メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「福島県の日本酒」検索結果。

福島県の日本酒の商品検索結果全664件中1~60件目

【ロ万シリーズの最高峰!福島は南会津の銘酒!】一ロ万(ひとろまん)純米大吟醸酒 無濾過生原酒 720ml

酒専門店 知多繁 楽天市場店

2,726

【ロ万シリーズの最高峰!福島は南会津の銘酒!】一ロ万(ひとろまん)純米大吟醸酒 無濾過生原酒 720ml

■ 商品説明 ■ 福島県南会津町 花泉酒造 ロ万シリーズの最高峰! 地元、南会津産の五百万石を45%まで磨いた純米大吟醸!27BYから4段のモチ米も45%精米となりまして、純米大吟醸となりました。 今飲んでも美味しいですが、冷蔵庫でしっかり寝かせて味を乗せた一ロ万も絶品です。ウチも冷蔵庫に囲っておこうかな。 蔵元より 毎年毎年、ロ万シリーズでは、より旨い酒、理想の酒を目指し、変化を続けてきました。 そのなかでも「一ロ万」は、ロ万シリーズの原点とも言える大切な存在です。 瑞々しくフルーティーな香りとしぼりたてのフレッシュ感。生原酒ならではの力強さの一方で、 澄んだ透明感が魅力の、究極のロ万です。一口で、万の旨みを咲かせるがごとく味わい。 ロ万シリーズはこれまで特定名称は名乗っていませんでしたが、26BYより純米吟醸となりました。 「地元のお米と水を使って、仕込んだ酒でありたい」「地域によって支えられ、地域と共に歩み続けられる酒蔵でありたい」そんな想いで酒造りを行っています。 改めてロ万の5つのこだわり 1、原料米は100%南会津産で全量自家精米 2、仕込み水は水源の森百選の「高清水」(超軟水)を使用 3、蔵人は全て会津の人 4、酵母は福島県の開発した「うつくしま夢酵母」 5、伝統のもち米四段仕込み 【“花泉"と“ロ万"について】 “花泉"は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる、花泉の基本になるお酒です。 お燗でも冷やでも楽しむことができ、多彩な料理に合う食中酒向きのお酒です。 “ロ万"は2008年に生まれた新ブランドです。 原料米には福島で開発された“夢の香"を、酵母にも同じく福島で開発された“福島夢酵母"を使用しており、地元福島にこだわりを持っています。 香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に知ってもら...

日本酒 磐城 壽 ことぶき 山廃純米大吟醸酒1800ml【鈴木酒造長井蔵】

お酒の専門店 松仙

5,550

日本酒 磐城 壽 ことぶき 山廃純米大吟醸酒1800ml【鈴木酒造長井蔵】

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日本酒 にいだしぜんしゅ 純米原酒 生もと造り720ml【仁井田本家】

お酒の専門店 松仙

1,403

日本酒 にいだしぜんしゅ 純米原酒 生もと造り720ml【仁井田本家】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 にいだしぜんしゅ 純米原酒 生もと造り720ml【仁井田本家】 [商品説明] ■蔵元:仁井田本家 ■都道府県:福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 ■原料米: 全量 自然米 ■精米歩合:70% ■日本酒度: ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ~~日本の田んぼを守る酒蔵になる~~ 1711年創業から300有余年 『酒は健康に良い飲み物でなければならない』 という信条を代々受け継ぎ、日本で最初の自然酒を醸した金寶酒造は、自然米100%、純米100%、天然水100%の酒造りをしています 以下、記述 金寶は日本の田んぼを守る酒蔵でありたいと思っています。 原料米について 自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培)を自社田の他に県内6・県外2グループの方々と契約栽培をしています。この自然米だけを用い「自然酒」を醸造、販売を開始したのが昭和42年で、40余年のキャリアを持つ「自然酒」のさきがけと自負しています。 平成26年度の総仕込使用米は自然米100%(内80%が有機JAS認定米)で、平均精米歩合は68%(前年67%)です。また純米比率も変わらず100%です 有機肥料も使わず、稲わら・もみ殻・畔の草といった田んぼから採れたものだけを田んぼに返す「無肥料自然栽培」を行っております。 仕込み水について 自社田近くの「竹の内の井戸水」(硬水)と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水」(軟水)という二つの天然水をブレンドして使っています。 洗米や、タンクの洗浄などもすべてこの天然水で行っており、水を守るために所有するおよそ100ha(100町歩)の山の管理も大切な仕事の一つです。 また自然環境を守る為に...

