山形地酒専門店 かもしかや
3,520円
搾りたての最初に出てくるお酒(あらばしり)を瓶詰め 濃厚な味わいとうすにごり、微発泡の独特の風味 本来ではなかなか口にできない 蔵人だけが口にできた「あらばしり」を数量限定でお届け。 濃厚な味わいは正に酒本来の美味さ、うすにごりと微発泡のあら走りならではの味わい。
まるごと山形
1,598円
商品詳細情報2024年1月1日に吟醸34号の留め仕込みを実施。華やかな香りとさわやかな味わいの吟醸酒。限定生酒種類吟醸アルコール16%日本酒度±0酸度1.4原料米山形県高畠産美山錦精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷日本酒 米鶴ラッピング、熨斗について
4,180円
商品説明■ 商品詳細山形県産雪女神100%使用 雪女神らしい、柔らかく綺麗な膨らみがありながら、旨味もしっかりと感じていただける食中酒に仕上げました。 瓶詰め後に冷温下でひと夏を越し、適度に熟成して円くなった味わいを、秋の味覚と合わせてお楽しみください。 ■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:雪女神100% 精米歩合: 50% 使用酵母:山形KA アルコール分:16% 日本酒度 :±0 酸度 :1.5 アミノ酸度:0.8
3,080円
商品詳細■ お酒データ〜大吟醸から、米・米麹・水で醸した純米大吟醸に生まれ変わりました!〜 出羽燦々の柔らかな味わいと、トロピカルフルーツのような香りで軽快な口当たりが特徴です。「左利き」とは、「酒飲み」を表す江戸時代からの俗語です。大工が使う「鑿(ノミ)」と「飲み」をかけ、鑿を持つ左手を「飲み手」としたことに由来します。 原料米:山形県産 酒造好適米出羽燦々100%使用 精米歩合: 50% 酒質: 純米大吟醸 アルコール分:15度 日本酒度:±0
1,485円
第8回日本全国美酒鑑評会 準大賞受賞 しぼりたてを手を加えずにそのまま瓶詰めした新酒ならではの無垢の味わい。 しぼってそのまま瓶詰めしましたので少々濁っておりますが、味や品質には差支えございません。 火入れ作業を一切行っておりませんので要冷蔵で、開栓後はなるべく早く、ロックまたは冷でお飲みください。 開封せず、しっかりと冷蔵保管していただきますと、1年以上おいしく召し上がれます。商品詳細■ お酒データ原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米:山形県産米 精米歩合:65% アルコール度数:19度 日本酒度:-2.0 酸度:1.9 要冷蔵
4,400円
写真サービスご希望の方はこちらまでメールをお願いします。 yamagatamaru-support@apost.plala.or.jp セット内容 米どころ山形自慢の飲み比べセット(300ml×5本セット) 羽陽男山、銀嶺月山、楯野川、東の麓、東光 300ml各1本ずつ 山形土産にも最適♪ 欠品の場合は、セット内容を変更する場合がございます。 発送について 常温便でお届けします。 送料無料でお届け 北海道、中国、四国、九州、沖縄は 別途送料500円 同梱について 他の商品と同梱可 (生産者直送商品除く) 要冷蔵品と同梱の場合は別途クール代216円 ギフト対応について 各種熨斗(名入れ可)、命名札、フリーメッセージカード 無料で対応いたします。エコにご協力お願いします。 包装は有料110円別途頂戴いたします。 明細書・領収書について 当店ではご希望の場合を除いて明細書をお入れしておりません。ご希望の場合はご注文の際の備考欄にご記入ください。 領収書発行可 ご注文の前にご確認ください! お届け先はあってますか? 贈り物なのに「ご自宅お届け」になっていませんか? (ご自宅でお受け取り、お渡しになる方もいらっしゃいますが) もし、間違ってしまったらすぐにご連絡ください! 送り主を変更したい方 当店では通常、送り状の送り主はご注文者様です。送り主変更や連名などにしたい方はご注文の際に備考欄でご指示ください。 ご不明な点はスタッフにご相談ください。 熨斗の名入れはあっていますか? 熨斗の名入れは送り主さまのお名前をお入れする場合が多いです。 贈り先の方のお名前をご指示される方が多いのでご注意ください。 ご不明な点はスタッフにご相談ください。 写真を一緒に送りたい方 当店からお送りするご注文確認メールに返信で結構ですので写真を送付してください...
山形の地酒ワイン特産品 木川屋
3,630円
地酒 山居倉庫が目指すもの 2001年10月、当店オリジナルのブランドとして、地酒 山居倉庫シリーズが誕生いたしました。 発売当初は酒販店のPB(プライベートブランド)商品は山形県内ではほとんどなく、 また単一の商品ではなく複数の蔵元から、同じブランドで20種類近くものアイテムをラインナップするという前例もありませんでした。 ラベルは酒の銘柄名等を大きく明記するのではなく、山居倉庫の四季の写真を使用したのも当時としては新しい取り組みでした。 地酒 山居倉庫シリーズは単にオリジナルのラベルを制作したお酒ではありません。 この地酒 山居倉庫シリーズの最大のコンセプトは、本物の「地酒」の実現です。 原料に使用する米はすべて庄内産、そして造り手も庄内地方、ラベルは庄内米のシンボルである山居倉庫をモチーフにし、ラベルの写真画像は酒田のアマチュアカメラの皆様に提供していただきました。 またラベルの書は元酒田市副市長、中村護氏に提供していただきました。 お酒の原料、造り手、そしてパッケージングもすべて地元のものに由来した、木川屋が考える本物の地酒をお客様に楽しんで頂きたいのです。 このコンセプトのお酒はお飲み頂いてる皆様、協力してくださる蔵元様、全農山形様、全ての方々のお陰で発売から15年以上もの間、継続して販売しております。 山形県産の最高級酒米を吊雫原酒に この度、シリーズ最高級の吊雫原酒シリーズに雪女神を使用した新たなお酒を追加することになりました。 雪女神は、2001年、山形県農業総合研究センターで15年の歳月をかけて育成された山形県オリジナル酒造好適米の最高峰に位置します。 その雪女神を100%使用し、貴重な吊雫原酒にしました。 吊雫原酒とは、本来は全国新酒鑑評会など特別なお酒のための搾り方です。 市販されている大吟醸はほとんどが通常の圧...
