葡萄畑 ココス
6,413円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者フェイラ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Failla Pinot Noir Savoy Vineyard土壌砂岩が風化した砂質ローム土壌おすすめ料理鴨肉のロースト オレンジマーマレードのソース飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント90点(2018VT)内容量750ml輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 フェイラはソノマ・カウンティ沿岸部の冷涼な畑からつくられるピノ・ノワールとシャルドネに定評のある生産者。 オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョセフ・フェルプスで経験を積んだのち、北ローヌのジャン・リュック・コロンボに師事してワインづくりを学びました。2008年には「サンフランシスコ・クロニクル」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 自社畑と購入したブドウをバランスよく使い、多くのキュヴェを手がけます。このワインに関しては25%が自社畑です。 ワインのスタイルとしては「限りなくナチュラル」と言われる通り、醸造においてそれほどテクニックを駆使するタイプではなく、新樽の風味も控えめ。しかし、いわゆる"自然派ワイン"的なニュアンスは皆無で、果実味をしっかり感じ、ベリー系フルーツの中にオレンジも感じる「カリフォルニアのピノ・ノワール」的なスタイル。それでありながら、心地よい酸味がよく伸びるエレガントなバランスです。 《テイスティングノート》 「ソノマ・コーストは冷涼でピノ・ノワールに向いている」とはよく目にする文言ですが、そうとは思えないぽってり酸の低いワインが少なくない昨今。しかしフェイラに関しては別です。 アメリカンチェリーやストロベリーのような甘やかな果実香は確かにありますが、決して酸は低くなくピノ...
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11,896円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フェイラ ワインズ ピノ ノワール オクシデンタル リッジ ソノマ コースト 2015 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FLO4P15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。そして、2011 年にはロシアン...
リカータイム2号店 楽天市場店
9,772円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フェイラ ワインズ シャルドネ チュイー ソノマ ヴァレー 2014 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/FLY1C14]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー...
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4,752円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者マイグレーション(ダックホーン・ワイン・カンパニー)品種ピノ・ノワール 100%英字Migration Pinot Noir Sonoma Coast醸造フレンチオーク樽熟成10か月 新樽比率40%飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576018897輸入元中川ワイン《ご褒美な一人飲みに》 普段からおひとりで夕食に・食後にワインを楽しんでおられる方。そんなあなたがちょっと気分のいいときに開ける1本として、このマイグレーションをおすすめします。 《「マイグレーション」ブランドについて》 特にメルローが得意なナパ・ヴァレーの生産者として人気を博してきたダックホーン。そのシャルドネとピノ・ノワールに特化したブランドとして「ゴールデン・アイ」が1997年に設立されました。そのセカンドラベルとしてスタートしたのが「マイグレーション」です。 その後に独立したブランドとして確立。「冷涼な地区のブドウからバランスのとれたシャルドネとピノ・ノワールをつくる」がそのコンセプトです。 《テイスティングノート》 熟したチェリーやイチゴのような赤いフルーツのアロマが豊に広がります。しっかり熟したフルーツ香で未熟さは皆無。かといって甘くぽってりしていることはなく、非常にスムーズです。適度なタンニンが全体をほどよく引き締め、味わいのバランスをとっています。 《このワインのポジション》 ダックホーンのポートフィリオには、同じ価格帯に「デコイ・リミテッド」のシリーズがあり、シャルドネとピノ・ノワールもラインナップされています。 比べるなら「デコイ・リミテッド」の方が風味が明快で親しみやすい。より暖かい地区のブドウも使っているので、果実味がしっかり前にでてきます...
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6,160円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ ソノマ・コースト生産者リヴァース・マリー品種ピノ・ノワール 100%英字Rivers Marie Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 リヴァース・マリーはトーマス・リヴァース・ブラウン氏とジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュ氏夫妻がプライベートに所有するワイナリー。 トーマスは「シュレイダー」や「アストン」をはじめとしたトップワイナリー15社でワインメーカーをつとめ、何度もパーカーポイント100点獲得ワインを生み出している人物。2002年に設立したこのワイナリーにて、カリフォルニア北部各地の畑から、その土地の特徴を表現するワインをつくります。 雇われたワインメーカーとしてつくる場合は、当然オーナーの意向に沿ったワインをつくるのでしょう。すでに確固たる地位を築いて収入も十分であろうワインメーカーが、あえて自分たちのミドルネームを冠してつくるワイン。きっとこの「リヴァース・マリー」こそが、彼らが本当につくりたいワインなのでしょう。 《このワインについて》 1本のボトルを2人で、飲み飽きず十分満足するちょうどいいバランス。そこをめがけてつくられているスタンダードクラスのピノ・ノワール。 冷涼産地と知られるソノマ・コーストではありますが、そのコンセプトのためでしょう。ブドウの熟度はなかなか高く、アルコール度数は14%を超えています。 《テイスティングノート》 黒く熟した、それでいてあまり甘味を感じさせないベリー系のアロマに、リコリス、ブラッドオレンジなどの風味が重層的に重なります。口に含めば凝縮度の高い果実味を感じますが、甘く緩い感じは控えめで...
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9,240円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者フラワーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Flowers Sonoma Coast Pinot Noir醸造新樽比率20%のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0859369001636輸入元布袋ワインズ《ソノマ・コーストについて》 今でこそシャルドネとピノ・ノワールの銘醸地として有名なソノマ・コーストですが、かつてはブドウ栽培には「寒すぎる」地と考えられてきました。 その大きな原因が、カリフォルニア名物でもある霧。太平洋の寒流を受けて流れ込む霧によって、日照時間が限られる結果、ブドウの成熟が足りないとされていたのです。 元苗木業者のウォルト&ジョアン・フラワーズは、後に「キャンプ・ミーティング・リッジ」と呼ばれる土地を見出します。ここは標高400mの高地にあり、霧が届きません。ブドウは強い日差しによって成熟するが、気温は非常に低い。それでも山の麓よりは暖かいのです。そんな特殊な環境により、少しニュージーランドのセントラル・オタゴにも似た味わいのピノ・ノワールが生まれます。 《テイスティングノート》 黒系のベリーや苔むした土、それからベルガモットのようなアロマを感じます。鉄分のニュアンスも感じるような力強い果実味で、余韻にはブラッドオレンジのような風味も。メリハリのある味わいで他のソノマコーストのピノ・ノワールとは一味も二味も違います。 その特徴的な味わいがレストランのソムリエさんも勧めやすいのでしょう。ワイン&スピリッツ誌の「TOP50WINES」にて、「レストランで1番人気のピノ・ノワール」に選ばれました。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ...
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3,872円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者デコイ(ダックホーン)品種ピノ・ノワール 100%英字Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576020784輸入元中川ワイン《生産者について》 デコイはダックホーンのカジュアルブランド。ダックホーンはナパ・ヴァレー産メルローを世に知らしめた生産者で、今やいくつものブランドを傘下におく、一大ワイナリーグループへと成長しました。 《このワインについて》 「毎日飲めるダックホーン」がコンセプトのデコイ。その上級ラインとして2020年より登場したのが「デコイ・リミテッド」のシリーズです。 シャルドネはグリーン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ペタルマ・ギャップといったピノ・ノワールに適した産地からブドウを調達しています。 《テイスティングノート》 ラズベリーのような赤いベリーのアロマに、森の下草やココナッツのような複雑な香りが漂います。ともかく口当たりのなめらかさと厚みが特徴で、フレンチオーク樽熟成の効果が感じ取れます。果実感にあふれた余韻を感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 大谷翔平選手 デコピン ドジャース LA 自宅 インスタ instagram子4酉18≪関連カテゴリ≫
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7,920円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者コブ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cobb Sonoma Coast Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《代替ブルゴーニュとして》 近年のブルゴーニュワインとシャンパーニュの値上がりは著しく、昔からワインを飲んできた方ほど「もう買えない」と嘆く声を耳にします。 完全に乗り換えるわけではなくとも、ブルゴーニュのように繊細でエレガントなワインがあるなら主としてそれを飲みたい。そう考えている方は多いはず。 世界中で上質なピノ・ノワールはつくられています。それでも「ブルゴーニュの代わり」として満足させてくれるワインはごくわずか。ウエスト・ソノマコーストの冷涼地区からつくるコブのワインは、ブルゴーニュ贔屓の人でも思わず「おっ!これでもいいじゃん」と思うはず。それどころか「裏切られることの少なさで、コブの方がいい!」とすら思えるはずです。 《生産者について》 コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。 ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号...
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7,700円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Freeman Pinot Noir Sonoma Coast醸造新樽比率18%のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2019VT) 、93点(2018VT)内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。 現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。 《このワインについて》 フリーマンのスタンダードクラス、入り口となるピノ・ノワールです。 上級の単一畑ワインとしてもリリースされる「ユーキ・エステート」の自社畑のブドウを中心につかっており、年によってはその比率は9割にも達します。ほかにはワイナリーの南西側にあるジム・プラット氏の畑からブドウを調達しており、このブドウがワインにヨーロッパ的なニュアンスを与えているといいます。 《テイスティングノート》 ワインの開けたては時に還元的であまり香りが立ち昇らないといいます。場合によってはデキャンタージュや事前抜栓で大きく表情を変えてくれるでしょう。 ソノマ・コーストらしい明るいベリーの香り。口に含んだ時の果実味はしっかりとしたボリューム感があり、鮮やかな酸味は非常に上品。まるでアキコさんの人柄を表しているかのようです。 そのアキコさんは「ロシアン・リヴァー・ヴァレー」と対比して「ソノマ・コーストがオードリー・ヘップバーンだとしたら、ロシアン...
