酒類の総合専門店 フェリシティー
3,850円
ラツィオとウンブリアと境を接するトスカーナ州南東部、サン・カッシャーノ・デイ・バーニ市のパラッツォーネ村で 2009年に創業しました。名前のポデルヌオーヴォは英語でNEW ESTATE (新しい土地) を意味し、「パラッツォーネの新しいワイナリー」という意味を込めて付けられました。 高級宝飾品ブランド「ブルガリ」の取締役会長であるパオロ・ブルガリの息子、 ジョヴァンニ・ブルガリが最高経営責任者としてワイナリーを運営しています。 2012年に、マッシモ・アルヴィシ (有名な建築家レンツォ・ピアーノの弟子) とジュンコ・キリモトがデザインした新しいワイナリーが完成。周囲の環境に溶け込むようシエナの土色を意識したデザインを取り入れています。 ポデルヌオーヴォではワインを造る際には自然への敬意が不可欠な要素であると考えており、CO2排出量を最小限にするため、地熱や太陽熱のエネルギーを利用したワイン造りを実践しています。 ITEM INFORMATION 柑橘の果実味豊かな香りから アーモンドや花の香りへ変化する フレッシュで心地よい白ワイン GIOVANNI BULGARI PODERNUOVO NICOLEO Vino bianco Toscana ジョヴァンニ ブルガリ ポデルヌオーヴォ ニコレオ ビアンコ トスカーナ ポデルヌオーヴォ・ニコレオ・ビアンコ・トスカーナは、グレケット種とシャルドネ種のブレンドで造られる白ワイン。 全体の80%を温度管理されたステンレスタンク、20%を225Lのバリックを使用して発酵後、同じ比率でステンレスタンクとバリックを使い6ヶ月間熟成されます。 ニコレオという名前は、オーナーであるジョヴァンニ・ブルガリの2人の息子、ニコ(NICO)とレオーネ(LEONE)に由来します。 Tasting Note...
トスカニー＠イタリアワイン＆食材
Nicoleo Podernuovoポデルヌオーヴォ (詳細はこちら)イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「ニコレオ」です。ウンブリア州テヌータ コルバーラにある畑で育てられたグレケット50%、シャルドネ50%を使用。20%はバリックで6ヶ月、80%はステンレスタンクで熟成しています。二つの個性が新しい息吹を与えている、非常にフレッシュ&心地よいミネラルを感じる風味豊かな白ワイン「ニコレオ 」です!750mlグレケット、シャルドネイタリア・トスカーナVINO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー「ブルガリ(BVLGARI)」創業家によるトスカーナ「ポデルヌオーヴォ」!フレッシュ感と心地よいミネラル!グレケットとシャルドネ、2つの品種の個性が生む風味豊かな白ワイン「ニコレオ」!ニコレオ ポデルヌオーヴォNicoleo Podernuovo商品情報イタリアのトップ宝飾品ブランド「ブルガリ」の創業家がトスカーナ州南東部サンカッシャーノ デイ バーニの地に立ち上げたワイナリー"ポデルヌオーヴォ"が造る「ニコレオ」です。ウンブリア州テヌータ コルバーラにある畑で育てられたグレケット50%、シャルドネ50%を使用。20%はバリックで6ヶ月、80%はステンレスタンクで熟成しています。二つの個性が新しい息吹を与えている、非常にフレッシュ&心地よいミネラルを感じる風味豊かな白ワイン「ニコレオ 」です!ブルガリ4代目社長ジョヴァンニ氏が立ち上げたワイナリーイタリアのトップ宝飾品ブランド"ブルガリ...
Antel
3,520円
商 品 詳 細 セット内容 ・リュボフ メルロー カベルネ(赤・ミディアムボディ)750ml×1本 ・リュボフ シャルドネ(白・辛口) 750ml×1本 広告文責:株式会社アンテル/お問い合わせ先:03-6264-8629315508 魅惑のブルガリアワイン リュボフ 赤白セット アプレヴ lyubov ワイン ハートラベル ハート 升喜 【製品特徴】 恵まれた気候風土のブルガリア・ストゥルマ渓谷厳選ぶどうを丹念に醸造し、オーク樽で熟成したワインの赤白セット。リュボフとはブルガリア語で「愛」。愛されるワインを目指して造っています。 【商品内容】 ・リュボフ メルロー カベルネ(赤・ミディアムボディ)750ml×1本 ・リュボフ シャルドネ(白・辛口) 750ml×1本
オンライン WASSY’S
3,143円
ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるピノ ノワール100%の白ワイン。和梨やハーブのアロマに、リンゴタルトを連想させるまろやかな味わいが魅力的。土壌:鉄分を含む赤い砂岩ステンレスタンク ステンレスタンク6カ月原語表記:Borovitza Winery Limited Series Blanc de Noir[2022]ワイン生産地: ブルガリア/ドナウプレーン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
3,575円
Fiorfiore Roccafioreロッカフィオーレ (詳細はこちら)円やかで濃密な果実感と心地よい酸と豊かなミネラルが余韻まで確りと続きます。トーディ地区のテロワールを表現したワインです。明るい黄金色の魅力的な色調です。カリン、白い花の華やかな香り、溢れんばかりのミネラルが溶け合っています。飲むと、心地よい酸と美しいミネラルに支えられた濃密で滑らかなコクを伴う豊かな果実感は粗さやブレも無くとてもしなやかでデリケートな味わいです。ワインの純粋さとエレガンスが詰まったスタイルでブドウの高いポテンシャルとトーディ地区の素晴らしいテロワールを楽しめる一本です。野菜をふんだんに使ったパスタ、鶏肉や豚肉のローストとも好相性です。ロッカフィオーレではウサギの鞍下肉のローストとも合わせて楽しむそうです。750mlグレケット ディ トーディイタリア・ウンブリアウンブリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易銀座ブルガリのリストランテに堂々オンリスト!瑞々しさ、旨味、クリーミーさが融合!ロッカフィオーレが造る上級の単一畑グレケット ディ トーディフィオルフィオーレ ロッカフィオーレFiorfiore Roccafiore商品情報樹齢25年のグレケット ディ トーディ100%で造られるフィオル フィオーレはグレケット ディ トーディ種100%で造られた白ワインで樹齢25年以上の古木を使用しています。1ヘクタールあたり6500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。畑では有機栽培を採用していて、収穫は例年9月の第2週以降で全て手摘みで行われます。天然酵母を使いステンレスタンク醗酵後...
美容と健康のアクティブライフ
3,680円
商品名 伊藤園 チー坊Labカラフル乳酸菌200ml 内容量 200ml×30本 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 広告文責 ボンビックス薬品株式会社 06−6415−0310200ml×30本 「チー坊Labカラフル乳酸菌」は、人の腸内にもともと存在する乳酸菌の一種であるフェカリス菌を中心に10種類のそれぞれ特徴が異なる乳酸菌(※)と、ビフィズス菌を配合した乳酸菌入り飲料です。パッケージは、乳酸菌とお客様の多様性の意味を込め、10種類の乳酸菌をカラフルな「チー坊」で表現しました。また、濃厚な味わいと心地よい酸味に仕上げているため、お客様の多様性に合わせた乳酸菌を、毎日おいしく手軽にお飲みいただけます。 当社は、「チー坊Labカラフル乳酸菌」の販売を通じて、お客様の健康で豊かな生活を応援するとともに、イキイキとした毎日をサポートしてまいります。 (※)10種の乳酸菌とは、ブルガリクス菌、クレモリス菌、ラクティス菌、サーモフィルス菌、アシドフィルス菌、ヘルベティクス菌、カゼイ菌431、カゼイ菌K-1、フェカリス菌EC-12、フェカリス菌EF-2001です。
primeshop楽天市場店
3,175円
【商品情報】 【商品の説明】 非常にフルーティで、最高級のフレーバーティーです。最高級のダージリンに軽くベルガモットの香りをのせバランスのよい上品な味わいを演出しています。 【特徴】 ティーバッグ入りの茶葉になります。 【選ばれる理由】 イギリスのハロッズで販売されるほど高品質で、フィレンツェのフォーシーズンホテル、ミラノのブルガリホテル、ヴェネツィアのカフェフローリアン、ローマのカフェグレコ、その他有名星付レストランのエノテカピンキオーレ、ドゥオモ、クラッコなどで使用されている素晴らしメーカーです。 【使い方】 あらかじめお湯を入れて温めておきまいたポットにティーバッグをいれます。完全に沸騰したお湯を勢いよく注いで(1杯当たり150~160mlが目安)蓋をしてじっくりと蒸らします。抽出時間は3分間程度が目安です。時間がきたら、スプーンで軽くひと混ぜしてカップに注いでください。【内容量】 2.5g×20袋 【生産者】 【LA VIA DEL TE】ラヴィアデルテは、イタリア語で「茶の道」を意味します。創業は1961年で、世界のお茶に魅了された若者あれフレッド・カライ氏が、カフェ文化色が強かったイタリアに本物のお茶を紹介するべく創業しました。現在では、世界中の一流ホテルやレストランで指名されるほどの卓越したティーブランドとして知られています。 【ストーリー】 原産国から最高品質の原料だけをイタリアに輸入し、独特なセンスと素晴らしい技術で最高のお茶を創り上げています。 【Prime SHOPからのコメント】 雑味のないエレガントなお茶です!プレゼントやギフトにも適したフィレンツェの高級ハーブティーです。
ドラッグフォーユーネットショップ
[商品区分:食品][メーカー:伊藤園] 商品特徴: 10種類の乳酸菌を配合! カラフルなチー坊がかわいい おいしい乳酸菌入り飲料 酸味を抑えた濃度感のある味わいのヨーグルトドリンクです。ひとりひとりの多様性に合わせて、10種類1000億個の乳酸菌(※)とビフィズス菌が配合されています。 (※)ブルガリクス菌、クレモリス菌、ラクティス菌、サーモフィルス菌、アシドフィルス菌、ヘルベティクス菌、カゼイ菌 431、カゼイ菌 K-1、フェカリス菌 EC-12、フェカリス菌 EF-2001 原材料: 糖類(果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖)、はっ酵乳、脱脂粉乳、殺菌乳酸菌粉末/安定剤(増粘多糖類、大豆多糖類)、酸味料、香料 アレルギー物質: 乳 大豆 原材料 栄養成分: 100ml当たり エネルギー:43kcal たんぱく質:0.5g 脂質:0g 炭水化物:10.2g 食塩相当量:0.04g その他の栄養成分 カリウム29mg カルシウム18mg 内容量: 200ml メーカー: 伊藤園 お問合せ先: 株式会社 伊藤園「お客様相談室」 〒151-8550東京都渋谷区本町3-47-10 電話番号:0800-100-1100 受付時間:9:00〜17:0 0 (土、日、祝日年末年始の休業日を除く) 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本製・食品
3,300円
Zagros Offida Docg Pecorino Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srlサン ジョヴァンニ (詳細はこちら)醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上 輝きのある麦藁色。香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシや桃の香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。 オーガニック等の情報ビオロジック オーガニック認証機関CCPB サービス温度は12度がお勧めです。750mlペコリーノイタリア・マルケオッフィーダDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス年産僅か8000本!新樽100%熟成の極上ぺコリーノ!ザグロス オッフィーダ ペコリーノ サン ジョヴァンニZagros Offida Docg Pecorino Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl商品情報輝きのある麦藁色。香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシや桃の香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。 生産者情報サン ジョヴァンニ Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl美しきオーガニックの畑から産まれる自然派ヴィーガンワインサン ジョヴァンニは美しい自然と中世の壮大な面影の残る、マルケ州南部にあるオッフィーダ地区のワイナリーです。オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に畑はありま...