4,510円
吾有事の最高峰「雲の上」辿り着いたのは、優しい甘みと上品な香り。 山形が開発した最高峰の酒米「雪女神」で醸しました 商品詳細 原料米 山形県産雪女神100% 精米歩合 50% アルコール度数 15% オススメの飲み方 10℃前後に冷やしてがお薦め ワイングラス、清酒グラスでどうぞ 味わい リンゴやイチゴを彷彿とさせるフルーティーで上品な香り。 舌先に感じる微発泡と心地よい酸。 わた雲に包まれているような優しい甘味 至福の一本お目指して吾有事渾身の一本
1,375円
辛口タイプの爽快な「薄にごり」の生酒 春の淡雪の様に、優しく穏やかに染み入る味わい 昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。 冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。 料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。 薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。 商品詳細 使用米 山形県産米100% 精米歩合 55% 味わい 辛口 使用酵母 小川酵母 オススメの飲み方 冷酒 アルコール度数 15% 毎年出羽桜から最初に届く「しぼりたての便り」 春の淡雪 しぼりたて 今年から通年商品が終売となり 11月〜3月の限定商品となりました・・・ 昔からの淡雪ファンも多くおられますが 初めての方にも是非味わって頂きたい うすにごりの「おり酒」です。 オンザロックもお奨めです
3,300円
山法師の旨みを実感できるのはやっぱりこの純米吟醸酒でしょうか。出羽燦々50%精白は大吟醸並み、山法師の「純粋発酵」で透明感のある味わいと果実を思わせる上品な香りをそのままに、約1年間低温熟成させ、穏やかな吟醸香・淡麗で柔らかなやや甘みを伴った味わいに仕上がっています。その優しい酒質は疲れた心も身体も癒してくれます。お酒だけでも楽しめますが料理を引き立てるお酒としても楽しめます。 商品詳細 酒質 純米吟醸酒 アルコール度数 16% 日本酒度 -2 精米歩合 60% 使用米 出羽燦々 おすすめの飲み方 冷酒 常温
氷温貯蔵庫「酒眠蔵」(しゅんみんぐら)が生みだした「特別本醸造」 マイナス5℃で原酒を綺麗に熟成させ、瓶詰め、密栓後に、一度だけ「瓶火入れ」 爽やかな香りと風味を瓶の中に閉じ込めました・・・ 華やかさ、涼やかさ、を楽しんでください。 商品詳細 原料米:酒造好適米 100% 精白歩合:55% アルコール度数:13 味わい:やや辛口 淡麗 「アル添酒の良さも、楽しんで欲しい・・・」 華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ「特別本醸造」です。 「本生酒」を瓶詰め密栓後に、「瓶火入」方式で1回火入。 爽やかな香りと風味を閉じ込めました。
4,271円
くどき上手のフラッグシップ、最高級の酒米 山田錦を35%まで精米し贅沢に醸した、 優しい口当たりとマイルドな味わい 香り華やかでフルティーな大吟醸 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山田錦 100% 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 +3 酸度 1.0 アルコール度数 17度 おすすめの飲み方 冷酒
Item Information 商品名 東の麓 龍龍龍龍(テツ) 純米大吟醸 720ml 名 称 日本酒 本醸造 原材料/商品内容 原料米: 愛山 (国産) 精米歩合: 40% アルコール度数 :16度 日本酒度 :+2 酸度: 1.2 酵母 :山形酵母 内容量 容量:720ml 保存方法 冷暗所 商品説明 幻の酒米「愛山」100%が醸す、ふくらみのある贅沢な味わい。愛山独特のやわらかさとふくらみのある上品な味わい。 生産国 日本・山形 製造元 東の麓酒造有限会社(山形県南陽市)幻の酒米「愛山」100%が醸す、ふくらみのある贅沢な味わい。愛山独特のやわらかさとふくらみのある上品な味わい。
1,760円
商品名 出羽桜 純米大吟醸 雪若丸 名称 日本酒 純米大吟醸 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹 (全て国産) 原料米:山形県産 雪若丸 100% 精白歩合:48% 酵 母 :山形酵母 日本酒度:+1 酸度:1.3 アミノ酸: ALC :15 保 管 :冷暗所 商品説明 出羽桜 純米大吟醸酒 雪若丸 雪国山形が威信をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」。 「出羽桜 純米大吟醸 雪若丸」は米の良さを活かし、食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた純米大吟醸です。 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造(山形県天童市)出羽桜 雪若丸 純米大吟醸 食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた純米大吟醸。 さらりとした甘さ、かろやかなキレの良い甘口淡麗型 出羽桜 純米大吟醸 雪若丸 は 雪国山形が威信をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」で醸した純米大吟醸酒です
1,925円
商品名 惣邑(そうむら)純米吟醸 羽州誉 名称 日本酒 純米吟醸 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:羽州誉(山形県産)100% 精白歩合:50% 酵 母 : 日本酒度:+3 酸度:1.5 アミノ酸: ALC :16 保 管 :冷暗所 流通数量限定品 商品説明 「惣邑」はさらりと綺麗なお酒でありながらも深い旨みを持ち、 食事と合わせることで更に「うまさを増す」味を目指し醸されています。 山形県の酒造好適米「羽州誉」を50%まで磨きあげ完全手造り、小仕込みで丁寧に醸しました。 羽州誉の米の旨味をじっくり引き出した手造り酒の逸品です。香り穏やか 味わいさわやかでありながら 米のもつ旨み 酸味と甘みのバランス抜群 飲みあきしないお酒です 羽州誉の持つ旨味を最大限引き出しており、芯のあるがっしりとした味わいが楽しめます。 生産国 日本 製造者 小桜(山形県長井市)惣邑(そうむら)純米吟醸 羽州誉 山形県の酒造好適米「羽州誉」を50%まで磨きあげ完全手造り、小仕込みで丁寧に醸しました。 羽州誉の米の旨味をじっくり引き出した手造り酒の逸品です。羽州誉の持つ旨味を最大限引き出しており、 芯のあるがっしりとした味わいが楽しめます。
4,840円
配 送 クール便 商品名 九郎左衛門 裏・雅山流 月華(げっか) 1.8L 名 称 日本酒 純米大吟醸酒 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹・醸造アルコール(全て国産) 原料米:出羽の里100% 精白歩合: 50% 酵 母 :山形酵母 日本酒度: +2 酸 度 :1.4 アミノ酸 :1.1ALC :14〜15 保 管 :要冷蔵 商品説明 【裏・雅山流・月華】は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。 袋取り無濾過純米大吟醸 限定蔵出品 生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店(山形県米沢市) 繊細で香味豊かな風味とキレの良い純米大吟醸。 『裏・雅山流・月華』は自由な発想で醸した逸品。 山形県の新酒造好適米「出羽の里」100%の純米大吟醸酒です。繊細で香味豊かな風味とキレの良さはさすが雅山流。
2,873円
香り華やかでフルーティ。 小川酵母の華やかな香りが楽しめます。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山田錦 100% 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 −1 酸度 1.2 アルコール度数 17度 おすすめの飲み方 冷酒
2,090円
雅山流から春のスペシャル商品 『別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜』 軽快で香りさわやか、春を感じさせる、うすにごり純米吟醸。 本数限定、お早めのご購入をお奨めします。 原料米 :出羽燦々(蔵元田栽培)100% 精白歩合 :60% 酵 母 :新山形酵母 ALC :14 保 管 :要冷蔵 ひと味違う雅山流をお楽しみいただけます。 別誂・・・はスペシャル商品です?