【福島県】大七酒造 大七皆伝(かいでん) 720ml

近鉄和歌山

2,700

【福島県】大七酒造 大七皆伝(かいでん) 720ml

ギフト対応 【発送・お届け(順次⇒5日前後)】 当該商品は店頭販売と在庫を共有しているため、 ご注文のタイミングにより、在庫切れでお届けが 遅れる場合ございます。ご注文後、当店からの 承りメールをご確認ください。 きめ細やかで深いコクと、落ち着いた香りの完成度が高い味わいです。丸くマイルドな味わいを持ち、なめらかな旨味、上質な旨味を兼ね備えた中辛口のお酒。冷やのみならず、ぬる燗でもおたのしみいただけます。 ●香り・・・メロン、バナナのような果実香と醗酵バターのような香りです。 ●味わい・・・とろりとした柔らかい甘味がソフトな飲み口を醸し出します。 ●お料理例・・・天ぷら、真鯛の炭火焼きバターソース添え、あなごの甘煮、小龍包、棒々鶏、帆立貝のクリームソース、ヒラメのポワレ、鴨のオレンジソースなど。 精米歩合 58%(超扁平精米) 原料米 五百万石 アルコール分 15度 日本酒度 +2 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 保存方法 冷暗所保存 内容量 720ml サイズ 100×100×310mm 重量 1.3kg 製造元 大七酒造株式会社 送料:通常の送料表に基づきます。1752年創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。日本酒に何よりもまず“味わい"の深さを求めています。

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵

お酒の総合館・シマヤ酒店

1,566

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵

同蔵の「しずく採り」ほどではありませんが生酒独特のフレッシュな香り。 そして軽い山廃の香りが印象的です。 酸味が少し強めなので辛く感じます。 小ぶりのワイングラスで馴染ませ温度が上がる前に 飲み干しました。 (温度を上げると米の旨みを感じますが酸味がだれます。) それほど山廃という感じではないので、季節を問わず楽しめます。 辛さのあとに旨味の余韻があります。とってもいい感じです。 生酒です。クール便(別途有料)にてお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 29B.Y.2018年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 28B.Y.2017年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.5 ●使用酵母 M310 27B.Y.2016年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 25B.Y.2014年06月詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 16.7度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +3●酸度 1.7 ●使用酵母 M310 ●杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 24B...

【福島県】大七酒造 大七箕輪門(みのわもん) 1800ml

近鉄和歌山

8,640

【福島県】大七酒造 大七箕輪門(みのわもん) 1800ml

ギフト対応 【発送・お届け(順次⇒5日前後)】 当該商品は店頭販売と在庫を共有しているため、 ご注文のタイミングにより、在庫切れでお届けが 遅れる場合ございます。ご注文後、当店からの 承りメールをご確認ください。 独自の超扁平精米により雑味を徹底除去。 冷やして飲みたいお酒(SSI 日本酒サービス研究会)にて2005年、2006年二年連続で第一位に選ばれました。 また、2009年には「カニと合う日本酒大show」第一位、2010年は「イクラと合う日本酒」で第一位、2011年は「チーズ(コンテ)とピッタリ冷酒」で第一位に選ばれました。 すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 精米歩合 50%(超扁平精米) 原料米 山田錦 アルコール分 15度 日本酒度 +2 酸度 1.3 アミノ酸度 0.8 保存方法 冷暗所保存 内容量 1800ml サイズ 115×168×460mm 重量 3.3kg 製造元 大七酒造株式会社 送料:通常の送料表に基づきます。1752年創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。日本酒に何よりもまず“味わい"の深さを求めています。

