メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「菊姫山廃吟醸」検索結果。

菊姫山廃吟醸の商品検索結果全37件中1~37件目

菊姫合資会社 菊姫 山廃吟醸720ml※12本まで1個口配送可能 瓶清酒  吟醸 [1707YF][SE]

燃えるカワサキグループ

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菊姫合資会社 菊姫 山廃吟醸720ml※12本まで1個口配送可能 瓶清酒 吟醸 [1707YF][SE]

商品説明 商品名 きくひめ やまはいぎんじょう メーカー 菊姫合資会社 内容量 720ml 度数 17%以上18%未満 分類 清酒 原産国 日本 北陸 石川県 原材料 米、米麹、醸造アルコール 1個口の目安 12本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 地酒 お酒 北陸 SAKE 人気 日本酒 中瓶 激安 最安値に挑戦菊姫 淳 菊姫 加陽菊酒 菊姫 山廃吟醸 菊姫 大吟醸 菊姫 吟 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。

石川県 菊姫 山廃仕込吟醸酒 720ml 要低温瓶詰2016年08月以降

お酒の総合館・シマヤ酒店

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石川県 菊姫 山廃仕込吟醸酒 720ml 要低温瓶詰2016年08月以降

山廃吟醸 やまはいぎんじょう 吟醸酒 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 55% 酒母 山廃 熟成年数 2年以上 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ   妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。 この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。 しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。 元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。 だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。

石川県 菊姫 山廃仕込み吟醸平成10年(1998年)度醸造720ml【オリジナル化粧箱入】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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石川県 菊姫 山廃仕込み吟醸平成10年(1998年)度醸造720ml【オリジナル化粧箱入】

山廃吟醸 やまはいぎんじょう 平成十年度 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 55% 酒母 山廃 酒造年度 平成10年度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ 酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日~20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。 全国新酒鑑評会も元号を使用しています。 平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。 酒造年度を知らない方は、「あれ?新酒なのに去年のお酒・・・」と勘違いされます。 そこで西暦を使って「2010年度産」「2010年産...

石川県 菊姫 秘蔵吟醸酒 山廃仕込み吟醸平成09年(1997年)度醸造酒 720ml【オリジナル化粧箱入】【古酒の為オリがあります】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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石川県 菊姫 秘蔵吟醸酒 山廃仕込み吟醸平成09年(1997年)度醸造酒 720ml【オリジナル化粧箱入】【古酒の為オリがあります】

山廃吟醸 やまはいぎんじょう 吟醸酒 平成九年度 山廃らしい腰の強い味に加え、熟成によって厚みのある味わいを引き出しました。 冷やしてもぬる燗でも、いろんな温度でお楽しみいただけます。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 55% 酒母 山廃 酒造年度 平成9年(1997年)度 アルコール度 17度以上18度未満酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日~20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。 全国新酒鑑評会も元号を使用しています。 平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。 酒造年度を知らない方は、「あれ?新酒なのに去年のお酒・・・」と勘違いされます。 そこで西暦を使って「2010年度産」「2010年産...

あす楽
菊姫合資【石川の地酒】菊姫 吟醸酒 山吟原酒 山廃仕込み720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】】【楽ギフ...

まじめ酒屋

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あす楽

菊姫合資【石川の地酒】菊姫 吟醸酒 山吟原酒 山廃仕込み720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】】【楽ギフ...

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           菊姫は「濃醇旨口」。強い個性。独特の強さ。男らしさを味わう骨太な味わいの吟醸原酒です。 強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒。男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。 冷や、常温、ロックでお楽しみください。 原料米・ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合・ 55% 酒母・ 山廃 熟成年数・ 1年未満(出荷時)/ 氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵しています【実店舗】 アルコール度・ 18度以上19度未満 味わい:軽快タイプ   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 濃醇旨口(辛口) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!    この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

【要冷蔵】【製造2017年12月】菊姫合資会社 菊姫 山廃純米原酒 無濾過生原酒720ml※12本まで1個口配送可能※別途、クール便料金加算 瓶清酒  その他S [1710YF][SE]

燃えるカワサキグループ

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【要冷蔵】【製造2017年12月】菊姫合資会社 菊姫 山廃純米原酒 無濾過生原酒720ml※12本まで1個口配送可能※別途、クール便料金加算 瓶清酒 その他S [1710YF][SE]