3,203円
純米吟醸を使用し、口当たりよくやさしくマイルドな味わいは飲み手を選びません。 女性はもちろん、日本酒初心者の方にも無理なくお楽しみいただけるお酒です。 香りはたいへん華やかでフルーティ。酵母は小川酵母(協会10号系)を使用しており、9号に比べて香りは穏やかなはずの酵母ですが、このお酒はたいへん華やかな香りが楽しめます。 商品詳細 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 山形県産美山錦 100% 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 冷酒
5,500円
幻の酒米「愛山」100%が醸す、ふくらみのある贅沢な味わい。愛山独特のやわらかさとふくらみのある上品な味わい。 酒造好適米「愛山」は作付面積が少ないことから、幻の酒米と呼ばれている。 大粒で心白が大きく、高精白すると割れやすく。しかも軟質米のため、吸水にムラができやすい。造りて泣かせの酒米、しかし手間のかかる酒米を扱う技術に長けていたからこそあえて愛山を選んだ。愛山だけが醸すことのできる「やわらかさとふくらみのある上品な味わい」に魅了されたから。 この酒は和の肴だけでなく、洋風の料理との相性もよい。 「龍」という文字を4つ書いて一文字の「テツ」と読みます。漢字で最も画数の多い文字です。そのくらい手間隙を掛け造り上げた純米大吟醸酒と言う意味もあります。 おしゃべり 東の麓 龍龍龍龍 テツ (テツ) 「龍」は古来より優れたものの象徴として崇められ、水神、酒神としても奉られてきた。この『龍』を四文字組合せた。 テツ(おしゃべりの意)という文字は最も画数の多い漢字というだけではなく、最も豪傑な姿を現している文字ともいえよう。 しかし、崇高にして勇壮な「龍」も「寄り合い所帯」になると世相同様「おしゃべり」になるとはおもしろい。 「集い、酔い、盛り上がり、和気藹々」とした親しみのある。「龍」の様態を、楽しくおしゃべりしながら飲める良縁の酒の標とした。 商品詳細 原料米 愛山 100% 精米歩合 40% 酵母 山形酵母 アルコール度数 16% 日本酒度 +2 酸度 1.2 杜氏 神理
ワインと地酒の店 かたやま
9,075円
ぶどうの石焼きジャム+純米酒、 瓶をふるふる振って楽しむSAKEカクテル。 プロのバーテンダーのオリジナルレシピで 誕生した、ジューシーなSAKEカクテルです。 原料には、山形県のぶどう発祥地である 南陽市で80年以上続く漆山果樹園さんの デラウェアが贅沢に使われています。 開栓前にシェイクして中身をよく混ぜて お楽しみください。 【容量】138ml × 15本 【アルコール度数】 7% 【原材料】日本酒、ぶどうの石焼きジャム、 レモン果汁
丸石酒店
2,332円
本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐 味。「大山」の底力を感じさせるお酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+6.5〜7.5 酸度 1.0〜1.1
1,950円
2012 東京どぶろくフェスタ大賞受賞 商品詳細 原料米 山形県指定酒造好適米 アルコール度数 12% 酒米 出羽の里100% 精米歩合 70% 酵母 協会10号 オススメの飲み方 冷酒 濃醇甘口 程よい酸味と果実の香りがほのかに漂い、どぶろくの神髄である甘やかで濃醇な味わいです。
山形の地酒処国井酒店
3,190円
水戸部酒造 山形正宗 辛口純米 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…! 山形県・天童市に位置する水戸部酒造より、【山形正宗 辛口純米】が入荷しました。 山形県産酒造好適米【出羽燦々】を使用し醸されました。 辛口とえいえ、口に含んだ瞬間にドライさを感じるのではなく、酒の旨味を感じてキレのある味わいになっております。 ゆっくりと味わうと深いを楽しめる酒質になっております。 山形正宗の定番辛口を是非どうぞ…。 720mlは、こちらから・・・。 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.6 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
地酒ワタナベ
5,650円
『出羽桜』の華やかな香りが堪能できる 大吟醸の300mlのミニサイズを 6本集めたギフトセットです。 香り華やか、味わい深い味で、 どなたにも喜ばれる日本酒です! なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール 精米歩合:48% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
3,960円
酒未来の生酒、甘みを残してしぼることで酒未来がもつジューシーさを存分に引き出しました。 みずみずしい水蜜桃のようなフレッシュな味わい 山形正宗純米吟醸酒未来は 山形県「十四代」から受け継がれた『酒未来』を50%まで磨きげた純米吟醸酒です。 豊かな米の旨みと爽やかな果実味 確りした飲み口とシャープな切味 料理にも負けない味わいは山形正宗らしい 【酒未来】 「酒未来」は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ1999年に生み出した新しい酒米。 長野県の美山錦と山田錦の系統をもつ母米を掛け合わせて作られた「酒未来」は、高木氏が精魂こめて作った酒米なのです。 『みちのく羽州の気候、風土に合った、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を十八年の歳月をかけ交配、育種を重ね成功し、この酒米を「酒未来」と命名。』(十四代より) 商品詳細 原料米 山形県産 酒未来 精米歩合 50% アルコール度数 16度 おすすめの飲み方 冷や 商品説明 酒未来で造るお酒は、綺麗な味わいになります、 山形正宗らしいバランスの良い味わいとなっています。 製造元 水戸部酒造
div class="io"> Item Information 商品名 惣邑(そうむら) 純米吟醸 酒未来 720ml詰 名 称 日本酒 純米吟醸 原材料/商品内容 原酒材料/米・米麹・(全て国産) 原料米:山形県産酒造好適米「酒未来」100% ALC :15% 米歩合 :50% 日本酒度 : ±0 酸 度 : 1.5 酵 母 :山形酵母 生詰(1回火入れ) 飲用温度 : 冷 限定流通品 内容量 容量:720ml 保存方法 冷暗所 商品説明 惣邑 純米吟醸 酒未来 720ml 惣邑 が目指す酒質 きれいな酒でありながら深い旨味 食事をしながら楽しめるお酒 酒未来の爽やかなで透明感ある味わいが どんな料理とも相性がよく、 よりいっそう食事を美味しくいただけます。 生産国 日本・山形 製造元 長沼酒造(山形県長井市)惣邑/小桜惣邑(そうむら) 酒未来 純米吟醸 十四代の高木酒造が開発した酒造好適米「酒未来」で醸した限定酒 優雅で瑞々しい酒 「酒未来」のもつポテンシャルを丁寧な手造りで表現したお酒です。 爽やかな口当たりと透明感ある味わいの中に優しい米の旨みが広がります。 フレッシュなグレープフルーツを感じさせる香り
山形県山形市
24,000円
商品説明 内容量 1.銀扇寿 1.8L×2本 2.虎屋のから口 1.8L×2本 3.みちのく紅梅 1.8L×2本 原産地 山形産 原料米 1.はえぬき 2.出羽燦々 特徴 配送方法 常温発送 提供元 寿虎屋酒造株式会社 当蔵のロングセラー商品。常温はもちろんですが、お燗にしても旨さ冴える定番酒。から口酒から旨口酒と個性際立つお酒です。 飲食店等でも愛飲頂いております定番酒をぜひご家庭でもお楽しみください。 山形市内の工場において清酒の醸造(洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、段仕込み、もろみ造り、上槽、ろ過、加熱、貯蔵、瓶詰)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:寿虎屋酒造株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1 市政一般 2...
