メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ポマール」検索結果。

ポマールの商品検索結果全556件中1~60件目

ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

2,310

ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。 オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。 1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。 2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。 ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。 ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。 その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。 ITEM INFORMATION 中程度の力強さと上質な酸味 フレッシュさやフルーティーさが際立つ 数年の熟成も楽しみな1本 PIERRE MOREY BOURGOGNE ALIGOTE ピエール モレ ブルゴーニュ アリゴテ ムルソー村に位置する1.86haの畑で栽培されているアリゴテを使用。ブドウ樹の平均樹齢は50年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。 Tasting Note 辛口で中程度の力強さを持っています。上質な酸味を備えており、フレッシュさやフルーティさが際立っています。 早いうちから楽しむこともできますが、数年寝かせるとまた面白い進化を遂げる1本。 商品仕様・スペック...

よりどり6本で送料無料[2019] サン ヴェラン ブラン アン ポマール BIO 750ml ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

2,580

よりどり6本で送料無料[2019] サン ヴェラン ブラン アン ポマール BIO 750ml ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ...

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿していることがございます。お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、澱や酒石(結晶)を沈めてから静かにサービスして下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET SAINT VERAN EN POMMARDSお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから難関パリ農業コンクールで金メダルを獲得!! フルーツ凝縮、かたまりっ! 恐るべきパワーは、サンヴェランのベストワイナリーの証拠! クロワ・スナイエ あのパーカー氏 の、 『 ワイン・アドヴォケィト 』や『 ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス 』 『 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 』 等のワイン専門誌でも度々取り上げられ、知名度が急上昇! 『 クロワ・スナイエ 』は、すでにフランスで超有名なミシュラン3つ星に輝く、 「 ラ・コート・サンジャック 」や「 エスペランス 」 など数多くの有名レストランがこぞってリストに入れる信頼厚き超秀逸蔵! しかも、今話題のオーガニックとレゾネに取り組む自然派! 古いパーセルともなると、ブドウの樹齢も平均40歳、マコン・オーメサンジュは25歳、サン・ヴェランは35歳! いずれも、ブドウのエキスをしっかりと抽出した、マコンやサン・ヴェランと名乗るには、リッチで密度が高すぎると感じる逸品。 とにかく...

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

2,640

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ コート ドール クロ ド ラ シェーズ デュー ブラン モノポール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

2,970

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ コート ドール クロ ド ラ シェーズ デュー ブラン モノポール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

2,992

フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

ポール ガローデ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット メトード トラディショネル 750ml スパークリングワイン フランス

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,053

ポール ガローデ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット メトード トラディショネル 750ml スパークリングワイン フランス

ヴォルネイとムルソーに挟まれたモンテリーにてワイン造りを行うポール・ガローデ。 オーナーであるガローデ氏は、25年以上もモンテリーの生産者組合会長を務める、この村の重鎮とされる人物です。 モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにも畑を持ち、その総面積は10.5ha。 テロワールを引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培しています。 ポール・ガローデでは「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」を掲げワイン造りを実践。 ブドウの状態に合わせて低温マセレーションやキュヴェゾンの期間、ピジャージュなどを変更しています。 モンテリーという村のように、派手さこそないものの堅実な造りで定評があり、フランスで権威のあるワイン評価本「クラスマン」においても、ポール・ガローデのワインは非常にお買得で「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。 ITEM INFORMATION 柑橘や蜂蜜の香り、リッチな味わい モンテリーとムルソーのブドウを使用 贅沢な構成で造るスパークリング Paul Garaudet CREMANT DE BOURGOGNE BRUT METHODE TRADITIONELLE ポール ガローデ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット メトード トラディショネル 堅実な造りで定評のあるモンテリーを代表する造り手、ポール・ガローデが手掛ける、クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・メトード・トラディショネル。 このクレマンは、モンテリーのピノ・ノワール70%とムルソーのシャルドネ30%で造られる贅沢な構成の1本です。 Tasting Note 柑橘系フルーツや蜂蜜を想わせる香りにリッチな味わい。食中酒としてピッタリなスパークリング...

ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,410

ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。 当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 収穫は全て手摘みで除梗は100%、醗酵前に低温浸漬を行います。醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。 熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。 ITEM INFORMATION チャーミングな果実味と心地よい酸 軽やかでバランスが良く飲みやすい レベルの高い造りのパストゥグラン DOMAINE FONTAINE GAGNARD BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール ブルゴーニュ パストゥグラン ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール・ブルゴーニュ・パストゥグランは、シャサーニュ・モンラッシェ村の東にあるレ・ソージョの区画の畑から、樹齢約45年のブドウを使用して造られます。 ブドウ比率は、ピノ・ノワールとガメイ各50%ずつで最初から混ぜて醸造され、フレッシュな果実味を活かすために新樽は使わず...

よりどり6本で送料無料[2020] ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワリアン ルージュ 750ml ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

3,480

よりどり6本で送料無料[2020] ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワリアン ルージュ 750ml ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口...

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE COTE D'OR Pinot Noirien ROUGEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル! 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。 「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。 所有する畑は僅か6haですが、モノポール(単独所有畑)の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。 樹齢はいずれも30年以上の古木で、(中には樹齢70年の超古木も!) 14〜18ヶ月のオーク樽熟成(新樽率50%)後に、瓶詰めされます。 作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。 一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な...

よりどり6本で送料無料[2020] ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 750ml ジョアン ヴィオロ ギュイユマール/ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール(ブルゴーニュ...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

3,480

よりどり6本で送料無料[2020] ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 750ml ジョアン ヴィオロ ギュイユマール/ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール(ブルゴーニュ...

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】JOANNES VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル! 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。 「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。 所有する畑は僅か6haですが、モノポール(単独所有畑)の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。 樹齢はいずれも30年以上の古木で、(中には樹齢70年の超古木も!) 14〜18ヶ月のオーク樽熟成(新樽率50%)後に、瓶詰めされます。 作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。 一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な...

