お酒の総合館・シマヤ酒店
9,000円
箕輪門(みのわもん) 生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 原材料名 米・米麹(山田錦100%) 精米歩合 50%(超扁平精米) アルコール分 15度 製造年月は蔵元出荷の時期です。醸造年月ではありません。醸造後、蔵元で熟成して出荷されています。 扁平精米 1993年、醸造学に関する研究発表の場である『日本醸造協会誌』に、ひとつの論文が掲載されました。それは、現在主流である球形に削る精米方法は極めて非効率であること、そして理想の精米は米粒表面から等厚に削る扁平精米であることを、東京国税局鑑定官室長であった齋藤富男氏が論証したものです。 発表当時、業界で必ずしも大きな話題を呼んだわけではなかったこの論文に、大七酒造は強く注目しました。すでに行き着くところまで行ったかに見える酒造技術に、これほど大きな矛盾、非効率が潜んでいたのならば、その解決は画期的なブレイク・スルーをもたらすであろうと予感したのです。しかも精米はあらゆる酒造りの出発点をなしていることから、その改良の波及効果は最も大きく、恩恵は全商品に及びます。 弊社はさっそく扁平精米理論を実用化に移す取り組みを開始しました。当時、精米機メーカーは、扁平精米化によって砕米が増加してしまう恐れもあるため、お勧めしないという姿勢でした。そのため弊社は、自社でひたすら試行錯誤を繰り返し、独自にノウハウの開発に努めました。担当した尾形精米部長は、砕米に細心の注意を払いながら時に深夜まで精米機に付き添い、米が軋み始める音に耳を澄ますという日々が続きました。 取り組みはじめて3年目、肉眼でもはっきりと扁平とわかる白米が続々と誕生してきました...
ワイン紀行
9,405円
【全国新酒鑑賞会 8年連続金賞受賞】 【福島県秋季鑑評会 金賞受賞】 酒造米の最高峰、山田錦の中心部のみ(精米歩合40%)を使い、低温発酵で丁寧に仕込んだ贅沢な酒。 ふくよかな味と果物を思わせる芳香な香り。雑味を極限まで抑えた引き締まった飲み口のお酒です。 燗をせず、そのままお召し上がりになることをおすすめします。 ■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)。醸造アルコール ■精米歩合:40% ■アルコール分:15度 【蔵元の一言】 清酒金水晶は昔から、みんなに御神酒として親しまれてきた銘酒です。 いまでは、おいしいお酒だと、ちびりちびり皆さんに楽しんで頂ける、磨き抜かれた美酒極上の一滴です。 【お酒へのこだわり】 吾妻、安達太良連峰よ流れ出る悠久の流れ、そこにはぐくまれた米と水を使用しています。
米処うつくしま
9,560円
「この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては「雑味」として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入る。 業務用などにお得なセットです。お買い得になってます。 特別純米酒 原材料名 アルコール度数/17 日本酒度/-22 アミノ酸/1051(100ml/mg) 原材料/米・米麹・酒粕 醸造元 合名会社大木代吉本店 福島県西白河郡矢吹町本町9 配送方法 宅配便(佐川急便/ヤマト運輸) ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。 1800ml×6本でお酒の20kgサイズになります。こんにちは料理酒 天然アミノ酸を一般の料理酒の約5倍含む 本格派料理酒です。少量で素材の味を引き出します。 この純米酒はアミノ酸量が通常の酒の数倍もあることがわかった。アミノ酸は、飲む酒においては雑味として嫌われるが、食べ物では旨みの素となる。米の発酵から生まれる天然のアミノ酸、有機酸、ぶどう糖などが、料理の旨みを引き出す働きをする。食の不安が広がる世相を背景に、料理酒は注目を集めるようになり、今では広く全国から注文が入る。
酒の櫻家楽天市場店
9,600円
商品説明 鶴乃江酒造さんの人気銘柄を揃えた飲み比べ5本セット 商品名 鶴乃江酒造 飲み比べセット 720ml×5種セット 商品内容 ◆商品内容:会津中将 純米吟醸 夢の香 720ml ・アルコール分:15度 原料米・夢の香100% 精米歩合55% ◆商品内容:会津中将 純米酒 720ml ・アルコール分:15度 原料米・福島県産米 精米歩合60% ◆商品内容:永賓屋 えいほうや 辛口純米 八反錦 720ml ・アルコール分:16度 原料米・八反錦 精米歩合60% ◆商品内容:純米吟醸 ゆり 720ml ・アルコール分:15度 原料米:五百万石 精米歩合58% ◆商品内容:純米大吟醸ゆり 720ml ・アルコール分:15度 原料米:福島県産五百万石 精米歩合50% 蔵元 鶴乃江酒造 福島県会津若松市七日町2−46 備考 商品は、6本入用ダンボール箱に入れて発送します。 ※他商品との同梱不可商品です。 ※包装・のし対応不可商品です。
ハードリカー 楽天市場店
9,687円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。奥の松 大吟醸(さくらラベル) 300ml x 12本 [ケース販売] [奥の松酒造/福島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス自社酵母による、五百万石使用した 低温発酵の大吟醸酒淡麗できれいな喉ごしの旨みある辛口の大吟醸酒です。[奥の松酒造(株)]
京橋ワイン
9,900円
セット内容 赤750ml x 2本、白750ml x 2本 1本目 シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ Chateau Mercian Niitsuru Chardonnay 色・容量:白750ml ALC:13.0% ブドウ品種:シャルドネ 産地:日本-福島県 味わい:辛口 ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 2本目 シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA Chateau Mercian Hosaka Muscat Bailey A 色・容量:赤750ml ALC:12.5% ブドウ品種:マスカット・ベーリーA 産地:日本-山梨県 味わい:フルボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 3本目 シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 Chateau Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka 色・容量:白750ml ALC:10.5% ブドウ品種:甲州 産地:日本-山梨県 味わい:辛口 ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 4本目 シャトー・メルシャン 藍茜 Chateau Mercian Aiakane 色・容量:赤750ml ALC:11.5% ブドウ品種:メルロー、マスカット・ベーリーA 産地:日本 味わい:ミディアムボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) セット内容: 赤750ml x 2本、白750ml x 2本 ■1:シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ ■2:シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA ■3:シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 ■4:シャトー・メルシャン 藍茜 よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円赤ワイン 辛口 ディーキン・エステート・カベル968円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1...
