メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ルクルーゼ」検索結果。

ルクルーゼの商品検索結果全2件中1~2件目

あす楽
ピエール・ジャン・ヴィラ クローズ・エルミタージュ アクロシュ・クール [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,940

ピエール・ジャン・ヴィラ クローズ・エルミタージュ アクロシュ・クール [2018]750ml

ヴィラ一家はスペインやフランスで葡萄・ワイン造りに携わってきました。 1992年ブルゴーニュワインの全盛期にモメサンやクロ・ド・タールの名門で生産やマーケティングを学び、2003年実家に戻り2009年までオーストリア・ウィーンのワイン醸造に携わっていました。そして2009年、北部ローヌで自身のワイン造りを始めます。 素晴らしいワインとは、その土地、葡萄に敬意を払うことで生まれる。それはピエール・ジャン・ヴィラのワイン造りの根底にある考えであり、実際にワインで証明しています。余計な手をかけず自然酵母による発酵、ラッキングとボトリングは月齢カレンダーに基づき行います。 テロワールとワインメーカーのワイン造りの定義をバランスよく感じられる秀逸なワイン。 仏レヴュー・デュ・ヴァン2018誌で、下記と並ぶ★★ クルーゼル・ロック、コンビエ、アラン・グライヨ、シャトー・グリエ、ドメーヌ・ギガル、アンドレ・ペレ、ジョルジュ・ヴェルネイ、フランソワ・ヴィラール。 特に、「コンドリューとコート・ロティは、見つけたら即買い」とも言われています。

送料無料
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3,040

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●カルピス(470mlプラスチックボトル)×3カルピス北海道(470mlプラスチックボトル)×1●箱25.2×30.2×7.7cm(日本製)●賞味期限/9ヶ月(製造日より)※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。ご注文最終の備考欄に必ず名入れするお名前をご記入・ご入力ください。※のしのかけ方につきましては、未選択の場合、原則「内のし」とさせていただきます。予めご了承ください。内祝い 祝返し 出産祝い返し 出産祝返し お祝い返し 出産祝いのお返し お返し お礼 引き出物引出物 ギフト 御祝 御礼 贈り物 贈答品 記念品 景品 プレゼント ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元残暑見舞い 暑中御見舞い お歳暮 御歳暮 などとしてご利用出来ます。内祝い好適品として、お菓子 スイーツ 洋菓子 和菓子 焼き菓子などお返し 返礼に最適なアイテム ギフトセットをご用意しております。リサ・ラーソン ロクシタン ル・クルーゼ スターバックス 千疋屋長崎堂 風月堂 ジブリ ディズニー フラワーギフト 産直などオリジナルギフト 芸能人御用達ギフト インスタ注目アイテムも企画中です。詰合せギフト 詰め合わせセットなど、ご注目、ご期待ください。AVERL GIFT※こちらの商品は送料無料 or 送料込み となります。

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あす楽
ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

4,070

ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ [2018]750ml

フレッシュでフルーティかつ果実味が芳醇なクローズ・エルミタージュのお手本。 ブルゴーニュ産の樫樽で熟成。 ローヌ川が運んだ砂利質の土壌で生まれるシラーは、濃く深みのある色合いで、スパイスやハーブの、主張するようなインパクトの強い香りがします。豊富なタンニンによるドライな口あたりからくる厳しさと、時間とともに凝縮されたフルーツのアロマが口の中で広がる芳醇さの両面が感じられるワインです。フレッシュでフルーティかつ果実味が芳醇なクローズ・エルミタージュのお手本。 Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. CROZES HERMITAGE ぶどう品種:シラー 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:(91-93) ポイント Drink Date 2020 - 2030 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Feb 2020 Source End of January 2020, The Wine Advocate Maxime Graillot was confident that he will bottle a La Guiraude from 2018, but the selection hadn't yet been made at the time of my visit. This barrel of 2018 Crozes Hermitage shows superb aromatics, with hints of black tea accenting cassis and...

クローズ・エルミタージュ ノーブル リヴ ルージュ [2018] (カーヴ・ド・タン) Crozes Hermitage Rouge Nobles Rives [2018] (Cave de...

Donguriano Wine

2,402

クローズ・エルミタージュ ノーブル リヴ ルージュ [2018] (カーヴ・ド・タン) Crozes Hermitage Rouge Nobles Rives [2018] (Cave de...

『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン!! カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。 エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50%をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。 フランスで最も優れた協同組合と謳われるAOC最大の協同組合によるシラー100%の赤ワイン。果実味やスミレの花、わずかに胡椒のニュアンスなどとともに豊潤な味わいが楽しめます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / クローズ・エルミタージュ / A.O.C.クローズ・エルミタージュ ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:70%ステンレス・タンク12カ月、30%オーク樽9-11カ月(フレンチオーク、新樽は使用せず、400L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ...

あす楽
ポール ジャブレ エネ / クローズ エルミタージュ レ ジャレ ブラン [2018] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 北部ローヌ ACクローズ エルミタージュ Paul Jaboulet...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

3,000

ポール ジャブレ エネ / クローズ エルミタージュ レ ジャレ ブラン [2018] 白ワイン 辛口 750ml / フランス 北部ローヌ ACクローズ エルミタージュ Paul Jaboulet...

Paul Jaboulet Aine Le Crozes Hermitage Les Jalets Blanc ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ レ・ジャレ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 北部ローヌ 格付ACクローズ・エルミタージュ 品種マルサンヌ 100% ALC度数14% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 氷河期の石の多い土壌。 ◆熟成 大樽 ◆商品説明 マルサンヌ100%のリッチで厚みのある白 “レ・ジャレ"は小石の意。白い花の華やかな香りの後に、熟したアプリコットやサンザシ、そして爽やかなハーブのニュアンスを感じます。フルボディタイプの白ワインで、余韻にハニートーストのような甘さや香ばしさが、長く続きます。 ◆合う料理 ウサギのテリーヌ、カワカマスのフィレ、ピコドン・ド・ラルデシュ(シェーブルチーズ)などによく合います。 ◆コンクール入賞歴 (2006)ワインスペクテーター誌 89ポイント Paul Jaboulet Aine ポール・ジャブレ・エネ ◆2世紀にわたる伝統を受け継ぐ“ローヌの名門" 受け継がれてきたもの−継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものにする ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓 越した品質のワインを造り出しています。 2006年からはカロリーヌ・フレイの舵取りのもと、ポール・ジャブレ・エネでは、より品質の高いぶどうを求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ...

