上質を金沢から Liquor Shop UMANO
2,200円
これぞ山廃仕込という、 濃厚で上品な味わいになっております。 山廃仕込を得意とする名匠・農口尚彦と 7人の蔵人が丹精込めて作り上げた逸品です。 アルコール度16.5% 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度--- 原料米山田錦・美山錦 精米歩合55%常きげん 醸造元 鹿野酒造株式会社(石川県加賀市) 霊峰白山から流れる水、それに合う米、そして名杜氏、 酒造りの基本にとことんこだわっています。
石川の地酒専門店 こんちきたい
3,960円
この商品はギフト対応商品です詳細は→● 常きげん 山廃吟醸酒 山吟 1800ml 3,600円(本体価格) 『酒造りの神様』として、 その名を全国の日本酒の関係者に知られる農口尚彦氏 その農口杜氏がこれまで在籍していたのが ここ常きげんの醸造所である鹿野酒造さんです。 現在は、その農口杜氏の薫陶を受けた蔵人たちが、 農口流を頑なに守り、より旨い酒を目指し、日夜、仕込みに励んでいます。 ここにご紹介する『山吟』は、まさにその得意の吟醸酒を山廃で仕込んだお酒です。 ドッシリと旨い吟醸酒をお楽しみいただけます。 この『山吟』は香りが良く、味がある吟醸酒です。 しっかりと味の付いたお料理に良く合います。 ご来客のおもてなしに、ご贈答に、ご自分のための1本におすすめ致します。 きっちりと冷やして飲むのが旨いです ■原料米 山田錦 ■精米歩合 55% ■アルコール分 16.5% ■日本酒度 +6 ■酸度 1.4 『農口尚彦杜氏』ですが 現在は、ここ『常きげん』の『鹿野酒造』さんを退職し 新たに『農口酒造』と言う酒蔵を立ち上げ そちらで酒造りを致しております。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
3,600円
能登四天王「農口尚彦」杜氏がプロデュース。旨みの乗った山廃純米酒です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石、山田錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆笹一酒造株式会社◆ 山梨県大月市笹子町吉久保26
タカムラ ワイン ハウス
3,300円
ご 購 入 の 前 に この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は別途必要です。 燗酒にも最高!農口尚彦氏のひやおろし!日本酒界の〈生ける伝説〉〈酒造りの神様〉と称される、農口尚彦氏から…◆「ひやおろしが入荷!」ひやおろしとは、春先に搾ったお酒を熟成させて秋以降に出荷するもので、熟成により旨みの乗った円熟した味わいが魅力♪■蔵元からのコメント■「お米由来のふくよかな香り。心地よい甘みと酸味が広がり、後味には程良い苦味。」「脂の乗った秋刀魚やカレイの煮付け、松茸の土瓶蒸し等、秋の味覚とも好相性。」「燻製やスパイスの効いた料理、照焼きのようなしっかりした味付けとも。」また、冷やすととろみがあり、甘みと酸味をより感じられ、常温や40度のぬる燗にすると、お食事との相乗効果をより楽しめるとの事。実際に色々な温度帯で試したのですが、先ず50度くらいまで上げて、温度が下がってくる味わいの変化を楽しみながら美味しく飲みました!酒器は、土物のぐい呑みでも平盃でも、それぞれに違った美味しさが楽しめましたよ♪幅広い温度帯で、色々な美味しさが味わえる、まさに日本酒の醍醐味が詰まった1本です! ■農口尚彦研究所資料より抜粋■ 春に加熱処理を施し、大きなタンクで寝かされることで味の角が取れて、まろやかで落ち着いた、しっかり旨味の乗った味わいが秋の訪れを感じさせてくれます。 お米由来のふくよかな香りに包まれ、口に含むと心地良い甘みと酸味が広がります。後味は心地良い若干の苦味を感じます。 脂の乗った秋刀魚や鰹、松茸の土瓶蒸し等、旬の味覚や、燻製されたお料理やスパイスの効いたお料理、照り焼きのようなしっかりした味付けのお料理と好相性です。 冷やして飲むと酸味が引き立ち、常温や約40度のぬる燗にすると旨みが引き出されてお食事との...
ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店
3,300円
▲福島県奥の松のお酒はこちらから *クール便での発送となります。*画像は2022ですが2023のものになります。 蔵元 農口尚彦研究所・石川県 容量 720ML 使用米 五百万石 特徴 毎年ご好評をいただいております「しぼりたて」の新酒です。 2022年収穫のお米で酒造りが開始され、初めにしぼられた記念のお酒をボトリングして、お届けする季節限定商品です。 若々しいフレッシュな香りと、みずみずしく爽やかな味わい。新酒ならではのガス感が楽しめる商品です。新酒なので若く、渋みも残りますが、毎年この時期にしか味わえない特別な味わいです。
酒の番人 ヤマカワ
2,750円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 にこまるQueenは「にこまる=25」というところから下記のように25に拘ったお酒です。 ■精米歩合:25% ■価格:2,500円 ■発売日:2月5日 また、酒質設計を透明感のある甘味とエレガントな香りにジューシーさを兼ね備えた 正にQueenのような仕様になっています。 定番酒の「にこまる」とは違った新たな一面を「にこまるQueen」で感じて頂けます! 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:麹米 山田錦20%、掛米 にこまる 80% 精米歩合:25% 度 数:15% 製 造 元:森酒造場(長崎県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 【 森酒造場 飛鸞(ひらん) 】 大航海時代、平戸(ひらど)は世界の重要な港で、 西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、 さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)と呼ばれていました。 私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、 古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。 平戸は日本で最初に、海外貿易の拠点として栄えた港町で、 400年前にポルトガル・オランダ・イギリスなどの商館が在りました。 その様な町に明治28年「小松屋」の屋号で森幸吉の手により創業されました。 清酒「菊の露」、焼酎「仙滴」の銘柄で親しまれていましたが、 時代の変遷と共に昭和30年代、法人化し「小松屋」の屋号から有限会社...
お酒の総合館・シマヤ酒店
3,740円
蔵元から冬季に発売される特約店限定酒。 当店氷温貯蔵庫にて、さらに熟成しました。 菊姫は「濃醇旨口」 個性をさらに際立たせる、原酒ならではの濃醇さ、 新酒にはない、練れた味わいをお楽しみください。 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 70% ●原料米 兵庫県吉川町産特A山田錦100%使用 ●アルコール分 19度 若干のオリがある場合がありますが酒質には問題ありません。 生酒です。クール便指定(別途有料)にてお届けいたします。 またお届け後も、冷蔵保管してください。 酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。 全国新酒鑑評会も元号を使用しています。 平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。 酒造年度を知らない方は、「あれ?新酒なのに去年のお酒・・・」と勘違いされます。 そこで西暦を使って「2010年度産」「2010年産」と表記する場合があります。...
さか家いのうえ 楽天市場店
2,145円
ジューシー!そして複雑な香り旨味 世界一の蔵が醸す酒米違いの人気シリーズ「W(ダブリュー)」より「亀の尾 生」が届きました。希少な酒米「亀の尾」を贅沢に50%まで磨いています。 幻の酒米として有名漫画でも取り上げられた亀の尾は様々なブランド米のルーツともなり、また奥深い味わいで人気です。 ジューシーさが全面に押し出された飲みごたえ抜群の一本。メロンのような香りにナッツのような香りも見え隠れ。その複雑な香りと、爽やかな酸味、キリっと引き締まる渋みがバランスよくスイスイいけます。 ◆飲み方 キリリと冷やした冷酒ですっきりと、またロックにするとカドが取れ飲みなれない方にもおすすめです。 ◆「W」(ダブリュー)シリーズ ひときわ目を引く「W」ラベルの存在感。醸すのは飛騨の渡辺酒造店、自称「日本で一番笑顔あふれる蔵」。 ブランド名「W」(ダブリュー)には、蔵元・渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai) という3つの意味を表しています。 目指す酒質は「きれいな甘口」、飛騨の地酒らしい上品で切れのよい甘口はまさに「上質の癒し」です。 純米大吟醸規格でありながら、あえて「純米酒」表示。 最先端の酒造技法で、様々な稀少な酒米品種にもチャレンジしていく銘柄。 極上の酒質で酒米の個性が楽しめます。 2020年には世界酒蔵ランキングで第1位を獲得。世界一の蔵になりました! 世界酒蔵ランキングの上位10蔵の証「5ツ星」は4年連続受賞しています ■品名:W (ダブリュー) 亀の尾 純米無濾過生原酒 720ml ■蔵元:渡辺酒造店(岐阜県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 -7.9 酸度 1.7 ■精米歩合:50%(亀の尾) ■アルコール:16.9度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ...