あす楽
【6本〜送料無料】ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ブルゴーニュ ノートル ダム ド ボンヌ エスペランス 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,509

【6本〜送料無料】ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ブルゴーニュ ノートル ダム ド ボンヌ エスペランス 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Bourgogne Noter Dame de Bonne Esperance Domaine Dubreuil-Fontaineドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ (詳細はこちら)テイスティング・ノート:ブラックベリーとラズベリーのクーリの心地よいブーケ。ブラックベリーとラズベリーのクーリ。簡単で香ばしく、食感もよくテクスチャーと軽いタンニンが感じられる。スパイシーで赤い果実の香り後味にスパイシーさと赤い果実のニュアンスが感じられる。食べものとワインの組み合わせ: 肉と野菜のバーベキュー、パイ包み焼き、子豚のロースト。熟成期間:2〜5年サーブ温度:16度サヴィニーのコミューンに位置する4つのパーセル:サヴィニー、ラドワ、ポマール、シャペル ノートルダムのクリマを含む土壌:粘土と石灰岩面積:2.5ヘクタールブドウの平均樹齢:30年平均生産量:15,000本(参考:生産者HP)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社

【フレッシュな果実の風味が最高!】 ロブレ・モノ ブルゴーニュ ピノノワール 赤 2020 750ml(1-V172)

お酒の専門店ファースト

3,622

【フレッシュな果実の風味が最高!】 ロブレ・モノ ブルゴーニュ ピノノワール 赤 2020 750ml(1-V172)

【フランス/ACブルゴーニュ】 ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑からです。 ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。 彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたバイオダイナミックス農法を実践しており、現在も、土壌の持つ潜在能力を最大限に引き出すべく、この農法は続けられています。 ヴォルネイ、ポマール、ムルソーの畑のブドウを使用。 フレッシュな赤果実の風味と、ストレートではっきりとした酸があります。 バランスのとれた、クラシックな味わいです。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ...

【6本~送料無料】ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,784

【6本~送料無料】ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Bourgogne Rouge Couvent Des Jacobins Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)毎年「オート・コート・ド・ニュイ」や、「オート・コート・ド・ボーヌ」のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社さまざまな畑から厳選してブレンド!高コスパなルイ・ジャドのスタンダード赤ワインブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン ルイ ジャドBourgogne Rouge Couvent Des Jacobins Louis Jadot商品情報ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年ほど前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます...

【よりどり6本以上送料無料】 ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ 2019 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,960

【よりどり6本以上送料無料】 ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ 2019 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ヴォルネイとムルソーに挟まれたモンテリーにてワイン造りを行うポール・ガローデ。 オーナーであるガローデ氏は、25年以上もモンテリーの生産者組合会長を務める、この村の重鎮とされる人物です。 モンテリーに4つの1級畑を所有する他、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにも畑を持ち、その総面積は10.5ha。 テロワールを引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培しています。 ポール・ガローデでは「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」を掲げワイン造りを実践。 ブドウの状態に合わせて低温マセレーションやキュヴェゾンの期間、ピジャージュなどを変更しています。 モンテリーという村のように、派手さこそないものの堅実な造りで定評があり、フランスで権威のあるワイン評価本「クラスマン」においても、ポール・ガローデのワインは非常にお買得で「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。 ITEM INFORMATION ムルソーの異なる区画のシャルドネを使用 果実の膨らみとハチミツのアロマ 濃縮感とミネラル感を併せ持つ辛口白 Paul GARAUDET Bourgogne Chardonnay ポール ガローデ ブルゴーニュ シャルドネ ムルソーの異なる2つの区画のシャルドネを使用して造られたポール・ガローデ・ブルゴーニュ・シャルドネ。 テロワールの特徴を引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培。 ブドウは完熟してから手摘みで丁寧に収穫され優しく圧搾し小樽で発酵、その後15~18ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。 レモンやいぶしたナッツのアロマ、濃縮感とミネラル感を併せ持つ優れた辛口白ワイン。 Tasting Note ムルソーのブドウが生み出す...

ルイ・ジャド ブルゴーニュ 赤 クーヴァン・デ・ジャコバン 2021 750ml ワイン

サカツコーポレーション楽天市場店

3,980

ルイ・ジャド ブルゴーニュ 赤 クーヴァン・デ・ジャコバン 2021 750ml ワイン

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 赤はコート・ドールで栽培された、高貴品種のピノ・ノワールから造られるワインをブレンドしたものです。一般的にオート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。 若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・ド・ニュイのワインは深みのあるタンニンをもたらし、コート・ド・ボーヌのワインは果実味を与えます。ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわしたワインです。牛肉のグリルまたはローストしたもの、軽いタイプのジビエ、チーズやパテと良く合います。 ●生産地:フランス/ブルゴーニュ ●葡萄品種:ピノ・ノワール ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますルイ・ジャド Luis Jadot ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています...

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ブルゴーニュ ノートル ダム ド ボンヌ エスペランス 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,026

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ブルゴーニュ ノートル ダム ド ボンヌ エスペランス 2022 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Bourgogne Noter Dame de Bonne Esperance Domaine Dubreuil-Fontaineドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ (詳細はこちら)テイスティング・ノート:ブラックベリーとラズベリーのクーリの心地よいブーケ。ブラックベリーとラズベリーのクーリ。簡単で香ばしく、食感もよくテクスチャーと軽いタンニンが感じられる。スパイシーで赤い果実の香り後味にスパイシーさと赤い果実のニュアンスが感じられる。食べものとワインの組み合わせ: 肉と野菜のバーベキュー、パイ包み焼き、子豚のロースト。熟成期間:2〜5年サーブ温度:16度サヴィニーのコミューンに位置する4つのパーセル:サヴィニー、ラドワ、ポマール、シャペル ノートルダムのクリマを含む土壌:粘土と石灰岩面積:2.5ヘクタールブドウの平均樹齢:30年平均生産量:15,000本(参考:生産者HP)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社

ブルゴーニュ ブラン エモーション 2020 ヴァンサン ジラルダン 正規 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン)Vincent Girardin Bourgogne...

うきうきワインの玉手箱

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ブルゴーニュ ブラン エモーション 2020 ヴァンサン ジラルダン 正規 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン)Vincent Girardin Bourgogne...

■ ブルゴーニュ ルージュ エモーション 2013■ ブルゴーニュ ブラン エモーション 2013■ プイィ フュイッセ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2013■ サヴィニ レ ボーヌ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サン ロマン ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サントネ ブラン クロ ド ラ コム ドスュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ クラ 2013■ ムルソー レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2008■ ポマール プルミエ クリュ 一級 レ グラン ゼプノ 2010■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 アモー ド ブラニー 2007■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ フォラティエール 2008 年代 造り手 [2020]年 ヴァンサン・ジラルダン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOCブルゴーニュ・シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン“エモーション"[2020]年・ヴァンサン・ジラルダン・(ピュリニー・モンラッシェ&ムルソー&シャサーニュ...

シャントレーヴ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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シャントレーヴ ブルゴーニュ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。 栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。 ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。 シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。 2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。 同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。 2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。 初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。...

