メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ブリュット」検索結果。

ブリュットの商品検索結果全1,950件中1~60件目

【シャンパン】ドラピエ カルトドール ブリュット

ディノス

7,320

【シャンパン】ドラピエ カルトドール ブリュット

【フランス・シャンパン】ピノノワールの甘美な完熟香が広がるシャンパン。しっかりとした骨格で、上質な美味がいつまでも続きます。パーティーシーンやハレの日に。フルーティ ★★★★☆ドライ ★★★★☆さわやか ★★★★☆しっかり ★★★★★ヴァン・ナチュールを代表する造り手「ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」も愛飲するシャンパーニュ。シャンパーニュ南部コート・デ・バール地方で、ナチュラルシャンパーニュの第一人者として知られます。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています。1808年より、この地でシャンパーニュ造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目で、他の大手メゾンとは異なり、現在も家族経営を続けています。合成肥料から堆肥への切り替えと農薬の不使用によって、収量は30%減りましたが、土壌改善は確実に進みました。今ではより個性をしっかりと持った力強い葡萄を収穫でき品質が向上しています。《テクニカルデータ》コート・デ・バール地方の個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなので、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。自然酵母で2週間低温で発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えています。ドサージュ7g/L。 ■内容量:750ml■原材料名:ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)■アルコール度数:12度■原産国:フランス(シャンパーニュ)■種類:泡■タイプ:辛口■ぶどう品種:ピノ・ノワール主体

ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイン

しあわせワイン倶楽部

8,118

ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイン

よく一緒に購入されている商品カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円類似商品はこちら専用箱付き シュラムスバーグ "ジェイ・シュラ24,816円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ロータリ ブリュット ロゼ イタリア ワイン2,299円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロ3,333円グラハム・ベック ブリュット ロゼ 南アフリカ3,234円シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円ラック&リドル ブリュット ノースコースト カ2,728円シュラムスバーグ ミラベル ロゼ カリフォルニ4,840円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【世界のロゼスパークリング50本テイスティング、単独NO.1&唯一の90点獲得!】 ジェイ ブリュット ロゼ 【長熟成による一体感】 美しいボトルデザインと高い品質で大人気のJ ヴィンヤーズ& ワイナリー 。ブリュット・ロゼはピノノワールのコクと果実味を豊かな酸が支えます。より幅広い料理に合わせやすく...

【シャンパン】ルクレール・ブリアン  エクストラブリュット

ディノス

8,712

【シャンパン】ルクレール・ブリアン エクストラブリュット

【フランス・シャンパン】※在庫限りで終売とさせて頂きます。自然派シャンパンの元祖と評されるルクレール・ブリアン。奇才エルヴェ・ジェスタンにより、革新的な味になっています。ビオディナミ農法の醍醐味をお楽しみください。フルーティ ★★★★★ドライ ★★★★★さわやか ★★★★☆しっかり ★★★★★新シャンパーニュの魔術師「エルヴェ・ジェスタン氏」が、コンサルタント業を辞め自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立しました。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」にあふれます。《テクニカルデータ》Hautvillers, Verzenay, Bisseuil等、エルヴェのお気に入りのプルミエ・クリュ畑のみを使用しています。リザーヴワインは極少量のみ。ステンレス、木樽、アンフォラ、金で内側をコーティングしたステンレス樽等、実験的に色々な容器で熟成させたものをアッサンブラージュ(調合)。骨格とミネラル感が強く、ポテンシャルは計り知れません。ドサージュ2g/L。 ■内容量:750ml■原材料名:ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)■アルコール度数:12%■原産国:フランス(シャンパーニュ)■種類:泡白■タイプ:辛口■ぶどう品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。ご了承ください。

ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリュット

しあわせワイン倶楽部

9,460

ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリュット

よく一緒に購入されている商品ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ノースコー4,158円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー3,712円類似商品はこちらジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,600円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,930円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,420円カーボニスト "ゴムス・ヴィンヤード" エクス4,950円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ "キュ6,490円クリュッグ グランド キュヴェ エディション 51,040円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【とりわけ上品でエレガントなスタイルのシャンパーニュ】 ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリュット 【力強く気品】 泡は非常に細かく立ち上がります。柑橘類、ペストリー、ブリオッシュの香りが広がり、味わいはフルボディで濃厚。繊細なミネラルの張りと非常に長く力強い余韻が長く続きます。 スモークサーモン、チキンケバブ...

お値打ちシャンパン2本セット

ディノス

8,250

お値打ちシャンパン2本セット

!フランス・シャンパンだけの2本セット。■シャンパン ビシャ ブリュットシャンパン ビシャ ブリュットはシャンパーニュ地方エペルネー近郊の偉大なテロワールから生み出されました。熟練の職人技による絶妙なブレンドでシャルドネとピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエの特徴がみごとに溶け合い表現されています。透明感があり優美なシャンパンカラーと繊細で息の長い発泡を楽しめます。ホワイトフラワーとドライアプリコットのアロマが上品かつフランクに香り、ミネラル感の抑えられたフレッシュでクリスピーな味わい。ビシャ・ブリュットはしっかりとしたつくりの魅力あふれるシャンパンです。6度から8度に冷やしてお楽しみください。■シャンパン ヴーヴドノーザックヴァレ・ド・ラ・マルヌの厳選した2種類の黒ぶどうのみから造られるブラン・ド・ノワール。黒ぶどうからもたらされる、なめらかでフレッシュな風味と熟したりんごや桃のような甘い香り、トースト香が心地良く、食前酒として、また前菜からメインまで、様々なシーンで手軽にお楽しみ頂けるシャンパーニュです。 【シャンパン ビシャ ブリュット】内容量:750mlアルコール度数:12度原産国:フランス(シャンパーニュ)品種:ピノ・ノワール60%シャルドネ10%ピノ・ムニエ30%【シャンパン ヴーヴドノーザック】内容量:750mlアルコール度数:12度原産国:フランス(シャンパーニュ)品種:ピノ・ムニエ70%、ピノ・ノワール30%【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

