メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「マグナムドライ」検索結果。

マグナムドライの商品検索結果全28件中1~28件目

【6本〜送料無料】ペルレ ミレジム 2009 フェッラーリ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]Perle Millesime Ferrari

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ペルレ ミレジム 2009 フェッラーリ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]Perle Millesime Ferrari

Perle Millesime Ferrariフェッラーリきめ細かい豊かな発泡。繊細で豊かなブーケ。アーモンド、熟したりんごの香り。ほのかにパンを想わせるスパイシーさを持つ。ドライで爽やか、優雅な味わい。イーストとスイートアーモンドを感じさせる心地よい味わい。典型的なシャルドネのアロマ豊かな余韻が長く続きます。1500mlシャルドネ100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ヴィンテージごとのキャラクターを表現する上級キュヴェのスプマンテ!ペルレ ミレジム フェッラーリPerle Millesime Ferrari商品情報ペルレはフェッラーリのヴィンテージ(ミレジム)スプマンテです。ヴィンテージごとのキャラクターを表現する上級キュヴェのスプマンテです。きめ細かくなめらかな泡が真珠を連想させることから、「ペルレ(真珠)」と名付けられました。トレントDOCエリアのシャルドネ100%使用。瓶内で少なくとも5年間熟成された逸品です。キメ細かく豊かな泡と繊細な香りが特徴で、アーモンドや熟したりんごの香りとほのかにパンを想わせるブーケがあります。爽やかな辛口で、イーストとアーモンドを心地よく感じさせる優雅な味わいが広がり、豊かな余韻が長く続きます。イタリア最高級スプマンテの、さらに上級キュヴェをお楽しみください。生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まりま...

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【送料無料】アモローサ・ディ・ディチェンブレ・トルコラート【1.5Lマグナムボトル【Amorosa di Dicembre Torcolato】グラッパ40度1500ml

グラッパ・ハウス

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【送料無料】アモローサ・ディ・ディチェンブレ・トルコラート【1.5Lマグナムボトル【Amorosa di Dicembre Torcolato】グラッパ40度1500ml

内容量 1,500ml ご注意 要冷暗所保管 原産地 イタリア・ベネト州 品種 ポーリ社 (イタリア) 商品説明 昔ながらの銅製の大釜からなる蒸留器を使って、非連続式蒸留。 アルコール度数 40度■POLI ポリ -Schiavon グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカー。創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ、家々を回ってブドウの搾りかすを蒸留して生計をたてていました。その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーと言えるでしょう。 「グラッパ・ハウス」はポリ社のオフィシャルサイトで、正式な日本の販売先として紹介されています。 エキゾチックフルーツやドライフルーツ、干しブドウのアロマ。エキゾチックで魅惑的なアロマが楽しめます。 2010年IWSC(International Wine & SpritsCompetition)で高品質の商品に授与されるQuality Award受賞。 *マグナムボトルですのでラッピング対象外となっております。

【正規品スパークリングワイン】ハーフボトル『 ヘンケル トロッケン ドライ・セック ハーフ375ml 』結婚御祝い 結婚式 記念日 内祝い 披露宴母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼントに御中元...

リカーショップたかはしweb

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【正規品スパークリングワイン】ハーフボトル『 ヘンケル トロッケン ドライ・セック ハーフ375ml 』結婚御祝い 結婚式 記念日 内祝い 披露宴母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼントに御中元...

