メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「無濾過生原酒」検索結果。

無濾過生原酒の商品検索結果全1,084件中241~300件目

誠鏡 番外品 純米雄町八拾 無濾過生詰原酒 1.8L

かのや本店〜醸造は芸術

3,058

誠鏡 番外品 純米雄町八拾 無濾過生詰原酒 1.8L

ギフト対応について 雄町は、1859年江戸時代に発見された日本で最も古い酒米で、現存する唯一の原種であり山田錦や五百万石のルーツでもあります。大粒で心白が大きく柔らかい性質で、栽培も酒造りも大変難しい米ですが、出来た酒は雄町特有の酸味を備え、丸みのあるふくよかな味わいになり近年人気があります。雄町の酒を偏愛する愛好家もいらして、その方達を「オマチスト」と呼ぶ人がいるほどです。 このお酒は、番外品として仕込んだ秋季限定酒で、雄町の個性を最大限に引き出すために、あえて低精白の80%精米で醸し無濾過生詰原酒に仕上げました。 麹由来の奥行きのある旨味と、1901酵母の程よい香り、そして雄町特有の酸味が絶妙なバランスを保っています。焼き蛤、鯖の塩焼、鯖寿司などと相性が良いです。 蔵元の中尾醸造(株)さんは明治4年、広島県竹原市にて創業。酒名は「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を映し出してほしい」という社是から命名されました。昭和23年に、我が国で初めてリンゴから採取した芳香ある酵母を分離育成することに成功し、全国品評会では第一位に入賞して皇室新年の御用酒としての栄を賜りました。その時代に生まれた独自の酵母や製法は、現在もなお大吟醸「幻」(まぼろし)などの酒造りの随所に引き継がれています。 ◆日本酒度 :+3 ◆酸度:1.4 ◆アルコール度:16% ◆産地:[広島県]竹原市 ◆容量:1.8L 【一回火入れ】常温での流通が可能です ◆原材料名:米、米こうじ ◆製造年月:2023年10月 雄町米を80%精米しK1901号酵母で醸します。 ■無濾過の為、オリが見られることがありますが、 これは原料由来の成分ですので品質に影響はございません。 昭和二十年代の六十年も昔のことですが、かつて皇室新年の御用酒という制度がありました...

栄光冨士 純米無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼 720ml えいこうふじ あかつきのつばさ

銘酒本舗

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栄光冨士 純米無濾過生原酒 おりがらみ 暁乃翼 720ml えいこうふじ あかつきのつばさ

詳細 蔵元 冨士酒造株式会社 蔵元所在地 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 アルコール分 16.6% 内容量 720ml 原料米 はえぬき100% 精米歩合 65% 火入 生酒 日本酒度 -5.0 酸度 1.7 アミノ酸度 0.7 酵母 協会10号系酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便(別途クール便代が掛かります) 備考 無濾過生原酒 純米「暁乃翼」 「おりがらみ」シリーズ3種の1つ、山形県産「はえぬき」を四段仕込みで醸した、おりがらみの甘口の純米酒! 「榮光冨士」の「おりがらみ」をぜひ飲み比べてみてください! 【名前の由来】 「暁」とは夜明け・明け方と言う意味です。漢字は後から当てられたもので、「日の丸」にも通じることから戦時中には軍艦名にも使われていました。 「ものごとが実現・完成するその時」と言う意味があり、「成功の暁には億万長者にもなれる」のように喜ばしい結果を待ち望む気持ちを表しております。 待ち望んでいた事が実現する瞬間広げる翼。 厳しい寒さが続く山形の暮らしの中で春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒。 旅たちや、新しい挑戦の際の祝福の贈り物としても、是非ご愛飲頂ければ幸いです。 【味わいの特徴とお料理】 ピチピチとしたガス感も感じられリンゴ酸由来の爽やかさと甘みが バランスも良く、食中酒にオススメです! 特に海老・蟹・帆立などにピッタリ!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

【瓶詰年をお選び下さい】シマヤ氷温庫貯蔵酒石川県 菊姫 山廃純米無濾過生原酒 1800ml要冷蔵

お酒の総合館・シマヤ酒店

3,740

【瓶詰年をお選び下さい】シマヤ氷温庫貯蔵酒石川県 菊姫 山廃純米無濾過生原酒 1800ml要冷蔵

蔵元から冬季に発売される特約店限定酒。 当店氷温貯蔵庫にて、さらに熟成しました。 菊姫は「濃醇旨口」 個性をさらに際立たせる、原酒ならではの濃醇さ、 新酒にはない、練れた味わいをお楽しみください。 ●原材料名 米・米麹●精米歩合 70% ●原料米 兵庫県吉川町産特A山田錦100%使用 ●アルコール分 19度 若干のオリがある場合がありますが酒質には問題ありません。 生酒です。クール便指定(別途有料)にてお届けいたします。 またお届け後も、冷蔵保管してください。 酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。 全国新酒鑑評会も元号を使用しています。 平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。 酒造年度を知らない方は、「あれ?新酒なのに去年のお酒・・・」と勘違いされます。 そこで西暦を使って「2010年度産」「2010年産」と表記する場合があります。...

