グランマーケット
20,988円
80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。 ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 哲学1:ワイン造りの90%はその畑にあり ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。 そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。 また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7〜2t/ha)栽培しています。 ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。 同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。 このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴...
セレスト(cerest)
3,300円
ITEM INFORMATION 名称(原語) Bread & Butter Roseブレッド・アンド・バター ローズ 商品詳細 香りの印象はイチゴやメロン、ハイビスカス、バラなどのニュアンスに、ふくよかなアロマを連想させます。味わいの第一印象はバラのニュアンス。味わいはリッチで、綺麗な酸とバランスの取れた味わいに仕上がっています。 味わい 品種 グルナッシュ、バルベーラ、ミュスカ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー バラのように味も見た目も美しいロゼ ブレッド・アンド・バター ローズBread & Butter Rose 果実と赤い花の香り、ふくよかな味わい香りの印象はイチゴやメロン、ハイビスカス、バラなどのニュアンスに、ふくよかなアロマを連想させます。味わいの第一印象はバラのニュアンス。味わいはリッチで、綺麗な酸とバランスの取れた味わいに仕上がっています。 様々な香りが重なり合い存在感のある辛口ロゼ軽やかでフローラルな香りですが...
ワイン紀行
3,850円
これまでに「アウローラ(妻)」、「エンリコ(息子)」、「エレーナ(娘)」と家族の名前をつけたワインを造っていたロベルト サロットですが、満を持して、自らの名前をつけたワインを造りました。 ロベルトの頭文字を取り「エッレ(Rのイタリア語読み)」としました。 最良の畑で育つバルベーラ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロをブレンドしています。 モンフェッラートにある畑の標高は300m、南向きの日当たりの良い理想的な場所にあります。土壌は灰色をした粘土質です。葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度は5,000本/haです。9月下旬に収穫します。 カベルネ ソーヴィニヨンは、アパッシメント(陰干し)した葡萄を使います。 温度管理したステンレスタンクで発酵させます。2ヶ月ステンレスタンク、その後8ヶ月オーク樽で熟成させます。更に3ヶ月瓶熟させます。 リッチでパワフルであると同時に、豊かで柔らかなボディを持ち、とても親しみやすいスタイルです。紫を帯びた濃いガーネット色、チェリーやプラムの豊かなアロマ、口当たりはリッチかつスムーズで、黒い果実の長い余韻が感じられます。熟成させるとさらに素晴らしく発展するでしょう。 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で96点 ■生産者名:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ■葡萄品種:バルベーラ50%、カベルネ ソーヴィニヨン25%、メルロ25% ■アルコール度数:14.5
ニシムタ 楽天市場店
716円
● 原産国 :オーストラリア ● タイプ :ロゼ ● 内容量 :720ml ● 商品タイプ :カルロロッシ ロゼボトル ● ブドウ品種 :カベルネソーヴィニヨン、バルベーラ、コロンバール ● 飲み口 :やや甘口 ● メーカー :カルロロッシ ● 特徴 :オレンジやさくらんぼを感じる豊かな香り。ほんのり甘く、すっきりした味わいです ● 生産国 :オーストラリア ● 単品/セット :単品 ● Alc含有量 :10.5% ● 飲み頃温度 :8℃〜10℃ ● ブランド :カルロロッシ ● JANコード :4901777285170● 原産国 :オーストラリア ● タイプ :ロゼ ● 内容量 :720ml ● 商品タイプ :カルロロッシ ロゼボトル ● ブドウ品種 :カベルネソーヴィニヨン、バルベーラ、コロンバール ● 飲み口 :やや甘口 ● メーカー :カルロロッシ ● 特徴 :オレンジやさくらんぼを感じる豊かな香り。ほんのり甘く、すっきりした味わいです ● 生産国 :オーストラリア ● 単品/セット :単品 ● Alc含有量 :10.5% ● 飲み頃温度 :8℃〜10℃ ● ブランド :カルロロッシ ● JANコード :4901777285170