山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,980円
普通酒ですが限定流通の拘り販売です。決して手を抜かない酒造りの姿勢が、この酒の味わいに覗える上質なる「普通酒」です。私のような「のんべえ」には、たまらなく有難い一品です。地元飲食店さんに大変人気があります。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +2 原料米 贈答対応 ○ 精米歩合 70% 化粧箱 酵母 発送 常温 酸度 1.4 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
3,960円
楯の川ブランド辛口の定番酒 好評の楯野川ブランドの辛口銘柄!地元庄内町の契約農家が栽培した拘りの「出羽燦々」を+8まで発酵を進めた切れ味鋭い辛口。典型的な「淡麗辛口」でなく、旨みの「リバウンド」が通をうならせる本物の辛口酒!味の濃い料理にも合わせていただける食中酒タイプ!逸品です。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +8 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 山形KA 発送 常温 酸度 1.6 保管方法 冷暗所 Alc度数 15〜16
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
2,860円
IWC2016 チャンピオン・サケ! 2008年4月にロンドンで開催されたIWC2008(インターナショナルワインチャレンジ)にて最高賞を受賞した「一路」に続き、見事2度目の"チャンピオン・サケ"の称号を獲得しました!!346社1282の出品銘柄の中での最高賞獲得です!蔵元の銘柄の中でも特別な限定酒ではなく、日頃愛されているお手頃な純米酒の受賞に、蔵元出羽桜の造りへの真摯な取り組みとレギュラー酒のレベルの高さが表れています♪かしこまらない普段着のお酒、是非お楽しみください! 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +1 原料米 出羽の里100% 贈答対応 ○ 精米歩合 60% 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 山形酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 常温 Alc度数 15世界が認めた"ザ・SAKE"出羽桜2度目の最高賞受賞!!
山形の地酒処国井酒店
2,090円
亀の井酒造 亀の井 金亀 くどき上手 吟醸酒 山形県内限定商品!! 亀の井酒造 くどき上手が醸す山形県内限定商品【亀の井・金亀】精米歩合55%の吟醸酒がこの価格で大好評販売中です。 スペックは非公開ですが、自信をもっておすすめできる1本です。 くどき上手を醸す亀の井酒造県内限定品。晩酌に最高の1本です。 是非、お試しください。 原料米 非常魁 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度 保管方法 常温OK
山形地酒専門店 かもしかや
2,222円
瓶内二次発酵の柔らかなしゅわしゅわのお酒 商品詳細 酒質 普通酒 日本酒度 ‐70 アルコール度数 8度 オススメの飲み方 冷して
山形地酒専門店 かもしかや
1,375円
辛口タイプの爽快な「薄にごり」の生酒 春の淡雪の様に、優しく穏やかに染み入る味わい 昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。 冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。 料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。 薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。 商品詳細 使用米 山形県産米100% 精米歩合 55% 味わい 辛口 使用酵母 小川酵母 オススメの飲み方 冷酒 アルコール度数 15% 毎年出羽桜から最初に届く「しぼりたての便り」 春の淡雪 しぼりたて 今年から通年商品が終売となり 11月〜3月の限定商品となりました・・・ 昔からの淡雪ファンも多くおられますが 初めての方にも是非味わって頂きたい うすにごりの「おり酒」です。 オンザロックもお奨めです
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,485円
IWC2016 チャンピオン・サケ! 2008年4月にロンドンで開催されたIWC2008(インターナショナルワインチャレンジ)にて最高賞を受賞した「一路」に続き、見事2度目の"チャンピオン・サケ"の称号を獲得しました!!346社1282の出品銘柄の中での最高賞獲得です!蔵元の銘柄の中でも特別な限定酒ではなく、日頃愛されているお手頃な純米酒の受賞に、蔵元出羽桜の造りへの真摯な取り組みとレギュラー酒のレベルの高さが表れています♪かしこまらない普段着のお酒、是非お楽しみください! 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +1 原料米 出羽の里100% 贈答対応 ○ 精米歩合 60% 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 山形酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 常温 Alc度数 15世界が認めた"ザ・SAKE"出羽桜2度目の最高賞受賞!!
