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ブレーキの商品検索結果全6件中1~6件目

【お一人様2本限り】 モルゴン レ シャルム キュベ エポニム [ 2020 ]ジャン フォワヤール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

5,890

【お一人様2本限り】 モルゴン レ シャルム キュベ エポニム [ 2020 ]ジャン フォワヤール ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ガメイ 樹齢:36年平均 土壌:花崗岩混じりのシスト マセラシオン:マセラシオンカルボニック低温にしてセメントタンクで21日間 発酵:自然酵母で1ヶ月 熟成:古樽で10ヶ月 コメント:2020年は、2003年以来久々に 8月収穫を記録したブドウの早熟の年だった。ジャン曰く、8月上旬まで水不足により成熟にブレーキが掛かり、ブドウはまるでレーズンのように干上がっていたが、8月23日に降った恵 みの雨により一気にブドウが膨らみ、そこから一気に完熟のスピードを上げたとのこと。出来上がったワインは、 前年と同じくアルコール度数が13.5%と高く味わいはスパイシー!また、シストの土壌から来る細マッチョで筋肉質なミネラルもしっかりと感じられる!でも、今回のエポニムは 2020年というミレジムの特徴なのか、2019年よりもタンニンが柔らかく、コクのある果実味が硬いミネラルを包み込むように優しい!さすがは「モルゴンの中でも最もチャーミングなクリマ」と言われるレ・シャルムらしい酒質がエレガントなワインに仕上がっている!このストラクチャーとコクのある艶やかな果実味は、ブラインドだとブルゴーニュのニュイのワインと勘違いしそう? それくらい味わい深く色気のあるワインだ! INFORMATION NameMorgon Les Charmes Cuvee Eponym Jean Foillard ブドウ品種ガメイ 生産者名ジャン フォワヤール 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/モルゴン RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais/Morgon 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator...

シルーブル ヴァン ド カヴ [ 2019 ]カリーム ヴィオネ ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

3,480

シルーブル ヴァン ド カヴ [ 2019 ]カリーム ヴィオネ ( 赤ワイン )

■輸入元資料より抜粋■品種:ガメイ 樹齢平均51年 マセラシオン:マセラシオンカルボニック ホーロータンクで11日間 発酵:自然酵母で17日間 熟成:ファイバータンクで6ヶ月 2019 年は歴史的な猛暑に見舞われた年。当初は 2003 年のような暑い年のボリューム豊かなワインができると予想されていたが、実際は、アルコール 12.5%と度数は例年並みの果実味がジューシーでミネラリーなワインが出来上がった! カリーム曰く、2019 年は気候の変化が複雑な年で、夏の前半に歴史的な猛暑が襲い、いったんブドウの成長にブレーキがかかり、そこでしっかりと酸が残り、その後、後半は収穫までむしろ涼しいくらいの夏が続いたおかげでブドウ熟成がゆっくりと進み、結果いつも以上にミネラルと酸が強調されたシルーブルが出来上がったとのこと。 ワインは、カリームの言う通り滋味深くスパイシーで、チャーミングな果実味に溶け込む鉱物的な心地よい苦みが絶妙なアクセントとなっている!今飲んでも十分美味しいが、欲を言えばあと数年寝かせて果実味とミネラルが馴染んで一体となった状態のモノも飲んでみたい! 味わい: ダークチェリー、クランベリー、青いアーモンド、甘草、檜、タバコの葉、鉛の香り。 ワインは艶やかかつほんのりスパイシーで、明るくチャーミングな果実味に溶け込む繊細な酸と滋味深ミネラル、心地よい苦みのあるタンニンがタイトな骨格を形成! INFORMATION NameChiroubles Vin de Kav Karim Vionnet ブドウ品種ガメイ 生産者名カリーム ヴィオネ 産地フランス/ボジョレー/シルーブル RegionFrance/Beaujolais/Chiroubles 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine...

トゥーレーヌ『テゼ』 [2019] 750ml ピエール・オリヴィエ・ボノーム

割田屋【わりでんや】

3,850

トゥーレーヌ『テゼ』 [2019] 750ml ピエール・オリヴィエ・ボノーム

収穫日は9月12日。収量は35hL/ha。 買いブドウはビオディナミブドウ栽培者アランコクトーから!テゼは畑が南向きの斜面にあり日照量に恵まれることから一番早くブドウが熟す! 残糖3 g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20 mg/L添加。ノンフィルター! 樹齢 34年 ソーヴィニョンブラン パイナップル、アプリコット、カリン、ニワトコの花、モミの木、火打石の香り。ワインはピュアかつフルーティーで、白桃のような完熟したふくよかなエキスと線の細い強かな酸と、ほろ苦くチョーキーなミネラルが口の中で複雑に合い舞う! ボノームのキュヴェの中でも、テゼは畑が真南の斜面にあり日照量に恵まれることからブドウの熟しが一番早い。だが 2019 年は、春の寒波によるブドウの成長の遅れ、そして夏の猛暑による成長の急アクセル&急ブレーキが入り交じり、結果的に 2018 年同様ブドウの収穫タイミングを正確に読むのが難しかった。醸造面では、前年同様にブドウの窒素不足により発酵が最後まで終わらず 3g/L と少し糖が残ってしまったが、むしろこの残糖が甘さを感じない程度にワインの角をまろやかにする絶妙な役割を果たしている!全体的に味わいはピュアかつフルーティーで、アフターに心地よい苦みの残る余韻の長いワインに仕上がっている!ボトルによっては残糖が軽く再発酵し、ほんのりクリスピーで滋味深い味わいがより強調されたモノもあり、ヴァン・ヴィヴァン(生きているワイン)を実感できるとても魅力的なワインだ!