【シャンパン】ヴーヴ・クリコ イエローラベル 箱付

ディノス

8,508

【シャンパン】ヴーヴ・クリコ イエローラベル 箱付

※在庫限りで終売とさせて頂きます。「品質はただひとつ、最高級だけ」(マダム・クリコ) の信念で知られるヴーヴ・クリコを代表するスッキリとした辛口シャンパン。力強い泡立ちと、熟成による甘味な味わいが、飲む者を虜にします。フルーティ ★★★☆☆ドライ ★★★★☆さわやか ★★★☆☆しっかり ★★★★☆イエローラベルはヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴です。カラー:ゴールドがかった黄色香り:最初に黄色や白い果実を思わせる香り。つづいてヴァニラ、ブリオッシュの心地よい香りが広がります。味わい:さわやかさと力強さが、果実味が奏でるシンフォニーと共に広がります。この味わいは、力強いブリュット・シャンパーニュであることと、しっかりとした骨格をもつ見事なワインの証しです。くっきりとした果実やスパイスのノートが響き合い、アロマの余韻が長く続きます。■ブランドヒストリー1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパーニュであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム (偉大なる女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。■ピノ・ノワールの比率が高い「クリコ・スタイル」ヴーヴ・クリコのブレンド比率は、 1772年の創業から今日に至るまでピノ・ノワール50%以上モンターニュ・ド・ランス地区及びコート・デ・バール地区の伝統的ピノ・ノワールを使用フルーツとブリオッシュのアロマ力強さと余韻に満ちた味わい:エレガントなストラクチャー■格付けの高いクリュの葡萄を使用55% がグランクリュ (17の村のうち13) 40% がプルミエ・クリュ平均して97...

テタンジェ ブリュット ミレジメ[2015]

しあわせワイン倶楽部

11,550

テタンジェ ブリュット ミレジメ[2015]

よく一緒に購入されている商品ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ "キュ6,490円アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り)13,860円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円ロータリ ブリュット イタリア ワイン2,013円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ ブリュット ロゼ イタリア ワイン2,299円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリ10,780円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】 テタンジェ ブリュット ミレジメ[2015] 【複雑で芳醇】 力強さとミネラル感があり、フローラルとシトラスが融合した香り。果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。熟成によりさらに上質になる可能性を示す、調和のとれたシャンパーニュです。 サーモンとチーズのパイ包み焼き、ブルーチーズとイチジクのピザ、桃とモッツァレラ ワイン名 テタンジェ ブリュット ミレジメ...

テタンジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

7,260

テタンジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り]

よく一緒に購入されている商品ポストマーク by ダックホーン カベルネソー3,718円ロジャーグラート カバ "ロゼ" ブリュット 2,161円スター・レーン カベルネソーヴィニヨン ハッピ8,613円類似商品はこちらパルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,930円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 49,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン27,500円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン39,600円ルイ・ロデレール "ブリュット ヴィンテージ"12,100円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン】 テタンジェ ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【優美で繊細】 果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。 スモークサーモン...

ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ[正規品]

しあわせワイン倶楽部

11,440

ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ[正規品]

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ヘス "シャーテイル・ランチス" シャルドネ 2,970円類似商品はこちらビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ルイ・ロデレール "ブリュット ヴィンテージ"12,100円フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロ3,333円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円ロータリ ブリュット ロゼ イタリア ワイン2,299円ボランジェ ロゼ12,650円グラハム・ベック ブリュット ロゼ 南アフリカ3,234円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【三つ星レストラン御用達!少量生産、高品質を貫くシャンパーニュ・メゾン】 ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ[正規品][シャンパーニュ] 【調和と優雅】 ゴールドがかった淡いピンクの輝かしい外観。デリケートなアロマは、ベリー類と柑橘類のピールが奏でる繊細なブーケで構成されています。精密でエレガントな口当たりのあとに、ラズベリーをともなう心地よい清涼感が広がります。 シャルキュトリーの盛り合わせ、ローストチキン...

あす楽
ナタリー・ファルメ トンタション・ロゼ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,680

ナタリー・ファルメ トンタション・ロゼ ブリュット 750ml

“ル・ヴァル・コルネ"の区画で栽培された、平均樹齢45年のピノ・ノワールとピノ・ムニエをセニエ法で醸した「バラ色の誘惑」という名のロゼ・シャンパーニュ! シャンパーニュのルーヴル・レ・ヴィーニュ村に本拠を置くナタリー・ファルメは、極めて厳しい格付けで知られている“ワイン・ガイドのミシュラン"と形容されるフランス最高峰の格付けガイド『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス/2011年版』において、初めて手がけたワインのリリースからたった1年で格付けを果たした驚異の新鋭ドメーヌです。 パリ大学で化学を、そしてランス大学で醸造学を修めたナタリーは、75にも及ぶRMシャンパーニュの醸造コンサルタントを務め、2000年に家業のドメーヌを継承。2009年秋に初めて自身のシャンパーニュをリリースした新進気鋭のレコルタンです。 「トンタション・ロゼ ブリュット」は、カシスを思わせる鮮やかな色調を持ち、フレッシュで、辛口で、新鮮なイチゴを思わせる豊満な味わいのロゼシャンパーニュです。手摘みで収穫したブドウを温度管理機能付きのステンレス・タンクで低温(18-20度)で発酵させ、セニエ法で醸すため、果皮浸漬の途中で望ましい色がついた段階で液抜きをしています。 ヴィンテージ表記はないが、2012年の収穫ブドウ100%で醸造したミレジメ物。瓶内熟成に移るまで8ヶ月熟成させ、この間にマロラクティック発酵を100%行う。その後、24ヶ月以上の瓶内熟成を行ってデゴルジュマン。門出のリキュールには、ドメーヌで収穫したブドウの糖分を添加する。ドザージュの量は、1リットル当たり4.5グラム。総生産量2,000本。今回のロットは、デゴルジュマン:2020年5月6日 ■テイスティングコメント■ 赤ワインのような強烈な赤いローブ。力強い香りと味わい。イチゴや木イチゴ...

あす楽
ドゥウール レ・ヴィーニュ・ド・ラ・ヴァレ ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,920

ドゥウール レ・ヴィーニュ・ド・ラ・ヴァレ ブリュット NV 750ml

ワインを長年にわたって継ぎ足すパーペチュアル・リザーヴ(perpetual reserve)を高比率で使用し造られるキュヴェ! シャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ マレイユ・ル・ポールの造り手のドゥウール。つい昨年まで、日本市場に正規インポーターがついていないことが不思議な程、現地では偉大な造り手として知られる生産者です。 20年以上ソレラシステムで熟成させたリザーヴワインを使用するドゥウール。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエを使用したシャンパーニュにおいてトップクラスの生産者と知られ、熟成感と複雑性の表現力の高い彼のシャンパーニュは、ヨーロッパの数多くの星付きレストランで採用されています。 「レ・ヴィーニュ・ド・ラ・ヴァレ ブリュット」は、ヴィンヤードの性格を象徴した、マルヌ・ヴァレー地域で人気のブドウ品種であるピノ・ムニエの特徴が良く表現されたシャンパーニュです。1998年から始めたパーペチュアル・リザーヴを高比率で使用。 マロラクティック発酵完了。42~54ヶ月の瓶内熟成。 ■テクニカル情報■ アッサンブラージュ:2012年に収穫のムニエを主体としシャルドネとピノ・ノワールを少ない割合で使用。30%のパーペチュアル・リザーブ。 デコルジュマン:2018年1月 ドサージュ:5.6g/L Champagne Dehours et Fils Les Vignes de la Vallee ドゥウール レ・ヴィーニュ・ド・ラ・ヴァレ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ地方 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト:92 ポイント Rating...

