メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ボジョレ」検索結果。

ボジョレの商品検索結果全112件中1~60件目

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016

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5,004

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016

イヴォン・メトラは1994年にドメーヌを引き継ぎ、醸造学者であるジョーエウ・ショヴェの影響を受け、フリップ・パカレの親戚でビオ信望者のマルセル・ラピエールのような酸化防止剤を一切使用しない醸造法、そして農薬や化学肥料を一切使わない自然派の造りを実践しています。この地域の生産者の中では最もジューシーな造りでボディーが異常に柔らかく厚めのボディー。最近の自然派は軽めに造るワインが多い中彼のワインはまるで葡萄ジュースのようである。それがまた単純な姿ではなく非常に質感に溢れる見事なものだけにこの地域でも独特の存在感をしてしている。 そんな彼も次第にエレガントな方向性に変化しつつある。2013年に洞窟のあるところに醸造所を移し驚くほど酒質が上がった。2015年以降はブルゴーニュのプルミエ・クリュの上質なワインを越えるような異常さ! 品種:ガメ 土壌:花崗岩 グラスファイバータンクで、15日間のカーボニックマセレーション セメントタンクで5カ月間熟成 雹害がひどく、収量が低かった2016年のみのスペシャルキュヴェ。ボジョレーの南の方に住む友人からブドウを購入。【v2016】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー [2013] 航空便 750ml ボジョレー・ヌーボー 2013 ボージョレ・ヌーボー 2013 ヌーヴォー ヌーヴォ セット ワイン kawahc

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ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヌーヴォー [2013] 航空便 750ml ボジョレー・ヌーボー 2013 ボージョレ・ヌーボー 2013 ヌーヴォー ヌーヴォ セット ワイン kawahc

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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017 [赤ワイン ライトボディ フランス 750ml ]

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2,605

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2017 [赤ワイン ライトボディ フランス 750ml ]

いろいろなテロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。 フルーティーな風味と、果実味が構成するしっかりとした飲み応えを感じます。 絹のように滑らかな舌触りで豊かな余韻が長く残ります。 新酒としての魅力はもちろん、半年後~1年後の調和のとれた落ち着いた味わいも魅力的で、熟成のポテンシャルすら持ち合わせています。 ジョゼフ・ドルーアンのボジョレ・ヌーヴォーの歴史は、1959年まで遡ります。 その年の11月、当時の当主ロベール・ドルーアンは、友人たちを喜ばせようと、自ら手掛けたボジョレの新酒を紹介しました。 「ボジョレ地区に大きなメゾンが創業されたのが60年代半ばですから、実はドルーアンの方が一足早くボジョレ・ヌーヴォーを瓶詰めして売り出したわけです。 その頃、ボジョレ・ヌーヴォーを瓶で販売していたのは、ドルーアン、それからちょっと遅れて今は廃業してしまったボーヌの小さなネゴシアンだけでした。 ボジョレ地区のメゾンが瓶で販売しはじめたのはドルーアンより後のことです。」(ロベール・ドルーアン氏談)この"原点"ともいえるドルーアンのヌーヴォーは、世界中の人々を魅了しています。

ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43%【マール】

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ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43%【マール】

現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 15y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。コニャックやアルマニャックと同様にフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、ワインを蒸留したAOCブランデーです。蒸留後、ロマネシュ・トランの自社セラーで長期間熟成されます。 【fine】

ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

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ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。コニャックやアルマニャックと同様にフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、ワインを蒸留したAOCブランデーです。蒸留後、ロマネシュ・トランの自社セラーで長期間熟成されます。 【fine】

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ[Domaine de la Madone] ボジョレ・ヴィラージュ 2015 ヌーボー ( 赤 ) 750ml

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2,680

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ[Domaine de la Madone] ボジョレ・ヴィラージュ 2015 ヌーボー ( 赤 ) 750ml

2018/11/15解禁 過去には2014/11/21発表のワインスペクテーター誌のヌーヴォー部門で ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌのヌーヴォーが87点を獲得し第1位になりました! Domaine de la Madone 11番目のクリュと言われるレ・ペレオン村の産 マセラシオン・カルボニックをしない 除梗をするブルゴーニュ・スタイル 発酵は12~14日間と、ボジョレ・ヌーボーらしくない醸造だから エキス分の多い、柔らかなタンニンのワインです。 ●Domaine de・la Madone. Beaujolais Village 2018 Nouveau ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ 2018 ヌーボー 赤 750ml 非常に時間をかけて丁寧に造られるため、通常のヌーヴォーには見られない 素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 収穫を遅らせてブドウの完熟を待ち、マセラシオンは平均的なボージョレの少なくとも2倍は時間をかけ、 さらに、濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、 ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰めをするという徹底ぶりです。 結果として、世界中で評価されるボージョレ・ヌーヴォーを生み出しています。 ボージョレの伝統的方法では房ごとマセラシオンをしますが、 マドンヌはブルゴーニュスタイル(房ごと運んだあと、セラーで除こうする)をとっており、 これも良いワインへのこだわりのひとつです。

ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

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15,444

ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Marc de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。ピノ・ノワールのみをブドウの茎などを取り除いた搾りかすを使用しています。 【marc】

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016【赤ワイン】

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イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016【赤ワイン】

2016年という厳しい年でも素晴らしいワインを作り上げた! 推薦グラス イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016 Yvon Metras / Beaujolais 2016 セパージュ: 【ガメイ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ イヴォン・メトラは1994年にドメーヌを引き継ぎ、醸造学者であるジョーエウ・ショヴェの影響を受け、フリップ・パカレの親戚でビオ信望者のマルセル・ラピエールのような酸化防止剤を一切使用しない醸造法、そして農薬や化学肥料を一切使わない自然派の造りを実践しています。この地域の生産者の中では最もジューシーな造りでボディーが異常に柔らかく厚めのボディー。最近の自然派は軽めに造るワインが多い中彼のワインはまるで葡萄ジュースのようである。それがまた単純な姿ではなく非常に質感に溢れる見事なものだけにこの地域でも独特の存在感をしてしている。 そんな彼も次第にエレガントな方向性に変化しつつある。2013年に洞窟のあるところに醸造所を移し驚くほど酒質が上がった。2015年以降はブルゴーニュのプルミエ・クリュの上質なワインを越えるような異常さ! 【v2016】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]

