メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「出羽桜」検索結果。

出羽桜の商品検索結果全685件中1~60件目

【日本酒】 出羽桜 AWA SAKE 720ml(要冷蔵)

厳撰美酒 阿部酒店

5,400

【日本酒】 出羽桜 AWA SAKE 720ml(要冷蔵)

日本各地の蔵元で構成された一般社団法人であるawa酒協会が定める厳格な基準のもとで製造された出羽桜のawa酒(発泡性清酒・スパークリング清酒)です。後から炭酸ガスを充填する製法ではなく、シャンパン同様に瓶内二次発酵で5気圧まで発酵をおこない、瓶口に集めた澱を瓶口のみ凍らせ氷塊を弾き出すという手法で澱抜きをし、瓶火入れで発酵を止め完成します。 1本1本手作業で非常に手間がかかる為、生産本数は限られますがこれまでの発泡性清酒とは一味違ったクリアで非常にクオリティーの高い酒質が自慢です。 グラスに注いだ瞬間のシュワシュワと弾ける発泡感、グラスの底から立ち上がる美しい泡立ちはシャンパンを彷彿させます。フルーティーな香り、キメ細かな泡とともにシュワッと広がる柔らかな旨味がとても心地よく印象的なウマさです。 様々なシーンをラグジュアリーに演出してくれる特別な1本を存分にお楽しみ下さいませ。 ※開栓時はお酒が噴き出す場合がございますので十分にご注意下さい。よく冷えた状態で、瓶の下に容器を用意する、清潔な布巾等を瓶口にあてながら開栓するなど周囲が汚れない為の対策をおすすめ致します。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元出羽桜酒造 原材料米、米麹 アルコール度13度 原料米出羽燦々 精米歩合非公開 使用酵母山形酵母 日本酒度非公開 酸度非公開 保管方法要冷蔵 販売・取扱い状況等数量限定品【日本酒】 出羽桜 AWA SAKE(要冷蔵) 出羽桜のスパークリングにおける集大成!最高のクオリティーでおもてなし致します 日本各地の蔵元で構成された一般社団法人であるawa酒協会が定める厳格な基準のもとで製造された出羽桜のawa酒(発泡性清酒・スパークリング清酒)です。後から炭酸ガスを充填する製法ではなく、シャンパン同様に瓶内二次発酵で5気圧まで発酵をおこない...

出羽桜 桜花 吟醸 本生 1800ml

日本酒博物館

3,024

出羽桜 桜花 吟醸 本生 1800ml

商品名 出羽桜 桜花 吟醸 本生 1800ml 製造元 出羽桜酒造 株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。商品名 出羽桜 桜花吟醸 本生1800ml/720ml 商品名読み でわざくら おうかぎんじょう ほんなま 製造元 出羽桜酒造株式会社 蔵元所在地 山形県天童市一日町一丁目4番6号 原料米 出羽燦々、他 使用酵母 小川酵母 精米歩合 50% 日本酒度 +5.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.5度 酸度 1.2 種類(造り) 吟醸酒、生酒 保存方法 冷暗所、冷蔵庫 -蔵元の紹介- 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう...

出羽桜 桜花 吟醸 火入れ 1800ml

日本酒博物館

2,808

出羽桜 桜花 吟醸 火入れ 1800ml

出羽桜 桜花 吟醸 火入れ 1800ml 「出羽桜 桜花 吟醸 火入れ」は、上記の本生を火入れ(殺菌)して熟成したお酒です。本生と違うのは、生酒のフレッシュな若々しさが熟成と共に丸くなり穏やかな味わいになっています。 この商品の発送可能時期 通常1日〜3日以内に発送いたします。 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店(A)からとなります。当店から発送できる他商品とまとめてのお届けが出来ます。- 蔵元の紹介 - 明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。 その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからでした。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。 より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。平成9年度からは脱酸素装置も導入しました。平成8〜12年度全国新酒鑑評会金賞受賞。日本吟醸酒協会会員。 - 商品の特徴 - 「出羽桜 桜花 吟醸」は、青リンゴやメロンを連想する華やかな吟醸香が特徴のお酒です。酒造好適米の「美山錦」と「雪化粧」を50%まで精米し、蔵元が独自で開発した酵母「小川酵母」で醸した酒は...