あす楽
ジャン・ピエール・ボニー ヴォーヌ・ロマネ [2014]750ml

ウメムラ Wine Cellar

8,096

ジャン・ピエール・ボニー ヴォーヌ・ロマネ [2014]750ml

ヴォーヌ・ロマネ南端の畑「オー・ラヴィオル」のわずか0.03haの畑から、一樽(約300本)のみ生産される希少作品です。平均樹齢40年のVV。新樽100%で12ヶ月間熟成。ノンフィルターでビン詰め。Jean-Pierre Bony / ジャン・ピエール・ボニー1963年、ジャン・ピエール・ボニー氏がニュイ・サン・ジョルジュ村に創業したドメーヌで、以来ずっと生産量のほとんどをネゴシアンに販売してきました。しかし氏が2001年に急逝、それまで薬剤師をしていた娘のファビエンヌ・ボニーが急遽跡を継ぐことになり、ドラマが始まりました。ファビエンヌは、オーストラリアの複数のワイナリーで研修した後に一念発起、本格的に自社ビン詰めを開始しました。当初から「土を感じるとか、力強いとかではなく、それこそシャンボールのようにピュアで女性的なニュイ・サン・ジョルジュを造りたいのです」と確固たる信念を持っていた彼女は、この難題に何年間も挑戦し続けてきました。それは、幼い娘さんを3人抱えながらの、母としての戦いでもありました。そして、「当たり年だからこそ、生産量をあえて減らして質の追求に没頭した」2005年、ついに完成した「私の飲みたかったワイン」。それは、繊細で上品な、温故知新のニュイ・サン・ジョルジュでした。今日では、500人以上のフランスのワイン愛好家が彼女の新作を心待ちにしているほか、日本を皮切りにイギリス、イタリア、アメリカなどに輸出もはじまり、毎年予約で完売してしまうニュイ・サン・ジョルジュ随一の人気ドメーヌとなりました。

あす楽
ジャン・ピエール・ボニー ブルゴーニュ・ルージュ [2016]750ml

ウメムラ Wine Cellar

3,344

ジャン・ピエール・ボニー ブルゴーニュ・ルージュ [2016]750ml

2.03ha。平均樹齢30年。粘土石灰質。13ヶ月間樽熟成(新樽率10%)。畑はニュイ・サン・ジョルジュ村の国道の東側にあります。ごく一部、ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモードに南接するアン・ラ・ペリエール・ノブロのぶどうをブレンドしています。Jean-Pierre Bony / ジャン・ピエール・ボニー1963年、ジャン・ピエール・ボニー氏がニュイ・サン・ジョルジュ村に創業したドメーヌで、以来ずっと生産量のほとんどをネゴシアンに販売してきました。しかし氏が2001年に急逝、それまで薬剤師をしていた娘のファビエンヌ・ボニーが急遽跡を継ぐことになり、ドラマが始まりました。ファビエンヌは、オーストラリアの複数のワイナリーで研修した後に一念発起、本格的に自社ビン詰めを開始しました。当初から「土を感じるとか、力強いとかではなく、それこそシャンボールのようにピュアで女性的なニュイ・サン・ジョルジュを造りたいのです」と確固たる信念を持っていた彼女は、この難題に何年間も挑戦し続けてきました。それは、幼い娘さんを3人抱えながらの、母としての戦いでもありました。そして、「当たり年だからこそ、生産量をあえて減らして質の追求に没頭した」2005年、ついに完成した「私の飲みたかったワイン」。それは、繊細で上品な、温故知新のニュイ・サン・ジョルジュでした。今日では、500人以上のフランスのワイン愛好家が彼女の新作を心待ちにしているほか、日本を皮切りにイギリス、イタリア、アメリカなどに輸出もはじまり、毎年予約で完売してしまうニュイ・サン・ジョルジュ随一の人気ドメーヌとなりました。

あす楽
クローズ・エルミタージュ ブラン レ・メゾニエ[2018]M.シャプティエ 白 750ml M. Chapoutier[Crozes Hermitage Blanc Les Meysonniers]...

ユニビス Unibis 楽天市場店

3,300

クローズ・エルミタージュ ブラン レ・メゾニエ[2018]M.シャプティエ 白 750ml M. Chapoutier[Crozes Hermitage Blanc Les Meysonniers]...

テロワールの個性を写真のように写し取るワイン パーカーポイント100点満点を33回(※)獲得した実力派 M.シャプティエ M. Chapoutier (※)2016年3月現在 ローヌを代表するワイナリー M.シャプティエ M.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のA.O.C.ワイン産地コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。 創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 テロワールの個性を土壌からブドウへ、そしてワインへ 「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。 同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。 最高評価の「セレクション・パーセレール」 世界的ワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得。ブドウはバイオダイナミクス農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。 すべてのワイン愛好家にワインを届けるための点字ラベル M.シャプティエ社は1996年より、すべてのワインのラベルに点字を採用しました...

あす楽
クローズ・エルミタージュ ルージュ レ・メゾニエ[2018]M.シャプティエ 赤 750ml M. Chapoutier[Crozes Hermitage Rouge Les Meysonniers...

ユニビス Unibis 楽天市場店

3,520

クローズ・エルミタージュ ルージュ レ・メゾニエ[2018]M.シャプティエ 赤 750ml M. Chapoutier[Crozes Hermitage Rouge Les Meysonniers...

テロワールの個性を写真のように写し取るワイン パーカーポイント100点満点を33回(※)獲得した実力派 M.シャプティエ M. Chapoutier (※)2016年3月現在 ローヌを代表するワイナリー M.シャプティエ M.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のA.O.C.ワイン産地コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。 創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 テロワールの個性を土壌からブドウへ、そしてワインへ 「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。 同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。 最高評価の「セレクション・パーセレール」 世界的ワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得。ブドウはバイオダイナミクス農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。 すべてのワイン愛好家にワインを届けるための点字ラベル M.シャプティエ社は1996年より、すべてのワインのラベルに点字を採用しました...