ゼクトはドイツのスパークリングワインの中でも高級品であり、最低6カ月の熟成期間が規定されています。 ヘンケルはシャルマー方式で造られ、20万L以上の容量をもつ大型の密閉タンクで大量に第2次発酵を行うことで、 バランスのとれた均一な品質の維持が可能となるのです。 ヘンケル社のゼクトは現在、世界90ヵ国に輸出され、それぞれの市場で、 フランスのシャンパンに肩を並べるほどの高い評価を得ています。 優しい花の香り、きめ細かい泡が続く、フルーティーなスパークリングワインです。 一般的なフルボトルに対してビッグボトルの代表、「マグナムボトル」と呼ばれるサイズは1500mlと通常サイズの 2倍の容量です。 通常のボトルがグラス6〜7杯分なのに対して、マグナムボトルは1本で約グラス15杯分。 ワイン好きが5人以上集まれば、ここはもうビッグボトルの出番です。 おつまみやお料理片手に、おしゃべりしながらグイグイ。心置きなくたっぷり楽しめます。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。未成年者の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 日本リカー株式会社 ■ ブドウ品種 : シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール ■ 原産国 : ドイツ ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 容量 : 白・375ml ■ アルコール度数 : 11.5度 * オプションサービス ※商品画像は販売開始時の画像です。 現行品の随時出荷となる為、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが...

【6本〜送料無料】シャンベルタン グラン・クリュ [1999] (ドメーヌ・ルイ・レミー) マグナムボトル 1500ml A.O.C.シャンベルタンChambertin Grand cru ...

Donguriano Wine

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【6本〜送料無料】シャンベルタン グラン・クリュ [1999] (ドメーヌ・ルイ・レミー) マグナムボトル 1500ml A.O.C.シャンベルタンChambertin Grand cru ...

女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール!生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ! ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。 ナポレオンが賞揚したシャンベルタンの極致!特有のダイアモンドを想わせるような硬い輝きを内に秘めた銘酒中の銘酒!古酒で定評のある【ドメーヌ・ルイ・レミ】によるシャンベルタン・グラン・クリュ! 透明感のあるガーネット。粘性は中程度。ラズベリーやカシス、キルシュ、チェリージャム、リコリス、バラのドライフラワーを思わせ、スパイシーかつ上品なアロマ。シナモンやクローブなどのスパイスの香り。なめし革、紅茶、マッシュルーム、苔、森の下草など次々とブーケが顔を出す。複雑さはよき熟成による賜物であり、一方で高貴なグラン・クリュたる所以。アタックはなめらか。凝縮感があり、繊細かつミネラリーの果実味。この地にあって味わいは力強く豊満ながら柔軟な個性が光る。優美な曲線を描く女性的な印象、実に優雅で香味の広がりが素晴らしい。旨みが凝縮し、コクがあります。味わいは芳醇でここちよくエレガントな余韻があります。 お料理は、ジビエ、牛フィレや仔羊のロースト、鴨肉の赤ワイン煮、北京ダック、ウォッシュタイップのチーズなど。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド...

メディチ・エルメーテ アッソーロ・レッジアーノ・フリッツァンテ・ロッソ・セッコ

ただワインが好きなだけ

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メディチ・エルメーテ アッソーロ・レッジアーノ・フリッツァンテ・ロッソ・セッコ

※在庫がなくなり次第、ヴィンテージが移行していきます。確認が必要な方はお問い合わせください。 アッソーロ・レッジアーノ・フリッツァンテ・ロッソ・セッコ Assolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco 産地 イタリア/エミリア・ロマーニャ/レッジアーノ 容量 750ml 度数 11.5%前後 タイプ 赤(弱発泡性)/辛口 品種 ランブルスコ・サラミー、アンチェッロッタ 食の都「エミリア・ロマーニャ」のバラや苺の甘い香とフレッシュな味わいを持つ赤の弱発泡性ワイン。 しっかりとしたタンニン、ドライ感は食事を選ばず楽しめる優れものです。 (2007)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2009」オスカー (2006)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2008」オスカー (2005)「ワイン・エンスージアスト 2006-12」85点 ワインセット 瓶 詰め合わせ 輸入 詰合せ 人気 ギフト 売れ筋 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン シャンパン スプマンテ シャンパーニュ ハーフ マグナム 御中元 お中元ギフト ギフト プレゼント 贈答品 引き出物 引出物 頂き物 配り物 古希 喜寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 大還暦 還暦祝い 引越し祝い 結婚祝い 結婚式 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 お祝い お礼 ご挨拶 内祝 記念日 誕生日 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 卒業祝い 快気祝い お見舞い 新築祝い 開店祝い お彼岸 寒中見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 仏事 お盆 お供え 御年賀 粗品 お返し 歓送迎会 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お花見 赤ワイン 白ワイン ロゼ セット ワイン ワインギフト いちおし プレゼント 贈答 ギフト set wine ギフト gift 人気 卒業記念品...

