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原石の商品検索結果全2件中1~2件目

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グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2008 13年 ホグスヘッド 55% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2008 13年 ホグスヘッド 55% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

今回はスコットランドのインディペンデントボトラー「グローバルウイスキー」社のシリーズ「オールドグーンシーズモルト」から日本初登場となる最新ボトリングを4種類ご案内致します。グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。全てシングルカスク&ノンチルフィルターのシリーズで、今回ご紹介する4種類は珍しいロッヒンダール(ブルイックラディ蒸留所のピートタイプ)や売れ筋のカリラなど、同社の保有する樽の幅広さを物語るラインナップとなっております。 香りはジューシーなスモーク、パプリカ、柚子胡椒、ボディは甘くソフト、スモークに上品なヨード、磯や海藻、ピーマン、徐々にレモンキャンディー、フィニッシュはスモークと柑橘ピールのビターが続く。 アルコール度数:55% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド

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ブラックアダー ロウカスク ノースブリティッシュ 2009 13年 59.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ブラックアダー ロウカスク ノースブリティッシュ 2009 13年 59.1% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

エディンバラ ゴーギー地区で1885年からグレーンウ イスキーを製造するノースブリティッシュ。 現在はディアジオとエドリントンのジョイントベン チャー会社が所有しているため、幅広いブレンデッド ウイスキーやウォッカに使用されています。 使用済みのグレーンを家畜用の飼料に加工したり、 発酵で発生した二酸化炭素を飲料用の炭酸ガスとして 活用したりと、「何も無駄にしない」サステナブルな 蒸留所の先駆けと言える存在です。 造られるウイスキーは、トウモロコシを主体にした 柔らかくクリーンな風味が特徴。 良質なシングルカスク・グレーンを、ロウカスクで樽 の風味をそのままボトリングしています。 【テイスティングノート】 香り:甘いキャラメルとトフィー、刈りたての草、 オーク、黄桃やアプリコット。 味わい:強すぎないトロピカルフルーツが、バランス よく舌の上で弾ける。程よい甘さに、すっとするハー ブの清涼感。 余韻:完璧なバランス。崩れることなく、最後の一 息までリッチなフレーバーが続く。 アルコール度数:59.1% 容量:700ml シングルグレーン ボトラーズブランド

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ザ・イングリッシュウイスキー2011 ファーストフィル バーボンバレル 9年 59.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,480

ザ・イングリッシュウイスキー2011 ファーストフィル バーボンバレル 9年 59.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 ザ・イングリッシュウイスキー2011は、ファーストフィルバーボンバレルの9年熟成です。日本向けのシングルカスクでカスクストレングスボトリング。 色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとバニラカスクタードの甘く華やかなアロマがぐんぐん立ち昇り、中から青リンゴやサクランボ、桃が顔を覗かせ、ほんのりハーブのニュアンスを感じます。口に含むとバニラクリーム、アップルパイ、ハチミツの甘みをジンジャーと粗挽きのコショウが混ざったような暖かみのあるスパイシーさが一気に包み込み、フィニッシュにかけてライチが鼻に抜けて行きます。 ファーストフィルバーボンバレル由来の華やかなバニラの風味にスパイスのパンチが効いたシングルカスクです。 着実に熟成を重ねている「ザ・イングリッシュウイスキー」の可能性をこの1本からぜひ感じてください。 色:輝きのあるゴールド 香り:バニラカスクタード、青リンゴ、サクランボ、桃、ナツメグ、ハーブ、ライチ 味:バニラクリーム、アップルパイ、ハチミツ、ジンジャー、粗挽きコショウ アルコール度数:59.7% 容量:700ml イングリッシュウイスキー

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グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2010 11年 ファーストフィル バーボンホグスヘッド 55.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,500

グローバルウイスキー オールドグーンシーズモルト カリラ 2010 11年 ファーストフィル バーボンホグスヘッド 55.7% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立され、インディペンデントボトラー(独立瓶詰め業者)として、3つのシリーズを展開しています。数多くのサンプルを試した中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有しています。今回はそんな同社の看板シリーズとなる「オールドグーンシーズモルト」から、最新のボトリングとなる4種類を日本の皆様にご紹介致します。「オールドグーンシーズ」とは、ラベルにも描かれている「グーンシーお爺さん」のことで、彼はクーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。そのチームのメンバーには各地の蒸留所で働く現役スタッフもいるそうです。 ペールカラー、香りはモルティーでフローラル、酸味のあるドライフルーツ、ボディはパワフル、ゆっくり甘いハニー&フローラル、ドライパイナップル、フィニッシュはホットでクローブのビターが続く。 アルコール度数:55.7% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド

