メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ブリュット」検索結果。

ブリュットの商品検索結果全7,055件中1~60件目

ジャカール モザイク・ブリュット 白 カートン入 シャンパン・スパークリング JACQUART(ジャカール)

西武・そごう

6,600

ジャカール モザイク・ブリュット 白 カートン入 シャンパン・スパークリング JACQUART(ジャカール)

パワフルなアタックでありながらも、エレガントな味わいが魅力です。 秀逸なシャルドネを生み出す石灰岩質を表すホワイト、シャルドネを表すライムグリーン、土壌を表すブラウンをモザイク調に配したデザインのカートンに入れました。 ■おすすめの料理:脂身の多い魚介類、鶏肉料理■おすすめのチーズ:フレッシュタイプ■味わい・タイプ:辛口、白・発泡タイプ■ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ※お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワインに結露や液漏れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。※ワイン・シャンパンは、ビンテージの画像が異なる場合がございます。※ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインが変更になる場合がございます。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

セレクション ブリュット NV ニコラ・フィアット

ワイン商人 ドゥアッシュ

4,114

セレクション ブリュット NV ニコラ・フィアット

スポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。 お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について: こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注:ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。(代金引換は対応不可) 【グランヴァン!幻の超限定ワイン!】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合...

ブリュット・ロゼ NV アラン・レオ

ワイン商人 ドゥアッシュ

7,129

ブリュット・ロゼ NV アラン・レオ

ブリュット・ロゼ NV アラン・レオ シャンパーニュ最南端オーブ県のコート・ド・バール地区カルトロン村でビオディナミ栽培のピノノワールから造る希少なロゼです。ステンレスタンクと木樽発酵を経て、瓶内二次発酵後、18 ヶ月熟成しました。オレンジがかったピンク色の極め細やかな泡、赤果実の華やかな香りが広がり甘酸っぱさと心地良いミナラル感が楽しめます。フルティーさの中に豊かなボディを感じさせる味わいです。 2007年7月真夏の長い夕暮れ時、沈む太陽を背にシャンパーニュ地方最南端オーブ県へひたすら車を走らせました。 シャンパーニュの中心ランスから南へ100km以上離れたオーブ県のコート・ド・バール地区のカルトロン村に10haの石灰粘土質土壌の畑が広がります。土地のポテンシャルの高さで有名なこの地は、ブルゴーニュ地方にも程近くピノノワールが健全に育ちます。土はふかふか、雑草はふさふさ。ハーブや花が咲き誇り、歩を進めるごとに足裏から感じるやわらかな感触はブドウの質の高さを彷彿させます。 1992年からビオディナミ栽培を行うAlain Reaut(アラン・レオ)は、『フルーリー』の栽培責任者であり、共同経営者です。シャンパーニュ地方で初めてエコセール認証を取得しシャンパーニュ界に新風を吹き込んだオーブの注目生産者『フルーリー』は、ノーベル賞授与式やパリ・エリゼ宮での大統領主催の晩餐会で愛飲されている事は、知る人ぞ知るお話です。 『フルーリー』のキュヴェにも使われるピノノワールを丹精込めて育てあげた土壌栽培のスペシャリストAlain Reaut(アラン・レオ)。 シャンパンづくりの秘訣を彼自身に尋ねてみると、「見せたいものがある」と連れて行かれた先は畑からさほど遠くない草原地帯。そこには自家製でつくるコンポスト(堆肥)の山が一面に...

シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア ワイン

しあわせワイン倶楽部

3,498

シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフォルニア ワイン

【シュラムスバーグの複数ヴィンテージをブレンド!】 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット 【果実味と新鮮さ】 ブドウを手摘みで収穫後、タンクとバレルで発酵。瓶熟成は最低でも2年行います。若々しい洋梨やパイナップル、トースティーなアロマと風味。果実味とフレッシュさに富んでいます。また樽を使うことで深みと複雑味が加味され、後味は爽やかでクリーンです。 舌平目のムニエル、チーズのスフレ、牡蠣、刺身、寿司 ワイン名 シュラムスバーグ ミラベル ブリュット 原語 Schramsberg Mirabelle Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ Schramsberg Vineyards ぶどう品種 シャルドネ60%、ピノノワール40% 熟成 アルコール 12.8% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては ワインデータ ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【Wine Spectator 90点】 【San Francisco Chronicle Top 100 Wines】 アメリカで初めてシャンパンの伝統品種でシャンパン方式のスパークリングを造ったパイオニア、シュラムスバーグは1862年にジェイコブ・シュラムス氏によって設立。1965年以降、所有者となったジャックとジェイミー・デイビス氏はシュラムスバーグを伝統的なシャンパーニュ方式を用い、デリケート、かつ個性のある高級スパークリングワインを造るワイナリーにすべく、努力をしてきました。 当時、この付近ではほとんど栽培されていなかったピノノワールやシャルドネを使ってスパ...

