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小さいテーブルの商品検索結果全4件中1～4件目

コカーブーン [ 2021 ]サディ ファミリー ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

9,600円

コカーブーン [ 2021 ]サディ ファミリー ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエの呼び名である「コカーブーン」から名付けられました。 サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。 【品種】セミヨン・ブラン 80%、セミヨン・グリ 20% 【セミヨン・グリ】南アフリカ固有のセミヨンの亜種で、果皮が淡い赤色をしています。 【W.O.】Olifantsrivier 【産地】オリファンツ・リヴァー = シトラスダル・マウンテン 【畑】この地域で最も古く手付かずだった畑のひとつで、面積が非常に小さい区画です。 【土壌】風化したテーブル・マウンテン砂岩層で、鉄分を多く含む 【樹齢】1930年代 【収量】16hl/ha 【全房使用率】100% 【収穫】手摘みにて収穫後4℃の部屋で一晩冷却し、3時間かけてゆっくりとプレス 【発酵】フードル樽を用いて、自然のスピードに任せてゆっくりと6〜8か月かけて自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フードル樽を用いて、シュール・リーにて12カ月間 【テイスティングノート】アロマにはライムやレモン、青りんご、アカシアの蜂蜜、松脂、ジンジャーなどの香りに加え、セミヨンらしいラノリン香が繊細に広がります。非常にフレッシュな印象のヴィンテージで、果実味とミネラルの純度が高く、美しいタンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ、奥底にパワーを秘めていること が分かります。5〜15年は熟成できるでしょう。 【評価】Tim Atkin MW Special Report / 94pt 【アルコール度数】14.5% INFORMATION NameKokerboom Sadie Family Wines ブドウ品種セミヨン・ブラン...
【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 シャトー フォンガバン ピュイスガン サンテミリオン 2019 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

3,102円

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 シャトー フォンガバン ピュイスガン サンテミリオン 2019 赤ワイン フランス 750ml

Puisseguin Saint-Emilion Ch. fongabanシャトー フォンガバン (詳細はこちら)オーナーのピエール・タイックス氏は経済学を8年大学で専攻しており、銀行家として働いていた経歴もあります。彼のワインがエレガントなのは、銀行家として働いていたピエールの繊細さがワインの特徴となっております。 タイックス家族の4代目でもあるピエール。彼の父親、母親方もワインのシャトーを所有しており小さいころからワイン造りを見て育ちました。平均樹齢:30年。収穫高:1ヘクタールにつき40ヘクトリットル。収穫は手摘み。完熟された葡萄のみを収穫する。選果テーブルの上で、人に手により、分ける作業をする。摘芽などのグリーンハーベスト(つぼみの段階で、収穫高を抑えるためにとる)や、葉を切る作業(日のあたりを良くするため)や、剪定等の作業は健全な葡萄を取得するためにはかなり重要な作業である。醸造:完璧な除梗、葡萄を傷つけぬ様、軽く破砕をする。温度管理のしっかりできるステンレスタンクとコンクリートタンクでアルコール発酵を行う。最高温度は28度まで。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社
【6本〜送料無料】シャトー ラ ポワント バラード ド ラ ポワント 2017 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

3,762円

【6本〜送料無料】シャトー ラ ポワント バラード ド ラ ポワント 2017 赤ワイン フランス 750ml

Ballade de la Pointe Ch teau La Pointeシャトー ラ ポワント (詳細はこちら)シャトー ラ ポワントは23haの畑を所有し、比較的小規模な生産者が多いポムロールの中でも最大の面積を持つシャトーのひとつです。そのため、場所によって土壌も様々で、砂利質、粘土石灰質、粘土や砂利の上に砂の表土がある区画に分かれています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。セラーに運ばれた葡萄はさらに選果テーブルで不要な枝や実を取り除きます。2009年にセラーを新しくし、発酵用のコンクリートタンクは容量の小さいものに変えました。これによって、樹齢や土壌タイプの違う区画ごとに醸造することが可能となりました。発酵と醸しは4週間ほど行います。マロラクティック発酵は全体の半分をコンクリートタンク、残りを樽で行います。発酵後、フレンチオーク樽で約12ヶ月熟成させます。2017年は、1991年以来、26年ぶりに遅霜の大きな被害を受けました。4月末に2晩にわたって霜が降り、通常の80%の収穫量を失いました。霜害を免れたわずかな葡萄を収穫し、出来たワインの品質は非常に素晴らしかったのですが、通常通りファーストワインを造るほどの多様性がない、と判断し、すべてをセカンドワインのバラード ド ポワントにブレンドすることにしました。輝きのあるルビーレッド、野生の花やスミレのアロマが広がります。口に含むと最初にフレッシュさが感じられ、非常にバランスの良い味わいです。後からかすかに樽からの心地よいトーストの香りや赤の果実のフレイバーが感じられます。非常にピュアで心地よい余韻があります。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...
Nature's Design (ネイチャーズデザイン) アラジン・ウォーターサーバー・ミニ 0.5L ゴールデン

京都太秦しぜんむら

7,150円

Nature's Design (ネイチャーズデザイン) アラジン・ウォーターサーバー・ミニ 0.5L ゴールデン

Nature's Designアラジン・ウォーターサーバーの妹的存在容量は0.5リッ トルと小さいものの、その素晴らしい効果に違いはありません。 ご家庭でも仕事場でも場所を選ばない使い勝手のよいサイズですので、 テーブルやデスクの上に置いておくのにぴったりです。 サイズ: 高さ 19cm/幅 12cm 重量: 430g 容量: 0.5リットル 耐熱温度: 70℃ 生産国: ポルトガル ご注意: ・耐熱温度は70℃です。 ・ガラス製品のため、取扱いにご注意ください。 ・吹きガラスによる手作りのため、1点ずつ形状が異なります。 ・底面に焼き付けられた図柄の損傷を防ぐため、洗浄にご注意ください。 ・洗浄の際にはガラスを傷つける恐れのあるタワシ・クレンザー等は使わず、柔らかいスポンジ・中性洗剤等をご使用ください。 商品タグ:NaturesDesign ネーチャーズデザイン ガラス おしゃれ 活性水 ギフト 食器 高波動 北欧 ハンドメイド24金ゴールド使用 >>ネイチャーズデザインのガラス製品の商品一覧「Nature's Designのグラスウェア」シリーズ美しいかたちが作り出す、豊かな水とエネルギーの世界を感じてください 毎日当たり前に飲んでいる水。この水も、私たちと同じように環境によって状態が変わることをご存じでしょうか。自然界には、私たち人間の体の構造にも類似している一定のパワフルな“かたち"の原則が存在するといいます。このかたちは音楽にも存在します。「Nature's Design(ネイチャーズデザイン)」はこの原則を基に、音楽を形状化した美しくエネルギーあふれる“かたち"のグラスウェアを独自に作り出しました。水を注いで約3分・・いつもの水が変化する、豊かな世界を感じてください。心とからだの健康を支える、Nature's...

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ポフェイダー [ 2021 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

9,600円

ポフェイダー [ 2021 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ名】「ポフェイダー」とはアフリカーンス語で蛇を意味し、畑までの山道がまさに蛇のように曲がりくねっていることから名付けられました。 【品種】サンソー 100%:収量を抑えながら充分に完熟させるというのが難しく、非常に酸化しやすい品種なので、管理が容易ではないため、19世紀後半からはデイリーワイン用品種という立場でした。 【W.O.】Swartland 【産地】スワートランド ー Riebeeksrivier/リーピークスリヴァー (カステルバーグの西にあるRiebeek山頂付近) 【樹齢】40年〜50年 【土壌】鉄分豊富な粘板岩と分解頁岩 【収量】28hl/ha 【全房使用率】50% 【発酵】コンクリートタンクを用いて、シュール・リーにて、1日に1〜2回足でパンチダウンを行いながら約30日間、自然発酵 【熟成】酸化を避けエレガントさを保つため手作業で慎重に円錐型のフードル樽(28年使用)に移し、約12カ月間熟成させた後、コンクリートタンクに移し替え、さらに1カ月間静置 【テイスティングノート】赤系果実の鮮やかなアロマがグラスからこぼれるほどふんだんに感じられチャーミングで軽やかな印象ですが、口に含むと立体感のあるタンニンが感じられ、ベリー系の風味をしっかりと下支えしています。それらが心地よく交錯しながら、深みのある果実味とスパイシーな余韻へと誘(いざな)ってくれます。 【評価】Tim Atkin MW Special Report / 95pt, Wine of the Year for Chenin Cinsault 【アルコール度数】13.0% ◆無清澄・無濾過 INFORMATION NamePofadder Sadie Family Wines ブドウ品種サンソー 100% 生産者名サディ...
コルメラ [ 2020 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