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13,750円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者ビーヴァン・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Bevan Pinot Noir Petaluma Gap Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ビーヴァン・セラーズのラッセル・ビーヴァンは、ソノマ生まれではあるものの元々ワイン関係者ではありませんでした。デンタルケア製品の会社に勤める根っからの愛好家で、インターネットを通じてワイン仲間と交流したり、ワインコラムを書いていました。ナパ・ヴァレーやソノマのワイナリーを訪問しているうちにワインづくりに大切な哲学を学び、自らのワインをつくることを志します。 2004年にソノマに移住しビーヴァン・セラーズを設立しました。正式にワイン醸造の学校で学ぶこともなく、ワイナリーで研修した経験もありません。ブドウの調達から醸造に至るまで徹底的に理想を追求することで、素晴らしい品質のワインをつくっているのですから、センスもあったのでしょう。2011VTの「Tin Box」ではロバート・パーカーから100点を獲得しました。 《このワインについて》 ビーヴァン・セラーズは基本的にシングル・ヴィンヤードでワインをつくってきましたが、近年はペタルマ・ギャップにある複数の畑からのブレンドでもワインをつくっています。畑の構成は年によって変えているといいます。 味わいの特徴は何と言っても口当たりのなめらかさ。豪華で厚みがあり、しなやかなタンニンと合わせて特別な満足感を得られることでしょう。濃厚なブルーベリーのようなアロマに、ほのかにオレンジのニュアンスを感じます。複雑な風味が高級感を醸し出しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号:...
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38,500円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者オーベール品種ピノ・ノワール 100%英字Aubert Pinot Noir UV-SL Vineyard Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。 ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。【パーカーポイント96+点!】[ワインアドヴォケイト誌 2022年12月のレビュー]深紅と紫の濃密な色合い。マルベリー等の黒い果実のアロマに UV-SL の低木の茂みや樹脂を思わせるハーブのニュアンスがある。ブラックチェリーのコンポート、海鮮醤を思わせる濃密でなめらかな甘味と塩気、力強さと生き生きしたミネラルのバランスの典型である。きめ細かいタンニンと鮮やかな酸が幾重にも重なり、しっかりした骨格を形成し、濃縮された味わいとアロマを支えている。凝縮感がありながら重さを感じさせない口当たり、リリース仕立てでも美味だが、この先何年もその偉大さを熟成によって示し続けるだろう。[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2024-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫
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7,810円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者アストン・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Aston Estate Pinot Noir Sonoma Coast White Label醸造フランス産オーク樽で10ヵ月熟成(新樽率10%)飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「シュレーダー」「ヴァイン・クリフ」「リヴァース・マリー」… 錚々たるプレミアムワインの醸造家たちが立ち上げたブランドがこのアストン・エステートです。 ナパヴァレーで不動の地位を気づいた彼らは、ソノマ・コースト最北の地に未開墾の土地を発見、新たにピノ・ノワールを使ったプレミアムワインの生産を開始します。 2021年からはトーマス・リヴァース・ブラウン氏が単独オーナーとなり、彼の哲学が色濃く反映された今後のキュヴェに期待がかかります。 《このワインについて》 この「ホワイトラベル」は、上級キュヴェであるXラベルと製造方法は全く同じ。違いは瓶熟の有無で、瓶熟を行わないホワイトラベルはフレッシュな果実感が弾けるように立ち上ります。 ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを知り尽くした男は、ピノ・ノワールを造らせても美味い!流石の実力を垣間見ることができる1本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N アストンエステートミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫西1
葡萄畑 ココス
5,687円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者クロスバーン・バイ・ポール・ホブス品種ピノ・ノワール 100%英字Crossbarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast醸造10%全房発酵、新樽比率5%のフレンチオークで9か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94点(2019VT)内容量750mlJANコード897941000271輸入元ワイン トゥ スタイル《クロスバーンのブランドについて》1978年にロバート・モンダヴィ・ワイナリーでキャリアをスタートさせたポール・ホブス。翌年にはオーパス・ワンのファーストヴィンテージに携わります。そのころから既に天才なのは周囲が認めていたのでしょう。1981年にはチームリーダーとなります。その後別のワイナリーで醸造責任者の経験をつみ、醸造コンサルタントとして独立。フライングワインメーカーとしてアルゼンチンやアルメニアなどでもワインを手掛けています。彼自身の名前を冠したこのワイナリーは、1991年に設立しました。ポール・ホブスは今や注目を集める『天才』醸造家であり、自身のブランドイメージはそうそう変えられないものです。だからこそ新しいアイデアや最新技術を用いたワインで若い世代の消費者に問いかけるブランドとして、「クロスバーン・バイ・ポール・ホブス」をスタートしました。「ポール・ホブス」ブランドのセカンドワイン的な位置づけですが、彼の中でより現在つくりたい味わいを表現していると言えます。「クロスバーン」というのは、ニューヨーク州にあるホブス家の農場に合った納屋の呼び名。幼少期にそこで遊び育ったので、土地への愛情を表してワイン名としました。《テイスティングノート》クランベリーやチェリーのような赤いベリーの香りに...
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11,462円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Freeman Akiko's Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2018VT)、92点(2017VT)内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。 現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。 《このワインについて》 アキコズ・キュベはワイナリーのファーストヴィンテージである2002年から作り続けられている特別なワインでフラッグシップ。 ワインメーカーのアキコ氏と、コンサルタントのエド・カーツマンがそれぞれ、その年の様々な畑・樽からブレンドを作り上げます。それを他のスタッフを交えてブラインドテイスティングしたところ、毎年のようにアキコ氏のブレンドが一番人気になることから、この名前がつけられました。 《テイスティングノート》 フリーマンのワインの中で最も濃密なアロマを持ちます。開けるタイミングによってはデキャンタージュも必要になるでしょう。 深みを感じるベリー系の香りに、様々な花の香りが混ざります。フレッシュハーブや森の下草などの複雑な風味もありながら、味わいには透明感があり素晴らしくエレガント。「グロリア」「ユーキ」などの単一畑のワインと比べても、一段階上級であることをしっかりと訴えかけてきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■...
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15,092円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者コブ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cobb Doc's Ranch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ilovecalwine《生産者について》 コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。 ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。 【パーカーポイント97点】 [ワインアドヴォケイト 2022年7月の試飲] ミディアムルビーの2019年ピノ・ノワール ドックス・ランチは、ザクロ、ルバーブ、ラズベリーのプレザーブがシナモン、ブラッドオレンジ、ドライセージ、ポプリ、ビターのトーンでアクセントをつけ、グラスに戻すたびにニュアンスが増していくのが特徴だ。口に含むと、果実味の強さに驚かされ、砂のようなタンニンと隙のない酸味に支えられ、長くスパイシーな仕上がりだ。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2022-2037年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫南1
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2,728円
産地アメリカ カリフォルニア生産者シーグラス品種ピノ・ノワール 100%英字Sea Glass Central Coast Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0085200005789輸入元布袋ワインズ《ファン増加中の「薄旨系」》 近年抽出をあえて穏やかにしてつくる赤ワイン、特にピノ・ノワールの魅力にハマる人が増加中です。いわゆる「薄旨系」。 色合いはちょっと濃いめのロゼワインかと思うほど薄いのですが、それにも関わらず香りのボリュームも口当たりの滑らかさもあるもの。軽やかな味わいで渋味も穏やかなのに余韻もちゃんと続いて満足感があるワイン。色も味わいも淡いのに美味しいワインのことです。 でも「薄旨」なのか「単に薄いワイン」なのかのボーダーラインって、人それぞれですよね。2万円する上質なブルゴーニュワインと3000円のワインを比べて、「香りのボリュームも余韻の長さもない」なんて当たり前です。その値段なりの味わいとして楽しむことができるか、過去に飲んだ高価な薄旨ワインと比べて物足りなく感じてしまうか。それは飲み手次第。 カリフォルニアのこの価格帯のピノ・ノワールとしては珍しい、果実の凝縮した甘い風味はあまり感じないタイプです。透明感があって軽い口当たり。 他のワイン以上に「飲んでみないとわからない」といえるワインです。 《生産者について》 その名の通り砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたエチケット。親しみやすい果実味と冷涼感のある味わいのワインを中心につくっています。そのために畑はモントレーやサンタ・バーバラなどのセントラルコースト内にあります。海から近いこの地域は、寒流の冷却効果でカリフォルニアの中でも特に涼しいエリアです。■■■■■■■■■■■■■■■■■...
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4,796円
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Central Coast Pinot Noir醸造自然酵母にてオープントップのタンクで発酵、完全除梗、新樽比率10%のフレンチオークで熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0745067960644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《このワインについて》 カレラのスタンダードとなるワインで、セントラル・コースト全域から厳選して買い付けたブドウを使います。ジョシュ・ジェンセン氏が切り拓いたマウント・ハーランのブドウは使われていませんが、間違いなくカレラのスタイルを表現しています。 《テイスティングノート》 熟したブラックチェリーやラズベリーなどのアロマに、オレンジの皮のニュアンスが混ざります。しなやかな舌触りでビロードのようになめらかなタンニンが持ち味。余韻には杉やスパイスの風味が残ります。 14...
葡萄畑 ココス
14,960円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者コブ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cobb Rice Spivak Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。 ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。 【パーカーポイント97+点】 [ワインアドヴォケイト 2022年7月の試飲] 2019年のピノ・ノワール ライス・スピヴァク・ヴィンヤードは、約40%の全房発酵でつくられ、40%の新樽フレンチオークで22ヶ月間熟成された。ミディアムルビー色で、クランベリー、ラズベリー、ルバーブのピュアなアロマが2019年ヴィンテージのソノマ・コースト・ピノ・ノワールの特徴である濃い赤い果実のアロマに、オレンジピール、アンゴスチュラ・ビター、苔、森床のアクセントが加わっている。ミディアムボディの味わいは、細身の骨格と非常に濃厚なフレーバーを管理し、豊富な絹のようなタンニンとジューシーな酸に支えられ、非常に長く、非常に重層的な余韻を牽引している。 [Erin...