テタンジェ ブリュット レゼルヴ ハーフサイズ ワイン【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

三越伊勢丹

4,950

テタンジェ ブリュット レゼルヴ ハーフサイズ ワイン【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパンを造ります。エレガントな泡立ちでフレッシュな味わいです。※発泡性のワインは圧力で中身が噴き出たり、コルクが飛び出す可能性がありますので、抜栓の際にはしっかりコルクを抑えるなどご注意ください。※コルクにカビが見られる場合がございますが、湿度や温度がワインにとって理想的な状態で保存されていた証明です。中身に影響はございませんので、よくふき取ってからお召し上がりください。※液体中やボトルの底に沈殿しているものやコルクの裏に付着しているキラキラしたものはワインの色素や旨み成分が結晶化した澱(オリ)です。人体への影響はございませんのでご安心ください。無味ですが、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。※冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワインに結露や液漏れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。/フード ワイン・スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ

あす楽
フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

3,080

フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット 750ml

ワイナリーの看板商品! 日経新聞「何でもランキング」スパークリング第2位にも輝いたフランチャコルタの最高峰。 フェルゲッティーナは栽培・醸造責任者として、ベラヴィスタの名声築き、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏が1991年設立したワイナリーです。 創業後間もなく1997年のサテンはガンベロ・ロッソで最高評価3グラスを獲得。「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名な星付きレストランで愛さるまでに成長しました。 「フランチャコルタ ブリュット」は、フェルゲッティーナのエスプリが詰まったスタンダード・キュヴェ。一番多くのお客様に行き渡るワインなので、フェルゲッティーナらしさであるエレガンスとフィネスをベストプライスで提供しています。お手頃な価格ながら、100%自社ブドウで造り上げる逸品です。フレッシュで透明感のある薄い藁色グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らかな味わいとなっています。 ■テクニカル情報■ 醗酵:ステンレスタンク/数ヶ月熟成をし、瓶内二次醗酵 熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 24ヶ月 ※ブリュットはもっと熟成期間を長くしたいが、取引先からオーダーが日々入るため、それを許さない。 将来的には36ヶ月程熟成を模索(すでにハーフとマグナムは36ヶ月熟成)。 残糖度:6.5g/L 年間生産量:290,000本 平均収量:55hl/ha 樹齢:平均15 土壌:石灰質粘土土壌 ■評価歴■ 2016年6月4日付の日本経済新聞『NIKKEIプラス1』の第一面、何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でフェルゲッティーナの...

フリュッテル ブリュット ロゼ

WINES-R

1,463

フリュッテル ブリュット ロゼ

La Tete Noire Flutelle Brut Rose フリュッテル ロゼ 爆発的人気! あのdanchuでNo.1獲得のフリュッテルに ロゼが出ました! 雑誌『Dancyu』 『価値ある1500円ワイン 50本』特集! スパークリング部門 第1位 98点獲得!即買い大賞! あのフリュッテルのロゼ、美味しくないはずがありません La Tete Noire ラ・テット・ノワール 20世紀のはじめからサロン・ド・プロヴァンスでブドウ栽培を始めた古い生産者。 彼らは『メソッド・トラディショナル』にこだわり、他とは一線を画す優れた繊細なキュベを長年造り続けています。 1976年より今までのノウハウに更なる進化を遂げ、厳格な品質管理と技術革新、独創的なブレンドなど、すべてのテクニックを結びつけた結果、ラ・テット・ノワールはスパークリングワインとしては高い名声を得るまでにいたっています。かつては皇族や特権階級の人々に愛されたワインです。 世界のセレブ達に愛されるプロヴァンスの美泡! 地中海のヴァカンスの必需品! 飲めばあなたもグレース・ケリー? 南仏プロヴァンスのグルナッシュ主体にシラーで造られた、人気の高いロゼ・スパークリングワインです。不動の人気で使い勝手の良い泡、アペリティフにでもお食事でも使える万能ワインです。 明るめのピンクで、爽やかなチェリーやイチゴなどの香りを感じます。泡立ちは細かく柔らかさがあります。フレッシュな果実味がしっかりと感じられ、すっきりとした酸とバランスも心地よく穏やかな余韻が残ります。しっかりとした味わいで、フリュッテル同様パフォーマンスの高いスパークリングと言えます。 ハートのエチケットが印象的で、大切な人との心が繋がるように、との願いが込められています。 ■産地:フランス プロヴァンス地方 ...

【SALE】三越伊勢丹オンラインストア 108.シャンパーニュが入った辛口スパークリングワイン10本セット 【Web限定】【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

三越伊勢丹

11,000

【SALE】三越伊勢丹オンラインストア 108.シャンパーニュが入った辛口スパークリングワイン10本セット 【Web限定】【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

自社畑のぶどうのみを使用した本格派のシャンパーニュが入った、コストパフォーマンスに優れたお値打ちのセットです。フランス、イタリア、スペイン、チリ、アルゼンチンの新旧世界5か国の味わいの違いを飲みくらべできる内容となっております。すべて辛口で、暑い時期にも爽やかにお楽しみいただけます。【写真上段左から】 シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ シャンパーニュ・コント・ド・ベリニ・ブリュット(フランス製) レ・グラン・シェ・ド・フランス カベスタン ブランド ブラン(フランス製) フェリックス・ソリス・アヴァンティス プロスペロ グラン セレツィオーネ ブリュット(スペイン製) ホセ・エステベス カバ ・レジェンダ・ドライ(スペイン製) VCSワイナリー ネブリナ スパークリングワイン(チリ製)【写真下段左から】 チェッロ・エ・テッラ チェッロ プロセッコ ブリュット(イタリア製) ボデガ・エル・エステコ ミッシェル・トリノ スパークリング ブリュット(アルゼンチン製) ヴィーニャ・コノスル コノスル スパークリングワイン ブリュット(チリ製) ナディコム ナダル カバ ブリュット(スペイン