あす楽
ドメーヌ ド モンティーユ ブルゴーニュ ブラン ル クロ デュ シャトー 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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ドメーヌ ド モンティーユ ブルゴーニュ ブラン ル クロ デュ シャトー 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

モンティーユ家はヴォルネイ村に17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。 ワイン造りの歴史は1920年後半、フランソワ・ド・モンティーユがドメーヌ元詰めを開始した事に始まり、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだしています。 1947年にユベール氏がドメーヌを相続し、当時わずか3haだった畑を7haを超えるまでに拡充させ、モンティーユの基盤を築きあげました。 ヴォルネイ、ポマールに所有する畑はそのほとんどが1級畑で、その中でもリュジアンはポマール最高の1級畑と称され、特級に格上げされるべき畑と言われています。 1996年には息子のエティエンヌ氏へドメーヌが受け継がれ、ユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したプドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をさらに綿密に行うことで、新しいスタイルを確立。 以前ほどの長期熟成を必要としない、若いうちから香り高くしなやかで目つ長期熟成に十分耐えうるワインへと変化しています。 栽培においても1991年からリュット・レゾネを採用し始め、1997年から有機栽培を、さらに近年はビオディナミ農法へと移行しています。 400年以上ブルゴーニュ史に歴史を刻むモンティーユ。 若き当主エティエンヌ氏を迎え、伝統を大切に守りながら、時代に合わせてさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION 華やかな果実の香り やわらかで穏やかな口当たり 果実味の高いブルゴーニュ・ブラン DOMAINE de MONTILLE Bourgogne Blanc Le Clos du Chateau ドメーヌ ド モンティーユ ブルゴーニュ ブラン ル クロ デュ シャトー シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑のブドウを使用。比較的表土が深いものの、粘土というよりはシルト...

ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2020 ヴァンサン ジラルダン フランス AOCブルゴーニュ ブラン 正規 ワイン 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン...

うきうきワインの玉手箱

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ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2020 ヴァンサン ジラルダン フランス AOCブルゴーニュ ブラン 正規 ワイン 白ワイン 辛口 750ml (ヴァンサン ジラルダン...

■ ブルゴーニュ ルージュ エモーション 2013■ ブルゴーニュ ブラン エモーション 2013■ プイィ フュイッセ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2013■ サヴィニ レ ボーヌ レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サン ロマン ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2012■ サントネ ブラン クロ ド ラ コム ドスュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ クラ 2013■ ムルソー レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2011■ ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2008■ ポマール プルミエ クリュ 一級 レ グラン ゼプノ 2010■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 アモー ド ブラニー 2007■ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ フォラティエール 2008■ ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 2020 年代 造り手 [2020]年 ヴァンサン・ジラルダン社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOCブルゴーニュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン[2020]年・ヴァンサン...

あす楽
フランソワ・ベルジュレ ブルゴーニュ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ ロンド [2017]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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フランソワ・ベルジュレ ブルゴーニュ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ ロンド [2017]750ml (白ワイン)

創業以来ベルジュレ家に代々受け継がれてきたノレ村の優良区画「ロンド」より。 みずみずしい果実の美味しさや大地の滋味が胸に迫りくるような彼の作品は、飲み手を愉悦の境地へと誘ってくれます。 サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、2000年に4代目当主フランソワ・ベルジュレが継承。地元オート・コート・ド・ドーヌを中心に、ボーヌ、ポマールなど合計7.5haの畑を所有しており、2010年以降、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。 「ブルゴーニュ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ ロンド」は、創業以来ベルジュレ家に代々受け継がれてきたノレ村の優良区画「ロンド」(家族間の愛称名)の0.12haに植えられる、樹齢70年以上のVVのブドウを使用します。ステンレスタンクで発酵後、13ヶ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:マス・セレクションを実践。2010年から厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。 醸造:白は除梗せず、赤は「ルイ」を除き100%除梗。天然酵母のみで発酵。 Francois Bergeret Bourgogne Blanc Vieilles Vignes Rondo フランソワ・ベルジュレ ブルゴーニュ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ ロンド 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口Francois Bergeret / フランソワ・ベルジュレ 表現者としての美意識の深さが、ワイン造りにも感じられます。 サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、2000年に4代目当主フランソワ・ベルジュレが継承。地元オート・コート・ド・ドーヌを中心に...

あす楽
メゾン ジョゼフ ドルーアン / コート ド ボーヌ ヴィラージュ [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AC コート ド ボーヌ ヴィラージュ /...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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メゾン ジョゼフ ドルーアン / コート ド ボーヌ ヴィラージュ [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AC コート ド ボーヌ ヴィラージュ /...

Cote de Beaune‐Villages コート・ド・ボーヌ ヴィラージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ドボーヌ 格付けACコート・ド・ボーヌ ヴィラージュ 品種ピノ・ノワール 土壌粘土、石灰岩 ALC度数13.0%前後 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:開口型発酵槽で、発酵及び醸しをワインの味わいや口当りによって2〜3週間 熟成:オーク樽(10%新樽) 熟成期間:12〜15ヶ月 ◆商品説明 手頃な価格でブルゴーニュを堪能できる素晴らしいワイン アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイを除くコート・ド・ボーヌの16の村から厳選した数村のぶどうがブレンドされています。新樽10%を含むフレンチオークで12〜15ヶ月熟成。お手頃な価格で、ブルゴーニュが堪能していただける素晴らしいワインです。 ◆合う料理 手羽先の中華風煮込み、チキンの赤ワイン煮 バヴァリアブルー(青カビ系)、カマンベール(白カビ系) ◆コンクール入賞歴 (2013) サクラ・アワード 2017 シルバー (2013) サクラ・アワード 2016 シルバー ◆専門誌評 (2013) パーカー・ポイント 89ポイント Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアン HOSPICES DE BEAUNE オスピス・ド・ボーヌ オスピス・ド・ボーヌ(オテル・デュー)は、1443年にブルゴーニュ公の財務長官であったニコラス・ロランと、妻のギゴン・ド・サランによって、貧しい人々やお年寄りのための慈善病院として建設された施設で、黄色と緑、黒のモザイクで彩られた洗練された造りのこの建物は、現在は博物館として公開されています。 オスピス・ド・ボーヌの特徴は...

【よりどり6本以上送料無料】 クロ デュ ムーラン オー モワーヌ ブルゴーニュ クロ ド ラ ペリエール 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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【よりどり6本以上送料無料】 クロ デュ ムーラン オー モワーヌ ブルゴーニュ クロ ド ラ ペリエール 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

オークセイ デュレスに本拠を置くドメーヌ。シトー派の修道士によって10世紀に発見された神秘的な区画、「ムーラン オー モワーヌ」を2008年に「再発見」することによってドメーヌの夢がスタートしました。2018年からロラン家がオーナーとなり、今まで以上にワイン造りに情熱を燃やしています。ビオディナミ農法を実践し、現地で高い注目を集める期待の新世代です。 10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」 ワイナリー名にもなっている「クロ デュ ムーラン オー モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート ド ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。現在はオークセイ デュレスを本拠地とし、ポマール モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。 「ボーヌのトップ」を目指す、期待の新世代 オーナーであるジョルダン氏は30歳になり、この地に定住。ディジョン大学にて醸造学を修め、栽培 醸造チームと意見交換をしながら、品質の向上に努めてきました。醸造責任者にウィリ ルランド氏(ドメーヌ ド モンティーユに長く勤めていた人物)を迎え入れ、共同で畑の管理も行っています。ジョルダン氏は都会人として洗練された人物ですが、ワイン造りにおいては大地に根ざした考え方を持っています。ビオディナミおよびビオロジックの実践、地中微生物の動きを活発にすること...