20,800円

コルメラ [ 2020 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ名】1999年に「Palladius/パラディウス」と共にリリースされたマルチ・ヴィンヤードのシグネチャー・キュヴェで、21年目を迎えます。「Columella/コルメラ」とは古代ローマ時代を代表する農学者の名前で、彼の哲学を大切にしたいという思いから名付けられました。 【全6品種】シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ティンタ・バロッカ 【W.O.】Swartlamd 【産地】スワートランド:パールドバーグ(5区画)、カステルバーグ(3区画)、マルムズバリー(1区画)、ピケットバーグ(1区画) 【畑立地】標高が高く冷涼で、南向きの斜面 【土壌】花崗岩、スレート、砂質、砂岩 【平均樹齢】32年 【収穫】小さなイチゴ用のバスケットを用いて厳格に選果されながら手摘みにて行う 【収量】28hl/ha 【全房使用率】100% 【発酵】区画ごとに分け開放槽(3300L)を用いて約3週間、24℃で予備発酵を行った後、自然に温度を上昇させ、自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フレンチ・オーク樽にて12か月間寝かせた後(新樽わずか5%)、楕円形のフードルに移し替えて細かい澱と共に、更に12か月間寝かせます。 【テイスティングノート】例年に比べてより個性があるヴィンテージと言えるでしょう。溌剌とした赤い果実の風味に続いて、ブルーベリーのアロマが感じられます。口に含むとタンニンは非常にきめ細かく非常に練れていて、全く継ぎ目を感じさせないパウダリーなテクスチャーで、個々の品種が潜在的に持っている果実味が幾重にも連なっています。また、カリニャンとムールヴェードル由来の美しい酸がトップからフィニッシュまで綱渡りのように貫いており、悠々とした見事なスケール感と伸びやかさを感じさせます...
ラ レジスタンシア [ 2021 ]ミクロビオ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,680円

ラ レジスタンシア [ 2021 ]ミクロビオ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】上記の「レジスタンシア・アクティバ・コントラ・エル・マルケス ペット・ナット」と同じ経緯で造られたシリーズの白ワイン。 【品種】ヴェルデホ100% 【土壌】粘土土壌 【樹齢】160年 【収量】30hl/ha 【全房使用率】《2018年》0% (除梗100%) 《2019年》100% 【発酵】「Tinaja/ティナハ」と呼ばれる、なんと250年以上前から使われているアンフォラ(18hl)を用いて野生酵母による自然発酵 【熟成】9か月間 【瓶詰時期】2019年5月22日 【生産本数】4,800本 【アルコール度数】12.0% SO2無添加 INFORMATION NameLa Resistancia Microbio Wines ブドウ品種ヴェルデホ100% 生産者名ミクロビオ・ワインズ 産地スペイン/セゴビア/ニエヴァ RegionSpain/Segovia/Nieva 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サトウ リースリング ラティピック [ 2021 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,380円

サトウ リースリング ラティピック [ 2021 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●ALC:12.4% ●クロージャー:スクリュー ●品種:リースリング 100% ●ブドウはRed Shed(ベンディゴ)DomainRoad(バノックバーン)、2 つの畑から。前者は主に8日間のカーボニック・マセレーションを経て全房プレス、古樽で自然醗酵および熟成。 後者は開放タンクにて自然醗酵および 19 日間のスキン・コンタクト。共に熟成間は 10 ヶ月、MLF あり。ブレンドし、瓶詰めまでに計 15ppm の亜硫酸を添加。 無濾過、清澄剤不使用。 INFORMATION NameSato Riesling L'atypique Sato Wines ブドウ品種リースリング 生産者名サトウ ワインズ 産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ RegionNew Zealand/Central Otago 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
イグニス ピノ ノワール [ 2021 ]ストーム ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

8,690円

イグニス ピノ ノワール [ 2021 ]ストーム ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌〉絶賛! イメージはシャンボール ミュジニー!《ワイナート誌94号》で、『ブルゴーニュ好きをも魅了する味わい』と紹介されたのが、イグニス。 「ブルゴーニュ ワインに例えるとしたら、どの畑ですか?」 との問いに、造り手のハネス ストーム氏は、 「赤3種、フレダは〈ジュヴレ シャンベルタン〉、イグニスは〈シャンボール ミュジニー〉、リッジは〈ヴォーヌ ロマネ〉かな。 樹齢が10年に達し、より品質に確かなものを感じられるようになってきたと思う。」 との事。 実際試飲すると、なるほどと思わせる味わいの違いがそれぞれにあり、3キュベそれぞれの個性の違いがクッキリと感じられる個性に、テロワールをワインにしっかりと表現している事を感じずにはいられません。 このイグニスは、ストームの手掛ける赤3区画のうち、より標高は真ん中に位置し、この区画だけ土壌に花崗岩がある事が、他の2区画よりも、しなやかさや繊細さを生むようです。 他のキュベより熟成は早く、3〜4年でキノコなどの香りも感じられるとか。 2021年は涼しく、〈クオリティは格別〉だけど〈収量は前年比30%減〉との事なので、早めに確保して頂く方が良さそうです。 今どき、ブルゴーニュなら1万円以下で著名な村名を買うのも難しくなっている事を思えば、品質的に良心的な価格だと思います。 価値あるワインをお探しのピノ・ノワール好きにお勧めです! ■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ラテン語で「火」を意味しますが、この畑の土壌が火山成岩の一種の花崗岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火から石へ、そして樹へ」という思いを込めて名付けられました。唯一の花崗岩土壌で、最も繊細で緊張感があり、ブルゴーニュ愛好家垂涎の銘キュヴェです。2021年は平年よりも涼しく...
あす楽
マール アンデス カベルネソーヴィニヨン [ 2021 ]フォックスワインズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,100円

マール アンデス カベルネソーヴィニヨン [ 2021 ]フォックスワインズ ( 赤ワイン ) [S]

『肉料理にはコレ!』チリは、南北6,000kmにも及ぶ広大な太平洋の海岸線が西側にあり、内陸には7,500kmに渡る世界最長のアンデス山脈がそびえ立ちます。そんなチリが誇る広大な《海=MAR》と、《アンデス=ANDES》山脈にちなんで、このワインは名付けられました。昼夜の寒暖差のある環境で育てられたカベルネは、ベリーを煮詰めたような凝縮した香り、ダークチョコレートや黒コショウを思わす香りも。ボリュームのある飲み口で、牛肉のグリル、鶏肉料理、チーズがあれば、より一層楽しめます♪肉料理にはコレで決まり! ベリーを煮詰めたような凝縮した香り、ダークチョコレートや黒コショウを思わす香りも。ボリュームのある飲み口で、親しみやすい酸味と滑らかなタンニンは、長い余韻へと続き、芳醇で奥行きのある味わいとコクのある飲み心地を楽しめます。 INFORMATIONNameMar Andes Cabernet Sauvignon Foxwinesブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%生産者名フォックス ワインズ産地チリ/セントラル・ヴァレーRegionChile/Central Valley内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
カルト ブランシュ ブラン [ 2022 ]BK ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,500円

カルト ブランシュ ブラン [ 2022 ]BK ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●ALC:12.5%●クロージャー:コルク●品種:シャルドネ、ピノ・グリ、グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング●偉大なるブルゴーニュ・シャルドネへの深いリスペクトと醸造家の類まれなセンスによって生まれるブレンドの白。主体はシャルドネ(1年間スキン・コンタクトさせた20年産を少量含む)、それに少量のピノ・グリ&グリューナー・ヴェルトリーナー、さらにリースリング。ボトリング前に少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。 INFORMATION NameCarte Blanche Blanc BK Wines ブドウ品種シャルドネ、ピノ・グリ、グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング 生産者名BK ワインズ 産地オーストラリア/サウスオーストラリア/アデレード・ヒルズ RegionAustralia/South Australia/Adelaide Hills 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
カンパーナ レゼルバ シャルドネ [ 2021 ]フォックスワインズ ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

1,480円

カンパーナ レゼルバ シャルドネ [ 2021 ]フォックスワインズ ( 白ワイン )

「チリの〈新〉旨安王!」樽風味の芳醇リッチなシャルドネ!リアルワインガイド誌の〈旨安ワイン特集〉で…◆「旨安大賞を3本も輩出!」もはや「チリの〈新〉旨安王!」と言っても過言ではないワイナリー〈フォクスワインズ〉。この〈カンパーナ〉は、より産地にフォーカス&樽熟成を行った〈レゼルバ・クラス〉のシリーズです。シャルドネは、大手ワイナリーが集中する、チリワインの心臓部とも言える銘醸地マイポ・バレーのブドウを使用。多様な地形と土壌、気候を有するマイポ・バレーは、「チリのオーパスワン!」と称される〈アルマヴィーヴァ〉や〈ドン・メルチョー〉のような、世界の一級品と肩を並べるカベルネが造られます。ですが、世界の銘醸地にシャルドネ有り、どの産地でもポテンシャルを発揮するシャルドネも負けていません!事実、このシャルドネも千円台のチリとは思えない芳醇でリッチな美味しさで、樽風味のコクのある味わいが好きな方には堪らないはず♪フランスやカリフォルニアとかだと、2〜3000円しそうなエレガントかつ重厚な風格を備えつつ、素直に「美味しい♪」と思える親しみやすさは、さすが旨安王!もう本当に、この価格で味わえることに感謝、感謝、感謝です!! 洋梨やバナナを思わせるアロマに、バニラやココナッツミルクのようなニュアンスも重なったミルキーさも伴った香りです。味わいにも、香りで感じられたフルーツや、樽熟成に由来するクリーミーなフレーバーのある、程よいリッチさとコクのある1本です。 INFORMATION NameCampana Reserva Chardonnay Fox Wines ブドウ品種シャルドネ 生産者名フォックスワインズ 産地チリ/マイポ・ヴァレー RegionChile/Maipo Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue ...
あす楽
ヘルベラス マカベオ [ 2021 ]エンポリオ ワインズ ( 白ワイン )

