酒類の総合専門店 フェリシティー
9,900円
グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ、家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計をたてていました。 その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。 現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。 いまではヴェネト州を代表するグラッパ・メーカーと言えます。 なお、ポリ社の銅製蒸留器は、現役で稼動しているものの中では最も古いもので、蒸留所設立の際につくられたものを少々手直したものです。 ITEM INFORMATION “フィレンツェの名門"フレスコバルディの 最高峰ワイン、ルーチェから生まれた エレガントで洗練されたグラッパ POLI GRAPPA DI LUCE DELLA VITE ポリ グラッパ ディ ルーチェ デッラ ヴィーテ グラッパとは、ワインを造るために搾った葡萄の残りを蒸留して造るお酒。 「フィレンツェの名門」フレスコバルディ家とイタリアで著名なグラッパの造り手であるポリ家(Poli)が加わり、生み出されたのがこのルーチェ・グラッパです。 洗練された香りを持つエレガントなグラッパです。 Tasting Note フルーティーでスパイシーなノートが特徴です。 味を包み込む素晴らしいフィネスと複雑な芳香が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ヤコポ・ポリ 生産地イタリア/ヴェネト タイプグラッパ 原材料メルロー、サンジョヴェーゼ 内容量500ml 度数40.00度 ※並行品については こちら...
10,175円
グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。 創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ、家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計をたてていました。 その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。 現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。 いまではヴェネト州を代表するグラッパ・メーカーと言えます。 なお、ポリ社の銅製蒸留器は、現役で稼動しているものの中では最も古いもので、蒸留所設立の際につくられたものを少々手直したものです。 ITEM INFORMATION “スーパートスカーナ"サッシカイアから 贅沢に熟成、蒸留されたグラッパ POLI GRAPPA BARILI DI SASSICAIA ポリグラッパ バリーリ ディ サッシカイア グラッパとは、ワインを造るために搾った葡萄の残りを蒸留して造るお酒。 サッシカイアのワイナリーから新鮮なまま、運ばれたカベルネ・ソーヴィニヨンと少量のカベルネ・フランの葡萄滓から造られ、4年間の樽熟成されます。 4年間の樽熟成から生まれる、香りの高さと優しい口溶け。 上品な味わいが特徴です。 Tasting Note 樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。 フルボディーで、ストラクチャーがあり広がりのある深い味わい。 商品仕様・スペック 生産者ヤコポ・ポリ 生産地イタリア/ヴェネト タイプグラッパ 原材料カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン 内容量500ml 度数40.00度 ...
トスカニー＠イタリアワイン＆食材
5,478円
Po'di Poli Aromatica Traminer Poliポーリ (詳細はこちら)アロマティックグラッパ。トラミネール種。芳しいハーブ、レーズン、ペッパーのアロマ。豊かで、すっきりした心地良い口当たり。700mlゲヴルツトラミネルイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーポ ディ ポーリ アロマティカ トラミナー ポーリPo'di Poli Aromatica Traminer Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら
4,928円
Po'di Poli Morbida Moscato Poliポーリ (詳細はこちら)アロマティックグラッパ。モスカート種。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマ。ソフトで風味が良く拡がりのある味わい。モルビダとはソフトという意味。700mlモスカートイタリア・ヴェネトグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーポ ディ ポーリ モルビダ(モスカート) グラッパ ポーリPo'di Poli Morbida Moscato Poli生産者情報ポーリ Poliグラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創設の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を載せて家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計を立てていました。その後、息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。●ポーリの突撃インタビュー(2022年10月5日) グラッパの聖地「バッサーノ デル グラッパ」近郊で1世紀以上の歴史を誇るグラッパメーカー!革新的かつ多彩なスタイルで個性豊かなラインナップを生み出す「ポーリ」突撃インタビューはこちら
ナヴェデヴィーノ
6,160円
ポーリは、グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある、1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。 創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。 現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 古来より伝わる蒸留器クリソペア(Crysopea)を長年の研究を経てポリ蒸留所がついに実現化。その真空湯煎式蒸留器(クリソペア)を使用して蒸留。オーク樽で11ヶ月熟成。(樽の印象が出過ぎない様、デリケートなアロマの特徴を出すため、あえて短期樽熟成) 透明感のある柔らかなマット・イエロー。フレッシュなマスカットを想像させるソフトな香り。マスカットをかじったときのような新鮮な味わい。きめ細やかなアルコール感、全体的に優しく上品なテイスト。繊細な香りと柔らかな味わいがバランスよく余韻を継続していきます。2011年ファースト・リリース。 内容量 700ml ブドウ品種 モスカート/アルコール度数:40% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 フードライナー [ct_o_48]
11,770円
ポーリは、グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある、1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。 創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。 現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 ブドウの搾りかす(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って、非連続式蒸留。4年間フランス産オークバリックで熟成。仕上げに約1年間「サッシカイア」の樽で熟成。 樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディーで、ストラクチャーがあり、広がりのある深い味わいです。 従来のグラッパ・ディ・サッシカイアと比べ、約1年程長く熟成させる為、より滑らかで、味わい深いです。 グラッパグラス(チューリップ型グラス)がより一層風味を引き立ててくれるのでオススメです。適温18〜20°。 内容量 500ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン/アルコール度数:40% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 フードライナー [ct_o_48]
マリアージュ・ド・ケイ
4,158円
ポーリ グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。 ■ ポーリ サルパ・ディ・ポーリ『サルパ』とは、ヴェネトの方言で「ブドウの搾りかす」の意味です。カベルネ、メルローのブドウの搾りかす(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って造られたグラッパです。フレッシュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマがあり、クラシカルな若いグラッパで、シンプルですがコクがあり、力強く奥深い味わいです。
5,995円
ポーリ グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。 ■ ポーリ クレオパトラ・モスカート・オーロモスカート単一品種のグラッパです。エウガネイ丘陵地のモスカートを使用し、真空湯煎式蒸留器(クリソペア)を使用して蒸留しています。樽の印象が出過ぎない様、デリケートなアロマの特徴を出すため、あえて短期樽熟成をし、透明感のある柔らかな黄金色に仕上がっています。花畑やフレッシュな柑橘類、ハチミツやペストリーのアロマがあり、柔らかで澄んだ、非常にエレガントな味わいのグラッパです。
タルタルーガ
3,400円
グラッパにはちみつと精油を入れてステンレスタンクで6週間寝かせるグラッパベースのリキュール。松や杜松、アカシアやオレンジ花のアロマ。甘く強烈で、すっきりした味わい。 【POLI MIELE 500ml】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 500ml ●生産者:ポーリ ●タイプ:リキュール ●アルコール度数:35% 【Poli(ポーリ)】 グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
お酒の総合館・シマヤ酒店
11,330円
■原材料:カベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランのブドウの搾りかす ■コメント 4年間バリックで、その後サッシカイアの熟成に使用したバリックで6ヶ月間熟成。 樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディーで、ストラクチャーがあり、広がりのある深い味わい。適温18〜20℃。チューリップ型グラスがお勧め。グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
3,240円
ルータ(薬草)を漬け込んだグラッパ。強烈なアロマはさっぱりした独特なハーブの香り。心地良いほろ苦さがあり、消化を助ける効果があります。 【POLI RUTA 500ml】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 500ml ●生産者:ポーリ ●タイプ:リキュール ●アルコール度数:40% 【Poli(ポーリ)】 グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
5,430円
イタリアン・クラフトジン!ヴェネト州代表のグラッパメーカーが手掛けるジンです。 〜ワイン担当者コメント〜 、華やかでコクのある味わいに魅了されます。カクテル作りに♪ 商品名称: ジン マルコーニ 46 ●産地: イタリア/ヴェネト ●内容量: 700ml ●タイプ: リキュール 商品概要: 濃厚なジュニパーの香りが広がり、モンタナ松やハイマツ、ミントからくるフレッシュな芳しさが後から続く。モスカート由来の柔らかな口当たりと味わい、カルダモンやコリアンダーを伴うエレガントな余韻。華やかでコクのある贅沢な味わい。 【ワイナリー情報】 グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ、家々を回ってブドウの絞り粕を蒸留して生計をたてていた。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立するが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始める。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっている。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるだろう。
21,670円
