トスカニー@イタリアワイン&食材
8,305円
Barolo Mauro Veglioマウロ ヴェリオ (詳細はこちら)1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。アルボリーナ、ガッテーラ、カステッレットの若木のブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、24ヶ月樽熟成(新樽15〜20%)。調和の取れた軽やかで魅惑的なアロマは赤い果実のニュアンスを感じます。バランスが良く持続性があり、フィニッシュには洗練されたタンニンと繊細なヴァニラのフレーヴァーが残ります750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ラモッラバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Barbera d'Alba Cascina Nuova Mauro Veglioマウロ ヴェリオ (詳細はこちら)1900年代初頭よりラ・モッラ村の近くで農家を営んでいたヴェリオ家は、ブドウを含む果樹や野菜の栽培と家畜の飼育で生計を立てていました。1928年に生まれたアンジェロはワイン造りの夢を持ち、1960年代にガッテーラの畑を、1979年にカシーナ・ヌオーヴァと呼ばれる農家と5ヘクタールの畑を購入しました。1986年に経営を引き継いだ息子マウロはワイナリーを設立し、1992年に初めて自社ワインをリリース。現在は妻のダニエラ、甥のアレッサンドロと共に14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。1960年代に植樹した単一畑カシーナ・ヌオーヴァのブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、18ヶ月樽熟成(新樽40%)。プラムジャム、エルダーフラワーのリッチなアロマで砂糖漬けのフルーツやスパイスも僅かに感じます。凝縮感と酸の素晴らしいバランスを伴う力強いワインで、古木と土壌に由来するミネラルと長い持続性を備えています。750mlバルべーライタリア・ピエモンテ・ラモッラバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,788円
Barolo Lecinquevigne Damilanoダミラノ (詳細はこちら)バローロ・クラシコは複数の個性を持った畑を合わせる事で、お互いの凹凸を補い合い、まとまりのあるワインに仕上がる。長期熟成も可能だが、若いうちから楽しむ事ができる。これこそが、伝統的バローロの姿。ダミラノ社では、異なる5つの畑を合わせた、レチンクエヴィーニェ(5つの畑の意味)という名前の、バローロ・クラシコをリリースしている。クリュも良いが、伝統的なバローロ・クラシコも忘れてはいけない存在である。5つの個性の異なる畑をブレンドする事で、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法。バラや革、タバコの葉やスミレの香りが複雑に絡み合い、余韻が長く続く。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社『ルカ ガルディーニ』96点!伝統的な造り手ダミラノが個性が異なる5つの畑のネッビオーロをブレンド!豊かで包み込むような柔らかさのバローロ クラシコ「レチンクエヴィーニェ」バローロ レチンクエヴィーニェ ダミラノBarolo Lecinquevigne Damilano商品情報ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。5つの個性の異なる畑(レチンクエヴィーニェは5つの畑の意味)をブレンドすることで、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法のバローロ クラシコ。穏やかなタンニンが上品に広がる、豊かで、包み込むような柔らかさのバローロです。5つの畑をブレンドして造るクラシックバローロ優良ヴィンテージ201620...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,776円
Barolo Bussia Mosconeモスコーネ (詳細はこちら)標高430mの南向きの斜面、粘土石灰質土壌"ブッシア・ソッターナ"内の単一畑から。10月に手摘みし、18〜20日間のマセラシオン。ステンレスタンクでの発酵後、スラヴォニア産の25hlの大樽へ移し30ヶ月熟成。その後ステンレスタンクで12ヶ月熟成します。しっかりした構成とエレガントさを備えた単一畑バローロです。熟成を帯びた美しいルビー色。香りは深みがあり芳ばしく、飲み口をそそります。果実味としなやかなタンニン。細やかで澄んだ酸味とミネラル由来の柔らかいキレは長い余韻に続いていきます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス「ドナート ラナティ」が注目するブッシア ソッターナのテロワール熟成を帯びた淡いルビー色、大柄で引き締まった果実味と旨味「モスコーネ」が所有する最上区画で造る伝統的でエレガントなクリュ バローロバローロ ブッシア モスコーネBarolo Bussia Moscone商品情報トレビッキエーリ獲得NO.1醸造家「ドナート ラナティ」がコンサルタントジュゼッペ マスカレッロやリブランディの醸造コンサルタントを務め、『ガンベロソッソ』の最高評価トレビッキエーリを最も多く獲得する名醸造家「ドナート ラナティ」氏。彼が醸造コンサルタントを務める「モスコーネ」が所有する「ブッシア ソッターナ」の土壌は、指先で掴むともろく崩れる粘土質石灰表土を持ち、豊富な日照量に恵まれています。彼は早くからこの稀有なテロワールに深い関心を寄せてきました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,292円
Barbaresco Tre Donneトレ ドンネ (詳細はこちら)ジャムと乾燥スミレ、香辛料の香り。タンニンは威圧的ではなくバランスよく、心地よい余韻につながる。煮込み肉ソースのパスタ、リゾット、ジビエの炭火焼等によく合います。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Barbaresco Nada Fiorenzoナーダ フィオレンツォ (詳細はこちら)バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォが所有する単独畑の「ロンボーネ」と「マンゾーラ」という2つの畑のネッビオーロをブレンドしてつくられたバルバレスコです。オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。クリュは名乗れないものの、ブレンドすることによりワイナリーの顔にふさわしい若いヴィンテージでも楽しめる味わいです。滑らかな口当たりで、程よいタンニンを感じるバランスの良いバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァン所有する2つの単独畑のネッビオーロをブレンド!バルバレスコの生産者として名高いナーダが造る、滑らかな口当たりで程よいタンニンのバルバレスコ!バルバレスコ ナーダ フィオレンツォBarbaresco Nada Fiorenzo商品情報バルバレスコの生産者とした名高いナーダ フィオレンツォが所有する単独畑の「ロンボーネ」と「マンゾーラ」という2つの畑のネッビオーロをブレンドしてつくられたバルバレスコです。オーク樽で24ヶ月熟成して、ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。クリュは名乗れないものの、ブレンドすることによりワイナリーの顔にふさわしい若いヴィンテージでも楽しめる味わいです。滑らかな口当たりで、程よいタンニンを感じるバランスの良いバルバレスコです!単独畑「ロンボーネ」と「マンゾーラ」のネッビオーロをブレンド所有する単一畑の粘土石灰質土壌の「ロンボーネ」と...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,612円