商品説明 商品名 きくひめ やまはいじゅんまい むろかなまげんしゅ メーカー 菊姫合資会社 内容量 720ml 度数 19%以上20%未満 分類 清酒 原産国 日本 北陸 石川県 原材料 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 1個口の目安 12本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 地酒 お酒 北陸 SAKE 人気 日本酒 中瓶 激安 最安値に挑戦 冬季 季節限定酒 生酒 冷蔵保存菊姫 淳 菊姫 加陽菊酒 菊姫 山廃吟醸 菊姫 大吟醸 菊姫 吟 しぼりたての「山廃純米」をそのまま瓶詰め。 新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、原酒ならではのごつさと押しのある酸味。 冬にしか味わえない、呑み応え抜群の生原酒です。 ※必ず冷やしてからお飲み下さい

【日本酒一升瓶】小堀酒造 萬歳楽 菊のしずく1800ml※6本購入で送料無料※一部の地域は送料無料対象外となります 瓶清酒  吟醸 日6A[1706YF][SE]

燃えるカワサキグループ

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【日本酒一升瓶】小堀酒造 萬歳楽 菊のしずく1800ml※6本購入で送料無料※一部の地域は送料無料対象外となります 瓶清酒 吟醸 日6A[1706YF][SE]

商品説明 商品名 まんざいらく きくのしずく メーカー 小堀酒造 内容量 1800ml 度数 16% 分類 清酒 原産国 日本 北陸 石川県 原材料 米(山田錦)、米麹、醸造用アルコール 1個口の目安 6本まで1個口配送が可能です 商品名に【日本酒一升瓶】と付いた商品6本ご購入頂きますと送料無料になります 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 1.8L 1升瓶 地酒 お酒 北陸 SAKE 人気菊姫 菊 山廃仕込 菊姫 原酒 菊姫 大吟醸 菊姫 加陽菊酒 菊姫 淳 菊姫 吟 超吟醸 菊姫 姫 天狗舞 天 本醸造 天狗舞 山廃純米大吟醸 天狗舞 舞 天狗舞 白山菊酒 天狗舞 吟仕込純米酒 宗玄 上撰 宗玄 純米酒 宗玄 剣山 萬歳楽 甚 純米酒 萬歳楽 山廃純米 剱 萬歳楽 花伝 本醸造 萬歳楽 菊のしずく 手取川 本流 本醸造 手取川 名流 純米酒 羽州北鹿 秋田酒こまち 渓流 純米吟醸 やまと 渓流 蔵囲い 渓流 純米酒 渓流純米吟醸 黒ラベル ■日本酒の商品名に【日本酒一升瓶】と書かれている商品を6本ご購入頂きますと送料無料になります (その場合、1個口分の規定数量に達しますので他の商品との同梱が出来なくなります) ■北海道・沖縄県は送料無料対象外となります ■【要冷蔵】...

あす楽
菊姫合資【石川の地酒】菊姫山廃(やまはい)吟醸720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】...

まじめ酒屋

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あす楽

菊姫合資【石川の地酒】菊姫山廃(やまはい)吟醸720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】...

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点 本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴。 それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込独特の強いコシとキレ、芳しい香りをご堪能ください。【冷や、常温でお飲み下さい】   内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!   【あす楽_土曜営業】  この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

【日本酒一升瓶】宗玄酒造 宗玄 上撰1800ml※6本購入で送料無料※一部の地域は送料無料対象外となります 瓶清酒  普通酒 日6A[1706YF][SE]

燃えるカワサキグループ

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【日本酒一升瓶】宗玄酒造 宗玄 上撰1800ml※6本購入で送料無料※一部の地域は送料無料対象外となります 瓶清酒 普通酒 日6A[1706YF][SE]

商品説明 商品名 そうげん じょうせん メーカー 宗玄酒造 内容量 1800ml 度数 15%以上16%未満 分類 清酒 原産国 日本 北陸 石川県 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 1個口の目安 6本まで1個口配送が可能です 商品名に【日本酒一升瓶】と付いた商品6本ご購入頂きますと送料無料になります 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 1.8L 1升瓶 地酒 お酒 北陸 SAKE 人気菊姫 菊 山廃仕込 菊姫 原酒 菊姫 大吟醸 菊姫 加陽菊酒 菊姫 淳 菊姫 吟 超吟醸 菊姫 姫 天狗舞 天 本醸造 天狗舞 山廃純米大吟醸 天狗舞 舞 天狗舞 白山菊酒 天狗舞 吟仕込純米酒 宗玄 上撰 宗玄 純米酒 宗玄 剣山 萬歳楽 甚 純米酒 萬歳楽 山廃純米 剱 萬歳楽 花伝 本醸造 萬歳楽 菊のしずく 手取川 本流 本醸造 手取川 名流 純米酒 羽州北鹿 秋田酒こまち 渓流 純米吟醸 やまと 渓流 蔵囲い 渓流 純米酒 渓流純米吟醸 黒ラベル ■日本酒の商品名に【日本酒一升瓶】と書かれている商品を6本ご購入頂きますと送料無料になります (その場合、1個口分の規定数量に達しますので他の商品との同梱が出来なくなります) ■北海道・沖縄県は送料無料対象外となります...