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ピエール・イヴ・コラン・モレ ペルナン・ベルジュレス 1er ス・フレティーユ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,023

ピエール・イヴ・コラン・モレ ペルナン・ベルジュレス 1er ス・フレティーユ [2018]750ml

Pierre Yves Colin Morey / ピエール・イヴ・コラン・モレ酸化を極力排した造りが特徴。マルク・コランから独立した新ドメーヌ!サントーバンに拠を置く定評あるドメーヌ・マルク・コランの長男、ピエール=イヴが自身のメゾン、ピエール=イヴ・コラン=モレを立ち上げた。ところはサントーバンのお隣、伴侶のカロリーヌ シャサーニュの村で8ヘクタールほどの地所から評価の高いワインを生み出すドメーヌ・ジャン・マルク・モレのひとり娘、その生家の近くで、2001年のミレジムより生産を開始した。父マルクから受け継いだ6ヘクタールの地所に、全生産量の3割ほどとなる買い入れたぶどうから素晴らしい白ワイン生む。紅一点、樹齢100年になるぶどうからつくられるサントネーの赤もある。模範とするつくり手はルフレーヴにコシュ=デュリ、それにルロワというピエール=イヴだが、リリース直後から欧米のワイン・ジャーナリズムで絶賛を持って迎えられ、30代にして最も注目を集めるブルゴーニュのつくり手となった。ドメーヌもののサントーバンやシャサーニュ=モンラッシェにはラベルにドメーヌもの、ネゴスものの表記はない。決まった栽培農家から60年、80年といった樹齢のものもあるブドウを購入するが、その栽培もほとんどドメーヌものと同じビオロジークに近い耕作がなされている。ワインは新樽100パーセントから生まれるが、その多くは、通常のピエスより大きい350リットルの容量のもので、懇意にしているトネリエのフランソワ・フレールから購入しているため、キュヴェ毎の差異に応じた焼き(通常はごく軽め)等、細かな配慮がなされている。造りはこの新樽での樽発酵に樽熟成だが、その際清澄や濾過はせず、移し替えのときのコラージュのみ。そしてバトナージュは基本的におこなわず、オリとの接触は長くとり...

あす楽
ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ブラン [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

4,620

ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ブラン [2019]750ml (白ワイン)

非常に生産量の少ないクローズ・エルミタージュ・ブラン 濃い黄金色を帯びる深い外観をしており、ドライアプリコットや洋ナシなどの黄色い果物を連想させる香りや、きんもくせいなどの花の香りが感じられます。酸味が穏やかで、完熟したマルサンヌを思わせる完成された味わいです。 Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Blanc ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ブラン 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. CROZES HERMITAGE ぶどう品種:マルサンヌ 80%、ルーサンヌ 20% 味わい:白ワイン 辛口 180716042198829Alain Graillot / アラン・グライヨ1985年にアラン・グライヨ氏が設立したドメーヌ。アラン氏は電気工学を修め、農薬製造会社にエンジニアとして勤めていた。4年間の中米駐在を経てパリに戻るとヴィニュロン達と交流を深め、自分で実際にワインを醸してみたいと思うようになっていった。ローヌ地方出身の氏はシラーが好きなこともあって地元できちんと手入れされている畑を探し回っていたところ、ちょうど殺虫剤を使わない丁寧な栽培を心がけていたドメーヌが、後継者難で引き取り手を探しいた。1985年に始まったワイン造りでは、1ヘクタールあたりの収量を抑え、収穫の時期を遅らせて凝縮感のあるブドウを収穫することで、クローズ・エルミタージュではかつてないほど濃厚なワインを生み出し、これが雑誌や多くの評論家から高い評価を受けることとなりました。友人であるシモン・ビーズ氏も実際に視察に来て購入に太鼓判を押したという。最初の3年間はワイナリー(醸造場)部分だけを購入し、元の持ち主から葡萄を購入した。従って栽培から瓶詰めまで一貫して行うようになったのは19...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

31,119

ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ [2018]750ml

コート・ド・ニュイの新鋭「ジャン・マルク・ミヨ」 最高区画と言われるDussusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画からなる。これ以上ない最上のテロワール。 1haの南東向きの畑。果皮の厚い黒系果実、ウッディ—なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。力強く、洗練されたフィニッシュ。各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。熟成によって更なる進化が期待できる。 花の香りに続いてレッドチェリーや赤スグリのピューレの香りが現れます。肉付きが豊かで幾重にも重なる滑らかな骨格、熟したタンニンと塩味を感じる後味が広がります。 ■テクニカル情報■ 産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区/AOCエシェゾー(特級畑) 畑面積:1.05ha 畑名:エシェゾー・デュ・ドゥシュ(0.69ha)/レ・プライエール(0.2ha)/クロ・サン・ドニ(0.16ha) 品種:ピノ・ノワール100% 平均樹齢:35年 醸造:大型キャスク(新樽1/3)で18か月熟成 平均生産量:8樽/年 熟成:バリック15ヶ月(新樽40%) DOMAINE JEAN MARC MILLOT ECHEZEAUX GRAND CRU ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称:AOC. ECHEZEAUX ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ★バーグハウンド:91-94 ポイント #77号 2020年1月10日(飲み頃:2033年+...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

4,433

ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2018]750ml

樹齢50〜60年。南東向き。とても可愛らしいノーズは、スパイスや土っぽいヒントに加えてフレッシュなレッドベリーのノートを映し出している。 たっぷりとしたプロポーションで魅力的な質感を持つフレーヴァーには素敵なテクスチャーがあり、活気あふれるフィニッシュ。 ■熟成:バリック14ヶ月 ■2018ヴィンテージ情報■ ジャン・マルク・ミヨと娘アリックス・ミヨより 「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュとAOCブルゴーニュの区画の40〜50%の葡萄は雹被害から守ることができたため、2018年はとても素晴らしいヴィンテージとなりました。9月2日から収穫を開始し、収量は28hl〜30hlで、2015年と同程度となりました。潜在アルコール度数は13%〜14%と非常に良好だったので、補糖はしていません。果皮が厚く、抽出が容易だということが最初から明らかだったのでピジャージュもしませんでした。発酵は何も難しいことがなく、自然とマロラクティック発酵が起こりました。 ワインは、太陽の恵みを受けながらも、フレッシュ感も兼ね備えています。できる限り優しく醸造しましたが、それでもなお十分な密度と力強さを持ち、大胆で深みのある味わいとなりました。」(バーグハウンド誌 77号2020年1月10日掲載記事より)Jean Marc Millot / ジャン・マルク・ミヨ 世代交代し、ますます品質が向上今絶対に目が離せない造り手。 「アロマと果実味」を表現し、透明感溢れるフィネスを生み出す! ようやく時代が追いついた貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。 ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ グラン・エシェゾー グラン・クリュ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

59,400

ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ グラン・エシェゾー グラン・クリュ [2018]750ml