Barbaresco Montestefano Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ (詳細はこちら)毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ(現当主マッテオの祖父)によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事が温度管理されたタンクにて20日間のマセレーション。スラヴォニア産の大樽にて24ヶ月の熟成。その後12ヶ月間ボトルで熟成。スミレ、仄かなクミンの香り。甘みのあるタンニンと穏やかな酸味のバランスが良い。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,677円
Donna Clotilde Barolo Tre Donneトレ ドンネ (詳細はこちら)オレンジ色の反射を持つルビーレッドをしており、白コショウや革、煙草などの複雑な香りを持ちます。力強さとエレガントさを併せ持つ品のいいタンニンと心地よい酸が調和をもたらします。熟成チーズ、赤身肉、羊肉、豚肉、マッシュルームのリゾットやトリュフの香り豊かな料理と相性抜群です。飲みごろは5~25年。大まかな目安ですが、抜栓後、若いうちに飲む場合は30分、熟成を重ねたものは90-180分ほど時間をおいていただくと、より魅力的な香りと味わいをお楽しみいただけると思います。【クロティルデ】ワイナリーに新しく加わった自社栽培のモンフォルテ・ダルバの畑で栽培した葡萄を使用しています。3姉妹次女のパートナーで葡萄栽培から醸造、流通に参画するピエルニコラ・ブルーノ氏の祖母の名前に由来しています。葡萄は10月中旬から下旬にかけて手摘みで収穫されます。温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵した後、25hlのスロヴェニア産とフランス産(比率1:1の材料で別注)の樽で4年間熟成。ボトリング前にブレンドします。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
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5,973円
Ca' Bianca Barolo Ca' Biancaカ ビアンカ (詳細はこちら)カ・ビアンカはイタリアのピエモンテ州、アルト・モンフェッラートの丘の上に位置し、約40ヘクタールのぶどう畑を所有するワイナリーです。1950年代初期に設立された後、イタリアの代表的なワイン品種であるバルベーラの生産に乗り出しました。今日では、バローロ、アスティを始めとしたピエモンテのD.O.C.G.ワインを提供しているワイナリーでもあります。 カ・ビアンカのあるイタリア・ピエモンテ州は“山の麓"とも呼ばれ、イタリアワインにおいて最も素晴らしく、知名度の高い歴史的な土地の一つです。2014年にはイタリアで初めて、ピエモンテのブドウ園景観:ランゲ・ロエーロとモンフェッラートが「ぶどう産地として」世界遺産に認められました。カ・ビアンカはモダンでありダイナミックな造り手を目指しています。そのため、これまで培った過去の経験の延長線上ではなく、絶えず新しさを求めるワイン造りを行っています。 ワイン造りを行う上での最も大切にしているのは、テロワールの持つ特性が十分に発揮され、その良さが人々に伝わるような高品質のワインをつくること。カ・ビアンカは新しい消費スタイルにも合わせられるようなワイン造りを実践しています。イタリアを代表する赤ワインのひとつです。酸味もしっかりしていながら、ビロードのような柔らかさも併せ持ち、余韻としてリコリスや熟した赤い果実を想わせる味わいが残ります。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,621円
Zero Solfit Abbonaアッボーナ (詳細はこちら)ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は68年を超える古樹。ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッ無濾過、無清澄だけではなく、亜硫酸も無添加で仕上げられる。バルベーラの酸味、ドルチェットの果実味、ネッビオーロの骨格とバランスが良く、葡萄本来の香り、味わいがストレートに表現されている。無濾過、無清澄だけではなく、亜硫酸も無添加で仕上げられる。バルベーラの酸味、ドルチェットの果実味、ネッビオーロの骨格とバランスが良く、葡萄本来の香り、味わいがストレートに表現されている。750mlネッビオーロ、バルべーラ、ドルチェットイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
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5,665円
Julius Fattoria Ormanniファットリア オルマンニ (詳細はこちら)ジュリオ ガンベッリ氏に捧げ、彼のニックネームをつけたスーパータスカンスタイル。ステンレスタンクで醗酵後、バリックで15か月熟成。伝統的ワインとは一線を画したセパージュながらオルマンニらしさを感じられる完成度の高い1本です。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロ強く持続性のある香り。柔らかく、ほんのりスパイシー、バランスの良い酸がフレッシュ!ジュリオ ガンベッリ氏に捧ぐ、オルマンニ的スーパータスカン「ユリウス」ユリウス ファットリア オルマンニJulius Fattoria Ormanni商品情報ジュリオ ガンベッリ氏に捧げ、彼のニックネームをつけた「ファットリア オルマンニ」の「ユリウス」は、伝統的ワインとは一線を画したセパージュながらオルマンニらしさを感じられる完成度の高い1本です。強く持続性のある香りからブドウのポテンシャルの良さが感じられます。柔らかく、ほんのりスパイシーな口当たりです。バランスの良い酸がフレッシュさを与えています。「ファットリア オルマンニ」は、1960年代にはサンジョヴェーゼの巨匠ジュリオ ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力してきました。国際品種が持て囃されたスーパータスカンブームとは距離を置いた存在でもありましたが、1997年にこのワインが誕生しました。非常に「オルマンニ的」な1本「ユリウス」は、オルマンニで栽培されたサンジョヴェーゼ、メルロー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,194円
