メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「老松酒造」検索結果。

老松酒造の商品検索結果全385件中61~120件目

伊丹老松酒造 純米吟醸 米のしずく 720ml 箱付き 日本酒 吟醸酒

酒の茶碗屋 楽天市場店

2,970

伊丹老松酒造 純米吟醸 米のしずく 720ml 箱付き 日本酒 吟醸酒

酒造好適米山田錦を使用した、贅沢な純米酒吟醸仕込み。 固有の香が良好で濃醇で馥郁たる香りのするお酒です。 吟醸仕込みとは、より良く精白した白米を低温でゆっくり発酵させ、 粕の割合を多くして、特有な吟香を有するように醸造することを言います。 伊丹老松酒造 純米吟醸 米のしずく メーカー 伊丹老松酒造 原材料 山田錦 精米度合 58% 日本酒度 +2.5 アルコール度数 15度から16度 容量 720ml 保存方法 冷蔵保存してください。 また開封後はお早めにお召し上がりください。 発送について こちらの商品は発送まで2〜4営業日前後かかります。またクール便で発送致します。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 純米吟醸 「米のしずく」720mlを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。伊丹老松酒造 純米吟醸 米のしずく 720ml 箱付き 清酒発祥の地、伊丹 米を原料にした日本の酒造りは、約2000年にわたる長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって古法よる濁酒造りから脱却して清酒を創出してきました。...

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夜明(メープル樽貯蔵) 38°720ml【老松酒造】

本場から直送! 九州焼酎CLUB

5,600

夜明(メープル樽貯蔵) 38°720ml【老松酒造】

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■夜明(メープル樽貯蔵)■ 創業は寛政元年(1789年)、老舗酒蔵が大麦・大麦麹を原料に造られた本格麦焼酎をベースに、 メープル樽で12年間熟成を重ねた原酒を使い造りあげたリキュールです。 メープルシロップを思い浮かべたくなる甘い風味と濃い琥珀色した濃厚な味わいが特徴です。 樽熟成本来の味わいをオンザロック・炭酸割り、水割りなどお好みに合わせて至福の刻(とき)をお楽しみください。 ■原材料 本格麦焼酎(国内製造)、食物繊維 ■容量 720ml ■度数 38° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、古代、百年浪漫老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

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魔界 28°720ml 送料無料【老松酒造】

本場から直送! 九州焼酎CLUB

2,409

魔界 28°720ml 送料無料【老松酒造】

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■魔界■ 原生黒麹を使用したことによって深みのある味わいがある。チョット高めなアルコール度数も喉越し良く、麦の香ばしさが心地よい。後味に厚みを感じます。 原生黒麹とは喜界島に自生したものが原生種と呼ばれておりこの原生菌を分離培養したもの。 ■原材料 麦、麦麹(原生黒麹) ■容量 720ml ■度数 28° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

伊丹老松酒造 純米吟醸 720ml 化粧箱入り 日本酒 吟醸酒

酒の茶碗屋 楽天市場店

2,310

伊丹老松酒造 純米吟醸 720ml 化粧箱入り 日本酒 吟醸酒

やわらかい口当たりの すっきりとした純米吟醸酒です。 伊丹老松酒造 純米吟醸 メーカー 伊丹老松酒造 原材料 国産米 精米度合 58% 日本酒度 +3 アルコール度数 15度から16度 容量 720ml 保存方法 開封後はお早めにお召し上がりください。 発送について こちらの商品は発送まで2〜4営業日前後かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 伊丹老松 純米吟醸を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。 また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。伊丹老松酒造 清酒発祥の地、伊丹 米を原料にした日本の酒造りは、約2000年にわたる長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって古法よる濁酒造りから脱却して清酒を創出してきました。 清酒は文禄・慶長(1592年〜1614年)の頃、伊丹郊外鴻池村の山中新右衛門幸元(後に鴻池勝庵と改名、大阪の財閥鴻池の始祖)により発明されたものと伝承されております。 その中でも、伊丹の酒が絶大な人気を博した理由は、木灰清澄法と木綿布濾過の組み合わせによる優れた「濾過の技術」を実現したからです。 そして、「どぶろく...

【老松酒造】 大分麦焼酎 おこげ 25度 720ml 【麦焼酎】

酒宝庫 MASHIMO

1,320

【老松酒造】 大分麦焼酎 おこげ 25度 720ml 【麦焼酎】

煎焦仕込み法で製造しました。味、香りともに強烈な仕上がりの焼酎です。お湯割りがお勧めです。 原材料 大麦、裸麦、麦麹(黒麹) 度数 25度 容量 720ml老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。 「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。品質と貯蔵の関係を日々研究しています。 焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。麦が実る大地の名は「大鶴」。この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。 麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。縁起の良い名である。 やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸...