Bianco Rugoli Davide Spillareダヴィデ スピッラレ (詳細はこちら)収穫、除梗、圧搾後、スキンコンタクトの状態で18時間静置した後にバリック旧樽へと移されアルコール醗酵、熟成。ノンフィルターでボトリング。果実味が優しく、ゆっくりと旨みが広がっていきます。いくら飲んでも飲み疲れしない心地よさ。飲めば飲むほど魅力が沁み出てくるワインです。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ身体にじわっとしみ込む優しい果実味とミネラル感!若き自然派「ダヴィデ スピッラレ」がガルガーネガで造る「ビアンコ ルーゴリ」ビアンコ ルーゴリ ダヴィデ スピッラレBianco Rugoli Davide Spillare商品情報「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノ マウレに学ぶ若き自然派ダヴィデ スピッラレは、16歳のころからガンベッラーラでワイン造りをしている1987年生まれの若き自然派です。「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノからワイン造りを学びながら徐々に自らのスタイルを模索。この10年で大成長を遂げた注目の自然派となりました...
Serese Cascina Belmonteカッシーナ ベルモンテ (詳細はこちら)自然とモダンを融合させた新しいスタイルのワイン造りを行うロンバルディアのカッシーナ ベルモンテが造る、セレーゼです。マンツォーニ ビアンコ種100%で造られる、フローラルでフルーティ、味わいはレモンのような酸と甘やかさも備えた、ミネラル感溢れるフレッシュな味わいの白ワインです!青魚や淡水魚など淡白な魚類や山羊のチーズなど、全般的にあっさりとした料理、特に冷製の前菜と好相性です!750mlマンツォーニ ビアンコイタリア・ロンバルディア・ヴァルテネージベナコ ブレッシアーノIGT白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。LIBERミネラル感溢れるフレッシュな味わい!自然とモダンを融合したベルモンテがマンツォーニ ビアンコ種100%で造る、フローラルでフルーティな白!セレーゼ カッシーナ ベルモンテSerese Cascina Belmonte商品情報自然とモダンを融合させた新しいスタイルのワイン造りを行うロンバルディアのカッシーナ ベルモンテが造る、セレーゼです。マンツォーニ ビアンコ種100%で造られる、フローラルでフルーティ、味わいはレモンのような酸と甘やかさも備えた、ミネラル感溢れるフレッシュな味わいの白ワインです!ブドウを冷却と洗浄した後、酸素のない状態で低温圧搾畑は標高250mにある南-西向きの平地で粘土質の土壌。ブドウはマンツォーニ ビアンコ(リースリング レナーノとピノ ビアンコの交配種)100%を使用。9月上旬に手摘みしたブドウを、手作業にて選果、除梗を実施。酸化や汚染を抑えるために冷却と洗浄した後...
3,960円
1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。 「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。 伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。 2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。 また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。 イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。 昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。 ITEM INFORMATION イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリで3星(VT2013) トレッビアーノを巧みに樽熟成させた 驚くほど深みのある白ワイン Ca' Rugatestudio Bianco Veneto カ ルガーテステュディオ ビアンコ ヴェネト カ・ルガーテ・ステュディオ・ビアンコ・ヴェネトは、地ブドウのトレッビアーノを巧みに樽熟させた、驚くほど深みのある白ワイン。 モンテフォルテ・ダルポーネの北に位置するトレメナルト地区のトレッビアーノを主にして造っています。...
3,212円
Tredici Bianco Cantina Tagliafierroカンティーナ タリアフィエッロ (詳細はこちら)アマルフィ海岸沿いの標高320mにある急傾斜の畑で有機栽培で育てたぶどうを野生酵母で発酵後澱と共に1年間タンクで熟成。ゴールドの輝きを持つ色合い、洋梨やバナナなどのフルーツや花の心地よい香りの中に、パイナップルのアロマが際立って感じられます。口に含むと豊かな酸味が広がりドライでフレッシュな印象。ミネラル感豊かでバランスのとれた味わいが長い余韻へと続きます。750mlファランギーナ、ビアンカジータ、ペペッラ合わせてイタリア・カンパーニャ・アマルフィ・トラモンティコスタ ダマルフィ ビアンコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社アマルフィ沿岸沿いで自然な味わいを表現するオーガニック生産者「タリアフィエッロ」豊かな酸味が広がる辛口&フレッシュなDOCコスタ ダマルフィ白「トレディチ ビアンコ」トレディチ ビアンコ カンティーナ タリアフィエッロTredici Bianco Cantina Tagliafierro商品情報アマルフィ海岸沿いトラムンテ村の急傾斜地で有機栽培を行うカンティーナ タリアフィエッロ。オーガニックのスペシャリストであるエノロジストのセルジオ パッパラルド氏とともに、自然な造りでブドウの個性とナチュラルな味わいを表現しています。ファランギーナ主体にビアンカジータとペペッラがブレンドされたDOCコスタ ダマルフィの白「トレディチ ビアンコ」。洋梨やバナナなどのフルーツや花の心地よい香り。パイナップルのアロマが際立って感じられます。口に含むと豊かな酸味が広がり...
3,311円
Vasario Buonamicoブオナミーコ (詳細はこちら)ピノビアンコ750mlピノ ビアンコイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
Etna Bianco Le Vigne Di Eliレ ヴィーニェ ディ エリ (詳細はこちら)カターニャ州、ミロの町の郊外にある、エトナ山の東斜面、海抜900m の火山性土壌の1haの畑。カッリカンテは1970年、カタラットは2007年に植樹。果皮と共に低温浸漬しステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を行う。色は麦藁色。オレンジの花、菩提樹の花、ヴァニラなどの香り。ヴァニラの風味があり、しっかりとした味わいを持つ。年産4000本。750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
3,685円
Bianco Di Ampeleia Ampeleia(Foradori)アンペレイア(フォラドーリ) (詳細はこちら)昔からトレッビアーノにマルヴァジア、アンソニカ等のマレンマ地品種が混植された畑。3つの畑のアッサンブラージュで標高は300〜600m。標高の高い畑と低い畑では熟度も異なり、違う個性をもっています。それをアッサンブラージュすることが重要と考えています。発酵はセメントタンクでマセラシオンは12日間。熟成もセメントタンクのみで6ヶ月。果実の甘みを上品に感じる淡い褐色色の白。750mlトレッビアーノ、マルヴァジア、アンソニカイタリア・トスカーナコスタ トスカーナ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社テロワールの女王エリザベッタ フォラドーリが三種のブドウをアサンブラージュ!果実実のインパクトとエレガントなアフターが魅了するマレンマ丘陵地の白!ビアンコ ディ アンペレイア アンペレイア(フォラドーリ)Bianco Di Ampeleia Ampeleia(Foradori)商品情報ビアンコ ディ アンペレイアアンペレイアで一番新しいワインです。標高200m〜600mの区画に広がっています。昔からトレビアーノ、マルヴァジア、アンソニカが混植されていました。標高も土壌も異なる畑から収穫されるブドウはそれぞれの微気候を反映した異なる個性をもっています。収穫の方法も、同じ糖度で一気に収穫するのではなく、異なる糖度、酸度のブドウを収穫し、できあがりのワインに表現力を与えるようにしています。スキンコンタクトで1週間マセラシオンを行なったあと、セメントタンクでひと月休ませています...
3,113円
Alpi Retiche Bianco Nino Negriニーノ ネグリ (詳細はこちら)400〜700mと高い標高に位置する畑で育つネッビオーロから造られた白ワインです。アルプスでゆっくりと熟したブドウはより繊細なアロマを持ちます。また、ネッビオーロで、シュール・リーを行うとシャンパーニュの瓶内熟成のような効果がみられ、より複雑なアロマと、やわらかな味わいやジューシーさが感じられます。750mlネッビオーロキアヴェンナスカイタリア・ロンバルディアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ヴァルテッリーナのリーダー「ニーノネグリ」がネッビオーロ100%で造る珍しい白黒ブドウならではベリーの香り!魚料理にも最適なフレッシュな辛口アルピ レティケ ビアンコ ニーノ ネグリAlpi Retiche Bianco Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」がネッビオーロ100%で造る白!スイス国境近くのヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」がキアヴェンナスカ(ネッビオーロのロンバルディア地方での呼び名)100%で造る珍しい白ワイン。黒ブドウならではの骨格と、フレッシュな辛口の味わいが楽しめるワインです。400〜700mと高い標高に位置する畑で育つネッビオーロから造られました。ソフトプレスの後、すぐに果皮とモストを分け、赤色がモストにつかないようにして造られます。アルプスでゆっくりと熟したブドウはより繊細なアロマを持ちます。また、ネッビオーロで、シュールリーを行うとシャンパーニュの瓶内熟成のような効果がみられ、より複雑なアロマと...