Cascina Ferrero Barolo Tenuta Carrettaテヌータ カレッタ (詳細はこちら)カレッタ社の代表作。伝統的手法により醸造された味わいに厚みのあるバローロです。木樽で24ヶ月間熟成、瓶で9ヶ月熟成しました。バラ、リコリス、カカオの香り、柔らかく上品なタンニンの長い余韻が特長です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社細やかなタンニンと滑らかな味わいが魅力!ピエモンテ最古のワイナリー「テヌータカレッタ」が造るエレガントバローロカッシーナ フェッレーロ バローロ テヌータ カレッタCascina Ferrero Barolo Tenuta Carretta商品情報「素晴らしい人生が楽しめるような味わい」2018年9月、テヌータカレッタ社最高経営責任者ジョヴァンニ ミネッティ氏にお話を聞きました。「クリュ「バローロカンヌビ」とラモッラ村にあるネッビオーロのブレンドです。ラモッラの畑は2014ヴィンテージまで使っていました。現在はラモッラのブドウは使っていません。「素晴らしい人生が楽しめるような味わい」とでも言いましょうか(笑)長期熟成の出来るバローロですが、私達が目指しているのは直ぐに楽しめる飲みやすさだったり、綺麗な香りがあり飲み続けられるような味わいのエレガントなスタイルのバローロです」と話してくれました。タンニン質が非常に細やかでエレガントなタッチを持つバローロ24ヶ月樽熟成、9ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされるテヌータカレッタ社の代表銘柄エレガントバローロ。伝統的手法で造られ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,612円
Barbaresco Asili Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ (詳細はこちら)毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ(現当主マッテオの祖父)によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事が温度管理されたタンクにて15日間のマセレーション。スラヴォニア産の大樽にて24ヶ月の熟成。その後6ヶ月間ボトルで熟成。オリエンタルなスパイスの香り。華やかさエレガンスがあり、酸が伸びやか。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Roero Riserva Printi Monchiero Carboneモンキエロ カルボーネ (詳細はこちら)モンキエロの最上級ライン、標高350m、南西向きの畑から採れる厳選されたブドウのみを用いて造られます。フレンチバリックで24ヶ月、更に瓶熟をさせて出荷されます。ネッビオーロのパワフルで複雑な印象と、ロエロの柔らかさが調和した見事なワインです。過去に9度『ガンベロロッソ』トレビッキエリを獲得しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテロエロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロ『ガンベロロッソ』最高賞常連!まろやかなタンニンとベルベットのような滑らかさ!モンキエロ最上級ネッビオーロ「プリンティ」ロエロ リゼルヴァ プリンティ モンキエロ カルボーネRoero Riserva Printi Monchiero Carbone商品情報ロエロ屈指の生産者で『ガンベロロッソ』にも掲載される注目の造り手「モンキエロ カルボーネ」が、厳選されたブドウを使用してフレンチバリックで24ヶ月熟成させて造るロエロ リゼルヴァ「プリンティ」です。ロエロを代表する見事な赤モンキエロの最上級ラインのロエロ リゼルヴァ プリンティは標高350m、南西向きの畑から採れる厳選されたブドウのみを用いて造られます。フレンチバリックで24ヶ月、更に瓶熟をさせて出荷されます。ネッビオーロのパワフルで複雑な印象と、ロエロの柔らかさが調和した、ロエロを代表する見事な赤ワインです。2018年11月、モンキエロ カルボーネ社のオーナー夫妻、フランチェスコ氏とルクレツィア女史にお話を聞きました。「プリンティは畑名で...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,203円
Aurente Lungarottiルンガロッティ (詳細はこちら)1950年創業、6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位に輝いた「ルンガロッティ」が造るシャルドネ100%の「オウレンテ」です!白い果実、バナナ、桃、パイナップルの豊かでエレガントなアロマ。バニラとバターの甘いウッディのヒント。フレッシュで風味豊かな果実味と柑橘系の酸味の余韻が長く続きます。750mlシャルドネイタリア・ウンブリアシャルドネ ディ トルジャーノDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位の実績を誇る「ルンガロッティ」が造るシャルドネ樽発酵・樽熟成による南国果実の豊かな風味とフレッシュさが光る「オウレンテ」オウレンテ ルンガロッティAurente Lungarotti商品情報1950年創業、6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位に輝いた「ルンガロッティ」が造るシャルドネ100%の「オウレンテ」!トロピカルフルーツの豊かでエレガントなアロマが際立ち、風味豊かな果実味と柑橘系の酸味の余韻が長く続きます。『ジェームズサックリング』で93点、『ファルスタッフ』で91点、『ルカ マローニ』で90点を獲得しています!(2018Vintage)2021年10月に2代目当主、キアラさんにお話を伺いました!「シャルドネを樽で発酵させたワインです。発酵後、同じくバリックで6ヶ月間熟成させます。その間、澱を定期的にバトナージュを行います。樽自体の存在感は穏やかで、ワイン全体のバランスが保たれています。使用する樽は、新樽、1年樽、2年樽、3年樽を4分の1ずつ使用しています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,646円
Langhe Chardonnay GD Damilanoダミラノ (詳細はこちら)ジャコモ・ダミラノへのオマージュで造られた為、頭文字を取ってG.Dと名付けています。年間生産量5000本のみ。温度管理された環境で16〜18度の範囲で20日間発酵。50%を500Lの小樽で6ヶ月熟成しています。黄金がかった麦藁色のイエロー。白桃やシトラスのフレッシュな香りとナッツやバターのリッチな香りが見事に融合したエレガントなブーケ。柔らかく、豊かで包み込むような味わい。そしてわずかなスパイスの香りを伴う長い余韻があります。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社南国果実やシトラスの香りが融合したエレガントなブーケ!バローロの伝統的生産者ダミラノが造る豊かで包み込むような味わいの樽熟シャルドネランゲ シャルドネ GD ダミラノLanghe Chardonnay GD Damilano商品情報ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。1890年にラ モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ ボルゴーニョによって創立されました。このワインは先代ジャコモ ダミラノへのオマージュで造られたシャルドネ100%の樽熟白ワイン。頭文字を取ってG.Dと名付けています。年間生産量5000本のみ。白桃やシトラス、ナッツやバターのリッチな香りが見事に絡み合う、非常にフレッシュでリッチなテイストで豊かで包み込むような味わいのシャルドネです。年間5000本の少量生産!他とは異なるイタリアのシャルドネを探す人向け2022年11月に輸出マネージャーのトーマス...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,423円