ヴーヴ クリコ ブリュット イエロー 白 12.5度 1500ml(1.5L) マグナムボトル 正規品_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]

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ヴーヴ クリコ ブリュット イエロー 白 12.5度 1500ml(1.5L) マグナムボトル 正規品_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]

商品番号:5900041女性を中心に大人気のシャンパン「ヴーヴクリコ(ブーブクリコ)」。ピノノワールがベースとなっているため、しっかりとした骨格をもち、わずかなピノムニエがまろやかさを加えています。1/3ほど使用されているシャルドネの持ち味により上品な口当たりで、エレガントで見事なバランスを作り上げています。特級格付けと一級格付けの畑を主体に50種類にもおよぶ異なる畑のワインをブレンド。また毎年一貫した味わいと品質を創り上げるため複数の異なるヴィンテージのリザーヴワインが25〜35%使用され、これもヴーヴクリコのスタイルを表現する要素の一つとなっています。淡い黄金色で、オレンジなどの柑橘系の香り。味わいはまろやかですが、酸味がしっかりしているので引き締まった味わいを印象づけてくれます。生産量が多いにもかかわらず、品質に妥協せず驚くほどフルーティーでボリューム感のある味わい。口に含むとドライフルーツやバゲットローストした香りが広がります。味わいすっきり辛口 ■商品データ容 量=1500ml原 料=ブドウ保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられていますギフト対応

【正規品】【箱入り】クリュッグ グランド キュヴェ NV マグナム 1500ml

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47,304

【正規品】【箱入り】クリュッグ グランド キュヴェ NV マグナム 1500ml

クリュッグ グランド・キュヴェは、職人ならではの技とノウハウが融合した、クリュッグの哲学の原点です。10種類以上の異なったヴィンテージの、約120種類のワインがブレンドされています。その並外れたフィネスは、セラーの中で少なくとも6年以上熟成させることにより生まれます。1本のクリュッグ グランド・キュヴェを造るためには、20年以上の時間を必要とします。ヴィンテージの概念を超えて、毎年新たに造り続けられる、世界で最初のプレステージ・キュヴェです。トースト、ヘーゼルナッツ、ヌガー、大麦糖、フルーツゼリーといった風味に驚くことでしょう。まだ木になっているリンゴ、咲き誇った花、熟したフルーツやドライフルーツ、アーモンド、マジパン、ジンジャーブレッド、甘いスパイス、さらにはブリオッシュや蜂蜜までもが感じられるでしょう。きめ細かくエレガントで繊細な泡によって高められる、芳醇で刺激的なレモンやグレープフルーツの風味を伴った、口の中での並外れたフィネスに気づくでしょう。クリュッグ グランド・キュヴェは美しく歳月を重ねます。Krug Grand Cuvee NVVineyard Locations: フランス/シャンパーニュVarieties: ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエBottle Size: 1500mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -

ドミナス・エステート ドミナス マグナム[2012]【1500ml】Dominus Estate Dominus Mg

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ドミナス・エステート ドミナス マグナム[2012]【1500ml】Dominus Estate Dominus Mg