タカムラ　ワイン　ハウス

1,100円

ヘルベラス マカベオ [ 2021 ]エンポリオ ワインズ ( 白ワイン )

フルーツ感たっぷりの辛口フレッシュなメロンやマスカット、白桃などの香りに、バナナやシトラスキャンディ、アップルミントなど沢山の香り広がるカラフルな印象のアロマが魅力です。そんな多様な香りが、そのままワインに詰め込まれたフルーツ感たっぷりの美味しさ。キリっと冷やしてお楽しみ下さい。 INFORMATION NameGerberas Macabeo Emporio Wines ブドウ品種マカベオ 生産者名エンポリオ ワインズ 産地スペイン/アラゴン RegionSpain/Aragon 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
ダブル・ゼロ・ワインズ EGW シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

24,200円

ダブル・ゼロ・ワインズ EGW シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求する「ダブル・ゼロ・ワインズ」 「00 WINES」(ダブルゼロ・ワインズ)は、アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者。シャルドネ、ピノ・ノワールの新聖地であるこの地で、2013年に設立されたワイナリーです。同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオリティーのワインを造っています。さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。 伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。 「EGW シャルドネ」は、ドライレモンや白桃、火打石を連想させる華やかなアロマ。様々なフレーヴァーが層をなし、クリーミーなタンニンと驚くほど長い余韻を伴う複雑なワインです。 ■テクニカル情報■ 地方:オレゴン 白 原産地呼称:ウィラメット・ヴァレーAVA 品種:シャルドネ100% 醸造:3区画のブレンド。破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月フレンチオークで発酵・熟成(62%新樽)、6ヶ月ステンレスタンクで熟成。バトナージュ無し。 00Wines EGW Chardonnay ダブル・ゼロ・ワインズ イー・ジー・ダブリュ・シャルドネ 生産地:アメリカ オレゴン州 原産地呼称:AVA. WILLAMETTE VALLEY 品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.3% 味わい...
ポルティア ヴァレー オーガニック ワイン プロデューサーズ シャルドネ 2021 ポルティア ヴァレー ワインズ (グレゴリオ ファミリー) 白ワイン ワイン 辛口 750mlPORTIA...

うきうきワインの玉手箱

1,097円

ポルティア ヴァレー オーガニック ワイン プロデューサーズ シャルドネ 2021 ポルティア ヴァレー ワインズ (グレゴリオ ファミリー) 白ワイン ワイン 辛口 750mlPORTIA...

※画像は2017年ですが、本商品は2021年となります。 年代 造り手 [2021]年 ポルティア・ヴァレー・ワインズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア州 村 リヴァーランド タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポルティア・ヴァレー・オーガニック・ワイン・プロデューサーズ・シャルドネ[2021]年・ポルティア・ヴァレー・ワインズ(グレゴリオ・ファミリー)・(オーガニック認定) PORTIA VALLEY Organic Wine Producers Chardonnay [2021] PORTIA VALLEY WINES オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目!オーガニックワイン愛好家必見!AOCオーガニック認定を受けたコスパ抜群のオーストラリア産オーガニックワインが登場!造り手は、オーストラリアでオーガニックの認証を取っているワイナリー!オーナーであるグレゴリオファミリーは4世代に渡り農業とワイン造りに従事!南オーストラリア州リヴァーランドに所有する100エーカーの畑で、持続可能性に重点を置いたオーガニックブドウの栽培とオーガニックワインの生産を専門とし、オーストラリアのオーガニック認定機関であるAustra...
ニエヴァ ヨーク ペット ナット [ 2021 ]ミクロビオ ワインズ ( 泡 白 ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,890円

ニエヴァ ヨーク ペット ナット [ 2021 ]ミクロビオ ワインズ ( 泡 白 ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ名】「Nieva/ニエヴァ」とはスペインのセゴビアに位置する地域の名前で、かつて大航海時代にスペインが世界で初めて大海原を制覇し列強諸国との国際関係を築き上げた際に、その中心となる役割を担っていたのが、ここ 「ニエヴァ」 出身の人々でした。このことから世界各地には 「Nieva York = New York」、「Nieva-Zealand = New Zealand」、「Nieva-Caledonia = New Caledonia」など 「Nieva」 の地名が付いているそうです。 【ラベル】上半分を隠すとニューヨークのダンボ通りから見たブルックリン橋、下半分を隠すとセゴビアの水道橋に見え、「ニエヴァから見る多様な世界観」 を表現しています。 【キュヴェ】「ペットナット・シリーズ」はブドウが完熟する前に早摘みして、より酸を高く保ち、糖度とアルコール度数を抑え、生き生きとしたフレッシュさと果実味が魅力的な気軽に飲めるワインに仕上げています。 【品種】ヴェルデホ100% 【土壌】砂質 【樹齢】約24年 【収量】50hl/ha 【収穫】早摘み 【全房使用率】0% (除梗100%) 【醸造】ステンレスタンクを用いて、3週間かけ、古典的なメトード・アンセストラル方式にて発酵 【ルミュアージュ】手作業 【デゴルジュマン】冬に手作業で行われ、澱は外気で凍らせます。 【アルコール度数】12.0% SO2無添加 INFORMATION NameNieva York Pet Nat Microbio Wines ブドウ品種ヴェルデホ100% 生産者名ミクロビオ・ワインズ 産地スペイン/セゴビア/ニエヴァ RegionSpain/Segovia/Nieva 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue ...
【在庫一掃セール!】トピアリー シャルドネ [ 2019 ]トピアリー ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

2,720円

【在庫一掃セール!】トピアリー シャルドネ [ 2019 ]トピアリー ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■早朝に手摘みで収穫された鮮度が保たれたブドウから絞った果汁を落ち着かせた後、ステンレスタンクで野生酵母によるアルコール発酵を1週間行い、その後450Lのフレンチオークに移し替える。その後、12ヶ月の熟成期間中に自然にマロラクティック発酵が行われる。バトナージュは2週間ごとに行われる。フィリップ・コランが造るブルゴーニュ・スタイルの複雑でフレッシュな木のニュアンスをもつシャルドネ。繊細なオークのアロマがこのワインに贅沢な口当たりをもたらしています。〈受賞歴〉ジョン・プラッターズ・サウス・アフリカン・ワインガイド2019 4.5/93Tim Atkin MW 91pt、リヨン・インターナショナル・コンペ 金賞■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Another successful vintage from Philippe Colin's Topiary, the 2019 Chardonnay begins with bright and crunchy fruit tones of yellow apple, pear and pastry cream, with a growing nuttiness and subtle baking spices. Medium-bodied, the Chardonnay springs to life with lively acidity and a delightful mouthfeel and texture. Concluding with a lingering finish that sways with characteristics of honey, vanilla and dusty flowers, the wine will remain...
ラ フェルム ド サトウ シストゥ [ 2019 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,800円

ラ フェルム ド サトウ シストゥ [ 2019 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●ALC:13.7% ●クロージャー:スクリュー●品種:シュナン・ブラン100%●Winemaking:シュナン・ブランが植えられているのは、畑の 中で1億5000万年前のシストの岩や砂利を 最も多量に含み「私たちはそこにシュナン・ブラ ンを植えてみたいと思わずにはいられなかった」 と佐藤さんが語る区画。 手摘みされたブドウは除梗・破砕され、全房で バスケットプレス。ニュートラルな古樽にて野生 酵母による醗酵、そのまま 15 ヶ月熟成(MLF あ り、バトナージュなし)。ボトリング前に 20ppm の酸化防止剤を添加。12 ヶ月瓶内熟成以上。ノ ンフィルター、清澄剤不使用。 INFORMATION NameLa Ferme de Sato Schisteux Sato Wines ブドウ品種シュナン・ブラン100% 生産者名サトウ ワインズ 産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ RegionNew Zealand/Central Otago 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ラ フェルム ド サトウ ル シャン デュ ヴァン [ 2020 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

7,980円

ラ フェルム ド サトウ ル シャン デュ ヴァン [ 2020 ]サトウ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameLa Ferme de Sato Le Chant du Vent Sato Wines ブドウ品種シャルドネ 生産者名サトウ ワインズ 産地ニュージーランド/セントラル・オタゴ RegionNew Zealand/Central Otago 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【在庫一掃セール!】ラール ホワイト [ 2020 ]ラール ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,270円