テッレ デイ ブース プロセッコ ロゼ ブリュット

ワイン生活を応援する Wine-net

1,980

テッレ デイ ブース プロセッコ ロゼ ブリュット

有機、ヴィーガン認証。今年認可された新しいDOC。Glera種85~90%、Pinot nero 10~15%の規定。 テッレ・デイ・ブースでは85/15。 Pinot neroの畑を持っているProsecco DOC地区内の生産者は比較的少ないが、 その中の、オーガニック認証取得済みの畑は片手で数えられる程。 白のプロセッコとは違い、プロセッコロゼは最短の2次発酵の期間が2ヶ月、 そしてミッレジマート(ヴィンテージ入り)が条件。テッレ・デイ・ブースではクリーミーさを出すため 70日間の二次発酵期間をおく。ラベルのデザインは今回ナスを元に描かれた。 2020ビンテージで13000本程度のみ瓶詰めされた。国:イタリア産地:ヴェネト州クラス:スプマンテ色/種別:ロゼタイプ:辛口容量:750ml生産年:主な品種:グレラ ピノ・ネロ備考:750mlなら12本まで1梱包でお届けできます!ただしセット品との同梱不可です。TERRE DEI BUTH『プロセッコ』は主に北イタリア『ヴェネト州』で造られているスパークリングワイン。フレッシュでフルーティな味わいは、ワインに親しみのない層や若い層にも受け入れられ人気を獲得。テッレ・ディ・ブースは、数少ない極辛口プロセッコの生産者です。プロセッコDOCGの産地として有名なコネリアーノの丘陵地すぐ南、トレヴィーゾ県マレーノ・ディ・ピアーヴェとラメラに約20ヘクタールを持つカンティーナで2003年に設立、年間約25万本をリリースしています。現当主パオさんと兄のマッシモさんはマリオン家の3代目で、1999年に彼らの父であるブルーノさんからこの畑を譲りうけました。カンティーナの名前「ブース」はこの地方の方言で「新芽」に由来し、4月になると畑は新緑の若い派で彩られ、大変美しい景観につつまれます...

タルターニ ブリュット タシェ スパークリング カリフォルニア ワイン

しあわせワイン倶楽部

2,398

タルターニ ブリュット タシェ スパークリング カリフォルニア ワイン

【葉山孝太郎氏が選ぶ オーストラリアの安旨スパークリング三銃士!】 タルターニ ブリュット タシェ スパークリング 【熟したベリー】 繊細で豊かな泡によってさらに際立った、この心を奪われる美しいサーモンピンク色のタルターニ ブリュット・タシェは、レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。 スモークサーモン、白身魚のカルパッチョ、金目鯛のカルパッチョ ワイン名 タルターニ ブリュット タシェ スパークリング 原語 Taltarni Brut Tache Sparkling ヴィンテージ 2014年 タイプ ロゼ・スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア 造り手 タルターニ・ヴィンヤーズ Taltarni Vineyards ぶどう品種 シャルドネ66% 、ピノノワール31%、ピノムニエ3% 熟成 シャンパーニュ製法 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては ワインデータ ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【おつまみワイン100本勝負 掲載ワイン】 【オーストラリアドル20ドル以上の部門 販売本数&売上 第1位】 【2011 Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015 最高評価&オーストラリアベストロゼスパークリング選出】 【2011James Halliday 94点】 【2011Chinese Wine & Spirit Awards Best Value 2015 金賞】 1969年に設立されたビクトリア州最初のワイナリー。カリフォルニアのナパを代表するワイナリーの一つ「クロ...

あす楽
ドゥウール グランド・レゼルヴ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,830

ドゥウール グランド・レゼルヴ ブリュット 750ml

数々の星付きレストランから絶大な信頼を得る造り手! リュー・ディシャンパーニュやソレラシステムを駆使したスタンダードキュベなど、時代を先駆けた革新的なシャンパーニュを生産しています。 20年以上ソレラシステムで熟成させたリザーヴワインを使用するドゥウール。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエを使用したシャンパーニュにおいてトップクラスの生産者と知られ、熟成感と複雑性の表現力の高い彼のシャンパーニュは、ヨーロッパの数多くの星付きレストランで採用されています。 「グランド・レゼルヴ ブリュット」は、ドゥウールのスタンダード・キュベ。 1998年より20年以上ソレラシステムで熟成させたリザーヴワインを48%使用しています。(※裏ラベルに7%のリザーヴワインと記載がございますが、生産者に確認を取ったところ、7%というのは、2018年のリザーヴワインのみの量だそうです。さらに41%が、ソレラ熟成のリザーヴが入っておりまして、全体のリザーヴワインの割合は48%。結果として、リザーヴワインが多い分、瓶内熟成期間を短くしてバランスを取ったとのことです。) シュール・リーで13ヶ月。デゴルジュマンしてからさらに1年熟成させ、トータル約2年熟成させてからのリリースです。ドザージュは5g/L。 柑橘系のニュアンスと黄色い果実、トーストやバターのニュアンスに少しスモーキーさも。ピノ・ムニエらしい、フレッシュで柔らかく親しみやすい果実味を表現しながらも、リザーヴワイン由来の熟成感や複雑性、スパイスのニュアンスを表現するシャンパーニュに仕上がっています。 Champagne Dehours et Fils Grande Reserve Brut ドゥウール・エ・フィス グランド・レゼルヴ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC....