3,938円
184 Podere Orticaポデーレ オルティカ (詳細はこちら)透明感のあるイエローゴールドの外観。梨や黄桃などのフルーティーな香りにほんのり石灰のアロマ。熟したリンゴや枇杷の瑞々しい果実味と綺麗な酸、柔らかいミネラルが感じ取れ、余韻にはほんのりタンニンの渋みが残る。750mlトレッビアーノ トスカーノイタリア・トスカーナ白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
3,652円
Athesis Pinot Bianco Kettmeirケットマイヤー (詳細はこちら)オルトレアディジェとカステルヴェッキオの海抜580〜620mの南東から南西向きのアテシス単一畑。花や果皮を取り除いた白いフルーツの香りが甘いスパイス香とともに感じられます。少し重めの前菜やパスタ、リゾット、魚介類全般によく合います。ステンレスタンクと木樽で発酵後、翌年の春までシュールリー。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーみずみずしい果実と甘いスパイス香、しなやかでミネラリーなピノ ビアンコアテシス ピノ ビアンコ ケットマイヤーAthesis Pinot Bianco Kettmeir商品情報アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域のブドウ栽培における重要なブランドです。古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら、時代の要求に応じてきました。ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。「アテシス」ピノ・ビアンコの畑はオルトレアディジェとカステルヴェッキオの標高580-620メートルの南東から南西向きの丘陵地に位置しています。粘土質を含む石灰質土壌です。ソフトプレス後、醗酵を温度管理のもと...
3,267円
Pinot Bianco Kellerei Traminトラミン (詳細はこちら)750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェピノ ビアンコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
3,025円
Umbria Bianco Perticaiaペルティカイア (詳細はこちら)豊かな果実味とのびやかですっきりとした酸味が心地よい。さわやかな辛口で、後味に苦味を感じる。余韻の長さは中程度。ウンブリアを代表する白葡萄として近年注目の高まるグレケット種。シンプルにステンレスタンクのみで仕上げて品種の個性を素直に表現。750mlグレケット、トレッビアーノイタリア・ウンブリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ
3,784円
Iselis Bianco Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)サルデーニャの希少な土着品種ナスコを主体にヴェルメンティーノのブレンドから成ります。ステンレスタンクでシュールリーで2カ月熟成後フランス産バリックで熟成。明るいイエローの色調。パイナップルやパパイヤなど南方系の豊かなフルーツ香にフラワリーなアロマが混じり合う印象的な香り。飲むと丸みのある豊かな果実感と豊かなミネラル感が口中を支配します。フルボディですが、重々しさは無く、酸とミネラルに支えられたバランスのとれた味わいです。魚介類の前菜、ミントで味付けしたポテトを詰めたサルデーニャの伝統的なラビオリ「クルルジョネス」、アーティチョークのリゾット、煮魚、グリルした魚、鶏肉や豚肉にも非常に良く合います。750mlナスコ、ヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャナスコ ディ カリアリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易サルデーニャの土着品種にこだわった造り手アルジオラス!丸みのある芳醇な味わいと豊かなミネラル感!サルデーニャ土着品種ナスコ主体の「イセリス ビアンコ」イセリス ビアンコ アルジオラスIselis Bianco Argiolas商品情報アルジオラスはサルデーニャ島南東部のセルディア—ナ村にあるカンティーナ。サルデーニャの土着品種にこだわり、カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種はもちろん希少な品種も栽培しています。エノロゴは長年に渡り、イタリアワイン界をけん引してきたジャコモ タキス氏をコンサルタントとして迎えサルデーニャワインの歴史を造ってきました。「イセリス ビアンコ...
Kamarat n Paestum Bianco Silva Plantariumシルヴァ プランタリウム (詳細はこちら)サンタソフィア由来のカモミール、蜂蜜の香りにパイナップルなどの南国のフルーツ感がトノーの雰囲気と合わさっています。セミアロマ付き葡萄ならではの個性が強く表現されています。皮が主張しすぎず、果実感とのバランスが良く華やかです。約10日間のマセラシオンにより鋭いタンニンを持っています。豊富な酸味でタイトな質感ながら、充実した味わい。生産者曰く、フィアーノが骨格として存在感と味わい深さを担っています。9月中旬に選果・収穫。除梗・破砕後、ステンレスタンク内で自然酵母による発酵を行います。マセラシオンは発酵の間残糖が無くなるまで行います。その後トノーに移し替えし、澱と共に12ヶ月間熟成。ノンフィルターで瓶詰め、SO2無添加。カマラトンとは、ローマ神話上、ラテン文字の発明者とされる、出産と予言の女神「カルメンタ」が語源です。750mlサンタソフィア、フィアーノイタリア・カンパーニャパエストゥムIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーカマラトン...
Bianco Collavini "…" COLLAVINIコッラヴィーニ (詳細はこちら)フレッシュさと果実味のバランスが良く、果実味の存在感があります。エレガントでクリーンな味わいのある、リッチでソフトな白ワインです。滑らかで、心地よい余韻が続きます。ブドウは別々に収穫され、温度と湿度管理のされた場所で1週間のアパッシメントを行います。プレス後、一晩マセレーションした後、16℃に調節されたステンレスタンクで発酵。春先まで澱と共に熟成されます。750mlリボッラ ジャッラ、シャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
Valle Gloria Bianco Sportolettiスポルトレッティ (詳細はこちら)ウンブリアの地で伝統と革新を融合させたアプローチでワイン造りを行う"スポルトレッティ"の「ヴァッレグローリア ビアンコ」です。土着品種グレケットとシャルドネをブレンドして、バリック樽で発酵と熟成を行っています。白い花や柑橘類、蜂蜜の香り。樽熟成に負けないポテンシャルの高いブドウを使用しているため、非常に均衡のとれたバランスの良さを感じます。シルキーで力強い味わいの白ワインです。750mlグレケット50%、シャルドネ50%イタリア・ウンブリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社グレケットとシャルドネをバリック発酵&熟成!スポルトレッティのシルキーで力強い味わいのウンブリア ビアンコ!ヴァッレグローリア ビアンコ スポルトレッティValle Gloria Bianco Sportoletti商品情報ウンブリアの地で伝統と革新を融合させたアプローチでワイン造りを行う"スポルトレッティ"の「ヴァッレグローリア ビアンコ」です。土着品種グレケットとシャルドネをブレンドして、バリック樽で発酵と熟成を行っています。白い花や柑橘類、蜂蜜の香り。樽熟成に負けないポテンシャルの高いブドウを使用しているため、非常に均衡のとれたバランスの良さを感じます。シルキーで力強い味わいの白ワインです。228Lのフレンチバリックで発酵と熟成を実施グレケットは、この地域の数少ない土着品種のひとつ。このワインは樹齢約16年のグレケット50%とシャルドネ50%をブレンドしています。畑は標高約400mにある中程度の固さの砂質傾向の土壌...
3,542円
Amphora Bianco Cristiano Guttaroloクリスティアーノ グッタローロ (詳細はこちら)ヴェルデーカ(50%)とシャルドネ(50%)をステンレスタンクで別々に醸造。ワインにフィネスや繊細さを求めるクリスティアーノ、アルコール度数が15%にまで達してしまったシャルドネに飲み心地を付与するために、ヴェルデーカとブレンドし、アンフォラでヴェルデーカのヴィナッチャとプリミティーヴォの梗と共に2ヶ月ほど熟成させた後に圧搾、ステンレスタンクで5ヶ月追熟させボトリング。クリスティアーノ曰く、プリミティーヴォの梗を入れることにしたのは、(梗が)素晴らしい香りを放っており、その香りをワインに移しこむのと、(梗に)アルコールを吸い上げてもらう目的との事。750mlヴェルデカ、シャルドネイタリア・プーリア・プーリアIGP白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアンフォラ ビアンコ クリスティアーノ グッタローロAmphora Bianco Cristiano Guttarolo生産者情報クリスティアーノ グッタローロ Cristiano Guttarolo海抜40m...
Giancola Tenute Rubinoテヌーテ ルビーノ (詳細はこちら)黄金色に輝く麦わら黄色。アヤメやアカシアなどの花の香りの後にパイナップル、黄桃、バニラ、アーモンド、潮の香りが続きます。味わいはエレガントで丸みがあり、心地よい酸が印象的です。750mlマルヴァジア ビアンカイタリア・プーリア・ブリンディジサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易まろやかな果実のアロマと厚みのある味わい洗練されたリッチなスタイルのマルヴァジアビアンカジャンコーラ テヌーテ ルビーノGiancola Tenute Rubino商品情報長期熟成のポテンシャルもあるリッチなクリュマルヴァジア ビアンカテヌーテルビーノによるクリュ「ジャンコーラ」。海抜0メートルのエステート「イヤッディコ-ジャンコーラ」の畑に育つマルヴァジアビアンカから造られる、厚みのあるリッチな味わいの白ワイン。長期熟成のポテンシャルも十分です。ミネラルを多く含む土壌と常に潮風が吹く2019年9月、輸出マネージャーのフランチェスコ デ マウリ氏にお話しを聞きました。「「イヤッディコ」の畑は海岸から僅か300mの位置にあります。海抜0m、石灰質を多く含む砂岩土壌で、ブドウの根が深く、広く張っています。ミネラルを多く土壌と海から潮風が常に吹きブドウを健康な状態で成熟させることができます。」甘やかな香りとまろやかでエレガントなスタイル9月上旬に全て手摘みで収穫。ステンレスタンクで約9ヶ月熟成後、数か月のボトル熟成を経てリリースされます。金色を帯びた輝く麦わら色。アイリスやアカシアの花に、パイナップル、黄桃、バニラ、アーモンド、潮の香りが続きます...
3,740円
Pinot Bianco Petrussaペトルッサ (詳細はこちら)花の香りとフルーティーでフレッシュな白い果実の香りの中に柑橘類の皮やミネラル香も感じられます。果実味がはつらつとしており、程よいこくとフレッシュさのバランスが絶妙です。鼻で感じた風味が口の中でも繰り返し程よいミネラルと共に余韻まで続きます。750mlピノ ビアンコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ花の香りと柑橘系のニュアンスエレガントなスタイルのペトルッサのピノビアンコピノ ビアンコ ペトルッサPinot Bianco Petrussa商品情報フリウリのリーディングワイナリーと評されるペトルッサスロヴェニアとの国境に近いフリウリヴェネツィアジュリアのプレポットに構えるペトルッサが造るピノビアンコ。プレポット村で代々続く農家から始まったペトルッサは、現オーナーのジャンニとパオロの代になって本格的に高品質なワイン造りに取り組み始め、『ガンベロロッソ』『スローワイン』『エスプレッソ』などで高い評価を受けています。テロワールを表現し、かつクリーンな味わいのワインを造るフリウリでは一般的にピノグリージョが造られることが多いのですが、ペトルッサでは「ピノビアンコのほうがエレガントなワインになって面白い」と、ピノグリージョは造っていません。そんなペトルッサがワイン造りで大切にしていることはテロワールを表現するワインを造ること。そのためブドウ品種に適した土地を選び、栽培しています。また、クリーンでピュアな味わいを出すため、白ワインは基本的にマセラシオンを行いませ...