葡萄畑 ココス
15,400円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者サマー・ドリームス(ハンドレッド・エーカー)品種ピノ・ノワール 100%英字Summer Dreams Stargazing Sonoma Coast醸造全房発酵飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード855612005048輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 完璧主義者のジェイソン・ウッドブリッジが起こした「ハンドレッド・エーカー」はカルトワインのひとつ。ナパ・ヴァレーの自社畑数か所からつくるカベルネ・ソーヴィニヨンでこれまで60以上の100点満点獲得ワインを生み出してきました。気に入れないワインは樽ごと捨ててしまい納得のいくワインしかリリースしないため、その評価は抜群に高いです。 その原動力のひとつはコストをかけたブドウ栽培。自社畑や借りている畑に対して、通常の3倍のコストをかけて丁寧な栽培をしているそうです。 彼の才能はカベルネ・ソーヴィニヨンだけでなくブルゴーニュ品種でも発揮されました。ソノマ・コースト、その中でも特に2022年に「ウエスト・ソノマ・コースト」と認定された海岸沿いの涼しい畑から、ハンドレッド・エーカーらしい上品ながら存在感のあるワインを生み出します。 《このワインについて》 複数のヴィンヤードからブレンドするスタンダードキュヴェ。2022年ヴィンテージから「ウエスト・ソノマ・コーストAVA」の表記に変わるといいます。 レッドベリーのような果実味が杉のような複雑な香りとともに上品に立ち昇ります。フレッシュでジューシーな果実味はブラッドオレンジのようなニュアンスを持ち、非常に心地よい余韻へと続いていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ...
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2,200円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト生産者バラード・レーン品種ピノ・ノワール 98% 、 プティ・シラー 2%英字Ballard Lane Pinot Noir醸造フレンチオーク樽(新樽)にて4-5か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0818013012466輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 カリフォルニア、セントラルコーストの中でも南寄り、サンタ・バーバラからしばらく西に行ったところに、バラードの町があります。 カリフォルニアの中でもエレガントなワインの産地として名の通っているサンタ・バーバラのようには発展せず、100年前と同じような趣を残す町だといいます。 セントラルコーストにて5代にわたってブドウ栽培を行ってきたミラーファミリーが手掛けるのが、バラード・レーンです。 《テイスティングノート》 よく熟したブラックチェリー、クランベリーのアロマに焼き菓子に使うシナモンのようなスパイス感。わずかにスモーキーさも感じます。 酸は穏やかで、ピノ・ノワールらしく渋味もほぼ感じません。 例えばここから50kmほどのところにあるオー・ボン・クリマのピノ・ノワールのような上品さはありません。 でもぽってりとした可愛らしい印象のワインで、親しみやすさは魅力です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 ≪関連カテゴリ≫
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14,190円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者リヴァース・マリー品種ピノ・ノワール 100%英字Rivers Marie Pinot Noir Bodega Thieriot Vineyard飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価VINOUS 93点(2021VT)内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 リヴァース・マリーはトーマス・リヴァース・ブラウン氏とジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュ氏夫妻がプライベートに所有するワイナリー。 トーマスは「シュレイダー」や「アストン」をはじめとしたトップワイナリー15社でワインメーカーをつとめ、何度もパーカーポイント100点獲得ワインを生み出している人物。2002年に設立したこのワイナリーにて、カリフォルニア北部各地の畑から、その土地の特徴を表現するワインをつくります。 雇われたワインメーカーとしてつくる場合は、当然オーナーの意向に沿ったワインをつくるのでしょう。すでに確固たる地位を築いて収入も十分であろうワインメーカーが、あえて自分たちのミドルネームを冠してつくるワイン。きっとこの「リヴァース・マリー」こそが、彼らが本当につくりたいワインなのでしょう。 《このワインについて》 ボデガ・ティエリオ・ヴィンヤードはソノマ・コースト内のフリーストーン・ベンチに位置します。以前からトーマスがつくりつづけていたプラット・ヴィンヤードに隣接しており、特徴はよく似ています。植樹は2016、2017年なので樹齢はまだ非常に低いですが、将来が楽しみ。というのもこの畑3.6haのうち2/3を2050年までリース契約で借りることができたため、これから安定してブドウを確保できるからです。年を重ねるたびに品質が高くなっていくので、このワインは買ってさっさと飲んでしまうのがいいで...
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9,680円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者デリンガー品種ピノ・ノワール 100%英字Dehlinger Pinot Noir Goldridge Russian River Valley土壌ゴールドリッジ(砂壌土)飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元デプトプランニング《生産者について》 日本においては「知る人ぞ知る」程度の知名度だと思われますが、実は老舗ワイナリーである「デリンガー」が入荷しました。 創業者トム・デリンガー氏が14エーカーの畑にブドウを植えたのは1975年。当時のソノマ・カウンティは、禁酒法時代の荒廃から立ち直っておらず、リンゴ農園だった土地を買ってブドウに植え替えたのでした。近代のロシアン・リヴァー・ヴァレー地区の先駆け的な存在であったからこそ、最良の場所に畑を得られたともいえますが、周りに生産者がいない故の苦労もあったといいます。 知識も技術も設備もなにもかも不足するなかで試行錯誤を重ね、向上していった品質はやがて人々の間で知られるようになります。その評判はじわじわとアメリカ全土に広がっていきましたが、未だにワイン・アドヴォケイト誌のレビューはなし。ありきたりでないワインチョイスとして有用なワインでしょう。 《テイスティングノート》 ラズベリーやイチゴジャムのような赤系果実のアロマ。オレンジピールや紅茶のような香りも感じ、なめらかな果実味が豊かな酸味によって素晴らしいバランスにまとまっています。 ソムリエ協会会長の田崎真也さんは、『ヴィノテーク』誌のなかで20点満点中の18点と高評価を与えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ラシアン 樽香ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1
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28,160円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者サーク品種ピノ・ノワール 100%英字Cirq Pinot Noir Russian River Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「サーク」のオーナーでありワインメーカーはマイケル・ブラウン氏。彼は1998年創業の「コスタ・ブラウン」のかつての共同オーナーです。 サークは彼のプライベートワイナリーとして2011年に誕生しました。マイケル氏が管理できうるだけのごく少量生産。「サーク」の語源は「サーカス」。マイケルはかつて少年サーカス団に所属していたそうで、「サーカスの魔法がかけられたワインを造る」という意思で名づけました。 《このワインについて》 2018年からはマイケル氏はコスタ・ブラウンを完全に手放し、サークに集中。自社畑にこだわるのではなく、ロシアン・リヴァー・ヴァレー全域の最高の畑からブドウをブレンドしワインをつくり上げます。 [ワインアドヴォケイト誌 2021年6月のレビュー] 2018年のピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、ミディアムルビー色で、ブラックベリープレザーブ、赤と青のドライフラワー、ブラッドオレンジ、香り高い土のアロマが時間をかけて開いていく。ミディアムボディの味わいはシルキーで力強く、(まだ若々しく蟠りのある)みずみずしいブラックフルーツにスパイス、土、花のアクセントが重なり、隙のない構成と長いフィニッシュが特徴だ。ボトルでさらに2-3年熟成させるべきだ。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2021-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫西1
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9,174円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ポール・ホブス・ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2019、2018、2016VT)、92点(2017VT)など内容量750ml輸入元ワイン イン スタイル《ポール・ホブスについて》 1978年にロバート・モンダヴィ・ワイナリーでキャリアをスタートさせたポール・ホブス。翌年にはオーパス・ワンのファーストヴィンテージに携わります。そのころから既に天才なのは周囲が認めていたのでしょう。1981年にはチームリーダーとなります。 その後別のワイナリーで醸造責任者の経験をつみ、醸造コンサルタントとして独立。フライングワインメーカーとしてアルゼンチンやアルメニアなどでもワインを手掛けています。 彼自身の名前を冠したこのワイナリーは、1991年に設立しました。 2000年に設立した「クロスバーン」ブランドにて若きワインメーカーを指導するなど、業界全体に影響を与えています。それをもって経済紙「Forbs」は「The Steve Jobs of Wine」と褒めたたえたそうです。 《このワインについて》 「ポール・ホブス」ブランドとしてはスタンダードに位置付けられる、アペレーション表記のピノ・ノワール。 海風が流れ込む影響で冷却され、ブルゴーニュ品種に向いているとされるロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウからつくられます。とはいえ地球温暖化の影響か、この地域のワインは近年涼しさを感じさせる味わいのものはあまりありません。このワインについても決して「ブルゴーニュ的」とは言えませんし、おそらくポール...