あす楽
雁木 がんぎ 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 山口県 八百新酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

酒楽SHOP

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雁木 がんぎ 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 山口県 八百新酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

蔵元 八百新酒造(山口県) 原料米 山田錦 精米歩合 60% アルコール度数 17度 日本酒度 +3 酸度 1.8 酵母 協会1501号系 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 八百新の想い 八百新酒造は創業以来、山口県を代表する清流『錦川』の恩恵を受けて酒造りを続けてきました。ところが、上流域に出来たダムにより錦川の流水量が減ったため満潮時には海水が逆流するようになったのです。塩分の混入により八百新の井戸は使用不能に陥りました。しかし、先人の酒造りにかける情熱はこの逆境を撥ね返しました。 「うちの井戸が使えないのならば他所に良い水を汲みにいこう」 こうしてより良い水を求めて、中・上流域へと『水探しの旅』が始まりました。 水質検査を重ね、応援してくださる方々との出会いにも恵まれ、数箇所に素晴らしい水源を確保することができました。そして、新しくつくり始めた酒に『錦乃誉』という名を付し、錦川水系の豊かな自然の恵みに対する万感の想いを表したのです。 酒は自然の賜です。われわれには「おいしい酒をつくりたい」という想いと、「おいしい酒を造ることのできる環境を保ちたい」という想いがあります。 『錦乃誉』が錦川水系への賛歌たり続けることを願ってやみません。 八百新酒造店 私どもの蔵は創業時より錦川の河畔にあります。「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて...

W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 飛騨古川 渡辺酒造店 日本酒 W(ダブリュー)/渡辺酒造店 無濾過生原酒 720ml 岐阜

るな・てーぶる和飲蔵

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W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 飛騨古川 渡辺酒造店 日本酒 W(ダブリュー)/渡辺酒造店 無濾過生原酒 720ml 岐阜

W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 新規取扱開始!!「W(ダブリュー)シリーズ」!!! インパクト、存在感しかないラベルデザイン。 ブランド名の「W」は渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)の3つの意味を表しています。 渡辺酒造店(Watanabe)が醸すこの飛騨地方特有の深みある酒の味わいを世界(World)へ発信していきたい。目指す酒質は、綺麗な甘口。すなわち上質な癒し感!! そして、この「W」を気心知れた仲間や隣り合った初対面の方たちとも一緒に飲み交わすことで笑顔があふれ笑い(Warai)が生まれます。 「W」シリーズの元となる原料の酒米にもこだわり、農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、環境保全米を使用した商品開発を推奨し、環境保全型農業を応援しています。 「W」の精米率は50%以上の純米大吟醸規格ですが、敢えて純米酒表示です。 これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「W」の目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。 商品詳細 内容量 720ml 原材料 米、米麹 精米歩合 45%(山田錦) アルコール分 17度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7渡辺酒造店 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ...

玉川 自然仕込 山廃純米酒 雄町 無濾過生原酒[2024年蔵出し新酒]2023BY

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,815

玉川 自然仕込 山廃純米酒 雄町 無濾過生原酒[2024年蔵出し新酒]2023BY

《自然仕込 山廃純米の雄町バージョン」が今年も登場!》このお酒は当初、試験的に雄町を使った山廃純米を造ってみたところ、各酒販店やお客様から大反響!「是非来年も造ってよ!」という声が多く寄せられ、毎年タンク1本限りの仕込みを行い、今年もリクエストに応える形で仕込みが実現しました。爽やかな酸味を伴う柑橘系果実のような香りに、山廃の新酒特有の甘酸っぱさと香ばしさのある味わいバランス。口に入った瞬間は清涼でドライな印象を受けましたが、舌の先、中心、奥にお酒を運んで味を確かめると、甘さもあり、コクもあり、渋味等もあり、実に色彩豊か。山廃仕込みは自然の酵母と乳酸を取り込んで発酵させることから、どうしても酸が多い味わいになるのですが、溶けやすい雄町を使うことによって甘味がプラスされており、結果「甘酸っぱい味わい」となったのでしょう。ハーパー杜氏もこのお酒をとても気に入っているそうです。そういえば、彼が日本酒の世界に入るきっかけとなったのも美味しい日本酒を飲んだのが始まりと聞いています。杜氏となった現在も、淡麗な香り系ではなく味の乗ったタイプのお酒、特に手間の掛かる山廃や生もと造りを積極的に行なっているのは御存知の通りですが、若き日のハーパー氏の心を動かし、自らが目指している日本酒とは、きっと今回御紹介しているようなお酒なのだと思います。純米吟醸では大人し過ぎるというお客様に、より玉川らしい迫力をお楽しみ頂けるお勧め商品です。