あす楽
ナタリー・ファルメ トンタション・ロゼ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,680

ナタリー・ファルメ トンタション・ロゼ ブリュット 750ml

“ル・ヴァル・コルネ"の区画で栽培された、平均樹齢45年のピノ・ノワールとピノ・ムニエをセニエ法で醸した「バラ色の誘惑」という名のロゼ・シャンパーニュ! シャンパーニュのルーヴル・レ・ヴィーニュ村に本拠を置くナタリー・ファルメは、極めて厳しい格付けで知られている“ワイン・ガイドのミシュラン"と形容されるフランス最高峰の格付けガイド『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス/2011年版』において、初めて手がけたワインのリリースからたった1年で格付けを果たした驚異の新鋭ドメーヌです。 パリ大学で化学を、そしてランス大学で醸造学を修めたナタリーは、75にも及ぶRMシャンパーニュの醸造コンサルタントを務め、2000年に家業のドメーヌを継承。2009年秋に初めて自身のシャンパーニュをリリースした新進気鋭のレコルタンです。 「トンタション・ロゼ ブリュット」は、カシスを思わせる鮮やかな色調を持ち、フレッシュで、辛口で、新鮮なイチゴを思わせる豊満な味わいのロゼシャンパーニュです。手摘みで収穫したブドウを温度管理機能付きのステンレス・タンクで低温(18-20度)で発酵させ、セニエ法で醸すため、果皮浸漬の途中で望ましい色がついた段階で液抜きをしています。 ヴィンテージ表記はないが、2012年の収穫ブドウ100%で醸造したミレジメ物。瓶内熟成に移るまで8ヶ月熟成させ、この間にマロラクティック発酵を100%行う。その後、24ヶ月以上の瓶内熟成を行ってデゴルジュマン。門出のリキュールには、ドメーヌで収穫したブドウの糖分を添加する。ドザージュの量は、1リットル当たり4.5グラム。総生産量2,000本。今回のロットは、デゴルジュマン:2020年5月6日 ■テイスティングコメント■ 赤ワインのような強烈な赤いローブ。力強い香りと味わい。イチゴや木イチゴ...

あす楽
ドビ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,280

ドビ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml

女性醸造家ドビ氏が造る、きめ細かい泡立ちの、軽やかで上品なシャンパーニュ! アイのシャンパーニュ・メゾン「ドビ」は、1929年に生まれ、13歳から畑仕事に打ち込んでいたというギィ・ドビ氏によって1953年に設立されたレコルタン・マニピュランです。 先代のマダム・フランシーヌ・ドビ氏によって運営されていた時代には、生産量のほとんどをフランスのシャンパーニュ愛好家達が買い占めていたそうですが、アヴィズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビ氏が2007年に女性醸造家として家業を継ぎ、ワインメディアへ積極的に関わり、輸出にも取り組み始めました。 各アイテムのラベルに共通してあしらわれている花は、メゾンのシンボルである「コクリコ(ヒナゲシ)」とのことで、このヒナゲシはフランスの野に咲く花として代表的なものであるとのこと。ちなみにフランス国旗のトリコロールは、青が矢車草、白がマーガレット、そして赤がこのヒナゲシ、といった形で表現されるのだとか。 「ブラン・ド・ブラン ブリュット」は、ミュティニー産とバルボンヌ・ファイエル産の、平均樹齢35年のシャルドネ100%で造られる、年間生産数2,000本という、貴重な限定生産品です。 CHAMPAGNE DAUBY BLANC DE BLANCS BRUT ドビ ブラン・ド・ブラン ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口DAUBY / ドビ 女性醸造家ドビ氏が造る、きめ細かい泡立ちの、軽やかで上品なシャンパーニュ! アイのシャンパーニュ・メゾン「ドビ」は、1929年に生まれ、13歳から畑仕事に打ち込んでいたというギィ...