ポーリ グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。 ■ ポーリ ラ・プルミエールカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルドの(ポーイヤック村の1級シャトーのヴィナッチャ)ブドウの搾りかす(皮と種)を銅製蒸気蒸留釜で単式蒸留で造られたグラッパです。職人技で小ロットずつ生産。約半分はシャトーより、残りは同じ樽メーカーより仕入れた樽で8年間熟成しています。マジパン、リコリス、蜂蜜、バニラ、カモミール、熟れた赤系果実のアロマが特徴の味わいです。グラッパの歴史上初となる、フランス最上のヴィナッチャ(ポーイヤックの一級シャトー)とポリ家に伝わる職人技が結びつき生まれたポーリ・ポーイヤックです。
6,170円
古来伝わる蒸留器クリソペア(CRYSOPEA)を長年の研究を経てポリ蒸留所がついに実現化。真空蒸留システムにより沸点を下げての蒸留が可能になり、蒸留過程で失われやすい搾りカスの持つアロマを最大限に抽出しました。2011年ファースト・リリース。 【CLEOPATRA Moscato Oro 700ml】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 700ml ●生産者:ポーリ ●タイプ:蒸留酒 ●アルコール度数:40% 【Poli(ポーリ)】 グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
5,270円
ローズマリー、バジル、タイム、ミントのボタニカルから太陽や海の香りを彷彿とさせます。またコリアンダー、カルダモン、フェンネルのノートが海の優しい波のように広がります。 Ginマルコーニは、その名で既にイタリアの魂を表現しています。Guglielmo Marconi(グリエルモ・マルコーニ)は無線電信の発明者であり1909年にノーベル物理学賞を受賞した人物です。42はアルコール度数からとりました。 【Poli Marconi 42 700ml】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 700ml ●生産者:ポーリ ●タイプ:スピリッツ ●アルコール度数:42% 【Poli(ポーリ)】 グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。
飲食店コンシェル
9,196円
■商品名 ルーチェ グラッパ ルーチェ デッラ ヴィーテ 40% 500ml化粧缶入り ブランデー グラッパ テヌータ ルーチェ ■商品について 「フィレンツェの名門」フレスコバルディ家とイタリアで著名なグラッパの造り手であるポリ家が加わり、産み出されたのがこのルーチェ・グラッパです。 洗練された香りを持つエレガントな逸品です。 【テイスティング・コメント】 ドライフルーツを使ったパン、シナモン、ナツメグ、ハチミツ、それにバナナやパイナップルといった南国の果実をコンポートしたニュアンスとヴァニラクリームのニュアンスがゆっくりと立ち上がります。 【オススメの楽しみ方】 18〜20℃ チューリップ型のグラッパグラス 食後酒として セミスイートチョコレートとも合います ※インポーター資料より引用 ■蒸留 ルーチェのメルロとサンジョヴェーゼが搾られ、10月にはポリの蒸留所に運びこまれます。 搾りかすは対流する蒸気で熱せられ、工程はすべて職人技によってなされています。 銅製のポットに入れられそこで蒸留、3時間の蒸留を繰り返し行い搾りかすは蒸留。 蒸留が終われば、搾りかすをポットから出し、新しい搾りかすを入れて蒸留をすることを繰り返します。 ■熟成 225リットルのアリエ産オーク樽で3年熟成 ※公式サイトより引用 ■産地 イタリア トスカーナ州 ■使用ブドウ品種 メルロー種主体 サンジョヴェーゼ種 ※配合率記載なし ■アルコール度数 40% ■タイプ ブランデー / グラッパ ■内容量 500ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブランデーの一覧はこちらから
ちゃがたパーク楽天市場店
9,580円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]40度 500ミリトスカーナのフレスコ・バルディ社とカリフォルニアのロバート・モンタヴィ社がコラボレートした銘醸ワインがルーチェ。その原料のサンジョヴェーゼ種、メルロー種の搾り残しを蒸留。【LUCE GRAPPA】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
札幌ワインショップ
9,853円
ルーチェ グラッパ [NV] ルーチェ デッラ ヴィーテ Luce Grappa Luce Della Vite500ml トスカーナ ボルゲリ メルロー サンジョヴェーゼ 蒸留酒 プレゼント ギフトテヌータ・ルーチェ TENUTA LUCE 20世紀を代表する2人の醸造家が生み出した偉大なスーパータスカン ルーチェは1995年、イタリア人のマルケージ・フレスコバルディとアメリカ人のロバート・モンダヴィの2つの家族によって共同で立ち上げられました。 ロバート・モンダヴィ氏と言えば、ルーチェの前にカリフォルニアでオーパス・ワンを大成功させた、アメリカ最大のワイナリーを所有する天才醸造家。 フレスコバルディ家は総耕作地1000haを抱え、オルネライアなど9軒のワイナリーを所有しているトスカーナの名門です。 トスカーナを代表するフレスコバルディ家(オーナー邸宅訪問時の画像) トスカーナ州の名だたる銘醸地にワイナリーを所有していて、代表的なところで言えば、トスカーナの伝統的なエリアであるルフィナ地区の「カステッロ・ディ・ニポッツァーノ」やポミーノ地区の「カステッロ・ディ・ポミーノ」、高級ワイン産地モンタルチーノ地区の「カステル・ジョコンド」、スーパー・トスカーナワイン「ルーチェ」を生み出す「ルーチェ・デッラ・ヴィーテ」など、その数はなんと9ワイナリーにも及びます。 最近ではトスカーナだけでは飽き足らず、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表する生産者「コンティ・アテムス」を言い値にて買収いたしました。 今やイタリアのみならずヨーロッパ最大規模のワイナリーとなったフレスコバルディですが、富と名誉に甘んじることなく、多大な努力によって常に新しいことへ挑戦し続けるワインナリーでもあり、これまでにも多くの功績を残してきました。...
4,400円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]クラシックグラッパ。カベルネ、マルロー。ブドウの搾りカス(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から蒸留器を使って非連続蒸留。フレッシュなハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。チューリップ型グラスがおすすめ。【POLI SARPA DI POLI】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
ECHIGOYA
11,000円
5,059円
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。 サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。 ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち"が、協同組合“San Marzano"を設立。 ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの“かかと"の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。 サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。 古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。 古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。 収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。...
4,299円
潮の香りに満ちた蒸留所 1779年に地元の商人だったデビッド・シンプソンが創業したアイラ最古の蒸溜所。ボウモア蒸溜所は、かもめが舞う浜辺に位置し、風が強い日にはまともに波しぶきを受け、この影響で蒸溜所内は潮の香りに満ちています。 特に『第1貯蔵庫』は海抜ゼロメートルに位置しており、そこで熟成された原酒は機の香りが漂います。 ボウモアのウイスキーづくりはアイラ島の産業であると同時に、島民の生活の中心として成長してきました。 海の香りを呼吸しながら熟成されるアイラモルト・ボウモアは「女王」とも呼ばれる気品あふれるフレーバーを放っています。 わずか6蒸留所だけの伝統製法 ウイスキーの原料となる麦芽を作成する過程において、ボウモアでは、昔ながらの伝統的なフロアモルティングを頑なに守り続けています。 スコットランド数ある蒸溜所のなかでも今でもこの製法を採用しているのはわずか6蒸溜所。 蒸溜で出来上がったニューメイクスピリッツは、樽に詰められ海辺の原酒は潮の香りに満ちた貯蔵庫で10年・20年・30年と静かな眠りにつきます。 ボウモア特有の海の香・潮の香はこのような熟成環境のなかで長い年月をかけて醸成されていくのです・・・ ITEM INFORMATION 「非常にスモーキー」 BOWMORE LEGEND ボウモア レジェンド スムーズでライトな味わい ライトな味わいから広がる後味が非常にスモーキーで、若いわりにしっかりとした味わいが感じられるポウモアレジェンド。 Tasting Note 色は、明るいブラウン。 ナッツの香り、バニラ、蜂蜜、トーストのようなエッジ。スモーキー・フレーバーで甘い香り。 味わいはスムーズでソフト。クリーミーなバニラ、トーストっぽい味、繊細なオーク。柑橘系のドライフルーツ。 甘く素晴らしいヨード感、ピートのスモーキー...
14,652円
なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION 熟した果実とカカオやヴァニラの風味 個性豊かな香りと味わい BERTA TRE SOLI TRE Grappa di Nebbiolo ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ ネッビオーロ ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 トレ・ソーリ・トレはバローロ及びバルバレスコのネッビオーロ100%使用。 蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで7年3ヶ月間熟成。 Tasting Note 琥珀色。黒スグリやアプリコットやマラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香り と味わいをもつ。 商品仕様...
えのき商店
4,048円
バローロワインのネッビオーロ残りかすから蒸留されたグラッパを、初めはオーストリーオーク樽、次にフランス・リムーザンオーク樽で寝かせたもの。 シングルバレルのカスクストレングス。バラ、モルトのアロマ、ぶどうの甘みと品のあるオークのタッチ。調和の取れたグラッパ。 【産地】 イタリア 【生産者】 シボーナラ 【度数】 40度 【内容量】 500ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
8,833円
キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION 濃厚で広がりのある香り 繊細なブラックベリーの余韻 エレガントな味わいのグラッパ BARONE RICASOLI GRAPPA RISERVA CASTELLO DI BROLIO バローネ リカーゾリ グラッパ リゼルヴァ カステッロ ディ ブローリオ リカーゾリのフラッグシップワイン、カステッロ・ディ・ブローリオの搾り粕を使用して造られるグラッパ。 蒸留はエミリア・ロマーニャ州モデナ、フォルミジーネにあるボノッロ蒸留所で非連続式蒸留器で蒸留し、スロベニア産オーク樽で最低18ヶ月熟成させます。 Tasting Note 琥珀色に近い透き通った黄色。 濃厚で広がりのある香り。 フローラルでフルーティーな香りとデリケートなバニラや樽の香りのバランスの良さをベースとする、極めてエレガントな味わいです。 繊細なブラックベリーの印象が余韻に残ります。 商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ タイプグラッパ 内容量500ml 度数45.00度 原材料サンジョヴェーゼ97%...
7,082円
キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION ジャムを思わせるエレガントなワイン香 バランスの良さが際立つ味わい 複雑味のある余韻が続くグラッパ BARONE RICASOLI GRAPPA di Casalferro バローネ リカーゾリ グラッパ ディ カザルフェッロ リカーゾリを代表するメルロー種のワイン、カザルフェッロの搾り粕を非連続式蒸留器で蒸留して造られるグラッパ。 ゆっくり抽出することでブドウ本来の特徴を余さず引き出しています。 蒸留はエミリア・ロマーニャ州モデナ、フォルミジーネにあるボノッロ蒸留所に委託しています。 Tasting Note クリスタルのような無色透明。 ジャムを思わせるエレガントな印象を伴った好ましいワイン香があります。 バランスの良さが際立つ味わいは、赤いベリー系果実由来の複雑味のある余韻が持続します。 商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ タイプxグラッパ 内容量500ml 度数45.00度 原材料メルロー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございま...