コート・ド・ニュイの新鋭「ジャン・マルク・ミヨ」 最高のポジションDRCの区画に隣接するわずか0.20haの特級畑「グラン・エシェゾー」 最高のポジションDRCの区画に隣接するわずか0.20haの畑。1949年植樹の古木。90年代半ばまで「Mongeard-Mugneret」にフェルマージュされていた。 程よいオークのニュアンスに完熟したレッドベリー、プラム、スパイス、土にフローラルも感じる複雑かつエレガントアロマ。並外れた果実の凝縮感としっかりとした骨格を感じる力強いフレーバー。洗練されたタンニンと美しく伸びやかな酸が巨大な果実と調和し複雑さと奥深さを生み出している。驚くほど長いフィニッシュの偉大なグランクリュ。 ■テクニカル情報■ 産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 / AOCグラン・エシェゾー(特級畑) 品種:ピノ・ノワール100% 畑:アペラシオン最上と言われるレ・プライエールの真下に位置する0.2haの畑 熟成:バリック15ヶ月(新樽40%) DOMAINE JEAN MARC MILLOT GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ グラン・エシェゾー グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称:AOC. GRANDS ECHEZEAUX ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ★バーグハウンド92-94 ポイント #77号 2020年1月10日(飲み頃:2033年+) 素晴らしいボリューム感と豊満さがあり、そのうえに、美しく織り成す風味はしなやかな口当たりを備えており、対照的に引き締まった余韻が素晴らしく長く続く。非常に上質で香りも優れているが...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ クロ・ド・ヴージョ グラン・モーペルテュイ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

34,419

ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ クロ・ド・ヴージョ グラン・モーペルテュイ [2018]750ml

畑:グラン・モーペルテュイ(クロ・ド・ヴージョ上方に位置) 品種:ピノ・ノワール100% 醸造:オークのキャスク(1/3が新樽)で最大18か月熟成 平均生産量:3樽/年 ■コメント■ リコリス、黒オリーブ、ダークチョコレートのブーケ。濃密で、熟成感のあるアタックで、しっかりとした骨格。塩味を感じさせるリコリスの風味が余韻に広がります。 ★バーグハウンド91-94 ポイント #77号 2020年1月10日(飲み頃:2033年+) 途方もなく幾重にもなる風味は、さまざまな赤いベリー、スパイス、大地、ほんの僅かな皮の香りが混ざり合っている。レ・スショほどまでではないものの、大きなスケール感がある風味を持つ口当たりは、それでもなお洗練されて、複雑さに包まれており、若々しくハリのある余韻へと続く。このワインもまた素晴らしく一考の価値あるワインである。 ★Winehog スティーン・オーマン氏: Very Fine 93-94点 (Drink From 2032) Tasted 22/05/2019 The Clos de Vougeot 2018 is a very attractive wine. The bouquet is offering fresh red fruits with vibrant, juicy energy and a nice display of earthy minerality. This wine comes from a fine plot in Grand Maupertui - just below Grands-Echezeaux. The oak seems very well integrated already at this stage - delightful balance with...

あす楽
ジャン・ピエール・ボニー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ [2013]750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,504

ジャン・ピエール・ボニー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・プリュリエ [2013]750ml

志を同じくする栽培家からぶどうを購入してファビエンヌが醸造したもので、このシリーズは「Fabienne Bony」のラベルになります。平均樹齢80年の超古樹から、ミネラルに富み凝縮したぶどうが生まれます。17ヶ月間樽熟成(新樽率3分の1)。ニュイ・サン・ジョルジュらしい、スモークしたような香味がとても官能的です。Jean-Pierre Bony / ジャン・ピエール・ボニー1963年、ジャン・ピエール・ボニー氏がニュイ・サン・ジョルジュ村に創業したドメーヌで、以来ずっと生産量のほとんどをネゴシアンに販売してきました。しかし氏が2001年に急逝、それまで薬剤師をしていた娘のファビエンヌ・ボニーが急遽跡を継ぐことになり、ドラマが始まりました。ファビエンヌは、オーストラリアの複数のワイナリーで研修した後に一念発起、本格的に自社ビン詰めを開始しました。当初から「土を感じるとか、力強いとかではなく、それこそシャンボールのようにピュアで女性的なニュイ・サン・ジョルジュを造りたいのです」と確固たる信念を持っていた彼女は、この難題に何年間も挑戦し続けてきました。それは、幼い娘さんを3人抱えながらの、母としての戦いでもありました。そして、「当たり年だからこそ、生産量をあえて減らして質の追求に没頭した」2005年、ついに完成した「私の飲みたかったワイン」。それは、繊細で上品な、温故知新のニュイ・サン・ジョルジュでした。今日では、500人以上のフランスのワイン愛好家が彼女の新作を心待ちにしているほか、日本を皮切りにイギリス、イタリア、アメリカなどに輸出もはじまり、毎年予約で完売してしまうニュイ・サン・ジョルジュ随一の人気ドメーヌとなりました。

あす楽
ピエール・ジラルダン ブルゴーニュ・ルージュ エクラ・ド・カルケール [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

3,960

ピエール・ジラルダン ブルゴーニュ・ルージュ エクラ・ド・カルケール [2018]750ml (赤ワイン)

ポマールとヴォルネイの区画を贅沢にブレンド! ポマールとヴォルネイの下方部分の区画。きれいな酸と高揚感のある生き生きとしたフレッシュなワイン。魅力的でフレッシュなフレーバーと心地よいミネラル感のノートを持ち、このクラスのワインとしては素晴らしい余韻と奥行きがある。 ■バリック10ヶ月(新樽10%)後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月 WINEHOG:Good+ (86p) ポイント This is a Bourgogne rouge from the lower parts of Pommard (mainly) and Volnay. It is showing well even in the 2018 vintage; somewhat warm, but extraction is kept on the low side, ensuring quite vivid fruit. Whole-cluster inclusion (15%) is giving the wine a generous profile. Quite different from the 2017, but quality-wise it is at the same level. (Drink from 2019) ?? Tasted 08/11/2019Pierre Girardin / ピエール・ジラルダン あのヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナリー。初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。 3つのポイント 1.ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。 2...