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8,987円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者フラワーズ品種シャルドネ 100%英字Flowers Sonoma Coast Chardonnay醸造20%はステンレスタンク、80%はフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0859369001605輸入元布袋ワインズ《ソノマ・コーストについて》 今でこそシャルドネとピノ・ノワールの銘醸地として有名なソノマ・コーストですが、かつてはブドウ栽培には「寒すぎる」地と考えられてきました。 その大きな原因が、カリフォルニア名物でもある霧。太平洋の寒流を受けて流れ込む霧によって、日照時間が限られる結果、ブドウの成熟が足りないとされていたのです。 元苗木業者のウォルト&ジョアン・フラワーズは、後に「キャンプ・ミーティング・リッジ」と呼ばれる土地を見出します。ここは標高400mの高地にあり、霧が届きません。ブドウは強い日差しによって成熟するが、気温は非常に低い。それでも山の麓よりは暖かいのです。そんな特殊な環境は、凝縮した果実味と高く上品な酸味という相反する要素が同居する特異なシャルドネを生みます。 《テイスティングノート》 明るい柑橘系のアロマに白い花、ドライアプリコットや火打石のニュアンスも感じます。熟したフルーツのエネルギッシュな味わいを持ちながら、甘い風味はかなり抑え気味。美しく直線的な酸味がバランスをとっています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑1酉13≪関連カテゴリ≫南1
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4,785円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ロス・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Roth Estate Pinot Noir Russian River Valley醸造フレンチオークとハンガリアンオークで10か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0698743086926輸入元デプトプランニング《生産者について》 ロス・エステートは2001年設立の比較的若いワイナリー。ソノマ・カウンティーにて高級ワインを手掛けており、アレキサンダー・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンが主力となるワインです。その他にもシャルドネとピノ・ノワールに適したロシアン・リヴァー・ヴァレーにも畑を持ち、霧と涼しさの恩恵を受けた上品なワインをつくっています。そのモットーは「良いワインは良いブドウから。」 《テイスティングノート》 ラズベリーやフレッシュなチェリーのアロマが非常に香り高く、クローヴ、スパイス、ダークベリーやプラムの香りも感じます。味わいに甘いバニラやオークのニュアンスも感じ、綺麗な酸味とチェリーの果実感が余韻へと続いていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ラシアン リバー ルシアンミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1
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14,190円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者スリー・スティックス品種ピノ・ノワール 100%英字Three Sticks Price Family Estates Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価デキャンター97点(VT2019)、ワインスペクテーター94点(VT2019)、ワインエンスージアスト94点(VT2019)内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 キスラーやギャリー・ファレルのオーナーであるビル・プライス。彼が「世界最高水準のカリフォルニアワインをつくる!」という目的で2002年に設立したのがこのスリー・スティックスです。 ソノマでのピノ・ノワールづくりに長けたボブ・カブラルをワインメーカーに起用し、各地の自社畑の特にいい区画からワインをつくります。 共同設立者であるプレマ・ケロリス氏を筆頭に、チームの70%が女性であることが一つの自慢。まだまだ男性社会であるワイン業界において、この数字は特筆すべきものがあるでしょう。 《このワインについて》 基本的には単一畑からワインをつくる生産者ですが、このPFEに関しては6つの畑からブドウを選ぶことで味わいの深みを形作っています。 《テイスティングノート》 主体となるのはベリーやチェリーのような果実の香りですが、赤色を連想させるもの・黒色を連想させるものそれぞれが複雑にからみあっています。それを包み込むようなヴァニラの香ばしい香り。口に含めば凝縮感がありつつ艶やかな果実味をしっかり感じ、いわゆる「高そうな味」として表現力豊かです。それでいて決してべったりとはならず、適度な酸味と上品さを持って消えていきます。 普段はピノ・ノワールをあまり飲まない、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーをメインにする方のとっておきワインとしてなら...
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1,760円
産地アメリカ カリフォルニア生産者サイクルズ・グラディエーター品種ピノ・ノワール 100%英字Cycles Gradiator Pinot Noir California醸造新樽20%のフレンチオーク14か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0757725721429輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 以前モントレーの「ハーン」で働いていた醸造家アダム・ラザールの手によって2004年に生み出されたブランドが、この「サイクルズ・グラディエーター」です。 カリフォルニアの戦前、「ベル・エポック」と呼ばれた時代のポスターが採用されたエチケット。当時の発明品であった自転車と、それによって自由を得た女性が「グラディエーター(剣闘士)」として描かれています。 現在はワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなり、さらにアダムが醸造家として戻ってきたため、さらなる飛躍が期待されています。 《このワインについて》 エドナ・ヴァレーやナパ・ヴァレーなどカリフォルニア各地域のブドウをブレンドし、この価格ながら新樽を20%つかったフレンチオークで14か月熟成。 カリフォルニアらしいチェリーのようなよく熟した香りとザクロやイチゴのような果実味、樽熟成によるトーストの香りがよく調和した味わいです。 輸入元様の昔からの定番人気銘柄で、レストランなどをはじめとして多くの方に楽しまれてきているワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4 ≪関連カテゴリ≫
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4,224円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者マイグレーション(ダックホーン・ワイン・カンパニー)品種シャルドネ 100%英字Migration Chardonnay Sonoma Coast醸造フレンチオーク樽発酵・熟成10か月 新樽比率40%飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0669576018910輸入元中川ワイン《ご褒美な一人飲みに》 普段からおひとりで夕食に・食後にワインを楽しんでおられる方。そんなあなたがちょっと気分のいいときに開ける1本として、このマイグレーションをおすすめします。 《「マイグレーション」ブランドについて》 特にメルローが得意なナパ・ヴァレーの生産者として人気を博してきたダックホーン。そのシャルドネとピノ・ノワールに特化したブランドとして「ゴールデン・アイ」が1997年に設立されました。そのセカンドラベルとしてスタートしたのが「マイグレーション」です。 その後に独立したブランドとして確立。「冷涼な地区のブドウからバランスのとれたシャルドネとピノ・ノワールをつくる」がそのコンセプトです。 《テイスティングノート》 フレッシュな桃やリンゴ、かんきつのような香り。フレンチオーク由来のバニラ香はやや抑えめで、みずみずしい酸味が全体を心地よく引き締めます。 《このワインのポジション》 ダックホーンのポートフィリオには、同じ価格帯に「デコイ・リミテッド」のシリーズがあり、シャルドネとピノ・ノワールもラインナップされています。 比べるなら「デコイ・リミテッド」の方が風味が明快で親しみやすい。より暖かい地区のブドウも使っているので、果実味がしっかり前にでてきます。それに合わせて樽も強め。 ワイン飲みはじめの方が自宅で楽しむ場合や...
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2,398円
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ カリフォルニア生産者ハーン・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Hahn Pinot Noir California飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0086788888023輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 1970年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンは当初からつくっていましたが、沿岸を流れる寒流の影響からカリフォルニアの中でも冷涼な地域であることもあり、ピノ・ノワールとシャルドネに注力していきました。 現在、合計444haの自社畑を所有している大規模なワイナリーで、高いコストパフォーマンスが魅力です。 《カリピノといえば・・・》 ピノ・ノワールといえばブルゴーニュ。酸味が高くエレガントで、若いうちはしっかり渋味を感じて、控えめな果実感が近寄りがたさを感じさせる・・・ そんなキャラクターと正反対なのが、カリフォルニアのピノ・ノワールです。酸味が高いと言っても「他の品種に比べたら・・・」という程度で、アメリカンチェリーのような甘やかな果実感。そして渋味はほぼ感じず、親しみやすい。その典型のようなピノ・ノワールです。 玄人の中には「甘くて苦手」という人もいる一方で、このフルーティーさが好きで飲み続けている方も少なからずいます。 《テイスティングノート》 赤や黒のベリー系の香りに、ヴァニラの甘やかな香りを全面に感じます。口当たりは軽めでしなやか。丸みのあるまろやかなタンニンで、渋味の苦手な赤ワイン初心者の方にもおすすめできます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18...
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2,024円
産地アメリカ カリフォルニア生産者イーター品種ピノ・ノワール 100%英字Iter Pinot Noir California醸造ステンレスタンク発酵、古樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス、もしくは白ワイングラス内容量750mlJANコード0784672175371輸入元中川ワイン『飲みやすいワイン』という定義は非常に難しく、だれもが納得する「飲みやすいワイン」はおそらく存在しません。 でも次のような特徴を備えた赤ワインなら、近いといえるんじゃないでしょうか。 〇渋みをほとんど感じない 〇口当たりが重たくはなくなめらか 〇シンプルなフルーツの香り 〇酸味はおだやか まさにこの特徴どおりなのが、このイーターのピノ・ノワールです。 ただし余韻は短いですし果実とオーク樽熟成からくる甘い風味はあります。この風味は好き嫌いは分かれるので、だれに対してもおすすめできるものではありませんが、嫌いでない方にとっては非常にコストパフォーマンスの高いワインといえるでしょう。この価格帯のワインにありがちなケミカルなニュアンスも皆無です。 《「イーター」ブランドについて》 「イーター」はラテン語で「道をめぐる」「旅路」を意味します。 ラベルに描かれているうずまき模様のように、人生は予測しがたく変化に富むものです。だからこそバックラベルにはこう書かれています。 「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。 笑い、怒り、悲しみ、楽しさ溢れる道は、やがて原点に戻っていくことでしょう」 こういった意味をもたせたコンセプトワインであり、実際につくっているワイナリーは非公表。それだけに香りや凝縮感などから想像する価格よりも2、3割安く手に入れることができるのが魅力です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■...