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【誰でもP3倍 3/25 0時〜/27 2時】【800円クーポン 利用で700円/1本 送料無料】送料無料 目玉ワイン入り! 泡だけ 16本セットスパークリングワイン シャンパン製法 ワインセット...

ワインセラー専門店 セラー専科

11,999

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2月21日セット内容更新しました。 特別企画 泡だけ16本 スパークリングワインセット 〇クロス フォレセス カヴァ ブリュット レセルバ 〇ペーニャ テホ カヴァ ブリュット ナチュレ 〇グランパラス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ 〇グランパラス カヴァ ブリュット 〇ル グラモール ドール カヴァ ブリュット 〇マリアン カヴァ キュヴェ エキストラ ブリュット 〇モナ カヴァ ブリュット 〇ポッジョ フィオリート ランブルスコ エミリア セッコ 〇テッレ ベンティヴォーリオ キュヴェ ディ ピノ スプマンテ エクストラドライ 〇ジョセフ ドラーテン リースリング エクストラドライ 〇チェーロ スプマンテ キュヴェ プリヴェ エクストラドライ 〇プロヴェット ゴールド ブリュット 〇パラシオ デ コラソン スパークリングブリュット ロゼ 〇ヴェレ アル ヴェント スプマンテ ブリュット 〇プロヴェット スパークリング ブリュット 〇プロヴェット ロゼ セッコ ※セット内容が一部変更になる場合がございます。 l泡l lセットl l辛口l l国MIXl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン...

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【500円OFFクーポン利用で949円/本 送料無料】全てシャンパーニュと同製法!プレミアム特選スパークリングワイン12本 33弾 長S ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト【ポイント対象外】

ワインセラー専門店 セラー専科

11,880

【500円OFFクーポン利用で949円/本 送料無料】全てシャンパーニュと同製法!プレミアム特選スパークリングワイン12本 33弾 長S ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト【ポイント対象外】

2024/03/07【新セット発表】 【プレミアム特選スパークリング12本 33弾セット内容】 ●グラン ベロ クレマン ド ボルドー ブリュット ●グラン ベロ クレマン ド ボルドー ブリュット ロゼ ●エルマン ジョルジュ クレマン ド ボルドー ロゼ ●エルマン ジョルジュ クレマン ド ボルドー ブリュット ●クロ フォレセス カヴァ ブリュット レセルバ ●ラモダ カヴァ ブリュット ●ラモダ カヴァ ブリュット ロゼ ●モナ カヴァ ブリュット ●グラン パラス カヴァ ブリュット ナチュレ レセルバ ●グラン パラス カヴァ ブリュット ●フィンカ デル マル カヴァ ブリュット ●マリアン カヴァ キュヴェ エクストラ ブリュット ※セット内容が一部変更になる場合がございます。 lセットl lスパークリングl lプレミアムl l国MIXl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール...

【全品P3倍★3/27迄】ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリュット

しあわせワイン倶楽部

10,780

【全品P3倍★3/27迄】ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリュット

よく一緒に購入されている商品ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円アンリオ "スーベラン" ブリュット Hen7,018円イタリア製 GITANO コルク抜き 古酒用ワ770円類似商品はこちらジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,600円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,930円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,420円カーボニスト "ゴムス・ヴィンヤード" エクス4,950円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ "キュ6,490円クリュッグ グランド キュヴェ エディション 51,040円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 1,936円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【とりわけ上品でエレガントなスタイルのシャンパーニュ】 ジャクソン キュヴェ 744 エクストラ ブリュット 【力強く気品】 泡は非常に細かく立ち上がります。柑橘類、ペストリー、ブリオッシュの香りが広がり、味わいはフルボディで濃厚。繊細なミネラルの張りと非常に長く力強い余韻が長く続きます。 スモークサーモン、チキンケバブ、帆立のグリル...

ゴールデン・アイ byダックホーン ブリュット・ロゼ・スパークリング アンダーソンヴァレー カリフォルニア ワイン

しあわせワイン倶楽部

7,920

ゴールデン・アイ byダックホーン ブリュット・ロゼ・スパークリング アンダーソンヴァレー カリフォルニア ワイン

類似商品はこちらロデレール・エステート "カルテット" アンダ4,213円ドゥリュー ピノノワール "ザ・フォグ・イータ10,890円アミューズ・ブーシュ "リチャード・G・ピータ30,800円ロデレール・エステート "カルテット" アンダ19,668円ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ1,441円パイパー・ソノマ ブリュット ロゼ ソノマ・カ4,455円ジェイ ブリュット ロゼ カリフォルニア ワイ8,118円タルターニ ブリュット タシェ スパークリング2,728円フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロ3,333円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【ダックホーンが世界と並ぶピノノワールを造るために出来たブランド!】 ゴールデン・アイ byダックホーン ブリュット・ロゼ・スパークリング アンダーソンヴァレー 【希少ロゼ泡】 桃や熟したラズベリー、クチナシ、レモン・ カスタードの魅惑的なアロマ。口に含むと豊かでクリーミーな舌触りで爽やかな酸味ときめ細かい泡がイチゴ、 ジューシーな白桃、焼き立てのブリオッシュの味わいを引き立てます。長い余韻には砂糖漬けのレモンピールのほのかな香りがただよいます。 生牡蠣、鶏肉のグリル、牛肉のフォー ワイン名 ゴールデン・アイ...

アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り) [インポーター取寄せ品] ロゼワイン

しあわせワイン倶楽部

9,900

アンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り) [インポーター取寄せ品] ロゼワイン

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アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り) [インポーター取寄せ品] 白ワイン

しあわせワイン倶楽部

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アンリオ ブリュット ミレジメ (化粧箱入り) [インポーター取寄せ品] 白ワイン

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ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

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ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット[正規品][化粧箱入り]

よく一緒に購入されている商品ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円類似商品はこちらジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,930円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ9,130円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,600円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ2,420円ボランジェ ロゼ12,650円ルイ・ロデレール "ブリュット ヴィンテージ"12,100円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス17 15,400円ジャクソン キュヴェ 745 エクストラ ブリ9,460円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】 ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット[正規品][化粧箱入り] 【深みと繊細さ】 香りは、アップルコンポートや焼きリンゴの香りにスパイスやブリオッシュなどの複雑なアロマが調和。味わいはしっかりと骨格を感じビロードのような繊細な泡が滑らかさを与え、味わいに活気を感じ絶妙なコンビネーションを演出しています。 お刺身やお寿司、ロブスターのグリル、生ハム ワイン名 ボランジェ スペシャル・キュヴェ...

ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り]

しあわせワイン倶楽部

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ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り]

よく一緒に購入されている商品トマス・フォガッティ ゲヴェルツトラミネール 3,795円モーガン ピノノワール モントレー Morg3,580円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円類似商品はこちらビルカール・サルモン ブリュット ロゼ11,440円パルメ ブリュット レゼルヴ6,600円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット9,240円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ6,930円ルイ・ロデレール "ブリュット ヴィンテージ"12,100円テタンジェ プレリュード グランクリュ10,637円パルメ ロゼ・ソレラ8,800円パルメ ブラン・ド・ノワール11,550円パルメ ブラン・ド・ブラン10,560円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/03/27 更新 【三つ星レストラン御用達!少量生産、高品質を貫くシャンパーニュ・メゾン】 ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ[正規品][化粧箱入り] 【調和と均衡】 上品な泡がゆっくりと立ち上がり、リンゴや洋ナシ、ラズベリーなどのフレッシュな果実に、ドライフルーツ、ナッツなどの芳醇で驚くほど純粋なアロマが広がります。低温発酵による繊細さと、爽やか且つ豊かな果実味が魅力的で、伝統的なカーヴでの熟成により生まれる独自のハーモニー...

アンリオ ブリュット ロゼ [インポーター取寄せ品] ロゼワイン

しあわせワイン倶楽部

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アンリオ ブリュット ロゼ [インポーター取寄せ品] ロゼワイン

類似商品はこちらアンリオ ブリュット ロゼ (化粧箱入り) 9,900円リョパール リョパール ロゼ ブリュット レセ3,366円ムルゴ ブリュット ロゼ メトド クラシコ 3,663円トレ デル ガル カバ ブリュット ロゼ ロ1,980円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,728円ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ2,222円ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,936円マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ ヴィッラ 1,947円ラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレ1,276円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円新着商品はこちら2024/3/26マグナム用手提げ紙袋330円2024/3/26インクグレード "アンドソル" レッドブレンド22,000円2024/3/26インクグレード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ33,000円2024/3/22スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダ2,244円2024/3/19バージェス "コンタディナ" カベルネソーヴィ16,500円再販商品はこちら2024/3/27フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2024/3/27ケンダル・ジャクソン "ヴィントナーズ・リザー2,838円2024/3/27第2弾カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽リ15,759円2024/3/27ストーンキャップ "エステート・グロウン" カ2,354円2024/3/26送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2024/03/27 更新 アンリオ ブリュット ロゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。(土日祝除く)商品の発送について ...

サルモン100% ムニエ ブリュットブリュット NV 750ml シャンパン シャンパーニュ ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト

ワインセラー専門店 セラー専科

7,700

サルモン100% ムニエ ブリュットブリュット NV 750ml シャンパン シャンパーニュ ホワイトデー お花見 手土産 お祝い ギフト

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社で瓶詰めを開始。現在は3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジー栽培まで高めたり輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられてます。ショミュジー産のピノ・ムニエ100%。樹齢約40年のVV。3年間以上熟成。ヴァン・ド・レゼルヴは40%。ドザージュは7g/l。 ほとんどがフランス国内で消費され日本では希少な高級シャンパーニュです! 商品名 サルモン 100% ムニエ ブリュットブリュットSalmon Champagne 100% Meunier Brut Chaumuzy AOC Champagne ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 格付 - 生産者 サルモン タイプ ブリュット 容量(ml) 750ml l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式...

シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・ギフトセット

京橋ワイン

13,200

シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・ギフトセット

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Piper Heidsieck Brut Travel Flute Gift Set ■色・容量:シャンパン白750ml(グラス2脚付) ■ALC:12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ムニエ ■産地:フランス-シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、酸味料 1785年に創業されたシャンパーニュメゾン。王妃マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたパイパー・エドシックは、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。 洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーなシャンパーニュ「ブリュット」と「ロゴ入りフルートグラス」がセットになった持ち運び可能なトラベルフルートギフトセットです。 よく一緒に購入されている商品簡易ラッピング66円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン13,750円チェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2023,740円類似商品はこちらシャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン8,030円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ48,400円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・ブリュッ7,480円

アヤラ ブリュット ナチュール 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

酒類の総合専門店 フェリシティー

7,066

アヤラ ブリュット ナチュール 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

『アヤラ』は、もともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。 1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとメニル・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。 そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。 また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。 アヤラはシャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。 ITEM INFORMATION 調和のとれたバランスよいブレンドが造る 複雑なコクとデリケートな味わい AYALABRUT NATURE アヤラブリュットナチュール ノン・ヴィンテージのブリュットは、メゾンのスタイルを表すものです。 アヤラでは最高のシャンパーニュを作り上げるために手をつくしています。 その証明こそが、このブリュット・ナチュールです。 傑出したクオリティーを見ていただくために、ドザージュを全く行っていません。 Tasting Note 淡い金色。非常に細かい泡立ち。魅力的な香り。 口中では、ミネラル感と柑橘系の香り、驚くほどのフレッシュさ、フィネス、複雑性があります。 ピノ・ノワールとシャルドネからは、調和のとれたバランスのよいブレンドにコクやデリケートさをもたらします。...

