メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ボジョレ」検索結果。

ボジョレの商品検索結果全156件中1~60件目

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016

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5,004

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016

イヴォン・メトラは1994年にドメーヌを引き継ぎ、醸造学者であるジョーエウ・ショヴェの影響を受け、フリップ・パカレの親戚でビオ信望者のマルセル・ラピエールのような酸化防止剤を一切使用しない醸造法、そして農薬や化学肥料を一切使わない自然派の造りを実践しています。この地域の生産者の中では最もジューシーな造りでボディーが異常に柔らかく厚めのボディー。最近の自然派は軽めに造るワインが多い中彼のワインはまるで葡萄ジュースのようである。それがまた単純な姿ではなく非常に質感に溢れる見事なものだけにこの地域でも独特の存在感をしてしている。 そんな彼も次第にエレガントな方向性に変化しつつある。2013年に洞窟のあるところに醸造所を移し驚くほど酒質が上がった。2015年以降はブルゴーニュのプルミエ・クリュの上質なワインを越えるような異常さ! 品種:ガメ 土壌:花崗岩 グラスファイバータンクで、15日間のカーボニックマセレーション セメントタンクで5カ月間熟成 雹害がひどく、収量が低かった2016年のみのスペシャルキュヴェ。ボジョレーの南の方に住む友人からブドウを購入。【v2016】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016【赤ワイン】

ワインショップ・ワインホリック

5,012

イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016【赤ワイン】

2016年という厳しい年でも素晴らしいワインを作り上げた! 推薦グラス イヴォン・メトラ / ボジョレ 2016 Yvon Metras / Beaujolais 2016 セパージュ: 【ガメイ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ イヴォン・メトラは1994年にドメーヌを引き継ぎ、醸造学者であるジョーエウ・ショヴェの影響を受け、フリップ・パカレの親戚でビオ信望者のマルセル・ラピエールのような酸化防止剤を一切使用しない醸造法、そして農薬や化学肥料を一切使わない自然派の造りを実践しています。この地域の生産者の中では最もジューシーな造りでボディーが異常に柔らかく厚めのボディー。最近の自然派は軽めに造るワインが多い中彼のワインはまるで葡萄ジュースのようである。それがまた単純な姿ではなく非常に質感に溢れる見事なものだけにこの地域でも独特の存在感をしてしている。 そんな彼も次第にエレガントな方向性に変化しつつある。2013年に洞窟のあるところに醸造所を移し驚くほど酒質が上がった。2015年以降はブルゴーニュのプルミエ・クリュの上質なワインを越えるような異常さ! 品種:ガメ 土壌:花崗岩 グラスファイバータンクで、15日間のカーボニックマセレーション セメントタンクで5カ月間熟成 雹害がひどく、収量が低かった2016年のみのスペシャルキュヴェ。ボジョレーの南の方に住む友人からブドウを購入。 【v2016】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ [2015]

ハモニカ横丁

2,376

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ [2015]

◆メゾン・ジョゼフ・ドルーアン◆ メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの 信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 ◆ドルーアン・ファミリー 4世代目となるロベール・ドルーアンの子供たちが、活躍を始めています。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、 120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの 信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を 寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、 世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、 ブルゴーニュの誇りです。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと... そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること... そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない 研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、 1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、 本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。 畑は、伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には...

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]【赤ワイン】

ワインショップ・ワインホリック

3,640

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]【赤ワイン】

ブルゴーニュの注目株! 推薦グラス ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014] Domaine Robert Denogent / Beaujolais Villages Cuv?e Jules Chauvet 2014 セパージュ: 【ガメイ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ジャン=ジャック・ロベールの曽祖父ドゥノジャンによって創立されたドメーヌ。法律を学んでいましたが、1988年、当時5haの畑を引き継ぐため、ワインの道に戻りました。ジャンはネゴシアンで営業職として務めた後、ダヴァィエの学校に戻り農学、醸造学を修めました。その情熱とマルセル・ラピエール、カーミット・リンチとの強い結びつきをもってロベール・ドゥノジャンのワイン造りを行ってきました。 栽培はビオロジックで、2015年現在、シャルドネとガメの2種を栽培し、AOCはマコン・ヴィラージュ(マコン・ソルトレ、マコン・フュイッセ)、サン・ヴェラン、プイィ=フュイッセの三つにまたがっています。また、2012年1月より、以前ジュール・ジョヴェ氏の所有していた畑のうち、ボジョレ・ヴィラージュのいくつかの区画、計1.2haを所有しています。 ロベール・ドゥノジャンでは、テロワール、気候、ヴィンテッジの特徴を最大限に表現することに努め、手仕事で、伝統的な手法で仕事を行い、セラーではできる限り介入をしないワイン造りを目指しています。 【v2014】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】 【nature】

マリー・ラピエール シャトー・カンボン ボジョレ・ヌーヴォー【マルセル・ラピエール】[2018]Marie Lapierre. Chateau Cambon Beaujolais Nouveau...

ワインショップ サン・ヴァンサン

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マリー・ラピエール シャトー・カンボン ボジョレ・ヌーヴォー【マルセル・ラピエール】[2018]Marie Lapierre. Chateau Cambon Beaujolais Nouveau...

「収穫して発酵、そのまま瓶詰め、酸化防止剤なし」マリー・ラピエール 【マルセルとの出会いは葡萄畑】ある年のマルセルの元に集まった収穫人の中にマリーがいた。2人は意気投合し結婚。結婚後は常にマルセルの傍らで様々なヴィンテージを経験してきた。「何も特別なことはないわ、マルセルが行っていたことを続けていくだけよ」今年も昨年同様にマリーが中心となって、息子のマチュと共にヌーヴォーを仕込みます。 【鮮烈な赤系果実】シャトー・カンボンの葡萄から造られるラピエールのヌーヴォー。天然酵母がもたらすグラスから溢れるような赤系果実の香りと旨味が特徴です。厳しく選果した健全な房のみを仕込む事で、醸造過程では一切SO2を加えず仕上げる。(瓶詰め前のみ極少量添加)また、セミ・マセラシオンカルボックによる発酵中は出来る限り手を加えない。マルセルのヌーヴォーは最も近くでそれを学んだ家族の手で今年も変わらぬ品質で造られる。 ワイン名(原語) Marie Lapierre. Chateau Cambon“2018" Beaujolais Nouveau 生産者 M・ラピエール 名称・種別 赤ワイン 産地 フランス/ブルゴーニュ地方ボジョレー地区 参考上代 3,600円(税別) オーガニック 無農薬・有機栽培 原材料(ぶどう品種) ぶどう(ガメイ) 生産年 2018年 内容量 750ml お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。当店では、実店舗と在庫を共有しております。大変恐れ入りますがご注文のタイミングによっては、在庫切れの場合がございます。 夏期の配送につきましてはクール便(別途350円)を強くおすすめいたします。万が一配送時の気温による品質の劣化の場合は当店では責任をおいかねますのでご了承の程宜しくお願いいたします。 ...