あす楽
ポル・ジェス ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

3,190

ポル・ジェス ブリュット NV 750ml

シャンパーニュの値上がりが相次ぐ中、この価格は有難い! 黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエ主体で造られる本格シャンパーニュ。 G.H.マーテル社は、1869年に設立されたシャンパーニュ地方の老舗メゾン。世界的に最も有名なシャンパーニュのひとつ。バラエティーに富んだ商品展開や、そのクオリティーの高さから、シャンパーニュ業界のリーダー的存在として知られています。現在自社で所有する畑は約200ヘクタールと、大手メゾンと肩を並べる規模を誇ります。数年前までフランスの高級フレンチとして知られる有名レストラン“マキシム・ド・パリ"のハウスシャンパンを製造、供給していた実績や国内で最も権威あるワイン・ガイド誌“ギィ・ド・アシェット"にもマーテル社のシャンパンが掲載されています。 「ポル・ジェス ブリュット」は、ライト・ゴールドの色合いに美しい泡立ち。白い花の繊細な香り。フレッシュな酸味とアーモンドのようなクリスピーな味わいが長い余韻とともに続きます。アペリティフとして、またランチやカクテルタイムのお供に。6℃〜8℃に冷やしてお召し上がりください。 Champagne Pol Gesse Brut ポル・ジェス ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 55%、ムニエ 40%、シャルドネ 5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 旨安シャンパーニュG.H.MARTEL&CO. / G.H.マーテル 1869年に設立されたシャンパーニュ地方の老舗メゾン 世界的に最も有名なシャンパーニュのひとつ。バラエティーに富んだ商品展開や、そのクオリティーの高さから、シャンパーニュ業界のリーダー的存在として知られています。 現在自社で所有する畑は約200ヘクタールと...

あす楽
ドゥロング ブリュット・ロゼ 750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,940

ドゥロング ブリュット・ロゼ 750ml

高品質なシャルドネ産地、コート・デ・セザンヌの北部に1966年に設立されたRM。マダムのようにナチュラルで美しいシャンパーニュです。 ドメーヌの信念は、「エスプリ ・ ナチュール」。当主のマルレーヌさんは、自然体の美しさが魅力的な方で、ライフスタイルからワインづくりの端々にまで彼女の「エスプリ ・ ナチュール」を感じることができます。 彼女のワインは、自生酵母を使い、マロラクティック発酵には、自身のドメーヌの冷蔵保存した澱を使用。また、ドザージュにも自社のぶどうをベースとしたリキュールを使用するなどドメーヌとその近辺でつくられたものを使用しており、地元セザンヌへの愛にもあふれたワインとなっています。 「ブリュット・ロゼ」は、アルマン村に所有する区画「Bezutelle」と「Le Grand Larry」のピノ・ノワールを20%アッサンブラージュしています。最低7年の瓶熟。ワイルドストロベリーの香り。フルーティで爽やかな酸と細やかで柔らかい泡のバランスがよく、口当たりがスムース。アペリティフとしても、また、鶏肉のグリルなどとも相性のいいワイン。 ■テクニカル情報■ 品種 シャルドネ40%、ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ15%(2012年20%、2011年80%) 栽培 ビオロジー 土壌 粘土石灰質、 醸造 自生酵母を使用しステンレスタンクでアルコール発酵。アルマン村に所有する区画「Bezutelle」と「Le Grand Larry」のピノ・ノワールを20%アッサンブラージュしています。最低7年の瓶熟。 ドザージュ 6.0g/L CHAMPAGNE DELONG BRUT ROSE ドゥロング ブリュット・ロゼ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ40%、ピノ...

あす楽
シモン・ドゥヴォー ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

4,224

シモン・ドゥヴォー ブリュット 750ml

ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10%の「オーブ魂」あふれるブレンド。粘土石灰質・キンメリッジアン土壌。平均樹齢約30年。ステンレスタンクで醸造後、10%をブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成。24ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュは6g/l。 ご紹介するスタンダード・ブリュットは、ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、深い余韻とともに飲み手を陶酔に導いてくれます。 気温が急に冷え込んできたこともあり、冷やしすぎず、いつもより少し温度高めの8〜9度でスタート。この時期はやはりあまり冷やしすぎないほうがオススメです。 ルー・デュモンの仲田さんも研修をしていた、一押しのシャンパーニュということで、どんなものかと楽しみにしていたのですが、その期待をはるかに上回る素晴らしいシャンパーニュでした! グレープフルーツ、花梨、林檎などの様々な果実をギュッと凝縮したようなしっかりとした味わいに、ハチミツの甘さやトーストの香りも感じ、泡自体の粗さを感じることは一切なく、豊満さや優しさを強く感じるシャンパーニュです。 泡立ちもしっかりとしているのですが、シャープさよりもコクやクリーミーな美味しさを感じるのは、ピノ系品種を主体に、「オーブの魂」であるピノ・ブランを加えたことによるためでしょう。これは素晴らしいコストパフォーマンスを持ったシャンパーニュだと感じます。是非、一度お試しくださいませ。 追記:近日中に、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵させたブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワールもリリース予定なので、そちらも楽しみです。2016.11.07Simon-Devaux / シモン...