山形県酒田市
30,000円
山形県が山田錦に匹敵する酒造好適米の開発で生まれた「雪女神」を使用した、純米大吟醸の頒布会です。 初孫、菊勇、清泉川の、酒田の三蔵の純米大吟醸を3ヶ月に渡りお届けします。初孫雪女神は、IWC2018 純米大吟醸部門において金賞を受賞しました。 「雪女神」は地元の米で、地元の蔵人が地酒を製造する、山田錦などに負けない酒を地元の米100%で作りたい、という思いで開発された酒造好適米です。 この雪女神を使ったお酒は、すでに、全国新酒鑑評会等で高い評価を受けています。 名称 清酒 内容 (1)初孫 純米大吟醸「雪女神」 (2)菊勇 純米大吟醸「雪女神」 (3)清泉川 純米大吟醸「雪女神」 内容量 (1)初孫 純米大吟醸「雪女神」:720ml×1本 (2)菊勇 純米大吟醸「雪女神」:720ml×1本 (3)清泉川 純米大吟醸「雪女神」:720ml×1本 原材料名 (1)初孫 純米大吟醸「雪女神」:米、米麹(国産米100%使用) (2)菊勇 純米大吟醸「雪女神」:米(山形県産)、米こうじ(山形県産米使用) (3)清泉川 純米大吟醸「雪女神」:米(山形県産)、米こうじ(山形県産米使用) 保存方法 冷蔵(5℃以下)または冷暗所で保管 発送順 1回目:初孫 純米大吟醸「雪女神」 720ml×1本 2回目:菊勇 純米大吟醸「雪女神」 720ml×1本 3回目:清泉川 純米大吟醸「雪女神」 720ml×1本 ※順番は変更できません。 提供元 株式会社 大泉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「雪女神」使用大吟醸 【ふるさと納税】≪3ヶ月定期便≫酒田の酒屋4代目厳選 雪女神頒布会 1回目:初孫 雪女神生もと純米大吟醸 2回目:菊勇 雪女神純米大吟醸 3回目:清泉川...
日本の酒専門店 地酒屋 萬禄
2,145円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 冷燗自在シャープな旨み 中取り部分のみを瓶詰めした 優れたバランスの食中酒 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・美しき渓流は、酒造好適米「美山錦」を50%まで磨き、搾りの工程において香味バランスが一番良いとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢なお酒です。 使用米は全て契約農家によって栽培された庄内産100%。 綺麗な水質、自社精米、精密な醸造工程、原材料から製造まで一貫して「生産者の顔が見える酒」にこだわって造られています。 Tasting Note すっきり爽やかな香りと飲み口から、米の旨味が溶け込んだような味のふくらみがあります。それをシャープな酸味が絶妙にまとめ、バランスよくキレのある後味につながります。 飲み頃は冷酒~常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすいため、食中酒に最適なお酒です。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-1 酸度1.6 アミノ酸度0.9 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数15...
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 清々しい香味は透明感を感じさせる まさに「清流」 純米大吟醸 清流 山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った楯野川 純米大吟醸 清流。 Tasting Note フレッシュな果実香と瑞々しい口当たり。 口に含むと、やわらかい甘味と旨味がすんなりと馴染むように感じられ、初めよりも華やかな香りが広がります。 うっすらと感じる苦みや渋み、ほどよい酸味が全体を引きしめ、キリっとした後味にまとまります。 のど越しもするりと通り、飲み飽きしない軽めの仕上がりです。 どんな料理にも合わせられるような柔らかさと清々しさがあります。 まさに「清流」の名の通り、濁りや雑味がなく穏やかで透きとおったイメージが沸く酒です。 ■2017 ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門/最高金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございま...
14,000円
商品説明 内容量 山形県内六酒蔵利き酒師気分家のみセット (300ml×各1本・要冷蔵) 1.【霞城寿】 吟醸酒 出羽燦々 生酒 精米歩合55% 2.【男山酒造】 山形吟醸 つららぎ 生酒 精米歩合55% 3.【秀鳳酒造】 純米吟醸 出羽の里 生貯 精米歩合55% 4.【千代寿】 吟造り 生貯蔵酒 生貯 精米歩合55% 5.【六歌仙】 吟醸酒 ふれっ酒 生酒 精米歩合60% 6.【銀嶺月山】 純米酒 ささら月 火入 ※銀嶺月山ささら月は、フランス国内のフランス料理店で提供されている、山形県産の新しいタイプのお酒で初心者向けの低アルコール純米酒。爽やかな酸味が白ワイン愛好家にも好評。 原産地 山形産 原料米 1.出羽燦々 精米歩合55% 2.美山錦 精米歩合55% 3.出羽の里 精米歩合55% 4.精米歩合55% 5.精米歩合60% 6. - 特徴 1.日本酒度+4 ・酸度1.2 2.日本酒度+4・酸度1 3. - 4. - 5. - 6.銀嶺月山ささら月は、フランス国内のフランス料理店で提供されている、山形県産の新しいタイプのお酒で初心者向けの低アルコール純米酒。爽やかな酸味が白ワイン愛好家にも好評。 ※製造年度等により、多少変動する場合がございます。 配送方法 冷蔵 提供元 タバコヤ商店 【山形連携中枢都市圏の共通返礼品です。山形市・東根市・寒河江市の清酒をセットでお送りします。】 山形県内の六酒蔵を飲み比べ! 吟醸王国の銘柄を味わおう!きっと日本酒がスキになる、もっと日本酒がスキになる!やまがたの酒 事業者:創業110年の店・タバコヤ商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」...