菊姫 山廃仕込吟醸 720ml【お取り寄せ】

日本酒博物館

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菊姫 山廃仕込吟醸 720ml【お取り寄せ】

菊姫 山廃仕込吟醸 720ml 「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。 濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。 この商品の発送可能時期 通常3日~4日以内に発送いたします。 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店(A)からとなります。当店から発送できる他商品とまとめてのお届けが出来ます。- 蔵元の紹介 - 醸造元の「菊姫」は、天正年間(1573~1592)創業の蔵元です。酒銘は加賀の菊酒の伝統を受け継ぐ酒として霊峰白山の女神菊理媛(くくりひめ)にちなんで命名されました。秀吉の花見にも献上されていた伝統ある酒です。 すべての酒に、酒造好適米の王様である「山田錦」、その中でも最高峰である兵庫県吉川産特A米を使用し、本醸造、純米酒、吟醸酒は山田錦を100%使用するという原料へのこだわりある蔵元です。 造りを見渡すことができるという意味から全体の製造量を抑え、極寒造りに徹したその酒は芳醇で口当たりがいいのが特徴です。特に吟醸造りには定評があり、全国新酒鑑評会金賞受賞の常連蔵となっています。 - 『菊姫』という蔵 - 一切の妥協を配したこの蔵の酒造りにかける信念は、まず最上質の原料米の買い付けに始まる。吟醸酒、純米酒の全製品はもちろんのこと、もっともスタンダードな製品となる普通酒「菊」「姫」に至るまで、麹米、酒母米に兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を充当。 その使用量は1万俵にもおよび吉川町の生産量の4分の1、全国総生産量の30分の1にも相当する。贅沢なまでに「山田錦」を駆使することは...

石川県白山市鶴来に位置する 菊姫酒造菊姫 山廃吟醸原酒 720ミリ旨味のしっかりとした個性ある吟醸原酒です

カガヤ

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石川県白山市鶴来に位置する 菊姫酒造菊姫 山廃吟醸原酒 720ミリ旨味のしっかりとした個性ある吟醸原酒です

石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス! 冬に造られた山廃吟醸酒の原酒を、熟成させずに瓶詰め! 強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です とにかく、美味しいです。 山廃仕込独特の強いコシのある酒ですが熟成前の新鮮な旨味と香り、個性の強さが際立ちます。ロックでも楽しめます 内容量は720ミリです。 原料米:兵庫県産 特A地区山田錦 精米歩合:55% アルコール度:18度~19度 日本酒度 +3.5 酸度 1,6 アミノ酸度 1.3 こちらの商品は、クール便での発送です。 別途頂きます。何卒ご了承くださいませ! 原産地 石川県 蔵元 菊姫酒造 原料 兵庫県産 山田錦 アルコール 18~19度 精米歩合 55% 熟成年数 1年未満(蔵出し時) 酒母 山廃 内容量 720ミリ お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は? 13200円以上 送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・ 贈り物・お中元・御中元・お歳暮・お年賀・ お供え・御供え・寒中見舞い・御祝・お祝い・開店祝い・新築祝い・引越し祝い・入学祝い・お見舞い・快気祝い・内祝い・御礼・お返し・歓迎会・送迎会・内祝い・お彼岸・粗品・プレゼント・お誕生用プレゼント・ 各種記念品・ご贈答・父の日ギフト・母の日ギフト・敬老の日ギフト・還暦祝・ バレンタインデー・ホワイトデー・お年賀・お正月・石川の地酒・北陸の酒・日本酒・地酒・お酒・花見・パーティ・差し入れ...