グレンゴイン 15年 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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12,200

グレンゴイン 15年 43% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

新しい15年熟成は、今までの18年熟成に替わる新定番商品で、ファーストフィルシェリー樽が25%、ファーストフィルバーボン樽が25%、残り50%がリフィル樽で構成されています。 テイスティングしましたが、色はディープな琥珀色で15年熟成の深みを感じます。香りは熟した瓜系のフルーツ、シトラス、奥からオーキー、ドライフルーツ、ボディはソフトでスイート、香ばしいモルト、アップルタルト、フィニッシュはソフトなカカオビターが続きます。全体的にソフトでスイートな仕上がり、シェリー樽とバーボン樽が上手くブレンディングされていてエレガントな甘みと濃さ、そして15年熟成の深みを感じます!15年熟成オフィシャルボトルとしてコスパにも大変優れた逸品です。以下にオフィシャルテイスティングノートも記載しましたのでご参考にしてください。 オフィシャルテイスティングノート 色は明るい琥珀、香りは大麦粉、新鮮な干し草にドライフルーツ、シトラス&ローズヒップ、味はクリーンかつ優しい甘さ、かすかなトロピカルフルーツ、レモンキャンディ、シナモン、バニラにアップルパイ、フィニッシュは心地良くドライで優しいスパイス&長く続くオーク。 アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト

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スモーキースコット 8年 ソーテルヌカスクフィニッシュ 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,500

スモーキースコット 8年 ソーテルヌカスクフィニッシュ 50% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

スモーキースコット8年 ソーテルヌカスクフィニッシュは、通常品に使用されるカリラの5年熟成バーボンバレル原酒を、さらに世界3大貴腐ワインとして知られるボルドー産「ソーテルヌ」の空き樽で3年間追熟した8年熟成のシングルモルトです。日本向けの限定商品で、通常より高いアルコール度数50%でボトリングされています。もちろん、冷却濾過、カラーリングは行っていません。 香りはシトラスを含んだフローラルなアロマが広がり、潮風や燃えさしから立ち昇るスモーキーな煙、バニラ、ハチミツが感じられます。味わいはソーテルヌカスク由来のハチミツの甘みにシトラス、活き活きとしたピートスモークが混ざり合い、オイルやほんのり塩気を感じます。甘味を帯びたピートスモークの味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。 ソーテルヌ樽由来の甘いフレーバーがカリラのピートスモークと調和し、50%ボトリングも手伝って非常に飲み応えのある1本です。 色:落ち着きのあるコッパー 香り:糖蜜、トフィーシロップ、シナモン、ダークチョコレート、オレンジの皮、ブラックベリー 味:コムハニー、カラメリゼしたナッツ、シナモン、モカ、オレンジ、トフィー、ジンジャー アルコール度数:50% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド

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ブラッドノック リオラ 52.2% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,100

ブラッドノック リオラ 52.2% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

2015から2017年にかけて、モルトミル以外の製造設備を入れ替え、4基のフォーサイス社製ポットスチルなどを設置していますが、旧来のブラッドノックからウイスキーのフレーバーは守り続けています。 このリオラは全て2017年以降に蒸留したウイスキーから構成。5年熟成のバーボン樽原酒とアメリカンオーク新樽原酒をヴァッティングしており、それぞれの樽の特徴である豊かな甘みと凝縮されたオークフレーバ—のバランスが秀逸です。リオラはヘブライ語で「光」の意味。 ブラッドノック蒸溜所とは 1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にUD社が操業を停止し翌94年に個人所有に。しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万Lを上限とされていました。現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子(現国王)がセレモニーに列席しています。マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。 【テイスティングノート】 リンゴを切った時のフレッシュな香りに、少し焦がしたキャラメルと花。味わいはキャラメリゼしたリンゴ飴にコショウのようなスパイス。余韻は長く、わずかに温かみのあるドライさも感じます。 アルコール度数:52.2% 容量:700ml ローランドモルト

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グレンダロッホ シングルモルト 7年 ミズナラフィニッシュ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,200

グレンダロッホ シングルモルト 7年 ミズナラフィニッシュ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