よりどり6本で送料無料[2020] ブルゴーニュ コート ドール レ メゾン デュー ルージュ 750ml ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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よりどり6本で送料無料[2020] ブルゴーニュ コート ドール レ メゾン デュー ルージュ 750ml ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン...

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE COTE D'OR LES MAISONS DIEU ROUGEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル! 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。 「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。 所有する畑は僅か6haですが、モノポール(単独所有畑)の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。 樹齢はいずれも30年以上の古木で、(中には樹齢70年の超古木も!) 14〜18ヶ月のオーク樽熟成(新樽率50%)後に、瓶詰めされます。 作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。 一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な...

ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。 オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。 1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。 2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。 ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。 ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。 その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。 ITEM INFORMATION 平均樹齢45年のブドウを使用 赤い果実のチャーミングなアロマ 繊細で軽やかなピノ・ノワール PIERRE MOREY BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール ムルソー村の0.92haの畑で栽培されているブドウを使用。区画の大半は村の北部、ヴォルネイ寄りに位置しています。 ブドウ樹の平均樹齢は45年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。 Tasting Note 赤い果実のアロマがチャーミングに香り、繊細で軽やかな味わい。 商品仕様・スペック 生産者ピエール・モレ 生産地フランス...

ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

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ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。 オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。 1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。 2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。 ピエール・モレは特級畑バタール・モンラッシェの他、ムルソーとポマールにプルミエ・クリュを1つずつ所有。 ブドウ栽培には1991年よりビオロジックやビオディナミ農法を取り入れ、1997年にはすべての畑をビオディナミ農法に移行しています。 その土地のテロワールを極めて忠実に仕上げる事にこだわりを持ち造られるワインは、その高い品質からムルソーの優れた生産者として称賛されています。 ITEM INFORMATION 穏やかな樽香 柑橘系のアロマとミネラルを感じる 熟成ポテンシャルも備えたシャルドネ PIERRE MOREY BOURGOGNE COTE D'OR CHARDONNAY ピエール モレ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ ムルソー村の1.76haの畑で栽培されている地方名のブルゴーニュ・ブラン。 比較的深い粘土石灰質の土壌から、リッチで肉付きのよいワインが生み出されます。ブドウ樹の平均樹齢は30年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。 Tasting Note 樽香は穏やかで、柑橘系のアロマが強く、ミネラルも感じられます。 早いうちから開く一方...

【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 ブルゴーニュ・アリゴテ ドレ・セレクション・マッサル / ドメーヌ・ボリス・シャンピィ フランス ブルゴーニュ 750ml ワイン

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

4,620

【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 ブルゴーニュ・アリゴテ ドレ・セレクション・マッサル / ドメーヌ・ボリス・シャンピィ フランス ブルゴーニュ 750ml ワイン

商品の紹介 ドメーヌ・デ・ランブレイ元醸造責任者が手掛ける新ドメーヌ ボリス・シャンピイ氏 コート・ド・ボーヌ地区ポマール村の西側斜面を登った上に位置するナントゥー村に本拠地を置く、ドメーヌ・ボリス・シャンピィ。ドメーヌの歴史は1984年よりディディエ・モンショヴェ氏が0.5haの小さなワイン畑を購入したところから始まります。 彼は自社での瓶詰めを開始した1989年からビオディナミ栽培を取り入れ、ブルゴーニュの有名生産者であるドメーヌ・ルフレーヴやコント・ラフォンと同じくブルゴーニュのビオディナミ先駆者といえる存在。彼のドメーヌは、フランス政府が認めたビオディナミ栽培の代表的な認証機関デメテールにブルゴーニュのドメーヌとして始めて認定されました。また、ドメーヌを創業する前はブルゴーニュの醸造コンサルティング会社に勤め、他の優良ドメーヌを指導。醸造においてもブルゴーニュを代表する一人です。 そして2020年には、 ディディエ氏は2019 年ヴィンテージをもって35年続いたドメーヌを閉じ、ボリス・シャンピィ氏がドメーヌ・ボリス・シャンピィを設立。彼はボルドー大学を卒業した後、ジャン・ピエール・ムエックス社に入社。その後カリフォルニアのドミナス・エステートで10年働き、ブルゴーニュのルイ・ラトゥールやドメーヌ・デ・ランブレイでドメーヌ部門の醸造責任者を務めたという華々しいキャリアの持ち主です。 ボリス氏は2000年代にカリフォルニアで開催されたバークレー大学にて、有機農業の研究者ミゲル・アルティエリ氏の会議に出席。彼の講演に深い影響を受け、新しくドメーヌ・ボリス・シャンピィとして生まれ変わった彼のドメーヌでは、ビオディナミなどディディエ氏の“自然と寄り添うワイン造り"を引き継ぎながら、より磨きのかかった彼のスタイルを確立させています。...

あす楽
ドニ・キャレ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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ドニ・キャレ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

リアルワインガイド64号で「突出したワインを造った生産者」に選出! ブルゴーニュに育ち、子供のころからぶどう農家の手伝いをしていたというドニ・キャレは、1975年、ボーヌの西に位置する小さな村、ムロワゼ村に自身のドメーヌを設立しました。設立時はまったく無名の存在でしたが、年を追うごとにその評判は上がり続け、これまでギド・アシェット誌に20年連続掲載、クード・クーに9回選出という驚嘆すべき評価を得、地元では毎年完売必至の人気を獲得するに至っています。 規模も徐々に拡大し、現在ではオート・コート・ド・ボーヌの中でもムルソーの真下に位置する良区画「スー・ラ・ヴェル」を拠点とし、ムルソー、ポマールなど、13アペラシオンを所有するまでになりました。ドメーヌの経営は娘のガエターヌが仕切り、醸造には息子のマルシャルが関わるなど、家族ぐるみで情熱的にワイン造りに取り組んでいます。 「ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」は、ムロワジー村にある標高360mの涼しい場所に位置する区画で作られるブドウを使用します。浅く、非常に石の多い、傾斜のある粘土石灰質の土壌で育っています。ぶどうは岩盤の非常に硬い石灰岩に根を張り、ワインにキリリとした緊張感とミネラル感をもたらします。生き生きとしたとてもフルーティーな白ワインです。 DENIS CARRE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC ドニ・キャレ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口DENIS CARRE / ドニ・キャレ 20年連続...