3,586円
Riecu Giovanni Iannucciジョヴァンニ イアヌッチ (詳細はこちら)リンゴ、レモン、蜜、ジンジャー、ミント、ドライハーブの香り。フルーティーというよりかビターで大人な雰囲気を感じさせます。マセラシオン無しでも果実には厚みがあり、シュールリーによる澱の旨味がはっきりと感じられ飲みごたえも十分にあります。以前までは「フラニェート」という貴腐付きでドライに醸造する最上級ワインを醸していたトレッビアーノ。葡萄自体の優秀さがシンプルな醸造で、一際輝いております。750mlトレッビアーノイタリア・カンパーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー
3,564円
Pinot Bianco Hofstatterホフスタッター (詳細はこちら)深い麦わら黄色。桃にリンゴや洋ナシなどが混ざり合った果実のフレッシュなアロマが広がる。エレガントで爽やかで、丸みのある風味豊かな味わい。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易名手ホフスタッターが造る豊かな質感とキレの良さが感じられる秀逸なピノビアンコピノ ビアンコ ホフスタッターPinot Bianco Hofstatter商品情報豊かな質感とキレの良さが感じられる秀逸なピノビアンコホフスタッターが造るピノビアンコ100%の白ワインです。リンゴや西洋梨の溌剌とした果実香に、豊かなミネラルが重なる透明感のある清々しさが感じられ、豊かな質感とキレの良さが感じられる秀逸なピノビアンコです。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成後リリースされます。4代目オーナーお気に入りのピノ ビアンコ2017年4月にホフスタッター社の4代目オーナーのマーティン フォラドーリ ホフスタッター氏にお話を聞きました。「ピノビアンコは生育場所を選ぶ気難しい品種でフランス、ドイツ、オーストリアの一部の地域でしか栽培されていません。アルトアディジェはピノビアンコにうってつけの環境があり、ピノグリージョやシャルドネの陰に隠れがちですが、個人的にお気に入りのブドウ品種です」と話してくれました。丸みのある風味豊かな味わい深い麦わらの色調で、桃にリンゴや洋ナシなどが混ざり合う果実のフレッシュかつ豊かなアロマが広がります。酸とミネラルに支えられたエレガントかつ爽やかな飲み口で...
3,047円
Berg Pinot Bianco Nals Margreidナルス マルグライド (詳細はこちら)南のエリアで標高が500〜700メートルの「ペノン」の畑のブドウを使用。南のエリアで暑くなりますが、標高が高いためブドウはゆっくりと成熟。凝縮感を伴ったきれいな酸のエレガントな味わいのピノビアンコが造られます。醸造はステンレスタンクのみ。リンゴやパイナップルなどの甘い果実の香り、味わいはしっかりとした酸がきいた辛口で、スムーズな飲み心地です。前菜や野菜料理に。もちろん魚料理や白身肉ともよい相性です。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉エスプレッソ誌年間最優秀エノロゴ受賞のナルス マルグライドがアルト アディジェの標高の高い畑で造るピノ ビアンコ果実の甘やかさと美しい酸が調和するスムーズな飲み心地ベルグ ピノ ビアンコ ナルス マルグライドBerg Pinot Bianco Nals Margreid商品情報ルカ ガルディーニ氏による新生エスプレッソ誌『I 1000 Vini d'Italia 2023』で、年間最優秀エノロゴに輝いたアルトアディジェの実力派生産者協同組合「ナルスマルグライド」。138の組合員が所有する170ヘクタールの畑を、気候、土壌、標高などの特徴ごとに細かく分け、適したブドウと栽培方法で高品質のワインを造っています。このピノビアンコは南のエリアで標高が500〜700メートルの「ペノン」の畑のブドウを使用。南のエリアで暑くなりますが、標高が高いためブドウはゆっくりと成熟...
3,498円
Pinot Bianco Elena Walchエレナ ヴァルヒ (詳細はこちら)エレナ・ヴァルヒは、国際的に認められた家族経営のワイナリーです。若い建築家であったエレナが1980年代にトラミンでワイナリーとして長い歴史を持つヴァルヒ・ファミリーに嫁いだときは、彼女がアルト・アディジェのワイン業界に「大きな変化」をもたらすなど誰も予想をしていませんでした。エレナは、自信を持って献身的にワイン生産を行い、品質に妥協しないことを心に決めました。まず、カルダーロ村の“カステル・リングバーグ"とトラミン村の“カステラーツ“のワイナリーが所有するふたつの単一畑にフォーカスをしながら、エレナは、その秀逸なテロワールを捉え、アルト・アディジェ・ワインの品質スタンダードを挑戦的に新しいレベルへと向上させました。この歴史的なセラーは、前イエズス会修道院で、手彫りの装飾が施された大樽やフレンチバリック、ステンレスタンクを収容しています。2015年には、発酵セラーの修復が完成し、複数のソーティング・ステーションを備えたグラヴィティ・フロー・システムを導入しました。そして、ひとつひとつのステンレスタンクは小さめで温度管理がなされています。現在、エレナ・ヴァルヒは、ジュリアとカロリーンの二人の娘と共にこの家族経営のワイナリーを牽引しています。そして、世界のベスト・ワインリストに彼女のワインが常にオンリストされるためにたゆまぬ努力をし続けています。アルト・アディジェを代表する白ブドウ品種。フレッシュなリンゴなどのフルーティなアロマにハーバルなタッチをもつブーケ。エレ ガントで深みのあるミネラルといきいきとした酸の絶妙なバランスは山のワインならではの味わいです。750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト...
3,773円
Pinot Bianco Terlanoテルラーノ (詳細はこちら)ナシやリンゴなどフレッシュな果実のアロマにカモミールや柑橘系のニュアンスが包み込む、やわらかな香り。飲むと豊かな果実味とともに心地よいミネラルを感じるバランスのとれた味わい。標高350〜900メートルの畑のピノビアンコを手摘みで収穫。ステンレスタンクでゆっくりと発酵後、澱と共に数ヶ月間熟成しています。2021年ヴィンテージでは『ルカ マローニ』で94点、『ワインアドヴォケイト』で93点、『ワインエンスージアスト』で93点を獲得しています!750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェイタリア屈指の白ワインの造り手テルラーノが造るピノビアンコ!フレッシュな果実やハーブのアロマ、力強さとミネラルが調和した豊かな味わいピノ ビアンコ テルラーノPinot Bianco Terlano商品情報アルトアディジェで100年以上の歴史を持ち、国内外から高い評価を得るテルラーノが造るピノビアンコです。テルラーノが最も重要とする品種の一つ、ピノ ビアンコを用いてテロワールが反映された逸品です。洗練された味わいと心地よいミネラル感を持つ、テルラーノの代表的なワインの一つです。わずかに緑がかった淡い麦わら色。セイヨウスグリとライム、フレッシュなリンゴの香りに始まり、カモミールとレモングラスのヒントで締めくくられます。味わいは力強く、フルーティーでありながらミネラルと塩味もあります。サーモンやマグロのカルパッチョなどの魚ベースの前菜、ブッラータチーズを詰めたズッキーニ...
Pollino Bianco Tenute Ferrocintoテヌテ フェッロチント (詳細はこちら)ステンレスタンクで醗酵。北カラブリアの土着モントニコで造る爽やかな白。750mlモントニコイタリア・カラブリアテッレ ディ コセンツァDOP白※ラベルは旧ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロポッリーノ ビアンコ テヌテ フェッロチントPollino Bianco Tenute Ferrocinto生産者情報テヌテ フェッロチント Tenute Ferrocintoカラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カストロヴィッラリ。酪農や果物の栽培を行うカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。2007年に現オーナーのノラ家を中心にワイナリーを設立、醸造家にマルコ=モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。2011年には太古から伝えられた地品種マリオッコを使ったDOPテッレ・ディ・コセンツァが誕生。フェッロチントはそのサブゾーン・POLLINOを代表するワイナリーとして様々なワイン造りにチャレンジしています。
Bianco Natalino Frizzante Natalino del Preteナタリーノ デル プレーテ (詳細はこちら)プーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「ビアンコ ナタリーノ フリッザンテ」です。用地取得した、近隣畑のシャルドネを使用。収獲したブドウを3日間醸し発酵。完全にアルコール発酵が終わる前にボトリングし、残糖のみで二次発酵を実施。ノンドサージュ仕上げの辛口微発泡ワインです。750mlシャルドネイタリア・プーリア・プーリアプーリアIGT微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータプーリアの自然派ナタリーノが造る辛口微発泡!用地取得した近隣畑のシャルドネで造る、ノンドサージュのフリッザンテ!ビアンコ ナタリーノ フリッザンテ ナタリーノ デル プレーテBianco Natalino Frizzante Natalino del Prete商品情報ナタリーノが造るノンドサージュ仕上げのフリッザンテプーリアにて化学農薬を使用せず、無施肥や耕転も基本的には行わない農業を実践する自然派"ナタリーノ デル プレーテ"の「ビアンコ ナタリーノ フリッザンテ」です。プリミティーヴォを植えるつもりで用地取得した、近隣畑のシャルドネを使用。収獲したブドウを3日間醸し発酵。完全にアルコール発酵が終わる前にSO2無添加でボトリング。ワインの残糖のみで二次発酵を実施しています。ノンドサージュ仕上げの辛口微発泡ワインです。プリミティーヴォを植える前に、一度だけシャルドネを仕込むことにプリミティーヴォが植わる彼らの畑に隣接する畑が売り...