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]

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3,629

ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン / ボジョレ・ヴィラージュ キュヴェ・ジュール・ショヴェ [2014]

ジャン=ジャック・ロベールの曽祖父ドゥノジャンによって創立されたドメーヌ。法律を学んでいましたが、1988年、当時5haの畑を引き継ぐため、ワインの道に戻りました。ジャンはネゴシアンで営業職として務めた後、ダヴァィエの学校に戻り農学、醸造学を修めました。その情熱とマルセル・ラピエール、カーミット・リンチとの強い結びつきをもってロベール・ドゥノジャンのワイン造りを行ってきました。 栽培はビオロジックで、2015年現在、シャルドネとガメの2種を栽培し、AOCはマコン・ヴィラージュ(マコン・ソルトレ、マコン・フュイッセ)、サン・ヴェラン、プイィ=フュイッセの三つにまたがっています。また、2012年1月より、以前ジュール・ジョヴェ氏の所有していた畑のうち、ボジョレ・ヴィラージュのいくつかの区画、計1.2haを所有しています。 ロベール・ドゥノジャンでは、テロワール、気候、ヴィンテッジの特徴を最大限に表現することに努め、手仕事で、伝統的な手法で仕事を行い、セラーではできる限り介入をしないワイン造りを目指しています。 【v2014】 【rouge】【bourgogne】 【wakaumaaka】 【nature】

ピエール・ドレ、「リサとガスパール」のボジョレ・ヌーボー 2018 赤 750ml

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2,380

ピエール・ドレ、「リサとガスパール」のボジョレ・ヌーボー 2018 赤 750ml

ワイン名 Vigneron de Pierres Dorees. Gaspard et Lisa Beaujolais Nouveau 2018 750ml 産国 フランス、ブルゴーニュ、ボージョレ地域 産地呼称 ボージョレ・ヌーボー A.O.C. 生産者 ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ 品種 ガメィ 100% 樹齢 40年 ヴィンテージ 2018 醸造 テルモ・ヴィニフィケーションによる醸造 アルコール度 12〜13度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン、ライト〜ミディアム サービス 13℃〜18℃。 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日(木) * 解禁日の前日にはお届けの予定ですが、地域により遅れる場合がございます。Gaspard et Lisa トワトモ(永遠の友達)ヌーボー 可愛いリサとガスパールがラベルを飾るヌーボーです。 リサとガスパールは、うさぎでもいぬでもない…とびきりキュートなパリの住人。 人間の学校に通って友だちはいっぱいだけど、ふたりはとくべつ仲良しな“永遠の友達(トワトモ)"。遊びもいたずらもいつもいっしょです! 「だってわたしたち“トワトモ"だもん♪」 今年のラベルはリサがプリクラを楽しんでいる場面♪ いつもと違ったお目々パッチリのリサのヌーヴォーが食卓を盛り上げてくれること間違いなし! ぜひ家族や友人、恋人など、大好きな人といっしょにお楽しみください。

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ドメーヌ・デ・デュック、ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール 赤 750ml

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4,650

ドメーヌ・デ・デュック、ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール 赤 750ml

ワイン名 Domaine des Duc Beaujolais Village 2018 Primeur 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 さサン・タムール村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ドメーヌ・デ・デュック 品種 ガメィ種100% 樹齢 55年以上 醸造 セミ・マセラシオン・カルボニック アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアム 生産本数 1,800本 サービス 12℃〜16℃。 now 〜 2020 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日 ◆2018ヴィンテージです。11月15日解禁ですので、解禁日までにお届け予定ですが、輸入品につき不測の事態により遅れる場合もございます。予めご承知ください。 ◆お手元に早く届いた場合でも、解禁日をお守りください。デュック家はボージョレの北の果て、サン=タムール=ベルヴュー村に根を下ろす老舗ドメーヌ。 一族だけでブドウを栽培。収穫・醸造も身内だけでまかなう小さな蔵元だ。デュックの畑はボージョレ地方でも指折りの晩熟栽培地。 困難を極める土地ではあるが、完熟ブドウがもたらす味わいは比類がない。 誰もいなくなった初秋の畑で摘み取られるデュックのブドウは、ボージョレ地方でその年最後に収穫されるブドウであるとも言われる。一粒一粒に太陽と大地のエッセンスが詰まった特別な果実だ。この自然の恵みは、デュック家の技巧と祈りによって極上の葡萄酒へと生まれかわる。 デュックは「手間を惜しまない。だから多くは造れない」と語る。 どこまでもつづくボージョレの山なみのような美しいワイン。慈愛に満ちた深い味わい・・・ 世界一崇高なプリムールで頂点を極めた一族が、更なる高みを目指して2017ヴィンテージをリ...

ドメーヌ サン・クロード、ボジョレ・ヌーボー 2017 ノン・フィルター 赤 750ml テッラ・ヴィティス

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2,000

ドメーヌ サン・クロード、ボジョレ・ヌーボー 2017 ノン・フィルター 赤 750ml テッラ・ヴィティス

ワイン名 Domaine Saint Claude 2017 Beaujolais Nouveau Non Filter Terra Vitis 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー 生産者 ドメーヌ サン・クロード 品種 ガメィ種100% 樹齢 55年以上 醸造 セミ・マセラシオン・カルボニック アルコール度 12度(予想値) 瓶詰 2017年10月、ノン・フィルターボトリング 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライト 自然派ワイン リュット・レゾネ(テッラ・ヴィティス加盟) サービス 12℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 テッラ・ヴィティスに加盟。ワインの香りの高さと芳醇な味わいを損なうことなく完成品に反映させるため、フィルターによるろ過を行わずに瓶詰め。 『 テラ ヴィティス ( Terra Vitis ) 』 とは、1998年にボジョレー地区の葡萄栽培者を中心に設立された 「 環境に配慮した自然な農業 」 をテーマにワイン造りをしている団体です。 環境に配慮した栽培と醸造を行うことを基本理念とし、農薬使用の制限、水質、大気汚染からの保護なども含まれます。 各農家の畑は、可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は、一切使用しない。 また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、 極少量のみ散布する 「 リュットレゾネ ( 減農薬農法 ) 」 を導入しています。 テッラ・ヴィティス加盟の自然派 ノン・フィルター ボトリング

ラピエール(シャトー・カンボン)、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

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2,550

ラピエール(シャトー・カンボン)、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

ワイン名 Marie Lapierre. Chateau Cambon Beaujolais Nouveau 2017 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー 生産者 マリー・ラピエール(シャトー・カンボン) 品種 ガメィ種100% 醸造 マセラシオン・カルボニック。葡萄の果皮に着いた自然酵母のみでゆっくりと発酵、酸化防止剤などは使用せず、炭酸ガスでフタをして嫌気的環境下で発酵。ノンフィルターでボトリング。 アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、どこまでも飲み飽きない優しさと心地よさに溢れたヌーヴォー。 最新技術によって大量生産で安定したワインを生産する造り手が多い中、昔からの製法をかたくなに守り続けているマルセル・ラピエール。 彼のワイン造りへのこだわりは・・・ ●補糖しない ●培養酵母ではなく、ブドウの皮のつく、その畑土着の天然酵母で発酵させる。 ●除草剤を使わずに耕作でブドウを育てる ●酸化防止剤を加えない ●ろ過せずに瓶詰めする と、あくまでも生産者は天然・自然の恵みをワインに変える際の真摯な触媒だと考えて実行しています。 このようなことから、彼は「太陽の光と大地の恵みをワインに変える男」と畏敬をもって呼ばれてきた。 自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者。彼のワインを飲んで自然派ワインの素晴らしさを知ったワイン愛好家や醸造家は数多く存在します。2017...