地元ウィックロウの国立公園内には貴重なアイリッシュオークが自生しており、認可を得てウイスキーの熟成樽に使用しています。北海道に自生するミズナラ森林との切っても切れない縁=えにしを、東洋の逸話にある赤い糸で表現することにより、造り手の想いをより強調しています。 アイルランドと北海道を結ぶ赤い糸、両者の運命の糸がボトルのアクセントとなっています。 アメリカンオーク樽熟成・ミズナラオーク樽フィニッシュ 香り:繊細なメロンのアロマ、バニラ、蜂蜜、キャラメル、僅かに灰の香り 味わい:蜂蜜の甘さから新鮮な果実、メロン、灰っぽく心地よいスパイシーなオーク。加水すると甘い蜂蜜のフレーバーが大きく広がる、素晴らしいバランス、スムース 後味:中庸、わずかに灰っぽくスパイシー 【グレンダロッホ蒸溜所】 アイルランド・ダブリンの南西ウィックロウ地区にて2011年に開業したクラフトディスティラリー。6世紀ごろの伝説の聖人ケビンにインスパイアされてブランドを確立しラベルに採用、「Stand Apart=超然としている」をモットーにウイスキー・ジン・ポチーンをリリースしています。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイリッシュ

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グレンロセス 2013 9年 シェリーバット 66.5% 700ml ADラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,500

グレンロセス 2013 9年 シェリーバット 66.5% 700ml ADラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

ADラトレー もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー"の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション"です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。 色はゴールデンカラー、香りはキャラメルポップコーン、メープルシロップ、フローラル、ボディはフローラル、ライトカカオ、チョコチップクッキー、フィニッシュはカカオビターが続く アルコール度数:66.5% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

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ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク 9年 コニャック ブルジュロール カスク 61.8% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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12,900

ブラックアダー ロウカスク レッドスネーク 9年 コニャック ブルジュロール カスク 61.8% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

良質なファーストフィルバーボンカスク熟成が特徴のレッドスネーク。今回はコニャックカスク熟成の特別な1本です。 1847年創業のブルジュロールは、ファンボア地区の家族経営のコニャックメーカー。グランドシャンパーニュやプティットシャンパーニュのオードヴィー も含む、複雑さと豊潤さを備えたコニャックで知られています。 バーボン樽での熟成後、コニャック樽でさらに熟成。見事な琥珀色が、その豊かな熟成を物語っています。「フィニッシュ」表記ではないため、このコ ニャックの樽でも少なくとも3年以上熟成をしたものと思われます。 名を明かせないものの、誰もが知る一流蒸留所のシングルカスク。異なるスピリッツのニュアンスが複雑さをもたらし、レッドスネークの新たな可能性を感じさせます。確かな品質をもとに、ブラックアダーならではの探究心が創り上げた味わいです。 香り:甘く柔らか。深みのあるブドウとウッディなスパイスの奥に、愛らしい草花のアロマ。 味わい:クリームブリュレ、タンニン、フルーツケーキ。アルコール度数の高さを感じさせないなめらかな舌触りで、丸みがある。 余韻:かすかにコーヒーのほろ苦さを伴う、甘く濃密なフィニッシュ。 アルコール度数:61.8% 容量:700ml ボトラーズブランド

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&Girls(アンドガールズ) オード 2012 9年 バーボンバレル 59.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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12,500

&Girls(アンドガールズ) オード 2012 9年 バーボンバレル 59.3% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

オード2012はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。グラスに注ぐと熟れたりんごや黄桃、ハチミツのアロマが広がり、空気と交わることでバニラの効いたバタークッキーの甘いアロマが全体を包み込んで行きます。口に含むとジューシーなリンゴ、かりんジャムが広がります。奥から小気味よく現れるブラックペッパーが味わいに躍動感を与え、クリーミーなバニラホイップ、ハチミツが続きます。フィニッシュにかけてモルティな旨味がゆっくりと広がります。 オードらしいモルティな風味とフルーツがバランスよく広がる心地よいシングルカスクです。 ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。 『&Girls(アンドガールズ)』:石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物がひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々をウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には飲み手の方々と『ラベルに描かれた魅力的なGirls(=ウイスキー)』という意味が込められています。 色:ライトゴールド 香り:熟れたりんご、黄桃、ハチミツ、バニラ、バタークッキー 味:リンゴ、かりんジャム、ブラックペッパー、バニラホイップ、ハチミツ、モルティ アルコール度数:59.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

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イーガンズ コンヴィクション アイリッシュウイスキー 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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11,500