モエ・エ・シャンドン アンペリアル ブリュット 750ml

A-PRICE楽天市場店

8,178

モエ・エ・シャンドン アンペリアル ブリュット 750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 1869年に誕生。3種のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます。この豊かな味わいは、良質なブドウからできた100種類ものベースワインをブレンドすることでスタイルの一貫性を実現しています。グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの成熟した香りが調和。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。* 生産者: MOET&CHANDON モエ・エ・シャンドン* 生産地: フランス シャンパーニュ* 品種: ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ* 容量: 750ml* 原産地呼称: AOC. シャンパーニュ

あす楽
スゴンデ・シモン キュヴェN グラン・クリュ ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,040

スゴンデ・シモン キュヴェN グラン・クリュ ブリュット NV 750ml

ジャン・リュックの息子さんの名前「Nicolas」(ニコラ)の頭文字を名付けた、秘伝のヴァン・ド・レゼルヴを使用した豪華絢爛なシャンパーニュ! スゴンデ・シモンは、モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデが継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。年間60,000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売してきました。「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」。 「キュヴェN グラン・クリュ ブリュット」は、すべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド。樹齢約35年のVV。ヴァン・ド・レゼルヴ(1983年産から毎年注ぎ足しているもの)が40%で3年間ビン熟成。ドザージュは「ブリュット」が10g/l、「ドミ・セック」が42g/l、ドゥーが54g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:1996年、シャンパーニュ地方のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に、アンボネイ村で初めて加盟。以降、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しない)。2018年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得 醸造:小型のタンクで区画ごとに醸造。マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業。ドザージュはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 SECONDE SIMON CUVEE N...

あす楽
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ エクストラ・ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,590

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ エクストラ・ブリュット NV 750ml

ノン・ヴィンテージのスタンダード・キュヴェにもかかわらず、かつてのグランクリュ、メルフィの真価を見事に表現、シャルトーニュ・タイエの実力を堂々と証明している。 砂の土壌、ドライな味筋、塩っぽいミネラル、最初は味わい深く最後はフレッシュ、熟成するとハチミツやバター…それがメルフィです! このシャンパンは全く知らないものでした。しかし飲んでみてすべての要素においてかなりレヴェルの高い位置にあります。この価格であれば自信を持ってお薦めできます。梅村 ベターヌ&ドゥソーヴ『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010』… 「今年の注目すべき生産者」に選出 シャルトーニュ・タイエは、果てしない熱意を持った1983年生まれの40歳。大学の卒業研修でジャック・セロスのアンセルムに師事。多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻った。セロスで学んだことは「ブドウの根をまっすぐ伸ばす方法」と「自然環境を尊重したワイン造り」であると語る彼にとって、畑表面の草だけでなく土中の微生物まで殺して土を不活性化させ、ブドウの樹がまっすぐではなく横方向に根を広げてしまう環境を作り出す除草剤は無用のものだった。その代わり手間はかかるが、野草をコントロールし畑に空気を含ませるために畑を鋤き耕している。馬や機械が入れないほど樹間の狭い畑は人の手で耕すという念の入れようである。 さらに先人の経験と記録にもヒントを求めた。ヴィンテージの出来やブドウの取引について18世紀の初めから代々絶えることなく綴られていたシャルトーニュ・タイエの家長の日記から優れた畑を割り出し、古い文献から昔のメルフィではブドウの樹1本につき4房までしか実をつけさせなかったことを知り、通常の半分以下に収量を抑え、自根で密植されていた当時のスタイルの畑も復活させた...

あす楽
ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

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ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んでくる1本! 「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが(お父さんに何度電話を切られたことか・・)、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。 「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」(フランソワ・バルボサ)。彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります。 「ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ」は、グランクリュのピノ・ノワール100%(ヴェルジー産50%、ヴェルズネイ産50%)。平均樹齢35年のVV。2010年産から注ぎ足しているソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴが50%。3年間以上ビン熟成。ドザージュは8g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を長年実践し、2019年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得。同2019年よりビオロジック栽培およびビオディナミを開始。2022年に「OCASIA」の認証を取得 醸造:マロラクティック発酵を行う。小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造する Lepreux...

あす楽
ジャン・ラルマン ブリュット ミレジム [2014]750ml

ウメムラ Wine Cellar

10,780

ジャン・ラルマン ブリュット ミレジム [2014]750ml

古樹の区画のみを使用し、最優良年にしか生産されない限定アイテム! グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの中でも、有名メゾンのみならずシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望むヴェルズネイで1958年の最上区画を所有するレコルタン・マニピュラン。風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。 近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と新たにリリースされているミレジムからも目が離せない。僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。 「ブリュット ミレジム」は、ヴェルズネィとヴェルジーのピノ・ノワール80%とシャルドネ20%をブレンド。気温が高く乾燥した天候であった2014VTは、自然に低収量をもたらし、より凝縮感の高いワインとなった。ピノ・ノワールはパワフルさを与え、シャルドネは上質な酸と明るさを加えている。白系果実、スパイス、香しい花のアクセントがこのシャンパーニュに溢れている。 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% 熟成:84ヶ月 ドサージュ:4g/L デコルジュマン:2022年2月 テロワール:コートデバール、ヴァレドラマルヌ Jean Lallement Brut Millesime ジャン・ラルマン ブリュット ミレジム 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Jean Lallement et Fils /...

あす楽
セルジュ・マチュー ブリュット プレスティージュ NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

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セルジュ・マチュー ブリュット プレスティージュ NV 750ml

オーブ最高峰の生産者セルジュ・マチューが造る、「フィガロ」誌に掲載のトップ10シャンパン! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット プレスティージュ」 は、ピノノワール70%、シャルドネ30%。平均樹齢35年。現在販売中のものは、2007年産が80%、2006年産が20%のブレンド。ドザージュは8.6~9.5g/l。トロピカルフラワー、フドライフルーツを思わせる繊細で複雑なアロマ。果実味 豊かで爽快な味わい。しっかりしたバランスの中、極めて繊細な舌触りをお楽しみいただけます。 2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、このリュット・プレスティージュが入っています(他はサロン'90など)。「2012年度エペルネ・ワインコンクール」金賞受賞。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」(イザベル・マチュー&ミッシェル・ジャコブ) ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2014年に「HVE level3(最高段階...

あす楽
アンリ・グートルブ ブリュット・ペルクション NV 750ml

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アンリ・グートルブ ブリュット・ペルクション NV 750ml

パワフル!濃厚!メゾン3代目にあたるエティエンヌ氏と兄ベルトランが自由な発想で手掛けた新キュヴェ! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 「ブリュット・ペルクション NV」は、ビスイユ産シャルドネ1/3、マレイユ・シュール・アイ産ピノ・ノワール1/3、アイ産ピノ・ノワール1/3のブレンド。半分は木樽熟成、半分はステンレスタンクで熟成。 アンリ・グートルブのすべてのアイテムに言える事ですが、あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていないと思います。一度お試しあれ!有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けると思います。 「このキュヴェは、私エティエンヌと兄のベルトランとの新プロジェクトだよ!このシャンパーニュのエチケットに関して、私はブラックライトをあてると楽譜が浮き出てくるエチケットを作成しました。それは二つの意味を表しています。音楽は見えませんが至る所にありますよね。同じようにUV(紫外線)は、ワインの保存にとても悪いもの。私たちのセラーではUV(紫外線)のないランプを使用しています。 例えば夕方にダンスをしてるとき、UV等の光がボトルに当たったときなどちょうどよい機会なので、すぐ友達と一緒に飲みましょう!(※文字が浮き出てても早く飲めば全く問題ないと言いたかったんだと思います)...