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Aoling スリムモール 車 赤 ラインモール カラーモール インテリアモール 車内用 メッキ 極細 マルチモール 7mm T型 ドレスアップ

azom楽天市場店

3,732

Aoling スリムモール 車 赤 ラインモール カラーモール インテリアモール 車内用 メッキ 極細 マルチモール 7mm T型 ドレスアップ

◆商品名:Aoling スリムモール 車 赤 ラインモール カラーモール インテリアモール 車内用 メッキ 極細 マルチモール 7mm T型 ドレスアップ モール カーインテリアモール メタルレッド ドアモール 隙間に挟み込みタイプ 取付ヘラ付属 PVC 【かっこいいスリムモール】メタルレッドのスリムモール、電気メッキ済みで光沢感ありスタイリッシュ、ちょっとしたアクセントで車内の雰囲気がガラリとかっこよく変わります!※直射日光や紫外線に当たってモールの色が薄くなる場合はあります。屋外駐車の場合はシェード&1-2年に1回の交換をオススメします。違ったカラーモールで車を多様なスタイルにドレスアップこともできます。 【柔軟性ありPVC高品質】T型差し込みタイプのマルチモールは硬くてしなやかな素材で作り出して使いやすく、隙間にスムーズに押し込んでもT型の先が折れ曲がることはありません。高品質で永く持てます。 【汎用ラインモール】こちらのカラーモール赤は車に隙間さえあれば車内外問わず使えます。例えば、ドアの内張、アクセルペダル、ブレーキペダル、ダッシュボード、エアコン吹き出し口、ドアノブ周り、センターコンソール周り、ハンドル周り、スイッチパネル、スターターボタン周り、ラジエターグリル、フォグランプベゼル周囲、反射鏡周囲、ナビ周り、アームレスト。※汎用タイプですが、車種によりモールが嵌らない場合もありますので、ご注文の前に必ずご愛車に適用できる箇所があるかどうかを確認してください。確認方法:こちらのカラーモール差し込み部は幅1高さ5ぐらいになっておりますので、1ぐらいのクレジットカード等を隙間に差し込んで挿入部の長さを測定してください。 【仕様】材質:高品質PVC 仕上げ:電気メッキ 色:メタルレッド 横断面サイズ:7mm*2.5mm...

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Aoling スリムモール 車 赤 ラインモール カラーモール インテリアモール 車内用 メッキ 極細 マルチモール 7mm T型 ドレスアップ モール カーインテリアモール メタルレッド...

マークテック

4,218

Aoling スリムモール 車 赤 ラインモール カラーモール インテリアモール 車内用 メッキ 極細 マルチモール 7mm T型 ドレスアップ モール カーインテリアモール メタルレッド...

・【かっこいいスリムモール】メタルレッドのスリムモール、電気メッキ済みで光沢感ありスタイリッシュ、ちょっとしたアクセントで車内の雰囲気がガラリとかっこよく変わります!※直射日光や紫外線に当たってモールの色が薄くなる場合はあります。屋外駐車の場合はシェード&1-2年に1回の交換をオススメします。違ったカラーモールで車を多様なスタイルにドレスアップこともできます。・【柔軟性ありPVC高品質】T型差し込みタイプのマルチモールは硬くてしなやかな素材で作り出して使いやすく、隙間にスムーズに押し込んでもT型の先が折れ曲がることはありません。高品質で永く持てます。・【汎用ラインモール】こちらのカラーモール赤は車に隙間さえあれば車内外問わず使えます。例えば、ドアの内張、アクセルペダル、ブレーキペダル、ダッシュボード、エアコン吹き出し口、ドアノブ周り、センターコンソール周り、ハンドル周り、スイッチパネル、スターターボタン周り、ラジエターグリル、フォグランプベゼル周囲、反射鏡周囲、ナビ周り、アームレスト。※汎用タイプですが、車種によりモールが嵌らない場合もありますので、ご注文の前に必ずご愛車に適用できる箇所があるかどうかを確認してください。確認方法:こちらのカラーモール差し込み部は幅1高さ5ぐらいになっておりますので、1ぐらいのクレジットカード等を隙間に差し込んで挿入部の長さを測定してください。・【仕様】材質:高品質PVC 仕上げ:電気メッキ 色:メタルレッド 横断面サイズ:7mm*2.5mm 差し込み部サイズ:5mm*1mm 取付方:車の隙間に差し込む セット内容:スリムモール 車用 赤 * 1本&ヘラ*1枚 製品状況:100%新品・【差し込みタイプ】新型T型カーインテリアモールは両面テープを使わず、特別な知識も必要なく、隙間に差し込めばいいです...

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【お一人様2本限り】 モルゴン コート デュ ピィ [ 2020 ]ジャン フォワヤール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

5,890

【お一人様2本限り】 モルゴン コート デュ ピィ [ 2020 ]ジャン フォワヤール ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ガメイ 樹齢:28年〜93年土壌:花崗岩混じりのシストマセラシオン:マセラシオンカルボニック低温にしてセメントタンクで25日間発酵:自然酵母で1ヶ月熟成:古樽とジャー(シリス混じりの器)10 hLで10ヶ月 コメント:2020年は、2003年に次ぐブドウの早熟の年。ピィの収穫は 9 月 2 日スタートと前年よりも 2 週間早かったにもかかわらず、ブドウの潜在アルコール度数は 14%を超えていた。 前年同様ワインの骨格に緊張感を与えるため、熟成にイタリア製のジャー(シリス混じりの器)を 15%ほど取り入れている。出来上がったワインは、グロゼイユやシャクヤクなどのピノノワールを彷彿させる香りが華やかで、酒質もアルコール度数 14%とは思えないほどエレガント! しなやかな赤い果実に溶け込む鉱物的なミネラルとキメの細かいタンニンとのメリハリが超絶妙で、エポニムがニュイ全般のワインを彷彿するとしたら、ピィはさらに絞り込んでモレ・サン・ドニの上質なワインに匹敵する色気と構成を兼ね備えている!ちなみに、今回 2022 年の収穫に参加してこの 2020年のピィを試飲した時に、ジャンに「ブラインドだとまるでモレ・サン・ドニだ!」と絶賛したところ、彼から「だったら来年はモレ・サン・ドニの価格に引き上げないと釣り合いが取れないな!」と返された。ジャン恐るべし…。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Foillard's 2020 Morgon Cote du Py bursts with aromas of peonies, orange rind, exotic spices and dark berries. Medium to full-bodied, fleshy and layered, it's deep and...