越乃酒蔵
3,850円
【季節限定】 コアなファンが多い岡山県赤磐産「雄町」で醸したオマチスト必飲の純米大吟醸。「マグマ」の様に熱く、力強い、溢れる旨味を味わい下さい。「雄町」の旨味を感じられながらも原酒とは思えない程洗練された重さを感じさせ無い口当たりの良さです。 商品情報 製造元・商品名 冨士酒造 栄光冨士 MAGMA(マグマ)~原始乃胎動~ 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。 商品スペック 精米歩合50% アルコール度数16.6度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。 ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
山形地酒専門店 かもしかや
2,090円
雄町らしい優しい味わいに満ちたお酒 「純米酒大賞」を記念して生まれた特別限定販売の無濾過生原酒です。 雄町ならではの芳醇な味わいと無濾過ならではの旨さが冴えるお酒です。 商品詳細 原料米 雄町100% 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度数 17% 受賞歴 2017年 雄町サミット 優等賞 2016年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2016年 雄町サミット 優等賞 2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド 2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2009年 純米酒大賞 大賞 ポイント 混血のない唯一の純血酒造好適米「雄町」 山田錦など多くの酒造好適米に雄町の血統が流れています。 山田錦に比べて香りは少ないものの、味わいがはっきりしていて、 コクがあります。
ワインスクエアー・アズマヅル
3,278円
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 銘柄名 KAMOGATAこだわり(一) 全量、純米・無濾過生原酒 もっともシンプルながら、手間がかかり難しい日本酒を、少量で丁寧に仕込む。 「純米」である:醸造アルコールは一切利用していません 原材料は米、米麹、水。 醸造アルコールの添加による度数や味の調整は一切行っていないため、原材料の本来の良さが活き、「アルコールっぽさ」がなく飲みやすい味になっています。 「無濾過」である:濾過剤は一切使用していません 通常、日本酒は活性炭を添加して濾過しますが、米と水という素材のありのままの味をお楽しみ頂けるよう、濾過は一切行っていません。 「生」である:火入れ殺菌は一切行っていません 多くの日本酒は製造工程で2回またはそれ以上の「火入れ殺菌」を行いますが、その過程で味も変わっていきます。我々は低温貯蔵を徹底することで「生」の状態で、生きたままの鮮度で日本酒を堪能頂けるよう、火入れ作業を行わず、そのフレッシュな風味をお届けします。 「原酒」である:加水による味の調整を行っていません 日本酒は、造る工程の最後に水を加え、味やアルコール度数の調整を行うことが多いですが、我々はこのような加水を行わず、「原酒」の状態で瓶詰めしているため、お米の旨みが最大限に楽しめ、「しっかり」した後味と余韻をご堪能頂けます。 こだわり(二) 「和醸良酒」 オープンであること 味にこだわるからこそ、消費者目線で、オープンに醸す 強烈な、味へのこだわり 日本酒応援団は、より日本酒を知ることで、より日本酒を好きになってほしい、という願いから酒造り体験を提供しています。この「オープンである」ことが、お酒をより美味しくすると信じています。 消費者目線で−Crowd Producting...
増井酒店 楽天市場店
3,180円
商品情報名称吟田川 氷の雫 大吟醸無濾過生原酒内容量720ml製造者代々菊醸造(株)新潟県上越市柿崎区角取597番地原材料山田錦精米歩合40%日本酒度+4酸度1.1アルコール度17.5度保存方法冷蔵吟田川(ちびたがわ) 氷の雫 大吟醸無濾過生原酒 720ml 【限定品】【日本酒 ギフト 御中元 お中元 父の日 贈り物 新潟 酒 】 袋吊りの雫を集めた大吟醸。蔵で味わえるそのままに無濾過生原酒として発売です。 吟田川(ちびたがわ) 氷の雫 大吟醸無濾過生原酒 720ml 袋吊りの雫を集めた大吟醸を蔵で味わえるそのままに無濾過原酒として発売です。お得な価格の限定販売。おすすめ品です。※クール便をおすすめします。酒造元:代々菊醸造原料米:山田錦精米歩合:40%日本酒度:+4酸度:1.1アルコール度:17.5度 こんにちは!店長の増井です。近年地元でじわじわと人気上昇中の「吟田川(ちびたがわ)」です。吟田川の水が個性的な味わいの源です。新潟清酒にはあまりない、酸の効いためずらしいタイプのお酒です。ぜひ、味わってみてください。 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1
梅酒屋
2,860円
洗練されたスッキリとした飲み口が楽しめる超辛口なお酒です。原酒ならではのしっかりとした骨格に米の旨味が感じられます。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:山形県産 出羽の里(精米歩合70%) アルコール度数:18度 日本酒度:+18 酸度:1.4アミノ酸度:1.1 酵母:農大酵母ベコニア 酒蔵名:株式会社 六歌仙(山形県) 日本酒/山法師/純米/超辛口/生原酒/株式会社 六歌仙/山形 720mlサイズはこちら「山登り」は自分と向き合う時間である。 極限状態の中で、すべての欲から解放されたときに ようやく自分の悪いところや良いところに直面する。 酒造りも一緒です。 今までの手法で効果的手法であることもあれば、 非効率になっていることもある。 そういったことをじっくりと見つめ直すことこそが 人生も酒造りも、豊かな味のあるものになっていく。 そんな向き合う心が このお酒には詰まっています。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,322円