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5,687円
産地アメリカ カリフォルニア モントレー生産者ミウラ品種ピノ・ノワール 100%英字Miura Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《ワイナリー》 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持ち、サンフランシスコのリッツ・カールトンで名物ソムリエであったエマニュエル・ケミジと、カリフォルニア ピノ・ノワールの名手セインツ・ベリーのワイン・メーカーとして名声を得たバイロン・コスギがタッグを組んで始めたワインです。カリフォルニアの特級畑とも言える名醸畑のブドウから単一畑のピノを造っています。 《名前の由来》 「ミウラ」はエマニュエルが子供の頃に住んでいたスペインの、闘牛調教師の名前から来ています。ボトルには雄々しい闘牛が描かれています。 《味わい》 ミウラのエントリー・レベルのピノ・ノワールです。これは、数多くのレストランからのリクエストがあり、グラスでサービスできる価格帯に抑えたコストパフォマンスが高いピノ・ノワールです。若く飲んでも美味しいスタイルで造り上げていて、複雑味とエレガントなニュアンスには一切妥協をしていないワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン miura 三浦 みうら ミウラ ネーミング 手土産 挨拶 お土産 土産 さっぱり プレゼント ギフト 贈り物 おいしい 美味しい 渋め 渋い 少し渋い 少し渋め 美味しいワイン 好評 友人へ 友人 友達 黒いワイン 黒いボトル 赤い文字 ピノノワール酉18西1
葡萄畑 ココス
16,060円
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者スリー・スティックス品種ピノ・ノワール 100%英字Three Sticks Gap`s Crown Vineyard Pinot Noir内容量750ml輸入元リエゾン《生産者について》 プライス・ファミリー・ワインズの経営者としてキスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレル等、数々のトップワイナリーと畑を所有しているビル・プライス氏。「世界最高水準のカリフォルニアワインを造る事」を目的に、彼が2002年設立したブティックワイナリーがこのスリー・スティックスです。 2014年からはソノマで「ピノの代名詞」と謳われるボブ・カブラルをワインメーカーに起用。優良畑の一つ、デュレルやギャップス・クラウンを始めとする所有自社畑から20ものブランドへブドウを提供し、いずれも高評価なワインを生み出しています。その中でも最も優れた区画のブドウが使われるブランドが、スリー・スティックス。ゆえに年間の生産量はわずか4000ケースです。 60%はメーリングリストの顧客に、残り40%はディストリビューターに分けられ、更にその40%の内の70%が全米トップのレストランへ販売されています。アメリカ国内でほぼ消費されてしまう為、輸出に振り分けられる量は極小。最近では全米一予約が困難とされるナパの名店「フレンチ・ランドリー」にも採用され、「NOBU」、「マイケル・ミーナ」、「オレオール」、「アラン・ウォンズ」等のミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。 《この畑について》 このギャップス・クラウン・ヴィンヤードは2013年にプライス・ファミリーの所有となりました。ソノマ・コースト内の「ペタルマ・ギャップ」と呼ばれる地域に位置します...
葡萄畑 ココス
4,125円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト生産者ジョエル・ゴット品種ピノ・ノワール 100%英字Joel Gott Pinot Noir Santa Barbara醸造ステンレスタンクで発酵、新樽比率33%のフレンチオークで8か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード188985000298輸入元布袋ワインズ《生産者について》 大人気ワイナリー「ジョエル・ゴット」を経営するのは、ジョエルとサラ・ゴットの夫妻。サラはQuintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあります。 「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす彼らは、単一品種や生産エリアにこだわり、テロワールを表現するという風潮にあえて逆らいます。いわゆる「マーケティングワイン」として、顧客の求める味わいを作り出すことを目標としています。様々な土地のブドウを集めて作ることにより、コストパフォーマンスに優れたカジュアルワインを多数生み出しているのです。 《このワインについて》 だからこそ彼らのワインには明快さがあります。「サンタ・バーバラのピノ・ノワールでこの価格なら、こんな風味があり、果実味や酸味はこれくらいだろう」その期待通りのものをバシっと提供してくれます。驚きや深遠さはないけど、決して期待を裏切らない。そしてワインの価格は相場より少しだけ安い。まさに「コストパフォーマンス」という言葉の通りです。 《テイスティングノート》 赤色のベリーと黒色のベリーが様々に混ざったような複雑な香りを、ココナッツのような甘い樽香が包んでいます。サンタ・バーバラには酸味の高いピノ・ノワールもたくさんありますが、あえてこのワインは酸味穏やかでまろやかな口当たり...
葡萄畑 ココス
2,690円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・マリア・ヴァレー生産者アルタ・マリア・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Alta Maria Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 アルタ・マリア・ヴィンヤードは、オーナーのジェームズ・オンティヴェロスの祖先が、開拓者としてこの地にやってきた日が聖マリアの日であったことから名付けられました。オー・ボン・クリマやシネ・クア・ノンにブドウを提供する銘醸畑、ビエン・ナシード・ヴィンヤードに隣接しています。 大学の友人で会ったポール・ウィルキンズをワインメーカーに迎え、ワイナリーを開設したのが2004年。サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを表現することを目指したワインづくりをしています。 《このワインについて》 2020年ごろ、このアルタ・マリア・ヴィンヤードのピノ・ノワール2011年が非常にヒットしました。もともとの定価が5500円ながら、本国からすると「売れ残りのワイン」扱いなため半額でリリースされたからです。2000円台の熟成ピノ・ノワールとして非常に人気を博しました。 それから3年、ヴィンテージが10年もスキップして2021年ヴィンテージが入荷しました。以前は完全に全房発酵だったものが、今回は15%のみの全房発酵。新樽比率も15%と、スペック的には似ている別物と考えた方がよさそうです。 とはいえ3年前から考えるとずいぶんワインの価格があがりました。改めて「3000円以下のピノ・ノワール」として評価しても、十分に優秀と言えます。 《テイスティングノート》 赤系ベリーの香りに、全房発酵由来の茎からくる爽やかな風味を感じます...
葡萄畑 ココス
1,738円
産地アメリカ カリフォルニア ローダイ生産者マックマニス品種ピノ・ノワール 100%英字McManis Pinot Noir Lodi醸造フレンチオークとアメリカンオークで6か月熟成 一部新樽飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0670580003175輸入元中川ワイン《生産者について》 マックマニスは1938年創業。ブドウ栽培農家として、カリフォルニアのワイン産業を長年支えてきました。 1990年台にはいってロン&ジェイミー・マックマニス夫妻の代になり、自社でのワインづくりを開始。「リボン」という地域に1000ha、ローダイに1000haと広大な自社畑を持ち、そこから非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。 《このワインについて》 ローダイにある自社畑からつくられます。フレンチオークとアメリカンオーク、一部新樽を使って6か月熟成 《テイスティングノート》 フレッシュなチェリーやストロベリー、ラズベリーの香り。樽熟成に由来するバニラの甘やかな香りがあり親しみやすさを感じます。渋味はほとんど感じず、ジューシーなベリーの果実感が優しく広がります。上品な酸味こそありませんが、渋味の苦手な方にはピッタリのワインでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
2,750円
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ カリフォルニア生産者ブロック ナイン品種ピノ・ノワール 100%英字Block Nine CAIDEN'S Vineyard Pinot Noir 醸造フレンチオーク樽100%で熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0183491000190輸入元リエゾンクインテッサ、マウント・ヴィーダー、フランシスカン、国外ではチリのヴェラモンテ等、名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン氏が価格とのバランスに見合う本当に良質なピノ・ノワールだけを造る事にこだわり抜いて造るワイン。ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイトやワイン・エンスージアストもいち早く目を付け、低価格で味の評価が高いというベスト・バイという評価をつけています。 熟したチェリーとベリーのレーバー。ストロベリー、バイオレット、プラム、ティーとほのかなクローブがミックスした明るいフルーツのアロマ。風味豊かでシルクのような口当たり。野生のチェリーと複雑な後口を仕上げる為のかすかなサンダルウッドのフレーバーを感じさせます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
2,376円
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ カリフォルニア生産者ボーグル ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Bogle Vineyards Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0080887496318輸入元オルカインターナショナル「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2019」を受賞したアメリカの6世代に亘って営む老舗ワイナリー。 このピノ・ノワールは野イチゴとダンスをしているスミレと薔薇の花びらのフローラルなアロマがあります。熟したチョークベリーとカラントで輝きをますシルキーで洗練された口当たり、パイプタバコと使い古した皮革の風味でまろやかに感じられる味わい。フレンチとアメリカンオークが印象を永続させ、トーストしたスパイスと洗練されたタンニンを持ったバランスのとれたフィニッシュの赤ワイン。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
7,403円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ベル・グロス品種ピノ・ノワール 100%英字Belle Glos Dailyman Pinot Noir内容量750mlJANコード0855622000811輸入元都光キャップシールの代わりに使われる蝋が、垂れてエチケットにかからんばかりに!数あるワインの中に並んでいたとしても「なんだ!?これは」とばかりに手に取らずにはいられない! そんな見た目インパクト抜群なワインの中身は、こちらもインパクト抜群。元は牧場だった土地に2000年ピノ・ノワールを植樹しました。そこからとって「酪農家」という名前のデイリーマン。濃いルビーレッドで、ダークチェリーやディル、バニラの香り。豊かで絹のような口当たりです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫西1
葡萄畑 ココス
1,848円