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ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]

ジャン=ジャック・ロベールの曽祖父ドゥノジャンによって創立されたドメーヌ。法律を学んでいましたが、1988年、当時5haの畑を引き継ぐため、ワインの道に戻りました。ジャンはネゴシアンで営業職として務めた後、ダヴァィエの学校に戻り農学、醸造学を修めました。その情熱とマルセル・ラピエール、カーミット・リンチとの強い結びつきをもってロベール・ドゥノジャンのワイン造りを行ってきました。 栽培はビオロジックで、2015年現在、シャルドネとガメの2種を栽培し、AOCはマコン・ヴィラージュ(マコン・ソルトレ、マコン・フュイッセ)、サン・ヴェラン、プイィ=フュイッセの三つにまたがっています。また、2012年1月より、以前ジュール・ジョヴェ氏の所有していた畑のうち、ボジョレ・ヴィラージュのいくつかの区画、計1.2haを所有しています。 ロベール・ドゥノジャンでは、テロワール、気候、ヴィンテッジの特徴を最大限に表現することに努め、手仕事で、伝統的な手法で仕事を行い、セラーではできる限り介入をしないワイン造りを目指しています。 【v2014】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】 【nature】

ピエール・ドレ、「リサとガスパール」のボジョレ・ヌーボー 2018 赤 750ml

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2,380

ピエール・ドレ、「リサとガスパール」のボジョレ・ヌーボー 2018 赤 750ml

ワイン名 Vigneron de Pierres Dorees. Gaspard et Lisa Beaujolais Nouveau 2018 750ml 産国 フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ地域 産地呼称 ボージョレ・ヌーボー A.O.C. 生産者 ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ 品種 ガメィ 100% 樹齢 40年 ヴィンテージ 2018 醸造 テルモ・ヴィニフィケーションによる醸造 アルコール度 12〜13度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン、ライト〜ミディアム サービス 13℃〜18℃。 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日(木) * 解禁日の前日にはお届けの予定ですが、地域により遅れる場合がございます。Gaspard et Lisa トワトモ(永遠の友達)ヌーボー 可愛いリサとガスパールがラベルを飾るヌーボーです。 リサとガスパールは、うさぎでもいぬでもない…とびきりキュートなパリの住人。 人間の学校に通って友だちはいっぱいだけど、ふたりはとくべつ仲良しな“永遠の友達(トワトモ)"。遊びもいたずらもいつもいっしょです! 「だってわたしたち“トワトモ"だもん♪」 今年のラベルはリサがプリクラを楽しんでいる場面♪ いつもと違ったお目々パッチリのリサのヌーヴォーが食卓を盛り上げてくれること間違いなし! ぜひ家族や友人、恋人など、大好きな人といっしょにお楽しみください。

ドメーヌ サン・クロード、ボジョレ・ヌーボー 2017 ノン・フィルター 赤 750ml テッラ・ヴィティス

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2,000

ドメーヌ サン・クロード、ボジョレ・ヌーボー 2017 ノン・フィルター 赤 750ml テッラ・ヴィティス

ワイン名 Domaine Saint Claude 2017 Beaujolais Nouveau Non Filter Terra Vitis 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー 生産者 ドメーヌ サン・クロード 品種 ガメィ種100% 樹齢 55年以上 醸造 セミ・マセラシオン・カルボニック アルコール度 12度(予想値) 瓶詰 2017年10月、ノン・フィルターボトリング 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライト 自然派ワイン リュット・レゾネ(テッラ・ヴィティス加盟) サービス 12℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 テッラ・ヴィティスに加盟。ワインの香りの高さと芳醇な味わいを損なうことなく完成品に反映させるため、フィルターによるろ過を行わずに瓶詰め。 『 テラ ヴィティス ( Terra Vitis ) 』 とは、1998年にボジョレー地区の葡萄栽培者を中心に設立された 「 環境に配慮した自然な農業 」 をテーマにワイン造りをしている団体です。 環境に配慮した栽培と醸造を行うことを基本理念とし、農薬使用の制限、水質、大気汚染からの保護なども含まれます。 各農家の畑は、可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は、一切使用しない。 また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、 極少量のみ散布する 「 リュットレゾネ ( 減農薬農法 ) 」 を導入しています。 テッラ・ヴィティス加盟の自然派 ノン・フィルター ボトリング

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ドメーヌ・デ・デュック、ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール 赤 750ml

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4,650

ドメーヌ・デ・デュック、ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール 赤 750ml

ワイン名 Domaine des Duc Beaujolais Village 2018 Primeur 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 さサン・タムール村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ドメーヌ・デ・デュック 品種 ガメィ種100% 樹齢 55年以上 醸造 セミ・マセラシオン・カルボニック アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアム 生産本数 1,800本 サービス 12℃〜16℃。 now 〜 2020 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日 ◆2018ヴィンテージです。11月15日解禁ですので、解禁日までにお届け予定ですが、輸入品につき不測の事態により遅れる場合もございます。予めご承知ください。 ◆お手元に早く届いた場合でも、解禁日をお守りください。デュック家はボージョレの北の果て、サン=タムール=ベルヴュー村に根を下ろす老舗ドメーヌ。 一族だけでブドウを栽培。収穫・醸造も身内だけでまかなう小さな蔵元だ。デュックの畑はボージョレ地方でも指折りの晩熟栽培地。 困難を極める土地ではあるが、完熟ブドウがもたらす味わいは比類がない。 誰もいなくなった初秋の畑で摘み取られるデュックのブドウは、ボージョレ地方でその年最後に収穫されるブドウであるとも言われる。一粒一粒に太陽と大地のエッセンスが詰まった特別な果実だ。この自然の恵みは、デュック家の技巧と祈りによって極上の葡萄酒へと生まれかわる。 デュックは「手間を惜しまない。だから多くは造れない」と語る。 どこまでもつづくボージョレの山なみのような美しいワイン。慈愛に満ちた深い味わい・・・ 世界一崇高なプリムールで頂点を極めた一族が、更なる高みを目指して2017ヴィンテージをリ...