Fiano Di Avellino Apianum Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ (詳細はこちら)カンパーニャ州タウラージのカリスマ的存在サルヴァトーレ モレッティエーリの「アピアヌム」です。アピアヌム畑で育てられた土着の白ブドウ品種、フィアーノ ディ アヴェッリーノ種を100%使用。ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。この品種は南イタリアで多く栽培されている古代品種。造られるワインは、他にはない個性的な味わいで世界中に知られています。香りが強くナッツの風味があり、凝縮されており、エレガントなアロマが香ります。様々な魚料理や白身の肉やチーズとの相性が良いです。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャ・アヴェッリーノフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田ミネラルと酸味のきれいなバランス!タウラージのカリスマ的存在モレッティエーリがフィアーノで造る、ふくよかな味わいの辛口白「アピアヌム」!フィアーノ ディ アヴェッリーノ アピアヌム サルヴァトーレ モレッティエーリFiano Di Avellino...
Rosso Toscano Sanguinetoサングイネート (詳細はこちら)モンテプルチャーノ村の郊外でフォルソーニ姉妹によって営まれるトスカーナの自然派"サングイネート"の「ロッソ トスカーノ」です。ヴィーノ ノービレの生産地域からギリギリ外れた、近隣の友人が所有する区画のブドウで造るワイン。サンジョヴェーゼ(この地域では"プルニョーロ ジェンティーレ"と呼ばれる)も自社畑と同じく、栽培から収穫まで、当主であるドーラ&パトリーツィア姉妹が手がけています。スミレやスパイスのフローラルなブーケ。口当たりがエレガントで、柔らかい印象のロッソ トスカーノです!750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ口当たりがエレガントで柔らかな印象!トスカーナの自然派サングイネートが、友人所有畑の有機サンジョヴェーゼで造るロッソ トスカーノ!ロッソ トスカーノ サングイネートRosso Toscano Sanguineto商品情報モンテプルチャーノ村の郊外でフォルソーニ姉妹によって営まれるトスカーナの自然派"サングイネート"の「ロッソ...
3,399円
Pianacce Giacomelliジャコメッリ (詳細はこちら)リグーリアの伝統的な品種を栽培して、ミネラルでリッチかつ、繊細さと優美が調和する、個性豊かなワインを造り出すジャコメッリの「ピアナッチェ」です。平均樹齢25-30年のヴェルメンティーノ100%を使用。ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。グレープフルーツやミント、レモンバーベナーのアロマ。たっぷりとしたボリュームがあり、旨味とフレッシュさのある、ミネラリーなヴェルメンティーノです!前2019年と2018年、2年連続で『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得しています!750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアコッリ ディ ルーニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田ガンベロロッソ最高賞トレビッキエリ2年連続の実績!リグーリアの伝統的な造り手ジャコメッリの、フレッシュかつ旨味溢れる濃厚なヴェルメンティーノ「ピアナッチェ」!ピアナッチェ ジャコメッリPianacce Giacomelli商品情報2年連続で『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ獲得の実績!リグーリアの伝統的な品種を栽培して、ミネラルでリッチかつ、繊細さと優美が調和する、個性豊かなワインを造り出すジャコメッリの「ピアナッチェ」です。平均樹齢25-30年のヴェルメンティーノ100%を使用。ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。グレープフルーツやミント、レモンバーベナーのアロマ。たっぷりとしたボリュームがあり、旨味とフレッシュさのある、ミネラリーなヴェルメンティーノです!2年連続で『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得しています!(2019-2018ヴィンテージ...
3,135円
Re Manfredi Basilicata Bianco Re Manfrediレ マンフレディ (詳細はこちら)花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、さわやかな味わいが特徴です。アペリティフのお供に、前菜の魚料理に合わせていただくと相性がいいです。750mlミュラー トゥルガウ、トラミネール アロマティコ、ゲヴュルツトラミネールイタリア・バジリカータバジリカータIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社北部のブドウ品種を南イタリアで生産!世界的に高い評価を得ているバジリカータの偉大なるワイナリー「レ マンフレディ」が造る力強いアロマと爽やかさが融合した1本レ マンフレディ バジリカータ ビアンコ レ マンフレディRe Manfredi Basilicata Bianco Re Manfredi商品情報灼熱の太陽と風が生んだバジリカータの偉大なるワイナリー「レ マンフレディ」が、北部のブドウ品種ミュラートゥルガウ、トラミネール アロマティコ(ゲヴェルツトラミネール)を使用して造る、芳醇アロマティックながらも爽やかな味わいの辛口白ワインです。力強いアロマと、芳醇でありながら爽やかな味わいが特徴バジリカータ州での全く新しい試みとしてリリースされた北イタリアタイプの白ワインです。火山性土壌の特徴を活かして造られています。標高の高い丘陵地にある寒暖差のある畑で栽培したブドウを、低温でマセラシオン後、ゆっくりとタンクで発酵させています。花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら、爽やかな味わいが特徴です。生産者情報レ マンフレディ Re Manfredi古代ローマから続く重要品種ア...
3,883円
BianKo Le Pianeレ ピアーネ (詳細はこちら)ギリシャ語でbianco 2014年にセラーでエルバルーチェを生産する方法を模索するための最初のテストワイン醸造から始まった「白ワインプロジェクト」Erbaluce は北ピエモンテ州全域で栽培されている唯一の地元の葡萄。垂直プレス機でプレスし、アカシアとオークの樽(1600リットル)とセメントタンクで20度の温度で亜硫酸塩を添加せずに発酵。100日までの長いマセラシオンから10%の追加ワイン。少量の亜硫酸塩(40mg/l未満)を加えて9月に瓶詰め。750mlエルバルーチェイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
3,168円
Martiena Toscana Bianco Cantine Deiカンティーネ デイ (詳細はこちら)輝きある麦わら黄色。トロピカルフルーツや白い花、黄色い花のフレッシュで複雑なアロマ。良好な酸とミネラルがあり、骨格を支えている。クリスピーな味わいが心地よい。750mlトレッビアーノ、マルヴァジア、グレケットイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノ・マルティエーナマルティエーナ トスカーナ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易
Bianco della Seta Curtefranca Monzio Compagnoniモンツィオ (詳細はこちら)濃厚な黄金色、バナナ、パイナップルなどの完熟フルーツ、サンブーカ、アロマティックなハーブやバニラの香り。フレッシュで柔らかい酸味と塩味、包み込むような果実味、余韻にはほのかにバルサミコのニュアンス。ステンレスで発酵後、70%ステンレス、30%をバリックで6ヶ月間シュールリー。750mlシャルドネイタリア・ロンバルディア・ブレシア Brescia, アドロ Adro白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
3,905円
Palmento Bianco Vino Di Annaヴィーノ ディ アンナ (詳細はこちら)鮮やかなレモン色の外観。香りにも溌剌としたレモンなどの柑橘系果実の香りや、澄んだミネラルの香りが感じられます。口中ではフレッシュな酸と爽やかな果実味が広がり、余韻に優しい果実の旨味が残ります。750mlカタラット、グレカニコ、ミネッラ、カリカンテ、インツォリア、リースリング、シュナン ブランイタリア・シチリアVino白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズエトナ注目の自然派ヴィーノ ディ アンナ!足踏み、自然発酵、無濾過、無清澄の、やさしい飲み心地のさわやかなオレンジワインパルメント ビアンコ ヴィーノ ディ アンナPalmento Bianco Vino Di Anna商品情報ワインを知り尽くしたアンナ氏だからこそできる、人為的介入を極力控えた、大注目の自然派ワイン!パルメント ビアンコは、オルネッライア、パッソピッシャーロなど、世界各国で活躍した凄腕のワイン醸造コンサルタントのアンナ女史が、自身でワイン造るために畑を購入した、エトナで造る自然派のオレンジワインです...
Etna Bianco Tornatoreトルナトーレ (詳細はこちら)カリカンテ100%で造るトルナトーレのスタンダード エトナビアンコ。黄緑がかった麦わら色。グレープフルーツや白桃にミントの香り。味わいはミネラルとドライ感のある酸味。ハーブティーの様な後味が特徴的。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社今、注目の産地エトナで彗星のごとく現れ、『ガンベロロッソ2018』初登場から最高賞を連続獲得する注目ワイナリー!繊細な果実に硬質なミネラルが溶け込む土着品種カリカンテ100%で造るエトナ ビアンコエトナ ビアンコ トルナトーレEtna Bianco Tornatore商品情報1865年からブドウの生産を行ってきたエトナの老舗ワイナリー「トルナトーレ」。土着品種カリカンテ100%で造る、明るく控えめなブルゴーニュの白を想い起こさせるようなエトナの白ワインです!土着品種カリカンテだけで造るエトナ伝統の白トルナトーレの畑がある北斜面カスティリオーネ シチリアは最近特に注目を浴びています。ブドウが熟すまでの時間が長く果皮の成分が成熟。硬質なミネラルがブドウに蓄えられ垂直性の味わいをワインにもたらします。最近はカリカンテのシャープな酸味を和らげるためカタラットなどをブレンドして飲みやすく芳香性を高める生産者が多い中、トルナトーレはエトナの伝統である土着品種カリカンテだけでエトナビアンコを造ります。エトナの火山岩土壌由来のミネラルと厚みがありシャープな酸味が溶け合い、控えめながら透明感溢れる果実味、塩っぽさを感じる余韻が素晴らしいエトナビアンコです。【受賞歴...
3,663円
Capolemole Lazio Bianco Marco Carpinetiマルコ カルピネーティ (詳細はこちら)土着品種ベッローネで造るフレッシュな白。澄んだ麦わら色の外観。豊かな果実とミネラルを感じる香りがあります。ドライでフレッシュな味わいです。ステンレスタンクで発酵、熟成。魚介料理と合わせて。750mlベッローネイタリア・ラツィオラツィオ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社アビコ古代ローマ時代からのラツィオ土着品種ベッローネ100%!海と山に挟まれた高い標高の畑!ビオディナミと自然な造りが生むミネラルと豊かな果実味「カポレモーレ」カポレモーレ ラツィオ ビアンコ マルコ カルピネーティCapolemole Lazio Bianco Marco Carpineti商品情報ローマ時代からの歴史的産地として続くコーリでビオディナミによるワイン造りを行うマルコ カルピネーティが土着品種ベッローネで造るミネラル豊かなフレッシュかつ熟成力を備えた白ワインです。レピーニ山脈の寒暖差の大きい畑。ビオディナミで造られるベローネ100%畑はレピーニ山脈の中腹に沿うように広がり、海からも15kmと近く、海風と山からの風が吹くことで寒暖差が生まれます。これにより、酸が綺麗で高品質のブドウが造られます。8月下旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵後、数か月間熟成して造られます。1990年代の初めから有機栽培。1994年に認証取得。2014年からはビオディナミに転向マルコ カルピネーティは1990年代の初めから有機栽培を始め、1994年にはいち早く認証を取得しました。有機栽培にしたのは環境、自然、動物...