産地アメリカ カリフォルニア生産者アデュレーション品種ピノ・ノワール 100%英字Adulation Pinot Noir醸造ステンレスタンク発酵 旧アメリカンオークバリック8ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード850270008172輸入元ヴィントナーズ《生産者について》 アデュレーションはナパ・ヴァレーでステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリー。ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な葡萄を使用し、年間100万ケースものワインを生産。柔軟性と適応性のポリシーの下、コストパフォーマンスに優れた低価格帯からプレミアムワインまで幅広い商品を提供しています。 《テイスティングノート》 紫がかったルビー色の外観。ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の香りに土やスパイスなどの繊細な香り。綺麗な酸が口中に広がり、シルキーなタンニンとともに長く余韻に残ります。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲53丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
3,894円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0850755000042輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマ(ABC)はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として、非常に知名度の高い生産者。割と昔から日本に輸入されてきたため、覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて、広く親しまれています。当店でも、カリフォルニアワインの売れ筋の一つです。 《このワインについて》 当店でも人気の「ツバキラベル」は日本限定ワインであるため、こちらが本国および世界的なABCのスタンダードクラス。 サンタ・バーバラのいくつもの畑をブレンドすることで、シャルドネ&ピノ・ノワールにおけるカリフォルニアきっての銘醸地の特徴を感じられるワインに仕上がっています。 際立った特徴や奇抜な風味を持つワインではありません。それゆえに安心して購入できるスタンダード。昔から世界中の人たちに愛されてきたワイナリーを、まずはこの1本から知ってください。 《テイスティングノート》 奥行きのあるベリーや茶色系スパイスのアロマ。「ツバキラベル」よりもベリーが少し熟し、一段落ち着いた印象を受けます。上品な酸味はシャープではなく、親しみやすく多くの人に好かれる味わい。しなやかな口当たりが余韻まで続きます。わくわく感よりも安心感を与えてくれる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 ≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
4,400円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者シュグ カーネロス エステート ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字SCHUG Pinot Noir Sonoma Coast飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《ワイナリーについて》 ドイツ系移民のシュグ家は、1980年にヨーロッパスタイルのクラシックなピノ・ノワールとシャルドネを生産する造り手です。創始者はナパのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして腕を振るっていました。現在息子に代替わりしワイナリーを引き継いでいます。 《このワインについて》 ソノマコーストの中でも海寄りの冷涼な産地から収穫されたブドウで造られていて、果実味頼らず酸とのバランスが取れた素晴らしい味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉18 西1
葡萄畑 ココス
4,070円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー カウンティ生産者4ヴァインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Four Vines Maverick Pinot Noir醸造完全除梗 数日間の低温浸漬 フレンチオーク熟成11か月 新樽30%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0761180804252輸入元ラ ラングドシェン《生産者について》 4ヴァインズは1994年にクリスチャン・チェチェによって、正しく"ガレージワイナリー"としてスタートを切りました。本当に彼のサーフガレージとして使用していた小屋に醸造設備を持ち込んでつくったといいます。 評論家から高得点をもらうことを狙ってつくる「ビッグで濃厚な」ワインとも違い、また既存のワインとの逸脱を目的にしたような「ニュー・カリフォルニア」的なものとも違う、チャチェ氏が本当に美味しいと思うワインづくりがミレニアル世代に支持され、年産12万ケースのワイナリーに成長しました。 現在はパープル・ワイン社が所有するブランドとなり、若き醸造家ジョー・タパロがそのスタイルを守っています。 《このワインについて》 2019ヴィンテージから産地がモントレーに変更になりました。温かい太陽と冷たい霧が特徴の地で、凝縮した果実味を持つ高品質なピノ・ノワールを生む産地です。モントレーがジャズの街だということもあり、ジャズ奏者が描かれたエチケットに変わりました。 《テイスティングノート》 ラズベリー、クランベリー、ハイビスカスのようなアロマ。口当たりはシルクのように滑らかで、ジューシーな果実味が広がります。爽やかな酸味のある、表現力のあるワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N 4...
葡萄畑 ココス
7,612円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ギャリー・ファレル品種ピノ・ノワール 100%英字Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir内容量750mlJANコード0837434000050輸入元布袋ワインズかつて一世を風靡したギャリー・ファレル。ギャリーの引退後新たなオーナーとなった、キスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスは2012年テレサ・ヘレディアを醸造長に抜擢し、大改革に乗り出しました。サンフランシスコ・クロニクル誌で“最も注目すべき醸造家"にも選ばれた実力派。ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女が造り出すのはソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワイン。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの伝説的な畑、ロキオリ・ヴィンヤードを中心とした8つの一流畑を厳しくセレクトしブレンドした、このワイナリーのスタイルを象徴する高品質なピノ・ノワール。 海から流れ込む朝の霧を思わせる豊かな酸味、午後に現れるカリフォルニアの強い日差しを連想させる素晴らしい味わい。カリフォルニアらしい豊かさを持ちながらフランスの伝統産地を思わせる風味を併せ持つ、このエリアを象徴するトップクラスの品質です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3
葡萄畑 ココス
10,890円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・ルシア・ハイランズ生産者ルシア・ヴィンヤーズ(ピゾーニ・ファミリー)品種ピノ・ノワール 100%英字Lucia Garys Vineyard Pinot Noir醸造新樽比率52%のフレンチオークで11か月熟成。4%全房発酵。飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ilovecalwine《生産者について》 「ルシア」はピゾーニ・ファミリーが営むワイナリー。ピゾーニ・ファミリーは「サンタ・ルシア・ハイランズ」というAVAを確立させた立役者であり、少量生産されるピノ・ノワールとシャルドネは、愛好家垂涎の品となっています。 その品質について、当時ワインアドヴォケイトのレビュアーであったジェブ・ダナック氏は、「ピゾーニ・ファミリーのルシア・ラベルは、常に期待を上回る素晴らしいワインの源であり続けている」と書いています。 《テイスティングノート》 ブラックチェリー、熟したプラム、柑橘類の花のアロマを持ち、若い印象。ダークベリーとグラファイトの香りが、明るく生き生きとした酸味とソフトでしなやかなタンニンとともに織り込まれ、余韻へとシームレスにつながります。理想的なヴィンテージで丁寧なワイン造りをしたこのピノ・ノワールは、今飲んでも素晴らしいが、何年もかけて優雅に熟成していくでしょう。 850ケースのみの生産。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ルーシアミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3
葡萄畑 ココス
4,708円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト エドナ・ヴァレー生産者バイリヤーナ品種ピノ・ノワール 100%英字Baileyana Firepeak Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0730429400999輸入元ワインライフ《生産者について》 セントラル・コーストのサン・ルイ・オビスポ・カウンティ。そこにカリフォルニアでも特に涼しい産地であるエドナ・ヴァレーがあります。 そこに35年以上前に設立され、この地のワインの原型をつくったといわれているのが、このバイリヤーナです。セントラル・コーストに多く生息するアカシア・バイリヤーナの木にちなんで名づけられたといいます。 《テイスティングノート》 よく熟れたチェリーやブラックベリーの果実の香りに、シナモンなどのスパイス、その奥にタバコのような香ばしさをもって豊かな香りがあふれます。 酸味は穏やかでマイルド。厚みのある果実味がそのまま滑らかな口当たりとして感じられます。フレッシュさは適度で、穏やかな余韻につづいて静かに消えていきます。 《3000円のピノ・ノワールと比べて》 平凡な1日の終わりに開ける普段飲みワインと、特別な日のワインを区別しておられる方は多いでしょう。そのボーダーラインは人それぞれでしょうが、「3000円」は一つの区切りでしょう。 ピノ・ノワールが好きな人は多くとも、むしろ多いからか、手ごろで美味しい銘柄を見つけるのは難しいです。だからこそたまの機会に5000円を出すなら、普段のワインとの違いを感じさせてほしい。 「高級ピノ・ノワールを自分で買って飲んだことは、まだあんまりない。」 そんな方にこそ、飲んで「あ〜やっぱり高いワインは美味いな〜」と感じてほしい1本がこちらです...
葡萄畑 ココス
8,250円
産地アメリカ カリフォルニア生産者リース・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Rhys Pinot Noir Santa Cruz Mountains醸造25%全房発酵、天然酵母のみ、フレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード855735007035輸入元中川ワイン《生産者の特徴》本国アメリカでも入手困難だというシャルドネとピノ・ノワールのプレミアムワインをつくるリース。その構想が始まったのは2001年のこと。ベンチャー・キャピタルで成功を収めたケヴィン・ハーヴェイ氏が始めました。氏はブルゴーニュやイタリアワインのコレクター。それもあってかカリフォルニアの中でも冷涼地域に畑を求めます。現在輸入されているものはすべてサンタ・クルーズ・マウンテンにある6つの自社畑からつくられるもの。ビオディナミで管理された無灌漑の畑から生まれるブドウは低収量・高品質。上級クラスのワインをシングルヴィンヤードでつくり、複数畑からスタンダードクラスをつくります。カリフォルニア北西部のアンダーソンヴァレーにも畑を開墾中。いずれ更に冷涼な畑から上品なワインがつくられることでしょう。生産量のほとんどがメーリングリストで完売するほどの人気。評論家のアントニオ・ガッローニ氏は「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と絶賛します。その味わいの特徴は一言でいうなら豪華な風味。香りのボリュームが大きく、しっかり樽香と調和した凝縮感のある果実味を持ちます。それでいて酸味が低いことはなく、骨太で全体を引き締めており、ベタっとしたイメージはありません。3,000円前後の樽シャルドネと比べてもしっかり格の違いを感じさせてくれます。なので特別な日に普段の2倍、3倍の価格のワインを飲んでみたいとき...