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贈り物ギフトセット ギフトレリーフセット ボジョレ ヌーヴォー 2010 レリーフボトル

贈り物本舗じざけや

14,000

贈り物ギフトセット ギフトレリーフセット ボジョレ ヌーヴォー 2010 レリーフボトル

◆商品の説明◆ボジョレ ヌーヴォー2010 はおかげさまで完売いたしました。今年もたくさんのオーダーありがとうございました。来年をお楽しみに!ボジョレー地区の中でも限定された地域で育てた葡萄のみを使用したワンランク上のボジョレヌーヴォーです。ホジョレヌーヴォーのコンクールでも2年連続で金賞を受賞。奥行きのあるフルーティーな香りとフレッシュな飲み口が特長です。蔵元のドメーヌ・ド・ラ・プレーニュはボジョレ地区のレニエ村にあり、ブドウ樹の平均樹齢は40年。収穫は100%手摘み、選果もとても厳しく行っています。現地では大変評価が高く、数々のコンクールで受賞歴があります。サイズ : 750 mlカラーリング : ゴールド銘柄 : ドメーヌ・ド・ラ・プレーニュ ボジョレヴィラージュ プリムール原産国 : フランスタイプ : ミディアムボディ未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※ 価格には基本的なレリーフ, カラーリングが含まれております。※ イメージにはサンプルのデザインが入っております。実際にはご希望のデザインがレリーフされます。※ リターナブルビンを使用しているため、ボトルには多少のギズがございます。※ ディスプレイの性質上、商品の色合いは実際の色と異なって見える場合がございます。入荷未定

11/21木頃のお届け ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 750ml

銀座 東京フラワー

3,240

11/21木頃のお届け ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 750ml

ボジョレ・ヌーヴォーの生みの親である名門が造るのプレミアム・ヌーヴォー。 生産国フランス 生産地域ボジョレ 品種ガメイ タイプライトボディ アルコール度数12%〜13%(ヴィンテージにより差があり) 格付けAC Beaujolais Villages 色明るい紫色 香りスミレやボタンの花、ラズベリー。 味わいいろいろなテロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。フルーティーな風味と、果実味が構成するしっかりとした飲み応えを感じます。絹のように滑らかな舌触りで豊かな余韻が長く残ります。 新酒としての魅力はもちろん、半年後〜1年後の調和のとれた落ち着いた味わいも魅力的で、熟成のポテンシャルすら持ち合わせています。 飲み頃温度 13℃ 合う料理・チーズカプレーゼ、ソーセージ、ハムディジョンマスタードをたっぷりつけて、鶏肉のトマト煮、鰻、肉豆腐、若めの熟成の白カビ、ウォッシュ、青カビ、モンブリヤック 生産者 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。 130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく...

ラピエール & シャヌデ、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

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2,850

ラピエール & シャヌデ、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

ワイン名 Lapierre & Chanudet. Beaujolais Nouveau・2017 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー 生産者 ラピエール&シャヌデ(ドメーヌ・ラピエール) 品種 ガメィ種100% ラヴェルデザイン 故モーリス・シネ氏 醸造 マセラシオン・カルボニック。葡萄の果皮に着いた自然酵母のみでゆっくりと発酵、酸化防止剤などは使用せず、炭酸ガスでフタをして嫌気的環境下で発酵。ノンフィルターでボトリング。 アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、どこまでも飲み飽きない優しさと心地よさに溢れたヌーヴォー。 最新技術によって大量生産で安定したワインを生産する造り手が多い中、昔からの製法をかたくなに守り続けているマルセル・ラピエール。 彼のワイン造りへのこだわりは・・・ ●補糖しない ●培養酵母ではなく、ブドウの皮のつく、その畑土着の天然酵母で発酵させる。 ●除草剤を使わずに耕作でブドウを育てる ●酸化防止剤を加えない ●ろ過せずに瓶詰めする と、あくまでも生産者は天然・自然の恵みをワインに変える際の真摯な触媒だと考えて実行しています。 このようなことから、彼は「太陽の光と大地の恵みをワインに変える男」と畏敬をもって呼ばれてきた。 自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者。彼のワインを飲んで自然派ワインの素晴らしさを知ったワイン愛好家や醸造家は数多く存在し...

ラピエール(シャトー・カンボン)、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

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2,550

ラピエール(シャトー・カンボン)、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

ワイン名 Marie Lapierre. Chateau Cambon Beaujolais Nouveau 2017 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー 生産者 マリー・ラピエール(シャトー・カンボン) 品種 ガメィ種100% 醸造 マセラシオン・カルボニック。葡萄の果皮に着いた自然酵母のみでゆっくりと発酵、酸化防止剤などは使用せず、炭酸ガスでフタをして嫌気的環境下で発酵。ノンフィルターでボトリング。 アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、どこまでも飲み飽きない優しさと心地よさに溢れたヌーヴォー。 最新技術によって大量生産で安定したワインを生産する造り手が多い中、昔からの製法をかたくなに守り続けているマルセル・ラピエール。 彼のワイン造りへのこだわりは・・・ ●補糖しない ●培養酵母ではなく、ブドウの皮のつく、その畑土着の天然酵母で発酵させる。 ●除草剤を使わずに耕作でブドウを育てる ●酸化防止剤を加えない ●ろ過せずに瓶詰めする と、あくまでも生産者は天然・自然の恵みをワインに変える際の真摯な触媒だと考えて実行しています。 このようなことから、彼は「太陽の光と大地の恵みをワインに変える男」と畏敬をもって呼ばれてきた。 自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者。彼のワインを飲んで自然派ワインの素晴らしさを知ったワイン愛好家や醸造家は数多く存在します。2017...