【在庫一掃セール!】ラール ホワイト [ 2020 ]ラール ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】シャルドネを使用せずに造ったラール氏の卓越したセンスが光る白のブレンド・キュヴェ 【品種】シュナン・ブラン 64%、ヴェルデホ 32%、ヴィオ二エ 4% 【W.O.】Coastal Region 【産地】主にスワートランド、パールドバーグ、一部ステレンボッシュ 【土壌】小石の混ざる真砂土、花崗岩 【全房使用率】100% 【発酵】品種ごとに分け、フレンチオーク樽(225L、400L、500L)と、シュナン・ブランの20%はコンクリートタンクにて、3〜9か月間、野生酵母による自然発酵 【熟成】発酵槽のままシュールリーにてバトナージュを行いながら10ヵ月間 【テイスティングノート】前年の2019年の繊細なミネラルのバックボーンはそのままに、より質感が増しています。アロマにはシトラスなどの柑橘類や洋ナシ、数種類のハーブやホワイトペッパーなどの華やかなスパイスが感じられ、複雑で奥行きがあります。フレッシュな酸味と、ヴィオ二エ由来のアロマティックでリッチな風味がとても魅力的で、味わいはすっきりとしていながら非常にpHが低くしっかりとした骨格があり、10年ほどの熟成のポテンシャルも感じさせます。終始透明感がありフィニッシュまで若々しく豊かで、 シーフードやアジア料理などと素敵なマリアージュをを見せてくれます。 【評価】Tim Atkin MW, SA Special Report/96pt, Wine of the Year for White Blend 【生産量】8,010本 【アルコール度数】13.0% INFORMATION NameWhite Rall Wines ブドウ品種シュナン・ブラン 64%、ヴェルデホ 32%、ヴィオ二エ 4% 生産者名ラール ワインズ 産地南アフリカ/スワートランド...
【在庫一掃セール!】スクランブルド スティックス [ 2019 ]マルーフ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,956円

【在庫一掃セール!】スクランブルド スティックス [ 2019 ]マルーフ ワインズ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■産地:アメリカ オレゴン 品種:リボッラジャッラ35%、ピノグリ30%、トカイフリウラーノ20%、シャルドネ15% 実験的なキュヴェ。ヨハンヴィンヤードにある様々なリューディーで収穫されたブドウを品種ごとにロットに分け、セパージュ別に開放発酵槽で30日間のスキンコンタクトを行ったのち、ダイレクトプレスし各々アンフォラで熟成。その後2020年春に一旦それらを全てブレンドした後、オーク樽へ戻され8月の終わりにノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰。 ヨハンヴィンヤードには1エーカー強の畑があり、リボッラジャッラを接ぎ木しようとしたところ、誤ってトカイフリウラーノを30%ほど接ぎ木してしまい、果実が熟し始めると、「あれ、リボッラもある、トカイもある」という状態になりました。この楽しい誤算は簡単ではありませんが、その間違いを受け入れ、この区画の全てをブレンドしてまとめて収穫することにしたため、スクランブルド スティックというキュヴェ名がつきました。 (注:Scrarmbled Sticksとは、ゴルフ場でカートに乗りながらボールを掴めるようにした棒状のもの) クリアでうっすらとピンク掛かった外観。抜栓直後は少々還元しているものの、スワリングすると気にならなくなる程度。ピンクグレープフルーツ、パイナップル、シトラス、マンゴーの様な熟れた香りに加え、オレンジピールのピリッとした香りや黄色やピンクの花の様なフローラルな香りが溢れます。徐々に白胡椒や干し草の様なアクセントになる香りが立ち始め、複雑さが増していきます。 味わいはドライでありながら、オレンジワインの特徴である複雑味が口の中で拡がっていきます。レモンの様な酸と塩味を感じるようなミネラルがあり、膨らみと複雑さのあるワインに仕上がっており、テクスチャーを感じられます...
シルキュムスタンシア [ 2020 / 2021 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,950円

シルキュムスタンシア [ 2020 / 2021 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック 品種:シャルドネ100%(手摘み/平均23年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: ゆっくりプレス 木樽でウイエしながら9 ヶ月間発酵・熟成した2021年と 18 ヶ月間発酵・熟成した2020年をアッサンブラージュ SO2:無添加 トータル:26mg/L アルコール度:12.5% 特徴:シャルドネをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら9 ヶ月発酵・熟成した21年のワインと18 ヶ月発酵・熟成した20年のワインをアッサンブラージュしました。 INFORMATION NameCircumstantia Domaine Buronfosse ブドウ品種シャルドネ100%(手摘み/平均23年) 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
オーロ レゼルヴァ [ 2021 ]ファットリア アル フィオーレ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

10,000円

オーロ レゼルヴァ [ 2021 ]ファットリア アル フィオーレ ( 白ワイン ) [S]

記念すべき〈リゼルヴァ〉第一号!根強い人気の日本ワイナリー、ファットリア アル フィオーレから、記念すべき初リリースの〈リゼルヴァ〉が入荷しました! 「10 年目になるこのシャルドネの樹は、大野正敏氏という素晴らしい生産者さんの愛情を注ぎ込まれて、その名前に恥じない、金ピカのワインに育ってくれました。」 「収穫当日の園地に入った瞬間に、もうこのワインの出来はすでに決まっていました。 豊かな果実味、優しく心地よい酸味、十分な骨格と余韻。どこをとっても完璧な仕上がりです。」 その出来栄えの素晴らしさに、「フラッグシップシリーズの中でも、特に優れた cuvee に関しては、このシャルドネを機に、Reserva(リゼルヴァ)表記をつけることにしました。」とまで言わせた、記念すべきリゼルヴァ第一号です。 ブドウ栽培者の大野さんは、50年以上のキャリアを持ち、御年70歳超えの大ベテラン。 そんな匠が育てたブドウの素晴らしさを、最大限活かしたのが、このオーロ リゼルヴァです。 記念すべき〈リゼルヴァ〉第一号!ワインの味わいはもちろん、こんなエピソードや〈オーロ=金〉というワインの意味も、誰かに贈りたくなる1本ですね! ■ワイナリー資料より抜粋■Type _ White Vintage _ 2021 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 13% Grapes _ Chardonnay Product _ 1198tl Grapes grower _ Masatoshi Ohno Area _ Takahata , Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered 前回、2020 ビンテージのリリースでも予告していた通り...
コンフィーネ [ 2021 ]イ カンジャンティ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,850円

コンフィーネ [ 2021 ]イ カンジャンティ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ウンブリアの白の地場品種によるキュヴェ ヴィーノ・ビアンコ 品種:トレッビアーノ・トスカーノ 90%、マルヴァジア 10% 醸造:手摘みで収穫した異なる品種のブドウを除梗・破砕して一緒に醸造。3 日間のスキンコンタクトを施し、バスケットプレスによる手動での圧搾。その後、ステンレスタンクで野生酵母のみで自然に発酵。醸造添加物は一切加えずに醸造。引き続き、ステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、無清澄、ノンフィルター、亜硫酸無添加で瓶詰め。SO2 は圧搾時に必要最小限のみ添加。 2021 ヴィンテージの収穫日は 2 品種とも 8/28。総生産量は 4,000 本。アルコール度数は11 度。2022 年 8 月時点の SO2 トータルは 37mg/l * カンジャンティでは過去 2 ヴィンテージは SO2 無添加で醸造していました。しかし、2021 ヴィンテージの醸造から醸造所を移転しました。この醸造所は長い間使われていなかったため悪性の菌がワインの健康を害するリスクがあったため2021 ヴィンテージの醸造には必要最小限の SO2 を使いました。来年からはワインの健康を害するリスクが劇的に低下するため、SO2 使用量は大きく減る見込みです。 Confine コンフィーネとは『境界』を意味します。ストッピーニ兄弟は、ウンブリア人であり、ほぼ毎日トスカーナとウンブリアの境界を越えて畑に仕事に行っています。またこのワインの色合いは境界で見られる早朝の日の出の色を思い出させてくれるため、このように命名されました。エチケットは、マッテオとルカの母であるシルヴィアを描いたデザインです。 INFORMATION NameConfine I Cangianti ブドウ品種トレッビアーノ・トスカーノ 90%、マルヴァジア...
シャルドネ レ ブリュロー [ 2021 ]メゾン ボワトー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,980円

シャルドネ レ ブリュロー [ 2021 ]メゾン ボワトー ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameChardonnay Le Bruleau Maison Boiteau ブドウ品種シャルドネ 生産者名メゾン ボワトー 産地フランス/シャラント地方 RegionFrance/Charente 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ロマン セー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,300円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ロマン セー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■＼絡み合う果実とミネラル/ 品種:シャルドネ コメント: 南西向きの良く熟したシャルドネ。控えめな香りだが口にした時の果実味の目の細やかさと熟度が圧巻! 白桃、パインなどもぎたて完熟果実とツルンとした旨みと甘み、そこに美しいミネラルがどこまでも続いていく。この果実とミネラルが絡み合った味わいがロマンの真骨頂!果実とミネラルの共演、素晴らしいバランス。 栽培・醸造: ポマールの南西向きの畑。 手摘みしたグラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。 木樽で発酵後、11ヶ月熟成。フィルターあり。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Romain C ブドウ品種シャルドネ 生産者名ロマン セー 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
あす楽
コヤマロ シャルドネ[2022]タカ ケイ ワインズ&マロ ワインズ(白ワイン 日本)

ワインセラー　エスカルゴ

6,390円

コヤマロ シャルドネ[2022]タカ ケイ ワインズ&マロ ワインズ(白ワイン 日本)