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ[Domaine de la Madone] ボジョレ・ヴィラージュ 2015 ヌーボー ( 赤 ) 750ml

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2,680

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ[Domaine de la Madone] ボジョレ・ヴィラージュ 2015 ヌーボー ( 赤 ) 750ml

2018/11/15解禁 過去には2014/11/21発表のワインスペクテーター誌のヌーヴォー部門で ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌのヌーヴォーが87点を獲得し第1位になりました! Domaine de la Madone 11番目のクリュと言われるレ・ペレオン村の産 マセラシオン・カルボニックをしない 除梗をするブルゴーニュ・スタイル 発酵は12~14日間と、ボジョレ・ヌーボーらしくない醸造だから エキス分の多い、柔らかなタンニンのワインです。 ●Domaine de・la Madone. Beaujolais Village 2018 Nouveau ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ 2018 ヌーボー 赤 750ml 非常に時間をかけて丁寧に造られるため、通常のヌーヴォーには見られない 素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 収穫を遅らせてブドウの完熟を待ち、マセラシオンは平均的なボージョレの少なくとも2倍は時間をかけ、 さらに、濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、 ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰めをするという徹底ぶりです。 結果として、世界中で評価されるボージョレ・ヌーヴォーを生み出しています。 ボージョレの伝統的方法では房ごとマセラシオンをしますが、 マドンヌはブルゴーニュスタイル(房ごと運んだあと、セラーで除こうする)をとっており、 これも良いワインへのこだわりのひとつです。

ラピエール & シャヌデ、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

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2,850

ラピエール & シャヌデ、ボジョレ・ヌーボー 2017 赤 750ml

ワイン名 Lapierre & Chanudet. Beaujolais Nouveau・2017 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー 生産者 ラピエール&シャヌデ(ドメーヌ・ラピエール) 品種 ガメィ種100% ラヴェルデザイン 故モーリス・シネ氏 醸造 マセラシオン・カルボニック。葡萄の果皮に着いた自然酵母のみでゆっくりと発酵、酸化防止剤などは使用せず、炭酸ガスでフタをして嫌気的環境下で発酵。ノンフィルターでボトリング。 アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 華やかな果実味とスムーズな飲み心地、エキス分のしっかりとした、赤ワインでありながら透明感のある繊細な味わいに満ちた、どこまでも飲み飽きない優しさと心地よさに溢れたヌーヴォー。 最新技術によって大量生産で安定したワインを生産する造り手が多い中、昔からの製法をかたくなに守り続けているマルセル・ラピエール。 彼のワイン造りへのこだわりは・・・ ●補糖しない ●培養酵母ではなく、ブドウの皮のつく、その畑土着の天然酵母で発酵させる。 ●除草剤を使わずに耕作でブドウを育てる ●酸化防止剤を加えない ●ろ過せずに瓶詰めする と、あくまでも生産者は天然・自然の恵みをワインに変える際の真摯な触媒だと考えて実行しています。 このようなことから、彼は「太陽の光と大地の恵みをワインに変える男」と畏敬をもって呼ばれてきた。 自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者。彼のワインを飲んで自然派ワインの素晴らしさを知ったワイン愛好家や醸造...

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2018 赤 750ml

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2,660

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2018 赤 750ml

ワイン名 Domaine de・la Madone Beaujolais Village 2018 Nouveau 産国 ブルゴーニュ、ボジョレ地域、レ・ペレオン村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ(ジャン・ベレール家) 品種 ガメィ種100% 樹齢 35年 醸造 自然酵母で発酵させますが、マセラシオン・カルボニックは採用しません。ブドウは全て除梗し、タンクに入れ、低温で10〜14日間マセラシオン 瓶詰 濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰め アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2022 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日 評価 2016ヴィンテージはワインスペクターで第一位 通常のヌーヴォーには見られない素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 ◆過去の獲得ポイント—ワイン・スペクテーター 2008ヴィンテージ:86点 2007ヴィンテージ:83点 2006ヴィンテージ:82点 2005ヴィンテージ:87点 2003ヴィンテージ:87点 2002ヴィンテージ:87点 2000ヴィンテージ:84点 と、常に安定した高得点を獲得しております。 ◆ボジョレのブドウは法律上、手摘みで収穫し、房ごとのままセラーまで持っていく必要がありますが、マセラシオンについての規定は厳しくありません。ボージョレの伝統的方法では房ごとマセラシオンをしますが、マドンヌはブルゴーニュスタイル(房ごと運んだあと、セラーで除こうする)をとっており、これも良いワインへのこだわりのひとつです。 ル・ペレオン村...

ダミアン・コクレ ボジョレ・ヴィラージュ・ブラン 750ml 辛口 白ワイン

酒の茶碗屋 楽天市場店

3,737

ダミアン・コクレ ボジョレ・ヴィラージュ・ブラン 750ml 辛口 白ワイン

ダミアン・コクレ氏が造る初めての白ワイン。樹齢10年ほどの若いシャルドネを使用。フルーティでライチや白桃を思わせる香りを感じます。柑橘系のフレッシュさもあり、生き生きとした白ワインです。 ダミアン・コクレ ボジョレ・ヴィラージュ・ブラン 生産国 フランス メーカー ダミアン・コクレ 酒タイプ ワイン ワインの種類 白 味わい 辛口 原材料 シャルドネ100% アルコール度数 12.5% 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで3〜10営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ダミアン・コクレ ボジョレ・ヴィラージュ・ブランを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております...

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2017 赤 750ml

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2,660

ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2017 赤 750ml

ワイン名 Domaine de・la Madone Beaujolais Village 2017 Nouveau 産国 ブルゴーニュ、ボジョレ地域、レ・ペレオン村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ(ジャン・ベレール家) 品種 ガメィ種100% 樹齢 35年 醸造 自然酵母で発酵させますが、マセラシオン・カルボニックは採用しません。ブドウは全て除梗し、タンクに入れ、低温で10〜14日間マセラシオン 瓶詰 濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰め アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 評価 2016ヴィンテージはワインスペクターで第一位 通常のヌーヴォーには見られない素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 ◆過去の獲得ポイント—ワイン・スペクテーター 2008ヴィンテージ:86点 2007ヴィンテージ:83点 2006ヴィンテージ:82点 2005ヴィンテージ:87点 2003ヴィンテージ:87点 2002ヴィンテージ:87点 2000ヴィンテージ:84点 と、常に安定した高得点を獲得しております。 ◆ボジョレのブドウは法律上、手摘みで収穫し、房ごとのままセラーまで持っていく必要がありますが、マセラシオンについての規定は厳しくありません。ボージョレの伝統的方法では房ごとマセラシオンをしますが、マドンヌはブルゴーニュスタイル(房ごと運んだあと、セラーで除こうする)をとっており、これも良いワインへのこだわりのひとつです。 ル・ペレオン村...