あす楽
ナタリー・ファルメ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

6,490

ナタリー・ファルメ ブリュット 750ml

醸造コンサルタントとしてシャンパーニュの本質を熟知したナタリーが手がけるシャンパーニュ! シャンパーニュのルーヴル・レ・ヴィーニュ村に本拠を置くナタリー・ファルメは、極めて厳しい格付けで知られている“ワイン・ガイドのミシュラン"と形容されるフランス最高峰の格付けガイド『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス/2011年版』において、初めて手がけたワインのリリースからたった1年で格付けを果たした驚異の新鋭ドメーヌです。 パリ大学で化学を、そしてランス大学で醸造学を修めたナタリーは、75にも及ぶRMシャンパーニュの醸造コンサルタントを務め、2000年に家業のドメーヌを継承。2009年秋に初めて自身のシャンパーニュをリリースした新進気鋭のレコルタンです。 「ブリュット」は、手摘みで収穫したブドウを温度管理機能付きのステンレス・タンクで、低温(18-20度)で発酵。使用するブドウはル・ヴァル・コルネの区画で栽培されたブドウが1/2、ル・ヴァル・ドロンの区画で栽培されたブドウが1/2。メインとなるのは2014年の収穫ブドウ80%で、残りの30%はソレラ方式でストックしたリザーヴ・ワインを加える。 瓶内熟成に移るまで8ヶ月熟成させ、この間にマロラクティック発酵を100%行う。その後、18ヶ月の瓶内熟成を行って、デゴルジュマン。門出のリキュールには、ドメーヌで収穫したブドウの糖分を添加する。ドザージュの量は1リットルあたり5グラム。総生産量12,000本。デゴルジュマン:2020年5月6日 ■テイスティングコメント■ 黄金のローブをまとった、上品で規則正しい泡立ち。洋梨や桃などの白い果肉を思わせるとてもフルーティーな香りと、ブリオッシュやトーストのノートが感じられる。口中は豊満で力強く、とてもワインらしい香味に溢れ、熟した果物の風味が支配的で...

リョパール ブリュット ロゼ レゼルヴァ 2018 ワイン【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

三越伊勢丹

3,740

リョパール ブリュット ロゼ レゼルヴァ 2018 ワイン【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

栽培はすべてオーガニックで手摘み収穫を実施。テットドキュヴェ(一番絞り)の果汁のみを使用し、ステンレスタンクで発酵、瓶内で18ヶ月以上熟成。明るいチェリーピンクの色合い。イキイキとした森のベリーの香りに繊細なタンニンを感じる味わい。しっかりとした骨格に適度な酸のバランスが良く、余韻も長く続きます。ヴィーガン認証取得。※発泡性のワインは圧力で中身が噴き出たり、コルクが飛び出す可能性がありますので、抜栓の際にはしっかりコルクを抑えるなどご注意ください。※コルクにカビが見られる場合がございますが、湿度や温度がワインにとって理想的な状態で保存されていた証明です。中身に影響はございませんので、よくふき取ってからお召し上がりください。※液体中やボトルの底に沈殿しているものやコルクの裏に付着しているキラキラしたものはワインの色素や旨み成分が結晶化した澱(オリ)です。人体への影響はございませんのでご安心ください。無味ですが、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。※冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワイン

あす楽
シャルル・ド・カザノーヴ ブリュット NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

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シャルル・ド・カザノーヴ ブリュット NV 750ml

IWC 最高峰の泡名人が造るシャンパーニュ! シャンパーニュ シャルル・ド・カザノーヴは1811年、シャンパーニュの銘醸地コート・ド・ブランのアヴィーズの地に設立されました。ヨーロッパ諸国の王侯貴族や政治家に好まれ、特にイギリスのエドワード7世は、シャルル・ド・カザノーヴに自分専用のラベルを貼ったシャンパーニュを作らせてイギリスに輸入していたほどでした。 その後、1958年にマルティーニ・ロッシ社、1983年にはモエ・ヘネシーの傘下となり、2004年に現在のオーナーであるラプノー家(シャンパーニュ・GHマーテルのオーナー)に買収され、現在に至っています。シャルル・ド・カザノーヴは、カザノーヴ・マーテルグループのなかのフラッグシップブランドとして大規模な投資が行われ、更なる品質の向上への取り組みが進められています。 シャンパーニュ地区で最大の家族経営となるラプノー・マーテルグループはシャンパーニュ業界5位の企業グループです。 「ブリュット」は、輝きのある麦わら色、きめ細やかな泡立ち。ブリオッシュやココアビーンズ、ヴァニラにピンクグレープフルーツのアロマが重なります。フレッシュで骨格があり、トーストやオークの香りと共に余韻が広がります。メゾンの特徴が最も端的に表現されています。 ■テクニカル情報■ シャルル・ド・カザノーヴでは、通常のシャンパーニュについて最低24ヶ月以上、ヴィンテージシャンパーニュは最低48ヶ月以上の熟成を行い、シャンパーニュの味わいに複雑さを与えています。モンターニュドランス、ヴァレデマルヌ、コートデブラン、コートデバールを中心に自社畑200ヘクタール、契約畑700ヘクタールを有しています。シャンパーニュ地区319地区(村)のうち100地区(村)から調達していることとなります。 収穫したブドウの圧搾設備...