石川県 農口尚彦研究所 本醸造無濾過原酒火入 1800ml 要低温蔵元出荷2018年09月以降

お酒の総合館・シマヤ酒店

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石川県 農口尚彦研究所 本醸造無濾過原酒火入 1800ml 要低温蔵元出荷2018年09月以降

本醸造無濾過原酒火入 艶やかな含み香。食中酒として幅広くお楽しみいただける農口五彩シリーズの定番商品です。 杜氏の言葉 私が十九年前から造り続けている一番人気のお酒です。 含み香が強く、果実味がありラインナップの中では 特に味わいが軽やかです。 鮨職人や和食の料理人の方々から 高評価を受けている食中酒です。 冷酒でもぬる燗にしても美味しいです。 原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 石川県産または富山県産五百万石・国産米 精米歩合 60% アルコール度数 19度 農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。1970年代以降低迷を続けた日本酒市場の中で「吟醸酒」をいち早く広め、吟醸酒ブームを生み出した立役者となる。また戦後失われつつあった「山廃仕込み」の技術を復活させ、山廃ブームの火付け役ともなった。全国新酒鑑評会では連続12回を含む通算27回の金賞を受賞。70年近い酒造り人生の中で数々の銘酒を生み出して来たが、中でも菊姫「菊理媛(くくりひめ) 」、鹿野酒造「KISS of FIRE」は特に有名。 画像・文章は蔵元資料より抜粋

菊姫 吟醸あらばしり 生詰 720ml

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菊姫 吟醸あらばしり 生詰 720ml

菊姫 吟醸あらばしり  生詰 要冷蔵 菊姫王道の仕込み方 山廃仕込みで醸した吟醸あらばしり。 酒名のように、この時期に味わえる限定醸造品 原料米は、兵庫県吉川町産特A山田錦、 菊姫のこだわりの自家精米で55%まで磨き上げ、 白山の伏流水を仕込水に仕込まれる。吟醸タイプの あらばしり です。 あらばしりとは、酒袋からしたたる最初の一番搾りを、 濾過せずフレッシュな部分だけを特別に瓶詰めしています。 新酒搾りたて荒々しさと、芳醇な味わい そして後口のキレの良い余韻と味わいをお楽しみください。 時間経過と共に熟成されどんどん変化する味わいにも ご注目です。 限定酒 (正規特約店のみ取扱い ) 。 使用原料米 兵庫県特A地区吉川町産 山田錦100% 精米歩合 65% 酵母   粕歩合   日本酒度   酸度   アミノ酸度   アルコール度 16~17度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

菊姫 山廃吟醸720ml(化粧箱入)【b_2sp0704】 【駅伝_東_北_甲】

上質を金沢から Liquor Shop UMANO

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菊姫 山廃吟醸720ml(化粧箱入)【b_2sp0704】 【駅伝_東_北_甲】

「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点。 本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、 腰の強い切れ味が特徴です。 冷やでも甘み、山廃由来の酸味、 辛みをお楽しみいただけますが、おすすめはぬる燗! 味がまとまってすごく飲みやすく、おいしくいただけます。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

★特選!お歳暮ギフトこだわりの北陸地酒720ml3本セット(No.7)≪天狗舞山廃純米&立山吟醸&菊姫山廃純米≫

北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋

4,990

★特選!お歳暮ギフトこだわりの北陸地酒720ml3本セット(No.7)≪天狗舞山廃純米&立山吟醸&菊姫山廃純米≫

天狗舞 山廃仕込純米720ml×1本(車多酒造) ☆商品の特徴☆ 天狗舞の看板商品です。山廃仕込特有の 濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性的 な純米酒です。 立山 吟醸 720ml×1本(立山酒造) ☆商品の特徴☆ 飲み口は、淡麗辛口で華やかな吟醸香が 特徴です。 菊姫 山廃仕込純米720ml×1本(菊姫酒造) ☆商品の特徴☆ 濃酵で酸のきいた個性の強い、力強い味 の男酒です。 [石川県][富山県]ご贈答品の発送形態について ご贈答用包装について 宅配便で直接お届け先様へ 届ける場合 お客様が手渡しでお届け先様へ お持ちになる場合 宅配便で直接お届け先様へ届ける場合は、簡易包装(一部のみ包装)でのお届けとなります。 ※ご注文者様とお届け先様が違う場合で、ギフト配送をご希望の場合は、簡易包装でお届けとなります。 ※但し、名入れ酒「桐箱入り」の商品は、宅配便で直接お届けする場合でも完全包装にてお届け致します。 お客様が手渡しでお届け先様へお持ちになる場合は、完全に包装し、さらに汚れ防止の為の二重包装にてお届け致します。 ※ご注文者様とお届け先様が同じで、ギフト配送をご希望の場合は、完全包装、さらに汚れ防止の為の二重包装にてお届け致します。 ご自宅用(自家消費用)にご利用の場合 ご自宅用(自家消費用)にご注文の場合は、環境に配慮し、簡易こんぽう (使用済ダンボール・包装なし)でのお届けとなりますので予めご了承ください。 発送形態の選択方法 「 買い物かごに入れる」ボタン上の 「発送形態」より ★ お歳暮用 (包装あり)か ★ その他の贈り物(包装あり)か ★ ご自宅用 (簡易こんぽう)かをお選び頂いてから、 「買い物かごに入れる」ボタンを押して下さい。 ※セット商品以外の単品商品で、...