Information 品名 コヤマロ シャルドネ / タカ ケイ ワインズ&マロ ワインズ ワイン名(原語) Koyamaro Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・北海道 品種 シャルドネ 商品説明 NZと北海道で活躍するふたりの醸造家の 新たなプロジェクト ニュージーランドで自身のブランドを持つ醸造家 TAKA K Wines 小山竜宇(コヤマ タカヒロ)と北海道 MARO Wines 麿直之(マロ ナオユキ)が日本ワインの新たな可能性を発見すべくスタートした共同プロジェクト。 北海道・余市産のシャルドネ100%。ホールバンチプレスにて皮、種子をつぶし過ぎずきれいな果汁を抽出。プレス後、ぶどう由来の成分を利用してフルーツキャラクターを最大限活かすために澱引きせずに新樽、古樽、ステンレス樽の3種類の容器に移動し、約1か月の低温醗酵を促す。 樽発酵終了後、約5か月の間2週間に1回バトナージュを行い、澱との接触をさせる。春の温かい気候を利用してMLFを促す。7月頭に樽からステンレスタンクへ澱引き。瓶詰前に再度澱引きを行い、最後に亜流酸を30ppmのみ添加。瓶詰時は濾過せずに澱下げのみで瓶詰。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 タカケイ ワインズ TAKA K Wines ワイパラの日本人醸造家、小山竜宇(こやまたかひろ)氏の新たなプロジェクト 2022年、異業種から33歳時にワインの道に転身、2009年から自身のブランド"コヤマ・ワインズ"を立ち上げた日本人醸造家、小山氏の新たなプロジェクトがスタートしました。 現在、ワイパラのグレイストーン/マディウォーター・ワイナリーでワインを造っていて、共に働くワインメーカーのドム・マックスウェルは小山氏がリンカーン大学に通ってい...
ムルソー プルミエ クリュ シャルム [ 2021 ]ルイ ジャド ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

19,800円

ムルソー プルミエ クリュ シャルム [ 2021 ]ルイ ジャド ( 白ワイン ) [S]

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Meursault 1er Cru Charmes (Domaine Louis Jadot) reveals aromas of freshly baked bread, citrus oil, white flowers and mint. Medium to full-bodied, ample and satiny, with racy acids and an open-knit profile, it concludes with a moderately persistent finish.◆パーカーポイント:89〜91点◆飲み頃:— INFORMATION NameMeursault Premier Cru Charmes Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/シャルム RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Charmes 内容量750ml WA(89-91)/Issue Feb 01, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サン ヴェラン アルページュ [ 2021 ]ドメーヌ バロー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,390円

サン ヴェラン アルページュ [ 2021 ]ドメーヌ バロー ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameSaint Veran Arpege Domaine Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ バロー 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/サン ヴェラン/アルページュ RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Saint-Veran/Arpege 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,300円

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 白ワイン ) [S]

『文句なしに美味しく楽しめる』ルフレーヴやルソー、シモンビーズにジャックフレデリックミュニエなど、錚々たる造り手の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんが手掛ける、プティ ロワ。実際私も、まだ住居兼醸造所の改修が終わっていないという早い段階で訪問が叶いましたが、その時から抜群のセンスを感じさせ、その実力が知られるようになるまでには時間がかかりませんでした。独立直前に居たルイ シュニュでは、すでにその才能が評判になっていた事も、今思えば納得です。そんなプティ ロワの2021年が入荷しました!〈リアルワインガイド誌〉でもその魅力を絶賛、どのワインにも惜しみない賛辞が送られています。どれを選んでもきっとご満足頂けると思います!ブルゴーニュ好きなら、是非今のうちにプティロワに出会って下さい!! ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■きれいで透明感のあるとても心地よい香り。ブラインドで香ったらアリゴテとは自分は思わないだろう。 そしてナチュラルで柔らかい。口に含むと酸がキューンと伸び(アリゴテの刺すような酸ではない)、適切な果実味とほろ苦さのバランスがいい。 文句なしに美味しく楽しめるアリゴテ。◆今飲んで:88+ ◆ポテンシャル:89点 ◆飲み頃予想:今〜2038年 ■輸入元資料より抜粋■【品種】アリゴテ100% (自社畑) 【土壌】粘土石灰岩、泥灰岩 【面積】約0.35ha 【植樹】1983〜1984年 【栽培】ビオディナミ 【発酵】空気圧にてプレス後、10℃にて18時間静置しデブルバージュ(沈殿)を行う。 古樽(228L)を使用し、10〜20℃にて2カ月間、野生酵母による自然発酵 ※新樽は使用せず、2年以上使用した樽の風味が和らいだ古樽のみを使用 【マロラクティック発酵】17〜20℃にて行う 【熟成】古樽(228L...
ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]ドメーヌ ローラン パタイユ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,500円

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]ドメーヌ ローラン パタイユ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:有機栽培 品種:アリゴテ100% 樹齢&仕立て:平均樹齢52年 植密度&収穫量:10,000本/ha 土壌:泥灰質 発酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンクで12ヵ月間熟成 特徴: アリゴテながら厚みと透明感のあるタイプ。年間生産量354本のみ。 マルサネの斜面の下の部分のアリゴテ。良く熟しており厚みも感じる。マロラクティック発酵を行う。 味わい: アリゴテながら酸は控えめ、花梨や洋ナシのニュアンス。ミネラルを感じる味わい。 INFORMATION NameBourgogne Aligote Domaine Laurent Pataille ブドウ品種アリゴテ 生産者名ドメーヌ ローラン パタイユ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
グルンステイン リースリング [ 2021 ]ニビル ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,630円

グルンステイン リースリング [ 2021 ]ニビル ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■原成岩、角閃岩、シスト、クオーツ土壌のヴィンヤードブレンドのぶどうを使用。手摘みで収穫、選果後、全房でプレスし、ステンレンスタンクで自然発酵。2022年の6月 のボトリングまで澱と一緒にシュールリーにて熟成。ブレンドし、ノンフィルターにてボトリング。 INFORMATION NameGrundstein Riesling Nibiru Wines ブドウ品種リースリング 生産者名ニビル 産地オーストリア/カンプタール RegionAustria/Kamptal 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,580円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:シャルドネ100%(手摘み/平均20年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:収穫後、全房で水平式圧搾 228Lの古樽80%で13 ヶ月間 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・軽く清澄 SO2:デブルバージュ時と瓶詰め時:25mg/L アルコール度:12.5% 特徴: アルスナン村東に位置するミュレイ村にある畑「ルブーロワ」の樹齢約 20 年のシャルドネを 228L の古樽で発酵後、マロラクティック発酵・熟成しました。 輝きのあるグリーンイエロー色、粘性があり洋梨やすりおろしリンゴ、伊予柑のジューシーなアロマ、バランスよ く華やかで良質な味わい、後半には摘みたて柑橘の酸味がアクセントになっています。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Aurelien Verdet ブドウ品種シャルドネ100%(手摘み/平均20年) 生産者名オレリアン ヴェルデ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ゲルプ N8 [ 2021 ]フランツ シュトロマイヤー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,880円

ゲルプ N8 [ 2021 ]フランツ シュトロマイヤー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■過去最高 VT のシャルドネで造るワインはツェッペのトカゲをも凌ぐ旨み!! ・品種:シャルドネ コメント: 淡いイエローの外観。口にした瞬間、とんでもない旨みが爆発!完熟したグレープフルーツのような果実。 これほど柔らかくて馴染みが良いのに、ずーっと、果てしなく続く余韻…。2021年はフランツの30年以上のキャリアの中でもずば抜けて素晴らしいVT。最高な状態のシャルドネでゲルブを造ることができた シュタイヤーマルク最高峰シャルドネの旨み・厚み・余韻。SO2無添加。 栽培・醸造: 鉄とケイ素が多い片麻岩質の土壌。 プレス前に短期間のスキンコンタクト。ステンレスタンクと木樽で発酵。 300Lの木樽で10ヶ月の熟成。 INFORMATION NameGelb Franz Strohmeier ブドウ品種シャルドネ 生産者名フランツ シュトロマイヤー 産地オーストリア/シュタイヤーマルク RegionAustria/Steiermark 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ホワイト [ 2021 ]ヴァイングート ヴァイガント ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,500円

ホワイト [ 2021 ]ヴァイングート ヴァイガント ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオディナミ/ Naturland、EU-Organic 品種:シルヴァーナー 25%/バッカス25%/ミュラートゥルガウ20%/ショイレーベ10%/リースリング10%/ピノブラン10%(手摘み/平均40年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月12日収穫/空気圧式圧搾 12.5hlのフードルで9 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年7月8日 SO2:無添加 トータル:63mg/L アルコール度:11.5% 特徴:親から譲り受けた高樹齢ブドウで 20 代からナチュラルなワイン造りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ 6 品種をプレス後フードルで 9 ヶ月発酵・熟成し SO2 無添加で仕上げました。グリーンイエロー色、リンゴやミント、ライラックのアロマ、まろやかなアタックで塩味もあり、じわりとエキスが拡がります。レモンピールの心地よい酸味と渋みがアクセントとなっています。 INFORMATION NameWhite Weingut Weigand ブドウ品種シルヴァーナー 25%/バッカス25%/ミュラートゥルガウ20%/ショイレーベ10%/リースリング10%/ピノブラン10%(手摘み/平均40年) 生産者名ヴァイングート ヴァイガント 産地ドイツ/フランケン RegionGermany/Franken 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ルージャ [ 2021 ]カッチャネミチ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,399円