あす楽
サルモン 100% ムニエ ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,568

サルモン 100% ムニエ ブリュット NV 750ml

自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリスト! 「ヴァレ・ド・ラルドル」のショミュジー村に20世紀初頭から続くヴィニュロンの家系で、1980年にRMを設立して本格的に自社ビン詰めを開始しました。2010年に3代目アレクサンドル・サルモンに世代交代し、従来のリュット・レゾネ栽培を実質的なビオロジック栽培まで高めたり、一部の畑で馬による耕作をはじめたり、また、輸出展開を開始したりといった躍進が遂げられました。 サルモンは、自他ともに認めるピノ・ムニエのスペシャリストであり、ヴェールに包まれたこの品種の本当の姿、真の魅力を完璧に把握して具現化する力量において、彼らの右に出るものを見つけるのは至難です。 「ピノ・ノワールとシャルドネは今やどこの国でも栽培されていますが、シャンパーニュ地方以外でピノ・ムニエを栽培している産地はほとんどありません。ワインに限らず、世界中の消費者が「その地ならではのもの」を求めるようになった今、「シャンパンといえばピノ・ムニエ」と言われるようになる日がきっと来ると、世界でひとりだけかもしれませんが、私は信じています。」 「100% ムニエ ブリュット」は、ショミュジー産のピノ・ムニエ100%。樹齢約40年のVV。3年間以上ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴは40%。ドザージュは7g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:2020年よりビオロジック栽培のconversion開始。2023年に「ecocert」の認証取得予定。10ha中2haを馬で耕作 醸造:木製垂直型プレス機を使用。天然酵母のみで発酵。マロラクティック発酵を行う。ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 Champagne Salmon 100% Meunier Brut シャンパーニュ・サルモン 100% ムニエ ブリュット 生産地:フランス...

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アラン・ナヴァール ブリュット・プレステージュ NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,128

アラン・ナヴァール ブリュット・プレステージュ NV 750ml

パシー・シュル・マルヌ村の0.5ha相当の最優良区画より、ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のブレンドキュヴェ! このシャンパンは、2014年9月27日にヴェネツィアで行われた、ジョージ・クルーニーさんの結婚式のオフィシャル・シャンパンに選ばれました。 アラン・ナヴァールは、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の都シャトー・ティエリから東に12km、パシー・シュル・マルヌ村に1899年に設立された「ダニエル・デュボワ」のデュボワ家にアランが婿入りして世代交代する形で、1986年に設立されたRMです。 「他の多くのワイン産地は、絶えず変化し続けながら、ワインの品質を高めていっているように感じます。シャンパーニュは伝統色がとても強い地域なので、なおさら意識的に、従来の常識や価値観にとらわれない発想をしていかなければならないと思います。大事なことはただひとつ、より美味しいシャンパンを造ることです。」アラン・ナヴァール氏 「ブリュット・プレスティージュ」は、パシー・シュル・マルヌ村の0.5ha相当の最優良区画より、ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢約35年。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは10g/l。重厚ボトル。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培(除草剤、殺虫剤は一切使用しない)。パシー・シュル・マルヌの斜面畑の冷涼気候と風通しの良さを活かした「シャブリ方式」の仕立てによって、ぶどうを真に完熟させる。 醸造:テット・ド・キュヴェ(フリーランジュース)のみを使用。ステンレスタンクによる清潔な醸造。一部を樽発酵・樽熟成。 Alain Navarre Brut Prestige アラン・ナヴァール ブリュット・プレスティージュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC....

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ダニエル・モロー ピエス・メトレス ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,568

ダニエル・モロー ピエス・メトレス ブリュット NV 750ml

「マスターピース(代表作)」を意味し、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表した1本! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアンが継承しました。 翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。 「ピエス・メトレス」は、ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ37%、シャルドネ26%のブレンド。地元ヴァンディエール村の合計1.5haの区画より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&5ヶ月間熟成。15~24ヵ月間ビン熟成。ドザージュは5g/l。作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです。デコルジュマン2022年6月。 DANIEL MOREAU PIECE MAITRESSE BRUT ダニエル・モロー ピエス・メトレス ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ...

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ペルトワ・モリゼ レ・キャトル・テロワール ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,880

ペルトワ・モリゼ レ・キャトル・テロワール ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

ル・メニル、オジェ、クラマン、シュイィの4つの村で作られる、高貴でありながら繊細な品質のシャルドネを使用したシャンパーニュ! コート・デ・ブラン地区、メニル・シュール・オジェの中心に位置する1951年設立の家族経営のレコルタン・マニピュラン。1994年に創業者のイヴ・ペルトワ氏から、息子であるドミニク・ペルトワ氏に引き継がれ、2006年からはその娘婿のヴァンサン・ブーシェ氏が引き継ぎ、代々その伝統と技術が受け継がれており、今ではメニルの中でも、クオリティーの高いRMとして、地元はもとより海外からも注目を集めるようになりました。 2015年以来、ペルトワ・モリゼはランスにある『ブティック・クラブ・トレゾール・シャンパーニュ』でシャンパーニュを販売するスペシャルクラブのメンバーとなっています。クラブ・トレゾール・シャンパーニュは1971年に設立され、テロワールを忠実に表現する品質の高いシャンパーニュ造りに情熱をもって取り組む28のRMメゾンが参加する組織です。ペルトワ・モリゼは、イヴ氏のころからこのクラブのメンバーであり、現在の醸造責任者であるヴァンサン氏も加わり、より品質を高め続けています。 「レ・キャトル・テロワール ブリュット グラン・クリュ」は、メニル、クラマン、シュイィ、オジェの4カ所のぶどうのみを使用します。特にメニルからは、あのル・メニル・シュール・オジェ最上の畑「レ・シェティヨン」のぶどうもふんだんに使用し、品質を高めていきます。ドサージュは2.5g/lで、リザーブワインは30%使用。ステンレスタンクで発酵したワインを大樽と小樽で36ケ月熟成させています。かつては全てステンレスタンクでの発酵・熟成でしたが、一部のキュヴェについては樽の使用を開始しました。 ■テクニカル情報■ デゴルジュマン:2022年1月 ドザージュ:2...