【お一人様2本限り】 フルーリー [ 2020 ]ジャン フォワヤール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

5,890

【お一人様2本限り】 フルーリー [ 2020 ]ジャン フォワヤール ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ガメイ 樹齢:32年平均 土壌:グレローズ(ピンクの砂岩)混じりの花崗岩 マセラシオン:マセラシオンカルボニック低温にしてセメントタンクで20日間 発酵:自然酵母で2ヶ月 熟成:古樽で10ヶ月 コメント:2020年は、今までのフルーリーの中で一番早い収穫を記録したブドウの早熟の年だった。実際、収穫日が8月25日と前年よりも 2 週間早かったにもかかわらず、ブドウの潜在アルコール度数は 15%近くまで上がった。 醸造は、最初の発酵は勢いがあったが、ブドウの糖度が高いためマセラシオン途中で発酵がスタッグ…。発酵を促すため、そして果房にバクテリアを繁殖させないために、デレスタージュ(マセラシオン中に発酵中のワインをいったん全て抜き取り、タンクの底に沈んだ果房の上から再び抜き取ったワインを掛戻す作業)を行ない、ワインを掛け戻す際に発酵に勢いのあるピィの発酵ワインをバケツ 3 つ分加えた。結果、少し手間取ったが無事発酵を終わらせることができた。 出来上がったワインは、アルコール度数 14.5%とは思えないしなやかさがあり、凝縮した果実味が口の中でとろけていくようにまろやか!塩気のあるミネラルとタンニンもきれいに溶け込んでいて味わいのバランスは最高!醸造に手間取っても、最後は必ず上品にワインをまとめてくるジャンの匠の技にただただ感服だ! INFORMATION NameFleurie Jean Foillard ブドウ品種ガメイ 生産者名ジャン フォワヤール 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/フルーリー RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais/Fleurie 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS...

【お一人様2本限り】サッシカイア [ 2019 ] ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

26,000

【お一人様2本限り】サッシカイア [ 2019 ] ( 赤ワイン )

98点!『最も検索されているイタリアワイン!』イタリアワインの至宝!元祖《スーパー タスカン》として有名ながら、その人気は今もなお、衰える事のない、サッシカイア。以前、ワインの検索サイト《ワイン・サーチャー》でも『最も検索されているイタリアワイン』の首位を獲得。2015年物では、《ワイン・スぺクテイター誌》が選ぶ《2018 年間TOP100》の第1位に輝き、2016年では、《ワイン・アドヴォケイト誌》で、なんと、34年ぶりの100点獲得!その凄さを見せつけられっぱなしです。現在販売している最新ヴィンテージ2019年は、《ワイン・アドヴォケイト誌》で…◆『98+点獲得!』サッシカイアらしい優れた骨格を供えたエレガンスと、長熟の期待が持てる逸品です。イタリアワインの至宝といえば、サッシカイアです! ■輸入元資料より抜粋■ ヴィンテージ情報テヌータ・サン・グイドのゼネラルマネージャー、カルロ・パオリ氏は、2019年を「トリッキーなヴィンテージだった。」と語ります。一部のエリアでは、春に霜が降ったことで収穫量が約20%減少しましたが、それ以外は気候に恵まれ、順調にブドウが生育。収穫前の時期には、十分な昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、その結果、フィネスに富んだ力強さとエレガントな果実味を備えたキュヴェが誕生。サッシカイアの近代史において驚異的なヴィンテージの一つとなりました。味わい抜栓直後から、ブラックチェリーやカシス、ブラックベリーのアロマに、ローズマリーやタイム、バラ、シナモンのニュアンスなどの優雅な芳香が、表情豊かに香り立ちます。口に含むと、フレッシュな酸と骨格のあるタンニンが生き生きとした果実味を支え、美しいバランスを形成。さらに、長い余韻にかけてスパイスやタバコ、杉の風味が漂います。1980年代の偉大なサッシカイアを彷彿とさせる...

【お一人様3本限り】 ブルタル [ 2020 ]ヴェガ アイシャーラ ( 白ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

4,280

【お一人様3本限り】 ブルタル [ 2020 ]ヴェガ アイシャーラ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/ CCPAE 品種:ルーサンヌ ガルナッチャブランカ アルバリーニョ 1/3づつ(手摘み/ 17 〜 18年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: 9月22日収穫/除梗後品種ごとにステンレスタンクで8日間醸し 空気圧式圧搾/品種ごとにステンレスタンクで発酵 (マロラクティック発酵あり) ガルナッチャブランカとルーサンヌはステンレスタンクで熟成、 アルバリーニョはアンフォラで熟成後、アッサンブラージュ 無濾過・無清澄/瓶詰め:2021年5月4日 SO2:無添加 トータル:10mg/L未満 アルコール度:11% 特徴: 除梗した3品種をそれぞれ醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、アルバリーニョのみアンフォラ、他2品種はステンレスタンクで熟成しアッサンブラージュ、21年5月に瓶詰めしました。 やや濁りある緑がかった黄色、ライムやスウィーティ、ミント、フローラル香、まろやかな口あたりが拡がり、上品で心地の良いテクスチャーとスッキリした酸に心地の良い果実味が素晴らしいバランスを見せてくれます。 INFORMATION NameBrutal Vega Aixala ブドウ品種ルーサンヌ/ガルナッチャブランカ/アルバリーニョ 1/3づつ(手摘み/ 17 〜 18年) 生産者名ヴェガ アイシャーラ 産地スペイン/カタルーニャ RegionSpain/Catalunya 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ボジョレー レ プレネル [ 2020 ]ジャン フランソワ ドゥブール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,080

