぶ麹菌発酵で茶葉の発酵が十分にすすんでいますが、発酵臭のすこし強いお茶です。 茶湯の色はほとんど黒色に近く、濃く出ます。円盤型の一部を切り取り、よくほぐしてから急須に入れて使用します。濃い色が出なくなるまでお飲みいただけます。 JANコード:4902855004126 名称 黒茶(後発酵茶) 内容量 340g 原材料名 茶 召し上がり方 適当な分量をほぐし急須に入れ、熱湯を注ぎます。一度目のお湯はすぐに捨ててください。もう一度熱湯を注ぎ、1〜2分ほど置けば出来上がりです。色が出ている間は何度でもお楽しみいただけます。 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 原産国 中国 販売者 株式会社 中村カイロ協会雲南省産 七子餅茶 Yunnan Bingcha 寝かせる期間が長ければ長いほど、高品質でまろやかに。 円盤型の餅茶(ペーチャ)を砕き、一度ほぐしてから急須に入れて飲みます。茶の色はビックリするほど黒く、濃く出ます。しかも、麹(コウジ)菌特有の匂いが強いお茶です。油料理によく合い、口の中やカラダをスッキリとさせてくれます。 お買得3枚セット(送料無料)はこちら →

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苦竹山茶餅(プーアル生茶)約357g

天香茶行

8,500

苦竹山茶餅(プーアル生茶)約357g

●商品説明 名称 プーアル生茶 原材料名 黒茶(半発酵茶) 内容量 約357g 賞味期限 2020/05/31 原産国名 中国 保存方法 高温多湿を避け、 開封後はお早めに 輸入販売者 天香株式会社 東京都千代田区六番町1−1苦竹山茶餅(プーアル生茶) ku zhu shan cha bing / くちくさんちゃべい 苦みが少なく渋みはもっと少ない やわらかい甘さのある とても美味しく仕上がった 2013年のプーアル生茶餅です プーアル生茶餅 プーアル茶は大きくわけて2つ、生茶と熟茶の区別があります。生茶というのがもともとのプーアル茶で、とくに古樹茶というと茶畑のようなイメージとは異なり、樹齢100年以上の上に伸びた喬木型の茶樹の大きな葉を使って日光に存分に当てた緑茶を長期保存することで茶色に変化してプーアル茶になるというものです。いっぽう熟茶というのはここ数十年のうちに生み出された方法で、麹菌を用いて発酵させ短期間のうちに仕上げるものです。 古樹茶は寝かせることで価値が上がるということもあり、近年、投資の対象ともなり、価格がはね上がってしまいました。例えば、手元に資料があるところで、有名な布朗山の古樹茶、2000年に1kg12元だったものが、2005年には160元、2010年には1200元、2017年には8000元。もはや普通に飲めるものではなくなってきています。 そもそもプーアル茶の名前はかつてプーアルに近隣の茶が集められたことからついたもので、産地がプーアル市に限定されているわけではありません。先ほどの布朗山などメジャーどころの産地はプーアル市の南側にあるのですが、こちらはプーアル市内、その北側に位置する苦竹山のもの。海抜2200m、四季を通じて穏やかな気候...