ルージャ [ 2021 ]カッチャネミチ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ブドウ品種:グレケット・ジェンティーレ50%、ピコリット30%、ピノ・グリージョ10%、ピノ・ビアンコ10% ブドウは手摘みで収穫し、グレケット・ジェンティーレとピノ・ビアンコはダイレクト・プレス、ピノ・グリージョとピコリットは完全に除梗して圧搾。全ての品種をブレンドしてステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵を行う。醸造添加物は一切加えずに醸造。発酵終了後、引き続きステンレスタンクで熟成させて無清澄・無濾過で瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時に限り必要最低限のみ添加。2021ヴィンテージの収穫日は全ての品種が9/7。総生産量3,000本。2022年11月時点のSO2トータルは47mg /l。アルコール度数は13度。 RUGGIAルージャは、地元の方言で「一緒にいる。楽しむ。友達と一緒にグループを作る。」といったことを表す言葉です。このワインを、友達と一緒に気軽に楽しんで欲しいとの想いからこのように命名されました。 INFORMATION NameRuggia Caccianemici ブドウ品種グレケット・ジェンティーレ50%、ピコリット30%、ピノ・グリージョ10%、ピノ・ビアンコ10% 生産者名カッチャネミチ 産地イタリア/エミリア・ロマーニャ RegionItaly/Emilia-Romagna 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ドゥセル エ フィス ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,038円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ドゥセル エ フィス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■フレッシュなシトラスフルーツやトーストの香りが感じられ、クリアで軽快な飲み心地。生き生きとした味わいの中に、オークの柔らかさが絶妙に溶け込んでいる。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Decelle & Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥセル エ フィス 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]シャントレーヴ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,680円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]シャントレーヴ ( 白ワイン ) [S]

国境を超えて評価されるブルゴーニュ! シャントレーヴ!着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛!「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に(もちろんこれも魅力的)、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。そしてスタイリッシュ。このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋)シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。世界が評価する味わいの証です!どれを飲んでも間違いなしの美味しさです! INFORMATION NameBourgogne Blanc Chantereves ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャントレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
パルティフィーヌ [ 2021 ]セバスチャン フェザス ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,580円

パルティフィーヌ [ 2021 ]セバスチャン フェザス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ガスコーニュ地方の地場品種のブレンドによるマセラションなしの白のキュヴェ アペラシオン:ヴァン・ド・フランス 品種:コロンバール 70%、ユニ・ブラン 30%(2021 ヴィンテージ) 醸造について:コロンバールは粘土石灰土壌の樹齢 40 年の古木の区画の、ユニ・ブランは粘土質土壌の若木の区画のブドウを手摘みで収穫。醸造は品種毎別々に行う。どちらの品種もダイレクトプレスした後、内部コーティングしていないセメントタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。SO2 やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。その後、バトナージュは行わずにシュール・リーの状態で熟成。 この間にマロ発酵は自発的に実施。瓶詰直前にアッサンブラージュして、無清澄、無濾過、SO2 も無添加で瓶詰め。 現行ロットは 2021 年の収穫ブドウ 100%。収穫日は 9/25。総生産量 2,400 本。アルコール度数は 12.3 度。2023 年 7 月時点の SO2 トータルは 6mg/l 以下の検出限界値。 『Partie Fine パルティ・フィーヌ』とはフランス語で『快楽的なパーティ』という意味です。このキュヴェの名前には、束縛から解放された身体的自由という意味が込められています。 INFORMATION NamePartie Fine Sebastien Fezas ブドウ品種コロンバール70%、ユニ・ブラン30%(2021ヴィンテージ) 生産者名セバスチャン フェザス 産地フランス/南西フランス/ガスコーニュ RegionFrance/Southwest France/Gascogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator...
ピュリニー モンラッシェ [ 2021 ]ネゴシアン フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

17,800円

ピュリニー モンラッシェ [ 2021 ]ネゴシアン フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NamePuligny Montrachet Frederic Cossard ブドウ品種シャルドネ 生産者名ネゴシアン フレデリック コサール 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
VdF メリディオナル [ 2021 ]ル ケ ア レザン ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,200円

VdF メリディオナル [ 2021 ]ル ケ ア レザン ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■産地:フランス ラングドック地方 品種:グルナッシュ ブラン、ヴェルメンティーノ サン・ママート・デュ・ガールにある区画で、黄色い泥灰土の土壌。ビオディナミ栽培され、手摘みで収穫。 ダイレクトプレス後、天然酵母で低温発酵させます。澱の上で8ヶ月間熟成させますが、そのうち30%はフレンチオーク樽で、残りはタンクで熟成。 畑の位置が良い影響を与えており、地中海気候由来の温暖でふくよかな特徴を持ったワイン。 淡い麦藁色の外観。フレッシュな白桃、摺り下ろしたリンゴといった爽快感も持った果実の香りが前面に出てきます。更にハチミツや白い花系のフローラルな香りが湧き出てきます。 味わいは、フレッシュで明確で凛とした酸を感じる洗練されたスタイル。抜栓後、時間の経過と共に果実の余韻がグッと上がってくるポテンシャルの高いワインに仕上がっています。 フレッシュで活き活きとしたワインで、若干のヨード香もある為、牡蠣や素材重視の鍋、シンプルに料理した鶏や豚との相性が良好。またサラダやチーズとも好相性です。 INFORMATION NameVdF Meridional Le Quai a Raisins ブドウ品種グルナッシュ ブラン/ヴェルメンティーノ 生産者名ル ケ ア レザン 産地フランス/ラングドック RegionFrance/Languedoc 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ケルナー シュタイエルスカ [ 2021 ]ルネサンサ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

10,000円

ケルナー シュタイエルスカ [ 2021 ]ルネサンサ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■葡萄:ケルナー100% 畑・土壌:大陸性気候、Stajerska(シュタイエルスカ)の粘土石灰質、シスト。南東向き。 醸造:除梗せず。タンク内で自然に前清澄。全房のまま直接圧搾。天然酵母で発酵。 熟成:500Lのブルゴーニュ樽で12カ月熟成。瓶詰めの前にSO2わずかに添加。 味わい:スモーキーな香りとハチミツやココナッツのニュアンスが感じられるワインです。 メロンや青リンゴ、またセルフィーユやレモンタイムなどのハーブのアロマ。 酸味とタンニンが綺麗に調和しており、料理との相性が良い INFORMATION NameKerner Z.G.P. Stajerska Renesansa ブドウ品種ケルナー 生産者名ルネサンサ 産地スロベニア RegionSlovenija 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
グルグル [ 2021 ]バティスト クザン ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,160円

グルグル [ 2021 ]バティスト クザン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameGRGR Baptiste Cousin ブドウ品種グロロ・グリ 生産者名バティスト・クザン 産地フランス/ロワール RegionFrance/Loire 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
エール ド リューセック [ 2021 ] ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,890円

エール ド リューセック [ 2021 ] ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameR de Rieussec ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン 生産者名シャトー リューセック 産地フランス/ボルドー RegionFrance/Bordeaux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,900円

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Alogote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルタル [ 2021 ]ヴェガ アイシャーラ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,380円

ブルタル [ 2021 ]ヴェガ アイシャーラ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/ CCPAE 品種:ルーサンヌ100%(手摘み/ 18 〜 19年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月18日収穫/除梗後、空気圧式圧搾 ステンレスタンクで6 ヶ月間 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年3月20日 SO2:無添加 トータル:10mg/L未満 アルコール度:12% 特徴: 9月中旬に収穫した粘板岩・粘土土壌で育つルーサンヌを除梗しプレス後、ステンレスタンクで6 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで瓶詰めしました。 グリーンイエロー色、黄色リンゴやグレープフルーツ、アップルミントの香りを感じます。マイルドな口あたりにアタックからハーブやリンゴの香りが強く、ドライな味わいではありますがエキスが詰まった良質な味わいが印象的です。 INFORMATION NameBrutal Vega Aixala ブドウ品種ルーサンヌ100%(手摘み/ 18 〜 19年) 生産者名ヴェガ アイシャーラ 産地スペイン/カタルーニャ RegionSpain/Catalunya 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ルーク ランバート シャルドネ [ 2021 ]ルーク ランバート ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,000円

ルーク ランバート シャルドネ [ 2021 ]ルーク ランバート ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●ヴィクトリア / ヤラ・ヴァレー●アルコール度数:12.1%●クロージャー:コルク (DIAM)●品種:シャルドネ 100%●Winemaking:ヤラ・ヴァレーでも最も冷涼なTibooburra vineyard、赤/黒みがかった 3億年前からの火山性土壌。野生酵母による醗酵(MLFあり)、温度調節はしない。 4000Lの古樽(仏産)で熟成、極少量の SO2を添加しボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 冷涼気候のシャルドネが持つミネラリックな魅力が最大限ピュアかつ繊細に表現されている。リッチなムルソータイプとは対極にあるかのようなルークらしい奥ゆかしい白。 INFORMATION NameLuke Lambert Chardonnay Luke Lambert ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルーク ランバート 産地オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラ・ヴァレー RegionAustralia/Victoria/Yarra Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ムルソー リモーザン [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