2,035円
山形の名門蔵『東北泉』が 普段飲み用に醸した スイスイ飲める 定番・本醸造辛口です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:庄内産米100% 精米歩合:70% 日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール度:15度以上16度未満 製造年月:2023年9月以降
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 美味しい吟醸系日本酒の 基本をおさえて造り上げた 楯の川の主流となる蔵元自信の逸品 楯野川 純米大吟醸 主流 純米大吟醸 綺麗な味わいと華やかな香りを特徴とする吟醸系日本酒の中で、楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて名付けられた「純米大吟醸 主流」。 Tasting Note 山田錦を精米歩合50%まで磨き上げ、酵母は9号系と高香気性酵母を併用して醸しあげた、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた蔵元自信の逸品です。 華やかな香りと共に山田錦らしい米の旨みがバランスよく口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 商品名楯野川 純米大吟醸 主流 度数15% 日本酒度-3 酸度1.6 アミノ酸度1.2 内容量1800ml 度数16.00度 原料米山田錦 原材料名米、米麹 精米歩合50% 酵母山形KA、協会1801号 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません...
HOSHIGULF 楽天市場店
1,390円
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴の吟醸酒です。 吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒です。 冷やで飲むのがおすすめです。 ※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
2,695円
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 日本酒度ぷらす12度 独自のこだわりで醸す辛口純米 上喜元 特別純米からくち 上喜元 特別純米 からくちは、「美山錦」「雪化粧」を55%まで磨き醸す日本酒度が“+12"特別純米酒の辛口です。 「上喜元」の純米酒らしい控えめながらも爽やかに立つ吟醸香、やわらかくふっくらとした米の旨味が広がる口当たり、コクや深みをやさしく感じられながら、軽快な酸が全体を引き締めてくれる純米酒に仕上がってます。 Tasting Note スッキリとした喉越しで、ほのかな旨みある余韻を残しながら、清々しく切れていく後味の良さは、名杜氏の辛口酒に対する独自のこだわりを感じさせます。 この香味やキレのバランスこそが本当の意味の旨い辛口で、食中酒に最適と言えます。 繊細な料理の味を引き立て、濃い味や油っこいものにはキレの良さで酒の存感を表します。 冷~熱燗まであらゆる温度帯で旨い、酒通好みの“からくち"です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+12 酸度1.4...
2,365円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 毎年予約完売となる人気の冷卸 原酒のまま低温熟成させた 円やかな風味と奥行きのある味わい 楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 純米大吟醸 毎年秋季に数量限定で出荷され予約完売となる人気商品、楯野川の冷卸(ひやおろし)。 もろみを搾ってできたお酒をアルコール度数が高いまま火入れし瓶詰めしている事から、楯野川の根源となるお酒と捉え「源流」と名付けられました。 Tasting Note 美山錦ならではのキレの良さをそのままに、原酒のままじっくりと低温熟成させる事で、円やかな風味と奥行きのある味わいに仕上がりました。 旨味のある食材との相性が抜群!秋刀魚や松茸など、秋の味覚と一緒にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+2 酸度1.3~1.5 アミノ酸度1.1~1.2 原料米美山錦 内容量720ml 度数16.00度 原材料名米、米麹 精米歩合50% 酵母山形KA 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
3,465円
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 杜氏自らが栽培した亀の尾を使用 豊かな米の風味が楽しめる 飲み口の良い食中酒に最適なお酒 上亀元 亀の尾 純米吟醸 純米吟醸酒 上亀元・亀の尾は、山形県庄内地方で生まれた幻の酒米「亀の尾」を精米歩合55%まで磨きあげて醸した純米吟醸酒です。 亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある酒米です。 杜氏自らが丹精込めて栽培した亀の尾を使用しており、豊かな米の味が楽しめる、さすが上喜元と思わせてくれる1本に仕上がっています。 Tasting Note すっきりとした酸味と穏やかな香りが見事に調和する、シャープな喉越しも相まって料理と一緒に楽しみたいお酒です。 フルーティーな吟醸香がやさしく香り、キレの良い味わい。 味と香りのバランスが良く、しっかりとした酸味と飲み口の良さが食中酒に最適です。冷から燗まであらゆる温度帯で旨い純米吟醸です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.1...
山形県
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山形の酒5本 山形の各地の風土と食文化が醸したお酒をお召し上がりください。 【精米歩合50%のお酒の特徴】 精米歩合50%のお酒とは、お米を50%まで磨いて造られたお酒です。 精米歩合60%以下の白米(お米を4割以上削った白米)を原料に用い、低温で長期間発酵させて造るこの製法を「吟醸造り」といいます。 そして、この製法で造られたお酒を「吟醸酒」といいます。 ☆吟醸酒の中でも、精米歩合50%以下の(米を5割以上削った白米)お酒が「大吟醸酒」です。 その中で、醸造アルコールを使用しないものは「純米大吟醸酒」と呼びます。 「吟醸酒」「大吟醸酒」の特徴はフレッシュで華やかな香りと繊細な味わいです。 多くは、すっきりした淡麗な味わいで、のどごしは滑らかですが、中には濃醇で奥深い味わいを持つ味吟醸と呼ぶタイプもあります。 【大山】 加藤喜八郎酒造(株) 大山は江戸初期より本格的な酒造りが始まり、往時数十軒の酒蔵が軒を連ね、広島の西条、神戸の灘と共に酒どころとして並び称せられました。この地に明治5年創業し今日まで営々として大山酒の伝統を受け継ぎ、然も近代的な手法を取り入れた酒造りにより調和のとれた酒質と豊かな吟香を誇り、全国に販路を拡げています。 【栄光冨士】 冨士酒造(株) 最近人気上昇中の酒蔵です。 「いつももっとおいしい日本酒(さけ)へと」をモットーに、毎年前年以上の酒造りを心掛けております。 良心に恥じない手造りの古酒屋(こざかや)と自負している酒蔵です。 【上喜元】 酒田酒造(株) 最近人気上昇中の酒蔵です。 純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち...
田んぼの中の地酒屋さぶん酒店
《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》自分たちで育てた最高のお米で最高のお酒を! "自分たちで育てた米を、おいしい酒にすること"がコンセプト!「山形正宗」水戸部酒造の核となる定番酒です。 「"稲" から "造" る」で、「稲造 いなぞー」。 (ちなみに 稲造 は水戸部社長の中学時代のあだ名でもあります。)ラベルは見ての通り、"稲" と "象"です。 2018年からは農業法人・「水戸部稲造」を設立。自分たちで育てた"出羽燦々"で醸したお酒です。 (*天童市田麦野地区にある水戸部酒造の自社田) 豊かな米の旨味が感じられて、綺麗にキレる。幅広いお料理とも合わせられる食中酒に仕上がっています。肩の力を抜いて気軽に楽しめる一本です。 720mlサイズはこちら 山形正宗【山形・水戸部酒造】 使用米 水戸部稲造産 出羽燦々100% 精米歩合 60% 日本酒度 - 酸度- - アルコール度 15 配送方法 常温設定 ●配送設定:常温便 ( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。 ※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定:ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。 山形・水戸部酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ! 山形・水戸部酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ!