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プーアル茶[雲南景万茶(蟹脚入)]50g

お茶通販 うるおい茶園

850

プーアル茶[雲南景万茶(蟹脚入)]50g

商品のご説明 〜大人気商品につき、復活登場です。枚数限定のため。。お早目にお買い求めください〜原料: 青毛茶 (野生茶種) 産地: 雲南省・倫荘 説明・感想: このお茶には、蟹脚といって、古樹木に生える茶木の茎、この蟹脚を入れたお茶は、熟成や味のまろやかさが、深まるということで珍重されている、この蟹脚が入っています。野生茶独特の深みのある香りはすばらしいです。置いておくだけで、すばらしい香りが漂ってきます。味の感想は、最初口の中に、甘さが広がってきます。そのあと、どっしりとした味が、口いっぱいに広がります。 おかげさまで、大変評判が良い美味しいお茶です。 プーアル茶:中国雲南省プアール県辺りで盛んにつくられる、痩せると云われているお茶です。人の手で菌を付着させて、発酵を促進する後発酵製法で強力な重合カテキンに変わります。その他、ポリフェノール・ビタミンBなどもたっぷり!特に脂っこい・カロリー高い食事中に飲むと効果的です。 (容量)50g (生産国)中国雲南省 店長ジョージからのお知らせ ※メール便の場合、送料無料! プーアル茶\雲南六大茶山茶業有限公司 プーアル茶[雲南七子餅熟茶]50g もどうぞ!そのやわらかい味わいは、「プーアル茶は初めて」という方から、プーアル茶通の方々まで、幅広いお客様に楽しんでいただけると思います。 プーアル茶[雲南六山御品原茶]40gもどうぞ!本年2010年製作の新茶(熟茶)になります。雲南省・西双版納(シーサンパンナ)の厳選された 野生茶を原料とし、丹念に仕上げられたお茶です。 プーアル茶[雲南七子餅生茶]50g もどうぞ!はちみつのような甘い香りと、どっしりとした深みのある味のあとに、ゆっくりと広がるやさしい甘みがふわっと広がるのが特徴のお茶です。 プーアル茶[雲南景万茶(蟹脚入)]50gもどうぞ...

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餅茶 大葉種プーアル茶(熟)一級

紅茶茶葉通販はぐら茶屋

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餅茶 大葉種プーアル茶(熟)一級

茶餅とは、お茶を揉んでお餅状に固め数年熟成させたものです。中には数十年、数百年寝かせたビンテージものもありとても高価な値で取引されております。 昨今中国国内の経済活況により特級品が品薄になってきており、特級品よりひとつグレードが落ちますが一級品の取扱となります。特級に比べるとやわらかいく感じます。この茶餅は中国は雲南省、易武山の大樹茶で、通常の茶葉より大き目の茶葉が特長です。 伝統製法で作られ、二年間熟成されたプーアル茶です。 緑がかった褐色の水色と独特の苦みが特徴。 お好みにより3〜10煎お召し上がりいただけますが、 最初にお湯を注いだときは3秒ぐらいで捨ててください。 (「洗茶」と言います) それによって埃臭さや雑味が取れ、美味しくなります。 茶洗して、3分抽出で飲み比べてみました。 生…緑茶のようなフレッシュな香りや味わいとプアール茶が持つ独特の香りが交じった独特の風味です。 熟…日本で流通している、一般的なプアール茶に近く、イメージ通りの味わいです 陳年香…プアール茶独特の香ばしさが増しています。あと1〜2分蒸らしたほうが味わいが楽しめそうです。 原産国:中国 雲南 茶葉の形状:茶餅 茶園:吉順号 輸入:茶舗 等級:一級 容量:約357g(一塊のおおよその重さです。製造の過程で乾燥などにより重量が変化するため数十グラムの幅がございます。) ※ こちらの商品は日本郵便レターパックライトでの発送となります。

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プーアル茶2017年下関南詔円茶(鉄餅)プーアル茶生茶454グラム/餅茶 普洱茶 2017年下关 南诏圆茶 (铁饼) 普洱茶生茶 454克/饼茶

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このお茶、新鮮で柔らかくて、香りは馥郁として、茶感の上でアルコールが重厚で、新鮮で甘くて甘くて、あっさりしていて、味の純粋な韻長、経久に耐えることができて、ここ数年、下関はまた成功の茶物です。餅の麺は白々とした顔をして、色沢は潤いで、本の索が肥えて柔らかい。お茶の友は評価します:“お茶を洗う時に茶青の味が高く上げて、香を洗って、惜しいことに浮かないで、茶の小さい茶の青味をして、鉄餅はしっかりしていて、しかし餅をつけるのは例年より多くて、分層は明らかで、内飛ぶのはやはり伝統的です。泡:かすかに渋い、もし苦いならば、茶青の味と密香の混合はあなたの私、マイクロたばこの味;第2泡:渋重、茶のスープの幅は悪くて、厚さは十分に足りなくて、渋々は苦しみに重くなります;第3泡:渋い、微苦で、厚さは少し強化して、少しカオスがあるようです;第4泡:甘さもピークに達して、渋も弱めて、お茶の気が弱くなります欠けます;第8泡:茶のスープは薄くて、糸の糸は甘いです。 该茶,鲜嫩度好,香气馥郁,茶感上醇厚重,润鲜甘甜,胶滑爽口,味纯韵长,经久耐泡,是近些年来,下关又一成功茶品。饼面白毫洒面,色泽乌润,条索肥嫩显毫。 茶友测评:“ 洗茶时茶青味高扬,香,可惜浮,干茶微茶青味,铁饼紧实,但开饼比往年要容易得多,分层明显,内飞还是传统的。 一泡:微涩,若苦,茶青味和密香混合难分你我,微烟味; 第二泡:涩重,茶汤宽度不错,厚度切不足,涩显著重于苦; 第三泡:涩,微苦,厚度稍加强,回甘慢,似乎有些混沌; 第四泡:回甘达到峰值,涩也减弱,茶气欠缺; 第八泡:茶汤薄,丝丝甜。