ボジョレー レ プレネル [ 2020 ]ジャン フランソワ ドゥブール ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:ガメイ100%(手摘み/平均12年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: 9月上旬収穫 除梗後、フードルで8日間スミマセラシオンカルボニック発酵 空気圧式圧搾 フードルでルモンタージュを1回行い7 ヶ月間発酵・ マロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2021年4月19日 SO2:無添加 トータル:15mg/L アルコール度:13.5% 特徴: 2020年は太陽燦燦の年で沖積土壌で育つガメイを除梗、フードルで8日間スミマセラシオンカルボニックしプレス、フードルでルモンタージュを1回行い発酵・熟成しました。 鮮やかな紫ガーネット色、少し粘性があり、フランボワーズや山ぶどう、プルーンの香り、骨太なアタックに少し高めの酸、タンニン少し強めでじわじわと拡がるプラムやプルーンの果実味がアフターに続きます。 INFORMATION NameLes Prenelles Jean Francois Debourg ブドウ品種ガメイ100%(手摘み/平均12年) 生産者名ジャン フランソワ ドゥブール 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

キュベ スペシアル [ 2020 ]アンドレアス グゼルマン ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

2,900

キュベ スペシアル [ 2020 ]アンドレアス グゼルマン ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■歴史ノイジードラーゼーのワイン地帯に19ヘクタールの畑を持っていますが、2006年の時点ですでにオーガニック農法としての認証はもっており、2011年にビオディナミ認証を取得しました。2011年からリスペクト認証のメンバーとなりました。そして、パンノービレグループの創設者の一員です。(パンノービレはゴルスに拠点を置く、それぞれのヴィジョンを持った9つのワイナリーのグループ。)彼はワインメーカーとして伝統的なワイン造りを行い、且つ、ビオディナミの方法で行う事、それを生き方と調和させることが個人的なゴールだと思っています。簡単に言えば、よいワインを作ることです。もちろん、2005年に私がワイナリーのメンバーに加わったとき、父はすべての知識を私に教えてくれました。パンノービレの共同創設者として、父は私に3つのアドバイスをくれました。1つは、自分の道を行け、2つめは、そして自分と同じ考え方の仲間とその道をすすめ、3つ目は常に自然を大切にして、敬意を払えというものでした。父のアドバイスに従いつつ、自分自身の農業に対するアプローチの仕方を模索するようになりました。そして、それをビオディナミのアプローチに見出したのです。そして、ビオディナミのパイオニアである、アンドリュー・ローランドから深く理解することを学びました。2007年から自分の畑とセラーに新しい方法を取り入れ始めました。成長を見守りながら、父は私を信頼して、ワイナリーを私の手にゆだねてくれたのです。醸造手摘みにて丁寧に収穫。ノンフィルター。瓶詰め時に少量のSo2添加。ワインツヴァイゲルトのフレッシュでベリー系のニュアンスとブラウフレンキッシュの黒すぐりや程よいタンニンのバランスが取れた何度も飲みたくなるフルーティな赤ワイン。温度を低めに設定し、お召し上がりください。...

【お一人様1本限り】 スキッゾ ロザート [ 2020 ]イ カンジャンティ ( 泡 ロゼ ) スパークリング [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,980

【お一人様1本限り】 スキッゾ ロザート [ 2020 ]イ カンジャンティ ( 泡 ロゼ ) スパークリング [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:プリニョーロ・ジェンティーレ 100% 醸造:手摘みで収穫したブドウを直接圧搾し、発酵タンクで野生酵母のみで自発的に発酵。 酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。 その後、シュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。マストの一部は、瓶内二次発酵を行う際のリキュール・ド・ティラージュとして使用するためにすぐに冷却して保存します。 ボトリングの際に、この冷却保存しておいたブドウ果汁を添加して、瓶内二次発酵を行います。ブドウ果汁以外の糖分や酵母、亜硫酸などの添加は一切ありません。また、濾過も清澄もデゴルジュマンも行いません。 このため、澱に由来する濁りがあり、残糖も殆どないナチュラルなアプローチで造られたフリッツァンテです。SO2 は醸造中も瓶詰め時も無添加。 2020 ヴィンテージの総生産量は 1,000 本。アルコール度数は 11.5 度。2021 年 7 月時点の SO2 トータルは 6mg/l *スキッゾ・ロザートとビアンコの見分け方は、ロザートは栓の王冠の色が赤色で、エチケット上のアルコール度数表記が 11.5 度、ロット番号が LCA/20 になっています。女性の髪の左半分の色がピンク色になっています。 味わい:アンバーがかった薄いサーモンの色合い。イチジク、ザクロ、チェリー、核果実の種などの 香り。アタックは柔らかく、心地良いに酸に支えられた口中には桃の皮やラズベリーなどのノート が感じられる。ジューシーな余韻には微かにハーブのニュアンスが残る。 * SO2 無添加であるため、若干不安定です。抜栓 1〜2 日目が最も美味しく味わえます。抜栓 3 日以降は豆のニュアンスが出てきます。 INFORMATION NameSkizzo Rosato I...

あす楽
ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャルム [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

10,648

ジャン・ルイ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャルム [2020]750ml (白ワイン)

AOCムルソーに接するレ・シャルムのブドウを使用し造られる、より肉厚で凝縮感があるスタイルの1本! ピュリニー随一と言われたコストパフォーマンスの高さで日本でも人気を博していたジェラール・シャヴィー。2002年、彼の引退に伴って、2人の息子が畑を半分ずつ分割相続して独立しました。兄ジャン・ルイ・シャヴィーは、清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のある、ミネラルのうまみたっぷりのピュリニーを誕生させました。 それを可能にしたのは、「仕事時間の95%は畑にいます」という畑仕事への入魂。実質的に農薬や化学肥料は使用せず、自然なアプローチによって畑の生態系を守り、活性化しています。ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いており、日本への割当もなかなか少ないものがあります。 「ピュリニー・モンラッシェ レ・シャルム」は、ムルソー・レ・シャルムに隣接した地続きの畑0.5ha、平均樹齢20年のブドウを使用。新樽率20%で10ヶ月間樽熟成。「AOCムルソーに接するレ・シャルムは、完熟したリンゴの蜜のような香りが特徴で、より肉厚で凝縮感があるスタイルです。これだけまったく異なるテロワールなので、独立したキュヴェとしました」。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。実質的に化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。 醸造:厳しく選果。天然酵母のみで発酵。除梗はしない。白はすべて樽内一次発酵。 Jean Louis Chavy...