菊姫 山廃純米1800ml【b_2sp0704】 【駅伝_東_北_甲】

上質を金沢から Liquor Shop UMANO

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菊姫 山廃純米1800ml【b_2sp0704】 【駅伝_東_北_甲】

戦後、初めて菊姫が蘇らせた 先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒。 山廃ブームの先駆けとなった 濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、 腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です。 冷やでもいいですが、個人的にはぬる燗でいただくのが すごく味と酸味がまとまっておいしいと思います。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

菊姫 鶴乃里[2016] 純米酒 720ml 菊姫会専売酒二十八BY 山廃純米限定品 菊姫 鶴の里  【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】

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石川県/菊姫合資/純米 菊姫合資会社は吟醸蔵ひしめく北陸にあって古くからその実力とこだわりで知られる蔵元です。 情熱的な柳達司蔵元のもと、山廃仕込みの復権に力を注ぎ、世間の流行に迎合されることなく独自の美学を貫いて参りました。 近頃、こだわりの~と言う表現は巷に氾濫し陳腐化しているように思えますが、この菊姫に関してはあえて使わせていただきます。 灘の蔵元が隆盛を誇っている時に、既に最高級の山田錦、しかも誰しもが憧れる兵庫県吉川町の特A地区の農家との契約栽培を行い、当時日本に数台しかないとされる高精米の精米機を導入山吹色で見た目が悪いとの評も意に返さず仕上がった酒のろ過も極力抑えるなど、菊姫のこだわりは枚挙に暇がありません。 この「鶴乃里」は原料米に山田錦発祥の地・兵庫県吉川町(特A地区)産のAAA山田錦を使った贅沢なお酒です。仕込みも1トンの種小仕込みタンクを使用し丁寧に仕込んだ山廃純米酒の限定品です。 原材料名:米、米麹 原料米:兵庫県三木市吉川町、特A地区産山田錦 精米歩合:65% アルコール分:16度以上17度未満 「菊乃里 2016 (28BY)」 山廃らしいしっかりとした酸味はあるものの、新酒時の荒さは消え、少し丸みを帯びています。 透明感のある柔らかな旨味が口中に広がり、後口に程良い余韻を残しながら、スッときれていきます。 通年通り、香味のバランス良く、調和のとれた味わいですが、例年より味にボリューム感があります。 飲み方は常温あるいは少し冷やしてお飲みください。 【JANコード:4571146712110】

あす楽
石川県白山市に位置する 菊姫酒造菊姫 鶴乃里 720ミリ

カガヤ

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石川県白山市に位置する 菊姫酒造菊姫 鶴乃里 720ミリ

2007年!世界で最も権威あるコンテストの 純米酒部門で、見事にゴールドメダルを 受賞致しました。 本当に美味しい純米酒をお伝えしたい! どうしても、飲んで欲しい! そんな気持ちは、蔵元の造りから芽生えました。 限定酒でございますので、割り当てでの入荷となります。 菊姫が手間を惜しまず最高の原料と最高の造りで醸された限定の日本酒です。 「菊姫 鶴乃里」は日本でも菊姫を販売するプロ集団「菊姫会」会員のみが販売を許される限定流通のお酒です。 その造りは、大変に素晴らしく、原料米に兵庫県吉川町産(特A地区)特上クラスの山田錦を100%使用、精米歩合も65%とし山廃酵母を使用した1t仕込みの 小さな造りをした事も「鶴乃里」が一流の酒である事の証です。 1t仕込みと言えば、菊姫の高級酒「大吟醸」と同じ少量仕込み。 純米酒として莫大なお金を掛けて造られております。 そんな鶴乃里は、この価格では破格と思わざる得ないのも納得!です。 もちろん、当店は「菊姫会」に所属しております。 ボリュームのある旨味。 すんなりと入るスムーズな口当たり。 上品さがあり、長い長い余韻が続くお酒で 菊姫の純米酒らしい常温から燗までお楽しみ頂ける山廃純米酒となりました。 原産地 石川県 蔵元 菊姫酒造 原料 兵庫県産 山田錦 アルコール 16~17度 精米歩合 65% 熟成年数 1年未満 酒母 山廃 内容量 720ミリ 日本酒度 +0.5 酸度 1,8 アミノ酸度 1.2 お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は? 14000円以上 送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・...