【箱入】玉川 純米大吟醸 雫酒 無濾過生原酒[2023年11月蔵出し] 2022BY [ギフト包装無料]

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

6,600

【箱入】玉川 純米大吟醸 雫酒 無濾過生原酒[2023年11月蔵出し] 2022BY [ギフト包装無料]

《日本酒を飲んだ事がない人を驚かせる美酒》あなたはどんなきっかけで日本酒が好きになりましたか?「日本酒の先入観を覆す美味しさに出会った事」。多くの方のきっかけはこれだと思います。この酒はまさにそのきっかけになる酒。新たな日本酒ファンを生み出せる美酒が、この「玉川 純米大吟醸 雫酒」なのです。《美味しい理由:「雫酒」を1年熟成》この酒が美味しい理由をご説明します。それは酒を搾る際、酒袋から自然落下で落ちてくる「雫」だけを採取した酒だから。つまり、日本酒でもっとも良い部位だけが用いられています。醸造タンク1本の仕込みの中からごく限られた量しか採取できない特別な部位なのです。酒米最高峰とされる兵庫山田錦を50%まで高精米。良い素材を厳選し、厳寒の季節に仕込んだものを、更に「雫」取り。雫取りは、格別な美味しさを生み出す特別な工程なのです。さらに、蔵で約8ヶ月間熟成させ味を落ち着かせてから蔵出し。全ては美味しさのため。特別に手間暇かけて造られる特別な酒なのです。《もうひとつの雫酒 玉龍との違い》この酒には、同じく雫酒の兄弟がいます。「玉川 山廃純米大吟醸 玉龍 雫酒 無濾過生原酒」という酒です。「玉川 純米大吟醸 雫」は、美しさを追求した酒。美しさを表現するために玉龍よりも米を10%多く磨いています。日本酒を初めて飲む方に驚いてもらうにはピッタリ。お正月、お盆など人が集まる時に取り合いになる酒です。「美しさを楽しみたい」「冷酒が好き」という方は「玉川 純米大吟醸 雫」をおすすめします。日本酒を初めて飲んだ人を開眼させ、日本酒の沼へと引きずり込んで行く。同時に日本酒沼にどっぷり使った酒徒たちは、抜け出せそうに無い沼の中で幸せに浸る。日本酒を知らなかった人を開眼させ、同時に酒通を逸楽にふけらせる酒なのです。《年に一度の出荷で完売する蔵の看板商品です...

百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸 COLD PRESSED(コールドプレスト) おりがらみ無濾過生原酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,200

百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸 COLD PRESSED(コールドプレスト) おりがらみ無濾過生原酒 720ml

《進化し続ける酒、百十郎の意欲作!美炭酸!黒面コールドプレスト!》「百十郎」の看板商品の1つ、「黒面(くろづら)」ほんのり華やかな香りをまとった、料理と合わせることで映える純米大吟醸です。今回ご紹介する「百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸 COLD PRESSED(コールドプレスト) おりがらみ無濾過生原酒」この商品は「百十郎」の名前の由来、岐阜県各務原市の歌舞伎役者、市川百十郎生誕140周年記念商品として誕生しました。日本酒を搾る前の醪(もろみ)の仕込みの後半部分を超低温で発酵。そうすることで、素材の持ち味をギュッと閉じ込め、豊かな味わいに仕上がっています。また、おりが加わることで味わいにボリューム感が増し、発酵由来の炭酸ガスが引き締めてくれる。満足感の高い仕上がりです!香りの品が良く、地味では無く、派手でも無く、食との相性を大切にしている「百十郎」らしいバランス。適度に甘味が広がり、後味にほんのり苦味があることで清涼感がプラス。炭酸ガス効果も加わり、とにかく飲み進みます。私が「百十郎」を飲んでいていつも食べたくなるのがチーズ。「黒面のコールドプレスト」を飲んでいて一番食べたくなったのがジェノベーゼです。割としっかり目のお料理との相性が良いと感じつつ、終いの清涼感を生かしたい。そう考えた時にジェノベーゼが思い浮かびました。他にも、トレヴィスやチコリなどほんのり苦味のある野菜を使ったサラダや鮎のコンフィ、バーニャカウダなどがおすすめです。ワイングラスで程よい香りとオリがゆらゆらと舞う様子も込みでお楽しみ下さい。開栓後の持ちは良いので、ガスが抜けてからもじっくり楽しめます。シュワシュワがお好きな方は早めに飲み切られることをおすすめいたします。美味しさを超低温発酵でギュッと閉じ込めた「百十郎」の意欲作!「百十郎 黒面(くろづら)...