3,985円
ホワイト&マッカイとは、このウイスキーを生み出した2人の人物、ジェイムズ・ホワイトとチャールズ・マッカイの姓を合わせたものです。 ジェイムズ・ホワイトは、アラン・ポインターという1844年創業の酒類取扱業者の支配人として働いていたが、1882年、ウイスキー業界に進出のため、友人のチャールズ・マッカイと協力して新会社を設立。 「ホワイト&マッカイ・スペシャル」を世に送り出し、スコットランドのグラスゴーを拠点として規模を拡大し、スコッチウィスキーの大手に成長しました。 現在、ホワイト&マッカイ社はハイランド・モルトのダルモア、フェッターケン、スペイサイド・モルトのトミントールの3蒸留所を所有しています。 ダルモアは、ピート香ののったリッチな味のモルト、フェッターケンは、まろやかな香味をもつミディアム・タイプのモルト、トミントールは、ライトでデリケートな香味をもつ現代的なモルトを造っています。 ITEM INFORMATION 華やかで甘口の飲み口 穏やかでバランスの良い仕上がり ISLE OF JURA AGED 10 YEARS アイル オブ ジュラ 10年 ジュラ島はアイレイ島の北東に位置する細長い島で、アイレイ島とはアイラ海峡を挟んで向かい合っています。 ジョージ・オーウェルが小説「1984年」を執筆したことでも有名で、世間から隔絶された土地でした。 ジュラ蒸留所の創業は1810年ですが、島でのウイスキーづくりは1502年まで遡ることができます。 これは良質な水と豊富なピート、そして熟成に適した清澄な空気に恵まれていたためです。 1905年に現オーナーのホワイト・マッカイグループが買収して以来、大きな変革が進められてきました。 ノンピートとヘビーピートの2種類の麦芽を使用し、20タイプのシングルモルトを造っています。...
4,165円
1805年、パリでワインとスピリッツを扱っていたエマニュエル・クルボアジェが創業したコニャックメーカー。 ナポレオンとも面識があったエマニュエルは、創業後ほどなくして皇帝ナポレオン1世に自社のコニャックを献上。その味を好んだナポレオンは、クルボアジェの酒庫まで足を運んだというエピソードも。 その後、クルボアジェのコニャックはナポレオン3世の御用達にもなり、ふたりのナポレオンに愛飲されたことから、「ル・コニャック・ド・ナポレオン(ナポレオンのコニャック)」と呼ばれるようになりました。 「ナポレオン」という肩書は、コニャックやフレンチブランデーによく使われていますが、世界で最初に皇帝「ナポレオン」の名を冠したのは、クルボアジェのコニャックでした。 クルボアジェは、コニャック地域の800以上のワイン生産者と密接な関係を育んでおり、最高のコニャックを造るのに最適なブドウを得ています。 蒸溜原酒は、2カ所ある自社蒸溜所のもののほか、昔から信頼関係で結ばれている数百の蒸溜業者のものを使用。フランスで最も高品質なトロンセ産やリムーザン産の樽材を使ったオーク樽でじっくり熟成させ、特有の樽香を含ませた極上のコニャックに仕上げられています。 ITEM INFORMATION 「ナポレオン」や「XO」と同等の熟成度 クルボアジェならではの繊細な香りと 味わいが楽しめるお値打ちな一品 COURVOISIER VSOP クルボアジェ VSOP 高品質の原料ブドウを安定して確保するために、専属栽培契約を結んだ農家からブドウを買い付けし、厳選されたリムーザン産やトロンセ産のオーク樽でしっかり熟成されています。 熟成度は「ナポレオン」や「XO」と同等の最高レベル。 深い熟成感に加え、華やかで気品ある香りが楽しめます。 Tasting Note フルーティーさに富み...
4,620円
ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。 創業者のドラルド・ジョンストンは、優れた蒸留業者の家系に生まれ、弟と共に、アイラ島で蒸留を開始しました。 この頃のウイスキーづくりは密造の全盛期。人目のつかない岩影でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険を顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。 そのモルトは、霧の孤島を想わせる甘美なスモーキーフレーバーの故に人気だっといいます。 1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃いち早く政府登録蒸留所として歩み始めたことになります。 英国チャールズ国王をはじめ、世界に多くのファンをもつラフロイグ。 その製造工程は、すべて昔のままです。良質のピートを使ったフロアモルティング。 モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。 乾燥に使用するピートもここでは自前。時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピートの一部を粉末にして炉に放り込みます。 モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。 薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。 ITEM INFORMATION 厳選した樽で熟成・後熟させた スモーキーな香りと甘みの“セレクトカスク" LAPHROAIG SELECT CASK ラフロイグ セレクトカスク ペドロヒメネス・シェリー樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティング。 さらに、ヴァージン・アメリカンオーク樽で後熟することで、スモーキーな香りと甘美な味わいを実現しました。 Tasting Note 鮮やかな黄金色。 スモーキーで...
19,800円
1724年に創業して以来、コニャックの真髄として広く親しまれているレミーマルタン。 ケンタウロスのシンボルマークで世界的に高い知名度を誇るその名は、いつの時代もその確かな品質によって支えられてきました。 ルイ15世が特別に葡萄の栽培の拡大を認可したその卓越した酒質は、VSOPやXOに代表される商品に引き継がれています。常に高い品質を追求するその姿勢は今日もなお創業家により頑なに守られており、高品質で稀少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。 レミーマルタンの凝縮された力強い芳香は、その選び抜かれた葡萄からもたらされているのです。 また、様々な年代のコニャックをブレンドする“ブレンドの指揮者"とも言うべきセラーマスターのジョルジュ・クロー氏の才能と技術により、「レミー・マルタン」には香水のように芳しいフレーバーが生まれています。 ITEM INFORMATION 味わいと香りの完成度で一段上を行く 誰もが知るコニャックの高級品 REMY MARTIN XO レミーマルタン XO コニャック地方の6つのテロワール(産地)の中でも上位2地区にあたるグラン・シャンパーニュと、これに次ぐプティット・シャンパーニュから収穫される最上級ぶどうを使用しています。 レミーマルタンXOは、グランド・シャンパーニュ産のブドウを85%、プティット・シャンパーニュ産のブドウを15%使用しています。 Tasting Note 平均熟成年数10年から37年の300種におよぶ原酒をブレンドし、まろやかで豊かなコクある味わいを実現。 商品仕様・スペック 生産者レミーマルタン 生産地フランス/コニャック地方 タイプコニャック 原材料ブドウ 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q...
4,675円
マスネ社は1870年に創立。 フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。 1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。 現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。 数々の賞を獲得したその品質と信頼性はヨーロッパ随一。 アルザス地方はフランスでも良質の果実を得るには非常に恵まれた環境にあり、選び抜かれた質の高い新鮮なフルーツを使い、伝統を守りつつも現代人の好みに合う製品を作り続けています。 品質に対して妥協をしないマスネのフランボワーズやポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィ、カシスやペッシュのクレームなど甘いリキュール等は世界中で支持されています。 オードヴィとはブランデーのフランスでの呼称。 フランス語で「生命の水」を意味し、ブランデーが不老長寿の薬として錬金術たちによって開発された歴史を物語っています。 ITEM INFORMATION 西洋梨のデリケートな香り 風味豊かで軽やかな味わいのオードヴィ 洋梨が丸ごと入ったスペシャルボトル Massenez Eau-de-Vie Poire Williams マスネ オードヴィ ポワール ウィリアムズ(果実入り) ポワール・ウィリアムは洋梨の優良品種ウィリアムス種を蒸留したもの。 中に入っている果実は、まだ実が小さい内に瓶をかぶせ瓶の中で成長させてから瓶ごと収穫。 その中に同社自慢の洋梨のブランデーを入れています。 マスネ社のオードヴィは、蒸留の際に最初と最後は使わず、中間のもっともマイルドな部分(クール...
3,828円
タムナヴーリンの創業は1966年。蒸留所は「ザ・グレンリベット蒸留所」から約4キロ南のタムナヴーリン村にあります。 タムナヴーリンとは、ゲール語で「丘の上の水車」の意味で、実際丘の家に名前のもととなった粉挽き用の水車小屋がありました。 タムナヴーリンのスペイサイド特有のエレガントな酒質は、ブレンデッド・ウイスキーの生産を支えるだけではなく、オフィシャルのシングルモルトとしても評価を獲得し始めています。 蒸留所は、フィリピンに本拠を置くアライアンス・グローバル社が所有するホワイト&マッカイ社によって運営されており、インバーゴードン蒸留所と並んで、ホワイト&マッカイ ブレンデッド スコッチ ウイスキー ブランドのウイスキーを生産しています。 ITEM INFORMATION シェリー樽の後熟による 重層的で深みのある仕上がり 芳醇で果実香豊かなシングルモルト TAMNAVULIN SHERRY CASK SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY タムナヴーリン シェリーカスク スペイサイド シングルモルト スコッチ ウイスキー タムナヴーリンのオフィシャル・ボトル発売開始は2016年で歴史は浅いものの、巧みなシェリー樽での後熟工程とエレガントでフレッシュな味わいが注目を得ています。 バーボン樽による熟成後、3種類のシェリー樽による後熟を経ています。 Tasting Note シェリー樽での後熟により重層的で深みのある仕上がりです。 芳醇で、バナナ、オレンジ、アプリコットの果実香が豊かなシングルモルトです。 商品仕様・スペック 生産者タムナヴーリン蒸留所 生産地イギリス/スコットランド/スペイサイド タイプシングルモルト・ウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト ※並行品については こちら...