27,800円

ムルソー リモーザン [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ムルソー・ジュヌヴリエールの下部にある畑でジュヌヴリエールに面している上部にある3つの区画。平均樹齢40年で少し南西を向いているので強い太陽を浴び、葡萄は完熟する。かなり肉厚で力強く、大きな骨格を持つ。熟成脳録も高い畑。2021年が初ヴィンテージ。 INFORMATION NameMeursault Limozin Philippe Pacalet ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー/リモザン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Limozin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
リューデスハイムベルク シュロスベルク リースリング [ 2021 ]ゲオルク ブロイヤー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

27,500円

リューデスハイムベルク シュロスベルク リースリング [ 2021 ]ゲオルク ブロイヤー ( 白ワイン ) [S]

日経新聞掲載! ブロイヤーの最高峰、特級畑!◆日経新聞掲載!(2023年8月6日)世界的ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンが、現代のドイツ辛口リースリングの素晴らしさにスポットライトを当てた記事の中で、「卓越したバランスのリースリングを造る」として取り上げた、1880年から代々続くドイツ・ラインガウの老舗ワイナリー〈ゲオルグ ブロイヤー〉。そのブロイヤーの最高峰、特級畑リューデスハイムベルク シュロスベルク リースリングが同時入荷です!しかも、2014年と2021年の2ヴィンテージ同時入荷!2014年は、ブロイヤーと付き合いの長い輸入元さんがお願いして寝かせてもらっていたものです。一流の畑から造られるリースリング、そして熟成を経たそれは、飲んだ人にしか知り得ない、高貴な魅力を感じます。2021年の若いヴィンテージの凛とした佇まいも捨てがたいところ…バースデーヴィンテージとして熟成させるのもオススメです。飲み比べ出来たら、とっても贅沢で素敵ですね!ごく少量入荷です!お早めに!!■輸入元資料より抜粋■2021年は数年続いた温かい年から一転、雨も多い涼しい年で、ブロイヤーさんらしい、とてもタイトで引き締まった味わいに仕上がっています。 毎年変わるラベルデザインは、スウェーデン人のアーティスト、ルドルフ・ノルトストレムさん。 なんと彼の父は2004年、彼の母は2014年ヴィンテージのラベルデザインを手掛けていたそうです。 ■輸入元資料より抜粋■2021年は数年続いた温かい年から一転、雨も多い涼しい年で、ブロイヤーさんらしい、とてもタイトで引き締まった味わいに仕上がっています。毎年変わるラベルデザインは、スウェーデン人のアーティスト、ルドルフ・ノルトストレムさん。なんと彼の父は2004年、彼の母は2014年ヴィンテージのラベルデザインを手掛けて...
シャルドネ [ 2021 ]コングスガード ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

36,630円

シャルドネ [ 2021 ]コングスガード ( 白ワイン ) [S]

騙されたと思って飲んでみて下さい。この白ワイン、飲んだことありますか? 『カリフォルニアの白ワインなんて興味ないよ!』 と仰る方もおられると思います。 その気持ちも分かります。 でも… 騙されたと思って飲んでみて下さい。 『コレ飲んだら、ブルゴーニュ買う気なくなるね…(汗)』という気持ちになると思いますので♪ ■輸入元資料より抜粋■ナパ・シャルドネの銘醸畑ハドソンとハイドをコングスガードが昇華させる。 華麗にして伸びやか一度味わったらやめられない逸品。 シャルドネ 100% 1996 年初リリースから現在まで造りつづけているこのワインは、カーネロスの類まれなる二人の栽培家「リー・ハドソン」と「ラリー・ハイド」が栽培する「ウエンテ・クローン」の究極のコラボレーションである。 ナパ・ヴァレーの最南端、冷たいサン・パブロ湾からの霧と冷気の影響を多く受け、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する二つの有名な畑からこのワインは造られる。 天然酵母のみの樽醗酵・樽熟成(約2年)ノン・フィルター、人工的な清澄無しに瓶詰する。この手法から果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わいが口いっぱいに広がる。フルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ(火打石の香)な香りが顕著に表れるのがこのワインの特徴の一つ。 ハドソン・ヴィンヤードのオーナー・リー・ハドソンとジョン・コングスガードの二人は、UC Davis の学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約面積に対してお金を払い低収量の葡萄を栽培農家に栽培してもらう事を始めたはしりであった。 実際にニュートン時代には 5t/エーカーを 2.5t...
ムルソー レ ナルヴォー [ 2021 ]フィリップ ブズロー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

ムルソー レ ナルヴォー [ 2021 ]フィリップ ブズロー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■樹齢約25年(1952&1973有) 発酵:オーク樽 新樽比率:30% 熟成:オーク樽11ケ月 ステンレス8-9ケ月 粘土石灰質土壌。比較的浅い土壌。他のキュヴェ同様に除草剤など不使用。畑と選果台で選別後、空気圧プレス。オーク樽で、定期的にかき混ぜながら細かい粕を発酵。 12ヶ月間の樽(30%新樽)を含む18ヶ月の熟成後に瓶詰め。 黄金色の透明で鮮やかな色合い。柑橘系の豊かで爽やかな香り。カシミヤ、ヴァニラやスパイシーなタッチでテクスチャーのしっかりとした味わい。 INFORMATION NameMeursault Les Narveaux Philippe Bouzereau ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ ブズロー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/レ・ナルヴォー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Les Narvaux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
リッターズベルグ [ 2021 ]ソイル セラピー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,680円

リッターズベルグ [ 2021 ]ソイル セラピー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■産地:フランス アルザス地方 品種:ピノブラン60%、ピノグリ40% 花崗岩土壌のリッターズベルグという区画から収穫。非常に特徴的な区画で、標高の高い丘陵地にあり、長い年月を掛けて形成された粗い岩石が点在します。長い年月を掛けて成長した根が岩盤の裂け目に潜り込んで、強固なミネラルを吸い上げ、水はけの悪い土壌ですが、長く伸びた根が必要な養分を吸い上げる事で、より良い葡萄を収穫できると言います。収量は極端に低く、我慢が必要な区画ではありますが、凝縮感のある抜群な葡萄が得られます。両品種とも同日に収穫し、各々228Lと400Lの古樽で澱と共に1年間熟成させた後に瓶詰。 黄色み掛かった濃い麦わら色の外観。白い花主体のフローラルな香り。レモンやライムと言った爽快な柑橘系果実の香りに加え、若干のフレッシュハーブの香りも膨らみます。 味わいは、テクスチュアのある構造的な酸と太く硬質なミネラルが特徴的で、土壌の特徴がハッキリと表れている鉱物的な味わい。徐々にグレープフルーツやカボス、パッションフルーツの様な酸のある果実の味わいが膨らみ、全体をまとめ上げて行きます。下支えする酸とミネラルとがしっかりと存在している為、ダレた味わいにならず、存在感のある構造的な味わいをよりはっきりと味わうことが出来ます。 抜栓後は不安定になる事も無く、比較的大きなグラスで時間を掛けて飲む事をお勧めします。 INFORMATION NameRittersberg Soil Therapy ブドウ品種ピノブラン60%、ピノグリ40% 生産者名ソイル セラピー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS :...
ウェスタン ヴィクトリア シャルドネ [ 2021 ]イースタン ピーク ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,500円

ウェスタン ヴィクトリア シャルドネ [ 2021 ]イースタン ピーク ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameWestern Victoria Chardonnay Eastern Peak ブドウ品種シャルドネ 生産者名イースタン ピーク 産地オーストラリア/ヴィクトリア州/ウエスタン・ヴィクトリア RegionAustralia/Victoria/Western Victoria 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ドメーヌ ジョベール ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,480円

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]ドメーヌ ジョベール ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:シャルドネ100%(手摘み/平均17年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月20日収穫/空気圧式圧搾 220Lの古樽とグラスファイバータンクで 9 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年6月 SO2:無添加 トータル:25mg/L アルコール度:12.5% 特徴: 21年は春の霜と直近10年で最も温暖な夏でブドウは低収量でしたが熟度も申し分のないシャルドネ収穫できました。 プレス後、木樽・グラスファイバータンクで9 ヶ月発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、ライムやグレープフルーツ、ミントのアロマを感じます。摘みたて柑橘の酸味にジューシーな果実味が拡がり、僅かな苦みがアクセントとなった心地の良い逸品です。 INFORMATION NameBourgogne Blanc Domaine Joubert ブドウ品種シャルドネ100%(手摘み/平均17年) 生産者名ドメーヌ ジョベール 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]フレデリック エスモナン ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

2,980円

ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]フレデリック エスモナン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Chardonnay Frederic Esmonin ブドウ品種シャルドネ 生産者名フレデリック エスモナン 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ ビゴット [ 2021 ]ネゴシアン フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

9,020円

ブルゴーニュ ビゴット [ 2021 ]ネゴシアン フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Blanc Bigotes Frederic Cossard ブドウ品種シャルドネ 生産者名ネゴシアン フレデリック コサール 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ソーヴィニヨン ガッタイア [ 2021 ]ミケーレ ロレンツェッティ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,850円