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
2,970円
出羽桜の吟醸 定番酒! 飲み飽きしないロングセラー商品「桜花吟醸」。爽やかでフルーティーな吟醸香と辛口でキレの良い旨味が堪能でき、どなたにでも親しみやすい味わいで、食との相性の良さも光ります。これぞ吟醸酒!というこの蔵の代表銘柄です。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +5 原料米 美山錦・雪化粧 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 出羽桜専用箱 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
2,695円
真シリーズの秋限定酒♪「雄町」バージョン! 富久鶴・雅山流・泉氷鑑の新藤酒造より人気アイテムが入荷しました♪コストパフォーマンス抜群の「真・泉氷鑑」シリーズはこれまで「洵水」「雲水」の2種類でしたが、こちらは秋バージョンの酒米「雄町」仕込み!造りはこれまでの真シリーズ同様の「無ろ過本醸造生詰め」、華やかな香味バランス抜群の濃醇な味わいに仕上がっております♪この時期の必飲酒、その完成度の高さをお確かめください!※なくなり次第終了となります 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +1 原料米 雄町 贈答対応 精米歩合 65% 化粧箱 酵母 山形酵母 発送 クール 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 15〜16
山形地酒専門店 かもしかや
3,203円
純米吟醸を使用し、口当たりよくやさしくマイルドな味わいは飲み手を選びません。 女性はもちろん、日本酒初心者の方にも無理なくお楽しみいただけるお酒です。 香りはたいへん華やかでフルーティ。酵母は小川酵母(協会10号系)を使用しており、9号に比べて香りは穏やかなはずの酵母ですが、このお酒はたいへん華やかな香りが楽しめます。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山形県産美山錦 100% 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 冷酒
山形地酒専門店 かもしかや
4,271円
くどき上手のフラッグシップ、最高級の酒米 山田錦を35%まで精米し贅沢に醸した、 優しい口当たりとマイルドな味わい 香り華やかでフルティーな大吟醸 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山田錦 100% 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 +3 酸度 1.0 アルコール度数 17度 おすすめの飲み方 冷酒
山形地酒専門店 かもしかや
5,500円
雪国山形の「大寒」の時期に、全国新酒鑑評会をはじめとする 公的機関の鑑評会で最高賞を獲得するために仕込まれた「小仕込み大吟醸酒」。 最高の素材、最高の技術、最高の手間暇をかけて造る最高級品。 まさに日本酒の芸術品 商品詳細 原材料 米(国産)・米麹(国産) 原料米 兵庫県産山田錦 100% 精米歩合 35% アルコール度数 16% (原酒) 日本酒度 +1 酸度 1.1 オススメポイント 果実様の香りのすっきりして、なめらかな味わい 旨味があり、香りも高すぎず香味がうまく調和しています 鑑評会金賞受賞酒ならではの味わいを実感
山形地酒専門店 かもしかや
4,840円
配 送 クール便 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 月華(げっか) 1.8L 名 称 日本酒 純米大吟醸酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:出羽の里100% 精白歩合: 50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +2 酸 度 :1.4 アミノ酸 :1.1ALC :14〜15 保 管 :要冷蔵 商品説明 【裏・雅山流・月華】は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。 袋取り無濾過純米大吟醸 限定蔵出品 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 繊細で香味豊かな風味とキレの良い純米大吟醸。 『裏・雅山流・月華』は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。
山形地酒専門店 かもしかや
1,925円
