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豊久仁 純米 袋取り本生1800ML

美酒の泉 ジャパニーズSAKE

2,962

豊久仁 純米 袋取り本生1800ML

  ◆福島の地酒・・豊久仁◆ 袋取り純米生原酒 酒は「槽しぼり」で時間をかけてしぼりました。 米、米こうじ、水だけで仕込んだ旨み豊かな 純米原酒です ※日本酒度 :+1 ※精米歩合 :60% ※原料米 :夢の香 ※使用酵母 :1001 ※アルコール度:17度 ※原材料 :米・米こうじ 容量 :1800ml 杜氏名 :高久禎也 地酒の一覧に戻る豊国 受賞歴   特撰街主催日本酒コンテスト 平成9年 県知事賞 受賞 平成10年 グランプリ受賞 平成12年 県知事賞 受賞 全国新酒鑑評会 平成11年 金賞 受賞 平成16年 金賞 受賞 平成17年 入賞 受賞 平成18年 金賞 受賞 平成20年 金賞 受賞 平成21年 金賞 受賞 平成22年 金賞 受賞 平成23年 金賞 受賞 平成24年 金賞 受賞 平成25年 金賞 受賞 平成26年 金賞 受賞 福島県春季鑑評会 平成7年~26年 (23年は中止) 通算19年 金賞 受賞 福島県秋季鑑評会 平成7年~25年 19年連続 金賞 受賞 東北清酒鑑評会 平成7年~ 通算16年 優等賞 受賞 I.W.C.(ロンドン) 平成21年(2009年)吟醸酒部門 シルバー賞 受賞 平成22年(2010年) 吟醸酒部門 ブロンズ賞 受賞 平成23年(2011年) 吟醸酒部門 シルバー賞 受賞 平成24年(2012年) 吟醸酒部門 ブロンズ賞 受賞 純米吟醸酒部門 シルバー賞 受賞 平成25年(2013年) 吟醸酒部門 吟醸真実 シルバー賞 受賞 平成26年(2014年) 吟醸酒部門 吟醸真実 シルバー賞 受賞  サケ・サムライ (日本酒造組合主催) 平成21年(2009年)...

一掴(ひとつかみ) 大吟醸 金賞受賞酒 斗瓶取り 500ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,780

一掴(ひとつかみ) 大吟醸 金賞受賞酒 斗瓶取り 500ml

《「全国新酒鑑評会」で3年連続金賞!》2018年5月、「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて「一掴(ひとつかみ) 大吟醸」が2年連続で金賞を受賞しました。  《佐野屋限定!岡井杜氏から金賞受賞酒の斗瓶取りを分けて頂きました。》おかげ様で私は「黒牛」を造る「名手酒造店」の岡井杜氏と仲良くして頂いております。元々のきっかけはfacebook。facebookで繋がって頂いてから連絡を取り合うようになりました。お酒の好みが合うこともあり、初めて飲みに行った時も時間を忘れて飲んで語って大盛り上がり。実は岡井杜氏と私は同い年。同い年のよしみでという訳ではありませんが、岡井スペシャルをおねだりしたりしてしまいます(笑)実は今回も。大阪で岡井杜氏と一緒に飲むことになりまして。岡井さんに、金賞受賞酒を一緒に飲みたい!っておねだりしたら、和歌山から発泡スチロールで保冷したお酒を持って来て下さったんです♪普通の金賞受賞酒じゃありませんよ?斗瓶取りです!しかも、このお酒を佐野屋限定で出して下さると!メチャメチャ嬉しい♪岡井さん、ありがとう♪ということで、今回の販売が実現しました。数がかなり少ないことだけはお許し下さい。製品仕様商品名一掴(ひとつかみ) 大吟醸 金賞受賞酒 斗瓶取り 500mlお酒の種類日本酒内容量500ml原材料山田錦スペック大吟醸酒アルコール17.5度保存方法静かな冷暗所製造元名手酒造店(和歌山県海南市黒江846番地)

黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

5,184

黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒 720ml

《「全米日本酒鑑評会 2018」で金賞受賞 》2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、大吟醸部門Aにて「黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒」が金賞を受賞致しました。また、吟醸酒部門にて「黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)」が金賞を受賞致しました。 《イベントで大人気だったお酒を特別に出して貰いました♪》2016年の11月に私の無茶振りで開催されたお肉とチーズと「黒牛」の会。実は元々はお肉とチーズの会だったんです。それを私の一言で「黒牛」の岡井杜氏を巻き込み、無理矢理、お肉とチーズと黒牛の会にしてしまいました…。無茶振りは更にエスカレート。乾杯のお酒が欲しいだの、岡井スペシャルを用意して欲しいだの。その乾杯に使用されたお酒が「純米大吟醸の袋吊り斗瓶取りの無濾過生原酒」です。(今回ご紹介するのは火入れバージョンです。)山田錦の40%で仕込まれた醪(もろみ)を搾るのでは無く、袋に詰め、吊り下げ、自然にポタリポタリと落ちる雫を18リットルの斗瓶に取る。純米かアル添かの違いだけで、ほぼ出品酒です!もちろん、乾杯のお酒にピッタリのお酒でした。お肉とチーズの会が一瞬にして「黒牛」の会に早変わり。参加された皆様は大絶賛!このお酒売ってないんですか?と次々に質問が。しかし、当時は乾杯用に蔵の取り置きから出して頂いたのでありませんでした。そんなお酒を、特別に岡井杜氏から要りませんか?とお声掛け頂きまして。当然仕入れました!数が少ないので取り合いになるかとは思いますが、「黒牛」好きなら絶対飲んで頂きたいお酒です。製品仕様商品名黒牛 純米大吟醸 袋吊り斗瓶取り 無濾過原酒...

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