23,430円
「ブッシュミルズ」は、スコットランド、アイルランドを含む“ウイスキー発祥地域"といわれるエリアの中の、アイルランド北部沿岸アントリウム州に位置します。 ブッシュミルズ蒸留所は、1608年イングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を受けており、アイルランドの現役蒸留所の中で最も古い歴史を持つといわれています。 ブッシュミルズの製法はユニークで、そのユニークさの特長としてあげられるのが「トリプル蒸留」と「アンピーテッドモルトの使用」と「100%麦芽化した大麦の使用」を組み合わせていることにあります。 アイリッシュウイスキーの伝統的な特長である「トリプル蒸留」が、軽やかでフルーティな味わいを、そして「アンピーテッドモルト」の使用がスモーキーさや土臭さのない親しみやすいスタイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION ブッシュミルズの最上位クラス 21年間の熟成による豊かな味わい BUSHIMILLS AGED 21 YEARS ブッシュミルズ21年 ブッシュミルズ21年は、最低19年間をオロロソ・シェリー樽とバーボン樽で熟成後、マデラ酒の熟成に使用した樽で2年間熟成した、ブッシュミルズの最上位クラスのウイスキーです。 Tasting Note ダークチョコレートとキャラメルタフィーの香り。 レーズンなどのドライフルーツの豊かな味わいに、ミントの刺激的なフィニッシュ。 商品仕様・スペック 生産者ジ・オールド・ブッシュミルズ 生産地イギリス/アイルランド タイプアイリッシュ・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
4,703円
1894年に設立したノックデュー蒸留所は、スコットランドのハイランド地方で最も小さい蒸留所です。 ノックデューとは「黒い丘」という意味を指し、蒸留所は「KnockHilyという丘の麓にあり、この丘はゲール語で「anCnoc」として知られています。 ノックデュー蒸留所では最近では珍しい銅製のポットスチルを使用するなど、100年以上に渡り伝統的な生産手法を守り続けています。 伝統を守り丁寧に造り出される豊かな味わいのシングルモルトは、世界中のモルト愛好家を魅了しています。 ITEM INFORMATION ISC2010にてシルバーメダル受賞! 2種類の樽原酒が生み出す ライトな味わいながらも複雑味を持つ1本 anCnoc 12 Years Old アンノック 12年 1894年に創業したハイランド地方で最も小さい蒸留所「ノックデュー蒸留所」が手掛けたアンノック12年。 バーボンカスクとシェリーカスクの原酒を使用しており、ライトな味わいながらも複雑で、スムーズなのに一筋縄ではいかない仕上がり。 その豊かな味わいのシングルモルトは、世界中のモルト愛好者を、魅了し続けています。 Tasting Note ソフトで蜂蜜やレモンの香りがあり、少しの加水でシャープな味のフォルムが劇的に樽香を引き出します。 ■インターナショナル スピリッツ・チャレンジ 2010(ISC)/銀賞受賞 ■ビバレッジ テイスティング インスティチュート2010 /銀賞獲得 商品仕様・スペック 生産者ノックデュー蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ...
14,905円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION サンディ・ヒスロップ氏の傑作 まろやかで深いコク Ballantine...
7,018円
メキシコ・ハリスコ州ハイランド地区の町、ロスアルトス。この地域特有の赤土は、テキーラの原材料であるアガベの栽培に最適な酸化鉄を豊富に含む土壌に恵まれています。現地の優秀な生産者と長期契約、また農学者チームによる検査と調査を常に実施。原材料の一貫した高品質を維持しています。 糖度がピークに達した完熟期に手作業で収穫し、糖分を含んだ芯の部分のみを煉瓦釜でじっくりと蒸し焼きにしてから、独自の方法で圧搾。松材製の発酵槽で発酵させた後、果汁を松材製の発酵槽に移し最長72時間かけて発酵させます。ディスティラーが研ぎ澄まされた味覚、嗅覚、視覚を用いて常に状態をチェック。マスターディスティラーの監督のもと丁寧にろ過し、バランスを整えます。 一本一本に誇りと責任を刻印したボトル。芸術性の高いボトルは、熟練の職人がひとつひとつ手作業で仕上げたもの。ボトルには署名と、シリアルナンバーが、ディスティラーの手で施されています。それは、作り手の誇りと責任の証です。またガラスの中に見られる気泡はリサイクルボトルを使用して作られるためで、プレミアムな商品でありながら、環境にも配慮して製造されることを物語ります。 ITEM INFORMATION フレッシュでスッキリとした味わい 熟成されたオーク香が絶妙なバランス PATRO'N TEQUILA REPOSADO パトロン レポサド アメリカンオーク樽で平均6ヵ月以上熟成させた原酒をブレンド。 シルバーの持つすっきりとしたキレのある味わいと、アネホのようなオーク香を合わせもつ味わいに仕上がっています。 Tasting Note パトロンアネホを思わせるオーク香とパトロンシルバーのスムースな味わいを兼ね備えた、ハチミツやリッチなバニラ香を感じさせる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者パトロン 生産地メキシコ...
6,578円
クリスマスに誕生した最初の一滴 1963年、プレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売したグレンフィディック蒸溜所。 その創業は1887年にまで遡り、開拓者精神あふれるウイリアム・グラントによって開設されました。建物は家族総出の手づくりで、設備も中古のものでした。 待望のモルトウイスキー最初の一滴が生まれ出たのはその年の奇しくも12月25日、クリスマスの朝だったといいます。 以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。 唯一のシングルモルト グレンフィディックは、木製の熟成タンクのみを使用している唯一のシングルモルトウイスキーです。 これらの木の樽は、伝統的な倉庫に寝かされ、熟成されます。倉庫内部は暗く湿っており、湿度や環境はウイスキーが熟成される為の最適な状況を提供しています。この環境のもとグレンフィディックの原酒が特有でパランスの取れた個性をうみだすのです。オーク材の後熟タンクをつかっているのも唯一グレンフィディックだけです。 異なるウイスキー原酒の個性をなじませ、グレンフィディックの味わいに仕上げる為に最低9ヶ月間後熟をさせます。それはウイスキー製造の世界ではすたれかかっている「芸術」ですが、グレンフィディックは、この工程を大切にしています。 ITEM INFORMATION シェリー樽熟成原酒を ソレラ樽でブレンドして誕生した 類まれな深みとコク、まろやかさ Glenfiddich RESERVE CASK Single Malt Scotch Whisky グレンフィディック リザーヴ カスク シングルモルト スコッチ ウイスキー モルトマスターによって特別に選び出したシェリー樽熟成原酒を...
5,720円
ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。 創業者のドラルド・ジョンストンは、優れた蒸留業者の家系に生まれ、弟と共に、アイラ島で蒸留を開始しました。 この頃のウイスキーづくりは密造の全盛期。人目のつかない岩影でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険を顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。 そのモルトは、霧の孤島を想わせる甘美なスモーキーフレーバーの故に人気だっといいます。 1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃いち早く政府登録蒸留所として歩み始めたことになります。 英国チャールズ国王をはじめ、世界に多くのファンをもつラフロイグ。 その製造工程は、すべて昔のままです。良質のピートを使ったフロアモルティング。 モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。 乾燥に使用するピートもここでは自前。時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピートの一部を粉末にして炉に放り込みます。 モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。 薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。 ITEM INFORMATION アイラでしか得られないピートの 独特で豊かな香りと味わい プリンス・オブ・ウェールズ御用達の10年 LAPHROAIG 10 YEARS OLD ラフロイグ 10年 ラフロイグの製造過程では、麦芽はピートの熱で乾燥させています。 アイラでしか採ることのできないこのピートから出る煙が、ラフロイグにその独特で豊かな味わいを与えているのです。 ラフロイグは、ストレートまたは冷たい少しの水で割ると、その味わいが最も引き立ちます。...
5,858円
1811年に農家を営んでいたジョン・カミングによって創業したカーデュ蒸留所。 1824年には政府公認蒸留所として正式にスタートをきります。 蒸留所の経営はジョン・カミングの息子ルイス・カミングへと引き継がれ、ルイスが亡くなった後には妻であるエリザベス・カミングが蒸留所の経営を引き継ぎました。 その後、更なる品質の向上に向けて蒸留所の改築を行うなど、エリザベスは秀でた経営手腕を発揮し、カーデュ蒸留所の名声を築き上げました。 その成功は当時の大企業の注目を集め、1893年にジョン・ウォーカー&サンズ社が蒸留所を買収しています。 カーデュ蒸留所が造り出す原酒は高い品質を誇り、ジョニー・ウォーカーのキーモルトとして使用されるなど、ますます重要な位置を占め今日へと至っています。 ITEM INFORMATION 長期熟成によって生み出される リッチで豊かなボディ感、深い味わい 長く続くピーティーで甘い余韻 CARDHU 12 YEARS OLD カーデュ 12年 カーデュはスペイ川流域のマノックヒルの丘にある蒸留所。 名前の「カーデュ」はゲール語で「黒い岩」という意味を持ちます。 カーデュはジョニー・ウォーカー黒ラベルのキーモルトに使われている事で有名なシングルモルトウイスキー。 12年の熟成を経て生まれるリッチで豊かなボディ感あふれる深い味わいをお楽しみください。 Tasting Note 豊かなボディの中甘口。 スモーキーかつ青リンゴのニュアンスが広がります。 まろやかにして芳醇、繊細なピート香を伴うフレーバーが感じられ、長くピーティーなやや甘口のフィニッシュへとつながります。 商品仕様・スペック 生産者カーデュ蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ...
6,930円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION 究極のブレンドと称される17年 ザ・スコッチ Ballantine's...
10,989円
ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町にあるダルモア蒸留所は1839年創業という由緒ある蒸留所。 「ダルモア」はゲール語で川辺の広大な草地の意味。 クロマティー湾とブラックアイルを見渡す、大麦の豊かな土壌で、古くから周辺の山は鹿撃ちの名所として知られており、ダルモアのシンボルにも使われています。 ダルモアは創業以来、素晴らしいシングルモルトを世の中に送り出しています。 多くの蒸留所がバーボン樽とシェリー樽を主体に使用する中、マディラ、マルサラ、ポート・ワインの樽も使用しています。 又シェリー樽はシェリー酒の名門“ゴンザレス・ビアス社"からマツサレム30年等の熟成に使用した樽の提供を受けている数少ない蒸留所のひとつで、その味わいはフルーツ香豊かで柔らかい口当たりに仕上がっており、ブレンデッドスコッチウイスキー「ホワイトマッカイ」のメインモルトとしても使われています。 ITEM INFORMATION 潮風を受けシェリー樽の中で長期熟成 フレッシュな柑橘類とバニラの甘い香りが 感じられる柔らかな口当たり THE DALMORE AGED 12 YEARS ダルモア 12年 スコットランドで最年少ブレンダーとして名を馳せ、国際競技会で様々な賞を受賞しているホワイトマッカイ社のマスターブレンダー「リチャード・パターソン」が自信を持って送り出すシングルモルト。 ダルモアのウイスキーづくりは、麦芽づくり、ピート乾燥から始まる昔ながらの伝統製法がシェリー樽主体の貯蔵・熟成工程に貫かれていて、潮風を受けながら施される長期熟成により、その味わいはフルーツ香豊かで柔らかい口当たりのシングルモルトウイスキーに仕上がっています。 Tasting Note オレンジマーマレードとスパイスを感じさせる香りが特徴的です。色合いは...