商品名 惣邑(そうむら)純米吟醸 羽州誉 名称 日本酒 純米吟醸 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:羽州誉(山形県産)100% 精白歩合:50% 酵 母 : 日本酒度:+3 酸度:1.5 アミノ酸: ALC :16 保 管 :冷暗所 流通数量限定品 商品説明 「惣邑」はさらりと綺麗なお酒でありながらも深い旨みを持ち、 食事と合わせることで更に「うまさを増す」味を目指し醸されています。 山形県の酒造好適米「羽州誉」を50%まで磨きあげ完全手造り、小仕込みで丁寧に醸しました。 羽州誉の米の旨味をじっくり引き出した手造り酒の逸品です。香り穏やか 味わいさわやかでありながら 米のもつ旨み 酸味と甘みのバランス抜群 飲みあきしないお酒です 羽州誉の持つ旨味を最大限引き出しており、芯のあるがっしりとした味わいが楽しめます。 生産国 日本 製造者 小桜(山形県長井市)惣邑(そうむら)純米吟醸 羽州誉 山形県の酒造好適米「羽州誉」を50%まで磨きあげ完全手造り、小仕込みで丁寧に醸しました。 羽州誉の米の旨味をじっくり引き出した手造り酒の逸品です。羽州誉の持つ旨味を最大限引き出しており、 芯のあるがっしりとした味わいが楽しめます。
山形地酒専門店 かもしかや
4,510円
吾有事の最高峰「雲の上」辿り着いたのは、優しい甘みと上品な香り。 山形が開発した最高峰の酒米「雪女神」で醸しました 商品詳細 原料米 山形県産雪女神100% 精米歩合 50% アルコール度数 15% オススメの飲み方 10℃前後に冷やしてがお薦め ワイングラス、清酒グラスでどうぞ 味わい リンゴやイチゴを彷彿とさせるフルーティーで上品な香り。 舌先に感じる微発泡と心地よい酸。 わた雲に包まれているような優しい甘味 至福の一本お目指して吾有事渾身の一本
山形地酒専門店 かもしかや
3,960円
控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴 上品な酸味が広がって綺麗な味わい 商品詳細 原料米 美山錦 100% (契約栽培庄内産100%) 精米歩合 50% 酵母 山形KA アルコール度数 15% 日本酒度 -1 酸度 1.6 アミノ酸度 0.9 オススメの飲み方 冷〜常温 オススメのポイント 全量特別栽培米美山錦を使用 「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質を楯野川の造りで磨きをかけました。 上品な美山錦の酸味が食中酒として最適です。
山形地酒専門店 かもしかや
5,940円
2018年度 日本酒品評会 SAKE-China 金賞受賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018銀賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞 醪を酒袋で吊り、重力で滴った雫だけを集めた雫酒。薫り高く、味わいは緻密で妖艶。 米の酒とは思えない果実味となめらかな質感は、まるで熟した果実をかじったかのような鮮やかな印象を残します。 商品詳細 原料米 山田錦100% 精米歩合 35% 原材料 米 米麹 アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 特徴 米の酒とは思えない果実味となめらかな質感は、 まるで熟した果実をかじったかのような 鮮やかな印象を残します。
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,870円
「秀鳳」の辛口純米大吟醸"雪女神バージョン"!これまで県産米"出羽の里"で仕込んでいた超辛口ですが、今回より山形県が誇る最高級酒米"雪女神"にグレードアップ♪進化した秀鳳流辛口酒を是非ご堪能ください!! (原料米:雪女神100%/精米歩合:45%/日本酒度:+10/酸度:1.4/アルコール分:17度/製造元:秀鳳酒造場)
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
3,520円
4月よりJALの国内線ファーストクラスのメニューに採用されました! このお酒の前身、純米吟醸酒は昭和57年より永年愛され続けてきた出羽桜吟醸原点のお酒。 2008年4月にロンドンで開催されたIWC2008(インターナショナルワインチャレンジ)「SAKE部門」160蔵313銘柄の中で最高賞の栄誉に輝き、チャンピオンSAKEの称号が与えられました。そして大ブレーク中に純米大吟醸にグレードアップしてリニューアルされた「純米大吟醸 一路」は、あっという間に市場で完売!その機会を逃した方には必飲の逸品、ご贈答にも最高のお酒です♪是非、この機会にその実力をお確かめください!!! 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +4 原料米 山田錦100% 贈答対応 ○ 精米歩合 45% 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 15〜16世界が認めた"ザ・SAKE"それが出羽桜が誇る伝統の銘柄「一路」です。 2008年10月に蔵出しされ大反響を呼んだグレードアップ版「純米大吟醸 一路」この機会をぜひともお見逃しなく!!