Montesoro Timorasso Valli Uniteヴァッリ ウニーテ (詳細はこちら)モンテソーロは農園が位置する地域の名前、いわばクリュ名。 火打石のニュアンス。ティモラッソの皮からくるタンニンの苦味と果実のバランスが素晴らしい。除梗後、ステンレスタンクにて30日間のマセラシオン。23℃を超えないように温度管理。ステンレスタンクにて14ヶ月熟成、更に瓶詰後は最低12ヶ月熟成。750mlティモラッソイタリア・ピエモンテ・アレッサンドリア、コスタ ヴェスコヴァート白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,568円
CHATEAU CROIZET-BAGES CHATEAU CROIZET-BAGESシャトー クロワゼ バージュ (詳細はこちら)グラン クリュ5級ポイヤック村の格付け5級。28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。CS50%、ME38%、CF12%を栽培しています。3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。新樽20%。深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,930円
Magnoria Red Blend Six Clovesシックス クローヴズ (詳細はこちら)平林園枝の故郷に残る樹齢100年超のマグノリアの木にちなみ名付けられたボルドー・ブレンド。冷涼なソノマサイドのカーネロスに位置する2つのオーガニック・ヴィンヤードで育ったカベルネとメルローは除梗され別々に仕込まれた後にブレンドされる。生産量112ケース。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローアメリカ・カリフォルニア・ソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,016円
Eshcol Red Napa Valley Trefethenトレフェッセン (詳細はこちら)トレフェッセンが持つ2つの自社畑のうち平地のメイン・ランチのブドウを100%使用したエステート ・ワイン。熟した黒ベリー に冷涼地らしい赤ベリーの風味が少し混じり、優しいタンニンとバランスの取れた酸味に熟成による複雑なニュアンスが加わる。ヴァレーフロアらしい上品なストラクチャにより幅広い料理に合わせることができる。自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ&アメリカンオーク (13%新樽) にて750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、マルベック、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,481円
GRITSCHENBERG Markus Altenburgerマルクス アルテンブルガー (詳細はこちら)濃いザクロ色がかったルビー色。アメリカンチェリーコンフィチュールやミックスベリーの濃密な香りがグラスから溢れ出す。柔らかく、緻密に絡み合う旨み。滋味深く身体に沁み込んでいくミネラルと、妖艶さ。果てしない余韻がずーっと続いていく。栽培、醸造:マルクス・アルテンブルガーで特徴的なライタ石灰岩(数百年前は海だったエリアで、当時の生命体が化石化しライタカルクと呼ばれる)の土壌、樹齢60年越えの畑。75%は全房、25%は除梗で仕込み、500Lの古オーク樽で6週間マセラシオン。その後24ヶ月熟成。瓶詰め後36ヶ月熟成。ワインエンス−ジアスト(The Wine Enthusiast) 誌が選定した2023年ワイントップ100にランクイン(96ポイント獲得)750mlブラウフレンキッシュオーストリア・ブルゲンラント・ヨイス / JoisブルゲンランドLandwein赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,126円
Raptor Aureteアウレーテ (詳細はこちら)完璧に熟された果実からのみ得られる充実した旨味が溢れる!強いて言うなら厚みのあるガメイ?のような雰囲気。ラズベリーやカシス、余韻には鉄分を感じるミネラル感。タンニンはしっかり、ピリリと効いた酸が引き締めてくれる。除梗はするがぶどうの粒はほとんど潰さない。アンフォラで5日間のセミ・マセラシオン・カルボニック。アンフォラでシュール・リにて5ヶ月間熟成。750mlラスパート ネーロイタリア・ラツィオラツィオ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Etna Rosso Orpheus Scilioシリオ (詳細はこちら)平均樹齢の高めのブドウを用いた上級キュヴェ。ステンレスタンクで醗酵後、バリックで12ヶ月熟成。750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ マンテラートイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロエトナ ロッソ オルフェウス シリオEtna Rosso Orpheus Scilioエトナの特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌から、自然体のワインを醸造シリオ Scilio現在、世界から注目を浴び、シチリア最高のワイン産地として各国からの投資も盛んなエトナDOC地域。シリオ・ファミリーは代々エトナ山北東部のヴァッレ・ガルフィナで葡萄栽培を営んできました。ワインは1815年から造っており、現オーナーのサルヴァトーレ氏は6代目。一時期はエンジニアとして家業を離れたものの、代々受け継がれてきた最高のコンディションの揃った畑での葡萄栽培に注力することを決心しました。25ha所有する畑は平均標高は650m以上。エトナ山の特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌、そして自然が育んだ最高の畑には手を加えすぎず、ブームに流されることなく自らの手で、自然体のワインを造り上げています。
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,963円
Serpico Mitoloミトロ (詳細はこちら)プラム、ブラックベリー、ハーブの魅惑的な芳香とわずかなホワイトペッパーの香り。カシスの様な黒い果実やモカ、ダークチョコレートなどの風味が何層にも重なり、エレガントできめ細かいタンニンと滑らかなフィニッシュが口中を満たします。750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリアマクラーレン ヴェイル赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ファームストン株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,085円
Rot Franz Strohmeierフランツ シュトロマイヤー (詳細はこちら)オーストリア原産品種、ツヴァイゲルトの発見者、フレデリック・ツヴァイゲルト氏と深く交流のあるフランツ氏。広く好まれるだろう、口当たりの滑らかさはありながら、スワリングすると一気に浮かび上がってくる物凄い果実味!750mlツヴァイゲルト、ブラウワー ヴィルトバッハーオーストリア・シュタイヤーマルク赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,126円
