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ポンソの商品検索結果全39件中1~39件目

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ポンソ ブルゴーニュ・アリゴテ 2011

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7,698

ポンソ ブルゴーニュ・アリゴテ 2011

PONSOT Bourgogne Aligote [2011] 色・容量 白750ml ALC 12.5% ブドウ品種 アリゴテ100% 産地 フランス・ブルゴーニュ 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩(酸化防止剤) [ポンソ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2011]。 ポンソはグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュを始 め、数々の銘醸畑の所有者ですが、"アリゴテ種にご執 心"ということも有名。「どこか涼しさを感じるような柑橘系のフレッシュな果 実味が品よくすっと香りに立ち上ってきます。味わいの 中心は、アリゴテらしい引き締まった酸味とキメが細か く緻密なミネラル感。厚ぼったさや、ぼんやりした部分 は皆無。洗練された上質な凛としたたたずまい。ミネラ ルの芯がまっすぐに貫いていますが、周りはやわらかく、 静かにいつまでも味わいの気配がただよっているようで す。余韻は非常に長く、飲み終わった後も、記憶がゆっ くりと戻ってくるような素晴らしいワインです。」 始めはしっかりと冷やしたところから飲んで、徐々に温 度が上がってきてもそのキャラクターはぶれずにより深 く、優しい味わいに変化していきます。ゆっくりと時間 をかけて飲んでいただきたいワインです。 素晴らしいシャルドネのワインは数多く存在しますが、 これほどの優れたアリゴテのワインはブルゴーニュに おいて滅多にお目にかかれません。

コルトン ブレッサンド グラン クリュ[2013] ポンソ (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン

ピノノワール・オンライン

34,172

コルトン ブレッサンド グラン クリュ[2013] ポンソ (750ml)赤同一ワイン12本以上で3%現金割引キャンペーン

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Corton Bressandes Grand Cru[2013]PONSOT 品種: 赤/ピノノワール 容量: 750ml産地:フランス/ブルゴーニュ地方/アロース・コルトン事実上の酸化防止剤無添加を実践する伝統的ドメーヌ。 モレ・サン・ドニでデュジャックと双璧をなす作り手。 『ドメーヌ・ポンソ』 モレ・サン・ドニで名を馳せる2大ドメーヌと言えば新興の『デュジャック』歴史ある『ポンソ』 ポンソの歴史はデュジャックより100年もさかのぼりドメーヌの先駆けとも言える作り手です。 現当主はローラン・ポンソ。 ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培。 剪定技術で低収量とし、腐敗したブドウと健全なブドウが混ざらないように、本来ワイナリー施設で行う選果をその場(ブドウ畑)で行っています。醸造所では人の手をかけないこだわりとしてポンプは使わず4層構造のグラヴィティ・フローで自然の重力に任せます。 醸造に関しては「決まりのないことが決まり」。その年のブドウを見てそれに応じた対応をとります。梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、必ずこうする!と言った決まりはありません。 一方、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽(5〜20年もの)、酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫しています。 亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護。瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はありません。 クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・モン・リュイザン・ブラン...

■ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ[2013]赤(750ml) PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee...

オンライン WASSY’S

69,120

■ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ[2013]赤(750ml) PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2013]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ地方/モレ・サン・ドニ Varieties: ピノノワールBottle Size:750mlCategory:赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