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪 720ml 【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

1,980

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪 720ml 【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】

太陽をイメージした「日乃輪」 山形県産の人気ブランド米「つや姫」で醸した力強い旨味を感じられる食中酒にオススメの1本です。 お米を育む為に最も必要な「太陽」をイメージし、別称である「日乃輪(ひのわ)」と言う名前を冠しました。 和を感じさせる金色のきらびやかなラベルデザインも目を引きます。 無濾過生原酒らしい飲みごたえ 山形県を代表する食用米のトップブランドになった「つや姫」。 米の甘味と旨味がたっぷりの美味しい米ですが、その味わいが酒になっても感じられます。 力強いジューシーな旨みには秋の秋刀魚(不漁の影響で今年は価格が高騰していますが...)やカツオなど、旨味の強い食材に合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです オススメの酒器はガラスのもっきりや、平盃など。 冷たい温度から常温までいろいろ温度を変えてお楽しみ下さい。保管は冷蔵でお願いいたします。 このお酒の成分 原料米 つや姫(山形県産) 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 −3 酸度 1.4 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便必須山形県を代表するブランド米「つや姫」を使用した無濾過生原酒 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪限定品

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【ふるさと納税】 農口尚彦研究所 ひやおろし 無濾過原酒 720ml グルメ お取り寄せ 限定 人気 ランキング おすすめ お中元 お歳暮 ギフト 小松市 こまつ 石川県 ふるさと 故郷 納税...

石川県小松市

13,000

【ふるさと納税】 農口尚彦研究所 ひやおろし 無濾過原酒 720ml グルメ お取り寄せ 限定 人気 ランキング おすすめ お中元 お歳暮 ギフト 小松市 こまつ 石川県 ふるさと 故郷 納税...

特典説明 名称 農口尚彦研究所 ひやおろし 無濾過原酒 720ml 内容 ひやおろし無濾過原酒2022 vintage 720ml 保存方法 冷蔵保存(生詰めのため) 製造者 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒 蔵です。 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 毎年ご好評いただいております、秋の限定酒です。 春に加熱処理を施し、丁寧にしっかりと寝かされることで味の角が取れて落ち着いた味わいが、秋の 訪れを感じさせてくれます。 脂の乗った秋刀魚や鰹、松茸の土瓶蒸し等、旬の味覚や、燻製されたお料理やスパイスの効いたお料 理、照り焼きのようなしっかりした味付けのお料理と好相性です。 冷やして飲むと酸味が引き立ち、常温や約40度のぬる燗にすると旨みが引き出されてお食事との相乗 効果をよりお楽しみいただけます。 アルコール度数:19度原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール原材米:五百万石100%使用 農口尚彦氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め、吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ、山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。 配送について 発送元:株式会社 農口尚彦研究所 配送は、上記発送元より直接お送りします。※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください...

朝 あさつ asatsu 天慶蒼昊 無濾過生原酒 てんけいそうこう 720ml 早川酒造部 特約販売店限定酒  【クール便指定】

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

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朝 あさつ asatsu 天慶蒼昊 無濾過生原酒 てんけいそうこう 720ml 早川酒造部 特約販売店限定酒 【クール便指定】