遠州屋酒店 楽天市場支店
9,900円
商品詳細 商品詳細 生もと造りの純米大吟醸原酒の雫酒。 甘酸っぱい良く熟した果実のような精妙で豊かな香気をふくよかでクリーミーな香りが包み込み、極めてバランスが良く気品のあるボディで、最高の評価があります。 比類のない豊醇さは他の追従を許しません。(限定品) 酒質 純米大吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸度 非公開 アルコール度数 16度 容量 720ml 醸造元 福島県 大七酒造株式会社 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
ちゃがたパーク楽天市場店
9,930円
商品説明[ウイスキー] [日本]「963」シリーズは福島県郡山の風土が育てた、郡山発の「喜び」と「驚き」を秘めたウイスキーです。BONDS(ボンズ)とは「つながり」や「絆」を意味します。長期熟成されたモルトウイスキーをブレンダーによるテクニックでブレンドしました。個性豊かな原酒を組み合わせることで、エレガントで繊細な味わいを生み出しました。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
ビッグリカーズ
9,950円
ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら ※ギフト箱の色は画像と異なる場合がございます。 こちらのギフトオプションに対応しています 感謝を込めてシール かぶせ紙とタッセル リバーシブル大判風呂敷 コーナー飾り(ありがとう) 真心コーナー飾り 間隔 商品情報 ◆飛露喜 純米大吟醸 720ml×1本 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、山田錦100%使用 アルコール度数:16度 蔵元:廣木酒造本店(福島県) 精米歩合:麹米40%、掛米50% ◆鶏炭火スパイス焼 50g×1袋 国産の鶏肉を食べやすい大きさにカットし素材の旨みをそのままにかし炭でじっくり手焼きしました。黒胡椒、ニンニクの効いたスパイシーな味わいです。 原材料名:鶏肉(国産)、香辛料、醤油、食塩、乳糖、乾燥玉葱、ぶどう糖、卵粉末、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(一部に卵・乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む) ◆鶏炭火ハーブ焼 50g×1袋 ジューシーで適度な歯応えのある鶏肉をオリーブオイル、バジル、パセリなど風味豊かなタレを使い、炭火でヘルシーに手焼きしました。 原材料名:鶏肉(国産)、植物油、食塩、香辛料、粉糖、香味食用油、パン粉、醤油/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む) ◆鶏の炭火焼 50g×1袋 “鶏の炭火焼"は国産の鶏肉を食べやすい大きさにカットし素材の旨みをそのままにかし炭でじっくり手焼きしました。ビール、焼酎のおつまみ、おかず、おやつに温めるだけの簡単メニュー。おつまみとして手頃な食べ切りサイズ。 原材料名:鶏肉(国産)、食塩、醤油、唐辛子、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む) 3点とも製造者:...
酒の櫻家楽天市場店
10,000円
商品説明 当店で特に売れ筋の福島県内地酒飲み比べセットです。ぜひ一度お試しください! 商品名 日本酒 飲み比べセット 福島人気の純米酒 720ml×6本 福島 セット1 ◆自然郷 純米吟醸 セブン 720ml ・蔵元:大木大吉本店(矢吹町) ・アルコール分:16度 ・原料米:福島県夢の香 ・精米歩合:60% ・タイプ:純米吟醸酒 日本酒度±0 セット2 ◆商品内容: 一生青春 純米吟醸 720ml ・蔵元:曙酒造株式会社 (会津坂下町) ・アルコール分:16度 ・原料米:夢の香 ・精米歩合:50% ・タイプ:純米吟醸酒 日本酒度ー セット3 ◆会津中将 純米吟醸 夢の香 720ml ・蔵元:鶴乃江酒造(会津) ・アルコール分:15度 ・原料米:夢の香 ・精米歩合:55% ・タイプ:純米酒 日本酒度+3 セット4 ◆商品内容: からはし 純米吟醸 夢の香 720ml ・蔵元:ほまれ酒造(喜多方市) ・アルコール分:16度 ・原料米:夢の香 ・精米歩合:50% ・タイプ:純米吟醸 日本酒度+3 セット5 ◆生粋左馬 純米吟醸 720ml ・蔵元:有賀醸造(白河市) ・アルコール分:16度 ・原料米:夢の香 ・精米歩合:50% ・タイプ:純米吟醸酒 日本酒度+4 セット6 ◆商品内容: 穏 純米吟醸 720ml ・蔵元:仁井田本家(郡山市) ・アルコール分:15度 ・原料米:無農薬自然米 ・精米歩合:60% ・タイプ:純米吟醸酒 日本酒度− 備考 商品は、ダンボール箱に入れて発送します。 ※他商品との同梱不可商品です。 ※包装・のし対応不可商品です。