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J・ラサール プレフェランス ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,920

J・ラサール プレフェランス ブリュット NV 750ml

ワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でこのJ・ラサールが唯一、KRUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。 Jラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・ ハウスです。 ジュール・ラサール氏の死後、誰もがこのシャンパン・ハウスの品質が落ちると考えましたが、1982年からは娘のシャンタル・デゥセール・ラサールと彼女の母親が伝統的な醸造方法を守りながら、このシャンパンハウスの品質を守り続け、現在では有名シャンパンメーカーにも全くひけをとらない名声を得ています。 ほんとうに小さなシャンパンハウスです。年間の生産量は2万5千本と極めて少なく、また生産量のほとんど70%以上が昔からの個人客に直接の販売をしている為、なかなかお目にかかれないものです。畑はCHIGNY LES ROSES村にあり、すべてがPREMIER CRUに格付けされています。先代も現当主も女性で繊細でクリーンな味わいのワインを身上としています。 「プレフェランス ブリュット プルミエ・クリュ」は、きらめきのある淡い黄金色と、きめ細かな泡がとても美しいシャンパンです。イーストの香りと、青リンゴや白い花、ハーブ、蜂蜜の香りなどが調和をとっており、繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいがとクリーミーな泡の刺激が口に広がります。余韻が長く、優雅で洗練されたシャンパンです。いつ飲んでも美味しいですが、熟成させた味の変化も楽しみなシャンパンです。 CHAMPAGNE J.LASSALLE PREFERENCE BRUT PREMIER CRU J・ラサール...

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コピネ ブリュット ブラン・ド・ブラン キュヴェ・アレクサンドリーヌ NV 750ml

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8,250

コピネ ブリュット ブラン・ド・ブラン キュヴェ・アレクサンドリーヌ NV 750ml

マイクロ気候が素晴らしいコート・ド・セザンヌでブドウ園の環境を守り、繊細なニュアンスと香ばしさを表現するシャンパーニュを生産する注目のコピネ! コピネは、マリー・ローラとアレクサンドル夫妻が運営するドメーヌ。マリー・ローラの祖父母は、1960年代に畑を所有、1975年に両親が現在の本拠地であるMontgenost村に移り、同時に元詰めを開始しました。アレクサンドルの祖父母もまた1956年に畑を相続し、Cuchery村でワインづくりをおこなっていました。 2015年い「TERRAVITIS」に加盟。周囲の環境に配慮し、できる限り有機農法にて葡萄を育てます。夫のアレクサンドルは、ぶどうのよさを引き出すのはまずは耕作ありき、との考えから、畑の状態を観察し、健全なぶどうの発育のための努力を惜しみません。 「ブリュット ブラン・ド・ブラン キュヴェ・アレクサンドリーヌ」は、ストラクチャー、フィネス、そしてフレッシュさを備えた3つの素晴らしいヴィンテージから作られています。黄金色に輝き、泡立ちはきめ細かく、白い花と新鮮な柑橘類の香りが最初に感じられ、エアレーションによって複雑さが増し、グリルしたアーモンドの香りが加わり、最後にはミネラルがバランスと強さをもたらします。アタックはピュアで、フィネスの印象が強く、洋ナシと白桃が支配的で、さらにアプリコットとローストの香りが続く。そのエレガントな味わいから、アペリティフや魚介類と相性がよい。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% 樹齢:40年、区画:モンジュノストの白亜の斜面から、栽培:できる限り有機農法 醸造:ステンレスタンクで醸造、澱引き後最低10ヶ月、その後最低36ヶ月のセラーでの熟成と8ヶ月の瓶内熟成 ドザージュ:5g/l CHAMPAGNE COPINET CUVEE...

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ドメーヌ・ラジィル リナトンデュ ブリュット NV 750ml

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7,480

ドメーヌ・ラジィル リナトンデュ ブリュット NV 750ml

シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」より、 よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者! シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」の生産者のラジィル。畑はビオロジックで管理し、醸造ではシャンプタリザシオンやドザージュなどの糖の添加を避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者です。 シャンパーニュでも最も北に位置する生産地域サン・ティエリーの生産者のラジィル。トレスロンの村で1818年より続く歴史あるワイナリーで、2012年より当主となったヴァンサンがシャンパーニュ造りをより洗練させ、高い評価を受けるようになりました。現在の所有畑は7.2ha。2019年よりビオロジック農法に転換し、畑内の下草やブドウ木以外の樹木を管理し多様な生態系の構築に努めています。 シャンパーニュ造りでは、シャプタリザシオンはテロワールの味わいを隠してしまうと考え行わないため、より熟度の高い果実を収穫し、醸造に使用します。また同様の理由からドザージュも最低限の量にしています。単一品100%のシャンパーニュ造りにもこだわりがあり、トレスロンのテロワールを表現する各品種それぞれの味わいの表現を目指しています。ベースワインの樽熟成も行いますが、3年以上使用された古樽のみを採用します。ヴァンサン・ラジールは、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを目指す新世代の生産者の一人です。 「リナトンデュ ブリュット」は、ラジィルのスタンダードキュベにして、シャンパーニュ地方では珍しい単一品種100%のシャンパーニュです。ムニエ100%のブラン・ド・ノワール。瓶内熟成は36~42か月。ドザージュは1.5g/L。シンプルさとエレガンス、果実味とフレッシュネスを表現するシャンパーニュです...

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セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ NV 750ml

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8,272

セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ NV 750ml

オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット ロゼ」 は、ピノノワール90%、シャルドネ10%(2009年産100%)のシャンパン80%に、赤ワイン(2010年産のピノノワール100%)を20%アサンブラージュ。平均樹齢は35年。ドザージュは9.5-10g/l。極めて美しいピンク色。ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」(イザベル・マチュー&ミッシェル・ジャコブ) ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2014年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得 醸造:5年分のヴァン・ド・レゼルヴを保有 Serge Mathieu Brut Rose セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノノワール90%、シャルドネ10% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ...