16,500円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 米の旨味・ふくよかさが実感できる 精米歩合20%以下の日本酒に 初めて挑戦した原点的存在の酒 楯野川 純米大吟醸 十八 純米大吟醸酒 楯野川・純米大吟醸・十八は、楯の川酒造のラインアップの中でも精米歩合20%以下の日本酒に初めて挑戦した原点的存在となるお酒。 酒米の王様と称される兵庫県産山田錦を18%まで精米した、原材料にも製造にも力を入れた特別な純米大吟醸です。 華やかながら優しさを感じる上品な香り、スッと舌に広がる米の柔らかな甘みと深い旨味。 「米を磨くことで生まれる繊細さと、原料米本来の旨味は正比例する」そのことを実感していただける、楯の川酒造渾身の逸品です。 Tasting Note 上品な花びらやフルーツのような香りが立ち上り、高精米ながら、米の旨味・ふくよかさが十分に感じられる味わいと深い余韻をぜひご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度-2 酸度1.3 原材料米、米麹 原料米山田錦 内容量720ml 度数15.00度 精米歩合18% 酵母山形KA、協会1801号...
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 特別純米酒クラスだからこそ光る 上喜元の高い品質 上喜元 特別純米 山田錦 上喜元 特別純米 山田錦は、酒米の王と言われる「山田錦」の特徴を存分に味わえる、山田錦を60%精白し造る特別純米酒。 「上喜元」の傑作品と呼ばれ、穏やかに香るすっきりと爽やかな香りとやわらかい口当たりでやさしく舌に馴染む味わいの一品です。 Tasting Note 上品な甘味がふわっと広がり、ほどよい酸が調和しており、微かな渋味や苦味があることで、より一層甘味や旨味に奥行きや幅を感じられ、最高のバランスを保っているお酒です。 ほどよくシャープにも感じるキレがあり、軽快なのど越しです。 旨味に準じた余韻が楽しめ、ゆっくりと抜けて行き、あらゆる料理にも適応できるバランスの良さも特徴です。 そして冷酒から熱燗まで、あらゆる温度帯でも“芯"のある酒質で、味わいのふくらみこそ違っても、この酒らしさが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称特別純米酒 日本酒度+3 酸度1.4 原材料米...
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。▼美酒県やまがた GI YAMAGATA 受賞歴多数!山形県産酒の凄さを全国の皆様に伝えたい。 山形県は知る人ぞ知る名水の宝庫であり、鳥海、朝日、月山、飯豊など山系ごとに異なる水質は、どれも個性的でバラエティ豊かな酒を生み出します。 山形県内には多種多様、個性豊かな酒蔵が大小合わせて49蔵が地域に点在し、その地方ならではの気候風土、文化、歴史を生かした清酒を生みだしております。 49酒蔵が県内全域にあるのは他県と比べてみても珍しく、蔵元がお互いに品質向上を目指し競い合っています。 また、全国的に比べ、吟醸酒の出荷割合が高いのも特徴の一つです。 今回は山形県の優れた米作り、清らかな水、受け継がれる技術、蔵元の思いをのせた山形の日本酒を小瓶で5本!是非飲み比べてみてください。 山形の名所・名産・お祭りを載せた化粧箱に入っています。 銘酒処山形の県内各地の地酒を厳選しました。 オリジナル品も入ったこだわりの詰合せです。飲み比べにもおすすめ。 ※パッケージデザインの変更がある場合がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 【有限会社 小田部商店】 山形県県南に位置します高畠町で食料品・酒の小売りをしております。 米鶴・錦爛・辯天・高畠ワイン取扱店。 【地場産品基準に該当する理由】山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため 商品説明 清酒地酒巡り 山形県産酒 300ml×5本 詰め合わせセット 内容量:▼清酒地酒巡り 酒田市 初孫 特別純米酒 300ml×1 庄内町 鯉川 純米酒 300ml×1...
2,530円
明治三年創業、米沢市に蔵を構える新藤酒造店。 初代より頑なに守り受け継がれる伝統的な手作りの技術とともに、現在の10代目まで続く酒造りは、吾妻山系の伏流水と厳選された酒米を高精白し、杜氏と蔵人が真心込め醸します。 忘れられがちである「地酒」の意味を考え直し、“本物の地酒人の求める酒"をテーマに、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で「地酒」の本来の姿や酒が持つ潜在的な美味しさを引き出す酒造り。 それは、多彩な食文化の変化に逆らうことなく、それに合う新たな酒文化として醸し出す「雅山流」の“本物の地酒"の姿だけでなく、日本酒としての本来の姿を感じさせてくれます。 ITEM INFORMATION 雅山流シリーズの最高峰 「出羽燦々」の究極を味わえる逸品 雅山流 極月 雅山流 極月は、山形が誇る酒造好適米「出羽燦々」を山形酵母で醸した“山形の結晶"とも言える酒『極月(ごくげつ)』。 雅山流シリーズの中でも最高峰と呼ばれ、名前に負けない高貴な吟醸香と、その香りに負けない味わいを兼ね備える純米大吟醸です。 自社田で蔵人自ら酒米を栽培し、収穫した米を厳選し、半分以上の40%まで精白。 鑑評会出品酒と同様の仕込みで醸され、酒袋で雫取りした無濾過のまま瓶詰めされています。 Tasting Note 華やかで上品な吟醸香と控えめな含み香が立ち、さらりとした主張しすぎない繊細な口当たりと共に旨味が心地よく広がる仕上がりで、ほどよい酸でキレあがり、清々しい後味にまとまります。 蔵が熟成具合を見ながらの出荷となり、静かに深みを増した逸品は山形の酒の真髄を感じさせます。 商品仕様・スペック 生産者進藤酒造店 生産地山形県米沢市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+1 酸度1.4 アミノ酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合40% 内容量720ml 度数16...