【お一人様3本限り】 ジ オン ヴィ[ 2018 ] ローラン バーンワルト ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

5,400

【お一人様3本限り】 ジ オン ヴィ[ 2018 ] ローラン バーンワルト ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ゲヴェルツトラミネール 黄金色。ライチや黄桃、ジャスミンや沈丁花、紅茶飴、生姜、黄桃の核のようなフルーティーな芳ばしさなど様々な風味が混ざり合い、ふと足を止めたくなるようなアロマティックな華やぐ様子が感じられます。 グラスに注ぐと緩めのとろみが伺えますが口中で嫌味な様子はなく、ガスは一瞬舌先にあたる程度でほぼ感じられません。口に含むと果実味たっぷりの甘やかな風味が、飴が溶けていくようにゆっくりと広がります。揮発酸はやや高めですが、果実由来の伸びやかな酸や芳醇な果実の風味や甘み、ピリッとした生姜のようなスパイスの印象との相性が良く、甘やかで豊かな風味に軽やかさを与えながら全体を引き締め、果実味を引き立てているようにさえ感じます。 抜栓後、2週間経過した現在も崩れることなく馴染みやすいアロマ豊かで充実した果実味をお楽しみ頂ける味わいです。 INFORMATION NameG en Vie Laurent Bannwarth ブドウ品種ゲヴェルツトラミネール 生産者名ローラン バーンワルト 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【お一人様1本限り】 シャルドネ サンフォード&ベネディクト ヴィンヤード サンタ リタ ヒルズ [ 2018 ]ラシーヌ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

14,500

【お一人様1本限り】 シャルドネ サンフォード&ベネディクト ヴィンヤード サンタ リタ ヒルズ [ 2018 ]ラシーヌ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■畑有名なサンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードの中でも、1971 年植樹という歴史のある区画のブドウを使っています。サンタ・リタ・ヒルズの中でも最古の樹で、シェールとチャート(ケイ質堆積岩)からなるおだやかな北向きの傾斜地にあります。醸造500L のパンチョンと350L の樽、そして228L のバリックで発酵させ、新樽率はおよそ20%です。1 年ほど熟成させ、澱と共にタンクに移してさらに6 か月間熟成させました。サンタ・リタ・ヒルズの可能性を余すことなく伝えてくれる1 本です。熟成 フレンチオーク( 新樽20% ) で12 ヶ月ステンレスタンクで6 か月生産量 198 ケース土壌 粘土質の上部に古いチャートとシェール酵母 土着酵母品種 シャルドネ100%Alc. 12.7% INFORMATION NameChardonnay Sanford & Benedict Vineyard Santa Rita Hills Racines ブドウ品種シャルドネ 生産者名ラシーヌ 産地アメリカ/カリフォルニア/サンタ・リタ・ヒルズ RegionAmerica/California/Santa Rita Hills 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

〈お一人様2本限り〉マールボロ ワインメーカーズ ブレンド [ 2022 ]キムラ セラーズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,980

〈お一人様2本限り〉マールボロ ワインメーカーズ ブレンド [ 2022 ]キムラ セラーズ ( 白ワイン ) [S]

初リリース!お一人様2本限り!!ホテルマン時代に、ワイン造りの思いを募らせ一念発起し、今や、造り手として第一線で活躍し続ける、NZキムラ セラーズの木村さんから、新キュベが届きました!◇3品種が織りなすアロマティックブレンド!品種の個性を楽しむか、ブレンドの妙を楽しむか。どちらも楽しんで頂きたいところですが、生産量の問題で、今回ご紹介限り、追加入荷の予定はありません…(涙)そんな訳で、お一人様各ワイン2本づつまでとさせて下さい。初リリース!木村さんの新たな魅力を発見して下さい!! ■輸入元資料より抜粋■ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレバレーで育ったブドウを使用しています。殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。8%のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています(培養酵母使用) 3種類のブドウ品種の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終ブレンドに与えてくれます。 多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが 味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。 INFORMATION NameMarlborogh Winemakers Blend Kimura Cellars ブドウ品種ピノ・グリ/ゲヴュルツトラミネール/リースリング 生産者名キムラ セラーズ 産地ニュージーランド/マールボロ RegionNew Zealand/Marlborough 内容量750ml WA−/Issue −...

グール プレッセ [ 2020 ] レ ゴーシェ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,900

グール プレッセ [ 2020 ] レ ゴーシェ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:カベルネ・フラン80%、ピノ・ドニス20% 手摘みで収穫したブドウを100%全房で、品種毎別々に野生酵母で自発的にアルコ−ル発酵を行う。醸造添加物やSO2は一切加えずに醸造。マセラシオンは足による櫂入れと小さなバケツを使ったピジャージュのみでソフトに抽出。 カベルネ・フランはバリック(新樽は用いない)で、ピノ・ドニスはグラスウールのタンクで醸造。引き続き自発的なマロ発酵とシュール・リーの状態で11ヶ月熟成。瓶詰め前にアッサンブラージュし、無清澄・無濾過、SO2も無添加で、収穫翌年の9月に重力を利用して自然に瓶詰め。現行ロットは2020ヴィンテージ。収穫日はカベルネ・フランが9月22日、ピノ・ドニスが9月16と17日。総生産量1,900本。アルコール度数は13.5度。2021年10月時点のSO2トータルは12mg/l 『Gueules Presseeグール・プレッセ』とは、フランス語で「潰れた唇」という意味。キュヴェやドメーヌの名称について、息子の友人とユーモアを交えて議論していた中から着想した名前だそうです。 INFORMATION NameGueules Pressee Les Gauchers ブドウ品種カベルネ・フラン80%、ピノ・ドニス20% 生産者名レ ゴーシェ 産地フランス/ロワ—ル RegionFrance/Loire 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

シャトー クロワ ムートン キュベ スぺシアル [ 2020 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