ジャン・シャルル・ピヴォー、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2017 “ロシミョール"赤 750ml

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1,700

ジャン・シャルル・ピヴォー、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2017 “ロシミョール"赤 750ml

ワイン名 Jean Charles Pivot. Beaujolais Villages Nouveau 2017 "Rochemure" 750ml 産国 ブルゴーニュ、ボジョレ地域、ペレオン村 産地呼称 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 生産者 ジャン・シャルル・ピヴォ 品種 ガメィ種100% 樹齢 45年 醸造 マセラシオン・カルボニック アルコール度 12度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン。ミディアムライトボディ サービス 13℃〜16℃。 now 〜 2018 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2017年11月16日 自然派ワイン リュット・レゾネ 畑は樹齢45年のV.V。ヴィラージュ地区最良と評されるペレオン村(モルゴンに隣接)の単一畑のぶどうを使用。 Rochemureとはフランス語で「岩壁」の意味。 ぶどう畑がまるで壁のような急勾配地にあり、大きな石がごろごろと転がる様子から名づけられました。 2017 ヴィンテージ ジャン・シャルル・ピヴォは1963年に設立した家族経営のドメーヌ。 ジャン・クロード・ヴリナ氏が支配人を勤めた20年にわたってタイユヴァンへヌーヴォーを供給してきた 一流レストラン御用達 のドメーヌです。 1970年代初頭にはいち早く リュット・レゾネ 農法を採用し、畑から醸造にいたるまでのプロセスにおいて、 農薬や添加物の使用を最小限に抑え、可能な限りより自然な方法でワイン造ってきました。 日照条件に恵まれた急勾配の畑では、ほぼすべてのぶどうに太陽が当たり、実は完熟します。 そして、その中からいきいきとしたぶどうだけを手摘みで収穫します。 すばらしいバランスをもち、非常に口当たりのよい仕上がりが今年も期待されます。 畑は樹齢45年のV.V...

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パカレとマドンヌ 、醸造スタイルの異なる2つのボジョレ・ヌーボー 赤 2本【まとめて値】

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パカレとマドンヌ 、醸造スタイルの異なる2つのボジョレ・ヌーボー 赤 2本【まとめて値】

ワイン名 パカレとマドンヌ 醸造方法が異なるボジョレー・ヌーボー 2本【まとめて値】 産国 フランス、ブルゴーニュ地方、ボジョレー地域 産地呼称 ボジョレー・ヌーボー A.O.C 生産者 フィリップ・パカレ ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 品種 ガメィ100% ヴィンテージ 2018 醸造 パカレ: マセラシオン・カルボニック マドンヌ: 通常のブルゴーニュの醸造方法 アルコール度 各12.0度(予想値) 容量 750ml タイプ 赤ワイン、ミディアムライトボディ 自然派ワイン ビオロジック サービス 12℃〜15℃。 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 解禁日 2018年11月15日 * 解禁日までにお届予定ですが、輸入品につき遅れる場合もございます。予めご承知おきください。 また、早めにお手許に届いた場合は、解禁日をお守りいただくよう、よろしくお願いいたします。パカレとマドンヌ。どちらも自然派の作り手ではありますが、 パカレはヌーボーの伝統的な造り方でお得意のマセラシオン・カルボニックの醸造法で、フィネス豊かなヌーボーに仕上げるのにたいして、 マドンヌのドメーヌでは、通常のブルゴーニュと同じ除梗をして、たっぷりの時間をかけて醸し、味わい豊かなワインに仕上げます。 醸造のアプローチが異なる2つのワインを飲み比べる楽しみを是非どうぞ。 ●フィリップ・パカレ、ボジョレ プリムール 2018 パカレのお得意のマセラシオン・カルボニック法によるヌーボー。自然派の代名詞とも呼ばれる注目の醸造家、フィリップ パカレ。自然酵母のみで発酵させ、ワインの状態がよければ醸造だけでなく瓶詰め時も亜硫酸無添加になります。しっかりとしたエキスと美しい酸味は、ヌーヴォーとは思えないフィネスを感じさせます。 しっかりした飲み応えのあるワインを目指してお...

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ 白・750mlボジョレ・ヴィラージュ 赤・750ml 豪華2本ギフトセット♪【お取り寄せ商品・包装紙のし無料・消費税別】【楽ギフ_包装選択】...

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※1〜5倍ポイントが付く場合の送料無料は全国送料無料とさせて頂きます。 ※6〜10倍ポイントが付く場合の送料無料は580円迄とさせていただきます。 ※商品合計金額3万円以上(税別)のご注文は1配送全国送料無料となります。 ギフト2本A ギフト2本B ギフト2本C ギフトグラッパ ギフト1本H ギフト1本R ギフト1本J◆メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ(白・750ml)◆ ◆原産国:フランス ◆生産地:ブルゴーニュ地方 ◆格付け:ACブルゴーニュ ◆タイプ:白・辛口 ◆ブドウ品種:シャルドネ100% ◆アルコール度数:13% ◆容量:750ml ◆飲み頃温度:11〜13℃ ◆合う料理:あさりのワイン蒸し、天ぷら、白身魚のムニエル ◆土壌:粘土質と石灰岩質 ◆栽培:61hl/ha、ギュイヨ方式 ◆発酵:自然酵母を使用 ◆熟成:約25〜35%を1-2年の古樽熟成、それ以外はステンレススティールタンクで7〜8カ月熟成させる。 ◆ワインメーカー名:ヴェロニク・ドルーアン ◆生産者ブランド名:メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆テイスティング◆ ブルゴーニュ シャルドネは、手摘みにより収穫されたシャルドネから造られています。 その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。 全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、 ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの ぶどうから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。 ■主な受賞歴抜粋■ ■Japan Womens Wine Award SAKURA■ シルバーメダル獲得!2014年ヴィンテージ! ◆メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボジョレ・ヴィラージュ(赤・750ml)◆ ◆原産国:フランス ...

アサヒ アンリ・フェッシ・マコン・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 白ワイン フランス/ボジョレ750ml×12本(個) ワイン ワイン

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アサヒ アンリ・フェッシ・マコン・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 白ワイン フランス/ボジョレ750ml×12本(個) ワイン ワイン

【名称】アサヒ アンリ・フェッシ・マコン・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 白ワイン フランス/ボジョレ750ml×12本(個) ワイン【商品詳細】【トロフィー・リヨン2015年2016年2017年連続金賞受賞】トロフィー・リヨンとは、フランス最大のボジョレー・ヌーボーのコンクールです。「アンリ・フェッシ」は3年連続で金賞を受賞した実力派のワイナリーです。【Henry Fessy(アンリ・フェッシ)とは】1888年の創業以来、130年に渡り手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、上質なボージョレワインを造りつづけているアンリ・フェッシ。同社の高品質なボージョレワインは、パリのブラッスリー(洋風居酒屋)をはじめ、高級ホテルやレストランでも人気を博しています。2008年ブルゴーニュの巨匠「ルイ・ラトゥール」社の傘下となり、さらなる発展を遂げ、その名声は世界中に急速に広まりつつあります。【中味特長】シャルドネ種由来の白い花の芳香、柑橘類のフレッシュな果実味と爽やかな酸味のバランスがとれた味わいが持ち味です。【原材料】ぶどう【容量】750 ml(g)【入数】12【保存方法】0〜10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ−ル【JAN】4904230054733【産地】フランス/ボジョレ【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825

新酒/[Domaine de la Madone] ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 、ボジョレ・ヴィラージュ 2016 ヌーボー ( 赤 ) 750ml/自然派