葡萄畑 ココス
7,480円
産地アメリカ カリフォルニア サンタマリア・ヴァレー生産者クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna評価ジェブ・ダナック92点(2017VT)、ヴィノス93点(2016VT)内容量750mlJANコード0857835000428輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》ABCこと、オー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)のオーナー、ジム・クレンデネン氏のプライベート・ブランド。そのワインは主にサンタ・マリア・ヴァレーの自社畑ル・ボン・クリマ・ヴィンヤードから造られ、カリフォルニアの果実味と、ブルゴーニュのスタイルと言える美しい酸とを絶妙なバランスで持ち合わせています。《このワインについて》今まではブレンドされていた15エーカーの小さな区画「ランチョ・ラ・クーナ」を単一でワインにしました。果実味は濃厚で、肉付きがよく瞑想的なピノ・ノワールを生み出すといいます。この生産者らしく、フランソワ・フレールの新樽100%で熟成。《テイスティングノート》このワインはチェリーのアロマで始まり、プラム、紅茶、コーラ、モカなどの香りが現れてきます。クローヴのようなスパーしーさもあり、調和のとれた果実味が長く余韻へと続いていきます。既に飲み頃を迎えていますが、さらにこの先10年をかけて美味しくなっていくでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3
葡萄畑 ココス
3,289円
産地アメリカ カリフォルニア ナパ生産者カモミ品種ピノ・ノワール 100%英字Ca'Momi Pinot Noir醸造フレンチオーク、アメリカンオークで8か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード94922157904輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 2006年スタートとまだまだ短い歴史ながら、自社畑20haに加え契約畑のブドウを用いて年産約100万本。依頼を受けてオリジナルワイン製造を請け負うほど信頼を集めるワイナリーに成長した「カモミ」。大成功と言っていいほどワイナリーとして成長した原動力は、多くの人に愛される味と価格競争力でしょう。 カモミ(Ca'Momi)とはイタリア語で「モミの家」。モミとはカモミが所有する畑の元の所有者です。3人のイタリア人、ダリオ・デ・コンティ、ステファノ・ミゴット、ヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの共同経営ワイナリー。その目指すところは「誰もが気軽に楽しめ、食事との相性の良いワイン」であり、小難しさがありません。熟度の高いブドウを用いた、一口目から凝縮感のある味わいが主張するワイン。それでいてその土地・その品種のワインとしてなかなか安い。リピートしやすい値段としたくなる味が人気の理由でしょう。 《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやラズベリーのような赤系フルーツに、甘く香ばしいヴァニラのアロマ。味わいにもその果実感が豊かに広がり、穏やかな酸味によってまったりとした質感が舌を覆います。タバコやクローヴのようなニュアンスを持つ余韻が複雑味を加えています。 ナパ・ヴァレーにおいてピノ・ノワールのブドウ取引価格はカベルネ・ソーヴィニヨンよりはずっと安いです。それでもナパ・ヴァレー表記のワインがこの価格は...
葡萄畑 ココス
3,256円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー生産者モーガン・ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字Mogan Winery Monterey Pinot Noir醸造オープントップタンクでの発酵、新樽比率25%のフレンチオークで10か月熟成おすすめ料理サーモングリル、ラムの煮込み飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0715897009738輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 近年は高品質ピノ・ノワールの産地として注目を集めるサンタ・ルシア・ハイランズ。そこが1991年に認定される以前から、この地に目をつけてきたのが、モーガン・ワイナリーのダン・モーガン・リーです。 1996年に購入した自社畑ダブルLヴィンヤードは、2001年にサンタ・ルシア・ハイランズで初めて有機栽培農地として認められました。 「テロワールの持つ特性、ブドウ品種の特徴が忠実に反映されたワインをつくること」を目指しています。 《このワインについて》 アレン・ヴィンヤードを中心に、モントレー・カウンティ内のいくつかの産地のブドウを購入してつくるエントリーレンジ。 ラズベリーやストロベリーの鮮やかなアロマ。キャンディーのような甘い香りや杉のニュアンスも感じます。赤色のベリーのリッチな果実味の中に、ハーブのような爽やかさを持ちます。 この地の名手モーガンの腕前を感じさせるワインで、上級ワインの期待感を高めます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
17,050円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Kokoro Pinot Noir醸造新樽比率75%のフレンチオークで20か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ワインライフ《生産者について》ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラト氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。《このワインについて》シャトー・イガイ・タカハの杉本氏とポール・ラトー氏が会食の際、「ポール・ラトはシングル・ヴィンヤードしかつくらないよね」という話になり、「おっしゃ、じゃあ最高のブレンドワインをつくってやろう」とつくられたのが、この『心』シリーズです。「ゾトヴィッチvyd.」「ピーク・ランチvyd.」「ジョン・セバスチャーノvyd.」の3つの畑からつくられます。《テイスティングノート》よく熟したブラックチェリーやブラックベリーのアロマに甘いスパイスの香り。どこまでも引き込まれてしまう、吸い込まれてしまうようなアロマがポール・ラトの持ち味です。厚みのあるアタックに滑らかな口当たり。アルコール度数が高い割にはしっかりと上品な酸味を持ちます。バランスよく濃すぎない味わいから...
葡萄畑 ココス
1,705円
産地アメリカ カリフォルニア生産者スペルバウンド ロバート モンダヴィ ジュニア品種ピノ・ノワール 100%英字Crimson Ranch Pinot Noir内容量750mlJANコード0877397005211輸入元ジェロボーム当店でシャルドネが大人気! ロバート・モンダヴィの息子、マイケル・モンダヴィが手掛けるクリムゾン・ランチ。 今まではシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンが定番商品としてご愛顧いただいておりましたが、そのシリーズに新たにピノ・ノワールが加わりました。 まったりと柔らかくジューシーな口当たりは、シャルドネやカベルネとやはり似通っています。ピノ・ノワールであるぶん、ボディは比較的軽め。バニラやチェリーの甘い香りが魅力の親しみやすいワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ コスパ抜群 コスパ最高 赤いキャップ 濃い 辛口 やや辛口 カルフォルニア やや甘口 甘い 樽の香り 樽香 デイリー バニラ香 辛い濃い赤 スモーキー 樽感 バニラ感 アメリカのピノノワール コスパ良い クリムゾンの赤ワイン デイリーワイン タンニンも滑らか 高コスパ カリフォルニアワイン くせになる チョコレートのような風味 by M.モンダヴィ・ファミリー 辛口ワイン 美味しい フルボディ 樽風味 新樽 家飲み味種類 : 子4酉18牧場のイラスト 白地に赤色のラベル 風車 モンダビ≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
8,800円
産地アメリカ カリフォルニア ソノマ生産者カトレア品種シャルドネ 100%英字Cattleya Chardonnay Sonoma Coast Cuvee Number Five土壌土壌はゴールドリッジ(昔の海底の砂堆積土壌で非常に水はけが良く葡萄が根を深く伸ばす)。醸造収穫は小さなブロック毎に分けてベストなタイミングを選び、9月前半の夜に行った。夜明け前にワイナリーに持ち込まれ冷たいうちにバドラー・プレス(小型の垂直プレス)で優しく絞り、一晩落ち着かせてから仏産樽にて醗酵、MFLは一部行い、11か月樽にて熟成(新樽約40%)おすすめ料理オススメの料理は白身魚のカルパッチョやレモンソース、白身魚の西京焼き、鳥胸肉・鶏モモ肉のソテー内容量750mlJANコード0787790751694輸入元中川ワイン 《生産者について》 オーナーのビビアナ・ゴンザレスレーヴ氏はコロンビア・メデリン市に生まれ。年数回のお祝いの席で父のワイングラスから一口だけ味わったワインに感動。14歳にして「必ずワインメーカーになる!」と決心。コロンビアでは化学と国際ビジネスを学んだ後、遂にフランスへワインの勉強に旅立つ。 コニャックで栽培と醸造を学び、ボルドー大学で醸造学士を取り卒業。ボルドーのシャトー・オー・ブリオンなどで研修。身も凍るようなフランスの冬に葡萄樹の剪定、夏の炎天下で一日中畑仕事を行い、プレミアム・ワインはたゆまぬ畑仕事から造られることを身をもって経験しました。 2004年カリフォルニアに来てからは、北米と南アフリカを収穫毎に行き来し経験を積みます。その後パルメイヤーのWMに抜擢され名声を得ました。 ビビアナは、ジェフ・ピッソーニ氏と結婚(サンタ・ルチア・ハイランドで有名なピッソーニ&ルチアのワインメーカー/ピッソーニを有名にしたゲイリー...
葡萄畑 ココス
3,190円
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ カリフォルニア生産者ブレッド・アンド・バター品種ピノ・ノワール 100%英字Bread & Butter Pinot Noirおすすめ料理フライドチキン飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0850832004277輸入元Grape Off ( グレープオフ )「次世代ワイン界のロックスター」になるべく、高いアルコールでガツンとインパクトのあるワインというコンセプトのもと生まれた、大人気ブランドが「ブレッド&バター」です。 《このワインについて》 目指している味わいがまず先にあるコンセプトワインなので、製造しているワイナリーは非公開。ブレッド&バターが有名になった当時とは作り手は変わっているという噂ですが、そのスタイルはしっかりと継承されています。 ブドウはソノマ・カウンティのカーネロスやモントレー・カウンティのアロヨセコなど、ブルゴーニュ品種の銘醸地と呼ばれる地区から調達。じわじわと値上がり傾向にあるのは否めませんが、その分品質はキープされています。 《ザ・カリピノ》 このワインが目指しているのは、ブルゴーニュ的な上品さでは決してなく、親しみやすさと口当たりの滑らかさでしょう。ブドウはしっかり熟した状態で収穫されており、しっかりとした樽熟成によって「甘濃い」風味に仕上がっています。安いカリフォルニアのピノ・ノワールの中には、この甘い風味でブドウの質の低さ・雑味を誤魔化しているものもあります。しかし、ブレッド&バターはブドウの質は悪くない。親しみやすい「カリ・ピノ」のスタイルを継承した、とてもリッチなワインです。 楽しむなら「ザ・アメリカンフード」と一緒に。フライドチキンが最高です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■...