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2018 赤 750ml

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2,660

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2018 赤 750ml

ワイン名 Domaine de・la Madone Beaujolais Village 2018 Nouveau 産国 ブルゴーニュ、ボジョレ地域、レ・ペレオン村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ(ジャン・ベレール家) 品種 ガメィ種100% 樹齢 35年 醸造 自然酵母で発酵させますが、マセラシオン・カルボニックは採用しません。ブドウは全て除梗し、タンクに入れ、低温で10〜14日間マセラシオン 瓶詰 濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰め アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2022 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日 評価 2016ヴィンテージはワインスペクターで第一位 通常のヌーヴォーには見られない素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 ◆過去の獲得ポイント—ワイン・スペクテーター 2008ヴィンテージ:86点 2007ヴィンテージ:83点 2006ヴィンテージ:82点 2005ヴィンテージ:87点 2003ヴィンテージ:87点 2002ヴィンテージ:87点 2000ヴィンテージ:84点 と、常に安定した高得点を獲得しております。 ◆ボジョレのブドウは法律上、手摘みで収穫し、房ごとのままセラーまで持っていく必要がありますが、マセラシオンについての規定は厳しくありません。ボージョレの伝統的方法では房ごとマセラシオンをしますが、マドンヌはブルゴーニュスタイル(房ごと運んだあと、セラーで除こうする)をとっており、これも良いワインへのこだわりのひとつです。 ル・ペレオン村...

新酒/パカレとマドンヌ 、醸造スタイルの異なる2つのボジョレ・ヌーボー 赤 2本【まとめて値】/自然派

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新酒/パカレとマドンヌ 、醸造スタイルの異なる2つのボジョレ・ヌーボー 赤 2本【まとめて値】/自然派

11月15日(木)解禁 ボジョレ・ヌーボーがやって来る ●フィリップ・パカレ&Dm.デ・ラ・マドンヌの2017ヌーボー2本【まとめて値】 ◆送料:南東北・関東・信越・東海・中部地区は無料ですが、北東北・北陸・近畿、関西は215円、北海道・中国・四国・九州地区は430円、沖縄へは1,000円をご負担ください *** セット内容 *** ◆ フィリップ・パカレ、ボジョレ プリムール 2017 赤 750ml 1本 自然派の代名詞とも呼ばれる注目の醸造家、フィリップ パカレ。 自然酵母のみで発酵させ、ワインの状態がよければ醸造だけでなく 瓶詰め時も亜硫酸無添加になります。 しっかりとしたエキスと美しい酸味は、ヌーヴォーとは思えないフィネスを感じさせます。 入荷後すぐに飲んで美味しいだけでなく、翌年以降も素晴らしい熟成をしますので、 あえて「ヌーヴォー」ではなく、「ヴァン ド プリムール」という表記にしています。 ◆ Dm.ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2017 赤 750ml 1本 非常に時間をかけて丁寧に造られるため、通常のヌーヴォーには見られない 素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 収穫を遅らせてブドウの完熟を待ち、マセラシオンは 平均的なボージョレの少なくとも2倍は時間をかけ、 さらに、濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、 ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰めをするという徹底ぶりです

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2017 赤 750ml

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ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2017 赤 750ml

ワイン名 Domaine de・la Madone Beaujolais Village 2017 Nouveau 産国 ブルゴーニュ、ボジョレ地域、レ・ペレオン村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ(ジャン・ベレール家) 品種 ガメィ種100% 樹齢 35年 醸造 自然酵母で発酵させますが、マセラシオン・カルボニックは採用しません。ブドウは全て除梗し、タンクに入れ、低温で10〜14日間マセラシオン 瓶詰 濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰め アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 評価 2016ヴィンテージはワインスペクターで第一位 通常のヌーヴォーには見られない素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 ◆過去の獲得ポイント—ワイン・スペクテーター 2008ヴィンテージ:86点 2007ヴィンテージ:83点 2006ヴィンテージ:82点 2005ヴィンテージ:87点 2003ヴィンテージ:87点 2002ヴィンテージ:87点 2000ヴィンテージ:84点 と、常に安定した高得点を獲得しております。 ◆ボジョレのブドウは法律上、手摘みで収穫し、房ごとのままセラーまで持っていく必要がありますが、マセラシオンについての規定は厳しくありません。ボージョレの伝統的方法では房ごとマセラシオンをしますが、マドンヌはブルゴーニュスタイル(房ごと運んだあと、セラーで除こうする)をとっており、これも良いワインへのこだわりのひとつです。 ル・ペレオン村...

[2014] Vin de France Rouge "Libre-K" - Anne et JF Ganevatヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーブル・カ - アンヌ・エ・ジャン・フランソワ...

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[2014] Vin de France Rouge "Libre-K" - Anne et JF Ganevatヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーブル・カ - アンヌ・エ・ジャン・フランソワ...