あす楽
シャルル・ペール・エ・フィーユ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン キュヴェ・デュ・メンヒル [2019]750ml (白ワイン)

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シャルル・ペール・エ・フィーユ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン キュヴェ・デュ・メンヒル [2019]750ml (白ワイン)

特注のオーク樽で仕込み、僅かな量を生産。 こだわりが詰まったスペシャルキュヴェ! シャルル・ペール・エ・フィーユはオート・コート・ド・ボーヌの中心、ナントーに位置しています。ボーヌの町から約8km西にあります。葡萄畑は合計で14haを所有し、10haがオート・コート・ド・ボーヌ、4haがヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ボーヌにあります。現在はフランソワ・シャルルから息子のパスカルと彼の娘ポリーヌがドメーヌを引き継ぎワイン造りを行っています。 現オーナーのパスカルは1988年に父のフランソワからドメーヌを引き継ぎました。そして2015年には、パスカルの娘ポリーヌが加わり、新たにシャルル・ペール・エ・フィーユを立ち上げました。2021年には、ポリーヌの妹であるマリーが参加しています。また、ポリーヌは自分たちのワインを親しみやすい雰囲気の中で味わってもらいたいと考え、「La table de Pauline(ポリーヌの食卓)」というレストランを開いています。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン キュヴェ・デュ・メンヒル」は、手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。除梗した後、空気圧プレスでゆっくりと柔らかく圧搾します。発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させます。 金色を帯びた輝きのある麦わら色、エキゾティックなフルーツのアロマ、丸くソフトな口当たり、ミネラルの要素も感じられます。さらにかすかに柔らかな樽のニュアンスが感じられます。 CHARLES PERE ET FILLE BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC CUVEE DU MENHIR シャルル・ペール・エ・フィーユ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン キュヴェ・デュ・メンヒル...

[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 750ml ジョアン ヴィオロ ギュイユマール/ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール(フランス ブルゴーニュ) 赤ワイン...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ 750ml ジョアン ヴィオロ ギュイユマール/ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール(フランス ブルゴーニュ) 赤ワイン...

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】JOANNES VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル! 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。 「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。 所有する畑は僅か6haですが、モノポール(単独所有畑)の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。 樹齢はいずれも30年以上の古木で、(中には樹齢70年の超古木も!) 14〜18ヶ月のオーク樽熟成(新樽率50%)後に、瓶詰めされます。 作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。 一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な...

【6本〜送料無料】ヴァンサン ジラルダン エモーション ブルゴーニュ ルージュ 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ヴァンサン ジラルダン エモーション ブルゴーニュ ルージュ 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Emotion Bourgogne Rouge Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン (詳細はこちら)ポマールとヴォルネイ村の斜面の麓の畑の葡萄を使用しています。一部を除梗します。区画ごとに発酵、熟成させます。3週間ステンレスタンクで、温度管理の下発酵させ、その際にルモンタージュします。500Lの樽(新樽10%)に入れ、澱と共に10ヶ月熟成させます。ブレンドし、澱引きとろ過をして、「果実の日」に瓶詰します。「エモーション ブランと同じ目的(村名レベルでお買い得なワイン)で造られています。サン ヴァンサンより色が濃く、よく熟しています。ブラックチェリーの香り、タンニンがしっかりしています」とエリックは話していました。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ブルゴーニュのトップドメーヌの一つとして世界的にも評価の高いヴァンサン ジラルダンの「エモーション ブルゴーニュ ルージュ」ヴォルネイ&ポマール産ピノ ノワール使用!コストパフォーマンスに優れたAOCブルゴーニュエモーション ブルゴーニュ ルージュ ヴァンサン ジラルダンEmotion Bourgogne Rouge Vincent Girardin商品情報世界的に評判の高いブルゴーニュの作り手「ヴァンサン ジラルダン」が手掛ける「エモーション ブルゴーニュ ルージュ」は、樹齢45年のブドウ木から栽培されるAOCブルゴーニュです。その畑は、コート ド ボーヌ地区、ヴォルネイとポマールのコミューンに広がっています。それぞれの村名アペラシオンを名乗ることは出来ませんが...

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ドメーヌ ド モンティーユ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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ドメーヌ ド モンティーユ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ

モンティーユ家はヴォルネイ村に17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。 ワイン造りの歴史は1920年後半、フランソワ・ド・モンティーユがドメーヌ元詰めを開始した事に始まり、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだしています。 1947年にユベール氏がドメーヌを相続し、当時わずか3haだった畑を7haを超えるまでに拡充させ、モンティーユの基盤を築きあげました。 ヴォルネイ、ポマールに所有する畑はそのほとんどが1級畑で、その中でもリュジアンはポマール最高の1級畑と称され、特級に格上げされるべき畑と言われています。 1996年には息子のエティエンヌ氏へドメーヌが受け継がれ、ユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したプドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をさらに綿密に行うことで、新しいスタイルを確立。 以前ほどの長期熟成を必要としない、若いうちから香り高くしなやかで目つ長期熟成に十分耐えうるワインへと変化しています。 栽培においても1991年からリュット・レゾネを採用し始め、1997年から有機栽培を、さらに近年はビオディナミ農法へと移行しています。 400年以上ブルゴーニュ史に歴史を刻むモンティーユ。 若き当主エティエンヌ氏を迎え、伝統を大切に守りながら、時代に合わせてさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION 品質と個性を映し出した 若いうちからでも飲みやすい ドメーヌの入門的なワイン DOMAINE DE MONTILLE Bourgogne PINOT NOIR ドメーヌ ド モンティーユ ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴォルネイ村内の区画「レ・ロンボワ」とピュリニー・モンラッシェで栽培されているピノ・ノワールを使用。収穫は手作業で行われ、収量を管理しています。...

ジャン マルク ボワイヨ / ブルゴーニュ ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml フランス ブルゴーニュ JEAN-MARC BOILLOT Bourgogne Blanc ...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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ジャン マルク ボワイヨ / ブルゴーニュ ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml フランス ブルゴーニュ JEAN-MARC BOILLOT Bourgogne Blanc ...