7,110円
クーリー蒸溜所は、ラウスクーリー山脈のふもとに位置しています。 クーリー蒸溜所創業の狙いの1つは、かって19世紀に世界に名声をはせたアイリッシュ・ウイスキーのブランドの再興でした。 キルベガンとロックス、アイルランド中西地域の名称を付したコネマラ、デリーにあったワット蒸溜所のブランド、ティルコネルなどです。 キルベガン蒸留所の創業は1757年。 マシュー・マクマナスがプルスナ蒸留所の名で創業。 現存する最古の蒸留所と言われています。 その後ロックス蒸留所と名前を変え、1958年に一度閉鎖。1987年に現在のオーナーであるクーリー蒸留所が所有権を得て2007年にキルベガン蒸留所として再開したため最新の蒸留所でもあります。 クーリーは、キルベガンで再開した小規模の再溜以外蒸溜所は1ヶ所しか蒸溜所を持ちませんが、原料モルトのピーティングの度合い、モルトとグレーン、貯蔵年数の違いを組み合わせてシングル・モルト、シングル・グレーン、数種のプレンデッド・ウイスキーを製造しています。 クーリーのウイスキーは、1984年の操業開始から20年余りで既に多数のメダルを獲得しています。 ITEM INFORMATION 12年の熟成によりバランスよく仕上がった モルトとピート、樽の香り スパイシーで複雑な味わいが魅力 CONNEMARA AGED 12 YEARS カネマラ 12年 アイリッシュの新進気鋭、クーリー蒸溜所が手掛けるシングルモルト・アイリッシュ・ウイスキー。 アイリッシュ・ウイスキーには珍しく、ピートを使用したスモーキーな味わい。 カネマラはアイルランド西部、大西洋に面し、入りくんだ海岸線とコリブ湖やマスク湖に囲まれたアイランドで最も美しいといわれる場所のひとつです。 Tasting Note 12年熟成による奥深くバランスの良いアロマ...
4,488円
グレンゴイン蒸留所は、イギリスのスコットランド南西部、グラスゴーの北約20kmの山中にある蒸留所。 1833年設立の蒸留所で、ロバートソン&バクスター社系列のラング・ブラザーズが所有しています。 グレンゴイン蒸留所は、ちょうどハイランドとローランドの境界線上にありますが、仕込み水をハイランド側から取っているとのことで、昔からハイランド・モルトとされていた蒸留所です。 また、この蒸留所の最大の特徴は麦芽を乾燥させる際にピートを全く焚きこまないという点です。 そのため味わいはスモーキーさがほとんどなく、麦芽の味わいがストレートに伝わってきます。 スコッチのモルトウィスキーはピートを焚くことが最大の特徴のひとつですが、こうした例外的な蒸留所も存在しており、ピートを全く焚かないのは唯一この蒸留所だけと言われています。 カティーサークやフェイマスグラウスの原酒にもなっています。 ITEM INFORMATION 麦芽のフレーバーを追求し まろやかでクリーミーな深い味わい よりフレッシュでソフトに仕上がった10年 GLENGOYNE 10 YEARS グレンゴイン 10年 グレンゴイン蒸溜所で10年間熟成させたシングルモルト。 良質の大麦とハイランドの水から生まれたグレンゴインはピートを焚き込まず、麦芽のフレーバーを純粋に追及しています。 10年物はよりフレッシュでソフトな飲み口を心情とした味わいに仕上がっています。 スムースでまろやかな深い味わいが特徴です。 Tasting Note きれいに輝く淡いゴールドカラー。 まろやかで、中甘口、かすかに若草の香り。 フレーバーは、クリーミーですっきり辛口。 フィニッシュは長く、なめらかでバターやバニラのニュアンスと伴に、かすかにハーブの香り。 ■インターナショナル・ワイン& スピリッツ...
6,259円
創業は1825年、地元の農夫が共同でアソール公の領地を借り受け、蒸留所を作ったのが始まりです。 街の上方にある蒸留所は丘によって隠れていて、建物もクラッシックで可愛らしく、製造法もフロアモルティングは行われていないものの、設備なども含め昔のままと言われています。 そんな事が『古き良き時代を思わせる佇まいを持った蒸留所』などと、しばしば評される理由でしょう。 スコットランドで最も小さいポットスチルを使って、ごく少人数でモルトウイスキーを生産しているエドラダワーは、2002年にシグナトリー社の所有となっています。 ポットスチルは最小の2基で人間の背丈ほどしかありません。関税当局が認める最小のスチルで、密造を防ぐのに、これ以下のスチルを使用する事は、法律で禁止されています。 生産量も限られていて、生産部門の従業員はたったの3人。1週間の生産量はホグスヘッド樽(250リットル)に換算してわずか14樽。スペイサイドの平均的蒸留所の40分の1程度しかありません。 バニラ香が強く、芳醇でクリーミー。舌ざわり滑らかで柔らかく甘い口当たりには、日本にも数多くのファンがいます。 ITEM INFORMATION 手づくりの少量生産 クリーミーで芳醇な味わいの 女性にもお勧めのハイランドモルト EDRADOUR AGED 10 YEARS エドラダワー10年 当時の設備、製法もほとんどそのままに丁寧に作られるハイランド モルト。 仕込用水はベンヴッラキー山の湧き水を利用。全蒸留所の中で最小といわれるスチルで、手づくりの少量生産。 Tasting Note エドラダワー10年は香りは果実やヴァニラのような甘味を持ち、なめらかで舌ざわりがよく、後味も良く全体的なバランスが非常に良い。 色は淡い琥珀色。バームクーヘンやキャラメルのような甘い香り。...
4,356円
ゴードン・グラハムは、チャールズ、デビッド、ゴードンのグラハム3兄弟がティーブレンダーとしての卓越した才能を活かし、アバディーンシャー地方の最高級モルトウイスキーとグレーンウイスキーを選び、ブレンドすることで、非常に個性的なウイスキーを生み出したことが始まりです。 そのウイスキーは独特の豊かさとわずかなスモーキーさを持つ、他に類を見ないブレンドで、家族や友人のために作られたものでしたがたちまちこの地域で有名になり、1879年「ブラックボトル」が誕生しました。 このブレンドウイスキーは、当時「ゴードン・グラハムのスペシャル・リキュール・ウイスキー」として知られ、陶器のボトルや5ガロンの瓶で販売されていました。 黒いボトルはドイツから供給されていたもので、第一次世界大戦の勃発以降、長く緑色のガラスボトルへ変更されていました。 2000年代に入り経営会社が変わると、創業者の勇敢で妥協しない性格を反映しているグラハム家のデザインを基にした、レトロデザインが人目を引く、黒いガラスボトルに再び収められるようになりました。 1959年、米国のシェンリー・インダストリーズ社がゴードン・グラハム社を買収。 その後1995年にハイランド・ディスティラーズ社、1999年にエドリントン・グループの傘下へと移り、その4年後にはブナハーブン蒸溜所とブラックボトル・ブランドがバーン・スチュワート・ディスティラーズ社に売却されました。 ITEM INFORMATION ピーティーでスモーキーな芳香と フルーティーな香りのバランス アイラ系ブレンデッドウイスキー BLACK BOTTLE AGED 10 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKY ブラックボトル 10年 ブレンデッド スコッチウイスキー アイラ島を代表する7つの蒸溜所のモルトウイスキーをブ...
5,810円
メキシコ・ハリスコ州ハイランド地区の町、ロスアルトス。この地域特有の赤土は、テキーラの原材料であるアガベの栽培に最適な酸化鉄を豊富に含む土壌に恵まれています。現地の優秀な生産者と長期契約、また農学者チームによる検査と調査を常に実施。原材料の一貫した高品質を維持しています。 糖度がピークに達した完熟期に手作業で収穫し、糖分を含んだ芯の部分のみを煉瓦釜でじっくりと蒸し焼きにしてから、独自の方法で圧搾。松材製の発酵槽で発酵させた後、果汁を松材製の発酵槽に移し最長72時間かけて発酵させます。ディスティラーが研ぎ澄まされた味覚、嗅覚、視覚を用いて常に状態をチェック。マスターディスティラーの監督のもと丁寧にろ過し、バランスを整えます。 一本一本に誇りと責任を刻印したボトル。芸術性の高いボトルは、熟練の職人がひとつひとつ手作業で仕上げたもの。ボトルには署名と、シリアルナンバーが、ディスティラーの手で施されています。それは、作り手の誇りと責任の証です。またガラスの中に見られる気泡はリサイクルボトルを使用して作られるためで、プレミアムな商品でありながら、環境にも配慮して製造されることを物語ります。 ITEM INFORMATION 無色透明でキレのあるフレッシュな味 スッキリ軽やかで上品な口当たり PATRO'N TEQUILA SILVER パトロン シルバー 無色透明なパトロンシルバーは、別名「ホベン」(スペイン語で"若い"の意)と呼ばれ、ワインなら若くフレッシュなものやヌーボーにあたります。 最高品質のブルーアガベだけを使用し、手作業で少量ずつ製造されるパトロンシルバーは、数あるシルバーテキーラの中でもひときわ高いクオリティを誇ります。 Tasting Note ほのかなオーク香を楽しむ熟成タイプとはまた違い、軽やかで上品な口当たり...
4,180円
マクダフ・インターナショナルはローランド・グラスゴーに本拠を置くブレンダー兼ボトラーズ会社。 アイラミストとは「アイラの海霧」の意味で、もともとラフロイグ蒸留所のスペシャルブレンド。 ラベルに大きく描かれている紋章は、アイラ島のグレートシールで、島々の君主の祖、アンガス・オグ親子などが描かれている。 ITEM INFORMATION ラフロイグをキーモルトに巧みにブレンド 潮味やピート香、スモーキー香が融合した アイラ・ミストのスタイルを貫く12年熟成 ISLAY MIST AGED 12 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKY アイラ ミスト 12年 ブレンデッド スコッチウイスキー アイラ・ミストは、1922年にアイラ島の領主であったマルガデイル卿の生誕21年を記念したパーティーで振舞われた歴史あるブレンデッド・スコッチです。 キーモルトとして唯一使用されているアイラ・モルト「ラフロイグ」は、マルガデイル卿が最も愛していたモルトの一つで、その個性を生かしつつ、飲みやすい味わいを目指してブレンドされました。 Tasting Note アイラ・ミスト12年はライフロイグの個性をより上品でエレガントな味わいにしたアイラ・ミストのメインスコッチ。 潮味、ピート香、スモーキー香に加え、スパイスやナッツ、バニラ香も感じられ、繊細にラフロイグの個性を引き出し、他のアイラ・ミストに比べ甘さは少なく、長期熟成により骨太なボディへと見事に変化しています。 商品仕様・スペック 生産者マクダフ・インターナショナル 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッドスコッチウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ...