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
2,035円
俗に言う「普通酒」(旧二級酒)です。地元山形の飲食店向けに販売している定番酒です。スッキリとした辛口で料理を選ばず楽しめ、冷〜お燗まで幅の広い温度帯に対応します。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +7 購入特典 原料米 雪化粧 贈答対応 なし 精米歩合 65% 化粧箱 なし 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5 在庫 ○
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,320円
出羽桜はいち早く吟醸酒を市販し、「出羽桜と言えば吟醸酒」の世界を作りました。 その蔵元から「良質を少し味わう」新スタイルのご提案。缶といえども手造りの吟醸酒です!味わいは、少し濃醇タイプで、口当たりがしっかりとしています。飲みごたえの良さを実感してください! 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +3 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 専用パッケージ 酵母 小川酵母 発送 夏季はクール 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 16出羽桜の手造り本格吟醸酒を お手軽な 『量』 と 『価格』 でお試しいただけます。 飲んでみたいけど・・・ 「一升瓶では多すぎるし」 とか 「これから日本酒を覚えたい」 といった方などに、とってもオススメです。 パッケージも8角形の粋な形。ちょっとした贈り物にも最適です! 「出羽桜 吟醸缶180ml」×3缶 【専用パッケージ入り】 1,140円(税込)【同梱に最適!】単品180ml缶は → こちら
山形地酒専門店 かもしかや
2,873円
香り華やかでフルーティ。 小川酵母の華やかな香りが楽しめます。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール度数 17度 おすすめの飲み方 冷酒
山形地酒専門店 かもしかや
2,090円
雅山流から春のスペシャル商品 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』 軽快で香りさわやか、春を感じさせる、うすにごり純米吟醸。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 :出羽燦々(蔵元田栽培)100% 精白歩合 :60% 酵 母 :新山形酵母 ALC :14 保 管 :要冷蔵 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です?
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
4,180円
限定流通銘柄 酒質と価格の両面においてバランスのとれた中心となるお酒にするべく「主流」と名付けたお酒です。酒米は兵庫県産山田錦を使用し楯野川流の"美味しい王道の純米大吟醸酒"に仕上げました。そのレベルの高さを是非お確かめください!! (原料米:山田錦100%/精米歩合:50%/日本酒度:-1/酸度:1.3/アルコール分:15度/製造元:楯の川酒造)
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,595円
出羽桜の吟醸(本生) 定番酒! 出羽桜酒造が吟醸酒のパイオニアと云われる源となったお酒がこの「桜花吟醸」です。これを呑んで日本酒好きになった方は数知れず!日本酒に「フルーティー」という表現を与えたのもこの商品が始まりです。発売当初から現在まで、地酒業界の常にトップに君臨する商品です。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +5 原料米 美山錦・雪化粧 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 出羽桜専用箱 酵母 小川酵母 発送 クール 酸度 1.2 保管方法 冷蔵 Alc度数 15.5
ドリームクラフト&ビッグボス
1,404円
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:出羽桜 桜花 吟醸酒 ●容量:720ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+5 ●酸度:1.2 ●精米歩合:50% ●味わい: 「この酒で日本酒に目覚めた」との お声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、 「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達の BB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、 今なお進化を続けています。 ■2016年 IWC トロフィー ■2015年 IWC 山形トロフィー ■2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ ■2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ ■2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 ●醸造元:出羽桜酒造株式会社 ●住所:山形県天童市一日町一丁目4番6号
こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
3,520円
商品詳細 商品名 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 製造元 楯の川酒造 生産地 山形県 原材料 庄内産出羽燦々(契約栽培米) 内容量1800ml 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸度 1.4 度数 14度〜15度 使用酵母 山形KA、協会1801号 特徴 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 純米大吟醸で一升2,592円という、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。
山形地酒専門店 かもしかや
3,850円
上皇后美智子さまの名を冠したバラ「プリンセス・ミチコ」の花から分離した「花酵母」で醸した限定酒 (上皇后・美智子様の10月20日のお誕生日をお祝いしての発売です) 「プリンセス・ミチコ」は1966年英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。 1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され、当時、皇太子妃であられた美智子妃殿下に対して、 英国王室エリザベス女王より献呈されました。 東京農業大学が「プリンセス・ミチコ」の花から、「花酵母」の分離に成功。 濃密な香りをまとった、高貴な純米吟醸酒が誕まれました。 商品詳細 原料米 山形産出羽燦々100% 精白歩合 50% 酵母 農大 花酵母「プリンセス・ミチコ」 日本酒度 -1 酸 度 1.5 アルコール度数 16度
山形地酒専門店 かもしかや
3,300円
蔵元が納得できる時が来ました 蔵元が納得でき「はくろすいしゅ」ならの大古酒 12年の眠りから今・・・ 商品詳細 原料米 羽黒産酒造好適米 京ノ華 100% アルコール度数 16.5% 酵母 蔵付酵母 出羽三山御神酒酵母 精米歩合 66% 日本酒度 +3(やや辛口) 酸度 1.5 アミノ酸度 2.1 ポイント 「はくろすいしゅの熟成酒」 蔵温12℃四季熟成2009BY 蔵元栽培米「京の華」を蔵の奥でじっくり熟成させました。 香ばしい風味、特にお肉料理に合います。 蔵元が納得ゆく味まで待ちました。 12年の時を過ぎようやく発売です
ドリームクラフト&ビッグボス
1,098円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名:大山 本醸造 ●容量:720ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+4.5〜+5.5 ●酸度:1.1〜1.2 ●精米歩合:65% ●味わい: 本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる 香りと味わいの深さは、 地酒の醍醐味。 調和のある軽快でソフトな辛口。 ●醸造元:加藤嘉八郎酒造 ●住所:山形県鶴岡市大山3-1-38
ワイン紀行
1,166円
本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐味。 調和のある軽快でソフトな辛口。 ■アルコール度数:15.0~15.9 ■日本酒度:+4.0~5.0 ■酸度:1.20~1.30 ■アミノ酸度:0.75~0.85 ■使用米:ひとめぼれ ひとめぼれ ■精米歩合:65% 65%(掛麹×麹米) ■酵母:山形NF-KA ■酒母:普通速醸
山形地酒専門店 かもしかや
3,520円
商品名 山形正宗 お燗純米 1.8L 名称 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・(全て国産) 原料米:出羽燦々 (山形県産) 精白歩合 :60% 日本酒度: -2 酸 度 :1.6 ALC :15 保 管: 冷暗所 【適温:お燗〜常温】 化粧箱:なし 商品説明 山形正宗 お燗純米酒 「落ち着き」「柔らかさ」「丸さ」のバランス、お燗酒に求められる要素を追い続け山形正宗が導いた答えは・・初のブレンド酒。 味わいの相乗効果、ワインをはじめほとんどのお酒で用いられるブレンド。 しかし、そのブレンド力こそが蔵の力量が試されるものです。山形正宗は「純米酒」と「マロラクティック発酵純米酒」※をブレンドすることにより 「理想のお燗酒」の答えを導きだしました。 ※マロラクティック発酵 山形が開発したワイン醸造の技術を取り入れた新しい日本酒醸造技術(特許)「マロラクティク」、 日本酒に含まれるリンゴ酸(Malic acid)を、乳酸菌の力で乳酸(Lactic acid)に変えることを意味します。 リンゴ酸の特徴は「爽快感のある酸味」ですが、多すぎると角が立ち、柔らかさに欠けてしまいがちです。そこで、乳酸菌の力を借りて、リンゴ酸を「まろやかで優しい酸味」の乳酸に変えます。 甘味と酸味のバランスがとれ、キレのある後味、飲みあきしない味わいに仕上がります。 生産国 日本 製造者 水戸部酒造株式会社(山形県天童市)理想を追い続け! 二年の歳月をかけリニューアルした、山形正宗お燗純米酒 やさしく温めて! 山形正宗 お燗純米酒は、「落ち着き」「柔らかさ」「丸さ」のバランス、お燗酒に求められる要素を追い続け山形正宗が導いた答えは・・初のブレンド酒。 味わいの相乗効果、ワインをはじめほとんどのお酒で用いられるブレン...