イーガンズ コンヴィクション アイリッシュウイスキー 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

【イーガンズ・ウイスキー】は、アイルランド中部の街タラモア発のプレミアム・ウイスキーブランド。170年の歴史を誇り、かつてはアイルランドの高級ウイスキーの代名詞でした。一度はその歴史に幕を下ろしたものの、2013年に復活するや、国際的なスピリッツの大会で多数の賞に輝き、知る人ぞ知るプレミアム・ウイスキーとして注目を集めています。 イーガンズ コンヴィクション、10年以上熟成させたシングルモルト原酒×シングルグレーン原酒をブレンドし、XOコニャックの古樽で後熟仕上げという意欲的な手法を取り入れた最新作。重層的でアロマティックなウイスキーで、その実力は「インターナショナル・ウイスキー・アワード2022」で部門最優秀賞に輝いたことからも証明されています。 香り フローラルな穀物、ハチミツ、ドライアプリコットなどを思わせる香りの中から、ほんのりとバニラの香り。 味わい 軽いウエハースや真新しいレザー、サルタナレーズン、アーモンドなどを思わせる風味の中に、ジンジャー風味のチョコレートや柑橘ピールのアクセント。 フィニッシュ 穏やかな余韻が長く続く。レモンピールからジンジャーに移り変わり、ラストはほのかなリコリスの香り。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイリッシュウイスキー

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アムルット クリンジ インディアン シングルモルトウイスキー 46% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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アムルット クリンジ インディアン シングルモルトウイスキー 46% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

アムルットがボトラーとして他蒸留所の原酒をリリースするシリーズ「シングルモルツ・オブ・インディア」の第2作が到着しました。 「クリンジ」とは、古代タミル語で「山地」を意味します。その名が示す通り、山岳地帯にある蒸留所からの原酒をボトリングしています。 また、クリンジはラベルにも描かれている、12年に一度咲くという神秘的な青い花の名前でもあります。 青い山という意味のニルギリ山は、この花が咲き乱れるため青く見えると言われています。 【テイスティングノート】 香り:洋ナシ、メロン、黒糖を思わせる華やかな香りとフルーティさ。深みのあるバニラがトフィーへと続く。ミネラル感もあり、いつまでも香る。 味わい:柑橘系のフルーティーさに、塩キャラメルも少々。とても複雑。ハチミツとバニラのデュエットが徐々に訪れ、クリーミーなトフィーと花のアロマで完成する。かすかなオークとジンジャーキャンディも。 余韻:熟す前の青いバナナと柑橘の爽やかさから、ビターでドライなフィニッシュへ。あたたかくまた次の一口を誘う、忘れがたい余韻。 アルコール度数:46% 容量:700ml 原産国:インド

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ザ レイクス ウイスキーメーカーズ エディション リフレクションズ 54% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ザ レイクス ウイスキーメーカーズ エディション リフレクションズ 54% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

「レイクス蒸留所」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。 ユネスコ世界遺産レイク・ディストリクト・ナショナルパークとヨーロッパで最も水流の速いダーウェント川の純粋な水と美しい自然環境に恵まれた蒸留所です。 ウイスキーメーカーズエディションはシ ェ リ ー 樽 主 体 の レ イ ク ス の ハ ウ ス ス タ イ ル と は 異 な る 例 外 的 な 作 品。あ ふ れ だ す 探 求 心 と 冒 険 的 セ ン ス が 表 現 さ れ た 一 回 限 り の リ リ ー スです。 湖水地方の素晴らしさを表現したリフレクションズは、この地方を代表するレストランのオーナーシェフ、サイモン・ローガン氏とのコラボレーションにより実現。 過去の功績だけでなく、今後の偉業への可能性にも期待と祝福の想いが込められています。 サイモンの信念を尊重し、土地や場所との結びつきや感性を大切に想う時間からインスピレーションを得た逸品。 スパイスの効いたかぼちゃの香りから、秋の果実の味わいへとつながり、鮮やかな余韻が続きます。 香り:スパイスの効いたかぼちゃ、ポプリ、オレンジピール、香ばしいウッドスパイス 味わい:秋の果実、温かいリンゴのコンポートとかすかなシナモン フィニッシュ:鮮やかで長く続く余韻 アルコール度数:54% 容量:700ml シングルモルトウイスキー

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ザ・イングリッシュウイスキー 2015 6年 ラムカスク 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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ザ・イングリッシュウイスキー 2015 6年 ラムカスク 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