Rosso La Maliosaラ マリオーザ (詳細はこちら)アントネッラ氏の伝統と環境を守る情熱、ロレンツォ師しか持ち得ない深い知識、経験の合作!2人の強い意志がこのワインからヒシヒシと感じられる!熟度を確認するため幾度となくブドウを食べ、完璧な状態のぶどうだけを手摘みで収穫。過去のどのヴィンテージよりもフレッシュな酸が表現されています。定期的にルモンタージュし、1ヶ月の発酵後、木製樽で10日間熟成させます。樹齢50年以上、標高300m。SO2無添加。750mlチリエジョーロ、サンジョヴェーゼ、カンノナウ グリージョイタリア・トスカーナ・マレンマトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社カーゼ コリーニのロレンツォ!女性醸造家アントネッラ!二人が樹齢50年の地場品種チリエジョーロ主体で造るビオデナミワイン「ロッソ」ロッソ ラ マリオーザRosso La Maliosa商品情報「カーゼ コリーニ」のロレンツォ コリーノ自然農法のヨーロッパの権威にして環境保全農学者の最高エキスパートと知られるロレンツォ コリーノ。学者というと研究所にこもりがちのイメージだが、本人自身もピエモンテでカーゼ コリーニという蔵元でワイン造りをしている実践派の学者です。オーナーのアントネッラとの出会いは人づてだそうでアントネッラが、講演中の忙しいロレンツォに電話をしてワイナリーに誘ったそうですが、その時は冷たく断られてしまいました。しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園で一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。」と心に決めたそうです。「ラ マリオーザ」のオーナー、アントネッラ・マヌリ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
San Giorgio Lungarottiルンガロッティ (詳細はこちら)スパイスやバラの仄かな香りに、ブラックチェリーのジャムのような凝縮感のある甘い香り。口当たりはしっかりとしてますが、ヴェルベットのようなタンニンが心地良い味わい。750mlカベルネ ソーヴィニョン、サンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋創業者の名を冠したカベルネとサンジョヴェーゼで造る真のスーパーウンブリア!複雑味とタンニンが溶け合うエレガントさ!「ルンガロッティ サン ジョルジョ」サン ジョルジョ ルンガロッティSan Giorgio Lungarotti商品情報6大評価誌イタリア総合得点ランキングで1位に輝き、イタリアワインのトップに君臨する「ルンガロッティ」が生み出したスーパーウンブリア「サン ジョルジョ」。複雑な風味と心地よいタンニンが溶け合うエレガントな赤ワインです。「サン ジョルジョ」は、カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼのブレンド。1950年から当時では珍しいカベルネをウンブリアに紹介してきた、好奇心あふれる創設者ジョルジョ ルンガロッティ氏の試行錯誤により生まれたワインです。2021年10月に2代目当主、キアラさんにお話を伺いました!「父の名前にちなんで名付けられたサン ジョルジョは、サンジョヴェーゼ50%、カベルネ ソーヴィニヨン50%のスーパーウンブリアです。いろいろなお肉と合いますが、特にジビエと相性が良いです。醸造はルベスコ リゼルヴァと同様ですが、熟成だけ異なりバリックで行います。使用する樽は、新樽、1年樽、2年樽、3年樽を4分の1ずつ使用しています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,798円
Bardiga Valli Uniteヴァッリ ウニーテ (詳細はこちら)バルディガは畑の区画の名前から。樹齢100年の畑(2015年に抜き取っており今はもうない)。良い年にしか作れない貴重なワイン。しっかりとした骨格を備えたピエモンテらしい赤ワイン。今が飲み頃で、時間がたっても全く消えない果実感。セメントタンクで25日間醸し発酵。MLF後、1,500Lの大樽で24ヶ月熟成。750mlバルべーラ、クロアティーナイタリア・ピエモンテ・アレッサンドリア、コスタ ヴェスコヴァート赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Langhe Nebbiolo Ginestrino Conterno Fantinoコンテルノ ファンティーノ (詳細はこちら)野バラやリコリスを感じさせる香りが魅力的に広がります。心地良くまろやかな味わいで、タンニンとのバランスが申し分ないワインです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アサヒビール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,677円
Chianti Classico Riserva Casalosteカーサロステ (詳細はこちら)濃厚で果実味豊か。ドライですが、なめらかでうまみを感じるタンニンがエレガント。豚や猪の串焼き、牛肉のステーキ、硬質・熟成チーズともよく合います。ICEA有機認定750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,336円
Nebbiolo Brico Buon Natale Santa Maria Valley Clendenen Familyクレンデネン ファミリー (詳細はこちら)ジム・クレンデネンがネッビオーロの栽培を開始したのは1994年のこと。偉大なバローロを思わせる風格をもち長期熟成の可能性を秘めています。ストロベリーの香りがクローブやアニスの香りと絶妙に混じり合い複雑性を見せます。口当たりはリッチでエレガント。グラスに注いでからも様々な表情を見せます。750mlネッビオーロアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・サンタ マリア ヴァレーサンタ マリア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,019円
Dolcetto d'Alba Solatio Broviaブロヴィア (詳細はこちら)ドルチェット750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Tarconte La Maliosaラ マリオーザ (詳細はこちら)2007年 に植樹し、この地に根付き独自の変化を遂げたサンジョヴェーゼ搾汁後、野生酵母により発酵開始。発酵中は圧搾の後、48〜64時間後から定期的にピジャージュだけを行い、木樽で16ヵ月熟成させます。濃いザクロ色。様々な要素を含んだ複雑な香りと繊細なタンニン 。余韻はねっとりしすぎず、程よく長い。抜栓後数分空気に触れさせるのがお勧め。赤身 肉の グリル など、とにかくお肉が食べたくなる!!750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・マレンマトスカーナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社自然農法のヨーロッパの権威ロレンツォ氏が造る!濃厚だけどミルキー!お肉と一緒に合わせたい「タルコンテ」タルコンテ ラ マリオーザTarconte La Maliosa商品情報濃厚ながら柔らかい口当たり!お肉と合わせたくなる赤2007年 に植樹し、この地に根付き独自の変化を遂げたサンジョヴェーゼです。栽培は、土壌の質とブドウが長生きすることを特に考慮し、植物由来の物質だけを用いるビオディナミであるメトドコリーノに従い行われています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,126円