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新酒/[Domaine de la Madone] ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ 、ボジョレ・ヴィラージュ 2016 ヌーボー ( 赤 ) 750ml/自然派

Chateau Thieuley 本来なら上代3,000円以上を特別価格で! 日本でも人気のシャトー・ティュレィの蔵出しのバック・ヴィンテージ。 それも、オーナーの名を冠した特別なキュヴェです。 今回は、シャトーの在庫セールということで、非常にお買い得な価格でお届けです ●Chateau Thieuley. 2002 Reserva Francis Courselle Bordeaux Superiur シャトー・ティユレイ、2002 リゼルバ フランシス・クルセル ボルドー・シューペリュール 赤 フランシス・クルセル氏が「アペラシオン中で最高の一つ」と言われるまでに育て上げたシャトー。 深みのあるはっきりした色あい。香りも強く、スパイスやブルーベリーのような果実が完熟したニュアンス。 リッチで丸みがあり、タンニンも豊かな赤ワイン。 アントル・ドゥ・メールと言えば白ワインに代表される産地ですが、 近年はACボルドーの赤も非常に高い評価を得るようになりました。 このワインで実感できるハズ! ボルドーから東へ25km程のアントル・ドゥ・メールにシャトーはあります。 1947年にアンドレ・クルセル氏が購入した後、 フランシス・クルセル氏が4haだった畑を80haにまで広げ 「アペラシオンの中では最高のシャトーの一つ」と言われるまでに育てあげます。 2005年からは二人のお嬢さん(マリーとシルヴィ・クルセル)がシャトーの運営を引き継ぎ できる限り科学物質を使わないリュット・レゾネ農法でワインを生産しています。

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飲みきりサイズ! フランス銘醸地巡り ハーフ赤ワイン6本セット (ワイン) 【ハーフS】 【送料無料S】 【赤S】【ラッキーシール対応】

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   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ボルドーやブルゴーニュに加え、ローヌ、ロワールなどフランスワインの多様性を感じさせる一クラス上の赤のハーフサイズばかりをセットにしました。他のワインと混載12本まで送料無料で発送できます。 1. モメサン ボジョレー ボジョレ地方の葡萄畑は、マコンの南部、南北55km、東西15kmのなだらかな丘陵に広がっています。花崗岩質の土壌に適したガメイ種の特長を引き出すマセラシオン・セミカルボニックという伝統的な醸造法により造られています。 ●産地:フランス/ブルゴーニュ/ボジョレ ●葡萄品種:ガメィ 2. ミッシェル・リンチ ボルドー ルージュ AOCボルドーでありながら、醸造はシャトー・ランシュ・バージュと同じスタッフによって行われている点でもスタイルに一貫性が感じられ、このクラスのワインの中では評価が高いことにも納得できます。熟した果実やスパイスの香りを感じます。口に含むと、なめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのようなニュアンスが心地よく、フレッシュな余韻が楽しめます。 ●生産地:フランス/ボルドー ●葡萄品種:メルロー85%、カベルネ・ソ−ヴィニヨン15% 3. シャプティエ コート・デュ・ローヌ ルージュ シャプティエは高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。その一つが『ベルルーシュ』。まろやかでコクがあり、果実味豊かな渋味が穏やかな味わいです。 ●生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ ●葡萄品種:グルナッシュ60%、シラー40% 4. ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・ラトゥール コート・ドール南部の葡萄畑から生まれた100%ピノ・ノワールのワインに...

【11月15日解禁】≪一本用オリジナル紙製ワイン袋付き≫メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018| 赤 結婚祝い ワイン 赤ワイン 誕生日プレゼント 女性 男性...

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【11月15日解禁】≪一本用オリジナル紙製ワイン袋付き≫メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018| 赤 結婚祝い ワイン 赤ワイン 誕生日プレゼント 女性 男性...

品種:ガメイ100% 産地:フランス、ブルゴーニュ、ボジョレ地区 栽培:ビオディナミ農法 ***【【ご注意】】*** 今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は【11月15日】です。 お届け日は【解禁日11月15日以降】となります。 お届け日時の設定にご注意ください。 (**北海道、沖縄につきましては最短のお届けが 11月16日となります) 限定60本!! 130年の歴史をもつブルゴーニュの誇り [ジョゼフ・ドルーアン]!! ドルーアンのカーヴで行われたヌーヴォーの試飲会に 参加した、MOF(国家最優秀職人賞)を受賞した フランス屈指のソムリエが、 『果肉のある黒果実、ボタン、ライラックといった花の アロマに加え、わずかにスパイスや甘草のニュアンス が感じられる。 ガメイという品種の個性が引き出されている!!』 とその素晴らしい味わいを大絶賛!! 完璧な気候に恵まれ、偉大なる年となった2018年は、 絶対に見逃させないヴィンテージです!! 是非とも今すぐ手に入れてください!! メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュ ワインの中心地ボーヌに創立され、130年もの間、 家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれる テロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表 するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知 られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、 世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の 絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す 本来の個性を最大限に引き出すこと... そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求 すること... そのスタイルは...

新酒/[George Decombes] ジョルジュ・デコンブ 、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 (赤) 750ml/自然派

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新酒/[George Decombes] ジョルジュ・デコンブ 、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボー 2018 (赤) 750ml/自然派

2018/11/15 ボジョレ・ヌーボー がやってくる 自然派!限りなく無添加に近い造りのヌーボー マルセル・ラピエールの一番弟子 George Decombes ●George Decombes. Beaujolais Village 2015 Nouveau ジョルジュ・デコンブ、ボジョレ・ヴィラージュ 2015 ヌーボー 赤 750ml ジョルジュ デコンブはボジョレー地区に8.5haの畑を所有する。 全ての区画を「リュットレゾネ=化学物質の使用はどうしても必要な場合に 必要最低限を使用し、できうる限り自然の環境を活かす手法」で運営している。 彼は語る 「自分の畑はかなり急な斜面に位置しており、完全なビオロジックには適していない。ビオのワイン全てが良いとは思わないが、 手法としては理想的であると考えている。だから可能な限りは自然にやろう、と思うんだ。」 彼のワイン造りにおける最大の特徴は、発酵の際にSO2を全く使わないこと。 ブドウの茎を全て残したまま発酵槽に入れ、ブドウとドライアイスを 交互に敷き詰めたサンドイッチの状態にする。 温度を2度まで下げてその後の自然な発酵を待つことで、よりいっそうアロマチックなワインとなる。 また、このような造りでは「完璧な選果が重要な鍵を握る」と考えている。 彼はSO2の過剰な添加がテロワールの忠実な表現の阻害要因になっている と考えており、そのためビン詰めにあたっても極僅かしか使用していない。

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・プチオ・ルカン [2016]【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・プチオ・ルカン [2016]【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・プチオ・ルカン [2016] Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "Le P'tiot Roukin" (2016) セパージュ: 【ガメイにシラー、プルサール、他12種類のジュラの土着品種のブレンド】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。全てSO2無添加。主にヴィエイユ・ヴィーニュのガメイにシラー、プルサール、他12種類のジュラの土着品種のブレンド。"ル・ジャジャ・デュ・ベン"とは異なる区画のブドウを使用しています。野性酵母で発酵、無添加。熟したクランベリーなどの黒い果実、クレーム・ド・セリーズのようなアロマ。口当たりは率直なアタックに、丸みを帯びていて尚存在を主張するタンニン、さっぱりとして胡椒の風味も感じます。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】 【v2016】