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 日本一の杜氏佐藤正一のセンスが光る 完全発酵の"本物の超辛口" 上喜元 純米吟醸 超辛 五百万石を50%まで磨き上げ、完全醗酵させ日本酒度+17に仕上げた超辛口の純米吟醸酒です。 この「日本酒度+17」とは、酒に含まれる糖分が極めて少なく、はっきりと辛口に感じる酒質に仕上がっている証しです。 ただの辛口と違う、杜氏・佐藤氏のセンスによる新しい辛口酒は、ほのかに吟醸香が感じられ、なめらかな口当たりで喉を駆けます。 Tasting Note ほんのりと米の旨味が感じられ、軽やかに喉を通り、アルコールの辛さとは違い、香味をほどよく感じさせながらシャープにすっきりとキレる辛さを感じさせます。 数ある「超辛口」と謳っている酒とは一線を画す味わいは、食中酒としても万能で、あらゆる料理を引き立て口中をリセットしてくれます。 名杜氏が導き出した“本物の超辛口"をご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸 日本酒度+17 酸度1.3 原材料米、米麹...
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 美味しい吟醸系日本酒の 基本をおさえて造り上げた 楯の川の主流となる蔵元自信の逸品 楯野川 純米大吟醸 主流 純米大吟醸 綺麗な味わいと華やかな香りを特徴とする吟醸系日本酒の中で、楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて名付けられた「純米大吟醸 主流」。 Tasting Note 山田錦を精米歩合50%まで磨き上げ、酵母は9号系と高香気性酵母を併用して醸しあげた、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた蔵元自信の逸品です。 華やかな香りと共に山田錦らしい米の旨みがバランスよく口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 商品名楯野川 純米大吟醸 主流 蔵元楯の川酒造 度数15% 日本酒度-3 酸度1.6 アミノ酸度1.2 内容量720ml 度数16.00度 原料米山田錦 原材料名米、米麹 精米歩合50% 酵母山形KA、協会1801号 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...
2,255円
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 料理を引き立てる絶妙なバランス。 酒通も納得の食中酒向け辛口 純米大吟醸 本流辛口 楯野川 純米大吟醸 本流辛口は、山形県産酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全発酵。 Tasting Note 落ち着いた香りと軽快な飲み口。ほんのりと米の旨味と甘味が感じられ、すぐに酸味と辛味が追いかけて来てすっきりとしたキレの後味に。 ただ辛いだけの薄味の辛口ではなく、ほどよく香りも立ち、旨味や甘味、酸味や苦味がバランスよく感じられる酒です。 しっかりとした造りゆえの正当な辛口に仕上がっているので、昔ながらの(いい意味でも悪い意味でも)辛口好きでも納得の辛口です。 冷酒から熱燗まであらゆる温度帯で実力を発揮。 食中酒としても最高です。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+8 酸度1.6 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
2,189円
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION 低精白の「出羽の里」で感じる 上喜元のレベルの高い酒造り 上喜元 純米 出羽の里 山形県の新しい酒造好適米「出羽の里」を80%精白し造る純米酒。 純米酒の精米歩合は60%~70%が一般的ですが、“80%"という低精白で醸しております。 Tasting Note 他の蔵では、純米吟醸クラスの酒に使用しておりますが、「上喜元」では低精白でもキレイな味に仕上がる「出羽の里」の特徴を引き出すべく使用しております。 その仕上がりは、上喜元の純米酒らしいふっくらとした柔らかい香り、やわらかくなめらかな米の旨みを活かした味わいを感じます。 口中では米の旨味や甘味が十分に感じ、やや高めの酸が調和して絶妙な切れのある後味。 低精白の純米酒造りにおいても、その酒造りのレベルの高さを感じることのできる、コストパフォーマンス抜群の純米酒です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米酒 日本酒度+3 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合80% 呑み方冷、常温、ぬる燗、熱燗...
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山形県各地区・5蔵元の大吟醸造りのお酒 庄内地区 2蔵元 ・くどき上手 鶴岡市 ・大山 鶴岡市 置賜地区 2蔵元 ・錦爛 高畠町 ・辯天 高畠町 村山地区 1蔵元 ・銀嶺月山 寒河江市 山形の各地の風土と食文化が醸したお酒をお召し上がりください。 【精米歩合50%のお酒の特徴】 精米歩合50%のお酒とは、お米を50%まで磨いて造られたお酒です。 精米歩合60%以下の白米(お米を4割以上削った白米)を原料に用い、低温で長期間発酵させて造るこの製法を「吟醸造り」といいます。 そして、この製法で造られたお酒を「吟醸酒」といいます。 ☆吟醸酒の中でも、精米歩合50%以下の(米を5割以上削った白米)お酒が「大吟醸酒」です。 その中で、醸造アルコールを使用しないものは「純米大吟醸酒」と呼びます。 「吟醸酒」「大吟醸酒」の特徴はフレッシュで華やかな香りと繊細な味わいです。 多くは、すっきりした淡麗な味わいで、のどごしは滑らかですが、中には濃醇で奥深い味わいを持つ味吟醸と呼ぶタイプもあります。 【銀嶺月山】 月山酒造(株) 雪と緑と名水の酒蔵-四季おりおりの豊かな大自然の景観が美しい月山。その麓に私共の酒蔵があります。月山の万年雪の雪解け水は地下にしみ込む400年の旅を経て湧き出るロマンの水です。この名水百選の月山の伏流水と高精白した米から『銀嶺月山』は造られます。雪がしんしんと降り積もる厳寒期、地元の杜氏、蔵人が丹精こめて丁寧に醸した雪国山形ならではのスッキリした香り、ふくよかな味わいのお酒です。 【大山】 加藤喜八郎酒造(株) 大山は江戸初期より本格的な酒造りが始まり、往時数十軒の酒蔵が軒を連ね、広島の西条...
2,310円
数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる"という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。 創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。 そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。 ITEM INFORMATION お燗酒の旨さがじんわりと浸みわたる 山田錦で造るお燗専用酒 上喜元 お燗純米 上喜元 お燗純米は、「山田錦」を全量使用し、その名前の通り“お燗酒"に向く純米酒として造られた日本酒党には感涙の一品です。 主に吟醸酒や大吟醸に使われる山田錦を、あえて65%に精白し、華美さを抑え、山田錦特有の豊かな味わいに厚みを持たせたお酒です。 Tasting Note ひかえめな爽やかな香りで、やさしい口当たり、丸みのある味わいがふっくらと口の中で広がり、さらりとした後味にまとまります。 燗酒の大好きな酒通の方から、普段は冷酒・冷や派の方まで満足していただけるレベルの高いお燗用純米酒です。 冷や常温でも十分過ぎるほど美味しいのですが、やはり温めることでより一層旨味が広がり、全体にバランスの調和した味わいになります。 食事との相性も幅広く、あらゆる料理を引き立立てくれること間違いなしです。私たちに燗酒の魅力的な世界に引き込んでくれるような一本です。 商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市...