KUN Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ (詳細はこちら)エレガントで優雅なモンテプルチアーノ。ブルーベリーの可愛らしい酸味とハーブの清涼感。凝縮した果実味、丸みがある酸、滑らかなタンニンと三拍子揃っている。時間をかけてゆっくり楽しみたいワイン。ソーセージや脂がのった肉料理が食べたくなる!粘土質土壌。樹齢70年と20年のモンテプルチアーノ。蒸気処理バリックを使用、18ヶ月熟成。蒸気で木の不純物を取っただけの樽で、ローストさえしていない。この蒸気処理バリックの特徴は、樽が長持ち、木の良さがそのままワインに出る。エチケットの絵は、世界的に有名な建築家マッテオ・ペリコリが描いたもの。750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケマルケIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Barbera D'alba Monbirone Monchiero Carboneモンキエロ カルボーネ (詳細はこちら)モンビローネは、聖女マリアを祭る小さな教会があり、カナーレ村の人たちから慕われている丘の名前です。畑はこの丘の頂上付近、東向きから南、西 向きに位置し、この立地により、年々異なる気候でも、常に上質な品質を保ち続けることができます。225リットルの木樽に移し、マロラクティック発酵を行い、15ヶ月から20ヶ月間熟成させます。ボトリングの後、6ヶ月ほどワイナリーでワインを落ち着かせてから市場へ出荷させています。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロモンキエロ カルボーネが単独所有する上質バルベーラ!フルボディかつ飲み心地も良さも兼ね備えた「モンビローネ」バルベーラ ダルバ モンビローネ モンキエロ カルボーネBarbera D'alba Monbirone Monchiero Carbone商品情報モンビローネの畑は私達が単独所有する「モノポール」2018年11月、モンキエロ カルボーネ社のオーナー夫妻、フランチェスコ氏とルクレツィア女史にお話を聞きました。「モンビローネはバルベーラ100%で造られる、私達家族を代表するワインです。モンビローネの畑は私達が単独所有する「モノポール」の畑で、モンキエロ カルボーネで一番最初に売り切れるワインで、若くとも楽しめるワインであると同時に長期熟成により素晴らしい味わいとなっていくワインです。年産約1万2000本です。モンビローネ畑の一番古い樹のバルベーラの穂木のみを接ぎ木して増やす...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,217円
Le Serre Nuove Dell'ornellaia Ornellaiaオルネッライア (詳細はこちら)オルネッライアのセカンドワイン。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、オルネッライアの血筋が強く感じられるワインです。赤いベリー系果実、ミントやユーカリのアクセントを伴う複雑な香りと、味わいは独特のテロワールから生まれる個性的な特長がバランス良く表現されており、深みも感じられます。4種類のブドウそれぞれ別々に醸造されて12ヶ月間バリックで熟成。その後ワイナリーの納得いく味わいにブレンドされて、さらに5ヶ月間バリックで寝かせます。いきいきとしたカベルネ・ソーヴィニヨンと果実味に溢れたまろやかなメルローがバランス良く調和し、タバコの葉や凝縮した果実、スパイスの香りがします。タンニンはしっかりとしていて複雑ですが、シルクのように滑らかです。非常に豊かなアロマとともに、しっかりと長い余韻が続きます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料『ジェームズサックリング』95点!「オルネライア」の偉大なセカンド「レ セッレ ヌオーヴェ」「これがセカンド?」と思わせる凝縮感、力強い味わいレ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア オルネッライアLe Serre Nuove Dell'ornellaia Ornellaia商品情報サッシカイア、グラッタマッコとともに「三大ボルゲリ」と言われるオルネッライア。スーパートスカンの歴史を造ってきたまさに伝説的ワイン「オルネライア」の偉大なセカンド「レ セッレ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Ebrius Rosso IGT Valle Del Soleヴァッレ デル ソーレ (詳細はこちら)内陸のキャンティエリアと違い、北側にアプアーナ・アルプス山脈、西はティレニア海に囲まれた温暖な気候。山と海からの風により昼夜の寒暖差があり、絶妙なミクロクリマを生み出す!鮮やかなガーネットの外観。コーヒーやスパイス、なめし皮の香りの奥から感じる熟したプラムの果実感。4つの異なる区画のサンジョヴェーゼを使用。日当たりの良い畑と涼しい畑をブレンドすることにより、果実の厚みと繊細な酸をバランス良く表現。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,280円
Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale Fattoria Selvapianaファットリア セルヴァピアーナ (詳細はこちら)最良な年のみ瓶詰めされる100%サンジョヴェーゼによる単一区画産ワイン。南/南西向きで粘土質を多く含む粘土石灰質土壌で収穫は毎年最後に行われる。1979年に醸造コンサルタント、フランコ・ベルナベイ氏の考案により造り始め、サンジョヴェーゼ100%、単一畑というコンセプトによるワインの走りであった。熟成は225Lフレンチオークのバリックにて15ヵ月の樽熟成(新樽比率10%)。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ ルフィナDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Gew rztraminer Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード (詳細はこちら)アロマティック&フルーティー750mlゲヴュルツトラミネールアメリカ・オレゴン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,677円