Hey You! Frizzante Bianco Old Boyオールド ボーイ (詳細はこちら)白濁したオレンジ色の外観。柑橘系のフレッシュな香りや黄桃やピンクグレープのアロマ。ややコク感のあるオレンジ系の果実味を感じ、柔らかいミネラル感と共に酸は心地よく口の中に広がる。柑橘系の果皮のような程よい苦みが余韻まで長く感じ取れます。750mlシャルドネイタリア・ヴェネトヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ話題のにごり微発泡!ヴェネトの自然派「オールド ボーイ」が造るアンフォラ発酵のシャルドネ「ヘイ ユー」!心地よいミネラルと酸が広がるソフトな口当たりヘイ ユー フリッツァンテ ビアンコ オールド ボーイHey You! Frizzante Bianco Old Boy商品情報ヴェネトの自然派「オールド ボーイ」が造る、近年話題のにごり微発泡白ワイン(ペットナットスタイル)「ヘイ ユー」です。柑橘系のフレッシュな香りや黄桃やピンクグレープのアロマ。ややコク感のあるオレンジ系の果実味を感じ、柔らかいミネラル感と共に酸は心地よく口の中に広がります。柑橘系の果皮のような程よい苦みが余韻まで長く感じ取れます。シャルドネ100%で造られており、5hLのアンフォラにて1ヶ月マセラシオンを行います。残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。残糖分は0.6g/L、アルコール度数は13%です。一次発酵の途中で瓶詰を行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵をさせて造るペットナットスタイル。比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です。澱引きせずに瓶詰めを行うため、ワインに澱が残り...
3,366円
Friulano DOC Collio Cormonsコルモンズ (詳細はこちら)料理との相性:素晴らしい食前酒、魚の前菜、一般的な塩漬け肉、生ハム、ベーコンとアスパラガスと卵。あらゆる種類のスープ、魚のフライまたはグリル、ハーブのオムレツ。750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
3,762円
Pinot Bianco Moriz Traminトラミン (詳細はこちら)ゲヴュルツトラミネールの原産地トラミン村に位置する、アルト アディジェで最も古い生産者組合"ケラーライ トラミン"が造るDOCアルト アディジェ「ピノ ビアンコ モリツ」です。ピノ ビアンコ100%を大樽とステンレスタンクで5-6ヶ月熟成。フレッシュながら厚みのあるスタイル。冷涼産地アルト アディジェらしい、クリアでミネラリーなピノ ビアンコです。750mlピノ ビアンコ100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェシュッド チロル アルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスフレッシュで厚みのあるスタイル!ケラーライ トラミンが造る、冷涼産地アルト アディジェらしいクリアでミネラリーなピノ ビアンコ!ピノ ビアンコ モリツ トラミンPinot Bianco Moriz Tramin商品情報ゲヴュルツトラミネールの原産地トラミン村に位置する、アルト アディジェで最も古い生産者組合"ケラーライ トラミン"が造るDOCアルト アディジェ「ピノ ビアンコ モリツ」です。ピノ ビアンコ100%を大樽とステンレスタンクで5-6ヶ月熟成。フレッシュながら厚みのあるスタイル。冷涼産地アルト アディジェらしい、クリアでミネラリーなピノ ビアンコです。晴天の日中と冷たい降雨に支配される夜間という寒暖差の激しい環境下「モリツ」の名前の由来はトラミンの近くにあるセッラ村の守護聖人、聖モーリシャスに由来しています。ブドウはピノ ビアンコ100%使用。畑は標高400-600mの石灰質粘土と砂質の土壌で...
Aedes Etna Bianco I Custodiイ クストディ (詳細はこちら)人々、土地、自然への敬意を払い、伝統的なエトナワインを追求するマリオ パオルーツィ氏がオーナーの"イ クストディ"が造るエトナ ビアンコ「エデス」です。合成化学物質は使用していない畑にてカッリカンテと白ブドウ3品種を混植混醸しています。日照時間も多いことから酸は低く果実味が強く早く楽しめるよう醸造しています。家(ラテン語で"エデス")の常備ワインとしてもぴったりな、ドライでフレッシュな飲み応えのある味わいのエトナビアンコです。750mlカリカンテ60%、グレカニコ、カタラット、ミネッライタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌドライでフレッシュ、飲み応えのある味わい!イ クストディが4種の白ブドウを混植混醸させた、常備ワインとしてお勧めなエトナ ビアンコ!エデス エトナ ビアンコ イ クストディAedes Etna Bianco I Custodi商品情報人々、土地、自然への敬意を払い、伝統的なエトナワインを追求するマリオ パオルーツィ氏がオーナーの"イ クストディ"が造るエトナ ビアンコ「エデス」です。合成化学物質は使用していない畑にてカッリカンテと白ブドウ3品種を混植混醸しています。日照時間も多いことから酸は低く果実味が強く早く楽しめるよう醸造しています。家(ラテン語で"エデス")の常備ワインとしてもぴったりな、ドライでフレッシュな飲み応えのある味わいのエトナビアンコです。"エデス(Aedes)はラテン語で"家"や"家庭"の意味ワイン名の"エデス(Aedes)はラテン語で"家"や"家庭"の意味...
Concrete Bianco De Fermoデ フェルモ (詳細はこちら)アブルッツォのキラキラ家族、デ フェルモが造るカジュアル白、コンクレーテ ビアンコ。ダイレクトプレスしたブドウをコンクリートタンクで醗酵&熟成。甘やかな香りがありつつも品のある仕上がり。やわらかな口当たりで、ふっくらしたニュアンスも。素晴らしい酸にステキな果実味も相まって、飲み心地抜群です。750mlペコリーノ、シャルドネ、マルヴァジア、トレッビアーノイタリア・アブルッツォ白自然派ラベルにシワや破れがある場合がございますので、ご了承下さい●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアブルッツォの自然派「デ フェルモ」綺麗な酸と果実味が口中に広がる素直に美味しいクリーンな白コンクリート ビアンコ デ フェルモConcrete Bianco De Fermo商品情報アブルッツォ州中部ペスカーラから西に約30km、ロレート アプルティーノの郊外に本拠地を置く「デ フェルモ」。出来るだけシンプルな醸造を心掛けている自然派の造り手です。ペコリーノ、シャルドネ、マルヴァジア、トレッビアーノのブレンド...
Donna Grazia Vino Bianco Gurrieriグリエリ (詳細はこちら)やや緑がかった淡いレモンイエローの色合い、トロピカルフルーツや花のニュアンスを感じるデリケートなアロマとは対照的に、口に含むとレモンやライム、パッションフルーツやチェリーなどのはっきりとしたフレーバーを感じます。フィニッシュにはイタリアらしいレモンピールのビターな風味が残ります。ハムやテリーヌなどの前菜類、フレッシュなチーズ、魚介のフリットなどの他、白身の刺身や寿司にもよく合います。750mlネロダーヴォラ、フラッパートイタリア・シチリアシチリア白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社独創的なアイデアから生まれた白のチェラスオーロ ディ ヴィットリア「ドンナ グラツィア」シチリア自然派「グリエリ」が表現する酸味とミネラル溢れる優しい味わいドンナ グラツィア ヴィーノ ビアンコ グリエリDonna Grazia Vino Bianco Gurrieri商品情報独創的なアイデアから誕生!黒ブドウ品種ネロ ダーヴォラとフラッパートで造るユニークな白シチリア唯一のDOCGチェラスオーロ ディ ヴィットリア地区(シチリア島南部)に位置する家族経営ワイナリー「グリエリ」。2010年に初めてボトリングを行った新しい同ワイナリーが、有機栽培かつ土着品種の黒ブドウ「ネロ ダーヴォラ」と「フラッパート」で造るユニークな白「ドンナ グラツィア ヴィーノ ビアンコ」です。トロピカルフルーツや花のニュアンスを感じるデリケートなアロマとは対照的に、口に含むとレモンやライム、パッションフルーツやチェリーなどのはっきりとしたフレ...
Serego Alighieri Possessioni Bianco Masiマァジ (詳細はこちら)伝統に裏付けられた新しいスタイルのワイン。緑色がかった明るい麦藁色。ソーヴィニヨン特有のアロマ、洗練された木の香り、ガルガネーガの特徴である繊細な果実味と長い余韻が調和のとれた味わい。ドライで滑らか、しっかりした骨格。時間がたつと複雑さを増し、洗練されたソーヴィニヨン特有のスパイシーさが際立ちます。750mlガルガーネガ、ソーヴィニョン ブランイタリア・ヴェネトビアンコ デル ヴェネトIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『神曲』ダンテの子孫の畑!伝統品種ガルガネーガに国際品種ソーヴィニヨンブランをブレンドして造る新しいスタイルのヴェネト白セレーゴ アリギエーリ ポッセッシオーニ ビアンコ マァジSerego Alighieri Possessioni Bianco Masi商品情報ダンテの子孫アリギエーリ家が造る、ヴェネト伝統の白品種ガルガネーガに国際品種ソーヴィニヨンブランをブレンドして造る、余韻長くしっかりした骨格の新しいスタイルの白ワインです。歴史ある伯爵家の畑で造られる新しいスタイルの白ワインイタリア文学の傑作『神曲』を著したダンテ アリギエーリは、政争に巻き込まれて故郷フィレンツェを追われました。1353年、その息子ピエトロがヴェローナの地にブドウ畑を購入しました。以来650年以上セレーゴ アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。直系子孫によって...