クローズ・エルミタージュ[2018](ドメーヌ・デ・ザントルフォー)

尾張一宮・河野酒店

3,300

クローズ・エルミタージュ[2018](ドメーヌ・デ・ザントルフォー)

【以下は2011年のコメントとなります】 ↓↓↓↓↓ ■北ローヌの主要都市であるヴァランスから北へ30キロ、そこにあるのは、北ローヌ最大のAOCであるクローズ・エルミタージュです。 その中の小さな村メルキュロルの小高い丘の上に、 このドメーヌ・デ・ザントルフォーがあります。 1979年にシャルル・タルディが創業し、 現在は、その息子である「フランソワ」が26haが管理しています。 氷河によって削られたアルプスを下ってきた小石と粘土石灰が混ざりあった土壌は、この地方を代表するシラー種の栽培に適し、その最適な条件がブドウに複雑な味わいをもたらします。 そしてその土壌の力を最大限に生かすため自然環境に配慮した、除草剤や化学肥料を使わないビオロジック農法を2000年から取り入れ、2007年からはすべての畑に実践しています。 醸造に関しても極力自然な方法で行なっており、発酵は自生酵母で、そして熟成はテロワールを生かすため小樽とセメントタンクで行い、酸化防止剤も極少量に抑えています。 濃い目の紫色の外観を持つこのワインは、ブラックベリー、プラム、カシス、僅かにコショウのようなスパイスの香りが混ざり合い、 凝縮した力強い味わいの中にも、しなやかな柔らかさを持ちあわせ、まだ若いヴィンテージなのですが華やかな複雑性を帯びています。 生産者としての評価もうなぎのぼりで、 フランスの国内では地元ヴァランスの三ツ星レストランでもオンリストされている実力です。 北ローヌの本格的なシラーが、この価格で飲めるとは驚きです。

ジュヴレ シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ [2018] 赤 750mlドメーヌ・ピエール・ラベ

酒のさとう

8,254

ジュヴレ シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ [2018] 赤 750mlドメーヌ・ピエール・ラベ

Data 生産者 ドメーヌ ピエール・ラベ 種類 赤ワイン 内容量 750ml 葡萄品種 ピノ・ノワール100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 13% 飲み頃温度 16〜18℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ AOC ジュヴレ・シャンベルタン 輸入者 (株)ファインズ ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ・ピエール・ラベ [2018] 赤 750ml GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES ♦アランメドウズ 89点 (2020) ♦ジャンシス・ロビンソン 16点 (20点中) クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。 「ジュスティス」「クレ」「ジュイーズ」の3つの区画の平均樹齢60年以上のブドウ。野生酵母のみでコンクリートタンクで全房発酵。228L樽(新樽35%)で20ヶ月熟成させます。清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

13,959

ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ ヴォーヌ・ロマネ [2018]750ml

樹齢50〜60年。フレッシュでスパイシー、魅力的な香りを持つ。 洗練されたミディアムボディ。心地よい力強さと奥深さの両方を持ち、フィニッシュでは濃密な余韻を見せる。 ■熟成:バリック15ヶ月(新樽30%) ■テクニカル情報■ 産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区/AOCヴォーヌ・ロマネ 畑面積:0.21ha 畑名:レ・ゾート・メジエール / レ・ヴィオレット 品種:ピノ・ノワール100% 樹齢:25年 平均生産量:4樽/年 ■コメント■ スミレやシャクヤクのアロマに、野生のブルーベリーの香りが重なります。凝縮感があり、なめらかな質感、高いテンションと活力を持ち合わせており、優美なスミレの香りが途切れなく続きます。 ★バーグハウンド89-91 ポイント #77号 2020年1月10日(飲み頃:2026年+) ハーブティー、スパイス、赤いラズベリーの豊かな風味。ベルベットのような質感のミディアムボディの味わいで、しなやかさと口いっぱい荷広がるジューシーさがあり、卓越した長い余韻へと続く。一考の価値ある高品質なヴォーヌの村名ワイン。 ■2018ヴィンテージ情報■ ジャン・マルク・ミヨと娘アリックス・ミヨより 「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュとAOCブルゴーニュの区画の40〜50%の葡萄は雹被害から守ることができたため、2018年はとても素晴らしいヴィンテージとなりました。9月2日から収穫を開始し、収量は28hl〜30hlで、2015年と同程度となりました。潜在アルコール度数は13%〜14%と非常に良好だったので、補糖はしていません。果皮が厚く、抽出が容易だということが最初から明らかだったのでピジャージュもしませんでした。発酵は何も難しいことがなく、自然とマロラクティック発酵が起こりました。 ワインは、太陽の恵みを受けながらも...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン バタール・モンラッシェ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

53,284

ドメーヌ・ジャン・シャルトロン バタール・モンラッシェ [2018]750ml

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 樽(新樽40%)で14ヶ月熟成した後、タンクにて4ヶ月熟成させます。熟成が楽しみなワインです。 モモや熟れた柑橘系果実にドライハーブやアニスのニュアンス。緻密で複雑、素晴らしい深みと長い余韻が楽しめます。男性的ながらエレガントさを兼ね備えた逸品。 2018年ヴィンテージ情報 規格外の素晴らしいヴィンテージ! 冬の間、雨が多かったおかげで土壌に水分が蓄えられたが、ブドウ樹の成長サイクルは少し遅れて始まった。4月になり、太陽が出始めたころ、この機会を待っていたかのように発芽がとても速く進んだ。穏やかな天気のおかげで遅れを取り戻し、成長はさらに早くに進んでいった。4月末の霜で眠れない夜を数日を過ごしたが、被害は最小限に食い止められた。太陽が出たり、雨が降ったりといった天候が6月中旬まで続いた。 開花と結実は理想的な天候のもと進んだ。夏は暑さと乾燥が続き、酷暑となった。 7月頭に雹を伴った嵐がいくつか来たが、たいした被害はなかった。ブドウ樹は8月中旬まで継続して成長していった。地中に蓄えられた水分と、いくつかの嵐によるわずかな雨で水不足になることはなかった。 ブドウは安定して平静な環境のもと、よい熟度を迎え、8月28日に収穫を始めた。収穫されたブドウは極めて健全。完璧な天候のおかげで、それ ぞれの区画はよい熟度で早く収穫でき、フレッシュ感を保つことができた。 美しい酸、高い糖度、アロマの凝縮度と複雑さが本当に素晴らしい。 白ワインのアロマの複雑さが素晴らしい。爆発的で多様性がある香りは素晴らしく、それぞれのテロワールが反映されている。フレッシュ感やミネラルを思わせる風味も保たれている...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン コルトン・シャルルマーニュ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