ボルドー右岸最高峰の造り手、クリスチャン・ムエックス氏渾身のプレミアム・ナパワインです。 カリフォルニアがお好きな方はもちろんのこと、ボルドーラヴァーにも是非味わっていただきたい特別なワインです。 評価誌において軒並みの高評価で、ワインアドヴォケイト誌にてパーカーポイント98+点、ワインスペクテーター誌にて94点、ワインアドヴォケイト誌の批評家だったアントニオ・ガローニ氏が起こしたサイト「ヴィノス」では98点という快挙を成し遂げています。 熟したプラム、カシス、チェリーのリキュールを思わせる妖艶なアロマに、スパイス、タバコの葉、そしてドライフルーツのケーキの、甘くほんのり芳ばしいニュアンス。 しなやかに溶け込んだ美しい酸と濃密な果実味が見事なバランスで、縫い目のないどこまでも滑らかなサテンのように、各要素が緻密に織り込まれています。 豊富に含まれる甘く熟したタンニンが物語る、30年程度の長期熟成に耐えうるポテンシャルの高さも魅力の一つ。 リリース時からでも十分お楽しみいただけますが、今から熟成後の変貌を遂げた姿が楽しみで仕方ない逸品です。 たっぷりと頂けるマグナムでのお届けになります。 パーカーポイント99点

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フランチャコルタ スパークリングワイン サン クリストーフォロ ブリュット マグナム 【受賞歴のあるワイナリー】 [ イタリア産 辛口 1500ml ]

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フランチャコルタ スパークリングワイン サン クリストーフォロ ブリュット マグナム 【受賞歴のあるワイナリー】 [ イタリア産 辛口 1500ml ]

【フランチャコルタについて】フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けのD.O.C.G.昇格。イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。なかでも「サン・クリストーフォロ」はフランチャコルタの名手として、一目置かれる存在。【フレッシュな味わい】「サン・クリストーフォロ」フランチャコルタ ブリュットは、デリケートな果物や、ドライフルーツやハチミツの香り。フレッシュで、ほのかな塩味が面白味を添えています。【お料理にも】きめ細かなペルラージュがアペリティーボに最適。どんなお料理にも合いますが、特に魚のソースのパスタやパイ生地を使ったお料理等があいます。【熟成期間】ステンレスタンクの第1次発酵後、瓶内2次発酵24ヶ月(2年)。澱抜き後、更に6ヶ月の洗練熟成という時間をかけて造られています。生産地: イタリア / ロンバルディア / フランチャコルタD.O.C.Gブドウ品種: シャルドネ100%テイスト:辛口種類: 白ワイン・スパークリングワイン(発泡)

シャトー・ラフィット・ロートシルト[2004]【6000ml】Chateau Lafite Rothschild

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999,000

シャトー・ラフィット・ロートシルト[2004]【6000ml】Chateau Lafite Rothschild

【専用木箱入り】ラフィット ロートシルトは、伝統と格式に満ちたボルドー最高のシャトーと言われています。 75年以降、エリックの行き届いた管理と、32~36ヶ月の樽熟成期間を20~30ヶ月に変更、さらに徹底したグリーンハーヴェストと意識的な遅摘みを行う事で果実味を引き出し、その地位を不動のものとしました。 色調はエッジに橙をやや帯びたガーネット、粘性は高い印象です。 西洋杉や土、ドライハーブの香りと共に極めて目の細かい果実味が感じられる、驚くべきバランスを誇るワインです。 やや腐葉土、トリュフ、枯葉などの軽い熟成香、リコリスやパストラミハムのスパイシーな風味。そしてブラックベリーのコンポート、カシスリキュールなどのきめ細やかな果実味が感じられます。 またミント、薔薇などのドライフラワーの清涼感のある香りもあります。 途中から急激にワッフルやキャラメルの様な甘露さが現れる。異常な程緻密でエレガントな作りです。 大きなパーティで大きな歓声と大事なポジションを占めることになるダブルマグナムの倍のサイズ「マチュザレムサイズ6000ml」でのお届けになります。 この機会にどうぞ。 パーカーポイント93点