Lacryma Christi Bianco Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ (詳細はこちら)すべて手摘みで9月下旬に収穫。3か月ステンレスタンクにて熟成後、最低1カ月瓶内熟成を行っています。エレガントさと繊細さを持ち合わせています。様々なフルーツやハチミツの香り、完熟した遅摘みのブドウを使うことで、余韻の長いワインに仕上がっています。750mlファランギーナ、コーダ ディ ヴォルベイタリア・カンパーニャヴェスヴィオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社「キリストの涙」の伝説で有名なカンパーニャ白ふくよかな果実味と豊かなミネラルが調和した爽やかな飲み心地ラクリマ クリスティ ビアンコ フェウディ ディ サングレゴリオLacryma Christi Bianco Feudi Di San Gregorio商品情報伝説で有名なカンパーニャワイン「ラクリマクリスティ」。カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが造るラクリマ クリスティ ビアンコは、ふくよかな果実味とミネラルのバランスがとれた飲み心地爽やかな白。土着品種コーダ ディ ヴォルペとファランギーナのブレンド。輝く麦わら色の外観はとてもさわやかでフレッシュ感いっぱいの果実の香りが心地いい。ふくよかな果実味が口いっぱいに広がり、しっかりとした酸とエレガントなミネラルとともにバランスの良い味わいを構成しています。とてもさわやかな飲み口なので食前酒にもピッタリ。魚やお野菜を使ったお料理と一緒に気軽に合わせてお楽しみください。〜ラクリマ クリスティ伝説〜あるとき神様はナポリ湾の中に天国の一部を見つ...
3,614円
「母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」をモットーに3代目にあたる2人の若者が、先代の意思を引き継ぎました。 ワインへの情熱を持った地元行政の幹部と共にフリーザ丘陵地で6年前に着手した地元に根ざしたワイン造りはマイエッラ山脈とアドリア海に挟まれたブドウ栽培に最適な環境の下最新技術を導入し、素晴らしい成果を見せています。 太陽、雨など自然要素と畑の地理上の環境との完全な適合により健康、自然に配慮した有機栽培法を取っています。 今ではアブルッツォで最も有名な醸造家の一人となったロメオ・タラボッレッリによりこの若いワイナリーは年々品質を向上させ、世界中で好評を得るまでになりました。 ITEM INFORMATION 豊かな香りがいつまでも続く 複雑でしっかりとした骨格の白ワイン COLLEFRISIO semis Bianco コッレフリージオ セミス ビアンコ 20年前トレッビアーノの苗木と思って購入したものが実はファランギーナだったそう。 10月初旬に手摘みで収穫。ブドウは破砕後、低温に保ってマセラシオンしソフト・プレス。 発酵はフレンチオークのバリックで、その後シュールリーの状態で12ヶ月間熟成。 Tasting Note 凝縮感のある深い黄金色。桜桃、杏ジャム、はちみつにヴァニラといった濃密な芳香、後を引く香ばしいパンの香りが心地よい。 味わいは複雑でしっかりした骨格が特徴。 豊かな香りがいつまでも続く。 商品仕様・スペック 生産者コッレフリージオ 生産地イタリア/アブルッツォ 生産年2019年 品 種トレッビアーノ、ファランギーナ、ペコリーノ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
Tataya Langhe Bianco Rocche dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ (詳細はこちら)バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOCランゲ ビアンコ「タタイヤ」です。ブドウはソーヴィニョンとシャルドネをブレンドを使用。卵型のセメントタンクで発酵。熟成中に音楽を聞かせその音の振動で酵母を活性化させる独自の熟成方法を行っています。アカシアやサンザシの白い花を思わせるフローラルな香り。新鮮な果実味の心地よい風味を感じる、フレッシュでふくよかな味わいのランゲ ビアンコです。750mlソーヴィニョン、シャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社白い花や新鮮な果実味の心地よい風味!ロッケ デイ マンゾーニがソーヴィニョン主体で造る、フレッシュでふくよかな味わいのランゲ ビアンコタタヤ ランゲ ビアンコ ロッケ デイ マンゾーニTataya Langhe Bianco Rocche dei Manzoni商品情報バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOCランゲ ビアンコ「タタイヤ」です。ブドウはソーヴィニョンとシャルドネを使用。卵型のセメントタンクで発酵。熟成中に音楽を聞かせその音の振動で酵母を活性化させる独自の熟成方法を行っています。アカシアやサンザシの白い花を思わせるフローラルな香り。新鮮な果実味の心地よい風味を感じる、フレッシュでふくよかな味わいのランゲ ビアンコです!熟成中に音楽を聞かせその音の振動で酵母を活性化ワイン名の「タタイヤ ...
Drago Bianco Musellaムゼッラ (詳細はこちら)伝統を重んじつつ、進化を続けるビオディナミ ヴァルポリチェッラの造り手「ムゼッラ」が、ワイン名にもなっている自社の代表的な畑「モンテ デル ドラゴ」のガルガーネガ100%で造る、ドライな口当たりで厚みのある飲み心地の辛口白ワインです。ブドウは破砕後数時間マセラシオン、その後プレスし天然酵母で温度コントロールせずに発酵。終了後澱と共に9か月間タンクで熟成させます。そして瓶詰め前にヴェローナ特産の赤い大理石のタンクにまとめてアサンブラージュします。熟したリンゴや桃の華やかなアロマ、口当たりはドライでおだやかな酸味と果実味が広がる、厚みを感じさせる飲み心地です。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトヴェネト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社熟したリンゴや桃の華やかなアロマ!ムゼッラが自社の代表的な畑モンテ デル ドラゴのビオディナミ栽培ガルガーネガ100%で造る辛口白!畑名のドラゴンのマークが特徴!ドラゴ ビアンコ ムゼッラDrago Bianco Musella商品情報伝統を重んじつつ、進化を続けるビオディナミ ヴァルポリチェッラの造り手「ムゼッラ」が、ワイン名にもなっている自社の代表的な畑「モンテ デル ドラゴ」のガルガーネガ100%で造る、ドライな口当たりで厚みのある飲み心地の辛口白ワインです。ワイン名にもなっているムゼッラの代表的な畑「モンテ デル ドラゴ」ムゼッラの代表的な畑「モンテ デル ドラゴ」は、彼らのエステートの中心にそびえる丘の南西斜面に広がっています。石灰岩の上に、密度の低い石灰質と赤い粘土質の混成土壌が堆積し...
Fresco di MASI Bianco MASIマァジ (詳細はこちら)フレスコ・ディ・マァジは、マァジ社の造る「アーティザナル・ワイン(職人技による手作りワイン)」です。収穫から醸造まで自然な方法で造られています。余計なものは足さず、ノン・フィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインです。750mlガルガーネガ、シャルドネ、ピノ グリージョイタリア・ヴェネト・ヴェローナヴェローナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社軽やかで親しみあるフレッシュな味わい!自然な造りでブドウ本来の美味しさを表現したサスティナブル白「フレスコ ディ マァジ ビアンコ」フレスコ ディ マァジ ビアンコ マァジFresco di MASI Bianco MASI商品情報アマローネの名門が革新的アイディアで造り上げた親近感あふれるシリーズ「フレスコ ディ マァジ」アマローネの名門「マァジ」社が、サステナブルを意識したパッケージングや低めのアルコール度数など、現代のトレンドにマッチしたワインシリーズ「フレスコ ディ マァジ」の白ワイン。収穫から醸造まで自然な方法で造られており、余計なものは足さず、ノンフィルターで澱引きもしていないため、ブドウ本来の美味しさが味わえます。魅力的なフルーティな味わい麦わら色。洋ナシなどの白いフルーツやフラワリーなリッチなアロマ。驚くほどしっかりとしたボディのパイナップルの甘さと酸味をベースにしたフルーティな味わいが魅力的です。フレッシュでクリーンな余韻が続きます...
3,091円
Peloro Bianco Sicilia Casematteカゼマッテ (詳細はこちら)シチリアの土着品種にこだわり、エレガントで個性のあるワインを造る"カゼマッテ"が醸した「ペローロ ビアンコ」です。ビオロジック栽培で育てられたグリッロとカリカンテをブレンド。ミネラルと乾燥したミントなどのハーブを感じる、生き生きとした酸味と豊かな果実味の、爽やかでキレのあるシチリア ビアンコです!750mlグリッロ、カリッカンテイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズフレッシュな酸と豊富なミネラルが調和!シチリア最古のDOC「ファロ」の造り手「カゼマッテ」土着品種グリッロとカリカンテで造るぺローロ ビアンコペローロ ビアンコ シチリア カゼマッテPeloro Bianco Sicilia Casematte商品情報シチリア北東部メッシーナ海峡に位置するシチリア最古のDOCファロの造り手「カゼマッテ」が造る「ペローロ ビアンコ」。ビオロジック栽培で育てられたグリッロとカリカンテをブレンド。ミネラルと乾燥したミントなどのハーブを感じる、生き生きとした酸味と豊かな果実味の、爽やかでキレのある味わいです。ミネラル豊富な塩味とフレッシュなリンゴが溶け合う上品な白2023年8月、当主のジャンフランコ サバッティーノ氏にお話を聞きました。「グリッロ65%、カリカンテ35%で造るDOCシチリアです。醸造方法はグリッロと同じですが、より選別したグリッロを使用しています。輝いた色を持ち、アロマティックで繊細。35%のカリカンテが入っていることによって、口の中でより塩味を感じさせるミネラル、酸、深みが生まれます...
Guerriero Bianco Azienda Agraria Guerrieriアジェンダ アグラリア グエリエリ (詳細はこちら)ワイナリーの魂が宿るマルケの土着白葡萄のブレンドワインビアンケッロとヴェルディッキオをブレンドして、マルケのテロワールを表現しています。収穫も2回に分けるこだわりで、複雑で厚みのある白ワインです。明るい黄金色で、香りは白桃やハーブ、バニラも感じます。濃厚でありながら滑らかな口当たりで満足度が高いです。ビアンケッロ (90%) / ヴェルディッキオ(10%) 750mlビアンケッロ、ヴェルディッキオイタリア・マルケマルケIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
Langhe Bianco Tre Uve Malviraマルヴィラ (詳細はこちら)シャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスの3品種をそれぞれフレンチオークの木樽にて発酵し、10〜12ヶ月間木樽(ダブル・バリック450リットル)にて熟成後、12か月間瓶内で熟成します。はちみつ、ヘーゼルナッツ、バターなど濃厚な香り。味わいには、柑橘系の果実味にパンの耳やバニラの風味の豊かな風味にミネラルの旨味が重なり、とても味わい深い白ワインです。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスイタリア・ピエモンテ・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社名門マルヴィラの好奇心が生んだ長期熟成型の本格派白!シャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスの3品種ブレンドで造る「トレ ウーヴェ」ランゲ ビアンコ トレ ウーヴェ マルヴィラLanghe Bianco Tre Uve Malvira商品情報オーナー兼醸造担当のロベルト氏の好奇心から生まれた、3つの品種がブレンドされた個性豊かなワイン「トレウーヴェ」。アルネイスに加え、リースリング、シャルドネがブレンドされています。ファーストヴィンテージは1993年。2013年は『ワインアドヴォケイト』90点を獲得しています!2022年10月にマルヴィラのオーナー、ロベルトさんにお話を聞きました!「トレウーヴェは、その名の通り3つの品種のブレンドです。450リットルのフランス産オーク樽を使用しています。ほとんど旧樽で、1つ、2つ新樽を用いています。試飲しているのは2013年ですが、2015年からオーストリアのバリックを使用し始めました。長期熟成タイプでもあり...