2010年クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ/ポンソ/750ml/赤ワイン

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59,900

2010年クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ/ポンソ/750ml/赤ワイン

特級畑、クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌであるポンソ。同じくモレ・サン・ドニを本拠地とするデュジャックと双璧をなし、その収量の少なさや自然栽培へのこだわりでは、ルロワと並び賞される、まぎれもないスタードメーヌです。ポンソのワイン造りへのこだわりは特筆すべきものがあります。 クローンの開発や雹害防止ロケットの使用、温度センサーつきラベルの採用などの革新的な技術を取り入れ、地道な努力を惜しみません。 自然派ワインというジャンルが生まれるはるか前の1977年から、化学薬品を使用しない自然栽培を行い、グリーンハーベストに頼らない剪定による収量制限をしています。その収穫量15hl/haと超低収量。これは、ロマネ・コンティの収量を下回る少なさなのです。収穫はコート・ド・ニュイで最も遅く、全て手作業によって収穫し、選果は必ずブドウ畑で行います。ポンソがワイン造りで最も大切にしていることは、デリケートさ、エレガンス、フィネスの表現。ポンソの最大の魅力はブドウ本来のエキスとうまみが強く、透明感のあるピュアな味わいです。2010年のブルゴーニュは2009年を凌ぐとも言われている人気のヴィンテージ。美しくバランスが取れた、非常にクラシックなワインが造られました。さくらんぼやフランボワーズ、ブラックベリーのアロマ、オレンジの皮、クローヴ、シナモン、スミレの花の官能的なニュアンス。旨味、ミネラル、酸味が綺麗に一体化した造りで、タンニンも穏やか。ベリー系の上品な味わいが口いっぱいに広がり、長く果てしない余韻へと誘います。

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ブルゴーニュ・アリゴテ [2015] フィリップ・シャヴィー

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2,894

ブルゴーニュ・アリゴテ [2015] フィリップ・シャヴィー

ACブルゴーニュ・ブランで素晴らしいワインを造るフィリップ・シャヴィーの ブルゴーニュ・アリゴテが入荷しました! ブルゴーニュ・ブランはなんと95%がピュリニィ・モンラッシェの葡萄を使用している凄いワインですが、 このブルゴーニュ・アリゴテは1.05haしかないピュリニィ・モンラッシェ村の畑から 樹齢60年以上のアリゴテ種100%から造られる、何とも贅沢な白ワインなんです!!! アリゴテ概念が変わるほど上品な仕上がりで、シャルドネよりもまろやかさがあるだけでなく、 切れ味もあり高級な白ワインって感じがします。 アリゴテ種は、あまり良い印象がない方が多いかもしれませんが、 フィリップ・シャヴィーはアリゴテに可能性を感じ、贅沢な畑に あえてアリゴテを栽培しています。 ピュリニィ・モンラッシェの畑からアリゴテなんて普通考えないですよね。 それだけ、アリゴテ種の新たな挑戦って感じのワインです。 是非、一度お試しいただきたいと思います。 インポーターのコメント グリーンがかった輝かしいゴールドの色調、エキゾチックなフルーツ、熟れたモモが華やかに香る。 豊満でうまみがタップリとあり、リッチな果実とキレのある酸のバランスが良いワイン。 ------------------ 種類 白ワイン 格付 A.O.C. ブルゴーニュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ピュリニィ・モンラッシェ 品種 アリゴテ…100% 味わい 辛口 容量 750ml

ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ブルゴーニュ・アリゴテ [2014]

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ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ブルゴーニュ・アリゴテ [2014]

ブルゴーニュでもトップクラスの評価を得ている造り手で最近ではあまり市場に出回らない稀少な造り手。1980年代は早熟で熟成したときの姿が非常に魅力的だったが、長い間非常に評価は高いのだが首をかしげるワインを作っていた生産者でもある。ところが2006年に銀行家だった長男が後を継ぐことで見事に返り咲いたのだ。味覚の伝承というか感性の伝承といった方が正しいのかもしれないが、ビオディナミに転向したということもあってかとにかく一流の名にふさわしいワインに生まれ変わった。基本的にドライ傾向だが、これは熟成によってこそ甘みが現れる典型例で若干早熟にはなったもののやはり熟成を待つことで劇的に変わる。先代とは明らかに違うのだが、伝統ある貴族らしくそこには気品が漂っている。赤に関してはとにかく酒質が素晴らしく他の生産者とは一線を画す上品さが際立っている。当然ある程度は寝かせてから楽しんで欲しい。2014年はブルゴーニュの生産者たちがこぞって褒め称えるヴィンテージ。まさにブルゴーニュの理想的な姿がここにある。 【blanc】【bourgogne】 【アリゴテ100%】 【v2014】 【wakaumashiro】