あす楽
ドップ・エ・イリオン クレマン・ダルザス ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

2,970

ドップ・エ・イリオン クレマン・ダルザス ブリュット 750ml

クレマン・ダルザス・ブリュットは、軽い肉料理と良く合う旨みのある、アルザス地方の辛口白スパークリングワインです。 DOPFF & IRION CREMANT D'ALSACE BRUT 生産地域:フランス アルザス地方 格付・原産地呼称:ヴァンムスー 品種:ピノ・ブラン、オーセロワDOPFF & IRION / ドップ・エ・イリオン ドップ・エ・イリオンは、1945年創立と生産者としての歴史はまだ浅いながらも、ワイナリーの基盤となったドップ家とイリオン家は16世紀の昔より、代々ワイン造りに携ってきた名門です。 連綿と続くアルザスワインの歴史の生きた博物館ともいえるシャトー・ド・リクヴィールの名を冠するドップ・エ・イリオンは、丁寧なワイン造りに定評があり、地元アルザスのみならずパリの3ツ星レストランのワインリストにもその名を連ねています。 現在の輝かしい成功を支えるのは、ブドウ品種とテロワール。アルザスの多種多様な土壌と気候を尊重し、その地に最適なブドウ品種を選び、手間暇かけて畑の世話をする。そしてブドウの力を損なわないようにワインに醸す。そのワインを一口飲むと、ドップ・エ・イリオンがワインに懸ける情熱がひしひしと伝わってきます。 恵まれたテロワールを最大限表現する為、リュット・リゾネを採用。化学薬品や肥料は最小限の使用に留め、環境に調和した方法でブドウが栽培されます。

あす楽
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

6,187

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ ブリュット 750ml

ノン・ヴィンテージのスタンダード・キュヴェにもかかわらず、かつてのグランクリュ、メルフィの真価を見事に表現、シャルトーニュ・タイエの実力を堂々と証明している。 砂の土壌、ドライな味筋、塩っぽいミネラル、最初は味わい深く最後はフレッシュ、熟成するとハチミツやバター…それがメルフィです! このシャンパンは全く知らないものでした。しかし飲んでみてすべての要素においてかなりレヴェルの高い位置にあります。この価格であれば自信を持ってお薦めできます。梅村 ベターヌ&ドゥソーヴ『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010』… 「今年の注目すべき生産者」に選出 メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンス(砂の土壌、ドライな味筋、塩っぽいミネラル、熟成するとハチミツやバター…)を昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。 リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。 高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10% ドサージュ:4-5g/Lg。 現在販売中のロットは2018年VT産がベースで、2020年4月デゴルジュマン。 Chartogne Taillet Cuvee Sainte Anne Brut シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ ブリュット 生産地:フランス...

あす楽
ゴッセ ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ ブリュット 750ml 化粧箱入り

ウメムラ Wine Cellar

15,840

ゴッセ ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ ブリュット 750ml 化粧箱入り

デキャンタ誌世界のベスト7位、最長熟成ノン・ミレジム! ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 澱との長い接触による旨味 2016年に前醸造責任者マレネさんの発案で造られた「15ド・カーヴ・ア・ミニマ」。ノン・ヴィンテージながら15年熟成という特殊なワインでした。マレネさんは単一ヴィンテージよりも複数ヴィンテージをアッサンブラージュする事で長期熟成後の味わいの複雑味をより強める事ができると考え、それを実証したのです。 あれから4年。マレネさんの下で働いていた現醸造責任者オディロンさんによる「12ド・カーヴ・ア・ミニマ」がリリースされました。考え方はマレネさんと同じくしますが、オディロンさんの他のワイン同様に少し繊細で伸びのあるスタイルになっています。そして熟成期間はマレネさんがノン・マロラクティック・シャンパーニュの最重要ポイントは熟成による旨味だとしていたのとは少し異なり、旨味を得ながらも、少しのフレッシュさや溌溂さを意識しています。 アヴィズ、クラマン、アイ、ブジィ… ゴッセは有名メゾンですが生産量はドラピエの半分程度。実は小さな造り手なんです。ですが...

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アルディナ・ファウスト ジョセ・アルディナ ブリュット ロゼ キュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ 750ml

ウメムラ Wine Cellar

8,360

アルディナ・ファウスト ジョセ・アルディナ ブリュット ロゼ キュヴェ・ウイユ・ド・ペルドリ 750ml

1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、 かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者! 全く聞いたことのない生産者でしたが、たまたま試飲する機会があり、一瞬で気に入り現地より取り寄せました。 1970年代に有機栽培(vin bio)を始めたかなり筋金入りのBIO生産者アルディナ・ファウスト。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村で8haのブドウ畑を持ちます。今や、小さな生産者から、大手のメゾンまでもが有機栽培に切り替え、ビオワインが当たり前になりつつありますが、「アルディナ・ファウスト」は、25年以上前からECOCERT(エコセール)認証を受ける老舗ビオシャンパーニュハウスです。 化学製品、殺虫剤、除草剤、そして当時使用されていた大量の化学肥料によるダメージに直面し、なんと1960年代からオーガニック栽培に舵を切ることを決意。全くゼロの状態から試行錯誤しながら、有機栽培のブドウ畑を作り上げていきました。ブドウ園の大部分を占めるのはマルヌのピノ・ムニエ。その他、ピノ・ノワール、シャルドネも栽培しています。ブドウはすべて手摘みで収穫されます。 現在は、イギリス、イタリア、アメリカ、そしてフランス国内のみで販売しており、貴重な割り当てをワインセラーウメムラのために分けていただきました! 繊細な泡、輝くピンクとオレンジの魅惑的な色合いで魅了し、グラスを口に運ばずにはいられないロゼシャンパンです。 ワインの色調がヤマウズラ(Perdrix)の目(oeil)のような淡いピンク色をしていたことから名付けられたウイユ・ド・ペルドリ。 オレンジ色がかったピンクのような淡いピンク色。力強く、フルーティーで、エレガントなトースト香、スモーキーな香りを楽しめる。ムニエらしい柔らかな味わいで...