JEAN-MARC BOILLOT Bourgogne Blanc ジャン・マルク・ボワイヨ ブルゴーニュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ、ヴォルネイ 品種シャルドネ ALC度数_% 飲み頃温度10~12℃ キャップ仕様コルク ◆詳細 畑:0.35+0.39ヘクタール=ピュリニィ・モンラッシェ、0.23ヘクタール=ヴォルネイ、標高230m、北東向き 土壌:粘土石灰質 植樹:1991年~2018年 収穫:手摘み 収量48hl/ha 醸造:空気圧式圧搾機、オリの上で静置。酵母を選別、樽発酵、マロラクティック発酵、樽熟成:11ヶ月、新樽15~30% 飲み頃:~2027年 Jean Marc Boillot ジャン・マルク・ボワイヨ 「ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手の一人」と呼ばれた エティエンヌ・ソゼの孫にあたるジャン・マルク・ボワイヨが1985年に設立した、ポマールが拠点のドメーヌ。 白ワインはもちろんのこと、赤ワインの品質のレベルも高く、高品質のワインを造り出しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ボワイエ・マルトノ ブルゴーニュ・アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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ボワイエ・マルトノ ブルゴーニュ・アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌ「ボワイエ・マルトノ」 ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、1945年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。 現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。1997~2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。 ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。 「ブルゴーニュ・アリゴテ」は、ムルソー村の粒の粗い肥沃な大地を持つ畑で作られるアリゴテ100%で造られます。この土壌は...

【よりどり6本以上送料無料】 クロ デュ ムーラン オー モワーヌ ブルゴーニュ クロ ド ラ ペリエール 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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【よりどり6本以上送料無料】 クロ デュ ムーラン オー モワーヌ ブルゴーニュ クロ ド ラ ペリエール 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

オークセイ デュレスに本拠を置くドメーヌ。シトー派の修道士によって10世紀に発見された神秘的な区画、「ムーラン オー モワーヌ」を2008年に「再発見」することによってドメーヌの夢がスタートしました。2018年からロラン家がオーナーとなり、今まで以上にワイン造りに情熱を燃やしています。ビオディナミ農法を実践し、現地で高い注目を集める期待の新世代です。 10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」 ワイナリー名にもなっている「クロ デュ ムーラン オー モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート ド ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。現在はオークセイ デュレスを本拠地とし、ポマール モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。 「ボーヌのトップ」を目指す、期待の新世代 オーナーであるジョルダン氏は30歳になり、この地に定住。ディジョン大学にて醸造学を修め、栽培 醸造チームと意見交換をしながら、品質の向上に努めてきました。醸造責任者にウィリ ルランド氏(ドメーヌ ド モンティーユに長く勤めていた人物)を迎え入れ、共同で畑の管理も行っています。ジョルダン氏は都会人として洗練された人物ですが、ワイン造りにおいては大地に根ざした考え方を持っています。ビオディナミおよびビオロジックの実践、地中微生物の動きを活発にすること...

フィリップ ル アルディ サントネイ プルミエ クリュ ラ コム ルージュ 2019 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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フィリップ ル アルディ サントネイ プルミエ クリュ ラ コム ルージュ 2019 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

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プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ [2020]750ml (白ワイン)

爽快なアタックでやや高めの酸、シャープで豊かなミネラル、とがり過ぎないバランスの良さが魅力のアリゴテ! 斎藤政一氏は、2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ね2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後は、ネゴスワイン(買いブドウからのワイン造り)だけにとどまらず、翌2017年よりサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しています。 現在、オート・コート・ド・ボーヌに1.2haの土地を借り、そこには0.8haのピノノワールが植わっております。他に、ポマール村に1haのピノノワール、サヴィニー近郊に0.2haのアリゴテ、0.1haのシャルドネの畑があります。最終的にはブルゴーニュで4~6haのぶどう畑を持ちたいという目標を持っていますが、現在は合計2.5haの土地をもち(借り)、2.1haの畑でブドウを栽培しております。 「ブルゴーニュ アリゴテ」は、レブティエールで育つ自社ブドウとエシュヴロンヌの買いブドウのアリゴテを228Lの木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクで更に3ヶ月追熟させました。クリアで黄色強いグリーンイエロー色、ハッサクや瀬戸内レモン、タイムの香り、爽快なアタックでやや高めの酸、シャープで豊かなミネラル、とがり過ぎないバランスの良さが魅力的です。 ■テクニカル情報■ 栽培:ビオロジック ビオディナミ 土壌:粘土石灰 泥灰土 面積・収量:0.32ha・54hl/ha 向き...

シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。 栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。 ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。 シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。 2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。 同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。 2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。 初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。...

【6本〜送料無料】ドメーヌ ジュスタン ジラルダン マランジュ V.V. 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ドメーヌ ジュスタン ジラルダン マランジュ V.V. 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Maranges Vieilles Vignes Domaine Justin Girardinドメーヌ ジュスタン ジラルダン (詳細はこちら)「単なるブルゴーニュ ルージュではなく、それでも村名ワインを飲みたい人におすすめしたい。ポマールかヴォルネイを飲む方に飲んでいただきたい。ネームバリューはないかもしれないが、品質は素晴らしい」とジュスタンは話していました。除梗し、タンクに入れます。発酵前に12度で5日間、コールド マセレーションを行います。18度まで温度を上げてスタートさせ、26度に温度管理しながら15日間発酵させます。ルモンタージュを1日に数回行います。スムーズなタンニンを抽出し、繊細でエレガントなスタイルにするため、ピジャージュはほとんど行いません。種からのタンニンが出ないよう、プヌマティックプレスを使い低い圧で圧搾します。マロラクティック発酵と熟成は樽で行います。アリエ産とヴォージュ産のオーク樽(新樽15%)で12〜15ヶ月熟成させます。紫がかった鮮やかな赤色、カシスを思わせる豊かな果実味、さらにスパイスや赤いフルーツのジャムのアロマが広がります。フレッシュな口当たりの中に、リコリスの要素があり、さらに奥からスパイスの風味も感じられます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ・マランジュマランジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

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ドメーヌ・ミシェル・アルスラン ボーヌ シセルプ [2008]750ml

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・ミシェル・アルスラン ボーヌ シセルプ [2008]750ml

一級畑レ・ゼグロの西の飛び地にある非常に珍しい村名畑「ボーヌ・シセルプ」 「ミシェル・アルスラン」は、1869年創業と長い歴史を誇るポマールの由緒あるドメーヌ。ポマールを中心に3.6haほどの畑を所有しており、現在は、80歳を超えるミシェル・アルスラン氏と妻のマリー・マドレーヌ氏、そして孫のピエール氏がドメーヌを経営しています。ミシェル・アルスラン氏は10歳から畑でブドウの世話をしていたそうで、1963年に父からドメーヌを引き継いだとのこと。 畑は典型的なポマールの土壌で、栽培は除草剤や化学肥料を用いないリュット・レゾネで行われており、収穫は全て手摘みで、厳密な選果が行われているそうです。また、各ヴィンテージにおいて一定数のワインを自社セラーで瓶熟成させているとのことで、これを行っているドメーヌは少ないようです。 「ボーヌ シセルプ」は、一級畑「レ・ゼグロ」の西の飛び地にあるという村名畑。繊細なタンニンと絹のように滑らかなテクスチャが特長のエレガントな赤ワインで、ソースをあしらった肉料理やチーズと好相性だということです! DOMAINE MICHEL ARCELAIN BEAUNE SISERPE ドメーヌ・ミシェル・アルスラン ボーヌ シセルプ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC. BEAUNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で...