5,830円
ハイランド・パーク蒸溜所はスコットランド北部のオークニー諸島、メインラン島にあります。 ハイランド・パークはフロアモルティングという手間のかかる手法で製麦を行っている数少ない蒸溜所のひとつです。 このモルティング手法は水分を含んだ大麦をコンクリートの床に広げ、およそ4時間おきに職人が木製のスコップを振るい均一の発芽を促すよう攪拌するものです。 麦芽の製造を外部工場に委託する蒸溜所が増えるなか、ハイランドパークでは、この伝統的なフロアモルティングにこだわり続け、現在でも約20%の麦芽を自社生産しています。 またハイランドパークの個性を担う重要な鍵となっているのが、メインランド島でしか採掘できない貴重なピートです。 この独自のピートは、スモーキー、ピーティで有名なアイラ島のピートに比べて、遙かにもろく、まだ若い印象を受けますが、「ハイランドパーク」に他とは一線を画す独特な個性を生み出しています。 ITEM INFORMATION 豊かなピートと薫香の甘い香り オールラウンダーで秀逸な食後酒 HIGHLAND PARK 12 YEAR OLD VIKING HONOUR ハイランドパーク 12年 ヴァイキング オナー ウイスキー評論家のマイケル・ジャクソン氏は「全モルト・ウイスキーの中で、最もオールラウンダーで秀逸な食後酒」と評し、このハイランドパーク12年に90点という高得点を与えています。 現在、同蒸溜所の原酒はシングル・モルト以外に、ブレンデッドのフェイマスグラウスのメイン原酒としても使われています。 Tasting Note 豊かなピートの薫香と甘い香りが特徴。 商品仕様・スペック 生産者ハイランドパーク 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ...
3,628円
「ブッシュミルズ」は、スコットランド、アイルランドを含む“ウイスキー発祥地域"といわれるエリアの中の、アイルランド北部沿岸アントリウム州に位置します。 ブッシュミルズ蒸留所は、1608年イングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を受けており、アイルランドの現役蒸留所の中で最も古い歴史を持つといわれています。 ブッシュミルズの製法はユニークで、そのユニークさの特長としてあげられるのが「トリプル蒸留」と「アンピーテッドモルトの使用」と「100%麦芽化した大麦の使用」を組み合わせていることにあります。 アイリッシュウイスキーの伝統的な特長である「トリプル蒸留」が、軽やかでフルーティな味わいを、そして「アンピーテッドモルト」の使用がスモーキーさや土臭さのない親しみやすいスタイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 甘くスパイシーに広がる個性的な味わい フルーティーでスッキリとした後口 BUSHIMILLS AGED 10 YEARS ブッシュミルズ 10年 アイリッシュウイスキー伝統の3回蒸溜とアンピーッテッド麦芽、100%麦芽化した大麦を使用する事でフルーティーですっきりとした味わいを実現しているアイリッシュ・シングルモルトです。 Tasting Note トリプル蒸留の特長と甘くてスパイシーなアロマのある個性的な味わい。 適度な味わいとさっぱりとした後口は、海鮮料理や和食にも良くあいます。 商品仕様・スペック 生産者ジ・オールド・ブッシュミルズ 生産地イギリス/アイルランド タイプアイリッシュ・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
10,798円
「ブッシュミルズ」は、スコットランド、アイルランドを含む“ウイスキー発祥地域"といわれるエリアの中の、アイルランド北部沿岸アントリウム州に位置します。 ブッシュミルズ蒸留所は、1608年イングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を受けており、アイルランドの現役蒸留所の中で最も古い歴史を持つといわれています。 ブッシュミルズの製法はユニークで、そのユニークさの特長としてあげられるのが「トリプル蒸留」と「アンピーテッドモルトの使用」と「100%麦芽化した大麦の使用」を組み合わせていることにあります。 アイリッシュウイスキーの伝統的な特長である「トリプル蒸留」が、軽やかでフルーティな味わいを、そして「アンピーテッドモルト」の使用がスモーキーさや土臭さのない親しみやすいスタイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 3種の異なる樽での熟成により 3種類の樽香が特長の16年 BUSHIMILLS AGED 16 YEARS ブッシュミルズ 16年 ブッシュミルズ16年は熟成にバーボン・バレルとシェリー・バットの両方が使われ、最後の6カ月間はポート・ワインの大樽で仕上げが行われる。 Tasting Note 黄金色の輝きを持ち、香りはフルボディで新鮮、僅かに若草の香りと西洋スグリのキャラクターがある。リッチで樽香の強いナッツ香を持つ中甘口。 ドライで良好なボディ、滑らかで濃厚なナッツの味わいをもつ。 商品仕様・スペック 生産者ジ・オールド・ブッシュミルズ 生産地イギリス/アイルランド タイプアイリッシュ・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数40.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
5,038円
タラモア・デューは、アイリッシュ・ウイスキーの中でジェムソンに次いで第2位の出荷量を誇る人気の銘柄です。 タラモア・デューの「DEW」は「露」という意味でもあるのですが、創業者マイケル・モーリーが製造していた頃は、単に地名をとって「タラモア」という名称だったのが、モーリーを継いだウィリアム・E・ダニエルの時代に、自らの頭文字「D.E.W.」を付け加えるようになったそうです。 タラモアデューはアイリッシュウイスキーの特徴でもある3回蒸留をおこないます。 3回蒸留することで原料由来の風味は消え、クリアで飲みやすい味わいになります。 原料もスコッチとは少し違い、タラモアデューでは大麦と発芽させた大麦麦芽の2種類の大麦が使われています。 そうすることで、オイリーで穀物の甘さを感じられる味わいを作り出すのです。 ITEM INFORMATION まろやかで純粋な味わいはそのままに バーボン樽とシェリー樽で熟成 リッチなアイリッシュウイスキー TULLAMORE DEW Aged 12 Years IRISH WHISKY タラモア デュー 12年 アイリッシュウイスキー タラモア・デュー12年は、バーボン樽 シェリー樽熟成の優れた原酒を絶妙にブレンド。 リッチな味わいのアイリッシュウイスキーです。 Tasting Note 口に含むと、しっかりとしたボディに、ほのかなシェリーの甘みを感じることができ、長く豊かで心地よい余韻を楽しむことが出来ます。ロックやストレートでお楽しみ下さい。 商品仕様・スペック 生産者タラモア蒸留所 生産地アイルランド タイプアイリッシュ・ウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ...
5,980円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]バローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパ。蒸溜後、バリックで10〜12か月間熟成。澄んだ琥珀色がかった黄色。ソフトでバニラやココアの香り。エレガントで調和のとれた力強い味わい。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ブランデー] [グラッパ]アマローネの搾りカスを蒸留したグラッパ。蒸溜後、バリックで10〜12か月間熟成。澄んだ琥珀色がかった黄色。ソフトでブラックチェリー、ベリー類、ココアの香り。エレガントで調和のとれた味わい。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
21,280円
ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ テレザにある小さな蒸留所。1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ マローロ氏が立ち上げました。趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。エリオ アルターレ、ジャコモ コンテルノ、アルド コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表現することを可能にしました。世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ―をも魅了します。 マローロの創設者、パオロ マローロ氏 趣味でグラッパ造りを始めたオーナーのパオロ マローロ。当時、グラッパといえば安物の存在で、酔うためだけに存在していた、と言っても過言ではありません。そんな時代にパオロ氏は「造るなら最上級のものを」との思いでグラッパを研究し始めます。そこでたどり着いたのがベン マリーという蒸留器。これは一般的にはオー ド ヴィーで使用されていた蒸留器で、香りを引き出すには最適と判断しました。当時グラッパでは使用されておらず、ここからマローロのグラッパの唯一無二の存在が確立されていきます。 卓越した技術力と情熱 地理的にも恵まれていたパオロ氏は、身近にいる有名なバローロの生産者から原料であるヴィナッチャを手に入れることができます。その最高な原料の良さを地理的にもイタリアで最も有名なワインの生まれるエリアであることから、パオロ氏が 卓越した技術力と情熱の持ち主でグラッパの繊細なアロマと味わいのハーモニーを見事に表現。グラッパの編曲家のような存在として知られて...
リカーズハセガワ
1,970円
クラッシックグラッパ。カベルネ、メルロー。昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って、非連続式蒸留。最低6ヶ月ステンレスタンク内で精製。フレッ シュハーブ、ミント、薔薇、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり、力強く奥深い味わい。チューリップ型グラスがおすす め。100ml。(輸入元案内文より)実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION セージや森の果実の複雑な香り シルクのような舌触りと長い余韻 BERTA BRIC DEL GAIAN Grappa di Moscato d'Asti ベルタ ブリック デル ガイアン グラッパ ディ モスカート ダスティ ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 ブリック・デル・ガイアンはモスカートダスティ100%使用。 蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ 産、トロンセ産225Lのバリックで7年と4ヶ月間熟成。 Tasting Note 琥珀色。 セージ、森の果実、グレープフルーツやヴァニラの香り。 シルクのような舌触りで余韻も長い。 商品仕様・スペック 生産者ベルタ...