メゾン ジョゼフ ドルーアン ボジョレ ヴィラージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/6638]

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メゾン ジョゼフ ドルーアン ボジョレ ヴィラージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/6638]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。メゾン ジョゼフ ドルーアン ボジョレ ヴィラージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ライトボディ/6638]赤ワイン wine 商品説明商品名ボジョレ・ヴィラージュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 生産者 メゾン ジョゼフ タイプ 赤ワイン 品種 ガメイ 内容量 750ml ボディ ライトボディ 受賞歴 - 商品紹介 ドルーアンは、古くからボジョレ地区のワイン産業に深く関わってきており、まさにボジョレワインのパイオニアといって良いでしょう。ワインは明るい紫色で、スミレや牡丹の花、ラズベリーのような香りがあります。絹のように滑らかな舌触りで、豊かな果実味が長く余韻に残ります。土壌はピンク色の花崗岩、テロワールやミクロクリマの特徴をうまく引き出して、快活で魅力的なワインに仕上げています。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

新酒/パカレとマドンヌ 、醸造スタイルの異なる2つのボジョレ・ヌーボー 赤 2本【まとめて値】/自然派

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新酒/パカレとマドンヌ 、醸造スタイルの異なる2つのボジョレ・ヌーボー 赤 2本【まとめて値】/自然派

11月15日(木)解禁 ボジョレ・ヌーボーがやって来る ●フィリップ・パカレ&Dm.デ・ラ・マドンヌの2017ヌーボー2本【まとめて値】 ◆送料:南東北・関東・信越・東海・中部地区は無料ですが、北東北・北陸・近畿、関西は215円、北海道・中国・四国・九州地区は430円、沖縄へは1,000円をご負担ください *** セット内容 *** ◆ フィリップ・パカレ、ボジョレ プリムール 2017 赤 750ml 1本 自然派の代名詞とも呼ばれる注目の醸造家、フィリップ パカレ。 自然酵母のみで発酵させ、ワインの状態がよければ醸造だけでなく 瓶詰め時も亜硫酸無添加になります。 しっかりとしたエキスと美しい酸味は、ヌーヴォーとは思えないフィネスを感じさせます。 入荷後すぐに飲んで美味しいだけでなく、翌年以降も素晴らしい熟成をしますので、 あえて「ヌーヴォー」ではなく、「ヴァン ド プリムール」という表記にしています。 ◆ Dm.ド・ラ・マドンヌ、ボジョレ・ヴィラージュ ヌーボー 2017 赤 750ml 1本 非常に時間をかけて丁寧に造られるため、通常のヌーヴォーには見られない 素晴らしく凝縮した味わいを持ちます。 収穫を遅らせてブドウの完熟を待ち、マセラシオンは 平均的なボージョレの少なくとも2倍は時間をかけ、 さらに、濾過を減らすことができるよう、月と潮の動きを見て、 ワイン自らが最も澄んだ状態になるタイミングに瓶詰めをするという徹底ぶりです

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジャン・ヴ・アンコール [2014]【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジャン・ヴ・アンコール [2014]【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジャン・ヴ・アンコール [2014] Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "J'en Veux Encore" 2014 セパージュ: 【ガメ,プルサール,ベクラン・アンファリネ・グーシュ等】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。全てSO2無添加。 ボジョレーのガメ、ジュラのプルサールと、2013年に醸造したキュヴェ"ジャン・ヴ・ソワイユー"で使用したジュラの古代品種(ベクラン・アンファリネ・グーシュ等)のブレンド。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】 【v2014】

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド 2015【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド 2015【赤ワイン】

ガヌヴァ貴重なバック・ヴィンテージ入荷! 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド 2015 Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Cotes du Jura Trousseau "Plein Sud" 2015 セパージュ: 【トゥルソー100%】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。トゥルソー100%。1949年と、2000年に植樹されています。灰色泥炭質で、小石の多く混ざった土壌です。 【rouge】 【jura】 【wakaumaaka】 【2015】 【nature】

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ジャン・シャルル・ピヴォ ボジョレ・ヴィラ-ジュ・ヌ-ヴォ 「ロシュミュールVV」 750ml【ボジョレーヌーボー2017】

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2017/11/16(木) ボジョレ・ヌーボー がやってくる ジャン・クロード・ブリナ氏が発掘した一流レストラン御用達のドメーヌ Jean Charles Pivot のヌーボー ジャン・シャルル・ピヴォ、ボジョレー・ヴィラージュ 2017 ヌーボー ロシュミュール 赤 ●Jean Charles Pivot.Beaujolais Villages Nouveau 2017 "Rochemure" 750ml ジャン・シャルル・ピヴォは1963年に設立した家族経営のドメーヌ。 ジャン・クロード・ヴリナ氏が支配人を勤めた20年にわたってタイユヴァンへ ヌーヴォーを供給してきた 一流レストラン御用達 のドメーヌです。 1970年代初頭にはいち早く リュット・レゾネ 農法を採用し、畑から醸造にいたるまでのプロセスにおいて、 農薬や添加物の使用を最小限に抑え、可能な限りより自然な方法でワイン造ってきました。 日照条件に恵まれた急勾配の畑では、ほぼすべてのぶどうに太陽が当たり、実は完熟します。 そしてその中からいきいきとしたぶどうだけを手摘みで収穫します。 すばらしいバランスをもち、非常に口当たりのよい仕上がりが今年も期待されます。 畑は樹齢45年のV.V。ヴィラージュ地区最良と評されるペレオン村(モルゴンに隣接)の単一畑のぶどうを使用。 Rochemureとはフランス語で「岩壁」の意味。 ぶどう畑がまるで壁のような急勾配地にあり、大きな石がごろごろと転がる様子から名づけられました。

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルプリ 1500ml【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルプリ 1500ml【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルプリ 1500ml Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "Poulprix" MAG(1500ml) セパージュ: 【モンドゥーズ、シラー、トゥルソー】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 サヴォワ(ジャッキーノ)のモンドゥーズ、ローダニエンヌのシラー、ジュラのトゥルソーのブレンド。骨格のしっかりした、引き締まった味わい。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ドゥ・トゥット・ボテ【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ドゥ・トゥット・ボテ【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ドゥ・トゥット・ボテ Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "De Toute Beaut?" セパージュ: 【ガメ80%,pピノ20%】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 ヴィエイユ・ヴィーニュのガメ、プルサール、"ジャン・ヴ"で以前使用されていたジュラの古代品種約10種類のブレンドから作られています。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーブル・カ [2014]【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーブル・カ [2014]【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーブル・カ [2014] Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "Libre-K" 2014 セパージュ: 【ガメ80%、ジュラ古代品種のブレンド】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 モルゴンのガメ80%と、残りはジュラ古代品種のブレンドです。1ヶ月間全房発酵ののち筒型の樽で熟成されます。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】 【v2014】