ドゥーツ ブリュット クラシック マグナムサイズ ワイン【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

三越伊勢丹

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ドゥーツ ブリュット クラシック マグナムサイズ ワイン【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを1/3ずつ。ドゥーツ社のトレードマークともいえる定番モデル。NVのブリュット・クラシックで通常の15ヶ月を超える3年熟成!!※発泡性のワインは圧力で中身が噴き出たり、コルクが飛び出す可能性がありますので、抜栓の際にはしっかりコルクを抑えるなどご注意ください。※コルクにカビが見られる場合がございますが、湿度や温度がワインにとって理想的な状態で保存されていた証明です。中身に影響はございませんので、よくふき取ってからお召し上がりください。※液体中やボトルの底に沈殿しているものやコルクの裏に付着しているキラキラしたものはワインの色素や旨み成分が結晶化した澱(オリ)です。人体への影響はございませんのでご安心ください。無味ですが、グラスに入らないようにしてお召し上がりください。※冷蔵便でのお届けとなります。お受け取り後は直射日光を避け、涼しい場所やワインセラーで保管してください。配送後の温度差により、ワインに結露や液漏れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。/フード ワイン・スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ

あす楽
ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット 750ml

ウメムラ Wine Cellar

6,435

ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット 750ml

高品質なロゼもうみだす「リセ村」のシャンパーニュ シャンパーニュ・ガリマールは、コート・デ・バール地区のリセ村を本拠地とした家族経営のドメーヌです。1930年にシャンパーニュの生産を開始、現在の当主アルノー・ガリマール氏(1990年生まれ)で6代目となります。 現在は、父親のディディエもアドバイス役として栽培、醸造に参加し、親子でガリマールの発展のため働いています。ぶどうを完熟させることを目的に、人的介入をできるだけ避けるよう心がけています。そのため、畑、ぶどうを常に観察して、自然に敬意をはらい、即座に臨機応変な対応ができるようにしています。また、この地の代表的なワインともいえる「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けています。 あまり馴染みのないリセ村ですが、パイパー・エドシックのプレステージキュヴェレア ロゼ(5万超え)はリセのピノ・ノワールがベースとなっています。パイパー・エドシックの醸造長がリセ村の赤ワインを試飲して、果実味、力強さ、酸味が理想通りだったので、「レア」から初めてロゼを作ろうと思ったのだそうです。 「キュヴェ・ロゼ ブリュット」は、チェリージャムや完熟したイチゴを思わせる果実味。シャルドネをブレンドすることで、複雑味が増し力強さが加わります。カモのエギュイエットやクリームを使った鶏肉の料理などと。また、ベリーソースを添えたチョコレートケーキなどとも相性のよいワイン。 【Guide HACHETTE des VINS 2018掲載】 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 樹齢:40年 土壌:粘土石灰質 区画:リセ村に所有する畑から。 醸造:ピノ・ノワールをマセラシオン・カルボニックで3〜4日の短期間発酵させ、シャルドネとブレンドする珍しい製法です。18か月の熟成。 生産本数:10500本...

【SALE】三越伊勢丹オンラインストア No.18 世界のスパークリングワイン8カ国8本セット 【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

三越伊勢丹

11,000

【SALE】三越伊勢丹オンラインストア No.18 世界のスパークリングワイン8カ国8本セット 【三越伊勢丹/公式】 飲料~~アルコール飲料~~ワイン

世界8カ国のスパークリングワインを飲み比べて頂けるセットです。製法や産地の違いを味わいながらお楽しみ下さい。【画像上段左から】 クリテール・ブリュット・ド・ブリュット ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット(白発泡、フランス ) サンテロ サンテロ ブラック ブリュット(白発泡、イタリア/ピエモンテ) バルディネット モンサラ カバ ブルット(白発泡、スペイン/カタルーニャ) コンパニーア・ダス・キンタス ボルリード ブリュット(白発泡、ポルトガル/ベイラ・アトランティコ)【画像下段左から】 ヴァイングート・フォン・ウィニング フォン・ウィニング リースリング エクストラ・ブリュト ゼクト(白発泡、ドイツ/ファルツ) キリ・ヤーニ パランガ スパークリング(白発泡、ギリシャ/ノーザン・グリース) グラハム・ベック ワインズ グラハム・ベック ブリュット(白発泡、南アフリカ/ウエスタン・ケープ) ビーニャ・バルディビエソ バルディビエソ ブリュット(白発泡、チリ/セントラル・ヴァレー)/フード ワイン・スパークリングワイン ワインセット

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