Giovane Ribelle Brut Mosconeモスコーネ (詳細はこちら)ほのかにピンク色のきらめきを感じさせる藁色の色合いに、繊細な泡立ち。エレガントでほのかな白い花ととネッビオーロに特有の新鮮でフルーティーな香りです。バランスの取れた新鮮でミネラルな味わいで、クリーミーな泡と調和しています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルバランゲVSDQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Gli Eremi La Distesaラ ディステーザ (詳細はこちら)ディステーザの畑の中で、最も樹齢の高い0.5ヘクタールのヴェルディッキオのみを使用した上級キュヴェ。収穫は3回に分けて行い、100ヘクトリットルのトノーで発酵。12ヶ月間の熟成の後、タンクで6ヶ月落ち着かせます。長熟向けのエレガントな1本です。良年のみリリース。750mlヴェルディッキオイタリア・マルケマルケ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロリ エレミ ラ ディステーザGli Eremi La Distesa生産者情報ラ ディステーザ La Distesaマルケ州クプラモンターナは、古くからヴェルディッキオの産地として知られています。オーナーのドットーリ氏は、ミラノで銀行員をしていましたが、10年ほど前に、祖父が手放そうとしていた畑を譲り受け、ワイン造りを始めます。所有する畑はアペニン山脈のモンテ・サン・ヴィチーノからの丘陵地。標高380メートルの4ヘクタールの畑で、様々な試行錯誤の末、有機栽培で手入れされた主張のはっきりしたワインを生み出します。メインはヴェルディッキオですが、最近は見かけなくなったこのエリアの赤ワインも魅力です。現在でも年産10000本程度の極少量生産のワイナリーです。
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,204円
Franciacorta Ros Brut Faccoliファッコリ (詳細はこちら)ピノ ネロ60%、シャルドネ20%、ピノ ブラン10%750mlピノ ネロ、シャルドネ、ピノ ブラン イタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,424円
Napa Valley Chardonnay Tetherテザー (詳細はこちら)アナ・モンティチェリはUCデイヴィス4年の時にフランスのソルボンヌ大学に1年間留学しフランス語や文化を学びアメリカに帰国したが、卒業後再びフランスに戻りサン・テミリオンのトップ・シャトーであるCh.・シュヴァル・ブランにて研鑽を積み、その後ナパのブライアント・ファミリーなどに従事しました。ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオもまたUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び卒業後イタリアで経験を積んだ後ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務した実績を持ちます。その後トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後アナとともに自らのブランドをスタートさせました。テザーはコストパフォーマンスの高い本格派カベルネとして知られている人気のStack Houseの上級ブランドです。"Tether"とはつなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心がいつもナパ・ヴァレーとつながっていることを表現しています。このシャルドネは、冷涼なカーネロスとオーク・ノールのブドウを50%ずつブレンド。メロン、ピーチ、ライチなど豊かな陽光を思わせる成熟感にレモングラスやライムの香りが加わり、クリーミーな口当たりにオーク由来の豊かなバニラ香が複雑に混じり合っています。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,515円
Votiva Irpinia Bianco Urciuoloウルチュオーロ (詳細はこちら)VOTIVA(ヴォティヴァ)はイタリア語で「奉納」を意味します。古代ローマ以前から豊かさと繁栄の担い手とされてきた女神メフィテ、対する信仰はすなわちイルピニアの古代の歴史と密接に結びついています。イルピニアの中心部、アンサント渓谷には、常に沸き立っている硫黄の小さな湖があり、時にはアヴェッリーノ県に硫黄ガスの煙が立ち込めることさえあります。女神メフィテはこのガスを司る女神とも言われており、この湖のほとりに紀元前7世紀に建てられたと思われる聖堂の遺跡からは、女神メフィテを象った像や、彼女の加護を願って捧げられた供物が数多く出土しています。イルピニアに生まれたワイナリー、ウルチュオーロは、女神メフィテに捧げられた彫刻からインスピレーションを得たパッケージングによって、最高のワインを女神に奉納しました。飲む人を歴史と伝説の間、古代と現代の間の旅に導き、イルピニアという土地とそのルーツに思いを馳せて欲しいという願いが込められています。750mlフィアーノ、グレコ、ファランギーナイタリア・カンパーニャイルピニアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,522円
Fufluns Fattoria Castellinaカステッリーナ (詳細はこちら)フフルンスとはエトルリアのワインの神様の名前。エトルリア人がしていたようにカステッリーナもアンフォラで仕込み、当時の伝統を今に蘇らせた。生産本数700本の超限定生産品。ソラーレの収穫後1週間待ちより熟した状態で、最良のヴェルメンティーノだけを畑から選び抜いて仕込んだワイン。マセラシオン120日間、セメントタンクで5ヶ月熟成。750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,515円
Acqua di Luna Sciaraシャーラ (詳細はこちら)2018年9月23〜25日収獲。生産本数1550本。全て天然酵母で自然発酵を行い、50日間という長期のマセラシオンを経てボトリング。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化も行いません。カッリカンテ60〜62%、カタッラート・ディ・エトナ25〜27%、ミネッラ・ビアンコ、ガルガーネガ750mlカッリカンテ、カタッラート ディ エトナ、ミネッラ ビアンコ、ガルガーネガイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,731円
Franciacorta Brut Faccoliファッコリ (詳細はこちら)シャルドネ60%、ピノ ブラン20%、ピノ ノワール20%750mlシャルドネ、ピノ ブラン 、ピノ ノワールイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,515円
Lacrima di Luna Sciaraシャーラ (詳細はこちら)2019年9月22〜28日収獲。生産本数933本。全て天然酵母で自然発酵を行い、40日間という長期のマセラシオンの後、18ヶ月間セラミックやステンレスの桶、オーク樽で熟成後ボトリング。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化も行いません。カッリカンテ60%、カタッラート、ミネッラ・ビアンコ、ガルガネーガ40%750mlカッリカンテ、カタッラート、ミネッラ ビアンコ、ガルガーネガイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Timorasso Derthona Viettiヴィエッティ (詳細はこちら)洋梨や桃の熟した果実に加えアカシアやサンザシのアロマ。典型的な蜂蜜のフレーヴァーが特徴で、数年熟成させると強ミネラルを感じる複雑で洗練されたスタイルへと変化します。優しく柔らかな味わいで長い余韻には心地よいフレッシュな酸を伴います。750mlティモラッソイタリア・ピエモンテコッリ トルトネージ ティモラッソDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,292円