【6本~送料無料】ハーフボトル ルイ ジャド ポマール 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 375ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ハーフボトル ルイ ジャド ポマール 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 375ml

Pommard Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)ポマールの畑はコート・ド・ボーヌ地区の標高240〜380mの東と南東に面した斜面にあり、赤ワインのみが産出されています。ルイ・ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。 375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ポマール ルイ ジャドPommard Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで...

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ドメーヌ・ラフージュ オークセイ・デュレス 1er レ・デュレス ルージュ [2019]750ml (赤ワイン)

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ドメーヌ・ラフージュ オークセイ・デュレス 1er レ・デュレス ルージュ [2019]750ml (赤ワイン)

250年以上の伝統が生き続けるオーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ! ラフージュ家は1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。この数十年でドメーヌは着実に拡大し、今日では12ヘクタールの畑を所有するまでに。現在、ジャン、その息子で現当主のジル、ジルの息子マキシムの3世代で出荷するワインのテイスティングを行っている。ジャンは引退したものの、まだまだ現役だ。 主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1haのムルソー、1haのポマールを生産。2016年に施設にある設備を一揃い新設。新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。 「オークセイ・デュレス 1er レ・デュレス ルージュ」は、イチゴ、サクランボの赤い果実にザクロ、ココアパウダー、白亜質土壌のニュアンス。シダー、バラの花弁のトップノートなどが混じり合う、複雑でチャーミングな香り。口に含むとピュアでゆったりとボリュームがあり、ストラクチャーもしっかりしている。透明感と柔らかなタンニン、酸も相俟って複雑な余韻が残る。 ■テクニカル情報■ 収穫されたブドウは傷付けないように小さなケースを使用し、丁寧にセラーへ運ばれ、手作業で選別を行う。ブドウはほぼ100%除梗するが、1級では、10-20%全房を使用することも。そして完全オープントップの発酵槽に移される。 樽熟成は1年(25%新樽)。マロラクティック発酵はその間に行われる。1年後、それぞれのキュヴェは澱引きされ、さらに熟成させる。最後の澱引後、約15ヶ月後に清澄・濾過をせずに瓶詰めされる。 DOMAINE LAFOUGE Auxey...

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC...

うきうきワインの玉手箱

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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC...

タイプ辛口 赤ワイン テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・アニョス・パケ 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」のわずか0.8haの平均樹齢40年のVVのピノ・ノワール100%をオーク樽10ヶ月熟成・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!大人気アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノノワール100%辛口赤ワインが最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷!(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価!この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018年、2019年、2020年とこの2022年の9ヴィンテージのみ)...

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ヴァンサン ジラルダン / エモーション ブルゴーニュ ルージュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Vincet Girardin Emotion...

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ヴァンサン ジラルダン / エモーション ブルゴーニュ ルージュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Vincet Girardin Emotion...

Emotion Bourgogne Rouge エモーション ブルゴーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 (必要に応じて)一部を除梗。 3週間ステンレスタンク、温度管理のもと発酵、ルモンタージュ。 柔らかく圧搾、500Lの樽(10%新樽)で澱と共に10〜12ヶ月熟成。 ブレンドし、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰。 ◆商品説明 ポマールとヴォルネイからのものを使用しています。 以前のコンセプトと違い、もうニュイの葡萄は使っていません。 「エモーション白と同じ目的で造られている。サン・ヴァンサンより色が濃く、よく熟している。ブラックチェリーの香り、タンニンがしっかりしている」とエリックは話していました。 Vincet Girardin ヴァンサン ジラルダン ブルゴーニュでの「ネゴシアンワインメーカー」の先駆者 ◆エリックとマルコがキーパーソン 現在、エリック・ジェルマン(エノログ)とマルコ・カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。 エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。 ◆理想は、昔の人々の畑仕事 + 近代設備のワイナリー ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。 栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つこ...

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アニェス・パケ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2022]750ml (赤ワイン)

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アニェス・パケ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2022]750ml (赤ワイン)

オーセイ・デュレスの地で旨味溢れるワインを生み出す女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、赤果実の豊かなアロマと果実味が魅力のブルゴーニュ・ルージュ! 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。 「ブルゴーニュ・ルージュ」は、2018年に購入したポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」より。0.8ha。平均樹齢40年のVV。除梗率3分の2。スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み 醸造:2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90~100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet Bourgogne Pinot Noir (Bourgogne Rouge) アニェス・パケ ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディAgnes Paquet / アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜...

あす楽
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ヴィエーユ・ヴィーニュ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ヴィエーユ・ヴィーニュ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

いきいきとした酸の心地よさがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良い「オート・コート・ド・ボーヌ」! 1859年に樽職人だったジャン・エドゥアール・デュパール氏によって設立されました。デュパール氏はピュリニー村の村長を務め、在任中に村名を「ピュリニー」から「ピュリニー モンラッシェ」に変更しました。現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却、現在はドメーヌ業に専念しています。 2006年からミッシェル氏は、リュリー、コート・シャロネーズ、シャサーニュ・モンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得。16AOC、13haの畑を所有しています。大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。ピュリニー・モンラッシェ プルミエクリュ クロ・デュ・カイユレとクロ・ド・ラ・ピュセル、そしてシュヴァリエ・モンラッシェ クロ・デ・シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ヴィエーユ・ヴィーニュ ブラン」は、ポマール北西のナントゥ―村の斜面「アン・ボワ・ギユマン」区画と一部その向かいの斜面の「スー・ラ・ロッシュ」区画のブドウを使用。樽で発酵、シュール リーで8ヶ月熟成、その後タンクで3ヶ月熟成させます。柑橘類やモモなどのピュアでエレガントな果実味と丸みがありミネラルを思わせる豊かな風味が特徴です。いきいきとした酸の心地よさがあり、若いうちから魅力を放つバランスの良いワインです。 Domaine Jean Chartron Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Vieilles Vignes Blanc ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ブルゴーニュ・オート・コート・ド...