【 Anne et JF Ganevat アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ 】 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で 立ち上げたネゴシアンです。ジュラは2012〜13年の収量が非常に少なく極少量 しかワインを造れませんでした。(12VTは霜害、13VTは春の雨により結実半減。) 二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ /モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しました。 また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレ からビオで栽培されているブドウの購入もしています。 地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリー で自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらい の人気を博しています。 畑 土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑の ブドウのみを選んで使用しています。 醸造 ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。 除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、 アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 ミディアム・赤 ボジョレーのガモルゴンのガメ80%と、残りはジュラ古代品種のブレンドです。1ヶ月間全房発酵 ののち筒型の樽で熟成されます。

ジャン・シャルル・ピヴォ ボジョレ・ヴィラ-ジュ・ヌ-ヴォ 「ロシュミュールVV」 750ml【ボジョレーヌーボー2017】

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ジャン・シャルル・ピヴォ ボジョレ・ヴィラ-ジュ・ヌ-ヴォ 「ロシュミュールVV」 750ml【ボジョレーヌーボー2017】

2017/11/16(木) ボジョレ・ヌーボー がやってくる ジャン・クロード・ブリナ氏が発掘した一流レストラン御用達のドメーヌ Jean Charles Pivot のヌーボー ジャン・シャルル・ピヴォ、ボジョレー・ヴィラージュ 2017 ヌーボー ロシュミュール 赤 ●Jean Charles Pivot.Beaujolais Villages Nouveau 2017 "Rochemure" 750ml ジャン・シャルル・ピヴォは1963年に設立した家族経営のドメーヌ。 ジャン・クロード・ヴリナ氏が支配人を勤めた20年にわたってタイユヴァンへ ヌーヴォーを供給してきた 一流レストラン御用達 のドメーヌです。 1970年代初頭にはいち早く リュット・レゾネ 農法を採用し、畑から醸造にいたるまでのプロセスにおいて、 農薬や添加物の使用を最小限に抑え、可能な限りより自然な方法でワイン造ってきました。 日照条件に恵まれた急勾配の畑では、ほぼすべてのぶどうに太陽が当たり、実は完熟します。 そしてその中からいきいきとしたぶどうだけを手摘みで収穫します。 すばらしいバランスをもち、非常に口当たりのよい仕上がりが今年も期待されます。 畑は樹齢45年のV.V。ヴィラージュ地区最良と評されるペレオン村(モルゴンに隣接)の単一畑のぶどうを使用。 Rochemureとはフランス語で「岩壁」の意味。 ぶどう畑がまるで壁のような急勾配地にあり、大きな石がごろごろと転がる様子から名づけられました。

[NV] Vin de France Blanc L'ailleurs(2015)ヴァン・ド・フランス・ブラン・ライユール【ガヌヴァ】

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[NV] Vin de France Blanc L'ailleurs(2015)ヴァン・ド・フランス・ブラン・ライユール【ガヌヴァ】

■ジュラの銘醸ガヌヴァ・クレマンも含めてレアなアイテム 【 Anne et JF Ganevat アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ 】 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で 立ち上げたネゴシアンです。ジュラは2012〜13年の収量が非常に少なく極少量 しかワインを造れませんでした。(12VTは霜害、13VTは春の雨により結実半減。) 二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ /モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しました。 また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレ からビオで栽培されているブドウの購入もしています。 地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリー で自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらい の人気を博しています。 畑 土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑の ブドウのみを選んで使用しています。 醸造 ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。 除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、 アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 辛口・白 ピノ・オーセロワ、シルヴァネール、アンファリネ、サヴァニャン・ヴェールの ブレンド。大部分をピノ・オーセロワが占め、ジュラのサヴァニャンとアンファ リネで骨格と複雑味をプラスしています。花崗岩、泥混じりの石灰質土壌。 約10カ月間フードルにて発酵・熟成。エキゾチックな果実、リンゴ、洋ナシの凝 縮した風味が豊かでバランスが良く、フィニッシュにかけての苦みが心地よくワ インを引き締めます...

ジャン・シャルル・ピヴォー、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2017 “ロシミョール"赤 750ml

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ジャン・シャルル・ピヴォー、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2017 “ロシミョール"赤 750ml

ワイン名 Jean Charles Pivot. Beaujolais Villages Nouveau 2017 "Rochemure" 750ml 産国 ブルゴーニュ、ボジョレ地域、ペレオン村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ジャン・シャルル・ピヴォ 品種 ガメィ種100% 樹齢 45年 醸造 マセラシオン・カルボニック アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 自然派ワイン リュット・レゾネ 畑は樹齢45年のV.V。ヴィラージュ地区最良と評されるペレオン村(モルゴンに隣接)の単一畑のぶどうを使用。 Rochemureとはフランス語で「岩壁」の意味。 ぶどう畑がまるで壁のような急勾配地にあり、大きな石がごろごろと転がる様子から名づけられました。 2017 ヴィンテージ ジャン・シャルル・ピヴォは1963年に設立した家族経営のドメーヌ。 ジャン・クロード・ヴリナ氏が支配人を勤めた20年にわたってタイユヴァンへヌーヴォーを供給してきた 一流レストラン御用達 のドメーヌです。 1970年代初頭にはいち早く リュット・レゾネ 農法を採用し、畑から醸造にいたるまでのプロセスにおいて、 農薬や添加物の使用を最小限に抑え、可能な限りより自然な方法でワイン造ってきました。 日照条件に恵まれた急勾配の畑では、ほぼすべてのぶどうに太陽が当たり、実は完熟します。 そして、その中からいきいきとしたぶどうだけを手摘みで収穫します。 すばらしいバランスをもち、非常に口当たりのよい仕上がりが今年も期待されます。 畑は樹齢45年のV.V...