【朝 あさつ ASATSU 天慶蒼昊 無濾過生原酒】 三重県北部川越の蔵元「早川酒造部」が醸す特約店限定ブランド「朝 あさつ」 「朝 天慶蒼昊」は華やかな香りとスッキリとした甘みが特徴。 基本的には火入れのお酒をメインにした『朝』ブランドですが、年に一度だけの無濾過生原酒バージョンを御用意しました。 初回瓶詰めのみの限定となりますので、数量は極僅かとなります。 華やかな果実を想わす優しい香りと味わい。 とてもフルーティーで飲みやすい仕上がりです。 ワイングラスで是非、お愉しみ頂きたい一本に仕上がりました! 搾りたてならではのフレッシュで華やかな香りをお愉しみ下さい。 江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。 その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の主力銘柄「天一」が命名されました。 また、「天慶」には愛でたく天からの賜物という意味があり、そのようなお酒でありたいと願いから名付けられています。 明治の間は創業地で酒造りを続けておりましたが酒造りの基本である品質のよい水を求めて、大正六年に現在の朝明川の辺りに蔵ごと移築し、以来百年近くにわたり、鈴鹿山脈を源流とする清流朝明川の豊富な伏流水に恵まれた当地にて日本酒を醸し続けております。 当蔵の酒造りの特徴は、お米の旨味を十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意としている点であり、 山田錦をはじめとした酒造好適米をふんだんに使用して、強い麹・強い酵母を 育てることにより、 お米の成分をできるだけお酒に変えることに造りの重点をおいております。 このようにして醸されたお酒は、アミノ酸などの旨味成分を多く含み、燗に向く濃醇なコクと味を広がりを持ったものとなり、...

あす楽
萬寿鏡 マスカガミ【新潟 地酒】アルファベットライン 萬寿鏡 無濾過生原酒 F40G 2022 720ml 普通じゃない普通酒として大好評のF40の無濾過生原酒 要冷蔵 毎年4月初旬に限定発売...

まじめ酒屋

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萬寿鏡 マスカガミ【新潟 地酒】アルファベットライン 萬寿鏡 無濾過生原酒 F40G 2022 720ml 普通じゃない普通酒として大好評のF40の無濾過生原酒 要冷蔵 毎年4月初旬に限定発売...

水清き、米旨き、越後の地酒。萬寿鏡(マスカガミ)。 萬寿鏡(マスカガミ)は、加茂川のほとりに立地し、明治25年(1892年)の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来します。 普通じゃない普通酒として大好評のF40。 その無濾過生原酒が「F40G」です。 毎年4月初旬に発売します。【2022バージョン・実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い】 しぼりたてのフレッシュさと原酒特有の風味が特徴です 「F40G」の「F」は普通酒を「40」は精米歩合40%を「G」は原酒をあらわします。 ■ロック・冷やでお召し上がりください。 内容量・度数 720ml/19度 (予定) 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 新潟県加茂市・萬寿鏡(マスカガミ) 原材料 米(国産・新潟県産越淡麗)・米麹(国産米)・醸造用アルコール 日本酒度・精米歩合 -4(予定) 40% その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

あす楽
雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒  ノ弐 5BY がんぎ 1800 ml 八百新酒造 山口

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

3,740

雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 ノ弐 5BY がんぎ 1800 ml 八百新酒造 山口

八百新酒造 【容量】 1800ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 山田錦 【製造元】 八百新酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +1.5 【酸度】 1.8 【発送方法】 クール便にて八百新酒造 山口県岩国市今津町 八百新酒造は創業時より錦川の河畔にあります。 「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて、われわれが造る酒の原料米は錦川の上流から下ってくる船で「雁木」から水揚げされ、酒という“いのち"を生み続けてきました。 小林社長は「純米無濾過」にこだわり全ラインナップはこれになります。 造りは社長をはじめスタッフ3名という少数精鋭で徹底的に手造りにこだわりました。 香り・味わいとも無濾過に由来するしっかりした個性を持ち若干柔らかさのある旨みが楽しめます。 瓶熟していくタイプなのでお好きな時間を置いておき、何かの記念日に開封するのも楽しみ方の一つかもしれませんね? 今、全国でも注目されている赤丸急上昇の蔵です。日本酒好きの方は是非1度は抑えておいたほうがいいと思います。 ここのお酒はすべて純米無濾過原酒にこだわり、出来たままのお酒をそのまま瓶詰めして出荷するという右の本格派直球勝負 といった感じです。 香りは非常に穏やかで口当たりは果実をかじったような甘くジューシーな第一印象です。しかしのど越しは切れがあり飲み飽きしません。また60度くらいまで燗にしても壊れることなく楽しむことができます。「日本酒は苦手だわ」と言われる女性や「日本酒は辛口じゃないと」と言われる方にも目からうろこのお勧め品です。

K 千代の光 KENICHIRO 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 日本酒 720ml 千代の光酒造 新潟県 特約店 通販 ※クール便

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

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K 千代の光 KENICHIRO 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 日本酒 720ml 千代の光酒造 新潟県 特約店 通販 ※クール便