福島県 白井酒造店風が吹く 中取り山廃純米吟醸生うすにごり1800ml 要冷蔵【瓶詰2018年02月】

お酒の総合館・シマヤ酒店

3,240

福島県 白井酒造店風が吹く 中取り山廃純米吟醸生うすにごり1800ml 要冷蔵【瓶詰2018年02月】

搾りたての限定商品、第2弾です。 生酒ならではのフレッシュな香り、 山廃らしいうまみと酸味の利いた キレのある味わいです。 搾りたてはフレッシュでやや軽め、 さらに冷蔵熟成で、落ち着いた練れた味わいが 楽しめます。 2018年詰は1800ml、750ml、各1500本の販売予定です。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けします。 お届け後も冷蔵保管してください。 2018年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) 精米歩合 50% 使用酵母 M310 アルコール度 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.7 2017年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) 精米歩合 50% 使用酵母 M310・F7-01 アルコール度 17度 日本酒度 +1 酸度 1.7 2016年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) 精米歩合 50% 使用酵母 M310・F7-01 アルコール度 17度 日本酒度 +2 酸度 1.7 2015年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) 杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 精米歩合 50% 使用酵母 M310・F7-01 アルコール度 16.5度 日本酒度 +1 酸度 1.6 2014年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) 杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 精米歩合 50% 使用酵母 M310・F7-01 アルコール度 16度 日本酒度 +1 酸度 1.8 2013年詰...

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生1800ml 要冷蔵 瓶詰2018年07月以降

お酒の総合館・シマヤ酒店

3,132

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生1800ml 要冷蔵 瓶詰2018年07月以降

同蔵の「しずく採り」ほどではありませんが生酒独特のフレッシュな香り。 そして軽い山廃の香りが印象的です。 酸味が少し強めなので辛く感じます。 小ぶりのワイングラスで馴染ませ温度が上がる前に 飲み干しました。 (温度を上げると米の旨みを感じますが酸味がだれます。) それほど山廃という感じではないので、季節を問わず楽しめます。 辛さのあとに旨味の余韻があります。とってもいい感じです。 生酒です。クール便(別途有料)にてお届けです。 お届け後も冷蔵保管お願いします。 29B.Y.2018年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 28B.Y.2017年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.5 ●使用酵母 M310 27B.Y.2016年07月以降詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 17度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +2●酸度 1.6 ●使用酵母 M310 25B.Y.2014年06月詰 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 50% ●アルコール分 16.7度 ●原料米 会津有機栽培五百万石(JAS認定) ●栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・喜多方市) ●日本酒度 +3●酸度 1.7 ●使用酵母 M310 ●杜氏 高橋恒雄(岩手県石鳥谷町) 24B...

【世界に誇る日本酒】 東洋美人 一番纏 × 会津中将 ゆり 飲み比べ 720ml×2本セット *箱入り

はせがわ酒店

6,480

【世界に誇る日本酒】 東洋美人 一番纏 × 会津中将 ゆり 飲み比べ 720ml×2本セット *箱入り

2016年12月 日露首脳会談のディナーでプーチン大統領が絶賛した"東洋美人" 2017年11月 アメリカトランプ大統領来日の晩餐会で提供された"会津中将" どちらも数ある日本酒の中から世界の要人をもてなすため厳選を重ねられた美酒です。 大切な方を迎えるときや、お祝い事があったとき、そしてちょっと贅沢をしたいなどに是非!(^^)! ★内容★ 「東洋美人 純米大吟醸 一番纏 720ml ※箱入り」 【澄川酒造場 [山口県]】 山口県長州産"山田錦"を40%精米で使用した、「東洋美人」の最高峰です。 「一番纏」は“いちばんまとい"と読み、一番の晴れ着という思いを込めて名付けられました。 旨み・香り・キレ・きれいな酸が絶妙にして最上のバランス保っています。 限りない透明感とどこまでも続く深い余韻は、ぜひ試して欲しい逸品です。 「会津中将 純米大吟醸 ゆり 720ml ※箱入り」 【鶴乃江酒造 [福島県]】 女性が女性のために造るのをコンセプトに、オール福島県産の原料で、各所で酒造りを学んで蔵へ戻った長女ゆりさんが家族やスタッフと共に造り上げたお酒。 女性らしい、優しさと気品を感じる一本です。 -注意事項- *お1人様3セット限りご注文いただけます。 *この商品は限定商品につき、商品の到着指定日をご注文日より1週間以内とさせていただきます。