菊姫【平成十三年度産】山吟原酒720ml(化粧箱入)※お取り寄せとなります【b_2sp0704】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【駅伝_東_北_甲】

上質を金沢から Liquor Shop UMANO

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強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒 男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、 味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

菊姫【平成十一年度産】山廃吟醸720ml(化粧箱入)※お取り寄せとなります【b_2sp0704】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【駅伝_東_北_甲】...

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菊姫【平成十一年度産】山廃吟醸720ml(化粧箱入)※お取り寄せとなります【b_2sp0704】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【駅伝_東_北_甲】...

「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点 本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、 腰の強い切れ味が特徴。 長期熟成酒シリーズはお取り寄せとなります。 また蔵元欠品の場合にはキャンセルとさせていただきます。 予めご了承下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

平成29年10月蔵出酒(エンジラベル) 菊姫会会員店専売酒 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 720ml H28BY

石川の地酒専門店 こんちきたい

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平成29年10月蔵出酒(エンジラベル) 菊姫会会員店専売酒 菊姫 山廃純米酒 鶴乃里 720ml H28BY

★毎年10月1日蔵出! ◆平成29年10月蔵出し平成28BY(エンジラベル) 会員店専売酒 菊姫山廃純米 鶴の里 720ml 2,000円(本体価格) 満を持して…。 確かな技術で、最高の原料を使い、より良い品質で、より旨いお酒を造る。 菊姫さんの造りに対する真摯な姿勢と、お客様に良い酒、旨い酒だけを売りたいと願う酒販店が手を取合い御届けさせていただきます。 菊姫 山廃純米 鶴乃里 原料米には、高級吟醸酒を仕込むのと同じレベルの最高の酒米AAA山田錦を使い、手間ひまをかけ、農醇で旨みたっぷりの純米酒に仕上げています。 そして、その純米酒を環境の整った熟成蔵でじっくりと熟成させ、より旨くしての出荷です。 お燗も旨いです! ●原料米:AAA山田錦 兵庫県吉川町 特A地区特上米100%使用 ●精米歩合:65% ●モト:山廃モト ●アルコール度数:16度以上17度未満 ◆チャンピオン・サケ◆ 私達の菊姫鶴乃里が、日本で一番旨い日本酒だと世界から認められました。 2007年の春、ロンドンで開催された世界最大規模にして権威も最高のお酒の鑑評会である『インターナショナルワインコンテスト2007』におけるSAKE部門純米酒の金メダルに引続き、純米吟醸酒や大吟醸酒部門を含めた総合において最高の栄誉である『チャンピオン・サケ』の栄誉をいただきました。 ◆化粧箱について 化粧箱がご入用の場合は別にお求めいただきます様お願い申し上げます。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:216円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

菊姫 菊300mlマメ樽(透明ケース入り)

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菊姫 菊300mlマメ樽(透明ケース入り)

昔ながらの山廃酒母を使用した醸造を施しており、 色や味・香りが濃く、飲み応えのある普通酒です。 お取り寄せのためお届けまでに1週間ほどいただきます。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

15by山廃吟醸原酒720ml(4合)18度【菊姫】【長期熟成酒】【ビン貯蔵】【山廃吟醸】【原酒】【特A山田錦】【加賀菊酒】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】

ほしいも直売場 楽天市場店

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15by山廃吟醸原酒720ml(4合)18度【菊姫】【長期熟成酒】【ビン貯蔵】【山廃吟醸】【原酒】【特A山田錦】【加賀菊酒】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】

商品 規格 とても貴重な“山廃吟醸原酒"の長期熟成酒です。 とても貴重な“山廃吟醸原酒"の長期熟成酒です。 濃醇旨口がそろう菊姫の中でも個性的な熟成吟醸酒の逸品です。 ビン貯蔵で熟成させた大変に贅沢な長期熟成酒シリーズです。 酒米の王「吉川町特A山田錦」の山廃吟醸原酒です。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 なお、妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。 当店では、未成年者の飲酒を防止するため、20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売いたしません。 内容量 720ml アルコール分 18度 原材料名 米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合 60% 原料米 兵庫県吉川町産 特A山田錦100%使用 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 製造元 菊姫合資会社 キーワード [熟成酒][山廃吟醸][加賀菊酒] ギフト対応 のしについて お中元・お歳暮・内祝いなど「のし」について名入れを含み対応いたします。(無料サービス) メッセージカード ギフト商品にメッセージカードをお付けいたします。カードのメッセージは、用意しました中より選択してください。(無料サービス) ★メッセージカードの指定方法 のし・メッセージカードをご希望のお客様は、ご注文時の備考欄にご指示をお願いいたします。15by山廃吟醸原酒 (長期熟成酒) 15byは、呑み心地の良さがある酒です。 決して弱いのではなく、味に主張があるのですが、飲んでいて安心感がある心地よさです。 山廃吟醸原酒はかなり個性的な酒で、吟醸酒でありながら尖った部分と吟醸酒らしいやわらかな部分を兼ね備えています。 15by山廃吟醸原酒のこの年の出来とその後の熟成により、その尖った部分を包み込むような熟成となっています。 その呑み心地の良さは...