2,290

シャトー クロワ ムートン キュベ スぺシアル [ 2020 ] ( 赤ワイン ) [S]

「ボルドー右岸で、最も注目を集める造り手!」《ボルドー右岸で、最も注目を集める造り手!》と言われる、ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が手掛ける、シャトー・クロワ・ムートン。お手頃価格でありながら、なんと、世界のトップ・シェフの中の大御所、アラン・デュカス氏の総本山である、プラザ・アテネの…『アラン・デュカスのグラスワイン!』として、例年採用されているそうです!!しかも、この2020ヴィンテージはなんと、ジャヌイクス氏のご両親の…◆「結婚25周年を記念して造られた限定キュベ!』大きくデザインされた「M」の文字は、シャトー名の「Mouton」に由来するのですが、それよりも、このキュベは「Marriage」(結婚)、「Mom」(母)、そして母の名前「Marie」のイニシャルも表しており、特別な思いでご両親に捧げられたとの事。そんな大切な思いが込められたワインなので、美味しいに決まってますよね!おそらく、パリのアラン・デュカスのグラス1杯の価格の方が、タカムラの売価よりも高いのではないでしょうか(笑)超一流レストランも認めるその実力お見逃しなく!! ■ワイナリー資料より抜粋■ 畑:70ヘクタールの総面積。粘土ロームテロワール、深い粘土。ブドウは、私の成熟度を最大限に引き出すことを目的として、非常に管理された収量で合理的な栽培方法に従って栽培されています。品種:メルロー98%、カベルネ・ソーヴィニオン2%醸造:選別された収穫物は、ブドウの果実を保存するために踏まずに重力によって培養されます。 温度調節されたタンクで定期的に抽出しながら醸造。 マロラクティック発酵は一部樽で行われます。熟成:澱と共に3〜4ヶ月熟成。 30% が樽で、70% が木材の有無にかかわらずタンクに入れられます。テイスティングコメント:シャトー・クロワ・ムートンは...

マルサネ レ ロンジュロワ [ 2020 ]ブリュノ クレール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

8,470

マルサネ レ ロンジュロワ [ 2020 ]ブリュノ クレール ( 赤ワイン ) [S]

「全く目が離せない。」世代交代により、目に見えて品質向上した造り手、ブリュノ クレール。「リアルワインガイド誌」でも、2018年ヴィンテージ以降、その素晴らしさに称賛のコメントを寄せています。「この上質感がキモで、これを表現できるのはほんの一握りの限られた生産者しかできない。自分の知る限りこのブルゴーニュにおいて、ルーミエ、DRC、ルロワを始めとして10生産者ほどだ。」(「リアルワインガイド誌79号」より抜粋)と、最上級クラスの生産者に肩を並べると大絶賛!そんなブリュノ・クレールの2020年ヴィンテージが入荷しました!!赤白共に高評価、読めば飲みたくなる事間違いなしのコメントばかりです!世界が気付くその前に、是非その魅力に出会って下さい!! ■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■ともかく20年を試飲して確信したことが、ブリュノ・クレールが間違いなく超優良生産者の仲間入りをしたということ。 とにもかくにもワインのスタイルと品質は13年以前のものとガラリと変わり、エレガントで柔らかく、それでいて確固たる芯があり、ミネラリーで味わいに満ち、洗練されて上質感がたっぷりだ。 この上質感がキモで、これを表現できるのはほんの一握りの限られた生産者しかできない。自分の知る限りこのブルゴーニュにおいて、ルーミエ、DRC、ルロワを始めとして10生産者ほどだ。 とりわけ17年以降のスタイルと品質には驚くものがあり、この20年も暑い年にも関わらず極めてエレガントで、涼しげなニュアンスがたっぷりだ。 現在27haの畑を所有する大ドメーヌではありながら、造られるキュヴェ全てがハイクオリティという奇跡。いや、奇跡でもなんでもない。3人がワイン造りを担うようになってからの必然だ。今後もさらに進化していくだろう。全く目が離せない。 INFORMATION...

ラペル デュ ラルジュ [ 2020 ] レ ゴーシェ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,900

ラペル デュ ラルジュ [ 2020 ] レ ゴーシェ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■初夏に味わいたいピノ・ドニスのキュヴェ 品種:ピノ・ドニス 70%、ピノ・ノワール 30% 通常の年はピノ・ドニス 100%で造られるキュヴェですが、2020 年は、例年単体のキュヴェに仕立てられるピノ・ノワ−ルの収量が激減したため、ピノ・ノワールをブレンドして造られました。 醸造:手摘みで収穫したブドウを 100%全房で、品種毎別々に野生酵母で自発的にアルコ−ル発酵を行う。醸造添加物や SO2 は一切加えずに醸造。マセラシオンは足による櫂入れと小さなバケツを使ったピジャージュのみでソフトに抽出。ピノ・ドニスはタンクで、ピノ・ノワールはバリック(新樽は用いない)で醸造。引き続き自発的なマロ発酵とシュール・リーの状態で 11 ヶ月熟成。瓶詰め前にアッサンブラージュし、無清澄・無濾過、SO2 も無添加で、収穫翌年の 9 月に重力を利用して自然に瓶詰め。 現行ロットは 2020 ヴィンテージ。収穫日はピノ・ノワールが 9 月 9 日、ピノ・ドニスが 9 月 16 と 17 日。総生産量 3,200 本。アルコール度数は 13.75 度。2021 年 10 月時点の SO2 トータルは 17mg/l 味わい:ガーネットの色合い。すぐりやイチゴ、ザクロ、ハーブなどの香り。アタックは柔らかく、フレッシュで瑞々しい口中にはブラックベリーのニュアンスが感じられる。フィニッシュには心地良い旨味が広がり、ブルーベリーのノートと共に微かにビターなノートが余韻に残る。 『L'Appel du Large ラペル・デュ・ラルジュ』とは、フランス語で「海の呼び声」という意味。フランスの詩人シャルル・ボードレールが、放浪する旅人を描いた詩のタイトルでもある。セドリック・フルーリーが、ヴィニュロンになる前、国際 NGO...