Fornacelle Bianco Fornacelleフォルナチェッレ (詳細はこちら)旧フレンチオークバリックにて発酵。同容器内6ヶ月シュール・リー熟成。エチケットデザインはトスカーナ出身の現代アーティスト、Franco Menicagli氏によるものです。金色がかったペールイエロー。完熟感のある果実香や白い花、バニラやモカなどの甘い香りが感じられます。口中でも豊かな果実味が広がり、フレッシュな心地よい酸と共にバランスよく感じられます。余韻にも繰り返し果実のニュアンスが現れます。ガンベロ・ロッソ2015…2ビッキエーリ750mlセミヨンイタリア・トスカーナトスカーナ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズフォルナチェッレ ビアンコ フォルナチェッレFornacelle Bianco Fornacelle
3,872円
Thanks Bianco Azienda Agricola Di Lenardoディ レナルド (詳細はこちら)ワイナリーを築き上げた先代への感謝の気持ちを込め、ワイナリーが持つブドウ品種と最高のノウハウを融合し、造り上げたワイン。グラスに注ぐと美しく黄金色に輝く明るい色合いが目を引きます。そしてパッションフルーツの香りとともにバニラやバター、ハチミツ、アーモンドやヘーゼルナッツなどのニュアンスが広がり、とてもリッチ。濃厚なアタック、続いて豊かなミネラルと伸びやかな酸が広がり、まろやかな味わいと美しく調和。甘やかなフルーツの心地よい余韻へと続いていきます。シャルドネのみオーク樽発酵。750mlシャルドネ、マルヴァジア、フリウラーノ、ソーヴィニョン ブラン、ヴェルドゥッツォイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス5年連続『ルカマローニ』99点!ディレナルド渾身のフラッグシップ!5品種のブレンドが生む濃厚リッチなフリウリ白「Thanks!」サンクス ビアンコ ディ レナルドThanks Bianco Azienda Agricola Di Lenardo商品情報『ルカマローニ』5年連続イタリア白の最高得点99点!優れたコストパフォーマンスで高い評価を得るディレナルドのフラッグシップ白ワイン「サンクス ビアンコ」の最新2022年が入荷!『ルカマローニ』で5年連続最高得点99点を獲得しました!先代に捧げる感謝のワイン!ワイナリーが持つブドウ品種と最高のノウハウが融合サンクスは、ワイナリーが持つブドウ品種と最高のノウハウを融合し...
Pietradolce Etna Bianco Pietradolceピエトラドルチェ (詳細はこちら)エトナ山北側ソリッキアータにある標高約800mの畑で平均樹齢10年ほどのカリカンテで造る白ワイン。鮮やかなレモンイエローの外観。グラスからは爽やかなレモンや白い花の香りが感じられます。ほのかにセージやマスタードなどのハーブやスパイスのヒントがあり、フレッシュながらも少し複雑な印象。クリーミーでしっかりとしたボディを感じる口触りが魅力で、洋梨やメロンなどのしっかりとした風味が魅力です。上質な酸が味わいを引き締めると、柑橘類の皮のようなビターなニュアンスと瑞々しい果実の風味が持続。フレッシュながらも複雑なスタイルの1本です。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社果実とスパイスが香る爽やかな味わい!世界中から絶賛されるエトナの新星「ピエトラドルチェ」が造るエトナ ビアンコエトナ ビアンコ ピエトラドルチェPietradolce Etna Bianco Pietradolce商品情報初登場から絶賛されるエトナの新星「ピエトラドルチェ」のエトナ ビアンコ2005年に設立し初ヴィンテージから評価誌で最高評価を受けるエトナの新星「ピエトラドルチェ」のエトナ ビアンコです。若樹のカリカンテ100%で造られ、花やレモンピールなど漂うフレッシュで爽やかな味わいです。2022年は『ワインエンスージアスト』で90点を獲得しています。世界中から高評価! 各評価誌でワイナリーTOP100、イタリアワインTOP100に選出!ピエトラドルチェは『ガンベロロッソ』など国内の評価誌だけでなく...
Roero Bianco Alberto Oggeroアルベルト オッジェーロ (詳細はこちら)ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"の「ロエロ ビアンコ」。樹齢20年のアルネイスを100%使用。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成しています。桃やアンズの白い花の香り。みずみずしい果実味と穏やかな酸があり、飲み心地のよいフレッシュな味わいです。750mlアルネイス100%イタリア・ピエモンテロエロDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ桃やアンズの白い花が香るみずみずしい果実味!ロエロのアルベルト オッジェーロが造るフレッシュな味わいのアルネイスロエロ ビアンコ アルベルト オッジェーロRoero Bianco Alberto Oggero商品情報ピエモンテ州のロエロ、ヴァッレ デイ ルンギ村に拠点を置く造り手"アルベルト オッジェーロ"の「ロエロ ビアンコ」です。樹齢20年のアルネイスを100%使用。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成しています。桃やアンズの白い花の香り。みずみずしい果実味と穏やかな酸があり、飲み心地のよいフレッシュな味わいです。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で約10-12ヶ月熟成ブドウは2000年代に植樹された樹齢20年のアルネイスを100%使用。畑は標高280mにある東-南東向きの砂質土壌。9月最初の10日間に手摘みで収獲したブドウの50%を全房のままプレスしてから、残り50%は数日間マセレーションの後に土着酵母を使って発酵。ステンレスタンクとトーストしていない大樽で...
バローロ改革で名高いワイン商マルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。 屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方 斜面に位置する畑に出会い、ワイナリーが造られました。 この場所はフィロキセラ(葡萄根油虫)に犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。 TERRE NERE(テッレ・ネーレ)とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。 エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。 パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。 2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナで、デ・グラツィア兄弟はそのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。 ITEM INFORMATION 果実味のシッカリとした酸と 豊富なミネラルが引き立つ リッチな味わいでキレの良い辛口 TERRE NEREETNA BIANCO DOC テッレ ネーレエトナ ビアンコ ファースト・ヴィンテージは 2005年。 各樹齢63年。エトナ火山の北斜面、海抜 700mに位置する、火山灰土壌の面積 2haの畑で栽培。 白身肉料理やチーズとの組み合わせがお勧め。 サービス温度は8-10℃。 Tasting Note 麦わらイエロー。 オレンジの花やバニラの香り。 果実味のしっかりした酸と豊富なミネラルでさらに引き立つ。...
Salina Bianco Haunerハウナー (詳細はこちら)濃い麦わら色。柑橘類やトロピカルフルーツの香りが感じられます。綺麗なミネラルやフレッシュな酸味と共に、瑞々しい柑橘系の果実味が広がり、爽やかな味わいです。750mlインツォリア カタラットイタリア・シチリア・エオリア諸島サリーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズフレッシュな酸味と豊かなミネラル!これぞ「島のワイン」リーパリ諸島で最も有力な生産者ハウナーが造る辛口白サリーナ ビアンコ ハウナーSalina Bianco Hauner商品情報ジャンシス ロビンソン、ヒュー ジョンソンも認めるリーパリ諸島で最も有力な生産者「ハウナー」ジャンシス ロビンソン女史とヒュー ジョンソン氏が発行する「地図でみる図鑑 世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されている最も有力な生産者「ハウナー」がインツォリア60%、カタラット40%で造るスタンダード辛口白が「サリーナ ビアンコ」です。火山性土壌由来のミネラルの豊かさシチリア北東に位置するリーパリ諸島のサリーナ島は「ハウナー」の本拠地。サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれていて、二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。収穫したブドウは除梗後、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク6ヶ月熟成後リリースされます。生産者情報ハウナー Haunerシチリア州、リーパリ諸島における最も有力な生産者現在、カルロ ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における...
Nostrale Bianco Michele Lorenzettiミケーレ ロレンツェッティ (詳細はこちら)フィールドブレンドで、全ての品種を同じ日に同時に収穫。完全に除梗してから圧搾し、全ての品種を一緒にジョージア産のクヴェヴリで野生酵母のみで自発的に発酵。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も添加することなく、温度管理も一切行わずに醸造。自発的なマロ発酵と熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。SO2はボトリング後のネガティブな反応を避けるために必要最低限のみ添加。750mlトレッビアーノ、マルヴァジア ビアンコ ディ カンディアイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVIT限定入荷!ビオディナミワイン界の巨匠「ミケーレ ロレンツェッティ」複数品種を一緒に混醸して造るアロマティックな白「ノストラル ビアンコ」ノストラル ビアンコ ミケーレ ロレンツェッティNostrale Bianco Michele Lorenzetti商品情報ビオディナミ界の巨匠「ミケーレ ロレンツェッティ」が「フィールドブレンド」で造る白「ノストラル ビアンコ」グラヴネルやイル...
Langhe Bianco Scapulin Giuseppe Corteseジュゼッペ コルテーゼ (詳細はこちら)バルバレスコの歴史的なクリュ、ラバヤの中心に位置し、3世代に渡り品質の高いワインを造り続ける生産者。こちらはトリフォレラで所有する畑のうち、約0.8haの西向きの畑から生み出される白ワイン。フレンチオーク、アンフォラ、ステンレスタンクの3種が併用されていることで、果実味やミネラル感、厚みのある味わいが絶妙なバランスで調和した1本です。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
![■お取寄せ ボロヴィッツァ リミテッド シリーズ ブラン ド ノワール [2022] ≪ 白ワイン ブルガリアワイン ≫](https://images.b-static.com/imageserver/s3/3019471275-400-400-5-0/2022.jpg)