あす楽
パスカル・クレマン サヴィニー・レ・ボーヌ ドシュ レ・ヴェルモ ブラン [2018]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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パスカル・クレマン サヴィニー・レ・ボーヌ ドシュ レ・ヴェルモ ブラン [2018]750ml (白ワイン)

2024年蔵出しバックヴィンテージ! 白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。 パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。 「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変に、かつ最良の方法で醸造する。醸造家としての僕のすべては、彼から学びました」(パスカル・クレマン)。 「サヴィニー・レ・ボーヌ ドシュ レ・ヴェルモ ブラン」は、サヴィニー・レ・ボーヌ村左岸の南東に位置する。レモンの皮、火打石、サンザシ、マルメロ、蜂蜜の香りなど、本当に複雑な香りを醸し出しています。口に含むと、濃縮されており、絹のようでありながらとてもフレッシュな味わいです。エレガントでバランスの取れた、表現力豊かな白ワインです。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培を実践している「プロフェッショナルな」栽培家達からぶどうで購入 醸造:除梗しない。天然酵母のみで発酵。バトナージュを行わない Pascal Clement Savingy les Beaune Dessus les Vermots Blanc パスカル・クレマン サヴィニー・レ・ボーヌ ドシュ レ・ヴェルモ ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC. SAVIGNY LES BEAUNE...

[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン ラ フーロット 750ml (ジョアン ヴィオロ ギュイユマール)(フランス ブルゴーニュ) 白ワイン コク辛口 ^B0ILHW21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン ラ フーロット 750ml (ジョアン ヴィオロ ギュイユマール)(フランス ブルゴーニュ) 白ワイン コク辛口 ^B0ILHW21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】JOANNES VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC LA FOULOTTEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル! 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。 「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。 所有する畑は僅か6haですが、モノポール(単独所有畑)の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。 樹齢はいずれも30年以上の古木で、(中には樹齢70年の超古木も!) 14〜18ヶ月のオーク樽熟成(新樽率50%)後に、瓶詰めされます。 作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。 一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野...

シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

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シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。 栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。 ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。 シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。 2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。 同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。 2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。 初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。 日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。...

あす楽
プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ [2021]750ml (白ワイン)

爽快なアタックでやや高めの酸、シャープで豊かなミネラル、とがり過ぎないバランスの良さが魅力のアリゴテ! 斎藤政一氏は、2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ね2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後は、ネゴスワイン(買いブドウからのワイン造り)だけにとどまらず、翌2017年よりサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しています。 現在、オート・コート・ド・ボーヌに1.2haの土地を借り、そこには0.8haのピノノワールが植わっております。他に、ポマール村に1haのピノノワール、サヴィニー近郊に0.2haのアリゴテ、0.1haのシャルドネの畑があります。最終的にはブルゴーニュで4~6haのぶどう畑を持ちたいという目標を持っていますが、現在は合計2.5haの土地をもち(借り)、2.1haの畑でブドウを栽培しております。 「ブルゴーニュ アリゴテ」は、レブティエールで育つ自社ブドウとエシュヴロンヌの買いブドウのアリゴテを木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクで更に追熟させました。黄色が濃いグリーンイエロー色、瀬戸内レモンやグレープフルーツ、ペパーミントの香り、爽快な酸味のあるアタック、ドライな味わいながら、柑橘系の酸味の美味しさが際立心ち、アフターには心地の良い旨味を楽しめます。 ■テクニカル情報■ 栽培:ビオロジック ビオディナミ 土壌:粘土 泥灰土 面積・収量:0.17ha・57hl/ha 品種(収穫...

あす楽
ドメーヌ・ラフージュ オークセイ・デュレス レ・ゾーテ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・ラフージュ オークセイ・デュレス レ・ゾーテ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

250年以上の伝統が生き続けるオーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ! ラフージュ家は1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。この数十年でドメーヌは着実に拡大し、今日では12ヘクタールの畑を所有するまでに。現在、ジャン、その息子で現当主のジル、ジルの息子マキシムの3世代で出荷するワインのテイスティングを行っている。ジャンは引退したものの、まだまだ現役だ。 主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1haのムルソー、1haのポマールを生産。2016年に施設にある設備を一揃い新設。新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。 「オークセイ・デュレス レ・ゾーテ ブラン」は、複雑で生き生きとし、リンゴ、梨、ドライフラワー、石灰土壌由来のミネラル感、オークのバニラのニュアンス、柑橘の皮のトップノート。口に含むと爽やかで、岩と果実の芯が感じられる。テクスチャーもしっかりとし、酸のバランスも素晴らしく余韻も長い。 ■テクニカル情報■ ブドウは収穫後すぐにポンプ式のプレス機でプレス。ジュースはタンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、翌日樽に移される(20%新樽)。涼しい環境の中で、約1か月間アルコール発酵が行われる。 ワインは1年樽で過ごし、冬に軽いバトナージュを行い、マロラクティック発酵が自然に起こる。1年熟成後は各キュヴェはそれぞれ澱引きし、アッサンブラージュしてタンクに入れ、同区画の新樽、古樽のキュヴェを均一化させる。軽く清澄とろ過をかけ瓶詰。 DOMAINE LAFOUGE Auxey-Duresses Les Hautes Blanc ドメーヌ...

あす楽
ドメーヌ パラン / ブルゴーニュ ピノ ノワール [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.Bourgogne / DOMAINE PARENT...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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ドメーヌ パラン / ブルゴーニュ ピノ ノワール [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.Bourgogne / DOMAINE PARENT...

BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ・パラン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. Bourgogne 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 ステンレスタンクにて4日間の低温浸漬後発酵、フレンチバリックにて12ヶ月熟成。(新樽率30%) ◆商品説明 鮮やかなルビーレッド。アメリカンチェリーなどの赤系果実と炭系のミネラル、ミントの香り。豊潤な果実味で肉厚な2018に比べ、穏やかでしっとりとしたエレガントな印象の2016というイメージです。 Domaine Parent ドメーヌ・パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居を置く生産者。当代で12代目を数える伝統あるドメーヌです。17世紀初頭にヴォルネイにて創業し、1787年には、のちの第3代合衆国大統領トーマス・ジェファーソンと友好関係を築き、ホワイトハウスへワインを納入するなどアメリカでの市場を開拓。19世紀頭にはポマールに移り現在のドメーヌ・パランの基となるワイナリーを設立しました。また、1953年に先代のジャック・パランがドメーヌを引き継ぎ、様々な革新を行いさらなる品質向上を果たしました。 現在はジャックの娘、アンヌとカトリーヌが中心となってドメーヌを運営しております。アンヌは「Femme et Vins de Bourgogne」というブルゴーニュの女性生産者協会の会長も努めております。また、ジャックの息子フランソワは、ヴォーヌ・ロマネの名門グロ家のアンヌ・フランソワーズ・グロと結婚し1988年にドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロを興しました。 ...

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