27,324

ドメーヌ・ジャン・シャルトロン コルトン・シャルルマーニュ [2018]750ml

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。 1981年に植えられた「ル シャルルマーニュ」に位置する0.09haの小さな区画から。樽で発酵(30%新樽)、14ヶ月間の樽熟成の後、4ヶ月間ステンレスタンクで熟成させます。白い花、バニラ、トロピカルフルーツのような爆発的な香り、ふくよかな広がりが楽しめる1本です。 2018年ヴィンテージ情報 規格外の素晴らしいヴィンテージ! 冬の間、雨が多かったおかげで土壌に水分が蓄えられたが、ブドウ樹の成長サイクルは少し遅れて始まった。4月になり、太陽が出始めたころ、この機会を待っていたかのように発芽がとても速く進んだ。穏やかな天気のおかげで遅れを取り戻し、成長はさらに早くに進んでいった。4月末の霜で眠れない夜を数日を過ごしたが、被害は最小限に食い止められた。太陽が出たり、雨が降ったりといった天候が6月中旬まで続いた。 開花と結実は理想的な天候のもと進んだ。夏は暑さと乾燥が続き、酷暑となった。 7月頭に雹を伴った嵐がいくつか来たが、たいした被害はなかった。ブドウ樹は8月中旬まで継続して成長していった。地中に蓄えられた水分と、いくつかの嵐によるわずかな雨で水不足になることはなかった。 ブドウは安定して平静な環境のもと、よい熟度を迎え、8月28日に収穫を始めた。収穫されたブドウは極めて健全。完璧な天候のおかげで、それ ぞれの区画はよい熟度で早く収穫でき、フレッシュ感を保つことができた。 美しい酸、高い糖度、アロマの凝縮度と複雑さが本当に素晴らしい。 白ワインのアロマの複雑さが素晴らしい。爆発的で多様性がある香りは素晴らしく、それぞれのテロワールが反映されている。フレッシュ感やミネラルを思わせる風味も保たれている...

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ジャン・リケール コルトン・ブラン グラン・クリュ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

18,700

ジャン・リケール コルトン・ブラン グラン・クリュ [2018]750ml

ピュアでバランスが良く、ミネラリーで張りのあるエレガントなコルトン コルトン・グラン・クリュの畑は、アロース・コルトン特有の茶色い石灰岩から成るジュラ紀後期のオックスフォーディアン土壌から複雑なアロマを湛えたエレガントで個性的な白ワインを生みます。ブドウ樹は1株当たり6〜7房ほどを目安にギヨー・サンプル方式で剪定して収量を制限。生産量の限られた希少な逸品です。 ■テクニカル情報■ 産地:アロース・コルトン村 品種:シャルドネ100% 樹齢:40年 畑:斜面上方にある南・南西向きの畑 土壌:茶色い石灰岩の小石を多く含むジュラ紀後期のオックスフォーディアン土壌 栽培:環境保全型(サステナブル)農法・ギヨー・サンプル方式で剪定 植樹密度:9000株/ha 収穫:手摘み 醸造:空圧で長時間かけて圧搾。アルコール発酵、マロラクティック発酵は共に無添加で天然酵母を利用し自然発酵。発酵・熟成にはフレンチオークを使用(新樽:50%、3年物の樽:50%)ワイン本来のピュアな味わいとエレガントなストラクチャーを保つため澱引き・バトナージュはせず新樽で18ヶ月シュールリー熟成。 ■生産者コメント■ コルトンの石灰岩土壌に根を張るシャルドネの奥深い持ち味が余すところなく引き出されたワインで、非の打ちどころのない美しく端正なバランスが実に印象的です。私たちがセラーで行う仕事の全ては、何よりもこのバランスを保持することにかかっています。醸造家の仕事は、ブドウ果汁の自然な進化をただ促すのみです。そうすることにより、ブドウ本来のストラクチャーとエレガントなハーモニーを保持しています。ワインは柑橘系果実のジューシーでフルーティ—なアロマに野の花や新鮮な蜂蜜の香りが溶け合います。開栓してから数分間も経つと軽やかなタフィーやサクサクとした焼き立てのパンの香りを思わせる美し...

あす楽
シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

43,780

シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン [2018]750ml (赤ワイン)

死ぬ前に飲むべき1001のワインの1本に掲載! 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。 M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェを『セレクション・パーセレール』と呼びます。非常に偉大なワインです。 『ル・パヴィヨン』は1989年より生産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。 平均樹齢65年の非常に樹齢の古いシラーから造られているため、大変少ない収量です。紫の色調を持つ深いガーネット色。タールやスモークの香り、ラズベリーやブラックベリーなどの果実の香り、クルミやカンゾウの香りなど、複雑な香りが感じられます。口に含むと、力強さと複雑さを感じ、またヴェルヴェットのようになめらかな口当たりで、バランスが大変良く、余韻は長く、カンゾウやタバコ、カカオの風味が心地く広がります。官能的で忘れられない印象。エルミットの赤よりもやや肉厚。 ■テクニカル情報■ 品種:シラー 土壌・畑情報:花崗岩土壌の上に堆積物の層が重なる特徴のある土壌。エルミットの畑の真下に位置するベサールにある畑。 収穫方法:収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 醸造情報:木製開放桶で野生酵母で発酵。毎日1-2回ピジャージュ。発酵温度は20-32度、醸しは3-4週間。 MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE ROUGE LE PAVILLON ミシェル・シャプティエ エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン 生産地:フランス ローヌ北ローヌ 原産地呼称:AOC....

あす楽
ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン シャンボール・ミュジニー [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン シャンボール・ミュジニー [2018]750ml

シャンボール・ミュジニーは、JJコンフュロンが造る村名ワインの中で最もエレガントなスタイル。 ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンの村名もので、最も女性的で繊細なスタイルのワイン。赤い果実と黒い果実のコンビネーション。ビロードのような口当たりとしなやかな喉越し。酸のバランスもよく、ほどよいミネラルの風味がアフターに続く。 ブドウ畑は、1991年以来ビオロジックで栽培されており、2003年からは馬を使っての耕作も始めています。醸造においては、原則として完全除梗。低温マセレーションは12度で4日程度と短期間で行います。熟成には、30%新樽を使用。こうして生み出されるのは、瑞々しい果実味とシルキーなタンニンを愉しめる、繊細な味わい。 DOMAINE JEAN JACQUES CONFURON CHAMBOLLE MUSIGNY ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン シャンボール・ミュジニー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 写真は2019年10月16日ドメーヌ訪問時、2018ヴィンテージを試飲中のものです。Jean Jacques CONFURON / ジャン・ジャック・コンフュロンシャルル・ノエラの系譜を受け継ぐ もうひとつのドメーヌ寡黙で仕事熱心なつくり手が生み出す、バランスに優れた柔らかな味わいのワインニュイのお隣、プレモーの村で18世紀以来ワインを生んできたドメーヌは、今では当たり前となった元詰めも前世紀の初頭と、かなり早い時期からおこなってきた。名称ともなっている前の当主ジャン=ジャックの伴侶はかつての名ドメーヌ、シャルル...

クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ブラン [2018] (カーヴ・ド・タン) Crozes Hermitage Blanc Grand Classique [2018] (Cave de...

Donguriano Wine

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クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック ブラン [2018] (カーヴ・ド・タン) Crozes Hermitage Blanc Grand Classique [2018] (Cave de...

『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン!! カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。 エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50%をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。 北ローヌの銘醸地エルミタージュで高い評価を得ている協同組合。全てのブドウを組合員の畑から調達し品質が守られている。よく熟した柑橘、白い花のアロマ。豊かで飲み心地の良い白。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / クローズ・エルミタージュ / A.O.P.クローズ・エルミタージュ ●ブドウ品種 マルサンヌ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレス・タンクにて8カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト:88-91ポイント デキャンター誌...

クローズ・エルミタージュ パピヨン ルージュ [2019] (ドメーヌ・ジル・ロバン) Croze Hermitage Papillon Rouge [2019] (Domaine Gilles...

Donguriano Wine

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クローズ・エルミタージュ パピヨン ルージュ [2019] (ドメーヌ・ジル・ロバン) Croze Hermitage Papillon Rouge [2019] (Domaine Gilles...

土とブドウへの敬意を大切にする、クローズ・エルミタージュの名手! ドメーヌの歴史はまだ浅く、1996年に現当主ジル・ロバン氏によって設立されました。しかしその起源は彼の曽祖父がこの土地に初めて畑をつくった1920年まで遡ります。その当時はブドウではなく、より換金性の高かった桃やアプリコット、チェリーなどを栽培し、協同組合に販売していました。 96年に設立。現在は業界内で高い注目を浴びるクローズ・エルミタージュの生産者。質感は滑らかでピュアな味わい。繊細で軽やかな飲み心地だが、果実は凝縮している。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / クローズ・エルミタージュ / A.O.P.クローズ・エルミタージュ ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵 / 熟成:ステンレスタンクにて8カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Ecocert ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:90 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたし...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン シュヴァリエ・モンラッシェ クロ・デ・シュヴァリエ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・ジャン・シャルトロン シュヴァリエ・モンラッシェ クロ・デ・シュヴァリエ [2018]750ml

ジャン・シャルトロンの最高峰の畑であり、ご自慢のモノポール、クロ・デ・シュヴァリエ。 グラン クリュ「シュヴァリエ・モンラッシェ」の北に位置する最良の区画(0.47ha)を所有。樽で発酵、14ヶ月樽熟成(40%新樽)、4ヶ月タンクで熟成。 非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」であるとしたら、シュヴァリエは「魂」と言えるでしょう。 畑の周りを石垣(Clos)で囲まれています。 2018年ヴィンテージ情報 規格外の素晴らしいヴィンテージ! 冬の間、雨が多かったおかげで土壌に水分が蓄えられたが、ブドウ樹の成長サイクルは少し遅れて始まった。4月になり、太陽が出始めたころ、この機会を待っていたかのように発芽がとても速く進んだ。穏やかな天気のおかげで遅れを取り戻し、成長はさらに早くに進んでいった。4月末の霜で眠れない夜を数日を過ごしたが、被害は最小限に食い止められた。太陽が出たり、雨が降ったりといった天候が6月中旬まで続いた。 開花と結実は理想的な天候のもと進んだ。夏は暑さと乾燥が続き、酷暑となった。 7月頭に雹を伴った嵐がいくつか来たが、たいした被害はなかった。ブドウ樹は8月中旬まで継続して成長していった。地中に蓄えられた水分と、いくつかの嵐によるわずかな雨で水不足になることはなかった。 ブドウは安定して平静な環境のもと、よい熟度を迎え、8月28日に収穫を始めた。収穫されたブドウは極めて健全。完璧な天候のおかげで、それ ぞれの区画はよい熟度で早く収穫でき、フレッシュ感を保つことができた。 美しい酸、高い糖度、アロマの凝縮度と複雑さが本当に素晴らしい。 白ワインのアロマの複雑さが素晴らしい。爆発的で多様性がある香りは素晴らしく、それぞれのテロワールが反映されている...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン モンラッシェ [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

166,320

ドメーヌ・ジャン・シャルトロン モンラッシェ [2018]750ml

小さな樽1つ分、生産本数僅か150本の最高峰モンラッシェ! ピュリニー側のブドウで、信頼する1つの生産者からの買いブドウ。 樽(新樽40%) で発酵、14ヶ月熟成後、ステンレスタンクで4ヶ月熟成させてから瓶詰めします。 熟れたモモ、マンダリンにトロピカルフルーツやムスクのニュアンス。 非常にリッチでふくよかながら引き締まり、見事なバランス。特別な時に楽しみたい1本。 2018年ヴィンテージ情報 規格外の素晴らしいヴィンテージ! 冬の間、雨が多かったおかげで土壌に水分が蓄えられたが、ブドウ樹の成長サイクルは少し遅れて始まった。4月になり、太陽が出始めたころ、この機会を待っていたかのように発芽がとても速く進んだ。穏やかな天気のおかげで遅れを取り戻し、成長はさらに早くに進んでいった。4月末の霜で眠れない夜を数日を過ごしたが、被害は最小限に食い止められた。太陽が出たり、雨が降ったりといった天候が6月中旬まで続いた。 開花と結実は理想的な天候のもと進んだ。夏は暑さと乾燥が続き、酷暑となった。 7月頭に雹を伴った嵐がいくつか来たが、たいした被害はなかった。ブドウ樹は8月中旬まで継続して成長していった。地中に蓄えられた水分と、いくつかの嵐によるわずかな雨で水不足になることはなかった。 ブドウは安定して平静な環境のもと、よい熟度を迎え、8月28日に収穫を始めた。収穫されたブドウは極めて健全。完璧な天候のおかげで、それ ぞれの区画はよい熟度で早く収穫でき、フレッシュ感を保つことができた。 美しい酸、高い糖度、アロマの凝縮度と複雑さが本当に素晴らしい。 白ワインのアロマの複雑さが素晴らしい。爆発的で多様性がある香りは素晴らしく、それぞれのテロワールが反映されている。フレッシュ感やミネラルを思わせる風味も保たれている。口あたりはまるみがあり、豊満...