ワイン紀行
1,084円
濃醇さと且つ軽快なあと口が特徴の本醸造酒 冷や・常温・ぬる燗でお楽しみください。 稀にビン底に滓が生じることがございますが、地酒の味を育む水・米の素性を楽しめるよう最小限のろ過に留めているためです。これは本製品の特質で米麹由来のものとなりますので安心してお召し上がりください。 ■原材料:米(国産)・米麹(国産米)醸造アルコール 酒造好適米100%使用 ■精米歩合:65% ■アルコール分:15.0度以上16.0度未満
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
13,750円
高度な技術と経験により醸し出される風格ある美しい酒です。山形を代表する名杜氏、後藤杜氏が醸し上げた逸品です 。 超限定品ですが常時切らさないよう在庫しております。お酒としては玄人好みのお酒です。 山形を代表する後藤杜氏の技の結晶 立ち香も穏やかですが熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りです。 想像以上に香りは意外なほど沈んでおらず、これで5年もの熟成を経たという感じはありません。 ですが味わいは上手に熟成しており、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい至高の逸品です。 芯が通ったしっかりとした大吟醸は時を経てもその力強さに衰えがみられません。 お薦め飲み頃温度は? 相性の良い食べ物は白身魚の刺身等で、飲み頃温度は13度〜18度ですがほんの僅か温めてみるのも面白いかもしれません。これだけの酒です、是非いろいろな温度で試してご自分の一番旨い温度を見つけてみて下さい。 名入れサービスは無料です! このお酒、実は木川屋comの隠れた(?)ヒット清酒の一つです。その理由は無料で行っている名入れサービスです。これが非常に好評でお子様が誕生したご家庭の内祝いにも相手への御祝いにも非常に喜ばれています。 当店オリジナルのサービスです。お蔭様でほぼ毎日、名入れ作業を行っております。(^^) ●初孫仙寿の名入れサービス一覧 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.2 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用桐箱付き 在庫 常時 発送 クール便内祝いやお子様の誕生記念、七五三にもピッタリ! 初孫 大吟醸 仙寿 限定品 名入れラベル
山形地酒専門店 かもしかや
1,950円
2012 東京どぶろくフェスタ大賞受賞 商品詳細 原料米 山形県指定酒造好適米 アルコール度数 12% 酒米 出羽の里100% 精米歩合 70% 酵母 協会10号 オススメの飲み方 冷酒 濃醇甘口 程よい酸味と果実の香りがほのかに漂い、どぶろくの神髄である甘やかで濃醇な味わいです。
山形地酒専門店 かもしかや
1,925円
div class="io"> Item Information 商品名 惣邑(そうむら) 純米吟醸 酒未来 720ml詰 名 称 日本酒 純米吟醸 原材料/商品内容 原酒材料/米・米麹・(全て国産) 原料米:山形県産酒造好適米「酒未来」100% ALC :15% 米歩合 :50% 日本酒度 : ±0 酸 度 : 1.5 酵 母 :山形酵母 生詰(1回火入れ) 飲用温度 : 冷 限定流通品 内容量 容量:720ml 保存方法 冷暗所 商品説明 惣邑 純米吟醸 酒未来 720ml 惣邑 が目指す酒質 きれいな酒でありながら深い旨味 食事をしながら楽しめるお酒 酒未来の爽やかなで透明感ある味わいが どんな料理とも相性がよく、 よりいっそう食事を美味しくいただけます。 生産国 日本・山形 製造元 長沼酒造(山形県長井市)惣邑/小桜惣邑(そうむら) 酒未来 純米吟醸 十四代の高木酒造が開発した酒造好適米「酒未来」で醸した限定酒 優雅で瑞々しい酒 「酒未来」のもつポテンシャルを丁寧な手造りで表現したお酒です。 爽やかな口当たりと透明感ある味わいの中に優しい米の旨みが広がります。 フレッシュなグレープフルーツを感じさせる香り
山形地酒専門店 かもしかや
3,960円
酒未来の生酒、甘みを残してしぼることで酒未来がもつジューシーさを存分に引き出しました。 みずみずしい水蜜桃のようなフレッシュな味わい 山形正宗純米吟醸酒未来は 山形県「十四代」から受け継がれた『酒未来』を50%まで磨きげた純米吟醸酒です。 豊かな米の旨みと爽やかな果実味 確りした飲み口とシャープな切味 料理にも負けない味わいは山形正宗らしい 【酒未来】 「酒未来」は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ1999年に生み出した新しい酒米。 長野県の美山錦と山田錦の系統をもつ母米を掛け合わせて作られた「酒未来」は、高木氏が精魂こめて作った酒米なのです。 『みちのく羽州の気候、風土に合った、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけ交配、育種を重ね成功し、この酒米を「酒未来」と命名。』(十四代より) 商品詳細 原料米 山形県産 酒未来 精米歩合 50% アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 冷や 商品説明 酒未来で造るお酒は、綺麗な味わいになります、 山形正宗らしいバランスの良い味わいとなっています。 製造元 水戸部酒造