5,280円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]アロマティックグラッパ。モスカート種。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマ。ソフトで風味が良く広がりのある味わい。適温=冷温。モルヒダとはソフトという意味。【PO DI POLI MORBIDA MOSCATO】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
商品説明[ブランデー] [グラッパ]アロマティックグラッパ。トラミネール種。芳しいハーブ、レーズン、ペッパーのアロマ。豊かで、すっきりした心地良い口当たり。【PO DI POLI AROMATICA TRAMINER】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
4,680円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]熟成グラッパ。カベルネ、メルローの搾りカス。ブドウの搾りカス(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から蒸留器を使って非連続蒸留。4年間225Lのフランス産オーク材のバリックで熟成。エキゾティックフルーツやシトロン、リコリス、バニラのアロマに豊かでリッチ、包み込まれるような味わい。適温18〜20度でチューリップ型グラスがお勧め。【POLI SARPA ORO】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
16,980円
1983年、後にワイン醸造学者及びワイン・グラッパの鑑識家として名を馳せるRoberto Dellavalle(ロベルト・デッラヴァーレ)氏によって、デッラヴァーレ蒸留所はイタリアを代表する伝統的なワイン生産地域のピエモンテ州の中心地アスティに創設されました。 そのデッラヴァーレがお届けするイタリアピエモンテ州産グラッパ。単式蒸留器(小型アランビック)で蒸留。アリエおよびリムーザンの新樽で10年,300Lのスラヴォニア産の樽で5年熟成。茶色を帯びた黄金色で輝きのある色調。 スパイシーかつエレガント、ヴァニラと焼けた木のニュアンスドライフルーツやレーズンを想わせる香り。エレガントで力強いボディーを持ちながらもまろやかで甘い。長く口中いっぱいに広がる余韻。 【産地】 イタリア 【生産者】 デッラ ヴァーレ 【度数】 42度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
4,950円
なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION ネッビオーロ由来のアロマが楽しめる エレガントで調和のとれた香り BERTA Nibbio Grappa di Barbera ベルタ ニッビオ グラッパ ディ ネッビオーロ ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 ニッビオ グラッパ・ディ・ネッビオーロは11月に蒸留後、5~6ヶ月間ステンレスタンクで熟成された無色透明タイプ。 Tasting Note エレガントで調和のとれた香り。 商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ タイプグラッパ 原材料ネッビオーロ100% 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と...
なだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のこと。 多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。 有名イタリアレストランに必ずオンリストされているベルタ社のグラッパは、他とは一線を画す最高峰グラッパとしても有名です。 イタリア内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 ITEM INFORMATION 調和のとれた香りと アロマティックでソフトな味わい BERTA Frola Grappa di Monferrato ベルタ フローラ グラッパ ディ モンフェッラート ベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 フローラ・グラッパ・ディ・モンフェッラートは10月に蒸留後、5~6ヶ月間ステンレスタンクで熟成された無色透明タイプ。 Tasting Note 調和の取れた香りとアロマティックでソフトな味わい。 商品仕様・スペック 生産者ベルタ 生産地イタリア/ピエモンテ・ランゲ タイプグラッパ 原材料マルヴァージア、ブラケット 内容量700ml 度数40.00度 ...
3,567円
グレン・スコシアの創設は、1832年。かつて「世界のウイスキーの首都」と呼ばれたキャンベルタウンで、今なお稼働している数少ない蒸溜所のひとつ。伝統を大切にして造られる、バーボン樽で熟成した華やかな香りと港町らしい潮風がほのかにただようキャンベルタウンモルトです。 グレン・スコシアでは常に、ピートと非ピートの2つのスタイルのウイスキーを製造しています。全体的なプロセスは同じままですが、年を追うごと麦芽大麦の発酵とバッティングが長く、蒸留が遅くなり、ウイスキーの品質がより向上。自社の大麦を麦芽化することはなくなりましたが、真のグレン・スコシアの特徴を維持するため、スコットランド東部から調達した質の高い麦芽大麦のみを使用しています。 マスターディスティラーは、元エンジニアのイアン・マカリスター。 キャンベルタウンで生まれ育ち、この地や人々を含め、豊かなウイスキーの遺産をとても誇りに思っています。 エンジニアとしてのバックグラウンドを利用してグレン・スコシアでの生産や開発を強化するとともに、職人技や伝統的なスキルも維持。 また、蒸留所の在庫を注意深く監視し、さまざまな年、樽、仕上げをサンプリングして、最高水準の品質を管理しています。 ITEM INFORMATION ドライでミディアム 海を連想させるピートの余韻 ノンエイジのグレンスコシア GLEN SCOTIA CAMPBELTOWN HARBOUR SINGLE MALT SCOTCH WHISKY グレン スコシア キャンベルタウン ハーバー シングル モルト スコッチ ウイスキー グレン・スコシア キャンベルタウンハーバーは、スモールバッジで仕込まれる、潮の香りが特徴のキャンベルタウン伝統のシングルモルトです。 100%ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用した...
5,049円
英国本土で一番北にあるオールドプルトニー蒸溜所は1826年、ジェームス・ヘンダーソンによって創業。 スコットランド北部の港町、ピートと岩が多い事で有名なケースネス州ウイックの港を見下ろす高台にあり、『北の強者』の異名を持っています。 創業から1世紀はヘンダーソン家の所有する蒸留所でしたが、1955年にハイラム・ウォーカー社の所有となり、その後1995年にはインバーハウス社が買収。 ハイラム・ウォーカー社の時代にはシングルモルトは発売されておらず、インバーハウス社に所有となって蒸留所元詰めの12年物や15年物が発売されるようになりました。 オールドプルトニー蒸溜所でつくられるウイスキーはハイランドモルトというよりはアイランズモルトに近く、かなりきつめの塩辛さが特徴的で、その一方で優しく滑らかな口あたりが見事な調和しており、とても複雑な味わいを楽しめます。 キーモルトとして優れた個性を発揮し、オールドプルトニーはスキャパやバルブレア、アードベッグと同様にバランタインの主要原酒として重要な役割を果たしてきました。 ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみはプルトニー蒸留所独特の銅製ポットスチルをイメージして造られています。 ITEM INFORMATION かすかに潮や海草の香りが漂い オイリーさがある複雑で独特な味わい OLD PULTENEY AGED 12 YEARS オールドプルトニー12年 スコットランド本土では最北に位置する蒸留所。 潮や海草の香りもあり、ほとんどアイランズモルトといってもいい味と香り。 ノンチル・フィルター、ノンカラーリングでボトリング。 Tasting Note 赤みを帯びた深い琥珀色。 青リンゴ、トフィーなどの甘い香りとスパイシーなアロマ。 微かに潮気のある香り。 味わいはミディアムボディでほのかに塩気があり辛口...
15,895円
名門が生んだ特別なウイスキー 1801年創立のシーバス・プラザーズ社は、由緒ある伝統的な蒸留所が集中する、スコットランドのハイランド地方スペイ川流域に蒸留所をもつスコッチの名門です。 1953年6月、英国女王エリザベス二世の戴冠式を祝して造られた特別なウイスキー「ロイヤル・サルート」はシーパス社のプレミアム品で「シーバス・リーガル」の兄貴格にあたります。 ロイヤル・サルートとは、英国海軍が王室に敬意を表して撃ち鳴らす皇礼砲のこと。この時、空砲を21回鳴らすことから、シーパス・ブラザーズ社では、21年の熟成年数にこだわり仕上げられました。 英国王室を表現するデザイン ロイヤル・サルート21年は、そのボトルにも王室の品格を求めました。 ボトルは18世紀後半頃に高価で稀少な酒を入れる容器として使用されていたフラゴンと呼ばれる陶製容器をモデルに、英国の名門ウェイド社の職人に命じて造らせました。 ボトル中央の騎士は、14世紀のバノックパーンの戦いで、イングランドを破ったスコットランドの英雄ブルース大王を描いています。 三色あるボトルは、英国王が戴く王冠を彩るサファイア、ルビー、エメラルドをそれぞれ表現しています。 ITEM INFORMATION 「最高峰」 あまりの出来映えの素晴らしさ ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD THE SIGNATURE BLEND ロイヤル サルート 21年 シグネチャーブレンド 当初は記念限定品として発売されましたが、あまりの出来映えの素晴らしさに、継続販売を望む声が殺到したため、引き続き製造され現在に至ります。 厳選された上質なオーク樽で、最低でも21年間熟成されたモルトとグレーン原酒のみをブレンド。 この長い歳月に耐えうる原酒は極めて希少で、熟成期間中は毎年約2%が、「天使の分け前...
3,850円
グレンマレイ蒸留所の創業は1897年、エルギンの中心部から少し外れた住宅街の裏に蒸留所が建てられています。元々はビール工場だったところを改修して誕生しました。 1920年には、グレンモーレンジ社(当時はマクドナルド&ミュアー社)による運営が開始され、その後、2008年にフランスの酒造メーカーであるラ・マルティニーク社に買収されると、年間生産量を2万Lから5.7万Lへと大幅に増大。売り上げ総計は5年で2倍以上に倍増しました。最大の市場は英国ですが、アメリカやオーストラリアなどでも大きく販売実績を伸ばしています。 グレンマレイの仕込み水は近くを流れるロッシー川の水、使用する大麦は地元マレイ州産のものを中心に使用しています。 ノンピートとピートを焚いたスモーキーなタイプの原酒を作り分けており、シングルモルトとしてはもちろん、ブレンデッドの原種としても提供。フランス国内で人気のブレンデッドスコッチウイスキー「ラベル5」の原酒としても使われ、シングルモルト・ウイスキー「グレンターナー」も生産しています。 グレンマレイ蒸留所のシングルモルトは、スペイ川流域の典型的なフルーティーでスイートな味わいとは少し異なり、ややドライで、独特の柑橘系のフレーバーを感じられる点が特徴です。 グレンマレイは、グレンモーレンジ傘下時代から行っていた「ワイン樽フィニッシュ」の経験が豊富で、コアレンジだけで15種類のウイスキーを生産しています。 エルギンヘリテージシリーズでは厳選された原酒のみを使用したシングルモルトを様々な熟成年数で商品化。12年、15年、18年などをラインナップしています。 また、熟成年を表記しないノンエイジのクラシックシリーズは、「ポートカスク」「シェリーカスク」「ピーテッド」「シャルドネ」「カベルネカスク」などをラインナップ...