新酒/[Domaine de la Madone] ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 、ボジョレ・ヴィラージュ 2016 ヌーボー ( 赤 ) 750ml/自然派

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新酒/[Domaine de la Madone] ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 、ボジョレ・ヴィラージュ 2016 ヌーボー ( 赤 ) 750ml/自然派

Chateau Thieuley 本来なら上代3,000円以上を特別価格で! 日本でも人気のシャトー・ティュレィの蔵出しのバック・ヴィンテージ。 それも、オーナーの名を冠した特別なキュヴェです。 今回は、シャトーの在庫セールということで、非常にお買い得な価格でお届けです ●Chateau Thieuley. 2002 Reserva Francis Courselle Bordeaux Superiur シャトー・ティユレイ、2002 リゼルバ フランシス・クルセル ボルドー・シューペリュール 赤 フランシス・クルセル氏が「アペラシオン中で最高の一つ」と言われるまでに育て上げたシャトー。 深みのあるはっきりした色あい。香りも強く、スパイスやブルーベリーのような果実が完熟したニュアンス。 リッチで丸みがあり、タンニンも豊かな赤ワイン。 アントル・ドゥ・メールと言えば白ワインに代表される産地ですが、 近年はACボルドーの赤も非常に高い評価を得るようになりました。 このワインで実感できるハズ! ボルドーから東へ25km程のアントル・ドゥ・メールにシャトーはあります。 1947年にアンドレ・クルセル氏が購入した後、 フランシス・クルセル氏が4haだった畑を80haにまで広げ 「アペラシオンの中では最高のシャトーの一つ」と言われるまでに育てあげます。 2005年からは二人のお嬢さん(マリーとシルヴィ・クルセル)がシャトーの運営を引き継ぎ できる限り科学物質を使わないリュット・レゾネ農法でワインを生産しています。

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]【赤ワイン】

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ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]【赤ワイン】

ブルゴーニュの注目株! 推薦グラス ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014] Domaine Robert Denogent / Beaujolais Villages Cuv?e Jules Chauvet 2014 セパージュ: 【ガメイ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ジャン=ジャック・ロベールの曽祖父ドゥノジャンによって創立されたドメーヌ。法律を学んでいましたが、1988年、当時5haの畑を引き継ぐため、ワインの道に戻りました。ジャンはネゴシアンで営業職として務めた後、ダヴァィエの学校に戻り農学、醸造学を修めました。その情熱とマルセル・ラピエール、カーミット・リンチとの強い結びつきをもってロベール・ドゥノジャンのワイン造りを行ってきました。 栽培はビオロジックで、2015年現在、シャルドネとガメの2種を栽培し、AOCはマコン・ヴィラージュ(マコン・ソルトレ、マコン・フュイッセ)、サン・ヴェラン、プイィ=フュイッセの三つにまたがっています。また、2012年1月より、以前ジュール・ジョヴェ氏の所有していた畑のうち、ボジョレ・ヴィラージュのいくつかの区画、計1.2haを所有しています。 ロベール・ドゥノジャンでは、テロワール、気候、ヴィンテッジの特徴を最大限に表現することに努め、手仕事で、伝統的な手法で仕事を行い、セラーではできる限り介入をしないワイン造りを目指しています。 【v2014】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】 【nature】

新酒/[George Decombes] ジョルジュ・デコンブ 、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 (赤) 750ml/自然派

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新酒/[George Decombes] ジョルジュ・デコンブ 、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 (赤) 750ml/自然派

2018/11/15 ボジョレ・ヌーボー がやってくる 自然派!限りなく無添加に近い造りのヌーボー マルセル・ラピエールの一番弟子 George Decombes ●George Decombes. Beaujolais Village 2015 Nouveau ジョルジュ・デコンブ、ボジョレ・ヴィラージュ 2015 ヌーボー 赤 750ml ジョルジュ デコンブはボジョレー地区に8.5haの畑を所有する。 全ての区画を「リュットレゾネ=化学物質の使用はどうしても必要な場合に 必要最低限を使用し、できうる限り自然の環境を活かす手法」で運営している。 彼は語る 「自分の畑はかなり急な斜面に位置しており、完全なビオロジックには適していない。ビオのワイン全てが良いとは思わないが、 手法としては理想的であると考えている。だから可能な限りは自然にやろう、と思うんだ。」 彼のワイン造りにおける最大の特徴は、発酵の際にSO2を全く使わないこと。 ブドウの茎を全て残したまま発酵槽に入れ、ブドウとドライアイスを 交互に敷き詰めたサンドイッチの状態にする。 温度を2度まで下げてその後の自然な発酵を待つことで、よりいっそうアロマチックなワインとなる。 また、このような造りでは「完璧な選果が重要な鍵を握る」と考えている。 彼はSO2の過剰な添加がテロワールの忠実な表現の阻害要因になっている と考えており、そのためビン詰めにあたっても極僅かしか使用していない。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンボジョレ・ヴィラージュ [2014]赤ワイン ライトボディ 750ml  フランス ボジョレー AOCボジョレ・ヴィラージュBeaujolais Villages...

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メゾン・ジョゼフ・ドルーアンボジョレ・ヴィラージュ [2014]赤ワイン ライトボディ 750ml フランス ボジョレー AOCボジョレ・ヴィラージュBeaujolais Villages...