ブルゴーニュ アリゴテ [2014] ドメーヌ・ベルナール・モロー

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ブルゴーニュ アリゴテ [2014] ドメーヌ・ベルナール・モロー

ベルナール・モローの白ワインが入荷してきました! 今回、仕入れたのはブルゴーニュ・アリゴテ、ブルゴーニュ・ブラン、 シャサーニュ・モンラッシェです! ヴィンテージは2014年です。 2014年は、とてもバランスの良い仕上がりになっていて、シャサーニュ・モンラッシェは、 とっても上品でふくよかな果実味、適度な酸味、味わいの深さがあり、 予想を超える美味しさでヒロ隊員も大満足でした。 また、ブルゴーニュ・ブランは、相変わらず、コストパフォーマンス最高の白ワインです。 バランスの良さはもちろん、ACブルゴーニュとは思えないふくよかな味わいです。 地元ホテルのソムリエさんも大絶賛していて、改めて飲んでみて納得でした。 このACブルゴーニュ・ブランは最高です!!! そしてもっとお値打ちなワインとしてブルゴーニュ・アリゴテが初入荷しましたが、 これは文句のつけようがない品質です。 アリゴテ種という先入観があっても、ACブルゴーニュじゃない???と思ってしまうほど、 見事な仕上がりになっています。 ここまでポテンシャルの高い白ワインが、お値打ちでお買い求めいただけます。 是非、この機会にお試し下さい。 ピュアな柑橘系果実、フレッシュなナッツの香りが芳潤にある。 濃厚な果実味とまろやかなテクスチャー。 深みと力強さを持つが、豊富なミネラル感から仄かな心地良い苦味を伴う クリスピーな一面も併せ持つ。 果実とミネラル、フレッシュ感のバランスが素晴らしい。 2014ヴィンテージ情報 モローによると、2014年は、「殆ど通常通りの収穫をもたらしてくれた良い年」であった。 この年のワインが持つ成熟度合とエネルギーは、1992年ヴィンテージに匹敵するものがあるという。 「非常にクリーンで嫌な香りが一切しない...

ブルゴーニュ・アリゴテ [2016] ジョゼフ・ドルーアン  白   ワイン/ブルゴーニュ

ドラジェ

1,490

ブルゴーニュ・アリゴテ [2016] ジョゼフ・ドルーアン 白 ワイン/ブルゴーニュ

ワイン名 Bourgogne Aligote / Maison Joseph Drouhin ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 アリゴテ100% 生産者 ジョセフ・ドルーアン 産地 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 ブルゴーニュ・アリゴテ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 ●世界の一流レストランや愛好家から絶賛されるブルゴーニュの誇り!ジョセフ・ドルーアンの白ワイン! メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは130年以上もの間続く「エレガンスとバランス」を追求し続けるワイナリーです。 現在では除草剤などの化学薬品は一切使用しない、本格的なオーガニックワイン造りにこだわっています。 ワイン造りだけでなく、自社の畑を慈善病院に寄付するなどの慈善活動も目立ち、 ドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びるブルゴーニュの誇りとも言えます。 色は緑がかった淡い金。 青りんごやレモンを彷彿とさせる、いきいきとしたクリーンな香りが印象的です。 アリゴテ特有の鮮やかさや果実味を損なわないように、徹底した温度管理の元、ステンレスタンクで発酵し、5~7ヶ月熟成させます。 酸のしっかりとしたフレッシュな白ワインで、エレガントな果実味とほのかな火打石のニュアンスが、感じられます。 少し塩気のある料理、又はスパイシーな料理と良く合います。

ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

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2,386

ブルゴーニュ アリゴテ ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2015年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml

心な若者がワインを造り、その品質から名を知られる… こんな出来事が頻繁に見られるようになってきました。 彼ら新しい生産者達は、ブルゴーニュの土地、伝統へ敬意を表しつつ、 最高のワインを造るため努力を惜しみません。 その仕事が今着実に評価され始めています。 オリヴィエ・ガール(ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの正式名称)は、 ニュイ・サン・ジョルジュからオート・コート・ド・ニュイ方面に上って行った、コンクール・エ・コルボンにあるドメーヌです。 当主マニュエル・オリヴィエの実家はカシスなどを造っている農家でしたが、1990年に一念発起しドメーヌを開業しました。 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで熟成コンサルタントとして働いた経験を持ち、ブルゴーニュの権威ある賞を次々と獲得する程の実力です。 ●権威ある賞を次々と受賞ブルゴーニュの利き酒騎士親睦団(コンフレリ・レ・シェヴァリエ・デュ・タストヴァン)がフランスのクロ・ド・ヴージョにて催されるブラインドテイスティングで、ブルゴーニュワインの中から、特に優れたワインにタストヴィナージュラベルの紋章が与えられます。年に2回、ワインのプロと愛好家が『ブルゴンディア・ドール官能評価会』に集まって、ブルゴーニュの最高級ワインをテイスティングします。これは、フランス政府とECの公認コンペティションで、テイスティングの規則は世界で類を見ない厳格なものです。 出品ワインのわずか1/3だけが『ブルゴンディア』の栄誉に与ります。

ブルゴーニュ・ルージュ [2011] クロード・デュガ

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6,458

ブルゴーニュ・ルージュ [2011] クロード・デュガ

クロード・デュガは今本当に入手困難なワインです! ACも割当てになってしまうほどの人気ぶり! 見かけたら買うべきACブルゴーニュです! ACブルゴーニュの中では圧倒的な美味しさを誇る最高の1本です! お早めに確保下さいね! 香りから瞬時に判別できるほどの、完成度の高さは、他を凌駕しています。 優しく鼻腔をくすぐるフランボワーズとスミレの花の香りに陶然となり、 酸と果実味のバランスが絶妙に保たれている事に更に驚かされます。 ブルゴーニュ・ルージュとしては信じられないくらいの凝縮感とバランスです。 Burghound 49号 86~88点 熟して新鮮な果実が際立って表れ、香りは複雑で、 温かい土とさまざまな赤いベリーの果実のアロマが混ざり合い溢れる。 良い芳醇さからまろやかで美味しい風味に続き、驚く程 シルクのように滑らかな質感。 このアペラシオンにおいて、すべての要素が、複雑でバランスのとれた しっかりと持続性のあるフィニッシュに包まれて感じられる。 飲み頃:2014+年 Burghound 49号より抜粋。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. ブルゴーニュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ地方 品種 ピノ・ノワール…100% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml

*トープノ・メルム ブルゴーニュ・アリゴテ [2009] 白 750ml Domaine Taupenot Merme

酒のさとう

2,492

*トープノ・メルム ブルゴーニュ・アリゴテ [2009] 白 750ml Domaine Taupenot Merme

Data 生産者 トープノ・メルム(Domaine Taupenot Merme) 種類 白ワイン ヴィンテージ 2009 内容量 750ml 総重量 約1348g 葡萄品種 アリゴテ 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 9~13℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 村名AOC 輸入者 --- ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送 となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。トープノ・メルムブルゴーニュ・アリゴテ [2009] 白 750ml ドメーヌ・トープノ・メルムは、本拠地をモレ・サン・ドニにおいて、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ヴォーヌに13ヘクタールの畑を所有し、19のアペラシオンのワインを生産しています。1963年にドゥニーズ・メルムが、サン・ロマン村の生産者であったジャン・トープノと結婚し、モレ・サン・ドニのアルマン・メルムを受け継いだのが始まり。 現在は、彼らの娘・ヴィルジニーと息子・ロマン(兄)が7代目として引き継いでいる。ヴィルジニーはパリのビジネス・スクールでの就学をはじめ、その後ボーヌのワインスクールで1年学び、更にディジョンの葡萄栽培とワイン醸造の為の大学から醸造技術者としてのディプ...

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