レ ミラン [ 2020 ]ヴァンサン トリコ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,980

レ ミラン [ 2020 ]ヴァンサン トリコ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ 品種:ピノノワール60%(手摘み/平均26年)ガメイ・ドーヴェルニュ 40%(手摘み/平均49年)酵母:自生酵母発酵:ピノノワールは除梗して醸し、ピジャージュとルモンタージュをしながらグラスファイバータンクで3週間発酵ガメイは全房で2週間マセラシオンカルボニック。それぞれ古樽で熟成し、瓶詰め前にブレンド、1ヶ月間スーティラージュ。無濾過・無清澄/瓶詰め:2021年4月6日SO2:無添加 トータル:25mg/L未満アルコール度:13%特徴:ピノノワールは除梗して醸しピジャージュとルモンタージュを行いながら3週間発酵、ガメイは全房で2週間マセラシオンカルボニックし、別々に熟成し瓶詰め前にブレンドして1 ヶ月澱引きしました。輝きのあるパープルガーネット色、ラズベリーやフランボワーズの香りを感じます。じわっと拡がる旨味と豊かなタンニン、ボディの存在感としっかりとした味わいが心地よく響きます。 INFORMATION NameLes Milans Vincent Tricot ブドウ品種ピノノワール60%(手摘み/平均26年)ガメイ・ドーヴェルニュ 40%(手摘み/平均49年) 生産者名ヴァンサン トリコ 産地フランス/オーヴェルニュ RegionFrance/Auvergne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 酸化防止剤無添加 自然派 オーガニック

モルゴン ゼレブリテ [ 2018 ]レピキュリュー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

3,680

モルゴン ゼレブリテ [ 2018 ]レピキュリュー ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ 栽培:ビオロジック 品種: ガメイ100%酵母:自生酵母発酵・熟成:木製解放桶で12日間醸し、デキュヴェしてプレス別のタンクで発酵木樽で熟成SO2:瓶詰め前:10mg/L トータル:21mg/Lアルコール度:12%特徴:2014年から無農薬栽培に移行したモルゴンのピンクがかった花崗岩土壌で育つ樹齢70年のガメイを収穫後、木製解放桶で12日間醸しデキュヴェしプレス、別タンクで発酵後、木樽で熟成しました。通常モルゴンは骨太な味わいに仕上がりますがパープルガーネット色、ブラックチェリーやフランボワーズ、白胡椒の香り、じわりと拡がる旨味に心地良い酸と果実感が程良い女性的な味わいとなっています。 ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ Aromas of smoked meats, wild berries, plums and violets introduce the 2018 Morgon Les Charmes Zelebrite, a medium to full-bodied, succulent wine that's the most muscular, structured bottling in the range, with a deep core of fruit and a sapid finish. パーカーポイント:91点 ◆飲み頃:2020〜2025年 INFORMATION NameMorgon Zelebrite L'epicurieux ブドウ品種ガメイ100% 生産者名レピキュリュー 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/モルゴン RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais/Morgon 内容量750ml WA91/Issue 30th May 2020...

【お一人様1本限り】 キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ [ 2015 ]ピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

タカムラ ワイン ハウス

26,900

【お一人様1本限り】 キュヴェ スペシャル レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ [ 2015 ]ピエール ペテルス ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]

■輸入元資料より抜粋■クリュッグの「クロ・デ・メニル」と双璧を成す 【レ・シェティヨン】新ヴィンテージ2015 年入荷 1858 年創業。ぶどう栽培の専業農家として立ち上げたファミリービジネスでしたが、1919 年に『カミーユ・ペテルス』のブランド名で、RM(自家栽培のぶどうでシャンパーニュを造る生産者)をスタートしました。この時代に RM を行う生産者はほとんどおらず、ペテルスはぶどう栽培家としても RM としても、非常に古い歴史を持っています。2007 年より現当主で四代目のロドルフ・ペテルス氏がオーナーを務め、幅広い視野でこのドメーヌをより発展させてきました。「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることを信条に、日々進化し続ける、有望な醸造家です。このペテルスを語るうえで外せないのは、シャンパーニュで最も美しい作品の一つと評される、メニルの単一畑【レ・シェティヨン】。アッサンブラージュの妙と言われるシャンパーニュの中で異例の「単一畑・単一品種・単一年」で造られる特別なキュヴェです。メニルの素晴らしいテロワールと、曽祖父から大切に引き継いできた優良なシャルドネの旨味を表現し、複雑味と奥行きが生まれる特別なシャンパーニュ。僅か 1.2ha から生み出される、唯一無二の味わいを是非ご堪能下さい。■畑:ル・メニルの単一畑の中でも最も評価の高いシェティヨン。 僅か 1.2ha。■醸造:キュヴェ100%。ドサージュ3g/l以下。瓶内熟成72〜96ヶ月間。■《ワイン アドヴォケイト》262号より抜粋■Disgorged with five grams per liter dosage, the 2015 Brut Blanc de Blancs Cuvee Speciale Les Chetillons has...

モルゴン モンプラン [ 2020 ]ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

3,650

モルゴン モンプラン [ 2020 ]ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ ( 赤ワイン )

92+点獲得!◇《ベタンヌ&ドゥソーヴ》2018年版にて、《TOP10プロデューサー オブ ザ イヤー》に選出&4ツ星獲得!◇《メイユール・ヴァン・ド・フランス》2020年版で、最高峰3ツ星に昇格!フランスワインの二大評価誌で、最大の賛辞を受け、ドメーヌ・ルロワやDRC、クリュッグやジャック・セロスなど、その地域の《超》一流の造り手だけが獲得できる、最高評価三ツ星を獲得!昨年初入荷で、旋風を巻き起こしたボジョレーの造り手、ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュの新ヴィンテージが入荷しました!このモルゴン モンプラン2020も、パーカー・ポイント92+点と高評価を獲得!最もお手頃な価格にしてこの高評価、さすがです!ルロワやセロスらと同評価!洗練を極めた高品質モルゴン、新ヴィンテージ入荷!! ■輸入元資料より抜粋■ 元々はラ・ヴート・サン・ヴァンサンにブレンドされていたが明らかな独自の個性があるため、2017年より独立して瓶詰めを開始。モルゴンの東端、フルーリーとの境界に位置する平均樹齢80年の区画。しっかりとした骨格があり艶やか、どことなく冷涼さを感じさせるミネラリーで長い余韻を持つ。《ワイン・アドヴォケイト》2019年が92点、2020年は92+点。 ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ One of the most introverted wines in the range on this encounter was the 2020 Morgon Montpelain, a medium to full-bodied, velvety but tightly wound wine evocative of blackberries, sweet spices and rose petals. This showing is...