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ Beaujolais Villages ・ 味わい ライトボディ ・ 色 赤 ・ ヴィンテージ 2014 ・ 産地 フランス ボジョレー AOCボジョレ・ヴィラージュ ・ 品種 ガメイ ・ 合う料理 カプレーゼ、ソーセージ、ハムディジョンマスタードをたっぷりつけて、鶏肉のトマト煮、鰻、肉豆腐、若めの熟成の白カビ、ウォッシュ、青カビ、モンブリヤック ・ 飲み頃温度 13℃ ドルーアンは、古くからボジョレ地区のワイン産業に深く関わってきており、まさにボジョレワインのパイオニアといって良いでしょう。ワインは明るい紫色で、スミレやボタンの花、ラズベリーのような香りがあります。絹のように滑らかな舌触りで、豊かな果実味が長く余韻に残ります。土壌はピンク色の花崗岩、テロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。※スクリューキャップ採用 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Joseph Drouhin HOSPICES DE BEAUNE オスピス・ド・ボーヌオスピス・ド・ボーヌ(オテル・デュー)は、1443年にブルゴーニュ公の財務長官であったニコラス・ロランと、妻のギゴン・ド・サランによって、貧しい人々やお年寄りのための慈善病院として建設された施設で、黄色と緑、黒のモザイクで彩られた洗練された造りのこの建物は、現在は博物館として公開されています。オスピス・ド・ボーヌの特徴は、フランス国王やブルゴーニュ公からなど、一切の財政的援助を受けたことがなく、その運営や貧民救済のための資金が、すべて民間の寄付によっていることです。オスピス・ド・ボーヌのぶどう畑は、これら多くの慈善家たちにより寄付されたもので、ジョゼフ ドルーアンの2代目社長、モーリス...

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マルセル・ラピエール レザン ゴーロワ【Lapierre Raisins Gaulois】【フランス/ブルゴーニュ地方/ボジョレ・自然派・赤ワイン/ミディアムボディ・辛口・750ml】

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マルセル・ラピエール レザン ゴーロワ【Lapierre Raisins Gaulois】【フランス/ブルゴーニュ地方/ボジョレ・自然派・赤ワイン/ミディアムボディ・辛口・750ml】

モルゴンの区画の樹齢の若いガメイから造られたワインです。 上のキュヴェの「モルゴン」に比べて、より軽やかでフレッシュな飲み心地に仕上がっています。 主張しすぎない酸味に、程よい赤い果実味がとても魅力的。 まさにフレッシュな葡萄酒のイメージがピッタリなワインです。 【マルセル・ラピエールついて】 マルセル・ラピエールは、「自然派」ワインの礎を築いた人物です。 ボジョレーのみならずフランス各地で、彼のワイン造りをもとに自然派ワインを造る生産者が現在、多数活躍しています。 その彼は2010年の秋に突然亡くなりました。 早すぎる死を惜しむ声は世界中に広がり多くの人々が葬儀に参列しました。 そんな偉大な父のあとを長男のマチューが継ぎ、さらにラピエールのワインを進化させています。 ラピエールのワインは栽培においては、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用せず、醸造においては濾過や清澄も行わず、亜硫酸は顧客の要望に合わせて瓶詰め時に若干添加する場合もありますが、基本的には添加していません。 また自然の酵母をとても大切にしており、畑ごとに酵母も特徴を持って、それがテロワールを描き出しワインに命を与えています。 【ワインデータ】 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口・ミディアムボディ 生産国、生産地 フランス ボジョレー地方 造り手、生産地域 マルセル ラピエール【Marcel Lapierre】 品種 ガメイ100% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります。

メゾン ジョゼフ ドルーアン ボジョレ ヴィラージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/6638]【お中元】【gift】

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メゾン ジョゼフ ドルーアン ボジョレ ヴィラージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/6638]【お中元】【gift】

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。メゾン ジョゼフ ドルーアン ボジョレ ヴィラージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/6638]赤ワイン wine 商品説明商品名ボジョレ・ヴィラージュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 生産者 メゾン ジョゼフ タイプ 赤ワイン 品種 ガメイ 内容量 750ml ボディ ライトボディ 受賞歴 - 商品紹介 ドルーアンは、古くからボジョレ地区のワイン産業に深く関わってきており、まさにボジョレワインのパイオニアといって良いでしょう。ワインは明るい紫色で、スミレや牡丹の花、ラズベリーのような香りがあります。絹のように滑らかな舌触りで、豊かな果実味が長く余韻に残ります。土壌はピンク色の花崗岩、テロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ 赤 2016 750ml(正規輸入品)(10-6638)

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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ 赤 2016 750ml(正規輸入品)(10-6638)

【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。 三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。 ドルーアンは、古くからボジョレ地区のワイン産業に深く関わってきておりボジョレーワインのパイオニア。 ワインは明るい紫色で、スミレやボタンの花、ラズベリーのような香りがあります。 絹のように滑らかな舌触りで、豊かな果実味が長く余韻に残ります。 土壌はピンク色の花崗岩、テロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます...

新酒予約[Blaceret Roy] ブラスレ・ロワ 、セレクション・ド・サンタン ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール (赤) 750ml 航空便/自然派

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新酒予約[Blaceret Roy] ブラスレ・ロワ 、セレクション・ド・サンタン ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール (赤) 750ml 航空便/自然派

2018/11/15 ボジョレ・ヌーボー がやってくる ボージョレ・ワイン委員会会長1960~1997年 コンパニオン・ド・ボージョレ第五代総裁1991年~2010年 コンパニオン・ド・ボージョレ総書記長1960~1990年 40年以上に亘りボージョレの世界的大使を務めた ジェラール・カナール氏(2013年逝去) ボージョレの根幹といえる家系カナール家が 樹齢100年の葡萄樹から造る 国外不出だった、幻のカリスマ・プリムール ● hateau de Blaceret Roy. Selection de Vignes de 100ans Beaujolais Village 2018 Primeur シャトー・ド・ブラスレ・ロワ、 レクション・ヴィェイユ・ヴィーニュ・ド・サンタン 2018 ボジョレ・ヴィラージュ・プリムール 赤 750ml ポール・ボキューズ、ジョルジュ・ブランというフランスガストロノミー界の重鎮が 口を揃えて「ミスター・ボージョレ」と断言する男がいる。 Gerard Canardジェラール・カナール。 40年以上に亘りボージョの要職を歴任し、今日のプリムール・ブームを作った真の立役者だ。 実は「ボージョレ・ヴィラージュのプリンス」と呼ばれる甥のティエリー・カナールと共に ボージョレ・ヴィラージュに畑を所有している。 なんと、そこには樹齢100年を超える究極の葡萄樹が栽培されている。 ところが、その葡萄から造られるプリムールは、 今まで世界のどの国にも一度も輸出されたことがない門外不出の幻のプリムールだった

【11月15日解禁】≪一本用オリジナル紙製ワイン袋付き≫メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018| 赤 結婚祝い ワイン 赤ワイン 誕生日プレゼント 女性 男性...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

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【11月15日解禁】≪一本用オリジナル紙製ワイン袋付き≫メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018| 赤 結婚祝い ワイン 赤ワイン 誕生日プレゼント 女性 男性...