【日本酒】 出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

1,458

【日本酒】 出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし 720ml

純米らしい穏やかな香り、山廃仕込みのひやおろしならではの味わいを存分に楽しめる特別純米です。口当たりはなめらかでまろやか、コクのある重厚な旨味はジューシーでもあります。山廃仕込み由来の味わい深さと心地良い酸味、柔らかなウマさがとても印象的です。冷やからお燗までお好みの温度でご愛飲頂ける懐の深さ!出羽桜の存在感を感じる確かなウマさをお楽しみ下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元出羽桜酒造 原材料米、米麹 アルコール度17度 原料米山形県産米 精米歩合55% 使用酵母7号酵母 日本酒度+2 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等季節数量限定品【日本酒】 出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし 7号酵母を「山廃仕込み」で育て、五味豊かな美しいキレ味! 純米らしい穏やかな香り、山廃仕込みのひやおろしならではの味わいを存分に楽しめる特別純米です。口当たりはなめらかでまろやか、コクのある重厚な旨味はジューシーでもあります。山廃仕込み由来の味わい深さと心地良い酸味、柔らかなウマさがとても印象的です。冷やからお燗までお好みの温度でご愛飲頂ける懐の深さ!出羽桜の存在感を感じる確かなウマさをお楽しみ下さい。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:出羽桜酒造 原材料:米、米麹 アルコール度:17度 原料米:山形県産米 精米歩合:55% 使用酵母:7号酵母 日本酒度:+2 酸度:1.6 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:季節数量限定品

【日本酒】 出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし 1.8L

厳撰美酒 阿部酒店

2,916

【日本酒】 出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし 1.8L

純米らしい穏やかな香り、山廃仕込みのひやおろしならではの味わいを存分に楽しめる特別純米です。口当たりはなめらかでまろやか、コクのある重厚な旨味はジューシーでもあります。山廃仕込み由来の味わい深さと心地良い酸味、柔らかなウマさがとても印象的です。冷やからお燗までお好みの温度でご愛飲頂ける懐の深さ!出羽桜の存在感を感じる確かなウマさをお楽しみ下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元出羽桜酒造 原材料米、米麹 アルコール度17度 原料米山形県産米 精米歩合55% 使用酵母7号酵母 日本酒度+2 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等季節数量限定品【日本酒】 出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし 7号酵母を「山廃仕込み」で育て、五味豊かな美しいキレ味! 純米らしい穏やかな香り、山廃仕込みのひやおろしならではの味わいを存分に楽しめる特別純米です。口当たりはなめらかでまろやか、コクのある重厚な旨味はジューシーでもあります。山廃仕込み由来の味わい深さと心地良い酸味、柔らかなウマさがとても印象的です。冷やからお燗までお好みの温度でご愛飲頂ける懐の深さ!出羽桜の存在感を感じる確かなウマさをお楽しみ下さい。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:出羽桜酒造 原材料:米、米麹 アルコール度:17度 原料米:山形県産米 精米歩合:55% 使用酵母:7号酵母 日本酒度:+2 酸度:1.6 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:季節数量限定品

父の日 ギフト 出羽桜(でわざくら) 桜花 吟醸酒 火入 1800ml 山形県 出羽桜酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 ラッキーシール対応

酒楽SHOP

2,808

父の日 ギフト 出羽桜(でわざくら) 桜花 吟醸酒 火入 1800ml 山形県 出羽桜酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 ラッキーシール対応

蔵元 出羽桜酒造(山形県) 原料米 こうじ 出羽燦々、他 掛 米 山形県産米 精米歩合 50% アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 1.2 酵母 小川酵母 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿...

山形県 出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦 1800ml

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3,240

山形県 出羽桜酒造 出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦 1800ml

●酒米の王様と呼ばれる山田錦を100%使用することで、奥深く、まろやかな味わいに仕上がっております ●味わい深い本格的な吟醸酒が味わっていただけます ●お酒だけでも十分美味しく飲んでいただけますが、飲みすぎ注意です(@@) ●日本酒をあまり飲まれない方や、女性の方にもおすすめです ●冷してお飲み下さい 封を開けると、華やかな香りがすぐに感じられます 桜花吟醸酒 山田錦 マメ知識!【出羽桜酒造 HPより】 ●酒米の王様「山田錦」100%使用 酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」を原料米全てに使用しています。酒米の王様と呼ばれる所以は、他の酒米に比べて酒造りをしやすい特徴を備えているからです。食べる米と違い、酒米は次の3点の特徴が要求されます。 ?米の粒が大粒であること。 ?心白が鮮明に中央にあること。 ?タンパク質含有量が少ないこと。 以上の特徴を最も備えている酒米が「山田錦」で、特に吟醸酒以上の高級酒に「山田錦」の特徴が発揮されます。今日の全国新酒鑑評会においては9割以上の出品酒で「山田錦」が使われています。 ●「瓶火入」による素晴らしい味わい 原料米の厳選に加え、さらに「瓶火入」というお燗の要領での火入作業を、1本1本丁寧に行っております。瓶に詰まった状態でひと夏熟成させることで、「秋あがり」のまろやかに熟成された素晴らしい味わいをお楽しみいただきことができます。桜花吟醸酒らしい華やかな香り、山田錦らしい奥行きのある深い味わいをそのまま、皆様にお届けします

父の日 ギフト 出羽桜(でわざくら) 吟醸 泉十段 1800ml 山形県 出羽桜酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 ラッキーシール対応

酒楽SHOP

2,916

父の日 ギフト 出羽桜(でわざくら) 吟醸 泉十段 1800ml 山形県 出羽桜酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 ラッキーシール対応

蔵元 出羽桜酒造(山形県) 原料米 美山錦 精米歩合 50% アルコール度数 17.5度 日本酒度 +12 酸度 1.4 酵母 山形酵母 YK0107 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿...