新潟の銘酒「千代の光」醸造元 千代の光酒造次期蔵元「池田剣一郎」が醸す新ブランド「K」シリーズ! 日本古来の酒米「雄町」を使用した純米吟醸酒。 限定無濾過生バージョンが入荷です! 果実を想わす香り、口の中で甘みと旨みがふくらみ、 ラストの渋みがキレを生む重層的な味わいです。 通常銘柄の「千代の光」では洗練されたすっきりとした味わいを。 そして「K」シリーズではフルボディタイプの旨みのある味わいをお愉しみ頂けます。 ※お届けする内容は2022年4月8日に出荷予定となります。 【商品詳細】 KENICHIRO 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 ■原料米:雄町 岡山県 ■精米歩合:50% ■日本酒度:±0 ■酸度:1.7 ■アルコール度数:15度 【千代の光酒造】 妙高の豊かな自然に囲まれた地の風土を持って醸される酒「千代の光」。 常にチャレンジをし、ブレイクスルーを試みる蔵元です。 杜氏は令和2年度の県卓越技能者「にいがたの名工」を受賞した片桐清司氏が務め、次期蔵元の池田剣一郎氏も酒造りを行う。 千代の光はクラシカルな味わい。 そして、近年、次期蔵元が取り組む新ブランド「K」で新たな味わいにチャレンジしています。

あす楽
雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 ノ弐  5BY  がんぎ 720 ml 八百新酒造 山口

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

1,870

雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 ノ弐 5BY がんぎ 720 ml 八百新酒造 山口

八百新酒造 【容量】 720ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 山田錦 【製造元】 八百新酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 50% 【日本酒度】 +1.5 【酸度】 1.8 【発送方法】 クール便にて八百新酒造 山口県岩国市今津町 八百新酒造は創業時より錦川の河畔にあります。 「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて、われわれが造る酒の原料米は錦川の上流から下ってくる船で「雁木」から水揚げされ、酒という“いのち"を生み続けてきました。 小林社長は「純米無濾過」にこだわり全ラインナップはこれになります。 造りは社長をはじめスタッフ3名という少数精鋭で徹底的に手造りにこだわりました。 香り・味わいとも無濾過に由来するしっかりした個性を持ち若干柔らかさのある旨みが楽しめます。 瓶熟していくタイプなのでお好きな時間を置いておき、何かの記念日に開封するのも楽しみ方の一つかもしれませんね? 今、全国でも注目されている赤丸急上昇の蔵です。日本酒好きの方は是非1度は抑えておいたほうがいいと思います。 ここのお酒はすべて純米無濾過原酒にこだわり、出来たままのお酒をそのまま瓶詰めして出荷するという右の本格派直球勝負 といった感じです。 香りは非常に穏やかで口当たりは果実をかじったような甘くジューシーな第一印象です。しかしのど越しは切れがあり飲み飽きしません。また60度くらいまで燗にしても壊れることなく楽しむことができます。「日本酒は苦手だわ」と言われる女性や「日本酒は辛口じゃないと」と言われる方にも目からうろこのお勧め品です。

亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 1131

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

3,410

亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 1131

特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 吟の夢 精米歩合 60% 酵母 AC-95 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 メロン、リンゴの香りがフルーティな甘さを誘います。 林檎をかじった時のジューシーな「あまずっぱい」感覚とメロンの上質な香味。 ピチピチとした微発泡のガス感が口中に広がり、なんだかとても楽しく感じます。 どこまでもフルーティさが凝縮された芳醇な旨味、それでいて後口がキリっと締まっておりさすが亀泉!と思ってしまいます。 キンキンに冷やして、なみなみとグラスに注いで飲んでみてください。 そして、時間が経つにつれて変化する温度で味わいも変わっていきます。そんな楽しみ方もぜひ! とにかく楽しい一本です。 高知県産米 吟の夢を100%使用。 亀泉さんのホームページに載っていない裏メニュー的な一本。亀泉 亀泉酒造株式会社 創業、明治30年。 高知県のほぼ中央部土佐市に酒蔵はあります。 酒名の「亀泉」は、どんな旱魃にも涸れることのない街道一の湧き水を仕込み水に使用したことにより、 万年の泉=亀泉と命名しました。 総石数700石ほどの小さな蔵で酒造りは社長兼杜氏の西原さん他、 総勢5名のみで造っています。 造りの情熱が伝わるような西原社長さんですが、 亀泉のお酒は、そんな熱い思いを内に秘めたエネルギーたっぷり! 酵母は、ほぼ全て高知県が開発した芳醇な香りのある酵母です。 また米では「土佐錦」「吟の夢」「高育63号」など土佐の酒米も積極的に取り入れています。 磨き抜かれた技と情熱で醸す100%自家醸造の酒は、香り高い芳醇辛口で さらりとした口あたりと喉ごしの良さです。 全国でも高知県は1,2を争う酒豪県で、県産酒の消費比率も群を抜いて高いとのこと。...