あす楽
ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワヨン [2018]750ml

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11,000

ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワヨン [2018]750ml

0.3ha。樹齢50年以上の超VV。新樽率30%で10ヶ月間樽熟成。 「僕のワインの中ではもっとも力強く、スケールの大きいワインです。長期熟成向きです」。 クラヴォワヨンを持っているのは、ルフレーヴと、このシャヴィー兄弟だけです。Jean Louis Chavy / ジャン・ルイ・シャヴィーピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります・・・。

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アンヌ・ボワッソン ブルゴーニュ・ブラン [2018]750ml (ピエール・ボワッソン) (白ワイン)

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アンヌ・ボワッソン ブルゴーニュ・ブラン [2018]750ml (ピエール・ボワッソン) (白ワイン)

「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念のもとに、洗練された緊張感のあるワインを造り出す。世界的にも大きな関心が寄せられる一方で、生産量の少なさゆえ非常に入手困難な生産者。 ムルソーのコミューンにある8つの区画からくるブドウを使用した、レベルの高いブルゴーニュ・ブラン。リンゴなどのフレッシュな白い果実と柑橘系のアロマにミネラルの香り。溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れている。 ■テクニカル情報■ ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:バリック20ヶ月(新樽10%) アルコール度数:13% Anne Boisson Bourgogne Blanc アンヌ・ボワッソン ブルゴーニュ・ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 【各アイテムの名義について】 2004年に息子のピエールがドメーヌに参加して以降、ベルナールは少しずつ彼にワイン造りを任せ、その後娘のアンヌもドメーヌに参加しました。高額な相続税によって畑を手放したりすることがないように、ベルナールは一緒に働く息子ピエールと娘アンヌに畑を生前贈与しており、贈与に伴い名義が変更されています。 そのためピエール・ボワッソン、アンヌ・ボワッソンのそれぞれの名義でワインが造られていますが、一つのドメーヌのように同じ考え・哲学を共有しています。Domaine Pierre Boisson(Vadot) / ピエール・ボワッソンムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か。その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンである。1954年に設立されたドメーヌの3代目となる彼は...

クローズ・エルミタージュ ルージュ 2016 750ml 赤 海外ワイン

はせがわ酒店

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クローズ・エルミタージュ ルージュ 2016 750ml 赤 海外ワイン

平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴ、ブルーベリーのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、骨格のある力強い味わい。キメの細かなタンニンが感じられます。 *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。E.GUIGAL / E ギガル 所在地 : フランス ローヌ メゾン創設からわずか70年、コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 多種多様なワインが生産されているローヌの中でも、ギガルは北部ローヌに拠点を置く最大規模のメゾンです。創業は1946年と比較的新しいですが、わずか半世紀ほどで年間600万本ものワインを生産するローヌ有数の生産者に登りつめました。畑は選りすぐりのアペラシオンの中から優れた区画のみを購入、ブドウは減農薬栽培で収量を厳しく制限し、ワインの品質に重要な影響を及ぼす樽まで自社で製造するなど、品質にも徹底的にこだわることで、ヴィンテージに左右されないクオリティの高いワインを生み出し続けています。各アペラシオンの魅力を忠実に、そして丁寧に表現したその味わいから、「ギガルを飲めばローヌがわかる」とも言われているのです。

あす楽
ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

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ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン [2018]750ml

0.17ha。樹齢45年以上のVV。新樽率30%で10ヶ月間樽熟成。 「シャン・ガンは、なによりもそのリッチなミネラル感が特徴です。酸も高く、とりわけ余韻の長いワインです。長期熟成向きです」。Jean Louis Chavy / ジャン・ルイ・シャヴィーピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。休日には山に登って、花や野鳥などの写真を撮るのが好きだという根っからの自然志向。やはりよいワインはよい畑から、そして、よい人から、です。ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります・・・。

あす楽
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er クロ・サン・ジャン [2018]750ml

DRCの誇るモンラッシェの元栽培担当であったトマ・モレ氏が率いるドメーヌ。 クロ・サン・ジャンは、昔、オータンのサン・ジャン・ル・グランの尼僧院589年設立の旧ベネディクト派尼僧院が所有していた。「clos」の本来の意味は「石垣で囲まれた畑」で、クロ・サン・ジャンは本物のクロである。 トマの父ベルナールが幼少期には既にあった区画で0.25haあり、樹齢は50年を超える。 洋ナシ、リンゴ、花の香りとエキゾチックな香りが融合した、きれいで熟した、心地よくフレッシュな香り。繊細な口当たりのミディアムボディのフレーバーには優れた精度があり、軽く石のような、心地よくドライでひっそりとした長いフィニッシュに至ります。 ■テクニカル情報■ 畑面積:0.25ha DOMAINE THOMAS MOREY CHASSAGNE MONTRACHET 1er CLOS SAINT JEAN ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ■2018ヴィンテージについて■ AMZ 営業担当 訪問レポート 2019年9月3日 当主に迎えていただき、お話を伺い、2018年の試飲をさせて頂いた。 2018年は8月28日に収穫をおこなった。 ヴィンテージの特徴は猛暑があったけど雨の降るタイミングが良かったそうで最高に良く出来たそう。 2018年はピュアでそれぞれのテロワールの個性が出ているそう。 自身は2017年より2018年の方が好みだそう。 試飲を始めて驚いたのはどのキュヴェも酸が非常に綺麗で洗練された印象を受けた。...

●ブルゴーニュ・ブランヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ・ジャン・シャルトロン[2018] 白 750ml ビオワイン

酒のさとう

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●ブルゴーニュ・ブランヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ・ジャン・シャルトロン[2018] 白 750ml ビオワイン

Data 生産者 ドメーヌ・ジャン・シャルトロン 種類 白ワイン 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 13% 飲み頃温度 6〜12℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ アペラシオン AOPブルゴーニュ 輸入者 (株)ファインズ ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。 また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。ご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。ブルゴーニュ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュドメーヌ・ジャン・シャルトロン [2018] 白 750ml BOURGOGNE BLANC VIEILLES VIGNES ワインアドヴォケイト87点[2020] シャルドネのエレガントな 果実味を楽しめる、 ブルゴーニュ産ビオワイン ピュリニー村のブドウから造られ、白い花や柑橘系果実を豊かに感じ、シャルドネのエレガントさが美しく表現されているブルゴーニュ・ブラン。 主にピュリニー...

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