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,540円
栄光冨士 白雀 おりがらみ 純米酒 無濾過生原酒 おりがらみの淡い雪解けの水の様に、白くスッキリとした仕上がりの純米酒が 栄光冨士より入荷しました! 山形県の食用米ブランドで人気の「はえぬき」を使用。 一般的に食用米は、酒造好適米と比較するとアミノ酸が高い傾向にあり、 雑味が発生しやすく日本酒には向かないとされています。 そんな食用米のマイナス面を払拭し、スッキリとした仕上がりになっています。 「おりがらみ」であることから米の旨味を感じられつつ、エグ味や苦味などの 雑味を感じさせません。 キレイで、飲み飽きせず、食事と合うお酒、というの3つの味わいのコンセプトで醸されており、 冷酒としてはもちろん、ぬる燗や熱燗でもお楽しみ頂けます。 【商品詳細】 原料米:はえぬき(山形県産) 精米歩合:70% 日本酒度:+1.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1 アルコール度数:16.9度 保存方法:要冷蔵
山形地酒専門店 かもしかや
4,070円
雅山流 彩月(さいげつ)しぼりたて純米吟醸生原酒は、自社田栽培による原料米「出羽燦々」を使用し、 オール山形にこだわった「雅山流(がさんりゅう)」シリーズ。 低温発酵から生まれたフレッシュな香味と綺麗な味わいの中に、しっかりと旨みを感じる純米吟醸のしぼりたて生原酒です。 直詰めならではの華々しい香りと原酒ならではの濃い味わいをお楽しみください。 商品詳細 原料米 出羽燦燦(自社栽培)100% 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 アルコール度数 16% 保管方法 要冷蔵 毎年、雅山流シリーズのトップバッターとして、最初に登場する、雅山流しぼりたて純米吟醸原酒 フレッシュ感のある雅山流シリーズの中にあっても、しぼりたてのフレッシュ感はひときわ 直詰ならではの華々しい香りと、原酒ならではの濃い味わいが冴えます。
山形の地酒処国井酒店
2,948円
六歌仙 五段仕込み純米 山形県・東根市に位置する【六歌仙】より、五段仕込み純米酒が入荷しました。 通常お酒の仕込みは、三段仕込み【初添え】【仲添え】【留添え】と徐々に原料を増やしながら醗酵させていきます。これで約1か月のもろみ発行を経てお酒はしぼられますが、お米をおかゆ状にしたものをしぼりの前に加え甘味を戻す技法です。それが四段法、五段法といった形です。 六歌仙では、細かく分けて投入方法を試み五段仕込みを行い、ほんのり甘口の純米酒に仕上がりました。 ※【2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門 最高金賞受賞】。 ぜひ、この機会にお召し上がりください。 原料米 山形県産米 精米歩合 70% 日本酒度 -12 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15-16度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
3,300円
月山酒造 銀嶺月山 純米大吟醸 感謝ラベル 山形県酒造好適米米【雪女神】使用! 山形県寒河江市月山酒造から、【銀嶺月山純米大吟醸感謝ラベル】が入荷しました。 【銀嶺月山純米大吟醸感謝ラベル】は、山形県酒造好適米【雪女神】を100%使用して、【雪女神】らしさを感じる上品な香りと、澄んだ喉越しはお料理にピッタリなお酒です。 日頃の感謝の気持ちを上質な純米大吟醸に込めて、プレゼントはいかがでしょうか? 原料米 雪女神 精米歩合 50% 日本酒度 -1 酸度 1.5 アルコール度 16度 保管方法 \常温OK
立場佐藤商店 楽天市場店
4,600円
商品情報名称出羽桜 桜花吟醸内容量1800ml原料米米・米麴・醸造アルコール賞味期限開封後はお早めにお飲みください。保存方法高温多湿直射日光を避け、常温又は冷蔵庫へ保管して下さい。製造者出羽桜酒造株式会社山形県天童市一日町一丁目4番6号注意満20歳未満の未成年者への販売をお断りします。出羽桜酒造 株式会社 出羽桜 桜花吟醸(火入れ) 1.8L 山形県 日本酒 地酒 地酒ブーム 吟醸 出羽桜の名を世に広め、吟醸酒というものの認知をあげ、地酒ブームを牽引してきた酒のひとつ出羽桜桜花吟醸。 産地 山形県天童市原料米 米、米麴、醸造アルコールアルコール度 15.5度日本酒度 +5酸度 1.2精米歩合 50%飲み方 冷やして 8
山形の地酒処国井酒店
3,850円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々は、酒造好適米【出羽燦々】を33%まで磨き上げたお酒です。 秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。 火入れ酒は、こちらから・・・ 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 17〜18度 保管方法 常温OK