あす楽
父の日 ギフト 出羽桜 でわざくら 桜花吟醸 本生 1800ml 山形県 出羽桜酒造 日本酒 クール便 あす楽 ラッキーシール対応

酒楽SHOP

3,024

父の日 ギフト 出羽桜 でわざくら 桜花吟醸 本生 1800ml 山形県 出羽桜酒造 日本酒 クール便 あす楽 ラッキーシール対応

蔵元 出羽桜酒造(山形県) 原料米 美山錦 精米歩合 50% アルコール度数 15.5度 日本酒度 +5 酸度 1.2 酵母 小川酵母 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会...

出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml

日本酒博物館

6,264

出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml

商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml 製造元 出羽桜酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。商品名 出羽桜 大吟醸 雪漫々 商品名読み でわざくら だいぎんじょう ゆきまんまん 製造元 出羽桜酒造株式会社 蔵元所在地 山形県天童市一日町一丁目4番6号 原料米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 45% 日本酒度 +5.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.7度 酸度 1.3 種類(造り) 大吟醸・古酒 保存方法 冷暗所 じっくりと熟成することで生まれる、柔らかく繊細な味わい 「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒! 東北の名吟醸蔵として有名な出羽桜酒造の大吟醸酒で...

出羽桜 桜花 吟醸 山田錦 1800ml

日本酒博物館

3,240

出羽桜 桜花 吟醸 山田錦 1800ml

商品名 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 1800ml 製造元 出羽桜酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。商品名 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 1800ml/720ml 商品名読み でわざくら おうかぎんじょう やまだにしき 製造元 出羽桜酒造株式会社 蔵元所在地 山形県天童市一日町一丁目4番6号 原料米 山田錦 使用酵母 小川酵母 精米歩合 50% 日本酒度 +5.0 アミノ酸度 - アルコール度 16.5度 酸度 1.4 種類(造り) 吟醸酒 保存方法 冷暗所、常温可 -蔵元の紹介- 「出羽桜酒造」は、明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘です。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう...

出羽桜「桜花」吟醸(本生)720ML

かのや本店〜醸造は芸術

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出羽桜「桜花」吟醸(本生)720ML

青リンゴやメロンを連想する華やかな香りが特徴です。 美山錦と雪化粧というお米を50%まで精米し、 独自の小川酵母で醸した酒は、 口当りが柔らかく爽やかな風味が生きています。 生酒特有の麹(こうじ)の香りがしますが イヤミがなくスルッと喉を通ります。 女性に人気なのもうなづけます。 ◆日本酒度 :+5 ◆酸度 :1.2 ◆アルコール度:15.5% ◆容量: 720ML ◆産地:[山形県]天童市 このお酒は 、生酒の為 要冷蔵 なのでクール便が必須です。 【クール便代別途:300円 (税別)】 冬季のみ『しぼりたて』ラベルになります。 「出羽桜を飲んで、日本酒のイメージが変った。」と言う人に私共は何度も会った事があります。それほどはっきりと違いがわかる個性的な香りと味わいが、この蔵元さんの特徴です。山形県天童市の出羽桜酒造さんは、今から25年以上も前から手頃な価格で吟醸酒の販売を開始し、地酒ブームの火付け役となり、ウイスキーの全盛時代に日本酒の復興・普及に大きな役割を果たしたことは有名です。また、この蔵元さんは長期低温熟成を得意としており、その冷蔵設備はまさに圧巻です。 私共が初めてこの蔵を訪れた二十年前には一種のカルチャーショックを受けた事をよく覚えていますが、その冷蔵設備がモノすごくて、当時の他社では考えられない程でした。貯蔵蔵は全て冷房している上に、タンク一本一本に冷蔵用のベルトが巻いてあったのです。また別棟の0゜Cに管理された大きな低温貯蔵庫は、生酒に特にこだわっている蔵元ならではの物だと感心してしまいました。 出羽桜酒造さんは、商品の7割以上を生酒にて出荷しているのですが、その生酒の味わいはほんのりとした甘味とデリシャスな香りが特徴なのです。女性に人気があるのもうなずけます。ただしあまり冷やし過ぎると...

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