【在庫限り】初雪盃 袋吊り斗瓶取り無濾過生原酒 大吟醸35% 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【砥部町】

津田SAKE店

4,500

【在庫限り】初雪盃 袋吊り斗瓶取り無濾過生原酒 大吟醸35% 720ml 【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【砥部町】

「袋吊り斗瓶取り」とは、熟成したモロミを酒袋に入れて吊るし、そこから自然の力でぽたぽた落ちた雫だけを斗瓶で集めた後、氷温冷蔵庫で熟成させた大変貴重なお酒です。年間数十リットルしか取れない、手造りの極みともいえる逸品★袋吊りならではのきめ細やかで、メロンのようなフルーティな香りと、米の旨味が凝縮した、繊細で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。オススメの飲み方は、冷酒または冷や(常温)、オンザロックです。ラベルには、愛媛県五十崎の手すき和紙が使用されており、ところどころ花びらのようにちぎり和紙が模様のように入っています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸 度1.3 日本酒度±0 精米歩合35% 使用米山田錦(兵庫県産) 蔵出荷年月令和5年6月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県伊予郡砥部町・協和酒造株式会社創業明治20年の、 地域に愛され続けている酒蔵です 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年に譲り受け、創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしていました。 しかし、戦争の影響で昭和18年企業整備法により廃止工場となり、終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 そして昭和46年に『初雪盃』として商標登録し、現在に至ります。 『初雪盃』の名前は、日本人なら誰でも知っている、雪を冠って凛とそびえる霊峰富士に因んでいます。昔ながらの「槽しぼり」や「袋しぼり」にこだわった酒造りをしている酒蔵です。一つ一つの作業を手作業で行い、時間と手間をかけて人の手でしか造れない奥行きのある味わい深いお酒を造っています...

【在庫限り】初雪盃 袋吊り斗瓶取り無濾過生原酒 大吟醸35% 1800ml(箱なし)【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【砥部町】

津田SAKE店

9,000

【在庫限り】初雪盃 袋吊り斗瓶取り無濾過生原酒 大吟醸35% 1800ml(箱なし)【要冷蔵商品】【愛媛の地酒】【砥部町】

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 「袋吊り斗瓶取り」とは、熟成したモロミを酒袋に入れて吊るし、そこから自然の力でぽたぽた落ちた雫だけを斗瓶で集めた後、氷温冷蔵庫で熟成させた大変貴重なお酒です。年間数十リットルしか取れない、手造りの極みともいえる逸品★袋吊りならではのきめ細やかで、メロンのようなフルーティな香りと、米の旨味が凝縮した、繊細で奥行きのある味わいをご堪能いただけます。オススメの飲み方は、冷酒または冷や(常温)、オンザロックです。ラベルには、愛媛県五十崎の手すき和紙が使用されており、ところどころ花びらのようにちぎり和紙が模様のように入っています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸 度1.3 日本酒度±0 精米歩合35% 使用米山田錦(兵庫県産) 蔵出荷年月令和5年11月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県伊予郡砥部町・協和酒造株式会社創業明治20年の、 地域に愛され続けている酒蔵です 協和酒造の起源は砥部の酒蔵家越智氏が生み出した酒で、そこから酒造免許を明治20年に譲り受け、創業時は『三谷酒造店』、その後『醸造元三谷酒店』として酒造りをしていました。 しかし、戦争の影響で昭和18年企業整備法により廃止工場となり、終戦後、昭和30年に酒造家4社が集まり合同で設立されたのが『協和酒造株式会社』です。 その時、合同銘柄として『黒松 初雪』の製造を開始し地元の方からは『初雪さん』と親しまれていました。 そして昭和46年に『初雪盃』として商標登録し、現在に至ります。 『初雪盃...