豊久仁 純米 袋取り本生1800ML

美酒の泉 ジャパニーズSAKE

2,962

豊久仁 純米 袋取り本生1800ML

  ◆福島の地酒・・豊久仁◆ 袋取り純米生原酒 酒は「槽しぼり」で時間をかけてしぼりました。 米、米こうじ、水だけで仕込んだ旨み豊かな 純米原酒です ※日本酒度 :+1 ※精米歩合 :60% ※原料米 :夢の香 ※使用酵母 :1001 ※アルコール度:17度 ※原材料 :米・米こうじ 容量 :1800ml 杜氏名 :高久禎也 地酒の一覧に戻る豊国 受賞歴   特撰街主催日本酒コンテスト 平成9年 県知事賞 受賞 平成10年 グランプリ受賞 平成12年 県知事賞 受賞 全国新酒鑑評会 平成11年 金賞 受賞 平成16年 金賞 受賞 平成17年 入賞 受賞 平成18年 金賞 受賞 平成20年 金賞 受賞 平成21年 金賞 受賞 平成22年 金賞 受賞 平成23年 金賞 受賞 平成24年 金賞 受賞 平成25年 金賞 受賞 平成26年 金賞 受賞 福島県春季鑑評会 平成7年~26年 (23年は中止) 通算19年 金賞 受賞 福島県秋季鑑評会 平成7年~25年 19年連続 金賞 受賞 東北清酒鑑評会 平成7年~ 通算16年 優等賞 受賞 I.W.C.(ロンドン) 平成21年(2009年)吟醸酒部門 シルバー賞 受賞 平成22年(2010年) 吟醸酒部門 ブロンズ賞 受賞 平成23年(2011年) 吟醸酒部門 シルバー賞 受賞 平成24年(2012年) 吟醸酒部門 ブロンズ賞 受賞 純米吟醸酒部門 シルバー賞 受賞 平成25年(2013年) 吟醸酒部門 吟醸真実 シルバー賞 受賞 平成26年(2014年) 吟醸酒部門 吟醸真実 シルバー賞 受賞  サケ・サムライ (日本酒造組合主催) 平成21年(2009年)...

福島県 大七酒造 大七 箕輪門 生もと純米大吟醸 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】酒造年度2016年以降・製造年月2018年3月以降

お酒の総合館・シマヤ酒店

8,640

福島県 大七酒造 大七 箕輪門 生もと純米大吟醸 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】酒造年度2016年以降・製造年月2018年3月以降

箕輪門(みのわもん) 生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 原材料名 米・米麹(山田錦100%) 精米歩合 50%(超扁平精米) アルコール分 15度 製造年月は蔵元出荷の時期です。醸造年月ではありません。醸造後、蔵元で熟成して出荷されています。 扁平精米 1993年、醸造学に関する研究発表の場である『日本醸造協会誌』に、ひとつの論文が掲載されました。それは、現在主流である球形に削る精米方法は極めて非効率であること、そして理想の精米は米粒表面から等厚に削る扁平精米であることを、東京国税局鑑定官室長であった齋藤富男氏が論証したものです。 発表当時、業界で必ずしも大きな話題を呼んだわけではなかったこの論文に、大七酒造は強く注目しました。すでに行き着くところまで行ったかに見える酒造技術に、これほど大きな矛盾、非効率が潜んでいたのならば、その解決は画期的なブレイク・スルーをもたらすであろうと予感したのです。しかも精米はあらゆる酒造りの出発点をなしていることから、その改良の波及効果は最も大きく、恩恵は全商品に及びます。 弊社はさっそく扁平精米理論を実用化に移す取り組みを開始しました。当時、精米機メーカーは、扁平精米化によって砕米が増加してしまう恐れもあるため、お勧めしないという姿勢でした。そのため弊社は、自社でひたすら試行錯誤を繰り返し、独自にノウハウの開発に努めました。担当した尾形精米部長は、砕米に細心の注意を払いながら時に深夜まで精米機に付き添い、米が軋み始める音に耳を澄ますという日々が続きました。 取り組みはじめて3年目、肉眼でもはっきりと扁平とわかる白米が続々と誕生してきました...

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