Ch. De Camensac Haut Medocシャトー ド カマンサック (詳細はこちら)カベルネソーヴィニオン、メルロー750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Redoma Red Niepoortニーポート (詳細はこちら)樹齢60 年〜 120 年の約30 種類もの品種が混植されている畑の葡萄を使用。18 ヶ月間樽熟成(新樽比率50%)。濃密で複雑、インパクトのある味わいはドウロのクラシックなスタイルを表現。15 年以上楽しめるワイン。「レドマ」とは大切なものをしまっておくガラスケースのこと。初リリースのワインを大切に育てたい、との思いから名付けられた。750mlトウリガフランカ、ティンタロリス、ティンタアマレラ、ティントカンポルトガル・デュリエンセドウロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,887円
Boucan Ad Vinumアド ヴィヌム (詳細はこちら)アルザスやボジョレーヌーの友人から購入したぶどうを使用。ほとばしるガメイみ!テイスティングスタッフ全員のけぞった!果実味は超エレガント、クリュ・ボージョレそのもの。小梅を思わせる優しい酸味、丁寧にひたカツオ出汁。上品な旨味がノリにノリまくった果実味がじんわり〜と体を癒してくれます。ピノ・ブランとガメイをミルフィーユ状に重ねて、7日間のマセラシオン。オーク樽で熟成。SO2無添加。750mlピノ ブラン、ガメイフランス・ラングドック ルーション・ガール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,800円
Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ (詳細はこちら)新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽(225L)で18ヵ月熟成させています。ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。サービス温度は17℃がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,985円
Gallen De Chateau Meyre Ch. Meyreシャトー メール (詳細はこちら)熟した赤い実のフルーツとスパイスや心地よい木の香り。タンニンとコクのバランスが良くベルヴェットの様ななめらかさがあり上品さが際立ちます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,676円
Finca Malave na Pereladaペレラーダ (詳細はこちら)ブラックフルーツを思わせる力強い香りにスパイシーで心地よいトースト香が重なり合います。肉付きの良い味わいと熟したタンニン、しっかりとした骨格がある。優れたバランスと長い余韻が素晴らしい。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、ガルナッチャスペイン・カタルーニャ・エンポルダエンポルダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Tepusquet Vineyard Syrah Cambriaカンブリア (詳細はこちら)シラー750mlシラーアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・サンタ マリア ヴァレーサンタ マリア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Ch teau Beau Site Ch teau Beau Siteシャトー ボー シット (詳細はこちら)平均的にカベルネソーヴィニョンの比率が高いことが特徴であり、特に近年のヴィンテージでは70%程度の高い比率でカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドしています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
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9,240円
Chateau du Tertre Chateau du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック グラン クリュ第5級。所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。平均樹齢は30年です。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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7,392円
Chateau Croizet-Bages Chateau Croizet-Bagesシャトー クロワゼ バージュ (詳細はこちら)ポイヤック村の格付け5級。28haを所有し、深さ6メートルには砂利と痩せた土壌が混ざり合い、表土には粘土質が広がっています。CS50%、ME38%、CF12%を栽培しています。3週間発酵後は、12-18ヶ月熟成させます。新樽20%。深みのある紫色に熟したフルーツ、チェリー、プルーン、ラズベリーなど繊細でフルーティな香りが感じられ、みずみずしい余韻が口のなかでしなやかに溶け込みます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,040円
Chateau Cantemerle Chateau Cantemerleシャトー カントメルル (詳細はこちら)AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。87haの畑にはCS50%M40%CF5%PV5%が栽培され、ステンレスタンクで発酵と28−30日に及ぶ醸しを行い、50%新樽で12ヶ月間の樽熟成を実施。熟成感漂うブーケには腐葉土、カフェオレ、黒系果実のリキュール、黒胡椒などが現れ、円熟味のある典型的メドックの味わいが感じられます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,808円
Chateau De Sales Chateau De Salesシャトー ド サル (詳細はこちら)ポムロールで最も広い畑(47.5ha)を所有しているシャトー。90年代後半から生産量を押さえ、品質向上を実現。現在ではこの非常に小さいポムロールACにおいて、最もコストパフォーマンスの高いシャトーの一つ。手摘みで収穫したブドウを、やわらかに抽出して丁寧に醸造。凝縮感があり複雑な香りは、プラムや黒スグリ、シダーなどのニュアンスがある。骨格があり繊細なタンニンとベリー系果実、ややスパイシーさを感じる味わいです。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,567円
Larrikin VI David Franzデイヴィッド フランツ (詳細はこちら)5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン をブレンドして造った新感覚のワイン。750mlシラーズ、マタロ—、グルナッシュ、カベルネ ソーヴィニヨン、プチヴェルドオーストラリア・南オーストラリアバロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ファームストン株式会社