山形の地酒処国井酒店
1,980円
麓井酒造 フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 本生しぼりたて 山形県・酒田市に位置する麓井酒造から、新酒第2弾として【フモトヰ きもと純米吟醸 山田錦 生】が入荷しました。 【山田錦】をきもとでじっくり仕込むと醸し出される甘みと酸味のハーモニー、味わいの太さ、これを一層引き立てるため、本生で瓶詰めしました。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 要冷蔵
酒のビッグボス
2,998円
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:出羽桜 桜花 吟醸酒 ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+5 ●酸度:1.2 ●精米歩合:50% ●味わい: 「この酒で日本酒に目覚めた」との お声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、 「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達の BB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、 今なお進化を続けています。 ■2016年 IWC トロフィー ■2015年 IWC 山形トロフィー ■2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ ■2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ ■2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 ●醸造元:出羽桜酒造株式会社 ●住所:山形県天童市一日町一丁目4番6号
山形の地酒処国井酒店
1,760円
後藤酒造店 辨天(べんてん) つや姫 特別純米酒 生原酒 つや姫で醸した生原酒! 山形県・高畠町・後藤酒造店より、山形オリジナル米【つや姫】で醸した特別純米 生原酒が入荷しました。 【辨天 特別純米 生原酒】は、全国的にも食米で知られている【つや姫】で醸しました。 【つや姫】で醸した生原酒は、新酒らしいフレッシュなさわやかな風味をお楽しみいただけます。 原料米 つや姫 精米歩合 65% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵
酒のビッグボス
1,404円
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名:出羽桜 桜花 吟醸酒 ●容量:720ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+5 ●酸度:1.2 ●精米歩合:50% ●味わい: 「この酒で日本酒に目覚めた」との お声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、 「マックスファクター化粧品"SK-"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達の BB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、 今なお進化を続けています。 ■2016年 IWC トロフィー ■2015年 IWC 山形トロフィー ■2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ ■2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ ■2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 ●醸造元:出羽桜酒造株式会社 ●住所:山形県天童市一日町一丁目4番6号
山形の地酒処国井酒店
3,850円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々は、酒造好適米【出羽燦々】を33%まで磨き上げたお酒です。 秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。 ※ 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 17〜18度 保管方法 常温OK 発売開始時期 季節・数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
ハードリカー 楽天市場店
14,572円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。大山 本醸造 300ml x 30本 [ケース販売] [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐味。調和のある軽快でソフトな辛口。[加藤嘉八郎酒造(株)]