サヴィニー レ ボーヌ レ ゴラルド [ 2020 ]ドメーヌ ド シャソルネイ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

8,600

サヴィニー レ ボーヌ レ ゴラルド [ 2020 ]ドメーヌ ド シャソルネイ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種 ピノノワール 樹齢 61年平均 土壌 小石混じりの粘土質・石灰質 マセラシオン セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで21日間 醗酵 自然酵母で1ヶ月半 熟成 卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月 マリアージュ(生産者) 鴨のテリーヌ、キジのガランティーヌ、鴨とフォアグラのパイ包み ワインの飲み頃 2022年〜2032年 供出温度:15℃ テイスティングコメント ブルーベリーの熟した果実やバラの高貴な香りにジンジャーのスパイシーな香りが重なる。ワインは艶やかつ滑らかなコクが染み入るように優しく、ジューシーな果実味に鉱物的なミネラルと優しくキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む! ちなみに! 収穫日は2020年9月2日。収量は40hL/ha!レ・ゴラルドは区画名。1999年に事故で非業の死を遂げた親友の畑を07年に引き継いでドメーヌが100%管理。畑面積は0.44 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用! INFORMATION NameSavigny les Beaune Rouge Les Gollardes Domaine de Chassorney ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ド シャソルネイ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ/レ・ゴラルド RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Savigny les beaune/Les Gollardes 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ジャロン [ 2020 ]ブリュノ クレール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

9,570

サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ジャロン [ 2020 ]ブリュノ クレール ( 赤ワイン ) [S]

「いや、奇跡でもなんでもない。」世代交代により、目に見えて品質向上した造り手、ブリュノ クレール。「リアルワインガイド誌」でも、2018年ヴィンテージ以降、その素晴らしさに称賛のコメントを寄せています。「この上質感がキモで、これを表現できるのはほんの一握りの限られた生産者しかできない。自分の知る限りこのブルゴーニュにおいて、ルーミエ、DRC、ルロワを始めとして10生産者ほどだ。」(「リアルワインガイド誌79号」より抜粋)と、最上級クラスの生産者に肩を並べると大絶賛!そんなブリュノ・クレールの2020年ヴィンテージが入荷しました!!赤白共に高評価、読めば飲みたくなる事間違いなしのコメントばかりです!世界が気付くその前に、是非その魅力に出会って下さい!! ■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■ともかく20年を試飲して確信したことが、ブリュノ・クレールが間違いなく超優良生産者の仲間入りをしたということ。 とにもかくにもワインのスタイルと品質は13年以前のものとガラリと変わり、エレガントで柔らかく、それでいて確固たる芯があり、ミネラリーで味わいに満ち、洗練されて上質感がたっぷりだ。 この上質感がキモで、これを表現できるのはほんの一握りの限られた生産者しかできない。自分の知る限りこのブルゴーニュにおいて、ルーミエ、DRC、ルロワを始めとして10生産者ほどだ。 とりわけ17年以降のスタイルと品質には驚くものがあり、この20年も暑い年にも関わらず極めてエレガントで、涼しげなニュアンスがたっぷりだ。 現在27haの畑を所有する大ドメーヌではありながら、造られるキュヴェ全てがハイクオリティという奇跡。いや、奇跡でもなんでもない。3人がワイン造りを担うようになってからの必然だ。今後もさらに進化していくだろう。全く目が離せない。...

【お一人様1本限り】 オン セロワーニュ…オン サプロッシュ [ 2017 ]アンダース フレデリック スティーン ( 白ワイン ) [tp]

タカムラ ワイン ハウス

12,500

【お一人様1本限り】 オン セロワーニュ…オン サプロッシュ [ 2017 ]アンダース フレデリック スティーン ( 白ワイン ) [tp]

お一人様1本限り! ■ 輸入元様資料より抜粋■ ●On s'eloigne.. ..on s'approche/2017オン・セロワーニュ…オン・サプロッシュ:ゲヴェルツトラミネール2022年10月リリース【2022年4月入荷】アルザスのローラン・バーンワルトの葡萄。ダイレクトプレスした後、開放タンクで24時間空気に触れさせ、ファイバータンクで6ヶ月間発酵。古い225Lの樽で42ヶ月熟成。黄みがかった琥珀色。金柑などのオレンジ系の柑橘、熟したアプリコット、黄桃などの果実を主体に、ライチ、ジャスミン、ヴェルヴェンヌなどの華やかさや爽やかな印象が加わり彩りを与えています。口に含むと熟したプラムから果汁が溢れるようなジューシー感を想わせ、芳醇な果実の風味にハッとするようなジャスミンの花の魅惑的な印象、柔らかさを感じさせる樽由来の円熟な様子が絡み合いながら広がります。ほどよいフルーツの甘やかな風味やアロマティックな様子に陳皮、ビターカラメルなど複雑性を感じさせるような風味が重なり、果実味と奥深い味わいが解け合う贅沢な味わいです。時間の経過で酸化のニュアンスが感じられますが、更に豊かな果実味に奥行きや重厚感を与えリッチな印象を引き立てており、ゆったりと時を過ごして頂けると思います。 INFORMATION NameOn s'eloigne.. ..on s'approche / Anders Frederik Steen ブドウ品種ゲヴェルツトラミネール 生産者名アンダース フレデリック スティーン 産地フランス/ローヌ RegionFrance/Rhone 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ...

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