葡萄畑 ココス
2,827円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー生産者ディストリクト7(シャイド・ヴィンヤーズ)品種ピノ・ノワール 100%英字District 7 Pinot Noir土壌モントレー・カウンティの冷涼地区サリナス・ヴァレーの、複雑な地層の2つの自社畑のブドウを使用。醸造100%除梗し、上面開放ステンレスタンクで発酵。フレンチオーク樽(新樽25%)で12ヶ月間熟成。おすすめ料理生ハム、サラミ、ローストビーフや、サーモンやポークのソテーに抜群の相性です。料理なしでも楽しめます。飲み頃温度13〜16℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0675829200063輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 生産者はモントレーの名手。カリフォルニアで30社以上のワイナリーへブドウを提供しています。シャイド・ヴィンヤーズは創業から50年、この地の信頼できるブドウ栽培者としても有名です。 自然を大切に。 フクロウの巣箱を設置して自然の生態系を守ったり、自社の風力発電でワイナリー及び周辺地域の100世帯にも電力を供給するなど環境に配慮したりした活動をしてます。サステイナビリティ認証も受けています。 《このワインについて》 果物に例えるならミカン。手軽でどこでもすぐ美味しい。 お菓子ならハッピーターン!あるだけでなんとなく幸せ。 動物ならウサギちゃん。かわいらしくて人懐っこい。 音楽に例えるならTake Five。聞いたことあるリズム。なつかしくて新しい。 女優に例えるなら長澤まさみさん?かわいらしく華やか。 俳優なら田中圭さん?優しそうな雰囲気、近くにいると楽しそう。 お笑いなら銀シャリ。実は本格派の実力の持ち主、通にも通じるレベルの高さ! 《テイスティングノート》 思わず「おいしいー!!」。...
葡萄畑 ココス
2,200円
産地アメリカ カリフォルニア生産者ディヴァム品種ピノ・ノワール 100%英字Divum Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0852431006010輸入元アイコニックワイン・ジャパン《ワイナリーについて》 フランシオーニ家はモントレーにて4代にわたって家族経営で農園を営みます。現在はトムとロブの兄弟が中心となって、プライベートブランドである「ディヴァム」を生産しています。 モントレーの沖にはモントレーキャニオンと呼ばれる海底峡谷があります。その影響で海底から冷たい海水が上がってくるポイントがあります。冷たい海は陸に吹き込む風を冷やし、霧を発生させるので、ディヴァムのあるサリナスバレーを比較的冷涼な環境としています。 《カレラのワインメーカー》 当店でも大人気のピノ・ノワールの生産者「カレラ」その歴史の中で唯一女性でワインメーカーをつとめた、サラ・スタイナーがこのヴィンテージの醸造を手掛けています。 《テイスティングノート》 スミレやプラムなどの、カリフォルニアとしては非常に涼しさを感じるアロマ。割と古い2015年というヴィンテージですが、熟成香はほとんど感じません。 ほのかに「カレラ」の趣きも感じさせながら、強すぎない凝縮感で、ちょっと『薄旨系』。軽めの口当たりで何度も飲みたくなるような味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N 薄旨系ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン カレラの元醸造 ディバム子4子2酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
2,277円
産地アメリカ カリフォルニア生産者スペルバウンド品種ピノ・ノワール 英字SPELLBOUND Pinot Noir内容量750mlJANコード0877397005129輸入元ジェロボーム魅力的な色調で芳醇なラズベリー、アメリカンチェリー、レッドカラント、バニラビーンズ、焙煎したコーヒーのアロマがグラスいっぱいに広がります。溢れんばかりのダークフルーツの甘美な個性をもち、適度なタンニンも加わる豪華でジューシーな赤ワイン。 グリルしたポークチョップ、ローストチキン、ラム入りのカレー、ローストビーフの焼き野菜添え、ナツメグやシナモンを使ったお料理と相性が良いワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲44丁N戊N己N 味種類 : 子4酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
8,624円
産地アメリカ カリフォルニア生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir醸造フランソワ・フレールの新樽熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント89点(2019VT)内容量750mlJANコード0850755000240輸入元中川ワイン《生産者について》 オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。 日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。 《このワインについて》 ジム・クレンデネン氏の愛娘イザベルさんが生まれたときにリリースされたワインで、ファーストヴィンテージは1994年。オー・ボン・クリマのつくる6か所の畑から、毎年最高の樽を選んでブレンドするといいます。そのため本拠地である「サンタ・バーバラ」表記はなく、「カリフォルニア」表記ですが、品質が劣るものではありません。 2018年ヴィンテージより中央に描かれるイラストが、イザベルさんがワインを飲みながらくつろぐものに変わりました。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやブラックチェリーのような黒系フルーツ、リコリス、森の下草のような複雑な香りがいっぱいに広がり、グラスに注いだ瞬間から高級感が伝わってきます。素晴らしい凝縮感がありながらも、口当たりはエレガントでなめらか。カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの1本と言っていいでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■...
葡萄畑 ココス
4,807円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー(ダックホーン)品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir土壌粘土石灰質飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350062451輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《このワインについて》 輸入元の依頼により、日本限定でつくっているワイン。 カレラのスタンダードクラスは「セントラル・コースト」であり、その一つ上のクラスに当たります。違いはセントラル・コーストの買いブドウに加えて、マウント・ハーランの自社畑のブドウも一部使っていること。 《テイスティングノート》 ラズベリーやチェリーのようなピュアな果実のアロマに、ほのかに獣的なニュアンスが複雑味を与えています。森の下草や熟したプラムのような味わいを支える、研ぎ澄まされたような上品な酸味。クリーミーな口当たりがよくまとまった余韻へと続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号:...
葡萄畑 ココス
19,250円
産地アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Mills Vineyard Pinot Noir 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350115911輸入元JALUX ( ジャルックス )[ワインアドヴォケイト誌214号 2014年8月のレビュー] 2011年のピノ・ノワール・ミルズは、すべてミルズヴィンヤードの石灰岩土壌から造られている。ミディアムボディでエレガント、アジアのスパイス、ドライフラワー、下草、熟したチェリーの香りがグラスから立ち上る。グラスに注ぐとバラの花びらとミネラルを感じさせ、きれいに統合された酸とシームレスでピュアな構成で、今後5-7年以上かけて飲むのに理想的なワインだ。 [Jeb Dunnuckによる試飲 飲み頃予想2014-2021年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫
葡萄畑 ココス
4,928円
産地アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー生産者クリストム・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvee飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード851573001112輸入元中川ワイン《このワインについて》「マウント・ジェファーソン・キュヴェ」は、ワイナリー近くにあるこの地を象徴する山。エオラ・アミティ・ヒルズ内の自社畑や契約畑のブドウをつかってつくる、クリストムを象徴する1本です。上級ワインと違って、畑の個性がブレンドすることによって抑えられており、純粋に生産者の特徴とオレゴン産ピノ・ノワールの風味が表現されています。そして同時にオレゴン産ピノ・ノワールの入り口としても相応しい味と値段です。ブルゴーニュの後を追うピノ・ノワールの銘醸地として、5本の指には必ず入るオレゴン。ただしワインの平均価格がなかなか高いのが手を出しにくくするのが欠点です。オーナー醸造家の経歴などでも安心できるクリストムは、その最初の1本として最適です。《クリストムについて》オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。《テイスティングノート》ラズベリーやブルーベリーなどの果実味。完全にドライな香りではなく...
葡萄畑 ココス
5,775円
産地アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー生産者ソーコル・ブロッサー品種ピノ・ノワール 100%英字Sokol Blosser Pinot Noir Dundee Hills飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0088473980500輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ソーコル・ブロッサーがこのオレゴンの地にブドウを植えた1971年。オレゴンにワイナリーはほとんど存在していなかったといいます。 それが今ではワイナリー数900を超え、ブドウ畑も1.6万ha。世界中どこでもオレゴンワインを見かけるようになりました。 そのオレゴンワインの躍進に重要な役割を果たしてきたのがソーコル・ブロッサー。単に早く創業したというだけでなく、指導者的な役割を担ってきたのです。 《このワインについて》 ソーコル・ブロッサーといえば3000円前後の「エヴォリューション」が人気。オレゴンのワインは全体的に価格が高く、ピノ・ノワールなら5000円が当たり前ななか、値ごろ感が光るからでしょう。 このワインはその上級クラス。「ダンディー・ヒルズ」AVAという生産地域名を掲げた、いわば「村名格」のワインです。部分的に新樽を用いた熟成を行っているのは、それだけブドウの風味が力強い証拠。「オレゴンだから」とか云々抜きに美味しい、ワールドクラスのピノ・ノワールです。 オレゴン州独自の基準で認証を受けたオーガニック栽培のブドウをつかっています。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーやザクロなどのフルーツの香りに、森の下草やベーキングスパイスなどの土っぽい香りが混ざります。フレッシュな果実味はしなやかで、カリフォルニアのピノ・ノワールと比べると甘い風味は抑えめ。濃さを追い求めず上品にまとまっています...
葡萄畑 ココス
11,440円
産地アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレー生産者クリストム・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Eileen Vineyard飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ジェブ・ダナック96点(2021VT)、パーカーポイント96点(2019VT)内容量750mlJANコード851573001099輸入元中川ワイン《アイリーン・ヴィンヤードについて》共同経営者であるアイリーン・ゲイリーの名にちなんでつけられたアイリーン・ヴィンヤード。標高約200mに位置するこの畑は、クリストムの中で太平洋からの冷たい風の影響を最も強く受けるといいます。土壌の深さは浅いところから深いところまで。加えて多様なクローンによって、複雑味を併せ持つ上品さがワインに現れていると生産者は語ります。《クリストムについて》オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。《テイスティングノート》ブラックベリーや熟したブルーベリーのほのかに甘いアロマに加え、ブラックオリーヴのようなニュアンスやココアのような香ばしさ。ボリューム感のある果実味を洗練された印象に感じさせる豊かな酸味が心地よく、熟成ポテンシャルを感じさせます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号...
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