あす楽
加賀の露25度1800ml【菊姫合資会社】【米焼酎 こめ焼酎 石川 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】

焼酎のひご屋

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あす楽

加賀の露25度1800ml【菊姫合資会社】【米焼酎 こめ焼酎 石川 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】

【検索キーワード】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】加賀の露25度 1800ml かがのつゆ 石川県白山市 菊姫合資会社 加賀の菊姫が「旨さの黄金比」でブレンドした25度の米焼酎。樫樽熟成と米の味わいが調和しています ●加賀の菊姫が「旨さの黄金比」でブレンドした25度の米焼酎。樫樽熟成と米の味わいが調和しています 石川県白山市鶴来町にある菊姫合資会社は全国新酒鑑評会金賞受賞の常連蔵で、何よりも品質を誇る理念を持つ蔵元です。 日本酒の神様・農口尚彦杜氏が定年まで36年間在籍した日本一の吟醸蔵として知られていました。 創業は天正年間(安土桃山時代)と古く、太閤秀吉の醍醐の花見の際に献上されたという加賀菊酒の伝統を引き継ぐ蔵元として今日に至りました。 「菊姫」という蔵名は、菊酒の伝統と、霊峰白山の女神、菊理媛にちなんで名を付けられました。 ●山廃で知られる日本酒の名門蔵がつくった米焼酎「加賀の露」は、山田錦の旨味を最大限に引き出すため【常圧の濃さ】 、【減圧の素直さ】、【樽貯蔵の風味】をもつ原酒を絶妙なバランスでブレンドし「旨さの黄金比」を見つ けだした山田錦100%の米焼酎です。 ※熟成年数(3~4年)や貯蔵方法(しろもの・樽)の異なる原酒を数種類ブレンドしています ※山田錦は兵庫県吉川町産の特AAAランクのお米です 蔵の案内には、米焼酎(25度)でありながら、盃をすすめるごとに清酒をイメージさせるやさしい味わいと の説明がありました。 しかし、試飲の結果は! ○開栓すると、穏やかで上品な樫樽の熟成香が漂います ○口に含むと、樽貯蔵の風味に圧倒されますが次第に米の旨みが広がります。 喉越しはまろやかで米の旨みが長く余韻を残します。 ○ストレート、ロック、水割り...

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福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵

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福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵

同蔵の「しずく採り」ほどではありませんが生酒独特のフレッシュな香り。 そして軽い山廃の香りが印象的です。 酸味が少し強めなので辛く感じます。 小ぶりのワイングラスで馴染ませ温度が上がる前に 飲み干しました。 (温度を上げると米の旨みを感じますが酸味がだれます。) それほど山廃という感じではないので、季節を問わず楽しめます。 辛さのあとに旨味の余韻があります。とってもいい感じです。 生酒です。クール便(別途有料)にてお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 29B.Y.2018年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 28B.Y.2017年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.5 ●使用酵母 M310 27B.Y.2016年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 25B.Y.2014年06月詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 16.7度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +3●酸度 1.7 ●使用酵母 M310 ●杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 24B...