ソーヴィニヨン ガッタイア [ 2021 ]ミケーレ ロレンツェッティ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■IGT トスカーナ品種:ソーヴィニョン・ブラン80%、ソーヴィニョン・グリ20%1972 年植樹栽培面積:0.3 ヘクタール標高:590 メートルの南南西向き斜面地質:表土は粘土石灰と泥土、基盤岩は砂岩とシスト栽培:ビオディナミで栽培(デメテール認証) 醸造:手摘みで同時に収穫したブドウを果皮ともに野生酵母のみでジョージア産のクヴェヴリで自発的に発酵。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も加えず、温度管理も一切行わずに醸造。マセレーションの期間は 7 ヶ月。マロラクティック発酵はこの間に自発的に行われる。 その後、無清澄、無濾過で瓶詰め。ボトリング後、さらにセラーで 9 ヶ月寝かせてからリリース。SO2 は無添加。 2021 ヴィンテージは 9/4 に収穫。総生産量 800 本。2023 年 2 月時点での SO2 トータルは 13mg/l。アルコール度数 14 度。 味わい:パイナップルや黄リンゴ、湿った藁、香草などの香り。アタックはやや酸化のニュアンスを伴っているが、口中は生き生きとしていてナチュラル。香辛料やバラを思わせる清々しいタッチ。フィニッシュには旨味と心地良い塩気が広がる。 INFORMATION NameSauvignon Gattaia Michele Lorenzetti ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン 80%、ソーヴィニョン・グリ 20% 生産者名ミケーレ ロレンツェッティ 産地イタリア/トスカーナ RegionItaly/Toscana 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ピュール スーシュ [ 2021 ]ルイ モーラー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,300円

ピュール スーシュ [ 2021 ]ルイ モーラー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■AOC Alsace 品種:シルヴァネール80%、ピノ・グリ20% 手摘みで収穫したブドウを全房でソフトにゆっくりと圧搾し、品種毎別々にフードル・アルザスシエンヌで野生酵母のみで、ブドウ以外には何も加えず、SO2も添加せず自発的に発酵。発酵終了後、翌年の春にアッサンブラージュ。その後、フードル・アルザスシエンヌでシュール・リーの状態でマロは発酵と熟成。無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。SO2は瓶詰め時にごく少量のみ添加。2021ヴィンテージの収穫日はピノ・グリが9/29、シルヴァネールが10/11。総生産量は4,400本。アルコール度数は13度。2022年11月時点のSO2トータルは26mg /L このキュヴェはアルザスの伝統的なエデルツヴィッカーを、ルイのスタイルで現代的に造り上げたものです。ピュール・スーシュとは、フランス語で『純粋な起源』という意味です。30年前、アルザスでは生産量の1/4がエデルツヴィッカーでした。エデルツヴィッカーは友人たちと一緒にビストロやワインバーなどで気軽に楽しむヴァン・ド・ソワフでした。その起源に立ち帰って生まれたワインのため、ピュール・スーシュと命名されました。 INFORMATION NamePure Souche Louis Maurer ブドウ品種ピュール・スーシュ 生産者名ルイ モーラー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
メン エ クール シャルドネ [ 2021 ]アンセルメ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,200円

メン エ クール シャルドネ [ 2021 ]アンセルメ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■発酵:バリック 熟成:バリック(発酵を合わせて18ヶ月間) コメント:畑は海抜800mに位置する。凝縮した輝く麦わら色。バリックから来る絶妙なアロマがバニラ、バターやスパイスの香りと共に口中に広がる。フレッシュなミネラル、フルボディでリッチ、エレガントで長く続くスパイシーな味わい深さ。 メン エ クールはフランス語で「手と心」という意味。 INFORMATION NameMains et Coeur Chardonnay Anselmet ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名アンセルメ 産地イタリア/ヴァッレ ダオスタ RegionItaly/Valle d'Aosta 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サン ヴェラン [ 2021 ]ルフレーヴ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

サン ヴェラン [ 2021 ]ルフレーヴ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameSaint-Veran Leflaive ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ルフレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/サン ヴェラン RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Saint-Veran 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ホワイト ライト [ 2021 ]ヴァンサン トリコ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,180円

ホワイト ライト [ 2021 ]ヴァンサン トリコ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:シャルドネ50% ミュスカ・オットネル50%(手摘み/平均17年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: ミュスカは醸し、空気圧式圧搾 アッサンブラージュし、グラスファイバータンクで発酵 アンフォラでマロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年5月 SO2:無添加 トータル:25mg/L未満 アルコール度:11% 特徴:白い灯りに例え命名されました。粘土石灰土壌に育つシャルドネをプレス、ミュスカオットネルは醸し後プレスし、グラスファイバータンクで発酵、アンフォラで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 クリアなグリーンイエロー色、マスカットやライチの香り、プチプチとした爽快なアタックにトロピカルな香りが口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。 INFORMATION NameWhite Light Vincent Tricot ブドウ品種シャルドネ50% ミュスカ・オットネル50%(手摘み/平均17年) 生産者名ヴァンサン トリコ 産地フランス/オーヴェルニュ RegionFrance/Auvergne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ピノ グリ デュッテンベルグ [ 2021 ]ルイ モーラー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,500円

ピノ グリ デュッテンベルグ [ 2021 ]ルイ モーラー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ピノ・グリ 100%地質:アンドーの村を見下ろす丘陵の斜面。化石の石灰岩混じりの粘土砂岩土壌。 醸造:手摘みで収穫したブドウを全房でソフトにゆっくりと圧搾し、フードル・アルザスシエンヌで野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、SO2 も添加せずに自然に発酵。発酵終了後、引き続き、フードル・アルザスシエンヌでシュール・リーの状態で熟成。無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。SO2 は瓶詰め時にごく少量のみ添加。 2021 ヴィンテージは 9/30 に収穫。総生産量 1,250 本。アルコール度数は 13.5 度。2022年 11 月時点の SO2 トータル 31mg /L 味わい:黄リンゴやネクタリン、マルメロなどの香り。微かにタールやアカシアのノート。アタックは柔らかく、フレッシュで酸の乗ったドライな口中には、微かに洋ナシやハーブのヒントが感じられる。フィニッシュにはミネラル感とともに、グレープフルーツや夏ミカンなどのニュアンスが余韻に残る。 INFORMATION NamePinot Gris Duttenberg LOUIS MAURER ブドウ品種ピノ・グリ 生産者名ルイ モーラー 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ラミンゴ [ 2021 ]インドミティ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,060円

ラミンゴ [ 2021 ]インドミティ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■〈ソーヴィニョンとピノ・ビアンコが混植された区画のブドウをフィールド・ブレンドで醸造したキュヴェ〉 IGT ヴェネト 白 品種:ピノ・ビアンコ 70%、ソーヴィニョン・ブラン 30% 醸造:ソーヴィニョン・ブランとピノ・ビアンコを同じ日に同時に手摘みで収穫。1 週間スキンコンタクトして圧搾。2 品種をまとめてグラスファイバーの発酵層で温度管理せずに、野生酵母のみで自発的に発酵させる。酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。その後、シュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。 無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に限り必要最小限の SO2 を添加する。 2021 ヴィンテージはソーヴィニョン・ブランもピノ・ビアンコも 9/6 収穫。総生産量 1,600 本。 アルコール度数 12.5 度。2022 年 10 月時点の SO2 トータルは 11mg/l。 味わい:ミディアムの麦藁色の色合い。梨やリンゴ、マルメロ、青梅の種を思わせる香り。アタックは柔らかく、程良いボリューム感のある口中はジューシーで旨味がある。フィニッシュにはミネラル感が広がり、清涼感と微かなスパイシーさが余韻に残る。 〜シモ−ネ・アンブロジーニ自身によるコメント〜 『このワインとエチケットデザインを表す言葉は「あなたは今居いる場所を離れることなく、どこにもいる。」です。 ラミンゴとは特定の目標なしにさまよう人(放浪者・バガボンド)です。 この名前を選んだ理由はいくつかあります。インドミティのセラーは、他の生産者と共有されている空間を求めて移動します。さすらいのさまようセラーです。』 INFORMATION NameRamingo Indomiti...
チェーロ [ 2021 ]ロコ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,800円

チェーロ [ 2021 ]ロコ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■青空のように晴れやかで爽やかな酸味と果実感 産地:プーリア州バーリ県チステルニーノ品種:ヴェルデカ、ビアンコ・ダレッサーノ、少量のヴェルデッキオ土壌:石灰を多量に含む赤粘土質土壌。醸造:ステンレスタンクで自然酵母による発酵&熟成。マセラシオンは約1週間。無清澄、無清澄、ノンフィルター。SO2無添加。青空をイメージした青ラベル。香り:柑橘系が感じられる爽やかな香り。八朔、金柑、ミント、野性的なハーブの香り。ほんのりと塩気を思わせるミネラル感。味わい:Locoの白ワインの中では最もフレッシュな質感。果実と酸、ほのかなタンニンが口の中でバランスよく主張します。飲み心地は最高クラスなのに味の構成に立体感がある秀逸な味わい。 INFORMATION NameCielo Loco ブドウ品種ヴェルデカ、ビアンコ・ダレッサーノ、少量のヴェルデッキオ 生産者名ロコ 産地イタリア/プーリア/バーリ/チステルニーノ RegionItaly/Puglia/Bari/Cisternino 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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