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ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,920

ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット NV 750ml

高品質なロゼもうみだす「リセ村」のシャンパーニュ シャンパーニュ・ガリマールは、コート・デ・バール地区のリセ村を本拠地とした家族経営のドメーヌです。1930年にシャンパーニュの生産を開始、現在の当主アルノー・ガリマール氏(1990年生まれ)で6代目となります。 現在は、父親のディディエもアドバイス役として栽培、醸造に参加し、親子でガリマールの発展のため働いています。ぶどうを完熟させることを目的に、人的介入をできるだけ避けるよう心がけています。そのため、畑、ぶどうを常に観察して、自然に敬意をはらい、即座に臨機応変な対応ができるようにしています。また、この地の代表的なワインともいえる「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けています。 あまり馴染みのないリセ村ですが、パイパー・エドシックのプレステージキュヴェレア ロゼ(5万超え)はリセのピノ・ノワールがベースとなっています。パイパー・エドシックの醸造長がリセ村の赤ワインを試飲して、果実味、力強さ、酸味が理想通りだったので、「レア」から初めてロゼを作ろうと思ったのだそうです。 「キュヴェ・ロゼ ブリュット」は、チェリージャムや完熟したイチゴを思わせる果実味。シャルドネをブレンドすることで、複雑味が増し力強さが加わります。カモのエギュイエットやクリームを使った鶏肉の料理などと。また、ベリーソースを添えたチョコレートケーキなどとも相性のよいワイン。 【Guide HACHETTE des VINS 2018掲載】 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 樹齢:40年 土壌:粘土石灰質 区画:リセ村に所有する畑から。 醸造:ピノ・ノワールをマセラシオン・カルボニックで3~4日の短期間発酵させ、シャルドネとブレンドする珍しい製法です。18か月の熟成。 生産本数:10500本...

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セロス・パジョン エレガンス キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ ブリュット NV 750ml

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11,550

セロス・パジョン エレガンス キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ ブリュット NV 750ml

ジャック・セロスの甥っ子、ジェローム・セロスのRM! 8~9ヶ月木樽で熟成することで、エレガントさとフィネスを引き出している! シャンパーニュにおける自家栽培醸造家(RM)の先導者であり、卓越した生産者でもあるジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRMです。エペルネ郊外(中心から南に5~6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性をそのまま活かした造りを行なっています。 これまで大手メゾンによる企業化されたシャンパーニュ業界に反旗を翻し、革新的な手法で個性的なシャンパーニュを造り、RMの存在感を強烈にアピールしたアンセルム・セロス。ジェロームは彼から理念と技術を受け継ぎ、現在の飲み手環境にバランス良い形で最高のシャンパーニュを提供しています。 「エレガンス キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ ブリュット」は、VT記載はありませんが単一VT。輝くような淡い黄金色。フレッシュバニラやネクタリンの香り。豊かさを感じるアタック。奥行があり、少々苦味を伴いながらも長い余韻があります。8~9ヶ月木樽で熟成することで、エレガントさとフィネスを引き出しています。食中酒として最適です。 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを1/3ずつアッサンブラージュ 区画:Vauciennes村:Les Gres、Chavot村:Les Noyertasse、Avize村 :Pierre Vaudon、Damery村:les Fortes Terres 醸造:木樽でアルコール発酵。マロラクティック発酵100%。アルコール発酵と発酵後のエレヴァージュは...

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ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ NV 750ml

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7,590

ポル・コシェ ブリュット サンビオーズ ビオ NV 750ml

アンボネイに1875年から6代つづく、家族経営ドメーヌ「ポル・コシェ」。 ルー・デュモンの仲田さんが絶賛! 本当に小さなメゾンで、もともとはシャンパーニュでもとても有名な分析機関IOCの創設者というシャンパーニュのスペシャリスト! オーガニック認証を取得し、よりよいブドウを厳選したキュヴェ・サンビオーズ! シャンパーニュにある17のグランクリュのひとつアンボネイ。卓越したピノ・ノワールの聖地でもあるこの土地で、エティエンヌ・コシェによってワインの事業が始まったのが1846年のこと。そして、1875年に息子であるポル・コシェがブドウ園を所有し最初のブレンドを開発します。これが、その後の環境や最上のテロワールで厳選したブドウの本質を高めるための、長い家族の歴史の始まりとなりました。 第一次世界大戦ののち、ポル・コシェの意思を継いで発展を続けたのは、義理の息子アンリ・プティジャン。その息子、ピエール・プティジャンは、ワイン醸造学に情熱を燃やし、シャンパン生産者にアドバイスを専門とする分析機関を引き継ぎました。1960年にそれを引き継いだのが、孫のミシェルです。1970年代から80年代のシャンパーニュの経済・気候変動の危機にもかかわらず、生産されるボトルの数を増やしながらも品質も追求しようとしました。ミシェルの息子であるエリック・プティジャンは、20年間分析機関で指揮した後、ポル・コシェの運命を担う6代目当主となります。彼は、高品質のブドウを確保するために、ブドウ畑の面積を6.5ヘクタールに拡大。アンボネイ、マルヌのエペルネ、メニル・オジェ、オーブのコート・ド・バールにも広げます。 「ブリュット サンビオーズ ビオ」は、シャンパーニュ・ポル・コシェの真髄ともいえるスタイルを表現したキュヴェ。このワインは...

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ガリマール キュヴェ・アンフォレッサンス ブリュット・ナチュール NV 750ml

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10,780

ガリマール キュヴェ・アンフォレッサンス ブリュット・ナチュール NV 750ml

高品質なロゼもうみだす「リセ村」のシャンパーニュ シャンパーニュ・ガリマールは、コート・デ・バール地区のリセ村を本拠地とした家族経営のドメーヌです。1930年にシャンパーニュの生産を開始、現在の当主アルノー・ガリマール氏(1990年生まれ)で6代目となります。 現在は、父親のディディエもアドバイス役として栽培、醸造に参加し、親子でガリマールの発展のため働いています。ぶどうを完熟させることを目的に、人的介入をできるだけ避けるよう心がけています。そのため、畑、ぶどうを常に観察して、自然に敬意をはらい、即座に臨機応変な対応ができるようにしています。また、この地の代表的なワインともいえる「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けています。 あまり馴染みのないリセ村ですが、パイパー・エドシックのプレステージキュヴェレア ロゼ(5万超え)はリセのピノ・ノワールがベースとなっています。パイパー・エドシックの醸造長がリセ村の赤ワインを試飲して、果実味、力強さ、酸味が理想通りだったので、「レア」から初めてロゼを作ろうと思ったのだそうです。 「キュヴェ・アンフォレッサンス」は、輝きのあるゴールド。レモンやグレープフルーツ、洋ナシのような完熟したフルーツの香りやブリオッシュのような香りもうかがえる。複雑で果実味とミネラルの引き立った味わいが口の中に広がり、余韻長く続く、力強くかつ繊細なワイン。黒鯛やホタテのタルタルなどと。 【Concours General de Paris 2018:Medaille d'Argent】 【Challenge Decanter2017:Silver Medal 】 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 樹齢:40年 土壌:粘土石灰質 区画:リセ村に所有する畑から ドザージュ:2g/l 醸造:6か月の間...

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