雪の茅舎 山廃純米ひやおろし 720ml

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

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雪の茅舎 山廃純米ひやおろし 720ml

※在庫は店頭販売とかねておりますので、 在庫切れの場合はお届けまで少々お時間が かかる場合がございます。 ※写真は1800mlを併用しております。 特 徴 種別 純米 日本酒度 +1.0 酸度 1.9 アミノ酸度 - アルコール度数 16 使用米 山田錦 ひとめぼれ 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 コクのある純米の旨みと山廃ならではのキレのよさが絶妙のバランスを醸し出しています。 リンゴや、ややスパイシーな香りを感じます。ミネラルっぽさ、滑らかで上品な山廃造りの純米ひやおろし。 味わいのバランスが最高で万人受けするタイプです。 2007年ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジに開設された日本酒部門において、純米吟醸の部、大吟醸の部で見事金メダルを受賞した秋田県の斎彌酒造店が造る山廃仕込の純米酒。 世界が認めた山廃造り。 その純米ひやおろしです。 【ひやおろし】ひやおろしとは、今年初旬に造られた日本酒を、蔵にて貯蔵。お酒は暑い夏、蔵にて避暑をしながら出荷のタイミングを待っています。そして暑さもひと段落する9月以降に出荷されるのが『ひやおろし』。冬に搾られた新酒が、秋にちょっぴり大人になって皆様の前で販売されます。そんな微妙なお年頃?の清酒をお楽しみ頂くのがひやおろしの醍醐味ですね~

石川県は加賀市の蔵元 鹿野酒造常きげん 山廃純米吟醸 720ミリ

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石川県は加賀市の蔵元 鹿野酒造常きげん 山廃純米吟醸 720ミリ

鹿野酒造 常きげん「山廃純米吟醸」は、霊峰白山の伏流水と 米どころ加賀平野のもとで育まれました。 蔵の直ぐそばには、軟水の恵まれた井戸から水を引き、蔵前に広がる田では自社で育てる「山田錦」が栽培されています。 山廃仕込とは、正式には山卸廃止もと(酒母)と呼ばれています。 健全な酵母の働きに、乳酸が不可欠で、この醸造方法は自然の乳酸菌を利用するため、山卸(櫂入れ)を廃止した古式仕込み方法です。 通常の酒醸造に比べ、2~3倍もの時間を要す造りにより、お酒はコシの強いコク、喉越し、キレのある味わいのものとなります! 冷酒または、ロック、ぬる燗でお召し上がり下さい。 内容量:720ミリ お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は? 12600円以上 送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・ 贈り物・お中元・御中元・お歳暮・お年賀・ お供え・御供え・寒中見舞い・御祝・お祝い・開店祝い・新築祝い・引越し祝い・入学祝い・お見舞い・快気祝い・内祝い・御礼・お返し・歓迎会・送迎会・内祝い・お彼岸・粗品・プレゼント・お誕生用プレゼント・ 各種記念品・ご贈答・父の日ギフト・母の日ギフト・敬老の日ギフト・還暦祝・ バレンタインデー・ホワイトデー・お年賀・お正月・石川の地酒・北陸の酒・日本酒・地酒・お酒・花見・パーティ・差し入れ・お届け日指定・包装無料・のし対応・

【香住鶴】 香住鶴 山廃仕込み 但馬の誇り720 720ml

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【香住鶴】 香住鶴 山廃仕込み 但馬の誇り720 720ml

まろやかなコクと喉ごしに清流矢田川の水の良さと蔵元の意気が光ります。豪快に飲みたい日本酒の定番です。 味・酒質 やや甘口 原材料 兵庫産五百万石・兵庫県産兵庫北錦 度数 15度 容量 720ml「但馬の誇りたれ」 1. 品質第一 1. 地域第一 1. 真心第一 生もと/山廃蔵 — 天然乳酸菌発酵 香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を造り上げています。蔵人が一体となって丹念に仕上げる香住鶴の真心と伝統の味をどうぞご賞味ください。 こだわりの酒造り なぜ?米から日本酒(アルコール)ができるのか 酒造りに最も必要なのは、米の中心部にあるデンプン質で外層部にあるタンパク質や脂肪は酒の香味や色沢を劣化させる為、精米をして削り取ります。どれだけ精米するかは酒の種類によって異なります。発酵とは、酵母菌が糖分(ブドウ糖)を食べてアルコールと炭酸ガスを出すことですが、日本酒の原料である米には糖分が含まれていません。そこでこうじ菌が活躍します。 米こうじの役割 こうじ菌が米のデンプン質を糖分に変えます。その糖分を酵母菌が食べてアルコール発酵をするという事が、日本酒の発酵の仕組の中心部分です。 酒母(しゅぼ) 良い酒母(もと)とは 優良酵母を純粋に多数培養したもの 多量の乳酸を含有すること 純粋な優良酵母が大事なのは、優良な酒質につながる為である 生もと系酒母 生もと系酒母には、生もとと山廃もとがあります。この酒母は自然界の乳酸菌や微生物を利用して酵母を培養する日本酒の伝統的製法です。 生もとと山廃もとの違い 生もと造りには、米の溶解、糖化を促進する為にもとの仕込みに使用する米と米こうじを櫂で適宜破砕する山卸しと呼ばれる作業があります。 山廃もとには、山卸作業が無く...

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