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド [2016]【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド [2016]【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド [2016] Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Cotes du Jura Trousseau "Plein Sud" 2016 セパージュ: 【トゥルソー100%】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。全てSO2無添加。トゥルソー100%。1949年と、2000年に植樹されています。灰色泥炭質で、小石の多く混ざった土壌です。 【rouge】 【jura】 【wakaumaaka】 【2016】 【nature】

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マルセル・ラピエール レザン ゴーロワ【Lapierre Raisins Gaulois】【フランス/ブルゴーニュ地方/ボジョレ・自然派・赤ワイン/ミディアムボディ・辛口・750ml】

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マルセル・ラピエール レザン ゴーロワ【Lapierre Raisins Gaulois】【フランス/ブルゴーニュ地方/ボジョレ・自然派・赤ワイン/ミディアムボディ・辛口・750ml】

モルゴンの区画の樹齢の若いガメイから造られたワインです。 上のキュヴェの「モルゴン」に比べて、より軽やかでフレッシュな飲み心地に仕上がっています。 主張しすぎない酸味に、程よい赤い果実味がとても魅力的。 まさにフレッシュな葡萄酒のイメージがピッタリなワインです。 【マルセル・ラピエールついて】 マルセル・ラピエールは、「自然派」ワインの礎を築いた人物です。 ボジョレーのみならずフランス各地で、彼のワイン造りをもとに自然派ワインを造る生産者が現在、多数活躍しています。 その彼は2010年の秋に突然亡くなりました。 早すぎる死を惜しむ声は世界中に広がり多くの人々が葬儀に参列しました。 そんな偉大な父のあとを長男のマチューが継ぎ、さらにラピエールのワインを進化させています。 ラピエールのワインは栽培においては、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用せず、醸造においては濾過や清澄も行わず、亜硫酸は顧客の要望に合わせて瓶詰め時に若干添加する場合もありますが、基本的には添加していません。 また自然の酵母をとても大切にしており、畑ごとに酵母も特徴を持って、それがテロワールを描き出しワインに命を与えています。 【ワインデータ】 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口・ミディアムボディ 生産国、生産地 フランス ボジョレー地方 造り手、生産地域 マルセル ラピエール【Marcel Lapierre】 品種 ガメイ100% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります。

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ル・ゾース・ア・デデ【白ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ル・ゾース・ア・デデ【白ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ル・ゾース・ア・デデ Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Le Zaune a Dedee セパージュ: 【サヴァニャン、ゲヴェルツトラミネール】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。ジュラは2012〜13年の収量が非常に少なく極少量しかワインを造れませんでした。(12VTは霜害、13VTは春の雨により結実半減。)二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 【blanc】 【wakaumashiro】 【nature】

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・マドゥロン [2014]【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・マドゥロン [2014]【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュヴェ・マドゥロン [2014] Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "Cuv?e Madelon" 2014 セパージュ: 【ガメ100%】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウも購入。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。除梗後、自然酵母で、出来る限り干渉しない方法を採っています。一部、アンフォラでの熟成も行っています。全てSO2無添加。 2014ヴィンテージのマドゥロンは、モルゴンのガメ100%で作られました。ピジュアージュを足で行い、約20日間かけてマセラシオン・カルボニックしています。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】 【v2014】

株式会社シュヴァリエ ボジョレー・ヌーボー キュヴェ・シュヴァリエ 赤 2018 750ml×1本

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株式会社シュヴァリエ ボジョレー・ヌーボー キュヴェ・シュヴァリエ 赤 2018 750ml×1本

※ストア内5,000円以上購入で送料無料(沖縄・離島は送料1,000円)【ワイン詳細】 ボージョレ・ヌーヴォー “キュヴェ・シュヴァリエ"は品質の優れたジュリエナ村の丘の頂上付近の同家所有畑産です。 健康的な青年のような若々しさ、苺類の香味が高く丸く厚みのあるタッチです。一般のヌーヴォーと違い、数年間飲み頃が続く優秀作です。 2018年の収穫情報(ボジョレワイン委員会プレスリリース2018年8月22日) 2018年ヴィンテージ 理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる ボジョレでは、ぶどうの生育サイクルが目覚ましい進行を見せています。 春以降、素晴らしい天候条件に恵まれたおかげで、現在影響が出始めている乾燥にも関わらず、ボジョレのガメイとシャルドネは模範的とも言える衛生状態を示しています。 ぶどうは平均して、2017年よりも2日早い7月23日から色づきが始まりました。 現地で収集された初期データより、ボジョレ地区全体において例年並の収穫量が予想されます。全ての生産者において、平均的に収穫が得られるのは近年では稀なことです。 品質面では、現在のところ全体として今年のヴィンテージは、収穫時期やフェノール類の凝縮度において2009年、2011年、2015年、2017年と同じ傾向が見られています。 ドメーヌ・ジュイヤール=ヴォルコヴィッキより 今年の収穫は9月2日から始めて、天候は大変晴れて青空、気温は35℃で収穫の時は干ばつ続きでもありました。 キュヴェ・シュヴァリエはアルコール度数13.6%と例年より高め。 今年は質と量の両面で例外的優秀年です。 とてもリッチに熟していて、未熟果等を分別する必要はありませんでした。 父ミシェル(ヌーヴォー造り40年のベテラン)は「こんな葡萄を見たことが無い...

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・キュヴェ・プレステージ 2008【白ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・キュヴェ・プレステージ 2008【白ワイン】

ガヌヴァ貴重なバック・ヴィンテージ入荷! 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / コート・デュ・ジュラ・キュヴェ・プレステージ 2008 Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Cotes du Jura rCuvee Prestige 2008 セパージュ: 【サヴァニャン100%】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。全てSO2無添加。セパージュは樹齢40年のガメ80%と、台木を使用していない樹齢14年のアンファリネ20%です。ピジュアージュを足で行い、約20日間かけてマセラシオン・カルボニックしています。 【blanc】 【jura】 【wakaumashiro】 【2008】 【nature】

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・ジャジャ・デュ・ベン【赤ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・ジャジャ・デュ・ベン【赤ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・ジャジャ・デュ・ベン Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "Le Jaja du Ben" セパージュ: 【ガメ、プルサール,"ジャン・ヴ"で以前使用されていたジュラの古代品種約10種類】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。全てSO2無添加。 樹齢50年のガメ70%と、台木を使用していない樹齢14年のジュラ古代品種(プチ・ベクラン、グロ・ベクラン、グーシュ、アルガンなど計8種ほど)で造られています。ピジュアージュを足で行い、約26日間かけてマセラシオン・カルボニックしています。 【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】

新酒予約[Blaceret Roy] ブラスレ・ロワ 、セレクション・ド・サンタン ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール (赤) 750ml 航空便/自然派

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新酒予約[Blaceret Roy] ブラスレ・ロワ 、セレクション・ド・サンタン ボジョレ・ヴィラージュ 2018 プリムール (赤) 750ml 航空便/自然派