梨リキュール 12° 梨園 500ml 大分県 老松酒造 リキュール コンビニ受取対応商品 母の日 プレゼント

酒楽SHOP

1,535

梨リキュール 12° 梨園 500ml 大分県 老松酒造 リキュール コンビニ受取対応商品 母の日 プレゼント

100%大分県日田産の「日田梨」を使って造った梨リキュールです。 盆地日田特有の夏冬・昼夜の寒暖の差が大きい気候の下作られた絶品の梨(新高・豊水)を用いて、製造スタッフの絶妙な技術により造られた「味・風味」とも最高の梨リキュールです。 冷やしてストレート・オンザロック・炭酸割り(お好みの分量で)等でお楽しみ下さい。 蔵元 老松酒造(大分県) 原料種類 日田梨 アルコール度数 12度 クール便 不要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット...

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【送料無料】伊丹老松酒造 伊丹郷 純米酒 1800ml×2本セット 飲み比べ

酒の茶碗屋 楽天市場店

6,300

【送料無料】伊丹老松酒造 伊丹郷 純米酒 1800ml×2本セット 飲み比べ

伊丹老松酒造株式会社。 伊丹郷1800mlと純米酒1800mlのセットです。 伊丹郷:本醸造のうまさに吟醸酒の香りとコクをプラス。 淡麗でスッキリした喉ごしのいいお酒です。(大吟醸酒20%ブレンド) 精米歩合:70% 日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール度数:15度以上16度未満 製造年月:2023年12月以降 純米酒:酒造好適米(山田錦)と米こうじだけで作ったお酒。 ふくよかで濃醇なのが特徴です。 精米歩合:68% アルコール度数:14度以上15度未満 製造年月:2024年1月以降 容量:1800ml各1本ずつ合計2本 化粧箱入りです。のし・包装承ります。ギフトにもどうぞ。こちらの商品は、発送までに2〜5営業日程いただく場合がございます。※製造年月は表示と異なる場合があります。ご確認下さい。 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 伊丹老松酒造 伊丹郷 純米酒 1800ml×2本セット 飲み比べを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。伊丹老松酒造伊丹郷・純米酒1800ml×2本セット 清酒発祥の地、伊丹 米を原料にした日本の酒造りは、約2000年にわたる長い歴史の中で日本の風土...

リキュール すっぱいカボス 老松酒造 500ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

逸酒創伝 楽天市場店

1,095

リキュール すっぱいカボス 老松酒造 500ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

商品名 リキュール すっぱいカボス 老松酒造 500ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 10% 都道府県 大分県 原材料 醸造用アルコール、糖類、カボス、クエン酸、香料 味わい 準備中 備考 商品説明 酸味を強調したカボスのリキュールです。大分県産のカボスだけを使用しました。 「カボス」は大分県で料理や飲料によく使用され、大きさは「すだち」の3倍程度。上品な酸味と香りが特徴の、ミカン科の柑橘類です。 ロックやソーダ割りがおすすめ。むぎ焼酎や日本酒に少量加えても美味です。 [history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。この日田地方にある当社の創業は、寛政元年(1789)と古い蔵元です。初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。これが老松酒造の名の由来です。 [location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。縁起の良い名です。 [people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として...

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やき麦 25°1800ml 【3本セット】【送料無料】老松酒造 大分麦焼酎

本場から直送! 九州焼酎CLUB

7,279

やき麦 25°1800ml 【3本セット】【送料無料】老松酒造 大分麦焼酎

やき麦 待ち焦がれて、やっと焼き上がりました そんな言葉が似合う新感覚麦焼酎! 麦の香ばしい薫りが楽しめます♪ ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆やき麦 火加減を試行錯誤して出来上がったロースト麦を薫味原料として厳選大麦・裸麦と配合して仕込みます。専門黒麹を使用し、じっくり醗酵させ、 ほんのりと麦の芳ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみを、老松酒造伝統の常圧蒸留法で蒸留され、このやき麦が出来上がります。 ぽっと薫る麦の芳ばしさと程よい甘味が心地よい、新感覚のこだわり麦焼酎やき麦です。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】黒閻魔、スーパー60歳絶好調 創業より200年を超える名門蔵が 造る新感覚の麦焼酎!! 老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 常圧蒸留法について やかんでお湯を沸かすような方式を使って、原料個性の豊かな焼酎ができる、常圧蒸留では釜内の醪温度が90〜100度と、減圧蒸留よりも高いので、蒸留中にフルフラールなどの二次生成物や高沸点成分が出てくる...