安政元年(1854年)に酒造業を開始。 翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。 不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。 さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。 「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。 生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。 また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。 ITEM INFORMATION 料理を引き立てる絶妙なバランス。 酒通も納得の食中酒向け辛口 純米大吟醸 本流辛口 楯野川 純米大吟醸 本流辛口は、山形県産酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全発酵。 Tasting Note 落ち着いた香りと軽快な飲み口。ほんのりと米の旨味と甘味が感じられ、すぐに酸味と辛味が追いかけて来てすっきりとしたキレの後味に。 ただ辛いだけの薄味の辛口ではなく、ほどよく香りも立ち、旨味や甘味、酸味や苦味がバランスよく感じられる酒です。 しっかりとした造りゆえの正当な辛口に仕上がっているので、昔ながらの(いい意味でも悪い意味でも)辛口好きでも納得の辛口です。 冷酒から熱燗まであらゆる温度帯で実力を発揮。 食中酒としても最高です。 商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+8 酸度1.6 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
地酒・焼酎の「小野酒店」
辛口愛好家の方々必飲!ただ辛いだけのお酒ではなく、力強い旨みの後に、さっと引くキレ味がたまらない逸品! 「出羽燦々(でわさんさん)」は、山形県が酒の品質向上をめざして数十年の研究開発の末、誕生した酒米です。 その出羽燦々を使用した水戸部酒造の看板ともいうべき純米酒。小さなタンクで仕込み、低温でゆっくりと発酵した丁寧な造りが、しっかりとした米の旨みと繊細な酸の良いバランスを生んでいます。 初めて山形正宗を飲まれる方、こちらがオススメです! 食中酒として特にオススメ!冷でも燗でもイケます! 産 地 山形県 蔵 元 水戸部酒造 原 料 出羽燦々 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 60% 日本酒度 +8 酸 度 1.5 容 量 1800ml
山形県遊佐町
20,000円
東北泉「雄町純米」は、雄町の旨味とシャープでキリっとした綺麗な辛口純米酒。 杉勇「出羽の里 純米酒」は、ほのかな香りながらキリっとした酸と芯のある味わいです。 どちらのお酒もお燗にするとさらに旨味が増します。お燗酒をこよなく愛する人におすすめのセットです。 名称 (1)東北泉 雄町純米 (2)杉勇 出羽の里 純米酒 内容量 1800ml×2本 原材米 (1)雄町 (2)出羽の里 保存方法 冷暗所で保存 提供元 山形県酒類卸株式会社酒田支店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちらお燗酒をこよなく愛する人におすすめのセットです 【ふるさと納税】お燗でおすすめ遊佐の地酒セット 1800ml×2本 東北泉「雄町純米」 杉勇「出羽の里純米」
1,166円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐 味。「大山」の底力を感じさせるお酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+6.5〜7.5 酸度 1.0〜1.1
4,950円
商品名 出羽桜 AWA SAKE(でわざくら あわさけ) 名称 日本酒 発泡清酒 内容量 720ml (箱無) 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:山形県産出羽燦々100% 精白歩合: 酵 母 :山形酵母 日本酒度:−2 酸度: アミノ酸: ALC :13 保 管 :冷暗所 限定品 商品説明 AWA酒協会が定める厳格な基準で醸された 「出羽桜 AWA SAKE」 美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。 瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。 シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りをお楽しみください。 乾杯は勿論、様々なシーンを鮮やかに彩ります。 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造(山形県山形市) きめ細かい泡が心地よい口当たり シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香り AWA酒協会が定める厳格な基準で醸された「出羽桜 AWA SAKE」 グラスに注ぐと美しい一筋泡が立ち上がるクリアな本格スパークリング日本酒です。 瓶内二次発酵による自然な炭酸ガス・・・きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りが 貴方を魅了します。
全国新酒鑑評会よりも受賞が難しいといわれる『東北清酒鑑評会』 純米酒の部にて 令和4・5年連続で「優等賞」を受賞 (限定300本/受賞酒) 蔵元の地元高畠町酒米研究会「雪女神」全量使用の純米大吟醸 香り高い果実様の香気、綺麗で柔らかく切れのある味わいは「雪女神」ならでは。 蔵人が手間を推しまず、全霊で酒を醸す情景に思いを馳せてお楽しみください。 全国新酒鑑評会よりも受賞が難しいといわれる『東北清酒鑑評会』で優等賞を受賞した一品です。
ラ・フランスの石焼きジャム+純米酒、 瓶をふるふる振って楽しむSAKEカクテル。 プロのバーテンダーのオリジナルレシピで誕生し、「ラ・フランスの石焼ジャム」を使って作られた、 まったく新しい"世界初"の日本酒カクテルです。 山形のおいしさがたっぷり詰まった逸品に 仕上がりました。 仕上げとして、開栓直前にバーテンダー気分で 思いのままシェイキングしてください。 【容量】138ml × 15本 【アルコール度数】 7% 【原材料】日本酒、ラ・フランスの石焼ジャム、 レモン果汁
深澤ピーナッツと地酒の専門店
2,420円
クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 山形正宗 まろら 純米吟醸 火入 ※ラベルの年度は画像と異なる場合がございます。 原材料名精米歩合 出羽燦々60% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 冷蔵推奨 製造者 山形県水戸部酒造
29,700円
夜明けを告げる、希望の光 [SAKERISE] 食事に寄り添う上品な辛口 光をテーマにした日本酒プロジェクト[ SAKERISE ] ふたつめの光は、駆け抜ける「一瞬の光」 閃光 [美山錦]精米歩合18% 固くて精米することが難しいこの酒米を約2週間もの間、丁寧に丁寧に磨き続け高精白でないと表現できない上品でありながら爽やかな酸の輪郭を削り出しました。 どんな料理ともあいますが、特に魚介類との相性は抜群です。 商品詳細 原料米 契約栽培米美山錦100%使用 (減農薬・減化学肥料での特別栽培米) 精米歩合 18% 酵母 山形KA アルコール度数 15%
1,347円
人気の裏・雅山流シリーズ、冬季間限定の生酒です。 山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、 華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。 商品詳細 原料米 山形県産玉苗100% 精米歩合 70% 酵母 山形酵母 アルコール度数 15〜16% 保存方法 要冷蔵 オススメポイント 山形で育種された珍しい酒造好適米「玉苗」山田錦と金紋錦を親に持ち、口に含んだ瞬間に冴えを感じ適度にビターな後味が余韻を引く、華やかさと生々しい新鮮さを持つ、大吟醸クオリティー本醸造。
![東北泉 【本醸造辛口】 1800ml 山形県(高橋酒造店)[日本酒/定番酒/]](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2993563273-400-400-5-0/1800ml.jpg)