【ボトルにリボン付】超特大ダブルマグナムヘンケル 白 3Lシャンパン  ドイツ 【翌日出荷可能品】■特約店浜田屋より発送品

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10,350

【ボトルにリボン付】超特大ダブルマグナムヘンケル 白 3Lシャンパン ドイツ 【翌日出荷可能品】■特約店浜田屋より発送品

超特大ダブルマグナム 白 3L(3,000ml) ヘンケル・トロッケン・ジェロボアム(ドライセック) 中口 ヘンケル&ゼーンライン社は、1832年にマインツで創業され、 ドイツのスパークリングワインを代表するワイナリーとして、 常に最高のゼクトを送り出しています。ヘンケル・ゼクトは現在、 ヘッセンの州都ヴィーナスバーデンの本社より世界90カ国に輸出され、 それぞれの市場で、フランスのシャンパンに匹敵する高い評価を得ています。 6℃~8℃で冷やしてお飲みください。お洒落だが、気取らないパーティーなどにどうぞ。 ■品種:フランス産シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン ピノ・ノワール シュナン ■蔵元:ヘンケル・ゼーンライン ■色:緑がかった淡い黄色です。 ■香り:やさしい花のような香りと洋なしのような香りが、きめ細かい泡とともに薫り立ちます。 ■味わい:十分に熟成したエレガントでバランスの良い辛口です。きめの細かい泡が長持ちします ★メッセージカード欄またはメールで「ボトルにリボン希望」とご連絡いただけれは無料で付きます。包装は有料ですギフトオプションをご選択ください ★冷やし方バケツに入れ氷詰めで2時間で冷えます。

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オスコ ビアンコ マグナム 1500ml

プレモア酒販

1,330

オスコ ビアンコ マグナム 1500ml

商品説明洋梨や黄色いリンゴのフレッシュな果実香。柔らかな酸味と、果実味豊かでフレッシュな味わいを楽しめるワイン。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて淡い麦わら色。・香りについて洋梨や黄色いリンゴのフレッシュな果実香。・味わいについて柔らかな酸味と、果実味豊かでフレッシュな味わいを楽しめるワイン。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スズキの香草焼きアサリのワイン蒸しペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)アンチョビのピッツア−−−−−−−−−−−−−クリテルニア−−−−−−−−−−−−−レストランのハウスワイン、ご家庭でも気軽に楽しめるデイリーワインカンティーナ・クリテルニアは、風光明媚なアドリア海のそよ風を受けるモリーゼに位置します。海岸沿いの恵まれた気候で育った葡萄からは、自然の滋味豊かでピュアなスタイルのワインが造られています。ワイナリーは近代施設を有し、その1100haに及ぶ穏やかに起伏した斜面は、葡萄とオリーブの栽培に理想的な環境となっています。かつてはそのコスト・パフォーマンスに優れた品質によりイタリア国内をはじめとして、世界各地の重要なボトラーにバルク売りされることが多かったクリテルニアのワインですが、近年、自分たちの造るワインのポテンシャルに気付き自社ボトリングでの販売が増加しています。現在スマイルが輸入しているI.G.T.ワイン「オスコロッソ」と「オスコビアンコ」はそんな中でもとびきりコスト・パフォーマンスに優れたワインです。レストランのハウスワインとして、またご家庭のお食事に合わせて気軽に楽しめるデイリーワインとしても、ご好評を頂いているベストセラーワインとなりました。今後の発展から目が離せないワイナリーのひとつです。*...