【限定流通酒】御祖酒造 遊穂 花さかゆうほ うすにごり純米吟醸 無濾過生原酒

カガヤ

1,800

【限定流通酒】御祖酒造 遊穂 花さかゆうほ うすにごり純米吟醸 無濾過生原酒

銘柄(遊穂)の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられました。 酒蔵のすぐ裏に位置する、石動山の伏流水を使用し、この 超軟水の水質から優しさの中にもしっかりとふくらみのある味わいの「遊穂」が生まれています。 花さかゆうほ 純米吟醸は、しぼりたてのまま、うっすら濁った新酒を生のまま瓶詰めしております。 香りは穏やかで優しいヨーグルトのような爽やかな香りです。 新酒らしい刺激を舌に感じた後に、濃厚な旨味があっという間に駆け巡ります。 新酒らしい刺激を少し残しながら、ビロードのように包み込む 滑らかで長い長い余韻が楽しめます。 後口には、少々の苦味もあり、様々な顔を見せる純米吟醸酒。 冷やしすぎず、野菜室程度ですと旨味が生き、更に冷やすと、立ち香が華やかさを帯びる。 いずれにせよ、春のてんぷらとは抜群の相性を見せます。 原産地 石川県 蔵元 御祖酒造 原料 (麹)兵庫県産山田錦・(掛)長野県産美山錦 アルコール 17度程度 精米歩合 55% 日本酒度 未定 酸度 未定 内容量 720ミリ/1800ミリ

猩々生もと 特別純米山田錦無濾過生原酒 1800mL北村酒造(奈良県吉野町)

米惣よしむら 楽天市場店

4,180

猩々生もと 特別純米山田錦無濾過生原酒 1800mL北村酒造(奈良県吉野町)

ほんのりと甘い香り立ちがあります。 口に含むと旨味と酸味が一気に花咲くように広がる飲み応えのある分厚い味わいの中辛口に仕上がりました。 今の時点では、新酒独特のほんの少し苦味渋味を感じますが、時間と共に熟れてきますので冷蔵庫の隅に置いて熟成させるのも面白いお酒です。 原料米/兵庫県産山田錦 精米歩合/60% アルコール分/18度 日本酒度/+3 酸度/2.1 冷蔵庫で保管してください「酌めども尽きず、呑めども変わらぬ。」 今から200年前頃の天明8年(1788年)に初めて分家を許された末息子が、近くの造り酒屋から酒造株や酒造道具を買い取って酒を造ったのが始まりです。山の修験者たちは「吉野の霊酒」として珍重し、木こりたちは「鬼ごろし」と呼んで愛飲していたのです。 「猩々」とは想像上の生き物で謡曲にこんな物語が残っているという霊夢を見たので、そのとおりにすると本当によく酒が売れた。その店に毎日大酒を飲んで平気な顔で帰る客がいるので名前をきくと、海中に住む猩々だという。高風はこの猩々から親孝行ぶりをほめられ、万代まで「酌めども尽きず、呑めども変わらぬ」大きな酒壺を贈られた・・・。 この由来どおり流行や時代に媚びることなく、酒造りの基本を大切にして、いつまでもおいしい酒を造り続けていきたいのがこの酒蔵の考えです。 吉野杉の育つ清澄な大気の中で、階(きざはし)状の酒蔵にて時間を掛けて醸したモロミを酒袋によって上槽(搾る)したお酒を火入れ・濾過・加水など何の手を一切加えずそのまま瓶詰めしました。

送料無料
【ふるさと納税】農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 720ml 日本酒 お酒 酒 地酒 日本酒 グルメ お取り寄せ 人気 ランキング おすすめ お中元 お歳暮 ギフト 小松市 こまつ 石川県...

石川県小松市

9,000

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特典説明 名称 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 720ml 内容 本醸造 無濾過生原酒 2020 Vintage 720ml 保存方法 冷蔵保存(無濾過生原酒) 製造者 農口尚彦研究所は「酒造りの神様」の異名をもつ農口尚彦杜氏の匠の技術・精神・生き様を次世代に 継承することを目的に、農口杜氏が厳選した若き蔵人を集め2017年に開業した石川県小松市の新しい酒蔵です。 株式会社 農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1 特徴等 マスカット、洋梨のような香り、瑞々しく爽やかな果実味と、すっきりとした喉越し、ミネラル感のある味わいが絶妙なバランスを持った定番商品です。 対応温度帯も幅広く、約10℃前後の冷酒だけでなく、約20℃の常温、約42℃のぬる燗でも調和が良く、様々なお料理と合わせて頂ける万能な食中酒です。 アルコール度数:19度 原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原材米:五百万石100%使用 精米歩合:60% 農口尚彦氏 「酒造りの神様」の異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。 1970年代以降低迷を続けた日本酒市場で吟醸酒をいち早く広め,吟醸酒ブームの立役者となる。 また戦後失われつつあった山廃仕込みの技術も復活させ,山廃ブームの火付け役となった。 全国新酒鑑評会では、連続12回を含む通算27回の金賞受賞。 配送について 発送元:株式会社 農口尚彦研究所 配送は、上記発送元より直接お送りします。※要冷蔵品のため宅配ボックス使用不可 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。農口尚彦研究所の人気返礼品 その他の人気商品

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