2018/11/15 ボジョレ・ヌーボー がやってくる ボージョレ・ワイン委員会会長1960~1997年 コンパニオン・ド・ボージョレ第五代総裁1991年~2010年 コンパニオン・ド・ボージョレ総書記長1960~1990年 40年以上に亘りボージョレの世界的大使を務めた ジェラール・カナール氏(2013年逝去) ボージョレの根幹といえる家系カナール家が 樹齢100年の葡萄樹から造る 国外不出だった、幻のカリスマ・プリムール ● hateau de Blaceret Roy. Selection de Vignes de 100ans Beaujolais Village 2018 Primeur シャトー・ド・ブラスレ・ロワ、 レクション・ヴィェイユ・ヴィーニュ・ド・サンタン 2018 ボジョレ・ヴィラージュ・プリムール 赤 750ml ポール・ボキューズ、ジョルジュ・ブランというフランスガストロノミー界の重鎮が 口を揃えて「ミスター・ボージョレ」と断言する男がいる。 Gerard Canardジェラール・カナール。 40年以上に亘りボージョの要職を歴任し、今日のプリムール・ブームを作った真の立役者だ。 実は「ボージョレ・ヴィラージュのプリンス」と呼ばれる甥のティエリー・カナールと共に ボージョレ・ヴィラージュに畑を所有している。 なんと、そこには樹齢100年を超える究極の葡萄樹が栽培されている。 ところが、その葡萄から造られるプリムールは、 今まで世界のどの国にも一度も輸出されたことがない門外不出の幻のプリムールだった

アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ブラン・ライユール【白ワイン】

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アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ブラン・ライユール【白ワイン】

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ブラン・ライユール Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Blanc "L'ailleurs" セパージュ: 【アルザスとジュラ品種のブレンド】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより"ヴァン・ド・フランス"のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。全てSO2無添加。 アルザスとジュラ品種のブレンド。大部分をピノ・オーセロワが占め、ジュラのサヴァニャンとアンファリネで骨格と複雑味をプラスしています。 【blanc】 【wakaumashiro】 【nature】

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送料無料【ボジョレー ヌーヴォー 2018】 ポール アンドレ ブロセット ボジョレー ヌーボー レオ セレクション 2018 750ml 篠原麗雄 | 予約 早割 クロレオ ブルゴーニュ...

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送料無料【ボジョレー ヌーヴォー 2018】 ポール アンドレ ブロセット ボジョレー ヌーボー レオ セレクション 2018 750ml 篠原麗雄 | 予約 早割 クロレオ ブルゴーニュ...

ポール アンドレ ブロセットは、4世代に渡る家族経営の小規模なワイナリー。ボジョレー地区のテロワールをきれいに反映させた丁寧なワインつくりを行い、フランス国内で高い評価を受けています。昨年に引き続き、今年も特別に、あのクロ・レオの篠原麗央氏が監修した、スペシャルヌーヴォーが入荷致します!!予約の段階で完売してしまい、急きょ数量を増やして追加販売したほど人気でしたので、今年はどうぞお早めにご検討くださいませ★ 【篠原麗雄氏よりコメントが届きました!】 ボジョレーで使われているガメイと言うブドウ品種はブルゴーニュのピノ・ノワールに比べると甘くて軽いイメージですが、アッサンブラージュのテクニックを使いブルゴーニュにも負けないワインに仕上げたいです。 私がブレンドをする時に大切なのは、雑味が無く美味しいロットを選びます。ボジョレーらしい甘い香り、酸っぱく無く旨味とコクの有る味わい、最後は徐々に消えて行くチャーミングな果実をバランス良くブレンドしました。 ​ 2018年ヴィンテージは、綺麗な赤い果実の香りと、爽やかな酸味。 甘過ぎず、辛過ぎず飲み易いヴィンテージになってます。 フランス 産地:AOC ボジョレ− 贈答用としてもお使いいただけます 日常の贈り物 御見舞 お見い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 転居 お宮参り御祝 志 進物 内祝 贈答 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 七五三 初節句 成人式...

株式会社シュヴァリエ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー ル・シャピートル 赤 2018 750ml×1本

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株式会社シュヴァリエ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー ル・シャピートル 赤 2018 750ml×1本

※ストア内5,000円以上購入で送料無料(沖縄・離島は送料1,000円)【ワイン詳細】 聖なる愛という名のサンタムール村にあるジュイヤール家所有の“ル・シャピートル"という小さな畑で造られます。年産3千本しか出来ない貴重品。 僧院の尼さんと出会ったような気品と優しさがあり、小さい赤い実の香味が秀逸です。売切れの恐れがあり、お早めにお申込み下さい。 2018年の収穫情報(ボジョレワイン委員会プレスリリース2018年8月22日) 2018年ヴィンテージ 理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる ボジョレでは、ぶどうの生育サイクルが目覚ましい進行を見せています。 春以降、素晴らしい天候条件に恵まれたおかげで、現在影響が出始めている乾燥にも関わらず、ボジョレのガメイとシャルドネは模範的とも言える衛生状態を示しています。 ぶどうは平均して、2017年よりも2日早い7月23日から色づきが始まりました。 現地で収集された初期データより、ボジョレ地区全体において例年並の収穫量が予想されます。全ての生産者において、平均的に収穫が得られるのは近年では稀なことです。 品質面では、現在のところ全体として今年のヴィンテージは、収穫時期やフェノール類の凝縮度において2009年、2011年、2015年、2017年と同じ傾向が見られています。 ドメーヌ・ジュイヤール=ヴォルコヴィッキより 今年の収穫は9月2日から始めて、天候は大変晴れて青空、気温は35℃で収穫の時は干ばつ続きでもありました。 ル・シャピートルはアルコール度数13.9%と例年より高め。 今年は質と量の両面で例外的優秀年です。 とてもリッチに熟していて、未熟果等を分別する必要はありませんでした。 父ミシェル(ヌーヴォー造り40年のベテラン)は「こんな葡萄を見たことが無い...

新酒/[Philippe Pacalet]フィリップ・パカレ、ヴァン・ド・プリムール 2016 緑ラベル ( 赤 ) 750ml 航空便 / 自然派

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新酒/[Philippe Pacalet]フィリップ・パカレ、ヴァン・ド・プリムール 2016 緑ラベル ( 赤 ) 750ml 航空便 / 自然派

2018/11/165 ボジョレ・ヌーボー がやってくる パカレのお得意のMC法によるヌーボー しっかりした飲み応えのあるワインを目指しており、 新酒というより、最初にリリースするワインということを伝えたくて 敢えて、 ヴァン・ド・プリムールと表記しました ●Philippe Pacalet. Beaujolais 2018 Vin de Premier Green Label フィリップ・パカレ、ボジョレ 2018 ヴァン・ド・プリムール 緑ラベル 750ml・赤 フィリップ・パカレ Philippe Pacalet : Ch Rays,Domaine Leroyで研修を積んだ後、ブルゴ-ニュファンならば知らぬ人のいない 「プリューレ ロック」の醸造長を長年務めた。 また、マルセル・ラピエール氏の甥でもあり、ラピエールを中心とする 『自然派』を形成することとなった基=師でもあるジュール・ショヴェ氏の最後の弟子で かつ6年間もの期間を師と寝食を共にした唯一の人物でもある。 ここで簡単にショヴェの手法を簡潔に述べると、以下のとおりである。 ・SO2を発酵の際には一切加えない。 ・100%天然酵母を使用する。 ・農薬、除草剤は天然酵母を殺してしまうため、一切使用しない。 ・化学肥料も使用しない。 ・健全な果実を使用する。 これらの手法は1950年代くらいまでは皆が行っていたことであるが、 次第に科学的な営農と醸造に変わってしまった

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