オスコ ロッソ マグナム 1500ml

プレモア酒販

1,330

オスコ ロッソ マグナム 1500ml

商品説明カシスなど果実の香りに、スミレやホワイトペッパーの香りがアクセントを与えている。柔らかいタンニンとバランスの良い構成を持ったワイン。−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるルビー色。・香りについてカシスなど果実の香りに、スミレやホワイトペッパーの香りがアクセントを与えている。・味わいについて柔らかいタンニンとバランスの良い構成を持ったワイン。−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−ビーフコロッケミラノ風カツレツボロネーズ(ミートソース)生ハムのピッツア−−−−−−−−−−−−−クリテルニア−−−−−−−−−−−−−レストランのハウスワイン、ご家庭でも気軽に楽しめるデイリーワインカンティーナ・クリテルニアは、風光明媚なアドリア海のそよ風を受けるモリーゼに位置します。海岸沿いの恵まれた気候で育った葡萄からは、自然の滋味豊かでピュアなスタイルのワインが造られています。ワイナリーは近代施設を有し、その1100haに及ぶ穏やかに起伏した斜面は、葡萄とオリーブの栽培に理想的な環境となっています。かつてはそのコスト・パフォーマンスに優れた品質によりイタリア国内をはじめとして、世界各地の重要なボトラーにバルク売りされることが多かったクリテルニアのワインですが、近年、自分たちの造るワインのポテンシャルに気付き自社ボトリングでの販売が増加しています。現在スマイルが輸入しているI.G.T.ワイン「オスコロッソ」と「オスコビアンコ」はそんな中でもとびきりコスト・パフォーマンスに優れたワインです。レストランのハウスワインとして、またご家庭のお食事に合わせて気軽に楽しめるデイリーワインとしても、ご好評を頂いているベストセラーワインとなりました...

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マーク・エブラール・セレクション 1500ml マグナム瓶

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11,672

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マーク・エブラール・セレクション 1500ml マグナム瓶

「マーク・エブラール セレクション」マグナム瓶(1500ml) 7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、ベルガモット、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、ライム、桃、パイナップル、パパイヤ、ソルダム、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、カルダモン、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、メリッサ、セーラ、フェンネルシード、クミンシード、デイルシード、桂皮、煙、白檀、凍頂烏龍茶、火打ち石、石英系のミネラル、薄い色合いの中、肌理細かい泡が綺麗に立ち上っている。鮮やかな花と熟した甘いフルーツのノートが絡み合い、フルーティーでフラワリー、且つ爽やかに香り立っている。通常のブテイユもとても美味しい。柔らかく優しい中にエレガントさと品格が感じられるシャンパンだが、マグナムの素晴らしさはそのイメージを一掃してしまうほど鮮烈だった。柔らかさと優しさも当然持っているが、それ以上に厳然とした酸とミネラルに支えられたカチッとした輪郭、硬く力強いが近寄りがたいわけではなく、色々なニュアンスがバランス良く纏まりながら他とは違う気品が漂っているかのようだ。 8人でマグナム1本だが、あっという間に無くなった。普通これだけ酸とミネラルがキッチリしているとバランスが悪く硬くて美味しくないのだが、これは実に素晴らしい。フルーティーでフラワリーで上品な甘さを持ち、酸とミネラルのキレが良く、どっしりとしたコク・ボディを持っている。それでいて、どれがこうと言えるように突出した物はないが、色々な物が見事に融け合い調和し、絶妙なバランスを見せている。良いマストを使い、丁寧に造られているのだろうが、マグナムボトルは考えさせられるほど美味い。

シャンパーニュ ボゼール マグナム 1500ml(7070296)

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シャンパーニュ ボゼール マグナム 1500ml(7070296)

シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM(自家栽培による製造販売の生産者)。 総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。 2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。瓶内二次発酵の温度を13~15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み(3週間以上)、細かいガスが少しずつ、確実にワインに溶け込んでいきます。 その結果“ストラクチャーのある泡"が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。 シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュ。 自社所有の最良の一区画をセレクト、さらに一番絞りの果汁だけを使って醸造。クリーンで濃密な味わいのシャンパーニュ。 レ・リセイに位置する粘土石灰質土壌の最良の区画。 100%リュット・レゾネ。樹齢30年以上。 一番絞りの果汁のみを醸造。発酵にはステンレススチール製の容器を使用。その後マロラクティック発酵を行う。

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