あす楽
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【最大2000円オフクーポン17日9:59迄】大分県特産品4本セット 小野屋のかぼすリキュール 天空の月樽熟梅酒 日向夏 梨園500ml×4本

贈り物本舗じざけや

6,980

【最大2000円オフクーポン17日9:59迄】大分県特産品4本セット 小野屋のかぼすリキュール 天空の月樽熟梅酒 日向夏 梨園500ml×4本

老松酒造 天空の月 樽熟梅酒 500ml 味わいの特徴 長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーとも言える老松酒造が、樽熟成麦焼酎に完熟梅を漬け込んだ一品☆☆ 薫り豊かではあるがスッキリさを目指し辛口に仕上げた梅酒です。 生産者 老松酒造 産地 [大分県] アルコール度数 12% 容量 500ml 原材料麦焼酎、梅、糖類、香料 飲み方ロック、水割り 日田の名産の梨から出来た なしのお酒 梨園(りえん) 500ml老松酒造 味わいの特徴 大分県日田市で栽培された梨は糖度も高く淡い風味と、しっかりとした甘みが特徴。その中でも厳選した梨を惜しげもなく使用し、世界大会で一位に輝いたバーテンダー江田穀寿さんが風味を調律して見事な和リキュールが完成しました。この、なしのお酒「梨園」の香りはまさに、リキュールの香水!と思えるほどに豊潤かつ上品か香りが広がります。そして梨本来のみずみずしさを思う存分お楽しみ下さい♪ 製造元 老松酒造 原産地 [大分県] 種別 リキュール 主要原料米 梨(日田産梨100%)、醸造アルコール、香料、酸化防止剤(ビタミンC) アルコール度数12% 容量500ml 高千穂酒造 宮崎産日向夏みかん使用 日向夏 500ml 味わいの特徴 南国宮崎の特産品『日向夏みかん』もちろん宮崎県産を使用。 フルーティーな香りで、爽やかな酸味とほのかな甘みがあり、爽快感ある口当たりが特徴。 生産元 高千穂酒造 産地 [宮崎県] 種別 リキュール 主要原料米 日向夏みかん、本格焼酎、クエン酸、黒糖 アルコール度数14% 容量500l 小野屋のかぼす 500ml 味わいの特徴 大分県の高冷山地を中心に育った芳香味溢れる大分特産“かぼす"。その果汁を天然のまま生かし、のどごしの良い風味豊かなリキュールに仕上げています。“かぼす...

【老松酒造】 大分麦焼酎 おこげ 25度 1.8L 【麦焼酎】

酒宝庫 MASHIMO

2,499

【老松酒造】 大分麦焼酎 おこげ 25度 1.8L 【麦焼酎】

呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までに無い 発想で造られた玄人向きの麦焼酎です。 麹・原料へのこだわり 麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を 使用。原料には香りを引き立てる専用 大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す 裸麦を使用しました。 醗酵へのこだわり 2種類の原料から、黒麹の分解抽出力による 独特な香りと味を煎じ醸し出す老松酒造の 醗酵技法を用いてみました。 蒸留へのこだわり 独特な芳醇香を含んだもろみから、 専用常圧蒸留を考案しました。 度 数 25度 原 材 料 大麦、裸麦・麦麹(黒麹)老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。 「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。品質と貯蔵の関係を日々研究しています。 焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。麦が実る大地の名は「大鶴」。この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。 麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり...

【老松酒造】 月心 28度 720ml 全麹黒麹仕込 【麦焼酎】

酒宝庫 MASHIMO

1,265

【老松酒造】 月心 28度 720ml 全麹黒麹仕込 【麦焼酎】

1、2次仕込みに黒麹を配合し 麹菌で培養した麦麹を使用し 仕込みを行っています。 麦の香りとうまさを引き出す為、 贅沢に全量麦麹をしています。 「月心の」の品質をより向上 させる為に蒸留時の中どり (全量の60%)を贅沢に ブレンドしております。 容 量 720ml 度 数 25度 原材料 大麦・麦麹(黒麹)老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。 樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。 「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。 「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。品質と貯蔵の関係を日々研究しています。 焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。麦が実る大地の名は「大鶴」。この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。 麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴...

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