ザ・イングリッシュウイスキー2015ラムカスクは、ラムカスクで熟成したノンピートタイプのシングルモルトで、2015年11月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした6年熟成です。世界へ2,100本のリリースで、日本へは300本の入荷です。 香りは青リンゴ、バニラ、クリーム、ファッジのアロマが広がり、ゆっくりとナッツへと変化します。味わいはショウガの温かみを感じる柔らかな甘味から徐々にラムレーズンのたっぷり混ざったアイスクリームの味わいへと変化して行きます。ラムカスクのキャラクターが輝く味わいは、これから迎える初夏の季節におすすめです。 ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にチャールズ国王(当時は皇太子)により公式にオープンし、現在も国王所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 アルコール度数:46% 容量:700ml イングリッシュ・ウイスキー

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リンドーズ シングルモルト2019 カルバドスカスク 61% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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10,800

リンドーズ シングルモルト2019 カルバドスカスク 61% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

リンドーズ・アビー蒸溜所とは スコッチウイスキーに関する最古の記録は1494年、当時のスコットランド王ジェームズ4世が大麦麦芽を使った蒸留酒(アクアヴィテ)の製造を修道士ジョン・コーに命じたというもの。この時の蒸留が行われたのがリンドーズ修道院と言われており、土地のオーナーのドリュー・マッケンジー・スミス氏は考古学的調査で蒸留器の跡を確認した後、2017年にウイスキー蒸溜所を設立しました。 設立には故ジム・スワン博士が深く関わっており、初留1基と再留2基を組み合わせた蒸留システムやSTR樽での熟成など、世界の蒸溜所コンサルティングで培った技術をつぎ込みました。発酵は96〜114時間と非常に長く、もろみからトロピカルなフレーバーを引き出しています。再留器を2基とすることで、銅とのコンタクトが増大し、オフフレーバーを除去していますが、一方で、ラインアームを下に向けることで重厚な酒質を得ることに成功しています。 日本市場向けシングルカスク。12年熟成のカルバドスを貯蔵していた232Lのバリックサイズの樽を使用。熟成期間は3年4ヶ月。 熟したリンゴの芳醇な香りに、洋ナシ、バニラ、キャラメルや花のかおりが続きます。味わいはナツメグ、シナモンのスパイスと芳醇なバニラ、みずみずしいリンゴ、ややナッティでダークチョコレートも感じられます。 アルコール度数:61% 容量:700ml ローランドモルト

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グレンマレイ 2013 8年 ファーストフィル シェリーフィニッシュ 65% 700ml ADラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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グレンマレイ 2013 8年 ファーストフィル シェリーフィニッシュ 65% 700ml ADラトレー[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

ADラトレー もうすっかりお馴染みとなりました、高品質のADラトレー社「カスクコレクション」のニューボトリングがリリースされましたので、日本の皆様に早速ご案内いたします。1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー"の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。(現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。)そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク&カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション"です。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。ラベルにはティム・モリソン氏(AD ラトレー社社長、スタンリー P モリソン氏の子)のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。ティム・モリソン氏が所有する新蒸留所、クライドサイドから遂にリリースされた「ストブクロス」のリリースも順調に重ねており、ボトラーとしてのAD ラトレー、そしてオフィシャル品としてのクライドサイド蒸留所共に今後の展開が楽しみです。 色はゴールデンカラー、香りはバニラやモルティな感じから奥にレーズンやプルーン、ボディは強烈にホットでレーズンクッキー、プルーン、フィニッシュもホットでビターが続く アルコール度数:65% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド

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グレンアラヒー 11年 プルミエ・クリュ・クラッセ ワインカスクフィニッシュ 48% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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10,700

グレンアラヒー 11年 プルミエ・クリュ・クラッセ ワインカスクフィニッシュ 48% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

バーボンバレルで2年以上熟成後、メドック格付け第1級シャトー(ボルドー五大シャトー)のうちの一つの空き樽で2年以上追熟した11年熟成です。 グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスクに由来するブラックチェリーや滑らかなエスプレッソが調和し、優雅でかつ複雑な味わいがお楽しみいただけます。 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立の蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがグレンアラヒーの可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から独立を果たしました。 色:輝きのあるブロンズ 香り:バタースコッチ、カシス、ヘザーハニー、ミネラル、シロップで煮たフルーツ、オレンジの皮 味:コムハニー、ブラックチェリー、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、シナモン、カシス、ジンジャー アルコール度数:48% 容量:700ml スペイサイドモルト

あす楽
ダルリンプル 2010 11年 ルビーポートカスク 50% 700ml クラクストンズエクスプロレーション[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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12,200

ダルリンプル 2010 11年 ルビーポートカスク 50% 700ml クラクストンズエクスプロレーション[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

クラクストンズエクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 ガーヴァン蒸溜所と同じ敷地内に2007年に設立されたある蒸溜所のシングルモルト。 ストロベリーキャンディのアロマと共にヘザーが広がります。レモンシャーベットとブルーベリーが混ざった爽やかな甘みにホワイトペッパーの心地良いアクセントが加わります。 【※ダルリンプル2010についての注意事項】 『ダルリンプル2010』には細かな木片や澱(オリ)が混ざっています。また、チルフィルターをしていないため、気温の低下でウイスキーの成分が析出する場合がありますが、品質に問題はございません。 ご理解いただける方のみお買い求めください。 アルコール度数:50% 容量:700ml ローランドモルト ボトラーズブランド

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クロナキルティ シングルグレーン12Y ボルドーフィニッシュ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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13,000

クロナキルティ シングルグレーン12Y ボルドーフィニッシュ 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクウイスキーは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。 クロナキルティ シングルグレーン12Y ボルドーフィニッシュは、バーボン樽で10年熟成された後、ボルドー赤ワイン樽で2年熟成されたプレミアムシングルグレーンウイスキー。 甘いレッドベリーやシトラスの香り、バターやはちみつのフレーバーを導き入れた、ストロベリーの風味を感じることができます。アフターにはウッドスパイスを感じる余韻豊かな味わいに仕上がっています。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイリッシュウイスキー

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レッドスネーク 127 20PPM ロウカスク (ブラックアダー) 59.6% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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10,200

レッドスネーク 127 20PPM ロウカスク (ブラックアダー) 59.6% 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

新作続々、安定した人気のレッドスネーク。 高品質なファーストフィル・バーボン樽で熟成した、 蒸留所名非公開のシングルカスクです。 本作は20ppmのピーテッドタイプ。 ブラックアダー代表のロビン・トゥチェック氏が「大麦 のアロマを隠さず、最も心地よいフェノール値」と語 る、程よいピーティーさが感じられます。 リッチなバニラの甘さとスモーキーさが見事に調和し た、「レッドスネーク」ファンにオススメの1本。 ハーフロックや濃いめのハイボールで、どっしりとし たボディを感じながらお愉しみください。 【テイスティングノート】 香り:たっぷりのバニラと、シナモンやクローブなど のスパイス。それを包み込むようにピートの煙が鼻腔 を刺激する。 味わい:圧倒的なピーティーさに、クリーミーなバニ ラ。非常になめらかな舌触りで、蜂蜜をかけた焼きバ ナナ、ローストしたアーモンドが溶け合う。 余韻:濃密な煙の後から、ドライで苦味のあるオーク が追いかけてくる。甘さは穏やかになり、レモンソル ベのような爽やかさも感じさせる。 酒類品目:ウイスキー ABV:59/6% 内容量:700ml 生産地域:スコットランド 蒸留所名:非公開 樽の種類:ファーストフィル バーボン樽 瓶詰時期:2022年6月 瓶詰本数:261本 輸入本数:60本

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ウィームスモルト バーニングブライト 56.5% 700ml ブレンデッドモルト リミテッドコレクション [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

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10,000

ウィームスモルト バーニングブライト 56.5% 700ml ブレンデッドモルト リミテッドコレクション [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

バーニング ブライトは、スモーキーでふくよかな味わいを表現したブレンデッドモルトです。 アイラモルトを軸にスペイサイドとハイランド地域のモルトを使用。ヴァッティング後は8週間もの時間をかけてじっくりマリーイングを行い、味わいを馴染ませています。アジア地域限定商品で、加水なしのスモールバッチボトリング。 スペイサイドモルトを軸にスコットランド中から厳選されたモルトを使用。 ヴァッティング後は8週間もの時間をかけてじっくりマリーイングを行い、味わいを馴染ませています。 ウィームスモルト(ウィームス ファミリー スピリッツ社)はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。 コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。また、ラベルには同家が所有するウィームス城がロゴマークに採用されています。 香りは塩漬けレモン、甘いベーコン、スペアミントの爽やかさと共にスモークが漂います。 味わいは、オーツ麦、オレンジピール、ピートスモーク。続いてカリカリに焼いたパンチェッタとトーストしたローズマリーフォカッチャが追いかけてきます。 フィニッシュはふくよかで甘く、再びピートスモークが現れます。複雑でありながらも驚くほどバランスの取れたスモーキーな味わいで、塩味が柔らかな甘みをより一層引き立てます。 アルコール度数:56.5% 容量:700ml ブレンデッドウイスキー ボトラーズブランド

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