15,290円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION 21年以上熟成された原酒が織りなす クラシックでありながらも...
12,399円
クリスマスに誕生した最初の一滴 1963年、プレンデッド用にではなく、世界で初めてシングルモルトとして発売したグレンフィディック蒸溜所。 その創業は1887年にまで遡り、開拓者精神あふれるウイリアム・グラントによって開設されました。建物は家族総出の手づくりで、設備も中古のものでした。 待望のモルトウイスキー最初の一滴が生まれ出たのはその年の奇しくも12月25日、クリスマスの朝だったといいます。 以来、1世紀以上、グレンフィディック蒸溜所はこの谷で創業者ウイリアム・グラントの時代と同じ製法で、優れたモルトウイスキーをつくり続けています。 唯一のシングルモルト グレンフィディックは、木製の熟成タンクのみを使用している唯一のシングルモルトウイスキーです。 これらの木の樽は、伝統的な倉庫に寝かされ、熟成されます。倉庫内部は暗く湿っており、湿度や環境はウイスキーが熟成される為の最適な状況を提供しています。この環境のもとグレンフィディックの原酒が特有でパランスの取れた個性をうみだすのです。オーク材の後熟タンクをつかっているのも唯一グレンフィディックだけです。 異なるウイスキー原酒の個性をなじませ、グレンフィディックの味わいに仕上げる為に最低9ヶ月間後熟をさせます。それはウイスキー製造の世界ではすたれかかっている「芸術」ですが、グレンフィディックは、この工程を大切にしています。 ITEM INFORMATION 18年以上の熟成を経た2種類の原酒を ヴァッティングして後熟 温かみのある余韻が続く貴重な1本 Glenfiddich SMALL BATCH RESERVE 18 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY グレンフィディック 18年 スモール バッチ リザーブ シングルモルト スコッチウイスキー...
4,423円
潮の香りに満ちた蒸留所 1779年に地元の商人だったデビッド・シンプソンが創業したアイラ最古の蒸溜所。ボウモア蒸溜所は、かもめが舞う浜辺に位置し、風が強い日にはまともに波しぶきを受け、この影響で蒸溜所内は潮の香りに満ちています。 特に『第1貯蔵庫』は海抜ゼロメートルに位置しており、そこで熟成された原酒は機の香りが漂います。 ボウモアのウイスキーづくりはアイラ島の産業であると同時に、島民の生活の中心として成長してきました。 海の香りを呼吸しながら熟成されるアイラモルト・ボウモアは「女王」とも呼ばれる気品あふれるフレーバーを放っています。 わずか6蒸留所だけの伝統製法 ウイスキーの原料となる麦芽を作成する過程において、ボウモアでは、昔ながらの伝統的なフロアモルティングを頑なに守り続けています。 スコットランド数ある蒸溜所のなかでも今でもこの製法を採用しているのはわずか6蒸溜所。 蒸溜で出来上がったニューメイクスピリッツは、樽に詰められ海辺の原酒は潮の香りに満ちた貯蔵庫で10年・20年・30年と静かな眠りにつきます。 ボウモア特有の海の香・潮の香はこのような熟成環境のなかで長い年月をかけて醸成されていくのです・・・ ITEM INFORMATION 蒸留所の歴史を象徴する最も古い “第1貯蔵庫"の熟成樽原酒を100%使用 潮とバニラの香りが際立つボウモアNo.1 BOWMORE No.1 ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ボウモア ナンバーワン アイラ シングルモルト スコッチ ウイスキー エレガントなピート香で「アイラモルトの女王」と称されるボウモアから、新しい通年商品ボウモア・ナンバーワンが登場しました。 ボウモア・ナンバーワンは、ボウモア蒸留所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く...
4,224円
オールドパーは円熟と知性の象徴として、152歳という天寿を全うした英国史上最長寿の人物トーマス・パーに由来して名付けられた。 トーマス・パーは歴代国王やシェイクスピアをはじめとする英国偉人が眠るウェストミンスター寺院に埋葬されている。 オールドパーのラベルに描かれている肖像画は、バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンス作。 バロック時代を代表する画家ルーベンスが彼の肖像画を描いたのも、いかに彼が知恵にあふれた人物であるかを物語っている。 明治4年、明治新政府は新たな国づくりに挑むにあたり、欧米諸国の進んだ国家制度、産業技術、伝統文化を視察する大使節団を結成した。その使節団の中心となっていたのは、特命全権大使の岩倉具視で、総勢108名が約2年間かけて欧米を視察して回った。 そして、明治6年の帰国に際して、西洋文化の象徴として日本に持ち帰られたのがオールドパーと言われている。 以来上級階級の社交の場には欠かせないブランドとなり、多くの政治家、芸術家などの名士に愛された。 ITEM INFORMATION 深い熟成を経た40種類の原酒を ブレンドしたスコッチの名品 OLD PARR AGED 12 YEARS オールド パー 12年 深い熟成を経た40種類を超える原酒を絶妙にブレンドし、類まれな芳醇な味わいを特徴とするスコッチウイスキーの名品。 長きに渡り愛されてきたクラシック・スコッチです。 Tasting Note 中程度の濃淡か。やや赤みがかっている。 程よい果実やモルトの甘み、やさしい酸味がバランス良く広がる。余韻はやや短めで甘みやかすかなピートが残るまとまりある味わい。 商品仕様・スペック 生産者マクドナルド・グリーンリース社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン...
5,181円
9,350円
アベラワー蒸留所は、1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、秀峰ベンリネス山を源とするラワー川沿いに建てられました。 村の周囲は、峻険な頂に覆われたベンリネス山を始めとした、雄大な山々の風景が取り囲んでいます。 アベラワー蒸留所が仕込みに利用する水は、ベンリネス山に降る豊かな雨と雪が地下の花崗岩とピートで濾過されたとても清らかな軟水です。 アベラワーのシングルモルトが持つ滑らかな舌触りは、水の清らかさから生まれているのです。 蒸溜所の現在の建物は、1879年の火災後に再建された物でヴィクトリア朝の美しい建物です。 1974年にフランスのペルノー・リカール社に買収されました。 発酵漕はステンレス製が6基。ポットスチルはストレートヘッド型で、初溜釜2基、再溜釜2基の合わせて4基など、近代的設備が付け加えられました。 ITEM INFORMATION フルーティーでスパイシーなシェリー香 エレガントさと複雑さが調和した 豊かで独特な味わい ABERLOUR DOUBLE CASK MATURED 14YEARS OLD SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY アベラワー 14年 ダブルカスク マチュアード スペイサイド シングルモルト スコッチ ウイスキー シェリー樽、バーボン樽で熟成させた原酒をバランス良く合わせることにより、エレガントさと複雑さが調和した、豊かで独特な味わいを生み出しています。 現在のシェリー樽は、南スペインのワイン樽をマスターディスティラーが厳選して使用しています。 Tasting Note アベラワーらしいフルーティーでスパイシーなシェリー香。 ソフトキャラメル、ブラックカラント、ブラックベリージャムと微妙なスパイスで丸く滑らかな味わい...
3,292円
トレンティーノ、ファーヴァーに位置する蒸留所「ピルツァー」。 標高が800mにも達し、冷涼な気候であるこの地は、グラッパ造りに重要な高品質の水が豊富で、昔から蒸留が盛んに行われていました。 1957年に先代が蒸留所として創業し、現在はブルーノ・ピルツァー氏がオーナーとなっています。 ブルーノ氏は非常に人望が厚く、また行動派でもある人物。 彼が父からこの蒸留所を受け継いだ時、運営許可の下りていない蒸留所が含まれており、何度申請しても蒸留所として新たに運営許可を下ろさない政治システムにやりきれなさを感じていました。 「それなら自分が許可をする側にまわればよい」と考えたブルーノ氏は市長に立候補し見事当選。 1990~2005年の間、市長の職を全うしながら、蒸留所も運営、今までいくら待っても下りなかった自分の蒸留所の運営許可も下ろしました。 現在はイタリアでも有数の研究部門をもつ「Istituto San Michele (サンミケーレ農業研究所)」の蒸留研究室の責任者も務めており、週に3回は研究所に通っているまさに「グラッパ博士」です。 ITEM INFORMATION ピノ・ネロのラズベリーのようなニュアンス 主張のはっきりとした独自の味わい PILZERGrappa di Pinot Nero ピルツァー グラッパ ディ ピノ ネロ 業者の介在なしに生産者から直接運ばれてきたブドウの搾り滓をすぐに蒸留。 蒸留されたグラッパをアルコール度数約70度で、翌年7月まで専用ステンレスタンクで保存、その後フィルターをかけてこの地区の地下水で43度まで度数を下げ瓶詰め。 Tasting Note ラズベリーのニュアンス、時折心地良いハーブのようなノート。 時間とともに熟したフルーツのアロマが立ち込め、主張のはっきりとした独自の特徴をもつ。...
4,980円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]ヴェネト州のフラーゴラ種使用。蒸留器クリソペアを用いた真空蒸留システムで蒸留。森の果実やヴェルモット、蜂蜜やスミレの香り。複雑で魅力的な味わい。 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
5,100円
商品説明[ブランデー] [グラッパ]アロマティックグレープブランデー。マルヴァシアとモスカート種。昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って非連続蒸留。最低6ヵ月間ステンレスタンクで精製。杏や梨のフルーティーなアロマにオレンジの花の香り。弾むような、フレッシュで、心地良い味わい。チューリップ型グラスがおすすめ。【UVA VIVA ITALIANA DI POLI】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
![ルーチェ グラッパ [NV] ルーチェ デッラ ヴィーテLuce Grappa Luce Della Vite500mlトスカーナ ボルゲリ メルロー サンジョヴェーゼ 蒸留酒 イタリア](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2837922120-400-400-5-0/nv-luce-grappa-luce-della-vite500ml.jpg)
![サルパ ディ ポリ グラッパ 100ml 40/100[25064][正規輸入][箱付](125064)](https://images.b-static.com/imageserver/s2/2545463627-400-400-5-0/100ml-40-100-25064-125064.jpg)