品種:ガメイ100% 産地:フランス、ブルゴーニュ、ボジョレ地区 栽培:ビオディナミ農法 ***【【ご注意】】*** 今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は【11月15日】です。 お届け日は【解禁日11月15日以降】となります。 お届け日時の設定にご注意ください。 (**北海道、沖縄につきましては最短のお届けが 11月16日となります) 限定60本!! 130年の歴史をもつブルゴーニュの誇り [ジョゼフ・ドルーアン]!! ドルーアンのカーヴで行われたヌーヴォーの試飲会に 参加した、MOF(国家最優秀職人賞)を受賞した フランス屈指のソムリエが、 『果肉のある黒果実、ボタン、ライラックといった花の アロマに加え、わずかにスパイスや甘草のニュアンス が感じられる。 ガメイという品種の個性が引き出されている!!』 とその素晴らしい味わいを大絶賛!! 完璧な気候に恵まれ、偉大なる年となった2018年は、 絶対に見逃させないヴィンテージです!! 是非とも今すぐ手に入れてください!! メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュ ワインの中心地ボーヌに創立され、130年もの間、 家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれる テロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表 するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知 られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、 世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の 絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す 本来の個性を最大限に引き出すこと... そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求 すること... そのスタイルは...

株式会社シュヴァリエ ボジョレー・ヌーボー キュヴェ・シュヴァリエ 赤 2018 750ml×1本

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株式会社シュヴァリエ ボジョレー・ヌーボー キュヴェ・シュヴァリエ 赤 2018 750ml×1本

※ストア内5,000円以上購入で送料無料(沖縄・離島は送料1,000円)【ワイン詳細】 ボージョレ・ヌーヴォー “キュヴェ・シュヴァリエ"は品質の優れたジュリエナ村の丘の頂上付近の同家所有畑産です。 健康的な青年のような若々しさ、苺類の香味が高く丸く厚みのあるタッチです。一般のヌーヴォーと違い、数年間飲み頃が続く優秀作です。 2018年の収穫情報(ボジョレワイン委員会プレスリリース2018年8月22日) 2018年ヴィンテージ 理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる ボジョレでは、ぶどうの生育サイクルが目覚ましい進行を見せています。 春以降、素晴らしい天候条件に恵まれたおかげで、現在影響が出始めている乾燥にも関わらず、ボジョレのガメイとシャルドネは模範的とも言える衛生状態を示しています。 ぶどうは平均して、2017年よりも2日早い7月23日から色づきが始まりました。 現地で収集された初期データより、ボジョレ地区全体において例年並の収穫量が予想されます。全ての生産者において、平均的に収穫が得られるのは近年では稀なことです。 品質面では、現在のところ全体として今年のヴィンテージは、収穫時期やフェノール類の凝縮度において2009年、2011年、2015年、2017年と同じ傾向が見られています。 ドメーヌ・ジュイヤール=ヴォルコヴィッキより 今年の収穫は9月2日から始めて、天候は大変晴れて青空、気温は35℃で収穫の時は干ばつ続きでもありました。 キュヴェ・シュヴァリエはアルコール度数13.6%と例年より高め。 今年は質と量の両面で例外的優秀年です。 とてもリッチに熟していて、未熟果等を分別する必要はありませんでした。 父ミシェル(ヌーヴォー造り40年のベテラン)は「こんな葡萄を見たことが無い...

新酒/[Philippe Pacalet]フィリップ・パカレ、ヴァン・ド・プリムール 2016 緑ラベル ( 赤 ) 750ml 航空便 / 自然派

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新酒/[Philippe Pacalet]フィリップ・パカレ、ヴァン・ド・プリムール 2016 緑ラベル ( 赤 ) 750ml 航空便 / 自然派

2018/11/165 ボジョレ・ヌーボー がやってくる パカレのお得意のMC法によるヌーボー しっかりした飲み応えのあるワインを目指しており、 新酒というより、最初にリリースするワインということを伝えたくて 敢えて、 ヴァン・ド・プリムールと表記しました ●Philippe Pacalet. Beaujolais 2018 Vin de Premier Green Label フィリップ・パカレ、ボジョレ 2018 ヴァン・ド・プリムール 緑ラベル 750ml・赤 フィリップ・パカレ Philippe Pacalet : Ch Rays,Domaine Leroyで研修を積んだ後、ブルゴ-ニュファンならば知らぬ人のいない 「プリューレ ロック」の醸造長を長年務めた。 また、マルセル・ラピエール氏の甥でもあり、ラピエールを中心とする 『自然派』を形成することとなった基=師でもあるジュール・ショヴェ氏の最後の弟子で かつ6年間もの期間を師と寝食を共にした唯一の人物でもある。 ここで簡単にショヴェの手法を簡潔に述べると、以下のとおりである。 ・SO2を発酵の際には一切加えない。 ・100%天然酵母を使用する。 ・農薬、除草剤は天然酵母を殺してしまうため、一切使用しない。 ・化学肥料も使用しない。 ・健全な果実を使用する。 これらの手法は1950年代くらいまでは皆が行っていたことであるが、 次第に科学的な営農と醸造に変わってしまった

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