限定3枚 最高級品 秘蔵品1988年六大茶山産 班章26年の老茶 七子餅茶 プーアール茶熟茶 本場雲南六大茶山七子餅茶 357g

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最高級品 六大茶山 班章20年老茶 七子餅茶 プーアール茶熟茶 古代雲南省の人々はお茶を運びやすいように、 運ぶのが半年から1年間もかかります。 生のプーアル茶を独特な製法で固めて、 様々な形を作り、馬や駱駝で要塞の地へ運びます。 ゆっくり熟成していきます 中国のシルクロードは世界でも有名ですが、 雲南省にもシルクロードと同じようなロード「茶馬古道」があります。 七子餅茶は「園茶」又「女児茶」と呼んでいます。7枚の357gのお茶を縦に並べて、竹の葉で丁寧に包む、雲南省の少数民族はお嫁入り道具として送られて、夫婦円満、子たくさんという奥深い意味が込められていますよ。このお茶はブランド品六大茶山が生産された七子餅茶熟茶です。最高級品質なお茶と東南アジアで有名なお茶です。2009年に生産されたお茶ですが高級品質なお茶です。お茶を集めている方にも、高級プーアール茶を拘っている方にも、七子餅茶のファンの方には満足していただける自信があります。 最高級品 六大茶山 班章20年老茶 七子餅茶 プーアール茶熟茶 あと四年間で30年物の商品となります。

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★茶葉の包装紙に劣化がある場合がございますが 商品には問題はございません。 ↓↓こちらも併せてチェック↓↓ プーアル茶 プーアール茶 生茶 雲南産 プアール茶 黒茶 熟茶 ダイエット プーアル茶専門店 中国茶 chinese tea taiwann 効果 効能 ノンカフェイン 販売店 茶葉 通販 普洱茶 陳年香 陳年 花粉症対策茶 花粉症対策 便秘 入れ方 利尿 糖尿 血糖値 高血圧 脂肪 メタボ 火照り 芯熱 更年期 業務用 飲食店 卸 中国茶卸 水出し 雲南 台湾茶 専門店■ 中国国家資格茶師が選んだ【生茶 プーアル茶(小沱茶)】 商品説明 国家資格茶師が選んだ 人気『生茶 プーアル茶(小沱茶)』 マルメロで扱ってるこちらの生プーアル 小沱茶の販売は国内では販売の少ないちょっと珍しい プーアル茶ファンにも人気な本格生プーアル茶。 一つ一つがキャンディーの様な包みになっていてプレゼントやプチギフトにも人気です♪ 同じプーアル茶でもこんなに違うの?!って驚くほど、味と香りに違いを感じて頂ける生プーアル茶です。 生プーアル茶は・・・摘みたての鮮葉を炒って揉んで天日干しして作られています。 なので・・・緑茶や烏龍茶に近い味わいで、飲み口スッキリのプーアル茶 火入れがやや浅く、『生の茶葉』の要素を残していて完成後にゆっくりと時間をかけ熟成していきます (プーアル茶のコレクターさん達は何十年もお茶を寝かせて楽しみます) 月日が経つにつれお茶の味が少しずつ柔らかく口に馴染む風味になってきます 温かくても美味しいですがキリリと冷やして冷茶としても美味しい生プーアル茶 1個の茶葉で…ご家族でゴクゴク飲んで頂ける経済的なお茶 【1個の小沱茶で2リットルのお茶が飲めちゃう】プーアル茶の中でも特別なお茶 緑茶を香ばしくしたような清々しい香りのプーアル茶で...

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