内容量・アルコール度数1800ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 赤磐雄町100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり非常に濃厚で旨み溢れるお酒。今回は雄町の最高峰である赤磐雄町を100%使用した雄町Verです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
荒牧 おいしいワイン 日本酒の店
2,013円
【ギフト御希望の方はこちらから】 純米吟醸淡緑 生酒本生 貴重商品です 生産本数が少ないため 火入れと本生の違いは裏ラベルにマジックで生と書かれているだけ 群馬泉ファンに飲んで頂きたい一品です 香り高い新鮮な吟醸酒 大粒軟質種で心白の多い若水 ( 酒造好適米 ) は山廃酒母の奥行きとあいまって、上品でふくよかな香味を醸しています [群馬県] 純米吟醸 少量生産・年1回超限定品 4月上旬発売 要冷蔵 720ml 日本酒度 2 酸度 1.5 精米歩合 麹米50% 掛米60% 原料 若水 入荷しました 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください
フォネモ
2,222円
山梨県産山田錦100%使用 精米歩合60% 日本酒度:+5 酸度:1.8 アルコール分18度 山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト(昭和町、すっきりしょうわ、(株)おぎはら、(有)粋玄、丸吉工業(株)と(株)光輝のおかげで、山梨県産山田錦として産地品種銘柄が正式認定され3年目になりました。 ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香りがあり、味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください。 ※冷蔵便
津田SAKE店
2,035円
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 数々のコンテストで受賞暦を持つ「栄光 松山三井」を無濾過で仕上げています。 本来、お酒の工程では雑味や不純物を取り除く目的で濾過をするのが一般的ですが、その際に本来の旨みも一緒に濾し取られていました。 この無濾過の「栄光 松山三井」は、徹底した管理と技術力で、雑味や不純物を最低限におさえることに成功し、無濾過で出荷することができるようになりました。 愛媛県産の最高級米「松山三井」を100%使用し、醸造した純米吟醸酒です。 槽口からそのまま出したようなフレッシュな味わいを残した無濾過の生酒です。 淡麗な味わいの中に、ふくよかな旨みのただよう贅沢な美酒をお楽しみ下さい。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数16.5度 酸 度1.6 日本酒度-1.0 精米歩合50% 使用米松山三井 蔵出荷年月令和5年8月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県松山市・栄光酒造
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
3,564円
内容量・アルコール度数1800ml・17度 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田穂100% 精米歩合 55% 日本酒度 +3【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「山田穂」という酒米で仕込まれております。今季特にオススメの1本です! 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
かのや本店〜醸造は芸術
3,740円
菊姫さんの「火入れ」のお酒は、よく熟成しているので 独特の熟成香を楽しめますが、このお酒は、搾りたてですから いつもとは違う菊姫の若々しさが楽しめます。 冬になると一度は口にしてみたいお酒です。 ◆製造年月:2023年12月 【お酒の分析データは不詳】 限定品 このお酒は生酒で 要冷蔵 なのでクール便が必須です。 なおクール便は重量制限により、1.8Lは5本までが一個口となります。きくひめ
お酒の専門店 松仙
3,925円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 仙介(せんすけ)純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒【泉酒造】 [商品説明] ■酒造元:泉酒造株式会社 (兵庫県東灘区御影塚町 ) ■原料:米・米麹 兵庫県産山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■アミノ酸:1.4 ■アルコール度:16度 ■容量:1800ml 【泉酒造の歴史】 初代泉仙介、兵庫県有馬群道場村にて宝歴年間(1750年)に酒造業を創め、代々その地にて業を営み三代目仙介が1844年に現・神戸御影の地へと移る。 ここ御影の地は当時より灘五郷の一つとして酒造りに最良の六甲山系霊峰一王山の地下を通り湧き出る豊かな水が湧き出ました。 その尽きる事無くまさに泉のごとく湧き出るところから「泉正宗」として銘柄も発祥しました。 【阪神淡路大震災からの復活】 1995年(平成7年)1月17日の阪神淡路大震災で壊滅的な被害を受け酒造りを断念。 しかし、若手社員や現社長の娘の熱意で醸造再開、 2007年(平成19年)より小規模ながら醸造を行う。 【銘柄 『仙介せんすけ』 の由来】 平成18年、灘で醸造再開に向け蔵の再建中、7代目仙介が他界、、、。 翌、平成19年1月17日に醸造を再開。 先代の想いを受け継いだ社員と娘さんが 新しい銘柄は「仙介(せんすけ)」とします。 不幸な震災から立ち上がり苦しみながらもイイ酒造りに精進しております。 原料の山田錦も五百万石も全て兵庫県産にこだわり、原産地呼称、、テロワールにこだわる酒造りを目指します。 〜〜〜〜〜〜 華やかな吟醸香がほんのり香り蜂蜜のようなエレガントな 米の美味しさが光ります。 素直で綺麗な山田錦なこの仙介独特の味。...